【保存版】富士宮焼きそば売ってる場所5選！スーパーや通販の最新情報【必見】

B-1グランプリで殿堂入りを果たし、今や全国的な知名度を誇る富士宮焼きそば。 独特のコシがある麺と、肉カスの旨味、そして仕上げの削り粉が織りなすハーモニーは一度食べたら忘れられませんよね。

「あの味が忘れられない！」「家でも本場の味を再現したい！」と思っても、いざ買おうとするとどこに売ってるのか分からないという方も多いのではないでしょうか。 実は、静岡県内だけでなく、都市部の成城石井やカルディ、さらには大手スーパーの催事など、手に入るチャンスは意外と身近に潜んでいます。

この記事では、富士宮焼きそばの麺やセットが買える場所を徹底調査しました！ 地元スーパーから通販サイトまで、確実に手に入れるための5つのルートを詳しくご紹介します。 読み終わる頃には、あなたも自宅で最高の一皿を楽しめるようになっているはずですよ。

富士宮焼きそばはどこに売ってる？主な販売店まとめ

富士宮焼きそばを家庭で楽しむために、まずはどこを探すべきか全体像を把握しましょう。
この焼きそばの最大の特徴は、一般的な「蒸し麺」ではなく、製造過程で一度しか蒸さない独特の「コシ」がある麺です。

そのため、近所のスーパーの焼きそばコーナーを覗いても、普通のソフト麺しか置いていないことが多々あります。
確実に富士宮焼きそばの麺（マルモ食品工業などが有名）を手に入れるには、ターゲットを絞って探す必要があります。

現在、富士宮焼きそばが売っている主な場所は以下の通りです。

カテゴリ	具体的な店舗・場所	入手しやすさ
大手スーパー	イオン、イトーヨーカドー、ライフ、マックスバリュ	△（催事や地方フェアが狙い目）
高級・輸入スーパー	成城石井、カルディ、紀ノ国屋	○（麺単品やカップ麺がある場合も）
アンテナショップ	静岡県のアンテナショップ（日本橋など）	◎（確実性が高い）
現地・周辺	富士宮市内のスーパー、サービスエリア、道の駅	☆（種類が豊富）
オンライン通販	Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、メルカリ	☆（まとめ買いに最適）

基本的には、「静岡フェア」や「B級グルメ祭り」といったイベント時にスーパーに並ぶことが多いですが、 最近では通年で取り扱う店舗も増えています。
まずは、身近な店舗の状況を詳しく見ていきましょう。

富士宮焼きそばの特徴と普通の焼きそばとの違い

なぜ、多くの人が「富士宮焼きそば」を指名買いするのでしょうか？
それは、他の焼きそばにはない3つの決定的な違いがあるからです。

1. 麺のコシ（蒸し麺の製法）
一般的な焼きそば麺は、蒸した後に茹でてから出荷されますが、富士宮焼きそばは蒸した後に強制的に冷却し、油をコーティングします。
これにより、水分が少なく、驚くほど強い弾力（コシ）が生まれます。

2. 肉カス（油かす）の使用
ラードを絞った後の副産物である「肉カス」を具材として加えます。
これが熱で溶け出し、麺に濃厚なコクと旨味を与えてくれるのです。

3. 仕上げの削り粉（だし粉）
イワシやサバの削り粉を最後にふりかけます。
ソースの香りと魚介の風味が合わさり、奥行きのある味わいになります。

この3要素が揃って初めて、真の富士宮焼きそばと言えます。
市販の麺で代用しようとしても、あの独特の食感は再現できません。
だからこそ、専用の麺を探し出すことが重要なのです。

富士宮焼きそばの歴史とB-1グランプリでの活躍

今でこそ全国区の知名度ですが、もともとは富士宮市周辺で食べられていた超ローカルフードでした。
転機となったのは2000年代初頭の町おこしです。

「富士宮やきそば学会」が設立され、厳格なレシピの定義（12箇条）が定められました。
その後、2006年と2007年の「B-1グランプリ」で連続優勝、2008年には特別賞を受賞し、殿堂入りを果たしたのです。

