ファミリーマートでコチュジャンは売ってる?販売状況と置いてある場所を徹底調査!
こんにちは、モモストアです!
韓国料理ブームの今、「急にコチュジャンが欲しくなったけど、近所のファミマで手に入るのかな?」と疑問に感じている方も多いのではないでしょうか?
夜遅い時間や、ちょっとだけ使いたい時に、コンビニで手軽に買えるかどうかは非常に重要ですよね!
この記事では、ファミリーマートでのコチュジャンの取り扱い実態について、筆者が徹底的に調査した結果を詳しくお伝えします。売っている場所、売ってない時の対処法まで、分かりやすく解説していきますね!
・ファミマにコチュジャンは売ってる?【販売状況を徹底調査】
・ファミマでコチュジャンが置いてあるのはどのコーナー?
・ファミマで売っているコチュジャンの種類やメーカーは?
・コチュジャンが売ってない!ファミマでの欠品・取り扱いがない理由
・どうしてもコチュジャンが必要な時の代用品はファミマにある?
- ファミマにコチュジャンは売ってる?【販売状況を徹底調査】
- ファミマでコチュジャンが置いてあるのはどのコーナー?
- ファミマで売っているコチュジャンの種類やメーカーは?
- コチュジャンが売ってない!ファミマでの欠品・取り扱いがない理由
- どうしてもコチュジャンが必要な時の代用品はファミマにある?
- ファミマの冷凍食品やチルドとコチュジャンの最強組み合わせ
- ファミマの「韓国フェア」などの期間限定でコチュジャンは出る?
- コチュジャンが買えるファミマ以外のコンビニを比較!
- スーパーやドラッグストアなど他の店舗で買うメリット・デメリット
- 通販で買える!モモストアおすすめの人気コチュジャンブランド
- コチュジャンは小分けタイプ?大容量ボトル?目的別の選び方
- コチュジャンを使った簡単!絶品アレンジレシピ3選
- コチュジャンが買える場所を探す際のSNS活用術
- 【最終結論】ファミマでコチュジャンを見つけるためのチェックリスト
ファミマにコチュジャンは売ってる?【販売状況を徹底調査】

さて、皆さんが一番知りたいであろう、「ファミマにコチュジャンは売っているのか?」という疑問にお答えします。
結論から申し上げると、「常時・全店舗で安定的に取り扱いがあるとは限らない」というのが現状です。
スーパーマーケットやドラッグストアであれば、多くの場合、調味料コーナーに大容量のコチュジャンやチューブタイプのものが並んでいますよね。しかし、コンビニエンスストアであるファミリーマートは、商品のラインナップを「急なニーズ」や「すぐに食べられる食品」に特化させています。
そのため、調理用調味料であるコチュジャンは、店舗の規模や地域、在庫状況によって大きく左右される傾向にあるんです。
コチュジャンの取り扱いが「ある」店舗と「ない」店舗の違い
モモストアが全国のファミマの情報を集めたところ、コチュジャンを取り扱っている店舗にはいくつかの共通点があることがわかりました。主に、以下の店舗では見つかる可能性が高いです。
- 大型店舗や旗艦店:
ビジネス街やターミナル駅周辺の大型店舗は、調味料や日用品の品揃えを強化していることが多く、コチュジャンが置かれている可能性があります。 - 地域住民の利用が多い店舗:
住宅街の中にある店舗など、日常的に地元の住民が「スーパー代わり」に利用する店舗では、調理用調味料の需要が高いため、コチュジャンの陳列率も上がります。 - 韓国系食品のフェアを開催中の店舗:
後述しますが、ファミマでは定期的に韓国グルメフェアなどを実施しています。その期間中は、関連商品としてチューブタイプのコチュジャンなどが一時的に導入されることがあります。
一方で、オフィスビルの中にある小さな店舗や、お弁当や飲み物だけがメインの店舗では、コチュジャンを含む調理用調味料の取り扱いはほとんど期待できません。もし見つからなくても、それはお店の品揃えの方針によるものなので、がっかりしないでくださいね。
もし店頭で見つからなかったら店員さんに確認してみよう!
調味料や日用品は、陳列場所が分かりにくい棚の最下段にあったり、レジ裏のバックヤードにストックされていたりすることがあります。特に、コンビニでは商品の入れ替わりが激しいため、「最近まであったけど、今はちょっと隅に追いやられている」なんてことも。
もし売り場を探し回って見つからなかった場合は、遠慮せずに店員さんに「コチュジャンはありますか?」と尋ねてみましょう。在庫をすぐに確認してくれたり、他の店舗の取り扱い情報を教えてくれることもあるかもしれません。これが一番確実な方法ですよ。
また、ファミマは店舗によってプライベートブランド(PB)商品以外の、地域の特色を活かした商品も取り扱っている場合があります。そのため、特定のメーカーのコチュジャンが置かれている可能性もゼロではありません。まずは、落ち着いて店内の調味料コーナーをチェックし、店員さんへの声かけを試みてくださいね!
この情報を参考に、無事にコチュジャンを探し出せることを願っています。次の項目では、具体的にどのコーナーを探すべきかについて詳しく解説します!
ファミマでコチュジャンが置いてあるのはどのコーナー?
