【保存版】大阪スーパーにしか売ってないもの5選！お土産にも必見
大阪へ旅行に来た際、デパ地下や観光地のお土産屋さんも良いですが、実は地元のスーパーマーケットこそが「お宝商品」の宝庫であることをご存知でしょうか？
東京や名古屋のスーパーでは絶対に見かけない、大阪人にとっては当たり前だけど他県民には衝撃的な食べ物がたくさん並んでいます。
メーカーのこだわりが詰まった調味料から、独特の食文化が生んだ加工食品まで、「大阪の味」を自宅で再現できるアイテムが勢揃いしています。
この記事では、大阪のスーパーにしか売ってないもの厳選5選を中心に、地元民が愛してやまない名品を徹底解説します。
・ポールウインナー：関西の朝食を支えるロングセラーの秘密
・オリバーソース「どろソース」：一度食べたら戻れない濃厚な旨味
・満月ポン：どこか懐かしい大阪下町のロングセラー駄菓子
・サンガリアのみっくちゅじゅーちゅ：喫茶店の味を完全再現
- 大阪のポン酢といえばこれ！旭ポンズの圧倒的な魅力と特徴
- 関西人の朝の定番！伊藤ハム「ポールウインナー」の秘密
- お好み焼きの聖地が生んだ！オリバーソース「どろソース」の衝撃
- 懐かしの味！松岡製菓「満月ポン」の素朴な味わい
- 喫茶店の味を再現！サンガリア「みっくちゅじゅーちゅ」の秘密
- 大阪の粉もん文化を支える！「お好み焼き粉・たこ焼き粉」の地域限定ラインナップ
- おつまみの王様！大阪スーパーで見かける「ホルモン・珍味」の世界
- 大阪の隠れた名品！スーパーで買える「地ソース・地スパイス」
- 麺文化が熱い！大阪スーパーで見つける「ご当地袋麺・冷凍麺」
- 大阪のパン食文化！スーパー限定「ご当地パン」の魅力
- 大阪の粉もん文化を支える！「お好み焼き粉・たこ焼き粉」の地域限定ラインナップ
- おつまみの王様！大阪スーパーで見かける「ホルモン・珍味」の世界
- 大阪の隠れた名品！スーパーで買える「地ソース・地スパイス」
- 麺文化が熱い！大阪スーパーで見つける「ご当地袋麺・冷凍麺」
- 大阪のパン食文化！スーパー限定「ご当地パン」の魅力
- 大阪スーパーで見つけたら買い！「調味料・日配品」の隠れた名作
- 大阪スーパーの魅力！買い物をもっと楽しくするポイント
大阪のポン酢といえばこれ！旭ポンズの圧倒的な魅力と特徴
大阪スーパーの看板商品「旭ポンズ」の成分とメーカーのこだわり
大阪のスーパーの調味料コーナーで、ひときわ強い存在感を放っているのが旭食品の「旭ポンズ」です。ガラス瓶に入ったその姿は、どこか高級感が漂いますが、大阪の家庭では「これがないと冬が始まらない」と言われるほど普及しています。
メーカーである旭食品は大阪府八尾市に本社を構え、まさに地元の味として愛されています。
成分表示を見ると、そのこだわりが手に取るようにわかります。徳島県産の特定産地のスダチ、ユコウ、ユズの天然果汁を贅沢に使用しており、蓋を開けた瞬間に広がる香りの強さは他社の追随を許しません。
さらに、利尻昆布や乾しいたけ、混合節（サバ、イワシ、ムロアジ）から取った濃厚な出汁がブレンドされており、単なる酸っぱい液体ではなく、「飲む出汁」とも言える深いコクが特徴です。
市販の安価なポン酢は醸造酢で酸味を補うことが多いですが、旭ポンズは果汁の力強さを最大限に活かしているため、ツンとした刺激が少なく、非常にまろやかなのです。
最近では全国区のバラエティ番組で紹介されることも増え、ネット通販でも非常に人気が高まっています。重たいガラス瓶を運ぶ手間を考えると、Amazonや楽天市場などの通販でまとめ買いするのがコスパ最強でおすすめです。
この味を一度知ってしまうと、お鍋のシーズンはもちろん、冷奴や焼き魚まで、あらゆる料理に「旭ポンズ」をかけたくなってしまう魔力があります。
旭ポンズが「大阪にしかない」と言われる理由と入手方法
実は旭ポンズ、最近では東京の一部高級スーパーや百貨店でも見かけるようになりましたが、それでも「大阪のスーパーにしか売ってない」と言われるのには理由があります。
それは、「圧倒的な棚の占有率」と「価格の安さ」です。
