にんにく背脂どこで売ってる？【保存版】スーパーやコンビニなどおすすめ5選！

「あのラーメン屋さんのガツンとした味を自宅でも再現したい！」そう思ったことはありませんか？

そんな願いを叶えてくれる魔法の調味料として、今SNSやテレビで話題沸騰中なのが「にんにく背脂」です。

しかし、いざ買おうと思っても「どこの売り場にあるの？」「近所のスーパーで見当たらない…」と困っている方も多いはず。

今回は、にんにく背脂がどこで売ってるのか、最新の販売店情報を徹底調査しました。

定番のスーパーからコンビニ、さらには確実に手に入るコスパ最強の通販サイトまで、詳しく解説していきます。

この記事を読めば、あなたも今日から自宅で最高の一杯や背脂飯を楽しめるようになりますよ！

にんにく背脂はどこで売ってる？主な販売店まとめ

最近のラーメンブームや「宅麺」需要の高まりにより、にんにく背脂を自宅で楽しむ人が急増しています。

かつては専門店でしか味わえなかったあの背脂が、今では瓶詰めやチューブタイプとして手軽に購入できるようになりました。

主な販売店としては、大型スーパー（イオン、ライフなど）、ディスカウントストア（ドン・キホーテ）、業務スーパー、ドラッグストア、そしてAmazonや楽天などの大手通販サイトが挙げられます。

ただし、人気商品のため在庫が不安定だったり、店舗によっては取り扱いがないケースも少なくありません。

メーカーごとの特徴と内容物（形・大きさ）

現在、市場で最も有名なのはエスビー食品（S&B）の「にんにく背脂」です。110g入りの瓶タイプが主流で、中には刻みにんにくと、とろけるような豚背脂がたっぷり詰まっています。

