【保存版】とうもろこし売ってる店おすすめ5選！鮮度抜群の選び方
夏になるとどうしても食べたくなるのが、甘くてジューシーな「とうもろこし」ですよね！
しかし、いざ買おうと思っても「どこで買うのが一番甘いの？」「スーパー以外に売ってる店は？」と疑問に思う方も多いはず。
実は、とうもろこしは収穫した瞬間から糖度が落ちてしまうため、売ってる店の選び方が非常に重要なんです。
近所のスーパーから、鮮度抜群の直売所、さらには1年中楽しめるコンビニや通販まで、本当に美味しいとうもろこしが手に入る場所を徹底的に調査しました！
この記事を読めば、今すぐ甘いとうもろこしを頬張れる場所が見つかること間違いなしですよ。
忙しい方や、確実に最高級のブランドコーンを手に入れたいなら、通販がコスパ最強でおすすめですので、その点も詳しく解説していきます。
・コンビニで手に入る！レンジで簡単とうもろこしの特徴
・鮮度最強！農産物直売所や道の駅で買うメリット
・ドン・キホーテやドラッグストアの穴場販売情報
・通販サイトがコスパ最強？全国のブランドとうもろこし
- スーパーでとうもろこしが売ってる場所と販売時期をチェック
- コンビニで手に入る！レンジで簡単とうもろこしの特徴
- 鮮度最強！農産物直売所や道の駅で買うメリット
- ドン・キホーテやドラッグストアの穴場販売情報
- 通販サイトがコスパ最強？全国のブランドとうもろこし
- 美味しいとうもろこしを見分ける5つのポイント
- とうもろこしの旬の時期はいつ？地域別の販売期間
- 甘さを逃さない！正しい茹で方と電子レンジ活用術
- 長期保存も可能！とうもろこしの鮮度を保つ保存法
- とうもろこしが売ってる店を1年中探す方法
- とうもろこしの品種別！売ってる店で見かけたら買いの銘柄
- とうもろこし料理が劇的に美味しくなる裏ワザ
- 知っておきたい！とうもろこしの栄養と健康効果
- まとめ：とうもろこし売ってる店を賢く選んで夏を楽しもう！
スーパーでとうもろこしが売ってる場所と販売時期をチェック
大手スーパー（イオン・イトーヨーカドー）の入荷傾向
スーパーマーケットでとうもろこしを探す際、真っ先に向かうべきは野菜コーナーの旬の食材エリアです。
イオンやイトーヨーカドーといった大手スーパーでは、5月下旬頃から九州産のとうもろこしが店頭に並び始めます。
6月から7月にかけては千葉県産や茨城県産が主流となり、8月を過ぎると北海道産の「ピュアホワイト」などのブランド品種が登場するのが一般的な流れです。
スーパーのとうもろこしは、1本ずつ皮付きでバラ売りされているケースが多く、価格は150円から250円前後が相場となっています。
特売日には100円を切ることもありますが、あまりに安いものは収穫から時間が経過している可能性もあるため、注意深く観察することが大切です。
成城石井や紀ノ国屋などの高級スーパーでの取り扱い
「とにかく甘いとうもろこしが食べたい！」というこだわり派の方には、成城石井や紀ノ国屋、クイーンズ伊勢丹などの高級スーパーがおすすめです。
これらの店舗では、糖度が非常に高い「ゴールドラッシュ」や「ドルチェヘブン」といった高級品種を厳選して仕入れています。
また、鮮度管理が徹底されており、朝採れのものを当日中に店頭に並べる「空輸便」を利用している店舗も少なくありません。
一般的なスーパーに比べると価格は1.5倍から2倍ほどしますが、その一口目の甘さは衝撃的です。
自分へのご褒美や、家族で特別な食事を楽しみたい時には、ぜひチェックしてほしい売ってる店の一つですね。
激安スーパー（ロピア・オーケー）でのまとめ買い
大家族やバーベキューなどで大量にとうもろこしが必要な場合は、ロピアやオーケーといった激安スーパーが強い味方になります。
こうした店舗では、3本入りや5本入りのパックで販売されていることが多く、1本当たりの単価を大幅に抑えることができます。
