7月のいちごはどこに売ってる?【保存版】買える場所5選と夏イチゴの特徴

7月のいちごはどこに売ってる?【保存版】買える場所5選と夏イチゴの特徴

「子供の誕生日にいちごのショートケーキを作りたいけれど、7月にいちごが売ってる場所が見つからない!」と困っていませんか?

一般的にいちごの旬は冬から春にかけてのイメージが強く、梅雨明けの7月になると近所のスーパーからは姿を消してしまいますよね。

しかし、諦めるのはまだ早いです。実は、「夏いちご」と呼ばれる品種や、特定の流通ルートを活用すれば、7月でも真っ赤で可愛い美味しいいちごを手に入れることは十分に可能です。

この記事では、7月にいちごを確実に手に入れるための裏技やおすすめのショップを詳しく解説します。

結論から言うと、鮮度と確実性を求めるなら通販サイトがコスパ最強で一番のおすすめです。

この記事を読めば、スーパーを何軒もハシゴする無駄な時間を省き、理想のいちごに出会えるはずですよ!

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7月のいちご探しはネット通販が一番確実ですよ!

・7月にいちごが売ってる場所はどこ?スーパーや直売所の実態
・夏いちご(四季成り)と冬いちごの違いを徹底解説
・【おすすめ5選】7月でも新鮮ないちごが手に入る場所リスト
・コンビニ(セブン・ローソン・ファミマ)に7月のいちごはある?
・コストコや業務スーパーの冷凍いちご・輸入いちご活用術
  1. 7月にいちごが売ってる場所はどこ?スーパーや直売所の実態
    1. スーパーで見つけるためのチェックポイント
  2. 夏いちご(四季成り)と冬いちごの違いを徹底解説
    1. 冬いちごと夏いちごの比較表
  3. 【おすすめ5選】7月でも新鮮ないちごが手に入る場所リスト
    1. なぜ通販が最強なのか?
  4. コンビニ(セブン・ローソン・ファミマ)に7月のいちごはある?
    1. 冷凍コーナーをチェック
    2. スイーツコーナーの「いちご商品」
  5. コストコや業務スーパーの冷凍いちご・輸入いちご活用術
    1. 業務スーパーの冷凍いちごのメリット
  6. 百貨店(デパ地下)なら7月でも高級いちごが手に入る?
    1. デパ地下でいちごを買うメリットと注意点
  7. 通販サイト(Amazon・楽天・Yahoo)が7月のいちご探しで最強な理由
    1. 通販を利用する3つのメリット
    2. 通販サイト比較表
  8. メルカリやフリマアプリで農家直送の夏いちごを買う際の注意点
    1. 失敗しないためのチェックリスト
  9. 7月にいちご狩りができるエリア!北海道や信州が狙い目
    1. 夏いちご狩りの魅力
    2. 7月にいちご狩りを楽しむための準備
  10. いちごの旬はいつ?7月のいちごが「酸っぱい」と言われる理由
    1. 「酸っぱいいちご」を美味しく変身させる裏技
  11. 夏いちごの主な品種(信州のなつあかり、サマープリンセス等)
    1. 注目の夏いちご品種リスト
  12. 7月のいちごを使ったおすすめスイーツレシピ3選
    1. 濃厚いちごのレアチーズケーキ
    2. ゴロゴロいちごの手作りジャム
    3. いちごたっぷりの贅沢かき氷
  13. ケーキ屋さんはどうしてる?プロが7月に使ういちごの調達ルート
    1. プロが選ぶいちごの条件
  14. いちごの保存方法!夏場の暑い時期に長持ちさせるコツ
    1. 夏場の保存手順
  15. 冷凍いちごを美味しく食べる!解凍方法とアレンジ術
    1. おすすめの冷凍いちご活用表
  16. 7月のいちごの価格相場!冬場に比べて高い?安い?
    1. コスパ良く買うための戦略
  17. ふるさと納税を活用して7月にいちごを受け取る方法
    1. 申し込みのタイミングに注意
  18. いちごの栄養素と夏バテ予防への効果
    1. 夏バテ予防に効く理由
  19. 【Q&A】7月のいちごに関するよくある質問まとめ

