【保存版】薬菓がソウルで売ってる場所5選!必見の絶品店を徹底解説
韓国の伝統菓子として、今や世界中で爆発的な人気を誇っている「薬菓(ヤッカ)」をご存知でしょうか?
小麦粉に蜂蜜、シナモン、胡麻油などを練り込み、油で揚げてシロップに浸したこのお菓子は、一度食べたら忘れられない「もちっ、じゅわっ」とした食感が最大の魅力です。
最近では韓国の若者の間で「ニュートロ(新しさとレトロの融合)」ブームが起き、伝統的な形だけでなく、クッキーやケーキと組み合わせた「進化系薬菓」も続々と登場しています。
しかし、いざソウルへ旅行に行こうと思うと、「一体どこで買えば一番美味しいのか?」「お土産に最適な場所はどこ?」と迷ってしまう方も多いはずです。
せっかくの旅行ですから、コンビニの簡易的なものから、行列ができる名店まで、納得のいく薬菓を手に入れたいですよね。
この記事では、ソウル現地で薬菓が売ってる場所を徹底調査し、特におすすめの5選を詳しくご紹介します。
これさえ読めば、あなたもソウルで最高の薬菓に出会えること間違いなしですよ!
・ソウルで薬菓が買える場所の全体像をチェック
・コンビニ(GS25・CU・セブン)で手軽に買える薬菓
・ロッテマートやホームプラスなど大型スーパーの品揃え
・広蔵市場(クァンジャンシジャン)の名物「手作り薬菓」
- 薬菓(ヤッカ)とは?韓国伝統菓子の魅力と特徴
- ソウルで薬菓が買える場所の全体像をチェック
- コンビニ(GS25・CU・セブン)で手軽に買える薬菓
- ロッテマートやホームプラスなど大型スーパーの品揃え
- 広蔵市場(クァンジャンシジャン)の名物「手作り薬菓」
- 仁寺洞(インサドン)の伝統茶屋で楽しむ本格派の薬菓
- 百貨店(デパ地下)の高級薬菓ブランドが贈答用に大人気
- 聖水洞(ソンスドン)のカフェで大流行中の「進化系薬菓」
- オリヤン(オリーブヤング)で買える「ヘルシー系薬菓」
- 南大門市場(ナンデムンシジャン)でお得に買える老舗店
- 薬菓の美味しい食べ方!レンジやアイスで劇的に変わる?
- ソウル旅行で見逃せない!薬菓お土産セットの比較表
- 自分好みの味を見つける!薬菓のフレーバーと種類
- 薬菓をお土産にする際の注意点と持ち帰り方
- ソウルの薬菓ブームを象徴する「薬菓カフェ」3選
- 自宅でソウル気分!薬菓に合う飲み物リスト
- まとめ:ソウルで最高の薬菓を手に入れて思い出を深めよう
薬菓(ヤッカ)とは?韓国伝統菓子の魅力と特徴

韓国を代表する伝統菓子である薬菓(ヤッカ)は、もともと宮廷料理や祭祀(チェサ)に欠かせない高級な食べ物でした。
名前の「薬」という字には、かつて貴重だった蜂蜜や油をたっぷり使うことから「体に良いもの」という意味が込められています。
現代では日常的なおやつとして親しまれていますが、その作り方は今でも非常に手間がかかっています。
薬菓の基本的な成分と形・大きさについて
一般的な薬菓は、小麦粉をベースに蜂蜜、お酒、生姜、シナモン、胡麻油を混ぜ合わせて作られます。
形は花の形を模した丸い「お花型」が最もポピュラーで、一口サイズのミニサイズから、手のひらほどの大きさがあるものまで様々です。
近年では、四角い形にカットされたものや、さらにサクサク感を追求した「ペストリー薬菓」なども登場しています。
大きさによって食感のバランスが変わるため、自分の好みのサイズを見つけるのも楽しみの一つですね。
ちなみに、ミニサイズは個包装になっていることが多く、バラマキ土産に最適です。
一方、大きめのサイズは「じゅわっ」とした蜜の滴り具合をより強く感じることができます。
なぜ今「薬菓ブーム」が再燃しているのか
韓国では数年前から「ハルメイン(おばあちゃんの好みを好む若者)」というトレンドがあり、伝統的な食材が注目されています。
特に薬菓は、アイスクリームを乗せたり、ブラウニーの上にトッピングしたりするアレンジがSNSで大流行しました。
見た目の可愛らしさと、洋菓子にはない深いコクが、現代のカフェ文化と見事にマッチしたのです。
現在ソウルでは、薬菓専門のカフェや、オープン前から行列ができる「オープンラン」必須の店も増えています。
このブームのおかげで、昔ながらの素朴な味わいから、贅沢なプレミアム路線まで、選択肢が大幅に広がりました。
通販なら日本にいながら本場の味が楽しめる?
