551の豚まんはどこで買えるの?関西・催事・通販の全購入ルートを徹底調査!

551の豚まんはどこで買えるの?関西・催事・通販の全購入ルートを徹底調査!

こんにちは、モモストアです!突然ですが、あの「551蓬莱(ごーごーいちほうらい)」の豚まんの匂いを嗅ぐと、なぜか無性に食べたくなってしまう…という経験、ありませんか?
大阪土産としても有名で、「ある時!」のCMでもお馴染みの国民的ソウルフードですよね。

「でも、いざ食べたいと思っても、近くに店舗がない…」「大阪にいるわけじゃないけど、どうにか手に入れたい!」と、豚まん難民になっている方も多いはず。
この疑問を解決すべく、この記事では、551の豚まんを確実に手に入れるための全ルートを徹底的に調査しました!
実店舗、期間限定の催事、そして便利なオンライン通販まで、あなたの状況に合わせたベストな購入方法をご紹介します。

知っておきたい購入ルートのまとめ

・551の豚まんはどこで買える?主な販売ルートは3パターン!
・【基本】551蓬莱の店舗は関西(大阪)に集中!
・関西以外の地域でも買える?出張販売(催事)の開催情報
・並ばずに買うなら「オンライン通販」が一番確実!
・Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングでの取り扱い状況
  1. 551の豚まんはどこで買える?主な販売ルートは3パターン!
    1. 「直営店舗」がチルド豚まんを手に入れる唯一のルート!
  2. 【基本】551蓬莱の店舗は関西(大阪)に集中!
    1. 大阪を代表する主な店舗と特徴
    2. 関西以外だと兵庫・京都・奈良にも店舗はある?
  3. 関西以外の地域でも買える?出張販売(催事)の開催情報
    1. 催事の開催頻度と主な開催地
    2. 催事での購入時の注意点
  4. 並ばずに買うなら「オンライン通販」が一番確実!
    1. 公式オンラインストアとECサイトの違い
    2. 初めて通販を利用するなら「お試しセット」がおすすめ
  5. Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングでの取り扱い状況
    1. 楽天市場やYahoo!ショッピングはポイント利用がお得!
    2. メルカリやフリマアプリでの購入は絶対に避けるべき理由
  6. 551蓬莱の「チルド」と「冷凍」は何が違うの?賞味期限と保存方法
    1. チルド(冷蔵)豚まんの特徴
    2. 冷凍豚まんの特徴
    3. チルドと冷凍の保存・調理上の重要な違い
  7. チルド豚まんの「美味しい温め方」を伝授!
    1. 最もおすすめ!「蒸し器」を使う方法
    2. 電子レンジで温める際の裏ワザ
  8. 551の豚まんをアレンジしてさらに美味しく楽しむ方法
    1. 定番だけど最強!「焼き豚まん」
    2. 意外と合う!「豚まんスープ(おでん風)」
    3. ちょい足しで劇的変化!おすすめ調味料
  9. 豚まん以外も要チェック!人気のサイドメニュー3選
    1. サイドメニュー1:圧倒的な人気を誇る「焼売(シュウマイ)」
    2. サイドメニュー2:食事にもおやつにもなる「ちまき」
    3. サイドメニュー3:食後のデザートに「アイスキャンデー」
  10. 【注意点】メルカリやフリマアプリで購入するのはアリ?
    1. 食の安全を脅かす3つのリスク
    2. もしフリマアプリで購入してしまったら…
  11. 551豚まんの「チルド」を持ち帰る際の注意点と保冷対策
    1. お店で保冷バッグと保冷剤を購入する
    2. 持ち運び時のちょっとした裏ワザ
  12. 551の豚まんに関するよくある疑問(Q&A)
    1. Q1:チルド豚まんと冷凍豚まんは、結局どちらが美味しいの?
    2. Q2:551蓬莱と「蓬莱」って、何か関係があるの?
    3. Q3:豚まんの温め直しは、何度でもできる?
    4. Q4:通販で売っている豚まんの「餡」は店頭と同じ?
    5. Q5:関西圏外のスーパーで「蓬莱」の豚まんを見たけど、あれは551?
  13. 新幹線・飛行機利用者が知っておくべき「駅と空港」の購入戦略
    1. 新大阪駅:改札内外での選択肢と混雑対策
    2. 伊丹空港・関西空港:フライト前の最終チェック
  14. 豚まんの餡の秘密!なぜこれほどまでに多くの人を魅了するのか?
    1. 餡の主役は「豚肉」と「玉ねぎ」の黄金比
    2. 皮の美味しさも人気の秘密
  15. Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングで買えるおすすめセット比較
    1. 通販定番!豚まん・焼売セットを比較
    2. ギフト用なら公式オンラインストアも選択肢に
  16. 【上級者向け】551の豚まんを家庭で自作する方法(再現レシピ)
    1. 皮の再現の鍵は「イースト」と「ラード」
    2. 餡の再現は「粗挽き肉」と「玉ねぎの甘み」
  17. 551の豚まん工場見学の可能性と知られざる歴史
    1. 工場見学は一般公開されている?
    2. 「551」という数字の由来と創業秘話
  18. 【まとめ】あなたの地域で551豚まんを手に入れるベストな方法
  19. 551蓬莱でチルド・冷凍製品と合わせて買いたいお土産
    1. 隠れた逸品!「海老焼売(えびシュウマイ)」
    2. 小腹が空いた時に!「餃子」
  20. 【豆知識】551のチルド豚まんと「賞味期限切れ」を賢く回避する方法
    1. 方法1:購入後すぐに「冷凍保存」する
    2. 方法2:「冷凍アレンジ」に切り替える
    3. 購入時の「数量計算」も重要

551の豚まんはどこで買える?主な販売ルートは3パターン!

momo-store.jp

「551の豚まん」は、その美味しさゆえに、いつでもどこでも買えるイメージがあるかもしれませんが、実は一般的なコンビニや全国のスーパーマーケットでは販売されていません。これが、多くの人が「どこで買えるの?」と疑問に思う最大の理由です。

基本的に、551の豚まんを購入できるルートは、大きく分けて以下の3つのパターンに集約されます。

  1. 直営店舗で購入する(店頭販売):最もポピュラーな方法。出来立ての「温かい豚まん」か「チルド豚まん」が手に入ります。
  2. 期間限定の催事・出張販売で購入する:関西圏以外にお住まいの方が、比較的近くで手に入れられるチャンス。主に百貨店の物産展などで開催されます。
  3. オンライン通販で購入する(公式/ECサイト)最も手軽に、全国どこからでも購入できる方法。主に「冷凍豚まん」が中心です。

この3つのルートを理解しておけば、「豚まんロス」になる心配はなくなりますよ!ただし、どのルートを選ぶかによって、商品の種類(温かい・チルド・冷凍)や賞味期限、価格が異なるため、ご自身のライフスタイルに合わせて選ぶことが大切です。

「直営店舗」がチルド豚まんを手に入れる唯一のルート!

