【保存版】たけのこはどこで売ってる？スーパーから通販までおすすめ5選

春の訪れとともに食卓に彩りを添えてくれる食材といえば、やはり「たけのこ」ですよね。

独特のシャキシャキとした食感と、ほのかに香る土の匂いは、この時期だけの特別なご馳走です。

しかし、「いざ買おうと思っても鮮度の良いたけのこがどこで売ってるのかわからない」という悩みや、「スーパーのものは小さいし、もっと立派なものが欲しい」といった声も多く聞かれます。

実は、たけのこはスーパーだけでなく、直売所やコスパ最強のオンライン通販など、購入場所によって品質や価格が大きく異なります。

この記事では、今すぐ買える場所から、行列のできる人気店、そして自宅にいながら最高級品が手に入る方法まで、徹底的に調査してまとめました。

旬の味覚を逃さず、一番美味しい状態で味わうためのヒントが満載ですので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

たけのこが売ってる場所はどこ？定番の販売店まとめ

春になると多くの人が探し始める「たけのこ」。

まず一般的に思い浮かぶのは近所のスーパーマーケットですが、実はそれ以外にも多くの選択肢が存在します。

生の状態（皮付き）で売られているものから、年中手に入る水煮パック、さらには高級なブランドたけのこまで、その種類は様々です。

ここでは、まず代表的な販売店をリストアップし、それぞれの特徴を概観してみましょう。

一般的な小売店での取り扱い

最も身近なのは、イオンやイトーヨーカドー、西友などの大型スーパー、あるいはライフやサミットといった地域密着型のスーパーです。

これらの店舗では、3月下旬から5月上旬にかけて、野菜コーナーの目立つ場所に皮付きのたけのこが並びます。

また、ダイエーやマックスバリュなどでも、季節限定で特設コーナーが設けられることが一般的ですね。

一方で、業務スーパーやコストコといった大容量販売を得意とする店舗では、水煮の状態での販売がメインとなることが多い傾向にあります。

生たけのこを求めている場合は、やはり鮮魚や生鮮食品に力を入れている店舗を優先的にチェックするのが正解です。

以下に、主な販売店と期待できる商品ラインナップをまとめました。

店舗形態	主な商品形態	鮮度の目安
大型スーパー	皮付き生たけのこ・水煮	中〜高（回転が速い）
地域スーパー	地元産生たけのこ	高（地産地消が多い）
業務スーパー	大容量水煮パック	加工済み
百貨店	ブランドたけのこ（京たけのこ等）	最高級（贈答用）

特に、旬の時期は「朝採れ」という表記がある店舗を狙うのが、美味しいいたけのこに出会う最大のポイントです。

たけのこは収穫した瞬間からえぐみ（アク）が増していくため、販売までのスピードが何よりも重要視されます。

スーパー以外では、八百屋さんも狙い目です。店主が目利きした確かな品質のものが並ぶことが多く、下処理のコツなどを直接聞けるのもメリットですね。

スーパーのたけのこ売り場と入荷時期の目安

スーパーマーケットでたけのこを購入する場合、いつ、どのコーナーに行けば良いのでしょうか。

基本的には「野菜売り場（青果コーナー）」の一角に置かれますが、旬の最盛期には独立した「山菜コーナー」や「春の味覚フェア」として展開されることが多いです。

入荷時期については、地域やその年の気温に左右されますが、概ね3月から5月がメインシーズンとなります。

地域別の入荷スケジュールの違い

たけのこの前線は南から北へと移動します。

九州産のものは早ければ2月下旬から関東のスーパーに出回り始めます。

その後、四国産、静岡産、千葉産と続き、4月に入ると京都産や地元の近隣県産のものが店頭を賑わせるようになります。

5月を過ぎると、東北地方などの遅い産地のものが入荷し、シーズンの終わりを告げます。

もし、3月の早い段階で生のたけのこが欲しい場合は、大型スーパーの九州産コーナーを探してみるのが最も確実な方法といえるでしょう。

また、入荷する時間帯も重要です。多くのスーパーでは朝一番にトラックで運ばれてくるため、開店直後から午前中にかけてが最も品揃えが豊富で、鮮度の良い個体を選びやすい時間帯です。

