マッサマンカレーはどこで買える?市販店舗と通販のおすすめ商品情報まとめ

マッサマンカレーはどこで買える?市販店舗と通販のおすすめ商品情報まとめ

皆さん、こんにちは!モモストアの筆者です。
突然ですが、「世界一美味しい料理」として話題になったマッサマンカレー、食べたくなっていませんか?
あの独特の甘みとコク、たまに無性に恋しくなりますよね!

でも、「いざ買おう!」と思っても、普通のスーパーで見かけなかったりして、「どこに売ってるの?」と探している方も多いのではないでしょうか。
この記事では、市販の販売店舗から、確実に手に入る通販サイト、さらには人気メーカーのおすすめ商品まで、マッサマンカレーの入手方法を徹底解説していきます。
この記事を読めば、もう売り場をさまよう必要はありませんよ!

・マッサマンカレーが売ってる場所はココ!市販の販売店舗を徹底解説
・【スーパー編】マッサマンカレーの取り扱いが多い人気店リスト
・【コンビニ編】マッサマンカレーは手軽に買える?最新の販売状況
・【ドラッグストア・ディスカウントストア編】穴場の販売店舗をチェック
・マッサマンカレーのレトルト・ペースト人気メーカー別おすすめ比較
  1. マッサマンカレーが売ってる場所はココ!市販の販売店舗を徹底解説
    1. マッサマンカレーの販売状況を事前にチェックする方法
      1. メーカーの公式サイトで販売店を検索する
      2. SNSや口コミサイトでリアルタイム情報を確認する
      3. お店に電話で問い合わせてみる
  2. 【スーパー編】マッサマンカレーの取り扱いが多い人気店リスト
    1. カルディコーヒーファーム(KALDI)はレトルト・ペーストの宝庫!
    2. 成城石井・紀ノ国屋など高級スーパーの品揃え
    3. イオン・西友など大型総合スーパーの可能性
  3. 【コンビニ編】マッサマンカレーは手軽に買える?最新の販売状況
    1. セブン-イレブン・ローソン・ファミリーマートの取り扱い
      1. プライベートブランド(PB)商品としての登場に期待!
    2. 無印良品のレトルトカレーを扱うコンビニも狙い目!
  4. 【ドラッグストア・ディスカウントストア編】穴場の販売店舗をチェック
    1. ドラッグストア(マツキヨ・スギ薬局など)の食料品コーナー
      1. 特売日やチラシをチェック!
    2. ディスカウントストア(ドン・キホーテなど)のレトルトコーナー
  5. マッサマンカレーのレトルト・ペースト人気メーカー別おすすめ比較
    1. 【人気メーカー比較表】あなた好みの一品を見つけよう!
      1. レトルト派?それともペースト派?
  6. 無印良品とヤマモリ!人気メーカーの商品を食べ比べ
    1. 無印良品「素材を生かしたカレー マッサマン」の魅力
      1. 濃厚なナッツのコクと酸味のバランス
      2. ゴロゴロとした具材の満足感
    2. ヤマモリ「タイカレー マッサマン」の魅力
      1. 本場のハーブの香りが強い本格的な風味
      2. コストパフォーマンスの高さが魅力
  7. 業務用スーパーやコストコで買える大容量マッサマンカレーの魅力
    1. 業務スーパーの「マッサマンカレーペースト」は要チェック!
      1. 自家製カレーのコスパが最高に!
    2. コストコ(Costco)のタイ料理セットの可能性
      1. 大容量ココナッツミルクを賢く活用
  8. マッサマンカレーを自宅で作る!ペーストを使った簡単レシピ
    1. 【基本の材料】用意しておきたい具材リスト
      1. 本格度をアップさせる隠し味
    2. 【調理手順】簡単3ステップで完成!
  9. Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど通販のメリットと選び方
    1. 通販サイトで購入する最大のメリット
    2. 失敗しない!通販でのマッサマンカレー選びのコツ
      1. レビュー評価を徹底的にチェックする
      2. レトルトかペーストか、用途を明確にする
  10. フリマアプリ(メルカリ)でマッサマンカレーを買うのはアリ?
    1. メルカリで購入するメリットとデメリット
      1. 特に「お試しセット」は魅力的
    2. フリマアプリでの食品購入時に気をつけること
  11. マッサマンカレーが「世界一美味しい料理」と言われる理由とは?
    1. 「ゲーン・マッサマン」の歴史的背景と多様性
      1. 複雑なスパイスが織りなす「ハイブリッドな味」
  12. そもそもマッサマンカレーってどんな味?その特徴と歴史
    1. マッサマンカレーの味の構成要素
      1. 濃厚な「ココナッツミルクの甘さ」
      2. 香ばしい「ピーナッツのコク」
      3. 複雑な「スパイスの香り」
      4. 後味を整える「タマリンドの酸味」
  13. 【Q&A】マッサマンカレーのよくある質問と疑問を解決
    1. Q1: マッサマンカレーって辛いの?子どもでも食べられる?
    2. Q2: マッサマンカレーのアレンジレシピで美味しいものはある?
    3. Q3: マッサマンカレーの保存方法は?作りすぎた場合は冷凍できる?

