【初心者必見】ディルはどこに売ってる？おすすめ3選と販売店まとめ

料理の味を劇的に引き立ててくれるハーブ、「ディル」を探しているけれど、近所のスーパーで見当たらないと困っていませんか？

魚料理との相性が抜群で「魚のハーブ」とも呼ばれるディルは、その爽やかな香りと繊細な見た目が特徴です。しかし、いざ使おうと思うと、どこの売り場にあるのか、どの店舗なら確実に入手できるのか迷ってしまうことも多いですよね。

実は、ディルは一般的なスーパーだけでなく、輸入食品店やホームセンター、そしてコスパ最強の通販サイトなど、意外と多くの場所で取り扱われています。

この記事では、ディルがどこに売ってるかを徹底調査し、新鮮な生ハーブから便利な乾燥タイプまで、確実に手に入れるための方法を詳しく解説します。

これを読めば、あなたも今日からディルを使った本格的な料理を楽しめるようになりますよ！

ディルはどこに売ってる？一般的なスーパーの販売状況

ディルを探す際に、まず最初にチェックするのが近所のスーパーマーケットですよね。

しかし、ディルはバジルやパセリほど一般的ではないため、店舗の規模や品揃えによって置いていないケースも多々あります。

結論から言うと、イオン、イトーヨーカドー、ライフといった大型スーパーの生鮮ハーブコーナーであれば、比較的高確率で見つけることができます。

一方で、地域密着型の小さなスーパーや、格安を売りにしている店舗では、需要が少ないため取り扱っていないことが多いのが現状です。

スーパーのどの売り場を探すべき？

スーパーでディルを探す場合、まずは「野菜コーナー」の一角にある「ハーブ専用スペース」を確認してください。

多くの店舗では、小さな透明パックに入った状態で、ミントやローズマリーと並んで陳列されています。

もし生鮮コーナーにない場合は、「香辛料・スパイス売り場」もチェックしてみましょう。

そこには乾燥（ドライ）タイプのディルが小瓶に入って売られていることがあります。乾燥タイプは日持ちがするため、常備しておくのに非常に便利です。

ただし、サラダやマリネに使うなら、やはり香りが強い生ハーブが一番です。大型スーパーの鮮魚コーナー付近に、魚料理用として置かれていることもあるので、諦めずに探してみてください。

スーパー名	取り扱い期待度	備考
イオン	高	トップバリュブランドのドライハーブも充実
イトーヨーカドー	中〜高	生ハーブコーナーで見つかることが多い
ライフ	中	都心部の店舗では生ハーブの取り扱いが豊富
西友	低〜中	店舗によるが、乾燥タイプは確実にある

もし近所に大型スーパーがない場合や、何度も足を運ぶのが面倒な場合は、Amazonや楽天などの通販を利用するのが最も効率的です。

通販なら在庫状況が一目でわかり、自宅まで届けてくれるので、無駄足になる心配がありません。特にまとめ買いをするなら、送料を含めても通販の方がコスパが良くなるケースが多いですよ。