7月にいちごが売ってる場所はどこ?スーパーや直売所の実態

momo-store.jp

7月になると、多くのスーパーマーケットの果物売り場からは「いちご」が姿を消してしまいます。

これは、日本で最も流通している「一季成り(いっきなり)」という品種の収穫が5月〜6月で終了してしまうためです。

しかし、すべてのスーパーで扱っていないわけではありません。大型のショッピングモールや、輸入フルーツに強みを持つ成城石井、コストコなどでは、アメリカ産などの輸入いちごが並んでいることがあります。

また、地方の「道の駅」や「農産物直売所」では、その土地で栽培された「夏いちご」がひっそりと販売されているケースもあります。

ただし、これらはタイミング次第。せっかく足を運んだのに在庫がなかったということも珍しくありません。

確実性を求めるのであれば、地道に店舗を回るよりも、在庫状況が一目でわかるオンラインショップを利用するのが、現代の賢いいちごの探し方と言えるでしょう。

特に7月は気温が高く、いちごが傷みやすい時期。店舗の陳列棚で数日経過したものより、産地直送や温度管理が徹底された通販サイトの方が、結果的にコスパが良いことも多いのです。

スーパーで見つけるためのチェックポイント

どうしても近所のスーパーで探したいという場合は、以下の3点をチェックしてみてください。

まず、店舗の規模です。小規模なスーパーよりも、デパート内の高級スーパーや、輸入品を多く扱う店舗の方が、7月のいちご遭遇率は高まります。

次に、売り場の「場所」です。通常の果物コーナーだけでなく、製菓材料コーナーの近くに少量パックで置かれていることもあります。

最後に、入荷のタイミングです。一般的に週末に向けて入荷を増やす店舗が多いため、金曜日や土曜日の午前中を狙うのがおすすめです。

それでも見つからない場合は、早めに楽天やAmazonなどの大手通販サイトに切り替えるのがストレスフリーな選択です。

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実店舗で見つからなくても通販なら即決で見つかります!

夏いちご(四季成り)と冬いちごの違いを徹底解説

私たちが普段冬に食べているいちご(冬いちご)と、7月に流通する「夏いちご」には大きな違いがあります。

この違いを理解しておかないと、「思っていた味と違う!」と驚いてしまうかもしれません。

冬いちごは、糖度が高くて実が柔らかく、そのまま食べるのに適しています。

対して夏いちごは、酸味が強めで実がしっかりしているのが特徴です。これは、高温の時期でも輸送に耐えられるように、そして暑い夏でもさっぱり食べられるように改良されているからです。

また、夏いちごは「四季成り(しきなり)」という性質を持っており、日照時間が長くても花を咲かせ、実をつけることができます。

冬いちごは寒さに当たることで甘さを蓄えますが、夏いちごは爽やかな酸味を楽しむものと割り切るのが良いでしょう。

この「酸味」と「しっかりした果肉」は、実はケーキ作りには最適なんです。生クリームの甘さといちごの酸っぱさが絶妙にマッチし、見た目も崩れにくいため、プロのパティシエは夏場に好んで夏いちごを使用します。

冬いちごと夏いちごの比較表

比較項目 冬いちご(一季成り) 夏いちご(四季成り)
主な流通時期 12月~5月 6月~11月
味の特徴 甘みが強く濃厚 酸味があり爽やか
実の硬さ 柔らかめ 硬めでしっかりしている
主な用途 そのまま食べる、贈答用 ケーキ用、製菓材料

このように、特性が全く異なります。7月に売っているいちごをそのまま食べて「酸っぱい」と感じるのは、そのいちごが劣っているのではなく、夏いちご本来の性質なのです。

もし「甘いいちごをそのまま食べたい」のであれば、品種名にこだわって選ぶか、完熟状態で発送してくれる農家直送の通販サイトを利用することをおすすめします。

楽天市場などでは、夏でも甘みの強い特殊な品種を扱っているショップもありますので、ぜひチェックしてみてください。

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夏いちごはケーキとの相性がバツグンなんです!

