【保存版】海ぶどうはどこに売ってる？おすすめ販売店5選と通販の魅力を徹底解説！

沖縄の宝石とも呼ばれる「海ぶどう」。その独特のプチプチとした食感と、噛むたびに広がる磯の香りは、一度食べたら病みつきになる美味しさですよね。

しかし、いざ「海ぶどうを食べたい！」と思っても、近所のスーパーではなかなか見かけないのが現実です。「どこに売ってるの？」「新鮮なものはどこで買える？」と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。

実は、海ぶどうは温度変化に非常に弱く、鮮度管理が極めて難しいデリケートな食材です。そのため、取り扱い店舗は限られていますが、最近では成城石井やカルディ、大型のイオンなどで見かける機会も増えてきました。

この記事では、海ぶどうがどこに売ってるのか、実店舗から通販サイトまで徹底的に調査しました。鮮度抜群の海ぶどうを確実に手に入れる方法を詳しくご紹介しますので、ぜひ最後までチェックしてくださいね！

海ぶどうはどこに売ってる？主な販売店を徹底網羅

海ぶどうを実店舗で探す場合、まず候補に挙がるのが大型のスーパーや輸入食品店、そして沖縄の特産品を扱うアンテナショップです。

海ぶどうはクビレズタという海藻の一種で、主に沖縄県や鹿児島県などの暖かい海域で養殖されています。そのため、九州以北の地域では「常設」で置いているお店はかなり珍しいと言えます。

しかし、以下の店舗では時期や店舗規模によって取り扱われているケースが多いです。

店舗カテゴリ	具体的な店名	購入のしやすさ
高級・輸入スーパー	成城石井、カルディ、紀ノ国屋	△（季節による）
大型スーパー	イオン、イトーヨーカドー、コストコ	〇（フェア開催時など）
物産展・専門店	銀座わしたショップ、沖縄宝島	◎（ほぼ確実）
オンラインショップ	Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング	◎（最強・確実）

実店舗での購入は、実際に商品を手に取って見られるメリットがありますが、「せっかく行ったのに在庫がなかった」というリスクも伴います。

特に海ぶどうは寒さに弱いため、冬場の北海道や東北、北陸地方の店舗ではほとんど見かけません。冷蔵庫に入れるだけで萎んでしまうほど繊細なので、店舗側も在庫管理が難しいのです。

確実に、そして新鮮な状態で手に入れたいのであれば、沖縄の養殖場から直送してくれる通販サイトの利用がコスパ最強でおすすめです。

海ぶどうの基本的な特徴と旬の時期

海ぶどうの最大の特徴は、何といってもあの独特の食感です。小さな緑色の粒が房になっており、噛むとプチッと弾けて中から海の香りが溢れ出します。

実は海ぶどうには明確な「旬」があり、一般的には春から初夏にかけてが最も美味しいと言われています。海水温が安定する時期に、粒の張りが良くなるためです。

しかし、現在では沖縄県内で高度な養殖技術が確立されているため、基本的には一年中楽しむことが可能です。ただし、15度以下の低温になると粒が萎んでしまう性質があるため、配送時の気温管理には細心の注意が必要です。

実店舗で買う際は、パックの中に水分が溜まりすぎていないか、粒が透明感を保っているかを確認しましょう。色が黒ずんでいたり、粒が小さくなっているものは鮮度が落ちている可能性があります。

海ぶどうがスーパーの店頭に並ぶタイミング

地元の一般的なスーパーで海ぶどうに出会えるのは、主に「沖縄フェア」が開催されている時です。イオンやイトーヨーカドーなどの大手チェーンでは、夏場を中心に沖縄物産展を特設会場や食品売り場で行うことがあります。

このようなフェア期間中であれば、普段は並ばない生鮮の海ぶどうが高い確率で入荷されます。また、お盆や年末年始など、手巻き寿司の需要が高まる時期に、刺身コーナーの隅にひっそりと置かれていることもあります。

もし見つけたらラッキーですが、そうでない場合は無駄足を運ぶことになります。確実に食べたい日は、前もって通販で予約しておくのがスマートな選択と言えるでしょう。

成城石井やカルディでの海ぶどう取り扱い状況

こだわり食材が揃う成城石井や、珍しい世界の食品が集まるカルディ（KALDI）。これらのお店であれば、海ぶどうがありそうな気がしますよね。実際の調査結果を詳しく見ていきましょう。

