藁の納豆はどこで買える？売ってる場所5選【保存版】

近年の健康志向の高まりとともに、昔ながらの製法で作られた「藁（わら）の納豆」が再び注目を集めています。

スーパーで見かけるパック詰めとは異なり、藁の香りが移った濃厚な味わいと強い粘りは、一度食べたら忘れられない美味しさですよね。

しかし、「いざ買おうと思ってもどこに売っているのか分からない」「近くのスーパーには置いていない」と悩んでいる方も多いのではないでしょうか？

実は、藁の納豆は取り扱い店舗が限られており、確実に手に入れるにはいくつかのポイントがあります。

この記事では、藁の納豆が売ってる場所を徹底調査し、実店舗からコスパ最強の通販サイトまで、おすすめの購入方法5選を詳しく解説します。

高級志向の方やギフトを探している方も必見の内容ですので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。

藁の納豆が売ってる場所は？取扱店舗を徹底網羅

藁の納豆を探している方にとって、最も気になるのは「結局、どこに行けば買えるのか？」という点ですよね。

結論からお伝えすると、一般的なスーパーマーケットではなかなかお目にかかれないのが現状です。

藁納豆は製造に手間がかかるだけでなく、藁自体の確保や衛生管理が難しいため、大量生産に向かない希少な商品だからです。

しかし、特定の専門店やこだわりの品揃えをしているショップであれば、手に入れることは十分可能です。

主な販売ルートとしては、以下の5つのカテゴリーが挙げられます。

• 高級スーパー（成城石井、紀ノ国屋など）
• 百貨店の食品売り場（デパ地下）
• 茨城県のアンテナショップ
• 一部の大型量販店（イオン、ライフの一部店舗）
• Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどの大手通販サイト

特に茨城県の水戸納豆に代表されるような、伝統的なブランド品は特定のルートで流通しています。

「せっかくお店に行ったのに売り切れていた」という悲劇を避けるためにも、各店舗の特徴をしっかり把握しておくことが大切です。

最近では、鮮度を保ったまま自宅に届けてくれる通販サイトがコスパ最強で非常におすすめです。

重い荷物を運ぶ手間もなく、複数の銘柄を比較できるのもオンラインショッピングならではのメリットですね。

藁納豆の基本的な特徴と魅力について

そもそも、なぜこれほどまでに藁の納豆が愛されているのでしょうか？

それは、藁に含まれる天然の「納豆菌」が、大豆に独特の風味と食感を与えるからです。

現代のパック納豆は、人工的に培養された納豆菌を散布して作られますが、伝統的な藁納豆は、藁を煮沸消毒した後に大豆を詰め、藁に住み着いている菌の力で発酵させます。

このプロセスによって、大豆の水分が適度に藁に吸収され、「しっかりとした歯ごたえ」と「濃厚な糸引き」が生まれるのです。

また、藁の清々しい香りが豆に移ることで、納豆特有のアンモニア臭が抑えられるという効果もあります。

見た目のインパクトも抜群なので、食卓に並べるだけで「特別な食事」という雰囲気が演出できますよね。

サイズ感についても、1本あたり70gから100g程度の食べ切りサイズから、数本がセットになった贈答用まで多岐にわたります。

市販のパック納豆との成分・内容物の違い

藁納豆と市販のパック納豆では、内容物や成分にも細かな違いが見られます。

以下の比較表で、その主な違いを確認してみましょう。

比較項目	藁の納豆	一般的なパック納豆
主な菌源	天然の藁由来の納豆菌	培養された純粋納豆菌
食感	固めで弾力がある（水分少なめ）	柔らかくふっくら（水分多め）
香り	ほのかな藁の香り	大豆と菌特有の香り
容器の素材	稲わら（天然素材）	プラスチック（PS等）
賞味期限	比較的短い（約1週間〜10日）	比較的長い（2週間程度）