ファミマでコチュジャンを探す際、闇雲に歩き回るのは時間の無駄ですよね。コンビニの売り場構成は、実はかなりパターン化されています。コチュジャンが陳列される可能性が高い場所を、いくつかの候補に分けて詳しく解説します。
第一候補:インスタント食品・乾物コーナーの奥
まず最初にチェックすべきは、「インスタント食品(カップ麺など)や乾物(のり、パスタなど)が並んでいる棚」の近くです。特に、レトルト食品やパスタソース、中華料理の素などが並ぶ調味料エリアが最有力候補となります。
コンビニでは、コチュジャンは「日本の一般的な調味料」というよりは、「エスニック調味料」または「ちょっと特殊な調味料」として分類されることが多いです。そのため、醤油や味噌、塩コショウといった定番の調味料とは少し離れた場所にひっそりと置かれていることがあります。
チェックポイント:
調味料の棚の中でも、豆板醤(トウバンジャン)や甜麺醤(テンメンジャン)、ごま油といった中華・韓国系の調味料が固まっている場所を重点的に見てください。コチュジャンは、多くの場合チューブタイプで、他のチューブ型調味料(わさび、からし、生姜など)と一緒に陳列されていることもあります。
| 優先度 | コーナー名 | 具体的な場所 |
| 高 | 調味料・調理の素 | 中華・エスニック系調味料(豆板醤など)の並び |
| 中 | レトルト食品・乾物棚 | パスタソースや即席味噌汁の横の小さな棚 |
| 低 | 冷蔵ケース(チルド) | キムチや納豆の近くの「薬味・トッピング」コーナー(チューブタイプ限定) |
第二候補:韓国系冷凍食品・チルドコーナーの周辺
最近のファミマは、冷凍食品やチルドのラインナップが非常に充実しています。特に、冷凍のキンパやトッポギ、チヂミなど、韓国グルメ系の冷凍食品の近くに、関連調味料としてコチュジャンが置かれているケースも見られます。
これは、お客さんが「トッポギを買うついでに、辛さを増すための調味料も一緒に買いたい」というニーズに応えるための配置です。冷凍ケースの近くにある、小規模な常温棚や、チルド(冷蔵)コーナーのキムチや漬物があるエリアも視野に入れて探してみてください。
なぜ冷蔵ケースにも可能性があるのか?
冷蔵ケースの漬物やキムチコーナーの近くには、チューブタイプのニンニクやショウガ、または「ちょい足し調味料」として小袋の調味料が並んでいることがあります。チューブタイプのコチュジャンは、実は開封後冷蔵保存が推奨されるものが多いため、お店側が冷蔵ケースで陳列している場合も稀にあるんです。もし見つからなくても驚かないでください、これは本当に稀なケースです。
探す場所を絞ることで、効率的にコチュジャンを見つけられるはずです。特に調味料コーナーは、商品のサイズが小さいため見落としがちです。棚の隅々まで、焦らずじっくりと探してみてくださいね!次の項目では、もしコチュジャンが見つかった場合、どのようなメーカーや種類が売っているのかを深掘りします。
ファミマで売っているコチュジャンの種類やメーカーは?
もしファミマでコチュジャンが見つかった場合、どのような商品が並んでいるのでしょうか?スーパーのように棚一面に何種類ものコチュジャンが並ぶことはまずありません。コンビニで取り扱われる商品は、限られたスペースで最大の売上を出すために、メーカーと種類が厳選されています。
最も可能性が高いのは「チューブタイプ」
コンビニでコチュジャンが売られている場合、最も遭遇する確率が高いのは「チューブタイプ」です。その理由は明白です。
- 省スペース:
小さなチューブ型は、陳列スペースをほとんど取りません。他のチューブ型調味料と一緒に立てて置くことができ、コンビニの限られた棚を有効活用できます。 - 少量・使い切り:
「ちょっとだけ使いたい」「旅行先で必要になった」というコンビニユーザーのニーズに合致しています。大容量のボトルは、一度に使い切れないことが多く、コンビニの顧客層には敬遠されがちです。 - 使いやすさ:
計量スプーンを使わずに、必要な分だけ絞り出せる手軽さも、忙しい現代人に受けています。
ボトルタイプ(200g〜500g)のコチュジャンは、コンビニのラインナップとしては非常に珍しいです。もしボトルタイプを見かけたら、その店舗は地域住民の調理ニーズに特化している、かなりレアな店舗だと言えるでしょう。
取り扱いが予想される主要メーカー
コンビニで取り扱いがある調味料は、基本的に市場で最もシェアが高く、知名度が高い大手メーカーの商品に絞られます。コチュジャンで言えば、日本国内で広く知られているのは以下のメーカーです。
- ユウキ食品:
中華・エスニック調味料に強く、チューブタイプの「コチュジャン」や「豆板醤」は多くのコンビニで見かけることがあります。小容量で手に取りやすいパッケージが特徴です。 - モランボン:
焼肉のタレや韓国料理の素で知られ、コチュジャンも取り扱っています。こちらも使いやすいチューブタイプがコンビニ向けに流通している可能性があります。 - プライベートブランド(PB):
ファミマ独自のPB商品として「お母さん食堂」やリニューアル後のブランドでコチュジャンがラインナップされている可能性も考えられますが、現時点では常設のPBコチュジャンは確認されていません。しかし、PBで「韓国風ヤンニョムチキンソース」などのコチュジャンを使った二次的な調味料は販売されていることがあります。
小袋(使い切り)タイプのコチュジャンはどこにある?
