カルディで人気の絶品バジルソース!種類とおすすめアレンジ活用術

カルディで人気の絶品バジルソース!種類とおすすめアレンジ活用術

カルディコーヒーファーム(KALDI)に一歩足を踏み入れると、世界中の珍しい食材や調味料にワクワクしますよね。
その中でも、一度買ったら手放せなくなるのが「バジルソース」のコーナーです。
パスタはもちろん、様々な料理を一瞬で本格派に変えてくれる魔法のようなアイテムですが、「種類が多すぎてどれを選べばいいか分からない…」という方も多いのではないでしょうか?

この記事では、筆者モモストアがカルディで買えるバジルソースの種類を徹底的に比較し、それぞれの特徴や、驚くほど簡単な絶品アレンジ術までご紹介します。
これを読めば、あなたにぴったりの一本が見つかること間違いなしです!ぜひ最後までチェックしてくださいね。

・カルディ(KALDI)のバジルソースはどんな種類がある?人気の定番商品を徹底紹介!
・カルディで買えるバジルソースの種類別おすすめランキングと選び方のコツ
・定番のペストジェノベーゼソースはどこが人気?SNSの口コミや評価をチェック!
・カルディのバジルソースを使った絶品パスタレシピ!調理のポイントは?
・パスタだけじゃない!バジルソースの万能すぎるアレンジ活用術【主婦の裏技】
  1. カルディ(KALDI)のバジルソースはどんな種類がある?人気の定番商品を徹底紹介!
    1. 「ラ・ターボラ」の冷凍バジルソース(ペスト・ジェノベーゼ)
    2. 「ガロファロ」のバジルペースト(オイルベース)
    3. カルディオリジナル(自社ブランド)のバジルソース
  2. カルディで買えるバジルソースの種類別おすすめランキングと選び方のコツ
    1. バジルソースの種類別おすすめランキング
    2. 失敗しない!あなたにぴったりのバジルソースの選び方
      1. チーズのコク(濃厚さ)で選ぶ
      2. ナッツの種類(風味)で選ぶ
      3. 価格帯と内容量(使用頻度)で選ぶ
  3. 定番のペストジェノベーゼソースはどこが人気?SNSの口コミや評価をチェック!
    1. カルディバジルソースの口コミ評価が高い3つの理由
      1. 圧倒的なフレッシュ感
      2. 濃厚なチーズとナッツのバランス
      3. コスパの良さ(特にオリジナル商品)
    2. SNSで見かけるリアルな口コミ
  4. カルディのバジルソースを使った絶品パスタレシピ!調理のポイントは?
    1. 基本のジェノベーゼパスタを格上げする3つのポイント
      1. 茹で汁と和えて「乳化」させる
      2. 火を使わず「余熱」で和える
      3. 隠し味に「レモン汁」を少量
    2. カルディバジルソースで作る!絶品レシピ
      1. フレッシュトマトとモッツァレラのジェノベーゼ
  5. パスタだけじゃない!バジルソースの万能すぎるアレンジ活用術【主婦の裏技】
    1. 時短で本格派!驚きの活用レシピ3選
      1. バジルソースの「和風」アヒージョ
      2. バジルチキンソテー(漬け込み不要!)
      3. 和えるだけで絶品!バジルポテトサラダ
    2. 主婦必見!冷凍バジルソースのちょい足し裏技
  6. カルディ以外のスーパーでもバジルソースは買える?市販品を徹底比較
    1. 市販バジルソースの二大巨頭を比較
      1. プリマハム「ジェノベーゼソース」
      2. キユーピー「アヲハタ」シリーズ
    2. スーパー系バジルソースの比較表
  7. バジルソースのカロリーや栄養成分は?健康志向の人でも楽しめる?
    1. バジルソースのカロリーはどれくらい?
    2. 注目すべきは「オリーブオイル」の健康効果
    3. バジルソースの栄養成分(バジルとナッツの恵み)
  8. カルディのバジルソースはどこで売ってる?売り場や在庫切れの対策
    1. カルディ店舗での確実な売り場
      1. 常温の瓶詰めバジルソース
      2. 冷蔵のバジルソース
      3. 冷凍のバジルソース(ラ・ターボラなど)
    2. 在庫切れを避けるための賢い対策
      1. 通販を利用する最大のメリット
  9. 【コスパ最強】カルディバジルソースを最もお得に手に入れる方法(店舗・通販)
    1. 店舗でのお得な購入方法
      1. 「もへじ」商品を狙う
      2. セール期間を狙う
      3. 賞味期限間近の「見切り品」をチェック
    2. 通販(Amazon・楽天)でのお得な購入方法
      1. 楽天市場の「お買い物マラソン」を活用
      2. Amazonの「定期おトク便」や「特選タイムセール」を狙う
  10. バジルソースが余った!冷凍保存できる?賞味期限や保存方法の疑問を解決
    1. 開封後のバジルソースの正しい保存方法
    2. 使い切れない時の救世主!冷凍保存のやり方
      1. 冷凍保存の具体的な手順
    3. 瓶底に残ったソースも無駄にしない裏技
  11. 筆者モモストアが選ぶ!バジルソースに合わせたいカルディのおすすめ商品
    1. 「ラ・ターボラ」の生パスタ(フィットチーネ)
    2. モッツァレラチーズ(ボッコンチーニ)
    3. オリジナルブランドの「素焼きミックスナッツ」
  12. Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングで購入するメリットと注意点
    1. 通販サイトで購入する3つの大きなメリット
      1. 圧倒的な品揃えと在庫の安定性
      2. ポイント還元とタイムセールによる「実質割引」
      3. 重い荷物を運ぶ手間からの解放
    2. 通販サイトを利用する際の注意点
      1. 送料の確認
      2. 賞味期限の確認
      3. 模倣品や並行輸入品の確認
  13. まとめ:カルディのバジルソースで食卓を格上げしよう!

