北海道の絶品グルメをお取り寄せ!失敗しない人気通販サイトと選び方徹底解説
「ああ、北海道のあの味が忘れられない!」「今年は旅行に行けなかったけど、自宅で北海道の味を楽しみたい!」
そう思っているあなたは、きっと今すぐにお取り寄せしたくてウズウズしているはず!
でも、ネット通販って、種類が多すぎてどれを選べば良いか迷っちゃいますよね?
大丈夫です!筆者のモモストアが、失敗しない北海道グルメ通販の選び方から、ジャンル別の本当に美味しいおすすめ商品、そしてお得な裏ワザまで、徹底的に解説します!
この記事を読めば、こんな疑問が一気に解決します!
・北海道グルメ通販を選ぶ前に!失敗しないための心得3つ
・【海鮮の王様】タラバ・ズワイ・毛ガニ!種類別おすすめ通販と目利き術
・鮮度勝負!とろけるホタテ・イクラ・ウニを産地直送で楽しむ秘訣
・北海道の絶品スイーツ!お取り寄せで味わう至福の洋菓子・和菓子コレクション
・大地の恵み!ジンギスカンやブランド牛など北海道産肉の賢い通販
- 北海道グルメ通販を選ぶ前に!失敗しないための心得3つ
- 【海鮮の王様】タラバ・ズワイ・毛ガニ!種類別おすすめ通販と目利き術
- 鮮度勝負!とろけるホタテ・イクラ・ウニを産地直送で楽しむ秘訣
- 北海道の絶品スイーツ!お取り寄せで味わう至福の洋菓子・和菓子コレクション
- 大地の恵み!ジンギスカンやブランド牛など北海道産肉の賢い通販
- ご飯が止まらない!ご飯のお供・加工品(松前漬け・鮭ルイベ)の人気ランキング
- 失敗したくない!信頼できる北海道グルメ通販サイトの選び方チェックリスト
- 用途別おすすめ!贈答用・自宅用・訳あり品の上手な活用法
- 送料は無料になる?お得に北海道グルメをお取り寄せする裏ワザ
- 【Q&A】北海道グルメ通販のよくある疑問をモモストアが解決!
- 産地直送サイト vs. 大手ECモール(Amazon, 楽天, Yahoo!)徹底比較
- 筆者モモストアが選ぶ!リピート確定の隠れた名品グルメ3選
- まとめ:今日からあなたも北海道グルメ通!お取り寄せ生活を始めよう
北海道グルメ通販を選ぶ前に!失敗しないための心得3つ

北海道のお取り寄せグルメって、本当に魅力的な商品がたくさんあって、どれもこれも欲しくなっちゃいますよね。でも、ちょっと待ってください!
ついつい衝動買いして「あれ?イメージと違ったな…」なんて失敗を経験した人もいるかもしれません。特に、高額になりがちなカニやウニなどの海産物を選ぶときは、事前に知っておくべき「心得」があるんです。
この心得を知っているかどうかで、あなたの「お取り寄せ満足度」は大きく変わってきますので、ぜひチェックしておいてくださいね。
「訳あり品」の意味を正しく理解するべし
通販サイトを見ていると、「訳あり品」という言葉をよく見かけますよね。この「訳あり」という言葉、実は奥が深いんです。単純に「安いからお買い得!」と思って飛びつくと、後悔することになるかもしれません。
訳あり品がなぜ安くなっているのかというと、理由は主に次の3つに分けられます。
【訳あり品の主な理由と注意点】
| 理由 | 具体的な例(カニの場合) | 購入時の注意点 |
| ①見た目の問題 | カニの脚が折れている、甲羅に傷がある、不揃いなど。 | 自宅用で、見た目を気にしないなら品質は問題なし。贈答用には不向き。 |
| ②規格外のサイズ | サイズが小さい、身入りが若干少ない、ホタテの割れなど。 | コスパ重視の大人数での利用や、料理の具材にするなら最適。 |
| ③賞味期限が近い | 冷凍品で期限が近いもの、季節限定品の在庫処分など。 | すぐに消費できるなら問題ないが、長期保存目的だと不向き。 |
最も注意が必要なのは、身入りが少ない、つまり「水っぽい」といった味や食感に影響がある「訳」です。特に初めて利用するサイトで不安な場合は、レビューをしっかりチェックしたり、「訳ありではない」商品から試したりするのが安全策ですよ。
ただし、見た目だけの問題で安くなっている場合は、本当にめちゃくちゃお得です!ぜひ積極的に狙ってみてくださいね。
産地直送と大手通販のメリット・デメリットを知るべし
北海道のグルメ通販には、大きく分けて「産地直送型(生産者・漁協系)」と「大手ECモール型(Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど)」の2種類があります。どちらにもメリット・デメリットがあるので、用途によって使い分けるのが賢い方法です。
【通販サイトのタイプ別比較表】
| タイプ | メリット | デメリット | おすすめの用途 |
| 産地直送型 | 鮮度・品質が最高級、中間マージンがない分コスパが良い場合も、珍しい商品がある。 | 送料がかかる場合が多い、支払い方法が少ない、サイトの操作性が低いことがある。 | 品質を最優先したいギフトや、特定の珍しい商品が欲しいとき。 |
| 大手ECモール型 | ポイントが貯まる・使える、送料無料ラインナップが多い、レビューが豊富で安心、複数のジャンルを一度に購入できる。 | サイトによっては品質にバラつきがある、人気商品は売り切れやすい。 | 自宅用、ポイントを貯めたい、送料を抑えたい、多くの人の意見(レビュー)を参考にしたいとき。 |
モモストアの経験上、とにかく鮮度と品質にこだわるなら、「北海道ぎょれん」さんのような漁協系や、特定の水産会社が運営しているサイトが強いです。
逆に、利便性や価格、手軽さを求めるなら、Amazonや楽天市場内の優良ショップを探すのが効率的ですよ。特に楽天市場では、北海道グルメを専門に扱う優良店舗がたくさんありますので、ぜひ検索してみてくださいね!
