【保存版】kiki麺はどこで売ってる?通販が安いおすすめ3選を徹底解説!
台湾発の人気汁なし和え麺、「kiki麺(KiKi食品)」。その本格的な味わいとモチモチした食感がSNSでも話題になっていますが、いざ買おうと思っても「近所のスーパーにない」「どこで売ってるの?」と探している方も多いはずです。
実は、kiki麺は特定の輸入食品店や高級スーパー、そしてオンラインショップを中心に展開されています。しかし、店舗によっては在庫が不安定なことも多く、確実に手に入れるなら通販の活用が欠かせません。
この記事では、kiki麺の販売店舗を徹底調査し、一番お得に購入できる「おすすめ3選」や、味の種類、人気の秘密について詳しくご紹介します。これを読めば、あなたも自宅で手軽に台湾の行列店の味を楽しめるようになりますよ!
・成城石井やカルディでのkiki麺取り扱い状況
・kiki麺を通販で購入するメリットとコスパ最強の買い方
・kiki麺の味の種類と特徴!ネギオイルや辛味を比較
・kiki麺の美味しい作り方とアレンジレシピ3選
- kiki麺はどこで売ってる?実店舗の販売状況を調査
- 成城石井やカルディでのkiki麺取り扱い状況
- kiki麺を通販で購入するメリットとコスパ最強の買い方
- kiki麺の味の種類と特徴!ネギオイルや辛味を比較
- kiki麺の美味しい作り方とアレンジレシピ3選
- kiki麺の麺が「美味しい」と言われる秘密!天日干しのこだわり
- kiki麺はダイエット中もOK?カロリーや栄養成分を徹底チェック
- kiki麺の口コミ評判!SNSでのリアルな反応は?
- kiki麺の賞味期限と保存方法!ストックする際の注意点
- kiki麺と他の台湾麺を比較!なぜkiki麺が選ばれるのか
- kiki麺はギフトにも最適!おしゃれなパッケージが喜ばれる理由
- kiki麺の「ネギオイル味」を美味しく食べるためのちょい足し術
- kiki麺の「椒麻(サンショウ)味」攻略法!痺れる旨さを堪能
- kiki麺は子供でも食べられる?辛くない味の選び方
- kiki麺をキャンプやアウトドアで楽しむ!外で食べる格別の味
kiki麺はどこで売ってる?実店舗の販売状況を調査

台湾旅行のお土産としても定番の「kiki麺(KiKi食品)」。台湾の人気四川料理店「KiKiレストラン」が監修しているこの麺は、今や日本国内でも多くのファンを抱えています。
実店舗で探す場合、まず候補に上がるのが輸入食品を扱うセレクトショップです。kiki麺はその品質の高さから、一般的な格安スーパーよりも、少しこだわりのある商品を置く店舗で見かけることが多い傾向にあります。
ドン・キホーテやバラエティショップでの目撃情報
「驚安の殿堂」として知られるドン・キホーテでは、アジア食品コーナーが充実している店舗を中心にkiki麺が販売されていることがあります。特に都市部の大型店舗では、台湾フェアなどのイベントに合わせて入荷されるケースが目立ちます。
また、ロフト(LOFT)やハンズ(HANDS)といったバラエティショップの食品コーナーでも、おしゃれなパッケージのkiki麺が並んでいることがあります。ただし、これらは常設ではないことが多いため、見つけたら即買いするのが鉄則です。
高級スーパーやデパ地下の食品催事
伊勢丹や三越、高島屋といった百貨店のデパ地下や、高級志向のスーパーでもkiki麺の取り扱いが確認されています。特に台湾物産展などの催事期間中は、普段店頭に並ばないレアなフレーバーが登場することもあります。
実店舗での購入は「今日食べたい」というニーズには応えてくれますが、重い袋を持ち帰る手間や、そもそも「お店に行ったけど売り切れていた」というリスクもあります。確実かつ手軽に入手したい場合は、後ほど詳しく紹介する通販サイトの利用が最も効率的です。
成城石井やカルディでのkiki麺取り扱い状況
輸入食品といえば、成城石井やカルディ(KALDI)を思い浮かべる方が多いでしょう。kiki麺についても、これらのお店で買えるのかどうかが注目されています。
結論から言うと、過去に取り扱いがあった実績はありますが、常に店頭にあるわけではありません。成城石井では、一時期「ネギオイル味」などの主要な種類が棚に並んでいたことがありましたが、最近では「オンラインストア限定」や「一部店舗のみ」となっている場合が多いようです。
カルディの在庫はタイミング次第?