マッサマンカレーが売ってる場所はココ!市販の販売店舗を徹底解説

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マッサマンカレーを探している人がまず気になるのが、「結局、どこに行けば買えるの?」という点だと思います。
結論からお伝えすると、マッサマンカレーは、日本の一般的なスーパーやコンビニでも取り扱いが増えてきていますが、お店の規模や地域、そして仕入れのタイミングによって置かれている商品が大きく異なります。

特にレトルトやペーストといった商品の種類によって、売っている場所が変わってくるのが現状です。主要な販売ルートをリストアップしてみました。

販売ルート 主な商品の種類 売っている可能性が高い店舗
専門性の高いスーパー レトルト、ペースト、輸入食材 カルディ、成城石井、紀ノ国屋など
大型総合スーパー ナショナルブランドのレトルト イオン、イトーヨーカドー、西友など
コンビニエンスストア メーカー品、プライベートブランドのレトルト セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートなど
ディスカウントストア メーカー品、PB品のレトルト(特売品) ドン・キホーテ、業務スーパー、コストコなど
通販サイト ほぼ全ての商品、セット販売 Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、メルカリなど

ご覧の通り、専門性の高いスーパーに行けば、レトルトだけではなく、本格的なマッサマンカレーをゼロから作れるペーストも手に入りやすいです。
一方で、手軽さを重視するなら、コンビニをチェックしてみるのも良いでしょう。ただし、コンビニは入れ替わりが激しいので、確実に手に入れるなら通販サイトが一番確実と言えますね。

マッサマンカレーの販売状況を事前にチェックする方法

せっかくお店に行ったのに売っていなかった…というガッカリ体験は避けたいですよね。
特に初めて探す方は、お店に在庫があるかどうかを事前にチェックすることをおすすめします。
いくつか方法をご紹介します。

メーカーの公式サイトで販売店を検索する

無印良品やヤマモリといった大手メーカーは、自社商品の取扱店舗情報を公開している場合があります。
特に無印良品であれば、オンラインストアで在庫がある店舗を検索できますし、レトルトカレーは人気商品なので、ほとんどの店舗で取り扱いがあるはずです。逆に、特定の輸入食材店にしか卸していないメーカーもあるので、気になる商品があれば、まずメーカー名をGoogleで検索してみるのが早いです。

SNSや口コミサイトでリアルタイム情報を確認する

特定のスーパーやコンビニで「〇〇のマッサマンカレー売ってた!」という情報は、X(旧Twitter)やInstagramなどのSNSでリアルタイムに投稿されていることが多いです。
マッサマンカレー 〇〇(店舗名)」といったキーワードで検索してみると、最新の目撃情報が見つかることがあります。
ただし、情報が古い場合もあるので、あくまで参考程度にしてくださいね。

お店に電話で問い合わせてみる

一番確実なのは、やはり直接お店に問い合わせることです。
特に大型店舗や、専門性の高いお店であれば、在庫状況を調べてくれることが多いです。
ただし、問い合わせる際は商品名やメーカー名を正確に伝えると、店員さんもスムーズに確認できますよ。

このように、マッサマンカレーは色々な場所で販売されていますが、次からはお店のタイプ別に、より詳しい販売状況を見ていきましょう。

【スーパー編】マッサマンカレーの取り扱いが多い人気店リスト

マッサマンカレーを探す上で、最も期待できるのがスーパーマーケットです。
しかし、普通のスーパーと、輸入食材やこだわり商品を扱うスーパーとでは、その品揃えに大きな差があります。
ここでは、マッサマンカレーの取り扱いが多い、特にチェックしておきたい人気スーパーを詳しくご紹介します。

カルディコーヒーファーム(KALDI)はレトルト・ペーストの宝庫!

輸入食材好きの聖地とも言えるカルディは、マッサマンカレーを探すなら必ず訪れたいお店の一つです。
カルディでは、レトルトカレーのコーナーはもちろんのこと、タイやアジアの食材コーナーに本格的なマッサマンカレーペーストが並んでいることが多いです。
特にカルディオリジナルのレトルトカレーは、期間限定でマッサマンカレーが販売されることもありますし、タイ直輸入のペーストも複数種類扱っているため、お好みの辛さや風味を選べるのが大きな魅力です。

カルディの店員さんに聞くと、在庫状況も詳しく教えてもらえるので、見当たらない場合はぜひ声をかけてみてください。
本格的なタイ料理の調味料も豊富なので、ついでにカルディのマッサマンカレー商品をチェックしてみるのも良いでしょう。