また、ハウス食品などからも類似の商品が出ており、こちらはよりマイルドな味わいやチューブタイプでの展開など、メーカーごとに個性があります。

大きさは一般的なジャム瓶や鮭フレークの瓶と同じくらいなので、冷蔵庫のドアポケットにもすっきり収まるサイズ感です。

成分としては、豚背脂、にんにく、食塩、醤油などがベースとなっており、開けた瞬間に食欲をそそる強烈な香りが広がります。

「売ってる場所」を効率よく探すコツ

店舗で探す際は、まず「中華調味料コーナー」や「にんにく・生姜チューブの近く」をチェックしてみてください。

意外な穴場として、ラーメンコーナー（袋麺や生麺の近く）に特設棚が作られていることもあります。

もし店舗を何軒も回るのが面倒であれば、在庫が一目で分かり、まとめ買いもできるAmazonや楽天市場を利用するのが最も賢い選択です。

通販ならポイント還元もありますし、重い瓶を持ち運ぶ手間も省けるため、結果的にコスパ最強と言えるでしょう。

イオンやイトーヨーカドーなどの大型スーパーを調査

にんにく背脂を探す際に、まず足を運びたいのがイオンやイトーヨーカドー、ライフといった大型スーパーです。

こうした大手チェーン店では、調味料のラインナップが非常に充実しているため、高確率で入手することが可能です。

特にイオン（AEON）では、エスビー食品の「にんにく背脂」を定番商品として置いている店舗が多く、セール時にはお得に買えることもあります。

買い物ついでにサッとチェックできるのが大きなメリットですね。

スーパーの売り場はどこにある？

スーパーの売り場は、大きく分けて2箇所あります。

1つ目は、ラー油や豆板醤、テンメンジャンなどが並ぶ「中華調味料」の棚です。ここには瓶詰めの調味料が固まって置かれているため、すぐに見つけることができるでしょう。

2つ目は、「チューブ調味料」のエリアです。おろしにんにくやおろし生姜の隣に、ひっそりと並んでいることがあります。

最近では、BBQシーズンなどに合わせて「アウトドア・肉料理コーナー」に移動していることもあるので、注意深く探してみてください。

地域密着型スーパー（ライフ、サミット、西友）の状況

首都圏を中心に展開するライフやサミット、そして価格に定評のある西友などでも取り扱いが増えています。

西友では「みなさまのお墨付き」シリーズの隣に、ナショナルブランドとしてエスビーの商品が並んでいることが多いです。

ただし、小型の店舗や駅ビル内のスーパーでは、スペースの関係上、定番の醤油や味噌、塩コショウのみに絞られている場合があります。

確実に手に入れたいなら、なるべく大型の旗艦店を狙うか、やはり通販サイトでポチるのがおすすめです。

スーパー名	取り扱い期待度	主な売り場
イオン	★★★★★	中華調味料コーナー
イトーヨーカドー	★★★★☆	中華・チューブ調味料
ライフ	★★★★☆	瓶詰めコーナー
西友	★★★☆☆	調味料コーナー

業務スーパーににんにく背脂は売ってる？

「大容量で安い」といえば業務スーパーですが、にんにく背脂の取り扱いはあるのでしょうか？

結論から言うと、業務スーパーでも「にんにく背脂」系の調味料は売っていますが、メーカー品（S&Bなど）ではなく、業務スーパー独自の輸入品や大容量パックが中心となります。

例えば、1kg入りの巨大なボトルに入った背脂入りのタレや、刻みにんにくのオイル漬けなどは定番商品として定着しています。

コスパを最優先する人にとって、業務スーパーはまさに聖地と言えるでしょう。

業務スーパーならではの「背脂入り」商品

業務スーパーで特に注目したいのが、「豚肉の背脂」そのものが冷凍コーナーで販売されているケースです。

これに自分でおろしにんにくを混ぜれば、最強の「自家製にんにく背脂」が完成します。

また、最近では「にんにく背脂醤油」といった、これ一つで味が決まる液体タイプの商品も見かけるようになりました。

エスビーの商品よりもガツンとしたパンチが効いているものが多く、マニアの間で高く評価されています。

コスパ比較：スーパー vs 業務スーパー

一般的なスーパーで売られている110g入りの瓶は、だいたい350円〜450円程度です。

一方で、業務スーパーの類似商品は400g〜500g入って同程度の価格、あるいはそれ以下で買えることもあります。

「毎日ラーメンやチャーハンに使いたい！」というヘビーユーザーであれば、業務スーパーで探してみる価値は十分にあります。

ただし、「味が濃すぎて口に合わない」というリスクもあるため、まずは少量パックから試したい方はAmazonなどで1瓶から購入するのが安全です。

ドン・キホーテ（ドンキ）での販売状況と価格帯

「驚安の殿堂」ドン・キホーテも、にんにく背脂の有力な販売店です。

ドンキは普通のスーパーにはない珍しい調味料や、SNSでバズっている話題の商品を積極的に入荷する傾向があります。

実際、にんにく背脂が流行り出した当初、真っ先に在庫を確保していたのがドンキでした。

深夜まで営業している店舗も多いため、「今すぐ背脂飯が食べたい！」という欲求にも応えてくれます。

ドンキ限定のセールや山積み販売

ドンキに行くと、入り口付近の「メガ盛り・爆安コーナー」ににんにく背脂が山積みになっていることがあります。

賞味期限が近い場合などの「見切り品」であれば、200円台という驚きの価格でゲットできるチャンスも。

また、ドンキ独自のPB（情熱価格）商品として、背脂を配合したラーメンスープなどが売られていることもあり、にんにく背脂との相性も抜群です。

ドンキで買う際の注意点

ドンキは店舗の構造がジャングルのようになっているため、商品を見つけるのが一苦労です。

基本的には食品フロアの「調味料コーナー」にありますが、麺類のコーナーやレジ横のついで買いスポットに置かれていることもあります。

「せっかく行ったのに見つからなかった…」という悲劇を避けるためには、やはりネット通販の在庫状況を事前に確認しておくのが一番です。

結局のところ、自宅に届く通販が一番タイムパフォーマンス（タイパ）が良いと言えるでしょう。

コンビニ（セブン・ローソン・ファミマ）での取り扱い

身近なコンビニでもにんにく背脂は買えるのでしょうか？

結論から言うと、大手コンビニでの取り扱いは「非常に限定的」です。

セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートの各社を調査しましたが、常時在庫している店舗は稀で、特定のキャンペーン期間中や、大型の店舗に限られています。