大阪のスーパー（ライフ、万代、サンディ、イズミヤなど）では、特設コーナーが設けられるほど大量に陳列されており、日常的なセール価格で購入することができます。
関東で買おうとすると1,000円近い価格設定になっていることも珍しくありませんが、大阪のスーパーではもっと手軽な「日常の贅沢」として棚に鎮座しているのです。
また、大阪のスーパーには「旭ポンズ」の他にも、同じ旭食品から出ている「うどんつゆ」や「そばつゆ」なども並んでおり、ラインナップの充実ぶりは地元ならではです。
旅行者がお土産として買う場合、360mlの瓶は意外と重く、持ち帰る際に割れるリスクも考慮しなければなりません。
そのため、旅先で味を一度確かめたら、お取り寄せ通販を利用して玄関まで届けてもらうのが最も賢い選択と言えるでしょう。特に数本まとめて購入すると、1本あたりの単価がスーパーの価格に近づくため、非常に経済的です。
| 項目 | 詳細内容 |
| メーカー | 旭食品（大阪府八尾市） |
| 主な果汁 | スダチ、ユコウ、ユズ（徳島県産） |
| 出汁の成分 | 利尻昆布、サバ、イワシ、ムロアジ、椎茸 |
| 内容量 | 360ml / 1.8L（業務用） |
関西人の朝の定番！伊藤ハム「ポールウインナー」の秘密
ポールウインナーはなぜ大阪のスーパーでしか見かけないのか
大阪のスーパーの精肉・加工品コーナーで、細長い銀色のセロハンに包まれたウインナーを見たことはありませんか？それが伊藤ハムの「ポールウインナー」です。
この商品は、関東のスーパーで見かける「魚肉ソーセージ」と見た目は似ていますが、中身は全くの別物です。なんと、主原料が豚肉・牛肉の「畜肉ソーセージ」なのです。
1934年の発売以来、関西地方を中心に絶大な人気を誇り、大阪府民の冷蔵庫には必ずと言っていいほど常備されています。
なぜ全国展開されていないのかという点については諸説ありますが、当時の輸送技術や販売網の名残に加え、関西人の「この味じゃないとダメ」という強いこだわりが、強固なシェアを作り上げたと言われています。
セロハンを歯で剥いて、そのままパクりと食べるスタイルは大阪の子どもたちの定番のおやつでもあります。
お弁当のおかずとしてはもちろん、フライパンで軽く焼いて目玉焼きに添えれば、豪華な朝食に早変わりします。
もし他県の方が大阪のスーパーでこれを見かけたら、ぜひ手にとってみてください。魚肉ソーセージだと思って食べると、その肉肉しい旨味に驚くはずです。
なかなか現地に行けない方は、通販でセット販売されているものをチェックしてみるのがおすすめです。まとめ買いしても冷凍保存ができるため、ストックしておくと非常に便利ですよ。
ポールウインナーの味の特徴と美味しい食べ方ガイド
ポールウインナーの最大の特徴は、スパイスの効いた独特の風味と、しっかりとした肉の食感にあります。
スパイスには、伊藤ハム独自の配合が施されており、ご飯のお供だけでなく、ビールやハイボールのおつまみとしても非常に優秀です。表面の銀色フィルムには赤いテープが付いており、それを引っ張るだけで簡単に剥ける手軽さも魅力の一つです。
大阪の家庭で行われる「ポールウインナーのアレンジレシピ」をいくつかご紹介します。
- ポールウインナー天ぷら： 縦半分に切って衣をつけて揚げる、居酒屋の定番メニュー。
- カレーの具材： 肉の代わりに入れると、独特のスパイスがカレーのコクを深めます。
- ホットドッグ風： パンに挟んでケチャップをかけるだけで、本格的な味わいに。
このように、汎用性が非常に高いため、大阪の主婦たちはスーパーの特売日に必ずと言っていいほどカゴに入れます。
また、保存料を使用していないタイプもあり、健康意識の高い層からも支持されています。
もし「大阪らしい日常の味」をお土産にしたいなら、これほど最適なものはありません。ただし、要冷蔵商品なので、遠方へ持ち帰る際は保冷バッグが必須となります。
最近は保冷梱包がしっかりした公式ストアなどのオンライン通販が最も安全でコスパが良いため、ぜひ活用してみてください。
お好み焼きの聖地が生んだ！オリバーソース「どろソース」の衝撃