特に覚えておいてほしいのが、直営店舗での購入が「チルド豚まん」を手に入れる唯一の方法だということです。チルド豚まんは、購入日から日持ちはしますが、冷凍とは異なり、すぐに食べられる状態で提供されます。出来立ての温かい豚まんの次に美味しいと言われており、関西圏の人がお土産として選ぶのもこのチルドタイプがほとんどです。

ただし、全ての直営店舗でチルド豚まんを扱っているわけではありません。駅構内や百貨店の地下食品フロアにある多くの店舗では、温かい豚まんのみを販売していることもあります。チルド品を確実に手に入れたい場合は、551蓬莱の公式サイトで事前に「チルド製品の取り扱いがある店舗」を確認しておくと安心です。

これから、それぞれの購入ルートについて、より詳しく掘り下げていきましょう。あなたの地域で551の豚まんが買えるチャンスを見つけてくださいね。

【基本】551蓬莱の店舗は関西(大阪)に集中!

551の豚まんの販売元である「551蓬莱」は、大阪発祥の企業です。そのため、その店舗展開も関西地方、特に大阪府内に圧倒的に集中しています。大阪市内だけでも数十店舗が展開されており、主要な駅や百貨店、ショッピングモールには高確率で店舗を見つけることができます。

これは、551蓬莱が「出来立ての美味しさ」にこだわっているため。遠方への店舗展開は、品質維持や輸送コストの面で難しく、現在のところは、「関西に行けば買える」というスタンスが基本となっています。

大阪を代表する主な店舗と特徴

大阪には非常に多くの店舗がありますが、特に観光客や出張で訪れた人が利用しやすい、代表的な店舗をいくつかご紹介します。

店舗名 所在地 特徴 備考
本店 大阪市中央区難波 551の総本山。レストランも併設。 温かい豚まん、チルド、レストランメニュー全てあり。
新大阪駅(新幹線改札内) JR新大阪駅 新幹線利用者が購入しやすい。 帰省や出張土産として利用者が多い。
大阪国際空港(伊丹空港) 大阪府豊中市 飛行機利用者が最後に立ち寄る場所。 持ち帰り用の保冷バッグも充実。
梅田大丸店 大丸梅田店B2F 百貨店内でアクセス良好。 行列ができることが多い人気店。
なんばウォーク店 地下街なんばウォーク内 雨の日でも濡れずに買い物可能。 地元住民の利用も多い。

どの店舗も、特に夕方の時間帯や週末は行列ができやすいのが難点です。並びたくない場合は、比較的利用客が少ない午前中や、少し駅から離れた店舗を狙うのがおすすめです。

関西以外だと兵庫・京都・奈良にも店舗はある?

「関西圏」とひとくくりにされますが、大阪以外はどうでしょうか?

  • 兵庫県:神戸の三宮や西宮の百貨店などに店舗があります。大阪ほど多くはありませんが、いくつか固定店舗があります。
  • 京都府:京都駅周辺の百貨店や駅構内に出店しています。新幹線利用者も購入しやすい立地です。
  • 奈良県:奈良市内にも店舗がありますが、店舗数は最も少なくなります。

逆に、東海地方、関東地方、九州地方など、関西から離れた地域には、基本的に常設の店舗はありません。そのため、これらの地域にお住まいの方が551の豚まんを手に入れるには、「催事」か「通販」のどちらかを選ぶことになります。

特に大阪を訪れる際は、空港や新幹線駅の改札内など、ギリギリまで購入チャンスがある場所を事前にチェックしておくと、買い忘れを防げますよ。

関西以外の地域でも買える?出張販売(催事)の開催情報

「大阪までは行けないけど、やっぱり出来立てに近い豚まんを食べたい!」という方に朗報です。551蓬莱は、全国の主要な百貨店で、期間限定の「出張販売(催事)」を積極的に行っています。これが、関西以外にお住まいの方が551の豚まんに出会える、最大のチャンスです!

催事の魅力は、現地の職人が店舗と同じように豚まんを調理し、温かい状態やチルド状態で提供してくれること。冷凍通販では味わえない、あの出来立ての香りとフワフワの皮を楽しめます。

催事の開催頻度と主な開催地

催事は、主にデパートの「大北海道展」や「関西うまいもの市」といった物産展の一環として行われます。

  • 開催頻度:特定の地域(特に東京、名古屋、福岡などの大都市圏)では、年間を通じて数回開催されることが多いです。ただし、開催月はデパートの企画によって異なります。
  • 主な開催地
    • 関東地方:伊勢丹、三越、高島屋、東武百貨店など、主要な百貨店の食品フロアやイベントスペース。特に東京の日本橋や新宿での開催実績が多いです。
    • 中部地方:名古屋の松坂屋や名鉄百貨店など。
    • 九州地方:福岡の博多阪急や岩田屋など。
    • 北海道・東北地方:札幌や仙台の主要デパートでも、年に1~2回程度開催されることがあります。

催事情報を見逃さないためには、「551 豚まん 催事 最新」でGoogle検索を定期的に行うか、お住まい近くの百貨店の公式サイトやSNSをチェックするのが確実です。開催が発表されると、一週間程度前から告知が出始めることが多いですよ。

催事での購入時の注意点

催事は大変人気があり、購入時にはいくつかの注意が必要です。

  1. 大行列を覚悟する:開催初日や週末は、開店前から行列ができることも珍しくありません。特に、開催期間が短い場合は、行列の長さが尋常ではないこともあります。
  2. 早めの時間に並ぶ:温かい豚まんが目当てなら、午前中の早い時間や開店直後を狙うのがおすすめです。夕方になると、商品によっては売り切れてしまうことがあります。
  3. 購入制限の確認:人気が集中しすぎると、「お一人様〇個まで」といった購入制限が設けられる場合があります。大量購入を考えている場合は、事前に百貨店の案内を確認しましょう。
  4. 支払い方法の確認:催事場によっては、クレジットカードや電子マネーが使えず、現金のみの対応となるケースもあります。念のため、現金も用意しておくと安心です。

苦労して並んだ分、出来立ての豚まんの味は格別です。もしお近くで開催されることがあれば、ぜひチャレンジしてみてください。

並ばずに買うなら「オンライン通販」が一番確実!

