龍の髭お菓子はどこで売ってる？台湾の人気店や日本での入手方法5選【保存版】

「龍の髭」というお菓子をご存知でしょうか？
かつて中国や韓国、そして台湾で王族への献上菓子として愛された、非常に繊細で神秘的なスイーツです。

蜂蜜や水飴を練り上げ、熟練の職人が手作業で1万本以上の細い糸状に伸ばしていく工程は、まさに芸術そのもの。

口に入れた瞬間にスッと溶ける独特の食感と、中に包まれたピーナッツや胡麻の香ばしさは、一度食べたら忘れられない味わいですよね。

しかし、「いざ食べたい！」と思っても、どこで売ってるのか分からないという方も多いはず。

今回は、台湾での有名店から日本国内の販売状況、さらには最短で手に入れるための通販情報まで、徹底的に調査しました。

「龍の髭」を確実に手に入れて、あの感動の食感を体験したい方は、ぜひ最後までチェックしてくださいね。

龍の髭（ロンシュツォン）とは？その歴史と驚きの製造工程

「龍の髭」は、漢字で「龍鬚糖（ロンシュツォン）」と書き、その名の通り、まるで龍の髭のような細い糸が幾重にも重なったお菓子です。

元々は中国の宮廷で皇帝への献上品として作られていた高貴なお菓子で、歴史を遡ると数千年前から存在していたとも言われています。

職人が蜂蜜や麦芽糖の塊を何度も何度も伸ばし、最終的に16,384本（2の14乗）もの細い糸に仕上げる様子は圧巻です。

職人の技が光る！1万本以上の糸ができるまで

龍の髭の最大の特徴は、何と言ってもその「細さ」にあります。

まず、蜂蜜や水飴を煮詰めて固めたリング状の塊を作ります。

そこにトウモロコシの粉や餅米の粉をまぶしながら、職人が素手で引き伸ばしては折り畳む作業を繰り返します。

1回折れば2本、2回で4本、10回で1024本…という具合に倍増していき、最終的には絹糸よりも細い状態になるのです。

この工程で粉を適度につけないと糸同士がくっついてしまい、逆につけすぎると粉っぽくなってしまうため、まさに長年の経験が必要なプロの技術と言えます。

最近では実演販売を行っている店舗も減ってきており、目の前で糸が作られる様子を見られるのは非常に貴重な体験です。

気になる原材料と中身のバリエーション

龍の髭の外側は蜂蜜や水飴ですが、中にはぎっしりと具材が詰まっています。

代表的なフレーバーとしては以下の通りです。

種類	特徴	人気の理由
ピーナッツ	定番中の定番。香ばしい香りが特徴。	甘い外側との相性が抜群で一番人気。
黒胡麻	濃厚な胡麻の風味が口いっぱいに広がる。	健康志向の方や大人に支持されている。
ココナッツ	南国らしい爽やかな甘み。	台湾や東南アジアで人気のアレンジ。