【おすすめ5選】7月でも新鮮ないちごが手に入る場所リスト

7月でもいちごを手に入れられる具体的な場所を5つピックアップしました。

状況に応じて、使い分けてみてください。

  1. 大手通販サイト(楽天・Amazon・Yahoo):最も確実。種類が豊富で比較もしやすい。
  2. 百貨店の地下食品売り場(デパ地下):高級な夏いちごが手に入る。贈答用ならここ。
  3. 成城石井や紀ノ国屋などの高級スーパー:輸入品や希少な国内産を扱っていることが多い。
  4. 農産物直売所(信州や北海道などの寒冷地):旅行ついでに寄るなら最高に新鮮。
  5. 業務スーパーやコストコ:生だけでなく冷凍いちごの在庫が安定している。

この中でも、やはり1位は通販サイトです。

なぜなら、7月のいちごは希少価値が高いため、実店舗では「いつ入荷するか分からない」というギャンブル要素が強いからです。

せっかくの記念日やパーティーの準備で、当日までいちごが手に入るかハラハラするのは避けたいですよね。

通販なら、到着日指定ができるショップも多く、計画的に準備を進めることができます。

「送料がかかるから高いのでは?」と思われがちですが、スーパーをハシゴするガソリン代や手間、そして何より確実に入手できるという安心感を考えれば、コスパ最強の選択肢と言えます。

なぜ通販が最強なのか?

通販サイトが強い理由は、全国の農家と直結しているからです。

7月のいちご栽培は、長野県の高原地帯や北海道など、限られた地域で行われています。こうした地域の農家さんが、直接マーケットプレイスに出品しているため、鮮度が抜群なんです。

また、メルカリなどのフリマアプリでも、個人農家さんがその日採れたての「はねだしいちご(形は不揃いだが味は良い)」を安く出品していることがあり、自宅用ならこちらも非常にお得です。

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時間を無駄にしたくないなら通販一択ですね!

コンビニ(セブン・ローソン・ファミマ)に7月のいちごはある?

結論から言うと、7月にコンビニで「生のいちご」がパック販売されていることは非常に稀です。

コンビニは商品の回転率を重視するため、単価が高く鮮度管理が難しい夏場の生のいちごは、店頭に置かないのが一般的です。

しかし、別の形でいちごを楽しむことは可能です。

冷凍コーナーをチェック

最近のコンビニ(特にセブンイレブンやローソン)の冷凍フルーツコーナーは非常に充実しています。

「アップルマンゴー」や「ブルーベリー」と並んで、「冷凍いちご」が常備されている店舗が多いです。

これは急速冷凍されているため、スムージーにしたり、半解凍で練乳をかけて食べたりするには最適です。

ケーキのトッピングにするには、解凍時に水分が出てしまうため工夫が必要ですが、ムースやゼリーの材料としては生のいちご以上に使い勝手が良い場合もあります。

スイーツコーナーの「いちご商品」

また、スイーツコーナーに目を向けると、夏でも「いちごのパフェ」や「いちごのショートケーキ(カップタイプ)」が売られていることがあります。

これらに乗っているいちごは、企業が安定して確保している業務用ルートのいちごです。どうしても一口だけいちごが食べたい!という時は、こうしたスイーツで欲求を満たすのも一つの手ですね。

ただし、記事を書いている今現在のトレンドとしては、やはり生のいちごをごっそり買いたいのであれば、コンビニよりも専門の通販サイトで「夏いちご」を1kg単位などで購入するのが、満足度が圧倒的に高いです。

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冷凍いちごならコンビニでも年中手に入りますよ!