成城石井・紀ノ国屋など高級スーパーの品揃え

成城石井や紀ノ国屋といった高級スーパーも、マッサマンカレーを探す上では外せません。
これらのスーパーでは、ナショナルブランドの有名レトルトカレーの他に、自社で開発したこだわり溢れるマッサマンカレーが並んでいることが多いです。
例えば、成城石井のオリジナル商品であれば、素材の質にこだわった、より本格的な風味を楽しめるものが多い傾向にあります。
価格は少々高めになりますが、「たまには贅沢をしたいな」という時にはぴったりです。贈答用のレトルトカレーセットにも含まれていることがあるので、ギフトを探している方も覗いてみると良いかもしれませんね。

イオン・西友など大型総合スーパーの可能性

大型総合スーパーであるイオンや西友、ライフなども、もちろんマッサマンカレーの取り扱いがあります。
ただし、これらの店舗では、無印良品やヤマモリなど、全国展開している大手メーカーのレトルトカレーが主流となります。
輸入食材の専門店ほどの品揃えはありませんが、手軽に近所の店舗で手に入れたいという方にはおすすめです。
特にイオンのプライベートブランド(PB)商品としてマッサマンカレーが販売されることも過去にありましたので、PBコーナーもチェックしてみると思わぬ発見があるかもしれませんよ。

スーパーでの購入のメリットは、実際に商品を手に取ってパッケージや賞味期限を確認できること、そして他の食材と一緒に購入できる利便性の高さです。
いくつかの店舗を回り比べて、自分のお気に入りのマッサマンカレーを見つけるのも楽しいかもしれませんね!

【コンビニ編】マッサマンカレーは手軽に買える?最新の販売状況

「仕事帰りや急に食べたくなったときに、コンビニでサッと買えたら最高なのに!」そう思う方も多いはずです。
結論から言うと、マッサマンカレーはコンビニエンスストアでも取り扱いがある場合がありますが、スーパーに比べるとそのチャンスは限定的になります。
コンビニでマッサマンカレーを探す際のポイントと、各チェーン店の状況を解説します。

セブン-イレブン・ローソン・ファミリーマートの取り扱い

大手コンビニチェーンであるセブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートでは、残念ながら常時マッサマンカレーのレトルトを置いているわけではありません
タイカレーの定番であるグリーンカレーやレッドカレーは定番商品として並んでいることが多いですが、マッサマンカレーは「期間限定」や「地域限定」で登場することが多い傾向にあります。

プライベートブランド(PB)商品としての登場に期待!

コンビニでマッサマンカレーが手に入る最大のチャンスは、各社のプライベートブランド(PB)商品として発売される時です。
例えば、セブン-イレブンの「セブンプレミアム」や、ローソンの「ローソンセレクト」などで、アジアングルメフェアやタイフェアなどが開催される際に、ラインナップに追加されることがあります。
こうしたフェアは、SNSや公式サイトで告知されることが多いので、定期的にコンビニの最新情報をチェックしておくのがおすすめです。

無印良品のレトルトカレーを扱うコンビニも狙い目!

最近は、ファミリーマートの一部店舗などで、無印良品の商品が取り扱われているのをご存知でしょうか?
無印良品のマッサマンカレーは非常に人気が高く、コンビニで取り扱いがあれば、手軽に入手できる貴重なルートとなります。
ただし、コンビニで無印良品の商品を扱っているのは、駅前やオフィス街などの一部の店舗に限られることが多いので、全ての店舗で見つかるわけではありません。
もし、お近くのファミリーマートに無印良品のコーナーがあれば、ぜひレトルトカレーのラインナップを確認してみてください。

コンビニでの購入は、深夜でも早朝でも、ふと食べたくなったときにすぐに手に入れられるのが最大の魅力です。
ただし、「確実に手に入れたい!」という場合は、やはり通販や専門店に頼る方が確実でしょう。コンビニはあくまで「見つけたらラッキー!」くらいの気持ちで探すのが良いかもしれませんね。

【ドラッグストア・ディスカウントストア編】穴場の販売店舗をチェック

スーパーやコンビニ以外にも、マッサマンカレーが意外な場所で売っていることがあります。
それが、ドラッグストアやディスカウントストアといった、食料品も幅広く扱う店舗です。
これらの店舗は、特売品としてレトルトカレーを大量に仕入れることがあるため、思わぬ掘り出し物が見つかることがありますよ。

ドラッグストア(マツキヨ・スギ薬局など)の食料品コーナー

最近のドラッグストアは、食料品の品揃えが非常に充実しています。
マツモトキヨシやスギ薬局、ウエルシアなどの大型ドラッグストアでは、レトルト食品やインスタント食品を扱うコーナーに、マッサマンカレーが並んでいることがあります。
特に、プライベートブランド(PB)のレトルトカレーに力を入れているドラッグストアでは、珍しい種類のカレーを期間限定で販売することもあるので要チェックです。

特売日やチラシをチェック!