また、北海道に関するニュースや最新の食のトレンドを知りたい場合は、信頼できる情報源をチェックするのも大切です。(北海道グルメの最新情報をGoogle検索でチェック!)
冷凍技術(急速冷凍)を過度に恐れないべし
「やっぱり生のほうが美味しいんでしょ?」
そう思って冷凍品を避けている人もいるかもしれませんが、今の冷凍技術は驚くほど進化しているんです!
特にカニやホタテ、イクラなどの海産物は、漁獲してすぐに船上や現地で急速冷凍(プロトン冷凍など)されることが多く、これは「鮮度が最高の状態で時を止める」技術だと言えます。現地の小売店で並んでいる「生」の商品よりも、鮮度が保たれている場合もあるくらいなんですよ。
例えば、ホタテの貝柱は、獲れたてをすぐに冷凍することで、解凍してもドリップ(旨味を含んだ水分)が出にくく、刺身で食べてもプリップリの食感が楽しめます。
「冷凍=鮮度が落ちる」というイメージはもう古いかもしれません。むしろ、長期保存ができて、いつでも最高の状態の北海道グルメを自宅で楽しめるのが、通販の大きな魅力なのです。
ただし、解凍方法を間違えると味が落ちてしまうので、商品に記載されている「正しい解凍方法」を必ず守ってくださいね。カニであれば氷水解凍、ホタテであれば冷蔵庫解凍が基本となります。
【海鮮の王様】タラバ・ズワイ・毛ガニ!種類別おすすめ通販と目利き術
北海道グルメの顔と言えば、やっぱり「カニ」ですよね!
カニを食べるためにお取り寄せをする、という人も多いのではないでしょうか。しかし、カニにはタラバ、ズワイ、毛ガニなど種類があり、それぞれ味も食感も、そして通販での選び方も全く異なります。
ここでは、それぞれのカニの特徴と、失敗しないための目利き術、さらにおすすめの有名通販サイトをご紹介します。
タラバガニ:食べ応えNo.1の豪快な味
タラバガニは、その太くて長い脚が特徴で、「カニの王様」と呼ばれるにふさわしい豪快なカニです。
カニと言いつつ、実はヤドカリの仲間という面白い生態を持っています。
【タラバガニの特徴と目利き術】
- 味と食感:身が太く弾力があり、プリプリとした食感。味はあっさりとしていて、濃いカニ味噌はありません。(代わりに内子は絶品です!)
- おすすめの調理法:焼きガニ、カニしゃぶ、バター焼きなど、火を通す料理で香ばしさと弾力を楽しむのが最高です。
- 通販での目利き術:「ロシア産」が多い中で、特に「北海道産」を探すのは難易度が高いです。代わりに、「極太」「大サイズ」など、サイズと重量を重視して選ぶと満足度が高まります。また、生冷凍の「カット済みポーション」は殻を剥く手間がなく、カニしゃぶに最適です。
タラバガニの品質は、とにかく「サイズと重さ」に直結します。安いものに飛びつかず、少し高額でも「超特大」や「極太」と表記されたものを選ぶのが、成功の秘訣です。タラバガニは身がぎっしり詰まっているものほど味が濃く、満足度が高いですよ。
有名な通販サイトでは、「かに本舗」さんや「北海道網走水産」さんなどが、安定した品質のタラバガニを提供しています。特に大容量パックは、家族みんなで豪快に楽しむのにぴったりです。
毛ガニ:濃厚なカニ味噌と繊細な身のハーモニー
カニ好きの中でも、「やっぱり毛ガニが一番!」というファンが多いのが、この毛ガニです。
小ぶりですが、その魅力はなんといっても極上の「カニ味噌」。そして、繊細で甘みの強い身です。
【毛ガニの特徴と目利き術】
- 味と食感:身は細かめですが、強い甘みがあり、濃厚なカニ味噌と混ぜて食べるとまさに至福の味。
- おすすめの調理法:シンプルに「浜茹で(ボイル)」の姿のまま。茹でたてをそのまま味わい、甲羅に味噌と日本酒を少し入れて甲羅酒を楽しむのが定番です。
- 通販での目利き術:毛ガニは「堅ガニ(身入りが90%以上のカニ)」を選ぶことが重要です。身入りが悪い「若ガニ」だと、味噌も身もスカスカでガッカリしてしまいます。信頼できる専門店では、「堅ガニ保証」や「身入り保証」を掲げていることが多いので、それを目安にしましょう。
毛ガニは、北海道の中でも産地によって旬が少し異なりますが、通販では一年中安定した品質のものが手に入ります。特にオホーツク海産の流氷明けの毛ガニは、栄養をたっぷり蓄えていて格別です。
リピーターが多い「北海道北釧水産」さんなどは、カニ職人さんが絶妙な塩加減で茹で上げた極上の毛ガニを提供しており、リピート率が高いことで知られています。(毛ガニの「堅ガニ」を見分ける方法をさらに詳しく検索)
ズワイガニ:ギフトにも最適な万能なカニ
ズワイガニは、繊細な甘みと上品な食感が魅力で、価格帯も手頃なものから高級品まで幅広く、最も人気があり、ギフトとしても重宝されています。
【ズワイガニの特徴と目利き術】
- 味と食感:細く長く上品な身で、カニ特有の繊細な甘みが強いのが特徴。
- おすすめの調理法:カニしゃぶが人気No.1!生冷凍のポーションをサッと湯通しするだけで、トロけるような食感と甘みが楽しめます。茹でガニ、鍋物、カニ飯など、どんな料理にも万能に使えます。
- 通販での目利き術:ズワイガニは「生食可能なポーションタイプ」と「ボイル済みの姿・脚」があります。カニしゃぶを楽しみたいなら必ず「生冷凍」、手軽にそのまま食べたいなら「ボイル済み」を選びましょう。また、家族や友人で集まる際には、訳ありでも大容量の「脚肉のみ」のセットはコスパ抜群です。