「どろソース」とは？普通のソースとの違いを徹底解剖
大阪や神戸のスーパーにおいて、ソースコーナーの端っこに、何やら不穏な名前のソースが置いてあります。それがオリバーソースの「どろソース」です。
「どろ」という名前から、食感が悪いイメージを持つかもしれませんが、その正体はウスターソースを熟成させる過程で底に沈殿した「旨味の結晶」を凝縮したものです。
メーカーであるオリバーソースは神戸に本社がありますが、大阪の食文化（粉もん文化）とは切っても切れない関係にあります。
成分は野菜や果実、そして大量のスパイス。これらが長期熟成されることで、普通のソースでは出せない「深み」と「辛み」が生まれます。
ひと口舐めてみると、まず最初に野菜の凝縮された甘みが広がり、その直後にピリッとしたスパイシーな刺激が追いかけてきます。
大阪のスーパーには多種多様なソースが並んでいますが、この「どろソース」は他のどのソースとも似ていない唯一無二の存在として、プロの料理人から家庭まで幅広く愛用されています。
家で焼くお好み焼きが「なんだか物足りないな」と感じている方は、仕上げにこのソースを少量加えるだけで、一気に専門店の味に昇格しますよ。
このソースもまた、地域限定性が強く、関東では一部の輸入食品店や専門店でしかお目にかかれません。通販では常に高評価を得ており、「一度使ったら手放せない」というリピーターが続出している名品です。
どろソースを使いこなす！大阪流・魔法のレシピ集
大阪の人は、どろソースをそのまま使うだけでなく、他のソースと「ブレンド」して使う達人でもあります。
例えば、市販の甘口お好みソースにどろソースを3割ほど混ぜると、甘みの奥にキレのある辛さが加わり、大人向けの絶品お好み焼きが完成します。
また、焼きそばを作る際に、最後にひと回し「どろソース」を加えるのも定番です。麺にソースがしっかり絡み、香ばしい香りが食欲をそそります。
さらに意外な使い方として、カレーの隠し味としても非常に優秀です。大さじ一杯のどろソースを加えるだけで、3日寝かせたような深いコクが出ると評判です。
大阪のスーパーでは、どろソース以外にも「たこ焼き用」「焼きそば用」「串カツ用」と細分化されたソースが並んでいますが、まずはこの「どろソース」を一本持っておけば、万能調味料として活躍すること間違いありません。
特に、辛党の方にはたまらない刺激があります。スーパーで探すのも楽しいですが、通販サイトでは大容量サイズやセット販売も充実しているため、お好み焼きパーティーをするなら事前に注文しておくのがスマートです。
| 特徴 | 内容 |
| 製法 | ウスターソースの熟成沈殿物を利用 |
| 味の傾向 | 濃厚・スパイシー・旨味凝縮 |
| 主な用途 | お好み焼き、焼きそば、カレーの隠し味 |
| 産地 | 兵庫県神戸市（関西全域のスーパーで販売） |
懐かしの味！松岡製菓「満月ポン」の素朴な味わい
大阪下町のソウルフード「満月ポン」の製造工程とこだわり
大阪のスーパーのお菓子売り場、特に「昔ながらのお菓子」コーナーで絶対に見つかるのが、この「満月ポン」です。透明な袋に入った、茶色の丸いおせんべい。見た目は地味ですが、大阪人なら誰もが知っている超有名駄菓子です。
メーカーの松岡製菓は大阪市住之江区にあり、現在も昔ながらの製法を守り続けています。
成分は非常にシンプルで、小麦粉をベースに少量の塩などを混ぜて焼き上げ、そこに秘伝の醤油ダレを吹き付けています。最大の特徴は、その「醤油の濃淡」です。
一枚一枚に均一にタレがついているわけではなく、すごく濃い部分もあれば、白い部分もあります。大阪人は袋の中から「一番醤油が染み込んでいるやつ」を探して食べるのが大好きです。
サクサク、ふわふわとした軽い食感の中に、香ばしい醤油の香りが広がります。化学調味料を最小限に抑えた素朴な味は、子どもからお年寄りまで安心して食べられるおやつとして、スーパーの定番商品であり続けています。
実はこの「満月ポン」、湿気に弱いという弱点があるため、開けたらすぐに食べるのが鉄則ですが、「少し湿気てフニャフニャになったのも美味しい」という熱狂的なファンも存在するほど、愛され方が独特です。