実は、コチュジャンが最も見つかりやすいのは、「小袋」として別の商品に付属しているケースかもしれません。例えば、ファミマの冷凍食品やチルド麺の中には、タレやソースの小袋が同梱されているものがあります。その小袋のタレの中にコチュジャンが含まれている、あるいは、トッポギなどの商品に「後がけ用コチュジャンソース」として別添されている場合です。
このタイプのコチュジャンは、単品としては販売されていませんが、「今日、どうしても少量だけコチュジャンが欲しい!」という目的であれば、関連する韓国系チルド食品を購入するという選択肢も視野に入れても良いかもしれませんね。パッケージ裏の原材料表示などをよく確認してみてください。
どのタイプのコチュジャンも、もし見つかったらラッキー!ですが、次の項目では、もし「売り切れ」や「取り扱いなし」だった場合の、ちょっと残念な状況について掘り下げてみます。
コチュジャンが売ってない!ファミマでの欠品・取り扱いがない理由
せっかくファミマまで足を運んだのに、コチュジャンが売っていない…そんな経験をされた方もいるかもしれません。がっかりする必要はありません。ファミマでコチュジャンが見つからないのには、コンビニ特有の明確な理由があるからです。
最大の理由は「商品の入れ替わりと販売枠の競争」
コンビニの陳列棚は、スーパーとは比べ物にならないほど限られています。その小さなスペースを巡って、常に新しい商品や季節限定商品との激しい競争が繰り広げられています。この「販売枠の競争」こそが、コチュジャンが見つからない最大の理由の一つです。
コチュジャンは、日本人の食生活において醤油や味噌ほど使用頻度が高い調味料ではありません。そのため、需要が安定している定番商品(マヨネーズやケチャップなど)と比較して、お店側の判断で一時的に陳列棚から外されてしまうことがあるのです。特に、新商品フェアなどで棚が一時的に占領される時期は、コチュジャンなどの「ニッチな調味料」は真っ先に撤去対象になることがあります。
地域特性と「最低限の品揃え」という原則
ファミリーマートの店舗は、地域によって来店客のニーズが大きく異なります。
- 都市部のオフィス街:
ランチ需要がメインで、調理用調味料の需要は極端に低いため、コチュジャンは置かれません。 - 郊外の住宅街:
主婦層や家族連れの利用が多く、調理用調味料の需要が高いため、コチュジャンが置かれる可能性が高まります。
しかし、コンビニの本部は、全店舗に「最低限、これだけは置くべき」という商品リストを提示しています。そのリストの中にコチュジャンが「必須アイテム」として含まれていない場合、オーナーや店長の判断で「置かない」という選択がされることがあります。特に「この地域ではコチュジャンを買う人が少ない」と判断されれば、その店舗での取り扱いはなくなってしまうわけです。
「韓国フェア」終了後の在庫状況も影響する
ファミマでは、前述の通り、定期的に韓国グルメフェアなどの特集キャンペーンを実施します。この期間は、通常取り扱いのないコチュジャンや韓国食材が大量に仕入れられますが、フェアが終わると、それらの商品は順次撤去されていきます。
フェア期間中に売れ残ったコチュジャンは、在庫としてバックヤードに保管されるか、そのまま販売終了となります。そのため、フェア終了直後は在庫があるかもしれませんが、しばらく経つと「在庫切れで次の入荷予定はない」という状況になりやすいのです。売り場で見つからないのは、単なる欠品ではなく「取り扱い自体が終了している」ケースも多いことを覚えておくと良いでしょう。
このように、ファミマでコチュジャンを見つけるのは少し運の要素も絡んできます。しかし、次の項目では、もしコチュジャンが手に入らなくても、料理の味を諦める必要のない「代用品」について解説しますのでご安心ください!
どうしてもコチュジャンが必要な時の代用品はファミマにある?
コチュジャンが見つからなかったとしても、韓国風のピリ辛な味付けを諦める必要はありません!ファミリーマートには、コチュジャン特有の「辛味」と「甘味(うま味)」を再現できる、優秀な代用品がいくつかあります。緊急時のレスキューアイテムとして、ぜひ活用してください。
コチュジャンの味の構成要素を分解する
コチュジャンは、主に以下の3つの要素で構成されています。
| 要素 | 役割 | ファミマでの代用品候補 |
| 辛味 | パンチと刺激を与える | ラー油、一味唐辛子、タバスコ、チリソース |
| 甘味・うま味 | コクと深みを出す、辛さをマイルドにする | 砂糖、はちみつ、めんつゆ、焼き肉のタレ |
| 塩味・発酵の風味 | 全体の味を引き締める | 味噌(赤味噌系)、醤油、麺つゆ |
ファミマで買えるコチュジャン代用レシピ(最強の組み合わせ)
これらの要素を組み合わせることで、かなりコチュジャンに近い風味を再現できます。ファミマで手に入りやすい食材だけで作る、「緊急コチュジャン」のレシピをご紹介します。
【緊急コチュジャン(チューブ)風レシピ】
- ベースの準備:
味噌(できれば赤味噌系):小さじ2
味噌がコチュジャンの発酵由来の風味と塩味を再現してくれます。ファミマのチルドコーナーにある「少量タイプの味噌」や、お味噌汁の具材として売っている味噌を少し拝借しましょう。 - 甘味の追加:
砂糖(スティックシュガー):1本〜2本
コチュジャンは辛さだけでなく、強い甘味があるのが特徴です。ファミマでコーヒー用に売っているスティックシュガーを使えば計量も簡単です。 - 辛味の追加:
一味唐辛子またはラー油:適量(小さじ1/3〜)
一味唐辛子は粉末で辛さだけを足すのに適しています。ラー油は風味も追加できます。ここは辛いのが苦手な方は少なめに、激辛好きの方は多めに調整してください。 - うま味と水分の調整:
水またはめんつゆ:少量(小さじ1/2)
全体を混ぜ合わせるために少し水分を足します。もしファミマで「焼肉のタレ」の小袋が売っていたら、それを少量加えることで、さらにコクと甘味がアップし、コチュジャンらしさが格段に増します。
これらを小さな容器でよく混ぜ合わせれば、トッポギやビビンバ、タッカルビの味付けに使える「なんちゃってコチュジャン」が完成です。特に、味噌の風味と唐辛子の辛味が、本家のコチュジャンにかなり近い雰囲気を出してくれますよ。
どうしてもコチュジャンが見つからない場合は、この裏ワザを試してみてくださいね!
