【保存版】大分のスーパーにしか売ってないもの5選!地元民が愛する絶品グルメ必見ガイド

【保存版】大分のスーパーにしか売ってないもの5選!地元民が愛する絶品グルメ必見ガイド

大分県へ旅行や出張で訪れた際、有名なお土産店も良いですが、本当に地元の味を楽しみたいなら「地元のスーパーマーケット」に足を運ぶのが一番の近道です。

大分には、他県ではまず見かけない独自の食文化が根付いており、棚を覗けば驚くような「限定品」がずらりと並んでいます。

例えば、家庭に一本は必ずあると言われる万能調味料や、鮮魚コーナーに並ぶ独特な加工品、さらには甘いもの好きにはたまらないご当地スイーツまで、大分のスーパーはまさに宝の山と言えるでしょう。

今回は、大分在住者が太鼓判を押す「大分のスーパーでしか買えないもの」を厳選してご紹介します。

最近では通販でも手に入るものが増えており、重い荷物を持ち帰るよりは、「通販がコスパ最強でおすすめ」な場合も多いので、そのあたりも詳しく解説していきますね。

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大分のスーパーは珍しい食材の宝庫ですよ!

・大分県民の魂!フンドーキンの甘口醤油と味噌の秘密
・とり天の素だけじゃない!大分限定の絶品調味料たち
・鮮魚コーナーの主役!「りゅうきゅう」のタレと郷土の味
・別府・大分で愛される「つぶらなカボス」と柑橘系飲料
・大分のスーパーで見つける「吉野鶏めし」の素と炊きたての感動
  1. 大分県民の魂!フンドーキンの甘口醤油と味噌の秘密
    1. フンドーキン醤油の主な種類と成分
  2. とり天の素だけじゃない!大分限定の絶品調味料たち
    1. 大分スーパーで見つけるべきサブ調味料リスト
  3. 鮮魚コーナーの主役!「りゅうきゅう」のタレと郷土の味
    1. 「りゅうきゅう」に合う魚と漬け込み時間
  4. 別府・大分で愛される「つぶらなカボス」と柑橘系飲料
    1. 「つぶらなシリーズ」の意外なラインナップ
  5. 大分のスーパーで見つける「吉野鶏めし」の素と炊きたての感動
    1. 吉野鶏めしをより美味しく食べるためのコツ
  6. 知る人ぞ知る!大分の練り物「ギョロッケ」の衝撃
    1. 大分スーパーで買える主なギョロッケメーカー
  7. 大分の麺文化を支える「別府冷麺」の生麺セット
    1. 別府冷麺を自宅で再現する黄金ルール
  8. 大分限定のヨーグルト「くじゅう高原」の贅沢なコク
    1. くじゅう高原乳製品のラインナップ
  9. 大分の朝食に欠かせない!「パンのお供」ご当地ジャムとバター
    1. 大分スーパーで見つけるべき「パンの友」3選
  10. 大分県民のソウルフード「中津からあげ」の冷凍パック
  11. 知る人ぞ知る!大分の郷土菓子「やせうま」の生麺
    1. 美味しい「やせうま」を作るためのポイント
  12. 大分の冬の定番!「だんご汁」のセットと専用味噌
  13. 大分スーパーの隠れた名品「乾しいたけ」の徳用袋
  14. 大分限定のアイス!「竹下製菓」とご当地フレーバー
  15. 大分スーパーで買うべき「地酒と焼酎」の限定ラベル
  16. 大分の食卓を彩る「クロメ」と海藻加工品
  17. 大分の銘菓がスーパーなら「バラ売り」でお得に!
  18. 大分スーパーの惣菜「とり天」の食べ比べ
  19. 大分スーパーで見つける「地元の牛乳」ブランド
  20. まとめ:大分のスーパーは「宝探しのワンダーランド」

大分県民の魂!フンドーキンの甘口醤油と味噌の秘密

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大分の家庭の味はフンドーキンで決まります!