「行列に並ぶのはちょっと…」「催事がいつ来るかわからない」「とにかく今すぐ食べたい!」という方にとって、最も確実でストレスフリーな購入方法が「オンライン通販」です。全国どこにいても、スマートフォンやPCから注文するだけで、数日後には自宅に551の豚まんが届きます。本当に便利な時代になりましたよね。

公式オンラインストアとECサイトの違い

通販ルートは、主に「551蓬莱の公式オンラインストア」と「Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどの大手ECサイト」の2つに分けられます。

公式オンラインストア 大手ECサイト(楽天市場など)
商品ラインナップ 最も豊富。限定セットや新商品なども。 基本のセット商品(豚まん、焼売など)が中心。
価格 定価。別途送料がかかる。 定価に近いことが多いが、稀にポイントアップキャンペーンなどがある。
配送形態 原則「冷凍便」。一部チルド製品の取り扱いもあるが、限定的。 原則「冷凍便」。公式ショップが出店していることが多い。
メリット 最も安心。品切れが少ない。 普段利用するポイントが貯まる/使える。
デメリット ECサイトのポイントが使えない。 公式ならではの細かなサービス(例:メッセージカード)は利用できないことも。

結論から言うと、どちらを選んでも届く豚まんの品質に大きな違いはありませんが、普段貯めているポイントを優先したいならECサイト安心して確実に最新の商品情報を得たいなら公式を選ぶと良いでしょう。どちらにしても、豚まんは「冷凍」の状態で届くことがほとんどです。

冷凍豚まんは、賞味期限も長く、自分のペースで好きな時に食べられるのが最大のメリット。冷凍庫にストックしておけば、急な来客時にも対応できますし、いつでも「ある時!」の状態を作っておけますよ。

初めて通販を利用するなら「お試しセット」がおすすめ

通販サイトでは、豚まんだけでなく、焼売、餃子、ちまき、そして夏場にはアイスキャンデーなど、様々な商品がセットになったものが販売されています。初めて551の通販を利用するなら、「豚まん・焼売セット」といった定番商品のお試しセットから始めるのがおすすめです。

送料がかかる分、まとめて購入した方がお得になることが多いので、ご家族や友人とシェアするのも良いかもしれませんね。

Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングでの取り扱い状況

先ほど触れたように、551の豚まんは主要なECサイトでも取り扱いがあります。特に、私たちが日常的に利用するAmazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングの3大ECサイトでの取り扱い状況は気になるところですよね。結論から言うと、これらのサイトの多くで「公式ショップ」または「公式に準ずる正規の販売店」が出店しており、安心して購入が可能です。

楽天市場やYahoo!ショッピングはポイント利用がお得!

楽天市場やYahoo!ショッピングでは、それぞれのプラットフォームで貯めているポイントを利用できるため、実質的な購入価格が下がる可能性があり、お得感が高いです。特に「お買い物マラソン」や「スーパーセール」「5のつく日」といったイベント時には、ポイント還元率が大幅にアップすることがあります。

また、これらのECサイトでは、豚まんが複数個セットになった「ギフトセット」や「ファミリーセット」などが充実しているため、贈り物として利用したい場合にも便利です。

ECサイトでのチェックポイント

  1. 販売元をチェック:必ず「551蓬莱」や「551 HORAI」といった、公式とわかる名称のストアから購入しましょう。
  2. 配送方法をチェック:冷凍品が「冷凍便(クール便)」で送られてくるかを確認しましょう。
  3. レビューをチェック:購入者の評価やコメントを確認し、安心して取引できるか判断しましょう。

Amazonでもギフト券の利用などで購入が可能ですが、楽天市場とYahoo!ショッピングの方が、551の商品を扱うショップが多く、選択肢が広がる傾向にあります。お気に入りのECサイトがある方は、そちらで検索してみることをおすすめします。

メルカリやフリマアプリでの購入は絶対に避けるべき理由

一方で、時々フリマアプリ(メルカリ、ラクマなど)で「551の豚まん」が出品されているのを見かけることがあります。しかし、フリマアプリでの購入は、モモストアとしては絶対におすすめできません

避けるべき主な理由:

  • 品質管理・温度管理の問題:豚まんは生鮮食品に近いものであり、冷凍・チルドにかかわらず、厳密な温度管理が必要です。個人間での配送では、適切な温度が保たれない可能性が高く、食中毒のリスクを伴います。
  • 賞味期限の偽装・不明確さ:いつ購入されたものか、正確な賞味期限が不明確なケースが多く、安心して食べることができません。
  • 公式の保証がない:フリマアプリで購入した商品には、公式の品質保証やサポートは一切適用されません。

安さに釣られて健康を害してしまっては元も子もありません。豚まんの品質と安全性を最優先するなら、「551 豚まん 公式 通販」で検索し、正規のルートから購入するようにしてください。

551蓬莱の「チルド」と「冷凍」は何が違うの?賞味期限と保存方法

551の豚まんを購入する際、店頭では「温かい出来立て」か「チルド」、通販では「冷凍」のどれを選ぶかで迷うかもしれません。特に「チルド」と「冷凍」は、見た目は似ていますが、賞味期限、保存方法、そして美味しさの面で大きな違いがあります。これらの違いをしっかり理解しておくことで、最適な購入方法を選ぶことができます。

チルド(冷蔵)豚まんの特徴

チルド豚まんは、店頭(主に百貨店や一部の駅構内店)でのみ購入できる、生の豚まんです。温かい豚まんと同じ材料で作られていますが、蒸し上がった直後に急冷され、消費者の手元に渡ります。

  • 賞味期限:非常に短く、購入日を含めて3〜4日程度(季節によって変動あり)。
  • 保存方法:必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存する必要があります。
  • 美味しさ:冷凍品と比べると、生地のフワフワ感がより保たれており、出来立ての味に最も近いとされています。大阪土産として最も人気が高いのもこのチルドタイプです。

購入したらすぐに食べるのがベストですが、日持ちがしないため、大量購入には向いていません。お土産として遠方に持って帰る場合は、保冷バッグと保冷剤が必須です。

冷凍豚まんの特徴

冷凍豚まんは、主に通販で取り扱われている商品です。製造後すぐにマイナス温度で急速冷凍されており、長期保存が可能です。

  • 賞味期限製造日から約30日〜40日程度(商品やセット内容によって異なる)。
  • 保存方法冷凍庫(-18℃以下)で保存します。
  • 美味しさ:チルドにはわずかに劣るものの、最新の冷凍技術で品質が保たれており、自宅で蒸し直せば十分美味しいです。ストックしておくのに最適です。

冷凍の場合は、一度にまとめて購入しても賞味期限を気にせず、長く楽しめるのが最大のメリットです。ただし、調理する際には「解凍」ではなく「凍ったまま蒸す」のが鉄則です。

チルドと冷凍の保存・調理上の重要な違い

最も重要なのは、チルド豚まんは「蒸す」だけでなく「電子レンジ」での調理も可能ですが、冷凍豚まんは「蒸す」のが基本で、電子レンジ調理は推奨されていない点です。電子レンジで冷凍豚まんを温めると、中身は温まっても皮が硬くなったり、パサついてしまうことが多いからです。冷凍品を美味しく食べるには、後述する「蒸し器」を使った調理が不可欠となります。

チルド豚まんの「美味しい温め方」を伝授!

