せいろ受け台どこで売ってる【保存版】おすすめ5選と販売店調査

最近、ヘルシーな蒸し料理が手軽に楽しめる「せいろ」がブームになっていますね。

野菜が甘くなり、お肉もふっくら仕上がるせいろは、一度使うと手放せない調理器具です。

しかし、いざ使おうとすると「自宅の鍋のサイズとせいろが合わない」という壁にぶつかる人が少なくありません。

そんな時に欠かせないのが、鍋の上に置いてサイズ調整をする「せいろ受け台（蒸し板）」です。

「せいろの受け台はどこで売ってるの？」と探している方のために、ダイソーやセリアなどの100均から、ニトリ、無印良品、そして最も種類が豊富な通販サイトまで徹底調査しました。

この記事を読めば、あなたの自宅にある鍋にぴったりの受け台が必ず見つかりますよ。

せいろ受け台はどこで売ってる？主要な販売店まとめ

せいろを安定して使うための「受け台（蒸し板）」は、実店舗では意外と見つけるのが難しいアイテムの一つです。

せいろ本体は調理器具コーナーで見かけても、その周辺パーツである受け台まで揃えているお店は限られているからです。

一般的に、せいろ受け台が売っている可能性がある場所は以下の通りです。

• Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング（種類が最多）
• 調理器具専門店・キッチン用品店
• 大型ホームセンター（カインズ、コーナンなど）
• 百貨店のキッチン用品売り場
• 一部の100円ショップ（ダイソーなど）
• ニトリ（店舗による）