ただし、パック詰めされている場合は皮の中の状態を確認しにくいため、ひげの色の濃さや茎の切り口の瑞々しさを外からしっかりチェックしましょう。
鮮度が落ちる前に食べきれない場合は、購入したその日に茹でて冷凍保存しておくのが、美味しく賢く食べるコツですよ。
コンビニで手に入る！レンジで簡単とうもろこしの特徴
セブンイレブンの「レンジで簡単」シリーズの魅力
最近、SNSや口コミで「神レベルに美味しい」と話題なのが、セブンイレブンで売ってる真空パックのとうもろこしです。
生のとうもろこしが旬の時期以外でも、セブンに行けば年中美味しいとうもろこしが手に入ります。
特に「レンジで手軽に食べられる」タイプの商品は、皮を剥いたり大量のお湯を沸かしたりする手間が一切かかりません。
袋のままレンジで数分温めるだけで、まるで茹でたてのようなシャキシャキ感と強い甘みを味わえるのが最大の特徴です。
一人暮らしの方や、夜中にどうしても食べたくなった時、おつまみが欲しい時など、コンビニという身近な場所でこのクオリティが手に入るのは本当にありがたいですよね。
ローソン・ファミリーマートのパウチ食品コーナー
ローソンやファミリーマートでも、お惣菜コーナーの近くにパウチされたとうもろこしが並んでいます。
こちらは「スイートコーン」として販売されていることが多く、1本丸ごとのタイプと、ハーフサイズにカットされたタイプがあります。
保存料を使用せず、塩だけでシンプルに味付けされているものが多いため、お子様のおやつとしても安心して与えることができます。
価格も200円から300円程度とリーズナブルで、仕事帰りにサッと買える利便性はコンビニならではの強みです。
常温で保存可能なタイプも多いため、いざという時のストックとして買っておくのも良いでしょう。
コンビニの冷凍とうもろこしの活用法
1本丸ごとのとうもろこしだけでなく、コンビニの冷凍食品コーナーにある「カットコーン」も非常に優秀です。
サラダのトッピングやラーメンの具、バターコーンなど、料理のアクセントとして使いたい時には冷凍タイプが最も便利です。
最近の冷凍技術は非常に進化しており、旬の時期に収穫されたものを急速冷凍しているため、甘みがギュッと凝縮されています。
「生のとうもろこしは処理が面倒…」という方は、まずはコンビニの便利な商品から試してみるのがおすすめですよ。
鮮度最強！農産物直売所や道の駅で買うメリット
「朝採れ」が手に入るのは直売所ならでは
とうもろこしの美味しさを決定づけるのは、何と言っても「鮮度」です。
とうもろこしは収穫直後からどんどん自分の糖分を消費してエネルギーにしてしまうため、時間が経つほど甘みが消えてしまいます。
その点、農産物直売所や道の駅では、その日の朝に農家さんが収穫したばかりの「朝採れ」が店頭に並びます。
直売所で買ったとうもろこしをその日のうちに茹でて食べると、スーパーのものとは別次元の甘さに驚くはずです。
都会のスーパーでは味わえない、産地直送ならではの贅沢をぜひ一度体験してみてください。
珍しい品種や「訳あり品」がお得に買える
道の駅などに行くと、一般的な黄色いとうもろこしだけでなく、真っ白な「ピュアホワイト」や、黄色と白が混ざった「バイカラーコーン」など、珍しい品種に出会えることがあります。
また、先端に実が詰まっていなかったり、形が少し不揃いだったりする「訳あり品」が格安で売られているのも直売所の魅力です。
見た目が少し悪くても、味は一級品。自宅で食べる分には全く問題ありませんし、むしろコスパ良くたくさん食べられるので大変お得です。
ドライブがてら、地方の道の駅を巡ってその土地自慢のとうもろこしを探すのも、夏休みの素敵なレジャーになりますね。
生産者の顔が見える安心感
直売所では、値札のラベルに生産者の名前が記載されていることがほとんどです。
