【保存版】食パン10枚切りが売ってない?買える店3選と裏技を解説!
朝食やサンドイッチに欠かせない「食パン」。しかし、いざスーパーへ行ってみると「10枚切りだけがどこにも売っていない!」と困った経験はありませんか?
実は、関東や関西といった地域性や、店舗の在庫状況によって、10枚切りの入手難易度は大きく変わります。サンドイッチやお子様向けの離乳食、カリカリのトーストを楽しみたい方にとって、薄切りの10枚切りは代えがたい存在ですよね。
この記事では、10枚切り食パンがなぜ売っていないのかという理由から、確実に入手できるおすすめのショップや通販サイトまで徹底的に調査しました。
これを読めば、もうスーパーを何軒もハシゴする必要はありません!あなたの朝食をより豊かにする、10枚切り食パンの完全攻略ガイドをぜひ最後までご覧ください。
・10枚切り食パンを確実に売ってる店3選
・コンビニやスーパーの在庫状況を徹底比較
・10枚切りがない時の代用アイデアと自作方法
・通販で買えるおすすめの10枚切り食パン
食パン10枚切りが売ってない理由と地域差の謎

東日本と西日本で異なる食パンの厚さ文化
なぜ、10枚切りの食パンはこれほどまでに「売っていない」と言われるのでしょうか。その最大の理由は、日本国内における「食パンの好み」の地域差にあります。
一般的に、関東を中心とした東日本では「薄切り」が好まれる傾向にあり、6枚切りや8枚切りが主流です。一方、関西を中心とした西日本では「厚切り」が文化として根付いており、4枚切りや5枚切りが非常に人気です。
この文化的な背景から、西日本のスーパーでは8枚切りですら見かけることが少なく、ましてや10枚切りとなると、棚に並ぶこと自体が稀なケースとなっているのです。東日本であっても、近年は高級食パンブームの影響で「もっちりした厚切り」を好む層が増えたため、さらに10枚切りのシェアが押し出される形となっています。
また、製パンメーカー側の事情もあります。10枚切りは1枚が非常に薄いため、工場でのスライス工程で形が崩れやすく、ロスが出るリスクを避けるために生産数を絞っているという側面も無視できません。
需要の集中と供給バランスの影響
10枚切り食パンの需要は、実は非常に限定的です。主な用途は「ホットサンド」「サンドイッチ」「離乳食」の3点に集約されます。
家庭で頻繁にサンドイッチを作る世帯や、キャンプなどでホットサンドメーカーを多用する層にとっては必須のアイテムですが、毎日のトーストを目的とする一般層にとっては「物足りない」と感じられてしまいます。
店舗側としては、回転率の低い商品は廃棄リスクが高まるため、どうしても確実に売れる6枚切りや5枚切りを優先して仕入れます。その結果、「決まった曜日にしか入荷しない」「予約分しか確保していない」といった状況が生まれ、一般の買い物客が「売っていない」と感じる大きな原因となっているのです。
もし確実に入手したいのであれば、店舗在庫に頼るよりも、Amazonや楽天市場などのネット通販を利用するのが最も確実です。通販であれば、賞味期限の長いロングライフパンの10枚切りなども見つけることができ、ストックにも最適です。
10枚切り食パンを確実に売ってる店3選
大手スーパー(イオン・イトーヨーカドー)
10枚切りを求めてまずチェックすべきなのは、全国展開している大手スーパーマーケットです。イオンやイトーヨーカドーといった超大型店では、プライベートブランド(PB)を含めた豊富なラインナップを展開しています。
特に、店舗内に「インストアベーカリー(パン屋さん)」が併設されている店舗は狙い目です。既製品の棚になくても、ベーカリーコーナーのスタッフに声をかけることで、その場で好みの枚数にスライスしてくれるサービスを行っている場合があります。
ただし、注意が必要なのは時間帯です。10枚切りは生産数が少ないため、午前中のうちに売り切れてしまうことが多々あります。夕方の買い物ついでに寄っても、棚は空っぽ…という経験をした方も多いはず。確実に手に入れたい場合は、開店直後の訪問をおすすめします。
業務用スーパー(業務スーパー・A-プライス)
「安くて大量」のイメージがある業務スーパーですが、実は10枚切り食パンの宝庫でもあります。業務スーパーで人気の「朝の輝き」などのシリーズには、10枚切りがラインナップされていることが多いです。