店舗で探す場合は、まず「せいろ本体を扱っているか」を確認するのが近道です。

せいろを置いている店舗であれば、隣接して受け台も販売されているケースが多いですが、サイズ展開が少ないことがデメリットとなります。

確実に、そして自分の鍋に合うサイズを手に入れたいのであれば、通販サイトを利用するのが最もコスパが良く、タイパ（タイムパフォーマンス）も最強と言えるでしょう。

実店舗での探し方のコツ

実店舗で探す際は、まずキッチンツールコーナーの「蒸し器」や「鍋」の周辺をチェックしましょう。

せいろ受け台は、アルミニウム製やステンレス製の円盤状の形をしており、中央に穴が開いているのが特徴です。

見た目がシンプルなので、見落としてしまうこともあります。

店員さんに聞く際は「せいろ用の蒸し板（むしいた）」や「アダプター」と伝えるとスムーズです。

ただし、店舗にあるのは1サイズのみという場合が多く、自宅の鍋の直径を正確に測ってから行かないと、結局買い直す羽目になることもあります。

通販サイトがおすすめな理由

せいろ受け台に関しては、通販サイトが圧倒的に便利です。

なぜなら、せいろには15cm、18cm、21cm、24cmなど多くのサイズがあり、受け台もそれに合わせて選ぶ必要があるからです。

Amazonや楽天であれば、10cm単位の刻みで在庫があるため、自分の環境にジャストフィットするものが見つかります。

また、口コミを確認できるので「歪みにくいか」「変色しないか」といった品質面も事前に把握できるのが強みですね。

ダイソーやセリアなど100均にせいろ受け台はある？

「まずは安く試してみたい」という方にとって、100円ショップは第一候補ですよね。

結論から申し上げますと、100均でもせいろ受け台（蒸し板）の取り扱いはあります。

ただし、どこの店舗にも必ずあるわけではなく、大型店舗の「季節商品」や「本格調理器具コーナー」に限定されることが多いです。

ダイソーでの取り扱い状況

ダイソーでは、最近「竹製せいろ」の販売に力を入れており、それに伴い受け台も見かけるようになりました。

特に「蒸し器用プレート」や「ステンレス蒸し板」といった名称で販売されています。

価格は100円（税込110円）ではなく、300円〜500円商品としてラインナップされていることが一般的です。

素材はステンレス製が多く、錆びにくいのが魅力ですが、サイズ展開が非常に少なく、標準的な20cm前後の鍋にしか対応していないことが多いです。

セリア・キャンドゥでの調査結果

セリアやキャンドゥでは、現在のところ専用の「せいろ受け台」としての販売はあまり確認されていません。

代わりに「落とし蓋」や「フリーサイズ蒸し器（開閉するもの）」を代用するアイデアもありますが、安定性に欠けるためおすすめしません。

せいろは重みがあるため、しっかりとした板状の受け台でないと、調理中に崩れて火傷をする危険があるからです。

100均で探すなら、ダイソーの大型店を狙うのが最も可能性が高いでしょう。

ニトリや無印良品でのせいろ受け台の取り扱い状況

おしゃれで実用的なキッチン用品が揃うニトリや無印良品。

ここでも、せいろ本体は売っていることが多いため、期待が高まりますね。

ニトリの「蒸し板」事情

ニトリでは、過去にせいろの取り扱いがありましたが、現在は一部の店舗やネット限定での取り扱いになっていることが多いです。

「蒸し板」として単体で販売されていることは稀で、どちらかというと「蒸し器セット」としての販売が主流です。

そのため、すでにせいろ本体を持っている人が受け台だけを買い足す場所としては、少し不向きかもしれません。

無印良品の「せいろ」と周辺機器

無印良品では、非常に質の高い竹製せいろが販売されています。

しかし、無印良品のせいろは「無印良品で販売されている特定の深型鍋」に合うように設計されているため、汎用的な「受け台」のみの販売は基本的には行われていません。