この成功により、全国の百貨店やスーパーから引き合いが来るようになりました。
「ご当地グルメの王様」とも呼ばれるその味を、ぜひ自宅で再現してみませんか？

イオンやイトーヨーカドーなど大手スーパーでの取り扱い状況

「まずは買い物ついでに探したい」という場合、大手スーパーが第一候補になりますよね。
しかし、結論から言うと、常設で置いている店舗は地域によってかなり差があります。

特に関東圏以北や関西圏では、常に棚に並んでいるわけではありません。
狙い目は、週末のイベントや「静岡物産展」です。

大手スーパーでの具体的な目撃情報と、探すべきコーナーを整理しました。

イオン（AEON）での販売状況と狙い目

日本全国に展開するイオンでは、「マックスバリュ」の系列店を含めると遭遇率が高くなります。
特に静岡県内や愛知県、神奈川県などの隣接県のイオンであれば、高確率でマルモ食品の麺やセットが販売されています。

都心の店舗の場合、以下のコーナーを探してみてください。

• 麺コーナーの端: 通常の焼きそばの横に、少し高めの価格設定で置かれていることがあります。
• ご当地グルメコーナー: 全国各地の名産品を集めた常設棚がある店舗があります。
• 冷凍食品コーナー: 実は、冷凍の富士宮焼きそば（調理済み）は通年で置かれていることが多いです。

イオンのプライベートブランド（TOPVALU）ではなく、メーカー品の「富士宮焼きそば」を探すのがコツです。
もし見つからない場合は、ネット通販でまとめ買いするのが、実は一番手間がかからず賢い選択かもしれません。

イトーヨーカドーやライフでの目撃例

イトーヨーカドーも、地域密着型や大型店で富士宮焼きそばを取り扱うことがあります。
特に「セブンプレミアム」ブランドではない、地方メーカーの商品を扱うコーナーが狙い目です。

また、首都圏に多いスーパー「ライフ」でも、冷蔵の麺コーナーで発見したという報告が寄せられています。
ライフの場合は、「厳選素材」や「こだわり商品」のタグがついている棚を重点的にチェックしてみましょう。

ただし、どのスーパーも在庫が不安定なため、「せっかく行ったのに無かった…」というショックを避けるなら、 Amazonや楽天などの通販サイトで在庫を確認しながら購入するのが確実です。

マックスバリュは静岡県外でも可能性がある？

マックスバリュは、もともと静岡県に本社を置いていた経緯がある（現在は地域分社化されていますが）ため、 他のスーパーに比べて富士宮焼きそばとのパイプが太い傾向にあります。

特に関東や中部エリアのマックスバリュでは、地元メーカーの麺が定期的に入荷されることがあります。
「富士宮焼きそば専用の削り粉」と「肉カス」がセットになったパックも一緒に売られていることがあるので、一式揃えたい時には非常に便利です。

成城石井やカルディに富士宮焼きそばの麺はある？

「美味しいものを厳選して置いている」というイメージの成城石井やカルディ。
ここなら、こだわりの富士宮焼きそばが置いてありそうですよね。
実際の取り扱い状況はどうなのでしょうか？

結論から言うと、成城石井では高確率で発見できますが、カルディはタイミング次第という結果になりました。

成城石井のチルドコーナーをチェック

成城石井では、全国の銘店グルメを集める一環として、「叶屋」などの有名メーカーの富士宮焼きそばセットを扱っていることが多いです。
冷蔵（チルド）コーナーにあることが多く、麺とソース、肉カス、だし粉が全て入った便利なパック形式が主流です。

スーパーの麺としては少し高い（500円〜800円程度）ですが、その分、再現度は非常に高いです。
お酒のつまみとしても最高なので、ビールと一緒に購入するのもおすすめですよ。

