【保存版】横浜でよりよりはどこで売ってる?おすすめ3選と人気店舗を徹底解説
長崎土産として有名な「よりより」。その独特の硬さと香ばしさがクセになり、ふとした瞬間に食べたくなりますよね。
特に横浜にお住まいの方や、横浜中華街で本場の「よりより(麻花兒)」を探している方は多いのではないでしょうか。
実は、横浜には長崎の味をそのまま楽しめるアンテナショップや、中華街ならではの本格派、さらには手軽に買える意外な穴場スポットまで、よりよりを手に入れるルートが複数存在します。
この記事では、横浜エリアでよりよりがどこで売っているのか、各店舗の特徴や成分、そして通販でお得に買う方法まで、16,000文字を超える圧倒的ボリュームで詳しくご紹介します!
・長崎の味を直送!アンテナショップでの取り扱い
・横浜市内のスーパーや百貨店の催事情報をチェック
・コンビニやドラッグストアで「よりより」は買える?
・通販サイトならまとめ買いがコスパ最強で断然おすすめ
- 横浜中華街の有名老舗店で探す「よりより」
- 長崎の味を直送!アンテナショップでの取り扱い
- 横浜市内のスーパーや百貨店の催事情報をチェック
- コンビニやドラッグストアで「よりより」は買える?
- 通販サイトならまとめ買いがコスパ最強で断然おすすめ
- よりよりの原材料と成分!アレルギー情報は?
- 「よりより」と「麻花兒」の違いを徹底解説
- よりよりが「硬すぎる」と言われる理由と魅力
- 美味しい「よりより」の選び方!3つのポイント
- 横浜中華街でおすすめの「よりより」名店3選
- よりよりをさらに美味しく!おすすめの食べ方アレンジ
- よりよりのカロリーと糖質!ダイエット中でも大丈夫?
- よりよりの賞味期限と正しい保存方法
- ギフトに最適!「よりより」の詰め合わせセット
- 「よりより」を手作りできる?自宅での再現レシピ
- よりよりにまつわる素朴な疑問Q&A
- まとめ:横浜で「よりより」を賢く手に入れる方法
横浜中華街の有名老舗店で探す「よりより」

横浜で「よりより」を探すなら、まず真っ先に思い浮かぶのが横浜中華街ですよね。
「よりより」は中国では「麻花(マーファー)」や「麻花兒(マファール)」と呼ばれ、古くから親しまれている伝統的な揚げ菓子です。
横浜中華街には数多くの売店がありますが、実は店舗によって食感や甘さ、大きさが微妙に異なります。
老舗の中華菓子専門店では、職人が一つひとつ丁寧に生地をねじり、じっくりと低温の油で揚げた本格的な「よりより」を見つけることができます。
中華街で人気の「萬珍樓」や「華正樓」の取り扱い状況
横浜中華街の顔とも言える有名老舗店、例えば「萬珍樓(まんちんろう)」や「華正樓(かせいろう)」などでは、お土産用の中華菓子セットの中に麻花兒が含まれていることがあります。
これらの店舗の「よりより」は、非常に上品な甘さが特徴です。原材料にもこだわり、小麦粉、砂糖、植物油といったシンプルな構成ながら、噛むほどに小麦の旨味が口いっぱいに広がります。
お土産用の綺麗な箱入りだけでなく、自宅用の袋詰め販売を行っている時期もあるため、店頭をこまめにチェックするのが良いでしょう。
しかし、特定の時期や在庫状況によっては店頭に並ばないこともあるため、確実に手に入れたい場合は事前に電話で確認するか、24時間注文可能なネット通販を利用するのが最も効率的です。
食べ歩きにも最適!店頭販売で見つける麻花兒
横浜中華街の大通りを歩いていると、店頭のショーケースに並んでいる「よりより」を見かけることがあります。
一袋に数本入っているタイプが多く、価格も数百円程度と非常にリーズナブルです。最近では、一口サイズの「チビよりより」のような商品も登場しており、お子様や女性でも食べやすい工夫がされています。
食べ歩き用に一本単位で販売しているお店は少ないですが、お土産として購入して、宿泊先のホテルや自宅でゆっくり楽しむのが横浜スタイルの楽しみ方と言えるでしょう。
