烏羽玉（うばたま）の通販情報！老舗銘菓の種類と店舗、最安値を徹底解説

皆さん、和菓子はお好きですか？
今回ご紹介するのは、京都の老舗が代々受け継いできた伝統の銘菓、漆黒の美しさを持つ「烏羽玉（うばたま）」です。

「通販で買える場所は？」「どんな種類があるの？」といった疑問を、筆者モモストアが詳しく解説します！
贈り物にも自分へのご褒美にも最適な、この上品なお菓子について一緒に見ていきましょう。

うば玉ってどんなお菓子？

「烏羽玉」という名前を初めて聞く方もいらっしゃるかもしれませんね。これは、単なるお菓子というより、京都の歴史と文化が詰まった「京銘菓」の一つなんです。

文字通り「烏（からす）の羽のように黒い玉」という意味を持ち、古くは万葉集にも登場する「ぬばたま（檜扇の実）」の漆黒のイメージにちなんでいると言われています。その見た目は、丸くてつやつやとした黒い宝石のよう。初めて見ると、その格調高い佇まいに思わず目を奪われてしまうはずです。

具体的にどんなお菓子かというと、主に波照間島産の濃厚な黒糖を使った風味豊かなこし餡を、つややかに仕上げた寒天で薄くコーティングしたものです。口に運ぶと、まず寒天のプルンとした食感があり、すぐに黒糖のコク深い甘さと、なめらかなこし餡の優しい甘さが広がるのが特徴です。全体的に上品な甘さなので、濃い目に入れたお抹茶や緑茶との相性は抜群ですよ。

和菓子と聞くと、賞味期限が短いイメージがあるかもしれませんが、烏羽玉は比較的日持ちがするものが多いのも嬉しいポイントです。お土産や贈答品としても選びやすい理由の一つですね。

烏羽玉が持つ歴史と文化的な背景

この「烏羽玉」は、特に京都の老舗和菓子屋で古くから作られてきました。たとえば、代表的なメーカーである亀屋良長では、なんと創業以来200年以上もの長きにわたって作り続けられている、まさに歴史そのもののようなお菓子です。

和歌にも登場する「ぬばたまの」という言葉が、黒や夜といった色の枕詞として使われるように、このお菓子は日本の伝統的な美意識である「黒の美」を表現しています。この文化的背景を知ってからいただくと、一層味わい深く感じられますよね。

また、一つひとつが小ぶりで食べやすいサイズ感も魅力です。ちょっとしたお茶請けとして、来客時のおもてなしとして、そしてもちろん、疲れた日の自分へのご褒美として、様々なシーンで活躍してくれる京菓子なんです。

主な原材料とアレルギー情報

伝統的な烏羽玉の主な原材料は、以下のようになっています。

主要原材料	こし餡（小豆）、砂糖、黒砂糖（波照間島産など）、還元水飴、寒天、けしの実
特定原材料（アレルゲン）	基本的に特定原材料7品目、およびそれに準ずる21品目を使用していないものが多いです。

黒糖や小豆が主成分なので、アレルギーをお持ちの方でも比較的安心して選べるお菓子であることが多いです。ただし、近年は抹茶餡や栗餡など、バリエーションが増えているため、購入前には必ず公式サイトやパッケージで詳細なアレルギー情報を確認してくださいね。特に、井津美屋の「京のうば玉」のように、抹茶や栗を使った餡が使われている場合は注意が必要です。

このように、烏羽玉は見た目の美しさだけでなく、その歴史や素材へのこだわりも詰まった素晴らしい和菓子です。次章では、この銘菓を生み出している老舗メーカーたちをご紹介します。

【京菓子の代表格】うば玉を製造している老舗メーカー一覧

実は「烏羽玉」というお菓子は、一つのメーカーの独占商品ではありません。京都には複数の老舗和菓子屋さんがそれぞれ、代々伝わる製法で「うば玉」を作り続けているんです。これが、烏羽玉を探す際の一つの面白さでもあり、迷うポイントでもありますよね。