カルディ（KALDI）での取り扱いと関連商品

カルディの場合、生麺の取り扱いは珍しいですが、「乾麺タイプ」や「カップ麺タイプ」の富士宮焼きそばが登場することがあります。
特に夏場などの麺料理需要が高まる時期に、スポット商品として入荷されるケースが見られます。

また、カルディでは「肉かす」に似たクリスピーな具材や、オリジナルの焼きそばソースが充実しています。
もし本物の麺が手に入らなかった時は、カルディの強力な調味料を使って「富士宮風」にアレンジするのも一つの手ですね。

とはいえ、やはり「本物の食感」を求めるなら、専用の麺を取り寄せるのが一番です。
最近は通販でも1食分から手に入るセットが増えているので、そちらも検討してみましょう。

高級スーパーならではの「本場」のこだわり

成城石井や紀ノ国屋といった高級スーパーが取り扱う商品は、地元の富士宮市でも評価の高いメーカーのものが中心です。
「ただの焼きそば」ではなく、「本物の富士宮焼きそば」を求める顧客層に合わせて、品質管理もしっかりしています。

店舗によっては、その場で焼いた惣菜として販売していることもあります。
もし見つけたらラッキー！即買い必須のクオリティです。

静岡県内のサービスエリアや道の駅は品揃えが最強！

もしあなたがドライブなどで静岡県内やその周辺を訪れる機会があるなら、サービスエリア（SA）や道の駅はまさに宝の山です。
東名高速道路や新東名高速道路の主要なSAでは、ほぼ間違いなく富士宮焼きそばが手に入ります。

お土産用の日持ちするセットから、プロが使う業務用の大袋まで、そのバリエーションには驚かされるはずです。

東名・新東名高速道路の主要SA・PA

富士宮焼きそばを手に入れるために立ち寄るべき、主要なSA・PAをリストアップしました。

• 富士川SA（東名）: 富士宮市の目と鼻の先に位置するため、圧倒的な品揃えです。
• 足柄SA（東名）: 神奈川県境に近いですが、大型お土産コーナーには必ずと言っていいほど置いてあります。
• NEOPASA駿河湾沼津（新東名）: 静岡グルメが非常に充実しており、特設コーナーが設けられることも多いです。
• NEOPASA静岡（新東名）: 地元メーカーの麺が新鮮な状態で並んでいます。

これらの場所では、その場で食べられる屋台も併設されていることが多いため、「食べて美味しかったからお土産にも買う」という最強のコンボが可能です。

道の駅「朝霧高原」や「富士川楽座」

一般道であれば、富士宮市内にある道の駅を訪れるのがベストです。
特に「道の駅 朝霧高原」や「富士川楽座」は、地元住民も買いに来るほどの充実ぶりです。

ここでは、スーパーではなかなかお目にかかれない「各メーカーの麺の食べ比べセット」などが売られていることもあります。
マルモ、叶屋、曽我めん、さのめん…といった、富士宮の4大麺メーカーを網羅できるのも道の駅ならではの魅力です。

地元スーパー「しずてつストア」は外せない

もし静岡県内の一般道を走っているなら、地元スーパーの「しずてつストア」や「ポテト」に寄ってみてください。
ここは観光地価格ではなく、完全に「地元価格」で富士宮焼きそばが買えます。

肉カスも「g単位」のパックで安く売られていたり、削り粉も大容量タイプがあったりと、コスパは最強です。
遠方から来る方は、保冷バッグを持参して立ち寄る価値が十分にありますよ。

通販サイト（Amazon・楽天・Yahoo）なら本場のセットが即手に入る

「近くに売っている店がない」「わざわざ静岡まで行けない」という方に最もおすすめなのが、やはり通販サイトの利用です。
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、本場の製麺所が直接出品しているケースが非常に多く、鮮度も抜群です。

しかも、重い調味料や大量の麺を自宅まで届けてくれるので、実は一番コスパが良いと言えるでしょう。

通販で買うべき「全部入りセット」の魅力

通販で富士宮焼きそばを検索すると、麺・ソース・肉カス・だし粉が一つになった「全部入りセット」が主流です。
これが非常におすすめな理由は、「届いた瞬間にプロの味が完成する」からです。

