マカロンはどこで買える?人気店からコンビニまで徹底解説!
こんにちは、モモストアです!
あの可愛くて美味しいフランスの焼き菓子、マカロンが急に食べたくなるときってありますよね。
でも、「いざ買おう!」と思っても、どこに行けば確実に手に入るのか、どんな種類があるのか、意外と悩んでしまうものです。
この記事では、高級パティスリーから日常使いのコンビニまで、マカロンが手に入る全ての場所をモモストアが徹底的に調査しました。
ご褒美スイーツから、ちょっとした手土産、オンラインでの購入方法まで、あなたの「マカロン、どこに売ってる?」を即座に解決します!
・【高級ブランド編】デパ地下で買える!絶品マカロン専門店
・コンビニマカロンの進化がすごい!手軽に買えるおすすめ商品
・スーパー・ドラッグストアで見つける「隠れた名品」マカロン
・オンライン通販で失敗しないマカロンの選び方と人気アソート
- マカロンが売っている主要な販売ルートを完全ガイド
- 【高級ブランド編】デパ地下で買える!絶品マカロン専門店
- コンビニマカロンの進化がすごい!手軽に買えるおすすめ商品
- スーパー・ドラッグストアで見つける「隠れた名品」マカロン
- オンライン通販で失敗しないマカロンの選び方と人気アソート
- ギフトに最適!マカロンを贈る際の予算とラッピングのコツ
- 冷凍マカロンってどうなの?美味しく食べるための解凍方法
- マカロンの値段はなぜ高い?高級品とコンビニ商品の違い
- マカロンの賞味期限はどれくらい?正しい保存方法のポイント
- マカロンを手作りするメリットと材料が手に入るお店
- マカロン以外の人気焼き菓子!合わせてチェックしたいスイーツ
- 季節限定や地域限定のマカロンに出会うための裏ワザ
- Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでマカロンをお得に買う裏技
- モモストアがおすすめするマカロン Q&A
マカロンが売っている主要な販売ルートを完全ガイド

マカロンは、見た目の華やかさや繊細な味わいから「特別なスイーツ」というイメージが強いかもしれません。しかし、実は探してみると、私たちの生活圏内の様々な場所で手に入るようになっています。
ここでは、主要な3つの販売ルートとその特徴を詳しくご紹介します。
最もポピュラーな販売場所:デパート・百貨店
「マカロン=デパ地下」というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか?
まさにその通りで、デパートや百貨店の地下にあるスイーツフロアは、マカロンを探す上で最も確実で、そして最も高品質な商品に出会える場所です。
<デパートで買うメリット>
- 世界的に有名な高級ブランドの品揃えが豊富です。
- ギフト用の美しいパッケージや丁寧なラッピングサービスが充実しています。
- 専門知識を持った店員さんがいるため、フレーバーや日持ちについて相談できます。
主要な都市のデパートであれば、ほとんどの場合、有名パティスリーのブティックが入っています。
例えば、東京の伊勢丹新宿店や大丸東京店などでは、フランスの老舗ブランドから日本のトップパティシエが手がけるマカロンまで、一度に比較検討できるのが最大の魅力です。
ただし、その分、価格は1個あたり300円〜500円程度と高めになります。特別な日のご褒美や、大切な人への贈り物として選ぶのがおすすめです。
忙しい日の味方!コンビニエンスストアでの購入
近年、マカロンは私たちの日常にぐっと近づきました。その立役者こそ、コンビニエンスストアです。
セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートといった大手コンビニ各社は、オリジナルのチルドスイーツとしてマカロンを定番化させています。
<コンビニで買うメリット>
- 24時間いつでも購入可能で、急に食べたくなったときや夜遅い時間でも安心です。
- 価格は1個あたり150円〜250円程度と、非常に手頃です。
- 一人分やちょっとしたおやつにちょうど良いサイズや個数で販売されています。
デパートのマカロンに比べると、サイズが少し大きかったり、食感がややカジュアルだったりしますが、コンビニ各社ともクオリティ向上に力を入れており、十分満足できる味わいです。
特にローソン(Uchi Café)やファミリーマート(Sweets)は、定期的に新しいフレーバーを投入するなど、競争が激しく、ユーザーとしては嬉しい限りですね。
モモストアも仕事帰りにふらっと買って、一日の疲れを癒すことがありますよ!
輸入食品店や専門店で探すマカロン
デパートやコンビニ以外にも、マカロンを探すなら「輸入食品店」や「独立した専門店」も要チェックです。
輸入食品店、特にカルディコーヒーファームや成城石井では、海外から直輸入された冷凍マカロンや、比較的日持ちのする個包装のマカロンが販売されていることが多いです。
冷凍マカロンは解凍の手間はありますが、安価で大容量パックが手に入るため、家族みんなで楽しみたいときや、ストックしておきたい場合に最適です。
また、街の小さなケーキ屋さんや独立系のパティスリーでも、オリジナリティあふれるマカロンを見つけることができます。
地元の食材を使ったものや、季節限定のフレーバーなど、そのお店ならではのこだわりが詰まっていることが多いので、散策がてら探してみるのも楽しいですよ。
事前にGoogleマップなどで「(地域名) マカロン」と検索して、レビューをチェックしてみることをお勧めします。
たとえば、今すぐお近くの専門店を検索したい方は、Google検索で「近くの マカロン 専門店」をチェックしてみてくださいね。
<販売場所ごとの比較表>
| 場所 | 価格帯(1個) | 品質・特徴 | 主な用途 |
| デパート・専門店 | 300円〜500円以上 | 最高品質、高級感、豊富なフレーバー | ギフト、ご褒美、記念日 |
| コンビニ | 150円〜250円 | 手軽、日常使い、チルドスイーツ | おやつ、急な甘いもの欲、日常のご褒美 |
| 輸入食品店・スーパー | 100円〜300円(冷凍・セット販売) | コスパ良し、海外の味、ストック向け | 自宅用ストック、カジュアルな手土産 |
このように、マカロンは購入目的や予算に応じて、様々な場所で手に入れることができるのです。どこで買うか決めるだけでもワクワクしますよね!