飲食店がサンドイッチ用として仕入れることを想定しているため、一般のスーパーよりも在庫が安定している傾向にあります。また、業務用の冷凍パンコーナーでも薄切りのタイプが見つかることがあり、保存性を重視する方にも最適です。
業務用のパンは耳まで柔らかいものが多く、サンドイッチにした時の口当たりが非常に良いのが特徴です。コスパを重視しながら10枚切りを確保したいのであれば、お近くの業務スーパーを覗いてみる価値は大いにあります。
高級食パン専門店(乃が美・銀座にしかわ等)
意外な穴場なのが、一時期のブームを経て定着した高級食パン専門店です。これらの店舗では、基本的に「1本(2斤)」単位での販売が主ですが、店舗によってはスライスサービスを提供しています。
高級食パンは水分量が多く、家庭の包丁で10枚切りにするのは至難の業ですが、プロ仕様のスライサーであれば美しく切り分けてくれます。自分へのご褒美や、特別な日のパーティー用サンドイッチを作る際には、専門店のパンを10枚切りにしてもらうのが最高に贅沢な選択です。
ただし、専門店でも「焼き立てすぎてスライスできない」というケースがあるため、事前に電話でスライス可能か、10枚切りに対応しているかを確認してから足を運ぶのがスマートです。
| 店舗カテゴリ | 入手しやすさ | 特徴 |
|---|---|---|
| 大手スーパー | ★★★☆☆ | 午前中が勝負。ベーカリー併設店が強い。 |
| 業務スーパー | ★★★★☆ | 在庫が安定。コスパ最強。 |
| 専門店 | ★★☆☆☆ | スライス予約が必要。味は最高。 |
コンビニやスーパーの在庫状況を徹底比較
セブンイレブン・ローソン・ファミマの対応状況
24時間いつでも行けるコンビニは非常に便利ですが、10枚切り食パンに関しては「ほぼ取り扱いがない」のが現状です。コンビニの主力商品は、即食性の高い6枚切りや、少人数世帯向けの2枚・3枚入りパックです。
セブンイレブンの「セブンブレッド」やローソンの「マチノパン」シリーズでも、標準的な厚みが中心です。ただし、都心部の店舗や「ローソンストア100」など、生鮮食品に力を入れている店舗では稀に見かけることがあります。
コンビニで10枚切りを探すのは効率が悪いため、最初からスーパーや通販を目指すのが賢明です。どうしてもコンビニしか選択肢がない場合は、サンドイッチ用のパンとして耳を落とした状態で販売されている「サンドイッチ用食パン」を探してみてください。これは厚みとしては10枚切り〜12枚切り相当になります。
地域密着型スーパー(ライフ・サミット・成城石井)
地域密着型のスーパー、例えば「ライフ」や「サミット」、あるいは「成城石井」などの高級志向スーパーはどうでしょうか。結論から言うと、成城石井のようなこだわりスーパーは非常に狙い目です。
成城石井では、自家製パンのラインナップが豊富で、サンドイッチ文化を意識した薄切りパンを常備していることがよくあります。また、ライフなどの一般スーパーでも、自社工場を持っている場合は、夕方のピークに合わせて「サンドイッチ用」として10枚切りを店頭に出すケースがあります。
これらのスーパーの強みは、顧客の要望を反映しやすい点です。「いつも10枚切りがない」とサービスカウンターに伝えておくと、仕入れを検討してくれる場合もあります。地域に根ざした店舗だからこそ、こまめなチェックが功を奏します。
10枚切りがない時の代用アイデアと自作方法
8枚切りをさらに薄くスライスする裏技
スーパーで10枚切りが見つからない時、最も身近な代用案は「8枚切りを自分でスライスする」という方法です。しかし、柔らかい食パンを均等に薄く切るのは、プロでも難しい技術です。
ここで使える裏技が、食パンを一度冷凍してから切るという手法です。完全にカチカチにするのではなく、表面が少し硬くなった程度の半解凍状態でスライスすると、包丁の刃がスムーズに入り、驚くほど綺麗に薄切りにできます。この方法なら、一般的な6枚切りを3枚に分けて「超薄切り」にすることだって可能です。
また、パン切り包丁を直火や熱湯で少し温めてから使うのも効果的です。熱によってパンの脂質がわずかに溶け、刃の通りが良くなります。サンドイッチ用として耳を落としたい場合も、この「加熱包丁」テクニックを使えば、断面が潰れずに美しく仕上がります。