コンビニは棚が限られているため、醤油やマヨネーズといった超定番品以外は置かれにくいのが現状です。

セブンイレブン：ラーメン関連の棚をチェック

セブンイレブンでは、有名な「とみ田」や「二郎系」のチルド麺が人気ですが、それらの近くにトッピング用として小さなパウチタイプのにんにく背脂が置かれることがあります。

ただし、瓶タイプをフルラインナップで置いていることは滅多にありません。

ローソン・ファミマ：100円ローソンが狙い目

通常のローソンやファミマよりも、「ローソンストア100」の方が期待値が高いです。

100円ローソンは自炊応援の調味料が充実しており、エスビーの少量サイズやPB商品が入荷していることがあります。

もし夜中にどうしても欲しくなったら、まずは近くの100円ローソンを覗いてみるのが良いでしょう。

ドラッグストア（ウエルシア、スギ薬局）で見つかる？

最近のドラッグストアは食品の取り扱いが非常に充実しています。

ウエルシアやスギ薬局、マツモトキヨシといった大手チェーンでも、にんにく背脂を販売していることがあります。

ドラッグストアの穴場感

ドラッグストアはスーパーよりも在庫が残っていることが多く、実は穴場スポットです。

特に調味料コーナーが独立している大きめの店舗（郊外型など）では、エスビーの「にんにく背脂」がしっかり並んでいることが確認されています。

また、ドラッグストア独自のポイント還元率が高いため、実質的な価格がスーパーより安くなることも少なくありません。

狙い目の売り場とタイミング

売り場は「和風・洋風調味料」の並びにあることが多いです。

「カレールー」や「中華の素」が並んでいるエリアの近くを重点的に探してみてください。

もし店頭になければ、店舗スタッフに在庫を確認するか、送料無料の条件をクリアしやすい楽天などのまとめ買いを利用するのがおすすめです。

カルディ（KALDI）や成城石井にこだわり品はある？

珍しい調味料の宝庫といえば、カルディコーヒーファームや成城石井を思い浮かべる方も多いでしょう。

こうしたセレクトショップ系のスーパーでは、一般的なメーカー品とは一線を画す、素材にこだわった「にんにく背脂」が展開されていることがあります。

特にカルディは、オリジナルの「万能調味料」シリーズが非常に人気で、背脂を使用した商品も定期的に登場しています。

カルディで見つかる「背脂系」の変わり種

カルディでは、単純な瓶詰めだけでなく、ご飯に乗せることを前提とした「ご飯の友」スタイルの背脂にんにくが人気です。

例えば、信州産の味噌をベースに背脂とたっぷりのにんにくを練り込んだ商品や、食べるラー油に背脂のコクをプラスしたものなど、アレンジの効いたラインナップが魅力です。

これらの商品は、ラーメンのトッピングとしてはもちろん、そのまま温かいご飯に乗せるだけで贅沢な一杯が完成します。

ただし、カルディは商品の入れ替わりが非常に激しいため、見つけた時にまとめ買いしておくのが鉄則です。

成城石井で探す「ワンランク上」の背脂

成城石井では、国産のブランド豚を使用した背脂など、品質を重視した商品が並ぶことがあります。

にんにくも国産（青森県産など）にこだわり、化学調味料を極力抑えた自然な旨味が特徴の商品です。

お値段はスーパーの倍近くすることもありますが、その分、雑味のない深いコクを味わうことができます。

「せっかく自宅で食べるなら、少し贅沢なものを楽しみたい」という方には、成城石井での購入がぴったりです。

とはいえ、店舗数が限られているため、遠方の成城石井まで行く交通費を考えれば、Amazonや楽天で評判の良いお取り寄せ品を買うほうが賢明な判断かもしれません。

Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの通販が最強な理由