カルディ(KALDI)のバジルソースはどんな種類がある?人気の定番商品を徹底紹介!

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カルディに行くと、冷蔵コーナーや調味料棚に様々なバジルソースが並んでいます。 実は、カルディで「バジルソース」として販売されている商品は、大きく分けて「ペスト・ジェノベーゼタイプ」「オイルベースタイプ」の2種類があります。 それぞれの特徴を知っておくと、料理の用途に応じて失敗なく選ぶことができますよ。

モモストアが調査した結果、カルディで特に人気が高く、定番として扱われているのは以下の3つのブランド・種類です。

「ラ・ターボラ」の冷凍バジルソース(ペスト・ジェノベーゼ)

カルディのバジルソースといえば、まずこれを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。
「ラ・ターボラ」シリーズは、本場イタリアの味を追求したこだわりの商品で、特に冷凍のバジルソースは、そのフレッシュさが段違いです。 冷凍することでバジルの鮮やかな緑色と香りが閉じ込められており、解凍してパスタに絡めた瞬間、まるで作りたてのような芳醇な香りが広がります。

この冷凍タイプは、松の実、パルミジャーノ・レッジャーノ、エクストラバージンオリーブオイルといった高品質な材料が贅沢に使われており、濃厚でクリーミーなテクスチャーが特徴です。
市販の瓶詰めのものと比べて、油っぽさが少なく、本当に「生」のバジルを食べているかのような感覚になります。 ただし、冷凍品なので購入できる店舗や時期が限られている場合もあるため、見つけたら即買い推奨ですよ!

内容量は少なめですが、その分、質の高い食体験を求める方には絶対におすすめしたい逸品です。 冷凍庫にストックしておけば、急な来客時にもサッと本格的な一品が出せるので、筆者モモストアも常にチェックしています。

「ガロファロ」のバジルペースト(オイルベース)

イタリアの老舗パスタブランドとして有名な「ガロファロ」からも、バジルソースが販売されています。 こちらは瓶詰めタイプで常温保存が可能なため、いつでも手軽に使えるのが大きなメリットです。

ガロファロのバジルソースは、比較的オリーブオイルの風味が強く、サラッとしたテクスチャーが特徴です。 ペーストというよりは「ソース」という名がふさわしく、パスタ以外にも、パンに塗ったり、ドレッシングとして使ったりと、幅広いアレンジに向いています。

特に料理初心者の方や、まずは色々な料理に試してみたいという方には、このガロファロのバジルソースがおすすめです。 なぜなら、クセが少なく、日本の食卓に馴染みやすいマイルドな味わいだからです。 ジェノベーゼ特有のチーズの濃厚さが控えめで、素材の味を邪魔しないため、魚料理や鶏肉料理にも驚くほどマッチします。
モモストアの周りでも、このガロファロを常備している人が多く、使い勝手の良さで非常に人気が高い商品となっています。

カルディオリジナル(自社ブランド)のバジルソース

カルディのオリジナルブランドからも、独自のバジルソースが販売されています。 オリジナル商品は、カルディが厳選した素材と、日本人の口に合うように調整された味わいが魅力です。

オリジナルバジルソースは、価格が比較的リーズナブルな設定になっていることが多く、日常使いに最適です。 味のバランスが非常に良く、パスタソースとしてはもちろん、他の調味料と混ぜてオリジナルのソースを作るベースとしても活躍してくれます。

例えば、ヨーグルトやマヨネーズと混ぜて、野菜スティック用のディップソースにしたり、醤油や味噌と合わせて和風の隠し味にしたりと、汎用性の高さが光ります。 もし、初めてカルディのバジルソースを試すのであれば、まずはこのオリジナル商品から試してみるのも良いでしょう

瓶のサイズもいくつか展開されている場合があるので、まずは小さめの瓶で試して、気に入ったら大容量のものを購入するのが賢い買い方です。
モモストア的には、オリジナル商品のパッケージデザインがおしゃれなのも、キッチンに置いておきたくなるポイントだと思っています。

これらのカルディのバジルソースは、実店舗でチェックするのも楽しいですが、実は楽天市場やAmazonといった通販サイトでも購入できるものが増えてきています。 特に重い瓶詰めの商品や、売り切れが心配な人気商品は、自宅まで届けてくれる通販を賢く利用するのがおすすめです。
いますぐ手軽に購入するなら、Amazonや楽天市場がコスパも良く、おすすめです!

カルディで買えるバジルソースの種類別おすすめランキングと選び方のコツ

前述の通り、カルディには様々なバジルソースがあります。 ここでは、筆者モモストアが独断と偏見で選ぶ、用途別のおすすめバジルソースランキングと、あなたの理想のバジルソースを見つけるための「選び方のコツ」をご紹介します。

バジルソースの種類別おすすめランキング

用途・目的 おすすめ商品 選定理由
本格志向・ご褒美パスタに ラ・ターボラ 冷凍バジルソース フレッシュな香りと濃厚なテクスチャーが、まるでイタリアンレストランの味。
日常使い・アレンジ料理に カルディオリジナル バジルソース(瓶) コスパが良く、マイルドな味わいでどんな料理にも合わせやすい万能さ。
オイル感重視・パンやサラダに ガロファロ バジルペースト(瓶) サラッとしたオイルベースで、パンに塗ったり、ドレッシングにしたりしやすい。

このランキングはあくまで目安ですが、「今日は贅沢なパスタを作りたい!」という日には迷わず冷凍のラ・ターボラを、 「冷蔵庫に常備して、ちょっとしたときに使いたい」という場合は、オリジナルやガロファロを選ぶと失敗がありません。

特に、冷凍のラ・ターボラは、解凍の手間はありますが、その手間を補って余りあるほどの感動的な美味しさがあります。 ぜひ一度、そのフレッシュな香りを体験してみてほしいですね!