「〇〇さんの作るコーンは毎年すごく甘い！」といったリピーターがつくことも多く、安心して購入できるのが大きなメリットです。
時には農家さん本人が品出しをしていることもあり、美味しい茹で方や保存方法を直接教えてもらえることもあります。
地域密着型の販売形態だからこそ、最高の状態で美味しいものを食べてほしいという作り手の想いが伝わってきますよね。
ドン・キホーテやドラッグストアの穴場販売情報
ドンキの青果コーナーは驚きの安さ？
「驚安の殿堂」として知られるドン・キホーテですが、最近では「情熱価格」ブランドを中心に生鮮食品に力を入れている店舗が増えています。
メガドンキなどの大型店では、旬の時期になると驚くような低価格でとうもろこしが大量に山積みされていることがあります。
一山（3〜5本）で300円前後といった、スーパーの半額近い価格設定になることも珍しくありません。
安さの秘密は大量仕入れにありますが、回転が非常に速いため、常に新しいものが入荷されているというメリットもあります。
夜遅くまで営業している店舗も多いため、仕事でスーパーの営業時間内に間に合わない時でも、新鮮なとうもろこしをゲットできる穴場と言えます。
ドラッグストア（ウエルシア・コスモス）での取り扱い
近年、食品の品揃えがスーパー並みに充実しているドラッグストアも、とうもろこし売ってる店の候補として見逃せません。
特にウエルシアやディスカウントドラッグ・コスモスなどでは、地域の農家さんと提携した野菜コーナーを設置している店舗があります。
こうしたコーナーでは、近隣で採れた新鮮なとうもろこしが毎日入荷されます。
ポイント還元なども考慮すると、実質的にスーパーよりも安く買えるケースもあり、主婦の強い味方となっています。
買い物ついでにサッとカゴに入れられる手軽さも魅力の一つですね。
100円ショップ（ダイソー）の真空パック商品
驚くべきことに、ダイソーなどの100円ショップでもとうもろこしが売ってることがあります。
さすがに生のとうもろこしではありませんが、食品コーナーにある真空パック入りのスイートコーン（半分サイズなど）が人気です。
100円（税別）という圧倒的な安さながら、意外としっかりとした甘みがあり、ちょっとだけ食べたい時に重宝します。
キャンプやアウトドアの際に、荷物を増やさず手軽に持っていける食材としても注目されています。
通販サイトがコスパ最強？全国のブランドとうもろこし
北海道産「ゴールドラッシュ」や「ピュアホワイト」を直送
もしあなたが「失敗せず、最高に美味しいとうもろこしを確実に食べたい」と考えているなら、ネット通販が間違いなくコスパ最強です。
スーパーではなかなかお目にかかれない、北海道の大地で育った「ゴールドラッシュ」や、幻の白いとうもろこし「ピュアホワイト」などを、産地から直接自宅まで届けてもらえます。
通販サイトでは「糖度〇〇度以上保証」といった基準を設けているショップも多く、ハズレを引くリスクが極めて低いのが特徴です。
移動の手間やガソリン代、そして重い荷物を運ぶ苦労を考えれば、送料無料で届けてくれる通販は非常に賢い選択と言えるでしょう。
Amazon・楽天市場での予約販売を活用しよう
Amazonや楽天市場では、シーズン前から「予約販売」が始まります。
特に人気の高い農園のとうもろこしは、旬の時期になってからでは売り切れてしまうことが多いため、事前の予約が鉄則です。
楽天市場の「お買い物マラソン」や「0と5のつく日」などのイベント時に予約すれば、ポイント還元率も大幅にアップします。
10本、20本といったまとめ買いをすることで、1本当たりの単価はスーパーの特売価格並みに下がることもあります。
鮮度を保つために「クール便」で配送されるため、届いた瞬間もひんやり冷たく、鮮度が維持されているのも嬉しいポイントです。
ふるさと納税で実質2,000円で最高級品をゲット
さらにお得にとうもろこしを手に入れたいなら、ふるさと納税を活用しない手はありません。