【高級ブランド編】デパ地下で買える!絶品マカロン専門店
「どうせマカロンを買うなら、最高の品質と美しいデザインを追求したい」という方も多いでしょう。
ここでは、デパートの地下で不動の人気を誇り、誰もが認める「マカロンの最高峰」と称されるブランドを厳選してご紹介します。
これらのマカロンは、味はもちろんのこと、その歴史や哲学、パッケージデザインに至るまで、全てが一級品です。
ラデュレ(Ladurée):エレガントな本場の味
マカロンの歴史を語る上で欠かせないのが、フランス・パリの老舗「ラデュレ」です。
ラデュレは、マカロンを世界的な人気スイーツにした立役者であり、そのエレガントな雰囲気はまさにフランス菓子そのもの。
<ラデュレの魅力>
- パステルカラーの美しさ:見た目にも華やかで、一つ一つが宝石のようです。
- クラシックなフレーバー:ローズ、ピスタチオ、レモンなど、伝統的なフレーバーが絶妙なバランスで提供されます。
- 洗練されたパッケージ:ギフトボックスは特に人気が高く、開ける前から気分が高まります。
ラデュレのマカロンは、外側の生地(コック)がサクッとしていて、中のクリーム(ガナッシュ)が非常に繊細で香り高いのが特徴です。
モモストアも以前、友人へのプレゼントとして購入しましたが、その美しいボックスを見ただけで大喜びしてくれました。
特に、季節限定のフレーバーはすぐに売り切れてしまうこともあるので、見かけたら即購入することをおすすめします!
取り扱い店舗が多いので、お近くのデパートに入っているか、ラデュレの公式情報をチェックしてみると良いでしょう。
ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS):独創的なフレーバー
「パティスリー界のピカソ」とも称されるピエール・エルメ氏が手がけるマカロンは、伝統を打ち破る独創性が魅力です。
彼が生み出す「イスパハン」(ローズ、ライチ、フランボワーズ)や「モガドール」(パッションフルーツとミルクチョコレート)など、これまでにない組み合わせのフレーバーが世界中のファンを魅了しています。
<ピエール・エルメの特徴>
- 斬新な味覚の組み合わせ:フレーバーの意外性と完成度の高さに驚かされます。
- 「味覚の建築家」の哲学:一口食べるごとに、計算し尽くされた味の変化を楽しめます。
- 比較的日持ちするものもある:冷蔵で数日間楽しめるため、計画的なギフトにも向いています。
エルメのマカロンは、生地の食感もさることながら、ガナッシュのコクと香りが非常に深く、一つ一つが小さな芸術品のようです。
特に、エルメの代表作であるイスパハンは、一度食べたら忘れられないフレーバーとして有名です。
初めて購入する方は、ぜひ定番と季節限定のフレーバーを混ぜたアソートボックスを選んで、「エルメの世界観」を体験してみてください。
ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN):ショコラトリーならではの魅力
フランスの最高峰のショコラティエであるジャン=ポール・エヴァン氏のお店でも、極上のマカロンが手に入ります。
チョコレートを専門とする彼のマカロンは、ガナッシュの主役であるチョコレートの質が圧倒的に高いのが特徴です。
<エヴァンの魅力>
- チョコレート系フレーバーの充実:ショコラ、キャラメル・サレ(塩バターキャラメル)、カシスなど、チョコレートとの相性を極めたフレーバーが並びます。
- 濃厚で深みのある味わい:一般的なマカロンよりも、重厚感があり、満足度が高いです。
- 甘すぎない大人の味:カカオの苦味と香りを活かした、男性にも好まれるテイストです。
エヴァン氏のマカロンは、そのシンプルな見た目からは想像できないほど、一口食べた時の「香りの広がり」が素晴らしいです。
筆者(モモストア)は、特にビターチョコレートを使用した「ショコラ・アメール」が大好きで、濃い目のコーヒーと一緒にいただくのが至福のひとときです。
デパートのショコラトリーコーナーで見かけることが多いので、チョコレート好きの方はぜひチェックしてみてくださいね。
コンビニマカロンの進化がすごい!手軽に買えるおすすめ商品
高級ブランドも素敵ですが、今日の主役はやはり「手軽さ」と「コスパ」を両立させたコンビニマカロンです。
最近のコンビニスイーツは本当にレベルが高く、専門店の味に迫るクオリティのものがたくさん出ています。
ここでは、主要なコンビニチェーンごとのマカロンの特徴と、モモストアが「これは!」と思ったおすすめ商品をご紹介します。
セブンイレブン:定番の美味しさと安定感
セブンイレブンは、スイーツ全般にわたって「王道」の美味しさを追求している印象があります。
マカロンも例外ではなく、万人受けする定番のフレーバーを中心に展開しています。
<セブンイレブンの特徴>
- サクサク食感:コック(生地)のサクサク感がしっかりしており、食感の良さが際立っています。
- シンプルな美味しさ:バニラ、フランボワーズなど、誰にでも親しみやすいフレーバーが中心です。
- いつでも買える安定供給:他のスイーツと比べて、比較的欠品が少ないのも嬉しいポイントです。
セブンイレブンのマカロンは、とにかく「価格以上の満足感」が得られるのが魅力です。
特に、2個入りのセットで販売されていることが多く、ちょっとしたお土産にもちょうど良い量です。
筆者は、食後のデザートに迷ったら、とりあえずセブンイレブンのマカロンを選んでしまいます。迷ったらコレ、という安心感がありますね。
冷蔵ケースのチルドスイーツコーナーを探せば、まず間違いなく見つかりますよ。
ローソン(Uchi Café):本格派のフレーバーと期間限定の攻め
ローソンの「Uchi Café」ブランドは、スイーツの開発に非常に力を入れており、マカロンに関しても専門店のような本格的なフレーバーを出すことで知られています。
<ローソンの特徴>
- 濃厚なガナッシュ:中のクリームが非常に濃厚で、素材の味がしっかりと感じられます。
- 攻めのフレーバー展開:ピスタチオや抹茶、塩キャラメルなど、トレンドを意識した限定フレーバーが頻繁に登場します。
- サイズ感:比較的小ぶりで、上品なサイズ感なので、何種類か食べ比べしやすいです。
ローソンは、期間限定の商品が非常に人気で、SNSでも話題になることが多いです。
特に、ピスタチオ味や、和素材を使ったマカロンは、販売開始からすぐに売り切れてしまう店舗もあるほどです。
もし気になる期間限定フレーバーを見つけたら、すぐに試してみることをおすすめします。再販されないことも多いので、まさに一期一会です。
ちなみに、Uchi Caféシリーズのスイーツは、ローソンの公式サイトで最新情報をチェックできますよ!
