【保存版】かけるキムチどこで売ってる?カルディなどおすすめ5選
最近、SNSやテレビ番組で話題沸騰中の「かけるキムチ」をご存知でしょうか?
普通のキムチとは違い、液体状や刻み状になっているため、ご飯や冷奴、麺類などにサッとかけるだけで本格的な韓国の味を楽しめる万能調味料です。
しかし、「いざ買おうと思っても近所のスーパーで見当たらない」「どこで売ってるの?」と探している方が非常に多いようです。
この記事では、かけるキムチの販売店情報を徹底リサーチし、カルディや成城石井、イオンなどの実店舗から、最も確実でお得に手に入る通販サイトまで詳しく解説します。
あなたにぴったりの「かけるキムチ」を見つけて、毎日の食卓をより豊かに彩りましょう!
・カルディの「かけるキムチ」がSNSで話題!その正体とは
・成城石井やコストコで「かけるキムチ」は買える?
・スーパー(イオン・ライフ・業務スーパー)の販売状況
・ドン・キホーテやコンビニに「かけるキムチ」はある?
- かけるキムチはどこで売ってる?取扱店を徹底調査
- カルディの「かけるキムチ」がSNSで話題!その正体とは
- 成城石井やコストコで「かけるキムチ」は買える?
- スーパー(イオン・ライフ・業務スーパー)の販売状況
- ドン・キホーテやコンビニに「かけるキムチ」はある?
- 通販サイト(Amazon・楽天・Yahoo)がコスパ最強の理由
- かけるキムチの選び方!成分や原材料のチェックポイント
- メーカー別「かけるキムチ」の特徴とこだわりを比較
- かけるキムチの内容量と形状!瓶タイプとパウチの違い
- 【おすすめ1】カルディ「万能キザミキムチ」の魅力
- 【おすすめ2】ファーチェ「混ぜるだけキムチの素」の活用術
- 【おすすめ3】桃屋「キムチの素」はかけるだけでも旨い
- 【おすすめ4】エバラ「キムチの素」シリーズの万能性
- 【おすすめ5】韓国直輸入の本格「かけるキムチ」ペースト
- かけるキムチを使った絶品アレンジレシピ5選
- ダイエット中にも嬉しい!かけるキムチの低カロリー活用法
- かけるキムチの保存方法と賞味期限の目安
- よくある質問!かけるキムチと普通のキムチの違いは?
- まとめ:お気に入りの「かけるキムチ」を見つけよう
かけるキムチはどこで売ってる?取扱店を徹底調査

「かけるキムチ」というキーワードで検索すると、多くの方がその販売場所を探していることがわかります。
実際に市場を調査してみると、一口に「かけるキムチ」と言っても、メーカーによって「刻みタイプ」「ペーストタイプ」「液体タイプ」など、その形状はさまざまです。
まず、結論から申し上げますと、実店舗で最も遭遇率が高いのは「カルディコーヒーファーム」や「大型のイオン」といった店舗です。
しかし、これらの店舗でも在庫状況は流動的で、せっかく足を運んだのに「売り切れだった」という声も少なくありません。
そのため、確実に手に入れたいのであれば、Amazonや楽天市場などの通販サイトを利用するのが最も賢い選択と言えるでしょう。
通販であれば、複数のメーカーの商品を比較しながら、自分の好みに合った辛さや成分のものを選ぶことが可能です。
特にまとめ買いをする場合は、ポイント還元も含めて通販の方が圧倒的にコスパが良くなる傾向にあります。
実店舗での探し方のコツ
もし実店舗で探す場合は、通常の冷蔵キムチコーナーだけでなく、中華調味料やドレッシング、または「ご飯のお供」コーナーをチェックしてみてください。
かけるキムチは瓶詰めやパウチに入っていることが多いため、常温の調味料棚に陳列されているケースも多々あります。
また、最近では「韓国フェア」などの特設コーナーで期間限定販売されることも多いため、催事情報のチェックも欠かせません。
それでも見つからない場合は、店員さんに「液体状のキムチの素」や「刻みキムチの瓶詰め」があるか聞いてみるのが一番の近道です。
| 店舗カテゴリー | 遭遇率 | 主な商品の特徴 |
| カルディ | 高い | オリジナルブランドや珍しい輸入品 |
| 成城石井 | 中 | こだわりの無添加や高級ライン |
| 一般スーパー | 低〜中 | エバラや桃屋などの大手メーカー品 |
| 通販サイト | 100% | あらゆる種類から選べてコスパ最強 |
カルディの「かけるキムチ」がSNSで話題!その正体とは
かけるキムチブームの火付け役と言っても過言ではないのが、カルディコーヒーファームの商品です。
カルディでは、過去に「万能キザミキムチ」という商品が発売され、その便利さと美味しさから一気に完売店が続出しました。