直営店舗や催事で手に入れたチルド豚まんは、購入してすぐに食べるのが一番ですが、持ち帰ってから改めて食べる場合、どのように温めるかが美味しさを大きく左右します。「せっかく手に入れたのに、パサパサになってしまった…」という失敗を避けるためにも、551蓬莱が推奨する「究極の温め方」をマスターしておきましょう。

最もおすすめ!「蒸し器」を使う方法

温かい出来立てのフワフワ感を再現するなら、やはり蒸し器を使うのがベストです。この方法が、551の美味しさを最大限に引き出す王道の方法です。

  1. 蒸し器に水を張る:蒸し器(なければ深めの鍋に蒸し皿)に水を入れ、強火にかける。
  2. 沸騰させる:水が完全に沸騰し、蒸気が勢いよく上がる状態にする。
  3. 豚まんを並べる:チルド豚まんを蒸し器に並べます。この時、豚まんの下に敷かれている紙は絶対に剥がさないでください。剥がすと皮が底にくっついて破れてしまいます。
  4. 蒸す時間強火で約10分〜15分間蒸します(豚まんのサイズや個数によって調整)。
  5. 完成:皮全体がふっくらと膨らみ、ツヤが出てきたら完成です。

蒸し器がない場合は、電子レンジを使うことになりますが、その場合も「ラップをかける」「霧吹きで水をかける」などの一手間が重要です。

電子レンジで温める際の裏ワザ

忙しい時や、手軽に温めたい場合は電子レンジを使いますが、ただ加熱するだけではパサついてしまいます。次の裏ワザを使って、できるだけふっくらと仕上げましょう。

  • 裏ワザ1:濡らしたキッチンペーパーを使う
    1. 豚まんを皿に乗せます。
    2. キッチンペーパーを水で濡らし、軽く絞って、豚まん全体を覆います。
    3. その上からさらにラップをかけます。
    4. 1個あたり500Wで1分30秒〜2分程度加熱します。

    この方法で、水分を保ちながら温めることができるため、皮が硬くなるのを防げます。

  • 裏ワザ2:加熱後すぐに食べる:レンジで温めた豚まんは、時間が経つと急激に水分が抜けて硬くなります。温めたらすぐに食卓に運び、熱いうちに食べてください。

どちらの方法でも、美味しさは格段にアップしますので、ぜひ試してみてください。特に、「豚まん 蒸し器なし 温め方」で検索すると、フライパンを使った方法など、さらに多くの裏ワザが見つかりますよ。

551の豚まんをアレンジしてさらに美味しく楽しむ方法

そのまま食べても絶品の551の豚まん。でも、「大量に買ってストックしてあるけど、少し飽きてきたな…」という時や、「ちょっと変わった食べ方で楽しみたい!」という時におすすめなのが、豚まんを主役にしたアレンジレシピです。一手間加えるだけで、全く新しいグルメ体験ができますよ。

定番だけど最強!「焼き豚まん」

一度温めた豚まんを、さらにフライパンで焼くアレンジは、香ばしさが加わり、食感が劇的に変化する最強のアレンジです。

  1. 豚まんを温める:まずは蒸し器かレンジで豚まんをフワフワの状態に温めます。
  2. フライパンで焼く:ごま油(またはサラダ油)を薄くひいたフライパンに、温めた豚まんを乗せます。
  3. 焦げ目をつける:中火〜弱火で、底面にカリッと香ばしい焼き色がつくまで焼きます。
  4. 完成:外はカリカリ、中はフワフワ&ジューシーの食感が楽しめます。

特に、皮が硬くなりかけたチルド豚まんの救済策としても優秀で、再び美味しく食べられるようになります。底面の焼き加減を調整すれば、おこげのような香ばしさがたまりません。

意外と合う!「豚まんスープ(おでん風)」

これは少し上級者向けのアレンジですが、豚まんをまるごとスープの具材にしてしまう方法です。豚まんの皮がスープを吸い込んで、モチモチ&トロトロの食感になります。

  • 作り方
    • だし汁(鶏ガラや和風だし)を沸騰させ、醤油や塩で薄めに味付けします。
    • 大根や人参などの野菜、キノコ類と一緒に豚まんを入れます。
    • 弱火でコトコト煮込み、豚まんの皮がトロトロになり始めたら食べ頃です。

豚まんの肉汁と餡の旨味がスープに溶け出し、まるで豪華な肉団子入りのスープのような味わいになります。冬場に冷えた体を温めるのにも最適です。チルド豚まんで試すのがおすすめですが、冷凍豚まんを解凍してから入れるのも良いでしょう。

ちょい足しで劇的変化!おすすめ調味料

そのまま食べるのに飽きたら、ちょい足し調味料で変化をつけるのも楽しいですよ。

調味料 相性 コメント
酢醤油+からし ★5(定番) 焼売や餃子と同じ感覚で、安定の美味しさ
ラー油 ★4(辛いもの好きに) ラー油のコクと辛味が餡の味を引き立てます。
ポン酢 ★4(さっぱり) 意外とさっぱり食べられます。特に夏場におすすめ。
マヨネーズ ★3(ジャンキーに) こってりした味が好きな方は、少量を試してみて
タバスコ ★3(洋風に) ピザまんのような感覚で、少しスパイシーに。

色々な調味料を試して、自分だけの「モモストアおすすめ豚まんカスタム」を見つけるのも楽しいかもしれませんね!