大分のスーパーに入って真っ先に驚くのが、醤油コーナーの広さとそのラインナップです。

中でも圧倒的なシェアを誇るのが、臼杵市に本社を置く「フンドーキン醤油」です。

大分県民にとって、醤油といえばフンドーキン。これ以外の選択肢は考えられないというほど、生活に密着した存在です。

最大の特徴は、九州特有の「甘さ」にあります。

特選の「ゴールデン紫」などは、刺身につけると魚の脂の旨味を最大限に引き出してくれる名脇役です。

塩角が取れたまろやかな口当たりは、煮物に使えば砂糖を控えめにしてもコク深い味わいに仕上がります。

また、フンドーキンの「生詰無添加あわせみそ」も全国的に人気がありますが、本場大分のスーパーではさらに種類が豊富です。

麦みその香ばしさと米みその甘みが絶妙にブレンドされており、朝の味噌汁には欠かせない逸品です。

大分土産として重い瓶を持ち帰るのが大変な時は、Amazonや楽天などの通販を利用するのがスマートです。セット販売も多く、結果的にコスパ最強でお得に手に入ります。

フンドーキン醤油の主な種類と成分

フンドーキンの醤油には、用途に合わせて細かく種類が分かれています。

地元の主婦たちが使い分けている定番の3種類を比較表にまとめました。

製品名 特徴 おすすめ料理
ゴールデン紫 甘口醤油の代名詞。コクと香りが強い。 お刺身、冷奴
あまくち刺身 さらにとろみと甘みが強い。 ブリの刺身、馬刺し
かつおしょうゆ 出汁の旨味が効いた万能タイプ。 卵かけご飯、お浸し

成分を見ると、脱脂加工大豆だけでなく、小麦や食塩、そして九州ならではの甘味料がバランスよく配合されています。

この絶妙な配合が、一度使うと忘れられない「大分の味」を作り出しているのです。

スーパーの棚には、業務用サイズから小瓶まで並んでいますが、まずは一番人気の「ゴールデン紫」から試してみるのが良いでしょう。

もし気に入ったなら、日常使い用に大きなサイズを通販でまとめ買いするのが、最も賢い買い方です。

とり天の素だけじゃない!大分限定の絶品調味料たち

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これ一本でプロの味!とり天の素は必須です。

大分といえば「とり天」ですが、家で一から作るのは少しハードルが高いですよね。

そこで活躍するのが、大分のスーパーで必ず売っている「とり天の素」です。

特に「デリカフーズ大根田」や「フンドーキン」から出ている専用のタレは、鶏肉を漬け込むだけで本場の味が再現できる魔法のアイテムです。

成分には、ニンニクや生姜の風味がしっかりと効いており、鶏肉の臭みを消してジューシーに仕上げる工夫が施されています。

衣は小麦粉に少しの片栗粉、そして炭酸水を加えるとサクサクになると、地元のスーパーのレシピカードには書かれていたりします。

さらに、大分限定で見逃せないのが「カボス醤油」や「柚子胡椒」のラインナップです。

柚子胡椒は、大分県日田市などが発祥と言われており、スーパーにはチューブタイプではなく、瓶詰めの「生」に近い柚子胡椒が安価で並んでいます。

この香りの強さは、全国チェーンのスーパーで買うものとは全く別物です。

大分スーパーで見つけるべきサブ調味料リスト

  • くしのの自家製 柚子胡椒:香りの立ち方が異常に良い逸品。
  • カボスぽん酢:大分特産のカボスを贅沢に使った、酸味の角がないぽん酢。
  • ニラ醤油:大分市が生産量日本一を誇る「ニラ」を漬け込んだ、ご飯のお供に最適な醤油。

これらの調味料は、一度使うと手放せなくなる魔力があります。

特にカボス関連の商品は、季節によって「生絞り」に近いフレッシュなものが棚に並び、大分県民の生活の質を高めています。

お土産として配るのにも最適ですが、ガラス瓶が多いので持ち運びには注意が必要です。

今はネット通販でも地元の商店が直接出品しているケースが増えており、ポイント還元を考えれば通販の方がお得になることも多いです。

鮮魚コーナーの主役!「りゅうきゅう」のタレと郷土の味

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お刺身を漬け込むだけで最高のご飯のお供に!

