紅葉まんじゅうを通販で買うならココ!失敗しない人気メーカー徹底比較と選び方
広島土産の定番中の定番といえば、あの美しい紅葉の形をしたもみじ饅頭ですよね!
ふわふわのカステラ生地と、しっとりとした餡の組み合わせは、世代を超えて愛され続けています。
ですが、「遠方に住んでいてなかなか広島に行けない」「急な手土産が必要になったけど買いに行く時間がない」という方も多いのではないでしょうか。
ご安心ください!今や人気のもみじ饅頭は、自宅にいながら手軽に、しかも種類豊富に通販で楽しめるんです。
この記事では、有名メーカーの紹介から、通販でお得に買う方法、気になる賞味期限、さらには変わり種の味まで、もみじ饅頭の「通販」に関する疑問をすべて解決します。最後まで読んで、お気に入りのもみじ饅頭を見つけてくださいね!
・定番から変わり種まで!もみじ饅頭の豊富な種類とおすすめの味
・「生もみじ」は通販でも買える?通常のもみじ饅頭との違いを解説
・もみじ饅頭の通販はどこで買うのがお得?主要オンラインショップを比較
・Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングで買えるおすすめセット
- もみじ饅頭の通販!主要な人気メーカーとブランドを一挙紹介
- 定番から変わり種まで!もみじ饅頭の豊富な種類とおすすめの味
- 「生もみじ」は通販でも買える?通常のもみじ饅頭との違いを解説
- もみじ饅頭の通販はどこで買うのがお得?主要オンラインショップを比較
- Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングで買えるおすすめセット
- ふるさと納税で「もみじ饅頭」を賢くゲットする方法
- 通販での送料を徹底比較!送料無料やクール便が必要なケース
- もみじ饅頭の賞味期限はどれくらい?長持ちさせるための保存方法
- 手土産や贈答品に最適!失敗しないもみじ饅頭の選び方
- にしき堂、藤い屋、やまだ屋の各メーカー通販サイトの特徴と限定商品
- もみじ饅頭と相性抜群!おすすめの飲み物やアレンジレシピ
- 通販で紅葉まんじゅうを買うときのよくある質問Q&A
- 【番外編】広島に行けない今だからこそ楽しみたい広島グルメ
もみじ饅頭の通販!主要な人気メーカーとブランドを一挙紹介

もみじ饅頭と一口に言っても、広島には数多くのメーカーがあり、それぞれに独自のこだわりと特徴を持っています。
通販を利用するなら、まずは主要な人気メーカーの「個性」を知っておくことが、満足度の高いお買い物をするための第一歩です。
特に通販で人気が高く、全国的にも有名な3大メーカーと、知る人ぞ知る老舗メーカーをご紹介します。
にしき堂:革新と伝統を両立させた「生もみじ」が有名
にしき堂さんは、もみじ饅頭業界において常に革新的な商品を生み出し続けているメーカーです。
中でも、もはや広島土産の新たな定番として定着した「生もみじ」は、通販でも圧倒的な人気を誇ります。
生もみじの最大の特徴は、その食感。
一般的なもみじ饅頭がカステラ生地であるのに対し、生もみじはもっちり、しっとりとした独特の生地が特徴です。これは、お餅に使われる米粉をブレンドすることで実現されており、これまでの和菓子にはない新食感を生み出しています。また、その製法上、賞味期限が一般的なもみじ饅頭よりも短いことが多いので、購入時には注意が必要です。
にしき堂さんは、定番のこし餡や粒餡はもちろん、季節限定の味や、広島の有名プロ野球球団とのコラボ商品など、常に新しい試みを続けています。通販サイトも充実しており、詰め合わせのバリエーションも豊富なので、「どれを買うか迷う!」という方にはまずチェックしてほしいメーカーです。
(参照:にしき堂 生もみじ 公式通販サイト)
藤い屋:繊細な味わいと上品な甘さで知られる老舗
藤い屋さんは、創業100年を超える歴史を持つ老舗で、そのもみじ饅頭は「上品な甘さ」と「繊細な口溶け」で、特に年配の方や贈り物として選ぶ方に根強い人気があります。
藤い屋さんの特徴は、職人の手仕事にこだわった製法と、材料の質の高さです。
餡には厳選された北海道産の小豆を使用し、代々受け継がれてきた秘伝の製法でじっくりと練り上げています。この餡が、しつこさのない、さらりとした上品な甘さを生み出しているのです。また、生地は卵の風味を活かしつつ、ふんわりと焼き上げられており、餡とのバランスが絶妙です。
通販では、定番の「つぶあん」や「こしあん」に加え、人気の「栗もみじ」なども手軽に購入できます。パッケージも落ち着いたデザインで、目上の方への贈答品として選ぶ際にも安心感があります。もし初めて通販で藤い屋さんのもみじ饅頭を購入するなら、まずはこの上品な甘さを堪能できる基本の餡のセットから試してみるのがおすすめです。
やまだ屋:豊富なバリエーションが魅力の「もみじファミリー」
やまだ屋さんは、もみじ饅頭のバリエーションの多さで知られています。定番の味に加え、チョコレート、抹茶、チーズ、さらには「外郎」を使った変わり種など、他社にはないユニークなラインナップを展開しているのが大きな魅力です。
