【初心者必見】イタリアンパセリが売ってない？確実に買える場所と裏ワザ代用5選

モモストアです、ご覧いただきありがとうございます！
今日はおしゃれなイタリアンを作ろう！と思ってスーパーに行ったのに、「イタリアンパセリがどこにも売ってない…」と絶望したことはありませんか？
普通のパセリはあるのに、あの平たい葉っぱのイタリアンパセリだけが見当たらない現象、本当に困りますよね。
実は私も、アクアパッツァを作ろうとして3軒ハシゴした挙句、結局見つからずに悲しい思いをしたことがあります。
今回は、2026年最新の販売状況から、絶対に見つけたい時の攻略法まで、私の失敗談を交えてたっぷりお伝えしますね！

イタリアンパセリが普通のスーパーで売ってない理由と驚きの真相

「なんで普通のパセリはあるのに、イタリアンパセリは売ってないの？」って不思議に思いますよね。
実は、一般的なスーパーの仕入れ担当者さんからすると、イタリアンパセリは「足が速い（傷みやすい）わりに需要が限られる」という、ちょっと扱いが難しい商品なんです。
普通のモコモコしたパセリはお弁当の彩りなどで安定して売れますが、イタリアンパセリは本格的な料理をする人向け。
そのため、小さなスーパーだと「置いても売れ残ってしまう」というリスクを避けて、最初から置かないケースが多いんですよ。
さらに、2026年現在は輸送コストの影響もあり、鮮度が命のフレッシュハーブは都市部の大型店舗に集中する傾向があります。
もしあなたの家の近くのスーパーにないなら、それはあなたが見落としているのではなく、本当に入荷していない可能性が高いんです。
私も昔、店員さんに「イタリアンパセリありますか？」って聞いたら、「え、普通のパセリならありますけど…」と不思議そうな顔をされて、ジェネレーションギャップならぬハーブギャップを感じたことがあります（笑）。

ドン・キホーテや成城石井ならある？販売店を徹底調査

じゃあ、どこなら買えるの？ということで、私が実際に足を運んで調査した結果をお伝えします。
まず、「成城石井」や「紀ノ国屋」といった高級スーパー。ここはかなり高確率で置いてあります！
やっぱり洋食の食材に強いので、フレッシュハーブの種類が豊富なんですよね。
次に、みんな大好き「ドン・キホーテ」。意外かもしれませんが、メガドンキのような生鮮食品を扱っている店舗なら、ハーブコーナーが充実していることがあります。
価格もリーズナブルなことが多いので、近所にある方はぜひ覗いてみてください。
一方で、イオンやイトーヨーカドーなどの大手スーパーは、店舗の大きさによります。
大型の旗艦店ならほぼ間違いなくありますが、地域密着型の小さめの店舗だと「ドライ（乾燥）タイプ」しか置いていないことも…。
私が実際に調査した「買える可能性が高いお店」をリストにまとめました。

店舗カテゴリー	遭遇率	備考
成城石井・明治屋	90%	ほぼ確実！鮮度も良いですがお値段は少し高め。
メガドンキ（生鮮あり）	60%	掘り出し物があるかも。夜遅くでも買えるのが魅力。
イオンモール（大型店）	75%	野菜コーナーの端っこ、ハーブ専用棚をチェック。
地元の激安スーパー	10%	ほとんど見かけません。普通のパセリのみが多いです。

お店に行く前に、まずはこの表を参考にしてみてくださいね。
私は一度、どうしても欲しくて自転車で40分かけて成城石井まで行きました。
その時、最後の一袋を手に入れた時の達成感は、まるで宝探しに成功した気分でしたよ！

ハーブコーナーの落とし穴！場所が分かりにくい時のチェックポイント

「お店には来たけど、やっぱり見当たらない！」という時は、探している場所が間違っているかもしれません。
イタリアンパセリなどのフレッシュハーブは、野菜コーナーの中でも「ちょっと特殊な場所」に置かれがちです。
よくあるのが、ミニトマトやパプリカの近くにある、小さな冷蔵ケースの中。
あるいは、サラダパックやカット野菜が並んでいる棚の隅っこに、ひっそりと吊るされていることもあります。
さらに注意が必要なのが、「名前の表記」です！
「イタリアンパセリ」ではなく、ただの「ハーブ」としてまとめられていたり、メーカーによっては「平葉パセリ」と書かれていることも。
見た目が三つ葉にそっくりなので、三つ葉の隣に並んでいてスルーしてしまった…なんていう失敗もよく聞きます。
私も一度、三つ葉をイタリアンパセリだと思い込んでカゴに入れ、レジ直前で「あ、これお浸しにするやつだ！」と気づいて慌てて戻したことがあります（笑）。