この商品の特徴は、白菜や大根が細かく刻まれており、スプーン一杯で本格的なキムチの食感と味を楽しめる点にあります。
また、カルディ特有の「独自仕入れ」により、韓国直輸入の本格的な味わいを再現していることも、ファンが多い理由の一つです。
SNS上では「納豆に混ぜると最高」「冷麺のトッピングに欠かせない」といった口コミが溢れており、アレンジの幅広さが評価されています。
ただし、非常に人気が高いため、入荷してもすぐに棚から消えてしまう「幻の調味料」化していることも珍しくありません。
見つけた時は迷わず購入することをおすすめしますが、もし店舗になければ、オンラインストアや、それと同等のクオリティを持つ他社製品を通販で探すのが効率的です。
カルディ商品が選ばれる理由
カルディのかけるキムチが支持される最大の理由は、「ただ辛いだけでなく、魚介の旨味が凝縮されている」点です。
アミの塩辛や魚醤が絶妙に配合されており、少量でも料理の味がバシッと決まります。
また、瓶詰めタイプであれば開封後もしっかりと蓋を閉めて保存できるため、一人暮らしの方でも無駄なく使い切れるのが魅力です。
最近では刻みタイプ以外にも、ソース状の「かけるキムチの素」が並ぶこともあり、カルディの棚からは目が離せません。
常に新しいトレンドを発信するカルディだからこそ、ユーザーの「こんなのが欲しかった」というニーズを的確に捉えています。
成城石井やコストコで「かけるキムチ」は買える?
高級スーパーの代名詞である成城石井や、大容量で人気のコストコでも、かけるキムチを探している方は多いようです。
成城石井に関しては、自社ブランドのキムチ(白菜)は非常に有名ですが、「かけるタイプ」としての展開は店舗により異なります。
成城石井で扱っているのは、より素材にこだわった「キムチの素」や、無添加に近い成分のペーストタイプが多い傾向にあります。
一方のコストコでは、韓国の有名ブランド「bibigo(ビビゴ)」の商品が豊富にラインナップされています。
コストコで「かけるキムチ」に相当するのは、大容量のキムチの素や、そのまま料理に使えるキムチソースなどです。
ただし、コストコは会員制であり、かつ商品のサイズが非常に大きいため、まずは少量で試したいという方には不向きかもしれません。
成城石井・コストコのラインナップ比較
成城石井の商品は、どちらかというと「健康志向」や「本物志向」の方に好まれる、上品な味わいが特徴です。
対してコストコは、家族全員でガッツリ使える「圧倒的なボリューム」と、韓国の大手ブランドならではの「安定した品質」が売りです。
どちらも魅力的な店舗ですが、特定の「かけるキムチ」をピンポイントで入手したい場合、在庫の不透明さは否めません。
特に成城石井は都市型店舗が多く、売り場面積の制限から全種類を置いているケースは稀です。
このような場合も、やはり通販サイトを利用して、自分が求めるスペック(量、原材料、価格)に合致するものを注文するのが、最もストレスなく手に入れる方法となります。
スーパー(イオン・ライフ・業務スーパー)の販売状況
私たちの生活に最も身近なスーパーマーケットであるイオン、ライフ、業務スーパー。ここでの販売状況はどうでしょうか。
まずイオンなどの大型総合スーパーでは、「世界の食材コーナー」や「中華・韓国調味料コーナー」で、瓶詰めのかけるキムチや刻みキムチが販売されていることがあります。
ライフなどの地域密着型スーパーでは、エバラや桃屋といった国内有名メーカーの「キムチの素」が主力となります。
これらは正確には「かけるキムチ」として売られていなくても、そのまま野菜にかけて和えるだけで完成するため、代用品として非常に優秀です。
そして、驚きの安さを誇る業務スーパーでは、大容量の「キムチの素」や、刻まれた状態で冷凍されているキムチなどが並んでいます。
業務スーパーでの掘り出し物
業務スーパーでは、1kg単位の液体キムチソースが売られていることがあり、コストパフォーマンスを最優先するならここが一番でしょう。
「毎日たくさんキムチ味の料理を作りたい」という方には、業務スーパーの大容量タイプが最適です。
しかし、一般家庭で1kgを使い切るのは至難の業。途中で味に飽きてしまったり、賞味期限を切らしてしまったりするリスクもあります。
そのため、適度なサイズ感で、かつ多くの種類から選びたい一般ユーザーにとっては、スーパーを何軒も回るよりも、スマホでポチッと通販注文する方が、結果的に時間もお金も節約できるケースが多いのです。
ドン・キホーテやコンビニに「かけるキムチ」はある?
