【保存版】パテはどこに売ってる？食べ物の人気おすすめ5選と販売店を徹底解説！

おしゃれなディナーやホームパーティーの定番といえば、バゲットに添えられた濃厚な「パテ」ですよね。 しかし、いざ自分で用意しようと思うと、パテがスーパーのどの売り場にあるのか、そもそもどこに売ってるのか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。

実は、パテは輸入食品店だけでなく、身近な成城石井やカルディ、さらには通販サイトでも非常に多くの種類が取り扱われています。 この記事では、パテの選び方から、絶対に外さないおすすめの人気商品5選まで、初心者の方にも分かりやすく徹底的に解説します。

「本格的なパテ・ド・カンパーニュをお家で楽しみたい！」「コスパの良いパテをまとめ買いしたい」という願いを叶えるための情報を詰め込みました。 最近ではAmazonや楽天市場などの通販が、種類も豊富でコスパ最強なため非常におすすめです。 最後まで読めば、あなたにぴったりのパテが必ず見つかるはずですよ！

パテはどこの売り場に売ってる？探し方のコツ

スーパーでパテを探す際、意外と苦労するのが「どのコーナーにあるか」という点です。 パテは加工肉の一種であるため、一般的にはハムやソーセージが並んでいる加工肉売り場の端に置かれていることが多いです。

しかし、輸入品の缶詰タイプや瓶詰めタイプの場合は、おつまみコーナーやチーズ売り場、あるいは缶詰コーナーに配置されていることも珍しくありません。 特に高級スーパーや輸入食品店では、ワインに合う食品として「酒類コーナー」の近くに特設されていることもあります。

見つからない場合は、店員さんに「レバーペーストや肉のペーストはどこですか？」と聞くとスムーズです。 また、店舗によって在庫状況が大きく異なるため、確実に手に入れたいなら種類が豊富なオンライン通販を活用するのが、結局のところ一番の近道といえます。

生鮮コーナー付近の加工品売り場をチェック

多くのスーパーでは、冷蔵が必要なフレッシュタイプのパテは、精肉売り場の近くにある「チルド加工品」の棚に並んでいます。 ここには、厚切りのベーコンや生ハムと一緒に、真空パックに入ったパテ・ド・カンパーニュなどが置かれていることがあります。

特に週末やイベントシーズンには、ローストビーフなどと一緒にパーティーメニューとして並ぶことも多いです。 もし鮮度重視のパテを探しているなら、まずはこの「冷蔵の加工肉エリア」を重点的に探してみてください。

ただし、こうしたチルド品は賞味期限が短いのが難点です。 長く保存しておきたい場合や、急な来客に備えたい場合は、常温保存ができる缶詰や瓶詰めのタイプを検討するのが賢い選択です。

おつまみ・チーズ・ワインコーナーの周辺

パテはワインとの相性が抜群なため、ワイン売り場に隣接する「おつまみコーナー」が穴場となっていることがあります。 ここでは、クラッカーやチーズと一緒に、すぐに塗って食べられる小瓶タイプのパテが販売されています。

こうしたコーナーにあるパテは、食べきりサイズが多く、初めてパテに挑戦する方にも最適です。 特に輸入物のパテは、パッケージもおしゃれで食卓を彩ってくれるため、ジャケ買いする楽しみもありますね。

店舗によっては、フランス直輸入の本格的なレバーパテなどがひっそりと置かれていることもあるので、隅々までチェックしてみましょう。 多忙な方は、Amazonなどの通販サイトで「パテ おつまみ セット」と検索すると、評価の高いものを一括比較できるので、コスパ良くお買い物ができますよ。

成城石井で買える本格パテの特徴と魅力

「お店のような本格的な味を自宅で楽しみたい」という方に圧倒的におすすめなのが、成城石井のパテです。 成城石井は自社工場（セントラルキッチン）で作る自家製惣菜が有名ですが、パテもその代表格の一つです。

特に「成城石井自家製 パテ・ド・カンパーニュ」は、豚肉の旨味とレバーのコクが絶妙なバランスで配合されており、多くのファンを抱えています。 レストランで提供されるような、肉感の残る粗挽きな質感が特徴で、一切れでも十分な満足感があります。

また、成城石井では自家製品だけでなく、海外から直輸入された希少なパテも取り揃えられています。 手土産や自分へのご褒美として、少し質の高いパテを探しているなら、成城石井は絶対に外せないスポットです。

成城石井自家製パテ・ド・カンパーニュのこだわり

成城石井の自家製パテがなぜこれほどまでに支持されているのか、その理由は徹底した素材へのこだわりと製法にあります。 保存料や着色料を極力抑え、素材本来の風味を活かすことで、雑味のないリッチな味わいを実現しています。

豚の網脂で包んでじっくりと焼き上げられたパテは、周囲の脂身が溶け出して肉全体に潤いを与え、しっとりとした食感を生み出しています。 赤ワインはもちろん、重めの白ワインとも非常に相性が良い一品です。

このクオリティのパテが近所の店舗で買えるのは驚きですが、人気商品のため売り切れていることもしばしばあります。 通販サイトでも成城石井の公式ショップが出店していることがあるので、まとめて購入したい場合はチェックしてみるのがおすすめです。

輸入物の瓶詰め・缶詰ラインナップ

成城石井の棚には、フランスやスペインから輸入された常温保存可能なパテもズラリと並んでいます。 フォアグラを贅沢に使ったものや、トリュフが香る高級なもの、中には鴨肉を主役にしたパテなど、バリエーションが非常に豊かです。

これらの輸入パテは、長期保存ができるため、ストック食材としても非常に優秀です。 クラッカーに塗るだけで一瞬でおしゃれな前菜が完成するため、急なパーティーのお誘いでも慌てる必要がありません。