やまだ屋さんのもみじ饅頭は、その豊富な種類から「もみじファミリー」と呼ばれており、老若男女問わず、「いろんな味を試してみたい」「家族みんなで楽しみたい」というニーズにぴったりです。特に通販で人気なのは、定番の餡と変わり種の味がバランス良く詰め合わせられたアソートセットです。初めて食べる味に出会えるワクワク感は、やまだ屋ならではの楽しみ方でしょう。
また、やまだ屋さんは、広島を代表する観光地である宮島に本店を構えていることもあり、宮島限定の商品や、宮島の風景をモチーフにしたパッケージなども通販で手に入ることがあります。旅行気分を味わいながらお土産を選ぶような感覚で、通販サイトをチェックしてみるのも楽しいですよ。
| メーカー名 | 代表的な特徴・商品 | 通販での人気傾向 |
| にしき堂 | もちもち食感の「生もみじ」、革新的な新商品 | 若い世代、新しもの好き、リピーター |
| 藤い屋 | 上品で繊細な甘さ、老舗の伝統的な製法 | 贈答品、年配の方、本物志向 |
| やまだ屋 | チョコレート・チーズなど味のバリエーションが豊富 | ファミリー層、アソートセット、変わり種好き |
定番から変わり種まで!もみじ饅頭の豊富な種類とおすすめの味
もみじ饅頭の魅力は、なんといってもその味のバリエーションの多さです。もともとはこし餡や粒餡といった「和菓子」の範疇でしたが、今やクリームやチョコといった「洋菓子」の要素を取り入れたものが主流になりつつあります。
ここでは、通販で特に人気が高い味の種類と、それぞれの味を楽しむためのポイントを詳しくご紹介します。
絶対外せない!和菓子の王道「あんこ」系
もみじ饅頭の基本中の基本であり、長年愛され続けているのが「あんこ」の味です。主に「こしあん」と「粒あん」の2種類があり、メーカーによってその製法や甘さが異なります。
- こしあん(漉し餡):
小豆の皮を取り除き、滑らかに仕上げた餡です。口溶けが非常に良く、生地との一体感が楽しめます。特に上品な甘さを求める方や、緑茶と合わせて楽しみたい方に人気があります。メーカーの技術が試される、最もシンプルな味と言えるでしょう。 - 粒あん(粒餡):
小豆の粒が残されており、小豆本来の風味や食感をしっかりと楽しめます。小豆の風味を強く感じたい方や、しっかりとした食べ応えを求める方におすすめです。牛乳やコーヒーなど、和洋どちらの飲み物にも合わせやすいのが特徴です。 - 抹茶あん:
白餡に抹茶を練り込んだ餡で、ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙です。特に和菓子好きにはたまらない、大人の味わい。通販では、抹茶味だけの詰め合わせセットも人気があります。
通販で和菓子の王道を選ぶ際は、メーカーごとの餡へのこだわりをチェックしてみてください。例えば、藤い屋さんのように餡に定評があるメーカーから試してみるのも良い方法です。
子供から大人まで大人気!洋菓子の要素を取り入れた「変わり種」系
近年、通販で爆発的に人気が出ているのが、洋菓子の要素を取り入れた変わり種のもみじ饅頭です。手土産として持参すると、「こんな味もあるんだ!」と喜ばれること間違いなしですよ。
| 味の種類 | 特徴・人気の理由 | おすすめの食べ方 |
| クリーム(カスタード) | 卵の風味豊かなクリームで、まるで洋菓子のような味わい。子供人気No.1。 | 少し冷やして食べると、中のクリームが引き締まり、より美味しくなります。 |
| チョコレート | 濃厚なチョコレート餡またはクリームを使用。生地との相性も抜群で、冬場に特に人気。 | 温かい牛乳やブラックコーヒーと合わせると、リッチなデザートに。 |
| チーズ | クリームチーズを使用した餡。爽やかな酸味と塩気が甘さを引き立てる。 | ワインや紅茶など、ちょっとおしゃれな飲み物と相性が良いです。 |
変わり種のもみじ饅頭は、メーカーごとに味の個性が大きく出るため、食べ比べをするのも楽しいです。通販でアソートセットを購入し、家族や友人と「どれが一番好きか」をワイワイ話し合いながら食べるのがおすすめですよ。
特に「チョコレート」は、洋菓子としてのアレンジがしやすく、トースターで軽く焼いて「ホットチョコまんじゅう」として食べるのも美味しいです。ぜひ試してみてくださいね。
「生もみじ」は通販でも買える?通常のもみじ饅頭との違いを解説
もみじ饅頭の中でも、ひときわ特別な存在感を放っているのが、にしき堂さんの「生もみじ」です。
「生」という名前がつくことで、「通販で日持ちするの?」「現地でしか買えないんじゃないの?」と疑問に思う方も多いでしょう。
ここでは、生もみじと通常のもみじ饅頭の決定的な違いと、通販での購入のしやすさについて詳しく解説します。
生もみじと通常のもみじ饅頭の決定的な違い
生もみじが「生」と名付けられている最大の理由は、その生地の製法と食感にあります。
| 生もみじ(にしき堂) | 通常のもみじ饅頭 | |