失敗しない!あなたにぴったりのバジルソースの選び方

バジルソースを選ぶとき、何を基準にしたらいいか迷いますよね。 失敗せずに後悔しない一本を選ぶために、モモストアが重要だと考える3つのポイントを解説します。

チーズのコク(濃厚さ)で選ぶ

バジルソース(ペスト・ジェノベーゼ)の味を決める重要な要素の一つが、チーズのコクです。 濃厚なパルミジャーノ・レッジャーノやペコリーノ・ロマーノが多く使われているものは、当然ながら味が深く、クリーミーでパンチが効いた仕上がりになります。

もしあなたが「パスタにはしっかりとした濃厚さが欲しい」と思うなら、成分表示でチーズが上位に記載されているものや、「ジェノベーゼ」と明記されているものを選ぶと良いでしょう。 逆に、「さっぱりとハーブの風味を楽しみたい」なら、オイル分が多い「バジルペースト」と書かれたものを選ぶと、チーズの主張が抑えられたあっさりとした味わいを楽しめます。

ナッツの種類(風味)で選ぶ

伝統的なジェノベーゼソースには、松の実が使われます。 この松の実の香ばしさと、ペーストにした時のねっとりとした食感が、ソースに奥行きを与えます。

しかし、中にはコストダウンやアレルギー対策のために、カシューナッツやくるみを使用しているバジルソースもあります。 カシューナッツはよりクリーミーにくるみはわずかに苦味とコクをソースに加えます。
もし、あなたがナッツの種類にこだわりがあるなら、パッケージの裏面を確認してみてください。 ナッツの種類によって、ソースの風味が驚くほど変わることを実感できるはずです。

価格帯と内容量(使用頻度)で選ぶ

バジルソースは、大容量の瓶から少量使い切りの小袋タイプまで、様々なサイズがあります。

  • 大容量瓶(約200g~):毎日や週に数回使う人向け。グラムあたりの価格は最も安く、コスパは最強。ただし、開封後は冷蔵庫で保存し、早めに使い切る必要がある。
  • 小容量瓶(約80g):一人暮らしや、たまにしか使わない人向け。鮮度の良い状態で使い切れる。
  • 使い切り小袋(冷凍やレトルト):最高のフレッシュさを求める人、もしくは分量を計るのが面倒な人向け。

あなたの使用頻度に合わせて、内容量を選ぶのが賢明です。
もし、初めてで「使い切れるか不安」という場合は、まずは小容量のものを試すか、冷凍の使い切りタイプを選ぶのがおすすめです。

これらの商品は、カルディ店舗以外にも、Amazonや楽天市場でセット販売されていることも多く、店舗で一つずつ買うよりもずっとお得になる場合があります。 特に、楽天のスーパーセールやお買い物マラソンの時期を狙えば、ポイント還元も含めて店舗よりも安く手に入る可能性が高いので、ぜひチェックしてみてくださいね。
結論として、今すぐ手に入れたい、または買い回りでポイントを稼ぎたいなら、楽天市場やAmazonがコスパ面で優位ですよ!

定番のペストジェノベーゼソースはどこが人気?SNSの口コミや評価をチェック!

カルディのバジルソースの中でも、特に人気が高いのが「ペストジェノベーゼ」と名のつく商品群です。 この本格的なバジルソースは、SNSでも常に話題となっており、「#カルディ購入品」といったハッシュタグで検索すると、たくさんの口コミを見つけることができます。

筆者モモストアが、SNSやレビューサイトで特に多く見かける声や、高評価を得ているポイントをまとめてみました。

カルディバジルソースの口コミ評価が高い3つの理由

圧倒的なフレッシュ感

特に冷凍の「ラ・ターボラ」シリーズに対して多いのが、「まるで作りたて」「バジルの香りが部屋中に広がる」といった、香りと鮮度に関する絶賛の声です。 一般的な瓶詰めバジルソースは、加熱殺菌されているため、どうしてもフレッシュな香りが飛びがちですが、冷凍タイプはそれがほとんどありません。 この「生のバジル感」こそが、多くのリピーターを生み出している最大の理由と言えます。

濃厚なチーズとナッツのバランス

カルディのバジルソースは、松の実やカシューナッツ、そしてパルミジャーノ・レッジャーノなどのチーズがふんだんに使われているため、味が非常に濃厚です。 「少量でしっかり味が決まる」「ソースの量が少なくても満足感がある」という意見が多く、味の濃さやコクの深さが日本人の好みに合っていることが分かります。 この濃厚さは、茹でたパスタだけでなく、鶏肉や白身魚のソテーソースとしても優秀という評価につながっています。

コスパの良さ(特にオリジナル商品)

カルディのオリジナルバジルソースは、他の輸入食品ブランドのものと比較して、手に取りやすい価格設定になっています。 「この味でこの値段はすごい」「毎日使っても罪悪感がない」といった声が多く、手軽に本格的な味を楽しめるコスパの高さが支持されています。 品質と価格のバランスが取れているため、「とりあえず一本ストックしておこう」という感覚で買えるのが嬉しいですね。

SNSで見かけるリアルな口コミ

実際に利用している方のリアルな声は、購入前の参考になりますよね。 いくつか代表的な意見を抜粋してご紹介します。

  • 「冷凍バジルソースは本当に別格。解凍して和えるだけで、高級レストランの味になるから、我が家の定番です!」
  • 「カルディオリジナルは、オイルとペーストのバランスが絶妙で、トーストに塗って食べるのにハマってます。瓶もおしゃれ。」
  • 「初めてジェノベーゼソースを買うなら、カルディのがおすすめ。変なクセがなくて食べやすい!」

一方で、「冷凍品は解凍時間が少し手間」「瓶詰めはオリーブオイルが分離しやすいから、よく混ぜる必要がある」といった、使い勝手に関する意見も見られますが、味に関するネガティブな意見はほとんど見られませんでした。
モモストアの結論として、カルディのバジルソースは、本格的な味わいを手軽に楽しみたい全ての人におすすめできる商品です。 もし、近所にカルディがない、または仕事や家事で忙しくてなかなか店舗に行けないという方は、大手通販サイトで取り扱いがあるか検索してみると良いでしょう。 Amazonや楽天市場なら、自宅から一歩も出ずに、カルディの味をゲットできますよ!

