カルディのブラックペッパーって種類が豊富！ミル付きから詰め替えまで徹底比較

こんにちは、筆者のモモストアです！

料理のアクセントに欠かせないスパイスといえば、やっぱりブラックペッパー（黒胡椒）ですよね。
食卓に置いてガリガリと挽くだけで、いつもの料理が格段に美味しくなる魔法の調味料です。

「ブラックペッパーを買うならカルディ！」と思っている方も多いのではないでしょうか？
ですが、いざカルディに行くと、あまりにも種類が多すぎて「どれを選べばいいの？」と迷ってしまうこともありますよね。

この記事では、カルディで売っているブラックペッパーの種類を徹底的に比較し、ミル付きから詰め替え用、さらには隠れた人気商品まで、モモストアが詳しく解説していきます！

最後まで読めば、あなたにぴったりのブラックペッパーが見つかり、毎日の食卓がもっと豊かになること間違いなしですよ！

カルディでブラックペッパーが人気なのはなぜ？料理が劇的に変わる魅力

そもそも、なぜ多くの人がカルディでブラックペッパーを選ぶのでしょうか？
その理由は、単に「価格が安いから」というだけではありません。カルディのブラックペッパーには、私たちの食卓をワンランクアップさせてくれる、いくつかの魅力的な特徴があるんです。

主な人気理由は、以下の3点に集約されます。

高品質なのに手に入れやすいコスパの良さ

カルディのオリジナル商品である「スパイスファクトリー」や、人気のミル付き「スパイスアップ」シリーズは、その品質の高さに対して価格が非常にリーズナブルです。
特に、ペッパーミルでゴリゴリと挽く「ホール（粒）」タイプのブラックペッパーは、挽きたての香りが料理の味を大きく左右するため、鮮度の良いものを日常使いしたいですよね。
カルディなら、その願いが叶います。
例えば、他社メーカーの同量の商品と比較しても、カルディの商品は価格が抑えられていることが多く、頻繁に使う家庭にとって非常に大きなメリットとなっています。これが人気の最大の理由の一つでしょう。

また、大容量の詰め替え用もあり、一度買えば長く使えるため、結果的に手間とコストの両方を節約できます。

用途に合わせて選べる豊富なラインナップ

カルディのスパイスコーナーを覗いてみると、その種類の多さに驚かされます。
ブラックペッパーだけでも、「ホール（粒）」、「粗挽き」、「パウダー（粉末）」はもちろんのこと、すぐに使えるミル付きの容器に入ったものや、他のスパイスとブレンドされた「ペッパーミックス」など、本当に多種多様です。
お客様がどんな料理に使いたいか、どんな風味を求めているかによって、ぴったりの商品を選べるのが、カルディの強みなんです。

• ステーキや肉料理には：粒感と刺激が強いホールタイプや粗挽き
• サラダや魚料理には：マイルドな風味のホワイトペッパーが含まれたミックス
• 手軽に使いたい時には：片手で挽けるミル付きタイプ

このように、目的別に商品を分けられることで、料理の幅が広がり、キッチンに立つのが楽しくなりますよね。

料理家やスパイス愛好家も納得のフレッシュな香り

スパイスのプロが口を揃えて言うのは、「ブラックペッパーは挽きたてが命！」ということです。
カルディで販売されている多くのブラックペッパーは、粒のまま（ホール）で販売されているものが多く、ご自宅のミルで挽くことを推奨しています。
また、ミル付きタイプも、使用直前に挽くことができるため、挽きたてのフレッシュで爽やかな香りと、ピリッとした強い辛味を最大限に楽しめます。
特に、肉料理やパスタ、卵料理など、ブラックペッパーが主役になる料理には、このフレッシュさが欠かせません。

この高い香りの満足度こそが、一度カルディのブラックペッパーを試した人がリピートし続ける大きな理由なんです。

ちなみに、カルディの商品に加えて、Amazonや楽天市場でも、大容量でコスパに優れたブラックペッパーが多数販売されています。特に大容量パックは、惜しみなく使えるのでとてもおすすめです。ぜひ一度、チェックしてみてくださいね。

次の見出しでは、具体的にどんなブラックペッパーが売られているのか、種類ごとに詳しく見ていきましょう！

もし、今すぐ様々なブラックペッパーを探したい場合は、以下のリンクからAmazonや楽天を覗いてみるのがおすすめです。カルディでは扱っていないプロ仕様のものも見つかるかもしれません。

【種類別】カルディで買えるブラックペッパー全ラインナップを大公開！

カルディには実に様々なブラックペッパーが存在します。大きく分けて、以下の3つのカテゴリーで主要な商品を展開しています。

ホール（粒）タイプ：挽きたての香りが楽しめるプロ仕様

ブラックペッパーの粒がそのまま入っているのが「ホール」タイプです。これは、ご自宅にペッパーミルがある方や、スパイスにこだわりたい方におすすめのタイプです。

主な商品としては、カルディオリジナルの「スパイスファクトリー ブラックペッパーホール」や、プロも愛用する「GABAN（ギャバン） ブラックペッパー ホール」が挙げられます。