北海道、山梨県、静岡県など、とうもろこしの名産地に寄付をすることで、返礼品として最高級のとうもろこしを受け取ることができます。
控除額の範囲内であれば、実質自己負担2,000円で、何箱ものとうもろこしが手に入るため、これ以上のコスパはありません。
家計を助けつつ、全国の美味しいブランドコーンを楽しめるこの方法は、まさに現代の賢いお買い物術と言えますね。
| 売ってる場所 | 鮮度 | 価格帯 | 利便性 | おすすめ度 |
|---|---|---|---|---|
| 大手スーパー | 普通 | 中 | 高 | ★★★☆☆ |
| コンビニ | 加工済み | 中 | 最高 | ★★★★☆ |
| 農産物直売所 | 最高 | 安〜中 | 低 | ★★★★★ |
| ドン・キホーテ | 普通 | 安 | 中 | ★★★☆☆ |
| ネット通販 | 高（直送） | 中（大量でお得） | 高 | ★★★★★
美味しいとうもろこしを見分ける5つのポイント
モモ 失敗しない選び方を知れば、誰でも甘いコーンに出会えます！ 皮の色が濃い緑色で瑞々しいものを選ぶスーパーや直売所でとうもろこしを手に取ったとき、まず最初にチェックすべきは「皮の色」です。 新鮮なとうもろこしは、外皮が鮮やかで濃い緑色をしています。 逆に、皮が黄色っぽくなっていたり、カサカサと乾燥して白っぽくなっているものは、収穫から時間が経過しており、中の実の水分も抜けている可能性が高いです。 また、皮の表面にハリがあり、産毛がしっかり残っているものも鮮度が高い証拠ですよ。 「皮が濃い緑＝鮮度抜群」という方程式を覚えておくだけで、売ってる店での失敗を大幅に減らすことができます。 手に持ったときに、見た目以上にずっしりと重みを感じるものも、水分がたっぷりと詰まっている証拠なので積極的に選びましょう。 ひげ根の色が濃い茶色のものは完熟のサインとうもろこしの先端から出ている「ひげ根」は、実は一つ一つの実とつながっている「絹糸（けんし）」と呼ばれる器官です。 このひげ根の数は実の数と同じだと言われており、ひげが豊かにふさふさしているものほど、中にはぎっしりと実が詰まっています。 そして重要なのがその「色」です。ひげ根が濃い茶色や黒っぽくなっているものは、実がしっかりと熟して糖度が上がっているサインです。 逆に、ひげがまだ白っぽかったり、薄い黄色だったりするものは、まだ熟しきっていない未熟な状態である可能性が高いです。 また、ひげが湿っていてベタつくような感触があるものも、糖分が溢れ出ている証拠なので、甘いとうもろこしを探しているなら見逃せませんね。 実の並びが整っており先端まで詰まっているか最近では衛生面や鮮度保持のために皮を剥いて確認することは推奨されませんが、皮の上から触るだけでも実の詰まり具合はある程度分かります。 先端の部分を軽く握ってみて、しっかりと硬い手応えがあれば、実が先端までぎっしり詰まっている優良なとうもろこしです。 もし先端がフカフカとして柔らかい場合は、実が入っていない「しいな」の状態かもしれません。 また、実の並びが綺麗に整っているものは、生育環境が良く、栄養が均等に行き渡っている証拠です。 一粒一粒がふっくらと盛り上がり、指で軽く押したときに跳ね返るような弾力があるものが理想的です。 見た目の美しさは味の良さに直結するので、ぜひ細部までこだわって選んでみてください。
モモ ひげの色と実の詰まり具合を触って確認するのが確実です！ とうもろこしの旬の時期はいつ？地域別の販売期間
