【完全攻略】あおさ塩ビーバーどこで売ってる？おすすめ3選と販売店まとめ

北陸のソウルフードとして知られる「ビーバー」シリーズに、磯の香りがたまらない「あおさ塩ビーバー」が登場し、SNSを中心に大きな話題を呼んでいます。

しかし、いざ買おうと思っても「近所のスーパーにない！」「どこで売ってるの？」と探し回っている方も多いのではないでしょうか。

この記事では、あおさ塩ビーバーが買える穴場スポットから、確実に手に入れるための通販サイトの活用法まで徹底解説します。

また、人気の秘密である成分や特徴、実際に食べた人の口コミも詳しく紹介していくので、これさえ読めば「あおさ塩ビーバー」のすべてが分かります。

揚げあられの香ばしさと、あおさの風味が生み出す絶妙なハーモニーを、ぜひあなたも体験してみてくださいね！

あおさ塩ビーバーが売ってる場所は？主な販売店リスト

あおさ塩ビーバーを探している方にとって、まず気になるのが具体的な店舗名ですよね。

この商品は北陸製菓（hokka）が製造しているため、基本的には石川県、富山県、福井県の北陸3県がメインの販売エリアとなっています。

しかし、最近のブームを受けて、全国展開しているチェーン店でも期間限定やスポット商品として入荷することが増えてきました。

主な取り扱い可能性がある場所をリストにまとめました。

カテゴリ	具体的な店舗・場所
コンビニ	セブンイレブン、ファミリーマート、ローソン（主に北陸地域）
スーパー	イオン、マックスバリュ、平和堂、成城石井、カルディ
ドラッグストア	クスリのアオキ、ウエルシア、マツモトキヨシ
その他	ドン・キホーテ、ロフト、北陸のアンテナショップ、高速道路SA・PA