売り場で見落としがちなポイント

生たけのこのすぐ近くに、必ずといっていいほど置かれているものがあります。それは「米ぬか」です。

たけのこはアク抜きが必須の食材であるため、多くのスーパーでは親切に少量の米ぬかをサービスで付けてくれたり、隣で販売したりしています。

「たけのこだけ買ったけれど、家に戻ったらぬかがなかった！」という失敗を防ぐためにも、購入時には周辺をよく確認しましょう。

また、最近では「あらかじめアク抜き済みの生たけのこ」を袋詰めして冷蔵販売している店舗も増えています。

これは水煮とは違い、生の風味を残しつつ手間を省けるため、忙しい方には非常におすすめの選択肢です。

コンビニやドラッグストアでの取り扱い状況

「今すぐたけのこが欲しいけれど、スーパーが閉まっている」という時、コンビニやドラッグストアは頼りになる存在でしょうか。

結論から言うと、コンビニ等で「皮付きの生たけのこ」が売っている可能性は非常に低いです。

しかし、特定の形態であれば、年中いつでも購入することが可能です。

コンビニ（セブンイレブン・ローソン・ファミリーマート等）

大手コンビニ各社では、生鮮食品の取り扱いを強化している店舗（ローソンストア100など）を除き、皮付きたけのこはまず置いてありません。

その代わり、お惣菜コーナーやパウチ食品のコーナーには「たけのこの土佐煮」や「筍ごはんの素」が充実しています。

また、野菜コーナーがある店舗では、ごく稀に真空パックされた水煮の小袋が置かれていることがあります。

夜中にどうしてもたけのこ料理が食べたくなった場合は、これらの中間加工品を活用するのが現実的です。

ドラッグストア（ウエルシア・マツキヨ・スギ薬局等）

最近では食品のラインナップがスーパー並みのドラッグストアも増えていますが、たけのこの取り扱いは店舗によって大きく分かれます。

生鮮品を扱っていない店舗では、缶詰コーナーやレトルトコーナーに水煮が存在する程度です。

一方で、野菜を常設している大規模な店舗（ウエルシアやクスリのアオキなど）では、春のシーズンに限って皮付きのたけのこを少量入荷することがあります。

ただし、スーパーに比べると回転が遅い場合があるため、切り口が乾燥していないか、色が変わりすぎていないかを自分の目でしっかり確認することが大切です。

手軽さは魅力ですが、本格的な「春の味」を楽しみたいのであれば、やはり専門の販売ルートを持つ店舗や通販を利用するのが無難といえるでしょう。

直売所や道の駅で手に入る「朝採れ」の魅力

たけのこ愛好家がこぞって足を運ぶのが、農産物直売所や道の駅です。

ここでの最大の魅力は、なんといっても「鮮度の次元が違う」という点に尽きます。

スーパーに並ぶたけのこは、収穫から店頭に並ぶまでに少なくとも1日以上は経過していますが、直売所ではその名の通り、その日の朝に掘り出されたばかりのものが並びます。

なぜ「朝採れ」がそこまで重要なのか

たけのこは非常にデリケートな野菜で、地面から顔を出した瞬間から老化が始まり、時間が経つほど繊維が硬くなり、アク成分である「ホモゲンチジン酸」が増えていきます。

朝採れの新鮮な個体は、アクが非常に少ないため、極端な例では刺身として生で食べられるほど甘みがあります。

道の駅などでは、地元の農家さんが直接納品に来るため、運が良ければ「さっきまで土の中にいた」ような状態の、泥付きでみずみずしいたけのこを安価で購入できます。

直売所での購入時の注意点

直売所や道の駅での購入には、いくつかのコツがあります。

• 早い時間に売り切れる：人気のため、午前10時ごろには完売してしまうことも珍しくありません。
• 不揃いなものが多い：形はまちまちですが、味はスーパーのものより格段に良いことが多いです。
• 情報収集が必要：シーズン中でも、天候によって入荷がない日があるため、事前に電話等で確認すると確実です。