ズワイガニは北海道だけでなく、他の産地からも多く出回りますが、北海道の冷たい海で育ったズワイガニは身が引き締まっていて、特に甘みが強いと言われています。通販サイトでは、「かにまみれ」さんのように「訳なし」にこだわった高品質なズワイガニを扱うお店もあります。
購入時には、どの部分(姿、脚、ポーション)を、どんな調理法で楽しみたいのかを明確にしてから選ぶと、後悔のないお取り寄せになりますよ。
鮮度勝負!とろけるホタテ・イクラ・ウニを産地直送で楽しむ秘訣
カニに並んで北海道の海鮮の代名詞とも言えるのが、ホタテ、イクラ、ウニの三大人気者です。これらは特に鮮度が命!産地直送のメリットを最大限に活かして、最高の状態で自宅に届けてもらいましょう。
北海道のホタテはなぜ美味しい?鮮度抜群の「冷凍貝柱」の魅力
北海道、特にオホーツク海や噴火湾で獲れるホタテは、世界でもトップクラスの品質を誇ります。その理由は、冷たい海水でじっくり育つため、貝柱が大きく、身が締まり、甘みが凝縮されるからです。
ホタテの賢い選び方:生と冷凍、どちらが良い?
ホタテの通販には、「冷蔵の殻付きホタテ」と「冷凍の貝柱」があります。
- 冷蔵の殻付きホタテ:自宅で捌く手間はありますが、貝を開けた瞬間の磯の香りは格別!BBQなど、雰囲気も一緒に楽しみたいときにおすすめです。ただし、鮮度の維持が難しいため、届いたらすぐに食べる必要があります。
- 冷凍の貝柱:ほとんどの通販では、獲れたてのホタテを船上や工場で貝殻から外し、すぐに急速冷凍した「冷凍貝柱」が主流です。これがモモストアのイチオシ!プロの技術で最高の鮮度で冷凍されているため、解凍してもドリップがほとんど出ず、刺身で食べてもプリプリで甘みが強い状態が保たれています。
特に「北海道ぎょれん」さんのように、漁協が連携して運営しているサイトでは、「最高ランク品」の貝柱が手に入りやすいです。また、多少割れていても味は変わらない「訳ありフレーク」は、ホタテバターやカレー、炊き込みご飯に惜しみなく使えるので、自宅用には非常にコスパが良いですよ。
失敗しないホタテの解凍方法
ホタテを失敗なく美味しく食べるには、解凍方法が肝心です。冷凍貝柱は、食べる直前に「冷蔵庫でゆっくり解凍」するか、急ぎの場合は「氷水に浸して解凍」するのがベストです。電子レンジや常温で解凍すると、旨味を含んだドリップが出てしまい、食感も悪くなるので絶対に避けましょう。
まるで宝石!プチプチ食感のイクラ醤油漬け
イクラは、北海道の秋鮭から獲れる鮭卵を、丁寧に醤油ベースのタレに漬け込んだものです。そのツヤと、口の中でプチッと弾ける食感はまさに「海の宝石」!
イクラの品質は「鮭の種類」と「鮮度」で決まる
イクラの品質を左右するのは、主に「使用している鮭の種類」と「鮮度」です。
- 秋鮭の卵:一般的に流通しているイクラの多くは、秋に漁獲される秋鮭の卵です。粒が大きく、濃厚な味わいが特徴です。
- マスいくら:より安価な商品に使われることがありますが、粒が小さく、食感や風味が劣ることがあります。
- 鮮度(加工):獲れたての新鮮な卵をすぐに加工したものは、生臭さがなく、タレの味が卵の中心までしっかり染み込んでいます。信頼できる通販サイトでは、「漁獲後〇時間以内に加工」といったこだわりを表記していることが多いです。
イクラ丼、手巻き寿司、パスタなど、用途は無限大ですが、やはり最初はアツアツの白ご飯に乗せてシンプルに味わうのが、一番の贅沢かもしれません。ランキングでも常に上位に入っている人気の定番品なので、ぜひ試してみてくださいね。
リッチなコクと甘み!お取り寄せの「生ウニ」は塩水パックを選べ
ウニは、北海道グルメの中でも特に高価で、それゆえに「失敗したくない!」という気持ちが強い方も多いでしょう。ウニを通販で選ぶ際に、最も重要なキーワードは「ミョウバン不使用」と「塩水パック」です。
【ウニの種類と選び方のポイント】
| 種類 | 特徴 | 通販での選び方 |
| エゾバフンウニ | 高級ウニの代表格。色が濃く、濃厚な甘みとコクが特徴。 | 最も高価だが、間違いのない味。ギフトに最適。 |
| キタムラサキウニ | 粒が大きく、上品でさっぱりとした甘み。ウニ本来の風味を楽しめる。 | ボリュームがあり、ウニをたっぷり食べたいときにおすすめ。 |
| 塩水パック | ウニを海水と同じ濃度の塩水に浸してパック詰め。ミョウバン不使用。 | ウニ本来の味を楽しめる最高品質。日持ちしないため注意が必要。 |
| 折箱(板ウニ) | 形を整えるためにミョウバンを使う場合が多い。 | ミョウバンの苦味を感じることがある。価格は塩水パックより安価な傾向。 |
ウニ特有の苦味が苦手な人は、ミョウバンを使っていない「塩水パック」を選んでみてください。これは、獲れたてのウニを海水に近い塩水に浸すことで、形を保ちつつ、ウニ本来の甘さを最大限に引き出す手法です。
礼文島(れぶんとう)の「島の人」さんのように、特定の漁場で獲れたウニにこだわって販売している専門店も多く、「本場の味」を追求するなら産地直送が断然おすすめです。最高級品はかなり高額になりますが、その価値は間違いなくありますよ。
北海道の絶品スイーツ!お取り寄せで味わう至福の洋菓子・和菓子コレクション
北海道は「スイーツ王国」とも呼ばれるほど、質の高い乳製品や小麦、砂糖が手に入るため、美味しいお菓子がたくさんあります。海鮮やお肉の後のデザートや、ティータイムを彩る主役として、北海道スイーツのお取り寄せは外せません!