ファミリーマート(Sweets):コスパ最強のセット販売
ファミリーマートも近年スイーツ部門が急成長しており、マカロンも定番商品として定着しています。
ファミマの強みは、複数個入りのセット販売が多く、コスパの良さが際立っている点です。
<ファミリーマートの特徴>
- お求めやすい価格:セットで購入すると、1個あたりの価格がさらに抑えられます。
- しっとりしたコック:生地が比較的しっとりとしており、口の中でホロリと崩れる食感が特徴です。
- バラエティパック:複数の色鮮やかなフレーバーが楽しめるセットが多いです。
自宅でコーヒータイムを楽しむために、ちょっと多めにストックしておきたい場合に、ファミマのマカロンは最適です。
筆者(モモストア)も、家族が集まる週末のおやつとして、ファミマのバラエティパックをよく購入します。
見た目も華やかなので、お皿に並べるだけでちょっとしたおもてなし気分が味わえますよ。
ただし、セット販売の場合、苦手なフレーバーが含まれていないか、事前に確認してから購入してくださいね!
スーパー・ドラッグストアで見つける「隠れた名品」マカロン
マカロンはデパートやコンビニだけでなく、意外な場所にもひっそりと売られていることがあります。それが、スーパーマーケットやドラッグストアのスイーツコーナーです。
ここでは、日常の買い物ついでにマカロンに出会える場所と、そこで見つけることができる「隠れた名品」についてご紹介します。
成城石井:海外直輸入の本格派
高級志向のスーパーとして知られる成城石井では、デパ地下に負けないほど高品質なマカロンが手に入ります。
特に注目すべきは、フランスやベルギーから直輸入している冷凍マカロンのセットです。
<成城石井マカロンの魅力>
- 高品質なのに手頃:輸入菓子ですが、価格はデパ地下ブランドより控えめなことが多いです。
- 大容量パック:10個〜12個入りのセットが多く、パーティーにも最適です。
- 本格的なフレーバー:ピスタチオ、チョコレート、フランボワーズなど、本場ヨーロッパの味が楽しめます。
冷凍マカロンと聞くと味が落ちるのでは?と思うかもしれませんが、解凍方法さえ守れば、外はサクッ、中はしっとりの食感が楽しめます。
解凍方法は、食べる30分〜1時間前に冷蔵庫に移すのが鉄則です。すぐに食べたい気持ちをぐっとこらえて、待ってみてくださいね。
賞味期限も長いため、急な来客用として冷凍庫にストックしておくのも賢い使い方です。
業務スーパー:驚きの安さと大容量
「マカロンを心ゆくまでたくさん食べたい!」という方におすすめなのが、業務スーパーです。
業務スーパーでは、海外から直輸入された冷凍マカロンが破格の安さで販売されていることがあります。
<業務スーパーマカロンの特徴>
- 圧倒的なコスパ:大容量パックで、1個あたりの価格が非常に安いです。
- シンプルな美味しさ:極端な高級感はありませんが、しっかりとした甘さで満足感があります。
- お菓子作りにも:大容量なので、砕いてケーキやパフェのトッピングに使うのもおすすめです。
業務用というだけあって、パッケージはシンプルですが、その分お財布に優しい価格設定が魅力です。
筆者の知人の中には、業務スーパーのマカロンを買いだめして、毎日少しずつ楽しんでいる人もいるほどです。
ただし、業務スーパーの商品は入れ替わりが激しいので、「見つけた時が買い時!」と思ってくださいね。
ドラッグストア(スギ薬局、ウエルシアなど):お菓子コーナーを要チェック
意外かもしれませんが、ドラッグストアのお菓子コーナーにも、マカロンが並んでいることがあります。
特に、輸入食品を取り扱っているドラッグストアや、品揃えの豊富な大型店舗で出会う確率が高いです。
多くの場合、個包装された、比較的日持ちのする「ミニマカロン」のような商品が販売されています。
<ドラッグストアで探すメリット>
- ポイントが使える:日用品の買い物ついでにポイントを使ってお得に購入できます。
- 小さなご褒美に:小分けパックなので、バッグに忍ばせておくのに最適です。
- 穴場感:他の人が見逃しがちな場所なので、意外な掘り出し物が見つかることもあります。
特に、お菓子売り場のレジ近くや、輸入食品の棚を注意深く見てみてください。
デパ地下のような高級品ではありませんが、ちょっとしたお茶請けには十分なクオリティですよ。
今すぐにでもお近くのドラッグストアを検索したい方は、Google検索で「ドラッグストア 輸入菓子」を探すと、お店の傾向が掴めます。
オンライン通販で失敗しないマカロンの選び方と人気アソート
「近くにお目当てのブランドの店舗がない」「ギフトとして確実に手配したい」という場合は、オンライン通販が非常に便利です。
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといった主要な通販サイトでは、様々なブランドのマカロンが販売されています。
しかし、冷凍や冷蔵での配送になるため、失敗しないための選び方のコツを知っておくことが重要です。
通販サイトごとのマカロンの特徴と探し方
通販サイトによって、取り扱っているブランドや価格帯に違いがあります。
Amazon:
大手食品メーカーや、手軽に楽しめる冷凍マカロンのセットが豊富です。翌日配送に対応している商品も多く、急ぎで必要な場合に便利です。
