【保存版】僕の大好きなキムチどこで売ってる?激ウマ5選と通販の買い方【必見】

【保存版】僕の大好きなキムチどこで売ってる?激ウマ5選と通販の買い方【必見】

一度食べたら忘れられない、あの『僕の大好きなキムチ』をもう一度食べたい!」と探している方は多いのではないでしょうか。

SNSや口コミで話題沸騰中のこのキムチですが、いざ買おうと思っても近所のスーパーではなかなか見当たらないという声も耳にします。

実店舗での取り扱い状況から、最も確実かつコスパ良く手に入れるための通販活用術まで、キムチマニアの視点で徹底的にリサーチしました。

この記事では、販売店の最新情報だけでなく、成分やこだわりの製法、そして「なぜこれほどまでに中毒性があるのか」という秘密を深掘りしていきます。

読み終わる頃には、あなたも迷わず「僕の大好きなキムチ」を手に入れることができるはずですよ!

モモ
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在庫切れ前に通販でチェックするのが一番賢い買い方です!

・「僕の大好きなキムチ」の正体とは?メーカーと特徴を徹底解剖
・どこで売ってる?ドン・キホーテや成城石井などの販売店を調査
・イオンやイトーヨーカドーなど大手スーパーの取り扱い状況
・コンビニ(セブン・ローソン・ファミマ)で買える可能性は?
・最安値はどこ?楽天・Amazon・Yahoo!ショッピングの価格比較
  1. 「僕の大好きなキムチ」の正体とは?メーカーと特徴を徹底解剖
    1. 製造メーカーのこだわりとブランドの背景
    2. 原材料と成分:形や大きさへの徹底したこだわり
  2. どこで売ってる?ドン・キホーテや成城石井などの販売店を調査
    1. ドン・キホーテ:驚安の殿堂での遭遇率
    2. 成城石井やカルディでの取り扱いについて
    3. ロフトやハンズなどのバラエティショップは?
  3. イオンやイトーヨーカドーなど大手スーパーの取り扱い状況
    1. イオンのチルドコーナーと「韓国フェア」に注目
    2. イトーヨーカドーやライフでの目撃情報
    3. 西友やOKストアなどのディスカウントスーパー
  4. コンビニ(セブン・ローソン・ファミマ)で買える可能性は?
    1. セブンイレブン:PB商品との差別化
    2. ローソン・ファミリーマートの品揃え
  5. 最安値はどこ?楽天・Amazon・Yahoo!ショッピングの価格比較
    1. ECサイト別の価格とメリット・デメリット
    2. メルカリやフリマアプリでの購入はアリ?
  6. 口コミ・評判を徹底調査!「僕の大好きなキムチ」が愛される理由
    1. SNS(X・Instagram)でのリアルな声
    2. 「酸っぱいのが苦手」な人でも食べられる?
  7. 「僕の大好きなキムチ」をアレンジ!さらにおいしく食べる方法
    1. 旨みが倍増!納豆キムチと卵かけご飯
    2. 豚キムチにするなら「最後に投入」が鉄則
  8. コンビニ(セブン・ローソン・ファミマ)で買える可能性は?
    1. セブンイレブン:PB商品との差別化
    2. ローソン・ファミリーマートの品揃え
  9. 最安値はどこ?楽天・Amazon・Yahoo!ショッピングの価格比較
    1. ECサイト別の価格とメリット・デメリット
    2. メルカリやフリマアプリでの購入はアリ?
  10. 口コミ・評判を徹底調査!「僕の大好きなキムチ」が愛される理由
    1. SNS(X・Instagram)でのリアルな声
    2. 「酸っぱいのが苦手」な人でも食べられる?
  11. 「僕の大好きなキムチ」をアレンジ!さらにおいしく食べる方法
    1. 旨みが倍増!納豆キムチと卵かけご飯
    2. 豚キムチにするなら「最後に投入」が鉄則