ここをチェック！ハーブ探しの3ステップ

1. 野菜コーナーの冷蔵ケースを隅々まで見る
温度管理が必要なため、冷気が当たるところに固まっています。
2. 三つ葉やパクチーの隣を疑う
葉の形が似ているハーブ同士、隣接して陳列されることが多いです。
3. 店員さんに「S&Bのハーブシリーズ」の場所を聞く
多くのスーパーはS&B（エスビー食品）さんの小さなパックを採用しているので、その棚を教えてもらうのが早いです。

「探してもないなら、棚の奥を覗く」のも一つの手。手前の商品に隠れていることが意外とあるんですよ！

近くのスーパーを全滅した私が出会った「救世主」のショップリスト

家の近くのスーパーを全部回ったのに、結局どこにも売ってなかった…。
そんな絶望的な状況を救ってくれる「救世主」が実は存在します。
それは、「農産物直売所」や「道の駅」です！
最近の直売所は、若い農家さんがおしゃれな西洋野菜を育てていることが多く、スーパーよりもずっと新鮮で、しかも大束のイタリアンパセリが100円くらいで売っていたりします。
私も近所の直売所で、スーパーの3倍くらいの量があるイタリアンパセリを見つけた時は、思わず「これ値段合ってますか？」って聞いちゃいました（笑）。
他には、デパ地下の野菜売り場もかなり強いです。
新宿や銀座などのデパートに入っている八百屋さんは、プロの料理人も買いに来るため、ハーブの品揃えが尋常ではありません。
「どうしても今日、フレッシュなものが欲しい！」という時は、ちょっと足を伸ばしてデパ地下に行けば、高確率で出会えますよ。

イタリアンパセリ確保のための救世主リスト

• 農産物直売所（わくわく広場など）： 鮮度抜群で安い！
• デパ地下の高級八百屋： ほぼ確実にストックがある。
• 輸入食品専門店（カルディなど）： 生は少ないですが、乾燥タイプやペーストタイプなら確実。
• 業務用スーパー： 店舗によりますが、冷凍の刻みパセリが置いてあることも。

特に「わくわく広場」などのショッピングモールに入っている直売所系は、意外な穴場です。
地元の農家さんが「実験的に作ってみた」みたいな感じで、ひょっこり並んでいることがあります。

2026年最新！イタリアンパセリの在庫状況と価格相場をチェック

さて、2026年現在のイタリアンパセリ事情についても触れておきましょう。
ここ最近は「おうちごはん」の本格化に伴い、以前よりはハーブを置く店が増えてきました。
でも、お値段は少し上がっている印象です。
大体、1パック（10g〜20g程度）で198円〜298円くらいが相場ですね。
成城石井などの高級店だと350円前後することもあります。
「たったこれだけで300円！？」って思うかもしれませんが、あの香りは代えがたいものがありますよね。
ただ、季節によっては「全く入荷しない」時期もあります。
イタリアンパセリは冷涼な気候を好むので、真夏の猛暑が続く時期は、品質が落ちたり収穫量が減ったりして、店頭から姿を消すことも…。
逆に春や秋は、ハーブの成長が旺盛なので、お店で見かける機会も増えますよ。

季節	流通量	状態の良さ
春（3月〜5月）	多い	◎ 柔らかくて香りが最高
夏（7月〜9月）	少ない	△ 暑さでしおれやすい
秋（10月〜11月）	多い	◎ 葉の色が濃くしっかりしている
冬（12月〜2月）	普通	○ ハウス栽培もの中心

2026年は異常気象の影響で、野菜全体の価格が不安定になりがちです。
もし売っているのを見かけたら、「あ、今日はラッキー！」と思って即買いするのが正解かもしれません。
私も「明日でいいや」と思って買わなかった翌日、忽然と姿を消していて、結局別のスーパーを3軒ハシゴする羽目になった苦い経験があります。