レビューが多いため、「冷凍マカロンが美味しいか」を事前にチェックしやすいのが強みです。
楽天市場:
デパートに出店していない地方の有名パティスリーや、ネット通販専門の個性的なお店が多く出店しています。
「敬老の日」「母の日」など、イベントに合わせたギフトセットが充実しており、ラッピングやメッセージカードのオプションが豊富なのも特徴です。
Yahoo!ショッピング:
楽天市場と似た傾向がありますが、「ふるさと納税」の返礼品としてマカロンを取り扱っている自治体も多く、お得に高級マカロンを手に入れるチャンスがあります。
TポイントやPayPayポイントを貯めている方は、利用しやすいでしょう。
失敗しないためのチェックポイント
通販でマカロンを購入する際に、必ず確認してほしい3つのポイントがあります。
| チェック項目 | 確認すべき点 | 理由 |
| 配送方法 | 冷凍(クール便)または冷蔵(チルド便)か? | マカロンは繊細なため、常温便だと品質が劣化する恐れがあります。 |
| 賞味期限 | 到着後どれくらい日持ちするか? | 冷凍であれば数週間〜数ヶ月、冷蔵であれば数日間のものが一般的です。 |
| レビュー評価 | 特に「破損なく届いたか」「解凍後の食感はどうか」のコメントを見る。 | 配送中にマカロンのコックが割れてしまうトラブルがないか確認するためです。 |
特にマカロンは形が崩れやすいので、梱包がしっかりしているショップを選ぶことが重要です。
レビューで「丁寧な梱包だった」というコメントが多いお店は信頼できますよ。
人気のアソートセットの選び方
初めてのマカロン通販なら、様々なフレーバーが楽しめるアソートセットがおすすめです。
<アソートを選ぶときのコツ>
- バランス重視型:バニラ、チョコ、イチゴなど、定番フレーバーが中心のセット。誰に贈っても喜ばれます。
- 個性派挑戦型:抹茶、ほうじ茶、塩キャラメル、シャンパンなど、珍しいフレーバーが入っているセット。自分へのご褒美や、グルメな方へのギフトに。
- カラー重視型:特にSNS映えを意識するなら、カラフルな色合いにこだわったセットを選びましょう。
おうちで紅茶やコーヒーを用意して、一つずつゆっくりと味わう時間は最高ですよ!
ギフトに最適!マカロンを贈る際の予算とラッピングのコツ
マカロンは、その見た目の美しさから、誕生日や記念日、ちょっとしたお礼など、様々なシーンでのギフトに最適です。
ここでは、贈る相手やシーンに合わせた予算の目安と、より喜ばれるためのラッピングのコツを、モモストアがアドバイスさせていただきます!
贈る相手別!予算の目安と選び方
マカロンは価格帯が幅広いので、相手との関係性やイベントの規模によって予算を調整しましょう。
| 贈る相手・シーン | 目安予算(円) | おすすめの選び方 |
| 職場の同僚へのお礼 | 1,000円〜2,000円 | コンビニやスーパーの2〜5個入りパック、個包装タイプ。 |
| 友人や知人への手土産 | 3,000円〜5,000円 | 有名パティスリーの4〜6個入りボックス。見た目の華やかさを重視。 |
| 恋人や家族、大切な人への記念日ギフト | 6,000円〜10,000円 | 高級ブランドの10個以上入りのアソートセット。限定フレーバーや特注品を検討。 |
特に大切な人へのギフトの場合、予算だけでなく「相手の好きなフレーバー」を事前にリサーチしておくと、感動が倍増しますよ。
「以前、あなたがピスタチオが好きだと言っていたから」といった一言を添えるだけで、心遣いが伝わります。
失敗しないラッピングと持ち運びの注意点
マカロンは非常にデリケートなスイーツです。せっかく選んだマカロンが崩れてしまっては、喜びも半減してしまいます。
<持ち運びの注意点>
- 保冷バッグは必須:マカロンのガナッシュ(クリーム)は冷えていることで最も美味しく、また溶けてしまうとコックから剥がれてしまう原因になります。必ず保冷バッグに入れ、保冷剤を添えましょう。
- 立てずに平らに:衝撃に弱いため、バッグに入れる際も、必ず水平に保つように注意し、他の荷物で圧迫しないようにしましょう。
- 直射日光を避ける:特に夏場は、移動中の車内などに放置するとすぐに品質が落ちてしまうので要注意です。
<より喜ばれるラッピングのコツ>
デパートや専門店で購入すれば、ブランドの美しいボックスとリボンで完璧なラッピングをしてもらえますが、自分でラッピングする場合のコツもあります。
- リボンは華やかに:マカロンの色に合わせて、リボンもカラフルなものを選ぶと、さらに可愛らしくなります。
- メッセージカードを添える:短い一言でも、手書きのメッセージがあると、ギフトの価値が格段に上がります。「いつもありがとう」の一言を添えてみてくださいね。
ギフトとしてマカロンを贈ることは、「相手に美しい時間と空間を贈る」ことと同じです。
その気持ちが伝わるように、細部にまで気を配ってみてくださいね。
冷凍マカロンってどうなの?美味しく食べるための解凍方法
先ほども少し触れましたが、最近は輸入食品店や通販を中心に「冷凍マカロン」が主流になりつつあります。
「冷凍って本当に美味しいの?」と疑問に思う方もいるかもしれませんが、ご安心ください。プロの技術で冷凍されたマカロンは、驚くほど美味しく、むしろ日持ちする分だけ便利です。 ここでは、冷凍マカロンのメリット・デメリットと、完璧に美味しく食べるための「解凍の裏ワザ」をご紹介します。