定番からちょっと珍しい隠れた名品まで、モモストアが厳選してご紹介しますね。
北海道スイーツの代表格!定番の人気商品と魅力
まず押さえておきたいのが、全国的にも有名な北海道スイーツの定番たちです。これらの商品は、なぜ多くの人に愛され続けるのか、その秘密を探ってみましょう。
- 小樽洋菓子舗ルタオ「ドゥーブルフロマージュ」:ベイクドチーズケーキとマスカルポーネのムースを組み合わせた二層仕立てのチーズケーキです。「奇跡の口どけ」と言われるほど、口に入れた瞬間にトロリと溶ける食感が特徴。北海道産の高品質な生クリームとチーズを贅沢に使っており、チーズケーキ好きにはたまらない一品です。冷凍で届くので、半解凍でアイスケーキのように食べるのもおすすめです。
- わらく堂スイートオーケストラ「おもっちーず」:名前の通り、「お餅」と「チーズ」を融合させた新感覚スイーツです。もちもちとした大福生地の中に、とろーり濃厚なチーズクリームが入っています。和菓子と洋菓子の良いとこ取りをしたような味わいは、子どもからお年寄りまで大人気。様々なフレーバーが出ているので、食べ比べセットをお取り寄せするのも楽しいですよ。
- ナカヤ菓子店「冷凍アップルパイ」:砂川市で話題のアップルパイ。ふっくら極厚のパイ生地の中に、トロリとしたりんごのフィリングがぎっしり詰まっています。冷凍でのお取り寄せになりますが、自宅で焼き直すことで、まるで出来立てのようなサクサク食感が楽しめます。リンゴの自然な甘酸っぱさとバターの風味が絶妙にマッチしています。
これらの定番品は、Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングでも公式店舗や提携店舗が出店していることが多く、ポイントを使いながら手軽に購入できるのが嬉しいポイントです。
酪農王国北海道ならではの乳製品スイーツ
北海道のスイーツは、何と言ってもベースとなる乳製品のクオリティが段違いです。特に牛乳、生クリーム、チーズを使ったスイーツは、ぜひともお取り寄せで試してほしいジャンルです。
アイスクリーム・プリンのお取り寄せ
夏はもちろん、冬でもコタツに入って食べるアイスは最高ですよね!
北海道の広大な牧場で育った牛から搾ったミルクを使ったアイスクリームやプリンは、濃厚なのに後味さっぱりなのが特徴です。
- トワ・ヴェール 黒松内リッチアイスクリーム:北海道の西部に位置する黒松内町(くろまつないちょう)の特産品。搾りたての牛乳をたっぷりと使用しており、まさに「リッチ」な味わいです。特に、ミルク本来の味を楽しめるバニラや、地元の特産品を使ったフレーバー(かぼちゃ、ハスカップなど)が人気です。
- 牧場のプリン:ジャージー牛など、特定の牛のミルクにこだわった牧場直送のプリンは、とろとろ系からしっかり固め系まで種類が豊富です。卵の味よりもミルクの味が際立っているものが多く、素材の良さをストレートに感じられるのが魅力です。
アイスやプリンはクール冷凍便での配送になりますが、冷凍庫にストックしておけるので、急な来客時のおもてなしや、自分へのご褒美にぴったりです。(北海道の牧場直営アイスクリームを検索してみる)
大地の恵み!ジンギスカンやブランド牛など北海道産肉の賢い通販
北海道は、海鮮だけでなく、広大な大地で育まれたお肉も絶品です!ジンギスカン用のラム肉や、知床牛、十勝牛などのブランド牛肉は、お取り寄せでしか味わえない格別な美味しさがあります。
特に、ジンギスカンは「タレ付き」か「生ラム」かで全く楽しみ方が変わってきますので、選び方をしっかりチェックしておきましょう。
ジンギスカンは「生ラム」と「味付け」で選ぶ
ジンギスカンは、北海道民のソウルフードと言っても過言ではありません。通販では、主に「生ラム肉」と「味付け肉」の2種類が販売されています。
【ジンギスカンのタイプ別比較】
| タイプ | 特徴 | おすすめポイント |
| 生ラム肉 | 鮮度の高いラム肉をカットしたもの。タレは別添え、または自分で用意する。 | ラム肉本来の旨味や香りを堪能したい人向け。臭みが少なく、肉質が柔らかい。 |
| 味付け肉 | 特製のタレに肉を漬け込んであるもの。 | 手軽に調理可能。各メーカーこだわりのタレの味を楽しめる。北海道の家庭の味を手軽に再現したい人向け。 |
初めてジンギスカンを食べる方や、ラム肉特有の香りが少し苦手という方は、まずは「生ラム肉」をおすすめします。生ラム肉は臭みがほとんどなく、特に「北海道産」や「オーストラリア産プレミアム」などと表記されたものは、非常に柔らかくて美味しいです。
タレは「松尾ジンギスカン」などの有名店のタレを別で購入し、焼いた後にタレに漬けて食べるのが北海道流ですよ!