驚安の殿堂ドン・キホーテや、24時間営業で便利なコンビニエンスストア。ここでも「かけるキムチ」の需要はあります。
ドン・キホーテは、輸入品の取り扱いが非常に多いため、韓国直輸入の珍しい「かけるキムチ」に出会える確率が比較的高めです。
特に「情熱価格」というプライベートブランドで、トレンドを意識したニッチな調味料を発売することが多いため、要チェックです。
一方のコンビニ(セブンイレブン、ローソン、ファミリーマート)では、残念ながら「かけるキムチ」そのものが常備されていることは少ないです。
売っていたとしても、小分けパックになった通常の白菜キムチがメインでしょう。
ただし、最近のコンビニ飯(おつまみコーナー)では、刻みキムチを和えた冷奴などが売られていることがあり、その人気の高さが伺えます。
コンビニで見つからない時の裏技
コンビニでどうしてもキムチ味を足したい時は、お弁当コーナーにある「豚キムチ丼」などのソースを意識して選ぶしかありません。
しかし、やはり「自分の好きなものに、好きなだけかけたい」という願いを叶えるには、自宅に一本、専用の「かけるキムチ」をストックしておくのがベストです。
ドンキで探すのも楽しいですが、広い店内からお目当ての一本を探し出すのは一苦労。
「在庫あり」が一目でわかり、自宅の玄関まで届けてくれる通販サイトは、忙しい現代人にとって最強の味方と言えるでしょう。
通販サイト(Amazon・楽天・Yahoo)がコスパ最強の理由
実店舗を何軒も回って「かけるキムチ」を探し回るのは、時間も労力も非常にかかります。
その点、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手通販サイトは、「いつでも・どこでも・確実に」手に入るという圧倒的なメリットがあります。
特に注目すべきは、ネット限定のセット販売や大容量パックの存在です。
実店舗ではなかなかお目にかかれない「まとめ買い割引」が適用されることが多く、一つあたりの単価を大幅に抑えることが可能です。
また、楽天ポイントやPayPayポイントなどの還元を考慮すれば、実質的な価格は店舗で購入するよりも安くなるケースがほとんどです。
「送料がかかるのでは?」と心配される方もいますが、最近では「〇〇円以上で送料無料」の設定や、Amazonプライムのような送料無料サービスが充実しているため、賢く利用すればコストを最小限に抑えられます。
レビュー機能で失敗しない買い物を
通販サイトのもう一つの強みは、実際に購入したユーザーの「リアルな口コミ」を確認できることです。
「思っていたより辛かった」「刻み具合が絶妙でリピート確定」といった情報は、ラベルの説明文だけでは分からない商品の本質を教えてくれます。
実店舗ではジャケ買い(見た目買い)して失敗することもありますが、通販なら評価の高いものを選んで購入できるため、ハズレを引くリスクが極めて低いです。
さらに、定期おトク便などを利用すれば、買い忘れを防ぎつつさらに割引を受けることもできます。
結論として、在庫が不安定な人気商品をストレスなく、かつ最も安く手に入れるなら、通販サイトの活用こそが現代の正解と言えるでしょう。
かけるキムチの選び方!成分や原材料のチェックポイント
かけるキムチを選ぶ際、単に「価格」だけで選んでしまうと、自分の好みに合わなかったり、健康面で気になったりすることがあります。
まず注目すべきは、「魚介エキスの種類」です。
本格的な韓国の味を求めるなら、アミの塩辛や魚醤(ナンプラーなど)がしっかり入っているものを選びましょう。
これらが入っていることで、単なる唐辛子の辛さだけではない、深いコクと旨味が生まれます。
次に確認したいのが、保存料や着色料といった添加物の有無です。
毎日食べるものだからこそ、できるだけシンプルな原材料で作られたものを選びたいという方は、裏面のラベルを必ずチェックするようにしてください。
甘みと辛さのバランスを見極める
日本メーカーが作る「かけるキムチ」は、リンゴやハチミツを加えて日本人の口に合うように甘めに仕上げられていることが多いです。