冷凍マカロンのメリットとデメリット
冷凍マカロンには、生のマカロンにはない大きなメリットがあります。
<メリット>
- 圧倒的な賞味期限:数週間から数ヶ月間、美味しい状態をキープできます。
- 好きな時に楽しめる:急な来客やお茶請けに、必要な分だけ解凍して楽しめます。
- コスパが良い:大容量パックでの販売が多く、1個あたりの価格が生のマカロンよりも安価です。
<デメリット>
- 解凍に手間がかかる:すぐに食べられないため、計画的に解凍する必要があります。
- 食感が変わりやすい:解凍方法を間違えると、コックがベタついたり、ガナッシュが水っぽくなったりすることがあります。
- フレーバーの選択肢が限られる:デパートの生のマカロンほど、多様なフレーバー展開がないことが多いです。
デメリットはありますが、解凍方法さえ間違えなければ、非常に便利なアイテムであることは間違いありません。
モモストアも、冷凍庫に常備していて、小腹が空いたときに「ちょっと贅沢な気分」を味わうために重宝していますよ。
完璧な食感を取り戻す!解凍の裏ワザ
冷凍マカロンを「完璧な状態」で食べるためには、「ゆっくり」「低い温度で」解凍することが重要です。
ステップ1:冷蔵庫でじっくり解凍(必須)
冷凍庫から取り出したら、まずはパッケージのまま冷蔵庫に移します。
冷蔵庫での解凍時間は、最低でも1時間、できれば2〜3時間が理想です。
この「ゆっくり冷たい状態」で解凍することで、水分が均一にクリームやコックに戻り、ベタつきを防ぐことができます。
ステップ2:常温に5〜10分おく(食感アップ)
冷蔵庫から取り出したら、すぐに食べるのではなく、室温に5分から10分程度置いてみましょう。
これは、マカロンの中のガナッシュ(クリーム)を少しだけ柔らかくし、より香りを立たせるための工程です。
冷たすぎるとクリームの香りが閉じ込められてしまいますが、少し温度が上がることで風味が豊かになり、専門店の味に近づきます。
<注意点>
真夏の暑い部屋では、この常温での放置時間は不要です。すぐに食べるようにしてください。あくまでも冬場や冷房が効いた部屋での「風味を増すためのひと手間」です。
冷凍マカロンは、「待つ時間」も美味しさのうちです。
焦らず、じっくりと解凍して、最高の状態を楽しんでくださいね!
冷凍マカロンの保存や解凍についてもっと知りたい方は、Google検索で「マカロン 解凍 方法 コツ」を調べてみるのもおすすめです。
マカロンの値段はなぜ高い?高級品とコンビニ商品の違い
マカロンは、クッキーやケーキと比べても、比較的高価なスイーツです。
「どうしてマカロンは1個300円も400円もするの?」と疑問に思う方もいるでしょう。
ここでは、マカロンの価格が高くなる理由を深掘りしつつ、高級ブランド品とコンビニ商品の価格差がどこから生まれるのかを解説します。
マカロンが高価になる3つの理由
マカロンの価格は、その製造過程の複雑さと材料の質に起因しています。
理由1:製造工程の繊細さと職人技術
マカロンの生地(コック)を作る工程は、「マカロナージュ」と呼ばれ、非常に繊細な技術が必要です。
メレンゲとアーモンドパウダーを混ぜる加減が少しでも狂うと、あのサクッとした食感や、底のフリル(ピエ)が綺麗に出ません。
熟練の職人が手間暇かけて手作業で作るため、人件費や技術料が高くなります。
特に高級ブランドでは、この技術力が価格に直結していると言えます。
理由2:厳選された高級な原材料
マカロンは、主にアーモンドパウダー、卵白、砂糖でできていますが、高級ブランドが使用する材料は質が違います。
- アーモンドパウダー:香りの強い最高品質のものを使用。
- ガナッシュ(クリーム):フランス産の高級チョコレート、天然のバニラビーンズ、希少なリキュールなど、高価な素材をふんだんに使用します。
- 天然の着色料:美しい色を出すために、天然のフルーツパウダーなどを使用することもあります。
特にガナッシュに使用される「ピスタチオ」や「バニラ」は、高級品を使えば使うほど、原価が高騰します。
理由3:ブランド価値とパッケージング
高級ブランドのマカロンは、単なるお菓子ではなく、「ブランドが提供する体験」の一部です。
洗練されたブティックの維持費、美しいデザインのボックス、丁寧なラッピング、そして世界的なブランドイメージそのものが価格に含まれています。
「ラデュレ」や「エルメ」といった名前が持つ価値が、価格に反映されているのです。
高級品とコンビニ商品の価格差の秘密
では、なぜコンビニマカロンは安価に提供できるのでしょうか?
その秘密は、「製造の工業化」と「材料の調達」にあります。
<コンビニマカロンの秘密>
- 大量生産:マカロンの製造工程を機械化・工業化することで、人件費を大幅に削減しています。
- 材料の効率化:ガナッシュに、天然素材だけでなく、風味を補うための香料や安定剤を適度に利用することで、原価を抑えています。
- 流通コストの削減:自社の流通網に乗せることで、デパートのような中間マージンを抑えています。
どちらが良い・悪いではなく、目的が違います。高級品は「最高の体験」を提供し、コンビニ品は「最高のコストパフォーマンス」を提供しているのです。
どちらもそれぞれの魅力を理解して、楽しむのが一番です!
