【保存版】冷凍カシスはどこで売ってる？おすすめ3選と販売店を徹底調査！

「冷凍カシスを料理やスイーツに使いたいけれど、近所のスーパーで見当たらない…」とお悩みではありませんか？

カシスは「ベリーの王様」とも呼ばれ、圧倒的なアントシアニン含有量を誇るスーパーフードですが、日本では生の状態で流通することはほとんどありません。

そのため、手に入れるなら冷凍品が一般的ですが、いざ探してみると、イオンや業務スーパー、成城石井といった身近な店舗でも在庫が不安定なことが多いのが現状です。

この記事では、冷凍カシスがどこで売ってるのかを徹底リサーチし、確実に手に入れる方法や、鮮度の良い商品の選び方を詳しく解説します。

結論から言うと、店舗をハシゴして探すよりも、種類が豊富でコスパも高い「通販サイト」を利用するのが最も賢い選択です。

冷凍カシスはどこで売ってる？主な販売店リスト

冷凍カシスを探す際に、まず候補に挙がるのが大型のスーパーマーケットや輸入食品を取り扱うショップです。

しかし、ブルーベリーやミックスベリーと比較すると、カシス単品での取り扱いは非常に珍しい部類に入ります。

主な販売店候補としては、以下の通りです。

• 業務スーパー（稀に取り扱いあり）
• イオン（オーガニックコーナーなど）
• 成城石井（冷凍コーナー）
• カルディ（店舗による）
• コストコ（ミックスベリーの一部として）
• 百貨店のデパ地下（富澤商店など）

これらの店舗でも、常に在庫があるわけではなく、季節や店舗の規模によって品揃えが大きく異なります。

特に地方の店舗では見かけることが少なく、「何軒も回ったけれど結局見つからなかった」という声も多く聞かれます。

確実に、そして安く手に入れたいのであれば、Amazonや楽天といった大手通販サイトをチェックするのが一番の近道と言えるでしょう。

業務スーパーで冷凍カシスは買えるのか調査

安くて大容量の冷凍フルーツが揃う「業務スーパー」ですが、冷凍カシスの取り扱いはどうなっているのでしょうか。

調査の結果、業務スーパーでは「ミックスベリー」の中にカシスが含まれているケースは多いものの、カシス単品での販売は非常に稀であることがわかりました。

業務スーパーのミックスベリーには、一般的に以下の果物が含まれています。

果物の種類	特徴
ラズベリー	酸味と香りが強い
ブルーベリー	甘みが強く定番
ブラックベリー	大粒で食べ応えがある
ストロベリー	彩りが良く人気

ここにカシス（クロスグリ）が加わっている商品もありますが、カシスだけをたっぷり使いたい場合には不向きです。

また、以前は特定の地域でカシス単品が販売されていたという情報もありますが、現在はラインナップから外れている店舗がほとんどのようです。

コスパを重視してカシスだけを大量に確保したいなら、業務スーパーを何軒も回るよりも、通販の業務用パックを狙うのが最も効率的です。

イオンや大型スーパーの冷凍フルーツ売り場をチェック

次に可能性が高いのが、イオンやイトーヨーカドーなどの大型スーパーです。

特にイオンのプライベートブランド「トップバリュ」では、多種多様な冷凍フルーツを展開しています。

しかし、標準的な冷凍フルーツコーナーにはブルーベリーやマンゴーが並んでいますが、カシスが単品で置かれていることは滅多にありません。

狙い目なのは、「オーガニック（有機）製品」を専門に扱うコーナーや、少し高級な食材を置いている「イオンスタイル」などの店舗です。

ここでは、フランス産や青森県産の冷凍カシスがひっそりと販売されていることがあります。

ただし、1袋あたりの内容量が少なく、単価も高めに設定されていることが多いため、日常的に使うには少し贅沢な買い物になってしまうかもしれません。

「今日どうしても少量だけ欲しい」という場合には店舗を探す価値がありますが、継続的にスムージーやジャム作りで使いたい場合は、通販でキロ単位で購入するのが圧倒的にコスパ最強です。