• • スパイスファクトリー ブラックペッパーホール:

カルディオリジナル商品なので、価格が安く、初めてホールタイプを試す方でも手を出しやすいのが特徴です。クセがなく、どんな料理にも合わせやすいスタンダードな品質です。内容量は20gや50gがあり、使い切りやすいサイズ感も人気です。
特に挽きたての香りは格別で、シンプルなステーキやオムレツにかけるだけで、いつもの食事がレストランのような味わいに変わります。

• • GABAN ブラックペッパー ホール:

スパイス業界で非常に有名なGABANの商品もカルディで手に入ります。こちらはより大容量（100gなど）で販売されていることが多く、毎日惜しみなくブラックペッパーを使うヘビーユーザーにはこちらがおすすめです。強い辛味と香りの持続性が特徴で、煮込み料理やマリネなど、本格的な料理に使いたい時に最適です。

ホールタイプは、使うたびに必要な分だけ挽くため、酸化しにくく、長期間にわたってフレッシュな状態を保てるのが最大のメリットです。

ミル付きタイプ：「スパイスアップ」の使いやすさが最強！

「ミル付き」タイプは、容器のキャップ部分にミル（胡椒挽き）が一体化している商品です。これは、ペッパーミルを別に持っていない方や、手軽に挽きたての風味を楽しみたい方に大人気です。

カルディのミル付きといえば、断然「スパイスアップ（Spice Up）」シリーズが有名です。

• • スパイスアップ ブラックペッパー:

透明なガラスボトルに入っており、中身の粒（ホール）が確認できるおしゃれなデザインも人気の秘密です。ガリガリと挽く際の音も心地よく、料理をする楽しさを増してくれます。
内容量が50gと、ホールタイプに比べてやや大きめですが、ミルがついてこの価格はお得感満載です。使い終わった後のボトルは、洗って他のスパイスの詰め替え容器として再利用する人も多いですよ。

• • スパイスアップ レインボーペッパー:

ブラックペッパーだけでなく、ホワイトペッパー、グリーンペッパー、ピンクペッパーの4種類の胡椒がミックスされた商品です。
見た目も華やかで、サラダやカルパッチョ、魚料理にかけると彩りが豊かになります。ブラックペッパー単体よりも香りが複雑で上品なので、いつもと違う風味を楽しみたい時におすすめです。

ミル付きタイプは、アウトドアやバーベキューなど、持ち運びたい時にも便利です。場所を選ばず、挽きたての香りをエンジョイできるのは最高ですよね！

粗挽き・パウダー（粉末）タイプ：手軽さとスピードを重視

すでに挽いてある「粗挽き」や「パウダー（粉末）」タイプももちろんあります。こちらは、調理中に素早く味を整えたい時や、生地に練り込むなど細かくしたい時に便利です。

• • スパイスファクトリー ブラックペッパー（粗挽き）:

ホールを挽いたものよりも少し粒が残っている状態です。肉を焼く前の下味や、スープの仕上げに使うと、胡椒の存在感と香りが程よく残ります。ペッパーミルを回す手間がないため、時短になります。

• • GABAN ブラックペッパー パウダー:

最も細かく挽かれた粉末タイプです。料理全体に均一に風味を行き渡らせたい時や、ソース、ドレッシングなどに使います。ただし、香りが飛びやすいため、早めに使い切るようにしましょう。

手軽さを求めるならパウダーや粗挽きですが、やはり最高の風味を求めるならホールやミル付きタイプを選んで、Amazonや楽天市場で評価の高い大容量ホールをストックするのが一番コスパも満足度も高くておすすめです！

ミル付きブラックペッパーのおすすめはどれ？使いやすさ・コスパを比較

カルディのブラックペッパーの中でも、特に人気なのがミル付きタイプです。手軽に挽きたてが楽しめるのが魅力ですが、いくつか種類があるため、どれを選ぶべきか迷う方も多いでしょう。ここでは、ミル付き商品の使いやすさとコスパを徹底比較していきます。

比較対象となる主要なミル付き商品

カルディで定番のミル付きブラックペッパーは、主に以下の2種類です。

1. スパイスアップ ブラックペッパー（50g）：
   カルディといえばこれ！という定番中の定番。シンプルで使いやすく、コスパ最強の商品です。
2. スパイスアップ レインボーペッパー（48g）：
   見た目も華やかで、ブラックペッパー以外の胡椒の風味も楽しみたい方向け。

使いやすさの比較ポイント

ミル付きを選ぶ際、最も重要なのは「挽きやすさ」と「挽き目の調整」です。

① 挽きやすさ（操作性）

スパイスアップシリーズは、どちらもボトルを逆さにして蓋を回すだけというシンプルな構造です。プラスチック製のミルが多い中、スパイスアップのミルは比較的丈夫で、力を入れすぎなくてもスムーズに胡椒を挽くことができます。
ただし、レインボーペッパーは複数の粒が混ざっているため、ブラックペッパー単体よりも挽くときに少しだけ引っかかりを感じることがあります。それでも、日常使いする上では全く問題ないレベルですよ。

