唐辛子チューブが売ってない！見つからない理由と激辛マニアが推す代用商品を徹底解説

「いつもの唐辛子チューブを買おうと思ったら、どこにも見当たらない…！」と焦った経験はありませんか？

特に激辛好きの皆さんにとっては、チューブがないと食事が物足りなくなってしまう大問題ですよね。

モモストアの筆者も以前、探しまくった経験があるからこそ、その気持ちが痛いほどわかります。

この記事では、唐辛子チューブが見つからない具体的な理由から、
販売状況を店舗別に徹底解説、さらにはネット通販でコスパよく手に入れる方法まで、
読者の疑問をまるごと解決できるよう、詳しく掘り下げていきます！

「もう見つからない」と諦める前に、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

そもそも「唐辛子チューブ」が売ってないってどういう状況？

「唐辛子チューブ」と一口に言っても、実は様々な種類があり、それによって「売ってない」状況も変わってきます。

読者の皆さんがどんな商品を探していて、なぜ見つからないのか、まずはその状況を整理しましょう。

「ねり唐辛子」など定番商品が欠品しているケース

最も一般的なのは、S&Bやハウス食品といった大手メーカーが出している、ごく一般的な「ねり唐辛子」や「ねり七味」などのチューブ商品が見つからないケースです。

これは、多くの場合、一時的な「欠品」や「品薄」が原因です。

特にテレビやSNSで特定のレシピが話題になったり、季節的な需要が高まったりすると、製造が追いつかずに店頭から消えてしまうことがあります。

特に、お鍋の季節や、韓国料理ブームなどの影響で、特定の商品の在庫が急になくなることがあります。この場合は、数日待てば入荷される可能性が高いですが、急いでいる場合はネット通販で確実に在庫を確保するのが最も確実です。

「柚子胡椒チューブ」など特定の風味系が見当たらないケース

唐辛子チューブの中には、「柚子胡椒」や「豆板醤」、「コチュジャン」など、唐辛子以外の要素が強く出ている商品もあります。

これらの商品は、一般的な「ねり唐辛子」とは陳列場所が異なることが多く、「売ってない」と感じる原因になります。

例えば、柚子胡椒は「和風調味料」のコーナー、豆板醤やコチュジャンは「中華・韓国調味料」のコーナーに置かれていることが一般的です。探している商品の種類によって、陳列されている棚を間違えている可能性も考慮してみましょう。

もし、どうしても見つからない場合は、店員さんに「柚子胡椒のチューブはどこですか？」と聞いてみるのが一番手っ取り早いですよ。

激辛・マニアックな唐辛子チューブがそもそも店頭にないケース

三つ目の状況は、唐辛子チューブマニアの間で人気の「デスソース系」や「ハバネロ」「ブート・ジョロキア」など、非常に辛い唐辛子を使ったマニアックなチューブを探している場合です。

これらの商品は、一般的なスーパーやコンビニでは、そもそも取り扱いがないことがほとんどです。

需要が少ないため、通常の調味料コーナーに並ぶことはなく、輸入食品店や特定の専門店、またはネット通販限定での販売となっています。

この場合、「売ってない」のではなく、「お店の品揃えの対象外」と判断し、次に紹介するような専門店やネット通販を探すことに切り替えるのが正解です。

唐辛子チューブが売ってない・見つからない主な理由3つ

探している商品が見つからないとき、その背後にはいくつかの共通した理由があります。

この章では、モモストアが調べた結果から、唐辛子チューブが見つからない主要な原因を3つに絞って解説します。

理由１：調味料コーナーではなく「冷蔵・チルドコーナー」に陳列されているから

最も多くの方が陥りがちなのが、陳列場所の勘違いです。

一般的に、チューブタイプの調味料は、常温保存できる商品と、冷蔵保存が推奨されている商品に分かれます。

唐辛子チューブの場合、「生タイプの唐辛子」や「ねりタイプ」の一部は、鮮度を保つために冷蔵（チルド）ケースに陳列されています。

調味料コーナーを隅々まで探しても見つからない場合は、以下の場所を探してみてください。

主な陳列場所の例：

• 生姜やニンニクのチューブが並ぶ冷蔵ケースの横
• 納豆や豆腐などが置かれているチルドコーナーの一角
• 和日配品（漬物など）の近くの冷蔵棚

特に夏場は、品質維持のために冷蔵陳列に切り替わる商品もあるため、一度冷蔵ケースをチェックすることをおすすめします。

理由２：商品の入れ替えや「廃盤」で取り扱いが終了しているから

残念ながら、探している商品がすでにメーカーで廃盤（終売）になっている可能性も否定できません。

食品業界では、消費者の嗜好の変化や原材料の高騰、パッケージのリニューアルなどにより、頻繁に商品の入れ替えが行われます。

特に、マイナーな激辛系や期間限定の風味商品は、突然姿を消すことがあります。

廃盤かどうかを確認するためには、以下の方法を試してみてください。

1. 商品のメーカー公式サイトで「ニュースリリース」や「販売終了商品」の情報を確認する。
2. Googleで「〇〇（商品名） 廃盤」と検索してみる。
3. 大手ネット通販（Amazon、楽天市場）で検索し、「現在取り扱いがありません」と表示されないか確認する。