とろける食感!十勝牛や牛とろフレークの魅力
北海道は肉牛の生産も盛んで、十勝地方を中心に高品質なブランド牛が育てられています。
- 十勝牛・知床牛:広大な敷地でストレスなく育てられた北海道のブランド牛は、赤身の旨味とサシ(霜降り)のバランスが絶妙です。通販では、ステーキ肉や焼き肉用はもちろん、ハンバーグやローストビーフのセットも人気があります。特にローストビーフは、解凍してスライスするだけで本格的なメインディッシュになるので、ギフトにもおすすめです。
- 牛とろフレーク:テレビやメディアでも度々紹介される大人気商品「牛とろフレーク」は、北海道十勝地方の牛肉を加工したフレーク状の冷凍肉です。アツアツご飯の上に凍ったままのフレークを乗せると、牛肉の脂がじんわりと溶け出し、とろけるような食感が楽しめます。わさび醤油やポン酢など、様々な薬味で楽しめるのも魅力です。こちらも必ずチェックしたい逸品です。
ラム肉や牛肉は、冷凍保存がきくため、まとめて購入しておくと日々の食卓が豊かになりますよ。冷凍焼けを防ぐために、小分けにしてラップで包んでおくなどの工夫をすると、最後まで美味しく食べられます。
ご飯が止まらない!ご飯のお供・加工品(松前漬け・鮭ルイベ)の人気ランキング
海鮮やお肉をメインディッシュとして楽しむのも良いですが、毎日の食卓をちょっと贅沢にしてくれるのが、北海道ならではの加工品やご飯のお供です。特に「松前漬け」や「鮭ルイベ漬」は、一度食べたらリピート確定の美味しさですよ!
北海道の家庭の味「松前漬け」の選び方
松前漬けは、数の子、スルメ、昆布などを醤油ベースのタレで漬け込んだ、北海道南部の松前地方発祥の郷土料理です。独特のねばりと、数の子のプチプチとした食感、そして奥深い旨味が魅力です。
松前漬けの品質を左右するポイント
松前漬けの品質は、主に「数の子の量」と「タレの風味」で決まります。
- 数の子の量:高級品ほど、数の子(バラ子ではなく、ゴロッとした原形に近いもの)がたっぷりと入っています。数の子の割合が多いものは、食感と贅沢感が段違いです。
- タレの風味:甘口、辛口、出汁が効いたものなど、各メーカーで味が異なります。一般的には、醤油とみりん、酒を使った甘辛い味付けが多いですが、ホタテやカニの出汁を隠し味に使っているものは、より深い味わいが楽しめます。
通販では、ホタテやカニの身を加えた「豪華海鮮松前漬け」も人気があります。お正月やお祝い事の食卓にもぴったりで、冷凍で長期保存も可能です。
鮭好きなら絶対ハマる!佐藤水産の「鮭ルイベ漬」
「鮭ルイベ漬」は、北海道の鮭・海産物グルメ通販で有名な「佐藤水産」さんが開発した大ヒット商品です。ルイベとは、北海道の郷土料理で、魚を一度冷凍してから刺身のようにして食べる料理のこと。
【鮭ルイベ漬の魅力】
- とろける食感:新鮮な秋鮭の身とイクラを特製の醤油ダレに漬け込み、冷凍してあります。解凍すると、鮭の身はねっとりと、そしてイクラはプチプチとした食感で、口の中でとろけます。
- 旨味の凝縮:一度冷凍することで、鮭の身から余分な水分が抜け、旨味が凝縮されるのがルイベの特徴。ご飯のお供としてはもちろん、お酒のつまみとしても最高です。
佐藤水産さんの鮭ルイベ漬は、楽天やYahoo!ショッピングでも常にランキング上位に入っている人気商品です。この他にも、北海道では紅鮭の昆布巻きや、燻製された鮭トバなど、ご飯のお供に最適な加工品が豊富にあるので、色々試してみることをおすすめします。
失敗したくない!信頼できる北海道グルメ通販サイトの選び方チェックリスト
さて、ここまで具体的な商品を見てきましたが、実際にどこで買えばいいのか、という通販サイト選びの悩みが残りますよね。
先ほど「心得」の項目でも触れましたが、ここではより具体的な「信頼できるサイト」を見抜くためのチェックリストをご紹介します。このリストさえ確認すれば、通販での失敗は限りなくゼロに近づきますよ!