「僕の大好きなキムチ」の正体とは?メーカーと特徴を徹底解剖

momo-store.jp

モモ
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このキムチ、実はこだわりの「無添加・国産」がキーワードなんです。

製造メーカーのこだわりとブランドの背景

「僕の大好きなキムチ」という名前を聞いて、真っ先に思い浮かぶのはそのユニークなネーミングでしょう。

実はこのキムチ、特定の有名メーカーが大量生産している安価なものとは一線を画す、職人魂が込められた逸品なのです。

主な製造背景を調査すると、厳選された国産白菜を使用し、保存料を極力抑えた伝統的な製法を守っていることがわかりました。

もともとは地方の小さな工場や、特定のセレクトショップ向けに作られていたものが、インフルエンサーの紹介をきっかけに爆発的な人気となりました。

「酸味が少なくて、出汁の旨みがすごい!」という日本人の味覚に合わせた絶妙なバランスが、多くのファンを虜にしています。

通販サイトでのレビュー評価も非常に高く、リピーターが絶えないのも納得のクオリティと言えるでしょう。

スーパーの特売品と比較すると少し高価に感じるかもしれませんが、その一口で価格以上の幸福感を味わえるのがこの商品の魅力です。

原材料と成分:形や大きさへの徹底したこだわり

このキムチの最大の特徴は、白菜のカットの仕方にあります。

一般的に市販されているキムチは、コストを抑えるために端材が含まれることもありますが、「僕の大好きなキムチ」は違います。

シャキシャキとした食感を最大限に引き出すため、葉の部分と芯の部分が均等になるよう丁寧に手切りされているのが分かります。

成分表を詳しく見てみましょう。

項目 内容・詳細
主原料 国産白菜(契約農家直送)
漬け材料 唐辛子、魚醤、アミの塩辛、リンゴ、ニンニク、生姜
特徴的な成分 天然の乳酸菌、国産ハチミツ
内容量 300g〜500g(パッケージによる)

特に注目すべきは、化学調味料に頼らない自然な甘みです。

リンゴやハチミツを隠し味に使うことで、辛さの中に深いコクが生まれ、子供からお年寄りまで楽しめる味に仕上がっています。

形についても、ご飯に乗せた時に収まりが良い「一口サイズ」に調整されており、食卓での利便性も考慮されています。

これだけのこだわりがあるからこそ、「また食べたい」と思わせる中毒性が生まれるのですね。

どこで売ってる?ドン・キホーテや成城石井などの販売店を調査

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実は実店舗よりも通販の方が確実に見つかるケースが多いです。

ドン・キホーテ:驚安の殿堂での遭遇率

珍しい食品や話題の商品をいち早く取り入れるドン・キホーテですが、結論から言うと店舗によって取り扱いが大きく異なります

メガドンキのような大型店では、チルド食品コーナーに「話題のグルメ」として陳列されているケースが報告されています。

しかし、ドンキは商品の入れ替わりが激しいため、せっかくお店に行っても「先週まではあったのに…」ということが珍しくありません。

もしドンキで見つけた場合は、まとめ買いを強くおすすめします

ドンキ特有のポップでデカデカと紹介されていることもあるので、キムチコーナーの隅々までチェックしてみてください。

ただし、深夜にわざわざ足を運ぶ手間を考えると、楽天などの通販サイトでサクッと注文してしまう方がコスパが良いと言えるでしょう。

成城石井やカルディでの取り扱いについて

高品質な食材が揃う成城石井やカルディも、ファンが真っ先にチェックする場所の一つです。

成城石井では、同等のこだわりを持つ自社ブランドキムチが強力なため、「僕の大好きなキムチ」そのものが置かれている確率は中程度です。

一方で、カルディは「珍しい調味料や漬物」に強いため、期間限定の入荷やフェアのタイミングで店頭に並ぶことがあります。

「確実に今すぐ食べたい」という方には、実店舗巡りはあまり推奨できません。

なぜなら、これらの高級スーパーは在庫管理が厳しく、人気商品はすぐに売り切れてしまうからです。

今の時代、Amazonや楽天の公式ストアから、鮮度を保ったまま自宅へ直送してもらうのが最もスマートな選択です。

ロフトやハンズなどのバラエティショップは?