このように、藁納豆は非常にデリケートな食品であることがわかります。

「本物の味を楽しみたい」というグルメな方には、やはり藁納豆が選ばれる理由がここにあるのです。

一方で、手入れや保存に少しコツがいるため、購入する際は在庫の回転が早い、信頼できる店舗を選ぶのが正解です。

成城石井やカルディに藁の納豆は売ってる？

珍しい食材や高品質な食品を求めて、まず足を運ぶのが「成城石井」や「カルディコーヒーファーム」という方も多いでしょう。

これらの人気ショップにおける藁納豆の取り扱い状況を詳しく調べてみました。

まず成城石井ですが、こちらは「取り扱いがある可能性が非常に高い」と言えます。

成城石井は全国の美味しいものを取り揃える「プレミアムスーパー」としての地位を確立しており、茨城県の有名メーカーが作る藁納豆を定番商品として置いている店舗が多いです。

ただし、入荷状況は店舗の規模や地域によって異なりますので、立ち寄った際に冷蔵コーナーの「納豆・豆腐エリア」をくまなくチェックしてみてください。

一方でカルディについてですが、こちらは輸入食品やコーヒーがメインのため、和の生鮮食品である藁納豆が置かれているケースは稀です。

カルディでは「乾燥納豆」や「納豆のお菓子」は見つかりますが、生の状態の藁納豆を期待して行くのはあまり得策ではないかもしれません。

もし身近に成城石井がない場合は、無理に探し回るよりも、やはりネット通販でサクッと注文してしまうのが一番スマートです。

成城石井での具体的な商品ラインナップと価格帯

成城石井で見かける藁納豆は、主に茨城県水戸市の老舗メーカーの商品が多い傾向にあります。

価格帯としては、1本あたり300円から500円程度。3本セットで1,200円前後のパックも販売されています。

「少し高いかな？」と感じるかもしれませんが、その分、豆の質や発酵の具合は折り紙付きです。

特に、国産の大豆（タチナガハやスズマルなど）を使用したこだわり派の商品が選べるのが、成城石井の強みと言えます。

また、季節によっては限定の「極小粒」や「大粒」など、異なる食感の藁納豆が入荷することもあるため、こまめに覗いてみる価値はあります。

カルディで納豆関連商品を探す際の注意点

前述の通り、カルディで「藁に入った生納豆」を見つけるのは難しいですが、納豆好きなら見逃せないアイテムはいくつか存在します。

例えば、フリーズドライにされた納豆が入ったおつまみや、納豆パスタの素などは人気が高いです。

しかし、もしあなたが求めているのが「藁の香りがする、あの粘り強い本物の納豆」であれば、カルディではなく、次に紹介する百貨店やアンテナショップを優先的に探しましょう。

ショップごとに得意分野があるため、使い分けが肝心です。

百貨店（デパ地下）での藁の納豆取り扱い状況

「絶対に今日、藁の納豆を買って帰りたい！」という時に最も頼りになるのが、三越伊勢丹、高島屋、大丸、松坂屋といった百貨店の食品売り場（デパ地下）です。

百貨店は全国の「名産品」を扱う「諸国銘菓・銘品コーナー」を設けていることが多く、そこに藁納豆がラインナップされている確率が非常に高いからです。

特に東京であれば、日本橋や銀座、新宿などの主要駅にある百貨店は、茨城県の老舗メーカー（天狗納豆、水戸納豆など）の商品を常備していることがよくあります。

デパ地下であれば、品質管理も徹底されているため、鮮度の高い藁納豆を手に入れることができます。

主要な百貨店での目撃情報まとめ

実際に藁納豆が売られていることが多い百貨店をいくつかピックアップしました。

• 三越伊勢丹：「全国銘菓・銘品」のコーナーに、高級感のあるパッケージの藁納豆が並ぶことが多いです。
• 高島屋：「味百選」などの催事や定番コーナーで、水戸納豆の有名ブランドが見つかります。
• 西武・そごう：チルド食品コーナーの一角に、産地直送の藁納豆が置かれていることがあります。