通販サイト信頼度チェックリスト
以下の項目を、購入を検討しているサイトで一つずつ確認してみてください。
③「産地」や「漁獲方法」が明記されているか?中「北海道産」だけでなく、「オホーツク海産」「噴火湾産」など、より具体的な情報があると信頼度UP。
| チェック項目 | 重要度 | モモストアからのアドバイス |
| ①「訳あり」の定義が明確か? | 高 | 「見た目のみ」「身入りは問題なし」など、安くなっている理由が具体的に書かれているか確認。 |
| ②返品・交換の条件が明確か? | 高 | 万が一、配送トラブルや商品破損があった際の対応(品質保証)が明記されているか。 |
| ④解凍方法や保存方法の説明があるか? | 中 | 商品の品質を維持するための情報提供が丁寧か。これが美味しいかどうかのカギになります。 |
| ⑤運営会社情報がしっかりと記載されているか? | 高 | 会社名、住所、連絡先が明記され、実店舗や事業内容が確認できるとさらに安心。 |
| ⑥レビューの数と内容(特に低評価) | 高 | レビュー総数と評価平均だけでなく、低評価の内容もチェック!「水っぽい」「身がスカスカ」などの意見が多い場合は要注意。 |
特に「北海道ぎょれん」さんのように、長年の実績があり、漁協などの公的組織や老舗の水産会社が運営しているサイトは、商品の品質管理や鮮度維持に対するこだわりが徹底しているため、非常に信頼できます。
初めての購入におすすめの信頼サイト例
「チェックリストは分かったけど、結局どこから始めればいいの?」という方のために、モモストアが厳選する、失敗リスクが低く、初めてのお取り寄せに最適なサイトをいくつかご紹介します。
- 北海道ぎょれん(北海道漁業協同組合連合会):北海道の漁師団体が運営するサイトなので、品質と鮮度は折り紙付き。特にカニ、ホタテ、イクラなどの新鮮な海産物は信頼できます。全国送料無料の商品が多いのも魅力です。
- 北海道網走水産:オホーツクの海産物を中心に扱っており、品揃えが豊富。最新式の巨大冷蔵庫で鮮度管理を徹底しているため、品質が安定しています。カニ以外の水産物や農産物も購入できるのが便利です。
- かに本舗:日本最大級のカニ通販サイトとして有名で、とにかく種類が豊富。初めてカニ通販を利用する方でも、ランキングやレビューを参考に商品を選びやすいのがメリットです。
これらのサイトは、レビューも多く、実績も豊富ですので、まずは公式サイトを覗いてみることから始めてみるのはいかがでしょうか。
用途別おすすめ!贈答用・自宅用・訳あり品の上手な活用法
北海道グルメのお取り寄せは、自分のご褒美や家族の食卓を豊かにする「自宅用」と、お世話になった人や大切な人に贈る「贈答用(ギフト)」で、選ぶべきポイントが大きく異なります。また、「訳あり品」を賢く活用する方法についてもご紹介しますね。
贈答用(ギフト)で絶対に失敗しないためのマナー
大切な人に贈るギフトは、何よりも「品質」と「見た目」が最重要です。
- 「訳あり品」は絶対に避ける:たとえ身入りが良くても、カニの脚が折れていたり、ホタテが割れていたりする「訳あり品」は、受け取った相手に「安物を送ってきた」という印象を与えかねません。ギフトを選ぶ際は、必ず「訳なし」の最高品質を選びましょう。
- パッケージと「のし」対応を確認:高級感のあるパッケージか、熨斗(のし)やメッセージカードなどのギフト対応がしっかりしているかを確認しましょう。有名店や老舗水産会社の商品は、ギフト梱包にも慣れているため安心です。
- 金額が分からないようにする:送り先に金額が記載された納品書などを入れないように、注文時に「金額のわかるものは同梱しない」というオプションを必ずチェックしてください。
贈答用なら、ルタオの「ドゥーブルフロマージュ」のような高級スイーツや、カニの姿造り、塩水ウニのセットなど、見た目も豪華でインパクトのある商品が喜ばれます。
自宅用:コスパと手軽さを最優先に
自宅で楽しむ場合は、「味とコスパ」を最優先に考えましょう。
- 大容量の「訳あり品」を狙う:見た目を気にしないなら、大容量のホタテ貝柱の「割れフレーク」や、カニの「脚肉のみ」のセットは非常にコスパが良いです。すぐに食べきれない場合は、小分けにして冷凍保存しておきましょう。
- 調理しやすい「ポーション」や「カット済み」を選ぶ:毎日の料理に取り入れたい場合は、カニしゃぶ用の「ポーション(剥き身)」や、あらかじめカットされている「タラバガニカット」など、手間がかからない商品を選ぶと便利です。調理のハードルが下がり、消費も進みますよ。
- ご飯のお供をセット購入:鮭ルイベ漬けや松前漬け、昆布巻きなどの加工品は、日持ちがするものが多いので、数種類をまとめて購入し、日替わりで楽しむのもおすすめです。
送料は無料になる?お得に北海道グルメをお取り寄せする裏ワザ
北海道グルメの通販を利用する際に、意外と大きな負担になるのが「送料」です。特にクール便(冷凍便や冷蔵便)は、通常の宅配便よりも高くなる傾向があります。しかし、ちょっとした工夫をするだけで、この送料を無料にしたり、大幅に安く抑えたりする裏ワザがあるんです!