ここまで実店舗での販売状況を解説してきましたが、正直なところ、にんにく背脂の購入において通販サイトに勝るものはありません。

なぜなら、実店舗では「せっかく行ったのに売り切れていた」「置いていなかった」というリスクが非常に高いからです。

通販サイトであれば、スマホ一つで24時間いつでも在庫が確認でき、数日後には玄関先まで届けてくれます。

通販なら「3選・4選・5選」のまとめ買いが超お得！

にんにく背脂は賞味期限が比較的長いため、1瓶ずつ買うよりも「3個セット」や「5個セット」などのまとめ買いが圧倒的におすすめです。

Amazonや楽天市場では、まとめ買いをすることで1本当たりの価格が安くなるだけでなく、送料無料の条件をクリアしやすくなります。

また、メーカー公式サイトにはない「通販限定の大容量サイズ」や「複数メーカーの食べ比べセット」が見つかるのも、ネットショッピングならではの特権です。

「送料がもったいない」と感じるなら、日用品と一緒にAmazonでポチるのが、結果として最もコスパ最強の買い方になります。

実際の購入者の口コミ・評判をチェックできる

店舗で瓶を眺めていても味の想像はつきませんが、通販なら膨大な数のカスタマーレビューを参考にできます。

「思ったよりにんにくが強い」「背脂の粒が大きくて最高」「チャーハンに入れるとプロの味になる」など、具体的な活用術も学べます。

特に「にんにく背脂 どこで売ってる」と検索してこの記事にたどり着いたあなたなら、失敗しない買い物をしたいはず。

失敗を避けるためにも、評価の高い商品を通販で選ぶのが一番の近道です。

購入場所	メリット	デメリット
ネット通販	確実に入手可能・口コミが豊富	到着まで数日かかる
実店舗	その日に手に入る	売り切れ・探し回る手間がある

メルカリでもにんにく背脂は売ってる？

意外なところでは、フリマアプリのメルカリでもにんにく背脂が出品されていることがあります。

「お店で売り切れていて買えない」「ポイントが余っている」という理由で利用する人もいるようです。

しかし、食品を個人から購入する場合には、実店舗やAmazonとは異なる注意点が必要になります。

メルカリを利用する際のメリット

メルカリでは、地方限定の背脂調味料や、懸賞などで当たった非売品が出品されることがあります。

また、複数のメーカー品をアソートにして出品しているユーザーもいるため、少量ずつ色々な味を試したい時には便利かもしれません。

全額ポイント払いにすれば、現金を使わずに手に入れることも可能です。

食品をメルカリで買うリスク

最大の懸念点は「保存状態」と「賞味期限」です。

にんにく背脂は油脂分が多いため、高温多湿の場所で保管されていると劣化が進みやすく、味が落ちてしまう可能性があります。

また、未開封であっても個人宅での保管期間が長いものは、衛生面で不安を感じる方も多いでしょう。

安心・安全を最優先し、新鮮な商品を安く手に入れたいのであれば、Amazonなどの公式ストアで購入するのがベストです。

エスビー食品（S&B）のにんにく背脂が人気の理由

数ある背脂調味料の中でも、なぜエスビー食品（S&B）の「にんにく背脂」がこれほどまでに支持されているのでしょうか？

その秘密は、徹底的に計算された「にんにくと背脂の黄金比」にあります。

単ににんにくが強いだけでなく、背脂の甘みがしっかりと感じられる仕上がりになっており、どんな料理にも馴染む万能性が受けています。

強烈なパンチと深いコクの共存

蓋を開けた瞬間に広がるにんにくの香りは、まさに「二郎系ラーメン」のあの感覚そのものです。

しかし、口に入れると背脂のまろやかさが広がり、にんにく特有の辛味やエグ味を優しく包み込んでくれます。