ただし、百貨店は夕方以降に行くと完売しているケースも珍しくありません。

特に週末や連休前などは、手土産として購入する人が多いため、午前中のうちに足を運ぶのがベストです。

デパ地下で買う際のメリットとデメリット

デパ地下で藁納豆を買う最大のメリットは、「他の高級食材と一緒に買い揃えられる」点と、「信頼できるブランド品が手に入る」点です。

夕飯のおかずや、お酒のおつまみを探しながらついでに購入できるのは嬉しいですよね。

一方でデメリットとしては、どうしても定価販売が基本となるため、コスパという面では少し劣ること、そして店舗まで足を運ぶ交通費や手間がかかることが挙げられます。

もし「定期的にお得に食べたい」というのであれば、通販サイトでのまとめ買いが圧倒的に安く済むため、賢く使い分けましょう。

アンテナショップなら茨城県の本格藁納豆が手に入る

藁納豆といえば茨城県。その茨城県の魅力を発信している「アンテナショップ」は、まさに藁納豆の聖地です。

東京の銀座にある「IBARAKI sense（イバラキセンス）」などのショップでは、現地でしか買えないような希少な藁納豆や、地元の人に愛されている銘柄がずらりと並んでいます。

スーパーや百貨店では1〜2種類しか置いていないことがほとんどですが、アンテナショップなら5種類以上の異なる藁納豆を比較して選べることもあります。

銀座「IBARAKI sense」などの有名ショップ情報

銀座にある茨城県のアンテナショップ「IBARAKI sense」は、リニューアルされて非常におしゃれな空間になっています。

ここの食品コーナーは納豆のラインナップが異常に充実しており、藁納豆だけでも複数のメーカーから選ぶことができます。

「大粒で食べ応えがあるもの」「小粒で糸引きが強いもの」「有機大豆を使用したもの」など、店員さんに特徴を聞きながら選べるのも実店舗ならではの楽しみですね。

また、藁納豆だけでなく、納豆に合う専用の醤油やタレ、薬味なども一緒に購入できるため、納豆マニアにはたまらない場所となっています。

アンテナショップで購入する際の楽しみ方

アンテナショップへ行く際は、ぜひ「限定品」や「新商品」に注目してみてください。

藁納豆の他にも、藁を使わない経木（きょうぎ）包みの納豆や、そぼろ納豆（切り干し大根を混ぜたもの）など、茨城特有の納豆文化に触れることができます。

ただし、アンテナショップもやはり都市部に集中しているため、遠方の方にはハードルが高いのが難点。

「近くにアンテナショップがない！」という方は、楽天やAmazonにある公式ショップを利用すれば、現地と同じラインナップから選ぶことができますよ。

大型スーパー（イオン・イトーヨーカドー）の在庫調査

「もっと身近なイオンやイトーヨーカドー、ライフといった大型スーパーにはないの？」と思われるかもしれません。

全国展開している大型スーパーの場合、「地方の名産品コーナー」や「こだわりの食材コーナー」に藁納豆がひっそりと置かれていることがあります。

イオンやイトーヨーカドーでの販売状況

イオンの場合、特に「イオンスタイル」などの大型店舗や、食に力を入れている店舗では、茨城県産の藁納豆を取り扱っていることがあります。

また、イトーヨーカドーでも「顔が見える食品」シリーズの一環として、産地指定の納豆コーナーに藁納豆が並ぶケースがあります。

しかし、これらの店舗では定番品ではなく「不定期入荷」であることも多いため、見つけたらラッキーという感覚で探すのが良いでしょう。

また、地域によっては地元の藁納豆メーカーの商品が優先されるため、西日本の方だと東日本の藁納豆を見つけるのはさらに難しくなります。

スーパーで見つけるためのコツとコーナーの探し方

スーパーで藁納豆を探す際は、以下の3つのエリアを重点的にチェックしてみてください。

1. 通常の納豆コーナーの最上段、または端っこ（高級ラインの場所）
2. 「地方のうまいもの」や「諸国名産」の特設コーナー
3. オーガニックや無添加食材を集めた健康食品エリア