| 生地の食感 | もちもち、しっとり、ねっとりとした独自の食感 | ふんわり、カステラのような軽やかな食感 |
| 主な材料 | 米粉、もち粉、上用粉などをブレンド | 小麦粉、卵、砂糖が主成分 |
| 賞味期限(目安) | 製造日から7〜10日程度と比較的短い | 製造日から10〜14日程度と比較的長い |
| 特徴 | 和菓子としての進化形。餡との絡みが非常に良い。 | 長年の伝統的な製法。手軽な手土産として最適。 |
生もみじは、生地にもち米などの米粉を配合することで、従来の焼き菓子にはない「生」のような、柔らかく弾力のある食感を実現しています。この独自の生地が、中の餡の風味をより一層引き立ててくれるのです。
この違いを知っていると、通販で選ぶときに「今日はもちもち気分だから生もみじにしよう」といった選び方ができるようになりますね。
生もみじは通販で手軽に買える!ただし賞味期限に注意
結論から言うと、生もみじは通販でも非常に手軽に購入できます。
にしき堂さんの公式通販サイトはもちろん、大手ECサイト(Amazon、楽天市場など)でも、豊富な種類の生もみじの詰め合わせが販売されています。
ただし、上記表にもある通り、生もみじは通常のもみじ饅頭に比べて賞味期限が短い傾向にあります。これは、もっちり感を出すための配合によるものです。
そのため、通販で購入する際は以下の点に注意してください。
- 食べる人数と期間を考慮する:大人数で短期間に消費できる場合は問題ありませんが、一人でゆっくり楽しむ場合は、少量パックを選ぶのが賢明です。
- 到着日を確認する:特に贈答品として送る場合は、相手の都合が良い日や、すぐに渡せる日を考慮して、到着日を指定しましょう。
- クール便の有無:夏場など気温が高い時期は、生もみじの品質維持のため、クール便が推奨される場合があります。購入時に配送方法をしっかり確認してください。
「生もみじ」は、一度食べたら忘れられないほどの美味しさなので、通販でお得なセットを見つけたら、ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。
もみじ饅頭の通販はどこで買うのがお得?主要オンラインショップを比較
もみじ饅頭の通販ルートは多岐にわたります。主な購入先は、メーカーの公式オンラインストア、大手ECモール(Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング)、そして時にメルカリなどのフリマアプリです。
それぞれの購入先にはメリット・デメリットがあり、「お得さ」の基準も変わってきます。あなたの購入目的や優先順位に合わせて、最適なショップを選びましょう。
メーカー公式オンラインストアのメリット・デメリット
にしき堂、藤い屋、やまだ屋といった主要メーカーは、それぞれ独自の公式通販サイトを持っています。
- メリット:
- 鮮度の保証:作りたての新鮮なもみじ饅頭が届くため、品質が最も安定しています。
- 限定商品の購入:公式通販限定の詰め合わせや、季節限定の特別な味が手に入ることがあります。
- 安心感:メーカー直販なので、梱包や配送に関するトラブルが少なく、贈答品として利用する際の安心感があります。
- デメリット:
- 送料負担:一定額以上の購入で送料無料になることが多いですが、少量の購入だと送料が高くつく場合があります。
- 他社製品との比較不可:一つのメーカーの商品しか選べません。
公式ストアは、「特定のメーカーの商品だけを大量に買いたい」「限定品が欲しい」「贈答品として最高の鮮度と品質を求めたい」という場合に最適です。
大手ECモール(Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング)のメリット・デメリット
最も多くの人が利用しているのが、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングの3大モールです。
- メリット:
- 比較のしやすさ:複数のメーカーの商品や価格をワンストップで比較できます。
- ポイント利用・獲得:普段貯めているポイントを利用したり、購入でさらにポイントを貯めたりできるため、実質的な価格が安くなることが多いです。
- 送料無料ラインの低さ:モール内の他の商品と一緒に購入することで、送料を無料にしやすい場合があります。
- デメリット:
- ショップ選定の必要性:モール内にメーカー直営店と、お土産物屋さんなどの中間業者が混在しているため、どのショップから買うかを選定する必要があります。
- 在庫状況の不安定さ:人気商品は一時的に在庫切れになることがあります。
ECモールは、「ポイントを使ってお得に買いたい」「色々なメーカーの味を試したい」「普段の買い物と一緒に済ませたい」という方におすすめです。特に楽天やYahoo!ショッピングは、セール期間を狙うと非常にお得になりますよ。
フリマアプリ(メルカリなど)はおすすめできる?