コストコや業務スーパーの冷凍いちご・輸入いちご活用術

大量にいちごを使いたい場合、コストコや業務スーパーは非常に強い味方になります。

コストコでは、7月でもアメリカ産やメキシコ産のいちごが1kg近い大容量パックで販売されていることがよくあります。

日本のいちごに比べると少し大ぶりで、中心部が白いことが多いですが、甘酸っぱくて「ザ・いちご」という香りが強いのが特徴です。

一方、業務スーパーでは「冷凍いちご」が驚くほど安く売られています。

業務スーパーの冷凍いちごのメリット

業務スーパーの冷凍いちごは、ヘタが取られた状態でバラ冷凍(IQF)されているため、使いたい分だけサッと取り出せるのが魅力です。

1袋500g入りで数百円という圧倒的なコスパは、通販サイトで送料をかけて買うよりも安上がりになる場合があります。

主な活用法は以下の通りです。

・凍ったままミキサーにかけて自家製いちごシェイクに
・砂糖と煮詰めて濃厚ないちごジャムやソースに
・炭酸水に入れて、見た目もおしゃれなデトックスウォーターに

ただし、解凍するとどうしてもふにゃふにゃになってしまうため、ケーキの表面に飾りたい場合は、やはり「生」の夏いちごを通販で取り寄せるのが正解です。

用途に合わせて、「生」は通販、「加工用」は業務スーパー、と賢く使い分けるのが節約のコツですね。

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安く大量に欲しいなら業務スーパーの冷凍が最強!

百貨店(デパ地下)なら7月でも高級いちごが手に入る?

特別な日の贈り物や、どうしても品質に妥協したくない場合、百貨店の地下食品売り場(デパ地下)は非常に有力な選択肢となります。

伊勢丹、三越、高島屋といった有名百貨店のフルーツ専門店(千疋屋や新宿高野など)では、一般のスーパーが取り扱いを断念する7月であっても、厳選された「夏いちご」を並べていることが多いからです。

百貨店が扱う夏いちごは、主に信州や北海道の冷涼な地域で、最新の栽培技術を用いて育てられた一級品です。

「夏いちごは酸っぱい」という常識を覆すような、甘みと香りのバランスが良い品種が選定されており、一粒一粒が美しく整列したパッケージは、まさに芸術品と言えます。

デパ地下でいちごを買うメリットと注意点

デパ地下の最大のメリットは、何と言っても「現物を見て選べる安心感」です。

7月のいちごは非常にデリケートですが、百貨店では温度管理が徹底されており、スタッフが一つずつ傷みをチェックしています。そのため、ハズレを引くリスクが極めて低いです。

ただし、注意点もいくつかあります。まず、価格です。1パック数千円することも珍しくなく、コスパ重視の方には向きません。

また、夕方以降に行くと完売していることが多いため、午前中のうちに訪問するか、事前に電話で在庫を確認・取り置きしてもらうのが確実です。

もし、「わざわざ百貨店まで行くのが大変」「もっとお得にたくさん買いたい」というのであれば、百貨店と同等の品質を産地直送で届けてくれる通販サイトを利用するのが、今のトレンドです。

Amazonや楽天なら、百貨店に卸しているような名門農家のいちごを、中間マージンなしの価格で見つけることができますよ。

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贈答用ならデパ地下、コスパなら通販が鉄板です!

通販サイト(Amazon・楽天・Yahoo)が7月のいちご探しで最強な理由

7月にいちごを探す際、なぜ多くの人が「通販サイト」に辿り着くのでしょうか?

その答えは単純で、圧倒的な「在庫量」と「利便性」にあります。

実店舗の場合、その店がいちごを仕入れているかどうかは運次第ですが、ネット通販であれば日本全国の在庫にアクセスできます。

特に楽天市場やYahoo!ショッピングでは、夏いちごの生産量が多い長野県や北海道の農家が直接出店しており、朝採れのいちごをその日に発送してくれるショップが多数存在します。

通販を利用する3つのメリット

1つ目は「品種の選択肢」です。夏いちごには「信州なつあかり」や「すずあかね」など、それぞれ特徴の異なる品種がありますが、通販なら好みの味や用途に合わせて選ぶことができます。

2つ目は「レビューで鮮度がわかる」ことです。実際に7月に購入した人の生の声を確認できるため、失敗するリスクを最小限に抑えられます。

3つ目は「クール便による徹底した鮮度維持」です。暑い7月にいちごを持ち歩くのはリスクが高いですが、通販なら自宅の玄関まで最適な温度で届けてくれます。

「送料を払ってでも、確実かつ新鮮ないちごが手に入る」という点は、忙しい現代人にとって最強のメリットと言えるでしょう。

通販サイト比較表

サイト名 特徴 おすすめの用途
楽天市場 店舗数が多く、農家直売ショップが豊富 こだわり派、ポイントを貯めたい人
Amazon 配送スピードが速く、プライム会員ならお得 急ぎで欲しい、単品で購入したい人
Yahoo!ショッピング PayPayポイントの還元率が高い ソフトバンク・ワイモバイルユーザー

通販サイトでの購入は、まさに「タイパ(タイムパフォーマンス)」に優れています

特に7月のいちごは流通期間が短いため、迷っている間に売り切れてしまうことも。気になったショップがあれば、早めにカートに入れておくことをおすすめします。

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結局、ネットでサクッと買うのが一番賢い選択です!