サンドイッチ用食パンを活用するメリット
「10枚切り」という名称にこだわらなければ、「サンドイッチ用食パン」として売られている商品は非常に優秀な代用品になります。これらは最初から耳が切り落とされており、厚みも10枚切りから12枚切り相当に調整されています。
サンドイッチ用パンを使う最大のメリットは、調理時間の短縮です。耳を切り落とす手間が省けるだけでなく、きめが細かくしっとりとした質感のものが多いため、具材の水分を適度に吸収して一体感のあるサンドイッチが作れます。
ただし、1枚あたりの単価は通常の食パンよりも高くなる傾向があります。コスパを重視するのであれば、やはり10枚切りの一斤タイプを探すのがベストですが、急ぎの場合や仕上がりの美しさを優先したい場合には、サンドイッチ用パンが最もストレスのない選択肢と言えるでしょう。
通販で買えるおすすめの10枚切り食パン
ロングライフパン(保存食)の10枚切りが便利
近所のスーパーに在庫がないストレスを解消する究極の手段は、「通販でまとめ買いする」ことです。特に注目したいのが、パネトーネ種などを使用した「ロングライフパン」の薄切りタイプです。
通常の食パンは賞味期限が数日と短いですが、通販で扱われているロングライフパンの中には、常温で1ヶ月以上保存可能なものもあります。これなら「いざ使いたい時に10枚切りがない!」という事態を防げますし、ストックしておけば災害時の備蓄食料としても役立ちます。
楽天市場やAmazonでは、全国の有名ベーカリーが「10枚切り指定」での発送に対応しているケースも多いです。送料が気になる場合は、冷凍パンのセットなどを購入して冷凍庫に常備しておくのも賢い方法です。解凍しても味が落ちにくい特殊製法のパンも増えており、鮮度を気にせずいつでも10枚切りを楽しめます。
Amazonや楽天市場で人気のセット商品
通販サイトで「食パン 10枚切り」と検索すると、自分ではなかなか足を運べない遠方の人気店のパンがヒットします。例えば、北海道産の小麦にこだわったパンや、無添加で子供にも安心して食べさせられる10枚切りなど、選択肢はスーパーの比ではありません。
特におすすめなのは、「選べる枚数セット」です。5枚切りと10枚切りを組み合わせて購入できるショップもあり、家族それぞれの好みに合わせて注文可能です。ポイント還元率の高い日を狙えば、実質的な価格も近所のスーパーとそれほど変わらず、重い荷物を運ぶ手間も省けます。
「10枚切りを探してハシゴする時間」を時給換算してみると、通販の送料を払ってでも確実に手に入れる方が、実は圧倒的にタイパ(タイムパフォーマンス)が良いことに気づくはずです。忙しい現代人にとって、通販は最強の味方なのです。
10枚切り食パンを使ったおすすめレシピ5選
喫茶店風カリカリホットサンド
10枚切り食パンのポテンシャルを最大限に引き出すレシピといえば、やはりホットサンドです。厚みのあるパンでホットサンドを作ると、パンだけでお腹がいっぱいになってしまいますが、10枚切りなら具材をたっぷりはさんでもバランス良く仕上がります。
コツは、パンの表面に薄くバターを塗ってから焼くこと。これにより、10枚切りならではの薄さが際立ち、まるでお店のような「サクッ、じゅわっ」とした食感が生まれます。ハム、チーズ、卵といった定番の具材から、昨日の残りのカレーやポテトサラダまで、何を挟んでもプロ級の味に早変わりします。
最近では電気式のホットサンドメーカーだけでなく、直火式のものも人気です。キャンプやBBQでも、10枚切り食パンがあれば手軽におしゃれなアウトドア飯が楽しめます。
子供が喜ぶくるくるロールサンド
小さなお子様がいる家庭で大活躍するのが、10枚切りを使った「ロールサンド」です。薄くて柔らかい10枚切りパンは、くるくると巻くのに最適な厚みです。
ジャムやチョコレートクリームを塗っておやつ風にしたり、ツナマヨやキュウリを巻いてランチ風にしたりと、アレンジは無限大。一口サイズにカットすれば、手づかみ食べを始めたばかりの赤ちゃんでも食べやすく、見た目も可愛らしいのでお弁当にもぴったりです。
巻く時のポイントは、巻き終わりに少しだけマヨネーズやクリームを多めに塗って「のり」代わりにすること。ラップで包んで10分ほど置いておくと、形がしっかり馴染んで崩れにくくなります。
ラスクのような食感!シュガートースト