価格帯は1,000円前後のものから数千円するものまで幅広いため、用途に合わせて選べるのが魅力です。 通販サイトを利用すれば、これら世界のパテを「食べ比べセット」としてお得に手に入れることも可能ですよ。

カルディ（KALDI）で見つける世界のパテ事情

輸入食品の宝庫であるカルディ（KALDI）も、パテを探すなら必ずチェックしたいお店です。 カルディの魅力は、なんといっても「手軽さと種類の多さ」にあります。

成城石井が「高級・本格」志向なら、カルディは「カジュアル・バラエティ」志向といえるでしょう。 300円〜600円程度で購入できるリーズナブルなパテが多く、日常の晩酌に気軽に取り入れられるのが嬉しいポイントです。

特にオリジナルブランドのパテや、海外の人気メーカーの缶詰が豊富に揃っており、行くたびに新しい味に出会える楽しさがあります。

カルディで人気の「へナフ（Hénaff）」シリーズ

カルディのパテコーナーで最も存在感を放っているのが、フランスの老舗メーカー「へナフ（Hénaff）」のパテです。 青いパッケージが目印のこのシリーズは、世界中で愛されているロングセラー商品です。

豚肉100%で作られた「ポークパテ」は、クセがなく非常に食べやすいため、パテ初心者の方に一番におすすめしたい一品です。 スパイスが程よく効いており、そのまま食べても美味しいですが、マスタードを添えるとより一層風味が引き立ちます。

また、レバーの風味が好きな方には「レバーパテ」も人気です。 へナフの製品は品質管理が徹底されており、安心して食べられるのも大きな魅力といえるでしょう。

ユニークなフレーバー系パテの数々

カルディでは、オーソドックスなパテ以外にも、遊び心あふれるフレーバー付きのパテが多数取り扱われています。 例えば、サーモンを使った「サーモンパテ」や、野菜をベースにしたベジタリアン向けのパテなど、肉が苦手な方でも楽しめるラインナップがあります。

また、ピリッと辛いペッパー風味や、爽やかなハーブが香るパテなど、季節に合わせた新商品が登場することもあります。 これらはバゲットだけでなく、サンドイッチの具材としても非常に優秀です。

カルディの店舗が近くにない場合や、お気に入りの味が店舗で欠品している場合は、楽天市場などのオンラインショップを探してみてください。 カルディの人気商品は通販でも広く流通しており、ポイント還元を考えれば実店舗よりお得に購入できるケースも多いです。

コンビニや身近なスーパーでのパテ取り扱い状況

もっと手近な場所でパテを買いたい、という場合に気になるのがコンビニや一般のスーパー（イオン、ライフ、イトーヨーカドー等）の状況ですよね。 結論から言うと、大型のスーパーであれば、ほぼ確実に何らかのパテが置かれています。

特に「おつまみコーナー」や「チーズコーナー」を併設している店舗であれば、小瓶タイプのレバーペーストなどが高確率で見つかります。 一方、コンビニに関しては店舗の規模や立地に大きく左右されます。

オフィス街のコンビニや、お酒の種類が豊富なローソンなどは、ワインのおつまみとしてパテを置いている傾向がありますが、地方の小さな店舗では見かけることは稀です。

セブンイレブンやローソンで買える？

最近のコンビニグルメは進化しており、セブンプレミアムなどの自社ブランドでおつまみ系を強化しています。 しかし、いわゆる「パテ・ド・カンパーニュ」のような本格的なパテが常設されていることは少ないのが現状です。

代わりに「レバーペースト」や「肉のおつまみセット」の中に、パテに近い味わいのものが含まれていることがあります。 特にローソン（成城石井の商品を取り扱っている店舗）では、前述した成城石井のパテが手に入ることもあります。

もしコンビニでパテを探すなら、冷蔵のお惣菜コーナーよりも、常温のおつまみ缶詰コーナーを探してみるのがコツです。 缶つまシリーズなどはパテに似た商品もあり、代替品としては十分なクオリティです。

イオンやライフなど一般スーパーの品揃え

イオンやライフといった大手スーパーでは、プライベートブランドや国内メーカー（明治屋やキューピーなど）のパテがよく見られます。 「キューピー ITALIANTE パテ」などは、チューブタイプや小さな容器に入っており、日常使いに非常に便利です。

また、大手スーパー内の精肉コーナーに併設されたデリカテッセン（お惣菜売り場）では、自家製のパテが計り売りされていることもあります。 こうした商品は鮮度が良く、その日の夕食にすぐに彩りを添えてくれます。

ただし、品揃えの安定感で言えば、やはり専門の通販サイトには及びません。 「いつも行くスーパーにパテがない！」と探し回る時間を節約したいなら、Yahoo!ショッピングなどの通販で、まとめ買いをしておくのが最もコスパが良いと言えるでしょう。

パテとテリーヌの違いを分かりやすく徹底比較

パテを探していると、必ず横に並んでいるのが「テリーヌ」です。 見た目も似ていて、どちらを買えばいいのか迷ったことはありませんか？ 実は、パテとテリーヌには、元々の調理器具や作り方に明確な違いがあります。

現代ではその境界線は曖昧になっていますが、本来の意味を知っておくと、料理のスタイルに合わせて選びやすくなります。 ここでは、パテとテリーヌの違いを表にまとめて比較してみましょう。

比較項目	パテ（Pâté）	テリーヌ（Terrine）
本来の意味	パイ生地（Pâte）で包んだ料理	陶器製の容器（Terrine）で焼いた料理
具材の質感	ペースト状や細かく挽いたものが多い	具材の形を残し、層にすることが多い
見た目	シンプルで素朴な仕上がり	断面が鮮やかで、断面美を楽しむ
食べ方	パンやクラッカーに塗るのが一般的	そのままカットして前菜として食べる

