【カルディ】ナンミックスと冷凍ナン！本格的な味を自宅で手軽に楽しむ方法
こんにちは、モモストアです！
突然ですが、おうちでカレーを楽しむとき、「どうせなら本格的なナンが食べたい！」と思ったことはありませんか？
輸入食品の専門店カルディコーヒーファーム（KALDI）には、そんな願いを叶えてくれる
人気のナンが2種類もラインナップされているんです！
手軽に楽しめる「冷凍ナン」と、手作りが楽しい「ナンミックス」ですが、「どっちが良いの？」と迷ってしまう方も多いはず。
この記事では、それぞれの特徴から、調理方法、さらには絶品のちょい足しアレンジまで、モモストアが徹底的に解説します！
あなたにぴったりのナンを見つけて、おうちカレーをもっともっと本格的に楽しみましょう！
・自宅で焼きたてを楽しむ！「ナンミックス」の特徴と作り方
・ナンミックスで作る！魅惑の「チーズナン」アレンジレシピ
・【簡単すぎ】レンチンでOK！「冷凍ナン」の魅力と調理方法
・冷凍ナンはコスパが良い？気になる値段とサイズ感をチェック
カルディで買える「ナン」は2種類！冷凍とミックス粉を徹底比較
カルディで「ナン」を探すと、主に2つの商品に出会います。それは、
「オリジナル ナンミックス」と、「【冷凍】ナン 1枚」です。
どちらも魅力的ですが、この2つはコンセプトも使い方も全く異なります。どちらを選ぶべきか悩んだら、まずは下の比較表で、自分のライフスタイルや求める「本格度」をチェックしてみましょう。
| ナンミックス | 【冷凍】ナン 1枚 | |
| 価格帯（税込） | 1袋 453円前後（約5枚分） | 1枚 213円前後 |
| 手間・時間 | あり（こねる、寝かせる、焼く） 調理時間：約1時間半（寝かせ時間込み） |
なし（温めるだけ） 調理時間：約2分以内 |
| 用意する材料 | 水、サラダ油（大さじ1） | 特になし |
| 本格度・味 | ★★★★★ 焼き立ての「モチモチ感」と「ふくらみ」は別格。 |
★★★★☆ レンチンでも「ふっくら」しており、本格窯焼きの味。 |
| 保存方法 | 常温 | 冷凍庫（-18℃以下） |
| おすすめな人 | 「焼きたて」の美味しさを追求したい人、料理過程も楽しみたい人 | 「手軽さ」を最優先したい人、忙しい日の食事に取り入れたい人 |
いかがでしょうか？このように比較してみると、ナンミックスは「手作りならではの感動」を、
冷凍ナンは「すぐに本格的な味を楽しめる手軽さ」を提供してくれます。
ナンミックスは、水と油を混ぜてこね、寝かせてフライパンで焼くだけと、初めてパン作りをする方でも非常に簡単に挑戦できます。特に、生地をこねている時の
「これから本格的なナンができるんだ！」というワクワク感は、冷凍ナンにはない大きな魅力ですよね。
一方、冷凍ナンは、仕事で疲れて帰ってきた日や、「今すぐカレーを食べたい！」という時に、
電子レンジやトースターでパパッと温めるだけで、まるでインド料理店の窯焼きのようなナンが再現できるのが強みです。
筆者モモストアの個人的な意見としては、
もしあなたが「週末のゆったりとした時間を使って、家族や友人とワイワイ料理を楽しみたい」のであれば、
断然、ナンミックスをおすすめします！
また、最近はナンもネット通販で手軽に購入できる時代になりました。特にAmazonや楽天市場なら、カルディ以外の本格的な冷凍ナンや、大容量のナンミックスも取り扱っています。
「カルディのナンは売り切れだった！」という場合でも、自宅に居ながらにしてプロ仕様のナンが手に入るので、ぜひチェックしてみてくださいね。
「ナン」はカレーとの相性が抜群ですが、実はピザやタコスの生地としても使える万能食材なんです。
この後でご紹介するアレンジ方法も参考にして、ぜひ幅広い楽しみ方を見つけてください！
自宅で焼きたてを楽しむ！「ナンミックス」の特徴と作り方