特に北陸地方のスーパーやコンビニでは、定番商品として棚に並んでいることが多いです。

一方で、関東や関西などの都市部では、大型商業施設内の食料品売り場や、全国の珍しいお菓子を扱うコーナーが狙い目となります。

もし近所で見当たらない場合は、後ほど詳しく解説する通販サイトを利用するのが最も確実です。

送料を考えても、探し回る時間と交通費を節約できるため、結果的に通販がコスパ最強と言えるでしょう。

北陸製菓の直営店と石川県内の主要スポット

石川県金沢市にある北陸製菓の直営店「金沢お菓子処 hokka」では、あおさ塩ビーバーを含む全ラインナップが揃っています。

観光で訪れた際には必ず立ち寄りたい聖地とも言える場所ですね。

また、金沢駅構内のお土産ショップや、小松空港の売店なども在庫が豊富です。

「せっかく旅行に来たのに買えなかった」ということがないよう、駅や空港を最後にチェックするのが賢い方法です。

地元の方に愛されているスーパー、例えば「カジマート」や「マルエー」なども、地域密着型の品揃えで期待が持てます。

地元の店舗では、たまに増量パックやお得なセット販売が行われていることもあるので、要チェックです。

全国のドン・キホーテは意外な穴場

驚くべきことに、全国展開しているドン・キホーテでもあおさ塩ビーバーが目撃されることがあります。

ドンキは各店舗の仕入れ担当者の裁量が大きいため、話題の商品を積極的に入荷する傾向があるからです。

特に「ご当地お菓子コーナー」が設置されている店舗では、北陸フェアとして大量入荷することもあります。

値段も定価より安く設定されていることが多く、まとめ買いには最適です。

ただし、入荷は不定期なため、見つけたらその場でゲットしておくことを強くおすすめします。

SNSなどで「〇〇のドンキにあった！」というリアルタイム情報を探すのも有効な手段の一つですね。

コンビニでの目撃情報！セブンやローソンで買える？

手軽に購入したいときに真っ先に思い浮かぶのがコンビニですが、あおさ塩ビーバーの取り扱いは地域によって大きく異なります。

まず、北陸3県のコンビニ（セブンイレブン、ローソン、ファミリーマート）であれば、かなりの確率で置いてあります。

レジ横の目立つ場所や、スナック菓子コーナーの定番の位置に陣取っていることも珍しくありません。

一方で、北陸以外の地域のコンビニではどうでしょうか。

実は、全国規模での定期的な取り扱いは今のところ確認できていません。

しかし、「北陸フェア」や「ご当地お菓子特集」といった期間限定イベントの際には、全国のコンビニに並ぶことがあります。

セブンイレブンの地域限定入荷に注目

セブンイレブンでは、地域ごとのニーズに合わせて商品を入れ替えるため、稀に北陸以外の県境付近や、物流ルートの関係で入荷することがあります。

特に、北陸製菓の工場に近い地域や、北陸出身者が多いエリアの店舗では、継続的に販売されているケースも報告されています。

もしお近くのセブンで見かけた場合は、非常にラッキーです。

セブンのアプリなどを活用して、在庫状況を確認できる場合もあるので、試してみる価値はあります。

とはいえ、わざわざ遠くのコンビニをハシゴするのは効率が良くありません。

「今すぐ確実に食べたい！」という方は、スマホでポチッと注文できる通販サイトを活用するのが賢明です。

ローソンやファミマでの取り扱い傾向

ローソンでは「まちかど厨房」などの独自サービスに力を入れていますが、お菓子コーナーでも珍しい商品を取り扱うことがあります。

特にナチュラルローソンなどの店舗では、こだわりのあるお菓子としてラインナップされる可能性があります。

ファミリーマートについても同様で、お酒のおつまみ需要として「あおさ塩」というフレーバーが評価され、酒類コーナーの近くに置かれることがあります。

コンビニ各社は火曜日に新商品を投入することが多いため、火曜日の夕方から水曜日にかけてチェックするのがおすすめです。

あおさ塩ビーバーは、ビールやハイボールとの相性が抜群なので、おつまみを探している層にも非常に人気があります。

「おつまみとしても優秀」という口コミが広がり、瞬く間に売り切れてしまうことも少なくありません。

スーパーの取り扱い状況！イオンや成城石井をチェック

スーパーマーケットは、コンビニに比べて棚の面積が広いため、あおさ塩ビーバーを見つける確率がグッと上がります。

特にイオン（AEON）などの大手チェーンでは、全国の美味しいものを集めたコーナーが常設されていることが多いです。