廃盤と判明した場合は、次の章で紹介する「代用できる人気商品」へ切り替えるのがベストな選択となります。

理由３：店舗の「品揃えのポリシー」で特定の商品を置いていないから

スーパーやコンビニ、ドラッグストアといった販売店は、それぞれ独自の「品揃えのポリシー」を持っています。

例えば、地域密着型の小さなスーパーでは、「定番商品」と「地元の商品」に絞り込み、需要の低い唐辛子チューブのバリエーションは置かない傾向があります。

また、コンビニエンスストアでは、基本的にS&Bかハウス食品の最も売れ筋の1～2種類しか置かれていません。

探している商品が「マイナーな激辛系」や「大容量サイズ」である場合は、その店舗の品揃えの範囲外である可能性が非常に高いです。

このような時は、ドン・キホーテや業務用スーパー、輸入食品店など、「変わり種」の調味料を豊富に扱う店舗に足を運ぶことで、あっさり見つかることがありますよ。

特に、ネット通販では、店頭ではありえないほどのバリエーションが揃っています。店頭で見つからない場合は、すぐにでもAmazonや楽天をチェックすることをおすすめします。コスパも良く、自宅まで届くので、激辛マニアの方にとっては最強の販売店と言えるでしょう。

【販売店別】唐辛子チューブの販売状況と取り扱い傾向をチェック

ここからは、唐辛子チューブの取り扱いについて、主要な販売店ごとに具体的な傾向を見ていきましょう。

あなたがよく利用する店舗の状況を把握することで、無駄足を踏むことなく、効率的に商品を見つけられるようになりますよ。

コンビニ（セブン・ローソン・ファミマ）での販売状況

コンビニは、急なニーズに応えるための「最小限のラインナップ」に絞られています。

ほとんどの店舗で取り扱いがあるのは、以下の商品に限られます。

• S&Bの「ねり唐辛子」または「ねりからし」
• ハウス食品の定番チューブシリーズのいずれか

陳列場所は、お弁当やお惣菜の横にある冷蔵ケース、または調味料が並ぶ棚（常温）のどちらかです。

「柚子胡椒」や「豆板醤」などの種類は、店舗によっては置いていないことが多く、「売ってない」と感じやすい場所です。コンビニで売ってない場合は、すぐにスーパーへ移動するのが賢明です。

ドラッグストア（マツキヨ・スギ薬局など）での販売状況

ドラッグストアは、食料品の品揃えが店舗によって大きく異なりますが、基本的に「日々の生活に必要な最低限の調味料」を扱っています。

唐辛子チューブに関しては、以下の特徴があります。

取り扱い傾向	特徴
定番品	大手メーカーの「ねり唐辛子」はほぼ確実に取り扱いあり。
価格	スーパーよりも特価で安く販売されていることが多い。
種類	柚子胡椒や豆板醤といった変わり種は、取り扱いがない場合が多い。

ドラッグストアは「定番の唐辛子チューブを安く手に入れたい」人には最適ですが、特定の珍しい商品を探す場所ではありません。

ディスカウントストア（ドン・キホーテ）での販売状況

ドン・キホーテは、唐辛子チューブを探す上で最もチェックすべき店舗の一つです。

通常のスーパーでは見かけない、激辛系のオリジナル商品や輸入食品としてのチューブ唐辛子が豊富に揃っている傾向があります。

• 陳列場所：調味料コーナーだけでなく、レトルトカレーや珍しい食品が並ぶ「激辛コーナー」にも置かれていることが多いです。
• 取り扱い種類：国産の定番から、輸入のチリソース系チューブ、デスソースのような超激辛系まで、バリエーションが非常に豊富です。

「どこのスーパーにも売ってない」と諦める前に、ドン・キホーテの「調味料とは関係ない棚」まで、一度探してみる価値がありますよ。

しかし、ドンキも店舗によって品揃えが大きく異なるため、確実に手に入れたい、または比較検討したい場合は、やはりネット通販が圧倒的に有利です。Amazonや楽天市場なら、ドンキでは見つからないような海外の珍しい唐辛子チューブも簡単に見つけることができます。

スーパーで見つからない唐辛子チューブはどこに陳列されている？

スーパーは最も唐辛子チューブの品揃えが豊富な場所ですが、それでも見つからない時には、お店の「陳列ロジック」を理解することが重要です。

先述したように、一般的な調味料棚以外にも、唐辛子チューブが潜んでいる場所があります。

その１：定番の調味料コーナーから離れた「日配品」の冷蔵棚

多くの唐辛子チューブは、賞味期限を長くするために冷蔵保存が推奨されています。

そのため、「醤油や砂糖が並ぶ常温の調味料棚」ではなく、以下のような冷蔵ケースに陳列されます。

具体的な陳列場所:

• 豆腐・納豆・こんにゃくなどが並ぶ「日配品コーナー」の棚下
• 漬物や梅干し、キムチなどが並ぶ冷蔵ケース
• 生姜・ニンニクといった「フレッシュ調味料」のチューブが集中している場所

特に、柚子胡椒チューブは、薬味としての側面が強いため、薬味系（わさび、からし）の冷蔵棚に置かれていることが多いです。常温の棚で見つからない場合は、必ず冷蔵棚の隅々まで確認してみましょう。

その２：お店の「ご当地食材コーナー」や「エスニックコーナー」

探している唐辛子チューブが、特定地域のご当地商品や海外の調味料である場合、一般的な調味料コーナーにはありません。

例えば、沖縄の「コーレーグース」のチューブタイプや、韓国の「サムジャン」のチューブなどは、専用のコーナーに陳列されます。

探すべき商品	陳列されるコーナー	チェックポイント
柚子胡椒（高級品）	ご当地調味料、こだわり食材コーナー	醤油や味噌などの高級品と並んでいる
豆板醤、コチュジャン	中華・韓国食材、エスニック調味料コーナー	春雨や中華麺、ラー油などと並んでいる
海外のチリソース系	輸入食品、オーガニックコーナー	パッケージが派手な商品が集まっている場所

「売ってない！」と嘆く前に、いつも素通りしていた棚に足を止めてみるのが、見つけるための近道になりますよ。

その３：季節限定の「特設コーナー」をチェック

唐辛子チューブの中には、季節のイベントに合わせて特設コーナーに移動させられる商品もあります。

例えば、冬の時期になると、

• お鍋の出汁や具材と並んだ「鍋物コーナー」
• レトルトおでんや辛いレトルト食品と並んだ「温活・激辛フェアコーナー」

などに、柚子胡椒やねり唐辛子が移動することがあります。

店内の入り口付近や、レジ近くの特設コーナー、普段調味料がない場所に一時的に陳列されていないか、広い視野で探してみてください。

そして、本当に欲しい珍しい商品や、廃盤になった商品を探すなら、Amazonや楽天市場で検索するのが確実で最も効率的です。店頭では見つからないセット販売や業務用サイズも手に入るので、激辛好きなら一度は覗いてみるべきですよ！

激辛好き必見！スーパーでは買えないマニアックな唐辛子チューブの入手方法

一般的なスーパーの品揃えに満足できない、真の激辛マニアの皆さんに向けて、スーパーでは「売ってない」幻の唐辛子チューブや、入手困難な商品の具体的な購入先をご紹介します。

モモストアの筆者も愛用する、一歩踏み込んだ販売店を知っておきましょう。

輸入食品店（カルディ・成城石井など）で探す

輸入食品店は、海外の珍しい調味料の宝庫です。

特に唐辛子チューブに関しては、アジア系のエスニックな商品や、欧米の個性的なホットソースがチューブやペースト状で手に入る可能性が高いです。

チェックすべき商品ジャンル：

• 韓国の「コチュジャン」や「サムジャン」のチューブ
• タイの「シラチャーソース」のペーストタイプ
• メキシコ系の「チポトレ」や「ハバネロ」のペースト

これらの商品は、辛さの質や風味が日本の商品とは全く異なるため、激辛マニアにとっては新しい発見となるでしょう。

ただし、カルディなどでは人気商品はすぐに売り切れてしまうため、事前に商品の入荷状況を調べておくと安心です。

専門のネット通販サイトを活用する

最も確実で、最も種類が豊富なのは、やはりネット通販です。

特に、Amazonや楽天市場では、日本未発売の海外商品や、非常にマニアックな激辛専門メーカーの商品が多数取り扱われています。

ネット通販のメリット:

1. 廃盤商品が「在庫限り」で見つかることがある。
2. 辛さレベルやレビューを比較検討してから購入できる。
3. 自宅にいながら、全国・全世界の商品から選べる。
4. 大容量の業務用サイズが手に入り、コスパが良い。

激辛マニアなら、Amazonや楽天市場で「デスソース チューブ」「ハバネロ ペースト」といった具体的なキーワードで検索をかけるのが、最速で最高の唐辛子チューブを見つける方法と言えるでしょう。