成城石井やカルディなどの輸入食品店での取り扱い

「普通のスーパーにはなかったけれど、成城石井やカルディならあるかも？」と期待する方も多いでしょう。

その予想は正解に近いです。特に成城石井は生ハーブの品質が高く、ディルも定番商品として置かれていることが多いです。

輸入食品店は、欧米の食文化に馴染みのある食材を多く取り扱っているため、ディルのような西洋ハーブの品揃えが非常に安定しています。

特にピクルス作りやスモークサーモンの付け合わせとしてディルを求める客層が多いため、需要に合わせてしっかり在庫を確保している店舗が目立ちます。

成城石井でのディル販売の特徴

成城石井では、鮮度の良い生ハーブがパック詰めされて売られています。

価格はスーパーよりも数十円高い場合がありますが、その分、葉が青々としていて香りが強いのが特徴です。

また、成城石井オリジナルのピクルス用スパイスセットの中に、乾燥ディルが含まれていることもあります。

料理の用途に合わせて、生か乾燥かを選べるのが強みですね。

カルディでのディル販売の特徴

一方、カルディ（KALDI Coffee Farm）では、生ハーブの取り扱いは非常に稀です。

カルディでディルを探すなら、基本的には「ドライハーブ」または「ディルを使った加工品」を狙いましょう。

カルディには世界中のスパイスが揃っており、瓶詰めのディルウィード（葉の部分）やディルシード（種の部分）を安価で購入できます。

また、ディルが香る「サーモンディルパテ」や「ピクルス液」なども人気商品なので、ディルそのものだけでなく、手軽にその味を楽しみたい方にはカルディが向いています。

輸入食品店がお近くにない場合は、楽天市場などのオンラインストアが非常に頼りになります。

プロのシェフが使うような高品質なディルが、ボタン一つで手に入ります。特に複数のハーブをまとめて買いたい時には、通販の利便性は圧倒的です。

ディルを確実に安く買うなら通販サイトがおすすめな理由

「ディルを探して何軒もお店を回ったけれど、結局見つからなかった……」そんな経験をしたくない方には、最初から通販サイトを利用することを強くおすすめします。

実店舗での買い物は、在庫が不安定であるというデメリットがありますが、Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピング、メルカリなどの通販なら、その悩みが一気に解決します。

特に、大量に使う場合や、決まった頻度で使いたい場合には、通販の方が圧倒的にメリットが大きいのです。

通販が「コスパ最強」と言われる3つの理由

通販がなぜおすすめなのか、その理由は大きく分けて3つあります。

1つ目は、「圧倒的な品揃え」です。生のディル、乾燥ディル、パウダー状、さらには種や苗まで、あらゆる形態のディルを比較して選ぶことができます。

2つ目は、「鮮度管理の行き届いた直送品」です。農家直送の生ハーブを販売しているショップもあり、スーパーの店頭に並んでいるものより遥かに新鮮な状態で届くことがあります。

3つ目は、「ポイント還元とまとめ買い」です。楽天やYahoo!ショッピングではポイントが貯まるため、実質的な価格を抑えることができます。

• Amazon：定期おトク便やプライム配送で、必要な時にすぐ届く
• 楽天市場：ショップ独自のクーポンや買いまわりイベントがお得
• Yahoo!ショッピング：PayPayポイントの還元率が高く、実質最安値で買えることも
• メルカリ：自家栽培のフレッシュなディルが格安で出品されていることがある