マカロンの賞味期限はどれくらい?正しい保存方法のポイント
マカロンを購入したら、できるだけ美味しく、そして安全に食べたいですよね。
マカロンは非常に繊細なため、種類によって賞味期限や最適な保存方法が大きく異なります。
ここでは、マカロンを最後まで美味しく味わうための「賞味期限の目安」と「正しい保存方法」を詳しく解説します。
マカロンの種類別!賞味期限の目安
賞味期限は、マカロンに使われているガナッシュ(クリーム)の素材によって変わります。
| 種類 | ガナッシュの種類 | 賞味期限の目安 | 主な販売場所 |
| 生マカロン | 生クリームやバターを使用したガナッシュ | 購入日を含めて2〜7日間(要冷蔵) | デパート、専門店 |
| 日持ちするマカロン | バタークリームやチョコレートを主に使用したガナッシュ | 購入日を含めて10日〜2週間(常温保存可能な場合も) | 一部の専門店、焼き菓子店 |
| 冷凍マカロン | 全般 | 冷凍で数ヶ月(解凍後は2〜3日) | 通販、輸入食品店、一部スーパー |
<要注意点>
最も一般的なデパートなどで売られている「生マカロン」は、意外と日持ちしません。
特に、フランボワーズなどのフルーツピューレを使ったものは、傷みやすいので、購入したら2〜3日以内に食べ切るのが理想です。
ギフトで贈る場合は、相手に「なるべく早く食べてね」と一言伝えるか、日持ちの長い商品を選ぶのが親切です。
マカロンを「完璧に」保存するための3つのポイント
マカロンの品質を保つには、温度と湿度の管理が命です。
ポイント1:必ず冷蔵保存(冷凍の場合は冷凍庫へ)
生マカロンは、必ず冷蔵庫の奥で保存してください。
扉の開閉が多い手前側は、温度変化が激しく、マカロンが湿気たり、結露したりする原因になります。
「扉の開閉が少ない、一定の温度が保たれる場所」が最適です。
ポイント2:乾燥を防ぐための密閉
マカロンは、冷蔵庫内の乾燥によって、コック(生地)がひび割れたり、硬くなったりします。
購入時の箱に入れたまま、さらにジップ付きの保存袋などに入れて密閉すると、乾燥から守ることができます。
密閉することで、冷蔵庫内の他の食品の匂いがマカロンに移るのも防げます。
ポイント3:食べる30分前の「温度戻し」
保存方法ではありませんが、美味しく食べるための大切なひと手間です。
冷蔵庫から出した直後のマカロンは、コックが硬く、ガナッシュの香りも閉じています。
食べる30分〜1時間前に冷蔵庫から出し、室温に置いて、少し温度を戻すことで、コックはサクッと、ガナッシュはなめらかになり、香りが開きます。
この「温度戻し」をするだけで、美味しさが格段にアップしますよ!
これらの保存方法を守れば、最後までマカロンの繊細な美味しさを楽しむことができるでしょう。
マカロンを手作りするメリットと材料が手に入るお店
「市販のマカロンも良いけれど、自分で好きな色や味で作ってみたい!」そう思っている方もいるかもしれません。
マカロンは「お菓子作りの中で最も難しい」と言われることもありますが、その分、成功したときの感動はひとしおです。
ここでは、マカロンを手作りするメリットと、必要な材料がどこで手に入るのかを詳しく解説します。
手作りマカロンの最大のメリット
手作りマカロンには、既製品にはない、特別な喜びがあります。
- 自分の好きなフレーバーを無限に追求できる:市販品にはない、例えば「塩レモン味」や「黒ごまきな粉味」など、個性的なフレーバーに挑戦できます。
- 甘さの調整ができる:市販のマカロンは甘すぎると感じる方でも、砂糖の量を調整して「自分好みの甘さ」にできます。
- 焼き立ての美味しさ:焼きたてのマカロンは、コックの表面が特にサクサクしており、専門店でも味わえないフレッシュな食感が楽しめます。
- 愛着が湧く:あの難しいマカロナージュを乗り越えて完成したマカロンには、格別の愛着が湧きます。
もちろん、失敗することも多いかもしれませんが、それもまた楽しみの一つです。
筆者(モモストア)も、何度も失敗しては、その都度、焼き加減や混ぜ方を研究しました。その経験が、市販のマカロンを食べたときの「このピエは素晴らしい!」といった感動につながっています。
マカロン作りに必要な主要材料の調達先
マカロン作りに必要な材料は、比較的容易に手に入りますが、特に重要なのは「アーモンドパウダー」と「着色料」です。
| 材料名 | 重要なポイント | 主な調達先 |
| アーモンドパウダー | 油分の少ない「皮なし」の超微粒なもの。 | 製菓材料専門店(富澤商店、クオカなど)、大手スーパー(イオンなど) |
| 粉砂糖 | コーンスターチ(デンプン)が入っていない純度の高いもの。 | 製菓材料専門店、大手スーパー |
| 着色料 | 水溶性のジェルタイプまたはパウダータイプがおすすめ。 | 製菓材料専門店、Amazonや楽天市場などの通販 |
| 卵白 | 新鮮なもの。作る前に必ずよく冷やしておくこと。 | スーパー、ドラッグストア |
特に重要なのがアーモンドパウダーです。スーパーのお菓子作りコーナーにあるものでも作れますが、より本格的な仕上がりを求めるなら、製菓材料専門店で売っている「超微粒アーモンドプードル」を選びましょう。
また、着色料は、液体タイプだと生地の水分量が変わって失敗しやすいため、ジェルやパウダータイプを選ぶと失敗が少ないですよ。
手作りの道具や材料は、製菓材料専門店のオンラインショップを覗いてみると、便利な道具や珍しいフレーバーの材料も見つかるはずです。
マカロン以外の人気焼き菓子!合わせてチェックしたいスイーツ
マカロンを探している方は、きっと「ちょっと贅沢で、見た目も可愛いスイーツ」が好きなはず!