この「暴力的な旨味」と「上品なコク」のバランスこそが、リピーターを離さない最大の要因です。

「チューブ」ではなく「瓶」であることのこだわり

多くの調味料がチューブ化される中で、エスビーが瓶タイプを採用し続けているのには理由があります。

それは、背脂の大きな粒感（チャンク）をそのまま残すためです。

チューブではどうしても具材を細かく潰す必要がありますが、瓶詰めにすることで、お店で食べるような「ゴロッとした背脂」を再現できるのです。

この食感こそが、料理の満足度をワンランクアップさせてくれる魔法のエッセンスとなります。

ハウス食品や他メーカーとの違いを徹底比較

最近では、ハウス食品や各スーパーのプライベートブランドからも、にんにく背脂系の調味料が登場しています。

「どれを買っても同じでしょ？」と思われがちですが、実はメーカーによって味わいには大きな違いがあります。

ここでは、代表的な商品を比較して、あなたにぴったりの一品を見つけるお手伝いをします。

ハウス食品「にんにく背脂」の特徴

ハウス食品の商品は、エスビーと比較するとやや「マイルド」で「使い勝手」を重視した印象です。

にんにくのトゲが少なく、醤油の旨味が強めに調整されているため、野菜炒めや炒飯の隠し味として非常に優秀です。

「にんにくの臭いが強すぎるのはちょっと…」という初心者の方でも安心して使える仕上がりになっています。

プライベートブランド（PB）品の傾向

イオンのトップバリュや、西友などのPB商品は、何よりも「圧倒的な安さ」が魅力です。

メーカー品に比べると背脂の含有量が少なめで、ラードなどで代用していることもありますが、その分クセがなく、日常使いには最適です。

「まずは安くにんにく背脂デビューをしたい」という方は、スーパーのPB品から始めてみるのも良いでしょう。

ただし、本物志向の「ガツン」とした刺激を求めるなら、やはりエスビー製を通販で買うのが一番の正解です。

カルディ（KALDI）や成城石井にこだわり品はある？

珍しい調味料の宝庫といえば、カルディコーヒーファームや成城石井を思い浮かべる方も多いでしょう。

こうしたセレクトショップ系のスーパーでは、一般的なメーカー品とは一線を画す、素材にこだわった「にんにく背脂」が展開されていることがあります。

特にカルディは、オリジナルの「万能調味料」シリーズが非常に人気で、背脂を使用した商品も定期的に登場しています。

カルディで見つかる「背脂系」の変わり種

カルディでは、単純な瓶詰めだけでなく、ご飯に乗せることを前提とした「ご飯の友」スタイルの背脂にんにくが人気です。

例えば、信州産の味噌をベースに背脂とたっぷりのにんにくを練り込んだ商品や、食べるラー油に背脂のコクをプラスしたものなど、アレンジの効いたラインナップが魅力です。

これらの商品は、ラーメンのトッピングとしてはもちろん、そのまま温かいご飯に乗せるだけで贅沢な一杯が完成します。

ただし、カルディは商品の入れ替わりが非常に激しいため、見つけた時にまとめ買いしておくのが鉄則です。

成城石井で探す「ワンランク上」の背脂

成城石井では、国産のブランド豚を使用した背脂など、品質を重視した商品が並ぶことがあります。

にんにくも国産（青森県産など）にこだわり、化学調味料を極力抑えた自然な旨味が特徴の商品です。

お値段はスーパーの倍近くすることもありますが、その分、雑味のない深いコクを味わうことができます。

「せっかく自宅で食べるなら、少し贅沢なものを楽しみたい」という方には、成城石井での購入がぴったりです。

とはいえ、店舗数が限られているため、遠方の成城石井まで行く交通費を考えれば、Amazonや楽天で評判の良いお取り寄せ品を買うほうが賢明な判断かもしれません。

Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの通販が最強な理由

ここまで実店舗での販売状況を解説してきましたが、正直なところ、にんにく背脂の購入において通販サイトに勝るものはありません。

なぜなら、実店舗では「せっかく行ったのに売り切れていた」「置いていなかった」というリスクが非常に高いからです。

通販サイトであれば、スマホ一つで24時間いつでも在庫が確認でき、数日後には玄関先まで届けてくれます。

通販なら「3選・4選・5選」のまとめ買いが超お得！

にんにく背脂は賞味期限が比較的長いため、1瓶ずつ買うよりも「3個セット」や「5個セット」などのまとめ買いが圧倒的におすすめです。

Amazonや楽天市場では、まとめ買いをすることで1本当たりの価格が安くなるだけでなく、送料無料の条件をクリアしやすくなります。

また、メーカー公式サイトにはない「通販限定の大容量サイズ」や「複数メーカーの食べ比べセット」が見つかるのも、ネットショッピングならではの特権です。

「送料がもったいない」と感じるなら、日用品と一緒にAmazonでポチるのが、結果として最もコスパ最強の買い方になります。

実際の購入者の口コミ・評判をチェックできる

店舗で瓶を眺めていても味の想像はつきませんが、通販なら膨大な数のカスタマーレビューを参考にできます。

「思ったよりにんにくが強い」「背脂の粒が大きくて最高」「チャーハンに入れるとプロの味になる」など、具体的な活用術も学べます。

特に「にんにく背脂 どこで売ってる」と検索してこの記事にたどり着いたあなたなら、失敗しない買い物をしたいはず。

失敗を避けるためにも、評価の高い商品を通販で選ぶのが一番の近道です。

購入場所	メリット	デメリット
ネット通販	確実に入手可能・口コミが豊富	到着まで数日かかる
実店舗	その日に手に入る	売り切れ・探し回る手間がある

メルカリでもにんにく背脂は売ってる？

意外なところでは、フリマアプリのメルカリでもにんにく背脂が出品されていることがあります。

「お店で売り切れていて買えない」「ポイントが余っている」という理由で利用する人もいるようです。

しかし、食品を個人から購入する場合には、実店舗やAmazonとは異なる注意点が必要になります。

メルカリを利用する際のメリット

メルカリでは、地方限定の背脂調味料や、懸賞などで当たった非売品が出品されることがあります。

また、複数のメーカー品をアソートにして出品しているユーザーもいるため、少量ずつ色々な味を試したい時には便利かもしれません。

全額ポイント払いにすれば、現金を使わずに手に入れることも可能です。

食品をメルカリで買うリスク

最大の懸念点は「保存状態」と「賞味期限」です。

にんにく背脂は油脂分が多いため、高温多湿の場所で保管されていると劣化が進みやすく、味が落ちてしまう可能性があります。

また、未開封であっても個人宅での保管期間が長いものは、衛生面で不安を感じる方が多いでしょう。

安心・安全を最優先し、新鮮な商品を安く手に入れたいのであれば、Amazonなどの公式ストアで購入するのがベストです。

エスビー食品（S&B）のにんにく背脂が人気の理由

数ある背脂調味料の中でも、なぜエスビー食品（S&B）の「にんにく背脂」がこれほどまでに支持されているのでしょうか？

その秘密は、徹底的に計算された「にんにくと背脂の黄金比」にあります。

単ににんにくが強いだけでなく、背脂の甘みがしっかりと感じられる仕上がりになっており、どんな料理にも馴染む万能性が受けています。

強烈なパンチと深いコクの共存

蓋を開けた瞬間に広がるにんにくの香りは、まさに「二郎系ラーメン」のあの感覚そのものです。