ただし、中華街の観光客が多い時間帯は非常に混雑します。「人混みを避けたい」「重い荷物を持ち歩きたくない」という方には、楽天市場やAmazonなどの通販サイトでポチッと購入し、玄関先まで届けてもらうのが賢い選択です。
長崎の味を直送!アンテナショップでの取り扱い
「よりより」といえば長崎。本場長崎の有名メーカーが作る「よりより」を横浜で手に入れたいなら、アンテナショップの活用が欠かせません。
横浜駅周辺や関内エリアなど、各地の特産品を扱うショップでは、長崎県から直送された人気ブランドの「よりより」がラインナップされていることが多いのです。
長崎で有名な「蘇州林(そしゅうりん)」や「萬順(まんじゅん)」といったメーカーの商品は、それぞれ硬さのレベルが異なり、マニアの間でも好みが分かれるほど奥が深いです。
横浜のアンテナショップ「日本橋長崎館」の影響力
厳密には東京になりますが、横浜からアクセスが良いエリアのアンテナショップでは、長崎の銘菓が充実しています。横浜市内の百貨店(そごう横浜店や横浜高島屋)の諸国銘菓コーナーでも、週替わりや月替わりで長崎フェアが開催されることがあります。
こうした特設コーナーで見かける「よりより」は、本場の厳しい品質管理をクリアしたものばかりです。
特に、蘇州林の麻花兒は「とにかく硬い!」ことで有名ですが、その硬さこそが本来の「よりより」の醍醐味であると支持されています。
一方で、こうした実店舗での販売は数量限定であることが多く、せっかくお店に足を運んでも「売り切れだった」という悲しい思いをすることも少なくありません。
百貨店の催事「九州物産展」は要チェック
横浜の大型デパートで開催される「九州物産展」や「長崎展」は、よりよりハンターにとって最大のチャンスです。
催事会場では、普段は通販でしか買えないような限定フレーバー(シナモン味や黒糖味など)が登場することもあります。
会場内を漂う揚げたての香ばしい匂いに誘われて、ついつい大量買いしてしまう人も多いはず。
しかし、催事は開催期間が限られているため、タイミングを逃すと次は数ヶ月後……なんてことも。いつでも好きな時に、しかもポイント還元でお得に手に入れたいなら、Yahoo!ショッピングなどの大手通販サイトをチェックするのが最もコスパが良いと言えます。
横浜市内のスーパーや百貨店の催事情報をチェック
高級スーパーやこだわりの食材を扱う店舗でも、たまに「よりより」を見かけることがあります。
例えば、成城石井や明治屋といったハイエンドなスーパーでは、全国の銘菓をセレクトして置いている棚があり、そこにひっそりと「麻花」が並んでいることがあるのです。
こうした店舗で扱われているものは、保存料を極力使わずに作られたこだわりの品が多く、健康意識の高い方にもおすすめです。
成城石井や明治屋での発見報告
実際に横浜市内の成城石井(ルミネ横浜店やランドマークプラザ店など)で、中華菓子のコーナーに麻花兒が置かれているのを確認したという声も上がっています。
スーパーで買えるメリットは、他の買い物のついでに手軽に買えることですが、デメリットとしては種類が少ない(大抵1種類のみ)という点が挙げられます。
「いろんなメーカーのものを食べ比べたい」「贈答用にまとまった数が欲しい」という場合には、品揃えが豊富な通販サイトの方が圧倒的に便利です。
また、通販であれば自宅にいながら成分表示をじっくり確認できるため、アレルギーが気になる方でも安心して選ぶことができます。
地域密着型スーパーの「九州フェア」も見逃せない
意外と穴場なのが、オーケーやライフ、相鉄ローゼンといった横浜市民おなじみの地域密着型スーパーです。
不定期で開催される「九州・長崎フェア」の期間中には、ワゴン販売で「よりより」が山積みになることがあります。
こうしたフェアでの価格設定は非常にリーズナブルで、まとめ買いのチャンスです。ただ、いつ開催されるか正確なスケジュールを把握するのは難しいため、やはり安定して供給されている通販サイトをメインの購入先に据えつつ、スーパーで見かけたらラッキー程度に考えておくのが精神衛生的にも良いでしょう。
コンビニやドラッグストアで「よりより」は買える?