それぞれの老舗には、独自の製法やこだわりがあり、少しずつ味わいや食感が異なります。ここでは、特によく知られている代表的なメーカーをご紹介します。食べ比べをして、あなたのお気に入りを見つけるのも楽しいかもしれませんよ！

亀屋良長（かめやよしなが）：200年以上の歴史を持つ代表銘菓

京都市下京区に本店を構える「亀屋良長」は、享保3年（1803年）創業という220年以上の歴史を持つ超老舗です。こちらの「烏羽玉」は、まさに同店の代表銘菓として、最も有名と言っても過言ではありません。公式サイト（亀屋良長公式サイト）でも堂々と紹介されています。

亀屋良長の烏羽玉は、特に黒糖へのこだわりが強く、日本最南端の島である波照間島産の黒糖を贅沢に使用しています。この黒糖が、まろやかで深みのあるコクと、後に引かない上品な甘さを生み出しているんですよ。つるんとした寒天の食感と、黒糖と小豆の風味が一体となった味わいは、伝統的な京菓子の真髄を感じさせてくれます。

京菓子司 井津美屋（いづみや）：進化を続ける創作京菓子

「京菓子司 井津美屋」は、伝統を守りつつも、斬新な創作菓子で知られるメーカーです。こちらの「京のうば玉」は、伝統的なこし餡だけでなく、宇治抹茶餡、栗餡、爽やかな焙じ茶餡といった4種類のバリエーションを展開しているのが大きな特徴です。

特に、お取り寄せサイトでも人気が高く、現代のニーズに合わせて進化している烏羽玉と言えます。様々な味を楽しみたい方や、若い方へのギフトを探している方に特におすすめしたいブランドです。冷凍保存ができる商品が多いのも、通販利用者にとっては非常に便利ですね。

京菓匠 鶴屋長生（つるやちょうせい）：昔ながらの素朴な味わいを守る

鶴屋長生もまた、素朴で昔懐かしい和菓子を作り続けている京菓子の老舗です。こちらの「京銘菓 うば玉」は、黒糖入りのこしあんを寒天で包むという、伝統に忠実な製法で作られています。

観光客のお土産や、ちょっとしたお茶請けとして親しまれており、気軽に買える小サイズがあるのも魅力の一つです。鶴屋長生の商品は、シンプルで飽きのこない、まさに「京銘菓」らしい味わいを楽しみたい方にぴったりですよ。

これらの老舗メーカーから、あなたに合った「うば玉」を見つけるためには、次章でご紹介する通販での取り扱い状況を知ることが大切です。それぞれのメーカーが、どのECサイトで、どんな種類を販売しているのか、一緒に見ていきましょう！

烏羽玉はどこで買えるの？通販サイトの取り扱い状況

「京都まで行かなくても、あの美味しい烏羽玉が手に入るなら嬉しい！」そう思いますよね。ご安心ください、烏羽玉は、主要な通販サイトのほとんどで取り扱いがあります。ただし、メーカーによって、また、季節や在庫状況によって、販売されているサイトが異なりますので、事前にチェックが必要です。

この章では、代表的なECサイトでの烏羽玉の取り扱い状況を詳しく解説していきますね。目的のメーカーが決まっている場合は、そのメーカー名で直接検索するのが一番早いですが、贈り物などで「とりあえず人気のものを探したい」という場合は、これから紹介するサイトを巡ってみるのがおすすめです。

百貨店・専門店のオンラインストア

烏羽玉のような京銘菓は、特に百貨店のオンラインストアとの相性が非常に良いです。なぜなら、これらのサイトは「ギフト」や「お取り寄せグルメ」に特化しており、複数の老舗メーカーの商品を一堂に比較できるからです。