純正のセットで揃えたい方には最高ですが、手持ちの鍋を活かしたい方は、別の場所で汎用タイプの受け台を探す必要があります。

ホームセンター（カインズ・コーナン等）で探す場合

カインズ、コーナン、DCMといった大型ホームセンターは、実は穴場です。

これらの店舗では、プロ向けの調理器具コーナーがあり、そこでアルミ製の本格的な蒸し板が売られていることがあります。

カインズのラインナップ

カインズでは、プライベートブランドのキッチン用品が充実しています。

「せいろ用アルミ受け板」といった名称で、18cm用や21cm用など、主要なサイズを在庫している店舗があります。

価格も1,000円〜1,500円程度と手頃で、品質も安定しています。

ただし、やはり全店舗共通の在庫ではないため、公式アプリで在庫確認をしてから行くことをおすすめします。

コーナンやその他のホームセンター

コーナンなどは、より「金物屋」に近い品揃えをしていることが多く、昔ながらのアルマイト製の蒸し板を見つけやすい傾向にあります。

これらは耐久性が非常に高く、一度買えば一生モノとして使えるものが多いです。

デザイン性は低いですが、「道具としての信頼性」を重視するならホームセンターは非常におすすめです。

せいろ受け台（蒸し板）の選び方と失敗しないポイント

せいろ受け台を買う際に、絶対に失敗しないためのチェックポイントをまとめました。

「買ったけどサイズが合わなかった」「グラグラして危ない」という事態を防ぎましょう。

自分の鍋の「内径」と「外径」を測る

受け台を選ぶ際に最も重要なのは、鍋のサイズです。

受け台は鍋の上に「乗せる」ものですので、受け台の直径が鍋の外径よりも大きい必要があります。

例えば、内径20cmの鍋を使っている場合、受け台は22cm以上のものを選ばなければなりません。

逆に大きすぎると、コンロの火が受け台に直接当たり、過熱の原因になるため注意が必要です。

素材の違い（アルミニウム vs ステンレス）

素材選びも重要です。主な素材は以下の2種類です。

素材	メリット	デメリット
アルミニウム製	軽い、熱伝導が良い、安い	食洗機不可、変色しやすい
ステンレス製	錆びにくい、頑丈、食洗機可	重い、価格が高め

お手入れを楽にしたいなら、食洗機が使えるステンレス製が圧倒的に便利です。

昔ながらの雰囲気を楽しみ、軽さを重視するならアルミニウム製が良いでしょう。

せいろ本体の底サイズとの相性

受け台の中央にある「穴」のサイズも確認しましょう。

せいろ本体の底から蒸気が効率よく入るように、せいろの直径より少し小さい程度の穴が開いているのが理想です。

せいろ自体が受け台の段差にしっかりとはまるタイプのものを選ぶと、調理中のズレが防げて安心です。

おすすめのせいろ受け台5選！通販で買える人気モデル

店舗ではなかなか見つからないサイズや素材も、通販なら豊富なラインナップから選ぶことができます。

ここでは、多くのユーザーから支持されている「失敗しないせいろ受け台」を厳選して5つ紹介します。

ご自身の鍋とせいろのサイズを思い浮かべながらチェックしてみてください。

パール金属 ステンレス製 蒸し目皿

日本のキッチン用品メーカーとして信頼の厚いパール金属の製品です。

最大の特徴は、錆びにくく頑丈なステンレス製であること。

複数のサイズ展開があり、特に18cm〜24cm前後のせいろに合うラインナップが充実しています。

「とにかく長く使いたい」「食洗機でガンガン洗いたい」という方には、このモデルがコスパ最強の選択肢となります。

かごや アルミニウム製 蒸し板

せいろ専門店「かごや」が提供する、プロ仕様に近いアルミニウム製の受け台です。

アルミは熱伝導が非常に良いため、お湯が沸いてからの蒸気の立ち上がりが早く、時短調理にも貢献します。

中央の穴の周りに段差がついており、せいろがピタッとはまって滑りにくい設計になっています。

本格的な蒸し料理を楽しみたい方にぴったりの一品です。

竹虎（たけとら） 蒸し板 ステンレス製