パテは「包む」もの、テリーヌは「器」のこと

歴史を遡ると、パテは元々「パイ生地（パテ）」の中に肉を詰めて焼き上げた料理を指していました。 現在、私たちが目にする生地のないものは、正確には「パテ・アン・テリーヌ（テリーヌ型に入れたパテ）」と呼ばれます。

一方、テリーヌは「テリーヌ型」という陶器の容器そのものを指し、その器に入れて調理された料理はすべてテリーヌと呼ばれます。 そのため、肉だけでなく、魚介類や野菜、フルーツをゼラチンで固めたものもテリーヌに含まれます。

もしあなたが「パンに塗って食べたい」ならパテを、「一皿の料理として華やかに並べたい」ならテリーヌを選ぶのが正解です。 通販サイトで探す際も、この違いを意識して検索すると、希望にぴったりの商品にたどり着きやすくなります。

家庭で楽しむならどちらがおすすめ？

家庭での利便性を考えると、保存が効きやすく、パンに塗るだけで楽しめるパテの方が圧倒的に使い勝手が良いです。 テリーヌは一度カットすると崩れやすく、保存も難しい場合が多いですが、パテ（特に瓶詰め）なら少しずつ使って冷蔵庫で保管できます。

また、価格面でもパテの方が安価に設定されていることが多く、デイリーワインの相棒としては最適です。 通販サイトの売れ筋ランキングを見ても、手軽に楽しめるパテのセットが常に上位を占めています。

初めて購入するなら、まずは王道のパテ・ド・カンパーニュから始めて、その魅力にハマったら徐々に華やかなテリーヌに挑戦していく、という流れがおすすめです。

パテを通販で購入するのがコスパ最強な理由

身近な店舗での取り扱い状況を見てきましたが、実はパテを最も賢く、そして安く手に入れる方法はAmazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手通販サイトの活用です。 なぜ通販がコスパ最強と言えるのか、その理由は「圧倒的な選択肢」と「価格競争」にあります。

実店舗では、棚のスペースに限りがあるため、置かれているパテはせいぜい数種類です。 しかし通販であれば、世界中の数千種類に及ぶパテから、自分の予算や好みにぴったりのものを自由に選ぶことができます。

さらに、通販サイト独自のポイント還元やセール、送料無料のセット販売などを組み合わせることで、実店舗の定価で購入するよりも1個あたりの単価を大幅に抑えることが可能です。 忙しい現代人にとって、重い瓶詰めを自宅まで届けてくれる利便性も、広い意味での「コスパ」に含まれるでしょう。

種類が豊富で好みの味が見つかりやすい

通販サイトの最大のメリットは、その品揃えです。 スーパーではなかなかお目にかかれない、ジビエ（鹿肉や猪肉）を使った野生味溢れるパテや、ヴィーガン対応のナッツベースのパテなど、ニッチな要望にも応えてくれます。

また、「パテ・ド・カンパーニュ」一つとっても、メーカーによって肉の挽き具合やスパイスの配合は千差万別です。 通販ならユーザーレビューを参考にしながら、「塩気が強めでワインに合う」とか「レバーの臭みがなくて子供でも食べやすい」といった生の声を元に、失敗のない買い物ができます。

特にギフト用として探している場合、高級感のある化粧箱入りや、数種類の味を楽しめるアソートセットなどは通販の得意分野です。 自分用にはお得なまとめ買いパックを、大切な方には厳選された詰め合わせを、といった使い分けができるのも通販ならではの強みです。

ポイント還元やまとめ買いでお得にゲット

楽天市場の「お買い物マラソン」やAmazonの「タイムセール祭り」など、通販サイトでは頻繁に大型イベントが開催されます。 こうしたタイミングでパテをまとめ買いすると、実質価格が店舗の2割〜3割引きになることも珍しくありません。

特に賞味期限の長い缶詰や瓶詰めのパテは、腐る心配が少ないため「ストック買い」に最適です。 1個だと送料がかかってしまう場合でも、3個〜5個のセット販売品を選べば送料が無料になることが多く、結果として1個あたりの単価は店舗で買うよりずっと安くなります。

「パテは嗜好品だから高い」というイメージを持っている方にこそ、通販のまとめ買いをおすすめします。 日常の食卓を少しだけ贅沢にするアイテムとして、賢くポイントを貯めながらパテをゲットしましょう。

これを選べば間違いなし！パテの人気おすすめ5選

「種類が多すぎてどれを買えばいいか分からない」という方のために、編集部が厳選した絶対に外さないパテ5選をご紹介します。 味わい、コスパ、入手しやすさのバランスを考慮し、初心者から上級者まで満足できるラインナップを揃えました。

ここで紹介する商品は、すべて通販サイトで高い評価を得ているものばかりです。 まずはこの中から自分の気になるものを選んで、パテの奥深い世界に足を踏み入れてみてください。

順位	商品名	特徴	おすすめの人
1位	へナフ ポークパテ	フランスの定番。無添加で優しい味	初心者・お子様がいる家庭
2位	成城石井 自家製パテカン	圧倒的な肉感とレストランの味	本格派・ワイン好き
3位	キューピー レバーパテ	使い切りサイズでコスパ最強	日常使い・少しだけ食べたい人
4位	メゾン・タマヤ 鴨のパテ	鴨肉の濃厚な旨味とスパイス	おもてなし・高級志向
5位	小豆島 オリーブパテ	オリーブとハーブの爽やかな味	ヘルシー志向・女子会

【1選】へナフ ポークパテ（フランス産）

第1位は、フランスで最も愛されていると言っても過言ではない「へナフ」のポークパテです。 この商品の最大の魅力は、原材料が「豚肉、豚脂、食塩、香辛料」のみという極めてシンプルな構成であることです。