豚まん以外も要チェック!人気のサイドメニュー3選

551蓬莱といえば「豚まん」が主役ですが、店舗や通販で販売されているサイドメニューも、負けず劣らず絶品揃いです。豚まんを買いに行ったついでに、ぜひ一緒に試してほしい、モモストアが厳選する人気サイドメニューを3つご紹介します。これらのメニューも、もちろん通販で購入可能です。

サイドメニュー1:圧倒的な人気を誇る「焼売(シュウマイ)」

豚まんに次ぐ人気を誇るのが、この焼売です。豚まんの餡と同じく、豚肉と玉ねぎをベースにしたジューシーな餡が特徴ですが、豚まんよりも玉ねぎの甘みが強く、一口食べると口の中に肉汁がじゅわっと広がるのがたまりません

  • 豚まんと焼売の違い:豚まんの皮はフワフワのイースト生地ですが、焼売は薄い小麦粉の皮で餡を包んでいます。食感の違いを楽しむことができます。
  • 用途:夕食のおかずとしてはもちろん、お弁当のおかずとしても重宝するサイズです。

焼売は豚まんよりも日持ちがするため、お土産としても選びやすいというメリットもあります。チルド品と冷凍品の両方が販売されており、通販では豚まんとのセットが定番です。

サイドメニュー2:食事にもおやつにもなる「ちまき」

もち米と具材を竹の皮で包んで蒸し上げた「ちまき」も、隠れた人気商品です。551のちまきは、角煮や椎茸、うずらの卵などが入っており、具材一つ一つに味がしっかりと染み込んでいるのが特徴です。

  • 種類:定番の「豚肉ちまき」のほかに、季節限定や店舗限定の「海鮮ちまき」などがある場合もあります。
  • 食べ方:電子レンジや蒸し器で温めるだけで、手軽に本格的なちまきが楽しめます。

お腹が空いた時のおやつや、少し軽めの食事を済ませたい時にちょうど良いサイズ感です。冷凍でストックしておくと、何かと便利ですよ。電子レンジで温める場合は、竹の皮ごと濡らしたキッチンペーパーで包むと、もち米がパサつくのを防げます。

サイドメニュー3:食後のデザートに「アイスキャンデー」

「551」と聞くと、豚まんよりも先に「アイスキャンデー」を思い浮かべる人もいるほど、夏の定番デザートとして確立している商品です。特に大阪の駅や店舗では、夏場に行列ができるほど人気があります。

  • 素朴な味:牛乳をベースにした、どこか懐かしい素朴な味わいが特徴です。
  • フレーバー:ミルク、あずき、フルーツ、チョコレートなど、様々なフレーバーがあります。

豚まんを食べた後の口の中をさっぱりさせてくれるので、ぜひ豚まんとセットで楽しんでほしい一品です。残念ながら、アイスキャンデーは通販での取り扱いが限定的で、主に店頭での販売が中心となります。催事などで見かけたら、ぜひ手に入れてみてください。

【注意点】メルカリやフリマアプリで購入するのはアリ?

「551の豚まんを少しでも安く手に入れたい!」という気持ちはよく分かります。特に、関西圏以外にお住まいの方にとっては、送料や手間を考えると、フリマアプリで個人から購入するのは魅力的に見えるかもしれません。しかし、前の見出しでも少し触れましたが、この方法は絶対に避けていただきたいと強く申し上げます。

食の安全を脅かす3つのリスク

食品、特にチルドや冷凍といった温度管理が必要な商品において、個人間の取引は非常に大きなリスクを伴います。主なリスクは以下の3点です。

  1. 不適切な温度管理による菌の繁殖:551の豚まんは、チルド品も冷凍品も、配送中は厳密な温度管理が必要です。チルド品は10℃以下、冷凍品は-18℃以下でなければなりません。個人が発送する場合、通常の宅急便や常温便で送ってしまう、または保冷剤が溶けてしまうなど、不適切な温度で長時間放置されるリスクが非常に高いです。これにより、食中毒の原因となる菌が繁殖してしまう危険性があります。
  2. 賞味期限の偽装・不明確化:出品者が購入日を偽ったり、古いものを出品したりする可能性も否定できません。正規の通販であれば、製造日と賞味期限が明確ですが、フリマアプリではその保証がありません。万が一、体調を崩しても自己責任となってしまいます
  3. 品質の劣化:冷凍品であっても、何度も解凍と再冷凍を繰り返すと品質が劣化し、風味が損なわれてしまいます。届いた豚まんがパサパサで美味しくない、といった残念な結果になることも考えられます。

551の豚まんは、公式オンラインストアや正規のECサイト(Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング)で購入すれば、専門の業者による厳密な温度管理の下で配送されます。安全で美味しい豚まんを食べるためにも、フリマアプリは利用しないようにしましょう。少しでも安く買いたいなら、ECサイトのポイント還元を狙う方が断然安全でお得です。

もしフリマアプリで購入してしまったら…

もし、すでにフリマアプリで購入してしまった場合は、購入後の状態や配送時の状況をよく確認し、少しでも異臭がしたり、パッケージに水滴がついていたり(解凍された跡)する場合は、残念ですが食べるのは避けた方が賢明です。食の安全は何よりも優先すべきことです。

551豚まんの「チルド」を持ち帰る際の注意点と保冷対策

大阪旅行や出張の際、お土産としてチルド豚まんをたくさん買って帰りたい!という方は多いでしょう。しかし、チルド豚まんは日持ちしないデリケートな商品。特に新幹線や飛行機で長距離を持ち運ぶ場合は、適切な保冷対策が不可欠です。ここでは、豚まんを美味しく持ち帰るための注意点と対策を詳しく解説します。

お店で保冷バッグと保冷剤を購入する

551の店舗では、保冷バッグと保冷剤のセットを有料で販売しています。これは持ち運び時間に合わせて、保冷剤の量を選べるようになっています。

持ち運び時間(目安) 推奨される保冷対策 備考
~3時間程度 店舗の無料保冷剤のみ(夏場は注意) すぐに冷蔵庫に入れられるならOK。
4~6時間程度 有料の保冷バッグ+保冷剤(小) 新幹線での移動などに適しています。
6時間以上 有料の保冷バッグ+保冷剤(大)または追加 飛行機や長距離の移動、夏場の利用に必須。

特に夏場や、荷物が多くて保冷バッグが外気に触れやすい状況にある場合は、予算を惜しまず、大きめの保冷バッグと保冷剤を購入することをおすすめします。チルド豚まんは、温度が上がると急激に品質が劣化してしまうため、「冷蔵状態をキープする」ことが最優先です。