イオンの場合、食品売り場の「銘菓コーナー」や「北陸コーナー」をまずは確認してみてください。

また、マックスバリュやピーコックなど、イオングループの店舗でも同様の展開が期待できます。

スーパーでの購入は、ポイントが貯まったり、他のお買い物ついでに寄れるのがメリットですね。

成城石井やカルディでのこだわりセレクト

少し高級なスーパーとして知られる成城石井や、輸入食品・珍しいお菓子を扱うカルディ（KALDI）も要チェックです。

これらの店舗は「他では買えない質の高い商品」をセレクトしているため、あおさ塩ビーバーのようなご当地人気商品をラインナップに加えることがよくあります。

成城石井では、おつまみやお菓子の質にこだわる客層向けに、上品な磯の香りがするあおさ塩味が好まれます。

カルディでも、期間限定の「和菓子特集」などで登場することがあります。

ただし、人気店ゆえに入荷してもすぐに完売してしまうケースも多いのが悩みどころです。

確実性を求めるなら、やはり店舗を回るよりもオンラインショップで在庫を確保するのが一番の近道です。

地方スーパーの「北陸フェア」が最大のチャンス

お住まいの地域の地方スーパー（ライフ、サミット、イトーヨーカドーなど）で開催される「北陸フェア」は、最大のチャンスです。

この時期だけは、普段は置かれていないあおさ塩ビーバーが山積みになって販売されることがあります。

チラシや公式アプリで「ご当地フェア」の告知がないか、日頃からアンテナを張っておくと良いでしょう。

また、お盆や年末年始などの帰省シーズンに合わせて、ご当地お菓子の取り扱いが増える傾向にあります。

しかし、フェアは数日間で終わってしまうため、タイミングを逃すとまたしばらく買えない状況に戻ってしまいます。

いつでも好きな時に楽しめるようにするには、Amazonや楽天でまとめ買いをしておくのが、結果的に最もコスパが良いと言えるでしょう。

北陸以外でも買える？アンテナショップの在庫状況

北陸まで足を運ぶのが難しいという方にとって、非常に頼りになるのが「アンテナショップ」の存在です。

アンテナショップは、現地の美味しいものを都市部の消費者に届ける役割を担っているため、あおさ塩ビーバーのような人気商品は高い確率で入荷されています。

特に東京の銀座や日本橋、大阪の梅田といった主要エリアにある石川県や富山県のショップは、ファンの間では「ビーバーの聖地」として知られています。

都心にいながら、北陸の風を感じることができる貴重なスポットと言えるでしょう。

東京・銀座にある「いしかわ百万石物語 江戸本店」

石川県のアンテナショップである「いしかわ百万石物語 江戸本店」は、銀座という一等地にありながら、あおさ塩ビーバーを驚くほどの品揃えで展開しています。

1階の食料品コーナーには、ビーバーシリーズがズラリと並んだ特設コーナーが設置されていることが多く、あおさ塩味も看板商品の一つです。

ここでは単品購入はもちろん、自分へのご褒美や友人へのちょっとした手土産として、まとめ買いをする人の姿も多く見られます。

また、期間限定のフレーバーもいち早く入荷するため、最新のビーバー情報をチェックするのにも最適です。

ただし、テレビ放映などで話題になった直後は、午前中に売り切れてしまうこともあるため、早い時間帯の訪問をおすすめします。

日本橋や新宿、大阪のショップ情報

日本橋にある富山県のアンテナショップ「日本橋とやま館」や、新宿にある「石川県・富山県・福井県共同のアンテナショップ」でも取り扱いが確認されています。

大阪エリアであれば、ホワイティうめだや周辺の百貨店で開催される「北陸物産展」が狙い目です。

アンテナショップの良いところは、店員さんが商品に詳しく、「次はいつ頃入荷するか」といった情報を教えてくれる場合があることです。

都内にお住まいの方や、通勤・通学で都心を通る方は、一度立ち寄ってみる価値は十分にあります。

ただし、仕事が忙しくて営業時間に間に合わない、あるいはショップまでの交通費が気になるという方は、通販サイトで購入した方が安上がりで手間もかかりません。

確実に手に入る！Amazonや楽天の通販がコスパ最強

あおさ塩ビーバーを探して何軒もお店を回るのは、体力も時間も消耗してしまいますよね。

結論から言うと、「確実に、かつ最も安く」手に入れたいなら、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手通販サイトを利用するのがコスパ最強です。