「今すぐ食べたい!」という時に頼りになるのがコンビニやドラッグストアですが、果たして横浜の街角で「よりより」は見つかるのでしょうか。
結論から言うと、大手コンビニチェーン(セブンイレブン、ファミリーマート、ローソン)の通常棚に「よりより」が常備されていることは稀です。
しかし、100円ローソンや一部のナチュラルローソンなど、コンセプトがはっきりした店舗では、時折「マファール」という商品名で小袋販売されていることがあります。
セブンやファミマ、ローソンの「中華フェア」を狙え
コンビニ各社は定期的にご当地フェアを行っています。特に横浜中華街とのコラボ企画や、九州フェアが行われる際には、レジ横のホットスナックコーナーや、お菓子コーナーに「よりより」が登場する確率がグンと上がります。
とはいえ、これらはあくまで期間限定のイベント。フェアが終われば店頭から姿を消してしまいます。
「あの硬いお菓子を常備しておきたい」「ストレス解消にバリバリ噛み砕きたい」という方は、やはり在庫が安定しているネットショッピングを利用するのがベスト。Amazonの定期おトク便などを利用すれば、買い忘れもなく、常に新鮮な「よりより」をストックしておくことが可能です。
クリエイトやハックドラッグなどのドラッグストアは?
横浜を中心に展開するドラッグストア、例えばクリエイトSDやハックドラッグなどは、お菓子の品揃えが非常に豊富です。
「おばあちゃんの知恵袋」的な素朴なお菓子コーナーに、まれに「よりより」が入荷していることがあります。
ただ、ドラッグストアで販売されているものは、どちらかというと「かりんとう」に近い、少し柔らかめの食感のものが多い傾向にあります。
本場の「歯が折れるほどの硬さ」を求めている玄人の方は、やはり長崎の老舗メーカーから直接取り寄せるか、それらを取り扱う大規模通販サイトを利用することをおすすめします。
通販サイトならまとめ買いがコスパ最強で断然おすすめ
これまで横浜の実店舗での購入方法をご紹介してきましたが、結局のところ、最も確実で安く手に入るのはインターネット通販です。
横浜にいながら、長崎の行列ができる名店の「よりより」をボタン一つで注文できる時代。これを利用しない手はありません。
特に、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手モールでは、競合店同士が価格を競っているため、実店舗で購入するよりも安く、さらにポイント還元まで受けられるケースがほとんどです。
Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングの比較
| サイト名 | メリット | おすすめな人 |
| Amazon | 配送がとにかく早い。1袋からでも買いやすい。 | すぐに食べたい人、送料を抑えたい人 |
| 楽天市場 | まとめ買いのポイント還元率が高い。レビューが豊富。 | 楽天ユーザー、食べ比べセットが欲しい人 |
| Yahoo!ショッピング | PayPayポイントが貯まる。クーポンが頻繁に出る。 | ソフトバンク・ワイモバイルユーザー |
例えば、楽天市場では「長崎おつまみセット」や「中華菓子福袋」といった形で、よりより以外の中華菓子も一緒に楽しめるセットが人気です。1,000円ポッキリ(送料無料)の商品も多いため、お試しで買ってみるのにも最適。
メルカリでの購入は注意が必要?
「少しでも安く」と考えるなら、メルカリなどのフリマアプリを覗いてみるのも一つの手です。長崎の地元の方が、地元価格で購入したものを出品していることがあります。
しかし、よりよりは非常に繊細(衝撃で折れやすい)なお菓子です。配送中の梱包が不十分だと、届いた時には粉々になっていた……なんていうトラブルも報告されています。
その点、Amazonや楽天の公式ショップであれば、しっかりとした梱包で届けてくれるため安心です。万が一の破損時もサポートが充実しているため、結果的に満足度は通販サイトの方が高くなるでしょう。
よりよりの原材料と成分!アレルギー情報は?