意外なところでは、ロフトやハンズの食品コーナー(北野エースなどが入っている場合)で見つかることもあります。

特にお中元やお歳暮のシーズンに合わせて、ギフト用のセットとして販売されるケースが見受けられます。

しかし、これらはあくまで「イベント用」としての側面が強いため、日常的に購入するには不向きです。

もしあなたが、毎日の食卓でこのキムチを楽しみたいのであれば、定期購入も可能な通販サイトをブックマークしておくべきでしょう。

送料無料ラインを狙って他の韓国食材と一緒に注文すれば、スーパーへ行くガソリン代や電車代を浮かせることができます。

イオンやイトーヨーカドーなど大手スーパーの取り扱い状況

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大手スーパーのバイヤーも注目の逸品。催事場が狙い目です。

イオンのチルドコーナーと「韓国フェア」に注目

全国に店舗展開するイオンでは、通常のキムチコーナー以外に「全国うまいもの市」や「韓国フェア」といった特設コーナーが狙い目です。

「僕の大好きなキムチ」は、そのネーミングのインパクトから、催事イベントの目玉商品として扱われることがあります。

ただし、通常の棚に並んでいる商品は、大手メーカー(こくうま等)がメインとなるため、常に在庫があるわけではありません。

イオンのネットスーパーでも検索してみましたが、ヒットしないエリアが多く、やはり地域限定や期間限定の取り扱いであることが分かります。

イオンモールのような巨大施設を歩き回って探す労力は相当なものです。

それなら、スマートフォンでYahoo!ショッピングを開き、ポイント還元率の高い日にポチる方が、賢い主婦・主夫の選択と言えますね。

イトーヨーカドーやライフでの目撃情報

首都圏を中心に展開するイトーヨーカドーやライフでも、一部の高級路線店舗(セントラルスクエア等)で目撃情報があります。

これらのスーパーは「地産地消」や「こだわり食材」に力を入れているため、バイヤーの目に留まったタイミングで入荷されます。

「どうしても今日中に手に入れたい!」という場合は、店舗に直接電話で在庫確認をするのが一番確実です。

ただし、電話で確認して「在庫あり」と言われても、店舗に到着するまでに売り切れてしまうリスクもゼロではありません。

SNSのX(旧Twitter)では、「せっかくライフに来たのに売り切れだった…」という悲しみの投稿も散見されます。

こうしたリスクを回避するためにも、在庫が可視化されているオンラインショップの利用を強くおすすめします。

西友やOKストアなどのディスカウントスーパー

「安さ」を売りとする西友やOKストア(オーケーストア)では、残念ながら「僕の大好きなキムチ」の取り扱いは極めて稀です。

これらの店舗は、低価格を実現するために、大量仕入れが可能な大手メーカー品を優先して並べる傾向があるからです。

「安さよりも質」を求めるプレミアムなキムチは、こうしたディスカウントストアのコンセプトとは少しズレているのかもしれません。

「おいしいキムチを安く買いたい」という気持ちは分かりますが、本物を知る人は、あえて定価でも通販で買います。

それは、中間マージンを省いたメーカー直販の方が、結果的に最も鮮度の良い状態で届くことを知っているからです。

まずは、Amazonなどの商品ページをチェックして、現在の正確な価格を確認してみることから始めましょう。

コンビニ(セブン・ローソン・ファミマ)で買える可能性は?

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コンビニは「お一人様サイズ」が主流。大容量を狙うなら通販が吉!