通販であれば、店舗の在庫状況に左右されることなく、いつでも好きな時に注文が可能です。

また、「せっかくお店に行ったのに売り切れていた」という悲しい思いをすることもありません。

通販なら「まとめ買い」で1袋あたりの単価が下がる

通販サイトを利用する最大のメリットは、12袋セットやケース販売といった「まとめ買い」ができる点にあります。

単品だと送料が気になる場合でも、セット購入であれば送料無料になるケースが多く、1袋あたりの単価を実店舗と変わらないレベルまで抑えることができます。

あおさ塩ビーバーは一度食べ始めると止まらない中毒性があるため、あっという間に1袋が空になってしまいます。

常備しておけば、急な来客へのお茶請けや、晩酌のお供としていつでも楽しむことができます。

特に楽天市場では「お買い物マラソン」や「0や5のつく日」を狙えば、ポイント還元率が大幅にアップし、さらにお得に購入できます。

メルカリやフリマアプリでの購入は注意が必要

メルカリなどのフリマアプリでも出品されていますが、これらは転売目的で価格が高騰していることが多く、あまりおすすめできません。

食品であるため、賞味期限や保管状態などの衛生面も気になるところです。

安全・安心に、そして適正な価格で手に入れるためには、公式ショップや信頼できる大手ECサイトを利用しましょう。

Amazonならプライム会員なら翌日配送も可能なので、週末の晩酌に間に合わせたいという時にも非常に便利です。

お取り寄せ感覚で、全国どこにいても北陸の味を楽しめるのは、現代ならではの賢い活用法ですね。

あおさ塩ビーバーの成分と内容物！形や大きさは？

あおさ塩ビーバーをまだ食べたことがない方のために、その具体的な中身や成分について詳しくご紹介します。

この商品は、北陸産の米を100%使用した揚げあられに、「あおさ」と「塩」で味付けをしたシンプルながらも贅沢な一品です。

一口食べると、まずあおさの芳醇な磯の香りが鼻を抜け、その後にほどよい塩気が追いかけてきます。

日高昆布を練り込んだ伝統の製法はそのままに、あおさという強力なパートナーが加わることで、新たな美味しさの境地を切り開いています。

食べやすいスティック形状と食感の魅力

ビーバーの大きな特徴といえば、その「形」と「大きさ」です。

長さは約4〜5cm程度のスティック状になっており、指でつまんで口に運びやすい絶妙なサイズ感に設計されています。

食感は「サクサク」というよりも、少し噛みごたえのある「ガリサク」とした力強いもの。

揚げてあるのに決してしつこくなく、お米の甘みがしっかりと感じられるのが北陸製菓のこだわりです。

表面には細かなあおさがたっぷりとまぶされており、視覚的にも「美味しそう！」と思わせてくれる仕上がりになっています。

原材料名とアレルギー情報について

健康を気にする方やアレルギーをお持ちの方のために、主な成分表（原材料）も確認しておきましょう。

項目	詳細内容
主な原材料	もち米（北陸産）、植物油脂、あおさ塩シーズニング、昆布（日高昆布）
特定原材料等	小麦、えび、ゼラチン（製造ラインにより異なる場合あり）
カロリー	1袋（標準的な内容量）あたり約400kcal前後