代表的な取り扱いサイトは以下の通りです。

• 高島屋オンラインストア：亀屋良長や井津美屋の商品が多く取り扱われており、特に「京のうば玉4種」などの詰め合わせは定番人気です。ギフト包装や熨斗（のし）の対応も充実しているため、贈答品を探している方には最適です。
• 婦人画報のお取り寄せ：こちらも京菓子司 井津美屋の「うば玉 4種」などがよく掲載されています。食のプロが厳選した商品だけを扱っているため、品質への信頼度が高いのが魅力です。
• オンワード・マルシェ/近鉄百貨店ネットショップ：亀屋良長や仙太郎など、取り扱いメーカーはサイトによって異なりますが、百貨店の公式ルートなので安心して購入できます。

これらの専門サイトは、定価での販売が基本ですが、品質保証や丁寧な配送、ギフトサービスが充実しているため、失敗したくない贈り物を選ぶ際には、まずチェックしたい場所です。

主要なECモール（Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング）

「手軽さ」と「ポイント還元」を重視するなら、やはりAmazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングの3大ECモールが便利です。ここでは、老舗の公式ショップが出店しているケースと、お土産物や銘菓を専門に扱うショップが出品しているケースの二通りがあります。

特に楽天市場は、和菓子専門の店舗や、京都の銘菓を扱うセレクトショップの出店が多く、烏羽玉の取り扱い種類が非常に豊富です。価格競争が起こりやすいため、タイミングによっては送料込みでお得に購入できる場合があります。ポイントアップキャンペーンなども活用したいですね。

Amazonは、配送の速さが魅力です。「今すぐ食べたい！」と思った時にすぐ届く可能性があるのが嬉しいポイント。ただし、取り扱い業者が流動的であるため、お目当てのメーカーがある場合は、在庫があるかこまめに確認が必要です。

メルカリなどのフリマサイトはどうか？

時々、メルカリなどのフリマサイトで「烏羽玉」を見かけることがあります。特に、旅行で買いすぎたお土産や、いただきものが出品されている場合がありますが、モモストアとしてはあまりおすすめしません。

• 賞味期限の問題： 烏羽玉は比較的日持ちがするとはいえ、生菓子に近い和菓子です。フリマサイトでは、正確な製造日や賞味期限までの残りの日数が分かりにくく、品質が保証されません。
• 保存状態の問題： 発送時の温度管理や衝撃による崩れなど、商品の状態が悪い可能性があります。

やはり、伝統的な銘菓は、公式のオンラインショップや、信頼できる百貨店経由で購入するのが、最も安全で美味しい方法ですよ。

Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングでの価格比較と選び方

3大ECモールは、手軽に烏羽玉を探せる便利な場所ですが、「どのサイトが一番安いの？」「どうやって選べば失敗しない？」と疑問に思う方も多いでしょう。ここでは、価格を比較する際のポイントと、賢い商品の選び方について解説します。

一般的に、烏羽玉の価格はメーカーや個数によって異なりますが、例えば亀屋良長の「烏羽玉 12個入」であれば、本体価格は1,296円（税込）前後が目安になります。

価格を比較する際の最大の注意点「送料」

ECモールで価格を比較する際、本体価格だけを見てしまうと失敗することがあります。和菓子は基本的に「クール便（冷凍便または冷蔵便）」で発送されることが多く、送料が意外と高くつくケースが多々あるからです。

• 送料込みの価格で比較する: 本体価格が安くても、送料が1,000円近くかかる場合もあります。必ず「送料込み」の総額で比較しましょう。
• 「〇円以上で送料無料」を狙う: 多くのショップでは、一定額以上購入すると送料無料になるサービスを提供しています。いくつかまとめて購入したり、他の商品と同梱したりすることで、実質的なコストを下げられる場合があります。
• クール便の有無を確認する: 特に井津美屋の「京のうば玉」など、冷凍保存が推奨されている商品はクール便（送料が高め）になることが一般的です。

購入時には、商品ページだけでなく、配送方法と送料の欄を隅々まで確認することが大切です。

ECモールでの「烏羽玉」選び方ガイド

初めて烏羽玉を購入する方のために、ECモールで失敗しない選び方のポイントをまとめました。

メーカーを特定する

烏羽玉はメーカーによって味が異なります。「亀屋良長」は伝統的な黒糖餡の味、「井津美屋」はバリエーションの豊かさ、など、まずは食べたいメーカーを決めてから検索しましょう。