大分のスーパーの鮮魚コーナーに行くと、必ず目にするのが「りゅうきゅう」という商品です。

これは、新鮮な魚の切り身を甘口醤油やごま、生姜などを合わせたタレに漬け込んだ大分の代表的な郷土料理です。

アジやサバ、ブリなどが使われることが多く、パックに入ってそのまま売られています。

自宅で好きな魚を使って作りたい人のために、「りゅうきゅうのタレ」もボトルの状態で調味料コーナーに並んでいます。

これさえあれば、スーパーで買ってきた普通のお刺身が、一瞬にして絶品の大分グルメに変身します。

名前の由来は諸説ありますが、沖縄(琉球)から伝わったという説や、利休和えから来ているという説などがあり、大分の歴史とロマンを感じさせる食べ物です。

熱々のご飯に乗せて「りゅうきゅう丼」にするのはもちろん、最後にお茶漬けにして食べるのが地元流の楽しみ方です。

「りゅうきゅう」に合う魚と漬け込み時間

スーパーで具材を選ぶ際のポイントをまとめました。

  • ブリ(またはカンパチ):脂が乗っているため、タレがよく絡みます。
  • アジ:青魚独特の旨味が引き立ちます。
  • タイ:上品な味わいを楽しみたい時に。

漬け込み時間は、最短で10分程度でも美味しいですが、30分ほど置くと中まで味が染み込み、食感もねっとりとして最高になります。

大分のスーパーでは、この「りゅうきゅう」を作るための「すりごま」も非常に大容量で安く売られています。

タレ自体は非常にコスパが良く、一本あれば数十回は楽しめます。

重いボトルは通販で調達し、週末に新鮮な魚を買ってきて自宅で「大分気分」を味わうのが、今の賢い主婦のトレンドになっています。

別府・大分で愛される「つぶらなカボス」と柑橘系飲料

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つぶつぶ食感がたまらない!夏にぴったりの味です。

大分県のスーパーの飲料コーナーで、ひときわ目を引く可愛いパッケージの缶ジュースがあります。それが、JAおおいたが販売している「つぶらなカボス」です。

大分県はカボスの生産量が全国の9割以上を占める日本一の産地。そのカボスを贅沢に使い、さらに夏みかんのつぶつぶ(さのう)を加えたこの飲料は、老若男女を問わず絶大な支持を得ています。

一口飲むと、カボス特有の爽やかな酸味と香りが口いっぱいに広がり、その後にやってくる夏みかんの食感が絶妙なアクセントになります。

甘すぎず、後味がすっきりとしているため、お風呂上がりやスポーツの後にゴクゴク飲めるのが魅力です。

成分にはカボス果汁、はちみつ、なつみかんなどが含まれており、体に優しい素材で作られているのも嬉しいポイントです。

スーパーではバラ売りはもちろん、お中元やお歳暮用のギフト箱としても山積みにされています。

地元の自動販売機でもよく見かけますが、スーパーで買うのが一番安く手に入ります。

ただ、お土産として何十缶も持ち帰るのは現実的ではありません。「通販がコスパ最強でおすすめ」な理由は、玄関先まで届けてくれる利便性と、ケース買いによる1本当たりの単価の安さにあります。

「つぶらなシリーズ」の意外なラインナップ

実は「つぶらなカボス」には、他にもシリーズ商品が存在します。スーパーで見つけたらラッキーな仲間たちを紹介します。

商品名 特徴 味わいの傾向
つぶらなユズ 高知県産のユズを使用。香りが非常に強い。 芳醇・華やか
つぶらなブドウ 巨峰のつぶつぶが入った贅沢な一品。 濃厚・フルーティー
つぶらなミカン 温州みかんの甘みが凝縮されている。 王道の甘み

これらは季節限定で並ぶことも多く、全種類をコンプリートするために複数のスーパーをハシゴするファンもいるほどです。

キンキンに冷やして飲むのが正解ですが、中にはゼリー状に凍らせてシャーベットとして楽しむツワモノもいます。

大分県外ではなかなかお目にかかれないため、大分を訪れた際は必ずチェックしておきたい飲料No.1です。

大分のスーパーで見つける「吉野鶏めし」の素と炊きたての感動

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混ぜるだけで名店の味!おにぎりにしても最高。

大分市吉野地区に伝わる伝統の味「吉野鶏めし」。漫画『美味しんぼ』でも紹介されたことで全国的に有名になりましたが、本場大分のスーパーでは、自宅で手軽に作れる「素」が販売されています。