特に注目すべきは、ベースとなるもち米が100%北陸産であることです。

良質な水と土壌で育ったお米を使っているからこそ、噛むほどに深い味わいが生まれます。

また、練り込まれた日高昆布が隠し味となり、単なる塩味のお菓子とは一線を画す「旨味」を演出しています。

一度開封すると、気づけば袋が空っぽになってしまう「魔力」があるので、食べ過ぎには注意が必要です。

あおさ塩味の特徴！人気の理由は磯の香りと旨味

ビーバーシリーズには「プレーン」「カレー」「白えび」など多くのフレーバーがありますが、なぜ今「あおさ塩」がこれほどまでに支持されているのでしょうか。

その最大の理由は、日本人が本能的に好む「磯の香り」を最大限に引き出している点にあります。

あおさは、お味噌汁や天ぷらでもおなじみの素材ですが、揚げあられとの相性は抜群です。

揚げたてのような香ばしい風味と、あおさの爽やかな香りが融合することで、「手が止まらない」という現象が多くのユーザーの間で発生しています。

「塩」へのこだわりが引き立てる素材の味

単に塩辛いだけでなく、あおさの風味を邪魔しない「まろやかな塩気」も大きな特徴です。

この塩加減が絶妙で、お米本来の甘みとあおさの旨味を交互に引き立ててくれます。

また、隠し味の昆布出汁が効いているため、後味が非常にスッキリしているのも人気の秘密。

子供のおやつとしてはもちろん、大人の晩酌のお供としても、これ以上の相棒は見当たりません。

SNSでは、「ビールが無限に進むおつまみ」として紹介されることも多く、お酒好きからの熱烈な支持を受けています。

他のビーバーシリーズとの違いは？

定番のプレーンなビーバーと比較すると、あおさ塩味はより「大人な味わい」に仕上がっています。

プレーンが昆布の旨味をストレートに感じるのに対し、あおさ塩はそこに豊かな香りのレイヤー（層）が加わったようなイメージです。

また、富山名産の白えびを使った「白えびビーバー」は甘みが強いのが特徴ですが、あおさ塩はより「キレのある旨味」が楽しめます。

その日の気分に合わせて食べ比べるのも楽しみの一つですね。

もし店舗で複数の種類が売っていたら、食べ比べセットとして購入して、その違いを堪能してみるのも贅沢な過ごし方です。

実際に食べた人の口コミ！SNSでの評判を徹底調査

購入を迷っている方にとって、一番の判断材料になるのが「実際に食べた人の生の声」ですよね。

Twitter（X）やInstagramを調査してみると、あおさ塩ビーバーに対する絶賛のコメントが溢れかえっています。

その多くは「思っていた以上に美味しい」「もっと早く出会いたかった」といった驚きと喜びに満ちたものです。

ここでは、特に目立っていた意見をいくつかピックアップしてご紹介します。

「止まらない！」「中毒性がすごい！」という声

最も多かったのは、やはり「一度食べたら止まらなくなる」という意見です。

「一袋だけ食べるつもりが、気づいたら無くなっていた」「家族で奪い合いになった」といったエピソードが数多く投稿されています。

サクサクした軽い食感と、後引くあおさの塩加減が、脳の報酬系を刺激するのかもしれませんね。

また、「北陸土産で貰ってからハマってしまい、今では自分でお取り寄せしている」というリピーターの方も非常に多いのが特徴です。

「あおさ塩味こそがビーバーの最高傑作」と断言するファンも少なくありません。

おつまみとしての評価が極めて高い

「お酒に合う！」という口コミも圧倒的です。

特にビール党、ハイボール党からの支持が厚く、「最強のおつまみを見つけた」という投稿が目立ちます。

「あおさの香りがビールのホップの香りとマッチする」といった通な意見もあり、単なるお菓子以上の価値を見出されていることが分かります。

一方で、あまりに美味しすぎて「お酒を飲みすぎてしまうのが困る」という嬉しい悲鳴も（笑）。

こうしたSNSでの盛り上がりがさらなる人気を呼び、実店舗での品薄状態に拍車をかけているようです。

あおさ塩ビーバーの賞味期限は？保存方法の注意点

通販などでまとめ買いを検討している方にとって、気になるのが「賞味期限」ですよね。

あおさ塩ビーバーの賞味期限は、製造からおよそ「6ヶ月（180日）」に設定されています。

揚げあられとしては標準的な期間ですが、半年あれば12袋セットなどを購入しても、一人で十分に食べきれる長さです。

ただし、この期限は「未開封の状態」であることが前提ですので注意してください。

「美味しすぎてすぐなくなるから心配ない」という声も多いですが、ストックしておく場合は直射日光を避けるのが鉄則です。

開封後は湿気対策が美味しさを保つコツ

あおさ塩ビーバーの命とも言えるのが、あの「ガリサク」とした小気味よい食感です。

一度開封してしまうと、空気に触れることで酸化が進んだり、湿気を吸って食感が損なわれたりしてしまいます。