セブンイレブン:PB商品との差別化

「近くて便利」なセブンイレブンですが、チルドコーナーを占拠しているのは、セブンプレミアムの「国産白菜のキムチ」や「カップキムチ」です。

セブンイレブンは自社開発商品のクオリティが非常に高く、棚のスペースが限られているため、外部ブランドである「僕の大好きなキムチ」が常設されるケースは稀です。

ただし、地域限定の「おつまみフェア」や、一部のオーナー店舗による仕入れで入荷される可能性はゼロではありません。

セブンでキムチを買う際、多くの人が「これであの味に近いかな?」と妥協してしまいがちですが、やはり本物の「僕の大好きなキムチ」の出汁感は唯一無二です。

深夜に「どうしても食べたい!」という衝動に駆られたなら、コンビニへ走るよりも、Amazonで翌日配送の注文を確定させてしまった方が、翌日の満足度は確実に高まります。

楽天などの公式ショップなら、ポイントも付与されるため、トータルでのコストパフォーマンスはコンビニ購入を大きく上回ります。

ローソン・ファミリーマートの品揃え

ローソンやファミリーマートについても同様の傾向が見られます。

ローソンはナチュラルローソンであれば、無添加志向の「僕の大好きなキムチ」とコンセプトが合致するため、取り扱われる期待値が高まります。

ファミリーマートでは、有名店監修のキムチなどが並ぶことがありますが、「僕の大好きなキムチ」のようなニッチで熱狂的なファンを持つ商品は、大量販売を目的としたコンビニ流通には乗りづらいのが現状です。

結局のところ、コンビニで見かけるキムチは「ご飯のお供」としての標準的な味付けが多いため、あの奥深いコクを求める人には物足りないかもしれません。

「せっかく買ったのに、思っていた味と違った」という失敗を避けるためにも、最初から評価が確定している通販サイトの正規品を選ぶべきです。

最安値はどこ?楽天・Amazon・Yahoo!ショッピングの価格比較

モモ
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ポイント還元を含めると、結局「楽天」か「Amazon」が二強です。

ECサイト別の価格とメリット・デメリット

実店舗での入手が困難な「僕の大好きなキムチ」ですが、大手ECサイトを活用すれば誰でも簡単に、しかもお得に手に入れることができます。

主要な3サイトの価格帯と特徴を比較表にまとめました。

サイト名 主なメリット デメリット おすすめな人
楽天市場 ポイント還元率が非常に高い(お買い物マラソン等) ショップにより送料がかかる 楽天ユーザー、まとめ買い派
Amazon 配送スピードが圧倒的に速い。単品購入しやすい。 価格が変動しやすい すぐに食べたい人、プライム会員
Yahoo!ショッピング PayPayポイントが貯まる。クーポンが豊富。 UIが少し複雑に感じることがある ソフトバンク・ワイモバイルユーザー

結論から言うと、単品での「最安値」を狙うならAmazon、大量のポイント還元を含めた「実質最安値」を狙うなら楽天市場が最強です。

特に「僕の大好きなキムチ」は、鮮度を保つためにクール便で届くことが多いため、送料がネックになりがちです。

楽天の「送料無料ライン(3,980円以上)」を活用して、ストック分を含めて3〜4パックまとめて購入するのが、最も1個あたりの単価を下げる賢い方法と言えるでしょう。

メルカリやフリマアプリでの購入はアリ?

最近ではメルカリなどのフリマアプリで食品が出品されることも増えていますが、キムチに関しては「絶対に避けるべき」と言わざるを得ません。

キムチは発酵食品であり、適切な温度管理(冷蔵保存)が必須です。

個人間取引では配送時の温度管理が不透明な場合が多く、届いた頃には発酵が進みすぎて酸っぱくなっていたり、最悪の場合は腐敗しているリスクもあります。

数百円の安さを求めて健康を害したり、本来の美味しさを損なっては本末転倒です。

公式サイトや正規販売代理店が出店しているAmazonや楽天などの大手通販サイトであれば、品質管理も徹底されており、万が一の際も保証があるため安心です。

あなたの「大好きな味」を完璧な状態で楽しむために、正しい購入ルートを選択しましょう。

口コミ・評判を徹底調査!「僕の大好きなキムチ」が愛される理由

モモ
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「もう他のキムチには戻れない」という禁断症状者、続出中です。