特に初めて作る方は、肉カスの量や削り粉の加減が分かりにくいものですが、セット品なら黄金比で小分けにされているため失敗がありません。
冷凍便で届くものを選べば、1ヶ月程度保存がきくのも嬉しいポイントです。

Amazon・楽天での人気メーカーと口コミ

通販で特に人気が高いメーカーをご紹介します。

メーカー名	特徴	おすすめ度
マルモ食品工業	富士宮焼きそばの代名詞。圧倒的なコシ。	★★★★★
叶屋（かのうや）	創業以来の伝統の味。麺の風味が豊か。	★★★★☆
さのめん	モチモチ感が強く、若者にも人気。	★★★★☆

口コミを見ると、「キャンプで焼いたら主役になった！」「子供がこの焼きそばしか食べなくなった」といった絶賛の声が並んでいます。
特に楽天市場では、お買い物マラソンなどのイベント時にポイント還元率が高くなるため、さらにお得に購入できます。

メルカリで「麺だけ」出品されていることも？

意外な穴場なのが「メルカリ」です。
静岡在住の出品者が、地元のスーパーで買った新鮮な麺をその日のうちに発送してくれる場合があります。

ただし、食品ですので賞味期限や衛生管理には注意が必要です。
安心・安全を最優先するなら、やはりAmazonや楽天の公式ショップから購入するのが正解でしょう。

ドン・キホーテや業務スーパーで富士宮焼きそばは買える？

「安く大量に買いたい」という時に真っ先に思い浮かぶのがドン・キホーテや業務スーパーですよね。
これらのメガストアにおける富士宮焼きそばの取り扱い状況をリサーチしました。

結論から言うと、「ドン・キホーテ」は意外と遭遇率が高く、「業務スーパー」はメーカー品よりも自社類似品が中心という傾向があります。

ドン・キホーテの「ご当地グルメ」コーナー

ドン・キホーテでは、生麺コーナーや冷蔵食品コーナーの一角に、ご当地麺を並べている店舗が多いです。
特にメガドンキのような大型店舗では、「マルモ食品工業」や「シマダヤ」の富士宮焼きそばセットが置かれていることがあります。

また、ドンキの強みは「賞味期限間近のセール」です。
タイミングが良ければ、本場の味が半額程度で手に入ることもあります。
「とにかく安く試してみたい」という方は、立ち寄った際に必ず麺コーナーの端までチェックしてみましょう。

業務スーパーの焼きそば麺と富士宮風アレンジ

業務スーパー（通称：業スー）では、1袋20円〜30円程度の格安焼きそば麺が主流です。
残念ながら、富士宮焼きそば専用の「蒸し麺」が常設されているケースは稀です。

しかし、業スーには「肉かす」の代用になる背脂揚げや、大容量の「だし粉（削り粉）」が格安で売られています。
麺は他で手に入れ、具材を業スーで揃えるのが、最も賢く安く済ませるコツです。
「通販で麺だけ取り寄せ、具材は業スーで」というスタイルが、実はコスパ最強の楽しみ方なんですよ。

地方のディスカウントストアでの発見報告

ドンキ以外にも、地方のディスカウントストア（ダイレックスやロヂャースなど）でも目撃例があります。
こうした店舗は独自の仕入れルートを持っていることが多く、「なぜかここにだけ本場メーカーの麺がある」という不思議な現象が起きがちです。
お近くにディスカウントストアがある方は、一度探検してみる価値ありです。

富士宮焼きそばを家で美味しく作るための必須アイテム3選

「せっかく本場の麺を手に入れたのに、作ってみたら普通の焼きそばだった…」なんて失敗、したくないですよね。
富士宮焼きそばを完全再現するためには、麺以外にも絶対に欠かせない「神器」とも呼べるアイテムが3つあります。