② 挽き目の調整

残念ながら、スパイスアップシリーズの多くのミル付きボトルは、挽き目の粗さを細かく調整する機能がついていません。出る粒は粗めが中心で、粒感を楽しみたい料理には最適ですが、パウダー状にしたい時には不向きです。
もし、挽き目を細かく調整したい場合は、後述するホールタイプを購入し、別売りの高性能ミルを使うことをおすすめします。カルディでもシンプルなミルが売っていますが、より本格的な挽き心地を求めるなら、Amazonや楽天市場で人気のある専門ブランドのミルを探すのが賢明です。

コスパ（グラム単価）の比較

購入時の価格は変動しますが、ここでは標準的な価格で比較してみましょう。

商品名	内容量（g）	価格帯（税込）	1gあたりの価格目安
スパイスアップ ブラックペッパー	50g	約483円	約9.6円
スパイスアップ レインボーペッパー	48g	約483円	約10.0円
スパイスファクトリー ホール（詰め替え）	50g	約398円	約7.9円

上の表からもわかるように、ミル付きは手軽さの分、詰め替え用ホールタイプに比べると若干グラム単価が高くなります。しかし、ミル本体の価格を考えれば、ミル付きボトルを買うのは非常にお得だと言えます。特に初めてミルを使う方には、スパイスアップのブラックペッパーが最もコスパが良く、入門編として最適です。

モモストアのおすすめとしては、「とりあえずスパイスアップのブラックペッパーでミル付きの便利さを実感し、ハマったらコスパ最強のホールタイプと高性能ミルをAmazonなどで買い足す」という流れが一番満足度が高いですよ！

楽天市場やYahoo!ショッピングでも、カルディで人気のブラックペッパーはもちろん、業務用サイズのお得なホールタイプが手に入ります。特に、大容量パックは頻繁に購入する手間が省けて便利なので、ぜひチェックしてみてくださいね。

詰め替え用やホール（粒）を選ぶメリットと人気商品

ミル付きの手軽さも魅力的ですが、ブラックペッパーの「沼」にハマると、最終的にホール（粒）タイプに落ち着く人が多いのも事実です。ここでは、詰め替え用やホールタイプを選ぶことのメリットと、カルディで人気のホール商品をご紹介します。

ホール（粒）タイプを選ぶ最大のメリット

① 最高の香りと鮮度の持続

これは何度でも強調したいポイントですが、ホールタイプは粒の状態で保存されているため、酸化による香りの劣化が極めて少ないです。使う直前にミルで挽くことで、胡椒に含まれる揮発性の高い「ピペリン」という芳香成分が、最もフレッシュな状態で料理に加わります。この挽きたての香りを一度知ってしまうと、もう挽いてあるパウダータイプには戻れなくなるかもしれません。

② 挽き目の自由な調整が可能

高性能なペッパーミルを使えば、パウダー状から超粗挽きまで、挽き目のサイズを自由自在に調整できます。
例えば、

• パウダーに近い細かさ：卵料理、ドレッシング、ソースなど、全体に馴染ませたい料理
• 粗挽き：ステーキ、ハンバーグ、ポトフなど、肉料理や煮込み料理のパンチを効かせたい時

といった具合に、料理に合わせて挽き目を使い分けられるのは、料理のクオリティを上げる上で非常に重要です。

③ 圧倒的な高コスパ

前述の比較表でも示した通り、ミル付きボトル代が含まれない分、ホールタイプはグラム単価が最も安くなります。特に、カルディのオリジナルブランドや、Amazon、楽天市場で売っている大容量のホールパックを購入すれば、長期間にわたって非常に経済的に美味しいブラックペッパーを楽しむことができます。毎日たっぷり使いたい方は、初期投資として少しいいミルと大容量のホールタイプを揃えるのがおすすめです。

カルディで人気の詰め替え・ホール商品

カルディでは、様々なブランドのホールブラックペッパーが手に入りますが、特に人気が高いのは以下の商品です。

• • スパイスファクトリー ブラックペッパーホール:

カルディのオリジナルブランド。シンプルなパッケージで、価格も手頃なため、詰め替え用としても、初めてホールタイプに挑戦する方にもおすすめです。まずはこの商品から試して、ホールタイプの香りを体験してみるのが良いでしょう。

• • GABAN ブラックペッパー ホール:

プロの料理人も愛用する信頼のブランド。特に100gなどの大容量パックは、自宅のミルに詰め替えて使うのにぴったりです。非常に香りが強く、辛味もパンチがあるため、本格的な香辛料を求める方には特におすすめできます。

ホールタイプ購入時の注意点

ホールタイプを購入したら、必ず密閉できる容器に移し替えて、湿気や光の当たらない冷暗所で保管してください。いくらホールでも、保存状態が悪いと香りは徐々に飛んでしまいます。ガラス瓶などに入れて、できるだけ新鮮な状態を保ちましょう。また、ミルが壊れてしまわないよう、詰め替え時に異物が混入しないように注意しましょう。