中身にはナッツ類を砕いたものが入っており、外側の「ふわっ」とした食感と、中の「ザクッ」とした食感のコントラストが楽しめます。

甘さは控えめに作られていることが多く、お茶菓子として非常に優秀です。

特に台湾茶（烏龍茶やプーアル茶）と一緒に食べると、口の中で甘みが溶け出し、最高のリラックスタイムを演出してくれます。

台湾で龍の髭お菓子が売ってる場所は？有名店3選を紹介

台湾旅行のお土産として「龍の髭」を買いたいという方は多いですが、実はコンビニや一般的なスーパーではなかなか見かけません。

基本的には「老街（ラオジエ）」と呼ばれる古い街並みや、観光地の屋台、百貨店の催事場などで販売されていることが多いです。

ここでは、台湾で龍の髭を確実に購入できる可能性が高いスポット3選を詳しく解説します。

淡水老街（ダンシュイ）の伝統菓子店

台北から電車で1時間弱で行ける夕日の名所「淡水（たんすい）」。

この街のメインストリートである「淡水老街」には、昔ながらの伝統菓子を扱うお店が並んでいます。

ここで龍の髭を実演販売している光景をよく目にすることができます。

できたての龍の髭は、湿気を吸う前の最高の口どけを楽しむことができるので、見つけたらその場で1つ食べてみるのが通の楽しみ方です。

お土産用にパック詰めされたものも売っていますが、賞味期限が短い（1週間程度）場合が多いので注意しましょう。

九份老街（ジョウフェン）の土産物屋

「千と千尋の神隠し」のような世界観で知られる九份（きゅうふん）も、龍の髭の目撃情報が多いエリアです。

石畳の階段の両脇に並ぶお店の中に、伝統的な飴細工やナッツ菓子と一緒に並んでいることがあります。

九份は雨が多く湿気が高いため、龍の髭にとっては過酷な環境ですが、密閉容器に入ったものが観光客向けに販売されています。

九份限定のデザインの箱に入ったものもあり、台湾観光の思い出としては最高の一品になるでしょう。

台北市内の夜市（士林夜市、饒河街夜市など）

夜の観光の定番である「夜市（ナイトマーケット）」も、龍の髭を探すなら外せません。

台北最大の士林夜市（シーリン・イエシー）や、お菓子類の屋台が充実している饒河街夜市（ラオハージエ・イエシー）には、時折「龍鬚糖」の看板を掲げた小さな屋台が出現します。

夜市の屋台は場所が流動的なことが多いですが、人だかりができている飴細工の屋台があれば、そこが龍の髭の販売スポットである可能性が高いです。

夜市の喧騒の中で、職人が黙々と白い糸を紡ぐ姿は、現代の台北において非常にノスタルジックな風景と言えます。

台北の夜市やデパートで「龍の髭」を探す際のポイント

台湾で龍の髭を探すのは、宝探しに近い感覚があります。

なぜなら、湿気に極めて弱いため、常設店として構えるのが難しいという事情があるからです。

効率よく見つけるためのコツをいくつかお伝えします。

百貨店（三越やそごう）の地下食品売り場をチェック

意外と穴場なのが、台北市内の大型百貨店の地下です。

「新光三越」や「遠東SOGO」などの地下には、台湾各地の銘菓が集まるコーナーがあります。

ここでは、屋台のような実演はありませんが、品質管理が徹底された箱入りの龍の髭が売られていることがあります。

特に中秋節（旧暦8月15日）などのギフトシーズンには、高級感のあるパッケージが登場することもあり、目上の人への贈り物としても重宝されます。

言葉が通じるか不安な場合は、スマートフォンの画面で「龍鬚糖」という文字を見せれば、店員さんが案内してくれますよ。

賞味期限と保存方法に要注意！

龍の髭を台湾で買う際に最も注意すべき点は、「保存方法」です。

このお菓子は非常に繊細で、空気中の湿気を吸うとすぐに溶けて固まり、ただの飴に戻ってしまいます。

台湾の湿度は非常に高いため、買ったらすぐに食べるのが鉄則です。

保存状態	食感の変化	おすすめの食べ方
作りたて	口の中でシュワッと溶ける。	そのまま一口で！
常温放置（数日）	少し粘りが出てくる。	冷蔵庫で少し冷やす。
冷蔵保存	サクサク感が少し戻る。	食べる直前に出す。