地方発送もされていますが、大阪のスーパーでの販売価格は驚くほど安く、まさに庶民の味方。ネット通販では、醤油を通常の1.5倍にした「濃い味バージョン」なども販売されており、こちらも非常に人気です。
満月ポンが愛される理由とバリエーションの紹介
満月ポンがこれほどまでに大阪で愛される理由は、その「飽きのこない味」にあります。味が濃すぎず、油も使っていないため、気づくと一袋空けてしまうような中毒性があります。
大阪のスーパーでは、通常サイズの他に、個包装タイプや、割れたものを集めた「お徳用パック」なども売られています。お徳用は見た目こそ不揃いですが、その分タレが断面によく染み込んでいて美味しいと評判です。
また、最近では「満月ポン ぷらす」といった、さらに醤油感を強めたシリーズや、沖縄県産塩を使用したものなど、時代に合わせたバリエーションも増えています。
もし大阪を訪れた際、スーパーでお菓子のお土産を探しているなら、満月ポンは絶対に外せません。軽いので持ち帰りも楽ですが、カバンの中で潰れやすいので注意が必要です。
その点、通販なら専用の箱で丁寧に梱包されて届くので、綺麗な状態でお得に楽しむことができます。自宅で大阪のテレビ番組でも見ながら、満月ポンをつまむ……そんな贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
喫茶店の味を再現！サンガリア「みっくちゅじゅーちゅ」の秘密
「みっくちゅじゅーちゅ」開発秘話と大阪独自のミックスジュース文化
大阪のスーパーの飲料コーナーや自販機で、一度見たら忘れられないネーミングの飲み物があります。それがサンガリアの「みっくちゅじゅーちゅ」です。
大阪には古くから、喫茶店で「ミックスジュース」を飲むという文化があります。バナナやミカン、桃などをミルクと混ぜて作るその味は、大阪人にとっての「癒やしの味」です。
サンガリアはこの味をペットボトルや缶で再現しようと試行錯誤し、誕生したのがこの商品です。実はこの商品名、大阪のテレビ番組の企画から生まれたもので、ラベルの文字も有名な芸能人が書いたものだというエピソードがあります。
成分を見ると、オレンジ、バナナ、パインアップル、アップル、ピーチの5種類の果実がバランスよく配合されています。さらにミルクを加えることで、トロリとした濃厚な口当たりを実現しています。
普通のフルーツオレよりも、ずっと果実感とバナナの甘みが強く、まさに「飲むデザート」です。
大阪のスーパーでは、子ども向けだけでなく、仕事終わりの一杯として買い求める大人も多く見かけます。全国的に名前は知られていますが、それでも大阪のスーパーでの遭遇率は段違いです。
スーパーだけでなく、最近ではお酒バージョンの「みっくちゅじゅーちゅサワー」なども登場しており、大阪の飲み物文化を席巻しています。
お土産にも最適？みっくちゅじゅーちゅの楽しみ方
「みっくちゅじゅーちゅ」は、キンキンに冷やして飲むのが一番美味しいですが、大阪の家庭では少し凍らせてシャーベット状にして食べるツワモノもいます。
また、パンとの相性が抜群に良く、朝食にこのジュースを合わせるのも大阪スタイル。バナナのエネルギーが手軽に摂れるため、忙しい朝にも重宝されています。
お土産として考える場合、液体なので重量がありますが、大阪のスーパーではバラ売りからケース売りまで柔軟に対応しています。
しかし、重たい飲み物を旅行中に運ぶのは一苦労です。今は通販で1ケースから安く購入できる時代ですので、賢く利用することをおすすめします。
通販サイトでは期間限定フレーバー（イチゴ味やメロン味など）が販売されていることもあるため、要チェックです。大阪のスーパーの空気感を自宅で味わうには、この「みっくちゅじゅーちゅ」と、前述の「満月ポン」があれば完璧なティータイムになりますよ。