高知県の老舗、竹虎が扱う蒸し板は、その美しさと機能性で知られています。

中央の開口部が広く取られており、効率よく蒸気がせいろの中に循環します。

ステンレスの質感が非常に高く、キッチンに置いておくだけでも様になる洗練されたデザインが魅力です。

贈り物としても喜ばれる品質の高さを誇ります。

照宝（しょうほう） アルミ蒸し板

横浜中華街の名店「照宝」のせいろを使っているなら、この純正受け台が最も確実です。

照宝のせいろ特有の厚みやサイズ感に完璧にフィットするように作られています。

厚みのあるアルミ素材を使用しているため、熱による歪みが少なく、非常にタフに使用できるのが特徴です。

中華料理愛好家の間では、「せいろ受け台といえば照宝」と言われるほどの定番アイテムです。

貝印 蒸し器用 目皿（フリーサイズタイプ）

「どんな鍋にも合わせたい」というニーズに応えるのが、貝印のフリーサイズタイプです。

羽のように広がるプレートを調整することで、様々な直径の鍋に対応可能です。

ただし、せいろ専用設計ではないため、安定感は平らな板状タイプに一歩譲ります。

「たまにしか使わないから、手軽なものがいい」というライトユーザーに人気があります。

せいろ受け台（蒸し板）の使い方の手順とコツ

せいろ受け台を正しく使うことで、せいろを焦がさず、美味しく仕上げることができます。

初めて使う方でも安心の、基本的なステップを解説します。

ステップ1：鍋にお湯を沸かす

まずは、受け台を乗せる前に鍋の半分から7分目くらいまでお湯を入れ、沸騰させます。

お湯の量が少なすぎると、蒸している最中に空焚きになる恐れがあるため注意しましょう。

受け台を乗せるのは、お湯がしっかり沸いてからが基本です。

ステップ2：受け台を鍋の上にセットする

お湯が沸いたら、鍋の口に受け台をそっと乗せます。

この際、鍋の縁から受け台が均等にはみ出すように配置するのがコツです。

火が強すぎると受け台の端を舐めるように炎が上がり、受け台が非常に高温になるため、火加減は中火程度に調整します。

ステップ3：せいろを乗せて蒸す

受け台の中央の穴に合わせて、食材を入れたせいろを乗せます。

せいろの底が受け台にしっかり密着していることを確認してください。

隙間から蒸気が漏れていると、食材に火が通るのが遅くなるだけでなく、室内の湿度が上がりすぎる原因にもなります。

もし蒸気が漏れる場合は、ふきんなどを使って隙間を埋める工夫をしましょう。

せいろ受け台を代用する方法はある？

「今すぐせいろを使いたいけれど受け台がない！」という時の緊急代用アイデアを紹介します。

ただし、これらはあくまで一時的な措置であり、基本的には専用の受け台を購入することを強くおすすめします。

落とし蓋を代用する

金属製の落とし蓋で、中央に取っ手がないタイプであれば代用できる場合があります。

中央の穴が小さい場合は、蒸気が十分に上がってこないため、加熱時間を長めに見積もる必要があります。

また、木製の落とし蓋は焦げる危険があるため、絶対に使用しないでください。

平らな金属製のお皿を加工する

キャンプ用のシェラカップの蓋や、ステンレス製の平らなお皿に、キリなどで穴を開けて自作する方法もあります。

しかし、強度が足りずにせいろの重みでたわんでしまったり、切り口で手を切るリスクがあります。

安全性を考えると、やはり「通販がコスパ最強」であり、数百円〜千円程度の投資で安心を買う方が賢明です。

せいろ受け台のお手入れと保管方法

せいろ受け台は直接食材に触れることは少ないですが、蒸気や鍋の汚れが付着します。

長く清潔に使うためのお手入れポイントをまとめました。

使用後はしっかり乾燥させる

特にアルミニウム製の場合、水分がついたまま放置すると「白サビ」が発生しやすくなります。

使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取った後、風通しの良い場所でしっかり乾燥させてください。