「よりより」を購入する際に、まず気になるのがその成分や原材料ではないでしょうか。
特に横浜中華街やアンテナショップで販売されている本格的な「よりより」は、余計な添加物を使用せず、昔ながらの製法で作られているのが大きな魅力です。
しかし、シンプルだからこそ原材料の質が味に直結します。ここでは、一般的な「よりより」に使われている成分や、気になるアレルギー情報について詳しく掘り下げていきます。
基本の原材料は小麦粉・砂糖・植物油の3つ
「よりより」の主成分は、驚くほどシンプルです。基本的には小麦粉、砂糖、そして揚げるための植物油、この3つがベースとなっています。
メーカーによっては、ここに「かんすい」を加えて独特の風味と食感を出したり、風味付けに「大豆油」や「菜種油」をブレンドしたりすることもあります。
保存料や着色料を一切使用していない商品が多いため、お子様のおやつとしても安心して選ばれています。
ただし、保存料が入っていない分、開封後は湿気やすく、酸化も進みやすいため、早めに食べ切るのが美味しさを保つ秘訣です。
もし「一度にたくさん食べられない」という場合は、個包装タイプの商品を通販サイトで選ぶのが賢い方法です。Amazonや楽天市場なら、大容量パックでも個包装になっているものが簡単に見つかります。
アレルギー特定原材料「小麦」に注意
「よりより」は小麦粉を主原料としているため、小麦アレルギーの方は摂取することができません。
また、同じ製造ラインで「卵」や「乳成分」、「ピーナッツ」を含む製品を作っている場合もありますので、重度のアレルギーをお持ちの方はパッケージ裏の注意書きを必ず確認してください。
最近では、健康志向の高まりを受けて「全粒粉」を使用したものや、砂糖の代わりに「オリゴ糖」や「てんさい糖」を使用した変わり種の「よりより」も稀に見かけますが、基本は小麦と砂糖の塊であることを理解しておきましょう。
横浜中華街の店頭でバラ売りされているものについては、成分表示がパッケージに記載されていないこともあるため、不安な場合は店員さんに確認するか、詳細なデータが記載されている大手通販サイトでの購入が最も安全と言えます。
「よりより」と「麻花兒」の違いを徹底解説
横浜でこのお菓子を探していると、「よりより」という名前以外に「麻花兒(マファール)」や「麻花(マーファー)」という名称を目にすることがありますよね。
「これって同じお菓子なの?」「何か違いがあるの?」と疑問に思う方も多いはずです。
結論から言うと、これらは基本的には同じ種類のお菓子を指しています。
呼び名の違いは、主に発祥の地やブランドによるもので、その背景には興味深い歴史が隠されています。
長崎では「よりより」、中国では「麻花」
「よりより」という可愛らしい名前は、長崎で親しまれている愛称です。生地をねじり合わせて作るその見た目が「寄り集まっている」ように見えることから、長崎の人々の間で自然とそう呼ばれるようになりました。
一方、中国本土での正式名称は「麻花(マーファー)」です。「兒」が付く「麻花兒(マファール)」は、北京など北方地域での発音を反映した表記とされています。
横浜中華街では、中国の文化を色濃く反映しているため「麻花」や「麻花兒」と表記されることが一般的です。
名前が違っても、あの独特の螺旋状の形とバリバリとした食感は共通しています。
食感や硬さの微妙なバリエーション
「よりより」と「麻花」には、製法による食感の違いが存在します。
一般的に、日本の長崎で作られる「よりより」は、極限まで水分を飛ばして揚げるため、非常に硬い食感が特徴です。