カルディのバジルソースを使った絶品パスタレシピ!調理のポイントは?

バジルソースの最もベーシックな使い方は、やはりパスタですよね。 しかし、「ただ茹でたパスタに和えるだけ」ではもったいない! 少しの工夫で、専門店のような絶品パスタに仕上がります。 筆者モモストアが実践している、失敗しないジェノベーゼパスタの調理ポイントと、おすすめレシピをご紹介します。

基本のジェノベーゼパスタを格上げする3つのポイント

茹で汁と和えて「乳化」させる

これが、ジェノベーゼパスタを美味しくする最も重要なポイントです。 バジルソースは、オリーブオイルをベースとしているため、そのままパスタに和えると油っぽくなりがちです。
そこで活躍するのが「パスタの茹で汁」です。

  • パスタが茹で上がる直前に、茹で汁を大さじ2~3杯、別皿に取り分けておきます。
  • ソースをボウルに入れ、この茹で汁を少しずつ加えながら、泡立て器やフォークで高速で混ぜます
  • 茹で汁の塩分とデンプン質がオイルと結合し、ソース全体が白っぽく、とろっとした状態(乳化)になったら成功です。

この「乳化」を施したソースは、パスタによく絡みつき、口当たりが滑らかで、油っぽさを感じさせません。
パスタを茹でている間にできる簡単なひと手間ですが、仕上がりが劇的に変わりますよ。

火を使わず「余熱」で和える

バジルソース(特にフレッシュな冷凍タイプなど)は、熱に弱いという性質があります。 バジルは熱を加えると、鮮やかな緑色が失われ、茶色っぽく変色し、香りも飛んでしまいます。

そのため、ジェノベーゼパスタを作る際は、フライパンでソースを加熱する工程は基本的に不要です。 茹で上がったパスタを直接ボウルに入れ、前述の「乳化させたソース」と余熱で手早く和えるのが正解です。
こうすることで、バジルの香りを最大限に活かした、鮮やかな緑色のパスタが完成します。

隠し味に「レモン汁」を少量

これは裏技的なポイントですが、もしソースの味が「なんとなくぼやけている」と感じたら、仕上げにレモン汁を数滴加えてみてください。 レモンの酸味が、濃厚なチーズとオイルの風味を引き締め、全体を爽やかに、かつ上品な味わいにまとめ上げてくれます
濃厚なカルディのバジルソースだからこそ、この「酸味」が味のアクセントとして活きてきます。

カルディバジルソースで作る!絶品レシピ

フレッシュトマトとモッツァレラのジェノベーゼ

材料(2人前):

  • パスタ(スパゲッティ):160g
  • カルディのバジルソース:大さじ4
  • ミニトマト:8個(半分にカット)
  • モッツァレラチーズ(小粒):50g
  • パスタの茹で汁:大さじ3
  • お好みで松の実、粉チーズ:適量

作り方:

  1. パスタをパッケージの表示通りに茹で始めます。
  2. ボウルにバジルソースと茹で汁を入れ、乳化させます。
  3. 茹で上がったパスタをボウルに移し、手早くソースと和えます。
  4. カットしたミニトマトとモッツァレラチーズを加え、軽く混ぜます。
  5. 皿に盛り付け、お好みで粉チーズをかけたら完成です。

トマトとモッツァレラの相性は言わずもがな。特に夏場には、この爽やかなパスタが最高ですよ!
このレシピで使うバジルソースは、楽天やAmazonでも非常にお得に購入できます。 店頭で重たい瓶を持ち帰る手間を考えたら、通販でまとめ買いするのが断然おすすめです!

パスタだけじゃない!バジルソースの万能すぎるアレンジ活用術【主婦の裏技】

カルディのバジルソースは、パスタに使うだけではもったいない! 実は、和食や洋食、どんな料理にも使える「万能調味料」なんです。 ここでは、筆者モモストアが試して感動した、簡単で美味しいアレンジ活用術を大公開します。 料理のレパートリーがぐっと広がり、毎日の食卓が豊かになりますよ。

時短で本格派!驚きの活用レシピ3選

バジルソースの「和風」アヒージョ

アヒージョといえばオリーブオイルとにんにくですが、ここでバジルソースを加えることで、一気に風味豊かな地中海風に変わります。

  • 材料:エビ、マッシュルーム、バジルソース(大さじ2)、オリーブオイル、塩、にんにく(チューブ可)
  • 作り方:耐熱皿に材料を入れ、バジルソースをオイルと混ぜるように回しかけます。オーブントースターで加熱するだけ。

バジルソースに入っているナッツやチーズのコクが溶け出し、普通のオリーブオイルアヒージョよりも深い味わいになります。 特に、バジルソースに含まれる塩分で味付けの手間が減るため、時短料理としても非常に優秀です。 詳しいレシピはこちらから検索して、試してみてくださいね。

バジルチキンソテー(漬け込み不要!)