ソウルに行きたいけれど、すぐには難しい……という方には、Amazonや楽天などの通販サイトが非常に便利です。
実は、通販サイトではソウルの大型スーパーで売られている定番商品から、現地の人気ブランドまで幅広く取り扱われています。
送料を考えても、現地への渡航費を思えば通販はコスパ最強と言える選択肢かもしれません。
特に、重い荷物を持ち歩きたくない場合や、事前に味を確認しておきたい場合には、ネットでの購入が断然おすすめです。
セール時期を狙えば、現地価格と遜色ない値段で手に入ることも多いですよ。
ソウルで薬菓が買える場所の全体像をチェック
ソウルで薬菓を探すなら、目的や予算に合わせて場所を選ぶのがコツです。
大きく分けると、以下の4つのカテゴリーに分類されます。
1. コンビニ:24時間いつでも、1個から購入可能。
2. スーパー:大量購入や、セット販売のお土産に最適。
3. 伝統市場:手作り感のある、素朴で出来立ての味を楽しめる。
4. 専門カフェ・デパート:見た目も美しく、贈答用や自分へのご褒美に。
観光のついでに寄りやすいエリア別攻略法
明洞(ミョンドン)や弘大(ホンデ)といった主要な観光地には、これらすべてのスポットが密集しています。
例えば、明洞のダイソーやオリヤン(オリーブヤング)でも、お菓子コーナーに薬菓が並んでいることがあります。
しかし、本当に美味しいものを探すなら、少し足を伸ばして市場や路面店を狙うのが正解です。
特に仁寺洞(インサドン)は伝統茶屋が多く、お茶請けとして本格的な薬菓を提供している店が多いエリアです。
移動時間を無駄にしたくない場合は、宿泊先近くの大型スーパーの営業時間をあらかじめ調べておくとスムーズです。
現地での価格相場と選び方のポイント
価格は場所によって大きく異なりますが、一般的な目安は以下の通りです。
| 販売場所 | 内容量 | 価格目安(ウォン) |
| コンビニ | 1個〜 | 1,000〜2,500 |
| スーパー(袋入り) | 10個前後 | 3,000〜5,000 |
| 伝統市場(箱入り) | 20個〜 | 10,000〜20,000 |
| プレミアムカフェ | 1個 | 3,500〜5,000 |
選ぶ際のポイントは、「製造年月日」を確認することです。
薬菓は油を使っているため、時間が経つと油が酸化したような匂いがすることがあります。
なるべく回転の速い店や、個包装がしっかりされているものを選ぶと、日本に持ち帰っても美味しく食べられます。
コンビニ(GS25・CU・セブン)で手軽に買える薬菓
ソウルの街中、数十メートルおきにあるコンビニは、薬菓ハンターにとって最も身近なスポットです。
最近の韓国コンビニはオリジナルブランド(PB商品)のクオリティが非常に高く、侮れません。
各社、趣向を凝らした薬菓スイーツを展開しており、新商品の発売日には争奪戦になることもあります。
GS25の「ヘンウンヤッカ(幸運薬菓)」が話題
GS25では「ヘンウンヤッカ」というブランドを展開しており、非常に人気があります。
特に薬菓を丸ごと一個乗せた「薬菓ドーナツ」や「薬菓クッキー」は、ボリューム満点で食べ応えがあります。
シナモンの香りがしっかり効いていて、コーヒーとの相性が抜群です。
小腹が空いた時にサッと買える手軽さが魅力ですが、人気商品は夕方には売り切れていることも多いので注意が必要です。
CUの「イウトジッ(隣の家)のモチモチ薬菓」シリーズ
CUが発売した「イウトジッ・オトントン」というカフェとのコラボ商品は、韓国の薬菓ブームを牽引した存在です。
ずっしりとした重みがあり、その名の通り「モチモチ」とした食感が特徴です。
バニラ味やブラウニー味など、フレーバーのバリエーションも豊富で、若い世代に圧倒的な支持を得ています。
コンビニスイーツとは思えないほどの密度があり、一つ食べるだけでかなりの満足感を得られますよ。
セブンイレブンも見逃せないラインナップ
セブンイレブンでは、比較的ベーシックで伝統的な味わいに近い薬菓を多く取り扱っています。
「ミニ薬菓」の小袋タイプは、観光中の糖分補給にもぴったりです。
派手さはありませんが、飽きのこない素朴な甘さが特徴で、リピーターも多い商品です。
コンビニ各社の食べ比べをして、自分好みの「推し薬菓」を見つけるのも、現代のソウル観光の醍醐味と言えるでしょう。