メルカリなどのフリマアプリにも、もみじ饅頭が出品されていることがありますが、結論から言うとあまりおすすめできません。
理由は、賞味期限と品質の保証が難しいためです。もみじ饅頭は生菓子に近いため、個人の保管状況や配送時の温度管理によって、風味が大きく損なわれる可能性があります。たとえ「新品未開封」と書かれていても、食品である以上、公式なルートで購入するのが最も安全で安心です。贈答品はもちろん、ご自宅用の場合でも、上記1か2のルートを利用しましょう。
(関連情報:広島 もみじ饅頭 賞味期限の基礎知識)
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングで買えるおすすめセット
大手ECモールで購入する最大のメリットは、複数のメーカーの味を楽しめるアソートセットや、送料込みのお得なセットを見つけやすい点です。ここでは、特に通販で人気があり、初めてもみじ饅頭を通販で購入する方におすすめのセットをご紹介します。
迷ったらこれ!「有名メーカー食べ比べアソートセット」
もみじ饅頭はメーカーによって生地の食感や餡の甘さが全く異なります。
「どのメーカーがいいかわからない」「色々な味を試したい」という方には、複数メーカーの人気商品を詰め合わせたアソートセットが断然おすすめです。
- セットの例:にしき堂の生もみじ、藤い屋のこしあん、やまだ屋のチーズなど、各メーカーの代表的な商品が数個ずつ入っているセット。
- メリット:一度の注文で、広島もみじ饅頭の「今」のトレンドを把握できます。自分の好みのメーカーを見つけるための「お試しセット」としても最適です。
- 購入のポイント:ECモール内で「もみじ饅頭 食べ比べ」と検索すると、多くのショップがこのようなセットを販売しています。特にレビュー評価が高いショップを選ぶと失敗が少ないでしょう。
とにかくお得に!「送料込み・大容量アウトレットセット」
ご自宅用や、大勢の家族・友人と楽しむ場合は、価格を重視したセットがおすすめです。
ECモールでは、「簡易包装」や「箱なし」のアウトレット品、または最初から「送料無料」として設計された大容量パックが販売されています。
- セットの例:もみじ饅頭が30個〜50個など、かなりのボリュームが入ったパック。
- メリット:一本当たりの価格が非常に安くなるため、コストパフォーマンスが抜群です。
- 購入のポイント:
- 必ず賞味期限を確認しましょう。大容量の場合、期限内に食べきれるかどうかが重要です。
- 外箱がないことが多いため、贈答品には向きません。完全に自宅で消費するためのセットとして割り切りましょう。
贈答品なら「風呂敷包み・熨斗対応セット」
お中元やお歳暮、帰省時の手土産として通販を利用する場合は、見た目の美しさとサービスが重要です。
ECモール内でも、「のし(熨斗)」や「風呂敷包み」「手提げ袋」などのオプションに対応しているショップを選びましょう。
| 目的 | チェックポイント | おすすめのメーカー |
| ビジネス・フォーマルな贈答 | メーカー直営のショップ、または包装・熨斗対応が明確なショップを選ぶ。 | 藤い屋(上品さ)、にしき堂(話題性) |
| カジュアルな手土産 | 見た目が華やかなアソート、または季節の限定パッケージを選ぶ。 | やまだ屋(バリエーションの多さ) |
ECモールを利用する場合でも、「お店からのコメント」欄などでラッピングや熨斗について細かくリクエストできるかを確認することが、失敗しない贈答品選びの鍵となります。
(参照:もみじ饅頭 贈答品 人気ランキング)
ふるさと納税で「もみじ饅頭」を賢くゲットする方法
もみじ饅頭を実質2,000円の自己負担額で手に入れることができる、非常に賢い方法があります。それが、「ふるさと納税」です。
ふるさと納税でもみじ饅頭がもらえる理由
もみじ饅頭は、広島県を代表する銘菓です。そのため、広島県内の市町村(特に廿日市市や広島市など)のふるさと納税の返礼品として、多くの人気メーカーのもみじ饅頭が登録されています。
ふるさと納税の仕組みを利用すれば、実質2,000円の負担で、通常では1万円以上の寄付額が必要なもみじ饅頭の詰め合わせを受け取ることができます。これは、もみじ饅頭好きにとっては見逃せない「お得」ルートです。
返礼品でもみじ饅頭を選ぶ際のポイント
ふるさと納税のポータルサイトには、多くのメーカーや種類の返礼品が並んでいます。その中から、最も満足度の高いもみじ饅頭を選ぶためのポイントをご紹介します。
- ポイント1:メーカーを絞り込む:
すでに「にしき堂の生もみじが好き」「藤い屋のつぶあんがいい」といった好みがある場合は、検索窓でメーカー名を直接入れて絞り込みましょう。お気に入りの味が、寄付額に応じて様々なパターンで提供されているはずです。 - ポイント2:内容量を重視する:
ふるさと納税の返礼品は、通常のパックよりも大容量であるケースが多いです。「〇個入り」と「寄付額」のバランスを見て、最もコストパフォーマンスの良いものを選びましょう。 - ポイント3:季節の限定品を狙う:
秋の栗あんや、春の桜あんなど、季節限定の味が返礼品として登場することがあります。通常のECサイトではすぐに売り切れてしまうような限定品を、確実に入手できるチャンスでもあります。
主なふるさと納税サイトと検索キーワード
主要なふるさと納税サイト(さとふる、楽天ふるさと納税など)で検索する際は、「もみじ饅頭」だけでなく、「広島 銘菓」「宮島 お菓子」といったキーワードで探すと、思わぬ掘り出し物が見つかることがあります。
特に、返礼品として提供されているもみじ饅頭のセットは、通常の通販では手に入らないような豪華な詰め合わせになっていることが多いです。「どうせ買うならお得に」という賢い消費者の方は、まずふるさと納税サイトをチェックすることをおすすめします。
(検索例:ふるさと納税 もみじ饅頭 大容量セット)
通販での送料を徹底比較!送料無料やクール便が必要なケース
通販で和菓子を購入する際、商品価格と同じくらい重要になるのが「送料」です。特に、もみじ饅頭のような日持ちする菓子でも、購入する数量や時期によっては送料が高くついたり、配送方法が変わったりすることがあります。
ここでは、もみじ饅頭の通販における送料の仕組みと、お得に購入するためのチェックポイントを解説します。
送料無料ラインはメーカーごとに異なる
多くのメーカー通販やECサイトのショップは、「〇〇円以上のお買い上げで送料無料」というシステムを採用しています。この送料無料ラインの金額は、メーカーやショップによって大きく異なります。
| 購入先 | 送料無料になる条件の目安 | 特徴的なサービス |
| にしき堂(公式) | 5,400円(税込)以上など、比較的統一されている。 | ポイントサービスやメールマガジン限定の送料無料クーポンなど。 |
| 大手ECモール(ショップA) | 3,980円(税込)以上など、モール共通のラインを採用している場合が多い。 | 他の商品との同梱で送料を抑えやすい。 |
| 老舗メーカー(公式) | 8,000円〜10,000円と、ラインが高めに設定されている場合がある。 | 少量の購入は送料が高くなるため、まとめ買いがお得。 |
「たった一つだけ買いたい」という場合は、送料込みのセット商品を選ぶのが最も安くなることが多いです。逆に、「どうせならたくさん買っておきたい」という場合は、送料無料ラインを目標に、少し多めに注文するのが賢い買い方と言えるでしょう。
生もみじや夏季は「クール便」が必要なケースがある
通常のもみじ饅頭は常温での保存が基本なので、普通の宅急便で問題ありません。 しかし、以下の商品や時期には、クール便(冷蔵便)が適用されることがあります。
- 生もみじ:
もちもちとした独自の生地を持つ生もみじは、特に夏場など高温多湿の環境下では品質が劣化しやすいとされています。メーカー側が品質保持のためにクール便を推奨・義務付けている場合があります。 - クリームなど洋風の餡を使ったもみじ饅頭:
カスタードクリームやチョコレートなど、乳製品を使った餡は、通常の餡よりも温度の影響を受けやすいです。 - 夏季(6月〜9月頃)の注文:
メーカーやショップによっては、常温の商品であっても、この期間は品質劣化を防ぐために一律でクール便料金を加算することがあります。
クール便は、通常の送料にプラスして300円〜600円程度の追加料金が発生します。通販の最終確認画面で、合計金額と内訳(商品代金+送料+クール便代)を必ずチェックしましょう。
【送料を節約するコツ】
「クール便代を払いたくない!」という方は、メーカー直営店で送料無料ラインを狙うか、ふるさと納税を利用するのが最も確実な節約方法です。ふるさと納税では、送料やクール便代は実質的な負担に含まれないため、非常にメリットが大きいと言えます。
もみじ饅頭の賞味期限はどれくらい?長持ちさせるための保存方法
通販でまとめ買いをする際に、誰もが気になるのが「賞味期限」と「保存方法」です。もみじ饅頭は、生菓子に近いお菓子なので、正しい知識がないとせっかくの風味が損なわれてしまう可能性があります。
ここでは、もみじ饅頭の種類ごとの賞味期限の目安と、美味しく最後まで楽しむための保存テクニックをご紹介します。
種類別!もみじ饅頭の賞味期限の目安
もみじ饅頭の賞味期限は、主に「生地のタイプ」と「餡の種類」によって変わってきます。
| 種類 | 賞味期限の目安(製造日より) | 保存温度帯 |
| 通常のもみじ饅頭(餡子) | 10日〜14日程度 | 常温(直射日光・高温多湿を避ける) |
| 生もみじ(にしき堂など) | 7日〜10日程度 | 常温または冷蔵(メーカー推奨による) |
| クリーム・チョコレート系 | 10日〜14日程度が多いが、夏場は冷蔵推奨 | 常温または冷蔵(要確認) |
通販で購入する際は、必ず商品ページに記載されている「製造日からの日数」と「お届け時点での残りの日数」を確認しましょう。