ファミマの冷凍食品やチルドとコチュジャンの最強組み合わせ
ファミマには、コチュジャンをちょい足しすることで、専門店レベルの味に進化する冷凍食品やチルド商品がたくさんあります。コチュジャンを手に入れたら、ぜひ試してほしい「最高の組み合わせ」をモモストアが厳選しました!
コチュジャンちょい足しで進化するファミマグルメ3選
特にコチュジャンとの相性が抜群なのは、以下の商品です。
定番!ファミマの「お母さん食堂」チゲスープ・クッパ系
ファミマのチルド・冷凍コーナーにある「豆腐チゲ」や「ユッケジャンクッパ」などのスープ系は、元々かなり完成された味付けですが、コチュジャンを「溶かし込む」ことで、劇的に味が変化します。
- プロの味に近づく秘訣:
市販のチゲスープは、多くの日本人に合うように、辛さが控えめに設定されていることが多いです。ここにコチュジャンを加えることで、単なる辛さが増すだけでなく、コチュジャン特有の「熟成された甘み」と「深いうま味」が加わり、韓国現地の食堂で食べるような本格的な風味になります。 - ちょい足しのポイント:
加熱した後に、小さじ1程度のコチュジャンを入れ、全体によく混ぜ溶かしてから食べるのがおすすめです。途中で少しずつ加えて、自分好みの辛さを見つけてみてください。
ファミマの「炭火焼き鳥」とコチュジャンソースの融合
ファミマのホットスナックやチルドコーナーにある焼き鳥(特にタレ味)は、そのまま食べても美味しいですが、コチュジャンを少量塗ってから電子レンジで温め直すと、「即席タッカルビ風味」に変身します。
- 相性の良さ:
焼き鳥の甘じょっぱいタレと、コチュジャンの発酵した辛味と甘味が合わさることで、まるで本格的な韓国風の味付けになります。ビールのおつまみとしても最高の一品になりますよ。 - 応用編:
もしファミマのポテトフライなどの揚げ物があれば、コチュジャンとマヨネーズを混ぜた「コチュマヨソース」を付けて食べると、一気に韓国の屋台フードの味になります。ぜひ試してみてください。
手軽なご飯もの「おにぎり・キンパ風」アレンジ
ファミマで売っているキンパやビビンバ丼だけでなく、シンプルな「ツナマヨおにぎり」や「焼き鮭おにぎり」にもコチュジャンは使えます。おにぎりの具材を少し取り出し、コチュジャンを和えてからご飯の中に戻し入れるだけで、オリジナル「コチュジャン風味おにぎり」の完成です。特に、ツナマヨとの相性は抜群で、ピリ辛で濃厚な風味が食欲をそそります。
ファミマの「韓国フェア」などの期間限定でコチュジャンは出る?
ファミリーマートでは、季節やトレンドに合わせて様々なフェアやキャンペーンが開催されます。その中でも、特にコチュジャンの取り扱いが増える可能性が高まるのが、「韓国フェア」や「激辛グルメ特集」などの期間限定イベントです。これらのフェアは、普段コチュジャンを置いていない店舗でも、一時的に商品が入荷する貴重なチャンスとなります。
韓国フェアの時期を逃さないためのチェックポイント
ファミマの韓国フェアは、毎年時期は変動しますが、大体春先(3月〜4月)や秋口(9月〜10月)に開催されることが多い傾向にあります。これは、新生活が始まる時期や、温かいものが恋しくなる時期に合わせて、新しい食の提案をするためです。
- フェアで登場するコチュジャン関連商品:
フェア期間中は、以下のような商品が並びます。これらの商品の近くには、調理をサポートする調味料として、チューブタイプのコチュジャンが一緒に陳列される可能性が高いです。- ヤンニョムチキン、ホットク、トッポギなどの冷凍・チルド食品
- コチュジャンを使ったおにぎりやサンドイッチ
- 韓国風カップラーメンやインスタント麺
- 期間限定コチュジャンの特徴:
フェアで販売されるコチュジャンは、通常のスーパーで売っているものとは少し違い、「特定のメニューに特化」した小容量パッケージが多いです。例えば、「タッカルビ専用コチュジャン」や「サムギョプサルにつける味噌(サムジャン)風」のものが、通常品とは別に並ぶこともあります。
韓国フェアの終了後の「在庫処分」を狙う
フェア期間が終わると、前述の通り商品の撤去が始まりますが、逆にこの「撤去直前の在庫処分」を狙うのも一つの手です。
フェアの最終日やその翌日あたりに店舗を訪れると、通常価格よりも安くなっている商品や、陳列棚から撤去されずに残っているコチュジャンを見つけられるかもしれません。ただし、これは運任せの要素が強いので、もし見つかればラッキー程度に考えておきましょう。
情報源は公式SNSとポスターをチェック!