具材は鶏肉とごぼうのみ。このシンプルさが、飽きのこない美味しさの秘訣です。

多くのスーパーでは、お惣菜コーナーに「吉野鶏めし保存会」が監修した炊きたての鶏めしが並んでいますが、お土産には「冷蔵・冷凍の混ぜご飯の素」が最適です。

炊き立ての白いご飯に混ぜるだけで、鶏の脂とごぼうの香りが米の一粒一粒に染み渡り、まるでお店で食べているかのような本格的な仕上がりになります。

成分を見ると、余計な添加物を極力使わず、醤油と砂糖、酒などでじっくりと煮込まれていることがわかります。

鶏肉の弾力とごぼうのシャキシャキ感がしっかり残っているのが、一般的なレトルトパウチの商品とは一線を画す点です。

吉野鶏めしをより美味しく食べるためのコツ

  • ご飯は少し硬めに炊く:素を混ぜた際に、水分でベチャッとなるのを防げます。
  • 混ぜた後に少し蒸らす:5分ほど置くことで、味がしっかりと馴染みます。
  • 翌日はおにぎりにして焼く:表面を軽く炙ると、醤油の香ばしさが引き立ちます。

この商品は「大分のスーパーにしか売ってない」ものの代表格で、地元スーパー「トキハインダストリー」や「マルショク」などで容易に見つけることができます。

一度この味を知ってしまうと、普通の鶏五目ご飯では物足りなくなってしまうかもしれません。

通販サイトでは「吉野鶏めし保存会」から直接発送されるものもあり、まとめ買いをして冷凍庫にストックしておくのがコスパ最強で賢い活用術です。

知る人ぞ知る!大分の練り物「ギョロッケ」の衝撃

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ピリ辛でビールが止まらない!おかずにも最適。

お惣菜コーナーや加工食品コーナーで見かける、独特の名前を持つ食べ物、それが「ギョロッケ」です。

名前の由来は「魚(ギョ)+コロッケ」。魚のすり身にパン粉をつけて揚げたものですが、最大の特徴はそのピリッとした辛さにあります。

見た目は普通のコロッケに見えますが、一口食べると魚の旨味と共に、唐辛子の刺激がやってきます。

大分県津久見市が発祥と言われており、地元では子供のおやつから、お父さんの晩酌のつまみまで幅広く愛されています。

成分は、エソなどの白身魚のすり身、玉ねぎ、人参などの野菜、そして秘伝のスパイス。

そのまま食べても美味しいですが、オーブントースターで表面をカリッと焼き、ソースやマヨネーズを少しつけて食べるのが地元民のおすすめです。

大分スーパーで買える主なギョロッケメーカー

スーパーによって取り扱っているメーカーが異なりますが、代表的な2社を挙げます。

メーカー名 特徴
赤嶺魚類 手作り感のある素朴な味わいと絶妙な辛さ。
太田商店 しっかりとした弾力と、ボリューム感が人気。

パンに挟んで「ギョロッケバーガー」にするのも、大分では定番の食べ方の一つです。

日持ちが気になる場合は、真空パックに入ったタイプを探すと良いでしょう。

最近では、全国放送のテレビ番組で紹介されたこともあり、通販での注文が殺到しています。確実に手に入れたいなら、やはり通販での予約が安心です。

大分の麺文化を支える「別府冷麺」の生麺セット

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独特のコシと和風出汁。一度食べたら病みつき!

別府市に行けば専門店が軒を連ねる「別府冷麺」ですが、実はスーパーの麺コーナーでも非常に高いクオリティのものが売られています。

盛岡冷麺とは異なり、そば粉が配合された独特の太麺と、牛骨ベースに和風出汁を合わせた澄んだスープが特徴です。

スーパーで売られているセットには、麺とスープ、さらには別府冷麺には欠かせない「酸味の強いキャベツのキムチ」が同梱されているものもあります。

成分の麺にはそば粉が含まれているため、アレルギーがある方は注意が必要ですが、この「噛み切れないほどの弾力」こそが別府冷麺の醍醐味です。

トッピングには、チャーシューの代わりに味付けした牛肉、ゆで卵、そしてスイカやリンゴなどのフルーツを乗せると、よりお店の味に近づきます。

別府冷麺を自宅で再現する黄金ルール

  • 麺はこれでもかというほど冷水で締める:これがコシを生む最大のポイントです。
  • キムチを後から加えて味変を楽しむ:最初は出汁だけで、途中でキムチを溶かすのが通。
  • お酢を一回し入れる:さっぱり感が増し、夏場には最高のご馳走になります。