特に生もみじは、通常のもみじ饅頭よりも期限が短いため、「到着後〇日間」という表示をしっかりチェックすることが重要です。
最後まで風味を保つための保存方法と裏技
もみじ饅頭の最大の敵は、「乾燥」と「高温多湿」です。美味しく長持ちさせるための保存テクニックをご紹介します。
基本は「直射日光を避けた涼しい場所」
一般的なもみじ饅頭であれば、個包装のまま、直射日光が当たらず、温度変化の少ない場所(例えば、戸棚やパントリーなど)で常温保存するのがベストです。
ただし、夏の室温が28度を超えるような環境であれば、傷むことはなくても風味が落ちる可能性があるため、冷蔵庫の野菜室など、比較的温度が高めの場所で冷やしすぎないように保存しましょう。
究極の保存法は「冷凍保存」
「大量に買ってしまったけど、期限内に食べきれない!」という場合は、冷凍保存が可能です。
- 冷凍方法:
- 個包装のまま、さらに一つずつラップでしっかりと包みます。(乾燥を防ぐのが目的)
- ジッパー付きの保存袋に入れて、空気を抜いて冷凍庫に入れます。
- 解凍方法:
食べる数時間前に、冷凍庫から取り出し、ラップをつけたまま常温で自然解凍します。急いで解凍すると生地がパサつきやすくなるため、ゆっくりと時間をかけるのがポイントです。
冷凍保存すれば、賞味期限を大幅に延ばすことができますが、やはり風味は少し落ちます。なるべく早めに食べるのが理想ですが、どうしてもという時の最終手段として覚えておくと便利です。
手土産や贈答品に最適!失敗しないもみじ饅頭の選び方
通販でもみじ饅頭を購入する際、ご自宅用なら気軽に選べますが、「手土産」や「贈答品」として人に送る場合は、いくつか気をつけるべきポイントがあります。相手に喜ばれ、自分の株も上がる(?)ような、失敗しない選び方をご紹介します。
贈る相手の年代や好みを考慮する
誰に贈るかによって、選ぶべきメーカーや種類が変わってきます。
| 贈る相手 | おすすめの選び方 | ポイント |
| 目上の方、年配の方 | 老舗メーカー(藤い屋など)の「こしあん」や「つぶあん」など、伝統的な味を選ぶ。 | 上品さ、パッケージの落ち着いたデザイン、歴史や安心感を重視。 |
| 友人、カジュアルな手土産 | 様々な味が楽しめる「アソートセット」や、「生もみじ」などの話題性のある商品を選ぶ。 | 食べ比べの楽しさ、ユニークな味(チーズやチョコ)を含める。 |
| 小さな子供がいる家庭 | カスタードクリームやチョコレートなど、洋風の味を多めに含める。 | 子供が好きな味、個包装で分けやすいものを選ぶ。 |
「個包装」と「日持ち」を最優先でチェック
手土産や贈答品は、相手がすぐに食べきれるとは限りません。以下の2点を必ず確認しましょう。
- 個包装であること:
もみじ饅頭のほとんどは個包装ですが、大容量パックのアウトレット品など、一部個包装ではないものもあります。個包装であれば、職場の休憩室などで配りやすく、衛生面でも安心です。 - 日持ち(賞味期限):
手土産として渡す場合、相手の手元に届いてから最低でも1週間以上の猶予があることが望ましいです。通販で購入する際は、「お届け日」から逆算して、賞味期限が長いものを選ぶようにしましょう。特に生もみじを贈る際は、相手に事前に伝えておく配慮が必要です。
熨斗(のし)やメッセージカードのサービスを確認
フォーマルな贈答品として利用する場合は、通販サイトが「熨斗(のし)」や「包装」に対応しているかを確認しましょう。
メーカー公式通販や大手ECモール内のメーカー直営店であれば、ほとんどの場合で対応していますが、詳細については注文前に問い合わせるか、商品ページの説明をよく読んでください。メッセージカードを添えられるサービスがあれば、さらに気持ちが伝わりますよ。
にしき堂、藤い屋、やまだ屋の各メーカー通販サイトの特徴と限定商品
もみじ饅頭の通販を楽しむなら、各メーカーの公式通販サイトが提供する独自のサービスや限定商品をチェックするのは欠かせません。ECモールにはない魅力が詰まっているので、それぞれ見ていきましょう。
にしき堂:新商品の先行販売とコラボレーション
にしき堂さんの公式通販サイトは、「生もみじ」を筆頭とした革新的な商品をいち早く購入できる場所です。
- 特徴:
- 新商品の先行販売:季節限定の餡や、新しい形の和菓子など、にしき堂さんが開発した新商品が、実店舗や他社ECサイトよりも早く購入できることがあります。
- コラボレーション商品:プロ野球球団や、広島の有名企業などとのコラボレーションによる限定パッケージや限定フレーバーが充実しています。ファンにはたまらない商品が多いです。
- 多様な詰め合わせ:生もみじ、つぶあん、こしあんに加え、「錦もみじ」など、にしき堂さんのすべてのもみじ饅頭を自由に組み合わせられるセットがあります。
- 特に狙い目な限定商品:時期によっては、栗を使用した「栗生もみじ」や、レモンを使った季節限定の生菓子などが登場します。(詳細はにしき堂 公式通販 限定商品で検索してみてください。)