ドラッグストアは特売日が設定されていることが多く、レトルトカレー全品10%オフといったセールが行われることがあります。
この機会に、複数のマッサマンカレーをまとめ買いするのも賢い方法です。
新聞の折り込みチラシや、お店のアプリ、公式サイトなどで特売情報を事前に確認してからお店に向かうことをおすすめします。

ディスカウントストア(ドン・キホーテなど)のレトルトコーナー

ドン・キホーテなどのディスカウントストアも、マッサマンカレーの販売ルートとして非常に有力です。
ドン・キホーテは、他店では見かけない珍しい輸入食材や、賞味期限が近い商品を格安で販売していることがあります。
レトルトカレーコーナーは、商品の入れ替わりが激しいため、訪れるたびに新しい発見があるかもしれません。

また、ドン・キホーテのPB商品「情熱価格」シリーズでも、過去にマッサマンカレーに関連する商品が販売された実績があります。
特にドン・キホーテのオリジナル商品は、ユニークな商品が多いので、レトルトカレーの陳列棚を隅々までチェックしてみてください。

これらの店舗は、スーパーやコンビニに比べると「必ずある」という確証はありませんが、「安く手に入れたい」「珍しい商品を探したい」という方にとっては、穴場的な存在と言えるでしょう。
普段のお買い物のついでに、レトルトカレーの棚を覗いてみることをおすすめします。

マッサマンカレーのレトルト・ペースト人気メーカー別おすすめ比較

販売場所が分かったところで、次に気になるのが「どのメーカーのマッサマンカレーが美味しいの?」という疑問ですよね。
マッサマンカレーはメーカーによって、甘さ、辛さ、具材の豊富さ、そしてココナッツミルクのコクの深さが全く異なります。
ここでは、特に人気が高く、市販でも手に入りやすい主要メーカーのラインナップを比較していきます。

【人気メーカー比較表】あなた好みの一品を見つけよう!

主要なマッサマンカレーのレトルト商品を比較表にまとめました。

メーカー 主な商品の特徴 辛さレベル 価格帯(目安) おすすめポイント
無印良品 ナッツのコクとタマリンドの酸味、具材がゴロゴロ 中辛(やや甘め) 350円~400円 バランスが取れており、万人受けする味わい
ヤマモリ タイ現地製造の本格派、ハーブの香りが高い 中辛(本格的な辛さ) 300円~350円 コストパフォーマンスが高く、リピーターが多い
いなば食品 缶詰タイプが多く、手軽にストックできる 控えめ(甘口寄り) 200円前後 お弁当や非常食にも。手軽に試したい人向け
新宿中村屋 日本人の舌に合うよう調整された上品な味わい 中辛 450円~550円 本格志向ながらも食べやすい。具材もリッチ
メープロイ等 ペーストタイプ。ガチな本格派向け 超辛口 300円~500円(ペースト) 自分で具材を選び、量や辛さを調整したい人向け

レトルト派?それともペースト派?

マッサマンカレーを選ぶ際は、「レトルト」と「ペースト」のどちらを選ぶかで、楽しみ方が大きく変わってきます。

  • レトルトタイプ:
    手軽さが最大の魅力です。温めるだけで、すぐに「世界一美味しい料理」を楽しめます。初めてマッサマンカレーを試す方や、忙しい日の食事におすすめです。
  • ペーストタイプ:
    メープロイやメーシージといったブランドが有名で、カルディや輸入食材店で手に入ります。
    ココナッツミルクや肉、野菜などを自分で用意し、ペーストと炒めて煮込む必要がありますが、自分好みの辛さや具材、濃さに調整できるのが最大のメリットです。料理好きの方や、本格的なタイの味を追求したい方におすすめします。

特に通販サイトでは、これらの人気メーカーの商品が複数個セットで販売されていることが多いため、価格や送料を比較しながら、自分に合った商品を見つけてみましょう。

無印良品とヤマモリ!人気メーカーの商品を食べ比べ

前述の通り、マッサマンカレーのレトルト界で二大巨頭とも言えるのが、「無印良品」と「ヤマモリ」です。
どちらも高い人気を誇りますが、その味わいは大きく異なります。
ここでは、この二つの商品を徹底的に食べ比べ、それぞれの魅力を深掘りしていきます。
どちらを選ぶか迷っている方は、ぜひ参考にしてくださいね。

無印良品「素材を生かしたカレー マッサマン」の魅力

無印良品のマッサマンカレーは、そのバランスの良さが際立っています。

濃厚なナッツのコクと酸味のバランス

無印のマッサマンカレーは、ピーナッツのペーストがふんだんに使われており、一口食べると濃厚なコクと香ばしさが広がります。
さらに、タイ料理の要であるタマリンドの酸味がしっかりと効いていて、ココナッツミルクの甘ったるさを引き締め、絶妙なハーモニーを奏でています。
この「甘いのに酸っぱい、そしてスパイシー」というマッサマンカレーの奥深さを、非常に高いレベルで再現しているのが特徴です。