もし近隣に竹林が多い地域があるなら、週末のドライブを兼ねて道の駅を覗いてみる価値は十分にあります。

その土地ならではの「赤土で育った粘りのあるたけのこ」など、市場にはあまり出回らない希少な種類に出会えるかもしれません。

通販サイトが実はコスパ最強でおすすめな理由

「新鮮なたけのこが食べたいけれど、近くに直売所がない」「重いたけのこを持ち帰るのが大変」という方に最適なのが、インターネット通販です。

意外かもしれませんが、たけのこ購入において通販は非常にコスパが良いという事実があります。

産地直送の圧倒的な品質

Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピング、メルカリなどに出店している農家さんから直接購入する場合、多くのショップで「予約販売・朝採り即日発送」というシステムが採用されています。

これは、注文を受けてから収穫し、その日のうちに発送されるため、自宅にいながらにして直売所レベル、あるいはそれ以上の鮮度のものを手に入れることができます。

特に、京都の「西山産」や福岡の「合馬産」といった、市場では高値で取引されるブランドたけのこも、通販なら中間マージンをカットした産地価格で手に入ることがあります。

利便性とトータルコストのバランス

スーパーで買うと安く見えるかもしれませんが、大きな鍋や米ぬかの準備、そして何より「美味しい個体を探し回る手間」を考えると、通販の利便性は圧倒的です。

また、通販では4kgや10kgといった「まとめ買い」が主流のため、1個あたりの単価に直すとスーパーの特売価格と変わらない、あるいはそれ以上に安くなるケースが多々あります。

親戚や友人とシェアすることを前提に、大容量パックを注文するのがコスパ最強の賢い買い方です。

購入方法	メリット	デメリット
スーパー	少量から買える	鮮度が不安定
直売所	鮮度が抜群	遠方だと交通費がかかる
オンライン通販	プロの目利き・産直配送	届くまでに1〜2日かかる