藤い屋:伝統と洗練されたギフトラインナップ
藤い屋さんの公式通販サイトは、贈答品としての利用を重視した、洗練されたギフトラインナップが魅力です。
- 特徴:
- 上品な包装サービス:箱の素材や風呂敷包みなど、包装にこだわりが見られます。特にフォーマルなシーンでの贈り物に最適です。
- 藤い屋独自の味のセット:もみじ饅頭だけでなく、伝統的な和菓子や、季節の生菓子など、藤い屋さん独自の他の商品と組み合わせたセットが充実しています。
- 鮮度へのこだわり:老舗ならではの、品質と鮮度に対するこだわりが強く、安定した品質の商品が届きます。
- 特に狙い目な限定商品:「栗もみじ」や、栗を使った季節限定の餡は、毎年非常に人気が高く、公式通販で早めにチェックしておきたい商品です。
やまだ屋:豊富なバリエーションとカジュアルギフト
やまだ屋さんの公式通販サイトは、その「もみじファミリー」と呼ばれる豊富なバリエーションを最大限に活かしたラインナップが特徴です。
- 特徴:
- 変わり種をすべて網羅:チョコレート、チーズ、お餅が入った外郎もみじなど、他社にはないユニークな味を全種類購入できます。
- 宮島限定品の購入:宮島本店でしか手に入らないような、地域限定の商品や、宮島の風景をモチーフにしたパッケージを通販で購入できる場合があります。
- 手頃な価格帯のセット:カジュアルな手土産や、ご自宅での消費に便利な、手頃な価格帯のセットが充実しています。
- 特に狙い目な限定商品:季節のフルーツを使った餡(柑橘系など)や、宮島ならではの限定パッケージを見つけたら、即購入をおすすめします。
もみじ饅頭と相性抜群!おすすめの飲み物やアレンジレシピ
もみじ饅頭を通販で手に入れたら、そのまま食べるだけでなく、ちょっとした工夫で美味しさをさらに引き出すことができます。ここでは、もみじ饅頭の味を格上げする「飲み物」の組み合わせと、「簡単アレンジレシピ」をご紹介します。
もみじ饅頭の種類別!相性抜群の飲み物リスト
もみじ饅頭は、その餡の種類によって合わせる飲み物を変えることで、より深い味わいを楽しめます。
| もみじ饅頭の種類 | おすすめの飲み物 | 相性の理由 |
| こしあん・つぶあん(和風) | 温かい緑茶、ほうじ茶、濃いめの日本茶 | お茶の渋みが餡子の甘さを洗い流し、風味をリセットしてくれるため。 |
| 抹茶あん | ミルク(ホットまたはアイス)、あっさりとした煎茶 | 抹茶のほろ苦さがミルクのコクでまろやかになり、和スイーツ感がアップ。 |
| クリーム・チョコレート(洋風) | ブラックコーヒー、カフェラテ、ストレートの紅茶 | 洋菓子に近い感覚で、コーヒーや紅茶の香りがクリームの風味を引き立てる。 |
| チーズ | ワイン(白)、ハーブティー | チーズの塩気と酸味がおしゃれなおつまみ感覚に。 |
特に、洋風の餡を使ったもみじ饅頭は、少し冷やしてアイスティーやアイスコーヒーと合わせると、夏のデザートとしても最適です。
ひと手間加えるだけ!簡単アレンジレシピ3選
「たくさん買ってちょっと飽きてきたな」と感じたら、ぜひ試してほしいアレンジレシピをご紹介します。
アレンジ1:【定番】焼きもみじ(ホットもみじ)
これが最も手軽で、美味しさが格段にアップするアレンジです。パンケーキやワッフルのような香ばしさが加わります。
- 作り方:
- もみじ饅頭を耐熱皿に載せます。
- オーブントースターで1〜2分程度、表面に軽く焦げ目がつくまで焼きます。
- 外はカリッと、中は餡がトロッとした状態で完成です。
- ポイント:バターを少し塗ってから焼くと、さらに風味が豊かになります。バニラアイスを添えるのもおすすめです。
アレンジ2:【冬におすすめ】もみじ饅頭のぜんざい風
温かいデザートとして楽しむ、冬にぴったりなアレンジです。
- 作り方:
- もみじ饅頭(餡子味)を器に入れ、上から温かいぜんざいやお汁粉をかけます。
- もみじ饅頭がトロッと柔らかくなるまで数分待ちます。
- お好みで栗や白玉を添えて完成です。
- ポイント:餡子の甘さが強いので、ぜんざいの甘さは控えめに作るとバランスが良くなります。
アレンジ3:【おしゃれに】もみじ饅頭のフレンチトースト風
もみじ饅頭を卵液に浸して焼く、少し手の込んだアレンジです。
- 作り方:
- 卵1個、牛乳大さじ2を混ぜた卵液を作ります。
- もみじ饅頭を数分間、卵液に浸します。
- フライパンにバターを溶かし、弱火で両面をこんがりと焼いて完成です。
- ポイント:焼き過ぎると餡が焦げ付くので注意。メープルシロップや粉砂糖をかけると、おしゃれなカフェ風デザートになりますよ。
通販で紅葉まんじゅうを買うときのよくある質問Q&A
もみじ饅頭の通販に関して、お客様からよく寄せられる質問とその回答をまとめました。購入前の疑問や不安を解消して、安心して美味しいもみじ饅頭をゲットしましょう!