送料無料ラインを達成する「まとめ買い」が基本
多くの通販サイトでは、「〇〇円以上のご購入で送料無料」というサービスを行っています。この送料無料ラインを意識して、賢くまとめ買いをするのが最も基本的な裏ワザです。
- 友人や知人と共同購入:ご近所の友人や職場の人と一緒に注文することで、送料無料ラインを簡単にクリアできます。特にカニやホタテ、イクラなどの高額商品を購入する際には、この方法が非常に有効です。
- 日持ちする商品をストック:冷凍保存がきくホタテ貝柱、イクラ醤油漬け、冷凍ジンギスカン肉などを、少し多めに購入して冷凍庫にストックしておきましょう。これで、都度送料を払う必要がなくなります。
- 「送料無料」の商品と組み合わせる:サイトによっては、「この商品が含まれていれば、他の商品も送料無料」という設定をしている場合があります。お目当ての商品が送料無料対象でなくても、送料無料対象の商品を組み合わせることで、全体の送料をゼロにできる可能性があります。
特に「北海道ぎょれん」さんは、全国送料無料のサービスに力を入れているので、まずはこのサイトをチェックしてみることをおすすめします。
大手ECモールならポイント&クーポンを最大限に活用!
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングのような大手ECモールを利用する場合は、送料を節約するだけでなく、ポイントやクーポンでお得に購入するチャンスがたくさんあります。
| ECモール | お得な活用術 |
| 楽天市場 | 「楽天スーパーセール」や「お買い物マラソン」期間中に購入すると、ポイントが10倍以上になることもあります。5と0のつく日はポイントアップのチャンスです。 |
| Amazon | プライム会員なら、迅速な配送や特別セールに参加できます。 |
| Yahoo!ショッピング | PayPayポイントの還元率が高く、週末などの特定日に購入すると、実質価格が大幅に安くなることがあります。 |
購入する商品が決まったら、まずは複数のECモールで価格とポイント還元率を比較してみましょう。例えば、同じ「牛とろフレーク」でも、ショップによってクーポンの有無やポイント還元率が異なることがよくあります。
【Q&A】北海道グルメ通販のよくある疑問をモモストアが解決!
北海道グルメのお取り寄せ初心者の方から、リピーターの方まで、よくある疑問についてモモストアが回答していきます!
Q1: 冷蔵品と冷凍品を一緒に注文した場合、送料はどうなりますか?
A: これは多くの方が疑問に感じる点ですね。基本的に、「冷蔵便(クール冷蔵)」と「冷凍便(クール冷凍)」は、配送方法が異なるため、別々の送料がかかることがほとんどです。
例えば、冷蔵のチーズと冷凍のカニを一緒に注文すると、2件分の送料が必要になることが多いです。注文時に、サイトのカート画面で送料がどのように計算されているかを必ず確認しましょう。
ただし、中には「冷凍で届いて、冷蔵庫で解凍すればOK」というように、配送方法を一本化できる商品もあります。注文前に、商品のページで配送方法や同梱の可否をチェックしてみてくださいね。
Q2: カニの賞味期限はどれくらいですか?
A: カニ(特に冷凍ボイルカニ)の賞味期限は、「未開封で冷凍保存した場合」は約1~2ヶ月が目安となることが多いです。
ただし、これはあくまで目安であり、商品や通販サイトによって異なりますので、届いた商品のパッケージに記載されている期限を必ず確認してください。
また、最も重要なのが「解凍後」です。一度解凍したカニは、急速に味が落ちてしまうため、冷蔵庫で保存しても24時間以内、遅くとも48時間以内には食べきるようにしましょう。再冷凍すると品質が大きく損なわれるので、絶対に再冷凍は避けてくださいね。食べきれない分は、カニ飯やカニクリームコロッケなどの料理に加工してから冷凍保存するのがおすすめです。
Q3: 北海道の「ふるさと納税」でもお取り寄せできますか?
A: はい、もちろんです!北海道は、ふるさと納税の返礼品として非常に人気が高い地域の一つです。主要なふるさと納税サイト(さとふる、ふるさとチョイス、楽天ふるさと納税など)では、北海道の自治体が提供する様々なグルメが返礼品として選べます。
カニ、ホタテ、イクラなどの海産物はもちろん、ジンギスカンやブランド米(ゆめぴりか、ななつぼし)、ルタオや六花亭などの有名スイーツまで、幅広いラインナップが揃っています。納税額に応じて、通常の通販よりもお得に高級グルメを手に入れることができるので、ぜひ活用してみてくださいね。ただし、ふるさと納税は、注文から到着まで時間がかかる場合が多いので、余裕をもって申し込むようにしましょう。
産地直送サイト vs. 大手ECモール(Amazon, 楽天, Yahoo!)徹底比較
先ほども少し触れましたが、北海道グルメを通販する上で、どこで買うかという選択は非常に重要です。大きく分けて「産地直送サイト(専門店)」と「大手ECモール」の2つのルートがありますが、それぞれの違いをさらに深掘りして、あなたのライフスタイルに合った購入先を見つけましょう。
産地直送サイトの強みと活用シーン
産地直送サイトや、特定の漁協、水産会社が運営する専門サイトは、やはり品質と鮮度に最大の強みがあります。
- 品質へのこだわりが段違い:間に業者が入らないため、鮮度が高い状態で加工・出荷されます。「漁獲後すぐに冷凍」や「船上冷凍」など、品質に関する独自のこだわりや技術が商品に反映されています。特に、カニの「堅ガニ保証」や、ウニの「塩水パック」など、高品質を謳う商品の種類が豊富です。
- 珍しい商品やセットがある:大手ECモールでは扱っていないような、地域限定の珍しい海産物や、その時期にしか獲れない旬の食材、専門サイトならではの独自の詰め合わせセットなどが手に入ります。
- 活用シーン:価格よりも最高品質を求めるギフトや、特定の漁場の珍しい魚介類が欲しい時、または「年に一度の贅沢」として購入する際に最適です。リピーターになると、お得な先行予約や会員特典が受けられることもあります。
大手ECモールの利便性と活用シーン
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手ECモールは、利便性、多様性、そしてポイント還元率が最大の魅力です。
【大手ECモールを活用するメリット】
| メリット | 具体的な内容 |
| ポイント活用 | 普段の買い物で貯めたポイントを使える、セールの時に大量にポイントが貯まる。 |
| レビューの豊富さ | 購入者のリアルな声(評価、写真付きレビュー)が大量にあるため、商品選びの失敗が少ない。 |
| 品揃え | 海鮮、肉、スイーツ、加工品など、ジャンルをまたいで一度に購入できるため、送料を一本化しやすい。 |
| 配送の速さ | モールによっては翌日配送など、迅速な対応が期待できる。 |
特に自宅用で、品質も重視しつつも「できるだけ安く、手軽に」購入したい場合は、大手ECモール内の優良ショップを見つけるのが効率的です。優良ショップは、大手モール内のランキングで常に上位にいることが多いので、チェックしてみましょう。(楽天市場の北海道グルメランキングをチェック!)