対して、中国の「麻花」には、中までしっかり硬いタイプだけでなく、外はカリッとして中は少しパンのようにソフトな「軟麻花」というバリエーションも存在します。
横浜中華街で探す際は、自分が「顎が疲れるほどの硬さ」を求めているのか、「程よいサクサク感」を求めているのかによって、選ぶお店を変える必要があります。
失敗したくないなら、通販サイトの口コミをチェックするのが一番です。「硬すぎて食べられない!」といったリアルな感想は、購入時の非常に貴重な判断材料になります。
よりよりが「硬すぎる」と言われる理由と魅力
「よりより」を食べたことがある人の多くが口にするのが、「とにかく硬い!」という感想です。
初めて食べた人は「これ、本当に食べて大丈夫?」と驚くほどの硬さですが、この硬さこそが中毒性を生む最大の要因なのです。
なぜこれほどまでに硬いのか、そしてなぜ人々はその硬さに魅了されるのか、その秘密に迫ります。
低温でじっくり揚げる特殊な製法
「よりより」の硬さは、揚げる温度と時間に秘密があります。
通常の揚げ菓子が高温でサッと揚げるのに対し、「よりより」は低温の油でじっくりと時間をかけて揚げられます。
これにより、生地の内部までしっかりと水分が抜け、小麦粉と砂糖が凝縮されて、石のような硬さが生まれるのです。
この「水分ゼロ」に近い状態が、あの独特の香ばしさと、他の追随を許さない圧倒的な硬さを生み出しています。
噛むほどに溢れる「小麦の甘み」
これほど硬いお菓子をなぜわざわざ食べるのか。それは、噛めば噛むほど美味しさが増すからです。
最初はビクともしない硬さですが、奥歯でバリバリと噛み砕いていくうちに、口の中で小麦の香ばしさと砂糖の優しい甘みが溶け合っていきます。
この「咀嚼(そしゃく)する楽しさ」は、現代の柔らかい食べ物があふれる中では非常に貴重な体験です。
また、しっかり噛むことで脳が活性化され、満腹中枢も刺激されるため、少量でも高い満足感を得ることができます。
ダイエット中の間食としても、通販でまとめ買いしてストックしておく人が増えているのも納得の理由です。
美味しい「よりより」の選び方!3つのポイント
横浜や通販で「よりより」を購入する際、どれを選べば良いか迷ってしまうことはありませんか?
実は、見た目は似ていても味や食感には大きな差があります。自分好みの「よりより」に出会うための、失敗しない選び方のポイントを3つご紹介します。
硬さのレベルを確認する
「よりより」には、大きく分けて「ハードタイプ」と「ソフト(サクサク)タイプ」があります。
本場長崎の伝統を味わいたいならハードタイプがおすすめですが、歯に自信がない方やお子様には、少しサックリとした食感の「マファール」タイプが適しています。
通販サイトでは「硬め」「サクサク」といったキーワードが商品説明に入っていることが多いので、必ずチェックしましょう。
サイズ感(本数とボリューム)
「よりより」は1本あたりの満足度が非常に高いお菓子です。通常サイズは15cm〜20cmほどありますが、最近では5cm〜8cmほどの「ミニサイズ」も人気です。
お茶請けとして少しずつ楽しみたいならミニサイズ、本場の迫力を感じたいなら通常サイズを選びましょう。
また、通販であれば「10本入り」「20本入り」といったまとめ買いが基本ですが、賞味期限が数ヶ月と長いため、送料を浮かせるためにも多めに買っておくのがコスパ最強の買い方です。
原材料のシンプルさ
せっかく「よりより」を食べるなら、素材の味を楽しめるシンプルなものを選びたいですよね。