モモ 地域によって旬がずれるので、長い期間楽しむことができますよ！ 九州・四国地方の早出しとうもろこし（5月〜6月）日本で最も早く生のとうもろこしが売ってる店に並び始めるのは、温暖な気候の九州や四国地方です。 特に宮崎県や鹿児島県では、ビニールハウスなどを活用して5月の大型連休明け頃から出荷が始まります。 この時期のとうもろこしは「初物」として珍重され、非常に瑞々しく、春の爽やかさを感じさせる甘みが特徴です。 まだ夏本番前ということで価格は少し高めですが、一足早く夏の味覚を楽しみたいグルメな方々には非常に人気があります。 6月に入ると出荷量はさらに増え、近畿や関東のスーパーでも九州産の文字をよく見かけるようになります。 関東・中部地方の最盛期（6月下旬〜8月上旬）関東近郊で最もとうもろこしが流通するのは、6月下旬から8月にかけての梅雨明け前後です。 千葉県、茨城県、群馬県といった有数の産地から、大量のとうもろこしが首都圏の市場へ送り出されます。 この時期は供給量が安定するため、スーパーでの価格も1本100円〜150円程度まで下がり、家計にとっても嬉しい季節となります。 特に群馬県の「昭和村」などはとうもろこしの聖地として知られ、街道沿いには数多くの直売所や「焼きとうもろこし」の屋台が立ち並びます。 夏の太陽をたっぷり浴びたとうもろこしは、この時期に食べるのが最もパワフルで美味しいですよ。 北海道産のブランドコーン（8月中旬〜9月下旬）とうもろこしのシーズンの最後を飾るのは、日本一の生産量を誇る北海道です。 広大な大地と昼夜の寒暖差によって育まれる北海道のとうもろこしは、他の地域とは一線を画す驚異的な糖度を誇ります。 お盆を過ぎたあたりから本格的な収穫が始まり、9月末まで楽しむことができます。 「ピュアホワイト」や「あま王」といった、スイーツのような甘さの高級ブランドが売ってる店に並ぶのもこの時期です。 通販がコスパ最強でおすすめなのも、この北海道産が出回る時期。産地直送で新鮮なまま大量に届くため、最高の締めくくりとして毎年楽しみにしているファンも多いですね。
モモ 北上する旬の時期を追いかけるのが、通の楽しみ方です！ 甘さを逃さない！正しい茹で方と電子レンジ活用術
モモ 調理法次第で甘みが倍増！鮮度が良いうちに調理しましょう。 基本の「お湯から茹でる」方法と美味しくするコツ最も王道なのが、たっぷりのお湯で茹でる方法です。 大きな鍋に、水に対して約2〜2.5％の塩を入れ、沸騰したところへ皮を剥いたとうもろこしを投入します。 茹で時間は約3分から5分が目安。あまり長く茹ですぎると、せっかくの食感が損なわれ、甘みも外へ逃げ出してしまいます。 茹で上がったらすぐにザルに上げるのではなく、少しだけ鍋の中で冷ますことで、実がシワにならずにふっくらと仕上がります。 また、茹で上がった直後に薄い塩水にサッとくぐらせる「塩水法」も、皮のシャキシャキ感を維持するのにおすすめのテクニックです。 「3分茹でて余熱で仕上げる」のが、プロも実践する究極の茹で方ですよ。 時短で超甘い！電子レンジでの加熱手順「お湯を沸かすのが面倒」「1本だけ食べたい」という時に便利なのが電子レンジです。 実は電子レンジ調理は、栄養分がお湯に溶け出さないため、最も甘みを強く感じられる調理法でもあります。 ポイントは、皮を1〜2枚残したまま加熱すること。こうすることで、皮がラップの代わりとなり、蒸気で蒸し焼き状態になります。 600Wのレンジで1本あたり約4分から5分が目安です。加熱が終わったら、すぐに皮を剥かずにそのまま2〜3分放置して蒸らしましょう。 皮を剥いた状態で行う場合は、濡らしたキッチンペーパーで包んでからラップを巻くと、しっとりとした仕上がりになります。 忙しい朝やお子様のおやつには、このレンジ術が最強に便利ですよ。 蒸し器やフライパンを使った「蒸し焼き」の魅力ワンランク上の味を目指すなら、蒸し器を使った「蒸し調理」にも挑戦してみましょう。 沸騰した蒸し器に入れて約10分。お湯で茹でるよりも実の粒立ちがしっかりとし、濃厚な甘みが楽しめます。 蒸し器がない場合は、フライパンに少量の水（1cm程度）を入れ、蓋をして蒸し煮にする方法も有効です。 この時、バターをひとかけ落としてから蒸し焼きにすると、香ばしい香りが実の中まで浸透し、絶品の「バター蒸しコーン」が完成します。 手間は少しかかりますが、バーベキューのような本格的な味わいを自宅で再現できるため、週末のランチなどにおすすめです。