高性能なミルと大容量のホールタイプは、カルディ実店舗よりも、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといったオンラインショップの方が種類が豊富で、価格比較も容易です。ぜひ、プロ仕様のミルと胡椒を探してみてくださいね。

カルディの「スパイスアップ」シリーズの徹底解説！

カルディのスパイスコーナーを彩るアイコン的な存在、それが「スパイスアップ（Spice Up）」シリーズです。単なるブラックペッパーのミル付き容器というだけでなく、キッチンを楽しく、おしゃれにしてくれるアイテムとして、多くのファンを惹きつけています。ここでは、この人気のシリーズを深掘りしていきましょう。

なぜスパイスアップはこんなに人気なの？

スパイスアップシリーズが支持される理由は、主に以下の3点です。

1. デザイン性: シンプルで透明なガラスボトルに、カラフルなスパイスの粒が見えるデザインは、キッチンや食卓に置くだけでおしゃれな雰囲気を出してくれます。インスタグラムなどのSNSでも、このデザイン性が評価され、多くの写真が投稿されています。
2. 手軽さ: 挽きたての香りを求めるならミルは必須ですが、ペッパーミルを別に買うのは面倒ですよね。スパイスアップはミルとスパイスが一体化しているため、買ってすぐに使える手軽さが最大の魅力です。
3. バラエティ: ブラックペッパーだけでなく、レモンペッパー、ガーリックソルト、シーソルト、レインボーペッパーなど、様々なフレーバーのラインナップがあるため、飽きずに楽しめるのも人気の理由です。

ブラックペッパー以外の注目ラインナップ

ブラックペッパーを気に入ったら、ぜひ他のスパイスアップにも挑戦してみてください。特に料理の幅が広がる、モモストアおすすめのアイテムをご紹介します。

• • スパイスアップ レモンペッパー:

ブラックペッパー、塩、にんにくに、レモンの皮が乾燥させてブレンドされているミックススパイスです。レモンの爽やかな香りが加わることで、鶏肉のグリルや白身魚のカルパッチョ、サラダなどが一気に上品な味わいになります。夏の料理や、さっぱりとしたものが食べたい時に大活躍間違いなしです。

• • スパイスアップ ガーリックソルト:

塩をベースに、ガーリック（にんにく）とブラックペッパーがブレンドされた商品です。これ一本で味が決まるため、パスタ、チャーハン、フライドポテトなど、ガツンとパンチの効いた味にしたい時に便利です。にんにくの風味は強すぎず、絶妙なバランスで料理を引き立ててくれます。

• • スパイスアップ ヒマラヤピンクソルト:

ブラックペッパーではありませんが、ミネラル豊富でまろやかな味わいのピンクソルトも人気です。肉料理の仕上げに使うと、見た目も美しく、塩の旨味が引き立ちます。ブラックペッパーとセットで食卓に置いておくと、料理に合わせて使い分けられて便利ですよ。

スパイスアップのボトル再利用のススメ

スパイスアップのボトルは、使い終わったらそのまま捨てるのはもったいないです！
ガラス製で丈夫なので、綺麗に洗って乾かせば、カルディのホールブラックペッパーや他のスパイスの詰め替え容器として再利用できます。ただし、ミル部分の耐久性には限界があるため、何度も詰め替えるうちに挽けなくなる可能性もありますので、その点はご承知おきくださいね。それでも、おしゃれな容器を有効活用できるのは嬉しいですよね。

スパイスアップシリーズは、カルディのオンラインストアはもちろん、Amazonでもセット販売されていることが多いです。特に人気商品は売り切れやすいので、オンラインでまとめ買いするのもおすすめです。オンラインなら自宅まで届けてくれるので、重い調味料を買う手間が省けて便利ですよ。

カルディで見落としがちなタイの万能調味料「ブラックペッパーペースト」

カルディのブラックペッパーといえば、粒やミル付きのスパイスを想像しがちですが、実は隠れた名品として「ブラックペッパーペースト」というタイの調味料が存在します。これは、いつものブラックペッパーとは全く使い方が違う、非常に便利な商品なんです。

「スータイ ブラックペッパーペースト」って何？

このペーストは、カルディで販売されている「スータイ（Soot Thai）」というタイ料理ブランドの一つで、黒胡椒と青胡椒（グリーンペッパー）をベースにした炒め物用の万能調味料です。
ペースト状になっているため、スパイス単体のように香り付けとして使うのではなく、これ一本で本格的なタイ風の炒め物の味が決まるという優れものです。

味の特徴

味は、甘辛いタレに、ブラックペッパーの刺激的な辛さがガツンと効いているのが特徴です。タイ料理ならではの複雑な香辛料の風味がありながら、日本人にも馴染みやすい甘辛いベースなので、ご飯がどんどん進む「やみつき系」の味わいです。
黒胡椒だけでなく、爽やかな辛味を持つ青胡椒が加わることで、単調ではない奥深い辛さを楽しむことができます。