余計な添加物や保存料が入っていないため、肉本来の旨味がダイレクトに伝わります。 クセがほとんどなく、バターのような滑らかさがあるため、朝食のトーストに塗って食べるのも非常におすすめです。

缶詰タイプなので賞味期限も長く、キャンプやアウトドアシーンでも重宝されます。 「まずは失敗したくない」という方は、この青い缶のへナフを選んでおけば間違いありません。

【2選】成城石井自家製 パテ・ド・カンパーニュ

「スーパーで買える最高峰」として名高いのが、成城石井の自家製パテです。 こちらは前述した通り、精肉を粗挽きにして焼き上げているため、噛むたびに肉汁が溢れ出すような贅沢な食感が楽しめます。

レバーが適量ブレンドされており、特有のコクがありながらも、ハーブの香りで後味はスッキリとしています。 厚切りにしてマスタードをたっぷり添え、バゲットに挟めば、それだけで豪華なランチの完成です。

冷蔵品なので通販ではクール便になりますが、成城石井の他の惣菜と一緒に注文することで、自宅にいながら成城石井パーティーを楽しむことができます。

パテ・ド・カンパーニュ（田舎風パテ）の美味しい食べ方

せっかく美味しいパテを手に入れたら、その味を最大限に引き出す食べ方を知っておきたいですよね。 最もポピュラーな「パテ・ド・カンパーニュ」は、温度管理と付け合わせだけで劇的に美味しさが変わります。

まず大切なのは、食べる直前に冷蔵庫から出すのではなく、食べる30分ほど前に室温に戻しておくことです。 冷たすぎると脂が固まっていて旨味を感じにくいですが、少し温度が上がることで脂が溶け出し、肉の香りが華やかに広がります。

また、パテそのものに塩気があるため、合わせるパンはシンプルなフランスパンやカンパーニュが最適です。 少しトーストしてカリッとさせたパンに、厚めにカットしたパテを乗せて食べるのが王道のスタイルです。

マスタードとピクルスは必須の相棒

パテを食べる際に、絶対に忘れてはいけないのが「酸味」の要素です。 濃厚な肉の脂をリセットしてくれるマスタードやピクルスは、パテにとって最高のパートナーです。

特におすすめなのが、フランス産の「ディジョンマスタード」や、小ぶりで酸味が強い「コルニッション（小きゅうりのピクルス）」です。 パテの一切れごとにピクルスを一口かじることで、口の中がさっぱりとし、次の一口がさらに美味しく感じられます。

こうした付け合わせも、Amazonなどの通販サイトでパテと一緒に購入しておくのがスマートです。 「パテ、マスタード、ピクルス」の3点セットを揃えれば、自宅のテーブルが瞬く間にフランスのビストロに早変わりします。

意外と合う！ジャムやドライフルーツとの組み合わせ

少し上級者向けの食べ方として、甘みのある食材を合わせる方法があります。 レバーを多く含むパテの場合、イチジクのジャムやブルーベリーソースなどを少量添えると、レバーの鉄分と果実の甘みが調和して、驚くほどリッチな味わいになります。

また、ドライフルーツ入りのパン（ノア・レザンなど）にパテを塗るのも、ワイン愛好家の間では定番の組み合わせです。 塩味と甘味の相乗効果「あまじょっぱい」バランスが癖になり、ワインが止まらなくなること請け合いです。

最初は抵抗があるかもしれませんが、一度試すと病みつきになる組み合わせなので、ぜひ勇気を出して挑戦してみてください。

レバーパテが苦手な人でも食べられる？種類別の特徴

「パテは好きだけど、レバーの独特な香りがどうしても苦手…」という方も少なくありません。 しかし、一言にパテと言っても、実はレバーを一切使わないパテや、魚介ベースのパテもたくさん存在します。

食わず嫌いで終わらせてしまうのは非常にもったいないです。 ここでは、レバーの有無や具材による種類別の特徴を解説しますので、自分に合ったタイプを見つける参考にしてください。

ポーク・チキンベースのレバーレスパテ

レバーが苦手な方にまず試してほしいのが、豚肉や鶏肉の身だけを主原料にしたパテです。 これらは「リエット」に近い食感のものもあり、肉の繊維が感じられるジューシーな味わいが特徴です。

レバー特有の苦味や香りが全くないため、コンビーフをより上品にしたような感覚で楽しめます。 通販サイトで探す際は、商品名に「ポーク100%」や「レバー不使用」と記載されているものを選ぶのがコツです。

特に鶏の白身肉を使った「チキンパテ」は、非常にマイルドでヘルシーなため、ダイエット中の方や女性にも人気があります。

お魚好きに嬉しいサーモンやタラのパテ

お肉そのものが重たく感じる日には、魚介類をベースにした「シーフードパテ」がおすすめです。 サーモンパテやタラ、カニ、エビなどを使ったパテは、クリームチーズなどと練り合わせられていることが多く、非常に軽やかな口当たりです。

これらは白ワインやシャンパンとの相性が抜群で、パーティーの華やかな前菜として重宝されます。 野菜スティックのディップソースとして使っても美味しく、お肉のパテとはまた違った魅力を楽しめます。

魚介系のパテは、日本ではあまりスーパーで見かけませんが、カルディや成城石井、そして通販サイトでは定番の商品として扱われています。 新しい味の発見として、ぜひラインナップに加えてみてください。

パテの賞味期限と正しい保存方法

パテを美味しく安全に楽しむためには、保存方法にも気を配る必要があります。 特に開封後のパテは酸化しやすく、風味が落ちるのが早いため注意が必要です。

未開封の状態であれば、缶詰や瓶詰めは1年〜3年ほど持ちますが、一度開けてしまったら「生もの」として扱うのが基本です。 ここでは、タイプ別の賞味期限の目安と、長持ちさせるコツをご紹介します。