日本に持ち帰る場合は、必ず乾燥剤がしっかり入った密封容器入りのものを選びましょう。

また、スーツケースの中に入れると気圧や衝撃で潰れてしまうこともあるので、手荷物として大事に持ち運ぶのがベストです。

せっかく苦労して見つけた龍の髭が、日本に帰って開けたらベタベタの飴玉になっていた…という悲劇を避けるために、最新の注意を払いましょう。

日本国内で龍の髭お菓子を買える店舗はある？最新販売情報

「台湾まで行くのは難しいけど、日本で食べたい！」という方も多いでしょう。

かつては新大久保の韓国街などで実演販売が行われていた時期もありましたが、現在はどうなっているのでしょうか？

最新の日本国内販売状況を調査しました。

中華街（横浜・神戸）での取り扱い状況

日本で龍の髭（または韓国名のクルタレ）を探すなら、まずは横浜中華街や神戸南京町を思い浮かべるでしょう。

調査の結果、横浜中華街のいくつかの土産物店で、輸入されたパッケージ商品が置かれていることが確認できました。

ただし、常時在庫があるわけではなく、入荷してもすぐに売り切れてしまうことも多いようです。

また、実演販売については現在、衛生管理の観点や職人不足から、定期的に行っている場所は非常に限られています。

もし中華街で見かけたら、迷わず購入することをおすすめします。

新大久保（東京）や鶴橋（大阪）の韓国マーケット

龍の髭は韓国でも「クルタレ」という名前で親しまれています。

そのため、新大久保や鶴橋のコリアンタウンにある韓国系スーパー（韓国広場やYesmartなど）でも販売されていることがあります。

こちらで売られているものは、台湾のものに比べて少し糸が太めで、ナッツの種類が豊富なのが特徴です。

味の方向性はほぼ同じなので、「あの食感を手軽に味わいたい」という場合には、これらのお店を覗いてみるのが近道かもしれません。

特に冷凍コーナーに置かれている場合は、保存状態が良いことが多いのでチェックしてみてください。

Amazonや楽天など通販で「龍の髭」を買うのがコスパ最強な理由

実店舗での入手がこれほど難しいとなると、最も現実的かつ賢い選択肢は「オンライン通販」です。

「お菓子を通販で買うのは送料が気になる…」という方もいるかもしれませんが、龍の髭に関しては通販の方が圧倒的にメリットが多いのです。

在庫が確実！探す手間と交通費をカット

実店舗を何軒もハシゴして「結局売ってなかった」という経験は、時間も交通費ももったいないですよね。

通販サイトなら、検索窓に「龍の髭 お菓子」や「クルタレ」と入れるだけで、現在の在庫状況が一目でわかります。

Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、複数のメーカーやショップが競合しているため、ポイント還元やセールを駆使すれば実店舗で買うより安くなることも少なくありません。

鮮度管理が徹底された状態で届く

通販で販売されている龍の髭は、湿気対策が施された専用のパッケージに入れられています。

特にAmazonなどの大手サイトでは、配送センターでの温度・湿度管理もしっかりしているため、古い在庫をつかまされるリスクが低いです。

また、まとめ買いをすることで送料が無料になるケースも多く、お友達や家族と一緒にシェアするなら通販が最もコスパが良いと言えるでしょう。

「今すぐ食べたい！」という欲求を、最短で翌日には満たしてくれるスピード感も魅力です。

購入場所	メリット	デメリット
台湾現地	できたてが食べられる。安い。	持ち帰りが大変。探すのが難しい。
国内店舗	実物を見て買える。	在庫が不安定。売ってる場所が限定的。
大手通販	確実に買える。ポイントが貯まる。	送料がかかる場合がある。

龍の髭お菓子を自宅で再現？手作りキットや代用レシピの有無

「売ってる場所が近くにないなら、自分で作ってみよう！」と考えるチャレンジャーな方もいるかもしれません。

しかし、結論から申し上げますと、龍の髭を自宅でゼロから作るのは極めて難易度が高いです。

ここでは、手作りキットの有無や、どうしても挑戦したい方向けのヒントをまとめました。

市販の手作りキットは存在する？

現在、日本国内の一般的なスーパーや通販サイトで「龍の髭専用手作りキット」が販売されているケースはほとんどありません。

数年前に一部の海外サイトで飴の塊と打ち粉がセットになったものが流通していましたが、品質保持の難しさからか、現在は見かけることが少なくなりました。

飴の配合（蜂蜜と水飴の比率）が少しでも違うと、伸ばしている最中にちぎれたり、逆にベタついて糸にならなかったりするため、初心者向けのキット化はハードルが高いのが現状です。