持ち運び時のちょっとした裏ワザ

店舗で提供される保冷対策に加えて、さらに保冷効果を高める裏ワザを伝授します。

  • 裏ワザ1:新聞紙を活用する:保冷バッグに入れる前に、豚まんの箱を新聞紙で包んでみてください。新聞紙は断熱効果が高いため、外気の熱が伝わりにくくなります。ただし、水濡れには注意してください。
  • 裏ワザ2:荷物の一番下に入れる:新幹線や飛行機での移動中、保冷バッグを荷物の一番下や、座席の足元など、比較的温度変化の少ない場所に置くようにしましょう。直射日光の当たる窓際や、暖房の風が当たる場所は避けてください。
  • 裏ワザ3:途中で氷を足す:長距離移動の場合は、途中のサービスエリアや駅のコンビニなどで、ロックアイスの袋を購入し、保冷バッグの隙間に入れると、保冷効果が劇的に復活します。ただし、豚まんが濡れないようにビニール袋などで保護してください。

これらの対策を徹底すれば、遠方のご自宅でも、美味しいチルド豚まんを味わうことができるはずです。到着後は、すぐに冷蔵庫に入れ、なるべく早めに食べるように心がけてくださいね。

551の豚まんに関するよくある疑問(Q&A)

551の豚まんを初めて購入する方や、関西以外にお住まいの方から寄せられる、よくある疑問をQ&A形式でまとめてみました。これで、あなたの疑問もスッキリ解決するはずです。

Q1:チルド豚まんと冷凍豚まんは、結局どちらが美味しいの?

A:出来立ての美味しさに近いのは、断然「チルド(冷蔵)豚まん」です。

チルド豚まんは、皮のフワフワ感と餡のジューシーさが最も保たれており、出来立ての温かい豚まんに最も近い食感を再現できます。一方、冷凍豚まんは、長期保存ができるというメリットはありますが、蒸し直してもわずかに皮の食感が硬くなる傾向があります。もしあなたが美味しさを最優先するなら「チルド」を、手軽さとストックを重視するなら「冷凍」を選ぶのがおすすめです。

Q2:551蓬莱と「蓬莱」って、何か関係があるの?

A:はい、かつては一つの店でしたが、現在は別の会社です。

「551蓬莱」のほかに、大阪には「蓬莱本館」や「ローカルな蓬莱」という店が存在します。これらは元々、一つの店から暖簾分けや独立をした経緯があり、現在ではそれぞれが独立した別の会社として事業を展開しています。豚まんの味も、それぞれのお店で独自の進化を遂げています。一般的に「551」と言えば、テレビCMでお馴染みの「551蓬莱」を指します。

Q3:豚まんの温め直しは、何度でもできる?

A:一度温めた豚まんの再加熱は、極力避けるべきです。

温め直しを繰り返すと、豚まんの水分がどんどん抜けてしまい、パサパサで硬い食感になってしまいます。特に電子レンジでの再加熱は、劇的に味が落ちる原因になります。食べる分だけを温め、余った場合は温めずにそのまま冷蔵または冷凍保存するのが鉄則です。もし冷めてしまった場合は、前述した「焼き豚まん」へのアレンジで救済するのがおすすめです。

Q4:通販で売っている豚まんの「餡」は店頭と同じ?

A:基本的には同じですが、微妙な違いがあると言われています。

原材料やレシピは店頭のものと共通していますが、通販で販売される冷凍豚まんは、長期保存に耐えられるよう、皮や餡の水分量などが微調整されているという説があります。しかし、その違いは非常に微妙で、ほとんどの人が気づかないレベルです。安心して「通販の豚まんも美味しい!」と楽しんでください。

Q5:関西圏外のスーパーで「蓬莱」の豚まんを見たけど、あれは551?

A:いいえ、それは「蓬莱本館」や別の蓬莱である可能性が高いです。

551蓬莱は、全国のスーパーやコンビニでの常設販売は行っていないのが基本方針です。もしスーパーで見かけた場合、それは別の「蓬莱」の豚まんか、ごく稀に行われる期間限定の催事販売の残りである可能性が高いです。どうしても551の豚まんが食べたければ、「551豚まん 正規販売店」で検索し、正規のルートで購入するようにしましょう。

新幹線・飛行機利用者が知っておくべき「駅と空港」の購入戦略

旅行や出張で関西を訪れた人が、最後に豚まんを購入する場所といえば、やはり新幹線駅や空港ですよね。しかし、ギリギリで焦って買い損ねたり、長蛇の列に並ぶ羽目になったりすることもあります。そこで、効率的に豚まんを手に入れるための「購入戦略」をモモストアが伝授します!

新大阪駅:改札内外での選択肢と混雑対策

新大阪駅は、551の店舗が最も集中している場所の一つです。改札の外にも中にも店舗があり、どちらで買うかによって戦略が変わります。

購入場所 メリット デメリット・対策
新幹線改札内(2階) 乗車直前に買える。最も手軽。 温かい豚まんのみの販売が多い。チルド品がない場合も。
在来線改札内 比較的空いている店舗がある。 新幹線利用者にとっては少し手間。
改札外(エキマルシェなど) チルド品や他の商品も揃っていることが多い。 改札に入り直す必要がある。出発時間ぎりぎりは避けるべき。

戦略: 荷物を預けている時間があるなら、先に改札外の店舗でチルド品を確保し、その場で保冷対策をしてから、新幹線改札内の店舗で「今すぐ食べる用」の温かい豚まんを一つだけ買う、というのが最も賢い方法です。夕方の新幹線出発ラッシュ時には、どの店舗も行列になることを覚悟しておきましょう。

伊丹空港・関西空港:フライト前の最終チェック

飛行機を利用する場合も、空港内の店舗が最後の砦となります。

  • 伊丹空港(大阪国際空港):出発ロビーの店舗が利用しやすいです。ここは、お土産としてチルド品を購入する人が多いため、保冷バッグなどの対策グッズも充実しています。
  • 関西国際空港(関空):LCCなどが利用する第2ターミナルには店舗がない場合があるので、第1ターミナルやエアロプラザで事前に購入しておく必要があります。

どちらの空港でも、フライトの1時間前には購入を済ませておくことをおすすめします。保安検査場を通過してからでは、豚まんの匂いが他の乗客に迷惑をかける可能性があるため、手荷物検査の前に、しっかりと機内持ち込み可能かを確認し、密閉できる袋に入れておくなど、配慮も忘れずに行いましょう。

豚まんの餡の秘密!なぜこれほどまでに多くの人を魅了するのか?