成城石井での海ぶどう販売の実態

成城石井では、店舗によりますが海ぶどうが販売されていることがあります。特に都心部の大型店舗や、生鮮食品の品揃えが豊富な店舗で見かけることが多いです。

成城石井で扱われている海ぶどうは、沖縄から空輸された新鮮なものが多いのが特徴です。おつまみコーナーや、お豆腐・珍味などが並ぶ冷蔵ケース周辺をチェックしてみてください。

ただし、前述の通り海ぶどうは寒さに弱いため、成城石井でも冬場は取り扱いを休止している場合があります。また、価格は現地価格に比べるとやや高めに設定されていることが多いようです。

「今すぐ少しだけ食べたい」という時には、成城石井は非常に便利な購入先となりますが、家族全員でたっぷり食べたいという場合には、やはり通販でまとめ買いする方がお得です。

カルディで海ぶどうは買えるのか？

結論から言うと、カルディで「生の海ぶどう」が常時置かれていることは稀です。カルディは基本的に常温保存が可能な加工食品がメインの店舗だからです。

しかし、カルディでも「沖縄特集」の時期には、常温保存が可能な「塩蔵（しおづけ）タイプ」の海ぶどうが販売されることがあります。塩蔵タイプは、食べる前に水で戻すことで、ある程度のプチプチ感が復活します。

生鮮品に比べると食感はやや劣りますが、日持ちがするためストック用には最適です。もしカルディで沖縄フェアが開催されていたら、レトルトのソーキそばなどと一緒に探してみる価値はあります。

成城石井とカルディ、どっちがおすすめ？

本物のプチプチ食感を重視するなら、成城石井で生鮮品を探すのが正解です。一方で、日持ちや手軽さを重視するなら、カルディの塩蔵タイプや沖縄関連の調味料をチェックするのが良いでしょう。

どちらの店舗も、季節や入荷状況に大きく左右されるため、確実に手に入る保証はありません。「どうしても今日、海ぶどうが食べたい！」という強い情熱があるなら、事前に電話で在庫を確認することを強くおすすめします。

イオンやコストコなどの大型スーパーで探すコツ

より身近な存在であるイオン、イトーヨーカドー、コストコ。これらのメガスーパーであれば、大量入荷によって安く海ぶどうが手に入る可能性があります。

イオンの「沖縄フェア」を狙い撃ちする

全国に店舗を展開するイオンは、定期的に地域フェアを開催しています。特に毎年6月の「沖縄慰霊の日」前後や、夏休みシーズンに合わせて開催される沖縄フェアは、海ぶどうを入手する最大のチャンスです。

フェア期間中であれば、沖縄直送の海ぶどうが山積みになり、現地に近い価格で販売されることもあります。イオンのアプリやチラシをこまめにチェックして、沖縄物産の入荷情報を逃さないようにしましょう。

また、マックスバリュなどのイオングループ店舗でも、鮮魚コーナーの「突き出し」や「刺身のつま」として少量パックが置かれていることがあります。

コストコでの海ぶどう販売状況

コストコでも、稀に海ぶどうが販売されることがあります。コストコらしく、大容量のパックで販売されるため、海ぶどう好きにはたまらないボリューム感です。

ただし、コストコでの販売は不定期であり、「昨日まではあったのに今日は跡形もない」ということがよくあります。また、全国すべての店舗で扱っているわけではなく、入荷する倉庫店が限られているのも特徴です。

SNSなどで「コストコ 海ぶどう 入荷」と検索すると、リアルタイムで情報を発信しているユーザーがいるため、事前にチェックしておくと無駄足にならずに済みます。コストコの海ぶどうはコスパが良いと評判なので、見つけたら即買い必須のアイテムです。

スーパーでの保管場所に注意

スーパーで海ぶどうを見つけた際、もし「冷蔵ケース」のキンキンに冷えた場所に置かれていたら注意が必要です。海ぶどうは15度を下回るとストレスで粒が萎み、水分が出てしまいます。

優良な店舗であれば、「冷蔵禁止」のポップを立てて常温の特設コーナーに置いているはずです。もし冷え切った状態で販売されているものしかないのであれば、それはすでに鮮度が落ちている可能性があるため、購入は控えたほうが賢明かもしれません。