もし見つけたとしても、それはプロが使う「半製品」であることが多いため、購入前に内容をよく確認しましょう。

マシュマロで代用？SNSで話題の「簡単龍の髭風レシピ」

本物の蜂蜜飴を伸ばすのは大変ですが、SNSではマシュマロを使った「龍の髭風スイーツ」のレシピが公開されています。

マシュマロを加熱して溶かし、コーンスターチをまぶしながら伸ばしていく手法ですが、残念ながら本物の龍の髭のような「絹糸のような繊細さ」を出すのは難しいです。

食感は「伸びるお餅」に近く、本来の「口の中で溶ける感覚」とは異なります。

やはり、あの独特の食感は熟練職人が蜂蜜飴から紡ぎ出す1万本以上の糸があってこそ成立するものと言えます。

台湾土産の新定番！個包装で配りやすい龍の髭ブランド

台湾土産として龍の髭を選ぶ際、一番の悩みは「配りにくさ」ではないでしょうか。

以前は剥き出しの状態でプラスチック容器に入っているものが主流でしたが、最近は進化しています。

個包装（パッキング）された龍の髭が登場し、バラマキ土産としても使いやすくなっています。

老舗の味が進化！パッケージにこだわった名店

台湾の高級スーパー「ジェイソンズ（現Mia C’bon）」や、松山空港・桃園空港内の免税店では、贈答用の龍の髭が扱われています。

特に「雪之恋（Yuki & Love）」などの有名メーカーが手がけるものは、個別に脱酸素剤が入っていたり、真空パックされていたりするため、日本へ持ち帰っても食感が損なわれにくいと評判です。

デザインも洗練されており、「龍」のイラストが描かれた金色の箱など、一目で台湾土産だとわかる豪華なものも多いです。

伝統を大切にしつつ、現代のニーズに合わせたこれらの商品は、今後の台湾土産の定番になっていくでしょう。

バラマキ用ならミニサイズがおすすめ

職人がその場で作る大きな龍の髭も魅力的ですが、バラマキ用には一口サイズのミニ龍の髭が最適です。

通常のものよりも少し硬めに仕上げられており、キャンディ感覚で配ることができます。

1袋に10個〜20個ほど入っているタイプもあり、オフィスでの休憩時間のお供としても非常に喜ばれます。

タイプ	配りやすさ	味わいの本格度
実演販売（生）	低（すぐに食べる用）	最高（ふわふわ）
個包装ギフト箱	高（職場や親戚に）	中（少しサクサク）
ミニパウチ袋	最高（友人・自分用）	低（飴に近い）