ステンレス製はサビに強いですが、それでも汚れを放置すると茶色いシミ（もらいサビ）の原因になります。

焦げ付きや変色の対処法

万が一、鍋底の焦げが付着してしまった場合は、ステンレス製ならクレンザーやメラミンスポンジで磨くことができます。

アルミ製の場合は研磨剤に弱いため、お酢やクエン酸を溶かしたお湯に浸けて汚れを浮かせる方法が有効です。

「丁寧なお手入れ」がせいろライフをより豊かなものにしてくれます。

せいろと受け台のセット購入が初心者には最強

もし、まだせいろ本体も買っていないのであれば、最初から「せいろ・受け台・鍋」の3点セットを購入するのが最も失敗がありません。

サイズの不一致というストレスがゼロ

「18cmのせいろに合う受け台はどれ？」「この鍋に乗る？」という悩みは、セット商品なら全て解決されています。

メーカー側で完璧にフィッティングを確認しているため、届いたその日からスムーズに蒸し料理を開始できます。

バラバラに買うよりもセット割引が適用されていることが多く、実はお得なケースも多いです。

収納のしやすさも考えられている

セット商品の多くは、鍋の中にせいろと受け台がすっぽり収まるように設計されています。

キッチンの収納スペースは限られているため、この「収まりの良さ」は意外と重要なポイントです。

Amazonなどのランキング上位にあるセット商品は、こうした使い勝手の面でも非常に高く評価されています。

おすすめのせいろ受け台5選！通販で買える人気モデル

店舗ではなかなか見つからないサイズや素材も、通販なら豊富なラインナップから選ぶことができます。

ここでは、多くのユーザーから支持されている「失敗しないせいろ受け台」を厳選して5つ紹介します。

ご自身の鍋とせいろのサイズを思い浮かべながらチェックしてみてください。

パール金属 ステンレス製 蒸し目皿

日本のキッチン用品メーカーとして信頼の厚いパール金属の製品です。

最大の特徴は、錆びにくく頑丈なステンレス製であること。

複数のサイズ展開があり、特に18cm〜24cm前後のせいろに合うラインナップが充実しています。

「とにかく長く使いたい」「食洗機でガンガン洗いたい」という方には、このモデルがコスパ最強の選択肢となります。

また、ステンレスの輝きが美しく、キッチンでの衛生管理も非常に楽です。

かごや アルミニウム製 蒸し板

せいろ専門店「かごや」が提供する、プロ仕様に近いアルミニウム製の受け台です。

アルミは熱伝導が非常に良いため、お湯が沸いてからの蒸気の立ち上がりが早く、時短調理にも貢献します。

中央の穴の周りに段差がついており、せいろがピタッとはまって滑りにくい設計になっています。

本格的な蒸し料理を楽しみたい方にぴったりの一品です。

軽くて取り扱いがしやすいため、女性の方でも片手でさっとセットできるのが魅力ですね。

竹虎（たけとら） 蒸し板 ステンレス製

高知県の老舗、竹虎が扱う蒸し板は、その美しさと機能性で知られています。

中央の開口部が広く取られており、効率よく蒸気がせいろの中に循環します。

ステンレスの質感が非常に高く、キッチンに置いておくだけでも様になる洗練されたデザインが魅力です。

贈り物としても喜ばれる品質の高さを誇ります。

一生モノの道具として、こだわりのキッチンアイテムを揃えたい方におすすめです。

照宝（しょうほう） アルミ蒸し板

横浜中華街の名店「照宝」のせいろを使っているなら、この純正受け台が最も確実です。

照宝のせいろ特有の厚みやサイズ感に完璧にフィットするように作られています。

厚みのあるアルミ素材を使用しているため、熱による歪みが少なく、非常にタフに使用できるのが特徴です。

中華料理愛好家の間では、「せいろ受け台といえば照宝」と言われるほどの定番アイテムです。

プロの現場でも愛用されるその信頼性は、家庭での蒸し料理を一段上のレベルに引き上げてくれます。

貝印 蒸し器用 目皿（フリーサイズタイプ）

「どんな鍋にも合わせたい」というニーズに応えるのが、貝印のフリーサイズタイプです。

羽のように広がるプレートを調整することで、様々な直径の鍋に対応可能です。

ただし、せいろ専用設計ではないため、安定感は平らな板状タイプに一歩譲ります。

「たまにしか使わないから、手軽なものがいい」というライトユーザーに人気があります。

折りたたむと非常にコンパクトになるため、収納スペースを節約したい方には最適な選択と言えます。

せいろ受け台（蒸し板）の使い方の手順とコツ

せいろ受け台を正しく使うことで、せいろを焦がさず、美味しく仕上げることができます。

初めて使う方でも安心の、基本的なステップを解説します。

ステップ1：鍋にお湯を沸かす

まずは、受け台を乗せる前に鍋の半分から7分目くらいまでお湯を入れ、沸騰させます。

お湯の量が少なすぎると、蒸している最中に空焚きになる恐れがあるため注意しましょう。

受け台を乗せるのは、お湯がしっかり沸いてからが基本です。

お湯の量が多いほど蒸気が安定しますが、受け台に直接お湯が触れると、せいろの底が濡れてしまうので加減が重要です。

ステップ2：受け台を鍋の上にセットする