逆に、韓国直輸入のものは唐辛子のパンチが強く、砂糖の甘さは控えめな傾向にあります。
「ご飯のお供」として使いたいのか、「料理の隠し味」として使いたいのかによって、このバランスの好みは分かれます。
また、塩分濃度も商品によって大きく異なるため、減塩を心がけている方は、100gあたりの食塩相当量を比較することをおすすめします。
通販サイトの商品説明欄にはこれらの詳細な成分表が掲載されていることが多いため、店舗の棚の前で悩むよりも、じっくりと比較検討できるのがメリットです。
メーカー別「かけるキムチ」の特徴とこだわりを比較
現在、市場には多くのメーカーから「かけるキムチ」や「キムチの素」が登場しています。
例えば、カルディのように「トレンドと本格志向」を両立させたものから、桃屋のように「家庭的な安心感」を重視したものまで様々です。
メーカーごとのこだわりを知ることで、自分がどのタイプを求めているのかが明確になります。
ファーチェのようなメーカーは「混ぜるだけで完成」という簡便性を追求しており、生野菜を即席キムチに変える力が非常に強いです。
一方で、エバラなどの大手メーカーは、鍋物から炒め物まで幅広く使える「汎用性の高さ」に定評があります。
メーカー選びの判断基準
「とにかく本格的な辛さが欲しい」という方は、韓国ブランド(bibigoなど)や、専門店のネットショップから直接取り寄せるのが一番です。
「子供も一緒に食べられるマイルドなものがいい」という場合は、日本の大手食品メーカーが日本人向けに開発した商品を選ぶのが無難です。
自分のライフスタイルや家族の好みに合わせてメーカーを使い分けるのも、通な楽しみ方と言えるでしょう。
以下の比較表を参考に、それぞれの特徴を把握してみてください。
| メーカータイプ | 得意な味付け | おすすめの使用シーン |
| カルディ・輸入系 | 本格派・魚介のコク | 冷奴、韓国風サラダ、麺類の味変 |
| 国内大手(桃屋・エバラ) | 甘辛・万能・マイルド | 炒め物、鍋、煮込み料理のベース |
| 専門メーカー(ファーチェ等) | 素材を活かす・簡単調理 | 即席カクテキ、浅漬け作り |
かけるキムチの内容量と形状!瓶タイプとパウチの違い
「かけるキムチ」を購入する際、見落としがちなのがパッケージの「形状」です。
一般的には「瓶タイプ」と「パウチ(詰め替え・使い切り)タイプ」の2種類が主流となっています。
瓶タイプは安定感があり、冷蔵庫のドアポケットに立てて保存しやすいのが特徴です。
また、蓋をしっかり閉められるため、臭い漏れが少ないというメリットもあります。
対してパウチタイプは、ゴミが少なく済むため環境に優しく、最近ではキャップ付きのスタンドパウチも増えています。
使い勝手を左右する「刻み」の有無
形状に加えて、中の「具材感」も重要です。
「かけるキムチ」の中には、白菜やニンニクの芽がゴロゴロ入ったタイプと、完全にソース状になっているタイプがあります。
ご飯にかけるなら、やはり食感を楽しめる「刻み具材入り」が満足感が高く、納豆や豆腐との相性も抜群です。
逆に、ドレッシングのように使いたい場合や、料理の隠し味として馴染ませたい場合は、粒子の細かいソースタイプの方が扱いやすいでしょう。
容量については、150g〜200g程度の小瓶が使い切りやすく、常に新鮮な風味を楽しめるので家庭用には最適です。
通販サイトであれば、これらの内容量やパッケージ画像も詳しく掲載されているため、冷蔵庫のスペースを考えながら選ぶことができます。
【おすすめ1】カルディ「万能キザミキムチ」の魅力
実店舗編でもご紹介しましたが、やはり「かけるキムチ」の王道と言えばカルディの「万能キザミキムチ」は外せません。
この商品の最大の魅力は、その名の通り「どんな料理にも合う万能さ」にあります。
白菜、大根、きゅうりといったキムチの定番野菜が細かく刻まれており、口に入れるたびに異なる食感が楽しめます。
味付けは、単に辛いだけでなく、甘みと酸味のバランスが非常に整っており、キムチ独特の酸っぱさが苦手な方でも食べやすい設計になっています。