ゴロゴロとした具材の満足感

無印良品のカレーの特徴の一つが、具材の大きさです。
鶏肉やじゃがいもが、しっかりと食べ応えのあるサイズで入っているため、レトルトカレーでありながら、まるで手作りカレーのような満足感を得られます。
食感も楽しめるため、「レトルトは具が少ないから嫌だ」という方にもおすすめできます。
無印良品は全国どこでも手に入りやすい(または無印良品のオンラインストアでも購入可能)ため、まずはここから試してみるのが定番と言えるでしょう。

ヤマモリ「タイカレー マッサマン」の魅力

一方、ヤマモリのマッサマンカレーは、「タイ現地製造」にこだわった本格派です。

本場のハーブの香りが強い本格的な風味

ヤマモリは、タイに自社工場を持ち、タイ産のハーブやスパイスを贅沢に使用しています。
そのため、封を開けた瞬間に広がる香りが、非常に本格的で異国情緒に溢れています。
無印良品と比べると、ココナッツミルクの甘さよりも、スパイスとハーブの香りが前面に出ている印象です。
辛さもレトルトの中では比較的しっかりと感じられるため、「本場の味に近いものを手軽に楽しみたい!」という本格志向の方に強くおすすめできます。

コストパフォーマンスの高さが魅力

ヤマモリのタイカレーシリーズは、スーパーなどでも比較的安価に手に入るため、日常的にマッサマンカレーを楽しみたいというリピーターが多いのも特徴です。
価格は抑えめながら、そのクオリティは非常に高く、「コスパ最強のマッサマン」として知られています。
具材は無印ほどゴロゴロしていませんが、ルーの濃厚さで満足感が得られる一品です。

どちらを選ぶかは完全に好みになりますが、迷ったら両方買って食べ比べてみるのが、マッサマンカレーの奥深さを知る一番の近道かもしれませんね!

業務用スーパーやコストコで買える大容量マッサマンカレーの魅力

「マッサマンカレーが好きすぎて、大量にストックしておきたい!」
「家族みんなで何度も食べたいから、コスパの良い大容量のものが欲しい!」
そんな方におすすめなのが、業務用スーパーやコストコといった大容量商品を扱うディスカウントストアです。
ここでは、これらの店舗で手に入るマッサマンカレーの魅力について解説します。

業務スーパーの「マッサマンカレーペースト」は要チェック!

業務スーパーは、安さと大容量が魅力ですが、レトルトカレーの品揃えは時期によって変動が大きいです。
しかし、常にチェックしておきたいのが、タイ直輸入の「カレーペースト」のラインナップです。

自家製カレーのコスパが最高に!

業務スーパーでは、タイのメーカーから直輸入したグリーンカレーやレッドカレーのペーストと共に、マッサマンカレーペーストが販売されていることがあります。
このペーストは、レトルトとは比べ物にならないほど安価で、一度買えば何回分も作れる大容量です。
例えば、ペースト1袋とココナッツミルク缶、鶏肉、じゃがいもを用意するだけで、本格的なマッサマンカレーを市販のレトルトの半額以下のコストで作れてしまいます。

ただし、業務スーパーのペーストは、かなりの本格派で辛味が強いものもあるので、辛いものが苦手な方はココナッツミルクを多めにして調整してみてくださいね。
また、冷凍食品コーナーにマッサマンカレー味の鶏肉やおかずが並ぶこともあるので、そちらもぜひ探してみてください。

コストコ(Costco)のタイ料理セットの可能性

コストコは、巨大なパッケージサイズが特徴の会員制倉庫型店です。
マッサマンカレー単体のレトルトが常時販売されているわけではありませんが、「タイ料理セット」や「アジアンフードセット」の中にマッサマンカレーが含まれていることがあります。
また、コストコでは本格的なカレーペーストとココナッツミルクの缶詰が、業務用サイズで売られていることが多いので、これらを組み合わせて自家製マッサマンカレーを大量にストックするのもおすすめです。

大容量ココナッツミルクを賢く活用

コストコで売られている大容量のココナッツミルク缶は、マッサマンカレー作りには欠かせません。
一度に使い切れなくても、余ったココナッツミルクは冷凍保存が可能です。
小分けにして凍らせておけば、スムージーや他のエスニック料理にも使えて、無駄なく消費できますよ。
コストコのアジアンフードのラインナップは頻繁に変わるので、会員の方はぜひチェックしてみてください。

大容量で購入する場合は、賞味期限だけでなく、保存場所を確保できるかどうかも重要です。
レトルトなら常温で保存できますが、ペーストや缶詰も、湿気の少ない冷暗所に保管するようにしましょう。