メルカリやフリマアプリで農家直送の夏いちごを買う際の注意点

最近では、メルカリやラクマといったフリマアプリで、農家さんが直接いちごを販売するケースが急増しています。

「規格外品」や「はねだし品」が安く出品されるため、自宅でジャムを作ったり、大量に食べたい場合には非常に重宝します。

しかし、フリマアプリならではの注意点も存在します。

まず、「配送方法」を必ず確認してください。7月の高温下で、クール便(冷蔵)を使わずに常温発送されると、到着時にはいちごがドロドロに溶けている可能性があります。

失敗しないためのチェックリスト

フリマアプリで購入する際は、以下のポイントをチェックしましょう。

・発送元が長野県や北海道など、夏いちごの産地であるか
・「クール便」での発送が明記されているか
・直近の評価で「傷んでいた」というコメントがないか
・梱包が丁寧であるか(写真で確認できる場合)

また、個人間取引のため、万が一商品に不備があった際の対応がショップほどスムーズではないこともあります。

安心感を優先するのであれば、やはり保証がしっかりしている大手通販サイトの専門店を利用するのが無難です。

価格の安さに引かれて大切な日のいちごが台無しにならないよう、慎重に判断しましょう。

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安いけどリスクもあり。購入前に発送方法の確認を!

7月にいちご狩りができるエリア!北海道や信州が狙い目

「売ってる場所を探すのもいいけれど、いっそのこと自分たちで摘みに行きたい!」というアクティブな方には、7月のいちご狩りがおすすめです。

「7月にいちご狩りなんてできるの?」と思うかもしれませんが、実は冷涼な気候の地域では、夏こそがいちご狩りのシーズンなんです。

主なエリアは、北海道や長野県(特に軽井沢や八ヶ岳周辺)です。

夏いちご狩りの魅力

夏のいちご狩りの最大の魅力は、高原の爽やかな空気の中で、完熟した夏いちごをその場で味わえることです。

夏いちごは流通に乗せるために少し早めに収穫されますが、農園で直接食べる完熟の夏いちごは、驚くほど香りが強く、甘みも感じられます

また、避暑地でのレジャーとして家族やカップルで楽しめるため、夏休みの思い出作りにも最適です。

予約制の農園が多いため、じゃらん遊び・体験予約などのサイトで事前に空き状況をチェックしておきましょう。

7月にいちご狩りを楽しむための準備

予約は必須:夏のいちごは希少なため、予約がすぐに埋まります。
暑さ対策:ビニールハウスの中は外気温より高くなることがあります。
持ち帰り可否の確認:その場での食べ放題のみで、持ち帰りができない園もあります。

もし現地まで行くのが難しい場合は、その農園が運営している通販ページから「朝採れ直送」のいちごを注文するのが、次善の策として非常に有効です。

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夏の北海道や信州は、実はいちごの天国なんですよ!

いちごの旬はいつ?7月のいちごが「酸っぱい」と言われる理由

本来、いちご(一季成り)の旬は3月〜5月頃の春です。ハウス栽培の普及により12月〜2月の冬場も美味しく食べられるようになりましたが、いずれにせよ涼しい時期が「甘いいちご」の旬と言えます。

では、なぜ7月のいちごは「酸っぱい」と言われるのでしょうか?