【実体験】「ただのパセリでいいや」が大惨事に！私の料理失敗談

ここで、私の恥ずかしい失敗談を一つお話ししますね。
ある日、友人を招いてイタリアンパーティーをすることになったんです。
メニューは「鯛のカルパッチョ」。レシピには堂々と「イタリアンパセリを散らす」の文字。
でも、近所のスーパーには普通の「モコモコしたパセリ」しか売ってなかったんですよ。
「まあ、同じパセリだし、見た目がちょっと違うだけで味は一緒でしょ！」
そう思って、普通のパセリを細かく刻んでカルパッチョにどっさりかけました。
するとどうでしょう。
食べた友人たちが一瞬沈黙…。
「ねえ、なんか…すごくお弁当の味がするんだけど…」
そう、普通のパセリは香りが非常に強く、苦味も独特。繊細な白身魚の味を完全に打ち消してしまったんです！
しかも、モコモコした食感が口の中に残って、なんとも言えない「草を食べてる感」が凄かった…。
イタリアンパセリはもっと茎が柔らかく、香りが爽やかで甘みがあるんですよね。
「パセリなら何でもいい」という安易な考えが、せっかくの料理を台無しにしてしまったんです。
あの時の気まずい空気、今でも思い出しては枕を濡らしています（笑）。
皆さんはどうか、私の二の舞にならないでくださいね。

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コンビニでも買える？セブン・ローソン・ファミマを回った結果

「スーパーが閉まっている時間だけど、どうしても今すぐイタリアンパセリが欲しい！」
そんな時、最後の望みを託すのがコンビニですよね。私も夜中にパスタを作っていて、彩りが足りないことに気づき、パジャマの上にコートを羽織って近所のコンビニを3軒ハシゴしたことがあります。
結論から言うと、大手3社（セブン・ローソン・ファミマ）で生のイタリアンパセリを置いている店舗は、奇跡に近い確率です。
まず、セブンイレブン。最近は生鮮食品に力を入れていますが、置いてあるのはせいぜいカットサラダや長ネギ、バナナくらい。ハーブ系は乾燥タイプの「パセリ」や「バジル」の瓶詰めがある程度です。
次にファミリーマート。ここも同様で、フレッシュハーブに出会えることはまずありません。
唯一の希望は「ローソン（特にローソンストア100）」です。100円ローソンは野菜の品揃えが豊富で、時々100円パックのハーブが並ぶことがあります。ただ、イタリアンパセリというよりは、普通のパセリがメインですね。
コンビニでイタリアンパセリを探すのは、砂漠でコンタクトレンズを探すようなもの…。
もし夜中に必要になったら、生は諦めて「乾燥パセリ」や「フライドガーリック」などで代用するのが、賢い主婦の選択かもしれません。

意外な穴場！ホームセンターの苗コーナーで見つける裏ワザ

「食べるための野菜」を探してスーパーを回るのもいいですが、発想を逆転させてみませんか？
実は、ホームセンターの園芸コーナーこそが、イタリアンパセリを確実に入手できる最強の穴場なんです！
野菜売り場にはなくても、苗売り場に行けば「イタリアンパセリの苗」が200円〜300円で売っています。
「え、苗を買うの？」と思うかもしれませんが、これが一番コスパが良いんです。
買ってきた苗の葉をその場でチョキチョキ収穫すれば、スーパーで売っている1パック分くらいの量はすぐに確保できます。
しかも、残った苗をキッチンやベランダに置いておけば、また新しい葉が生えてきて、いつでも新鮮なハーブが使える「無限イタリアンパセリ」状態に！
私もスーパーをハシゴして疲れた時、ふと立ち寄ったカインズの苗コーナーで青々と茂るイタリアンパセリを見つけ、「これだー！」と叫びそうになりました。
野菜コーナーで10g 298円で買うより、苗ごと300円で買ったほうが、精神的にもお財布的にもずっとお得ですよ。

入手場所	メリット	デメリット
スーパーの野菜コーナー	すぐ料理に使える	売ってないことが多い、高い
ホームセンターの苗コーナー	新鮮、何度も収穫できる	土がついているので洗う手間がある

料理のプロに聞いた！イタリアンパセリがない時の代用食材5選

「もうどこに行っても売ってない！でも料理を完成させなきゃ！」
そんな極限状態のあなたに、イタリアンパセリの代わりになる救世主の代用食材5選をご紹介します。
私の数々の失敗（パセリ大惨事事件など）から導き出した、本当に違和感のない代用方法です。

意外と一番近い！？「三つ葉」

見た目がそっくりな三つ葉ですが、実は味の系統も和製ハーブ。イタリアンパセリの持つ「爽やかな苦味」と共通点があるんです。
刻んで散らせば、彩りはほぼ完璧。味もセリ科特有の清涼感があるので、カルパッチョやパスタに混ぜても意外と馴染みます。