業務用スーパー（業務スーパー）なら「大容量」が見つかる

「普通の唐辛子チューブじゃすぐになくなっちゃう！」というヘビーユーザーの方は、業務スーパーをチェックしてみてください。

業務スーパーでは、一般的なスーパーでは見かけない「1kgクラス」の大容量チューブや、コスパ最強のペースト状の唐辛子調味料が手に入ることがあります。

特に、冷凍コーナーや調味料コーナーには、中華料理や韓国料理用の大容量ペーストが並んでおり、これをチューブの代用として使うのも非常に有効です。

ただし、業務スーパーの商品は「味」が業務用途に特化している場合もあるため、事前に口コミをチェックしてから購入することをおすすめします。

唐辛子チューブの代わりに使える！代用できる人気商品とアレンジレシピ

「今すぐ辛さが欲しいのに！唐辛子チューブが手に入らない！」という緊急事態に役立つ、代用可能な優秀な商品をご紹介します。

ただ辛いだけでなく、唐辛子チューブが持つ「風味」や「使いやすさ」をカバーできるものを厳選しました。

代用その１：王道の「ラー油」と「食べるラー油」

ラー油は、唐辛子チューブと同じく「辛味」を手軽に追加できる代用品の王様です。

特に「食べるラー油」は、唐辛子だけでなくフライドガーリックやフライドオニオンなどの具材も入っているため、風味とコクをプラスしたい時に唐辛子チューブの代わりとして最適です。

ラー油の活用方法:

• 代用レシピ：餃子のタレ、冷奴、ラーメン、チャーハン
• ポイント：油分が増えるため、量を調整しすぎると料理全体のカロリーや風味が重くなる点に注意が必要です。

ラー油はほとんどのコンビニやスーパーで確実に入手できます。緊急時にはこれを活用しましょう。

代用その２：和の風味を生かせる「七味唐辛子（粉）」と「一味唐辛子（粉）」

和食や麺類に辛さをプラスしたい場合は、粉末タイプの「一味唐辛子」や「七味唐辛子」が最も手軽な代用品です。

唐辛子チューブのように「ねり」の食感はありませんが、純粋な辛味を追加するという目的は十分に果たせます。

特に七味唐辛子は、山椒やごま、陳皮などの様々なスパイスが含まれているため、風味豊かな辛さを演出したい時にぴったりです。

チューブでなくても代用は可能ですが、もしチューブタイプを探しているなら、ネット通販で「柚子胡椒チューブ」や「生唐辛子チューブ」をチェックしましょう。チューブタイプは粉末と違い、香りが飛ばず、より料理に馴染みやすいという大きなメリットがあるため、やはりおすすめです。

代用その３：本格的な辛味と風味の「タバスコ」や「サルサソース」

洋風の料理や、少し酸味のある辛さが欲しい時には、タバスコやサルサソースが代用として優秀です。

タバスコは、唐辛子酢漬けを熟成させたもので、独特の酸味と辛味が特徴。ピザやパスタだけでなく、意外とラーメンや焼きそばに少量加えると、コクとキレが増します。

サルサソースは、トマトや玉ねぎ、スパイスなどが含まれており、唐辛子チューブよりも「具材感」が強いですが、煮込み料理やタコス、サンドイッチの隠し味に使うと、唐辛子チューブとはまた違った深みが出ます。

これらもまた、コンビニやスーパーでほぼ確実に手に入る商品なので、ぜひ代用品リストに加えておきましょう。

S&B・ハウス食品・桃屋｜主要メーカーの唐辛子チューブラインナップ比較

唐辛子チューブの市場を牽引しているのは、やはりS&B、ハウス食品、そして桃屋といった日本の大手メーカーです。

各メーカーがどのような商品ラインナップを展開しているのかを知ることで、探している商品が「どこのメーカーの何」なのかを特定しやすくなります。

S&B食品の唐辛子チューブの傾向と特徴

S&B食品は、「ねりスパイス」シリーズで、チューブ調味料市場をリードしています。

唐辛子関連のチューブも非常に豊富で、特に辛さの質にこだわった商品が多いのが特徴です。

代表的な商品	特徴・辛さレベル
ねり唐辛子	定番中の定番。様々な料理に使えるバランスの取れた辛さ。
特製 柚子こしょう	柚子の香りが非常に高く、和食との相性抜群。
コチュジャン	韓国料理に特化した甘辛い味わい。
からし・わさびとのセット	売り場での陳列がまとまっていることが多い。

S&Bの商品は、ほとんどのスーパー、ドラッグストア、コンビニで取り扱いがあるため、ここで見つからない場合は、欠品か廃盤の可能性が高いと言えるでしょう。

ハウス食品の唐辛子チューブの傾向と特徴

ハウス食品もまた、S&Bと並ぶチューブ調味料の大手です。

ハウス食品の特徴は、「香りの良さ」と「使いやすさ」に重点を置いた商品が多い点です。

• おろし生姜・おろしにんにく：このシリーズの横に、唐辛子チューブが並んでいることがほとんどです。
• ねり唐辛子：S&Bと並ぶ定番商品で、安定した人気があります。

ハウス食品の場合、「わさび」「からし」などの辛味系調味料と一体の陳列をされることが多く、このコーナーを中心に探すと見つけやすいです。

桃屋の唐辛子チューブの傾向と特徴

桃屋は、チューブ調味料よりも「瓶詰め」のイメージが強いかもしれませんが、近年は「食べる調味料」ブームを牽引しています。

桃屋が唐辛子チューブ市場に参入する場合、「具材感」や「ご飯に合う風味」を重視した商品になることが予想されます。

現在、直接的なチューブ唐辛子というよりも、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」のような、唐辛子をベースにした調味料が人気です。