10枚切りは、その薄さゆえに水分が飛びやすく、トーストすると非常に軽い食感になります。これを活かしたのがシュガートーストです。
バターを塗ったパンにたっぷりのグラニュー糖を振りかけ、トースターで表面が少し色づくまで焼くだけ。厚切りパンでは味わえない、ラスクのようなクリスピーな食感が楽しめます。シナモンパウダーを加えれば、香ばしいシナモントーストに。朝食というよりは、午後のおやつにぴったりの一品です。
贅沢な多層仕立て!パーティー用クラブハウスサンド
豪華な見た目でパーティーを彩るクラブハウスサンドも、10枚切り食パンがあれば本格的に作れます。3枚のパンを使って具材を2層に挟むスタイルですが、これが6枚切りや8枚切りだと、あまりに分厚すぎて口に入りません。
10枚切りなら、パンを3枚使っても適度な厚みに収まり、具材との一体感も損なわれません。焼いた鶏肉、ベーコン、トマト、レタスを層に重ね、仕上げにピックで固定して対角線にカットすれば、カフェ顔負けの豪華な一皿が完成します。
具材を贅沢に使えるのは、パンが薄い10枚切りだからこその特権です。おもてなしのシーンで、ぜひ活用してみてください。
離乳食に最適!パン粥とスティックパン
赤ちゃんの離乳食作りにおいても、10枚切り食パンは神アイテムです。耳がないサンドイッチ用ならそのまま、耳がある場合は切り落として、細長くカットするだけで「つかみ食べ」の練習用スティックパンになります。
また、細かくちぎって粉ミルクや野菜スープで煮込めば、あっという間にパン粥が完成。10枚切りは一枚が小さいため、分量の調節がしやすく、冷凍保存しておくのにも場所を取りません。
最近は「離乳食用」として、余計な添加物を含まない高品質な食パンを通販で取り寄せるお母さんも増えています。毎日食べるものだからこそ、安心できる素材のものを選びたいですよね。
| レシピ名 | 10枚切りを選ぶメリット | 難易度 |
|---|---|---|
| ホットサンド | 具材を主役にでき、表面がよりカリカリになる | ★☆☆ |
| ロールサンド | パンが割れずに綺麗に巻ける | ★★☆ |
| クラブハウスサンド | 3枚重ねても食べやすい厚さに収まる | ★★★ |
10枚切りがない時の代用アイデアと自作方法
8枚切りをさらに薄くスライスする裏技
スーパーで10枚切りが見つからない時、最も身近な代用案は「8枚切りを自分でスライスする」という方法です。しかし、柔らかい食パンを均等に薄く切るのは、プロでも難しい技術です。
ここで使える裏技が、食パンを一度冷凍してから切るという手法です。完全にカチカチにするのではなく、表面が少し硬くなった程度の半解凍状態でスライスすると、包丁の刃がスムーズに入り、驚くほど綺麗に薄切りにできます。この方法なら、一般的な6枚切りを3枚に分けて「超薄切り」にすることだって可能です。
また、パン切り包丁を直火や熱湯で少し温めてから使うのも効果的です。熱によってパンの脂質がわずかに溶け、刃の通りが良くなります。サンドイッチ用として耳を落おしたい場合も、この「加熱包丁」テクニックを使えば、断面が潰れずに美しく仕上がります。
サンドイッチ用食パンを活用するメリット
「10枚切り」という名称にこだわらなければ、「サンドイッチ用食パン」として売られている商品は非常に優秀な代用品になります。これらは最初から耳が切り落とされており、厚みも10枚切りから12枚切り相当に調整されています。
サンドイッチ用パンを使う最大のメリットは、調理時間の短縮です。耳を切り落とす手間が省けるだけでなく、きめが細かくしっとりとした質感のものが多いため、具材の水分を適度に吸収して一体感のあるサンドイッチが作れます。
ただし、1枚あたりの単価は通常の食パンよりも高くなる傾向があります。コスパを重視するのであれば、やはり10枚切りの一斤タイプを探すのがベストですが、急ぎの場合や仕上がりの美しさを優先したい場合には、サンドイッチ用パンが最もストレスのない選択肢と言えるでしょう。
通販で買えるおすすめの10枚切り食パン
ロングライフパン(保存食)の10枚切りが便利
近所のスーパーに在庫がないストレスを解消する究極の手段は、「通販でまとめ買いする」ことです。特に注目したいのが、パネトーネ種などを使用した「ロングライフパン」の薄切りタイプです。