ロッテマートやホームプラスなど大型スーパーの品揃え
お土産として大量に、かつ安く薬菓を手に入れたいなら、ソウル駅にあるロッテマートなどの大型スーパーが最強です。
こうしたスーパーでは、お菓子売り場の一角に必ずといっていいほど「伝統菓子コーナー」が設けられています。
メーカーも様々で、サムジンやシャニーといった大手メーカーの商品が積み上げられています。
大量購入に最適!箱入り・大袋タイプのメリット
大型スーパーの利点は、なんといっても圧倒的なコスパです。
10個〜20個入りの大袋が数百円程度で売られていることも珍しくありません。
これらは一つ一つ個包装されているため、職場や友人へのバラマキ用のお土産としてこれ以上のものはありません。
また、スーパーの商品は品質管理が安定しているため、初めて薬菓を買う方でも安心して選ぶことができます。
意外な穴場?プライベートブランドの薬菓
ロッテマートの「OnlyPrice」や、イーマートの「No Brand(ノーブランド)」といったPB商品にも注目です。
特に「No Brand」のミニ薬菓は、その安さとクオリティの高さから、日本人観光客の間でも定番のお土産となっています。
バケツのような大きな容器に入ったタイプもあり、薬菓好きにはたまらないボリューム感です。
こうしたPB商品は、パッケージもシンプルでおしゃれなことが多く、安っぽさを感じさせないのも嬉しいポイントです。
通販サイトでのまとめ買いと比較してみよう
スーパーで買うのは楽しいですが、ネックになるのは「荷物の重さと嵩張り」です。
薬菓は意外と重量があり、箱入りのものを数セット買うとスーツケースの容量をかなり圧迫します。
ここで、「通販サイトでの購入」と比較してみましょう。
楽天やAmazonでは、これらのスーパーで売られている人気商品がセット販売されています。
「現地で買う楽しみ」は捨てがたいですが、重い荷物を持ってソウル市内を歩き回る労力を考えれば、通販で自宅に届けてもらう方が結果的に効率的でコスパが良い場合も多々あります。
広蔵市場(クァンジャンシジャン)の名物「手作り薬菓」
工場製品ではなく、職人が一つ一つ手作りした「本物の味」を求めるなら、広蔵市場へ足を運びましょう。
広蔵市場はグルメの宝庫として有名ですが、実は伝統菓子の隠れた激戦区でもあります。
ここでは、スーパーではお目にかかれないような、揚げたて・作りたての薬菓に出会うことができます。
市場ならではの活気と出来立ての美味しさ
市場の通路を歩いていると、香ばしい油と蜂蜜の甘い香りが漂ってきます。
店先に山積みにされた薬菓は、艶やかな光沢を放っており、見るからに美味しそうです。
手作りの薬菓は、市販のものよりも層が厚く、パイのようなサクサク感を楽しめるのが特徴です。
一口かじれば、中からじわっとシロップが溢れ出し、生姜やシナモンの風味が口いっぱいに広がります。
有名な「広蔵市場チャプサルヤッカ」の魅力
市場内でも特に行列ができる店があり、そこでは「チャプサル(もち米)」を配合した薬菓が売られています。
もち米が入ることで、通常の薬菓よりも粘り気と弾力が増し、独特の食感を生み出しています。
お土産用に綺麗に包装されたものもあれば、その場で食べられるようにバラ売りしている店もあります。
市場を散策しながら、温かい薬菓を頬張る時間は至福のひとときです。
市場での買い物のコツと注意点
市場での買い物は基本的に現金が好まれますが、最近では主要な店でカードやQR決済が使えるようになっています。
ただし、手作りのため賞味期限が市販品より短いことが多いです。
購入時に「いつまで食べられるか(オンジェッカジ モゴヨ?)」と確認しておくと安心です。
また、夏場はシロップが溶けやすいため、持ち帰りには十分注意が必要です。
こうした手間はかかりますが、一度手作りの味を知ってしまうと、もう市販品には戻れないというファンも多いですよ。
仁寺洞(インサドン)の伝統茶屋で楽しむ本格派の薬菓
ソウルの伝統文化が色濃く残る街、仁寺洞(インサドン)。
ここでは、歴史を感じさせる韓屋(ハノク)を改装したカフェや伝統茶屋が軒を連ねています。
こうした茶屋で提供される薬菓は、スーパーの量産品とは一線を画す「おもてなしの味」です。