カルディについても同様で、台湾フェアの時期にはkiki麺が目玉商品として並ぶことがありますが、通年で安定して在庫を確保している店舗は少ないのが現状です。カルディのオンラインストアでも、タイミングによって在庫切れになっていることがしばしばあります。
「せっかくお店に行ったのに、お目当てのkiki麺がなかった……」という悲劇を避けるためには、やはり在庫状況がリアルタイムで分かるネットショップを確認するのが一番の近道だと言えるでしょう。
確実に手に入れるなら専門の輸入店へ
もし実店舗にこだわるのであれば、東京・代々木上原などにある台湾食品専門店をチェックしてみるのも一つの手です。そういった専門店であれば、kiki麺のラインナップが豊富で、かつ安定して入荷している可能性が高いです。
しかし、近くに専門店がない方にとっては、交通費や移動時間を考えるとAmazonや楽天市場などの通販サイトの方が圧倒的にコスパが良いといえます。ポイント還元などを利用すれば、実店舗で買うよりも一袋あたりの単価を安く抑えることも可能です。
kiki麺を通販で購入するメリットとコスパ最強の買い方
kiki麺を通販で購入することには、実店舗にはない大きなメリットがいくつかあります。まず何よりも「在庫が確実であること」、そして「家まで届けてくれること」です。
kiki麺は5食パックなどのセット販売が基本のため、数セット購入するとそれなりの重さと嵩(かさ)になります。徒歩や電車での買い物だと少し負担に感じますが、通販であれば玄関先まで運んでもらえるので非常に楽です。
まとめ買いで送料を無料にするテクニック
通販サイト(Amazon、楽天、Yahoo!ショッピング)では、一定金額以上の購入で送料無料になる設定が多いです。kiki麺は賞味期限も比較的長いため、複数の味をまとめ買いしてストックしておくのが非常におすすめです。
「ネギオイル味」「椒麻(ジャオマー)味」「香酢(シャンツー)味」など、異なるフレーバーをセットにして販売しているショップもあり、色々な味を試したい初心者の方にも最適です。
セールやポイント還元をフル活用
| 通販サイト | メリット | 狙い目の時期 |
| Amazon | 配送が非常に早い、プライム会員なら送料無料が多い | プライムデー、ブラックフライデー |
| 楽天市場 | ポイント還元率が非常に高い、買い回りに最適 | お買い物マラソン、楽天スーパーSALE |
| Yahoo!ショッピング | PayPayポイントが貯まる・使える | 5のつく日、超PayPay祭 |
このように、各プラットフォームのセール期間を狙うことで、実店舗よりも安くkiki麺を手に入れることができます。「kiki麺 どこで売ってる」と探し回る時間を、ぜひお得なサイト選びの時間に充ててみてください。
kiki麺の味の種類と特徴!ネギオイルや辛味を比較
kiki麺がこれほどまでに愛されている理由は、その独自のフレーバーにあります。ただのインスタント麺とは一線を画す、奥深い調味料の味わいが最大の特徴です。
主要なフレーバーはいくつかありますが、初めての方に特におすすめなのが「アロマティックネギオイル味(葱油拌麵)」です。揚げたネギの香ばしさと特製の醤油ダレが絡み合い、シンプルながらも止まらない美味しさがあります。
痺れる辛さがクセになる「椒麻(ジャオマー)味」
辛いもの好きに絶大な支持を得ているのが「サンショウ味(椒麻拌麵)」です。四川料理の特徴である「麻(マー)」の痺れる辛さが効いており、後を引く刺激がたまりません。
単に辛いだけでなく、麺そのものの小麦の甘みもしっかりと感じられるため、バランスの取れた一杯となっています。このフレーバーは特に中毒性が高く、「一度食べたら他の汁なし麺には戻れない」という口コミも多数見られます。
酸味と辛味の絶妙なハーモニー「香酢(シャンツー)味」
さっぱりと食べたい時には「老陳醋(香酢)味」が最適です。黒酢のような深いコクのある酸味に、ほのかな辛味が加わったこの味は、食欲がない時でもスルッと食べられてしまいます。
これらの味をその日の気分で使い分けられるよう、やはり通販で「3種セット」などのアソートパックを購入しておくのが、kiki麺ライフを充実させる秘訣です。
kiki麺の美味しい作り方とアレンジレシピ3選
kiki麺の魅力は、その麺の食感にあります。天日干しで作られた「台南細麺」は、茹で上げることでまるでお店で食べるような生麺のような弾力を取り戻します。
美味しい作り方のコツは、たっぷりのお湯で表示時間通りに茹でること、そして茹で上がったら素早く湯切りをして、タレと一気に絡めることです。麺が温かいうちにタレを混ぜることで、香りがより一層引き立ちます。
温泉卵とパクチーの王道アレンジ