韓国フェアなどの情報は、ファミマの公式サイトや公式SNS(XやInstagram)で必ず告知されます。もしコチュジャンを狙っているなら、これらの情報をこまめにチェックして、フェアの開催期間と内容を確認しておくことが大切です。また、店頭のポスターやレジ横のチラシなども、見逃さないように注意してくださいね。
期間限定の商品情報は、見逃すと次いつ手に入るかわかりません。コチュジャンは保存がきく調味料なので、フェア期間中にまとめて購入しておくのも賢い選択かもしれませんよ!
コチュジャンが買えるファミマ以外のコンビニを比較!
ファミマで見つからなかった場合でも、諦めるのはまだ早いです。コチュジャンは、他のコンビニエンスストアでも取り扱いがある可能性があります。特に大手コンビニ3社(セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマート)でのコチュジャンの販売状況を比較してみましょう。
セブン-イレブンでのコチュジャンの取り扱い
セブン-イレブンも、ファミマと同様に「常時・全店舗で安定的な取り扱い」は難しい状況です。しかし、セブンはプライベートブランド(セブンプレミアム)の商品開発に力を入れているため、PB商品としてコチュジャンがラインナップされている可能性があります。
- 傾向:
セブンは、ミニサイズの調味料やチューブ型の薬味の品揃えが充実している店舗が多いです。コチュジャンも、「セブンプレミアム 少量コチュジャン」のような形で、使い切りやすいサイズで販売されていることがあります。 - 探し方:
チルド(冷蔵)コーナーのキムチや納豆の近く、またはインスタント食品コーナーの調味料棚を探してみてください。セブンプレミアムのマークがついた商品に注目すると見つけやすいです。
ローソンでのコチュジャンの取り扱い
ローソンもまた、コチュジャンが常設されている店舗は限られますが、「韓国系フェア」や「からあげクン」などの人気商品に関連付けて、一時的にコチュジャンが導入されることがあります。
- 傾向:
ローソンは「ナチュラルローソン」などの業態もあり、店舗によってはオーガニック系の調味料や、一般のコンビニでは見かけない珍しい調味料を置いている場合があります。一般的なコチュジャンよりも、少し高級路線のメーカーのものが並んでいる可能性もゼロではありません。 - 探し方:
ローソンの店舗内の調味料コーナーは、レジに近い場所に集約されていることが多いです。陳列棚が少ない分、見つけやすいかもしれません。
コンビニ3社のコチュジャン比較まとめ
| コンビニ名 | 安定的な取り扱い | 予想される形態 | 見つかる可能性が高い商品 |
| ファミリーマート | △(店舗差大) | チューブタイプ、フェア期間中の小袋 | 韓国フェア関連のチルド・冷凍食品 |
| セブン-イレブン | △(PB次第) | チューブタイプ、セブンプレミアム | セブンプレミアムのミニ調味料シリーズ |
| ローソン | △(店舗差大) | チューブタイプ、特定メーカー品 | Uchi Café(デザート)とは別の珍しい調味料 |
結論として、どのコンビニもコチュジャンを安定的に確保しているわけではありません。もしコンビニでコチュジャンを見つけたいなら、「自宅や職場から近い店舗をすべて回る」か、最初からスーパーやドラッグストアへ行く方が確実かもしれません。次の項目では、コンビニ以外の店舗でのコチュジャン販売状況について詳しく見ていきましょう。
スーパーやドラッグストアなど他の店舗で買うメリット・デメリット
コンビニでコチュジャンが見つからなかった場合、次に選択肢となるのがスーパーマーケットやドラッグストア、そして100円ショップです。それぞれの店舗には、コチュジャンを購入する上でのメリットとデメリットがあります。あなたの状況に合わせて、最適な購入場所を選びましょう。
スーパーマーケットでのコチュジャン販売
メリット:
スーパーは、コチュジャン購入の最も確実な場所です。調味料コーナーが広く確保されており、以下の点でコンビニとは比較にならないほど優れています。
- 種類が豊富:
大手メーカーのボトルタイプはもちろん、韓国直輸入のブランドや、日本のメーカーが作る和風コチュジャンなど、5種類以上のコチュジャンが並んでいることも珍しくありません。甘口、辛口、無添加など、こだわりに応じて選べます。 - 大容量でお得:
頻繁にコチュジャンを使う方にとって、大容量ボトルは単価が安く、非常に経済的です。 - 関連食材も豊富:
コチュジャンを使った料理に必要な、春雨、トック(餅)、サムギョプサル用の豚肉など、他の韓国食材も同時に購入できます。
デメリット:
スーパーの最大のデメリットは、「営業時間」です。24時間営業の店舗は限られており、夜遅い時間や早朝に急に必要になった時には利用できません。また、自宅や職場から少し離れている場合も、手軽さではコンビニに劣ります。
ドラッグストア(薬局)でのコチュジャン販売
最近のドラッグストアは、医薬品だけでなく食品や日用品の品揃えが強化されており、コチュジャンも例外ではありません。
メリット:
ドラッグストアは、スーパーよりは遅くまで営業している店舗が多いのが魅力です。また、スーパーと同様に大容量の商品を扱っていることが多く、ポイント還元率が高いセールなどを狙えば、スーパーよりも安く購入できる可能性があります。
デメリット:
取り扱いの種類はスーパーに比べて少なく、基本的には「最も売れ筋の1~2種類」に絞られます。また、店舗によっては調味料の棚自体が小さく、コチュジャンを置いていないこともあります。事前にGoogleで店舗の取り扱い情報を検索してから向かうのが確実です。
100円ショップ(ダイソー・セリア)でのコチュジャン販売
メリット:
100円ショップでは、小容量のチューブタイプのコチュジャンが売られていることがあります。「試しに使ってみたい」「少量だけあれば十分」という方には最適です。何より、全品110円(税込)で購入できる手軽さが魅力です。
デメリット:
取り扱いは非常に不安定で、売り場が小さいため、欠品している可能性が高いです。また、内容量が非常に少ないため、頻繁に使う方には割高になってしまいます。あくまで「緊急時のお試し用」と考えるのが良いでしょう。
このように、コチュジャンが欲しいシチュエーションによって、最適な購入場所は変わってきます。急ぎでなければスーパーへ、夜遅い時間なら開いているドラッグストアやコンビニを何軒か回る、という風に選択肢を使い分けてみてくださいね。
通販で買える!モモストアおすすめの人気コチュジャンブランド
「すぐに必要ではないけれど、どうせ買うなら美味しいコチュジャンを常備しておきたい!」という方には、ネット通販の利用が断然おすすめです。Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、コンビニやスーパーでは手に入らない、本場韓国のディープなコチュジャンから、日本国内で人気のブランドまで、選び放題です。モモストアが厳選した、おすすめのコチュジャンブランドをご紹介します。
不動の人気!本場韓国の三大コチュジャン
コチュジャンを選ぶなら、まずは韓国のトップメーカーのものを試してみるのが王道です。どれも熟成された深い味わいが特徴で、料理のグレードを一気に引き上げてくれます。
CJ FOODS (シージェイ) / ヘチャンドル コチュジャン
韓国国内で圧倒的なシェアを誇るのが、ヘチャンドルです。「コチュジャンといえばこれ!」という人も多い、非常にスタンダードでバランスの取れた味わいが特徴です。辛さだけでなく、しっかりとした甘みと、熟成味噌の風味が感じられます。
- おすすめポイント:
炒め物、スープ、和え物など、どんな韓国料理にも使える万能性が魅力です。初めて本格的なコチュジャンを購入する方におすすめします。 - 購入の注意点:
大容量のものが多いため、楽天市場などでレビューを確認し、家族構成や使用頻度に合わせてサイズを選びましょう。
清浄園(チョンジョンウォン) / スンチャン コチュジャン
スンチャン(淳昌)は、韓国でも古くからコチュジャン作りが盛んな地域名が由来となっています。清浄園のコチュジャンは、もち米を主原料とし、深いコクとまろやかな甘みがあるのが特徴です。ヘチャンドルよりも少しマイルドで、うま味重視のコチュジャンを探している方におすすめです。
- おすすめポイント:
和え物(ナムルなど)や、辛いのが苦手な方でも楽しめるタレ作り(チョジャンなど)に向いています。
オットギ(Ottogi) / コチュジャン
オットギは、インスタントラーメンなどでも有名な大手食品メーカーです。こちらのコチュジャンは、上記2社と比べて少しカジュアルで使いやすい価格帯のものが多く、日常使いに最適です。味のバランスも良く、ヘチャンドル、スンチャンと並び称される有名ブランドです。
通販サイトでの購入をおすすめする理由
通販サイトでは、上記のような本格的なボトルタイプはもちろん、「チューブタイプ3本セット」や「小分けパック」など、コンビニでは見つからない便利な形態の商品も手に入ります。特に、Amazonプライムや楽天のセールなどを活用すれば、スーパーよりも安く、自宅まで届けてもらえるのは大きなメリットです。
また、商品レビューが充実しているので、辛さや甘さのレベル、他の購入者の感想を参考に、自分の好みにぴったりのコチュジャンを選ぶことができます。一度気に入ったブランドを見つけたら、あとは定期的にネットでまとめ買いするのが一番賢い方法と言えるでしょう。