静かな空間で伝統茶とともに味わう薬菓は、旅の疲れを癒してくれる最高の贅沢と言えるでしょう。
五味子茶やシッケとの絶妙なペアリング
伝統茶屋で薬菓を注文すると、多くの場合、五味子(オミジャ)茶やシッケ(米の甘酒)と一緒に提供されます。
薬菓の濃厚な甘みと、五味子茶の爽やかな酸味は、お互いの味を引き立て合う「究極の組み合わせ」です。
また、キンキンに冷えたシッケを飲みながら、しっとりとした薬菓を一口かじるのも、韓国ならではの楽しみ方です。
お茶請けとしての薬菓は、一つひとつが丁寧に盛り付けられており、視覚的にも美しく楽しませてくれます。
単なるお菓子としてだけでなく、韓国の食文化を体験する一部として、ぜひ現地で味わっていただきたいスタイルです。
仁寺洞で人気の薬菓専門店「開城薬菓」の秘密
仁寺洞には、特定の地域に伝わる伝統的な製法を守り続ける専門店も存在します。
特に「開城(ケソン)薬菓」と呼ばれるスタイルは、パイのように層が重なっており、非常に繊細な食感が特徴です。
外はカリッと、中はシロップが染み込んでしっとりとしたその味わいは、一度食べると他の薬菓では満足できなくなるほどです。
こうした専門店では、ギフト用に美しいポジャギ(韓国の風呂敷)で包んでくれるサービスもあり、大切な方へのお土産にも最適です。
自分用にはもちろん、特別な日の贈り物として選ばれる、格調高い薬菓に出会える場所です。
自分だけの落ち着ける韓屋カフェを見つける楽しみ
仁寺洞のメインストリートから一歩裏路地に入ると、隠れ家のような韓屋カフェがいくつも見つかります。
中庭を眺めながら、ゆっくりと時間を忘れて薬菓を味わうのは、都会の喧騒を離れた特別な体験になります。
最近では、伝統的な薬菓にナッツやドライフルーツをトッピングした、モダンなアレンジを加えている店も増えています。
こうしたカフェで出される薬菓は、厳選された蜂蜜やオリゴ糖を使用していることが多く、後味がすっきりしているのが特徴です。
通販ではなかなか味わえない「空間を含めた美味しさ」を、ぜひ仁寺洞で体感してください。
百貨店(デパ地下)の高級薬菓ブランドが贈答用に大人気
ロッテ百貨店、現代百貨店、新世界百貨店といったソウルの主要な百貨店の地下食品売り場も要チェックです。
いわゆる「デパ地下」には、韓国国内でも有名な高級伝統菓子ブランドが出店しています。
ここでは、日常的なおやつとしての薬菓ではなく、贈答品としてのクオリティを極めた薬菓が並んでいます。
見た目の美しさはもちろん、素材へのこだわりも一級品です。
「ハンガウォン」など有名ブランドのこだわりとは
百貨店でよく見かける「ハンガウォン」などの有名ブランドは、厳選された国産の小麦粉や蜂蜜を使用しています。
保存料を極力使わず、伝統的な手法を忠実に守りながら作られる薬菓は、非常に上品な甘さが特徴です。
油切れが非常に良く、時間が経ってもベタつかないのは、熟練の職人による温度管理の賜物と言えるでしょう。
一つひとつ丁寧に包装されており、高級感溢れる箱に入れられているため、目上の方へのお土産としても自信を持って渡せます。
一味違う、洗練された薬菓を求めるなら、百貨店巡りは欠かせません。
お土産選びに迷ったら「セット販売」がおすすめ
百貨店の伝統菓子コーナーでは、薬菓だけでなく、カンジョン(おこし)や正果(チョングァ)との詰め合わせセットが豊富です。
色とりどりの韓国伝統菓子が並ぶ様子は、まるで宝石箱のようです。
様々な種類の薬菓を少しずつ試したいという方にも、こうしたセットは非常に便利です。
また、試食をさせてくれる店舗も多いため、実際に味を確認してから納得して購入できるのも百貨店ならではのメリットです。
言葉が通じなくても、スタッフの方が丁寧に対応してくれるため、落ち着いて買い物が楽しめます。
通販サイトでのプレミアム薬菓の取り扱い状況
こうした百貨店クラスの高級薬菓も、実は楽天市場やYahoo!ショッピングで見つけることができます。
特にギフト用のしっかりしたパッケージのものは、日本国内の配送であれば型崩れの心配も少なく安心です。
「ソウルで買い忘れた!」「あの味が忘れられない」という場合、通販サイトは非常に心強い味方になります。
現地で買うよりも割高にはなりますが、空輸の手間や品質保持を考えれば、十分に価値のある選択です。