これらがあるかないかで、完成度が180度変わってしまいます。

【必須】富士宮焼きそば専用の「肉かす」

これがなくては始まりません。
肉かすとは、ラードを抽出した後の豚脂をカリカリに揚げたものです。

調理の最初に肉かすを炒めることで、麺全体に豚の旨味がコーティングされます。
スーパーの揚げ玉で代用する人もいますが、やはり本物の「肉かす」のコクには敵いません。
通販サイトでは麺とセットで売られていることが多いので、必ず一緒に手に入れてください。

【重要】仕上げの「イワシの削り粉（だし粉）」

富士宮焼きそばの香りの決め手は、最後にかける削り粉です。
一般的なかつお節ではなく、イワシやサバの混合粉を使うのが正解です。

麺の熱で魚介の香りがふわっと立ち上がり、ソースの塩気と絶妙にマッチします。
たっぷりかけるのが富士宮流。この粉をケチってはいけません！

【こだわり】富士宮焼きそば専用ソース

もちろん市販のウスターソースでも作れますが、できれば「ワカフジ」や「マルモ」が販売している専用ソースを使ってください。

これらのソースは、あの独特のコシのある麺に絡みやすいよう、濃度やスパイスが調整されています。
「今まで食べていたのは何だったんだ」と思うほど、味がビシッと決まりますよ。

コンビニ（セブン・ローソン・ファミマ）に富士宮焼きそばはある？

24時間いつでも買えるコンビニに富士宮焼きそばがあれば最高ですよね。
最新のコンビニ事情を調査したところ、「常に売っているわけではないが、定期的に現れる」という実態が見えてきました。

セブンイレブンの地域限定＆フェア商品

セブンイレブンでは、静岡県内限定で「富士宮焼きそば」のお弁当が通年販売されていることがあります。
また、全国展開される「B級グルメフェア」などのイベント時には、チルド弁当として店頭に並びます。

セブンの富士宮焼きそばは、麺のゴワゴワとした食感の再現度が非常に高いと評判です。
見かけたら即確保すべき逸品と言えるでしょう。

ローソン・ファミマでの取り扱い状況

ローソンやファミリーマートでも、ご当地グルメシリーズとして登場することがあります。
特にローソンは「まちかど厨房」などの店内調理がある店舗で、地域の味を再現した焼きそばを出すことがあります。

また、コンビニで最も遭遇率が高いのは「カップ麺の富士宮焼きそば」です。
ニュータッチ（凄麺）シリーズなどは、お湯を入れるだけで驚くほどのクオリティを楽しめます。

コンビニで見つからない時の代替案

「今すぐ食べたいのに、近くのコンビニにない！」
そんな時は、迷わずスマホを手に取りましょう。
Amazonなどの通販なら、注文から早ければ翌日には「本場の生麺セット」が届きます。
コンビニの作り置き弁当よりも、自分で焼いた出来立ての富士宮焼きそばの方が、満足度は何倍も高いはずです。

本場の味を自宅で！富士宮焼きそばの正しい焼き方ガイド

材料が揃ったら、いよいよ調理です。
普通の焼きそばと同じように作ると、富士宮焼きそばの良さが半減してしまいます。
「蒸し麺」を活かすための、特別な焼き方のコツをご紹介します。

ステップ1：肉かすから脂を出す

まずはフライパンを熱し、肉かすを入れます。
油は引かなくてOKです。肉かすから脂がじわじわと出てくるのを待ちましょう。
この脂でキャベツを炒めることで、香ばしさが格段にアップします。

ステップ2：麺を投入し「水」で蒸し焼きに

麺を入れたら、すぐに少量の水を加えます。
ここがポイントです！富士宮焼きそばの麺は硬いので、少しずつ水を加えながら、蓋をして蒸らすようにしてほぐします。
一気に入れすぎるとベチャベチャになるので、麺の様子を見ながら調整してください。