特に乾燥ディル（ドライディル）は、1gあたりの単価が非常に安く、一度買えば数ヶ月は持ちます。

「わざわざディルを探しに行く時間」を時給換算すると、実は通販でサクッと注文してしまうのが最も賢い選択と言えるでしょう。

ダイソーやセリアなどの100均でディルは買える？

「100円ショップでも最近はハーブを扱っているけれど、ディルはどうなの？」という疑問を持つ方も多いですよね。

ダイソーやセリア、キャンドゥなどの100均でも、ディルに関連する商品を見つけることは可能です。

ただし、注意点としては「生のハーブそのもの」が100均で売られることはほとんどありません。

100均で期待できるのは、主に「乾燥スパイス」としてのディル、または「栽培用の種」です。

100均のスパイスコーナーをチェック

ダイソーなどの大型店舗には、スパイスメーカーの小瓶が並ぶコーナーがあります。

稀に、エスビー食品（S&B）などの有名メーカーの乾燥ディルが100円（税抜）で並んでいることがあります。

量は少なめですが、少しだけ試してみたいという方にはぴったりです。

ただし、すべての店舗に置いてあるわけではないため、見つけたらラッキー程度に考えておくのが無難でしょう。

「育てる楽しみ」なら100均の種が優秀

セリアやダイソーでは、春や秋のガーデニングシーズンになると「ハーブの種」が2袋で100円といった形で販売されます。

この中にディルが含まれていることがよくあります。ディルは初心者でも比較的育てやすいハーブなので、プランターと土さえあれば、自宅で無限に収穫できるようになります。

自分で育てれば、いつでも採れたてのフレッシュな香りが楽しめるので、料理好きの方には一番おすすめの方法かもしれません。

ホームセンターでディルの苗や種を探す方法

「生ハーブが売っていないなら、いっそ自分で育てたい！」という方に最適なのがホームセンターです。

カインズ、コーナン、DCM、コメリなどのホームセンターでは、園芸コーナーが充実しており、ディルの苗や種を確実に手に入れることができます。

料理に使う分だけをスーパーで買い続けるよりも、苗を一株買ってしまったほうが、最終的なコストパフォーマンスは非常に高くなります。

苗を買う時期に注意しよう

ディルの苗が店頭に並ぶのは、主に春（3月〜5月）と秋（9月〜10月）です。

この時期にホームセンターの屋外苗コーナーを覗いてみてください。

ディルはフェンネルと見た目が非常に似ているので、ラベルをよく確認して購入しましょう。

苗から育てれば、植え付けから数週間で収穫を開始できるため、すぐに料理に使いたい場合にも向いています。

種の品揃えは一年中安定

苗とは異なり、ディルの種はホームセンターの種売り場に一年中置いてあることが多いです。

サカタのタネやタキイ種苗といった大手メーカーの種が並んでおり、一袋数百円で大量の種が入っています。

「ディルがどこにも売っていない！」と嘆く前に、ホームセンターで種を買って、キッチンハーブとして育て始めるのも素敵なライフスタイルですよね。

とはいえ、今すぐ料理に使いたい場合には栽培は間に合いません。

「今日、明日にでもディルが欲しい！」という方は、やはり在庫が豊富な通販サイトをチェックするのが一番の近道です。

通販なら、自宅にいながらにして最高級のディルを見つけることができます。

ドン・キホーテでディルは売ってる？驚安の殿堂を調査

「何でも揃うドン・キホーテなら、ディルも安く手に入るはず！」そう考えて足を運ぶ方も多いでしょう。

ドン・キホーテの品揃えは店舗の形態（MEGAドンキ、通常のドンキ、ピカソなど）によって大きく異なりますが、結論から言うと生鮮食品を扱っている「MEGAドン・キホーテ」であれば、ディルを見つけられる可能性が高いです。

一方で、雑貨や衣類が中心の小型店舗では、食品コーナーがあっても調味料止まりであることが多く、生ハーブの取り扱いはあまり期待できません。

MEGAドン・キホーテの生鮮コーナーが狙い目

MEGAドン・キホーテには、一般的なスーパーに負けないほど充実した野菜・果物売り場があります。

ここでは、エスビー食品（S&B）などのフレッシュハーブシリーズが並んでいることが多く、ディルもそのラインナップに含まれていることがあります。

驚安の殿堂らしく、賞味期限が近いものが驚くような価格で「見切り品」として出ていることもあるので、宝探し感覚でチェックしてみるのが楽しいですね。

スパイスコーナーの乾燥ディルは高確率

生ハーブがない場合でも、ドン・キホーテの調味料コーナーは非常に優秀です。

各メーカーのスパイス瓶が大量に並んでおり、乾燥ディル（ディルウィード）は比較的安定して在庫があります。

「今すぐ生のディルが必要ではないけれど、ストックしておきたい」という場合には、ドンキのスパイスコーナーは非常にコスパが良いと言えます。

もし、せっかくドン・キホーテに行ったのに在庫がなかったという場合は、時間のロスが痛いですよね。

そんな時は、在庫が確実に把握できる通販サイトに切り替えるのがスマートです。スマートフォンの画面越しに数回タップするだけで、翌日には自宅にディルが届く便利さを一度知ると、実店舗をハシゴするのが手間に感じてしまうかもしれません。