カルディのナンミックスは、その名の通り、水と油を加えるだけで自宅で手軽にナンが作れる粉です。内容量は300gで、だいたい5枚分のナンが作れます。コスパも良く、焼きたての美味しさはまさに別格ですよ！
「ナンミックス」で作る！基本ステップを解説
「生地をこねる」と聞くと難しそうに聞こえますが、カルディのナンミックスは本当に簡単で、お子様と一緒に楽しむのにもぴったりです。ここでは、失敗せずに
ふっくらモチモチのナンを完成させるための基本ステップをご紹介します。
- 混ぜ合わせる（約5分）:
ボウルにナンミックス粉（1袋300g）、水（180cc）、サラダ油（大さじ1）を入れます。最初はゴムベラなどでザクッと混ぜ、粉っぽさがなくなったら手でよくこねましょう。生地が手にかなりくっつくので、ビニール手袋を使うと後片付けが楽になりますよ！ - 一次発酵（約30分～1時間）:
生地に粘りが出てきたら、ボウルに入れたままラップをかけて寝かせます。発酵の目安は、生地が約1.5倍に膨らむことです。寒い時期は発酵に時間がかかるため、少し温かい場所に置くと良いでしょう。（※一晩冷蔵庫で寝かせると、さらに旨みが増しておいしくなります！） - 成形（約10分）:
打ち粉（小麦粉）を振った台の上に生地を取り出し、5等分に分けます。手またはめん棒で、ナンの特徴である「しずく型」に、厚さ5mm程度に伸ばします。生地に粘りがあるので、めん棒にも打ち粉をまぶすとくっつきにくくなります。 - 焼く（1枚あたり約3分）:
フライパンに油（分量外）を薄くひき、中火で熱します。生地を入れてフタをして約2分焼き、表面がプクプクと膨らんできたら裏返します。裏返したらフタを外し、焼き色がつくまでさらに約1分焼いて完成です！
このナンミックスの最大の魅力は、なんといってもフライパンで手軽に焼けること。
オーブンがなくても、「焼きたてのフカフカ、モチモチ食感」が楽しめますよ。
成功への秘訣！生地をしっかり寝かせることが重要
ナンミックスでナンを作る際に、一番重要な工程は「寝かせる時間」です。忙しくてついつい短縮したくなりますが、ここで手を抜くと、
生地が硬くなったり、ふっくら膨らまなかったりする原因になります。
特に、冬場などの寒い時期は、生地の温度が上がらず発酵が進みにくいため、
最低でも1時間はしっかりと寝かせることをおすすめします。
もしお急ぎの場合は、電子レンジで少し温めた水を使うと、発酵が促進されて時間を短縮できますよ。
また、焼きあがったナンに、熱いうちに溶かしバターやギー（インドのバターオイル）を塗ると、
風味とコクが格段にアップします。
このひと手間を加えるだけで、お店で食べるような本格的な味わいになりますよ！
ナンミックスは、Amazonや楽天市場でも、カルディ以外の大手メーカーの商品が豊富に揃っています。
大容量パックを購入してストックしておけば、急な来客時にもサッと本格的なおもてなしができるので便利です。
ぜひ、ご自身に合った商品を探してみてくださいね。
（参考情報：カルディ ナンミックス 公式ページ）
ナンミックスで作る！魅惑の「チーズナン」アレンジレシピ
ナンミックスを使ってナン作りに慣れてきたら、次に挑戦していただきたいのが「チーズナン」です！
とろーり溶け出すチーズがたまらない、子どもから大人まで大人気のメニューですよね。
カルディの公式サイトでもレシピが公開されていますが、ここではモモストア流の
「失敗しないチーズナンの作り方」を伝授します。
【絶品チーズナンを作るための材料（ナン1枚分）】
| ナンミックス | 1/5袋（約60g） |
| 水 | 35cc |
| オリーブオイル | 小さじ1/2 |
| シュレッドチーズ（とろけるタイプ） | たっぷり100g〜120g |
| 打ち粉 | 少々 |
【モモストア流！失敗しない作り方】
通常のナン生地と同様に、ナンミックスで生地を作り、一次発酵まで済ませます。ポイントは、チーズを包む「成形」の工程です。
（1）生地を伸ばす時：