どの味にも合うのが「温泉卵」のトッピングです。特に辛味のあるフレーバーでは、卵が辛さをマイルドにしてくれ、濃厚なコクが加わります。また、パクチーを添えるだけで一気に現地の屋台のような雰囲気になります。
「もっと本格的にしたい!」という方は、刻んだ白ネギや松の実をトッピングしてみてください。食感にアクセントが出て、さらに高級感が増します。
茹で鶏やひき肉を加えたボリューム満点レシピ
しっかりとした食事にしたい場合は、サラダチキンや甘辛く炒めたひき肉(肉味噌)を乗せてみましょう。kiki麺のタレは非常に優秀なので、具材を足しても味がボケることがありません。
具材を準備するのが面倒な時でも、冷凍の刻みネギや市販のメンマを乗せるだけで十分な満足感が得られます。通販でまとめ買いしたkiki麺をベースに、冷蔵庫の余り物で自分だけの一杯を作るのも楽しみの一つですね。
追いラー油や黒酢で味変を楽しむ
半分ほど食べたところで、「追いラー油」や「追い黒酢」をするのも通の食べ方です。kiki麺は麺の量もしっかりあるので、途中で味を変えることで最後まで飽きずに楽しむことができます。
お好みの調味料を組み合わせて、オリジナルの黄金比を見つけてみてください。こうした自由度の高さも、kiki麺がリピーターを増やし続けている理由の一つと言えるでしょう。
kiki麺の麺が「美味しい」と言われる秘密!天日干しのこだわり
kiki麺を一度でも食べたことがある人が驚くのは、その圧倒的な「麺のクオリティ」です。一般的なインスタントラーメンやカップ麺とは明らかに一線を画すその食感には、製造工程における並々ならぬこだわりが隠されています。
kiki麺の麺は、台湾の伝統的な製法である「天日干し」によって作られています。機械による急速乾燥ではなく、太陽の光と風の力でじっくりと時間をかけて乾燥させることで、小麦本来の旨みが凝縮され、独特のコシと滑らかさが生まれるのです。
添加物を極力抑えた安心安全な麺作り
健康意識が高い層からも支持されている理由の一つに、余計な添加物を極力使用していないという点があります。kiki麺の原材料は非常にシンプルで、厳選された小麦粉と水、そして微量の塩のみで作られているものが多いです。
「子供にも安心して食べさせられる」という口コミが多いのも頷けます。保存料に頼らず、天日干しの技術によって長期保存を可能にしている点は、まさに職人技と言えるでしょう。このこだわりが、茹で上がった際の「プリプリとした弾力」に繋がっているのです。
台南特産の細麺がタレをしっかりキャッチ
kiki麺に使用されているのは、台湾の台南地方で有名な「台南細麺」です。細麺でありながらもしっかりとした噛みごたえがあり、タレが非常によく絡みます。
和え麺において、麺とタレのバランスは命です。kiki麺はこの黄金比が完璧に計算されており、最後の一口までタレの旨みと麺の甘みを同時に楽しむことができます。この感動を味わうためにも、まずは通販で基本のセットを手に入れて、その実力を確かめてみてください。
kiki麺はダイエット中もOK?カロリーや栄養成分を徹底チェック
「インスタント麺は太りやすい」というイメージがありますが、kiki麺はどうなのでしょうか。ダイエット中の方や、夜食として楽しみたい方にとっては、カロリーや脂質は非常に気になるポイントですよね。
驚くべきことに、kiki麺は一般的な揚げ麺タイプのインスタントラーメンと比較して、脂質が非常に低いという特徴があります。これは、麺を油で揚げていない「ノンフライ(天日干し)」製法だからこそ実現できる数値です。
1食あたりのカロリー目安
| 項目 | 一般的な揚げ麺(100g) | kiki麺(1食/約90g) |
| エネルギー | 約450〜500kcal | 約300〜350kcal |
| 脂質 | 約15〜20g | 約2〜5g |
| 食塩相当量 | 約5〜7g | 約2〜3g |
上記のように、kiki麺はカロリー・脂質・塩分のすべてにおいて、比較的ヘルシーな部類に入ります。特に脂質が抑えられているため、食べた後の胃もたれもしにくく、女性にも非常に人気があります。
満足度を高めるヘルシーな食べ方
ダイエット中であれば、さらに野菜をたっぷり加えるのがおすすめです。茹でたキャベツやもやしを添えるだけで、麺のボリュームを抑えつつ、満腹感を得ることができます。kiki麺のタレは味がしっかりしているため、少々の野菜を足しても薄く感じることがありません。
「美味しいものを食べたいけれど、体型も気になる」というワガママな願いを叶えてくれるのがkiki麺です。通販なら成分表示をじっくり見ながら選べるので、自分の体調や目標に合わせたフレーバー探しも楽しめます。
kiki麺の口コミ評判!SNSでのリアルな反応は?