モモ レンジ調理は栄養を逃さないので、実は一番おすすめの食べ方！ 長期保存も可能！とうもろこしの鮮度を保つ保存法
モモ 買ってきたらすぐに「立てて保存」が基本ルールです。 冷蔵保存は「皮付き・立てて」が鉄則スーパーで買ってきたとうもろこしを、すぐに食べられない場合は冷蔵庫へ入れますが、ここにもルールがあります。 野菜は「育った時と同じ向き」で保存するのが最も鮮度を保てると言われており、とうもろこしも立てて保存するのがベストです。 横にして置くと、立ち上がろうとしてエネルギーを消費してしまい、さらに甘みが落ちてしまいます。 皮が付いている場合は剥かずにそのまま、新聞紙やキッチンペーパーで包んでからポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室に立てて入れましょう。 ただし、これでも鮮度が持つのは2〜3日程度。「届いたその日に調理する」のが理想であることを忘れないでくださいね。 冷凍保存なら数ヶ月間美味しさをキープ大量に売ってる店で安くまとめ買いした時は、冷凍保存を活用しましょう。 生のまま冷凍する場合は、1本ずつラップに包んでフリーザーバッグに入れます。食べる時は凍ったまま茹でるか、レンジ加熱でOKです。 より美味しさをキープしたいなら、硬めに茹でてから冷凍するのがおすすめです。 輪切りにして冷凍しておけばお弁当の彩りに、実を外して冷凍しておけばサラダやスープにすぐ使えて非常に便利です。 冷凍保存であれば、1ヶ月から2ヶ月程度は美味しく食べることができるので、旬の味を長く楽しむことができますね。 実を外して保存する便利テクニック料理に使うことが多い方は、あらかじめ実を外してから保存するのが効率的です。 包丁で実の根元から削ぎ落とすように外すと、形は不揃いになりますが、手早く大量に処理できます。 もし粒の形を綺麗に残したいなら、とうもろこしを半分に折り、一列分だけ手で外してから、横に倒すようにして剥がしていくとポロポロと綺麗に取れます。 外した実は小分けにしてラップに包み、空気を抜いて保存しましょう。 自家製のコーンは市販の缶詰よりも香りが高く、料理のクオリティが格段にアップしますよ。
モモ 冷凍する前に茹でる「ブランチング」が、色鮮やかに保つ秘訣！ とうもろこしが売ってる店を1年中探す方法
モモ 生の時期が終わっても、美味しいコーンは手に入ります！ 冷凍食品コーナーは冬場の強い味方生鮮コーナーからとうもろこしが消えてしまう冬の時期、最も頼りになるのはスーパーの冷凍食品コーナーです。 最近の冷凍コーンは、収穫から数時間以内に加工されているため、鮮度レベルは「旬の生とうもろこし」と遜色ありません。 特に「オーガニックコーン」や「北海道産100%」などのこだわり商品は、缶詰特有の臭いもなく、素材本来の味がしっかり楽しめます。 サラダだけでなく、かき揚げやコーンライスなど、加熱料理に使うなら冷凍コーンが最も安定した品質を提供してくれます。 成城石井などのレトルト・真空パックコーンコンビニのセクションでも紹介しましたが、成城石井や輸入食品店（カルディなど）で売ってる真空パックのとうもろこしは非常に高品質です。 これらは長期保存が可能ながら、驚くほどジューシーな食感が保たれています。 中には焼き目がついた状態でパックされているものもあり、レンジで温めるだけで屋台の味を楽しめる商品もあります。 災害時の備蓄食料としても優秀ですし、キャンプなどのアウトドアシーンで「包丁を使いたくない」時にも重宝しますね。 やっぱり最後はネット通販！年中無休のコーン天国ネット通販であれば、旬の時期以外でも加工品や海外産の高品質なとうもろこしが手に入ります。 特にギフト用の詰め合わせや、産地限定のコーンポタージュセットなどは、自分へのご褒美としても最適です。 通販がコスパ最強でおすすめと言われる理由は、こうした「時期を選ばないラインナップの豊富さ」にもあります。 Amazonや楽天市場で「とうもろこし」と検索すれば、その時々で最も美味しい状態のコーンが必ず見つかりますよ。