ブラックペッパーペーストのおすすめ活用術

使い方は本当に簡単で、料理初心者の方でも失敗知らずです。

① 鶏肉と野菜のブラックペッパー炒め

鶏肉（もも肉やむね肉）、玉ねぎ、ピーマンなど、お好みの野菜を炒め、火が通ったらこのペーストを加えてサッと絡めるだけで完成です。
白米と一緒に食べると止まらなくなる美味しさで、冷めても味が落ちにくいので、お弁当のおかずにも最適です。まさにタイの屋台で出てくるような本格的な一皿が、自宅でわずか数分で再現できます。

② 魚介類との相性も抜群

エビやイカなどの魚介類とも非常に合います。魚介類を炒めてペーストで味付けすれば、豪華な海鮮ブラックペッパー炒めに。ビールのおつまみとしても最高の一品になりますよ。

③ アレンジ：チャーハンの隠し味に

普段のチャーハンを作る際に、このペーストを少量加えるだけで、一気にエスニックな風味になり、マンネリ化した食卓の打破に役立ちます。中華風とは違う、スパイシーでパンチの効いたチャーハンが楽しめます。

購入の注意点と在庫

「スータイ ブラックペッパーペースト」は、カルディのタイ料理コーナーや、レトルト食品、調味料コーナーの隅に置かれていることが多いです。一般的なブラックペッパーが並ぶスパイスコーナーにはないので、見落とさないように注意してくださいね。小さいパッケージ（50gなど）なので、見つけにくいかもしれませんが、見つけたらぜひ試してみてください。もし店舗で見つからなくても、カルディのオンラインストアや、Google検索でレシピを探してみるのも楽しいですよ。

このペーストのように、カルディには通常のスーパーでは見かけないユニークで便利な調味料がたくさんあります。ぜひ色々と試して、あなただけのお気に入りを見つけてください。

ブラックペッパーをお得に買うならオンラインストアが最強！賢い購入方法

カルディのブラックペッパーは、実店舗でも十分リーズナブルですが、実はオンラインストアを活用すると、さらにお得に、そして賢く購入できることをご存知ですか？特に、重いものやかさばる調味料を購入する際には、オンラインストアが最強の味方になります。

カルディ公式オンラインストアのメリット

① 在庫切れの心配が少ない

カルディのミル付きブラックペッパー「スパイスアップ」シリーズは、人気が高く、週末などにはすぐに売り切れてしまうことがあります。しかし、オンラインストアなら、在庫状況を事前に確認でき、確実に手に入れることができます。もし一時的に在庫切れでも、「再入荷通知」を設定できる場合があるので、こまめにチェックしてみましょう。

② 重い商品を自宅まで配送

調味料やコーヒー豆など、カルディの商品はついつい買いすぎて重くなりがちです。オンラインストアで購入すれば、自宅まで商品を届けてくれるため、重い荷物を運ぶ手間が一切かかりません。特に、ホールタイプのブラックペッパーをまとめ買いしたい時などには、このメリットが非常に大きいです。

③ 大容量サイズに出会えることも

実店舗では取り扱いが少ない、業務用に近い大容量サイズのブラックペッパーがオンライン限定で販売されていることもあります。ヘビーユーザーの方や、料理教室などで大量に使う予定がある方は、オンラインストアの大容量コーナーをチェックしてみてください。グラム単価がさらに安くなるため、非常にお得です。

Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング活用のススメ

カルディの公式オンラインストアだけでなく、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手ECサイトも、ブラックペッパー購入の有力な選択肢です。これらのサイトを利用するメリットは、以下の通りです。

• 様々なブランドとの比較が可能: カルディ以外の有名ブランド（GABAN、S&Bなど）のブラックペッパーや、世界各地のオーガニック胡椒など、選択肢の幅が格段に広がります。レビューを参考にしながら、自分の求める風味に合った商品を見つけられます。
• ポイント還元やセールがお得: 各ECサイト独自のポイント制度や、楽天スーパーセール、Amazonプライムデーなどの大型セールを利用すれば、カルディで買うよりも実質的な価格が安くなる場合があります。
• ミルとセットで買える: ホールタイプのブラックペッパーと、高性能なペッパーミルがセットになった商品や、キッチン用品との合わせ買いで送料無料になるなどのメリットも享受できます。

賢くお得にブラックペッパーを手に入れるなら、まずはカルディの実店舗で試食や香りをチェックし、気に入った商品はAmazonや楽天市場で大容量パックを探すという方法が最もおすすめです。オンラインなら、いつでもどこでも好きな時に注文できるので、ぜひ活用してみてください。

ちなみに、Amazonで大容量のブラックペッパーを探してみると、驚くほどコスパの良い商品が見つかることがありますよ！

【プロ直伝】ブラックペッパーの香りを最大限に引き出す挽き方・使い方

せっかく高品質なカルディのブラックペッパーを手に入れたなら、その香りと辛味を最大限に引き出したいですよね。筆者のモモストアが、プロも実践する挽き方と、料理別の最適な使い方を伝授します。ちょっとしたコツで、いつもの料理がまるで別格の味になりますよ！