実際にkiki麺を購入した人たちは、どのような感想を持っているのでしょうか。X(旧Twitter)やInstagramなどのSNSでは、日々kiki麺に関する投稿が相次いでいます。全体的に「クオリティが高すぎる」「もはやお店の味」といったポジティブな意見が目立ちます。
一方で、購入場所に関する悩みも多く見受けられます。「ずっと探しているのに見つからない」「どこで売ってるのか教えてほしい」という投稿は後を絶たず、希少性の高さが伺えます。
良い口コミ:麺の食感とタレの深みに感動
「麺がとにかくモチモチで最高!」「タレの香りが良すぎて、作っている最中からお腹が空く」といった声が非常に多いです。特に「ネギオイルの香ばしさが本物」という評価は、kiki麺の代名詞ともなっています。
また、パッケージのデザインがシンプルで洗練されているため、「プレゼントや手土産にしたら喜ばれた」という口コミも。台湾好きの友人へのちょっとしたギフトとしても、kiki麺は非常に優秀なアイテムです。
悪い口コミ:手に入りにくさと価格への意見
マイナスな意見としては、「近所のスーパーで売っていない」「1食あたりの単価がもう少し安ければ嬉しい」という声が一部で見られます。確かに、一般的な100円程度の袋麺と比較すると、kiki麺はやや高級な価格設定です。
しかし、その分「外食することを考えれば圧倒的に安い」という捉え方をするユーザーが大半です。「週末のプチ贅沢」としてストックしている人が多く、その満足度は価格以上のものであると言えるでしょう。
kiki麺の賞味期限と保存方法!ストックする際の注意点
通販でまとめ買いをする際に気になるのが、賞味期限ですよね。kiki麺は天日干しの乾燥麺であるため、保存期間は比較的長く設定されています。製造からおおよそ半年から1年程度のものが多いため、ストック食材(ローリングストック)としても優秀です。
ただし、保存状態によっては麺の風味が落ちてしまうこともあるため、正しい保存方法を意識することが大切です。
直射日光と湿気を避けるのが鉄則
kiki麺の麺は繊細な天日干し麺です。直射日光が当たる場所や、湿度の高いキッチン周りに放置すると、麺が劣化したりタレの油分が変質したりする恐れがあります。「冷暗所での保存」を徹底しましょう。
特に夏場などは、シンク下の収納よりも風通しの良い棚などに保管するのが望ましいです。開封後は、外袋のジップをしっかり閉めるか、密閉容器に移し替えることで、ネギオイルなどの香りを逃さずに保存できます。
まとめ買いなら通販がベストな理由
実店舗での購入だと、店頭に長く並んでいたために賞味期限が短いものに当たってしまうリスクもゼロではありません。その点、回転の速い大手通販サイトであれば、比較的新しいロットの商品が届く可能性が高く、長期間の保存にも適しています。
「いざという時の非常食」として、それでいて「普段の食卓を彩るご馳走」として、kiki麺を通販で賢く備蓄しておくのは非常におすすめなライフハックです。
kiki麺と他の台湾麺を比較!なぜkiki麺が選ばれるのか
最近では、kiki麺以外にも「曽拌麵(ツォンパンメン)」など、様々な台湾発の汁なし和え麺が日本に上陸しています。その中で、なぜkiki麺がこれほどまでに圧倒的な人気を誇っているのでしょうか。
最大の理由は、「上品さとインパクトの共存」にあります。他社の製品はタレの味が非常に濃く、ジャンクな味わいのものが多いのに対し、kiki麺は素材の味を活かした繊細な味付けが特徴です。
kiki麺と曽拌麵の違いを比較
| 特徴 | kiki麺 | 曽拌麵(ツォンパンメン) |
| 麺の種類 | 細麺(ストレート) | 太麺(平打ち・ちぢれ) |
| 味わい | 上品・素材重視 | 濃厚・ガツンとくる味 |
| おすすめの人 | 繊細な味を好む方 | 食べ応えを重視する方 |
kiki麺は「毎日でも食べられる飽きのこない味」を追求しており、その洗練された味わいは年配の方や健康志向の方にも受け入れられやすいのが強みです。
「レストラン監修」という絶対的な信頼感