551の豚まんがこれほどまでに多くの人に愛され続けるのには、単なる美味しさ以上の「秘密」があります。それは、シンプルながらも計算し尽くされた「餡(あん)」と「皮」の絶妙なバランスに隠されています。ここでは、その餡の魅力に迫ります。

餡の主役は「豚肉」と「玉ねぎ」の黄金比

551の豚まんの餡は、非常にシンプルです。主な材料は、厳選された豚肉と、たっぷりの玉ねぎのたった2つ。このシンプルな構成だからこそ、素材の良さがダイレクトに伝わってきます。

  • 豚肉:ゴロゴロとした粗挽きの食感が残るようにカットされており、噛むたびにジューシーな肉汁があふれ出します。この肉の旨味が、豚まんの風味の核となっています。
  • 玉ねぎ:豚肉と同じくらい、たっぷりと使用されています。玉ねぎは加熱することで強い甘みが出るため、この玉ねぎの自然な甘みが、豚肉の濃い旨味と絶妙なバランスを生み出しています。

この豚肉と玉ねぎの配合と、隠し味のスパイスが、他では真似できない「551の味」を作り出しているのです。他社の豚まんと比べて、玉ねぎのシャキシャキ感や甘みが強く感じられるのが、大きな特徴と言えます。

皮の美味しさも人気の秘密

餡の美味しさが際立っていますが、それを包む皮もまた、551の重要な要素です。

  • イースト生地:551の豚まんの皮は、パンのようにイースト(酵母)を使って発酵させた生地が使われています。これが、フワフワでモチモチとした、独特の食感を生み出しています。
  • 甘み:皮自体にもほんのりとした甘みがあり、餡の塩気と相まって、飽きがこない味わいになっています。

この皮の甘みが餡の塩気と混ざり合うことで、「食事」としても「おやつ」としても楽しめる、万能な美味しさが生まれているわけです。温かい出来立ての豚まんの皮を一口かじると、そのフワフワ感に感動するはずです。

この餡と皮のバランスが、創業以来変わらず多くの人を魅了し続けている、551蓬莱の最大の強みと言えるでしょう。シンプルだからこそ、素材と製法に一切の妥協がないことが伝わってきます。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングで買えるおすすめセット比較

通販での購入が最も手軽なルートであることは分かりましたが、「どのセットを選べばいいの?」「それぞれのECサイトで違いはあるの?」という疑問を持つ方もいるでしょう。ここでは、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでよく見かける、代表的な冷凍セットを比較し、あなたに最適なセットをご紹介します。

通販定番!豚まん・焼売セットを比較

通販で最も人気が高いのが、豚まんと焼売が両方入ったセットです。初めて551を試す方や、色々な種類を楽しみたい方におすすめです。

ECサイト セット内容(例) 価格帯(目安) ポイント利用のメリット
楽天市場 豚まん10個+焼売10個 約4,000円~5,000円(送料別) 楽天ポイントが貯まる・使える。お買い物マラソンで還元率アップ。
Yahoo!ショッピング 豚まん8個+焼売8個+ちまき3個 約4,500円~5,500円(送料別) TポイントやPayPayポイントが貯まる・使える
Amazon 豚まん6個+焼売6個(少量セットが多い) 約3,500円~4,500円(送料別) ギフト券利用が可能。ポイント還元はやや控えめ。

※価格は時期や送料によって変動します。購入前に必ずご確認ください。

結論:楽天市場とYahoo!ショッピングは、ポイントの貯まりやすさや、セットの種類が豊富な点で優れています。特に楽天経済圏やPayPay経済圏を利用している方は、これらのサイトを利用する方がお得感が高いでしょう。

ギフト用なら公式オンラインストアも選択肢に

もし、お中元やお歳暮など、贈り物として利用したい場合は、公式オンラインストアもチェックしてみてください。公式では、のし対応やメッセージカードの添付など、ギフトに特化したサービスが充実しています。もちろん、ECサイトの正規店でもギフト対応は可能ですが、公式ならではの安心感があります。

また、「551 豚まん 楽天市場」で検索して、複数のショップのレビューを比較検討するのも良いでしょう。ショップによっては、独自の冷凍便サービスを行っている場合もあります。

【上級者向け】551の豚まんを家庭で自作する方法(再現レシピ)

「551の豚まんが大好きすぎて、自宅で好きな時に好きなだけ食べたい!」「あの味を再現してみたい!」と考える、熱狂的なファン向けの「再現レシピ」のヒントをご紹介します。もちろん、本家の味を完全に再現するのは不可能ですが、あのフワフワの皮とジューシーな餡の雰囲気は楽しめますよ。

皮の再現の鍵は「イースト」と「ラード」

551の豚まんの特徴である、フワフワでほんのり甘い皮を再現するには、以下のポイントが重要です。

  • イースト(パン酵母)を使う:普通の肉まんの生地ではなく、パンのようにイーストを使ってしっかりと発酵させます。これにより、皮に厚みとフワフワの弾力が生まれます。
  • ラード(豚脂)を使う:生地をこねる際に、少量のラードやショートニングを加えることで、皮の口どけとツヤが良くなります
  • 二段階発酵:一次発酵(生地を休ませる)、餡を包んでからの二次発酵(再度休ませる)の二段階発酵を経ることで、よりフワフワの皮になります。

生地作りは時間がかかりますが、この発酵工程が、あの「ある時!」のフワフワ食感に近づくための最大のポイントです。

餡の再現は「粗挽き肉」と「玉ねぎの甘み」

餡の再現は、豚肉と玉ねぎの比率と切り方が全てです。

  • 豚肉は「粗挽き」:ひき肉を使う場合も、できるだけ粗挽きのものを選ぶか、ブロック肉を自分で粗めに刻むのがベストです。これにより、肉汁を閉じ込めやすく、食感がゴロゴロします。
  • 玉ねぎは「大量」:豚肉と同じ、またはそれ以上の量の玉ねぎを、細かすぎず粗すぎないサイズに刻みます。
  • 味付けのヒント:醤油、砂糖、オイスターソース(隠し味)、塩、胡椒に加えて、ごま油を少し多めに入れると風味豊かになります。

餡を混ぜる際は、粘りが出るまでしっかりと練り込むことで、肉と玉ねぎが一体化し、蒸した時に肉汁がこぼれにくくなります。試行錯誤を繰り返して、自分だけの「551 豚まん 再現レシピ」で検索して、自分好みのレシピを見つけるのも楽しいですよ。

551の豚まん工場見学の可能性と知られざる歴史

これだけ人気の商品となると、「一体どこで、どのように作られているのだろう?」と、製造工程に興味を持つ方もいるでしょう。ここでは、551の豚まんの工場見学の可能性と、知られざる創業当時の歴史についてご紹介します。

工場見学は一般公開されている?