そのままご飯に乗せるのはもちろん、タルタルソースに混ぜたり、マヨネーズと和えてディップソースにしたりと、洋風アレンジにも対応できるのが驚きです。
カルディならではの入手難易度への対策
しかし、唯一の欠点は「人気すぎて買えない」ことです。
入荷した瞬間にまとめ買いするファンも多いため、店舗に行っても空の棚を眺めるだけ……ということも珍しくありません。
そんな時は、カルディ公式オンラインストアをチェックするか、あるいはカルディの味を彷彿とさせる「韓国直輸入の刻みキムチ」をAmazon等で探すのが近道です。
実は、ネット上にはカルディの商品と遜色ない、あるいはそれ以上に濃厚な旨味を持つ隠れた名品がたくさん眠っています。
「カルディのあのアレが欲しいけど近くにない!」という方は、ぜひ通販サイトのランキング上位をチェックしてみてください。
きっと、新しいお気に入りの「かけるキムチ」に出会えるはずです。
【おすすめ2】ファーチェ「混ぜるだけキムチの素」の活用術
次におすすめしたいのが、福島県のメーカー「ファーチェ」が販売している「混ぜるだけキムチの素」です。
これは粉末タイプの「かけるキムチ」と言える存在で、カットした野菜にふりかけて混ぜるだけで、わずか数十分で本格的なキムチが完成します。
「市販のキムチは添加物が心配」「自分好みの野菜でキムチを作りたい」という層から絶大な支持を受けています。
白菜だけでなく、アボカドやトマト、オクラなど、普通のキムチ売り場にはないような変わり種キムチも自由自在です。
粉末なので賞味期限が長く、常温で保存できるため、ストック食材としても非常に優秀です。
粉末ならではの意外な使い方
この「混ぜるだけキムチの素」のすごいところは、漬け込みだけでなく「調味料」としてそのまま使える点です。
例えば、唐揚げの下味に使えばピリ辛の韓国風唐揚げになりますし、チャーハンの仕上げにサッとかければ一気に味が決まります。
液体ではないので、料理が水っぽくならないのもプロが愛用する理由の一つです。
実店舗では一部のスーパーやアンテナショップでしか見かけませんが、通販サイトでは常に安定して販売されています。
一袋でかなりの量のキムチが作れるため、コストパフォーマンスの面でも他の「かけるキムチ」を圧倒しています。
【おすすめ3】桃屋「キムチの素」はかけるだけでも旨い
日本で最も有名なキムチ調味料といえば、桃屋の「キムチの素」でしょう。
「キムチ鍋のベースでしょ?」と思われがちですが、実はこれ、そのまま「かけるキムチ」として使うと驚くほど美味しいんです。
桃屋の商品は、にんにく、生姜、フルーツ、そして魚介の旨味がこれでもかというほど濃縮されています。
特に、冷やしうどんやそうめんのつゆに少し混ぜるだけで、食欲のない夏場でもツルッと食べられる最高のピリ辛麺に変身します。
また、卵かけご飯(TKG)に数滴垂らすだけで、高級感のある「韓国風TKG」が楽しめるなど、活用の幅は無限大です。
ロングセラーには理由がある
桃屋のキムチの素が長く愛されているのは、やはり「計算し尽くされた旨味のバランス」があるからです。
唐辛子の刺激を適度に抑えつつ、後を引く旨味が残るように作られているため、辛いものが苦手な方でも「これなら食べられる」というケースが多いです。
どこでも売っている安心感はありますが、実は通販サイトでは「業務用サイズ」や「複数本セット」が非常に安く売られています。
「結局これが一番落ち着く」というリピーターの方は、通販でまとめ買いしておくのが最もコスパの良い方法です。
重い瓶を運ぶ手間も省けるため、常備菜ならぬ「常備調味料」としてポチっておくのが賢い選択ですね。
【おすすめ4】エバラ「キムチの素」シリーズの万能性
日本の食卓に欠かせない調味料メーカーといえば、エバラ食品も忘れてはいけません。
エバラの「キムチの素」は、スーパーの調味料コーナーで最もよく見かける商品の一つですが、これが「かけるキムチ」として非常に高いポテンシャルを秘めています。