ここでは、マカロンと同じくらい人気があり、贈り物や自分へのご褒美にも最適な、合わせてチェックしてほしい人気焼き菓子をモモストアがご紹介します。
マカロンと同じく、手軽に買える場所と、専門性の高いお店がありますよ。
フィナンシェとマドレーヌ:定番中の定番
フランス焼き菓子の定番といえば、フィナンシェとマドレーヌです。
これらは、デパートはもちろん、街の小さなパン屋さんや、主要な駅のお土産コーナーでも必ずと言っていいほど見かけます。
<違いと魅力>
- フィナンシェ:焦がしバター(ブール・ノワゼット)とアーモンドパウダーを使用し、しっとり濃厚な味わい。金の延べ棒の形が特徴です。
- マドレーヌ:レモン風味のものが多く、ふっくらとした貝殻の形が特徴。フィナンシェより軽やかな口当たりです。
特に、アンリ・シャルパンティエやノワ・ドゥ・ブールといったブランドのフィナンシェは、焼き立ての美味しさを追求しており、デパ地下で行列ができることもあります。
日持ちも比較的長いので、遠方の方への手土産としても非常に優秀です。
カヌレ:ブーム再来の外カリッ、中モチッ
数年前から再びブームが起きているのが、フランス・ボルドー地方の伝統菓子「カヌレ」です。
外側のカリカリとした食感と、中のもっちりとしたカスタードのような食感のコントラストが魅力です。
<カヌレの魅力>
- 複雑な食感:この食感のギャップが、一度食べたら忘れられません。
- ラム酒の香り:ラム酒やバニラの香りが強く、大人のスイーツとして人気です。
カヌレは、焼き立てはもちろん美味しいですが、時間が経つと外側のカリカリ感が失われやすいのが難点です。
そのため、購入当日に食べきることをおすすめします。
最近では、コンビニでもカヌレが販売されるようになり、より手軽に楽しめるようになりました。コンビニスイーツコーナーも要チェックですよ。
タルトレット:フルーツが主役の小さなタルト
タルトレットは、一人分の小さなタルトのことです。
旬のフルーツや濃厚なクリームが主役で、マカロンのように見た目の華やかさがあります。
<タルトレットの魅力>
- 季節感:季節のフルーツをふんだんに使用するため、四季折々の味を楽しめます。
- 満足感:タルト生地とクリーム、フルーツで構成されており、マカロンよりも食べ応えがあります。
デパートのフレッシュケーキコーナーや、フルーツを専門に扱うパティスリーで見つけることができます。
マカロンよりも日持ちはしませんが、「今日、誰かとシェアしたい」という時には最高のスイーツです。
季節限定や地域限定のマカロンに出会うための裏ワザ
定番のフレーバーも良いですが、本当にスイーツ好きを虜にするのは、「今しか買えない」「ここでしか買えない」という限定品です。
マカロンも、季節の移り変わりや、特定の地域・イベントに合わせて、驚くほどクリエイティブな限定フレーバーが登場します。
ここでは、レアなマカロンに出会うための、モモストア流の「裏ワザ」をご紹介します!
裏ワザ1:百貨店の「催事・期間限定ショップ」をチェック
デパートでは、定期的に「フランス展」「イタリア展」といった物産展や、有名パティスリーの期間限定ショップが開催されます。
これらの催事には、普段はそのデパートに入っていない、地方の有名店や海外のブランドが出店することが多く、限定マカロンが登場するチャンスです。
<チェックのポイント>
- デパートの公式サイト:催事スケジュールをいち早くチェックしましょう。
- SNSのハッシュタグ:「#デパ地下催事」「#期間限定マカロン」などで検索すると、実際に購入した人の情報が見つかります。
特に、バレンタインやクリスマスシーズンは、マカロンの限定セットが各社から大量に発売されます。この時期を狙ってデパートの情報を追いかけるのが賢い方法です。
裏ワザ2:地域限定・ご当地フレーバーを旅先で探す
ご当地のお土産品として、マカロンが作られていることがあります。
例えば、京都なら「抹茶」「ほうじ茶」、沖縄なら「シークワーサー」「紅芋」といった、その土地ならではの素材を使ったマカロンです。
<見つけ方のコツ>
- 観光地の道の駅:地元の特産品を使ったスイーツが売られていることが多いです。
- 駅構内のお土産ショップ:特に新幹線や特急列車の停車駅の売店は、ご当地スイーツの宝庫です。
- Google検索:旅先の地域名に「マカロン」「ご当地スイーツ」を加えて検索してみましょう。
旅の思い出として、その土地でしか買えない限定マカロンを見つけるのは、非常に楽しい体験になりますよ。
お土産として持ち帰る場合は、保冷対策を万全にしてくださいね!
裏ワザ3:SNSでパティシエやお店をフォローする
多くのパティスリーやブランドは、新商品の情報をInstagramやX(旧Twitter)で発信しています。
特に、予約販売や数量限定品の告知は、SNSが最速です。
気になるお店はすぐにフォローして、通知をオンにしておくと、見逃しを防げます。
筆者(モモストア)も、お気に入りのパティスリーの新作情報を見逃さないように、日々チェックを欠かしていません!
限定マカロンとの出会いは、まさに一期一会です。ぜひ、これらの裏ワザを駆使して、特別な一品を見つけてみてください。
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでマカロンをお得に買う裏技
オンライン通販は非常に便利ですが、「少しでも安く、お得に買いたい」と思うのは当然のことです。
実は、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手通販サイトには、マカロンを賢く、そしてお得に手に入れるための「裏技」が存在します。
これらの裏技を使えば、高級マカロンも手が届きやすくなりますよ!