kiki麺は、台北で大人気の四川料理店「KiKiレストラン」がプロデュースしています。お店の看板メニューを家庭で再現するというコンセプトで作られているため、味のクオリティコントロールが非常に厳格です。
名店のプライドが詰まったこの一杯は、まさに「失敗しない買い物」と言えます。迷っているなら、まずは世界中で認められているkiki麺から選ぶのが間違いありません。
kiki麺はギフトにも最適!おしゃれなパッケージが喜ばれる理由
kiki麺は、自分へのご褒美だけでなく贈り物としても非常に高い評価を得ています。その最大の理由は、台湾の洗練されたセンスが光る「パッケージデザイン」にあります。
一般的なインスタント麺のパッケージは、食欲をそそるシズル写真が大きく配置された「生活感」の強いものが多いですが、kiki麺は違います。白やパステルカラーを基調としたミニマルなデザインは、一見すると高級な文房具や雑貨のようにも見え、キッチンのインテリアを邪魔しません。
「センスが良い」と思われる手土産の新定番
友人宅への手土産や、お世話になった方へのちょっとしたお礼に、kiki麺は「ちょうど良い」存在です。1食ずつの個包装も美しく、「話題の台湾グルメ」という付加価値が会話のきっかけにもなります。
最近では、複数の味を詰め合わせた「ギフト用ボックス」を通販サイトで用意しているショップも増えています。熨斗(のし)やメッセージカードの対応ができる店舗もあり、お中元やお歳暮、内祝いなどのシーンでも活用されるようになっています。
料理好きな方へ贈る「体験」のプレゼント
単なる食品としてだけでなく、「家でお店の味を再現する体験」を贈るという側面も魅力です。こだわりの強い料理好きな方でも、kiki麺の天日干し麺のクオリティにはきっと驚くはずです。
「どこで売ってるの?」と聞かれること間違いなしのレア感も、ギフトとしての価値を高めています。店舗を探し回る労力を肩代わりして、最高に美味しい状態で届けることができる通販のギフト発送は、現代の賢い贈り物スタイルと言えるでしょう。
kiki麺の「ネギオイル味」を美味しく食べるためのちょい足し術
kiki麺の不動の一番人気、「アロマティックネギオイル味(葱油拌麵)」。そのままでも完成された美味しさですが、ほんの少しの手間でさらに化けるポテンシャルを秘めています。
ネギオイルの香ばしさを最大限に活かすためには、油の「温度」と「香り」を補強するのがポイントです。茹で上げた麺に付属のタレを混ぜる際、ほんの数滴のごま油を足してみてください。香りが一気に華やかになり、食欲を強く刺激します。
シャキシャキ食感の追いネギでプロの味に
付属の乾燥具材だけでなく、生の白ネギや青ネギをたっぷりトッピングすることをおすすめします。特に白ネギの「白髪ネギ」にすると、麺との絡みが良くなり、シャキシャキとした食感のコントラストが生まれます。
「熱した油をジャッとかける」という上級者テクニックもあります。少量の油をフライパンで煙が出るまで熱し、トッピングしたネギの上からかけることで、ネギの甘みが引き立ち、本格的な四川レストランの仕上がりに近づきます。
焦がしニンニクチップでパンチをプラス
よりガツンとした味わいを楽しみたい方は、フライドガーリックやフライドオニオンを散らしてみてください。kiki麺の繊細な醤油ダレと、ニンニクの力強い風味は相性抜群です。
これらの「ちょい足し」アイテムも、Amazonなどの通販であればまとめて揃えることが可能です。通販サイトの合わせ買い機能を利用して、自分好みの最強カスタマイズセットを構築してみてはいかがでしょうか。
kiki麺の「椒麻(サンショウ)味」攻略法!痺れる旨さを堪能
kiki麺の中でも熱狂的なファンが多いのが、「サンショウ味(椒麻拌麵)」です。四川料理特有の「麻(マー)」の感覚、つまり舌が痺れるような爽快な辛さが特徴です。
この味をより楽しむためのコツは、冷たい飲み物を用意しておくこと、そして麺をすする際に「香り」を意識することです。kiki麺のサンショウは非常に質が高く、単に辛いだけでなく、柑橘系のような清涼感のある香りが鼻へ抜けていきます。