これらで見つからない場合は、サービスカウンターで取り寄せが可能か聞いてみるのも手ですが、1本から取り寄せるのは難しいと言われることが多いです。

やはり、欲しい時に確実に、しかも安く手に入れたいなら通販が最強の選択肢と言えるでしょう。

コンビニで藁の納豆は買える？セブン・ローソン・ファミマ調査

24時間いつでも買い物ができる便利なコンビニエンスストアですが、果たして「藁の納豆」は売っているのでしょうか？

セブンイレブン、ファミリーマート、ローソンといった主要3社のチルドコーナーを調査した結果、残念ながら常時販売されているケースは極めて稀であることがわかりました。

コンビニの棚は非常に回転が速く、管理が難しい天然素材のパッケージ商品は敬遠されがちです。

しかし、特定の条件下では見かけることもあります。

茨城県内や近隣県のコンビニでの販売状況

例外として、茨城県内のコンビニエンスストアでは、ご当地商品として藁納豆が棚に並んでいることがよくあります。

特に高速道路のサービスエリア内にあるコンビニや、駅近の店舗では、お土産需要を見越して複数メーカーの藁納豆が在庫されています。

一方で、東京や大阪といった大都市圏の店舗では、通常の3パック100円前後の商品が主流です。

「コンビニならどこでも買える」というわけではないため、確実に手に入れたい場合は注意が必要です。

期間限定の催事やご当地フェアでの目撃例

全国のコンビニでも、たまに開催される「北関東フェア」や「茨城フェア」といった期間限定イベントの際には、藁納豆が入荷することがあります。

こうしたフェア期間中は、普段はお目にかかれない本格的な藁納豆が1本単位でバラ売りされることも。

しかし、これも運次第。無駄足を避けたい方は、やはり通販サイトを活用するのが最も効率的でコスパ最強です。

ネットなら24時間注文可能で、最短翌日には本場の味が自宅に届きます。

道の駅やサービスエリアでの藁の納豆販売状況

車での移動が多い方におすすめなのが、「道の駅」や高速道路の「サービスエリア（SA）・パーキングエリア（PA）」です。

特に常磐自動車道の守谷SA、友部SAなど、茨城県を通るルートであれば、ほぼ確実に藁納豆を購入することができます。

また、茨城県外であっても、近隣の千葉県や埼玉県の道の駅などで「産直コーナー」が充実している場所であれば、藁納豆を見かけることがあります。

茨城県内の主要なサービスエリアでの品揃え

茨城県内の主要SAでは、納豆専用の冷蔵ショーケースが設けられているほど気合が入っています。

1本売りの手軽なものから、5本、10本と藁で束ねられたインパクト抜群のセットまで、選び放題です。

「水戸天狗納豆」や「だるま納豆」といった超有名ブランドの藁納豆は、こうした場所で買うのが最も確実です。

観光客向けに保冷剤や保冷バッグも用意されていることが多いため、長距離移動でも安心して持ち帰ることができます。

道の駅ならではの「手作り・希少」な藁納豆

茨城県内の道の駅（例：道の駅 日立おさかなセンター、道の駅 常陸大宮など）では、小規模なメーカーが作るこだわりの藁納豆が売られていることがあります。

これらは大量流通しないため、スーパーや百貨店では絶対に出会えない逸品です。

「昔ながらの、もっとワイルドな藁の香りがするもの」を探しているなら、道の駅の地場産品コーナーは要チェックです。

ただし、人気商品は午前中に売り切れてしまうことも多いため、早めの到着を目指しましょう。

藁の納豆は通販がおすすめ！楽天・Amazonがコスパ最強の理由

ここまで実店舗での探し方をご紹介してきましたが、結局のところ「Amazon」「楽天市場」「Yahoo!ショッピング」などの通販サイトが最強だという結論に至ります。

なぜなら、藁納豆は「生もの」であり、さらに「重くてかさばる」という特徴があるからです。

実店舗では品切れのリスクがありますが、通販であれば在庫状況が一目でわかり、自宅の玄関まで届けてもらえます。

通販サイトで買うメリットを徹底分析

ネット通販で藁納豆を買うメリットは、単に「楽」というだけではありません。

以下の表に、実店舗と比較した際のメリットをまとめました。

比較ポイント	実店舗（スーパー・百貨店）	ネット通販（楽天・Amazon等）
品揃え	1〜2種類程度	数十種類から選べる
鮮度	陳列期間がある	メーカー直送で届くことが多い
価格	定価（交通費がかかる）	ポイント還元でお得になる
まとめ買い	持ち運びが大変	送料無料で大量購入可能