ステップ3：ソースとだし粉で仕上げ

麺がほぐれて水分が飛んだら、ソースを一気に回し入れます。
強火で一気に絡めることで、ソースの香りが立ちます。
お皿に盛り付けたら、紅生姜を添え、削り粉を「これでもか！」というくらいふりかければ完成です。

この手順を守れば、あなたのキッチンが富士宮の有名店に早変わりしますよ。

富士宮焼きそばの「麺」だけを安く買う裏ワザ

「セット品は高いから、麺だけを大量にストックしたい」という上級者の方も多いはず。
富士宮焼きそばの命である「専用麺」だけを格安で手に入れるルートを公開します。

製麺所の公式サイトから直接お取り寄せ

マルモ食品工業や叶屋などは、独自のオンラインショップを持っています。
楽天やAmazonを経由するよりも、「10食セット」「20食セット」といったまとめ買いなら公式サイトが最安になる場合があります。

送料を考えると一度にたくさん注文する必要がありますが、前述の通り冷凍保存が可能なので、焼きそば好きなら損はありません。

ふるさと納税を活用して「実質無料」で手に入れる

さらにお得なのが、静岡県富士宮市の「ふるさと納税」です。
返礼品として、各製麺所の豪華セットが用意されています。
実質2,000円の負担で、大量の麺や肉かすが届くのは非常にお得ですよね。
節税しながら本場の味を楽しめる、まさに一石二鳥の裏ワザです。

地域の「共同購入」や「おすそ分け」

もし近くに静岡出身の方がいたら、聞いてみるのも手です。
「実家から送られてきたから」とおすそ分けを貰えることもありますし、一緒に通販で送料を浮かせる共同購入を持ちかけるのも良いでしょう。

とにかく、「富士宮焼きそばの麺は特別である」という認識を周りに広めておくと、意外なルートから舞い込んでくるかもしれませんよ。

富士宮焼きそばの通販はどこが一番おすすめ？徹底比較！

主要な通販サイト3社（Amazon・楽天・Yahoo）を、富士宮焼きそばの購入という視点で比較しました。
自分に合った買い方を選んでくださいね。

サイト名	メリット	デメリット
Amazon	配送がとにかく早い。1点からでも買いやすい。	セットのバリエーションが少なめ。
楽天市場	ポイント還元率が最強。お試しセットが豊富。	送料が別途かかる店舗が多い。
Yahoo!ショッピング	PayPayポイントが貯まる。クーポンが出やすい。	店舗によって対応の差がある。

結論：初めてなら「楽天市場」の送料無料お試しセット、リピーターなら「Amazon」の定期おトク便的なまとめ買いがおすすめです。

楽天市場で人気の「レビュー高評価」ショップ

楽天には「富士宮やきそば学会」の公認ショップなども出店しています。
レビュー数が数千件を超えているような人気ショップを選べば、味も品質も間違いありません。

特に「ギフト用」の化粧箱入りも売られているので、お中元やお歳暮、父の日のプレゼントとしても非常に喜ばれます。

Amazonの「定期おトク便」に富士宮焼きそばはある？

残念ながら生麺の定期便は少ないですが、カップ麺（凄麺など）は定期おトク便の対象になっていることがあります。
「ストックを切らしたくない」というカップ麺派の方は、Amazonをメインに活用するのがベストです。

Yahoo!ショッピングの「ゾロ目の日」や「日曜日」を狙え

ソフトバンクユーザーやPayPayユーザーなら、Yahoo!ショッピングのキャンペーン日が狙い目です。
実質20%以上のポイント還元になることもあるので、高級な富士宮焼きそばセットもかなりお得に購入できます。

カルディや成城石井で見つかる富士宮焼きそばのレア商品

一般的なスーパーではなかなかお目にかかれない、少しリッチな富士宮焼きそばを求めているなら、カルディや成城石井の棚を深掘りしてみる価値があります。
特に成城石井は、バイヤーが厳選した「本物の味」を仕入れることで定評があり、富士宮焼きそばに関しても例外ではありません。