理由は大きく分けて2つあります。

1つ目は、先述した通り品種そのものが酸味の強い「夏いちご」であること。夏場は気温が高いため、いちごが急速に成長します。じっくり甘さを蓄える時間が冬より短いため、酸味が際立つ傾向にあるのです。

2つ目は、「輸入いちご」の割合が増えること。アメリカなどから届くいちごは、長距離輸送に耐えるために未熟な状態で収穫されることが多く、どうしても甘みが不足しがちです。

「酸っぱいいちご」を美味しく変身させる裏技

もし手に入れたいちごが酸っぱかったとしても、がっかりする必要はありません。

酸味が強いいちごは、乳製品との相性が最高です。練乳をたっぷりかけるのはもちろん、バニラアイスに添えたり、ギリシャヨーグルトに混ぜたりすると、酸っぱさが爽やかなアクセントに変わります。

また、砂糖をまぶして少し置くと水分(果汁)が出てくるので、そのままレンジで加熱してソースにすれば、最高のパンケーキトッピングになります。

「そのままの甘さ」を追求するなら冬いちごですが、「アレンジの楽しさ」なら7月のいちごも負けていません

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酸っぱさは「爽やかさ」!工夫次第で絶品になります。

夏いちごの主な品種(信州のなつあかり、サマープリンセス等)

7月のいちご探しをより楽しむために、代表的な「夏いちご」の品種を知っておくと役立ちます。

品種名で検索すると、通販サイトでもより自分好みのいちごを見つけやすくなります。

注目の夏いちご品種リスト

  • 信州なつあかり:夏いちごの中では糖度が高く、そのまま食べるのにも適した高級品種。
  • サマープリンセス:形が綺麗で、ケーキのトッピングとして非常に人気がある。
  • すずあかね:酸味が強く実がしっかりしているため、ジャムや加工用に最適。
  • なつみずき:北海道産の期待の品種。大粒でジューシーなのが特徴。

これらの品種は、主に長野県、山形県、北海道などで栽培されています。

特に「なつあかり」は、夏いちご界のスター的存在で、ギフト用としても重宝されています。

通販サイトでいちごを探す際は、単に「いちご」と打つのではなく「夏いちご なつあかり」のように品種名を入れて検索してみてください。

驚くほど評価の高い隠れた名店が見つかるはずです。

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品種を知れば、7月のいちご選びはもっと楽しくなります!

7月のいちごを使ったおすすめスイーツレシピ3選

せっかく7月に新鮮ないちごを手に入れたなら、その特性を活かした絶品スイーツを作ってみませんか?

夏いちごの爽やかな酸味は、火を通したり、甘いクリームと合わせたりすることで、冬のいちごとは違った「大人の味わい」に進化します。

ここでは、初心者でも失敗しにくく、夏にぴったりのレシピを3つご紹介します。

濃厚いちごのレアチーズケーキ

火を使わずに作れるレアチーズケーキは、夏の定番です。

夏いちごを細かく刻んでフィリングに混ぜ込み、さらに表面にはスライスしたいちごを敷き詰めてゼリーでコーティングすれば、見た目も涼やかで豪華な仕上がりになります。

クリームチーズのコクと、いちごの酸味が口の中で溶け合う瞬間は、まさに至福のひとときです。

ゴロゴロいちごの手作りジャム

形が不揃いないちごを安く大量に手に入れた時は、ジャムにするのが一番です。

夏いちごは水分がしっかりしており、煮詰めても形が残りやすいため、市販品では味わえない「果肉感」を楽しむことができます。

レモン汁を少し多めに入れると、色が鮮やかに保たれ、夏らしいスッキリとした後味になります。

いちごたっぷりの贅沢かき氷

7月の暑い日には、凍らせたいちごをそのまま削る、または濃厚な自家製いちごシロップをたっぷりかけたかき氷が最高です。

練乳をたっぷりかけても、いちごの酸味がしっかりしているため、くどくならずに最後まで美味しく食べられます。

通販で1kg入りの冷凍いちごをストックしておけば、いつでも自宅で高級カフェのようなかき氷が楽しめますよ。

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夏いちごの酸味はスイーツ作りでこそ輝きます!

ケーキ屋さんはどうしてる?プロが7月に使ういちごの調達ルート

「近所のスーパーには売っていないのに、なぜケーキ屋さんには一年中いちごのショートケーキがあるの?」と不思議に思ったことはありませんか?