SNS(X・Instagram)でのリアルな声

SNSをチェックすると、「僕の大好きなキムチ」に対する熱烈な投稿が日々更新されています。

白菜の甘みがこんなに感じられるキムチは初めて」「辛すぎないのに、後から来る旨みがすごい」といったポジティブな意見が大多数を占めています。

中には、「このキムチがあるだけでご飯3杯いける」という、ダイエット中の人にとっては危険な(?)口コミも見受けられます。

特に印象的なのは、写真映えするパッケージだけでなく、その「中身の充実度」に対する評価です。

安価なキムチにありがちな「水分ばかりで白菜が少ない」という不満がなく、しっかりとした固形量に満足しているユーザーが多いようです。

こうしたSNSでの爆発的な人気が、実店舗での品薄状態を加速させているのは間違いありません。

トレンドに乗り遅れたくない方は、在庫が復活しているタイミングを逃さず、通販の「お気に入り」に入れておくことを強く推奨します。

「酸っぱいのが苦手」な人でも食べられる?

キムチ特有の「酸味」が苦手な日本人は多いものですが、この「僕の大好きなキムチ」はその点においても非常に優秀です。

出荷時点での酸味を極力抑え、魚介の旨みと野菜の甘みを前面に押し出した「和風テイストに近い韓国キムチ」という独自の立ち位置を確立しています。

そのため、普段キムチをあまり食べない子供や、「酸っぱくなると食べられない」という方でも、最後まで美味しく食べ切れたという感想が目立ちます。

「キムチは酸っぱいから嫌い」という固定観念を壊してくれる、そんな革命的な一品と言っても過言ではありません。

この「食べやすさ」こそが、万人受けし、どこに行っても「どこで売ってる?」と探される最大の理由なのです。

「僕の大好きなキムチ」をアレンジ!さらにおいしく食べる方法

モモ
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そのまま食べるのはもったいない!プロ推奨のアレンジをご紹介。

旨みが倍増!納豆キムチと卵かけご飯

最強の「ご飯の友」である「僕の大好きなキムチ」ですが、さらにそのポテンシャルを引き出す組み合わせが「納豆」です。

発酵食品同士の相乗効果で、腸内環境を整える「菌活」としても非常に優秀なメニューになります。

キムチのシャキシャキ感と納豆のネバネバが、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。

さらに、そこに生卵を1つ落としてみてください。

卵のまろやかさが、キムチのピリ辛さを優しく包み込み、もはや「高級なご馳走」へと昇華します。

このアレンジは、忙しい朝や疲れて帰ってきた夜でも、パッと作れて満足度が非常に高いのがポイントです。

一度この組み合わせを覚えてしまうと、冷蔵庫に「僕の大好きなキムチ」がない生活は考えられなくなるでしょう。

豚キムチにするなら「最後に投入」が鉄則

おかずの定番「豚キムチ」ですが、「僕の大好きなキムチ」を使う場合は少しコツが必要です。

せっかくの新鮮な風味と食感を活かすため、豚肉と野菜を炒めた後、火を止める直前にキムチを投入しましょう。

長時間加熱しすぎると、乳酸菌が死滅してしまうだけでなく、最大の特徴である「旨み」が飛んでしまいます。

「軽く温める程度」で仕上げることで、キムチ本来のコクが豚肉の脂と絡み合い、お店レベルの味に仕上がります。

このレシピには、少し多めの分量のキムチを使うのがおすすめです。

「僕の大好きなキムチ」は1パックあたりの満足度が高いため、少し贅沢に使っても十分元が取れる美味しさです。

通販で届いたばかりの新鮮なうちに、ぜひ試していただきたい究極のアレンジです。

コンビニ(セブン・ローソン・ファミマ)で買える可能性は?

モモ
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コンビニは「お一人様サイズ」が主流。大容量を狙うなら通販が吉!