通常の食パンは賞味期限が数日と短いですが、通販で扱われているロングライフパンの中には、常温で1ヶ月以上保存可能なものもあります。これなら「いざ使いたい時に10枚切りがない!」という事態を防げますし、ストックしておけば災害時の備蓄食料としても役立ちます。
楽天市場やAmazonでは、全国の有名ベーカリーが「10枚切り指定」での発送に対応しているケースも多いです。送料が気になる場合は、冷凍パンのセットなどを購入して冷凍庫に常備しておくのも賢い方法です。解凍しても味が落ちにくい特殊製法のパンも増えており、鮮度を気にせずいつでも10枚切りを楽しめます。
Amazonや楽天市場で人気のセット商品
通販サイトで「食パン 10枚切り」と検索すると、自分ではなかなか足を運べない遠方の人気店のパンがヒットします。例えば、北海道産の小麦にこだわったパンや、無添加で子供にも安心して食べさせられる10枚切りなど、選択肢はスーパーの比ではありません。
特におすすめなのは、「選べる枚数セット」です。5枚切りと10枚切りを組み合わせて購入できるショップもあり、家族それぞれの好みに合わせて注文可能です。ポイント還元率の高い日を狙えば、実質的な価格も近所のスーパーとそれほど変わらず、重い荷物を運ぶ手間も省けます。
「10枚切りを探してハシゴする時間」を時給換算してみると、通販の送料を払ってでも確実に手に入れる方が、実は圧倒的にタイパ(タイムパフォーマンス)が良いことに気づくはずです。忙しい現代人にとって、通販は最強の味方なのです。
10枚切り食パンを使ったおすすめレシピ5選
喫茶店風カリカリホットサンド
10枚切り食パンのポテンシャルを最大限に引き出すレシピといえば、やはりホットサンドです。厚みのあるパンでホットサンドを作ると、パンだけでお腹がいっぱいになってしまいますが、10枚切りなら具材をたっぷりはさんでもバランス良く仕上がります。
コツは、パンの表面に薄くバターを塗ってから焼くこと。これにより、10枚切りならではの薄さが際立ち、まるでお店のような「サクッ、じゅわっ」とした食感が生まれます。ハム、チーズ、卵といった定番の具材から、昨日の残りのカレーやポテトサラダまで、何を挟んでもプロ級の味に早変わりします。
最近では電気式のホットサンドメーカーだけでなく、直火式のものも人気です。キャンプやBBQでも、10枚切り食パンがあれば手軽におしゃれなアウトドア飯が楽しめます。
子供が喜ぶくるくるロールサンド
小さなお子様がいる家庭で大活躍するのが、10枚切りを使った「ロールサンド」です。薄くて柔らかい10枚切りパンは、くるくると巻くのに最適な厚みです。
ジャムやチョコレートクリームを塗っておやつ風にしたり、ツナマヨやキュウリを巻いてランチ風にしたりと、アレンジは無限大。一口サイズにカットすれば、手づかみ食べを始めたばかりの赤ちゃんでも食べやすく、見た目も可愛らしいのでお弁当にもぴったりです。
巻く時のポイントは、巻き終わりに少しだけマヨネーズやクリームを多めに塗って「のり」代わりにすること。ラップで包んで10分ほど置いておくと、形がしっかり馴染んで崩れにくくなります。
ラスクのような食感!シュガートースト
10枚切りは、その薄さゆえに水分が飛びやすく、トーストすると非常に軽い食感になります。これを活かしたのがシュガートーストです。
バターを塗ったパンにたっぷりのグラニュー糖を振りかけ、トースターで表面が少し色づくまで焼くだけ。厚切りパンでは味わえない、ラスクのようなクリスピーな食感が楽しめます。シナモンパウダーを加えれば、香ばしいシナモントーストに。朝食というよりは、午後のおやつにぴったりの一品です。
贅沢な多層仕立て!パーティー用クラブハウスサンド
豪華な見た目でパーティーを彩るクラブハウスサンドも、10枚切り食パンがあれば本格的に作れます。3枚のパンを使って具材を2層に挟むスタイルですが、これが6枚切りや8枚切りだと、あまりに分厚すぎて口に入りません。
10枚切りなら、パンを3枚使っても適度な厚みに収まり、具材との一体感も損なわれません。焼いた鶏肉、ベーコン、トマト、レタスを層に重ね、仕上げにピックで固定して対角線にカットすれば、カフェ顔負けの豪華な一皿が完成します。
具材を贅沢に使えるのは、パンが薄い10枚切りだからこその特権です。おもてなしのシーンで、ぜひ活用してみてください。
離乳食に最適!パン粥とスティックパン