生地を丸く伸ばす際、中心を厚めに、フチを少し薄めに残して伸ばすのがコツです。
このフチの部分が、チーズを包み込む「袋」の役割を果たします。
（2）チーズをたっぷり入れる：
伸ばした生地の中央に、用意したチーズを山盛りに乗せます。
「こんなに？」と思うくらい入れるのが、お店のような満足感のあるチーズナンを作る秘訣です！
（3）しっかりと閉じる：
最も重要なのがここです。生地のフチをつまみ上げ、中心に向かってしっかりと閉じます。
ここで穴が開いていると、焼いている途中にチーズが溶け出してフライパンに焦げ付いてしまうので要注意！
閉じ口を下にして、手で優しく押しながら円形に広げましょう。（めん棒は使わず、手で広げると破れにくいです）
（4）低温でじっくり焼く：
フライパンで焼く際も、少し火力を落とした中火〜弱火でじっくり焼くのがポイントです。
表面を焦がさずに、中のチーズが完全に溶けるまで火を通しましょう。フタをして蒸し焼きにすると、さらにふっくら仕上がりますよ！
焼きあがったら、熱いうちにハサミで十字に切れ目を入れてみてください。
とろーりチーズが溢れ出し、食欲をそそること間違いなしです！
「ナンミックス」は楽天市場の製菓材料店などでも、プロ仕様のものが手に入ります。
カルディのナンミックスが売り切れていたり、もっと大量に作りたい場合は、ぜひネット通販も活用してみてください。特にレビューの多い商品は、失敗しにくいのでおすすめです。
【簡単すぎ】レンチンでOK！「冷凍ナン」の魅力と調理方法
続いては、忙しい現代人の強い味方、カルディの「【冷凍】ナン 1枚」について深掘りしていきます！
この冷凍ナンは、「焼きたてのナンを食べたいけど、作る時間はない！」という方にぴったりの商品です。一度食べたら冷凍庫に常備したくなるほどの美味しさと手軽さが魅力なんですよ。
冷凍ナンがレンチンでも美味しい秘密
「冷凍のパンなんて、パサパサになるのでは？」と思うかもしれませんが、ご安心ください！
カルディの冷凍ナンは、パッケージの説明にもあるように、
「上質な小麦を使用して作った生地を発酵させ、ひとつひとつ手で丁寧にのばし、高温の窯にて本場インドと同じ製法でふっくら焼き上げました」というこだわり製法で作られています。
つまり、すでにプロの技術で「焼き上げられたナン」を急速冷凍しているため、
電子レンジやトースターで温め直すだけでも、生地のふっくら感やモチモチ感が損なわれにくいのです。
レンチンで調理できる手軽さにもかかわらず、本場と同じ製法で作られているという点が、
カルディの冷凍ナンがリピーターを増やし続けている最大の理由でしょう。
【調理時間比較表（1枚あたり）】
| 調理器具 | 調理方法 | 所要時間（目安） | 仕上がり |
| 電子レンジ（500W） | 凍ったまま | 20秒～30秒 | モチモチふっくら、すぐに食べたい時向け |
| オーブントースター（800W） | 凍ったまま | 1分～1分30秒 | 外側パリッと、香ばしさを求める時向け |
| 自然解凍 | そのまま | 約30分～1時間 | そのまま食べたい時、シチューなどと合わせる時 |
筆者のモモストアおすすめの食べ方は、まず電子レンジで30秒ほど温めてモチモチ感を復活させた後、
オーブントースターで30秒ほど軽く表面を焼き直す方法です。
これにより、「モチモチ感」と「香ばしさ」のいいとこ取りができ、美味しさがさらにアップしますよ！
また、冷凍ナンは、Amazonや楽天市場でも非常に人気が高い商品です。特に、コストパフォーマンスを重視したい方は、Amazonや楽天で大容量の業務用冷凍ナンを探すのも手です。
「カレーライスは作ったけど、ご飯がない！」という緊急事態にも、冷凍庫にナンがあればすぐに本格的な食事が楽しめるので、
ぜひネットで比較検討してみてくださいね。
冷凍ナンはコスパが良い？気になる値段とサイズ感をチェック
カルディの冷凍ナンは1枚あたり213円（税込）前後です。