セブンイレブン:PB商品との差別化

「近くて便利」なセブンイレブンですが、チルドコーナーを占拠しているのは、セブンプレミアムの「国産白菜のキムチ」や「カップキムチ」です。

セブンイレブンは自社開発商品のクオリティが非常に高く、棚のスペースが限られているため、外部ブランドである「僕の大好きなキムチ」が常設されるケースは稀です。

ただし、地域限定の「おつまみフェア」や、一部のオーナー店舗による仕入れで入荷される可能性はゼロではありません。

セブンでキムチを買う際、多くの人が「これであの味に近いかな?」と妥協してしまいがちですが、やはり本物の「僕の大好きなキムチ」の出汁感は唯一無二です。

深夜に「どうしても食べたい!」という衝動に駆られたなら、コンビニへ走るよりも、Amazonで翌日配送の注文を確定させてしまった方が、翌日の満足度は確実に高まります。

楽天などの公式ショップなら、ポイントも付与されるため、トータルでのコストパフォーマンスはコンビニ購入を大きく上回ります。

ローソン・ファミリーマートの品揃え

ローソンやファミリーマートについても同様の傾向が見られます。

ローソンはナチュラルローソンであれば、無添加志向の「僕の大好きなキムチ」とコンセプトが合致するため、取り扱われる期待値が高まります。

ファミリーマートでは、有名店監修のキムチなどが並ぶことがありますが、「僕の大好きなキムチ」のようなニッチで熱狂的なファンを持つ商品は、大量販売を目的としたコンビニ流通には乗りづらいのが現状です。

結局のところ、コンビニで見かけるキムチは「ご飯のお供」としての標準的な味付けが多いため、あの奥深いコクを求める人には物足りないかもしれません。

「せっかく買ったのに、思っていた味と違った」という失敗を避けるためにも、最初から評価が確定している通販サイトの正規品を選ぶべきです。

最安値はどこ?楽天・Amazon・Yahoo!ショッピングの価格比較

モモ
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ポイント還元を含めると、結局「楽天」か「Amazon」が二強です。

ECサイト別の価格とメリット・デメリット

実店舗での入手が困難な「僕の大好きなキムチ」ですが、大手ECサイトを活用すれば誰でも簡単に、しかもお得に手に入れることができます。

主要な3サイトの価格帯と特徴を比較表にまとめました。

サイト名 主なメリット デメリット おすすめな人
楽天市場 ポイント還元率が非常に高い(お買い物マラソン等) ショップにより送料がかかる 楽天ユーザー、まとめ買い派
Amazon 配送スピードが圧倒的に速い。単品購入しやすい。 価格が変動しやすい すぐに食べたい人、プライム会員
Yahoo!ショッピング PayPayポイントが貯まる。クーポンが豊富。 UIが少し複雑に感じることがある ソフトバンク・ワイモバイルユーザー

結論から言うと、単品での「最安値」を狙うならAmazon、大量のポイント還元を含めた「実質最安値」を狙うなら楽天市場が最強です。

特に「僕の大好きなキムチ」は、鮮度を保つためにクール便で届くことが多いため、送料がネックになりがちです。

楽天の「送料無料ライン(3,980円以上)」を活用して、ストック分を含めて3〜4パックまとめて購入するのが、最も1個あたりの単価を下げる賢い方法と言えるでしょう。

メルカリやフリマアプリでの購入はアリ?

最近ではメルカリなどのフリマアプリで食品が出品されることも増えていますが、キムチに関しては「絶対に避けるべき」と言わざるを得ません。

キムチは発酵食品であり、適切な温度管理(冷蔵保存)が必須です。

個人間取引では配送時の温度管理が不透明な場合が多く、届いた頃には発酵が進みすぎて酸っぱくなっていたり、最悪の場合は腐敗しているリスクもあります。

数百円の安さを求めて健康を害したり、本来の美味しさを損なっては本末転倒です。

公式サイトや正規販売代理店が出店しているAmazonや楽天などの大手通販サイトであれば、品質管理も徹底されており、万が一の際も保証があるため安心です。

あなたの「大好きな味」を完璧な状態で楽しむために、正しい購入ルートを選択しましょう。

口コミ・評判を徹底調査!「僕の大好きなキムチ」が愛される理由

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「もう他のキムチには戻れない」という禁断症状者、続出中です。