鶏むね肉やもも肉を焼く時、焼く直前にバジルソースを塗るだけで、絶品メインディッシュが完成します。

  • 作り方:鶏肉に塩胡椒を振り、フライパンで皮目からじっくり焼きます。火が通ったら、火を止める直前にバジルソース大さじ1~2を肉全体に塗りつけます

火を止める直前に加えることで、バジルの香りが飛びすぎず、フレッシュな風味が残ります。 チーズのコクとオイルがコーティングとなり、パサつきがちな鶏むね肉もジューシーに仕上がります。 パンにもご飯にも合う、家族みんなが喜ぶレシピです。

和えるだけで絶品!バジルポテトサラダ

いつものポテトサラダに飽きたら、マヨネーズの一部をバジルソースに置き換えてみてください。

  • 作り方:茹でて潰したじゃがいもに、マヨネーズとバジルソース(大さじ1)、塩胡椒を加えて和えるだけ。

バジルソースのハーブの香りが、ポテトサラダを一気にデパ地下のお惣菜のようなおしゃれな洋風デリに格上げしてくれます。 ベーコンやゆで卵との相性も抜群で、パーティーメニューとしてもおすすめです。

主婦必見!冷凍バジルソースのちょい足し裏技

前述した冷凍バジルソース(ラ・ターボラなど)を、完全に解凍せずに使う裏技です。

裏技: 凍ったままのバジルソースを、スープや味噌汁に「氷」のように入れる

熱いスープの中でバジルソースがゆっくりと溶け出し、スープ全体にバジルの香りが広がります。 特に、ミネストローネやポタージュ、そして意外にも卵スープや味噌汁の仕上げに少量加えると、いつもの味が驚くほど本格的な洋風の深みに変わります。
少量ずつ使えるので、バジルソースの使い残しを防げるのも大きなメリットです。
これらのアレンジを試すためにも、まずはカルディのバジルソースをゲットしましょう。 品切れの心配が少なく、種類も豊富に揃っているAmazonや楽天市場での購入が、時間も手間もかからず一番コスパが良い方法ですよ!

カルディ以外のスーパーでもバジルソースは買える?市販品を徹底比較

「近所にカルディがない」「たまには他のメーカーの味も試してみたい」という方のために、カルディ以外でも手に入る市販のバジルソースについてもモモストアが調査しました。 主要なスーパーや輸入食品店で取り扱いのある、人気ブランドを徹底比較します。 カルディの商品と比較して、どのような違いがあるのかを知っておくと、あなたの好みに合った一本を選ぶことができますよ。

市販バジルソースの二大巨頭を比較

プリマハム「ジェノベーゼソース」

スーパーのパスタソースコーナーでよく見かけるのが、プリマハムのジェノベーゼソースです。

  • 特徴:チューブタイプやパスタとセットのタイプがあり、手軽さが魅力。日本の食卓に合わせたマイルドな味わいで、パンチは控えめ。
  • カルディとの違い:カルディのものが「生」のバジル感や濃厚なチーズのコクを重視しているのに対し、プリマハムは「誰もが食べやすいバランス」に調整されています。
  • おすすめポイント:和風パスタの隠し味や、大量に使う業務用としてもコスパが高い。

キユーピー「アヲハタ」シリーズ

ジャムで有名なアヲハタからも、バジルソースが出ています。

  • 特徴:瓶詰めタイプで、バジルの緑色が鮮やか。キユーピーブランドらしく、品質への信頼感が高いです。
  • カルディとの違い:カルディのものがイタリア産や本格的なレシピにこだわっているのに対し、アヲハタは「日本のバジルソース」として、オイル分とペーストのバランスが非常に日本人好みです。
  • おすすめポイント:サラッとしていて、サラダのドレッシングベースや冷製パスタに使いやすい。

スーパー系バジルソースの比較表

ブランド名 タイプ 価格帯(カルディ比) 風味の特徴
カルディ(ラ・ターボラ 冷凍) ペースト(冷凍) 高め フレッシュ、濃厚なチーズとナッツ感
カルディ(オリジナル 瓶) ソース(瓶) 中間 バランス型、日常使いしやすいマイルドさ
プリマハム チューブ/セット 安め 手軽、クセのないあっさり味
キユーピー(アヲハタ) ソース(瓶) 中間 日本の味、ドレッシング向きのサラッと感

このように比較してみると、カルディのバジルソースは、特に「本場イタリアの味」「濃厚なチーズとフレッシュなハーブ感」という点で、他の市販品とは一線を画していることが分かります。
もちろん、スーパーのバジルソースも手軽で美味しいですが、もしあなたが「いつもの味に物足りなさ」を感じているなら、ぜひカルディのバジルソースを試していただきたいです。
ちなみに、これらの市販品も、オンライン通販サイトでセット購入することで、スーパーで単品購入するよりも割安になるケースが多いです。 一度に数種類のバジルソースを試したいという方は、楽天市場で「バジルソース 食べ比べセット」といった形で探すのが、賢い購入方法と言えますよ。

バジルソースのカロリーや栄養成分は?健康志向の人でも楽しめる?

美味しいものはカロリーが高いんじゃないか、と心配になる方もいるかもしれませんね。 特にバジルソースは、オリーブオイルやチーズ、ナッツをたっぷり使っているため、「カロリー爆弾では?」と思われがちです。 健康志向の方でも安心して楽しめるのか、ここではバジルソースのカロリーや栄養成分について、モモストアが詳しく解説します。

バジルソースのカロリーはどれくらい?

バジルソース(ペスト・ジェノベーゼ)の主な原材料は、オリーブオイル、バジル、チーズ、ナッツ類です。 このうち、カロリーの大部分を占めるのは、やはり「オリーブオイル」と「ナッツ」です。

  • 一般的なバジルソースのカロリー目安(大さじ1あたり):約80kcal~100kcal

これは、マヨネーズ(大さじ1で約100kcal)とほぼ同等か、やや少ない程度のカロリーです。 パスタ一人前に使う量が大さじ2~3杯と考えると、ソースだけで200kcal~300kcal程度になる計算です。
決して低カロリーではありませんが、特筆すべきはその「質の良い油」です。

注目すべきは「オリーブオイル」の健康効果

カルディのバジルソースに使われているオリーブオイルの多くは、エクストラバージンオリーブオイルです。 オリーブオイルに含まれる主な脂肪酸は「オレイン酸」という一価不飽和脂肪酸で、これは悪玉コレステロールを減らす効果があると言われています。 また、オリーブオイルに含まれるポリフェノールは抗酸化作用があり、美容や健康維持にも役立つとされています。
つまり、バジルソースはカロリーはありますが、それは質の良い油から来ているため、適量を守れば健康に配慮しながら楽しむことができる調味料なのです。