Q1. 生もみじは夏場でも通販で届けてもらえますか?
A1. はい、大丈夫です。
にしき堂さんをはじめとするメーカーは、夏場の暑さ対策としてクール便(冷蔵)での配送を推奨、または義務付けています。
生もみじは通常のもみじ饅頭よりもデリケートなので、品質保持のためにもクール便料金が加算されることが多いです。注文時に配送方法と送料を必ずご確認ください。夏でも新鮮なもちもち食感を楽しめるように、しっかりと対策されていますのでご安心ください。
Q2. 複数のメーカーの商品をまとめて購入できるECサイトはありますか?
A2. 楽天市場やYahoo!ショッピングなどの大手ECモールが最適です。
これらのモール内には、広島の銘菓を専門に扱うお土産ショップが出店しており、にしき堂、藤い屋、やまだ屋など、複数のメーカーの商品を一つのカートに入れて購入できることが多いです。
これにより、送料を一本化でき、結果的に最もお得になる可能性があります。検索キーワードに「もみじ饅頭 詰め合わせ 複数メーカー」などを入れて探してみるのがおすすめです。
Q3. 届いたもみじ饅頭の箱が潰れていました。どうすれば良いですか?
A3. まずは購入したショップに連絡してください。
商品の品質には問題ないことが多いですが、特に贈答品として利用する場合は、箱の潰れは大きな問題です。メーカー公式通販や大手ECモール内の正規店であれば、配送時の破損については交換や返金に応じてくれるケースがほとんどです。
潰れた商品の写真などを添えて、なるべく早く購入先のショップの問い合わせ窓口に連絡しましょう。
Q4. 広島にしかない「隠れた銘菓」が通販で買えることはありますか?
A4. 探せば見つかることがあります。
大手メーカー以外にも、地元に愛される小さな老舗のもみじ饅頭店はたくさんあります。そうしたお店の中には、最近になって自社の通販サイトや、地域特化型のECサイトに出店し始めているところもあります。
Google検索で「広島 もみじ饅頭 老舗 通販」のように、具体的な地域名や「老舗」といったキーワードで探すと、知る人ぞ知る銘菓に出会えるかもしれません。(例:広島 隠れた銘菓 通販情報)
Q5. もみじ饅頭の美味しさを復活させる方法はありますか?
A5. はい、少しパサついた場合は「蒸し直し」か「焼き直し」を試してください。
賞味期限が近いなど、生地が少し乾燥してパサついてしまった場合は、上記でご紹介した「焼きもみじ」にするか、あるいは「軽く蒸す」ことをおすすめします。
蒸し器がない場合は、電子レンジに水を少し入れたマグカップと一緒にもみじ饅頭を入れ、ラップをかけて数十秒加熱すると、生地がふっくらと柔らかく戻りますよ。餡子の水分が生地に移り、まるで作りたてのような食感が蘇ります。
【番外編】広島に行けない今だからこそ楽しみたい広島グルメ
もみじ饅頭を通販で手に入れたら、せっかくですから広島の旅行気分を味わいたくなりますよね。もみじ饅頭のお供にぴったりな、あるいは一緒に通販で手に入れられる、広島を代表するグルメやお土産をいくつかご紹介します。
もみじ饅頭のお供に!広島産レモンを使ったスイーツ
広島県はレモンの生産量が日本一なのはご存知でしたか?
そのため、もみじ饅頭だけでなく、レモンを使った爽やかなスイーツや食品がたくさんあります。もみじ饅頭の甘さに飽きたら、レモンの酸味で口直しをするのがおすすめです。
- レモンケーキ:ふんわりとした生地にレモンチョコレートのコーティングが特徴。もみじ饅頭のメーカーが作っていることもあります。
- レモスコ:タバスコのような辛味調味料で、料理に使えます。甘いもみじ饅頭と交互に食べると、味覚がリセットされます。
ご飯のお供に!広島の定番「牡蠣」や「お好み焼き」
もみじ饅頭だけではお腹が満たされない!という方には、本場の広島グルメの通販もおすすめです。これらも大手ECサイトやふるさと納税で手軽に手に入ります。
| 広島グルメ | 通販での形態 | 特徴 |
| 牡蠣 | 冷凍、または牡蠣の佃煮やオイル漬け | プリプリとした食感と濃厚な旨味が絶品。自宅で簡単に調理できます。 |
| 広島風お好み焼き | 冷凍パック(レンジで温めるだけ) | そばやうどんが入ったボリューム満点のお好み焼き。本場の味が手軽に楽しめます。 |
お酒好きにはたまらない!広島の地酒
広島県は日本酒の酒蔵が多い地域としても有名です。もみじ饅頭は基本的に日本酒とは合いませんが、広島グルメを楽しみながら、地酒を楽しむのも一興です。
「賀茂鶴」「富久長」など、通販で手に入る有名な地酒は数多くあります。甘口から辛口までバリエーションが豊富なので、お好みの銘柄を探してみてください。
(関連検索:広島 地酒 人気銘柄 通販)