マッサマンカレーを自宅で作る!ペーストを使った簡単レシピ

市販のレトルトも美味しいですが、「せっかくなら自分で作ってみたい!」「具材をたっぷり入れてアレンジしたい!」という方も多いでしょう。
マッサマンカレーは一見難しそうに見えますが、ペーストを使えば意外と簡単に本格的な味が再現できます。
ここでは、タイの本格派ペースト(メープロイなど)を使った、簡単で美味しいレシピをご紹介します。

【基本の材料】用意しておきたい具材リスト

マッサマンカレーの美味しさの秘訣は、ココナッツミルク、ナッツ、そして鶏肉とじゃがいもの組み合わせにあります。

  • マッサマンカレーペースト: 50g〜100g(お好みの辛さで調整)
  • ココナッツミルク: 400ml(缶詰1缶)
  • 鶏肉: 300g(もも肉がおすすめ、一口大にカット)
  • じゃがいも: 2個(皮をむき、一口大にカット)
  • 玉ねぎ: 1/2個(くし切り)
  • ピーナッツ: 30g(無塩、砕くかホールで使用)
  • 調味料: ナンプラー(大さじ1〜2)、砂糖(大さじ1)、タマリンドペースト(少量、あれば)
  • その他: サラダ油(少量)、水(または鶏ガラスープ 100ml)

本格度をアップさせる隠し味

さらに本格的な味を追求したい方は、以下の隠し味を加えてみましょう。

  1. タマリンドペースト:
    マッサマンカレー特有のフルーティーな酸味とコクを加えることができます。輸入食材店で手に入ります。
  2. シナモンスティック・カルダモン:
    カレーペーストに入っていますが、さらに加えることで芳醇なスパイスの香りが増します。
  3. パームシュガー:
    日本の砂糖よりもコクのある優しい甘さを加えることができます。

このレシピの詳しい作り方をレシピサイトで探して、ぜひ挑戦してみてください。

【調理手順】簡単3ステップで完成!

調理時間は約30分。特別なテクニックは必要ありません!

  1. ペーストを炒める:
    鍋にサラダ油を熱し、カレーペーストを入れ、香りが立つまでじっくりと炒めます(弱火~中火)。ペーストの香りが立ったら、鶏肉と玉ねぎを加え、肉の色が変わるまで炒めます。
  2. 煮込む:
    ココナッツミルクと水(またはスープ)を加え、じゃがいもを入れます。沸騰したらアクを取り、じゃがいもが柔らかくなるまで蓋をして煮込みます(約15分〜20分)。焦げ付かないように時々かき混ぜてください。
  3. 味を整える:
    じゃがいもが柔らかくなったら、ナンプラー、砂糖、タマリンドペースト(あれば)で味を整えます。
    最後にピーナッツを加えて軽く煮込み、器に盛り付けたら完成です。

ご飯はもちろん、ナンやバゲットと一緒に食べるのも非常におすすめです。ぜひご家庭で本格的なマッサマンカレーを楽しんでくださいね!

Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど通販のメリットと選び方

「近くのお店には売ってなかった」「色々なメーカーの商品を比較して選びたい」
そんな方には、やはり通販サイトの利用が最も確実で賢い方法と言えます。
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手通販サイトでマッサマンカレーを購入する際のメリットと、失敗しない選び方について解説します。

通販サイトで購入する最大のメリット

通販サイトが実店舗に勝る最大のメリットは、以下の3点です。

  • 圧倒的な品揃え:
    無印良品やヤマモリといった定番商品から、タイ直輸入の珍しいペースト、地方のレトルトメーカーの商品まで、全ての商品を自宅から比較検討できます。
  • 価格比較の容易さ:
    同じ商品でも、ショップによって価格が異なることがあります。通販サイトなら、複数のショップの価格を簡単に比較し、最も安い場所で購入することが可能です。
  • セット商品の購入:
    レトルトカレーは、6食セットや10食セットといったまとめ買い用のセット販売が多いです。このセットで購入すると、1食あたりの価格が抑えられ、非常にお得になります。

失敗しない!通販でのマッサマンカレー選びのコツ

たくさんの商品が並ぶ通販サイトで、自分にぴったりのマッサマンカレーを見つけるためのコツをご紹介します。

レビュー評価を徹底的にチェックする

初めて買う商品であれば、まずはレビューの星の数と、具体的なコメントをチェックしましょう。
「辛さ」「甘さ」「具材の量」「ココナッツミルクのコク」といった、自分が特に重視するポイントについて書かれたレビューを参考にすると、失敗が少なくなります。
特に、「無印良品と比べてどうか」といった比較レビューは非常に参考になりますよ。

レトルトかペーストか、用途を明確にする

通販サイトでは、「レトルト」と「ペースト」が混在して販売されていることがあります。
注文する前に、商品名や説明文をよく読み、自分が求めている形態の商品であることを必ず確認しましょう。
レトルトであれば、そのまま温めるだけですが、ペーストは調理が必要になります。

また、Amazonの定期便サービスや、楽天市場の「楽天スーパーセール」、Yahoo!ショッピングの「PayPay祭り」といった大型セールを狙って購入すると、さらにお得にマッサマンカレーをゲットできます。
Amazonでマッサマンカレーを探す

フリマアプリ(メルカリ)でマッサマンカレーを買うのはアリ?