成城石井やカルディでの取り扱い状況

珍しい輸入食品が豊富な「成城石井」や「カルディコーヒーファーム」も、冷凍カシスを探す上での有力候補です。

成城石井では、製菓材料としての冷凍フルーツが充実しており、時期によってはカシスの取り扱いがあることが確認されています。

特に、フランス産の高品質なカシスは香りが非常に良く、プロのパティシエも愛用するほどの品質です。

一方、カルディについては、ドライフルーツのカシスは見かけますが、冷凍カシスの単品販売は店舗によってかなり差があります。

カルディでよく見かけるのは、以下の冷凍ベリー類です。

• 冷凍ブルーベリー（大粒）
• 冷凍ミックスベリー
• 冷凍ストロベリー

残念ながら、カシスを確実に入手できる場所としては、これらの店舗も「運が良ければ」というレベルにとどまります。

無駄足を踏みたくないなら、事前に店舗へ電話確認するか、最初から在庫が確約されているネットショッピングを利用するのが賢明でしょう。

コンビニで冷凍カシスが手に入る可能性は？

最近ではセブンイレブン、ローソン、ファミリーマートなどのコンビニでも冷凍フルーツが非常に充実しています。

手軽に買えるため非常に便利ですが、コンビニのラインナップに「冷凍カシス」が含まれている可能性は極めて低いのが現状です。

コンビニで一般的に販売されている冷凍フルーツは以下の通りです。

• アップルマンゴー
• ブルーベリー
• ぶどう
• いちご
• メロン（期間限定）

これらはそのまま食べて美味しい、万人受けするフルーツが選ばれています。

カシスは酸味が強く、主に加工用（スムージー、ジャム、カクテルなど）として使われることが多いため、コンビニのターゲット層とは少し異なります。

「今すぐカシスが欲しい」と思っても、コンビニで解決するのは難しいと考えておいたほうが良いでしょう。

やはり、専門性の高い食材は、専門店や通販サイトを頼るのが一番です。

カシス最大の産地「青森県産」を狙うならどこ？

日本国内でカシスの生産量が最も多いのは青森県です。

「国産の安全なカシスを食べたい！」という方にとって、青森県産の冷凍カシスは非常に魅力的な選択肢ですよね。

青森県産の冷凍カシスを入手する方法としては、以下のようなルートがあります。

• 青森県のアンテナショップ（東京・銀座など）
• 百貨店の物産展
• 青森県内の道の駅や直売所
• 産地直送のオンラインショップ

青森県産のカシスは、海外産に比べて香りが高く、酸味と甘みのバランスが良いのが特徴です。

しかし、流通量が限られているため、一般のスーパーに並ぶことはほぼありません。

通販サイトであれば、青森県の農家から直接発送される冷凍カシスを簡単に注文することができ、鮮度も抜群です。

品質にこだわりたい方は、ぜひ「国産・青森県産」のキーワードで検索してみてください。

通販サイトで冷凍カシスを買うのがコスパ最強な理由

冷凍カシスを店舗で探すのは意外と重労働ですが、Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングといった通販サイトを利用すれば、その悩みは一瞬で解決します。

なぜ通販がおすすめなのか、その理由は単純に「在庫が確実にある」というだけではありません。

最大のメリットは、業務用サイズの大容量パックを、店舗では考えられないような割安価格で購入できる点にあります。

通販で冷凍カシスを購入する主なメリットをまとめてみました。

• 1kg単位などの大容量で購入でき、100gあたりの単価が安い
• 国産（青森県産）から北欧産、フランス産まで産地を自由に選べる
• 自宅の冷凍庫までクール便で届くため、持ち運びの際に溶ける心配がない
• ポイント還元を考慮すると、実質価格がさらに安くなる

特にスムージーやジャム作りを習慣にしている方にとって、「通販がコスパ最強でおすすめ」であることは間違いありません。

重い荷物を運ぶ手間もなく、常にストックを切らさずに済むのは大きな魅力ですよね。

冷凍カシスの失敗しない選び方：3つのポイント

通販で冷凍カシスを買う際、どれを選べばいいか迷ってしまうこともあるかもしれません。

せっかく購入するなら、美味しくて栄養価の高い、高品質なカシスを選びたいものです。

失敗しないための選び方のポイントを3つに絞って解説します。

産地をチェックする

カシスは産地によって風味や特徴が異なります。

産地	特徴
日本（青森県など）	香りが非常に強く、品質管理が徹底されている
ポーランド・北欧	生産量が多く、安価で日常使いに最適
フランス	製菓用に適した上品な味わいと強い色づき