これは、本格的なインド料理店でナンを注文するときの半額以下、もしくはそれ以下の値段です。
「ナンミックス」（約5枚分で453円）と比較すると、1枚あたり約90円なので、ナンミックスの方がコスパは良いように見えますが、
ナンミックスには「作る手間（労働力）」と「ガス・電気代」がかかります。
冷凍ナンは、「手間ゼロ」で「お店レベルの本格的な味」が手に入ることを考えると、
非常に優れたコストパフォーマンスだと言えるでしょう。
【サイズ感について】
冷凍ナンは、想像よりもサイズが大きいことでも知られています。一般的なディナープレートに載せると、
「皿からはみ出しちゃう！」という声も聞かれるほど。
大人一人前として十分に満足できる食べ応えがあります。
| 名称（品名） | ナン（冷凍） |
| 内容量 | 100g（1枚） |
| サイズ | 約25cm～30cm程度のしずく型（手延ばしのため個体差あり） |
| カロリー | 非公開（一般的なナンは1枚約250〜300kcal程度） |
この「手でのばした」という点が、単なる工業製品ではない、
ふっくらとした生地の食感と風味を生み出しているのですね。
冷凍庫に常備しておけば、いつでも本格的なカレータイムを楽しめます。特に冷凍庫のスペースを確保できる方は、
カルディオンラインストアで5個セット（1,065円）で購入すると、在庫切れの心配も少なく、安心ですよ。
カレーだけじゃない！ナンをもっと美味しく食べるおすすめアレンジ
ナン＝カレーというイメージが強いかもしれませんが、ナンは小麦粉で作られたパンの一種です。
つまり、カレー以外の料理と合わせても、驚くほど美味しい万能選手なんです！
ここでは、モモストアがおすすめする、ナンをさらに美味しく楽しむためのアレンジレシピをご紹介します。
定番から変わり種まで！ナンのアレンジレシピ10選
冷凍ナン、ナンミックスで作ったナン、どちらでも試せる簡単アレンジを集めました。
- ハニーチーズナン（デザート系）:
焼いたナンにバターを塗り、その上からシュレッドチーズとハチミツをたっぷりかけてトースターで再加熱。甘じょっぱさがクセになるデザートナンです。 - ピザトースト風（時短ランチ）:
ナンをピザ生地に見立てて、ケチャップまたはピザソースを塗り、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージなどをトッピング。チーズを乗せて焼くだけで、もちもち食感のナンピザが完成！ - タコス風（パーティーにも）:
軽くトーストしたナンを半分に折り、タコスミート（ひき肉のシーズニング炒め）、レタス、トマト、サルサソースなどを挟みます。トルティーヤとは違う、食べ応えのあるタコスになります。 - ガーリックバターナン:
溶かしバターに刻んだニンニクとパセリを混ぜて、焼きたてのナンに塗るだけ。香りが食欲をそそる、カレーに最高に合うアレンジです。 - シナモンシュガーナン（おやつ）:
バターを塗ったナンに、シナモンパウダーと砂糖を混ぜたものを振りかけてトースト。コーヒーや紅茶のお供にぴったりです。 - フムス＆野菜ディップ:
ナンをスティック状にカットし、カルディでも人気の「フムス（ひよこ豆のペースト）」や、アボカドディップ、クリームチーズディップなどを付けていただきます。 - オープンサンド風:
ナンを半分にカットし、トースト。片面にマヨネーズを塗り、卵サラダやツナサラダ、生ハムなどを乗せて、おしゃれなオープンサンドとして。 - キーマカレーの包み焼き:
ナン生地（ナンミックス使用）を薄く伸ばし、市販のキーマカレーを少量包み込んで焼き上げます。カレーパンのような感覚で楽しめます。 - シチューや煮込み料理の付け合わせ:
カレーだけでなく、ビーフシチューやミネストローネ、豚の角煮などの煮込み料理のソースを拭って食べるのもおすすめです。 - アップルシナモンナン（本格デザート）:
薄切りリンゴをシナモンとバターでソテーし、焼いたナンに乗せてバニラアイスを添えます。まるでナンを土台にしたタルトタタンのようになります。
ナンは、単なるカレーの付け合わせではなく、様々な料理のベースや、主食として活躍できるポテンシャルを持っています。ぜひ色々な組み合わせを試して、お気に入りのアレンジを見つけてみてください！
忙しい朝でも簡単！朝食向けのナンスタイル
ナンを朝食に取り入れるなんて、少し贅沢に聞こえるかもしれませんが、冷凍ナンを使えば調理時間はわずか1〜2分！
トーストを焼くのと変わらない手軽さで、ボリューム満点の朝食が準備できます。
【おすすめ朝食メニュー】
- 目玉焼き＆ベーコン乗せ:
トースターで焼いたナンに、目玉焼きとカリカリに焼いたベーコン、塩胡椒を振るだけ。パンケーキやトーストとは違う、もっちりとした食感が新鮮です。 - バター＆ジャム:
焼きたてにバターをたっぷり塗り、カルディで販売されているお好みのジャムやスプレッド（特にいちじくジャムやミルクジャムがおすすめ）を塗ってシンプルに。 - アボカド＆トマト:
軽くトーストしたナンに、潰したアボカド、カットトマト、少量のレモン汁と塩胡椒で味付け。ヘルシーで満足感のある朝食になります。
特に、カルディの冷凍ナンは、トースターで温めると表面がパリッと、中はモチモチになるため、
パン代わりに使うには最適です。
Amazonや楽天市場には、様々な種類の「ナン・ピタパン」セットが販売されており、
まとめて購入すれば、毎日の食パンのローテーションに組み込むこともできますよ。
カルディ公式直伝！ナンと合わせたいおすすめカレー3選
ナンといえば、やはりカレーですよね！
カルディには世界各国のレトルトカレーやカレーペーストが豊富に揃っていますが、
ここではナンの美味しさを最大限に引き出してくれる、特におすすめのカレーを3種類ご紹介します。
ナンの種類別！相性抜群のカレーを見つけよう
ナンとカレーの相性は、ナンの種類（甘さや塩気）とカレーの味（濃厚さ、スパイス感）によって大きく変わります。
濃厚・甘口系ナンにおすすめ：スパイスが効いた「グリーンカレー」
ナンミックスや冷凍ナンは、どちらもほんのりとした甘みがあるのが特徴です。そのため、甘いナンには、刺激的な辛さやハーブの香りが効いたカレーを合わせるのが、バランスの良い組み合わせになります。
【おすすめカレー例】
カルディオリジナル「ロイタイ グリーンカレー」や、タイカレーのペーストなど。
ココナッツミルクのまろやかさの中に、唐辛子の辛さとレモングラスやバイマックルの爽やかな香りがアクセントとなり、ナンの甘さを引き立ててくれます。
プレーンナンにおすすめ：バターのコクと旨味「バターチキンカレー」
ナンの素朴な美味しさを味わいたいなら、やはり王道のバターチキンカレーです。
トマトの酸味とバターや生クリームの濃厚なコクが、ナンのモチモチ生地によく絡みつき、最高のハーモニーを生み出します。
【おすすめカレー例】
カルディオリジナル「インドカレー バターチキン」や、ハウス食品のレトルトなど。
少し甘めのバターチキンカレーは、お子様でも食べやすく、チーズナンとの相性も抜群です。（参考情報：カルディ 冷凍ナンとバターチキンカレーの記事）
チーズナン・アレンジナンにおすすめ：シンプルで具材たっぷり「豆カレー（ダール）」
ナン自体にチーズや具材をトッピングしたアレンジナンには、カレーの味が強すぎない、シンプルな豆カレー（ダール）がおすすめです。
豆の優しい甘さと、控えめなスパイス感が、ナンの風味を邪魔しません。
【おすすめカレー例】
カルディの「もへじ 豆乳仕立てのまろやか豆カレー」など。
具材がたっぷり入った豆カレーは、ナンのモチモチ感と合わさって、一皿で満足感の高い本格的な食事になります。
Amazonや楽天市場には、カルディでは見かけない「インドの味」を忠実に再現したレトルトカレーや、プロ仕様のカレーペーストも多数出品されています。