しかし、口に入れると背脂のまろやかさが広がり、にんにく特有の辛味やエグ味を優しく包み込んでくれます。

この「暴力的な旨味」と「上品なコク」のバランスこそが、リピーターを離さない最大の要因です。

「チューブ」ではなく「瓶」であることのこだわり

多くの調味料がチューブ化される中で、エスビーが瓶タイプを採用し続けているのには理由があります。

それは、背脂の大きな粒感（チャンク）をそのまま残すためです。

チューブではどうしても具材を細かく潰す必要がありますが、瓶詰めにすることで、お店で食べるような「ゴロッとした背脂」を再現できるのです。

この食感こそが、料理の満足度をワンランクアップさせてくれる魔法のエッセンスとなります。

ハウス食品や他メーカーとの違いを徹底比較

最近では、ハウス食品や各スーパーのプライベートブランドからも、にんにく背脂系の調味料が登場しています。

「どれを買っても同じでしょ？」と思われがちですが、実はメーカーによって味わいには大きな違いがあります。

ここでは、代表的な商品を比較して、あなたにぴったりの一品を見つけるお手伝いをします。

ハウス食品「にんにく背脂」の特徴

ハウス食品の商品は、エスビーと比較するとやや「マイルド」で「使い勝手」を重視した印象です。

にんにくのトゲが少なく、醤油の旨味が強めに調整されているため、野菜炒めや炒飯の隠し味として非常に優秀です。

「にんにくの臭いが強すぎるのはちょっと…」という初心者の方でも安心して使える仕上がりになっています。

プライベートブランド（PB）品の傾向

イオンのトップバリュや、西友などのPB商品は、何よりも「圧倒的な安さ」が魅力です。

メーカー品に比べると背脂の含有量が少なめで、ラードなどで代用していることもありますが、その分クセがなく、日常使いには最適です。

「まずは安くにんにく背脂デビューをしたい」という方は、スーパーのPB品から始めてみるのも良いでしょう。

ただし、本物志向の「ガツン」とした刺激を求めるなら、やはりエスビー製を通販で買うのが一番の正解です。

にんにく背脂の美味しい使い方とアレンジレシピ3選

にんにく背脂を手に入れたら、まず試してほしいのが定番のアレンジレシピです。

単なるトッピングとしてだけでなく、炒め物や煮物の隠し味としても非常に優秀なパフォーマンスを発揮します。

ここでは、SNSでも絶賛されている「これぞ背脂！」という禁断のレシピを3つご紹介します。

悪魔の背脂卵かけご飯（TKG）

究極にシンプルなアレンジでありながら、一度食べたら戻れなくなるのが「背脂TKG」です。

ほかほかのご飯に生卵を落とし、そこに「にんにく背脂」を小さじ1杯、醤油を少々垂らして混ぜるだけ。

背脂が熱でとろりと溶け出し、卵のまろやかさと絡み合って、口いっぱいに幸せが広がります。

お好みで刻み海苔や小ネギを散らせば、朝からスタミナ満点の一杯の完成です。

インスタント袋麺が二郎系に！？魔改造ラーメン

普通の醤油味や味噌味のインスタントラーメンが、にんにく背脂を入れるだけで一気に専門店レベルの味わいに昇華します。

茹で上がった麺の上に、たっぷりともやしとキャベツを乗せ、仕上げににんにく背脂をドバッとかけてみてください。

背脂が溶け込んだスープは深みが増し、即席麺特有の物足りなさが完全に払拭されます。

「今日はがっつり食べたい！」という日の夜食には、この魔改造レシピがコスパ最強の解決策です。

スタミナ満点！豚バラ背脂炒飯

炒飯を作る際、油の代わりに「にんにく背脂」をフライパンに熱して具材を炒めてみてください。

米粒一つひとつに脂の旨味がコーティングされ、にんにくの香りが全体に行き渡ります。

豚バラ肉との相性も抜群で、まるでお店で食べるようなプロ仕様のしっとり炒飯が出来上がります。