自分へのご褒美として、たまには贅沢なプレミアム薬菓をお取り寄せしてみるのも良いですね。
聖水洞(ソンスドン)のカフェで大流行中の「進化系薬菓」
いまソウルで最もヒップな街と言えば、聖水洞(ソンスドン)です。
古い工場をリノベーションしたカフェが多く集まるこのエリアでは、伝統的な薬菓を現代風にアレンジした「進化系薬菓」が大流行しています。
伝統の枠を超えた、新しい薬菓の形がここにあります。
「ゴールデンチーズタルト×薬菓」など異色の組み合わせ
聖水洞のカフェでは、チーズタルトの上にミニ薬菓を乗せたり、クッキー生地に薬菓を練り込んだりといった、斬新なメニューが人気です。
洋菓子のクリーミーな味わいと、薬菓のシナモン風味が驚くほどマッチし、新しい美味しさを生み出しています。
見た目のインパクトも抜群で、インスタ映え間違いなしのスイーツばかりです。
若者たちの間では、こうした進化系薬菓を食べ歩くのがトレンドとなっており、週末には長い行列ができることも珍しくありません。
伝統を重んじつつも、常に新しさを追求するソウルの熱気を感じられるスポットです。
SNSで話題の「薬菓ケーキ」をチェック
特に注目を集めているのが、何層にも重ねたスポンジの間に薬菓のクリームを挟んだ「薬菓ケーキ」です。
薬菓そのものよりも食感が軽く、ムースのような滑らかさと薬菓特有の香ばしさを同時に楽しめます。
コーヒーだけでなく、ミルクティーとの相性も非常に良いのが特徴です。
季節限定のフレーバーが登場することもあり、いつ訪れても新しい発見があります。
聖水洞のカフェ巡りをするなら、薬菓をテーマにしたシグネチャーメニューがある店を事前にチェックしておくことをおすすめします。
通販でも買える!韓国の人気カフェブランド商品
こうした韓国の人気カフェが監修した薬菓スイーツも、最近ではAmazonなどで逆輸入のような形で購入可能です。
現地のカフェに並ぶのは大変ですが、通販ならクリック一つで自宅に届きます。
特に、個包装されたクッキータイプなどは、保存期間も比較的長いためお取り寄せに最適です。
ソウルの最新トレンドを自宅で再現できるのは、通販ならではの大きなメリットですね。
ホームパーティーの手土産に持っていけば、流行に敏感な友人からも驚かれることでしょう。
オリヤン(オリーブヤング)で買える「ヘルシー系薬菓」
韓国を代表するヘルス&ビューティストア「オリーブヤング(通称オリヤン)」。
化粧品だけでなく、実はフードコーナーも充実しており、ここにもオリジナルの薬菓が置いてあります。
美容に敏感な女性たちをターゲットにしているため、他とは少し違った特徴があります。
罪悪感少なめ?蜂蜜をたっぷり使った「ハニーヤッカ」
オリヤンで大ヒットしているのが「ディライトプロジェクト」というブランドのハニーヤッカです。
一般的な薬菓よりもサイズが小ぶりで、一口で食べやすいのが特徴です。
蜂蜜の優しい甘みがしっかりと感じられ、素材の良さが際立っています。
また、パッケージがジッパー付きのスタンドパックになっていることが多く、一度に食べきらなくても保存しやすいのが嬉しいポイントです。
ダイエット中でも、少しだけ甘いものが食べたいという時の強い味方になってくれます。
カロリーが気になる方におすすめの選び方
薬菓は揚げ菓子なのでどうしてもカロリーが高くなりがちですが、オリヤンの商品は健康を意識した設計になっています。
油の量を控えめにしたり、糖質を抑えたシロップを使用したりと、体への負担を考えた工夫が見られます。
また、プロテイン入りのものや、ナッツを豊富にトッピングして栄養バランスを整えたタイプも登場しています。
美容大国・韓国ならではの「綺麗になれるお菓子」としての薬菓は、自分用のお土産としてまとめ買いする人が続出しています。
通販サイトでの「オリヤン薬菓」の探し方
オリーブヤングのオリジナル商品は、楽天市場に公式サイトがあるため、日本からも非常に買いやすいです。
現地では売り切れていることも多い人気商品ですが、通販なら在庫状況がひと目で分かります。
他の韓国コスメと一緒に注文すれば、送料を抑えることもできてお得です。
セール期間中は大幅なポイント還元があることもあるので、こまめにチェックしておきましょう。