特に評価の高いレトルトカレーとナンを組み合わせて、自宅でプチ贅沢なカレーパーティーを企画してみるのも楽しいですよ！
本格度アップ！ナンとカレーをより美味しく合わせるコツ
ナンとカレーを合わせる際、ちょっとした工夫で本格度が格段に上がります。
- カレーも温めすぎない：
カレーをアツアツにしすぎると、ナンの熱で生地が硬くなりやすくなります。カレーは「食べやすい温かさ」で十分です。 - ナンをちぎって食べる：
ナンは豪快に手でちぎって、カレーを掬いながら食べるのがインド流。
皿の上でちぎると熱いので、一度ナンを皿の端によせてからちぎると食べやすいですよ。 - ヨーグルトソース（ライタ）を添える：
無糖ヨーグルトにキュウリや玉ねぎの微塵切り、塩、クミンパウダーなどを混ぜて作った「ライタ」というソースを添えると、カレーの辛さをマイルドにしつつ、ナンの風味を豊かにしてくれます。
これらのコツを実践して、ご自宅でのカレータイムをさらに充実させてみてくださいね。
ナンと一緒に買うべき！相性抜群の「周辺アイテム」
カルディでナンを買うついでに、ぜひ一緒にチェックしてほしい「ナンをさらに美味しくする」周辺アイテムがあります。
これらのアイテムをプラスするだけで、ナンの楽しみ方が何倍にも広がりますよ！
ナンミックスにプラス！風味豊かな「ギー（Ghee）」
ギーとは、無塩バターを煮詰めて、水分とタンパク質を取り除いた純粋なオイルのこと。
インド料理では欠かせない存在で、非常に香りが高く、ナンの仕上げに塗るとコクと風味が格段にアップします。
特にナンミックスで焼いたばかりの熱々のナンに、溶かしたギーをサッと塗ると、
バターよりも香ばしく、上品な味わいに仕上がります。カルディでも販売されていることがありますので、ぜひ探してみてください。
チーズナンに必須！カルディオリジナル「シュレッドチーズ」
先ほどご紹介したチーズナンを作る際には、カルディのオリジナルブランドのシュレッドチーズがおすすめです。
とろけやすく、チーズナンに最適な伸びと風味を持っています。
チーズはケチらず、たっぷり使うのがポイント！
チーズの量が多いほど、お店で食べるような満足感のあるチーズナンになりますよ。（参考情報：カルディ公式 チーズナン レシピ）
味変アイテム！「ハリッサ」や「タンドリーチキンシーズニング」
ナンをパンのように食べる場合、味のバリエーションが欲しくなりますよね。
そんなときにおすすめなのが、スパイシーなペーストやシーズニングです。
- ハリッサ:
北アフリカ生まれの唐辛子ペースト。ナンに少し塗ってトーストするだけで、エキゾチックな辛さと旨味が楽しめます。 - タンドリーチキンシーズニング:
ヨーグルトとこのシーズニングを混ぜて鶏肉を漬け込み、ナンと一緒に焼けば、お手軽タンドリーチキンが完成！ナンの上に乗せて食べるのもおすすめです。
これらの周辺アイテムも、Amazonや楽天市場で手軽に購入できます。特にスパイスや調味料系は、ネットの方が品揃えが豊富で、業務用サイズも手に入るので、カレーやナンを頻繁に楽しむ方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
ナンを一番お得に買う方法は？オンラインストアと店舗を比較
「ナンミックスも冷凍ナンも、どちらも気に入った！」という方のために、
カルディのナンを最もお得に、そして確実に手に入れる方法を解説します。
オンラインストアのメリット・デメリット
カルディコーヒーファームのオンラインストアは、自宅にいながらにして商品を購入できるのが最大のメリットです。
【メリット】
- 在庫の確認がしやすい：
冷凍ナンやナンミックスは人気商品のため、店舗によっては売り切れていることもありますが、オンラインなら在庫状況が一目でわかります。 - まとめ買いに便利：