特にあおさの風味は繊細なため、湿気ると香りが弱まってしまうこともあります。

もし一度に食べきれない場合は、袋の口をしっかりとクリップで留めるか、密閉容器（ジップロックなど）に移し替えて保存しましょう。

冷蔵庫に入れる必要はありませんが、温度変化の少ない冷暗所がベストな保存場所です。

揚げ菓子ならではの「油の酸化」を防ぐために

ビーバーは植物油脂で揚げているため、高温多湿な場所に放置すると油が回り、味が落ちる原因になります。

夏場などは、キッチンのコンロ周りや窓際を避け、パントリーや棚の中に保管するのが理想的です。

賞味期限が近づくと、油の匂いが少し気になり始めることがありますが、本来の風味を楽しむなら購入から3ヶ月以内に食べるのが最も美味しいと言われています。

「いつでも新鮮な味を楽しみたい」という方は、やはり回転の速いAmazonなどの大手通販サイトから常に新しいロットの商品を仕入れるのが賢い選択ですね。

ギフトや手土産に最適！喜ばれるラッピングのコツ

あおさ塩ビーバーは、自分用だけでなく「ちょっとしたギフト」としても非常に優秀なアイテムです。

パッケージに描かれたキャラクター「ビーバー」の可愛らしさと、北陸限定という希少性が相まって、受け取った相手に笑顔を届けられます。

特に、甘いものが苦手な方や、お酒を嗜む方へのプレゼントとしては、これ以上ない選択肢と言えるでしょう。

「センスが良いね！」と褒められること間違いなしの、プチギフトとしての活用術をご紹介します。

バラマキ用のお土産としても優秀なサイズ感

1袋がコンパクトで軽量なため、職場の同僚や友人へのバラマキ用ギフトにぴったりです。

100円ショップなどで売っている透明なラッピング袋に入れ、麻紐やリボンで結ぶだけで、立派な贈り物に早変わりします。

また、あおさ塩味に加えて、定番のプレーンや白えび味をセットにすれば、豪華な「ビーバー詰め合わせセット」が完成します。

受け取った側も、色々な味を食べ比べられる楽しみが増えるので、非常に喜ばれます。

お取り寄せしたビーバーをお裾分けするという文化は、ファンの間でも定着している楽しみ方の一つです。

父の日や敬老の日のお酒セットにプラス

おつまみとしての評価が非常に高いあおさ塩ビーバーは、父の日やお誕生日のプレゼントにも最適です。

地ビールや日本酒などのボトルと一緒に、おつまみとして数袋添えてあげるだけで、晩酌タイムが格上げされます。

「北陸で人気の激レアお菓子だよ」と一言添えるだけで、会話も弾むことでしょう。

実店舗ではなかなかセット販売用の箱などはありませんが、通販であればギフト対応しているショップも見つかります。

大切な方への贈り物に、失敗しない「あおさ塩ビーバー」を選んでみてはいかがでしょうか。

あおさ塩ビーバーに合う飲み物は？おすすめペアリング

そのままでも十分美味しいあおさ塩ビーバーですが、飲み物とのペアリングを工夫することで、その魅力はさらに引き立ちます。

基本的には「塩気」と「磯の香り」が強いため、スッキリとした喉越しのものや、香り高い飲み物が好相性です。

ここでは、編集部が厳選した「あおさ塩ビーバーに合わせたい飲み物3選」をご紹介します。

飲み物の種類	相性のポイント	おすすめのシーン
キンキンに冷えたビール	あおさの香りとホップの苦味が絶妙にマッチ。	一日の終わりの晩酌
濃いめに淹れた緑茶	お米の甘みを引き立て、口の中をリセット。	午後のティータイム
強炭酸のハイボール	揚げ物の油っぽさを流し、次のひと口が進む。	友人とのホームパーティー

緑茶との組み合わせは「和」の王道

やはり日本のお菓子には、日本茶が欠かせません。

あおさの風味は海苔に近いものがあるため、深みのある緑茶の渋みと非常によく合います。

お湯出しの熱いお茶はもちろんですが、夏場なら冷やした濃いめの煎茶を合わせると、後味がシャキッとして食が進みます。

「お米の旨味×茶葉の香り」という、日本人なら誰もがホッとする組み合わせをぜひお試しください。

お子様と一緒に食べるなら、香ばしい麦茶やほうじ茶もおすすめのペアリングです。

お酒好きには堪らない！アルコールとの相性

SNSでも話題になっている通り、お酒との相性は「神レベル」です。

特にビールは、炭酸の刺激があられの食感を際立たせ、塩気が麦の甘みを引き出します。

また、最近人気なのが「レモンサワー」との組み合わせです。

レモンの酸味があおさの香りをより爽やかに感じさせてくれるため、いくらでも食べられてしまう危険なペアリングとなります。

「今夜はゆっくりお酒を楽しみたい」という夜は、お気に入りの一杯とあおさ塩ビーバーを用意して、至福の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