ここでは、これらセレクトショップで見つかる可能性のある、通好みな商品について解説します。

成城石井の「こだわり麺」はここが違う！

成城石井で扱われている富士宮焼きそば（主に叶屋など）は、国産小麦を100%使用した特注麺であったり、ソースの添加物を極力抑えた健康志向の商品だったりすることが多いです。
一口食べれば、小麦本来の香りと、肉かすから出る脂の甘みがダイレクトに伝わってきます。

また、成城石井では「富士宮焼きそばに合うキャベツ」や「こだわりの紅生姜」も同じエリアに並べられていることが多く、ワンランク上の食卓を演出するのに最適です。
価格は1.5倍ほどしますが、その満足度は価格差を優に超えてくるでしょう。

カルディの「限定カップ麺」と「アレンジ用スパイス」

カルディでは生麺の常設は珍しいものの、ご当地麺フェアの際には「箱入り」の贈答用セットが突如として現れることがあります。
さらに注目したいのは、カルディが得意とする「世界のスパイス」コーナーです。

富士宮焼きそばに少しアクセントを加えたい時、カルディの「黒胡椒」や「一味唐辛子」を仕上げに使うと、さらにビールに合う大人の味に仕上がります。
本場の麺を手に入れたら、ぜひカルディの調味料で自分だけの究極の一皿を作ってみてください。

百貨店の催事「静岡物産展」は最高の仕入れチャンス

「本場の職人が焼いた味を知りたい」「一番新しい麺を買いたい」というなら、百貨店の物産展ほど適した場所はありません。
三越、伊勢丹、高島屋などの大手百貨店で開催される「静岡の物産と観光展」には、必ずと言っていいほど富士宮焼きそばの有名店が出店します。

実演販売でプロの技を盗む！

物産展の醍醐味は、目の前で鉄板を操るプロの技を見られることです。
「どのタイミングで水を足すのか」「肉かすをどう散らすのか」をじっくり観察してみてください。
その場で購入した生麺を家で焼く際、この「プロの動き」をイメージするだけで、仕上がりが劇的に向上します。

物産展限定の「スペシャルセット」を見逃すな

物産展では、通常の通販では買えないような「4大メーカー詰め合わせ」や「オリジナルの特大肉かすパック」が販売されることがあります。
また、職人がその場で調合した「煎りたてのだし粉」が手に入ることも。
香りが命の富士宮焼きそばにおいて、挽きたてのだし粉はまさに最強の武器になりますよ。

ドラッグストア（ウエルシア・スギ薬局）にもあるって本当？

意外かもしれませんが、最近のドラッグストアは食品、特に「日配品」の品揃えが非常に充実しています。
地域によっては、スーパーよりも富士宮焼きそばに出会える確率が高いかもしれません。

ウエルシアの「ご当地麺」導入率の高さ

イオン系列であるウエルシアは、物流網がしっかりしているため、地方の有名メーカーの麺をスポットで入荷することがよくあります。
特に冷蔵のうどん・焼きそばコーナーに、「富士宮焼きそば」と書かれた2食入りパックがひっそりと並んでいることがあります。
24時間営業の店舗も多いため、夜中にどうしても食べたくなった時の強い味方になります。

スギ薬局やマツキヨでの取り扱い状況

スギ薬局などの他のチェーンでも、冷凍食品コーナーに力を入れている店舗では「調理済み富士宮焼きそば」が置かれています。
レンジでチンするだけで本場の味が楽しめる冷凍タイプは、忙しい平日のランチや、お弁当のおかずとしても非常に優秀です。

ただ、生麺にこだわるのであれば、やはり確実に在庫があるAmazonや楽天といった通販サイトを利用するのが最もストレスフリーです。

富士宮焼きそばをお土産で貰うならどこのメーカーが嬉しい？

もしあなたが静岡出身の方にリクエストするなら、あるいは自分がお土産として買うなら、どのメーカーを選べば間違いがないのでしょうか。
地元民からも支持される「間違いないメーカー」を3つに絞ってご紹介します。