タイプ別：賞味期限の目安一覧

パテのタイプ	未開封の期限	開封後の期限（要冷蔵）
缶詰・瓶詰め	製造から1年〜3年	2日〜3日
真空パック（チルド）	2週間〜1ヶ月	2日〜3日
手作り・量り売り	当日〜3日	当日〜2日

表を見て分かる通り、どのタイプであっても開封後は2〜3日以内に食べ切るのが理想です。 空気に触れることで脂が酸化し、色が黒ずんできたり、レバーの臭みが強くなったりしてしまいます。

もし数日で食べ切れない場合は、無理に冷蔵庫で保存し続けず、早めに冷凍保存などの対策をとるようにしましょう。

開封後の乾燥を防ぐ保存のテクニック

パテを冷蔵庫に保管する際、最も避けたいのが「乾燥」です。 瓶詰めの場合は蓋をしっかり閉めれば良いですが、真空パックやカットされたパテの場合は、断面が空気に触れないようラップでぴっちりと包むことが重要です。

さらにその上からジップロック等の密閉容器に入れると、冷蔵庫内の他の食品の匂いが移るのを防げます。 また、使う分だけを清潔なスプーンで取り分け、瓶の中に食べ残しや水分が入らないように気をつけることも、雑菌の繁殖を抑える大切なポイントです。

最近では、最初から小分けにパックされたパテも通販などで販売されています。 一人暮らしの方や、たまにしか食べないという方は、こうした小分けタイプを選ぶのが、最後まで美味しく食べるための最大の工夫と言えます。

パテのカロリーは高い？ダイエット中の注意点

美味しいパテですが、肉の脂をたっぷり使っているため、カロリーが気になるという方も多いでしょう。 結論から言うと、パテは脂質が多いため、カロリーは比較的高めの食品です。

一般的なパテ・ド・カンパーニュのカロリーは、100gあたり約250kcal〜350kcal程度です。 これにバゲットやワインを合わせると、一食分の摂取カロリーはかなりのものになります。 しかし、食べ方を工夫すれば、ダイエット中でも楽しむことは十分に可能です。

低カロリーなパテの選び方

ダイエット中にパテを食べるなら、豚肉メインのものよりも、鶏肉（特に胸肉やササミ）をベースにしたパテを選ぶのが正解です。 また、レバー不使用の「リエット」タイプよりも、野菜をふんだんに混ぜ込んだ「テリーヌ風パテ」の方が、一般的に低カロリーな傾向にあります。

最近では、肉を一切使わずに大豆ミートやキノコで作られた「ベジパテ」も登場しています。 これらは脂質が大幅にカットされており、罪悪感なくパテの風味を楽しむことができます。

通販サイトの成分表示をチェックし、100gあたりの脂質が少ないものを選ぶ習慣をつけましょう。

パンの代わりに野菜を使ってヘルシーに

パテ自体のカロリーよりも、実は一緒に食べる「バゲットの糖質」が太る原因になることが多いです。 ダイエット中はパンを控え、代わりにきゅうり、セロリ、パプリカなどの生野菜にパテを乗せて食べてみてください。

野菜のシャキシャキとした食感がパテの濃厚さとマッチし、噛む回数も増えるため、少量でも満足感を得やすくなります。 また、厚切りにするのではなく、薄く伸ばして少量ずつ楽しむのも効果的です。

お酒と一緒に楽しむ際も、ビールや甘いカクテルではなく、糖質の低いハイボールや辛口の白ワインを選ぶことで、トータルの摂取カロリーを抑えることができますよ。

パテを通販で購入するのがコスパ最強な理由

身近な店舗での取り扱い状況を見てきましたが、実はパテを最も賢く、そして安く手に入れる方法はAmazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手通販サイトの活用です。 なぜ通販がコスパ最強と言えるのか、その理由は「圧倒的な選択肢」と「価格競争」にあります。

実店舗では、棚のスペースに限りがあるため、置かれているパテはせいぜい数種類です。 しかし通販であれば、世界中の数千種類に及ぶパテから、自分の予算や好みにぴったりのものを自由に選ぶことができます。

さらに、通販サイト独自のポイント還元やセール、送料無料のセット販売などを組み合わせることで、実店舗の定価で購入するよりも1個あたりの単価を大幅に抑えることが可能です。 忙しい現代人にとって、重い瓶詰めを自宅まで届けてくれる利便性も、広い意味での「コスパ」に含まれるでしょう。

種類が豊富で好みの味が見つかりやすい

通販サイトの最大のメリットは、その品揃えです。 スーパーではなかなかお目にかかれない、ジビエ（鹿肉や猪肉）を使った野生味溢れるパテや、ヴィーガン対応のナッツベースのパテなど、ニッチな要望にも応えてくれます。

また、「パテ・ド・カンパーニュ」一つとっても、メーカーによって肉の挽き具合やスパイスの配合は千差万別です。 通販ならユーザーレビューを参考にしながら、「塩気が強めでワインに合う」とか「レバーの臭みがなくて子供でも食べやすい」といった生の声を元に、失敗のない買い物ができます。

特にギフト用として探している場合、高級感のある化粧箱入りや、数種類の味を楽しめるアソートセットなどは通販の得意分野です。 自分用にはお得なまとめ買いパックを、大切な方には厳選された詰め合わせを、といった使い分けができるのも通販ならではの強みです。

ポイント還元やまとめ買いでお得にゲット

楽天市場の「お買い物マラソン」やAmazonの「タイムセール祭り」など、通販サイトでは頻繁に大型イベントが開催されます。 こうしたタイミングでパテをまとめ買いすると、実質価格が店舗の2割〜3割引きになることも珍しくありません。

特に賞味期限の長い缶詰や瓶詰めのパテは、腐る心配が少ないため「ストック買い」に最適です。 1個だと送料がかかってしまう場合でも、3個〜5個のセット販売品を選べば送料が無料になることが多く、結果として1個あたりの単価は店舗で買うよりずっと安くなります。