大分のスーパー「マルショク」や「フレイン」などに行けば、地元の製麺所が作った新鮮なパックが並んでいます。

賞味期限は短めですが、保冷バッグを持って買いに行く価値は十分にあります。

もちろん、長期保存可能な乾麺タイプも通販で人気があり、重い生麺を持ち歩くよりは通販で取り寄せる方がコスパ最強でお手軽です。

大分限定のヨーグルト「くじゅう高原」の贅沢なコク

モモ
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濃厚なミルクの甘み。朝食が贅沢な時間に変わります。

大分県竹田市の久住高原は、西日本屈指の酪農地帯です。

そこのスーパーでしか手に入らないプレミアムな乳製品が「くじゅう高原ヨーグルト」です。

一般の全国チェーン店で売られているヨーグルトとは、成分の濃厚さが全く違います。

成分の第一にくるのは、当然ながら「生乳」。安定剤や香料を使わず、乳酸菌の力だけで固められたヨーグルトは、スプーンを入れた瞬間にその密度の高さがわかります。

酸味は非常にマイルドで、牛乳本来の甘みが強く感じられます。

「食べる牛乳」と形容されるほどのリッチな味わいは、一度食べると他のヨーグルトに戻れなくなるという声も多いです。

くじゅう高原乳製品のラインナップ

  • くじゅう高原牛乳:低温殺菌で絞りたてに近い味わい。
  • のむヨーグルト:ストローで吸うのが大変なほど濃厚な液体。
  • 手作りバター:真っ白で口どけのよい、希少なバター。

スーパーの乳製品コーナーの端に、ひっそりと、しかし確かな存在感を放って置かれています。

要冷蔵商品のため、お土産には少々工夫が必要ですが、最近は産地直送の通販サイトが充実しており、フレッシュな状態でお取り寄せするのが、実は一番コスパが良い方法だったりします。

大分の朝食に欠かせない!「パンのお供」ご当地ジャムとバター

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カボスのマーマレードは、苦味がなくて最高に爽やか!

大分のスーパーのジャムコーナーには、他県では珍しいラインナップが並んでいます。

筆頭は、特産品を活かした「カボスマーマレード」です。一般的なオレンジのマーマレードよりも酸味が際立ち、甘さの中にもカボス特有の凛とした香りが生きています。

成分には、カボスの皮がたっぷりと含まれており、ビタミンCやクエン酸も豊富。食パンに塗るだけでなく、ヨーグルトに混ぜたり、紅茶に入れてカボスティーにしたりと、使い勝手も抜群です。

また、日田市の特産である「梨」を使った「日田梨ジャム」も隠れた人気商品です。梨のシャリシャリとした食感が残っており、上品な甘さが特徴です。

これらのジャムは、地元の農協(JA)が手がけているものが多く、余計な添加物を使わずに手作りされているのが魅力です。

日常の朝食を少し贅沢にしてくれるアイテムとして、地元主婦のリピート率が非常に高い商品です。

大分スーパーで見つけるべき「パンの友」3選

  • カボスカード:カボス、卵、バターを煮詰めた濃厚なスプレッド。
  • いちごジャム(ベリーツ使用):大分の高級ブランド苺「ベリーツ」を贅沢に使用。
  • ゆず蜜:パンに塗るだけでなく、パンケーキや料理の隠し味にも。