王道の安心感「マルモ食品工業」

富士宮焼きそばといえば、まずはここです。
独自の蒸し製法で、他では真似できない「ワシワシ」とした食感を実現しています。
「これぞ富士宮焼きそば！」というスタンダードな体験をしたいなら、マルモ一択と言っても過言ではありません。

麺のコシが最強「叶屋（かのうや）」

叶屋の麺は、マルモよりもさらに弾力が強いと感じるファンが多いです。
噛めば噛むほど小麦の甘みが出てくるため、麺そのものの味を楽しみたいグルメな方への贈り物に最適です。

現代的なモチモチ感「さのめん」

伝統的なゴワゴワ感よりも、少し「モチモチ」とした食感を好むなら、さのめんがおすすめです。
ソースの絡みが非常によく、子供からお年寄りまで食べやすいのが特徴です。
新しいタイプの富士宮焼きそばとして、近年急速に人気を伸ばしています。

富士宮焼きそばの「肉かす」代用アイデアと自作方法

麺は手に入ったけれど、どうしても肉かすが見つからない…そんな時のための代用アイデアをまとめました。
ただし、これらはあくまで緊急避難。本物の味を知ってしまったら、やはり本物が恋しくなるはずです。

ラードと背脂で作る「自家製風」肉かす

スーパーで売っている「ラード」を多めに使い、そこに細かく切った豚バラ肉をカリカリになるまで炒めることで、肉かすに近い風味を出すことができます。
ポイントは、豚肉を揚げ焼きのようにして水分を飛ばすことです。
これだけでも、普通の焼きそばよりは格段に「富士宮」に近づきます。

揚げ玉とラードのコンビネーション

市販の「天かす（揚げ玉）」をラードでコーティングするように炒める方法もあります。
サクサクした食感が加わり、脂の旨味もプラスされるため、簡易的な代用としては優秀です。

とはいえ、やはり「本物の肉かす」には独特の凝縮された豚の旨味があります。
通販であれば、肉かす単品でも購入可能ですので、ストックしておくことを強くおすすめします。

富士宮焼きそばの賞味期限は？冷凍保存のコツを伝授

生麺の富士宮焼きそばは、意外と足が早いです（通常は製造から1週間程度）。
せっかくまとめ買いしたのに無駄にしないための、プロ直伝の保存術を覚えましょう。

1食ずつラップで包んでジップロックへ

買ってきた袋のまま冷凍するのではなく、1食分ずつ空気を抜いてラップで包みましょう。
乾燥は大敵です。空気に触れると麺がボソボソになってしまうため、丁寧なパッキングが重要です。

解凍は「冷蔵庫」での自然解凍がベスト

冷凍した麺を焼く時は、前日に冷蔵庫へ移して自然解凍してください。
急ぎの場合は、袋のまま流水解凍するか、電子レンジの「解凍モード」を短時間だけ使います。
完全に解凍してから焼かないと、水分の調整が難しくなり、失敗の元になります。

冷凍保存なら約1ヶ月は美味しく食べられます。
通販で10食・20食とまとめ買いしても、この方法なら安心ですね。

キャンプで富士宮焼きそばが最強のメニューである理由

最近のキャンプブームで、BBQの締めとして「富士宮焼きそば」が選ばれることが非常に増えています。

鉄板1枚で完結する手軽さ

キャンプの片付けは大変ですが、焼きそばなら鉄板やフライパン1枚で済みます。
さらに、富士宮焼きそばは野菜がキャベツだけで完成するため、包丁を使う手間も最小限で済みます。

炭火の香ばしさと肉かすの相性が抜群

強火の炭火で一気に焼き上げる富士宮焼きそばは、まさにキャンプ飯の王者。
肉かすから出た脂が炭に落ちて香ばしい煙を上げ、それがまた麺を燻して最高のアロマになります。

仲間うちで「どこで買ったのこれ！？」と話題になること間違いなしです。
あらかじめ通販でキャンプ場へ直送するか、自宅からクーラーボックスに入れて持参しましょう。