特に冷凍ナンは5枚セットで販売されており、重たい荷物を持って帰る手間がないため、冷凍庫にストックしたい方に最適です。 - 限定セットがあることも：
ナンと相性の良いカレーやスパイスがセットになった「特別セット」が販売されることもあります。
【デメリット】
- 送料がかかる場合がある：
一定額以上の購入で送料無料になりますが、それ未満だと送料が発生します。 - 冷凍品の配送に注意：
冷凍ナンはクール便での配送になるため、送料が通常より高くなることがあります。
実店舗のメリット・デメリット
実店舗は、「すぐにナンが欲しい！」というときに便利な購入方法です。
【メリット】
- 送料がかからない：
当然ながら送料は一切かかりません。1枚だけ欲しい、という場合にも気軽に購入できます。 - 購入前に見れる：
ナンミックスのパッケージや、冷凍ナンのサイズ感を直接目で見て確認できます。
【デメリット】
- 売り切れの可能性がある：
人気店や週末は売り切れになることが多いため、確実に手に入れたい場合は開店直後に行くなどの工夫が必要です。 - 冷凍品の持ち帰りに注意：
冷凍ナンは溶けやすいので、保冷バッグを持参したり、寄り道をせずにすぐに帰宅したりする必要があります。
結論として、確実性とコスパ（手間賃込み）を考えると、Amazonや楽天市場などの大手ECサイトを利用するのが、実は最もお得で手軽な選択肢かもしれません。
カルディのオリジナル商品ではないナンでも、評価の高いものが多く、自宅まで届けてくれるので、重い荷物を持つ心配もありません。ぜひ、オンラインでの購入を検討してみてくださいね。
自宅でナンを作る際の「失敗しない」ための裏技
ナンミックスで手作りナンに挑戦する方に向けて、
モモストアが「失敗を回避し、お店のような仕上がりになる」裏技をいくつかご紹介します。
生地の粘り対策には「打ち粉」をケチらない！
ナンミックスの生地は、水分が多く、非常に粘り気が強いのが特徴です。
手でこねる段階や、めん棒で伸ばす段階で、手にべったりくっついてしまい、作業が進まない！という事態になりがちです。
【裏技】
- こねる前：
手に少量のサラダ油（分量外）を薄く塗っておくと、生地が手につきにくくなります。 - 伸ばす時：
打ち粉（小麦粉）を台とめん棒に惜しみなく振りましょう。ケチるとすぐにくっついて形が崩れてしまいます。 - めん棒の代わりに：
生地が柔らかすぎる場合は、めん棒を使わず、手で優しく押しながら、しずく型に広げるだけでもOKです。
発酵の見極めは「指で押す」！
生地の発酵が足りないと、焼いてもフワッと膨らまず、硬くて平たいナンになってしまいます。
発酵完了の目安は「生地が1.5倍〜2倍に膨らむこと」ですが、わかりにくい場合は「フィンガーテスト」を試してみましょう。
【裏技】
指先に打ち粉をつけ、生地にそっと指を差し込みます。
・指の跡がすぐに戻ってくる：発酵不足。もうしばらく寝かせましょう。
・指の跡が少しだけゆっくり戻る：発酵完了！すぐに成形に取り掛かりましょう。
・指の跡が全く戻らない：発酵しすぎ（過発酵）。少し酸味が出ている可能性があります。
このテストで、発酵がちょうど良い状態かを確認できます。（参考情報：ナンミックスの作り方記事）
フライパンは「フタ」と「火力」が命！
フライパンでナンを焼くとき、火力を強くしすぎると表面だけ焦げてしまい、中がモチモチになりません。かといって弱すぎると、生地が膨らまず硬くなります。
【裏技】
- 最初の1分はフタをする：
中火で生地を入れたら、すぐにフタをします。これにより、フライパン内部に蒸気がこもり、生地が内部からふっくらと膨らむのを助けてくれます。 - 裏返したらフタを取る：
裏返したらフタを外し、焼き色をしっかりつけることで、香ばしさがアップします。 - 焼きすぎは厳禁：
調理時間が長すぎると、せっかく膨らんだ生地が水分を失い、硬くなってしまいます。
片面約1.5分、裏面約1分〜1.5分を目安にサッと焼き上げましょう。