挽きたてが一番！挽き方の黄金ルール

① 挽く直前に胡椒を温める（非加熱料理以外）

胡椒の香りは、油や熱に触れることで最も引き出されます。ステーキや炒め物などに使う際は、挽く直前に胡椒の粒をフライパンやオーブンで軽く煎ると、香りが一気に立ち上がります。
ただし、サラダやカルパッチョなど、熱を加えない料理の場合は、そのまま使うのがベストです。

② 挽き目を料理に合わせて使い分ける

前述しましたが、挽き目の使い分けは非常に重要です。ミルで挽く際は、挽き目の調整ができるものを選び、以下の使い分けを試してみてください。

挽き目	特徴	おすすめの料理
超粗挽き（粒感が強い）	見た目のアクセント、パンチの強い辛味	ステーキ、ハンバーグ、ポークソテーなど肉料理の仕上げ
中挽き（標準）	バランスが良い香り立ちと辛味	パスタ、スープ、チャーハン、ドレッシング
細挽き（パウダーに近い）	均一に馴染ませたい、強い辛味を避けたい	オムレツ、ポタージュ、マリネ液、魚介料理

カルディのミル付きは基本的に中〜粗挽きなので、粒感を出したい料理に最適です。

③ 仕上げに挽く！香りは熱に弱いことを知る

ブラックペッパーの香りの主成分は揮発性が高いため、加熱すると香りが飛んでしまいます。
したがって、香りを強く出したい料理（ステーキやパスタなど）では、調理の最後の仕上げに、火を止めてから挽きかけるのがプロの鉄則です。煮込み料理やマリネなど、風味を全体に馴染ませたい場合のみ、調理の途中で投入しましょう。

料理別！ブラックペッパーの最適な使い方

• • ステーキ・グリル料理:

肉を焼く直前に、塩と一緒に超粗挽きの胡椒をたっぷりと振りかけます。焼き上がり後、火からおろしてからもう一度軽く挽きかけると、香りと辛味の二重奏が楽しめます。

• • カルボナーラ・パスタ:

パスタソースに中挽きを混ぜ込むだけでなく、盛り付け直前に上から豪快に挽きかけるのがポイント。特にカルボナーラは、ブラックペッパーの香りが命です。

• • ポテトサラダ・卵料理:

これらの料理は味が優しいため、細挽きやパウダーに近い挽き目を使うと、胡椒の粒が目立ちすぎず、全体の風味を損ないません。

香りが命のブラックペッパーは、挽きたてが一番！ということを意識して、毎日の料理に取り入れてみてください。もしご自宅のミルが古くなっていたら、この機会にAmazonや楽天市場で高性能なセラミックミルを新調するのもおすすめですよ。

ブラックペッパー以外のカルディの優秀スパイスもチェック！

カルディはブラックペッパーだけでなく、世界中の優秀なスパイスやハーブが手に入る「スパイスの宝庫」です。ブラックペッパーと一緒に、あなたのキッチンを豊かにしてくれる、おすすめの優秀スパイスをご紹介します。

スパイスアップシリーズの応用編

前述のスパイスアップシリーズの中でも、ブラックペッパーと並んで人気が高いのが、以下の商品です。

• • スパイスアップ イタリアンハーブ（ミル付き）:

バジル、オレガノ、マジョラム、タイム、ローズマリーなど、イタリア料理に欠かせないハーブがブレンドされています。これ一本で、パスタソース、ピザ、鶏肉のソテーなどが本格的なイタリアンの風味になります。ブラックペッパーと同じミル付きなので、使いやすさも抜群です。

• • スパイスアップ シーソルト（ミル付き）:

素材の味を引き立てる、まろやかな塩味のシーソルトです。ブラックペッパーと並んで食卓に置いておくと、塩と胡椒の使い分けが簡単にできて便利です。岩塩とはまた違う、優しい塩気が特徴です。

カルディオリジナル「スパイスファクトリー」の隠れた名品

カルディオリジナルのスパイスファクトリーシリーズは、ブラックペッパー以外にもコスパの良いホールスパイスが豊富です。

• • スパイスファクトリー クミンホール:

カレーやチリコンカンなど、エスニック料理には欠かせないクミン。ホールタイプは、炒めることで香りが一気に爆発的に立ち上がるため、本格的なスパイスカレーを作る際には必須です。カルディなら手軽な量で購入できるのが嬉しいですね。

• • スパイスファクトリー オレガノ:

トマトソースやチーズとの相性が抜群のオレガノ。乾燥ハーブですが、香りがしっかりとしています。ピザやトマト煮込み料理に加えるだけで、風味が格段にアップします。

• • スパイスファクトリー ピンクペッパー:

ブラックペッパーと同じ「ペッパー」という名前ですが、胡椒とは違うウルシ科の植物の種子です。辛味はほとんどなく、彩りとして料理を華やかにするために使われます。カルパッチョやクリームソースなどに散らすだけで、一気にプロの仕上がりに見えますよ。