今の時代、わざわざ竹林に行かなくても、スマホ一つで最高級の旬を予約できるのは大きなメリットですね。

特にギフト用としても喜ばれるため、自分へのご褒美だけでなく実家への贈り物としても通販は非常に重宝されています。

たけのこの種類と選び方！美味しい個体を見極めるポイント

たけのこをどこで売ってるか把握した後は、店頭で「どの個体を選ぶか」が重要になります。

一見どれも同じように見えるたけのこですが、実は形状や色によって味の良し悪しがはっきりと分かれる食材です。

プロが市場でチェックしているポイントを押さえるだけで、ハズレを引く確率をグッと下げることができますよ。

鮮度抜群な個体の見分け方

まず注目すべきは、たけのこの「先端の色」です。

先端の芽の部分が黄色っぽいものは、まだ土の中にあった証拠で、アクが少なく柔らかい傾向にあります。

逆に、先端が緑色や黒ずんでいるものは、日光に当たって育ちすぎており、えぐみが強く繊維も硬くなっている可能性が高いです。

また、皮がツヤツヤとしていて、うぶ毛がしっかり残っているものも鮮度が高い証拠です。

次に、切り口（根元）を確認しましょう。

切り口が白くみずみずしいものは収穫から時間が経っていません。乾燥してひび割れていたり、茶色く変色したりしているものは避けましょう。

さらに、根元の周りにある「赤いブツブツ」が小さくて少ないものの方が、下の方が硬くなくて食べやすいですよ。

「ずんぐりむっくり」が理想の形

たけのこは、スラリと細長いものよりも、「ずんぐりとして重みがあるもの」の方が美味しいとされています。

重みがあるということは、水分をたっぷりと含んでいて、身が詰まっているというサインだからです。

同じくらいの大きさで迷ったら、両手に持って重さを比べてみてください。ずっしりと重い方を選べば間違いありません。

また、全体が釣り鐘のような形をしていて、曲がっていない真っ直ぐなものの方が、調理する際に皮を剥きやすく、可食部も多くなります。

「通販がコスパ最強でおすすめ」と言われる理由の一つに、こうした優良な個体をプロが厳選して送ってくれるという点も挙げられますね。

失敗しない！たけのこのアク抜き基本テクニック

生たけのこを手に入れたら、絶対に避けられないのが「アク抜き」の作業です。

これを怠ると、せっかくの旬の味覚が苦くて食べられないものになってしまいます。

基本のやり方は意外とシンプルですので、しっかりとマスターしておきましょう。

準備するものと下処理の手順

一般的に使われるのは「米ぬか」と「赤唐辛子」です。

米ぬかにはアクを吸着する成分が含まれており、唐辛子はたけのこの甘みを引き出し、アクによるえぐみを感じにくくさせる効果があります。

もし米ぬかが手元にない場合は、お米のとぎ汁でも代用可能ですが、できれば米ぬかを使うのがベストです。

手順としては、まずたけのこの皮を2〜3枚剥き、先端を斜めに切り落とします。

次に、火が通りやすいように縦に深く切り込みを一本入れましょう。

大きな鍋にたけのこが完全に浸かるくらいの水と、米ぬか（一掴み）、唐辛子（1〜2本）を入れて火にかけます。

茹で時間と「寝かせ」の重要性

沸騰したら弱火にし、落とし蓋をして1時間から1時間半ほどじっくり茹でます。

根元の太い部分に竹串がスッと通るようになったら火を止めますが、ここで絶対にやってはいけないのが「すぐに水で洗うこと」です。

たけのこは、茹で汁に浸けたままゆっくりと冷ましていく過程で、さらにアクが抜けていきます。

そのため、調理の前日に茹でておき、一晩そのまま放置するのが理想的です。

工程	ポイント	理由
下準備	先端を切り落とし、縦に切れ目を入れる	中まで熱を通し、アクを抜けやすくするため
茹でる	弱火で1時間以上	繊維を柔らかくし、えぐみを分解するため
冷ます	茹で汁のまま一晩放置	余熱でしっかりアクを出し切るため

手間はかかりますが、この一連の作業が「春の美味しさ」を最大に引き出す鍵となります。

どうしてもこの作業が難しいと感じる方は、スーパーやネットショップで売られている「アク抜き済み・真空パック」の商品を賢く利用しましょう。

時短派必見！圧力鍋を使ったたけのこのアク抜き方法

「1時間半も鍋を見ている時間がない！」という忙しい現代人におすすめなのが、圧力鍋を活用したアク抜きです。

通常の鍋に比べて大幅に時間を短縮できるだけでなく、高圧で加熱するため繊維が非常に柔らかく仕上がるメリットもあります。

圧力鍋でのアク抜き手順

下処理の方法は通常の茹で方と同じですが、圧力鍋の場合は水の量に注意が必要です。

鍋の容量の2/3を超えないようにし、たけのこ、米ぬか、唐辛子、水をセットします。

圧力がかかってから、低圧なら15分、高圧なら10分程度で火を止めます。

これだけで、通常1時間かかる作業が驚くほど短縮されます。

圧力鍋を使う際の注意点

時短になるとはいえ、ここでも「急冷」は厳禁です。

圧力が下がった後も蓋を取らず、やはり数時間はそのまま放置して冷ましてください。

また、圧力鍋は密閉性が高いため、米ぬかが吹きこぼれないよう、使用する機種の説明書に従って適切な量を入れるようにしましょう。

忙しい共働き家庭や、たくさんたけのこを貰ったときなどは、この圧力鍋メソッドが非常に役立ちます。

最近では「通販がコスパ最強でおすすめ」な大型の生たけのこセットを購入し、一気に圧力鍋で下処理をして冷凍保存するというライフハックを実践している方も多いようです。

たけのこの保存方法！鮮度を長持ちさせるコツとは

一度にたくさん手に入れたたけのこ、全部使いきれない時はどうすれば良いのでしょうか。

たけのこは保存方法を間違えると、すぐに酸っぱい臭いがしたり、食感が悪くなったりしてしまいます。

鮮度をキープするための「水に浸ける保存法」について解説します。

冷蔵保存の基本は「毎日水を変えること」

アク抜きが終わったたけのこは、保存容器に入れ、たけのこが完全に被るくらいのたっぷりの水に浸して冷蔵庫に入れます。

この際、タッパーなどの密閉容器を使うのがおすすめです。

一番のポイントは、毎日必ず水を入れ替えることです。

新鮮な水に変えることで雑菌の繁殖を抑え、1週間から10日ほどは美味しく食べることができます。

長期保存なら「冷凍」や「干したけのこ」に

もし10日以上保存したい場合は、冷凍保存も可能です。

ただし、そのまま冷凍すると解凍した時に「す」が入ってスカスカになってしまいます。

美味しく冷凍するには、以下の工夫が必要です。

• 砂糖をまぶす：カットしたたけのこに少量の砂糖をまぶしてから冷凍すると、水分が抜けにくくなります。
• だし汁と一緒に：だし汁で煮た状態（味をつけた状態）で汁ごと冷凍すれば、解凍後も食感が損なわれにくいです。
• 小さく刻む：炒め物や炊き込みご飯用に細かく刻んでおけば、凍ったまま調理できて便利です。