ディルを代用できる食材5選！どうしても見つからない時は？

「スーパーを何軒も回ったけれど、どうしてもディルが見つからない……。でも今すぐ料理を完成させたい！」

そんな絶望的な状況でも安心してください。ディルの代わりを務めてくれる優秀な食材はいくつか存在します。

もちろん、ディル特有の「爽やかで少し甘い香り」を完全に再現するのは難しいですが、料理の方向性を壊さずに美味しく仕上げるためのおすすめ代用食材5選をご紹介します。

フェンネル（ウイキョウ）

見た目、香りともに最もディルに近いのがフェンネルです。魚料理との相性が良い点も共通しています。

フェンネルの方がやや甘みが強く、茎が太いのが特徴ですが、葉の部分を使えばディルの代用として完璧に近い役割を果たしてくれます。

ただし、フェンネル自体もディルと同じくらい入手困難な場合があるのが難点です。

パセリ

最も手に入りやすい代用品がパセリです。香りの方向性は異なりますが、彩りを添えるという目的であれば非常に優秀です。

特にイタリアンパセリは、普通のパセリよりも香りが柔らかいため、ディルの代わりとしてサラダやマリネに使いやすいでしょう。

セロリの葉

意外な代用品として挙げられるのがセロリの葉です。

セロリ独特の爽やかな苦味と香りは、魚の臭み消しとしてディルと似た働きをしてくれます。

細かく刻んでスープや煮込み料理に入れれば、ディルに近い清涼感を演出することができます。

ミント

清涼感という一点において、ミントも候補に上がります。

特にヨーグルトを使ったソース（タルタルソースやジャジキ）を作る際、ディルがない場合はミントで代用すると、違った美味しさを発見できるはずです。

チャービル（フレンチパセリ）

見た目が繊細で、香りが穏やかなチャービルもおすすめです。

ディルほどのパンチはありませんが、料理を上品に仕上げてくれます。

代用食材	香りの似ている度	おすすめの料理
フェンネル	★★★★★	魚料理、マリネ
パセリ	★★☆☆☆	スープ、彩り
セロリの葉	★★★☆☆	煮込み、ソース
ミント	★★☆☆☆	ヨーグルトソース、サラダ
チャービル	★★★☆☆	デザート、肉・魚料理

このように代用品はいくつかありますが、やはり「本物のディルの香り」には敵いません。

「代用品で我慢したくない！」というこだわり派の方は、Amazonや楽天でまとめ買いをして冷凍保存、または乾燥タイプを常備しておくのが「コスパ最強」の解決策です。

ディルの値段相場は？スーパーと通販の価格を徹底比較

ディルを買う際、気になるのが「いくらくらいが適正価格なの？」という点ですよね。

珍しいハーブだからといって、あまりに高い値段で買うのは避けたいものです。

ここでは、一般的なスーパーでの販売価格と、通販サイトでの相場を徹底的に比較してみました。

スーパーでの販売価格（生ハーブ）

一般的なスーパーの生鮮コーナーで売られているディルは、1パック（約10g〜15g入り）で150円〜300円前後が相場です。

都心のお洒落な高級スーパーだと、350円を超えることもありますが、地方の大型スーパーなら200円を切ることも珍しくありません。

通販での販売価格（乾燥・生）

通販サイトの場合、生ハーブは100g単位などの大容量で売られていることが多く、1,000円〜2,000円（送料別）程度が一般的です。

一方、乾燥タイプは非常に安価で、15g〜20g入りの瓶や袋が300円〜500円程度で販売されています。

乾燥タイプは一度に使う量が少ないため、1回あたりのコストは数円〜数十円という驚異のコスパを誇ります。

さらに、楽天市場やYahoo!ショッピングのセール期間中にまとめ買いをすれば、ポイント還元も含めて実店舗よりずっとお得に手に入れることが可能です。

「近所のスーパーだと高いし少量しかない」とお悩みの方は、ぜひ一度通販サイトの価格表を覗いてみてください。通販の方が選択肢が多く、結果的に安く済むことに驚くはずです。