こうした管理の難しさを考えると、やはり産地から適切な温度管理で発送される通販サイトの海ぶどうが最も信頼できると言えます。

【保存版】海ぶどうはどこに売ってる？おすすめ販売店5選と通販の魅力を徹底解説！

沖縄の宝石とも呼ばれる「海ぶどう」。その独特のプチプチとした食感と、噛むたびに広がる磯の香りは、一度食べたら病みつきになる美味しさですよね。

しかし、いざ「海ぶどうを食べたい！」と思っても、近所のスーパーではなかなか見かけないのが現実です。「どこに売ってるの？」「新鮮なものはどこで買える？」と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。

実は、海ぶどうは温度変化に非常に弱く、鮮度管理が極めて難しいデリケートな食材です。そのため、取り扱い店舗は限られていますが、最近では成城石井やカルディ、大型のイオンなどで見かける機会も増えてきました。

この記事では、海ぶどうがどこに売ってるのか、実店舗から通販サイトまで徹底的に調査しました。鮮度抜群の海ぶどうを確実に手に入れる方法を詳しくご紹介しますので、ぜひ最後までチェックしてくださいね！

海ぶどうはどこに売ってる？主な販売店を徹底網羅

海ぶどうを実店舗で探す場合、まず候補に挙がるのが大型のスーパーや輸入食品店、そして沖縄の特産品を扱うアンテナショップです。

海ぶどうはクビレズタという海藻の一種で、主に沖縄県や鹿児島県などの暖かい海域で養殖されています。そのため、九州以北の地域では「常設」で置いているお店はかなり珍しいと言えます。

しかし、以下の店舗では時期や店舗規模によって取り扱われているケースが多いです。

店舗カテゴリ	具体的な店名	購入のしやすさ
高級・輸入スーパー	成城石井、カルディ、紀ノ国屋	△（季節による）
大型スーパー	イオン、イトーヨーカドー、コストコ	〇（フェア開催時など）
物産展・専門店	銀座わしたショップ、沖縄宝島	◎（ほぼ確実）
オンラインショップ	Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング	◎（最強・確実）

実店舗での購入は、実際に商品を手に取って見られるメリットがありますが、「せっかく行ったのに在庫がなかった」というリスクも伴います。

特に海ぶどうは寒さに弱いため、冬場の北海道や東北、北陸地方の店舗ではほとんど見かけません。冷蔵庫に入れるだけで萎んでしまうほど繊細なので、店舗側も在庫管理が難しいのです。

確実に、そして新鮮な状態で手に入れたいのであれば、沖縄の養殖場から直送してくれる通販サイトの利用がコスパ最強でおすすめです。

海ぶどうの基本的な特徴と旬の時期

海ぶどうの最大の特徴は、何といってもあの独特の食感です。小さな緑色の粒が房になっており、噛むとプチッと弾けて中から海の香りが溢れ出します。

実は海ぶどうには明確な「旬」があり、一般的には春から初夏にかけてが最も美味しいと言われています。海水温が安定する時期に、粒の張りが良くなるためです。

しかし、現在では沖縄県内で高度な養殖技術が確立されているため、基本的には一年中楽しむことが可能です。ただし、15度以下の低温になると粒が萎んでしまう性質があるため、配送時の気温管理には細心の注意が必要です。

実店舗で買う際は、パックの中に水分が溜まりすぎていないか、粒が透明感を保っているかを確認しましょう。色が黒ずんでいたり、粒が小さくなっているものは鮮度が落ちている可能性があります。

海ぶどうがスーパーの店頭に並ぶタイミング

地元の一般的なスーパーで海ぶどうに出会えるのは、主に「沖縄フェア」が開催されている時です。イオンやイトーヨーカドーなどの大手チェーンでは、夏場を中心に沖縄物産展を特設会場や食品売り場で行うことがあります。

このようなフェア期間中であれば、普段は並ばない生鮮の海ぶどうが高い確率で入荷されます。また、お盆や年末年始など、手巻き寿司の需要が高まる時期に、刺身コーナーの隅にひっそりと置かれていることもあります。

もし見つけたらラッキーですが、そうでない場合は無駄足を運ぶことになります。確実に食べたい日は、前もって通販で予約しておくのがスマートな選択と言えるでしょう。

成城石井やカルディでの海ぶどう取り扱い状況

こだわり食材が揃う成城石井や、珍しい世界の食品が集まるカルディ（KALDI）。これらのお店であれば、海ぶどうがありそうな気がしますよね。実際の調査結果を詳しく見ていきましょう。