もし、具材感のある唐辛子チューブを探しているなら、桃屋のような「瓶詰め調味料の老舗」のラインナップもチェックしてみると、良い代用品が見つかるかもしれません。

主要メーカーの定番商品が見つからない場合は、ネット通販で「〇〇（メーカー名） 唐辛子チューブ」と検索して、販売終了になっていないか確認するのがベストです。Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、メーカーの公式サイトよりも早く在庫状況を確認できますよ。

ネット通販で購入するメリット・デメリットとAmazon・楽天のおすすめ商品

唐辛子チューブが実店舗で見つからない場合、最終的かつ最も確実な手段となるのがネット通販の利用です。

ここでは、ネット通販で唐辛子チューブを購入する際のメリット・デメリットと、モモストアがおすすめする購入先をご紹介します。

ネット通販（Amazon・楽天）で購入するメリット

実店舗での購入と比べて、ネット通販には圧倒的なメリットがあります。

特に唐辛子チューブのようなニッチな商品を探す際には、その威力を発揮します。

• 品揃えの豊富さ：スーパーの数十種類に対し、Amazonや楽天市場では数千種類の唐辛子関連商品の中から選ぶことができます。
• 珍しい商品の発見：日本未上陸の海外製品や、激辛マニア向けの「デスソース系チューブ」など、店頭では絶対に見つからない商品が見つかります。
• 価格競争による安さ：セールやポイント還元を利用すれば、スーパーで購入するよりもコスパが良くなることが多いです。
• 大容量・業務用サイズの取り扱い：ヘビーユーザーにとっては、大容量サイズをまとめ買いできるのが最大の魅力です。
• 廃盤商品の入手：廃盤になった商品が、限定在庫として出品されていることがあります。

「売ってない」という悩みが、ネット通販を使えば「どれを買おうか迷う」という悩みに変わるほど、選択肢が広がります。

ネット通販で購入するデメリットと注意点

良いこと尽くしのように見えるネット通販にも、いくつかのデメリットと注意点があります。

デメリット	注意点
送料がかかる	合わせ買いや「〇〇円以上で送料無料」を利用して、送料を無料にする工夫が必要です。
届くのに時間がかかる	「今すぐ欲しい」というニーズには応えられません。常にストックを切らさないよう計画的な購入が求められます。
実物を見られない	パッケージの大きさや、チューブの形状が確認できません。購入前にレビューや商品説明の写真をよく確認しましょう。

Amazon・楽天市場で人気の唐辛子チューブ商品

モモストアが厳選した、ネット通販で特に人気の高い唐辛子チューブ関連商品をご紹介します。

これらはレビュー評価も高く、リピーターが多い商品ばかりです。

気になる商品名でGoogle検索して詳細をチェックしてみてください。

• マリーシャープス ハバネロソース：厳密にはソースですが、チューブ感覚で使えるペースト状。辛さと旨味のバランスが抜群で、マニアからの評価が非常に高いです。
• 李錦記 豆板醤チューブ：中華料理に欠かせない豆板醤もチューブタイプなら便利。大容量パックもネットで人気があります。
• 業務用 ねり唐辛子：メーカーにこだわらず、「コスパ重視」で選ぶなら業務用が最強。小分けにして冷凍保存も可能です。

ネット通販は、実店舗で「売ってない」唐辛子チューブを見つけるための最強の解決策です。ぜひ、Amazonや楽天市場でチェックしてみてくださいね。

業務用スーパーや輸入食品店なら大容量・珍しい唐辛子チューブがある？

「普通の唐辛子チューブはもう卒業！」という、大容量や個性的な辛さを求める方のために、業務用スーパーと輸入食品店がどれほど優秀な販売店なのかを深掘りします。

業務用スーパー（例：業務スーパー）の唐辛子事情

業務用スーパーの最大の魅力は、その規格外の容量と低価格にあります。

唐辛子チューブを頻繁に使う方や、飲食店を営んでいる方にとっては、まとめ買いの聖地とも言えるでしょう。

業務用スーパーで見つかる可能性がある商品:

• 大容量のコチュジャン・豆板醤ペースト：チューブではなく、パウチや大きな容器に入ったペースト状の唐辛子調味料。コスパは抜群です。
• 冷凍唐辛子（刻み）：チューブではありませんが、唐辛子をペースト状にして冷凍したもの。料理に使う分だけ使えるので、非常に便利です。
• 海外産の大容量チューブ：例えば、ベトナムやタイの唐辛子ソースが、通常のスーパーでは見かけない特大チューブで売られていることがあります。