結論から言うと、残念ながら、551の豚まんの製造工場は一般向けには公開されていません。品質管理や衛生上の理由から、部外者の立ち入りが厳しく制限されています。

しかし、551蓬莱の本店にはレストランが併設されており、そこで食事をしながら、出来立ての豚まんや本格的な中華料理を楽しむことは可能です。工場の内部は見られませんが、本店を訪れることで、551のルーツを感じることができます。

「551」という数字の由来と創業秘話

「551」という、一度聞いたら忘れられないこの数字。これには、創業者である羅 邦強氏の、「ここ(当時のお店の電話番号の下二桁)が一番や!」という願いが込められています。数字の「551」は、「お客様がゴーゴー(55)とご来店いただけますように」という願いと、「ここ(1)が一番」という意味が込められて誕生したという説が有名です。

創業は1945年、戦後の混乱期に大阪・難波でスタートしました。当時は、豚まん以外にも中華料理を提供していましたが、豚まんのあまりの人気ぶりに、徐々に豚まんが主力商品となっていきました。「豚まんのある時とない時」をテーマにしたユーモラスなテレビCMも、関西の人々の心をつかみ、国民的なソウルフードへと成長する大きな要因となりました。

このシンプルで覚えやすいネーミング戦略と、徹底した「手作り」「出来立て」へのこだわりが、「551 豚まん 歴史 由来」で検索してもたくさん出てくるほど、現在まで受け継がれています。

【まとめ】あなたの地域で551豚まんを手に入れるベストな方法

さて、ここまで551の豚まんを購入するあらゆるルートを解説してきましたが、最後に、あなたの状況に応じた「ベストな購入方法」を改めて整理しておきましょう。

あなたの状況 ベストな購入方法 商品の種類
関西在住、または訪問予定 直営店舗での購入 温かい出来立て、またはチルド
関西以外在住、行列はOK 百貨店の催事・出張販売 温かい出来立て、またはチルド
関西以外在住、手軽さ重視 オンライン通販(公式・ECサイト) 冷凍(長期保存可能)
ポイント利用を重視したい 楽天市場・Yahoo!ショッピング 冷凍
すぐに食べたい、ストックしたい チルドと冷凍の両方を活用 チルド(冷蔵)、冷凍

551の豚まんは、出来立てのチルドが一番美味しいのは間違いありませんが、冷凍技術の進歩により、通販で手に入る冷凍品も非常に高いクオリティを誇っています。

「ある時!」を待つのではなく、自分から積極的に「ある時!」を作り出す時代です。この記事を参考に、あなたにぴったりの購入ルートを見つけて、あのジューシーでフワフワな豚まんを心ゆくまで楽しんでくださいね!

モモストアがお届けしました!

551蓬莱でチルド・冷凍製品と合わせて買いたいお土産

551の豚まんはもちろんですが、実は551蓬莱は、お土産やギフトにもぴったりの美味しい商品がたくさんあります。特にチルド製品の取り扱いがある店舗や、通販を利用する際には、豚まん以外にもぜひチェックしてほしいおすすめの隠れた名品をご紹介します。

隠れた逸品!「海老焼売(えびシュウマイ)」

通常の豚肉焼売も絶品ですが、海老のプリプリとした食感が楽しめる「海老焼売」も非常に人気があります。豚肉の旨味と、海老の風味と食感が絶妙にマッチしており、あっさりとしていながらも深い味わいが楽しめます。豚まんや通常の焼売と食べ比べをすると、さらに美味しさの発見がありますよ。

  • 特徴:海老がゴロゴロと入っており、見た目も華やか。
  • おすすめ用途:お弁当のおかずや、少し贅沢な晩酌のお供にもぴったりです。

これもチルドと冷凍の両方で販売されていることが多いので、通販を利用する際は、豚まんや焼売とのセットで選ぶことをおすすめします。

小腹が空いた時に!「餃子」

豚まん、焼売に比べて、あまり話題にならないかもしれませんが、551の餃子も本格的で美味しいです。皮はパリッと、餡はジューシーに仕上がっており、ご飯のおかずとして最強のパフォーマンスを発揮します。

  • ポイント:皮がしっかりしており、焼いても煮ても崩れにくいのが特徴。
  • 食べ方:やはり王道の「焼き餃子」がおすすめですが、スープに入れて水餃子として楽しむのも絶品です。

こちらも冷凍での取り扱いがほとんどで、餃子だけをまとめて通販で購入するファンもいるほどです。夕食のメインディッシュに困ったときのために、冷凍庫にストックしておくと大活躍間違いなしです。

【豆知識】551のチルド豚まんと「賞味期限切れ」を賢く回避する方法

チルド豚まんの賞味期限は短いため、「たくさん買いすぎて、気づいたら期限が切れそう…」という事態に陥ることがあります。美味しい豚まんを無駄にしないためにも、賞味期限切れを賢く回避する方法を知っておきましょう。

方法1:購入後すぐに「冷凍保存」する

チルド豚まんは、購入後3〜4日が賞味期限ですが、食べきれないと判断した時点で、すぐに冷凍保存してしまうのが最も賢い方法です。

  • 手順
    1. 一つずつラップでしっかりと包む。
    2. さらにジップロックなどの密閉できる袋に入れ、空気を抜く。
    3. アルミホイルなどで包んで、冷凍庫の急速冷凍コーナーに入れる。
  • 効果チルド豚まんを凍らせた場合でも、冷凍品として約1ヶ月間保存が可能になります。皮の水分が抜けにくくなるため、風味も保たれやすいです。

ただし、一度凍らせた豚まんは、解凍せずに「凍ったまま蒸し器で蒸す」ことが、美味しく食べるための絶対条件です。電子レンジは使わないように注意しましょう。

方法2:「冷凍アレンジ」に切り替える

賞味期限が迫ってきたら、蒸して食べるのではなく、冷凍することを前提としたアレンジに切り替えるのも手です。例えば、温めてから「焼き豚まん」にして食べる予定であれば、温めてからすぐに冷凍しても良いでしょう。

また、前の見出しでご紹介した「豚まんスープ」や、細かく刻んでチャーハンの具材にするなど、「加熱調理前提」のアレンジに使うことで、期限切れを気にせず美味しく食べきることができます。

購入時の「数量計算」も重要

そもそも期限切れを出さないためには、購入時の数量計算を正確に行うことが大切です。賞味期限3〜4日に対し、家族で1日何個食べるかを計算しましょう。

人数 1日の消費量(目安) 3日間で消費できる量(チルド品)
一人暮らし 1~2個 3~6個
夫婦二人 2~4個 6~12個
4人家族 4~6個 12~18個

チルド豚まんは、食べられる分だけ購入し、足りない分は通販の冷凍品で補う、という賢い買い分けをおすすめします。これで、安心して551の豚まんライフを楽しめますよ。

タイトルとURLをコピーしました