日本のドラッグストアにはない、韓国独自のヘルシースイーツをぜひ楽しんでください。
南大門市場(ナンデムンシジャン)でお得に買える老舗店
広蔵市場と並んで、ソウル最大級の市場である南大門市場(ナンデムンシジャン)。
ここでは、古くから続く伝統菓子の老舗卸売店が何軒も軒を連ねています。
「とにかく安く、本場の味をたくさん手に入れたい!」という方には、外せないスポットです。
卸売価格で手に入る驚きのコスパ
南大門市場の魅力は、なんといってもその価格の安さです。
市場のメイン通りから少し入った路地には、伝統菓子を専門に扱う問屋のような店があり、一般客も購入可能です。
スーパーで売られているものと同じ商品が、さらに数割安く手に入ることもしばしばです。
また、賞味期限が近いものを格安で販売していることもあり、宝探しのような感覚で買い物を楽しめます。
地元の人々に混じって活気ある市場での買い物は、ソウル旅行の醍醐味そのものです。
地元の人に愛される「チャンイン(職人)ヤッカ」を探そう
南大門市場には、特定のファンが足繁く通う隠れた名店が存在します。
そうした店の薬菓は、見た目こそ無骨ですが、噛むほどに小麦と蜂蜜の旨味が広がる「通好みの味」です。
特に、表面がキャラメリゼされたようにカリッとした食感のものは、南大門市場ならではの人気商品です。
店頭で試食を勧められることも多いので、自分の舌で納得したものを選べるのが嬉しいですね。
大量に買うと、おまけ(サービス)をしてくれることも市場ならではの温かい文化です。
市場での大量購入を検討中なら……
南大門市場での大量購入は非常に魅力的ですが、持って帰るのが大変な場合は、やはり通販との併用が賢い選択です。
特に、日本国内でも流通している大手メーカーのものは、無理に重い思いをして持ち帰る必要はありません。
「市場では希少な手作り品を少しだけ買い、定番品は通販でまとめ買い」というのが、現代の賢い旅行者のスタイルです。
楽天やYahoo!ショッピングを上手に活用して、浮いた時間と体力でさらにソウル観光を充実させましょう。
薬菓の美味しい食べ方!レンジやアイスで劇的に変わる?
せっかく美味しい薬菓を手に入れたら、そのポテンシャルを最大限に引き出す食べ方を試してみませんか?
そのまま食べてももちろん美味しいですが、少しの手間を加えるだけで、味の深みが劇的に変化します。
現地韓国で実践されている、人気の食べ方アレンジをご紹介します。
電子レンジで10秒!「じゅわっと」感が倍増
最も簡単で効果的なのが、電子レンジでほんの少しだけ温める方法です。
500Wで10秒〜15秒ほど加熱すると、冷えて固まっていた蜂蜜やシロップが溶け出し、出来立てのような柔らかさと香りが復活します。
温めることでシナモンの香りがより一層引き立ち、口の中でとろけるような食感を楽しむことができます。
ただし、温めすぎると飴状のシロップで火傷をする可能性があるため、様子を見ながら少しずつ加熱するのがコツです。
バニラアイスを乗せる「薬菓アフォガート」風
韓国のSNSで最もバズった食べ方が、温めた薬菓の上に冷たいバニラアイスを乗せるアレンジです。
熱々の薬菓と冷たいアイスのコントラストは、一度食べたら病みつきになる禁断の美味しさです。
アイスが少し溶けて薬菓に染み込んだ頃が、一番の食べ頃です。
お好みで黒蜜やナッツをトッピングすれば、自宅が瞬時におしゃれなソウル風カフェに早変わりします。
この食べ方をするなら、厚みのある「ペストリータイプ」の薬菓が特におすすめです。
牛乳やウイスキーと一緒に?大人の楽しみ方
意外かもしれませんが、薬菓は牛乳との相性が非常に良いお菓子です。
ドーナツのように、牛乳に少し浸して食べると、甘みがマイルドになり、パクパクと食べ進められてしまいます。
また、お酒が好きな方には、ウイスキーやブランデーといった洋酒の肴としてもおすすめです。
薬菓の複雑な香りと濃厚な甘みが、アルコールの強い刺激を優しく包み込んでくれます。
通販でまとめ買いした際は、ぜひこうした様々なアレンジを試して、自分だけの最高の食べ方を見つけてみてください。
ソウル旅行で見逃せない!薬菓お土産セットの比較表
ソウル市内の様々な場所で売られている薬菓ですが、結局どこで買うのが一番自分に合っているのか、迷ってしまいますよね。