特に楽天市場などのポイントアップデー（お買い物マラソンや0のつく日）を利用すれば、実質的な価格は実店舗よりも大幅に安くなります。

さらに、複数のメーカーの味を一度に楽しめる「食べ比べセット」があるのも通販ならではの魅力ですね。

メーカー直送による究極の鮮度体験

藁納豆の醍醐味は、なんといってもその香り。

店頭に並んでから数日が経過した商品よりも、工場から出荷されたばかりの「作りたて」の方が、藁の香りが断然際立っています。

通販サイトの多くはメーカーが直接出品しているため、注文が入ってから梱包・発送されます。

「本当に美味しい藁納豆を食べたい」というこだわり派の方こそ、一度はメーカー直送の通販を試すべきです。

ギフト・贈答用におすすめの藁の納豆ブランド3選

藁納豆はその見た目の豪華さから、お歳暮、お中元、父の日や母の日などのギフトとしても非常に喜ばれます。

ここでは、多くのファンから支持されている「絶対に失敗しない3つの名門ブランド」を厳選してご紹介します。

どれも通販で簡単に取り寄せが可能です。

水戸納豆の老舗「天狗納豆（笹沼五郎商店）」

明治創業の超老舗で、藁納豆の代名詞とも言えるのが天狗納豆です。

極小粒の国産大豆を使用しており、糸引きの強さと繊細な味わいが特徴。

高級感のあるパッケージは、目上の方への贈り物としても最適です。

伝統の味を守り続ける「だるま食品」

「水戸だるま納豆」で知られるだるま食品は、地元茨城でも非常に愛されているブランドです。

しっかりとした豆の旨みを感じられる中粒から、伝統の極小粒までバリエーションが豊富。

藁の束ね方が非常に美しく、手土産として持参しても喜ばれること間違いなしです。

現代風のアレンジも光る「水戸納豆製造」

伝統を守りつつ、ギフトセットの充実度が非常に高いのが水戸納豆製造です。

わら納豆だけでなく、経木包みの納豆や、珍しい「青仁（あおに）納豆」などのセットもあり、バラエティに富んでいます。

「少し珍しい、センスの良い納豆ギフト」を探しているなら、ここが一番のおすすめです。

コスパ重視ならこれ！大量買いにおすすめの藁の納豆

「藁納豆は高いからたまにしか食べられない……」と諦めていませんか？

実は、通販で「まとめ買い」をすることで、1本あたりの単価を劇的に下げることが可能です。

10本〜20本のセット販売は、1本当たりに換算すると実店舗で買うよりも数十円〜100円近く安くなることも珍しくありません。

業務用やセット販売を賢く利用する

Amazonや楽天では、自宅用として装飾を簡略化した「簡易包装セット」が販売されていることがあります。

中身の藁納豆はギフト用と同じ品質でありながら、パッケージ代が抑えられているため、非常にコスパが良いです。

「どうせ藁は剥がして捨てるものだから、外箱は不要」という方には、これが一番賢い選択です。

冷凍保存を活用して最後まで美味しく食べる

「大量に買っても賞味期限内に食べきれない」という悩みも、「納豆は冷凍保存ができる」という事実を知れば解決します。

藁ごとラップに包んでジップロックに入れれば、1ヶ月程度は美味しさを保ったまま保存可能です。

食べるときは冷蔵庫でゆっくり自然解凍するだけ。

この方法なら、「安いうちにまとめ買いして、毎日贅沢に藁納豆を楽しむ」という生活が現実になります。

藁の納豆の失敗しない選び方！粒の大きさと原料をチェック

いざ買おうとしたとき、種類の多さに迷ってしまうことがありますよね。

藁納豆選びで失敗しないための、3つの重要なチェックポイントを解説します。

大豆の粒サイズ（極小粒・中粒・大粒）の違い

納豆の美味しさは「粒の大きさ」で決まると言っても過言ではありません。

• 極小粒：藁納豆の定番。ご飯によく絡み、強い粘りを楽しみたい方向け。
• 中粒：豆の食感とご飯とのバランスが最も良い。万人受けするサイズ。
• 大粒：「豆を食べている！」という満足感が強い。おつまみや、そのままで食べるのに最適。