辛さを調節するならマヨネーズやナッツ
「食べてみたいけど、辛さが心配……」という方は、マヨネーズを少しだけ添えてみてください。四川の痺れる辛さとマヨネーズのコクが合わさると、驚くほどまろやかで中毒性の高い味に変化します。
また、砕いたピーナッツやカシューナッツをトッピングするのも現地風の楽しみ方です。ナッツの脂質が辛味を和らげつつ、香ばしさをプラスしてくれます。「痺れるけど止まらない」という不思議な体験を、ぜひ自宅で味わってください。
夏にぴったり!冷やしサンショウ麺アレンジ
実はkiki麺のサンショウ味は、冷やして食べても絶品です。茹で上がった麺を冷水でキュッと締め、水気をしっかり切ってからタレを絡めます。温かい時よりも麺のコシがより強く感じられ、辛味もよりシャープに際立ちます。
この「冷やしkiki麺」は、暑くて食欲が落ちる夏場に最適なメニューです。通販でまとめ買いしておけば、忙しい夏のランチタイムの救世主になってくれることでしょう。
kiki麺は子供でも食べられる?辛くない味の選び方
「kiki麺は四川料理店監修だから、全部辛いのでは?」と敬遠している親御さんもいらっしゃるかもしれません。しかし安心してください。kiki麺のラインナップには、小さなお子様でも美味しく食べられる「辛味ゼロ」のフレーバーも存在します。
その代表格が、やはり「アロマティックネギオイル味」です。唐辛子系の辛味成分は一切含まれておらず、甘辛い醤油ベースの味付けなので、うどんや焼きそばが食べられる年齢のお子様であれば問題なく楽しめます。
家族全員で楽しめるフレーバー選びのポイント
家族でkiki麺を囲むなら、以下の2種類を軸に選ぶのがおすすめです。
- アロマティックネギオイル味: 万人受けする甘辛味。お子様や辛いのが苦手な方に。
- 香酢(シャンツー)味: 酸味がメインで、辛味はごくわずか。さっぱり好きの方に。
反対に、「サンショウ味」や「激辛味」は大人用として分けておくのが無難です。通販サイトでは「全種類セット」などが売られているため、まずはセットを購入して、家族でどの味が一番好きか「試食会」を開くのも楽しいイベントになります。
お子様向け栄養プラスアレンジ
お子様に食べさせる際は、コーンやツナ、小さく切った茹で野菜を混ぜ込んであげると、栄養バランスも良くなります。kiki麺の麺は弾力があるため、しっかり噛む練習にもなりますね。
忙しい日の夕食に、「ちょっと良い麺」を使って家族を笑顔にする。そんな使い方ができるのも、確かな品質のkiki麺ならではの魅力です。
kiki麺をキャンプやアウトドアで楽しむ!外で食べる格別の味
今、キャンプ愛好家の間でもkiki麺が注目を集めています。その理由は「調理の簡便さ」と「ゴミの少なさ」、そして何より「外で食べる開放感に負けない美味しさ」にあります。
キャンプ飯といえばカレーやBBQが定番ですが、設営や撤収で忙しい時間の昼食には、お湯を沸かして数分で完成するkiki麺が最適です。スープがない和え麺タイプなので、残ったスープの処理に困ることもありません。
メスティンで作るkiki麺のコツ
キャンプの定番調理器具「メスティン」を使えば、より一層雰囲気が出ます。麺が長い場合は半分に折って入れると、小さな鍋でも均一に茹でることができます。茹で汁を捨てる際は、火傷に注意しながら、少しだけ茹で汁を残してタレを混ぜると、麺がくっつかずに滑らかに仕上がります。
「焚き火で炙ったチャーシュー」をトッピングすれば、贅沢なアウトドアグルメの完成です。青空の下で啜るネギオイルの香ばしさは、家で食べるのとはまた違った感動を与えてくれます。
軽量で持ち運びやすいから登山にもおすすめ
kiki麺は非常に軽量で、パックの中にタレも同梱されているため、パッキングの邪魔になりません。登山中の山頂でのランチとしても非常に優秀です。
本格的な台湾の味を山の上で楽しむ贅沢。これを実現するためには、事前に通販でストックを確保しておくのがスマートです。キャンプのパッキングリストに、ぜひkiki麺を加えてみてください。