お湯が沸いたら、鍋の口に受け台をそっと乗せます。

この際、鍋の縁から受け台が均等にはみ出すように配置するのがコツです。

火が強すぎると受け台の端を舐めるように炎が上がり、受け台が非常に高温になるため、火加減は中火程度に調整します。

特にアルミ製の受け台は熱の回りが早いため、セットした直後の接触には十分に注意が必要です。

ステップ3：せいろを乗せて蒸す

受け台の中央の穴に合わせて、食材を入れたせいろを乗せます。

せいろの底が受け台にしっかり密着していることを確認してください。

隙間から蒸気が漏れていると、食材に火が通るのが遅くなるだけでなく、室内の湿度が上がりすぎる原因にもなります。

もし蒸気が漏れる場合は、ふきんなどを使って隙間を埋める工夫をしましょう。

蒸気の勢いが安定するまでは、少し強火にして、その後に中火から弱火に落とすのが美味しく仕上げるコツです。

せいろ受け台を代用する方法はある？

「今すぐせいろを使いたいけれど受け台がない！」という時の緊急代用アイデアを紹介します。

ただし、これらはあくまで一時的な措置であり、基本的には専用の受け台を購入することを強くおすすめします。

落とし蓋を代用する

金属製の落とし蓋で、中央に取っ手がないタイプであれば代用できる場合があります。

中央の穴が小さい場合は、蒸気が十分に上がってこないため、加熱時間を長めに見積もる必要があります。

また、木製の落とし蓋は焦げる危険があるため、絶対に使用しないでください。

金属製の落とし蓋であっても、厚みがないものはせいろの重みに耐えられず、鍋の中に落ちてしまう事故も考えられますので、注意深く監視しましょう。

平らな金属製のお皿を加工する

キャンプ用のシェラカップの蓋や、ステンレス製の平らなお皿に、キリなどで穴を開けて自作する方法もあります。

しかし、強度が足りずにせいろの重みでたわんでしまったり、切り口で手を切るリスクがあります。

安全性を考えると、やはり「通販がコスパ最強」であり、数百円〜千円程度の投資で安心を買う方が賢明です。

自作の手間とリスクを天秤にかければ、既製品を購入するメリットは非常に大きいです。

せいろ受け台のお手入れと保管方法

せいろ受け台は直接食材に触れることは少ないですが、蒸気や鍋の汚れが付着します。

長く清潔に使うためのお手入れポイントをまとめました。

使用後はしっかり乾燥させる

特にアルミニウム製の場合、水分がついたまま放置すると「白サビ」が発生しやすくなります。

使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取った後、風通しの良い場所でしっかり乾燥させてください。

ステンレス製はサビに強いですが、それでも汚れを放置すると茶色いシミ（もらいサビ）の原因になります。

乾いた布でしっかりと水分を拭き取ることが、美しさを保つ秘訣です。

焦げ付きや変色の対処法

万が一、鍋底の焦げが付着してしまった場合は、ステンレス製ならクレンザーやメラミンスポンジで磨くことができます。

アルミ製の場合は研磨剤に弱いため、お酢やクエン酸を溶かしたお湯に浸けて汚れを浮かせる方法が有効です。

「丁寧なお手入れ」がせいろライフをより豊かなものにしてくれます。

定期的にメンテナンスを行うことで、愛着も湧き、料理がより楽しくなりますよ。

せいろと受け台のセット購入が初心者には最強

もし、まだせいろ本体も買っていないのであれば、最初から「せいろ・受け台・鍋」の3点セットを購入するのが最も失敗がありません。

サイズの不一致というストレスがゼロ

「18cmのせいろに合う受け台はどれ？」「この鍋に乗る？」という悩みは、セット商品なら全て解決されています。

メーカー側で完璧にフィッティングを確認しているため、届いたその日からスムーズに蒸し料理を開始できます。

バラバラに買うよりもセット割引が適用されていることが多く、実はお得なケースも多いです。

初心者の方は特に、「届いてすぐに使える」安心感を優先することをおすすめします。

収納のしやすさも考えられている

セット商品の多くは、鍋の中にせいろと受け台がすっぽり収まるように設計されています。

キッチンの収納スペースは限られているため、この「収まりの良さ」は意外と重要なポイントです。

Amazonなどのランキング上位にあるセット商品は、こうした使い勝手の面でも非常に高く評価されています。

調理器具が整然と並ぶ様子は、毎日の家事のモチベーションアップにも繋がりますね。

せいろ受け台のサイズ選びの目安表

一般的なせいろと鍋のサイズに対して、どの程度の大きさの受け台が必要かをまとめました。

購入時の参考にしてください。

せいろの直径	推奨される鍋の直径	推奨される受け台の直径
15cm	14cm 〜 18cm	20cm前後
18cm	16cm 〜 20cm	22cm前後
21cm	18cm 〜 22cm	24cm前後
24cm	20cm 〜 26cm	28cm前後

この表はあくまで一般的な目安です。

実際に使う鍋の外径を測ることが、最も確実な選び方であることを忘れないでくださいね。