また、伝統的な保存食として「干したけのこ」にするのも手です。

薄切りにしてカラカラになるまで天日干しすれば、常温でも長期間持ちますし、戻した時の独特の旨みは格別ですよ。

たけのこ料理の鉄板！おすすめレシピ3選

せっかく手間暇かけてアク抜きをしたたけのこ。その美味しさを最大限に引き出すレシピをご紹介します。

定番から少し意外な組み合わせまで、「たけのこを主役にする」ことを意識した3品です。

春の香りが広がる「究極のたけのこ御飯」

まず外せないのが、たけのこ御飯ですね。

ポイントは、たけのこを「少し大きめにカットする」ことと、油揚げを入れることです。

油揚げから出るコクが、たけのこの上品な風味をより際立たせてくれます。

お好みで、木の芽（山椒の葉）を散らせば、見た目も香りも一気に本格的な料亭の味に近づきます。

シンプル・イズ・ベスト「たけのこの土佐煮」

「土佐煮」は、鰹節をたっぷりと使った煮物です。

醤油、酒、みりん、砂糖で甘辛く煮た後に、仕上げに大量の鰹節を絡めます。

たけのこと鰹節の相性は科学的にも非常に良いとされており、冷めても美味しいためお弁当のおかずにも最適です。

「通販がコスパ最強でおすすめ」な大容量のたけのこを手に入れたら、まず作り置きしたい一品ですね。

食感を楽しむ「たけのこのステーキ」

新鮮なたけのこの「穂先」に近い柔らかい部分を厚めに切り、バター醤油でじっくり焼くだけのシンプルなステーキです。

和風のイメージが強いたけのこですが、バターの香ばしさとも非常に相性が良く、ワインやお酒のおつまみとしても最高です。

表面はカリッと、中はジューシーな食感は、生から調理したたけのこならではの贅沢です。

京都産の高級たけのこ「白子（しろこ）」とは？

たけのこの中でも最高峰とされ、美食家たちが憧れるのが京都・西山産の「白子（しろこ）」と呼ばれる種類です。

普通のたけのこが黒っぽい皮に包まれているのに対し、白子は文字通り全体が白っぽく、皮が薄くて非常に柔らかいのが特徴です。

白子が希少な理由とその栽培方法

白いたけのこは、日光に全く当たらずに育つことで生まれます。

京都の農家さんは、まだ芽が出る前の地面に厚く藁や土を盛り、たけのこが顔を出すのを徹底的に防ぎます。

さらに、収穫は「地面のわずかなひび割れ」を頼りに、手作業で一本一本丁寧に行われます。

この大変な手間暇がかかっているからこそ、えぐみがゼロに近く、梨のような甘みを持つ奇跡のたけのこが出来上がるのです。

手に入れるにはネット予約が必須

この白子たけのこは、あまりに希少なため、一般的なスーパーに並ぶことはまずありません。

デパ地下の高級青果コーナーでも、旬のわずか数週間しか姿を見せないほどです。

そのため、白子を食べてみたいという方は、産地直送の通販サイトで事前に予約しておくのが唯一かつ確実な方法です。

お値段は張りますが、一度食べるとこれまでのたけのこの概念が覆されるほどの衝撃を受けますよ。

たけのこを安く買うコツ！スーパーの特売日と通販の比較

旬の時期には毎日のように食卓に並べたいたけのこですが、家計のことを考えると少しでも安く手に入れたいのが本音ですよね。

実は、たけのこの価格は「購入するタイミング」と「場所」によって驚くほど変動します。

ここでは、賢くお得にたけのこをゲットするための比較検証を行ってみました。

スーパーの特売と「見切り品」の活用術

スーパーマーケットの場合、火曜市や週末のポイント還元デーに合わせてたけのこが目玉商品になることが多いです。

特に、GW（ゴールデンウィーク）直前は入荷量が最大になるため、1個あたりの価格が最も下がりやすい傾向にあります。

また、夕方以降の「見切り品コーナー」も意外な狙い目です。

たけのこは鮮度が命ですが、その日のうちにアク抜きをしてしまうのであれば、少し皮が乾いた程度の見切り品でも十分美味しくいただけます。

ただし、あまりに時間が経ちすぎて根元が真っ黒なものは、アク抜きをしても硬さが残るため注意が必要です。