伝統的な水戸の藁納豆は「極小粒」が主流ですが、最近は好みに合わせて選べるようになっています。

国産大豆かどうかの確認は必須

藁納豆のような高級志向の商品であれば、やはり「国産大豆100%」のものを選びたいところです。

国産大豆は脂質が少なくタンパク質が豊富なため、発酵した際に出る旨みが非常に濃厚です。

「北海道産スズマル」や「茨城県産タチナガハ」といった、品種名まで明記されている商品は、メーカーの自信の表れでもあります。

安価な藁納豆の中には、中身だけ外国産大豆を使用しているケースもあるため、ラベルや商品ページをしっかり確認しましょう。

タレと辛子の有無も意外と重要

昔ながらの藁納豆は、実は「タレや辛子が付いていない」という商品も少なくありません。

「家にある醤油で食べたい」という方なら問題ありませんが、専用のタレにこだわりたい方は、付属品の有無もチェック項目に入れましょう。

逆に、老舗メーカーが独自に開発した「だし醤油」が付いているタイプは、その納豆の味を最大限に引き出すように設計されているため、まずはタレ付きを選ぶのが無難です。

藁の納豆を自宅で美味しく食べるための下準備とコツ

せっかく手に入れた「藁の納豆」、パック納豆と同じように適当に開けて食べてしまってはもったいないですよ。

藁納豆には、その伝統的な形状ゆえの「正しい開け方」と「美味しく食べるための作法」が存在します。

まず、藁の両端を縛っている紐や輪ゴムを外しますが、このとき中身の納豆が飛び出さないよう、片方の端をしっかり押さえながら作業するのがコツです。

藁を広げるときは、納豆が藁の繊維に絡みついていることがあるので、お箸で優しく剥がすようにして器に移しましょう。

食べる30分前に冷蔵庫から出しておくのが理想

納豆菌は温度が上がると活発に活動し始め、香りと旨みが強くなります。

冷蔵庫から出した直後のキンキンに冷えた状態よりも、室温に少し馴染ませた状態の方が、藁本来の芳醇な香りを楽しむことができます。

「食べる30分前に常温に戻す」。これだけで、豆の柔らかさと粘りの質が驚くほど変化します。

ただし、夏場など室温が高すぎる場合は、放置しすぎると発酵が進みすぎてアンモニア臭が出てしまうため、15分程度に調整してください。

混ぜる回数は「400回」が科学的な正解？

納豆の美味しさを引き出すには、よく混ぜることが重要だとよく言われますよね。

美食家として知られる北大路魯山人は、納豆を究極に美味しく食べるために「数百回混ぜる」ことを提唱していました。

藁納豆は水分が少なく、一粒一粒がしっかりしているため、混ぜれば混ぜるほど糸が細かく濃密になり、舌触りがなめらかになります。

まずは何も入れずに豆だけで100回ほど混ぜ、白い粘りが出てきてからタレや醤油を数回に分けて加えると、味が均一に馴染んで絶品になります。

藁の納豆に合う！おすすめのトッピングと最強の組み合わせ

そのままでも十分美味しい藁納豆ですが、トッピング次第でその魅力はさらに広がります。

藁の香りに負けない、個性豊かな最強の組み合わせを試してみませんか？

定番のネギ・辛子にプラスしたい一品

王道の「刻みネギ」や「練り辛子」はもちろん欠かせませんが、藁納豆には以下のトッピングも非常によく合います。

• 大根おろし：水分が少ない藁納豆にみずみずしさが加わり、さっぱりといただけます。
• 生卵（特に卵黄）：濃厚な藁納豆をさらにコク深くし、贅沢な味わいに変えてくれます。
• 刻み海苔：磯の香りが藁の香りと意外なほどマッチし、ご飯が進みます。