| 果実の種類 | 役割・特徴 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| バナナ | ベースとなる甘みととろみ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| オレンジ | 後味をスッキリさせる酸味 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| パインアップル | 南国風の華やかな香り | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ピーチ | 全体の味をまとめるまろやかさ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| アップル | 果実感を高める自然な甘さ
大阪の粉もん文化を支える！「お好み焼き粉・たこ焼き粉」の地域限定ラインナップ
モモ 家庭でプロの味が再現できる秘密の粉です！
No Image お好み焼き粉
お好み焼き粉 は以下のサイトで見れます
大阪スーパーでしか買えない「パロマ」や「和泉食品」のこだわり成分大阪のスーパーの粉もんコーナーは、他県とは比較にならないほどの面積を占めています。大手メーカーの商品はもちろんですが、本当に注目すべきは地元大阪のメーカーが作る「パロマ（和泉食品）」や「大黒屋」といったブランドの粉です。 これらのメーカーは大阪府松原市や羽曳野市などに拠点を置き、地元の専門店に卸している「プロの配合」を家庭用としてスーパーで販売しています。 成分を見ると、山芋の配合率が非常に高く、出汁の粉末も鰹だけでなく昆布やサバ節など、大阪らしい複雑な旨味がブレンドされています。 特に「パロマ たこ焼き粉」は、外はカリッと、中はトロリとした食感を作るために、小麦粉の粒子の細かさまで計算されています。 筆者の経験上、大阪のスーパーで売っている地元の粉を使うだけで、家のホットプレートで焼くお好み焼きが劇的に美味しくなります。生地そのものに味がしっかりついているので、ソースを控えめにしても満足感があるのが特徴です。 地元のスーパー「万代」や「ライフ」では、これらのご当地粉が山積みされており、大阪の主婦たちは迷わずこれらを手に取ります。 重たい粉類を何袋も持ち帰るのは大変ですが、通販サイトなら数種類の粉をセットにした比較パックなども販売されており、家まで届けてくれるので非常に便利でおすすめです。 失敗しない！大阪スーパーの粉を使った本場の焼き方テクニックせっかく大阪のスーパーで美味しい粉を手に入れても、焼き方ひとつで仕上がりは変わります。大阪の家庭で実践されている、スーパーの粉を最大限に活かすコツをご紹介しましょう。 まず大切なのは、「混ぜすぎないこと」です。空気を含ませるようにさっくりと混ぜることで、焼き上がりがふんわりと仕上がります。 また、たこ焼き粉の場合は、規定の量よりも少し多めの水や出汁で溶くのが「中トロ」を作る秘訣です。 大阪のスーパーでは、これら地元の粉と一緒に「天かす」や「紅生姜」も大袋で売られていますが、これらも合わせて使うことで、より本場の味に近づきます。 特に、大阪の天かすはイカ天の旨味が効いているものが多く、これを入れるだけでコクが数段アップします。 お土産としてこれらを揃えるのは手間がかかりますが、楽天市場などのオンライン通販では、大阪の粉とソース、天かすがセットになった「粉もんキット」も充実しており、コスパ良く本場の味を再現できます。
おつまみの王様！大阪スーパーで見かける「ホルモン・珍味」の世界
モモ お酒が進みすぎる、大阪ならではの珍味です！
No Image 大阪 ホルモン
大阪 ホルモン は以下のサイトで見れます
大阪スーパーならではの「味付けホルモン」と「さいぼし」とは？精肉コーナーの充実ぶりも大阪のスーパーの大きな特徴です。特に、他県ではなかなかお目にかかれない「味付けホルモン」や「さいぼし」といった商品が普通に並んでいます。 「さいぼし」とは、馬肉を燻製にしたもので、大阪の南河内地方を中心に古くから親しまれている伝統食です。 成分は馬肉と塩、そして燻製の香り。高タンパク・低カロリーで、噛めば噛むほど肉の旨味が染み出してくる、まさに究極のおつまみです。 スーパーではスライスされた状態でトレイに入って売られており、そのまま、あるいは少し炙って生姜醤油で食べるのが最高に美味しいのです。 