個数と賞味期限を確認する

お一人で楽しむ場合は6個入や9個入の小箱で、贈答用や家族が多い場合は18個入や36個入の大箱を選びましょう。特に賞味期限（発送日より7日～14日間が多い）を必ずチェックし、食べきれる量を選ぶことが重要です。

レビュー（口コミ）を参考にする

特にECモールのショップレビューは重要です。商品の味だけでなく、「梱包が丁寧だったか」「配送が早かったか」といったサービス面も評価の対象になります。評価の高いショップから購入することで、より安心感が得られます。

目的	チェックポイント	おすすめのECサイト
手軽さ・速さ	在庫の有無、当日発送の可否	Amazon、楽天市場（あす楽対応店舗）
種類・比較	メーカーの多さ、商品のバリエーション	楽天市場、百貨店オンライン
ギフト・贈答	熨斗・包装対応、手提げ袋の有無	百貨店オンライン、メーカー公式
最安値追求	本体価格＋送料の合計額、ポイント還元率	楽天市場、Yahoo!ショッピング

老舗別！「烏羽玉」の種類と特徴を徹底比較

複数の老舗が競って作っている「烏羽玉」。その違いは、パッケージや価格だけでなく、使われている素材や餡の種類にまで及びます。ここでは、代表的な2つのメーカーの烏羽玉を掘り下げて比較し、あなたに最適な一品を見つけるお手伝いをしますね。

烏羽玉の「黒」は共通していますが、実はその「中身」に個性があるんですよ！

亀屋良長：伝統とシンプルを極めた「漆黒の傑作」

亀屋良長の「烏羽玉」は、創業当初から変わらない製法を守り続けている、まさに伝統の味です。

• 餡の種類: 黒糖入りのこし餡のみ。他の味のバリエーションはありません（限定品を除く）。
• 黒糖のこだわり: 日本最南端の波照間島産の黒糖を厳選して使用。この黒糖のコクが、上品な甘さの秘密です。
• 特徴: 檜扇の実を思わせる、つややかで漆黒の見た目。けしの実がアクセントとして使われることもあります。シンプルだからこそ、素材の良さが際立つ、「これぞ京銘菓」という風格があります。
• おすすめの人: 伝統的な和菓子の味を求める方、シンプルで上質なものを好む方、渋いお茶や濃いお抹茶に合わせて楽しみたい方。

期間限定で「いちごミルク味」など、斬新なフレーバーが出ることもありますが、定番はやはりこの黒糖餡の烏羽玉です。伝統の味を試したいなら、まず亀屋良長のものを選んで間違いありません。

井津美屋：現代的なニーズに応える「京のうば玉 4種」

井津美屋の「京のうば玉」は、伝統を踏まえつつも、現代の多様な嗜好に合わせて進化させた烏羽玉です。特に4種類の味が楽しめる詰め合わせは、通販サイトで常に人気ランキングの上位に食い込んでいます。

• 餡の種類:
  • こし餡（プレーン）: 伝統的な黒糖餡の味。
  • 抹茶餡: 辻利兵衛本店の抹茶を用いた、香り高い宇治抹茶餡。
  • 栗餡: 栗の風味を活かした、まろやかでリッチな味わいの栗餡。
  • 焙じ茶餡: 爽やかな香ばしさが特徴の焙じ茶餡。
• 特徴: 4種それぞれを、波照間産の黒糖を使用した濃厚な黒糖羊羹で包み込んでいるため、外側は伝統的な烏羽玉の美味しさを保ちつつ、中身で全く異なる味の体験ができます。冷凍保存が可能で、長く楽しめる点も魅力的です。
• おすすめの人: 複数の味を楽しみたい方、和菓子好きだが新しいフレーバーも試したい方、幅広い年齢層に喜ばれるギフトを探している方。

友人との集まりや、ご家族でシェアする際にも、この「京のうば玉 4種」は会話の種になってくれること間違いなしです。冷凍で届くので、解凍時間を見越して注文してくださいね。