「パテは嗜好品だから高い」というイメージを持っている方にこそ、通販のまとめ買いをおすすめします。 日常の食卓を少しだけ贅沢にするアイテムとして、賢くポイントを貯めながらパテをゲットしましょう。

これを選べば間違いなし！パテの人気おすすめ5選

「種類が多すぎてどれを買えばいいか分からない」という方のために、編集部が厳選した絶対に外さないパテ5選をご紹介します。 味わい、コスパ、入手しやすさのバランスを考慮し、初心者から上級者まで満足できるラインナップを揃えました。

ここで紹介する商品は、すべて通販サイトで高い評価を得ているものばかりです。 まずはこの中から自分の気になるものを選んで、パテの奥深い世界に足を踏み入れてみてください。

順位	商品名	特徴	おすすめの人
1位	へナフ ポークパテ	フランスの定番。無添加で優しい味	初心者・お子様がいる家庭
2位	成城石井 自家製パテカン	圧倒的な肉感とレストランの味	本格派・ワイン好き
3位	キューピー レバーパテ	使い切りサイズでコスパ最強	日常使い・少しだけ食べたい人
4位	メゾン・タマヤ 鴨のパテ	鴨肉の濃厚な旨味とスパイス	おもてなし・高級志向
5位	小豆島 オリーブパテ	オリーブとハーブの爽やかな味	ヘルシー志向・女子会

【1選】へナフ ポークパテ（フランス産）

第1位は、フランスで最も愛されていると言っても過言ではない「へナフ」のポークパテです。 この商品の最大の魅力は、原材料が「豚肉、豚脂、食塩、香辛料」のみという極めてシンプルな構成であることです。

余計な添加物や保存料が入っていないため、肉本来の旨味がダイレクトに伝わります。 クセがほとんどなく、バターのような滑らかさがあるため、朝食のトーストに塗って食べるのも非常におすすめです。

缶詰タイプなので賞味期限も長く、キャンプやアウトドアシーンでも重宝されます。 「まずは失敗したくない」という方は、この青い缶のへナフを選んでおけば間違いありません。

【2選】成城石井自家製 パテ・ド・カンパーニュ

「スーパーで買える最高峰」として名高いのが、成城石井の自家製パテです。 こちらは前述した通り、精肉を粗挽きにして焼き上げているため、噛むたびに肉汁が溢れ出すような贅沢な食感が楽しめます。

レバーが適量ブレンドされており、特有のコクがありながらも、ハーブの香りで後味はスッキリとしています。 厚切りにしてマスタードをたっぷり添え、バゲットに挟めば、それだけで豪華なランチの完成です。

冷蔵品なので通販ではクール便になりますが、成城石井の他の惣菜と一緒に注文することで、自宅にいながら成城石井パーティーを楽しむことができます。

パテ・ド・カンパーニュ（田舎風パテ）の美味しい食べ方

せっかく美味しいパテを手に入れたら、その味を最大限に引き出す食べ方を知っておきたいですよね。 最もポピュラーな「パテ・ド・カンパーニュ」は、温度管理と付け合わせだけで劇的に美味しさが変わります。

まず大切なのは、食べる直前に冷蔵庫から出すのではなく、食べる30分ほど前に室温に戻しておくことです。 冷たすぎると脂が固まっていて旨味を感じにくいですが、少し温度が上がることで脂が溶け出し、肉の香りが華やかに広がります。

また、パテそのものに塩気があるため、合わせるパンはシンプルなフランスパンやカンパーニュが最適です。 少しトーストしてカリッとさせたパンに、厚めにカットしたパテを乗せて食べるのが王道のスタイルです。

マスタードとピクルスは必須の相棒

パテを食べる際に、絶対に忘れてはいけないのが「酸味」の要素です。 濃厚な肉の脂をリセットしてくれるマスタードやピクルスは、パテにとって最高のパートナーです。

特におすすめなのが、フランス産の「ディジョンマスタード」や、小ぶりで酸味が強い「コルニッション（小きゅうりのピクルス）」です。 パテの一切れごとにピクルスを一口かじることで、口の中がさっぱりとし、次の一口がさらに美味しく感じられます。

こうした付け合わせも、Amazonなどの通販サイトでパテと一緒に購入しておくのがスマートです。 「パテ、マスタード、ピクルス」の3点セットを揃えれば、自宅のテーブルが瞬く間にフランスのビストロに早変わりします。

意外と合う！ジャムやドライフルーツとの組み合わせ

少し上級者向けの食べ方として、甘みのある食材を合わせる方法があります。 レバーを多く含むパテの場合、イチジクのジャムやブルーベリーソースなどを少量添えると、レバーの鉄分と果実の甘みが調和して、驚くほどリッチな味わいになります。

また、ドライフルーツ入りのパン（ノア・レザンなど）にパテを塗るのも、ワイン愛好家の間では定番の組み合わせです。 塩味と甘味の相乗効果「あまじょっぱい」バランスが癖になり、ワインが止まらなくなること請け合いです。

最初は抵抗があるかもしれませんが、一度試すと病みつきになる組み合わせなので、ぜひ勇気を出して挑戦してみてください。

レバーパテが苦手な人でも食べられる？種類別の特徴

「パテは好きだけど、レバーの独特な香りがどうしても苦手…」という方も少なくありません。 しかし、一言にパテと言っても、実はレバーを一切使わないパテや、魚介ベースのパテもたくさん存在します。

食わず嫌いで終わらせてしまうのは非常にもったいないです。 ここでは、レバーの有無や具材による種類別の特徴を解説しますので、自分に合ったタイプを見つける参考にしてください。