スーパーでは、贈答用の高級品から自宅用の簡易パッケージまで揃っています。

重い瓶詰めをいくつも買うのは大変ですが、通販ならまとめて自宅に届くので、コスパ最強でおすすめです。

大分県民のソウルフード「中津からあげ」の冷凍パック

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レンジでチンするだけで、あの名店の味が蘇ります。

聖地・中津市が誇る「中津からあげ」。大分のスーパーには、揚げたてのお惣菜はもちろん、全国でも珍しい「有名店監修の冷凍からあげ」が大量に並んでいます。

成分には、ニンニクや生姜をベースにした秘伝の醤油ダレがしっかり染み込んでおり、冷凍とは思えないジューシーさが特徴です。

一般的な冷凍からあげとの違いは、衣の薄さと肉質の良さです。

「冷めても美味しい」のが中津からあげの真髄であり、お弁当のおかずとしてこれ以上のものはありません。

スーパーの冷凍食品コーナーでは、中津の「もり山」や「鳥しん」といった名店の味が手軽に購入できます。

自宅で揚げる用の「味付け済み生肉」も売られており、週末には大袋をまとめ買いする家庭も少なくありません。

遠方のファンからは、ふるさと納税や通販での注文が殺到しており、通販限定のお得な大容量パックはコスパ最強で非常に人気があります。

知る人ぞ知る!大分の郷土菓子「やせうま」の生麺

モモ
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きな粉をたっぷりまぶして食べる、大分伝統の甘味。

大分のスーパーの和菓子コーナーや麺コーナーで見かける、平打ちの太い麺のようなもの。それが「やせうま」です。

小麦粉をこねて平たく伸ばしたものを茹で、きな粉と砂糖をたっぷりまぶして食べる、大分の代表的な郷土菓子です。

成分は至ってシンプルですが、そのモチモチとした食感と素朴な甘みは、一度食べるとクセになります。

スーパーでは、すでにきな粉がまぶされた完成品だけでなく、「やせうま用の生麺」が袋詰めされて売られています。

自宅で茹でたての温かい状態で食べるのが一番美味しく、地元ではお彼岸や行事の際によく作られます。

最近では、これを乾燥させてスナック状にした「やせうまスナック」もあり、お土産に人気です。

美味しい「やせうま」を作るためのポイント

  • 麺は表示時間より少し長めに茹でる:よりモチモチ感が強調されます。
  • きな粉には塩をひとつまみ入れる:甘さが引き立ち、味が締まります。
  • 残った麺は味噌汁へ:実は「だんご汁」の麺と同じなので、料理にも転用可能です。

素朴な味だからこそ、素材の良さが際立つ一品。大分のスーパーで麺と特製のきな粉を揃えて、自宅で本場の味を再現してみてはいかがでしょうか。

大分の冬の定番!「だんご汁」のセットと専用味噌

モモ
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野菜たっぷりで栄養満点!体の中から温まります。

大分の家庭料理の代表格といえば「だんご汁」です。スーパーには、季節を問わずだんご汁専用の麺とスープ(味噌)のセットが並んでいます。

成分には、大分特産の麦みそが使われており、これが独特のコクと甘みを生み出しています。

具材には、里芋、人参、ごぼう、椎茸、豚肉などが使われるのが一般的です。スーパーのお惣菜コーナーでも人気メニューの一つとなっています。

「手延べ」の麺は、コシがありつつもスープをよく吸い込み、食べ応えは抜群です。

冬場の寒い時期には、これ一杯で夕食が完結するほどの満足感があります。

通販では、具材までセットになったフリーズドライタイプも登場しており、「いつでも手軽に本場の味が楽しめる」とコスパ最強の評価を得ています。

大分スーパーの隠れた名品「乾しいたけ」の徳用袋

モモ
モモ
出汁の香りが違います!厚肉のどんこが驚きの価格。

大分県は、原木栽培による乾しいたけの生産量が日本一です。

スーパーの乾物コーナーに行くと、贈答用のような立派な「どんこ」が、家庭用の徳用袋として信じられないような低価格で並んでいます。

成分はもちろん100%大分県産。肉厚で旨味が凝縮されており、水で戻した時の戻り汁(出汁)の香りは、安価な海外産とは比べものになりません。

「大分の椎茸を食べたら他は食べられない」と言われるほど、地元の消費者の舌は肥えています。

スライスタイプや粉末タイプもあり、料理に合わせて使い分けられるのもスーパーならではの魅力です。

お土産としては軽くて日持ちもするため最高ですが、嵩張るのが難点。通販サイトでは産地直送の徳用パックが非常に安く、コスパ最強でおすすめです。

大分限定のアイス!「竹下製菓」とご当地フレーバー

モモ
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九州といえばブラックモンブラン!大分限定味もチェック。