カルディのスパイスコーナーをよく見ると、Google検索で話題の変わり種スパイスもたくさん見つかります。ブラックペッパーだけでなく、これらの優秀なスパイスも使いこなして、料理のバリエーションを増やしてみてくださいね。

これらのスパイスも、Amazonや楽天市場でカルディにはない大容量パックや、珍しい産地のものを探すのも楽しいですよ。特にカレーに使うスパイスなどは、オンラインの方が種類が豊富です。

SNSで話題！カルディのブラックペッパーを使った簡単絶品レシピ

カルディのブラックペッパーの魅力を最大限に引き出す、SNSでも話題沸騰中の簡単で美味しいレシピをご紹介します。「ブラックペッパーってただかけるだけじゃないの？」と思っている方にこそ試してほしい、目から鱗の使い方ですよ。

レシピ１：悪魔的な美味しさ！ブラックペッパーチーズトースト

これは、手軽なのに衝撃的な美味しさで、SNSでも「悪魔的なトースト」として人気に火がついたレシピです。

材料（1枚分）

食パン（5枚切り or 6枚切り）	1枚
マヨネーズ	大さじ1
粉チーズ（またはピザ用チーズ）	大さじ1
カルディのブラックペッパー（粗挽き推奨）	好きなだけ

作り方

1. 食パンにマヨネーズを薄く塗り広げます。
2. その上から粉チーズ（またはピザ用チーズ）を全体にかけます。
3. トースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼きます。
4. 焼き上がったらすぐに！カルディのミル付きブラックペッパーを豪快にガリガリと挽きかけます。

ポイントは、焼いた後の熱々のチーズにブラックペッパーをかけること。熱で胡椒の香りが一気に引き立ち、チーズとマヨネーズのコクに爽やかな辛味が加わり、手が止まらない美味しさになります。

レシピ２：無限に食べられる！鶏むね肉のブラックペッパーマリネ

パサつきがちな鶏むね肉が、しっとりジューシーに仕上がるマリネです。大量に作って常備菜にするのもおすすめですよ。

材料（2人分）

鶏むね肉	1枚（約250g）
カルディのブラックペッパー（粗挽き）	小さじ1
オリーブオイル	大さじ2
レモン汁	大さじ1
塩	小さじ1/2
ニンニク（チューブ）	2cm

作り方

1. 鶏むね肉を削ぎ切りにし、ポリ袋に入れます。
2. マリネ液（オリーブオイル、レモン汁、塩、ニンニク、ブラックペッパー）を全て袋に入れます。
3. 袋の上から揉み込み、冷蔵庫で30分〜1時間ほど寝かせます。
4. フライパンで火が通るまで焼きます。

このマリネは、冷製パスタやサラダのトッピングにも使えて便利です。ブラックペッパーは、マリネ液に漬け込むことで肉の臭みを消し、風味を豊かにしてくれます。

レシピ３：中華もタイ風も！ペーストで簡単！牛肉とピーマンの炒め物

前述の「スータイ ブラックペッパーペースト」を使ったレシピです。中華料理の「青椒肉絲（チンジャオロース）」をタイ風にアレンジしたような味わいです。

材料（2人分）

牛肉（薄切り）	150g
ピーマン	2個
玉ねぎ	1/2個
スータイ ブラックペッパーペースト	大さじ1（辛いのが苦手な方は少なめに）
サラダ油	適量

作り方

1. ピーマンと玉ねぎを細切りにします。
2. フライパンに油を熱し、牛肉を炒めます。色が変わったら玉ねぎ、ピーマンの順に加えます。
3. 全体に火が通ったら、ブラックペッパーペーストを加え、手早く全体に絡めて完成です。

ペーストの濃厚な味と香りで、調味料はこれだけでOK。タイ料理に詳しくなくても、本場感のあるスパイシーでパンチの効いた炒め物が作れますよ。ビールやご飯のお供に最高です。

どのレシピも、ブラックペッパーの香りが重要な役割を果たしています。新鮮な胡椒を使うためにも、Amazonや楽天市場で評価の高いホールタイプのブラックペッパーをストックしておくことを強くおすすめします。

カルディと無印、コストコを徹底比較！一番コスパが良いのはどこ？

ブラックペッパーを日常的に使うなら、やはりコスパは気になりますよね。カルディ以外にも、無印良品やコストコなど、スパイスに力を入れている店舗があります。ここでは、それぞれのブラックペッパーを徹底比較し、どの店舗が一番コスパが良いのかを検証していきます。

比較対象となるブラックペッパー

各店舗の主なブラックペッパーを比較対象とします。

店舗名	商品名（代表例）	タイプ	内容量（g）	価格帯（税込）	1gあたりの価格目安
カルディ	スパイスアップ ブラックペッパー	ミル付き（50g）	50g	約483円	約9.6円
無印良品	ブラックペッパー（ミル付き）	ミル付き（28g）	28g	約390円	約13.9円
コストコ	カークランドシグネチャー ブラックペッパー	ミル付き（大容量）	368g	約998円	約2.7円