ポーク・チキンベースのレバーレスパテ

レバーが苦手な方にまず試してほしいのが、豚肉や鶏肉の身だけを主原料にしたパテです。 これらは「リエット」に近い食感のものもあり、肉の繊維が感じられるジューシーな味わいが特徴です。

レバー特有の苦味や香りが全くないため、コンビーフをより上品にしたような感覚で楽しめます。 通販サイトで探す際は、商品名に「ポーク100%」や「レバー不使用」と記載されているものを選ぶのがコツです。

特に鶏の白身肉を使った「チキンパテ」は、非常にマイルドでヘルシーなため、ダイエット中の方や女性にも人気があります。

お魚好きに嬉しいサーモンやタラのパテ

お肉そのものが重たく感じる日には、魚介類をベースにした「シーフードパテ」がおすすめです。 サーモンパテやタラ、カニ、エビなどを使ったパテは、クリームチーズなどと練り合わせられていることが多く、非常に軽やかな口当たりです。

これらは白ワインやシャンパンとの相性が抜群で、パーティーの華やかな前菜として重宝されます。 野菜スティックのディップソースとして使っても美味しく、お肉のパテとはまた違った魅力を楽しめます。

魚介系のパテは、日本ではあまりスーパーで見かけませんが、カルディや成城石井、そして通販サイトでは定番の商品として扱われています。 新しい味の発見として、ぜひラインナップに加えてみてください。

パテの賞味期限と正しい保存方法

パテを美味しく安全に楽しむためには、保存方法にも気を配る必要があります。 特に開封後のパテは酸化しやすく、風味が落ちるのが早いため注意が必要です。

未開封の状態であれば、缶詰や瓶詰めは1年〜3年ほど持ちますが、一度開けてしまったら「生もの」として扱うのが基本です。 ここでは、タイプ別の賞味期限の目安と、長持ちさせるコツをご紹介します。

タイプ別：賞味期限の目安一覧

パテのタイプ	未開封の期限	開封後の期限（要冷蔵）
缶詰・瓶詰め	製造から1年〜3年	2日〜3日
真空パック（チルド）	2週間〜1ヶ月	2日〜3日
手作り・量り売り	当日〜3日	当日〜2日

表を見て分かる通り、どのタイプであっても開封後は2〜3日以内に食べ切るのが理想です。 空気に触れることで脂が酸化し、色が黒ずんできたり、レバーの臭みが強くなったりしてしまいます。

もし数日で食べ切れない場合は、無理に冷蔵庫で保存し続けず、早めに冷凍保存などの対策をとるようにしましょう。

開封後の乾燥を防ぐ保存のテクニック

パテを冷蔵庫に保管する際、最も避けたいのが「乾燥」です。 瓶詰めの場合は蓋をしっかり閉めれば良いですが、真空パックやカットされたパテの場合は、断面が空気に触れないようラップでぴっちりと包むことが重要です。

さらにその上からジップロック等の密閉容器に入れると、冷蔵庫内の他の食品の匂いが移るのを防げます。 また、使う分だけを清潔なスプーンで取り分け、瓶の中に食べ残しや水分が入らないように気をつけることも、雑菌の繁殖を抑える大切なポイントです。

最近では、最初から小分けにパックされたパテも通販などで販売されています。 一人暮らしの方や、たまにしか食べないという方は、こうした小分けタイプを選ぶのが、最後まで美味しく食べるための最大の工夫と言えます。

パテのカロリーは高い？ダイエット中の注意点

美味しいパテですが、肉の脂をたっぷり使っているため、カロリーが気になるという方が多いでしょう。 結論から言うと、パテは脂質が多いため、カロリーは比較的高めの食品です。

一般的なパテ・ド・カンパーニュのカロリーは、100gあたり約250kcal〜350kcal程度です。 これにバゲットやワインを合わせると、一食分の摂取カロリーはかなりのものになります。 しかし、食べ方を工夫すれば、ダイエット中でも楽しむことは十分に可能です。

低カロリーなパテの選び方

ダイエット中にパテを食べるなら、豚肉メインのものよりも、鶏肉（特に胸肉やササミ）をベースにしたパテを選ぶのが正解です。 また、レバー不使用の「リエット」タイプよりも、野菜をふんだんに混ぜ込んだ「テリーヌ風パテ」の方が、一般的に低カロリーな傾向にあります。

最近では、肉を一切使わずに大豆ミートやキノコで作られた「ベジパテ」も登場しています。 これらは脂質が大幅にカットされており、罪悪感なくパテの風味を楽しむことができます。

通販サイトの成分表示をチェックし、100gあたりの脂質が少ないものを選ぶ習慣をつけましょう。

パンの代わりに野菜を使ってヘルシーに

パテ自体のカロリーよりも、実は一緒に食べる「バゲットの糖質」が太る原因になることが多いです。 ダイエット中はパンを控え、代わりにきゅうり、セロリ、パプリカなどの生野菜にパテを乗せて食べてみてください。

野菜のシャキシャキとした食感がパテの濃厚さとマッチし、噛む回数も増えるため、少量でも満足感を得やすくなります。 また、厚切りにするのではなく、薄く伸ばして少量ずつ楽しむのも効果的です。

お酒と一緒に楽しむ際も、ビールや甘いカクテルではなく、糖質の低いハイボールや辛口の白ワインを選ぶことで、トータルの摂取カロリーを抑えることができますよ。

自宅でパテを作る！初心者向け簡単レシピ

「もっとコスパ良く、自分好みのパテをお腹いっぱい食べたい」という方は、自宅での手作りに挑戦してみるのも一つの手です。 本格的なパテ・ド・カンパーニュは手間がかかりますが、鶏レバーを使ったレバーペースト風のパテなら、フライパン一つで意外と簡単に作れます。