通販サイトの他に、最近はフリマアプリ(メルカリなど)でレトルトカレーを購入する人も増えています。
特に「限定品」や「終売品」のマッサマンカレーを探している場合、メルカリは貴重な販売ルートとなり得ます。
しかし、フリマアプリでの食品購入にはメリットとデメリット、そして注意点がありますので、詳しく解説します。

メルカリで購入するメリットとデメリット

メリット デメリット・注意点
終売品や地域限定品が手に入る 賞味期限が近い、または記載がない場合がある
セット価格で安価に購入できる可能性がある 保存状態が不明。高温多湿で保管されていたリスク
手作りのペーストやスパイスセットなど、ユニークな商品が見つかる 出品者の対応や梱包にばらつきがある

特に「お試しセット」は魅力的

メルカリでは、「人気レトルトカレー詰め合わせ」「無印良品カレーお試しセット」といった形で、色々なメーカーのマッサマンカレーを少量ずつ試せるセットが出品されていることがあります。
どのメーカーの味が好みか分からない…という方は、このお試しセットを購入してみるのも一つの手です。 しかし、賞味期限が迫っているものが含まれていることが多いので、購入前に必ず確認するようにしてください。

フリマアプリでの食品購入時に気をつけること

レトルトカレーは常温保存が可能ですが、直射日光や高温多湿の環境下で保管すると品質が劣化してしまいます。
フリマアプリで購入する際は、以下の点を必ずチェックしましょう。

  • 賞味期限:
    写真で確認できない場合は、購入前に出品者に質問して正確な日付を聞きましょう。
  • 保存方法:
    「自宅保管品」とだけ書かれている場合は、「どのように保管されていましたか?」と質問してみるのも良いでしょう。
  • パッケージの状態:
    パッケージに凹みや破れ、液漏れのような跡がないか、写真で細かく確認しましょう。少しでも不安があれば、購入を見送る勇気も大切です。

あくまで自己責任での購入となりますが、限定品を探している方にとっては、フリマアプリは貴重な窓口となります。
賢く利用して、欲しかったマッサマンカレーを見つけてくださいね。

マッサマンカレーが「世界一美味しい料理」と言われる理由とは?

マッサマンカレーを探している皆さんは、おそらく一度は「世界一美味しい料理」というフレーズを聞いたことがあるのではないでしょうか。
これは、2011年にアメリカのCNNが発表した「世界で最も美味しい50の料理」ランキングで、マッサマンカレーが堂々の1位を獲得したことに由来しています。
ここでは、なぜマッサマンカレーが世界中の舌を唸らせ、トップに輝いたのか、その理由を深掘りしていきます。

「ゲーン・マッサマン」の歴史的背景と多様性

マッサマンカレー(タイ語: ゲーン・マッサマン)は、タイの南部にルーツを持つカレーです。
「マッサマン」とは、「イスラム教徒」を意味する言葉が由来とされており、インドやマレーシア、中東などの影響を強く受けていることがわかります。
そのため、一般的なタイカレー(グリーンやレッド)が持つ鮮烈な辛さやハーブ感だけでなく、他のカレーにはない独特の甘さとコクが生まれています。

複雑なスパイスが織りなす「ハイブリッドな味」

世界一と評される理由は、その複雑で層の厚い味わいにあります。
マッサマンカレーには、以下のような様々なスパイスや調味料が使われています。

  • タイ料理の要素: ココナッツミルク、ナンプラー(魚醤)、タマリンド(酸味)
  • インド・中東の要素: カルダモン、シナモン、クローブ、ナツメグ(香り高いスパイス)
  • マレーシア・インドネシアの要素: ピーナッツ(コクと香ばしさ)

これらの要素が絶妙に融合し、「辛さ」「甘さ」「酸味」「塩味」「コク」の全てが調和した、まさに「究極のバランス」を持つカレーとなっているのです。
辛すぎることもなく、甘すぎることもなく、万人にとって「美味しい」と感じやすい味付けが、世界的な評価につながったと言えるでしょう。

このランキング発表後、世界中でマッサマンカレーが注目され、日本でもレトルトカレーが一気に普及しました。
まだ食べたことがないという方は、ぜひ一度その「世界一」の味を体験してみてください。

そもそもマッサマンカレーってどんな味?その特徴と歴史

「世界一美味しいって聞くけど、一体どんな味なの?」
マッサマンカレーをまだ食べたことがない方や、興味はあるけど手を出すのに迷っている方もいるかもしれませんね。
ここでは、マッサマンカレーが持つ独特な風味や、他のタイカレーとの違い、そして簡単な歴史を解説します。