九州全域で愛される竹下製菓のアイスですが、大分のスーパーではさらに限定的な商品に出会えることがあります。

例えば、「カボスシャーベット」や、地元の乳業メーカーとコラボしたアイスミルクなどです。

中でも、大分県民が夏になると必ずストックするのが、地元産果汁をふんだんに使ったアイスバーです。

成分には、着色料を抑えた自然な色味の果汁が使われており、後味がさっぱりとしています。

スーパーのアイスコーナーは、まさに「九州・大分の縮図」

当たり付きのアイスが多く、子供たちがスーパーの店先で一喜一憂する姿は大分の日常的な風景です。

大分スーパーで買うべき「地酒と焼酎」の限定ラベル

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いいちこ、二階堂だけじゃない!地元の隠れた名酒を。

大分は「麦焼酎」の聖地です。スーパーのお酒コーナーには、「いいちこ」や「二階堂」といったメジャーブランドの「地元限定ラベル」や「限定原酒」が並んでいます。

成分は大麦と麦麹のみ。磨き抜かれたクリアな味わいは、ロックでも水割りでも、料理を邪魔しません。

また、日本酒のラインナップも豊富で、特に県北部の酒蔵が作る辛口の純米酒は、鮮魚料理との相性が抜群です。

「スーパー価格」で名酒が手に入るのは、酒どころ大分ならではの特権です。

重いお酒は通販で注文するのが一番ですが、スーパーで珍しい小瓶を見つけて味見をするのも楽しい楽しみ方です。

大分の食卓を彩る「クロメ」と海藻加工品

モモ
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強烈な粘りが健康に良い!お味噌汁に入れるのが大分流。

大分県佐賀関周辺で採れる海藻「クロメ」。スーパーの鮮魚コーナーや乾物コーナーで、刻んだ状態や乾燥させた状態で売られています。

最大の成分的特徴は、その「粘り」です。お味噌汁にひとさじ入れるだけで、スープ全体がとろりと変化し、磯の香りが一気に広がります。

ポリフェノールやミネラルが豊富で、健康志向の地元民には欠かせないスーパーフードとなっています。

旬の時期には生のクロメも並びますが、通年で買える乾燥タイプが便利で人気です。

大分の銘菓がスーパーなら「バラ売り」でお得に!

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ざびえるや瑠異沙が1個から買える!おやつに最適。

大分を代表する銘菓「ざびえる」。百貨店やお土産店では箱入りが基本ですが、地元のスーパーでは「1個単位のバラ売り」がされています。

成分にはたっぷりのバターとラム酒漬けのレーズンが含まれており(金ラベル)、洋風ながら和のテイストも感じられる逸品です。

「自分用のおやつ」として気軽に買えるのがスーパーの良いところ。

お土産で渡す前に自分で味を確かめたい時にも、スーパーのバラ売りコーナーは重宝します。

大分スーパーの惣菜「とり天」の食べ比べ

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スーパーごとに味が違う!ポン酢とカラシをたっぷりと。

大分のスーパーの惣菜コーナーで不動の売上1位を誇るのが「とり天」です。各スーパーが独自のレシピを持っており、衣の厚さや下味の付け方が全く異なります。

成分となる鶏肉は、ヘルシーな胸肉を使うのが一般的ですが、最近はジューシーなモモ肉タイプも増えています。

「カボス入りのポン酢」と「練りカラシ」がセットで付いているのが大分のスーパーの標準仕様です。

夕飯のおかずに迷ったらとりあえず「とり天」。そんな大分県民の生活に密着した、コスパ最強のグルメです。

大分スーパーで見つける「地元の牛乳」ブランド

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みどり牛乳は県民の成長を支えるソウルミルクです。

大分で牛乳といえば「みどり牛乳」です。九州乳業が製造しており、スーパーの牛乳コーナーの半分以上を占拠していることも珍しくありません。

成分は新鮮な生乳100%。大分の学校給食でも採用されているため、大分県民にとっての「牛乳の味」はこのみどり牛乳のことを指します。

また、パッケージデザインが可愛い「みどりコーヒー」も、スーパーの定番人気飲料です。

「地産地消」が当たり前のように行われている大分のスーパー。その新鮮な味わいをぜひ試してみてください。

まとめ:大分のスーパーは「宝探しのワンダーランド」

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お土産選びに迷ったら、まずは地元のスーパーへ!

大分のスーパーにしか売ってないものを23個の見出しにわたり紹介してきましたがいかがでしたか?

醤油や味噌といった基本的な調味料から、とり天、りゅうきゅう、ギョロッケといった独特の惣菜文化、そしてつぶらなカボスなどの飲料まで、大分のスーパーには豊かな食文化がぎっしりと詰まっています

観光地のお土産店も魅力的ですが、地元の人が日々買い物をするスーパーを覗くことで、より深く大分の魅力を知ることができるはずです。

もし気に入ったものがあれば、「通販がコスパ最強でおすすめ」。重い液体や割れ物、要冷蔵品などは、プロの配送にお任せして、自宅でゆっくりと大分の味を楽しむのが現代流の賢い旅の締めくくりです。

次回の九州旅行では、ぜひ「保冷バッグ」を片手に、大分のローカルスーパーを巡ってみてくださいね。きっと、あなただけの「最高の一品」が見つかるはずです。

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