手作りの良さは、何といってもフレッシュな香りと、自分好みに調整できる塩加減やハーブの量です。 ここでは、失敗しにくい基本的な手順をご紹介します。

材料と下準備のポイント

材料は、新鮮な鶏レバー、玉ねぎ、ニンニク、バター、生クリーム、そしてお好みの洋酒（ブランデーや赤ワイン）があればOKです。 レバーは血抜きをしっかり行い、牛乳に30分ほど浸しておくことで、独特の臭みを大幅に抑えることができます。

また、隠し味にアンチョビを少量加えると、深みのある本格的な味わいに仕上がります。 道具はフードプロセッサーがあれば便利ですが、なければ裏ごし器で丁寧に通すと、お店のような滑らかな質感が得られます。

調理の手順：炒めて混ぜるだけ！

1. フライパンにバターとニンニクを熱し、みじん切りの玉ねぎを飴色になるまで炒めます。
2. 下処理したレバーを加え、強火で表面を焼き固めたら洋酒を振り入れます。
3. 蓋をして弱火で中まで火を通し、塩コショウで味を整えます。
4. 粗熱が取れたらフードプロセッサーに入れ、生クリームを加えながら滑らかになるまで撹拌します。
5. 容器に移し、表面に溶かしバターを流して膜を作ると、変色を防いで数日間保存できます。

出来立てのパテは格別ですが、冷蔵庫で一晩寝かせると味が馴染んでさらに美味しくなります。 自分で作ったパテをバゲットに乗せて食べる瞬間の幸福感は、手作りならではの特権ですよ。

パテに合うおすすめのワイン選び

パテを食べるなら、やはりワインとのマリアージュ（相性）を楽しみたいですよね。 肉の旨味が凝縮されたパテは、ワインの種類によってその表情をガラリと変えます。 「パテの種類×ワインの重さ」を意識するのが、最高のペアリングを見つけるコツです。

ここでは、どのような組み合わせが一般的におすすめされているか、具体的に見ていきましょう。

赤ワイン：力強いパテには力強いワインを

パテ・ド・カンパーニュのような、豚肉やレバーをしっかり使った重厚なパテには、やはり赤ワインが一番です。 特にフランス・ボルドー地方のメルロー主体のワインや、ローヌ地方のスパイシーなシラーなどは、肉の脂質と絶妙にマッチします。

パテに含まれるスパイス（黒胡椒やナツメグ）と、ワインの持つスパイシーな香りが同調し、口の中で芳醇なハーモニーを奏でます。 少し冷やし気味のボジョレー（ガメイ種）など、軽やかで酸味のある赤ワインも、パテの脂っぽさを切ってくれるため相性が良いです。

白ワイン・シャンパン：魚介系やクリーミーなパテに

サーモンや白身魚のパテ、あるいは生クリームを多用した滑らかな鶏パテには、辛口の白ワインやシャンパンが最適です。 シャルドネ種のキリッとした酸味は、魚介の繊細な風味を引き立ててくれます。

また、シャンパンやスパークリングワインの細かな泡は、口の中に残るパテの濃厚さをリセットしてくれるため、飽きずに最後まで楽しむことができます。 お祝いの席などでは、贅沢にシャンパンとパテのセットを用意すると、ゲストからも非常に喜ばれます。

これらのお酒も、やはり実店舗より通販の方がヴィンテージ（収穫年）や産地の選択肢が多く、まとめ買いで安く手に入るため、パテと一緒にオーダーしておくのが最も賢い方法です。

ギフトにパテを選ぶ際のポイントとマナー

お酒好きの方への贈り物や、新築祝い、手土産などにパテは非常にセンスの良い選択です。 しかし、贈り物としてパテを選ぶ際には、相手のライフスタイルや好みに合わせた配慮が必要です。

せっかくのプレゼントを100%喜んでもらうために、押さえておきたい3つのチェックポイントをご紹介します。

冷蔵か常温か？保存環境への配慮

最も注意すべきは、そのパテが「要冷蔵」か「常温可能」かという点です。 手土産として持参する場合は、移動時間や相手の冷蔵庫の空き具合を考え、常温保存ができる瓶詰めや缶詰のセットを選ぶのが無難です。

一方、直接相手の自宅へ配送する場合は、成城石井のような本格的な冷蔵パテを贈っても問題ありません。 その際、賞味期限が短すぎないか（最低でも1週間以上あるもの）を必ず確認するようにしましょう。

アルコール使用の有無を確認

本格的なパテには、風味付けとしてブランデーやワインが使われていることが多いです。 アルコールに非常に弱い方や、妊娠中・授乳中の方、小さなお子様がいる家庭へ贈る場合は、アルコール不使用の製品を選ぶか、事前にお知らせしておくのがマナーです。

また、ナッツ（ピスタチオやクルミ）がアクセントとして入っているパテも多いため、アレルギーの有無についても、親しい仲であればさりげなく確認しておくと安心です。

通販サイトのギフト特集ページでは、こうした原材料やアレルゲン情報が詳しく掲載されていることが多いため、安心して選ぶことができます。

パテはどこに売ってる？まとめ

今回は、「パテ（食べ物）はどこに売ってる？」という疑問から、種類、美味しい食べ方、そしておすすめの購入方法まで幅広く解説してきました。

パテは成城石井やカルディといった専門店のほか、身近なスーパーの加工肉コーナーでも手に入れることができます。 しかし、「本当に美味しいパテをコスパ良く手に入れたい」なら、やはりAmazonや楽天市場などの通販サイトが最強の味方です。

世界中から厳選されたパテの数々は、一度味わうとスーパーの既製品には戻れなくなるほどの感動を運んでくれます。 お気に入りのワインとバゲットを用意して、ぜひ今夜から贅沢なパテ・タイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

この記事を参考に、あなたにとって「究極の一缶」が見つかることを願っています！