香り重視なら「セロリの葉」

セロリを買った時に捨ててしまいがちな「葉っぱ」の部分。ここを細かく刻んでみてください。
イタリアンパセリよりも香りは強めですが、洋風の煮込み料理やソースに使うなら、むしろこっちの方が美味しいこともあるくらい！「スープの浮き身」には最高ですよ。

彩りの定番「乾燥パセリ」

フレッシュな香りは落ちますが、見た目の彩りだけならこれで十分。
「最後にパラパラっとかけるだけ」の用途なら、無理して生を探すより乾燥タイプの方が失敗しません。

魚料理なら「ディル」

もしスーパーにディルが売っていたら、魚料理には迷わずこれ。イタリアンパセリとは違う香りですが、高級感が一気に増します。

最終手段！「青ねぎ（万能ねぎ）」

「イタリアンにねぎ！？」と思うかもしれませんが、ごく細かく刻んでオリーブオイルと合わせると、見た目はなんとなくハーブっぽくなります。
味は和風に寄りますが、パセリで失敗するよりは安全な選択です。

乾燥タイプと生はどっちがいい？使い分けのメリット・デメリット

スーパーに行くと、生鮮コーナーにはなくても、スパイス売り場に「乾燥イタリアンパセリ」の瓶詰めが並んでいることがありますよね。
「どっちを買うのが正解？」と悩むところですが、これは料理の種類によって使い分けるのがベストです。
まず、生（フレッシュ）の最大の特徴は、なんといってもあの「シャキッとした食感」と「鼻に抜ける爽やかな香り」。
サラダやカルパッチョ、完成したパスタの上に散らすなら、絶対に生が良いです。
対して、乾燥（ドライ）タイプ。これは熱を加える料理に向いています。
ミートソースの煮込みや、ガーリックトーストを焼く前に振りかけるなら、乾燥タイプの方が香りが飛びにくく、保存も効くので便利です。
私も昔、ケチって生のイタリアンパセリを一度に全部使わずにとっておいたら、3日後には黒ずんでドロドロになってしまったことがあります…。
「生は使い切り、乾燥は常備」という使い分けが、無駄を出さないコツですね。

ネット通販で賢くまとめ買い！鮮度を保つ保存の秘訣

「近所に売ってないし、ハシゴするのも疲れた…」という方は、もうネット通販に頼りましょう！
2026年現在は、農家直送のECサイト（ポケットマルシェや食べチョクなど）で、注文した翌日に届けてくれるサービスも充実しています。
ただ、通販だと1パックだけ買うのは送料がもったいないですよね。
そこでおすすめなのが「まとめ買いして正しく保存する」方法です。
届いたイタリアンパセリをそのまま冷蔵庫に入れるのはNG！
1. コップに少し水を入れて、茎を挿す。
2. 上からポリ袋をふんわり被せて、輪ゴムで止める。
3. そのまま冷蔵庫のドアポケットに入れる。
この「花瓶スタイル」で保存すれば、なんと2週間近くもピンピンした状態で鮮度を保てるんです！
私もこの方法を知ってから、ネットでドサっと買って、毎朝のオムレツに気軽に入れられるようになりました。
スーパーで必死に探すストレスから解放されて、QOL（生活の質）が爆上がりしましたよ。

ベランダで簡単！イタリアンパセリを枯らさないための育て方ポイント

「売ってないなら作ってしまえ！」ということで、家庭菜園に挑戦するのも素敵ですよね。
イタリアンパセリは、ハーブの中でも比較的丈夫で、初心者さんでも育てやすい部類に入ります。
ただ、失敗しやすいポイントが一つだけあります。それは「水のやりすぎ」です！
「可愛がりすぎて毎日たっぷり水をあげていたら、根腐れして1週間で枯れた」…これ、私の実体験です（泣）。
土の表面が乾いてから、底から水が出るくらいたっぷりあげる。このメリハリが大事なんです。
また、イタリアンパセリは直射日光が強すぎると葉が固くなってしまうので、「半日陰（午前中だけ日が当たる場所など）」で育てるのが、柔らかい葉を収穫するコツですよ。
自分のベランダで育てたハーブをさっと摘んで、そのままパスタに散らす…。
これぞ、主婦が憧れる丁寧な暮らしって感じがして、ちょっと自分に酔っちゃいます（笑）。