コチュジャンは小分けタイプ?大容量ボトル?目的別の選び方
いざコチュジャンを買おうと思っても、チューブタイプ、大容量ボトル、小袋パックなど、様々な種類があって迷ってしまいますよね。失敗しないために、あなたの「使用頻度」と「目的」に合わせた最適なコチュジャンの選び方を解説します。
目的別!コチュジャンの形態の選び方
コチュジャンは、冷蔵保存が推奨される調味料です。そのため、用途に合わない大容量サイズを買ってしまうと、使い切れずに風味が落ちてしまう可能性があります。賢く選ぶことが大切です。
1. 一人暮らし・たまにしか使わない人 $\rightarrow$ チューブタイプ / 小袋パック
- 最適な形態:チューブタイプ(50g〜80g程度)または、使い切りサイズの小袋パック(通販限定)
- おすすめ理由:
チューブタイプは、空気に触れる面が少ないため、ボトルのものよりも鮮度が保たれやすいというメリットがあります。また、計量スプーンを使わず、サッと料理に「ちょい足し」できる手軽さも魅力。小袋パックは、一回分が小分けになっているため、風味が落ちる心配が全くありません。
2. 家族・韓国料理を週に1〜2回作る人 $\rightarrow$ 標準ボトルタイプ
- 最適な形態:標準ボトルタイプ(200g〜300g程度)
- おすすめ理由:
このサイズは、スーパーなどで最も一般的に売られているサイズです。ある程度の量があるので、トッポギやチゲなど、まとまった量を使う料理にも対応できます。数ヶ月で使い切れる量なので、風味を損なうリスクも低いです。
3. ヘビーユーザー・業務用 $\rightarrow$ 大容量ボトル / ペール缶
- 最適な形態:大容量ボトル(500g以上)またはペール缶(1kg以上)
- おすすめ理由:
飲食店経営の方や、韓国料理が大好きで毎日使う方には、コストパフォーマンスが最も良い大容量タイプがおすすめです。ただし、一度開封したら早めに使い切る必要があるため、必ず密閉できる容器に移し替えて冷蔵庫で保存しましょう。
コチュジャンと一緒に常備したい調味料
コチュジャンを使う料理の多くは、コチュジャン単体では味が完成しません。通販でコチュジャンを購入するついでに、ぜひ一緒に揃えておきたい「韓国料理の三種の神器」をご紹介します。
| 調味料名 | 役割 | 主な用途 |
| ごま油 | 風味と香ばしさを加える | ビビンバ、ナムル、仕上げの風味付け |
| ダシダ(牛肉だしの素) | うま味とコクを爆発させる | チゲ、スープ、炒め物のベース |
| サムジャン(サムギョプサル味噌) | コチュジャンとは違う甘めの味噌 | 焼肉、野菜スティックへのディップ |
これらを常備しておけば、ファミマの食材とコチュジャンを組み合わせるだけで、いつでも本格的な韓国料理を楽しむことができますよ!
コチュジャンを使った簡単!絶品アレンジレシピ3選
コチュジャンは、韓国料理だけでなく、普段の日本の食卓にも取り入れやすい万能調味料です。ファミマで手に入れたコチュジャンを使って、手軽に作れる絶品アレンジレシピを3つご紹介します。料理初心者でも失敗知らずの簡単なものばかりです。
レシピ1:ファミマの納豆で!「韓国風ピリ辛納豆」
日本の定番食材である納豆も、コチュジャンを加えるだけで、まるで別物の韓国風副菜に早変わりします。朝ごはんやおつまみにもぴったりです。
【作り方】
- 納豆を通常通り混ぜます。(付属のタレは使っても使わなくてもOK)
- コチュジャンを小さじ1/2〜1加えてよく混ぜます。(辛さはお好みで)
- もしあれば、ごま油を数滴、刻みネギ(ファミマの薬味パック)を少量加えます。
- 白ご飯に乗せて食べると、ピリ辛でご飯が止まらなくなる美味しさです!
納豆の独特な風味と、コチュジャンの熟成されたうま味が絶妙にマッチします。納豆が苦手な方でも、コチュジャンの風味で食べやすくなるという声もあるんですよ。
レシピ2:ファミマの冷凍うどんで「即席ピリ辛ビビン麺風」
コチュジャンを使った冷たい麺料理は、暑い季節にぴったりです。ファミマの冷凍うどんを茹でるだけで、本格的なビビン麺風のタレが作れます。
【タレの材料(1人分)】
- コチュジャン:大さじ1
- 砂糖:小さじ1
- 醤油:小さじ1/2
- ごま油:小さじ1/2
- お酢:小さじ1/2(酸味でさっぱり感がアップ!)
- 水:大さじ1
- おろしニンニク:少量(チューブタイプでOK。ファミマで購入可能)
【作り方】
- 冷凍うどんを電子レンジで解凍し、流水で冷やして水気をよく切ります。
- タレの材料をすべて混ぜ合わせます。(お酢がコチュジャンの重さを軽くしてくれます)
- うどんとタレをよく絡めます。
- トッピングとして、ファミマのゆで卵やキュウリ(サラダパック)を乗せれば、見た目も豪華なビビン麺風が完成です!