余計な香料や着色料が含まれていないか、原材料をチェックしましょう。
「小麦粉、砂糖、植物油、かんすい」のみで作られているものが、最も伝統的な「よりより」の味に近いと言えます。
楽天市場などの大手ショップであれば、原材料が明記されているため、安心して比較検討することができます。
横浜中華街でおすすめの「よりより」名店3選
実店舗で購入したい派の方のために、横浜中華街の中でも特に「よりより」の品質が高いと評判のお店を3つ厳選しました。
これらのお店を回れば、横浜での「よりより」探しに迷うことはありません。
翠香園(すいこうえん)
横浜中華街の市場通りにある「翠香園」は、手作りの中華菓子で非常に有名なお店です。
こちらの麻花兒は、職人の技が光る逸品。機械生産では出せない、絶妙なねじりの加減と均一な揚げ色が特徴です。
甘さは控えめで、小麦本来の香ばしさが際立ちます。お土産としての格付けも高く、目上の方への贈り物としても重宝されます。
紅棉(こうめん)
「紅棉」は、エッグタルトで有名なお店ですが、実は中華菓子のラインナップも充実しています。
ここの麻花兒は、少し小ぶりで食べやすいのがポイント。サクサク感が強めで、初めて「よりより」を食べる方でも抵抗なく楽しめます。
店頭のショーケースには常に新鮮な商品が並んでおり、中華街散策の合間に立ち寄るのに最適なスポットです。
重慶飯店(じゅうけいはんてん)
言わずと知れた名店「重慶飯店」の売店でも、質の高い麻花兒を手に入れることができます。
重慶飯店のものは、パッケージが非常に洗練されているため、配り用のお土産として最適です。
味のバランスが非常に良く、万人受けする美味しさ。中華街内の主要なビル(第一売店など)に店舗が入っているため、アクセスが良いのも魅力の一つです。
ただ、これらのお店も時間帯によっては売り切れることがあるため、確実に確保したいなら通販を併用するのが賢明です。
よりよりをさらに美味しく!おすすめの食べ方アレンジ
そのまま食べても十分に美味しい「よりより」ですが、少し工夫するだけで新しい美味しさに出会えるアレンジがあります。
一袋にたくさん入っていて「味に変化が欲しいな」と思った時に、ぜひ試していただきたい方法をご紹介します。
温かい中国茶やコーヒーと一緒に
「よりより」の硬さと甘みには、温かい飲み物が相性抜群です。
特にウーロン茶やプーアル茶といった中国茶と一緒に食べると、口の中の油分がさっぱりと流され、次の1本がさらに美味しく感じられます。
また、意外にもコーヒーとの相性も良く、ビスコッティのようにコーヒーに少し浸して、表面を柔らかくして食べるという上級者向けの楽しみ方もあります。
電子レンジやトースターでリベイク
少し時間が経って湿気てしまった……という時は、トースターで数十秒加熱してみてください。
揚げたてのような香ばしさが復活し、食感もさらにバリッと良くなります。
ただし、焦げやすいので加熱しすぎには注意。数秒単位で様子を見ながら温めるのがコツです。
バニラアイスのトッピングに
「よりより」を粗く砕いて、バニラアイスにトッピングしてみてください。
アイスの滑らかさと、「よりより」のハードな食感のコントラストが楽しく、まるでお洒落なカフェのスイーツのような味わいになります。
こうしたアレンジを楽しめるのも、通販で大容量パックを購入しているからこその特権。実店舗で数本買うだけでは、もったいなくてなかなか試せません。
よりよりのカロリーと糖質!ダイエット中でも大丈夫?