マッサマンカレーの味の構成要素

マッサマンカレーの味を構成する主要な要素は、主に以下の4つです。
この組み合わせこそが、他のカレーとは一線を画す奥深い味わいを生み出しています。

濃厚な「ココナッツミルクの甘さ」

タイカレー全般に言えますが、マッサマンカレーは特にココナッツミルクのクリーミーさと甘みが際立っています
この甘みが、次にくるスパイスの辛さを優しく包み込み、まろやかな口当たりを作り出しています。
レトルト商品によっては、この甘みが強く、デザートのような風味を感じるものもあります。

香ばしい「ピーナッツのコク」

マッサマンカレーの決定的な特徴の一つが、ピーナッツ(またはカシューナッツ)の存在です。
ピーナッツペーストがルーに溶け込んでいるため、カレー全体にナッツ特有の香ばしさと、深いコクを与えています。
このナッツ感が、一般的なカレーにはない、まったりとした風味を生み出しています。

複雑な「スパイスの香り」

一般的なタイカレーがレモングラスやこぶみかんの葉などのハーブの香りを重視するのに対し、マッサマンカレーはシナモン、カルダモン、クローブといった中東やインド系のスパイスを重視します。
そのため、より重厚で、複雑、かつ芳醇な香りが楽しめるのです。

後味を整える「タマリンドの酸味」

ココナッツミルクの甘さとナッツのコクだけでは重たくなりすぎるところを、タマリンドという豆から取れる酸味がキュッと引き締めてくれます。
この酸味があるおかげで、濃厚なのに最後まで飽きずに食べられる、絶妙なバランスが保たれています。

このように、マッサマンカレーは「甘い・辛い・酸っぱい・コクがある」という、人間の五感を刺激する要素を全て兼ね備えているため、一度食べると忘れられない味として世界中で愛されているのです。

【Q&A】マッサマンカレーのよくある質問と疑問を解決

最後に、マッサマンカレーに関するお客様からよくいただく質問や、疑問点をQ&A形式でまとめて解決します。
これで、あなたもマッサマンカレーマスターになれるはずです!

Q1: マッサマンカレーって辛いの?子どもでも食べられる?

A1: 辛さのレベルは商品によって大きく異なりますが、一般的なタイカレーの中では比較的マイルドです。

マッサマンカレーは、唐辛子よりもスパイスやココナッツミルクの風味が強いため、グリーンカレーやレッドカレーに比べると辛さは控えめです。
特に無印良品やいなば食品のレトルトは、日本人向けに辛さが抑えられており、中辛〜やや甘口の味付けになっていることが多いです。 しかし、ヤマモリや輸入ペーストを使った場合は、本格的な辛さになることがあります。

子どもと食べる場合:
レトルトのパッケージに「甘口」や「中辛」の表示があれば、まずは「中辛」以下のものから試してみることをおすすめします。本格的なペーストを使う場合は、ココナッツミルクや砂糖を多めに加えて、辛さを調整してあげましょう。

Q2: マッサマンカレーのアレンジレシピで美味しいものはある?

A2: ご飯にかけるだけでなく、様々なアレンジが可能です!

濃厚なマッサマンカレーのルーは、アレンジの幅が非常に広いです。

  • マッサマンリゾット:
    残ったカレーに、牛乳やチーズを加えて煮込み、ご飯を入れれば絶品リゾットに。
  • マッサマンうどん/ラーメン:
    和風だしとマッサマンカレーを混ぜた「マッサマンつけ汁」は、意外な組み合わせですがコクがあり美味しいです。
  • マッサマントースト/サンドイッチ:
    パンに塗ってチーズを乗せて焼けば、エスニック風のピザトーストに早変わり。じゃがいもや鶏肉を潰して具材にしても美味しいです。

Q3: マッサマンカレーの保存方法は?作りすぎた場合は冷凍できる?

A3: 自作のルーであれば、冷凍保存が可能です。

レトルトカレーはパッケージの指示通り、未開封であれば常温保存が可能です。
自作したマッサマンカレーのルーが余ってしまった場合、具材(じゃがいもなど)とルーを分けて保存するのがおすすめです。

  • ルーのみ:
    密閉容器に入れ、冷凍庫で約1ヶ月保存可能です。解凍する際は、電子レンジではなく、鍋でゆっくり温め直すと風味が飛びにくいです。
  • じゃがいも・野菜:
    じゃがいもは冷凍すると食感が変わることがあるため、マッシュしてポテトサラダなどにアレンジするか、ルーと一緒に潰してから冷凍すると良いでしょう。

一度作ったカレーも、翌日には味が馴染んでさらに美味しくなります。作ってすぐ食べるだけでなく、翌日以降の味の変化を楽しむのもマッサマンカレーの醍醐味と言えるかもしれませんね。

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