バジルソースの栄養成分(バジルとナッツの恵み)

カロリー以外にも、バジルソースには魅力的な栄養成分が含まれています。

原材料 含まれる栄養素 健康への効果
バジル ビタミンK、カロテン、鉄分 抗酸化作用、血液凝固作用(ビタミンK)
松の実・ナッツ類 ビタミンE、食物繊維、不飽和脂肪酸 血行促進、美容効果、便通改善
チーズ タンパク質、カルシウム 骨や歯の健康維持

このように、バジルソースは単なる「美味しいソース」ではなく、自然の恵みが凝縮された栄養満点の調味料と言えます。
ただし、健康的に楽しむためには「使いすぎないこと」が大切です。 パスタに使う際は、前述の「茹で汁で乳化」させることで、ソースの使用量を減らしつつ、しっかりとパスタに絡ませる工夫をすると良いでしょう。

健康を意識しつつも、美味しいバジルソースは楽しみたいですよね。 ヘルシー志向のレシピもオンラインでたくさん紹介されているので、参考にしてみてください。 品質と味のバランスが良いカルディのバジルソースは、楽天市場やAmazonで手軽に購入でき、あなたの健康的な食生活をサポートしてくれますよ!

カルディのバジルソースはどこで売ってる?売り場や在庫切れの対策

「よし、カルディのバジルソースを買おう!」と意気込んで店舗に行ったものの、「あれ、どこに売ってるの?」と迷ってしまった経験はありませんか? また、人気のあまり、目当ての商品が売り切れていることも少なくありません。
ここでは、カルディのバジルソースの確実な売り場と、在庫切れを避けるための賢い対策を、筆者モモストアが詳しくお教えします。

カルディ店舗での確実な売り場

カルディのバジルソースは、主に以下の3つの場所に分けて陳列されていることが多いです。

常温の瓶詰めバジルソース

ほとんどの瓶詰めバジルソース(ガロファロやオリジナルなど)は、「パスタソース」「調味料」の棚にあります。 パスタ乾麺や、トマト缶、オイル類などが集められている場所に一緒に並んでいることがほとんどです。 特に、パスタの近くを探してみましょう。

冷蔵のバジルソース

「生タイプ」や「フレッシュタイプ」のバジルソースは、「チーズ」や「生パスタ」が陳列されている冷蔵ケースにあります。 特に、モッツァレラチーズや生ハムの近くを探すと見つかりやすいですよ。

冷凍のバジルソース(ラ・ターボラなど)

最も見落としがちなのが、この冷凍タイプです。 これらは、店舗の一番奥や端にある「冷凍食品ケース」に陳列されています。 冷凍パスタや冷凍ピザ、冷凍のパンやクロワッサンと同じ冷凍庫に入っていることが多いので、諦めずにチェックしてみてください。

もし見つからなければ、迷わず店員さんに「バジルソースはどこですか?」と尋ねるのが一番確実です。 カルディの店員さんは知識が豊富なので、在庫状況なども含めて親切に教えてくれますよ

在庫切れを避けるための賢い対策

特に話題になったバジルソースや、季節限定品などは、あっという間に売り切れてしまうことがあります。 「せっかく行ったのに買えなかった…」とならないための対策は以下の通りです。

  1. 開店直後を狙う:特に人気の店舗では、商品の補充がされた直後の開店直後を狙うのが最も確実です。
  2. SNSで情報収集:「#カルディ在庫」「#バジルソース品切れ」などで検索し、リアルタイムの情報をチェックするのも有効です。
  3. 「オンライン通販」をフル活用する:これが最も確実で賢い方法です。

通販を利用する最大のメリット

カルディのオンラインストアはもちろんですが、楽天市場やAmazonでも、カルディの輸入食材を扱う業者が多く、バジルソースの取り扱いが豊富です。

  • 在庫が安定している:店舗と違い、通販では在庫が豊富に用意されていることが多く、品切れの心配が少ないです。
  • 重い荷物を運ばなくて済む:瓶詰めの調味料は重いので、自宅まで配送してもらえるのは大きなメリットです。
  • まとめ買いでコスパアップ:複数のバジルソースや他のカルディ商品とまとめて購入することで、送料を節約したり、ポイント還元で実質的な価格を下げることができます。

モモストアから言わせていただくと、人気商品は店舗にこだわらず、楽天市場やAmazonで手早く購入するのが、忙しい現代人にとって最もコスパと時間の節約になる方法です。
今すぐあなたの目当てのバジルソースが売っているか、楽天市場で検索してみることをおすすめします!

【コスパ最強】カルディバジルソースを最もお得に手に入れる方法(店舗・通販)

カルディのバジルソースは、その美味しさから一度使うと消費量が増えてしまいがちですよね。 できれば少しでも安く、お得に手に入れたいと思うのは当然です。 ここでは、店舗と通販、それぞれのルートでカルディのバジルソースを最もお得に手に入れる「コスパ最強」の方法を、筆者モモストアが伝授します。

店舗でのお得な購入方法

「もへじ」商品を狙う

カルディには、自社ブランドの「カルディオリジナル」と、和食材を中心に扱う「もへじ」ブランドがあります。 オリジナルブランドのバジルソースは、他の輸入ブランドよりも比較的安価に設定されていることが多いです。 まずはお試しで、オリジナル商品から入るのが賢い選択です。

セール期間を狙う

カルディでは、年に数回、「コーヒーの日セール」や「決算セール」といった大規模なセールが行われます。 これらのセール期間中は、一部の調味料や輸入食品が割引対象になることがあります。 また、年末年始や新生活応援セールなども要チェックです。 セール情報を事前に把握し、目当てのバジルソースが割引対象になっていないか確認してから店舗に向かいましょう。