コスパの王者：コストコの大容量ミル付き

表を見れば一目瞭然ですが、コストコの「カークランドシグネチャー ブラックペッパー」が圧倒的なコスパの王者です。1gあたり約2.7円という価格は、他の追随を許しません。368gという超大容量ですが、頻繁に自炊をする家庭や、ブラックペッパーを多用する方にとっては、これ以上ない選択肢と言えるでしょう。
ただし、コストコは会員制であり、ボトルが非常に大きく、キッチンでの収納場所に困るというデメリットもあります。また、使い切るまでに時間がかかるため、香りの劣化が気になる方もいるかもしれません。

手軽さと品質のバランス：カルディが優秀

次に優秀なのが、カルディのスパイスアップシリーズです。1gあたり約9.6円と、無印良品の約13.9円に比べるとかなり割安です。
カルディの商品は、手頃なサイズで使い切りやすく、品質も高いため、コストコほど大容量は必要ない、一般家庭の日常使いには最も適していると言えます。初めてミル付きを試す方や、色々な種類のスパイスを試したい方には、カルディが最適です。

品質と挽き目のこだわりなら：Amazon・楽天のホールタイプ

もし、あなたが「最高の香り」と「挽き目の調整」にこだわるなら、Amazonや楽天市場で高性能なミルと大容量のホールタイプを別々に購入するのが、結果的に最も満足度が高く、コスパも良くなります。
例えば、GABANの100gホールタイプをカルディで買うよりも、オンラインで500gや1kgの業務用ホールタイプを探せば、1gあたりの価格はコストコ並みに抑えられる可能性があります。香りの持続性も高いため、長期的に見れば最高の選択肢です。

結論として、「とにかく安さ」を追求するならコストコ、「手軽さと品質のバランス」ならカルディ、「最高の品質とコスパ」ならAmazon・楽天市場での大容量ホール購入がおすすめです。あなたのライフスタイルに合わせて選んでみてくださいね。

特に、コストコとカルディのブラックペッパーのコスパ比較は、Google検索でも多くの人が調べているテーマですよ。

【モモストアが解決】カルディのブラックペッパーに関するよくある疑問Q&A

カルディのブラックペッパーについて、読者の方からよく寄せられる疑問や、購入前に知っておきたい情報を、筆者のモモストアがQ&A形式でまとめて解決していきます！これであなたの疑問もスッキリ解消されるはずです。

Q1：ミル付きボトルのミル部分は詰め替えても使える？

A：使えますが、耐久性には限界があります。
カルディの「スパイスアップ」などのミル付きボトルは、基本的に使い切りを前提として作られていますが、ガラスボトルなのでキャップを開けて中身を詰め替えることは可能です。
ただし、ミル部分はプラスチック製のものが多いので、何度も詰め替えたり、硬すぎるものを挽いたりすると、すぐに歯が摩耗して挽けなくなってしまう可能性があります。
そのため、詰め替えは「おまけ」程度に考え、頻繁に詰め替えたい場合は、Amazonや楽天市場で販売されている高性能なセラミックミル（5,000円〜1万円程度）を別途購入することをおすすめします。その方が、挽き心地も耐久性も格段に良いですよ。

Q2：ブラックペッパーとホワイトペッパーの違いは何？

A：胡椒の「皮」と「収穫時期」が違います。
どちらも同じ胡椒の木（コショウ科）の実ですが、違いは以下の通りです。

種類	作り方	特徴的な風味	おすすめの料理
ブラックペッパー	熟す前の実を乾燥させたもの（皮付き）	強い辛味、爽やかな香り	肉料理、パスタ、中華料理など全般
ホワイトペッパー	完熟した実の皮を剥いて乾燥させたもの（皮なし）	マイルドな辛味、独特の香り（獣臭）	ホワイトソース、魚料理、卵料理など色を付けたくない料理

ブラックペッパーの方が香りが強く、料理のアクセントとして使われます。ホワイトペッパーの「獣臭」は、人によっては苦手な方もいるため、まずはブラックペッパーから試すのがおすすめです。

Q3：賞味期限が切れたブラックペッパーは使っても大丈夫？

A：品質は落ちますが、すぐに食べられなくなるわけではありません。
スパイスは乾燥しているため、カビが生えるなどしてすぐに腐ることはほとんどありません。しかし、最も重要な「香り」と「辛味」が時間とともに飛んでしまいます。
特にパウダータイプや粗挽きタイプは酸化が早いため、賞味期限切れのものは風味がないただの「辛い粉」になっている可能性があります。
ホールタイプであれば比較的香りは長持ちしますが、もし香りが弱くなっていると感じたら、もったいないですが思い切って買い替えることをおすすめします。せっかくの料理が台無しになってしまいますからね。

カルディのブラックペッパーは、種類も豊富で、あなたの食卓を豊かにしてくれること間違いなしです！ぜひ、この記事を参考に、あなたにぴったりの一本を見つけて、Amazonや楽天市場でもっとお得な大容量商品がないか探してみてくださいね。美味しいスパイスで、料理をもっと楽しみましょう！

カルディのブラックペッパーの売り場について、より詳しい情報を知りたい方は、Google検索も活用してくださいね。