プロのパティシエたちは、一般の消費者とは異なる独自の調達ルートを持っています。

彼らは、特定の農家や卸売業者と年間契約を結んでおり、夏場でも安定して供給される「夏いちご専用の農園」から直接仕入れているのです。

しかし、こうしたプロ専用のルートでなくても、最近では個人が同じレベルのいちごを通販で購入できるようになっています。

プロが選ぶいちごの条件

プロが夏場に重視するのは、甘さよりも「形」と「日持ち」です。

夏場は生クリームが溶けやすく、いちごから水分が出るとケーキが崩れてしまいます。そのため、実が締まった国産の夏いちごや、品質管理が徹底された輸入いちごが選ばれます。

楽天市場などで「パティスリー御用達」と謳っているショップを選べば、自宅でもプロ仕様の美しいデコレーションケーキを作ることが可能ですよ。

モモ
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プロの味を再現するなら、高品質な通販サイトが近道!

いちごの保存方法!夏場の暑い時期に長持ちさせるコツ

7月は一年の中で最もいちごが傷みやすい時期の一つです。せっかく手に入れたいちごを台無しにしないために、正しい保存方法をマスターしましょう。

いちごは「湿度」と「温度変化」に非常に弱いです。

買ってきたパックのまま冷蔵庫に入れるのはNG。まずはパックから出し、一粒ずつキッチンペーパーで包んで、密閉容器に並べるのがベストです。

夏場の保存手順

  1. 洗わずに保存:食べる直前まで水に濡らさないことが鉄則です。
  2. ヘタを下にして並べる:実の先端(尖った方)は柔らかいため、重みで潰れないようにします。
  3. 冷蔵庫の野菜室へ:冷えすぎも良くないため、冷気が直接当たらない場所を選びましょう。

もし数日以内に食べきれない場合は、早めにヘタを取って砂糖をまぶし、冷凍保存することをおすすめします。

冷凍すれば約1ヶ月は保存可能ですし、そのままスムージーの材料として使えて非常に便利です。

「食べきれないかも」と思ったら即冷凍。これが夏場のいちごを賢く楽しむ秘訣です。

モモ
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夏は鮮度が命。買ったらすぐ正しい保存を!

冷凍いちごを美味しく食べる!解凍方法とアレンジ術

7月に売っているいちごが見つからず、冷凍いちごを購入した場合、その「食べ方」にはコツがあります。

冷凍いちごを完全に解凍してしまうと、細胞が壊れて水分が出てしまい、ブヨブヨとした食感になってしまいます。

美味しく食べるなら、「半解凍(セミフレッド)」の状態がベストです。

冷凍庫から出して常温で5〜10分ほど置くと、表面が少し柔らかくなり、中はシャリッとした食感になります。ここに練乳やチョコレートソースをかけるだけで、最高のデザートになります。

おすすめの冷凍いちご活用表

アレンジ方法 準備するもの 美味しさのポイント
いちごミルク 牛乳、砂糖、ミキサー 氷を入れなくてもキンキンに冷えたドリンクに!
いちご飴(フローズン) 砂糖、水、竹串 凍ったまま飴を絡めると、パリッとした食感が引き立つ。
パンケーキのソース 砂糖、レモン汁、レンジ 加熱することで濃厚なエキスが出て、豪華なトッピングに。

このように、冷凍いちごは解凍の仕方を工夫するだけで、生のいちごに負けない魅力を発揮します。

コストコやAmazonで大容量の冷凍いちごを常備しておけば、急な来客時にもサッと華やかなおもてなしができますね。

モモ
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半解凍で食べるのが、冷凍いちごの正解です!

7月のいちごの価格相場!冬場に比べて高い?安い?

7月のいちごの価格は、残念ながら冬場(1月〜3月)に比べると高くなる傾向にあります。

冬場は全国どこでも栽培されていますが、夏場は北海道や信州といった限られた涼しい地域でしか栽培できないため、流通量が圧倒的に少なくなるからです。

スーパーでの販売価格は、1パック(約250g〜300g)で500円〜800円程度。品質の良い夏いちごや高級品種になれば、1,000円を超えることも珍しくありません。

コスパ良く買うための戦略

少しでも安く手に入れたいなら、以下の方法を検討しましょう。

訳あり品(不揃い品)を狙う:通販サイトでは、形が悪いだけで味は変わらない「訳あり夏いちご」が格安で放出されることがあります。
大容量パックで購入する:1パックずつ買うよりも、1kg〜2kg単位でまとめ買いする方が、一粒あたりの単価は大幅に下がります。
ポイント還元をフル活用:楽天やYahoo!のセール日に合わせて購入すれば、実質的な価格を10〜20%抑えることが可能です。

「安さ」と「鮮度」の両立を狙うなら、やはり農家直送の通販が一番の近道と言えるでしょう。

モモ
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希少な7月のいちご。賢く買って予算を抑えましょう!