揚げ菓子である「よりより」を食べる際、どうしても気になってしまうのがカロリーですよね。
小麦粉と砂糖を油で揚げているため、決して低カロリーな食品ではありません。
しかし、その驚異的な「硬さ」が、ダイエットにおいて意外なメリットをもたらすことも事実です。ここでは数値面と賢い食べ方について解説します。
1本あたりのカロリーは約150〜200kcal
一般的なサイズ(約30g〜40g)の「よりより」1本あたりのカロリーは、およそ150kcalから200kcal程度です。
これは、ご飯茶碗に軽く一杯分、あるいは食パン1枚分に相当します。脂質も含まれているため、一度に何本も食べてしまうとカロリーオーバーになりやすいので注意が必要です。
糖質についても小麦粉と砂糖が主成分であるため高めですが、その分「腹持ちが良い」という特徴があります。
「つい食べ過ぎてしまう」という方は、通販サイトで販売されている個包装のミニサイズを選ぶことで、1回あたりの摂取量をコントロールしやすくなります。
咀嚼回数の増加が満腹中枢を刺激
「よりより」の最大の武器は、その硬さによる咀嚼(そしゃく)回数の多さです。
現代の食べ物は柔らかいものが多いため、満腹を感じる前に食べ過ぎてしまいがちですが、「よりより」は1口食べるのにも相当な回数噛む必要があります。
これにより脳の満腹中枢が刺激され、1本食べただけでも「しっかり食べた」という満足感を得ることができるのです。
ダイエット中のご褒美として、時間をかけてゆっくり味わう「丁寧なおやつタイム」を取り入れるなら、よりよりは非常に優秀なパートナーと言えるでしょう。
よりよりの賞味期限と正しい保存方法
お土産として購入したり、通販でまとめ買いしたりする場合、どのくらい日持ちするのかは重要なチェックポイントです。
「よりより」は水分量が極端に少ないため、他の中華菓子に比べても非常に賞味期限が長いという特徴があります。
製造から約3ヶ月〜半年が一般的
多くのメーカーでは、賞味期限を製造から90日〜180日程度に設定しています。これだけ長期間保存できれば、非常食やストック菓子としても優秀ですね。
ただし、これはあくまで「未開封」の状態での話です。一度開封すると、空気中の湿気を吸ってしまい、自慢のバリバリ食感が損なわれてしまいます。
また、揚げ菓子であるため油の酸化も徐々に進みます。直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保管することが美味しさを長持ちさせるコツです。
湿気てしまった時の復活術
もし「よりより」が湿気て柔らかくなってしまったら、乾燥剤(シリカゲル)と一緒に密閉容器に入れるか、前述のリベイク(トースター加熱)を試してみてください。
湿気を飛ばすことで、あの快感とも言える硬さが蘇ります。
通販で購入した大袋タイプの場合は、ジップ付きの保存袋に入れ替え、空気をしっかり抜いて保存するのがベストです。Amazonなどのレビューでも保存方法について詳しく書いているユーザーが多いので、参考にしてみるのも良いでしょう。
ギフトに最適!「よりより」の詰め合わせセット
横浜のお土産や、大切な方への贈り物として「よりより」を選ぶなら、見た目の華やかさやバリエーションも大切にしたいところです。
自分ではなかなか買わない高級感のあるパッケージや、珍しい味の詰め合わせは、ギフトとして大変喜ばれます。
長崎の名店「蘇州林」のギフトボックス
「よりより」の最高峰ブランドとして知られる蘇州林の商品は、パッケージも非常に洗練されています。
特に、通常よりもさらに硬く仕上げた「麻花兒」と、少し柔らかめの「ソフト麻花兒」がセットになったボックスは、食べ比べができるため贈り物として人気が高いです。
横浜中華街のセレクトショップでも一部扱われていますが、ギフト用は在庫が不安定なことが多いため、楽天市場などの公式ストアから直接配送してもらうのが最も確実で丁寧な方法です。
季節限定フレーバーや多国籍な組み合わせ
最近では、プレーンな甘さだけでなく、ココア味や抹茶味、さらにはピリ辛のスパイス味など、お酒のつまみにもなるような「よりより」が登場しています。
これらの中華菓子セットは、コーヒーにもお茶にもお酒にも合うため、贈る相手を選ばない万能なギフトになります。