エバラ最大の特徴は、さらりとした液状でありながら、野菜や肉への絡みが抜群に良い点です。
「かける」という用途においては、ドレッシング感覚でサラダにそのままかけたり、冷やし中華のタレに少し混ぜるだけで、一瞬にしてプロの味へと格上げしてくれます。
また、最近では「マイルドタイプ」や「贅沢な旨味タイプ」など、シリーズ展開も豊富になっており、自分の好みに合わせて細かく選べるのも嬉しいポイントです。
料理のベースとしての圧倒的な信頼感
エバラのキムチの素が「かけるキムチ」として優秀なのは、熱を加えても味がボヤけない点にあります。
例えば、目玉焼きにそのまま「かける」だけでも美味しいですが、その上から少し加熱すると香ばしさが際立ち、最高のメインディッシュになります。
魚介の旨味がしっかりしているため、お刺身にかけて「韓国風カルパッチョ」にするアレンジもSNSで大人気です。
実店舗ではどこでも買えますが、Amazonなどの通販では、賞味期限を気にせず使える絶妙なサイズ感のセット売りが充実しています。
重いボトルを何本も持ち帰るのは大変ですから、通販で玄関まで届けてもらうのが、賢い主婦や自炊派のスタンダードになりつつあります。
【おすすめ5】韓国直輸入の本格「かけるキムチ」ペースト
「日本のメーカーのものは少し甘すぎる」と感じている本物志向の方には、韓国直輸入のペーストタイプがおすすめです。
韓国の家庭や食堂で実際に使われている「タテギ(味付け用ペースト)」に近いこのタイプは、唐辛子の鮮やかな赤さと、突き抜けるような辛さが特徴です。
本場の「かけるキムチ」は、発酵が進んだ深みのある酸味が加わっていることが多く、これが脂っこい肉料理の口直しに最高なんです。
特にサムギョプサルや焼き肉の際に、タレの代わりにそのまま「かける」使い方は、一度試すと病みつきになること間違いなしです。
内容量も多めのものが多く、一度購入すれば長期間本格的な味を楽しめるのが魅力です。
直輸入だからこその「旨辛」体験
直輸入系のペーストは、ニンニクや生姜の配合量が日本向け商品よりも格段に多く、パンチの強さが段違いです。
「今日はガッツリスタミナをつけたい」という時に、納豆ご飯や冷奴にひと匙かけるだけで、驚くほどの満足感を得られます。
ただし、こうした本格派の商品は、一般的なスーパーの棚に並ぶことは滅多にありません。
新大久保や鶴橋などのコリアンタウンまで行けば手に入りますが、交通費や時間を考えると、通販サイトでポチるのが圧倒的に合理的です。
「現地と同じ味が食べたい」という願いを叶えるなら、通販で評価の高い韓国ブランド品を狙い撃ちしましょう。
かけるキムチを使った絶品アレンジレシピ5選
「かけるキムチ」を手に入れたら、ぜひ試してほしいのがアレンジ料理です。
そのままご飯にかけるだけでも十分美味しいですが、ひと工夫するだけで調味料としての真価が発揮されます。
「かけるキムチ」は、和・洋・中どのジャンルの料理とも不思議と調和する万能選手なのです。
ここでは、特におすすめの簡単アレンジを5つ厳選してご紹介します。
| 料理名 | 作り方のポイント | 味わいの特徴 |
| 韓国風ポテトサラダ | いつものポテサラに混ぜるだけ | マヨネーズとキムチのコクが合体 |
| ピリ辛キムチパスタ | オリーブオイルと和えてかける | ガーリックと唐辛子がパスタに合う |
| キムチ納豆トースト | 納豆に混ぜてチーズと焼く | 発酵食品同士の相乗効果で激旨 |
| アボカドのキムチ和え | カットしたアボカドに和えるだけ | アボカドの脂質が辛さをマイルドに |
| 冷製キムチそうめん | めんつゆに大さじ1加える | 夏場の食欲不振を吹き飛ばす爽快感 |
アレンジ無限大で飽きが来ない
他にも、餃子のタレとして使ったり、マヨネーズと混ぜて野菜スティックのディップにしたりと、使い道は数え切れません。
「かけるキムチ」が冷蔵庫にあるだけで、わざわざキムチを一から漬ける必要もなく、手軽に「プラスワン」の味付けができるようになります。
こうしたアレンジを毎日楽しむなら、やはりストックは欠かせません。