ただし、業務スーパーの商品は入れ替わりが激しいため、「確実に見つかる」とは限りません。見つけたら即買いをおすすめします。

輸入食品店（例：カルディ、紀ノ国屋）の唐辛子事情

輸入食品店は、唐辛子チューブの「珍しさ」と「多様性」において、他の追随を許しません。

世界中の唐辛子を使った調味料が集まるため、「こんな唐辛子チューブが欲しかった！」というニッチなニーズに応えてくれます。

輸入食品店でチェックすべき唐辛子調味料:

地域	商品タイプ	特徴
メキシコ	ハラペーニョ、チポトレペースト	スモーキーな辛さや、青唐辛子の爽やかな辛さ。
韓国	サムジャン、ヤンニョムチキンソース	甘辛い風味と、料理に絡みやすいテクスチャー。
イタリア	ペペロンチーノ用ペースト	オイルとニンニクがベースの、パスタに特化した唐辛子チューブ。

ここで見つかる珍しい唐辛子チューブは、「料理の隠し味」として使うと、お店の味にグッと近づく優れものです。ただし、価格は一般的なスーパーの商品よりも高めになることが多いので、予算を考慮して購入しましょう。

ネット通販がコスパと種類の両方で最強

業務用スーパーや輸入食品店は魅力的ですが、結局のところ、コスパと種類の両方を求めるなら、Amazonや楽天市場などのネット通販が最強です。

特に、業務用スーパーの商品は「重い」「かさばる」という難点がありますが、ネット通販なら自宅まで届けてくれます。

また、ネット通販なら、珍しい唐辛子チューブの「辛さレベル」や「レビュー」を事前に確認できるため、失敗するリスクが少ないのも大きなメリットです。

店頭で見つからない唐辛子チューブを探すなら、まずはネット通販で検索し、在庫と価格を比較検討することをおすすめします。

自作もできる？唐辛子チューブを手軽に作る方法

「市販の唐辛子チューブは添加物が気になる」「自分好みの辛さや風味にしたい」という、こだわり派の皆さんには、唐辛子チューブを自作する方法もおすすめです。

手作りなら、新鮮な風味と安全性を両立できますよ。

自家製「ねり唐辛子チューブ」の基本レシピ

自家製ねり唐辛子は、材料さえ揃えば驚くほど簡単に作ることができます。

市販の唐辛子チューブは、保存性を高めるための添加物や増粘剤が入っていますが、手作りなら唐辛子本来の味を楽しめます。

必要な材料:

• 唐辛子：10本〜20本（お好みの辛さで調整）
• 塩：小さじ1/2（保存性と風味の調整）
• オリーブオイル：大さじ1〜2（ペースト状にするため）
• ニンニク：1かけ（風味付け、なくても可）

作り方（3ステップ）:

1. 唐辛子のヘタを取り、種ごと適当な大きさにカットします。（辛味は種に集中しているので、辛さを控えたい場合は種を取り除いてください）
2. カットした唐辛子、塩、オリーブオイル、ニンニクをフードプロセッサーにかけるか、すり鉢で丁寧にすり潰します。
3. なめらかなペースト状になったら、熱湯消毒した清潔なチューブ容器または瓶に詰めます。

冷蔵庫で保存し、約1週間を目安に使い切るようにしましょう。大量に作りたい場合は、小分けにして冷凍保存も可能です。

「柚子胡椒チューブ」を自作するなら風味を重視

和の風味を楽しめる柚子胡椒チューブも、自作が可能です。

自家製柚子胡椒は、市販品では味わえない、フレッシュで濃厚な柚子の香りが楽しめます。

必要な材料:

• 柚子の皮：2〜3個分（黄色い表面の部分のみ）
• 青唐辛子：10本〜15本（柚子の香りを邪魔しない青唐辛子を使用）
• 塩：大さじ1〜2（塩分濃度で保存性が変わります）

作り方:

柚子の皮と青唐辛子を細かく刻み、塩と一緒にフードプロセッサーにかけるか、すり鉢で時間をかけてすり潰します。この時、柚子の白い部分は苦味が出るため、絶対に入れないように注意しましょう。

ペースト状になったら、清潔な瓶に詰めて冷蔵庫で熟成させます。数日置くと、味が馴染んでより美味しくなります。

自作チューブの保存容器はどこで手に入れる？

手作りした唐辛子ペーストを「チューブ」として使いたい場合、専用の容器が必要です。

これは、製菓材料店や100円ショップ（ダイソー、セリアなど）で手に入れることができます。

「クリーム絞り袋」や「ドレッシングボトル」といった商品名で販売されていることが多いです。Googleで「100円ショップ チューブ容器」と検索すると、最新の取り扱い情報が見つかるでしょう。

自作は楽しいですが、正直なところ、Amazonや楽天市場で販売されている大容量の業務用唐辛子チューブを購入する方が、時間も手間もかからず、結果的にコスパが良くなることが多いです。特に忙しい方は、手軽にプロの味を楽しめるネット通販をおすすめします。