ここでは、これまでご紹介した主な購入スポットの特徴を比較表にまとめました。
ご自身の旅行スタイルや、誰に渡すお土産なのかをイメージしながら参考にしてみてください。
購入スポット別・薬菓の特徴まとめ
| 購入場所 | 主な特徴 | おすすめの用途 | 保存のしやすさ |
| コンビニ | 最新トレンド・1個売り | 自分用の試食・食べ歩き | ★★★☆☆ |
| 大型スーパー | 高コスパ・個包装多数 | 職場などのバラマキ土産 | ★★★★★ |
| 伝統市場 | 手作り・出来立ての味 | 本格志向・自分へのご褒美 | ★★☆☆☆ |
| 百貨店 | 高級感・厳選素材 | 目上の方への贈答・ギフト | ★★★★☆ |
| オリーブヤング | ヘルシー・小袋サイズ | 美容好きの友人・ダイエット中 | ★★★★☆ |
表を見ると分かる通り、「日持ち」と「コスパ」を重視するなら大型スーパー、「味のクオリティ」なら伝統市場や専門店が有利です。
最近では、日本国内の通販サイトでもこれらのスーパーの商品やオリヤンブランドが手軽に買えるようになっています。
現地でしか買えない「手作りの味」は市場で楽しみ、定番品は帰国後に通販で賢く補給するというのも一つの手ですね。
自分好みの味を見つける!薬菓のフレーバーと種類
一言で薬菓と言っても、実はその種類や味のバリエーションは驚くほど豊富です。
基本の味をマスターしたら、次は少し変わったフレーバーに挑戦してみるのも面白いですよ。
ソウルで見かける代表的なバリエーションをご紹介します。
定番のシナモン・蜂蜜味から黒糖・抹茶まで
最も王道なのは、蜂蜜の甘みにシナモン(桂皮)の香りが重なるクラシックなタイプです。
しかし最近では、黒糖(フクトウ)を贅沢に使ったコクのあるタイプや、ほろ苦い抹茶を練り込んだタイプも登場しています。
また、表面にゴマやカボチャの種、ひまわりの種を贅沢にトッピングしたものもあり、食感のアクセントが楽しめます。
特にナッツ類が乗ったものは、香ばしさが加わることで甘さが引き締まり、ついつい手が伸びてしまう美味しさです。
サクサク派?しっとり派?食感による違い
薬菓のファンは、大きく「サクサク派」と「しっとり・ねっとり派」に分かれます。
サクサク派の方には、生地を何層にも重ねて揚げた「ペストリー型」の薬菓がおすすめです。
一方、しっとり派の方には、密閉された個包装の中でじっくり蜜が馴染んだ小ぶりのミニ薬菓が向いています。
通販で購入する際も、商品レビューをチェックして「食感」に関する感想を確認すると、失敗が少なくなります。
ソウルのカフェでは、この両方の良さを兼ね備えた「外カリ中ジュワ」なハイブリッド型が主流になりつつあります。
季節限定のフレーバーも要チェック
春にはイチゴ、秋にはカボチャや栗といった、季節限定のフレーバーを出すブランドも増えています。
特に秋の「栗薬菓」は、伝統的な味わいと季節の風味が非常にマッチしており、この時期のソウル土産として不動の人気を誇ります。
こうした限定品は、現地のデパ地下や有名カフェで優先的に販売されます。
四季折々の変化を薬菓で感じるというのも、風情があって素敵ですよね。
薬菓をお土産にする際の注意点と持ち帰り方
ソウルで美味しい薬菓を見つけたら、日本へ持ち帰る準備をしましょう。
せっかくの絶品薬菓も、持ち帰り方を間違えると台無しになってしまうことがあります。
良い状態をキープして日本で楽しむための、ちょっとしたコツをお伝えします。
型崩れを防ぐ!スーツケースへの詰め方のコツ
薬菓は油を含んでおり、特に柔らかいタイプは衝撃に弱いです。
箱入りのものはそのままパッキングすれば良いですが、袋入りのものはスーツケースの中で潰れて油が染み出す恐れがあります。
念のためビニール袋で二重に包み、衣類などの緩衝材の間に挟むようにして入れるのが鉄則です。
また、手作りの薬菓は形が不揃いなことも多いため、タッパーなどのプラスチック容器に移してからパッキングすると、さらに安心です。
賞味期限と保存方法について正しく知ろう
一般的な個包装の市販品は、数ヶ月〜半年の賞味期限がありますが、市場やカフェの手作り品は数日〜2週間程度と非常に短いです。
購入時に必ず期限を確認し、帰国後はなるべく早く食べきるようにしましょう。