「龍の髭」と「クルタレ」の違いは？国ごとの呼び名と特徴

龍の髭を探していると、よく目にするのが「クルタレ」という名称です。

「これって同じもの？それとも別のお菓子？」という疑問を解消しましょう。

結論から言うと、ルーツは同じですが、国や地域によって呼び名や細かい仕様が異なります。

韓国の「クルタレ（王の飴）」

韓国で龍の髭は「クルタレ（KKultarae）」と呼ばれ、日本語では「王の飴」と紹介されることも多いです。

明洞（ミョンドン）や仁寺洞（インサドン）の屋台で、若者が威勢よく掛け声を出しながら作るパフォーマンスを見たことがある方も多いのではないでしょうか。

韓国のクルタレは、台湾の龍の髭よりも若干日持ちするように作られている傾向があり、冷凍保存を推奨しているショップも多いのが特徴です。

中身も、アーモンドやクルミなど、韓国で好まれるナッツ類がふんだんに使われています。

中国・香港での「龍鬚糖」

本場中国や香港では、シンプルに「龍鬚糖（ロンシュトウ）」と呼ばれます。

香港では伝統的な飲茶の席の最後にデザートとして供されることもあり、非常に歴史の深いお菓子としてリスペクトされています。

台湾のものは、この中国の伝統を引き継ぎつつ、より甘さを控えめに進化させたものが多いと言われています。

呼び名は違えど、「王族の長寿や繁栄を願って作られた」という背景は共通しており、縁起物としての一面も持っています。

龍の髭お菓子を最高に美味しく食べる3つの秘訣

せっかく手に入れた龍の髭、適当に食べるのはもったいない！

その繊細なポテンシャルを最大限に引き出すための、美味しい食べ方のポイントを伝授します。

食べる直前まで「冷やす」のが鉄則

龍の髭は、温度が上がると中の糖分が柔らかくなり、糸同士がくっついてしまいます。

そこでおすすめなのが、食べる30分前くらいから冷蔵庫に入れておくこと。

冷やすことで糸一本一本がパリッと独立し、口に入れた瞬間の「ほどける感覚」がより強調されます。

さらに上級者は冷凍庫で凍らせて食べることもありますが、これは湿気を完全に遮断できる環境でのみ試してみてください。

一口でガブリといくのが正解

龍の髭はとても崩れやすいので、少しずつかじって食べるのはおすすめしません。

「一口でまるごと口に含む」のが、正しい作法であり、最も美味しい食べ方です。

口の中の熱で外側の糸が一気に溶け出し、その後に中のナッツの香ばしさが追いかけてくる…この時間差のハーモニーを一気に楽しむのが醍醐味です。

サイズが大きい場合は、無理せず少しずつ口に運び、飲み物は少し後に楽しむのがコツです。

合わせる飲み物は「熱い無糖茶」で

龍の髭の繊細な甘みを引き立てるのは、やはりお茶です。

特に以下の3つのお茶が最強のパートナーとなります。

• 東方美人茶（台湾茶）： 蜂蜜のような香りが龍の髭の甘みと同調します。
• プーアル茶： 脂っぽさを流してくれるので、ナッツのコクと好相性。
• 抹茶： 苦味と甘味のコントラストが楽しめ、贅沢な和の気分に。

コーヒーや紅茶よりも、渋みのある東洋のお茶を合わせることで、宮廷菓子としての高貴な味わいがいっそう引き立ちますよ。

龍の髭お菓子の賞味期限は？長持ちさせる保存テクニック

「まとめ買いしたけど、一度に食べきれない！」

そんな時に役立つ、龍の髭の寿命を延ばす保存のコツをご紹介します。

基本的には「湿気」と「直射日光」が大敵です。

冷蔵庫保存のメリットと注意点

龍の髭を数日間保存したい場合は、迷わず冷蔵庫へ入れましょう。

ただし、そのまま入れるのは厳禁です。

冷蔵庫内は乾燥していますが、出し入れの際の温度差で結露が発生しやすく、それが原因で溶けてしまうことがあります。

ジップロックなどの密封袋に入れ、さらに乾燥剤（シリカゲル）を同梱した上で、野菜室ではなく安定した冷気が届く棚に保管してください。

未開封なら1ヶ月〜3ヶ月持つものも！

通販で販売されている最新のパッケージ商品の中には、特殊な窒素充填技術などにより、常温で数ヶ月持つものも登場しています。

これは贈り物にする際に非常に大きなメリットです。

ただし、一度開封してしまったら、その瞬間に湿気との戦いが始まります。

「今日食べる分だけ」を出し、残りはすぐさま封を閉じるという徹底した管理が、最後まで美味しく食べるための秘訣です。

保存場所	賞味期限（目安）	コツ
常温（夏場）	数時間〜1日	絶対に放置しない。すぐに食べる。
常温（冬場・乾燥時）	2〜3日	暖房の風が当たらない場所に。
冷蔵庫（密封状態）	1週間〜2週間	結露に注意。出し入れは素早く。
未開封パッケージ品	1ヶ月〜（ラベルに従う）	直射日光を避けた涼しい場所で。