その他のメーカー（鶴屋長生、仙太郎）との比較

鶴屋長生や仙太郎なども烏羽玉（仙太郎は「老玉」）を製造していますが、基本的には亀屋良長のものと同様に、伝統的な黒糖こし餡がベースとなっています。

仙太郎の「老玉」は、季節によって販売される時期や店舗が限られることが多く、見つけたらラッキーという側面もあります。老舗ごとに製法や素材の配合がわずかに異なるため、もし機会があれば、ぜひ食べ比べて、それぞれの職人さんのこだわりを感じてみてください。

亀屋良長の「烏羽玉」はここが違う！こだわりと魅力を深掘り

数ある「うば玉」の中でも、特に名高く、京都を代表する存在となっているのが「亀屋良長」の烏羽玉です。なぜこれほどまでに多くの人に愛され、200年以上も作り続けられているのでしょうか。そのこだわりを深掘りしてみましょう。

亀屋良長の最大の魅力は、やはり徹底した「伝統の継承」と「素材へのこだわり」にあります。この二つの柱が、他の烏羽玉とは一線を画す、奥深い味わいを生み出しているのです。

受け継がれる「黒糖」への情熱

亀屋良長の烏羽玉の主役は、もちろん餡と黒糖です。特に使用している波照間島産の黒糖は、日本で作られる黒糖の中でも特に風味が強く、濃厚な甘さが特徴です。

一般的な和菓子に使われる上白糖やグラニュー糖とは違い、黒糖には独特のミネラル分やコクがあり、この風味が小豆の餡と合わさることで、単なる「甘い」だけではない、複雑で深みのある甘さを作り出しています。この黒糖の選び方と炊き加減こそが、長年培われてきた職人の技なのです。

また、餡も非常に滑らかで口どけが良いのが特徴です。黒糖の強い風味を邪魔しないよう、小豆の風味も最大限に引き出しつつ、絶妙なバランスで調和させています。この繊細なバランスこそが、亀屋良長が長年愛され続ける理由でしょう。

季節の限定品に見る「伝統と革新」

伝統を重んじる亀屋良長ですが、全く新しい挑戦をしていないわけではありません。近年では、季節やイベントに合わせた限定フレーバーの烏羽玉が登場し、和菓子ファンを驚かせています。

例えば、春には「いちごミルク味」の烏羽玉が販売されたことがあり、これは従来の漆黒の見た目とは対照的に、白餡と練乳、そして苺のピンク色が美しい、かわいらしいお菓子でした。伝統的な製法である「寒天で包む」という基本は守りつつも、素材や色合いで遊び心を加える。これは、老舗だからこそできる、大胆な「伝統の革新」と言えます。

限定品は人気が高く、すぐ売り切れてしまうこともありますので、公式サイトやSNSをこまめにチェックして、販売情報を見逃さないようにしてくださいね。新しい味に挑戦する亀屋良長の姿勢は、和菓子の魅力をより多くの人に伝えています。

このように、亀屋良長の烏羽玉は、伝統的な素材選びと製法に裏打ちされた安心感と、時代に合わせて挑戦し続ける革新性が共存している、唯一無二の存在なのです。

井津美屋の「京のうば玉」はなぜ人気？4種の味をチェック

亀屋良長が「伝統」の横綱だとすれば、京菓子司 井津美屋の「京のうば玉」は、まさに「進化」の旗手と言えるでしょう。通販サイトやお取り寄せグルメの世界で、特に高い人気を誇るこの商品が、なぜそこまで支持されているのか、その理由を探ります。

人気の秘密は、やはり「4種類の味」と「冷凍で長期保存が可能」という、現代のライフスタイルにマッチした利便性、そして確かな美味しさのバランスの良さでしょう。

抹茶、栗、焙じ茶！餡のバリエーションが魅力

井津美屋の「京のうば玉」は、その名の通り「京」の素材を活かした4つのフレーバーで構成されています。それぞれが個性豊かで、飽きることなく楽しめるのが最大の魅力です。