百貨店のデパ地下でディルは売ってる？高級店の品揃え

「特別な日のディナーにディルを使いたいから、最高級のものが欲しい！」

そんな時は、伊勢丹、三越、高島屋、松坂屋といった百貨店の「デパ地下」にある生鮮食料品売り場を訪れてみましょう。

百貨店に入っている高級八百屋（九州屋、サン・フレッシュなど）は、一般のスーパーではまずお目にかかれないような希少なハーブを取り揃えています。

デパ地下のディルは鮮度が違う

デパ地下で売られているディルは、葉の先までピンと張っており、香りの密度が一段階異なります。

料理のトッピングとして使う際、この「見た目の美しさ」は非常に重要です。しおれたディルではせっかくの料理が台無しになってしまいますからね。

また、店員さんに「ディルを使ったおすすめのレシピ」を相談できるのも、対面販売が充実している百貨店ならではのメリットです。

ギフト用やプロ仕様のハーブが見つかる

デパ地下では、複数のハーブがセットになった「サラダセット」や「魚料理用セット」としてディルが組み込まれていることもあります。

プロのシェフも買い出しに来るような場所だからこそ、品質に妥協がないのが魅力です。

ただし、難点としては閉店時間が早いことと、価格設定が高めであることです。

「わざわざ百貨店に行く時間がない」「もう少し安く手に入れたい」という場合には、24時間注文可能な通販サイトがやはり一番の味方になってくれます。

ディルの乾燥（ドライ）と生（フレッシュ）の違いと使い分け

ディルを探していると、「生」のものと「乾燥」のものが売られていて、どちらを買うべきか迷うことがありますよね。

実は、この2つは似て非なるものであり、料理によって使い分けるのが正解です。

それぞれの特徴を正しく理解して、ディルマスターを目指しましょう！

生（フレッシュ）ディルの特徴

生ディルの最大の魅力は、なんといっても突き抜けるような爽やかな香りと、繊細な食感です。

加熱せず、そのままサラダに混ぜたり、スモークサーモンに乗せたり、ソースに加えたりするのに最適です。

ただし、非常に傷みやすく、冷蔵庫に入れていても2〜3日でしおれてしまうのが弱点です。

乾燥（ドライ）ディルの特徴

乾燥ディルは、生のものに比べて香りがややマイルド（干し草のような香り）になります。

その代わり、加熱料理に強く、スープや煮込み料理、パンの生地に練り込むといった使い方に向いています。

何より保存性が高く、数ヶ月単位で常備できるのが最大のメリット。思い立った時にすぐディルの風味を加えられるのは、乾燥タイプならではの特権です。

• 生ディル：サラダ、刺身のトッピング、ソースの仕上げ、マリネの飾り
• 乾燥ディル：スープの風味付け、ピクルス液、パン作り、焼き魚の振りかけ

「香りの強さ」を求めるなら生、「便利さとコスパ」を求めるなら乾燥を選ぶのが賢明です。

通販サイトなら、この両方を同時に購入することも可能です。まずは乾燥タイプを一つ持っておき、必要な時にだけ生を注文するというスタイルが、最も無駄がなくおすすめです。