賞味期限間近の「見切り品」をチェック

これは運次第ですが、店舗によっては賞味期限が近い商品を割引価格で販売していることがあります。 特にバジルソースのような調味料は、賞味期限が長いことが多いので、少し期限が近くてもすぐに使い切れるなら非常にお得です。 レジ付近や特設ワゴンなどを注意深く探してみてください。

通販(Amazon・楽天)でのお得な購入方法

店舗でのセールも魅力的ですが、モモストアが「真のコスパ最強ルート」だと断言するのは、オンライン通販の利用です。

楽天市場の「お買い物マラソン」を活用

楽天市場では、月に1~2回「お買い物マラソン」や「楽天スーパーセール」といった、ポイント還元率がアップするイベントが開催されます。

  • この期間中にカルディのバジルソース(やその他の商品)を購入すると、購入金額に応じてポイントが10倍以上になることも珍しくありません。
  • 貯まったポイントは、次回以降の買い物に使えるため、実質的な購入価格を大幅に下げることができます。

送料がかかる場合もありますが、他の日用品とまとめ買いをすることで、トータルで見た時のコスパは店舗での購入を上回ることがほとんどです。

Amazonの「定期おトク便」や「特選タイムセール」を狙う

Amazonでは、調味料の一部が「定期おトク便」の対象になっていることがあります。

  • 定期おトク便を利用すると、自動的に5%~10%の割引が適用されます。
  • また、プライムデーなどのビッグセール時には、バジルソースもセール対象になることがあります。

特に、一度にたくさんのバジルソースをストックしたい方や、決まった商品を定期的に購入したい方にとって、Amazonは非常に便利でコスパの高い選択肢となります。
カルディの味を妥協せず、賢く節約したいなら、ぜひ今すぐ楽天市場やAmazonで「バジルソース まとめ買い」と検索し、お得なセット価格をチェックしてみてください。

バジルソースが余った!冷凍保存できる?賞味期限や保存方法の疑問を解決

「バジルソースを買ったけど、瓶が大きすぎて使い切れない…」 「開封したけど、賞味期限が心配…」
このような悩みは、バジルソースを愛用している方なら一度は抱えるものですよね。 ここでは、バジルソースを最後まで美味しく安全に使い切るための、正しい保存方法と賞味期限の疑問を解決します

開封後のバジルソースの正しい保存方法

カルディのバジルソースの多くは、開封前は常温保存が可能ですが、開封後は必ず冷蔵庫で保存してください。

  • 保存期間:冷蔵庫で保存した場合、一般的に約1週間~2週間程度で使い切るのが理想的です。
  • 注意点:バジルソースはオイルが主成分のため、冷蔵庫に入れると油分が固まり、分離することがあります。これは品質に問題はありませんが、使う前によくかき混ぜてから使いましょう。
  • カビ対策:使用するスプーンは必ず清潔で乾いたものを使いましょう。水分や他の食材が混入すると、カビの原因になります。

使い切れない時の救世主!冷凍保存のやり方

開封から2週間以内に使い切れない場合は、迷わず冷凍保存しましょう! バジルソースは冷凍することで、鮮度と香りを長期間保つことができます。

冷凍保存の具体的な手順

 

  1. 製氷皿に入れる:バジルソースを製氷皿のキューブ一つ分ずつ入れます。こうすることで、少量ずつ使いたい時に取り出しやすくなります
  2. 冷凍する:蓋をして冷凍庫で完全に凍らせます。
  3. 移し替える:凍ったバジルソースのキューブを製氷皿から取り出し、ジッパー付きの保存袋に移し替えます。

保存期間:冷凍保存の場合、約1ヶ月~2ヶ月程度を目安に使い切るのがおすすめです。 使うときは、そのままパスタのソースに混ぜたり、スープに入れたり(前述の裏技!)、自然解凍してからパンに塗ったりと、非常に便利です。

瓶底に残ったソースも無駄にしない裏技

瓶の底に少量残ったソースを、スプーンで掻き出すのは面倒ですよね。 そんな時に使える裏技をご紹介します。

  • 裏技:瓶の底に残ったバジルソースに、オリーブオイルを少量(大さじ1程度)と、粉チーズを少し、そして茹で上がった熱々のパスタを少量直接入れます。
  • 使い方:蓋を閉めてシェイク!

熱とオイルがソースを溶かし、瓶の隅々まで絡め取ってくれるので、一滴残らずソースを美味しく使い切ることができます。 この少量パスタは、試食やちょっとした夜食にぴったりですよ。
これらの保存方法を活用して、カルディのバジルソースを無駄なく最後まで楽しみましょう。
冷凍保存で長期保存ができるとわかれば、Amazonや楽天市場で大容量サイズやまとめ買いも怖くありませんね。賢くストックして、いつでも本格的な味を楽しみましょう!

筆者モモストアが選ぶ!バジルソースに合わせたいカルディのおすすめ商品

カルディのバジルソースの魅力は、単体で美味しいだけでなく、カルディの他の商品と組み合わせることで、さらにその魅力が倍増する点にあります。 ここでは、バジルソースの風味を最大限に引き立てる、筆者モモストアが厳選したカルディのおすすめ商品を3つご紹介します。 これらの商品を一緒に購入して、ぜひ試してみてくださいね!