裏技1:ポイントアップキャンペーンを狙う
楽天市場やYahoo!ショッピングでは、「お買い物マラソン」「楽天スーパーSALE」「5のつく日」など、定期的にポイントが大幅にアップするキャンペーンが開催されています。
<キャンペーン活用術>
- カレンダーに記録:ポイントアップの日を事前にチェックし、マカロンの購入をその日に合わせます。
- 複数のショップで購入:楽天市場の場合、買い回りでポイント倍率が上がるため、マカロンと一緒に他の日用品を購入すると、全体的な還元率が上がります。
これらのポイントアップの日を狙って購入するだけで、実質的な購入価格が大幅に下がります。特に高価なマカロンを買うときは、この裏技をぜひ活用してください。
裏技2:訳ありやアウトレット品を探す
通販サイトでは、稀に「訳あり」や「アウトレット」として、正規より安価なマカロンが販売されることがあります。
<訳あり品の理由例>
- コックにひび割れがある:味や食感に問題はないが、見た目の基準を満たさなかったもの。
- 大量発注の余剰分:イベント用に作りすぎた分を在庫処分しているもの。
- 賞味期限が近い:冷凍マカロンで、賞味期限まで残り数週間となったもの。
これらの商品は、自宅用として楽しむ分には全く問題ありません。
検索窓に「マカロン 訳あり」「マカロン アウトレット」と入力して探してみてください。
ただし、賞味期限や保存方法は必ずチェックしてから購入しましょう。
裏技3:大容量パックの送料込みセットを選ぶ
通販でマカロンを購入する際の最大のネックは「送料」です。マカロンはクール便(冷凍または冷蔵)での配送が必須のため、送料が高くなりがちです。
そこで狙うべきは、「送料無料」または「送料込み価格」の大容量パックです。
<お得な選び方>
- 1個あたりの価格を計算し、送料を含めてもお得になるかを確認する。
- 友人や家族と共同で購入し、大容量パックをシェアすると、一人あたりの送料負担が減らせます。
特に冷凍マカロンのセットは、送料込みで非常にお得な商品が多いです。ストックできるので、何度も送料を払う必要がなく、結果的にお得になりますよ!
モモストアがおすすめするマカロン Q&A
最後に、マカロンに関するよくある疑問や、モモストアに寄せられる質問をQ&A形式でまとめてみました。
これで、あなたのマカロンに関する疑問は全て解決するはずです!
Q1:マカロンとダックワーズの違いは何ですか?
A:これは非常によく聞かれる質問です!
どちらもメレンゲをベースにした焼き菓子ですが、決定的な違いは「主原料」と「食感」です。
| 焼き菓子名 | 主原料 | 食感 |
| マカロン | アーモンドパウダー、卵白、砂糖 | 外はサクッ(またはカリッ)、中はしっとり、ねっちり(マカロン特有の食感) |
| ダックワーズ | ヘーゼルナッツパウダー(またはアーモンド) | 外はサクッ、中はフワッ(より軽い食感) |
マカロンはアーモンドパウダーの濃厚な風味と独特の「ねっちり感」が特徴で、ダックワーズはヘーゼルナッツの香ばしさと、より「軽い口当たり」が魅力です。
どちらも美味しいので、食べ比べてみるのも楽しいですよ!
Q2:マカロンはどこに売っているのが一番美味しいですか?
A:これは究極の質問ですね!答えは「あなたが求めるマカロンのスタイルによる」です。
- 最高の品質と洗練された味を求めるなら、迷わずデパ地下の高級専門店(ラデュレ、エルメなど)です。芸術的なフレーバーに出会えます。
- 手軽さとコスパを重視するなら、コンビニ(特にローソンやファミマ)のチルドマカロンが非常に優秀です。
- 珍しいフレーバーや個性を求めるなら、通販サイトの地方専門店や、街の小さなパティスリーを巡ってみるのがおすすめです。
筆者(モモストア)は、日常的にはコンビニ、特別な日はデパート、という風に使い分けています。その日の気分や、一緒に飲む飲み物に合わせて選んでみてくださいね。
Q3:マカロンに合う飲み物は何ですか?
A:マカロンの甘さや香りを引き立てるには、飲み物選びが非常に重要です。
- 紅茶(ストレート):マカロンの繊細な香りを邪魔せず、口の中をさっぱりさせてくれます。特にアールグレイやダージリンなどの香りの良い紅茶がおすすめです。
- ブラックコーヒー:マカロンの濃厚な甘さと、コーヒーの苦味・香ばしさが絶妙なコントラストを生み出します。
- シャンパンやスパークリングワイン:特にフランボワーズやレモンなどのフルーツ系マカロンと合わせると、大人の贅沢な味わいになります。
ミルクティーや甘いカフェラテなどは、マカロンの甘さとぶつかり合ってしまうことがあるので、最初はストレートの飲み物と合わせることをおすすめします。
Q4:マカロンを美味しく食べるタイミングは?
A:マカロンは食後のデザートとしてだけでなく、「午後のおやつタイム」に食べるのが最もおすすめです。
特に、15時頃の「脳が糖分を欲している時間帯」に、コーヒーや紅茶と一緒にいただくことで、疲れた脳と心が癒されます。
また、ギフトとしていただいた場合は、一人でゆっくりと、そのマカロンの背景にあるストーリーを想像しながら味わうのも素敵な時間ですよ。
これで、マカロンの販売場所から、選び方、食べ方まで、全てカバーできたかと思います。
ぜひ、この記事を参考に、あなたにとって最高のマカロンを見つけてくださいね!