通販の「訳あり品」が実は一番お買い得？

ネット通販で検索するとよく目にするのが「訳あり」の文字です。

たけのこにおける訳ありとは、「形が不揃い」「皮に少し傷がある」「サイズが大きすぎる・小さすぎる」といった理由がほとんどです。

これらは見た目が悪いだけで、味や鮮度は正規品と全く変わりません。

むしろ、「通販がコスパ最強でおすすめ」と言われる最大の理由は、この訳あり大容量パックにあります。

キロ単位で購入すれば、スーパーの小売り価格の半額近い単価になることも珍しくありません。

一度にたくさん茹でて保存しておけば、毎日の献立に惜しみなくたけのこを使えるようになりますよ。

たけのこの栄養と効能！美容や健康に嬉しい成分

美味しいだけでなく、たけのこには現代人に不足しがちな栄養素がぎっしりと詰まっています。

「春にたけのこを食べると体の中からスッキリする」と言われるのには、しっかりとした科学的根拠があるのです。

食物繊維でデトックス効果

たけのこの代表的な成分といえば、豊富な食物繊維です。

特に不溶性食物繊維が多く含まれており、腸の動きを活発にして便通を改善してくれる効果が期待できます。

また、お腹の中で膨らむため満腹感を得やすく、ダイエット中の方にとっても理想的な食材といえるでしょう。

むくみ解消に効く「カリウム」

たけのこにはカリウムも豊富に含まれています。

カリウムは体内の余分な塩分（ナトリウム）を排出してくれる働きがあるため、血圧が気になる方や、足のむくみに悩んでいる方にぴったりの栄養素です。

味の濃い料理が多い時期こそ、副菜としてたけのこを取り入れることで、体のバランスを整えることができます。

さらに、たけのこの切り口に見られる白い粉のようなもの（チロシン）は、脳の活性化や集中力を高める効果があると言われています。

「あの白い粉は汚れじゃないの？」と心配して洗い流してしまう方もいますが、実は大切な栄養成分なんですよ。

業務用スーパーでのたけのこ購入ガイド

「一年中、安いたけのこを大量に使いたい！」という方に欠かせないのが、業務スーパーの存在です。

業務スーパーでは、生のたけのこよりも、圧倒的に「水煮加工品」のラインナップが充実しています。

コスパ抜群！1kg超えの水煮パック

業務スーパーで最も人気なのは、やはり大容量の水煮たけのこです。

ホール（丸ごと）タイプだけでなく、すでに短冊切りや千切りにカットされたものも販売されており、チンジャオロースやスープにそのまま入れられるのが非常に便利です。

1kg入りの巨大パックでも数百円程度と、一般的なスーパーの数分の一の価格で手に入ります。

中国産と国産、どう使い分ける？

業務スーパーでは中国産のたけのこが多く流通していますが、最近では国産の水煮も取り扱われています。

「中国産は安全性が心配」という声もありますが、大手の業務スーパーで扱われているものは厳格な検査を通っているため、過度に心配する必要はありません。

• 中国産：カレーや炒め物、煮込み料理など、味を濃くつける料理に最適です。
• 国産：たけのこ御飯や吸い物など、素材本来の香りを楽しみたい時に使い分けましょう。

「通販がコスパ最強でおすすめ」な生たけのこを旬に楽しみ、それ以外の時期は業務スーパーを頼る、というハイブリッドな使い分けが最も賢い選択かもしれませんね。

たけのこ堀り体験！自分で採るのが一番安上がり？

究極に新鮮なたけのこを安く手に入れる方法、それは「自分で掘ること」です。

春になると、各地の観光農園や個人の竹林で「たけのこ掘り体験」が開催されます。

体験料金の相場と持ち帰りのルール

たけのこ掘りの料金体系は、大きく分けて2パターンあります。

プラン名	料金の目安	特徴
入園料制	1,000円〜2,000円	掘った分をキロ単位で買い取るシステムが多い
定額掘り放題	3,000円〜5,000円	指定の袋に詰め放題など、たくさん採るほどお得