ギフトに最適！龍の髭お菓子が喜ばれるシチュエーション

龍の髭は、その見た目の美しさと希少性から、ギフトとしても非常にポイントが高いアイテムです。

どんなシーンでプレゼントすると喜ばれるのか、具体例を挙げてみました。

お年寄りや健康志向の方への贈り物に

龍の髭は、蜂蜜や水飴が主成分で、ナッツ類も含まれているため、一般的な洋菓子よりも健康的なイメージがあります。

また、見た目が「白髪（はくはつ）」に見えることから、中国では「長寿」の象徴とされており、敬老の日やおじいちゃん・おばあちゃんの誕生日プレゼントに最適です。

柔らかくて噛む力が弱くても食べられる（口の中で溶ける）という点も、高齢者の方に喜ばれる大きな理由の一つです。

話題作りに！お茶会やパーティーの手土産に

「これ、どうやって作ってると思う？」という会話が必ず生まれるのが龍の髭のすごいところです。

珍しいお菓子なので、女子会や親戚の集まりに持っていけば、一気にその場の主役になれるでしょう。

特に、龍の髭を初めて見る子供たちは、その不思議な形状に目を輝かせるはずです。

ストーリー性のあるお菓子は、単なる「食べ物」以上の価値をその場に提供してくれます。

龍の髭お菓子のカロリーや糖質は？ダイエット中でも大丈夫？

甘くて美味しい龍の髭ですが、ダイエット中の方はカロリーが気になりますよね。

主成分が糖分であるため、食べ過ぎには注意が必要ですが、実は一粒あたりの満足感は非常に高いお菓子です。

意外と控えめ？一粒あたりの栄養成分

龍の髭一粒（標準的なサイズ）のカロリーは、およそ40kcal〜60kcal程度です。

クッキーやケーキ一切れに比べれば低いため、一日の間食として1〜2粒楽しむ分には、ダイエットへの大きな影響はありません。

ただし、中に入っているピーナッツや胡麻などのナッツ類は脂質も含まれているため、糖質と脂質の組み合わせであることを忘れないようにしましょう。

ダイエット中に食べるなら「お茶」が鍵

糖質の吸収を穏やかにするために、難消化性デキストリンを含むお茶や、脂肪燃焼を助けるウーロン茶と一緒に摂取するのがおすすめです。

また、龍の髭はその繊細な見た目から、時間をかけてゆっくり味わう「マインドフル・イーティング」に向いています。

「たった一粒」を究極のご褒美として設定することで、精神的な満足感を高め、暴飲暴食を防ぐ効果も期待できますよ。

台湾のSNSで話題！龍の髭お菓子の映える撮り方テクニック

せっかく希少な龍の髭を手に入れたら、InstagramなどのSNSにアップしたいですよね。

その繊細な糸の質感を写真に収めるには、ちょっとしたコツが必要です。

「マクロ撮影」で糸の細さを強調する

龍の髭の凄さを伝えるには、全体像よりも糸の質感がわかるアップの写真が欠かせません。

スマートフォンのマクロモード（接写モード）を使い、一本一本の糸が判別できる距離まで近づいてみましょう。

背景を暗めに設定すると、白い糸が浮かび上がるように見え、より神秘的な雰囲気になります。

箸や手で持ち上げた瞬間を狙う

お皿に置いてある状態だけでなく、持ち上げた時の「ふわっと感」を捉えるのがトレンドです。

箸で優しく持ち上げ、糸が少し解けそうになる瞬間を連写してみてください。

その繊細な様子は、フォロワーからの「これ何のお菓子！？」という反応を誘い、コミュニケーションのきっかけになること間違いなしです。

龍の髭お菓子にまつわる豆知識！皇帝が愛した理由とは？

記事の締めくくりに、ちょっとした雑学を紹介します。

なぜ、これほどまでに手間のかかるお菓子が作られ続けてきたのでしょうか。

長寿と繁栄を願う「縁起物」としての側面

中国の皇帝たちがこのお菓子を愛したのは、単に美味しかったからだけではありません。

その白い糸が「龍の髭」、あるいは「老人の髭」に見えることから、不老長寿の願いが込められていました。

また、糸が一本も切れることなく繋がっている様子は「一族の繁栄」を意味し、宮中での宴会には欠かせない存在だったのです。

現代でも「お祝い事」に欠かせない一品

現代の台湾や中国、韓国でも、お正月や結婚式などの祝いの席で龍の髭が贈られることがあります。

歴史を知ることで、ただのお菓子が「特別なメッセージを持つギフト」に変わります。

次に食べる時は、数千年前の皇帝と同じ気分を味わいながら、一粒一粒を大切に噛み締めてみてください。

まとめ：龍の髭お菓子を確実に手に入れるなら通販がおすすめ

今回は、台湾の伝統菓子「龍の髭（龍鬚糖）」の売ってる場所や特徴、そして日本での購入方法について詳しく解説しました。

台湾現地では老街や夜市、百貨店で運が良ければ出会えますが、日本国内の店舗で探すのは非常に困難です。

あの繊細な口どけを確実に、そしてお得に体験したいのであれば、やはりAmazonや楽天、Yahoo!ショッピングといった大手通販サイトを賢く利用するのが一番の近道です。

「売ってない…」と探し回る時間を、龍の髭を味わう贅沢な時間に変えてみませんか？

ぜひ今すぐ通販サイトをチェックして、皇帝も愛した神秘のスイーツを自宅で楽しんでくださいね！