成城石井での海ぶどう販売の実態

成城石井では、店舗によりますが海ぶどうが販売されていることがあります。特に都心部の大型店舗や、生鮮食品の品揃えが豊富な店舗で見かけることが多いです。

成城石井で扱われている海ぶどうは、沖縄から空輸された新鮮なものが多いのが特徴です。おつまみコーナーや、お豆腐・珍味などが並ぶ冷蔵ケース周辺をチェックしてみてください。

ただし、前述の通り海ぶどうは寒さに弱いため、成城石井でも冬場は取り扱いを休止している場合があります。また、価格は現地価格に比べるとやや高めに設定されていることが多いようです。

「今すぐ少しだけ食べたい」という時には、成城石井は非常に便利な購入先となりますが、家族全員でたっぷり食べたいという場合には、やはり通販でまとめ買いする方がお得です。

カルディで海ぶどうは買えるのか？

結論から言うと、カルディで「生の海ぶどう」が常時置かれていることは稀です。カルディは基本的に常温保存が可能な加工食品がメインの店舗だからです。

しかし、カルディでも「沖縄特集」の時期には、常温保存が可能な「塩蔵（しおづけ）タイプ」の海ぶどうが販売されることがあります。塩蔵タイプは、食べる前に水で戻すことで、ある程度のプチプチ感が復活します。

生鮮品に比べると食感はやや劣りますが、日持ちがするためストック用には最適です。もしカルディで沖縄フェアが開催されていたら、レトルトのソーキそばなどと一緒に探してみる価値はあります。

成城石井とカルディ、どっちがおすすめ？

本物のプチプチ食感を重視するなら、成城石井で生鮮品を探すのが正解です。一方で、日持ちや手軽さを重視するなら、カルディの塩蔵タイプや沖縄関連の調味料をチェックするのが良いでしょう。

どちらの店舗も、季節や入荷状況に大きく左右されるため、確実に手に入る保証はありません。「どうしても今日、海ぶどうが食べたい！」という強い情熱があるなら、事前に電話で在庫を確認することを強くおすすめします。

イオンやコストコなどの大型スーパーで探すコツ

より身近な存在であるイオン、イトーヨーカドー、コストコ。これらのメガスーパーであれば、大量入荷によって安く海ぶどうが手に入る可能性があります。

イオンの「沖縄フェア」を狙い撃ちする

全国に店舗を展開するイオンは、定期的に地域フェアを開催しています。特に毎年6月の「沖縄慰霊の日」前後や、夏休みシーズンに合わせて開催される沖縄フェアは、海ぶどうを入手する最大のチャンスです。

フェア期間中であれば、沖縄直送の海ぶどうが山積みになり、現地に近い価格で販売されることもあります。イオンのアプリやチラシをこまめにチェックして、沖縄物産の入荷情報を逃さないようにしましょう。

また、マックスバリュなどのイオングループ店舗でも、鮮魚コーナーの「突き出し」や「刺身のつま」として少量パックが置かれていることがあります。

コストコでの海ぶどう販売状況

コストコでも、稀に海ぶどうが販売されることがあります。コストコらしく、大容量のパックで販売されるため、海ぶどう好きにはたまらないボリューム感です。

ただし、コストコでの販売は不定期であり、「昨日まではあったのに今日は跡形もない」ということがよくあります。また、全国すべての店舗で扱っているわけではなく、入荷する倉庫店が限られているのも特徴です。

SNSなどで「コストコ 海ぶどう 入荷」と検索すると、リアルタイムで情報を発信しているユーザーがいるため、事前にチェックしておくと無駄足にならずに済みます。コストコの海ぶどうはコスパが良いと評判なので、見つけたら即買い必須のアイテムです。

スーパーでの保管場所に注意

スーパーで海ぶどうを見つけた際、もし「冷蔵ケース」のキンキンに冷えた場所に置かれていたら注意が必要です。海ぶどうは15度を下回るとストレスで粒が萎み、水分が出てしまいます。

優良な店舗であれば、「冷蔵禁止」のポップを立てて常温の特設コーナーに置いているはずです。もし冷え切った状態で販売されているものしかないのであれば、それはすでに鮮度が落ちている可能性があるため、購入は控えたほうが賢明かもしれません。