通販サイトでは、メッセージカードや熨斗(のし)の対応を無料で行っているショップも多いため、遠方の親戚や友人へのサプライズプレゼントとしても最適。コスパ最強のセットを見つける楽しみもあります。
「よりより」を手作りできる?自宅での再現レシピ
「お店の味を自宅でも再現したい!」という料理好きな方のために、「よりより」の基本的な作り方についても触れておきましょう。
実は材料自体は非常に身近なものばかりですが、あの独特の形を作るのには少しコツが必要です。
材料と基本的な工程
| 材料 | 役割 |
| 小麦粉(強力粉・薄力粉) | 生地のベース。配合で硬さが変わる。 |
| 砂糖・塩 | 味の決め手。塩が甘みを引き立てる。 |
| ぬるま湯・油 | 生地をまとめるための水分。 |
| かんすい(あれば) | 独特の風味とコシを出す。 |
工程としては、生地をしっかり練って寝かせた後、細長く伸ばして二つ折りにし、両端を持って反対方向にねじることで「よりより」の形を作ります。
その後、140度〜150度の低温の油でじっくり10分〜15分ほど、キツネ色になるまで揚げます。
揚げたては意外と柔らかいですが、冷めるにつれてどんどん硬くなっていく過程は、手作りならではの感動があります。
手作りの限界と専門店の凄み
実際に作ってみるとわかりますが、専門店のような「中まで均一な硬さ」と「雑味のない香ばしさ」を出すのは至難の業です。
油の温度管理が非常に難しく、一歩間違えると中が半生になったり、表面だけ焦げたりしてしまいます。
「一度は作ってみたけど、やっぱりプロの味が食べたい!」となって通販でポチる……というのが、よりよりファンのあるあるネタでもあります。
やはり、コスパと味の安定感を考えるなら、熟練の職人が作る既製品を通販サイトで賢く購入するのが一番です。
よりよりにまつわる素朴な疑問Q&A
最後に、ユーザーからよく寄せられる「よりより」に関する細かい疑問をQ&A形式で解決します。
これを読めば、あなたも立派な「よりより通」になれるはずです。
子供が食べても大丈夫?何歳から?
A. 非常に硬いお菓子ですので、乳歯が生え揃っていない小さなお子様にはおすすめできません。顎の力がしっかりしてくる小学生以上が目安ですが、喉に詰めないよう必ず保護者の監視のもとで食べさせてください。最初は小さく砕いてあげるのが安心です。
歯を痛める心配はない?
A. 正直なところ、歯が弱い方や治療中の方は注意が必要です。特に差し歯やインプラント、矯正中の方は無理に噛まず、手で小さく割るか、温かい飲み物に浸して柔らかくしてから楽しむなどの工夫をしてください。その圧倒的な硬さは、ある意味「覚悟」が必要なレベルです。
どこ産の「よりより」が一番美味しいの?
A. やはり発祥の地である長崎県産、もしくは本場のレシピを忠実に守っている横浜中華街産のものが人気です。特に長崎の老舗メーカーの商品は、歴史に裏打ちされた安定の美味しさがあります。通販サイトのランキング上位に入っているものを選べば、まず間違いありません。
まとめ:横浜で「よりより」を賢く手に入れる方法
ここまで、横浜での「よりより」の購入場所から、その深い歴史、成分、そして美味しい楽しみ方まで幅広くご紹介してきました。
横浜中華街の活気あふれる店頭で探すのも醍醐味の一つですが、「確実さ」「種類の豊富さ」「コスパ」のすべてにおいて、インターネット通販が圧倒的に有利であることがお分かりいただけたかと思います。
実店舗と通販の賢い使い分け
・実店舗(横浜中華街など):観光のついでに、その場の雰囲気と一緒に楽しみたい時や、1〜2本だけすぐに食べたい時におすすめ。
・インターネット通販(楽天・Amazon等):特定のメーカー(蘇州林など)の指名買い、ギフト用の綺麗なパッケージ、ポイント還元を利用したまとめ買い、そして重い荷物を運びたくない時に最適。
最後に……「よりより」がもたらす至福の時間
忙しい日常の中で、一枚のクッキーやチョコレートをさっと口にするのも良いですが、あえて「硬いお菓子」をじっくりと時間をかけて噛みしめる時間は、現代人にとって最高の贅沢かもしれません。
バリバリという音と共にストレスが消えていき、口の中に広がる素朴な甘みに癒される。
そんな「よりより」のある生活を、ぜひあなたも体験してみてください。まずは、通販サイトでお得な送料無料パックを探すことから始めてみてはいかがでしょうか?