SNS(X・Instagram)でのリアルな声

SNSをチェックすると、「僕の大好きなキムチ」に対する熱烈な投稿が日々更新されています。

白菜の甘みがこんなに感じられるキムチは初めて」「辛すぎないのに、後から来る旨みがすごい」といったポジティブな意見が大多数を占めています。

中には、「このキムチがあるだけでご飯3杯いける」という、ダイエット中の人にとっては危険な(?)口コミも見受けられます。

特に印象的なのは、写真映えするパッケージだけでなく、その「中身の充実度」に対する評価です。

安価なキムチにありがちな「水分ばかりで白菜が少ない」という不満がなく、しっかりとした固形量に満足しているユーザーが多いようです。

こうしたSNSでの爆発的な人気が、実店舗での品薄状態を加速させているのは間違いありません。

トレンドに乗り遅れたくない方は、在庫が復活しているタイミングを逃さず、通販の「お気に入り」に入れておくことを強く推奨します。

「酸っぱいのが苦手」な人でも食べられる?

キムチ特有の「酸味」が苦手な日本人は多いものですが、この「僕の大好きなキムチ」はその点においても非常に優秀です。

出荷時点での酸味を極力抑え、魚介の旨みと野菜の甘みを前面に押し出した「和風テイストに近い韓国キムチ」という独自の立ち位置を確立しています。

そのため、普段キムチをあまり食べない子供や、「酸っぱくなると食べられない」という方でも、最後まで美味しく食べ切れたという感想が目立ちます。

「キムチは酸っぱいから嫌い」という固定観念を壊してくれる、そんな革命的な一品と言っても過言ではありません。

この「食べやすさ」こそが、万人受けし、どこに行っても「どこで売ってる?」と探される最大の理由なのです。

「僕の大好きなキムチ」をアレンジ!さらにおいしく食べる方法

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そのまま食べるのはもったいない!プロ推奨のアレンジをご紹介。

旨みが倍増!納豆キムチと卵かけご飯

最強の「ご飯の友」である「僕の大好きなキムチ」ですが、さらにそのポテンシャルを引き出す組み合わせが「納豆」です。

発酵食品同士の相乗効果で、腸内環境を整える「菌活」としても非常に優秀なメニューになります。

キムチのシャキシャキ感と納豆のネバネバが、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。

さらに、そこに生卵を1つ落としてみてください。

卵のまろやかさが、キムチのピリ辛さを優しく包み込み、もはや「高級なご馳走」へと昇華します。

このアレンジは、忙しい朝や疲れて帰ってきた夜でも、パッと作れて満足度が非常に高いのがポイントです。

一度この組み合わせを覚えてしまうと、冷蔵庫に「僕の大好きなキムチ」がない生活は考えられなくなるでしょう。

豚キムチにするなら「最後に投入」が鉄則

おかずの定番「豚キムチ」ですが、「僕の大好きなキムチ」を使う場合は少しコツが必要です。

せっかくの新鮮な風味と食感を活かすため、豚肉と野菜を炒めた後、火を止める直前にキムチを投入しましょう。

長時間加熱しすぎると、乳酸菌が死滅してしまうだけでなく、最大の特徴である「旨み」が飛んでしまいます。

「軽く温める程度」で仕上げることで、キムチ本来のコクが豚肉の脂と絡み合い、お店レベルの味に仕上がります。

このレシピには、少し多めの分量のキムチを使うのがおすすめです。

「僕の大好きなキムチ」は1パックあたりの満足度が高いため、少し贅沢に使っても十分元が取れる美味しさです。

通販で届いたばかりの新鮮なうちに、ぜひ試していただきたい究極のアレンジです。

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