道具（クワ）のレンタルが含まれていることが多く、初心者でも気軽に参加できます。

ただし、たけのこ掘りはかなりの重労働です。斜面での作業になるため、体力に自信がない方は無理をせず、「プロが掘ったものを買う」方が結果的に安上がりになることもあります。

採りたての感動はプライスレス

とはいえ、自分で見つけた時の喜びや、その場で炭火焼きにして食べる美味しさは、お店で買うものとは比べ物になりません。

お子さんの食育としても人気が高く、週末のレジャーとしては非常におすすめです。

自分で掘る時間がないけれど、掘りたての感動を味わいたいという方は、やはり産地から直送してくれる通販の予約枠を早めに押さえておくのが一番です。

たけのこの「えぐみ」を完全に取り除く裏技

「しっかり茹でたつもりなのに、まだ喉がイガイガする…」そんな経験はありませんか？

そんな時に試してほしい、アクをさらに強力に抜くための裏技をいくつかご紹介します。

重曹（ジュウソウ）を使う方法

米ぬかよりもアク抜き効果が高いと言われているのが「重曹」です。

お湯1リットルに対して小さじ1程度の重曹を入れて茹でるだけで、繊維を素早く軟化させ、アクを効率よく排出してくれます。

ただし、入れすぎるとたけのこが黄色くなりすぎたり、独特の風味が付いてしまったりするので、量は必ず守りましょう。

大根おろしの汁を使う方法

最近テレビなどでも話題になったのが、大根おろしの汁に漬け込む方法です。

大根に含まれる酵素がアクを中和してくれるため、火を使わずにアク抜きができるという画期的な手法です。

1. 同量の大根おろしの汁と水を混ぜる。
2. 塩（水の1%程度）を加える。
3. カットした生たけのこを1時間ほど浸す。

これだけでアクが抜けるため、新鮮な朝採れたけのこを手に入れた際にはぜひ試してほしい方法です。

こうした「アク抜きの苦労」をしたくない方は、「通販がコスパ最強でおすすめ」な事前処理済みの商品を探すと、届いてすぐに美味しい料理に取りかかれますよ。

たけのこは「通販」で買うのが一番満足度が高い理由まとめ

ここまで様々な購入場所やコツをご紹介してきましたが、結局のところ「たけのこは通販で買うのが一番賢い」という結論に至ります。

最後に、なぜそこまで通販を推すのか、その理由を3つのポイントにまとめました。

重い荷物を運ぶ必要がない

皮付きのたけのこは意外と重く、スーパーで3〜4本買うだけでもかなりの負担になります。

特に高齢の方や小さなお子様連れの方にとって、あの重量感は買い物の天敵です。

通販なら玄関先まで届けてくれるため、体力的なストレスはゼロです。

産地を選べる楽しさがある

近所のスーパーでは、せいぜい1〜2箇所の産地のものしか並びません。

しかしネットなら、京都、福岡、静岡、千葉など、全国各地のたけのこを自分の好みで選ぶことができます。

「今年は憧れの京都産を食べてみようかな」といった、季節のイベントとしての楽しみが広がります。

品質保証があるショップが多い

実店舗だと一度買ってしまったらそれまでですが、ネットの優良ショップでは「中が傷んでいた場合の返金・交換対応」を行っているところも多いです。

口コミを確認してから購入できるため、ハズレを引くリスクを最小限に抑えられるのも大きな安心材料ですね。

春の味覚の代名詞であるたけのこ。

どこで売ってるか迷ったら、まずはスマホで「たけのこ 産地直送」と検索して、お気に入りの一品を予約してみてください。

手間暇かけた分だけ、そして賢く選んだ分だけ、あなたの食卓はより豊かで美味しいものになるはずです。