あおさ塩ビーバーの歴史！ビーバーシリーズの誕生秘話

今や全国区の人気となったビーバーですが、その歴史は意外と古く、誕生はなんと1970年（昭和45年）にまで遡ります。

高度経済成長期の真っ只中、石川県で誕生したこのお菓子は、以来半世紀以上にわたって北陸の子供たちの成長を見守ってきました。

そもそもなぜ「ビーバー」という名前なのか、その由来を知っている人は意外と少ないかもしれません。

実は、1970年に開催された大阪万博のカナダ館に展示されていたビーバーの人形の「歯」が、あられの形に似ていたことから名付けられたのです。

一度は消えかけた「絶滅」の危機を乗り越えて

長い歴史の中で、実はビーバーには「絶滅（製造中止）」の危機がありました。

1996年に当時の製造メーカーが倒産し、一度は店頭から姿を消してしまったのです。

しかし、地元の人々から「あの味をもう一度食べたい！」という熱烈なラブコールが相次ぎ、2014年に現在の「北陸製菓」がその想いを引き継ぐ形で復活させました。

この復活劇があったからこそ、私たちは今、あおさ塩ビーバーという新しい味に出会うことができているのです。

「復活させてくれてありがとう」という地元の想いが、今のブームの原動力になっているのかもしれませんね。

あおさ塩味は「伝統×革新」の象徴

プレーンな味を守り続ける一方で、時代のニーズに合わせて生まれたのが「あおさ塩ビーバー」です。

伝統的な日高昆布の練り込み製法は変えず、新しい風味として「あおさ」を取り入れるという柔軟な姿勢が、若者層や新しいファンを獲得するきっかけとなりました。

古くからのファンには懐かしく、新しいファンには新鮮な驚きを与える。

あおさ塩ビーバーは、まさにビーバーの「伝統と革新」を象徴するフレーバーと言えるでしょう。

こうしたストーリーを知ってから食べると、ひと口の重みが少し違って感じられるかもしれませんね。

北陸製菓（hokka）のこだわり！素材への情熱

あおさ塩ビーバーを製造する北陸製菓（通称：hokka）は、石川県金沢市に本社を置く、1918年創業の老舗メーカーです。

ビスケットやカンパンの製造でも有名ですが、ビーバーに対するこだわりは他を圧倒しています。

彼らが最も大切にしているのは、「素材の持ち味を活かすこと」。

流行を追うだけでなく、長く愛されるための「本物の味」を追求し続けています。

地元・北陸産のもち米にこだわる理由

あられの主原料となるもち米は、100%北陸産のものを使用しています。

北陸は米どころとして有名ですが、寒暖差のある気候と豊かな水が、粘りと甘みの強い最高級のもち米を育てます。

海外産の安価な原料を使えばコストは下がりますが、それではビーバー特有の「お米の風味」が出せないのだそうです。

「地元の良いものを使って、地元の誇りを作る」という姿勢が、あおさ塩ビーバーのクオリティを支えています。

職人がその日の気温や湿度に合わせて、生地の蒸し時間や乾燥具合を微調整しているからこそ、あの絶妙な食感が生まれます。

あおさの選定にも一切の妥協なし

「あおさ塩」味の要となるあおさの選定も徹底しています。

色が鮮やかで、香りが最も強い時期のものを厳選して使用しているため、袋を開けた瞬間のインパクトが違います。

また、あおさをまぶす工程でも、一粒一粒に均一に行き渡るよう、独自の技術を駆使しています。

「どこを食べてもあおさの風味が楽しめる」のは、こうした地道な工夫の積み重ねがあるからこそ。

職人の魂が込められたお菓子だからこそ、私たちは何度もリピートしたくなってしまうのでしょうね。