レシピ3:ファミマの鶏むね肉で!「鶏肉と野菜のコチュジャン炒め」
ファミマのチルドコーナーにある「サラダチキン」や「鶏むね肉」を使えば、火を使わずに簡単におかずが一品作れます。タンパク質も豊富でヘルシーです。
【作り方】
- 鶏むね肉(サラダチキンなど)を手で食べやすい大きさに裂きます。
- 野菜(もやしやキャベツなど、ファミマのカット野菜が便利!)を耐熱皿に入れ、電子レンジで加熱します。
- ボウルにコチュジャン、醤油、みりん(または砂糖)、ごま油を混ぜ合わせたタレを作ります。
- 鶏肉と野菜、タレをすべて混ぜ合わせたら完成です。
加熱済みの食材を使うことで、調理時間を大幅に短縮できるのが、コンビニ食材アレンジの最大のメリットですね!ぜひ、これらのレシピでコチュジャンのポテンシャルを最大限に引き出してみてください。
コチュジャンが買える場所を探す際のSNS活用術
コチュジャンがコンビニで売っているかどうかは、店舗の状況に大きく左右されます。そんな時、SNS(XやInstagram)は非常に強力な情報源となります。リアルタイムで「どこにコチュジャンがあったか」を知るための、SNS活用術をご紹介します。
リアルタイムな情報を検索でキャッチする
SNSは、実際にその店舗を訪れた人が「買えた」「売ってた」という情報を、写真付きで投稿してくれることがあります。以下のキーワードで検索をかけてみましょう。
- 「ファミマ コチュジャン 売ってた」
- 「セブン コチュジャン チューブ」
- 「ローソン 韓国 フェア コチュジャン」
特に「売ってた」「あった」というポジティブな情報だけでなく、「ファミマ コチュジャン 欠品」といったネガティブな情報もチェックすることで、「この地域は今、品薄なんだな」という現状を把握できます。検索結果には、商品のパッケージ写真が添付されていることが多く、どのメーカーのコチュジャンが置かれているかまで確認できるのが大きなメリットです。
地域のハッシュタグと組み合わせる
よりピンポイントで情報を探したい場合は、地域の名前と組み合わせて検索しましょう。
例:「#ファミマ 渋谷 コチュジャン」
例:「#セブンイレブン 大阪 コチュジャン」
ただし、あまりにもマイナーな店舗名だと情報が出てこない可能性があります。まずは主要な駅名やランドマーク名と組み合わせて検索を試みるのがおすすめです。SNSの情報を元に、販売情報を確認してから店舗に向かえば、無駄足を防ぐことができます。
SNSで話題の「コチュジャンアレンジ」にも注目!
コチュジャン自体が売っている情報だけでなく、SNSでバズっている「コチュジャンを使ったアレンジレシピ」にも注目してみましょう。そうしたレシピの中には、「このアレンジに必要なコチュジャンは、〇〇というチューブタイプが便利」といった具体的な商品名が書かれていることがあります。
例えば、「コチュジャンとごま油を混ぜて、ファミマのサラダにかけたら最高!」といった投稿があれば、「そのサラダの近くにコチュジャンが陳列されているかもしれない」というヒントが得られるかもしれません。SNSを情報収集だけでなく、新しい食の発見にも活用してみてください。
このように、SNSを駆使することで、ファミマでのコチュジャンの取り扱い状況について、公式情報だけでは分からない「生の声」を知ることができます。次の項目では、コチュジャン購入に関する最終チェックリストとまとめをお伝えします。
【最終結論】ファミマでコチュジャンを見つけるためのチェックリスト
最後に、ファミリーマートでコチュジャンを探すための、「確実性を高めるための最終チェックリスト」をまとめました。もう一度、頭の中で整理しながらチェックしてみてください。このリストに従えば、コチュジャンを見つけられる確率が格段にアップするはずです。
ファミマ入店前の最終チェックポイント
| チェック項目 | アクション | 成功率UPの秘訣 |
| 店舗の規模・立地確認 | 大型店舗や住宅街の店舗を選ぶ | オフィス街や駅ナカの小規模店舗は避ける |
| 韓国フェアの開催確認 | ファミマ公式サイトやSNSをチェック | フェア期間中は取り扱いが格段に増える |
| SNSで直近の目撃情報検索 | 「ファミマ コチュジャン 地名」で検索 | リアルタイムな在庫状況を予測する |
ファミマ店内での探し方チェックポイント
入店したら、以下の優先順位で売り場を探してください。
- 最優先:調味料コーナー(エスニック・中華系調味料の並び)
チューブ型コチュジャンが、豆板醤やごま油と一緒に陳列されているかを確認。棚の隅々まで目を凝らしましょう。 - 第二候補:冷凍食品・チルドコーナー周辺
韓国系冷凍食品(キンパ、トッポギなど)の近くの小さな棚や、キムチが並ぶ冷蔵ケースの横の薬味コーナーを確認。 - 最後の手段:店員さんに聞く
探し回って見つからなければ、すぐに店員さんに「コチュジャンはありますか?」と尋ねましょう。これが最も確実です。
もし、ファミマでコチュジャンを見つけられなかったとしても、落ち込む必要はありません。それは「あなたが行った店舗の品揃えの方針」に合わなかっただけで、あなたの調理スキルとは全く関係ありません。代用品を試したり、Yahoo!ショッピングなどの通販サイトでまとめ買いしたりと、方法はいくらでもあります。
コチュジャンがあることで、いつもの料理がもっと楽しく、もっと美味しくなることは間違いありません。この記事が、皆さんのコチュジャン探し、そして韓国料理ライフのお役に立てれば、モモストアとしてとても嬉しいです。ぜひ、自分にぴったりのコチュジャンを見つけて、美味しい食生活を楽しんでくださいね!