ディルシード（種）の販売店は？葉とは違う魅力とは

「ディルを買いに来たのに、種（シード）しか売っていない！」と戸惑ったことはありませんか？

実はディルは、葉の部分だけでなく、種の部分もスパイスとして広く活用されています。

「ディルウィード（葉）」と「ディルシード（種）」では、香りの成分が異なり、実は全く別のスパイスと言っても過言ではありません。

ディルシードの香りと特徴

ディルシードは、葉よりもキャラウェイに近い、少し刺激的で土っぽい香りが特徴です。

非常に力強い香りのため、長時間の加熱にも耐えることができます。

最も有名な使い道は「ピクルス」です。瓶の中にディルシードが数粒入っているだけで、本格的な欧州風ピクルスの味になります。

どこで買える？販売店の傾向

ディルシードは、スーパーの野菜コーナーには絶対にありません。

スパイス専門店、カルディ、成城石井、またはAmazonなどの通販サイトのスパイスカテゴリーを探してください。

特にカレーのスパイスを自作する方や、パン作りを趣味にしている方の間では、ディルシードは隠れた人気アイテムです。

「葉（ウィード）」が欲しいのに「種（シード）」を買ってしまうと、仕上がりが全く別物になってしまうので注意が必要です。

通販で注文する際は、商品名に「ウィード」なのか「シード」なのかが明記されているので、しっかり確認してからカートに入れましょう。

ディルの保存方法は？鮮度を長持ちさせるプロの裏技

ディルは非常に繊細なハーブで、そのまま放置するとあっという間にしおれてしまいます。

せっかく手に入れたディルを最後まで美味しく使い切るために、鮮度を劇的に長持ちさせる保存のコツをマスターしましょう。

正しい方法を知っていれば、生ハーブでも1週間以上、冷凍なら数ヶ月間もその香りを楽しむことができます。

冷蔵保存なら「コップに立てる」のが正解

生のディルを冷蔵庫で保存する場合、パックのまま入れるのは厳禁です。

コップに少量の水を入れ、そこにディルの茎を挿して「切り花」のような状態にします。その上からポリ袋をふんわりと被せて冷蔵庫に入れれば、驚くほどシャキッとした状態が続きます。

水を毎日替えてあげれば、10日間ほどはフレッシュな香りを維持することが可能です。

長期保存なら「オイル漬け」や「バター」に

「使い切れないけれど、捨てるのはもったいない」という時は、刻んだディルをオリーブオイルに漬けたり、室温に戻したバターに練り込んだりして「ディルバター」にするのがおすすめです。

これなら酸化を防ぎつつ、香りをギュッと閉じ込めることができます。

パンに塗ったり、ムニエルの仕上げに乗せるだけで、いつもの料理がレストランの味に早変わりしますよ。

もし保存の手間すら惜しいという方は、最初から長期保存が可能な乾燥ディルを通販で買っておくのが最も合理的です。

通販サイトなら、プロが厳選した高品質なドライディルが手頃な価格で手に入ります。ストックがあれば、保存に頭を悩ませる必要もありません。

ディルを使ったおすすめレシピ3選！魚料理以外にも大活躍

「ディルを買ったけれど、魚に乗せる以外の使い道がわからない」という方へ。

ディルはその独特な清涼感から、実は肉料理、卵料理、さらにはドリンクまで幅広く使える万能ハーブなのです。

ここでは、初心者でも簡単に作れて、ディルの魅力を最大限に引き出せる厳選レシピ3選をご紹介します。

サーモンとディルのクリームパスタ

ディルと言えばサーモン。この鉄板コンビをパスタで楽しみましょう。

生クリームの濃厚なコクと、ディルの爽やかな香りが混ざり合い、まるでお店で食べるような贅沢な味わいになります。

ディルは加熱しすぎると香りが飛んでしまうため、火を止めてから最後にたっぷりと加えるのが美味しく作るポイントです。

ポテトサラダのディル風味

いつものポテトサラダに、細かく刻んだディルを加えるだけ。

マヨネーズの重さがディルの清涼感で中和され、いくらでも食べられる大人のポテトサラダに変身します。

北欧ではポテトとディルは「最高の相棒」として愛されている組み合わせなんですよ。

爽やかディルレモネード

ディルをドリンクに使うという意外なアイデアですが、これが驚くほど美味しいんです。

レモネードの中にディルの枝を一振り入れるだけで、ミントとはまた違った深みのあるハーブティーのような味わいになります。

夏場のリフレッシュタイムにぴったりの、お洒落な一杯です。

料理名	難易度	ディルの役割
クリームパスタ	★★☆☆☆	濃厚なソースのアクセント
ポテトサラダ	★☆☆☆☆	爽やかな香りと彩り
レモネード	★☆☆☆☆	リフレッシュ効果と見た目

これらの料理を作るためには、まとまった量のディルが必要です。

「スーパーの小さなパックでは足りない！」という場合は、やはり大容量がお得な通販サイトでの購入がベストです。

Amazonや楽天なら、たっぷり使えるプロ用パックが手軽に手に入ります。

ディルとフェンネルの違いは？見分け方とそれぞれの特徴

「ディルを買いに来たのに、隣にあるフェンネルとそっくりで見分けがつかない！」

ハーブ初心者の方が最も陥りやすい罠が、この「ディルとフェンネルの混同」です。

確かに見た目はそっくりですが、実は風味や使い勝手には大きな違いがあります。

見た目での見分け方

ディルはフェンネルに比べて全体的に細く、繊細です。また、フェンネルの茎の付け根は「バルブ」と呼ばれる玉ねぎのように膨らむ部分がありますが、ディルにはそれがありません。