モモ 1年中いつでも楽しめるので、お気に入りの商品を見つけてみて！ とうもろこしの品種別！売ってる店で見かけたら買いの銘柄
モモ 品種によって甘さや食感が全然違います。お気に入りを見つけて！ 王道の黄色い品種「ゴールドラッシュ」の特徴現在、日本のスーパーや売ってる店で最も広く流通しているのが「ゴールドラッシュ」という品種です。 この品種の最大の特徴は、皮が非常に柔らかく、粒が大きく揃っていることです。 糖度が高いうえに、噛んだ瞬間に弾けるような「シャキッ」とした食感が楽しめるため、子供から大人まで幅広く愛されています。 生でも食べられるほど皮が薄いため、加熱時間も短くて済むのが主婦にとっても嬉しいポイントですね。 「迷ったらゴールドラッシュ」と言われるほど安定感があり、どこのお店で買っても外れが少ない優秀な品種です。 幻の白いとうもろこし「ピュアホワイト」「これがとうもろこしなの？」と驚くほど真っ白な見た目が特徴の「ピュアホワイト」は、一時期ブームにもなった高級品種です。 栽培が非常に難しく、黄色いとうもろこしの花粉が混ざると色が濁ってしまうため、隔離された環境で大切に育てられます。 そのため、一般的なスーパーでは滅多にお目にかかれない「幻のコーン」とも呼ばれています。 味は非常にクリーミーで、果物のような甘さが口いっぱいに広がります。 もし農産物直売所や百貨店の特設コーナーで見かけたら、迷わず手に取ってほしい逸品です。 バイカラーで見た目も華やかな「甘々娘（かんかんむすめ）」黄色と白の粒が混ざり合ったバイカラーコーンの中でも、圧倒的な人気を誇るのが「甘々娘」です。 その名の通り、スイーツを食べているかのような強烈な甘みが特徴で、糖度は18度を超えることもあります。 静岡県などが主な産地ですが、出荷時期が非常に短いため、売ってる店に並ぶと同時に行列ができることも珍しくありません。 通販がコスパ最強でおすすめな理由の一つに、こうした希少な「甘々娘」などを予約で確実に入手できる点があります。 バイカラーならではの彩りの良さは、ホームパーティーのサラダなどでも主役級の存在感を放ちますよ。
モモ 白いコーンは生で食べるとミルクのような味がしますよ！ とうもろこし料理が劇的に美味しくなる裏ワザ
モモ 茹でるだけじゃない！余った時のアレンジレシピもご紹介。 芯と一緒に炊き込む「究極のコーンごはん」とうもろこしを料理に使う際、実は捨ててしまいがちな「芯」にこそ、旨味の秘密が隠されています。 コーンごはんを炊く時は、削ぎ落とした実だけでなく、芯も一緒に炊飯器に入れてみてください。 芯から出るダシがお米の一粒一粒に染み込み、驚くほど風味豊かな仕上がりになります。 炊き上がった後に芯を取り出し、バターと少しの醤油を混ぜ込めば、家族全員がおかわりを求める絶品ごはんの完成です。 「芯から出る旨味を活用する」のが、プロの料理人も実践する最大の隠し味ですよ。 屋台の味を再現！「焼きとうもろこし」のタレ配合夏の風物詩である焼きとうもろこしを自宅で再現するなら、タレの黄金比を覚えましょう。 醤油：みりん：砂糖＝3：2：1の割合で混ぜ合わせ、少し煮詰めたものを用意します。 一度茹でた、あるいはレンジ加熱したとうもろこしに、このタレを塗りながらフライパンや魚焼きグリルで炙ります。 少し焦げ目がつくくらいまでじっくり焼くと、醤油の香ばしさとコーンの甘みが最高のハーモニーを奏でます。 キャンプやバーベキューでも大人気のメニューを、ぜひ今夜の食卓でも楽しんでみてください。 サクサク感がたまらない「とうもろこしのかき揚げ」実が少し余ってしまった時や、鮮度が落ちてしまった時におすすめなのが「かき揚げ」です。 実は、火を通すことでとうもろこしの甘みはさらに凝縮され、揚げたてのサクサクした食感との相性は抜群です。 衣は薄めにつけ、高温の油で短時間で揚げるのが失敗しないコツです。 塩をパラッと振って食べれば、お酒のつまみとしても最高の一品になりますよ。 冷凍コーンでも美味しく作れるので、1年中楽しめる万能メニューとしても覚えておきたいですね。