種類	特徴	おすすめのペアリング
こし餡（プレーン）	黒糖の濃厚さとこし餡の滑らかさ。最も伝統に近い味。	濃い目の緑茶、ほうじ茶
抹茶餡	辻利兵衛本店の宇治抹茶を贅沢に使用。抹茶のほろ苦さと香りが際立つ。	牛乳、ミルクティー（洋風もOK）
栗餡	栗の風味が豊か。優しい甘さで、まるで和風モンブランのような満足感。	紅茶、ブラックコーヒー
焙じ茶餡	焙じ茶の香ばしさが爽やか。後味がスッキリしており、さっぱり食べたい時に最適。	煎茶、和紅茶

このように、一つのお菓子で様々なテイストを楽しめるため、家族や友人と分け合う際にも喜ばれます。和菓子にあまり馴染みがない方でも、抹茶や栗といった親しみやすいフレーバーがあるため、手を伸ばしやすいのも人気の理由です。

冷凍保存が可能！現代のニーズに応える利便性

多くのお取り寄せ和菓子は賞味期限が短く、「急いで食べなきゃ！」という焦りを感じることがありますが、井津美屋の「京のうば玉」は、冷凍で180日間という長期保存が可能な商品が多いです。

これは、通販で遠方から購入する方や、少しずつゆっくり楽しみたい方にとって、非常に大きなメリットとなります。食べる分だけ冷蔵庫で解凍すれば、いつでもできたてのような美味しさが楽しめます。

ただし、解凍後は冷蔵庫（10℃以下）で保存し、なるべく早く（一般的には解凍日を含めて2～3日以内）食べきるようにしてくださいね。冷凍・解凍の技術を駆使して、伝統の味を進化させた井津美屋の工夫は、まさに現代の和菓子製造技術の進化を感じさせます。

仙太郎の「老玉」は買える？他のうば玉との違いは？

「烏羽玉」を語る上で、もう一つ忘れてはいけないのが、京都の老舗「仙太郎」が手掛ける「老玉（おいたま・うばたま）」です。仙太郎は、「素材の良さ」と「身土不二（しんどふじ）」の理念を大切にする、独自の哲学を持つ和菓子屋です。こちらの「老玉」も、他のメーカーの烏羽玉とは、また違った個性を持っています。

仙太郎の和菓子は、その製法や販売戦略において、独自のスタンスを取っていることが多く、この「老玉」も、購入できる時期や場所が限られる場合があります。「見つけたら即買い！」を推奨する、隠れた逸品と言えるでしょう。

仙太郎の「老玉」が持つ理念と特徴

仙太郎は、「美しいよりも美味しいを大切にする」という理念を掲げており、そのお菓子は素材の持つ自然な美味しさを最大限に引き出すことに重点を置いています。

• 名称の違い: 「烏羽玉」ではなく、「老玉（おいたま）」という名前で販売されています。これは、「老い（時間）を玉に込める」という、仙太郎の独特の哲学が反映されているのかもしれません。
• 味の特徴: 伝統的な黒糖餡と寒天を使った製法ですが、仙太郎ならではの素朴で力強い小豆の風味が感じられます。甘さも上品で、素材そのものの味を活かした優しい味わいが特徴です。
• 販売時期と場所: 仙太郎は、季節の生菓子を重視しているため、老玉も常に店頭に並んでいるとは限りません。特に、デパートや百貨店の仙太郎の店舗で取り扱われることが多いですが、オンラインショップでの販売は、近鉄百貨店ネットショップなどの百貨店系ECサイトに限定される傾向があります。

他の烏羽玉と違い、仙太郎の老玉は「生菓子」としての性格が強く、賞味期限も短め（夏場は製造日から3日程度）であることが多いため、購入したらすぐに食べるのがおすすめです。

「烏羽玉」「京のうば玉」「老玉」の比較まとめ

ここで、主要3社のうば玉を比較して、あなたの好みに合うのはどれか見てみましょう。

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亀屋良長「烏羽玉」

井津美屋「京のうば玉」

仙太郎「老玉」