レストランの味を再現！イタリアンパセリを主役にする極上レシピ

せっかく手に入れた貴重なイタリアンパセリ。ただの彩りで終わらせるのはもったいない！
ここでは、イタリアンパセリを贅沢に使った「これぞ主役！」な簡単レシピをご紹介します。
おすすめは「イタリアンパセリのオイルパスタ」。
作り方は超簡単。フライパンに多めのオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を入れて弱火でじっくり香りを出し、茹で上がったパスタを投入。
最後に、細かく刻んだイタリアンパセリを「これでもか！」というくらい山盛り（1人前で1パック全部使う勢い）混ぜ合わせるだけ。
火を通しすぎないのがポイントで、生の香りがオイルに移って、まるでおしゃれなバルで食べるような味になります。
私はいつも、これに少しアンチョビを足して作りますが、夫も「これ、お店より美味しいんじゃない？」とお代わりしてくれます。
売ってない苦労をしてまで手に入れたからこそ、存分にその風味を楽しんでくださいね。

買う前に知っておきたい！新鮮なイタリアンパセリの見分け方

ようやくお店で見つけたイタリアンパセリ。でも、よく見ると「なんか元気がないかも？」と思うことありませんか？
せっかくお金を払って買うなら、最高にフレッシュなものを選びたいですよね。
新鮮なイタリアンパセリを見分けるポイントは3つ！
1. 葉の色が濃く、艶があるか
黄色っぽくなっていたり、葉の縁が茶色くなっているものは、収穫から時間が経っています。
2. 茎がピンと張っているか
袋の中で茎がしおれて、くたっとなっているものは避けてください。
3. 香りが外まで漏れているか
鮮度が良いものは、袋の外からでも爽やかなハーブの香りが漂ってきます。
たまにスーパーの棚の奥に「割引シール」が貼られたハーブがありますが、個人的にはハーブの割引品はおすすめしません。
ハーブは鮮度が命なので、ちょっとでも劣化していると、料理を美味しくするどころか、嫌な匂いをつけてしまうことがあるからです。
少し高くても、ピンピンに元気な一袋を選んでくださいね。

イタリアンパセリ探しに疲れたあなたへ送る時短解決マニュアル

最後に、イタリアンパセリが売ってなくて右往左往してしまうあなたへの「時短解決マニュアル」をまとめました。
もうスーパーを何軒もハシゴして、貴重な休日を潰すのは終わりにしましょう！
1. まずは電話確認！
行く前にスーパーの青果担当さんに「イタリアンパセリの在庫ありますか？」と一本電話を入れる。これが一番早いです。私もこれで何時間もの移動時間を節約できました。
2. 「代用」を恐れない
三つ葉やセロリの葉、あるいは乾燥パセリ。今回の記事で紹介した代用法を駆使して、今の状況で最善を尽くしましょう。
3. 見つけた時は「冷凍保存」
もし運よく手に入ったら、使いきれない分は細かく刻んでジップロックに入れ、冷凍庫へ！
凍ったままスープやソースに入れられるので、次に必要になった時に「売ってない！」と焦る必要がなくなります。
料理は楽しく、美味しく作ることが一番大事。
イタリアンパセリがある日もない日も、あなたの食卓が笑顔で包まれますように！

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読者の疑問をスッキリ解決！イタリアンパセリのQ&Aコーナー

イタリアンパセリを探していると、どうしても「これってどうなの？」という細かい疑問が次から次へと湧いてきますよね。スーパーの店頭でスマホ片手に悩んでいるあなたのために、よくある質問と、私が実際に経験して学んだ解決策をたっぷりとお届けします！

Q1：普通のパセリとイタリアンパセリ、見た目以外で決定的な違いは何？

一番の違いは「香りの質」と「食感」です！
普通のパセリ（カーリーパセリ）は、葉が細かく縮れていて、香りが非常に強く、少し「苦味」や「えぐみ」が際立ちます。お弁当の仕切りに入っているあの独特の強い香りを想像してもらうと分かりやすいですね。
対して、イタリアンパセリは葉が平らで、香りがとても「爽やかでフルーティー」なんです。セロリに近い清涼感があり、口に含んだ時の食感も柔らかいのが特徴。私は一度、カルボナーラに普通のパセリを間違えて大量投入したことがありますが、パセリの主張が強すぎて「パセリ味のパスタ」になってしまいました…。繊細なソースの味を楽しみたいなら、絶対にイタリアンパセリがおすすめです。