「ラ・ターボラ」の生パスタ(フィットチーネ)

前述の冷凍バジルソース「ラ・ターボラ」と同じシリーズで販売されている「生パスタ」は、バジルソースとの相性が抜群です。

  • 相性の理由:フィットチーネのような平打ち麺は、ソースが絡みやすく、濃厚なバジルソースのコクをしっかりと受け止めてくれます
  • おすすめの使い方:冷凍バジルソースと生パスタを組み合わせれば、自宅でわずか数分で、レストラン級の本格的なジェノベーゼパスタが完成します。

特に、生パスタならではの「もちもち感」と、バジルソースの「フレッシュな香り」が口の中で混ざり合う体験は、一度味わうと忘れられません。 生パスタも冷凍されていることが多いので、冷凍バジルソースと一緒に冷凍庫にストックしておくと非常に便利ですよ。

モッツァレラチーズ(ボッコンチーニ)

ジェノベーゼパスタのトッピングや、前菜としてバジルソースと合わせたいのが、カルディで手に入るフレッシュなモッツァレラチーズです。

  • 相性の理由:モッツァレラチーズのミルキーでクセのない味わいは、バジルの強い香りとチーズの塩気を優しく中和し、全体のバランスを整えてくれます。
  • おすすめの使い方:小さくカットされているボッコンチーニ(一口サイズ)を、トマトと一緒にバジルソースで和えれば、手軽なカプレーゼの完成です。

この組み合わせは、ワインのおつまみとしても最高で、食卓が一気に華やぎます。

オリジナルブランドの「素焼きミックスナッツ」

バジルソースの仕上げに、食感のアクセントとして「ナッツ」をトッピングするのは定番ですよね。 カルディのオリジナルブランドで販売されている「素焼きミックスナッツ」は、無塩で素材の味がしっかりしているため、バジルソースの風味を邪魔しません。

  • おすすめの使い方:ナッツを粗く砕き、バジルソースパスタの仕上げに振りかけると、カリカリとした食感と香ばしさが加わり、より奥深い味わいになります。

特に、ジェノベーゼソースに含まれている松の実とはまた違った、クルミやアーモンドの香ばしさが楽しめます。
これらの相性の良い商品も、Amazonや楽天市場のカルディ公式・提携ショップで購入できることが多いです。 重いチーズや冷凍パスタは通販でまとめ買いするのが断然楽ちんですよ!

Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングで購入するメリットと注意点

ここまで、カルディのバジルソースの魅力と活用法、そして店舗での購入方法についてお伝えしてきましたが、やはり一番手軽で便利なのは「オンライン通販」の活用です。 Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといった主要な通販サイトを利用するメリットと、いくつか注意すべき点について、モモストアが詳しく解説します。

通販サイトで購入する3つの大きなメリット

圧倒的な品揃えと在庫の安定性

店舗では人気すぎてすぐに売り切れてしまうバジルソースも、通販サイトでは複数の業者が取り扱っているため、在庫が安定していることが多いです。 特に、人気のある冷凍タイプや、大容量の業務用サイズなど、店舗では見かけにくい商品も簡単に見つけることができます。 また、カルディのオンラインストアだけでなく、他の輸入食品店の商品と比較しながら購入できるのも大きなメリットです。

ポイント還元とタイムセールによる「実質割引」

前述の通り、楽天市場やYahoo!ショッピングでは、ポイント還元率がアップするキャンペーン(お買い物マラソン、超PayPay祭など)が頻繁に開催されます。

  • 購入額の10%~30%ものポイントが還元されることもあり、実質的に定価よりもはるかに安く購入することが可能です。

Amazonのタイムセールと合わせて、これらのイベントを狙って購入することで、店舗のセールを待つよりも確実に、そしてお得に商品を手に入れることができます。

重い荷物を運ぶ手間からの解放

バジルソースの瓶は、意外と重く、複数本購入すると持ち帰るのが大変です。 特に他の調味料やワインなどと合わせて購入する場合、通販であれば自宅の玄関まで届けてくれるため、体力的な負担が一切ありません。 これは、忙しい主婦や、車を持たない方にとって、最も重要なメリットの一つと言えます。

通販サイトを利用する際の注意点

送料の確認

商品価格が安くても、送料がかかることでトータルコストが店舗での購入価格を上回ってしまうことがあります。 必ず「送料無料ライン」をチェックし、他のカルディ商品や日用品とまとめ買いをして送料を無料にする工夫をしましょう。 また、Amazonプライム会員や楽天の「送料無料ライン」対象店舗を選ぶことも重要です。

賞味期限の確認

特に、メルカリなどの個人取引や、一部の業者から購入する場合、賞味期限が短い商品が送られてくる可能性があります。 購入前に、商品説明欄で賞味期限の記載がないか、できる限り新しいものを取り扱っている業者を選ぶようにしましょう

模倣品や並行輸入品の確認

ごく稀にですが、正規ではない並行輸入品や、品質が保証されていない商品が混ざっている可能性があります。 できる限り「カルディ公式」や「大手正規取扱店」といった記載があるショップを選ぶようにし、口コミや評価も参考にしてください。
これらのメリットと注意点を理解して、賢く通販サイトを利用しましょう。
結論として、Amazonや楽天市場は、カルディのバジルソースを最もお得に、そして手間なく手に入れるための最高のツールです!

まとめ:カルディのバジルソースで食卓を格上げしよう!

カルディのバジルソースは、ただの調味料ではなく、あなたの食卓を豊かにしてくれる魔法のアイテムです。

  • フレッシュな香り濃厚なコクが、パスタを専門店レベルに引き上げてくれます。
  • パスタだけでなく、チキンソテーやアヒージョ、ポテトサラダなど、アレンジの幅が非常に広い万能調味料です。
  • 冷凍保存も可能なので、大容量やまとめ買いをしても無駄なく使い切ることができます。

「どのバジルソースを買おうかな?」と迷ったら、まずはカルディオリジナルで使いやすさを試し、その後、ラ・ターボラ冷凍バジルソースで究極のフレッシュ感を体験してみてください。

そして、最もお得に、そして確実に手に入れるためには、Amazonや楽天市場でのまとめ買いが最強の選択肢です。 重い荷物を運ぶ手間もなく、ポイント還元で実質的な価格も抑えられます。
ぜひ、この記事を参考に、あなたのお気に入りのバジルソースを見つけ、毎日の食卓をバジルの香りで彩ってみてくださいね。 モモストアも、あなたの美味しいバジルソースライフを応援しています!

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