スーパーで一瓶ずつ買うのもいいですが、通販で複数の種類を揃えておけば、「今日はカルディ風」「今日は本格韓国風」と、気分に合わせて使い分ける贅沢も可能です。
ダイエット中にも嬉しい!かけるキムチの低カロリー活用法
実は「かけるキムチ」は、ダイエッターにとっても非常に心強い味方です。
キムチに含まれるカプサイシンには、脂肪燃焼を助ける効果があると言われており、ヘルシーな食材との相性も抜群です。
例えば、ダイエットの定番である「鶏ささみ」や「サラダチキン」。
毎日食べていると味に飽きてしまいますが、そこに「かけるキムチ」を少量プラスするだけで、低脂質なまま満足度の高い一品に仕上がります。
満足感を高める賢い食べ方
「かけるキムチ」を少量使うことで、物足りないダイエット飯にパンチと旨味が加わります。
特におすすめなのが、こんにゃく麺やしらたきパスタの味付けに使うこと。
キムチの強い旨味のおかげで、麺の物足りなさを感じにくくなり、ストレスなくカロリー制限を続けることができます。
ただし、市販品の中には糖分が多く含まれているものもあるため、ダイエット目的の方は通販サイトで「低糖質」や「糖類オフ」の表示があるものを探すのが賢明です。
店舗では見つけにくいニッチな健康系キムチも、ネットなら一瞬で見つかります。
かけるキムチの保存方法と賞味期限の目安
せっかく美味しい「かけるキムチ」を手に入れたら、最後まで美味しく使い切りたいですよね。
一般的に、開封後の「かけるキムチ」は必ず冷蔵庫で保存する必要があります。
賞味期限は商品によって異なりますが、瓶詰めタイプであれば開封後2週間〜1ヶ月程度が目安となることが多いです。
ただし、保存料を使用していない本格的なものほど、発酵が進みやすいため注意が必要です。
美味しさを長持ちさせるコツ
使用する際は、必ず「清潔なスプーン」を使い、容器の中に雑菌が入らないように徹底してください。
直箸(じかばし)で取ってしまうと、一気に傷みが早まり、カビの原因になります。
また、発酵が進むとガスが発生して蓋が膨らむことがありますが、これは乳酸菌が生きている証拠。酸味が強くなりすぎた場合は、炒め物などの加熱料理に使うと美味しく消費できます。
まとめ買いをする際は、賞味期限が長いパウダータイプや、未開封で常温保存できるものを通販でストックしておくのが、無駄を出さないコツと言えるでしょう。
よくある質問!かけるキムチと普通のキムチの違いは?
最後に、よくある疑問についてお答えします。
一番多い質問は、「普通のキムチを細かく刻めば、かけるキムチと同じになるの?」というものです。
答えは「半分正解、半分間違い」です。
確かに食感は近づきますが、専用の「かけるキムチ」は、タレ自体の濃度が「かける」ことに最適化されています。
普通のキムチよりも旨味が濃く、水分量も調整されているため、他の食材と和えた時に味が薄まらないように作られています。
その他のQ&A
Q: 子供でも食べられますか?
A: 日本の大手メーカーが出している「甘口」タイプなら、小学生くらいのお子様でも美味しく食べられるものが多いです。
Q: どこで買うのが一番お得ですか?
A: 単品なら近くのスーパーが安い場合もありますが、珍しい種類の多さ、ポイント還元、重い瓶を運ぶ手間を考えると、Amazonや楽天などの通販サイトが結果的に最もコスパが良いと言えます。
まとめ:お気に入りの「かけるキムチ」を見つけよう
ここまで「かけるキムチ」がどこで売っているのか、そしておすすめの商品や活用術について詳しく解説してきました。
カルディの「万能キザミキムチ」をはじめ、成城石井、イオン、コストコなど、各店舗にそれぞれの魅力がありますが、在庫の安定性と利便性を考えれば、やはり通販サイトが最強の購入手段です。
「かけるキムチ」一本あれば、毎日の献立に悩む時間が減り、食卓がより楽しく、刺激的なものに変わります。
ぜひ今回の記事を参考に、Amazonや楽天で自分にぴったりの「かけるキムチ」を見つけ、その万能さを体感してみてください!