また、味付けホルモンも、大阪のスーパーでは「コテッチャン」のような有名ブランド以外に、精肉店が直送しているオリジナルの味噌だれ漬けが多く販売されています。 これらはニンニクの芽やキャベツと一緒に焼くだけで、晩ごはんのメインディッシュになります。 これらの商品は鮮度が命なので、大阪旅行の最終日にスーパーで買って保冷バッグで持ち帰るか、鮮度管理の行き届いた専門店の通販を利用して取り寄せると、最も美味しく、かつコスパ良く楽しめます。 自宅で簡単！大阪スーパーの珍味を120％楽しむアレンジ術大阪のスーパーで手に入る珍味は、そのままでも十分美味しいですが、少し手を加えるだけで豪華な一品料理に変わります。 例えば、前述の「さいぼし」を細かく刻んでポテトサラダに混ぜると、燻製の香りがアクセントになった「大人のポテサラ」になります。 また、スーパーの惣菜コーナーでよく見かける「どて焼き（牛すじの味噌煮込み）」。これを温めてからネギをたっぷりかけ、一味唐辛子を振るだけで、家が居酒屋に早変わりします。 さらに、大阪のスーパーには「脂かす（あぶらかす）」もよく置いてあります。これは牛の腸を油でじっくり揚げたもので、うどんに入れたり（かすうどん）、お好み焼きに入れたりすると、脂の甘みが溶け出して絶品になります。 これらの食材は、大阪以外のスーパーではまず手に入らない貴重なものです。 もし気になったら、まずはYahoo!ショッピングやメルカリなどで産地直送品を探してみるのがおすすめです。特にお徳用の脂かすなどは、通販の方が圧倒的にコスパが良い場合があります。 大阪の隠れた名品！スーパーで買える「地ソース・地スパイス」
モモ ソースの種類だけで何十種類も！奥が深い世界です。
No Image 大阪 地ソース
大阪 地ソース は以下のサイトで見れます
「ツヅミソース」や「ヘルメスソース」の入手困難な幻の味前述の「どろソース」以外にも、大阪のスーパーには特定の地域でしか流通していない「地ソース」が多数存在します。特に、大阪府羽曳野市の「ツヅミソース」や、西成区の「ヘルメスソース」などは、かつては入手困難で「幻のソース」と呼ばれていました。 最近では、地元の大型スーパー（ライフや近鉄プラザなど）でも取り扱いが増えており、比較的手に入りやすくなっています。 これらのソースの成分には、地元の果物（イチジクなど）が使われていることが多く、一般的なソースよりもフルーティーで濃厚なのが特徴です。 特にツヅミの「いちじくソース」は、甘みの中にスパイスのキレがあり、コロッケやとんかつにかけると素材の味を引き立てます。 また、大阪のスーパーで忘れずにチェックしてほしいのが「一味・七味」などの和のスパイスです。 堺市の「やまつ辻田」などは、国内産の唐辛子にこだわり、スーパーの棚でもひときわ目を引く美しいパッケージで並んでいます。香りの強さが市販の安価なものとは全く異なり、ひと振りで料理の格が上がります。 これらの地ソースや高品質なスパイスは、意外と重かったりかさばったりするので、Amazonなどの通販で「ご当地ソースセット」としてまとめ買いするのが非常に賢い方法です。 ソースマニアが教える！大阪スーパーの地ソース比較表大阪のスーパーでソースを選ぶ際に役立つ、代表的な地ソースの比較を作成しました。自分の好みに合った一本を探す参考にしてください。
麺文化が熱い！大阪スーパーで見つける「ご当地袋麺・冷凍麺」
モモ 大阪のうどんは「出汁」が命！インスタントもレベル高いです。
No Image 大阪 ご当地麺
大阪 ご当地麺 は以下のサイトで見れます