こうした管理の難しさを考えると、やはり産地から適切な温度管理で発送される通販サイトの海ぶどうが最も信頼できると言えます。

沖縄物産展やアンテナショップは最強の穴場！

スーパーや輸入食品店を探しても見つからない場合、最も確実な実店舗は「沖縄アンテナショップ」や「百貨店の沖縄物産展」です。

こうした場所は沖縄県内の養殖業者と直接提携しているため、入荷の頻度が高く、鮮度も抜群の状態で店頭に並びます。特に都市部にお住まいの方にとっては、一番の近道と言えるでしょう。

銀座わしたショップなどの有名アンテナショップ

東京・銀座にある「銀座わしたショップ」をはじめ、全国の主要都市には沖縄県の公式アンテナショップが存在します。ここでは、生の海ぶどうがほぼ毎日入荷されており、欠品の心配が少ないのが魅力です。

アンテナショップの強みは、「常温管理」が徹底されていることです。海ぶどうの特性を熟知したスタッフが管理しているため、粒が大きく、透明感のある最高級の海ぶどうに出会えます。

また、海ぶどう専用のタレや、一緒に食べたい沖縄そば、オリオンビールなども同時に揃うため、自宅での「沖縄パーティー」の準備が一気に整います。

百貨店の沖縄物産展は「朝イチ」を狙え

百貨店で開催される「沖縄展」や「九州・沖縄物産展」も、海ぶどうを手に入れる絶好の機会です。こうした催事では、沖縄から直接スタッフが来ていることも多く、美味しい食べ方や保存のコツを直接聞くこともできます。

ただし、物産展での海ぶどうは非常に人気が高く、夕方には完売してしまうことも珍しくありません。確実に手に入れたいのであれば、開店直後の「朝イチ」を狙って足を運ぶのが鉄則です。

百貨店の催事情報は、各百貨店の公式サイトやSNSで数ヶ月前から告知されることが多いので、カレンダーにチェックしておきましょう。

アンテナショップが近くにない場合は？

地方在住でアンテナショップや百貨店が遠いという方も多いはずです。その場合、無理に遠出をして交通費をかけるよりも、通販サイトを利用するほうが圧倒的に安上がりで確実です。

通販であれば、アンテナショップと同じ、あるいはそれ以上の鮮度のものが自宅の玄関まで届きます。「わざわざ探し回る時間」をカットして、コスパ良く本場の味を楽しむのが、令和時代の賢い海ぶどうの買い方と言えます。

鮮度とコスパを両立！通販サイトがおすすめな理由

「生鮮食品を通販で買うのは少し不安……」という方もいるかもしれませんが、海ぶどうに関しては通販こそが正解です。なぜ通販がコスパ最強で、かつ鮮度が良いのか、その理由を詳しく解説します。

産地直送だから「中抜き」なしの新鮮さ

実店舗の場合、沖縄の養殖場から市場、卸業者、そして店舗の配送センターを経由して、ようやく店頭に並びます。この過程でどうしても数日のタイムラグが発生し、鮮度が落ちてしまいます。

一方で、Amazonや楽天市場などの優良店は、沖縄の養殖場から注文を受けてから収穫・発送する「産地直送」スタイルが主流です。つまり、海から上がったばかりの海ぶどうが、最短ルートであなたの手元に届くのです。

この鮮度の差は、食べた時のプチプチ感と磯の香りに如実に現れます。「本当の海ぶどうって、こんなに美味しかったんだ！」と驚くこと間違いありません。

通販は「価格」と「量」のバランスが良い

実店舗の海ぶどうは、輸送コストや店舗の利益が上乗せされるため、50g程度の少量パックでも500円〜800円ほどすることが一般的です。家族で食べるには、少し物足りない量ですよね。

通販サイト（特に楽天市場やYahoo!ショッピング）では、250gや500gといった大容量パックが驚くほどリーズナブルな価格で販売されています。

購入場所	平均的な量	相場価格	100gあたりの単価
実店舗（都内）	50g	約700円	1,400円
通販（まとめ買い）	500g	約3,500円	700円

このように、比較してみると通販の方が100gあたりの単価が半分近くまで下がることも珍しくありません。たっぷり心ゆくまで海ぶどうを堪能したいなら、通販一択と言っても過言ではないでしょう。