これらの裏技を活用すれば、あなたもプロ顔負けのふっくらモチモチな焼きたてナンを自宅で楽しめますよ！
Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングでもナンは買える？
カルディのナンはとても魅力的ですが、「近所にカルディがない」「冷凍庫にストックを切らしたくない」という方も多いはず。
そんな時は、Amazon（アマゾン）や楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手ネット通販が非常に便利です。
ネット通販でナンを買うメリット
これらのECサイトでは、カルディオリジナル商品とは異なりますが、インド料理専門店が監修した冷凍ナンや、大容量のナンミックスが豊富に取り扱われています。
【ネット通販のメリット】
| 専門性の高さ | インド料理レストランが業務用の冷凍ナンを出品していることがあり、プロの味を自宅で楽しめます。 |
| コスパの良さ | まとめ買い・大容量のナンミックスや冷凍ナンが豊富で、1枚あたりの単価を抑えられます。 |
| レビューの多さ | 実際に購入した人々のリアルな口コミ（味、サイズ、調理のしやすさなど）を参考にできるため、失敗が少ないです。 |
| ポイント還元 | 楽天市場やYahoo!ショッピングでは、購入時にポイントが貯まるため、実質的にお得に購入できます。 |
特に、「どうしても焼きたてが食べたいけど、生地をこねるのは面倒」という方には、
冷凍ナンを大容量でまとめ買いし、冷凍庫に常備しておく方法が最もおすすめです。
メルカリなどのフリマサイトでの購入はおすすめしない理由
「メルカリで安く手に入るかも？」と思うかもしれませんが、冷凍ナンなどの食品はフリマサイトでの購入は避けるべきです。
冷凍食品は、配送中に適切な温度（-18℃以下）が保たれていないと、品質が劣化したり、最悪の場合、食中毒の原因になったりする可能性があります。
安全・安心のためにも、必ずAmazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどの正規のルートで購入するようにしましょう。
ちなみに、Amazonや楽天市場では、ナンだけでなく、インドの紅茶「チャイ」のスパイスキットや、本格的なインドの食器なども一緒に購入できますので、ぜひカレータイムを彩るアイテムを探してみてくださいね。
（参考情報：カルディ 冷凍ナンが想像していたのと違った！記事）
まとめ：カルディのナンで本格カレータイムを楽しもう！
この記事では、カルディで大人気の「ナンミックス」と「冷凍ナン」の2種類を徹底的に比較し、
それぞれの魅力や、より美味しく楽しむための裏技をご紹介しました。
改めて、あなたに合ったナンを選ぶための最終チェックポイントをまとめます。
| 目的 | おすすめの商品 | メリット |
| 手軽さ・時短重視 | 【冷凍】ナン 1枚 | レンチンでOK！手間なしで本格的な窯焼きナンが食べられる。 |
| 本格度・楽しさ重視 | ナンミックス 300g | 焼きたてのモチモチ感は別格。チーズナンなどのアレンジも自由自在。 |
| コスパ重視（手間を気にしない） | ナンミックス 300g | 1枚あたりの単価が安く、家族が多い方や頻繁に作る方に最適。 |
どちらのナンを選んだとしても、カルディのナンは、自宅でのカレータイムを格段に本格的で豊かなものにしてくれることは間違いありません。
筆者モモストアとしては、冷凍庫に「冷凍ナン」を常備し、
時間に余裕がある週末に「ナンミックス」でチーズナンを作る、という「ハイブリッド活用」をおすすめします！
Amazonや楽天市場なら、カルディのナンと相性抜群の本格カレーやスパイスも豊富に見つかるので、
ぜひネット通販も賢く活用して、あなただけの最高のカレーライフを満喫してくださいね！
この記事が、あなたのナン選びの参考になれば嬉しいです。