大阪スーパーでしか見ない「徳島製粉・金ちゃんヌードル」の普及率大阪のスーパーのインスタント麺コーナーを覗くと、他県とは少し違うラインナップに気づくはずです。特に目立つのが徳島製粉の「金ちゃんヌードル」です。 「徳島製粉なのに大阪？」と思うかもしれませんが、実は金ちゃんヌードルは関西、特に大阪での普及率が非常に高いのです。 成分表示を見ると、懐かしい醤油味のスープと、コシのあるフライ麺が特徴。なぜか大阪のスーパーでは昔から特売の常連で、カップ麺といえばこれ、という家庭も少なくありません。 また、袋麺では「好きやねん（ハウス食品）」という、まさに大阪弁の名前を冠した醤油ラーメンが定番です。これは近畿・中国・四国地方限定の商品で、鶏ガラベースのスッキリとした味わいが大阪人の好みにピタリと合っています。 最近では、有名店「人類みな麺類」の監修商品などもスーパーの棚を賑わせており、ご当地感はさらに強まっています。 これらの限定麺は、お土産として配るのにも最適ですが、箱買いするとそれなりに嵩張ります。通販なら1ケース単位で安く、しかも自宅まで運んでくれるので、ストック用には通販がコスパ最強です。 大阪スーパーの「冷凍うどん・茹で麺」に見る出汁へのこだわり大阪といえば、なんといっても「うどん文化」です。スーパーの冷蔵・冷凍コーナーには、驚くほど多種類のうどんが並んでいます。 特に注目なのは、「出汁がセットになった茹で麺」です。大阪のスーパーでは、地元有名店（道頓堀今井など）の味を再現した生麺セットが普通に売られています。 成分の主役は何と言っても「お出汁」。透明感があり、ウルメイワシやサバ節、昆布の旨味が凝縮されたスープは、関東の濃い醤油味とは一線を画します。 冷凍コーナーには、お餅の入った「力うどん」や、甘く煮たお揚げの入った「きつねうどん」が、お鍋一つで調理できる状態で売られています。 「大阪のスーパーで買ったうどんが一番美味しかった」という旅行者も多いほど、そのレベルは高いのです。 自宅で手軽にこの味を楽しみたいなら、「冷凍うどん＋大阪の出汁」の組み合わせをぜひ試してみてください。通販サイトでは、大阪の人気うどん店の冷凍セットが多数販売されているため、贈り物としても非常に喜ばれます。 大阪のパン食文化！スーパー限定「ご当地パン」の魅力
モモ 大阪は実はパンの消費量も日本トップクラス！
No Image 大阪 ご当地パン
大阪 ご当地パン は以下のサイトで見れます
大阪スーパーのパンコーナーを彩る「オリエンタルベーカリー」大阪のスーパーのパンコーナーには、大手メーカーに混じって「オリエンタルベーカリー」のパンが並んでいます。このメーカーはもともと業務用パン（ホテルや病院向け）で高いシェアを持っていましたが、大阪のスーパーでも広く一般向けに販売されています。 成分は、毎日食べても飽きないシンプルな素材を活かしたものが多く、特に食パンやサンドイッチ用のパンの美味しさには定評があります。 また、大阪のパンといえば「鳴門屋」も外せません。地元スーパーの中にテナントとして入っていることも多く、そこの「ラグカレー」は全国カレーパングランプリで金賞を受賞したこともある名品です。 スーパーのパンコーナーで、ずっしりと重みのあるカレーパンを見つけたら、それは大阪ならではの出会いかもしれません。 これらのパンは消費期限が短いため、旅行中にスーパーで見つけたら即買い、即食が基本です。もし、その美味しさを誰かに伝えたい、あるいは自宅でも食べたいなら、賞味期限が長めのロングライフパンの通販などを活用するのも一つの手です。 「厚切り」が常識！大阪スーパーの食パン事情大阪のスーパーの食パンコーナーを見て、他県の方が驚くのが「枚数」です。関東では6枚切りや8枚切りが主流ですが、大阪では4枚切りや5枚切りの「厚切り」が圧倒的なシェアを誇ります。 大阪人はパンに「食べ応え」と「モチモチ感」を求めるため、厚く切ったパンをトーストして、バターをたっぷりと染み込ませて食べるのが大好きです。 スーパーのPB（プライベートブランド）商品でも、この「厚切り」は必ずラインナップされており、しかも非常に安価で提供されています。 大阪のスーパーに行ったら、ぜひその「厚さ」をチェックしてみてください。 最近では高級食パンブームもあり、スーパーの棚にも1斤400円以上のこだわりパンが並ぶようになりました。贅沢な朝食を楽しみたい方は、通販で取り寄せできる大阪発の高級食パンブランドをチェックしてみるのもおすすめです。
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