筆者モモストアが選ぶ!リピート確定の隠れた名品グルメ3選
定番商品だけでなく、「これは人に教えたくない!」と思うほど美味しい、モモストアが個人的にリピートしている隠れた名品グルメをご紹介します。ちょっと変わった商品や、まだあまり知られていない地域の逸品を知ると、お取り寄せがさらに楽しくなりますよ!
隠れ名品1: 北海道産 生ラム肉のたたき
ジンギスカンは有名ですが、この「生ラム肉のたたき」はご存知でしょうか?
新鮮な北海道産のラム肉の表面だけを軽く炙り、すぐに急速冷凍したものです。解凍後、薄くスライスしてポン酢やわさび醤油で食べると、ラム肉とは思えないほど臭みがなく、まるで上質な牛肉のたたきのような味わいなんです。
ラム肉は鉄分や栄養も豊富でヘルシーなのも嬉しいポイント。ビールや赤ワインとの相性も抜群で、少しずつ解凍して食べられるので、晩酌のお供に最適です。
隠れ名品2: 函館「五島軒」のレトルトカレー&シチュー
北海道の老舗洋食店といえば、函館の「五島軒」さんが有名です。特に、レトルトパックのカレーやビーフシチューは、お取り寄せグルメとして根強い人気があります。
お店の味を忠実に再現した濃厚なルーと、ゴロッとした具材が特徴で、「ちょっと贅沢なランチ」を楽しみたいときにぴったりです。常温保存が可能なので、ギフトとして贈っても喜ばれますし、自宅の非常食としてもストックしておけます。様々な種類のセットが出ているので、食べ比べをするのも楽しいですよ。(五島軒のレトルト商品をさらに検索!)
隠れ名品3: じゃがいも「インカのめざめ」
海鮮やお肉に比べて地味かもしれませんが、北海道産のじゃがいも「インカのめざめ」はぜひ一度食べてみてほしいです!
普通のじゃがいもよりも小ぶりですが、サツマイモのように黄色みが強く、栗のような濃厚な甘みとホクホクとした食感が特徴です。
ポテトサラダやフライドポテトにしても美味しいですが、一番のおすすめは「じゃがバター」。茹でたてアツアツのインカのめざめに、北海道産のバターをたっぷり乗せて食べると、まさに至福の味です。生産量が限られているため、見かけたらぜひお取り寄せしてみてくださいね。
まとめ:今日からあなたも北海道グルメ通!お取り寄せ生活を始めよう
ここまで、北海道の絶品グルメをお取り寄せするための全てを解説してきました。カニ、ホタテ、イクラなどの海鮮から、ジンギスカンやブランド肉、そしてドゥーブルフロマージュのようなスイーツまで、北海道の食の豊かさは無限大です。
もう、あなたは「何を買えばいいか分からない」と悩む初心者ではありません!
【お取り寄せ成功のための最終チェックポイント】
| 購入ジャンル | 失敗しないキーワード |
| カニ | 「堅ガニ保証」や「極太」など、身入りやサイズを重視。調理法に合わせてポーションか姿を選ぶ。 |
| ホタテ・イクラ・ウニ | 「塩水パック(ウニ)」、「急速冷凍貝柱(ホタテ)」を選ぶ。解凍方法を間違えないこと。 |
| 肉 | ジンギスカンは「生ラム」がおすすめ。牛とろフレークはご飯のお供に最適。 |
| スイーツ | 定番のルタオや、酪農家の作る濃厚なアイスクリームに挑戦! |
| 通販サイト全般 | 「訳あり」の定義確認、返品保証の確認、ECモールでのポイント活用。 |
今日から、あなたも自信を持って北海道グルメのお取り寄せ生活を始められますよ!
自宅にいながら、北海道の雄大な大地と豊かな海が育んだ最高の味覚を存分に堪能してくださいね。筆者モモストアも、あなたの食卓が豊かになることを願っています。また次のお取り寄せで困ったことがあれば、いつでもご相談ください!
最後に、ご紹介した商品の多くは、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでも取り扱いがありますので、お手持ちのポイントを活用してぜひ探してみてください。公式サイトの最新情報や、旬の海鮮のニュースも欠かさずチェックして、最高の「うまいもの」を見つけてくださいね。(北海道の食品安全に関する情報を確認する)
美味しいものを食べることは、生活を豊かにする一番簡単な方法ですから!