Q2：スーパーの「ハーブコーナー」以外に置かれている場所はある？

実はこれ、意外な盲点なのですが、「中華野菜コーナー」や「サラダパックコーナー」の近くに紛れ込んでいることがあります。
最近のスーパーでは、パクチー（香菜）と一緒に「エスニック・洋風ハーブ」として一括りにされていることが多く、いつもの野菜棚とは別の島にある冷蔵ケースをチェックしてみてください。
また、「三つ葉」のすぐ隣は要チェックです。形が似ているので、品出しの店員さんがうっかり間違えて（あるいは似たもの同士として）並べているのを何度も目撃したことがあります。私も一度、三つ葉だと思って手に取ったらイタリアンパセリで、その日の夕食が急遽イタリアンに変更になったことがあります（笑）。

Q3：乾燥のイタリアンパセリって、ぶっちゃけ香りはどうなの？

正直に言いますと、生のフレッシュな香りを「100」とするなら、乾燥タイプは「20〜30」くらいまで落ちてしまいます。
乾燥工程で、あの独特の揮発性の高い香りがかなり飛んでしまうんですよね。でも、乾燥タイプには「熱に強い」という大きなメリットがあります！
煮込み料理（トマトソースやスープ）に使う場合、生だと香りが飛びやすいのですが、乾燥タイプはスープの中にじわじわと旨味と彩りを残してくれます。私は「彩り用」として常に瓶詰めを常備していますが、最後の大事な仕上げにはやっぱり「生」を探しに行っちゃいますね。

Q4：もし間違えて「三つ葉」を代用したら、家族にバレる？

これ、料理のスタイルによりますが、「刻んで混ぜる」なら、案外バレません！
三つ葉もイタリアンパセリも同じセリ科の植物なので、清涼感のある香りの方向性は似ているんです。ただし、三つ葉の方が少し「和」の香りが強いので、オリーブオイルやニンニクを少し多めに使って香りをコーティングしてあげると、よりイタリアンパセリっぽくなります。
私はカルパッチョで三つ葉を代用したことがありますが、夫は「今日のハーブ、いつもより和風で上品だね」と言って、最後までイタリアンパセリだと思って食べていました。作戦勝ちです！

Q5：大量に余ってしまった時の、一番美味しい消費方法は？

迷わず「ジェノベーゼ風ソース」にしてください！
バジルの代わりにイタリアンパセリ、松の実の代わりにクルミやピーナッツ、そこにオリーブオイル、ニンニク、粉チーズをミキサーにかけるだけ。これが驚くほど美味しいんです。
バジルよりもクセが少なく、どんな料理にも合う万能ソースになります。私はこれを鶏肉のソテーにかけるのが大好きで、これを作るためにあえてイタリアンパセリを多めに買うこともあるくらいです。

総括まとめ：イタリアンパセリ探しを卒業して料理を120%楽しむために

ここまでイタリアンパセリが「売ってない！」という悩みから、販売場所の攻略法、代用テクニック、そしてQ&Aまで、私の失敗談をたっぷり交えて解説してきました。2026年現在、フレッシュハーブは以前よりも身近になりましたが、それでも必要な時に限って見つからないのが困りものですよね。
最後にもう一度、この記事で大切だったポイントをおさらいしましょう。

ポイント	アクション
1. 探す場所の優先順位	成城石井、大型イオン、直売所、デパ地下の順で攻める！
2. コンビニは期待しない	生は諦めて、乾燥タイプや他のスパイスで代用を。
3. 究極の解決策は「苗」	ホームセンターで苗を買えば、鮮度抜群でコスパ最強。
4. 代用の神様は「三つ葉」	刻んでしまえば見た目も味も、違和感なく馴染みます。
5. 鮮度保持は「花瓶」	水に挿して冷蔵庫へ。これで2週間は戦えます！

イタリアンパセリは、たかが彩り、されど料理の完成度を左右する魔法のスパイスです。
売っていなくてイライラしたり、スーパーをハシゴして疲れ果ててしまうのはもったいない！もし見つからなかったら「今日は三つ葉記念日だ！」とポジティブに切り替える余裕も、素敵な主婦のたしなみですよね。
この記事が、あなたのキッチンライフを少しでも明るく、そして美味しいものにするお手伝いができたなら、モモストアとしてこれほど嬉しいことはありません。
さあ、今夜の食卓にはどんな香りが並びますか？素敵なイタリアン・ナイトを楽しんでくださいね！