モモ 芯を捨ててしまうのはもったいない！ダシとして活用して！ 知っておきたい！とうもろこしの栄養と健康効果
モモ 美味しいだけじゃない！体にも嬉しい成分がいっぱいです。 食物繊維が豊富で便秘解消に効果的とうもろこしの粒の皮には、不溶性食物繊維がたっぷりと含まれています。 この食物繊維は腸の動きを活発にし、デトックス効果や便秘の解消をサポートしてくれます。 また、血糖値の急激な上昇を抑える働きもあるため、健康的なダイエットの味方にもなります。 「お腹の調子を整える天然のサプリ」として、毎日の食事に積極的に取り入れたいですね。 疲労回復を助けるビタミンB1とカリウム夏バテしやすい時期にとうもろこしが旬を迎えるのは、理にかなっています。 とうもろこしには、糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富に含まれており、疲労回復を助けてくれます。 また、体内の余分な水分や塩分を排出するカリウムも含まれているため、むくみの解消にも効果的です。 暑さで食欲が落ちた時でも、とうもろこしの甘みなら食べやすく、夏を乗り切るための栄養源として非常に優秀です。 注目の美容成分「リノール酸」と「ビタミンE」意外と知られていないのが、とうもろこしの美容効果です。 不飽和脂肪酸であるリノール酸は、コレステロール値を下げる働きがあり、血液をサラサラに保つのに役立ちます。 さらに「若返りのビタミン」と呼ばれるビタミンEも含まれており、肌の酸化を防いで美肌を保つサポートをしてくれます。 美味しいだけでなく、内側から綺麗になれる食材として、特に女性には積極的に売ってる店で探してほしい食材ですね。
モモ 夏バテ予防にぴったりの栄養満点食材ですよ！ まとめ：とうもろこし売ってる店を賢く選んで夏を楽しもう！
モモ 最高のとうもろこしライフ、今日から始めてくださいね！ 自分に合った売ってる店の見極め方ここまで様々な「とうもろこし売ってる店」をご紹介してきましたが、自分に合った買い方は見つかりましたか？ 手軽さを求めるなら近所のスーパーやコンビニの真空パック、圧倒的な鮮度を求めるなら朝イチの農産物直売所がおすすめです。 そして、「重い荷物を運びたくない」「全国の美味しいブランドコーンを食べてみたい」という方には、やはり通販がコスパ最強でおすすめです。 Amazonや楽天市場では、産地直送の新鮮なとうもろこしがクリック一つで自宅に届きます。 旬の味を逃さないためのチェックリストとうもろこしは、まさに「時間との勝負」の食材です。 売ってる店で見かけたら、今回ご紹介した「皮の色」「ひげの色」「実の詰まり具合」をしっかりチェックして、最高の一本を選び抜いてください。 そして、買ってきたら1分1秒でも早く茹でるか、適切に保存することが、最後まで甘さを楽しむための最大の秘訣です。 今年の夏はとうもろこし三昧で決まり！1年中食べられる加工品も便利ですが、やはり旬の時期に食べる生のとうもろこしの美味しさは格別です。 今回ご紹介した売ってる店や選び方、茹で方のテクニックを活用すれば、あなたの夏の食卓はもっと豊かになるはず。 さあ、今すぐ近くのお店、あるいは便利なネット通販を覗いて、キラキラと輝く甘いとうもろこしを手に入れましょう！
モモ 最後までお読みいただきありがとうございました。良い夏を！ |