送料無料やポイント還元でさらにお得に

通販サイトを利用する大きなメリットの一つが、ポイント還元です。お買い物マラソンや「5のつく日」などのキャンペーンを併用すれば、実質的な価格はさらに下がります。

さらに、「送料無料」で発送してくれるショップも多いため、重い荷物を持って帰る手間や交通費も一切かかりません。賢くポイ活をしながら、沖縄直送の贅沢品を格安で手に入れるのが、最もおすすめの買い方です。

海ぶどう選びで失敗しないための3つのチェックポイント

せっかく海ぶどうを買うなら、最高に美味しい状態のものを食べたいですよね。ここでは、実店舗でも通販でも役立つ「質の良い海ぶどうの見分け方」をご紹介します。

粒の「密度」と「大きさ」を見る

まず注目すべきは、茎に対してどれだけ粒が密集しているかです。美味しい海ぶどうは、茎が見えないほどびっしりと粒が詰まっており、一房がずっしりと重みを感じます。

逆に、粒と粒の間に隙間が目立つものや、粒がまばらなものは、成長が不十分だったり、収穫から時間が経って萎み始めているサインです。

色の「透明感」と「ツヤ」をチェック

新鮮な海ぶどうは、明るく透き通った緑色をしています。光にかざすとキラキラと輝くようなツヤがあるのが理想です。

もし色が茶色っぽく変色していたり、全体的に白濁している場合は、温度変化によるダメージを受けている可能性があります。鮮やかなエメラルドグリーンのものを選びましょう。

パック内の「水の状態」を確認

実店舗で購入する際は、パックの底を見てみてください。水が大量に溜まっているものは要注意です。海ぶどうは鮮度が落ちると細胞から水分が溶け出し、自分の重みで潰れてしまいます。

パックの中が清潔で、粒がシャキッと立っているものが新鮮な証拠です。通販の場合は、発送直前にパッキングしているショップを選ぶことで、このリスクを最小限に抑えられます。

生海ぶどうと塩蔵海ぶどうの違いと使い分け

海ぶどうには、大きく分けて「生（なま）」と「塩蔵（しおづけ）」の2種類があります。どちらにもメリット・デメリットがあるため、用途に合わせて選ぶのが正解です。

究極の食感を求めるなら「生海ぶどう」

生海ぶどうは、収穫されたそのままの状態でパッキングされたものです。プチプチとした弾力と、噛んだ瞬間に広がるフレッシュな磯の香りは、やはり生ならではの特権です。

デメリットは、賞味期限が短く（約3〜5日）、温度管理が非常に難しい点です。冷蔵庫に入れることができないため、届いたらすぐに食べ切る必要があります。

ストックやギフトには「塩蔵海ぶどう」

塩蔵海ぶどうは、高濃度の塩水に漬けて保存性を高めたものです。食べる前に数分間水に浸して「塩抜き」をすることで、粒が水分を吸って元の形に膨らみます。

最大のメリットは常温で数ヶ月間の長期保存が可能なことです。急いで食べる必要がないため、ストック用や、すぐに渡せない方へのギフトに向いています。

ただし、生に比べるとどうしてもプチプチ感の「コシ」が弱くなる傾向があります。「今日最高の状態で食べたい！」なら生、「いつでも食べられるようにしたい」なら塩蔵、と使い分けるのが賢明です。

海ぶどうの保存方法！絶対に冷蔵庫に入れてはいけない理由

海ぶどうを買って帰った際、多くの方がやってしまいがちな失敗が「冷蔵庫での保存」です。海藻だから冷やしたほうが良さそうに思えますが、海ぶどうにとって冷蔵庫は天敵です。

海ぶどうが「寒さ」で死んでしまう！？

海ぶどうは沖縄の温かい海で育つ熱帯性の海藻です。適正温度は20度〜25度前後であり、15度を下回るとストレスで粒が萎み、溶けるようにしおれてしまいます。

一度冷蔵庫で萎んでしまった海ぶどうは、どんなに頑張っても元の完璧な食感に戻ることはありません。特に冬場、スーパーで買ってきたものを寒い玄関などに置いておくのも危険です。

正しい保存は「常温の暗い場所」で

海ぶどうの正しい保存場所は、家の中でも温度変化の少ない「常温の日の当たらない場所」です。キッチンシンクの下や、リビングの棚の中などが適しています。

また、パックをそのまま置いておくのではなく、新聞紙などで包んであげると温度変化の影響を受けにくくなります。「冷蔵庫に入れない」というルールを徹底するだけで、美味しさを数日間キープすることができます。