ふるさと納税を活用して7月にいちごを受け取る方法

いちごをお得に手に入れる究極の方法の一つが、「ふるさと納税」の活用です。

ふるさと納税と言えば冬のイメージがありますが、北海道や長野県などの自治体では、「夏いちご」を返礼品として用意しているところがたくさんあります。

実質2,000円の負担で、スーパーでは手に入らない最高級の夏いちごが届くのは、非常に魅力的な話ですよね。

申し込みのタイミングに注意

ただし、注意点があります。7月に届けてほしい場合は、数ヶ月前(春先など)から予約注文をしておく必要があるケースが多いです。

人気の自治体はすぐに枠が埋まってしまうため、「7月になってから探す」のでは遅いこともあります。

もし今すぐ欲しいのであれば、ふるさと納税ではなく、通常の楽天市場やAmazonの店舗で在庫があるものを探すのが最も確実です。

来年のために、今から「夏いちご」を返礼品リストに入れている自治体をチェックしておくのも良いですね。

モモ
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ふるさと納税は計画的に。今すぐなら通常通販で!

いちごの栄養素と夏バテ予防への効果

最後に、7月にいちごを食べる「健康上のメリット」についてもお話ししておきましょう。

いちごは、レモンを上回るほどのビタミンC含有量を誇ります。ビタミンCは紫外線によるダメージから肌を守る効果があるため、日差しが強くなる7月にはぴったりの果物です。

また、いちごに含まれる「キシリトール」や「アントシアニン」は、疲労回復や目の疲れにも効果的だと言われています。

夏バテ予防に効く理由

暑さで食欲が落ちる7月、いちごの爽やかな酸味(クエン酸)は食欲を増進させてくれます。

さらに、カリウムも豊富に含まれているため、体内の余分な塩分を排出し、むくみを解消するサポートもしてくれます。

「美味しいだけでなく、体にも良い」。それが夏いちごの素晴らしいところです。

冷たく冷やしたいちごを数粒食べるだけで、気分もリフレッシュし、夏を乗り切るパワーが湧いてきますよ。

モモ
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いちごを食べて、夏の疲れを吹き飛ばしましょう!

【Q&A】7月のいちごに関するよくある質問まとめ

7月のいちご探しで迷っている方からよく寄せられる疑問にお答えします。

Q: 7月のいちごを甘くする方法はありますか?
A: 夏いちごはもともと酸味が強いため、常温で少し置く(追熟はしませんが香りが立ちます)か、ハチミツや練乳などの甘みを足して食べるのが一般的です。

Q: スーパーで「アメリカ産」しか売っていません。美味しいですか?
A: アメリカ産は実がしっかりしており、見た目が非常に華やかです。甘みは控えめですが、ショートケーキの飾りとしてはプロも認める安定感があります。

Q: 7月のいちご、通販で買って配送中に傷まない?
A: 大手通販サイトの優良店であれば、専用の緩衝材(ゆりかーご等)を使い、クール便で丁寧に配送されます。万が一の破損時に返金保証を設けているショップを選べば安心です。

Q: 7月のいちごの代表的な品種は何ですか?
A: 「すずあかね」「サマープリンセス」「信州なつあかり」などが有名です。それぞれ甘みと酸味のバランスが異なるので、用途に合わせて選んでみてください。

このように、7月のいちごは知識さえあれば「どこでも・誰でも」楽しむことができます

近所のスーパーで絶望せず、ぜひ通販サイトなども活用して、最高のいちごタイムを過ごしてくださいね。

モモ
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疑問は解消されましたか?素敵な一日になりますように!

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