葉の形状も、ディルの方がより細かく糸のような状態になっています。

香りと味の違い

ディルは「爽やか・清涼感・少しの苦味」が特徴ですが、フェンネルは「甘みが強い・スパイスのような力強さ」があります。

甘いお菓子やカレーの隠し味に使うならフェンネル、魚の臭みを消して軽やかに仕上げるならディルを選ぶのが一般的です。

もしお店で迷ってしまったら、ラベルをよく見るか、店員さんに確認しましょう。

しかし、通販サイトであれば商品写真と説明文が明確に分かれているため、買い間違える心配がありません。確実に「ディル」を手に入れるなら、通販での指名買いが最も安心です。

オーガニックのディルを売ってる場所は？こだわり派の方へ

「直接口にするハーブだからこそ、無農薬やオーガニックのものにこだわりたい」という方も多いでしょう。

しかし、一般的なスーパーでオーガニックのディルを見つけるのは、至難の業です。

オーガニック食材を専門に扱うショップや、特定の販売ルートを知っておく必要があります。

ビオセボンやこだわりやをチェック

首都圏を中心に展開している「ビオセボン（Bio c’ Bon）」や「こだわりや」といったオーガニック専門店では、有機JAS認証を受けたディルが売られていることがあります。

化学肥料や農薬を使わずに育てられたディルは、香りの立ち方が自然で、エグみが少ないのが魅力です。

ただし、入荷状況は季節や天候に左右されやすいため、事前に電話で確認することをおすすめします。

生産者から直接買うのが確実

「食べチョク」や「ポケットマルシェ」といった産直サイトでは、全国のハーブ農家さんから直接ディルを購入することができます。

「誰がどこで、どうやって作ったか」が明確なディルは、食の安全を気にする方にとって最高のご馳走です。

また、楽天市場などの大型モールでも、有機栽培を売りにしたドライディルを取り扱うショップが増えています。

ディルが「売ってない」と言われる理由と解決策

なぜディルは、これほどまでに「売っていない」と言われ、探すのが大変なのでしょうか？

その理由は大きく分けて3つあります。

1つ目は「鮮度が落ちるのが早すぎる」こと。2つ目は「日本での需要が限定的」であること。そして3つ目は「栽培難易度が少し高い時期がある」ことです。

流通量が少ないからこそ「狙い撃ち」が必要

スーパー側からすると、売れ残った時のリスクが高いハーブは棚に置きにくいものです。

そのため、店頭で偶然出会える確率は決して高くありません。

「いつか売っている時に買おう」と思っていると、肝心な時に手に入らないのがディルというハーブの性質です。

解決策：通販でのストックが最強の答え

この「売ってない問題」を解決する唯一にして最強の手段は、やはり通販サイトの活用です。

通販なら流通の壁を超えて、いつでも好きな時にディルを注文できます。

「どこにも売ってない」と嘆く時間を、通販でのショッピングに充てれば、翌日にはあなたのキッチンに芳醇なディルの香りが漂っているはずですよ。

ディルをどこに売ってるか悩む人への最終的なアドバイス

ここまで、ディルの販売店から代用品、保存方法まで詳しく見てきました。

ディルを探しているあなたへ、最後のアドバイスです。

「今日、どうしても生のディルが必要」なら、成城石井かデパ地下をまずチェックしてください。もしそこになければ、思い切ってパセリやセロリの葉で代用しましょう。

しかし、「美味しい料理を作りたいけれど、無駄な苦労はしたくない」というのであれば、迷わずAmazonや楽天市場などの通販サイトを覗いてみてください。

通販こそが現代のハーブ事情にマッチしている

現代において、希少な食材を実店舗で探し回るのは、コスパもタイパも良いとは言えません。

通販なら、品質の良いディルが安定して手に入り、重い買い物袋を持つ必要もありません。

「ディルを日常的に楽しむ生活」を手に入れたいなら、信頼できる通販ショップを見つけておくことが一番の近道です。

あなたの食卓が、ディルの清々しい香りでより豊かになることを心から願っています！