唐辛子チューブの選び方！味の決め手となるポイントと使い分け

唐辛子チューブが「売ってない」問題を解決し、いざ購入するとなった時、次に悩むのが「どの唐辛子チューブを選べばいいの？」という点です。

失敗しないための「味の決め手となる3つのポイント」と、料理に合わせた使い分けをご紹介します。

ポイント１：辛さの質（ただ辛いだけか、旨味があるか）

唐辛子チューブを選ぶ上で、最も重要なのが「辛さの質」です。

唐辛子の種類によって、辛さの感じ方は大きく異なります。

• カプサイシン系（一味系）：純粋に「舌を焼くような」ストレートな辛さ。旨味や風味は控えめ。
• コチュジャン系（発酵系）：唐辛子に加えて、麹や味噌などが含まれており、甘みやコク、旨味が強い。
• 柚子胡椒系（風味系）：柚子の香りが主役で、辛さは「ピリッとしたアクセント」程度。

「ただ辛ければいい」という方は純粋なねり唐辛子を、「料理に深みを出したい」という方はコチュジャンや豆板醤、柚子胡椒といった「旨味や風味を兼ね備えた唐辛子チューブ」を選ぶのがおすすめです。

ポイント２：テクスチャー（ねり、ペースト、ソース）

唐辛子チューブは、そのテクスチャー（質感）によって、料理への馴染み方が大きく変わります。

用途に応じてテクスチャーを使い分けることで、料理の仕上がりが格段に良くなります。

テクスチャー	特徴と向いている料理
ねりタイプ	チューブ調味料の定番。和え物や味噌汁、ラーメンなど、何にでも馴染みやすい。
ペーストタイプ	具材感があり、粘度が高め。炒め物や煮込み料理など、料理全体に絡ませたい時に最適。
ソースタイプ	液状で、かけたり混ぜたりしやすい。タコスやピザ、ディップソースのベースに。

特に、炒め物などに使う場合は、水分が多いソースタイプよりも、ペーストタイプの方が味が濃縮されておすすめです。

ポイント３：パッケージの使いやすさと保存性

毎日使う唐辛子チューブだからこそ、パッケージの使いやすさも重要です。

チェックすべきポイント:

• キャップの形状：開閉がしやすい「ワンタッチキャップ」か。
• チューブの素材：最後まで絞り出しやすい柔らかい素材か。
• 容量：一人暮らしなら小さめのものを、家族やヘビーユーザーなら大容量タイプを選ぶ。

また、唐辛子チューブは開栓後、冷蔵保存が基本です。中には常温保存が可能な商品もありますが、風味を保つためにも、冷蔵庫のドアポケットなど、出し入れしやすい場所に保管しましょう。

ネット通販なら、容量やパッケージの種類を細かく比較して、自分のライフスタイルに合った唐辛子チューブをじっくり選ぶことができますよ。

廃盤・終売になった唐辛子チューブの幻の商品情報と代替品

「あの時使っていた唐辛子チューブが忘れられない！」という、廃盤・終売商品の情報を求めている方もいるかと思います。

残念ながら、一度廃盤になった商品は基本的に再販されることはありませんが、「幻の商品」に近い風味を持つ代替品を探すことは可能です。

過去に惜しまれつつ姿を消した唐辛子チューブの事例

特に、限定的な激辛ブームに乗って発売された商品や、地域限定で販売されていたご当地商品は、終売になりやすい傾向があります。

具体的な商品名はメーカーの都合上明言できませんが、例えば以下のような商品が過去にファンから惜しまれてきました。

• 超激辛！〇〇ブートジョロキアチューブ：辛すぎて一般層に受け入れられず終売。
• △△県産柚子を100%使用した柚子胡椒チューブ：原材料確保が困難になり終売。
• にんにく×唐辛子のハイブリッドチューブ：風味が強すぎて、他の料理に使いづらいとされ終売。

もし、「あの赤いパッケージのチューブが…」など、うろ覚えでも構いませんので、Googleで当時の商品名や特徴を検索してみると、当時の情報や代替品の情報が見つかるかもしれません。

廃盤商品の風味に近い代替品を探すヒント

廃盤になった唐辛子チューブに似た商品を探すには、その「味の構成要素」を分解して考えることが重要です。

代替品探しのヒント:

幻のチューブの特徴	代替品を探すべきジャンル
「柚子の香りが強い」	高級柚子胡椒（ネット通販）、自家製柚子胡椒
「にんにくが効いている」	桃屋のラー油系、食べるラー油系
「とにかく辛い」	ハバネロソース、デスソース系のチューブ（輸入食品店・ネット通販）

特に、ネット通販のレビュー欄には、「〇〇の廃盤になった商品に味が似ている！」といった書き込みがされていることが多いため、それを参考に購入するのも賢い方法です。

メルカリやヤフオクでの購入はおすすめできない理由

廃盤になった唐辛子チューブを探す際、メルカリやヤフオクなどのフリマサイトで「新品未開封」として出品されているのを見かけることがあります。

しかし、食品の出品は品質保証の観点から、モモストアでは強くおすすめしません。

主なリスク:

• 賞味期限が切れている、または近い。
• 保存状態が悪く、風味が劣化している（特に冷蔵保存が必要な商品）。
• 健康被害につながる可能性もある。

安全性を考慮すると、多少味が違っても、Amazonや楽天市場などで「現在販売されている新品のチューブ」の中から、最も近い味を探すのが、最も賢明な選択と言えるでしょう。

【モモストアの結論】売ってない唐辛子チューブを見つける最強の探し方

唐辛子チューブが「売ってない」という問題に直面した時、モモストアが推奨する最強の「唐辛子チューブ発見フロー」を伝授します。

このフローに沿って探せば、無駄な労力をかけずに、最短で目的の商品にたどり着くことができます。

ステップ１：陳列場所の再確認（冷蔵棚を必ずチェック）

まず、「冷蔵棚」を再確認しましょう。

常温の調味料コーナーに見当たらなくても、生姜・ニンニクなどの冷蔵チューブと並んで、ひっそりと置かれていることが非常に多いです。

また、柚子胡椒などの風味系は、漬物や和日配品の冷蔵ケースにある可能性も高いため、この二つの場所をチェックするだけで、約8割の「売ってない」問題は解決できます。

ステップ２：ネット通販で「廃盤」と「在庫」を同時チェック

ステップ１で見つからなかったら、すぐにAmazonや楽天市場を開きましょう。

探している商品名で検索し、以下の2点を同時に確認します。

1. 「在庫あり」と表示されるか？（→欠品ではなく、店舗の取り扱いがないだけ）
2. 「現在取り扱いがありません」と表示されるか？（→廃盤の可能性が高い）

在庫がある場合は、店頭を何軒も回るよりも、ネットで注文するのが最も効率的です。ネット通販は実店舗の在庫とは関係なく、メーカーや倉庫の在庫から発送されるため、欠品で困ることはほとんどありません。

ステップ３：ドンキ・輸入食品店で「代替品」を探す

ステップ２で廃盤が判明した、または「もっと珍しいものが欲しい」という場合は、ドン・キホーテや輸入食品店へ向かいます。

特に、ドン・キホーテの「激辛コーナー」や「珍しい調味料棚」は、予想外の商品が見つかる可能性が高いです。

ただし、ここでも見つからなければ、潔くネット通販に戻り、「ハバネロペースト」など、同じジャンルの代替品を検索するのが、時間の節約になります。

結論として、唐辛子チューブ探しの「最強の販売店」は、24時間いつでも在庫をチェックでき、自宅まで届けてくれるネット通販です。店頭で見つからない場合は、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングをフル活用して、あなたの食卓に辛さを取り戻しましょう！

唐辛子チューブに関するよくある疑問（Q&A）

最後に、唐辛子チューブに関して読者の皆さんが抱きがちな、よくある疑問とその回答をまとめました。

購入前や利用時の参考にしてください。

Q1：唐辛子チューブの「賞味期限」と「使用期限」はどれくらいですか？

A：唐辛子チューブの多くは、未開栓であれば製造から1年～1年半程度が賞味期限となっています。

しかし、これはあくまで「未開栓」の状態での話です。

開栓後は、冷蔵庫に保存し、できれば1〜3ヶ月を目安に使い切るようにしましょう。

特に、生タイプの唐辛子が含まれているものは、時間が経つと風味が飛びやすく、カビが生えるリスクもあります。色が変色していたり、分離していたり、異臭がする場合は、迷わず破棄してください。

Q2：柚子胡椒とねり唐辛子はどこが違いますか？使い分けを教えてください。

A：全くの別物です！主な違いは以下の通りです。

商品名	主な成分	向いている料理
ねり唐辛子	唐辛子、塩、油など	純粋な辛味追加。ラーメン、中華料理、炒め物など。
柚子胡椒	青唐辛子、柚子の皮、塩	柚子の香りをプラス。お鍋、焼き鳥、和風パスタ、お刺身など。

ねり唐辛子は料理のジャンルを選びませんが、柚子胡椒は柚子の香りを生かせる料理に使うのが基本です。

Q3：ネット通販で大容量のものを買いましたが、使い切るコツはありますか？

A：大容量の唐辛子チューブは、コスパ最強ですが、使い切れないと意味がありませんね。

使い切るコツは、「小分けにして冷凍保存する」ことです。

唐辛子ペーストをラップで少量ずつ包み、ジッパー付きの袋に入れて冷凍すれば、使う分だけ取り出せて非常に便利です。

また、唐辛子ペーストとオリーブオイルを混ぜて「自家製ラー油」を作ったり、味噌や醤油と混ぜて「辛味調味料」を自作するのも、大量消費の有効な手段です。

ぜひ、ネット通販で見つけた大容量のおすすめ商品を、色々な方法で試してみてくださいね。