「少し贅沢をしたい朝」には、これらを全部のせした「スタミナ藁納豆」が最高にコスパ最強の朝食になりますよ。

お酒のつまみとして楽しむ「大人な食べ方」

実は、藁納豆は日本酒や焼酎との相性も抜群です。

おつまみとして楽しむなら、少し濃いめの醤油に「わさび」を合わせたり、少量の「ごま油」を垂らして風味を強めるのがおすすめ。

また、茨城県の郷土料理である「そぼろ納豆」のように、刻んだ切り干し大根を混ぜると、ポリポリとした食感が加わり、最高のアテになります。

こうした楽しみ方ができるのも、豆の味が濃い藁納豆ならではの特権ですね。

藁の納豆の保存方法と賞味期限を伸ばす裏技

藁納豆は保存方法を誤ると、すぐに乾燥して豆が硬くなってしまいます。

最後まで美味しく、しかも長く楽しむためのテクニックをまとめました。

冷蔵保存の際は「乾燥」を徹底的に防ぐ

藁自体には通気性があるため、そのまま冷蔵庫に入れておくと庫内の冷気で水分がどんどん奪われてしまいます。

購入時のビニール包装を外した後は、必ずラップで隙間なく包み直すか、密閉容器（タッパー）に入れて保存してください。

もし少し硬くなってしまった場合は、器に移した後に少量の水を加えてから混ぜると、粘りが復活しやすくなります。

「乾燥させないこと」が、藁納豆の寿命を左右すると言っても過言ではありません。

どうしても食べきれない時は「冷凍」が正解

賞味期限が迫っているけれど、どうしても食べきれない……そんな時は迷わず冷凍庫へ入れましょう。

藁納豆は冷凍しても納豆菌が死滅することはなく、解凍後も変わらぬ美味しさを保てます。

ポイントは、1本ずつ丁寧にラップし、空気を抜いてからジップロック等のフリーザーバッグに入れること。

解凍は「冷蔵庫での自然解凍」一択です。電子レンジでの解凍は、熱が加わりすぎて風味が台無しになるので絶対に避けましょう。

藁の納豆にまつわるQ&A！よくある疑問を解決

最後に、藁納豆に関してよく寄せられる質問をまとめました。

Q1. 藁についている白い粉は何ですか？

時々、藁や納豆の表面に白い粉のようなものがついていることがありますが、これは「チロシン」というアミノ酸の結晶です。

発酵が進むと現れるもので、カビではなく食べても全く無害（むしろ旨み成分の一部）ですので安心してください。

ただし、糸を引かなくなったり、異臭がする場合は腐敗の可能性があるため、見た目だけでなく匂いでも判断しましょう。

Q2. 藁の処理はどうすればいいですか？

中身を食べ終わった後の藁は、基本的には可燃ごみとして処分して問題ありません。

地域によっては資源ごみの扱いが異なる場合もありますが、食品が付着しているため、一般的には燃えるごみに出すのがスムーズです。

Q3. 水戸納豆以外の藁納豆もありますか？

はい、実は茨城県以外でも、福島県や山形県、栃木県など、東北・北関東を中心に地域独自の藁納豆が存在します。

最近では九州や北海道のメーカーが、地元のブランド大豆を使って藁納豆を作っているケースもあります。

こうした日本各地の珍しい藁納豆を探せるのも、やはり通販サイトの醍醐味ですね。

まとめ：藁の納豆は通販で購入するのが最も確実で賢い！

今回は、「藁の納豆が売ってる場所」をテーマに、実店舗から通販まで幅広く調査した結果をお届けしました。

改めて結論をまとめると、以下のようになります。

• 成城石井や百貨店なら、高級路線の銘柄が手に入りやすい。
• 茨城県のアンテナショップや道の駅は、種類が豊富で本場の味が選べる。
• 一般的なコンビニやスーパーでは取り扱いが少なく、入荷も不安定。
• Amazonや楽天などの通販が、品揃え・鮮度・価格の面で「コスパ最強」。

昔懐かしい藁の香りと、力強い大豆の旨みが凝縮された藁納豆は、まさに日本が誇る伝統食の芸術品です。

忙しい毎日だからこそ、たまにはこだわりの藁納豆をお取り寄せして、ゆっくりと朝食を楽しんでみてはいかがでしょうか？

一度その美味しさを知ってしまえば、もうパック納豆には戻れなくなるかもしれません。

まずは、気になったメーカーの「食べ比べセット」をチェックして、あなたにとっての「運命の一本」を見つけてみてくださいね！