赤ちゃんの離乳食作りにおいても、10枚切り食パンは神アイテムです。耳がないサンドイッチ用ならそのまま、耳がある場合は切り落として、細長くカットするだけで「つかみ食べ」の練習用スティックパンになります。
また、細かくちぎって粉ミルクや野菜スープで煮込めば、あっという間にパン粥が完成。10枚切りは一枚が小さいため、分量の調節がしやすく、冷凍保存しておくのにも場所を取りません。
最近は「離乳食用」として、余計な添加物を含まない高品質な食パンを通販で取り寄せるお母さんも増えています。毎日食べるものだからこそ、安心できる素材のものを選びたいですよね。
| レシピ名 | 10枚切りを選ぶメリット | 難易度 |
|---|---|---|
| ホットサンド | 具材を主役にでき、表面がよりカリカリになる | ★☆☆ |
| ロールサンド | パンが割れずに綺麗に巻ける | ★★☆ |
| クラブハウスサンド | 3枚重ねても食べやすい厚さに収まる | ★★★ |
食パン10枚切りの栄養価とダイエット効果
薄切りパンがダイエットに向いている理由
意外かもしれませんが、10枚切り食パンはダイエット中の方にも非常に支持されています。その理由はシンプルに「1枚あたりの摂取カロリーを大幅に抑えられるから」です。
一般的な6枚切り食パン1枚のカロリーは約160kcalですが、10枚切り1枚なら約100kcal以下に抑えることができます。朝食で「パンを食べたいけれどカロリーが気になる」という時、10枚切りを1枚にすることで、満足感を得つつ摂取エネルギーを削減できるのです。
また、10枚切りは表面積が広いため、トーストした時に水分が抜けやすく、噛み応えが出ます。よく噛んで食べることで満腹中枢が刺激され、1枚でも十分な満足感を得やすくなります。具材に食物繊維豊富な野菜をたっぷり挟めば、さらにダイエット効果を高めることが可能です。
満足感を高める具材選びのコツ
「10枚切り1枚では物足りない」と感じる場合は、具材の選び方を工夫しましょう。脂質の多いバターやジャムをたっぷり塗るのではなく、タンパク質を意識したトッピングがおすすめです。
例えば、水煮のツナや茹で卵、鶏胸肉のスライスなどは、低カロリーでありながら腹持ちが抜群です。これらを薄い10枚切りパンで挟むことで、パンの糖質を抑えつつ、必要な栄養素を効率よく摂取できます。
さらに、青色のマーカーで強調したいのが「オープンサンド」スタイルです。パンを1枚だけ使い、その上に溢れんばかりの野菜や具材を乗せることで、視覚的なボリュームが増し、脳が「たくさん食べている」と認識してくれます。賢く10枚切りを取り入れることが、ストレスのないダイエットへの近道です。
10枚切り食パンの保存方法と賞味期限
鮮度を保つ冷凍保存の正しい手順
10枚切り食パンは、その薄さゆえに乾燥しやすく、他の厚みのパンよりも劣化が早いという弱点があります。買ってきたらすぐに食べきるのが理想ですが、そうもいかない場合は「即、冷凍保存」が鉄則です。
保存する際は、1枚ずつ丁寧にラップで包みましょう。空気に触れる面を最小限にすることで、冷凍庫特有の臭い移りや乾燥(冷凍焼け)を防ぐことができます。ラップで包んだ後、さらにジップ付きの保存袋に入れ、中の空気をしっかり抜いてから冷凍庫へ入れてください。
この手間で、約2週間から1ヶ月程度は美味しい状態を保つことができます。10枚切りは非常に薄いため、冷凍した状態からそのままトースターに入れても、中までしっかり熱が通り、外はカリッとした最高の食感に仕上がります。
解凍時にパサつかせないためのポイント
「冷凍したパンがパサパサになってしまう」という悩みは、解凍方法を少し変えるだけで解決します。10枚切りの場合は、自然解凍を待つよりも、凍ったまま一気に高温で焼き上げるのが正解です。
トースターをあらかじめ予熱しておき、凍ったパンを入れて短時間で表面を焼くことで、中のわずかな水分を閉じ込めることができます。もし、サンドイッチ用として生食したい場合は、室温で15分ほど自然解凍するか、電子レンジの「解凍モード」で数秒ずつ様子を見ながら加熱してください。
霧吹きで軽く水を吹きかけてからトーストするのも、しっとり感を復活させる有効なテクニックです。10枚切りならではの繊細な食感を損なわないよう、丁寧な扱いを心がけましょう。