保存は直射日光を避けた涼しい場所が基本ですが、夏場は冷蔵庫に入れるのがおすすめです。
冷やすと少し硬くなりますが、食べる前に少し常温に戻すか、レンジで数秒温めることで、再び美味しくいただけます。
たくさん買いすぎた時の最終手段は「通販」
ソウル旅行の最終日、荷物が入りきらなくて泣く泣く購入を諦める……なんてこともありますよね。
そんな時こそ、楽天やAmazonなどの通販を賢く利用しましょう。
実は、通販サイトでは「お土産用のまとめ買い」として、現地とほぼ変わらないラインナップが用意されています。
通販なら重い思いをすることもなく、賞味期限もしっかり管理されたものが届くため、実は最も合理的なお土産の買い方と言えるかもしれません。
旅行中は現地の雰囲気を楽しみ、大量の配布用お土産は事前にネットで注文しておく、というのが賢い選択です。
ソウルの薬菓ブームを象徴する「薬菓カフェ」3選
薬菓そのものを買うだけでなく、その空間や演出まで楽しみたいなら、薬菓をメインに据えたカフェへ行くのが正解です。
ここでは、ソウル観光中にぜひ立ち寄ってほしい、個性が光る薬菓カフェを3つ厳選してご紹介します。
どこも人気店なので、午前中の早い時間を狙うのがおすすめです。
伝統と現代の融合「Haewoo(ヘウ)」
景福宮(キョンボックン)近くに位置するこのカフェは、伝統的な建築様式の中にモダンなインテリアが映える空間です。
ここでは、まるでコース料理のデセールのようにおしゃれに盛り付けられた薬菓を楽しむことができます。
一つひとつの薬菓にストーリーがあり、贅沢な気分に浸れること間違いなしです。
聖水洞の行列店「隣の家のオトントン」
コンビニとのコラボでも話題になった、進化系薬菓の聖地です。
カフェ限定の「特大薬菓」や、日替わりのフレーバー薬菓が並び、常に若者で賑わっています。
ここでしか買えない限定パッケージの薬菓は、トレンドに敏感な方へのお土産に最適です。
仁寺洞の静かな隠れ家「茶院(タウォン)」
耕仁美術館の敷地内にある伝統茶屋で、都会の真ん中にいることを忘れるほどの静寂が広がっています。
ここで提供される薬菓は、昔ながらの製法で作られた素朴な味わいで、お茶の香りを一切邪魔しません。
本当の意味で「心が整う」薬菓体験ができる、貴重な場所です。
自宅でソウル気分!薬菓に合う飲み物リスト
日本に持ち帰った、あるいは通販で届いた薬菓を、さらに美味しく楽しむためのドリンク選びにもこだわりましょう。
薬菓の濃厚な甘さと油分を、すっきりと流してくれる飲み物が特におすすめです。
苦味のあるブラックコーヒー
ドーナツに近い感覚で楽しめる薬菓は、ブラックコーヒーとの相性が最高です。
コーヒーの苦味が、薬菓の蜂蜜の甘みをより一層引き立ててくれます。
特に、酸味が少なめで深煎りのコーヒーを選ぶと、薬菓のシナモン風味とよく合います。
韓国の伝統茶(トウモロコシ茶・玄米茶)
現地の気分を完璧に再現するなら、やはり韓国の伝統茶です。
香ばしいトウモロコシ茶や、すっきりとした味わいの玄米茶は、薬菓の油っぽさを程よくリセットしてくれます。
お腹に優しいので、夜のリラックスタイムにもぴったりの組み合わせです。
牛乳やホットミルク
お子様や甘いものが大好きな方におすすめなのが、牛乳と一緒に楽しむスタイルです。
薬菓を少しだけミルクに浸して食べると、生地がより柔らかくなり、まろやかな味わいが広がります。
通販で買った大袋の薬菓も、牛乳があれば無限に食べられてしまうので要注意です(笑)。
まとめ:ソウルで最高の薬菓を手に入れて思い出を深めよう
いかがでしたでしょうか?
ソウルで薬菓が売ってる場所は、身近なコンビニから高級百貨店、活気ある伝統市場まで、実に多岐にわたります。
それぞれの場所に、それぞれの魅力を持った薬菓があり、どれを選ぶかも旅の大きな楽しみの一つです。
もし旅行中に買いそびれてしまったり、持ち帰りの荷物が心配になったりしても大丈夫。
今の時代、Amazonや楽天などの通販を上手に使えば、ソウルの風を感じる美味しい薬菓をいつでも手に入れることができます。
むしろ、通販は重い荷物を運ぶ手間がなく、コスパも非常に優れているため、賢い選択肢として定着しています。
この記事を参考に、あなたにとって最高の薬菓に出会い、甘く幸せな思い出をたくさん作ってくださいね!