粒の形状（ホール）を確認する

冷凍カシスには、粒がそのままの「ホール」タイプと、潰してあるタイプがあります。

お菓子作りやトッピング、スムージーに使用するなら、形が綺麗なホールタイプを選びましょう。

内容量と賞味期限をバランス良く選ぶ

「安さ」だけで選んで数キロ単位で購入しても、冷凍庫を圧迫してしまっては大変です。

ご自身の使用頻度に合わせて、まずは500g〜1kg程度のサイズから試してみるのがおすすめです。

Amazonでの冷凍カシス販売状況と口コミ

世界最大級の通販サイトAmazonでは、複数のメーカーから冷凍カシスが出品されています。

Amazonを利用するメリットは、何といっても配送スピードの早さと、実際に購入した人の生の声（レビュー）を確認できることです。

口コミを調査してみると、以下のような評価が多く見られました。

• 「粒がしっかりしていて、スムージーに入れると色が鮮やか！」
• 「近所では手に入らないので、Amazonで定期的にリピートしています」
• 「ジャムにしたら、市販品とは比べ物にならないくらい濃厚になった」

一方で、「クール便の送料がかかるので、まとめ買いしないと損」という意見もありました。

Amazonプライム会員であれば送料が優遇される商品もあるため、購入前にチェックしてみてください。

手軽に、そしてスピーディーに手に入れたいなら、Amazonでの購入が非常にスムーズです。

楽天市場で冷凍カシスをお得に買うコツ

楽天市場には、全国のフルーツ専門店や製菓材料店が数多く出店しています。

楽天市場で冷凍カシスを買う最大の魅力は、「お買い物マラソン」や「楽天スーパーセール」などのイベントを狙うことで、大量のポイント還元が受けられる点です。

お得に購入するためのステップは以下の通りです。

1. 「5と0のつく日」などのポイントアップデーを狙う
2. 複数の店舗で「買い回り」をして還元率を高める
3. 「送料無料」のラインまで他の冷凍フルーツとまとめ買いする

特に、青森県産のこだわりカシスを扱っているショップも多く、生産者の顔が見える安心感を重視したい方には楽天市場がぴったりです。

高品質なカシスをお得に手に入れて、毎日の健康習慣に取り入れてみてください。

Yahoo!ショッピング・メルカリでの意外な入手方法

PayPayポイントを貯めている方ならYahoo!ショッピングも外せません。

また、意外な穴場なのが「メルカリ」や「ラクマ」といったフリマアプリの活用です。

メルカリShopsなどでは、農家さんが直接「規格外品」や「訳あり品」として冷凍カシスを安く出品していることがあります。

「見た目は多少不揃いでも、味が良くて安いほうがいい！」という方には、非常に魅力的な選択肢になります。

ただし、フリマアプリでの購入時は、以下の点に注意してください。

• 発送方法が「クール便」になっているか必ず確認する
• 出品者の評価をチェックし、衛生管理が信頼できるか判断する
• 到着後、すぐに中身を確認し冷凍庫へ入れる

信頼性を重視するならYahoo!ショッピング、安さを追求するならメルカリといった使い分けも面白いでしょう。

冷凍カシスの栄養成分とその驚くべき効果

「どこで売ってるか」を確認したところで、改めてカシスの栄養がいかに優れているかをおさらいしておきましょう。

カシスがこれほどまでに注目される理由は、他のベリー類を圧倒するポリフェノール量にあります。

主要な栄養成分と期待できる効果を詳しく見ていきましょう。

アントシアニンがブルーベリーの約3倍！

カシスには、特有の2種類のアントシアニン（デルフィニジン類とシアニジン類）が含まれています。

これはブルーベリーと比較しても約3倍から4倍の含有量と言われており、PCやスマホを長時間使う現代人にとって、強力な味方となります。

ビタミンCとビタミンEも豊富

美肌作りに欠かせないビタミンCや、若々しさを保つビタミンEもバランス良く含まれています。

特にビタミンCは、オレンジの約3倍も含まれているため、効率よく摂取することが可能です。

ミネラルもたっぷり

マグネシウムや鉄分などのミネラルも含まれており、女性特有の悩みや、日常の健康維持を強力にサポートしてくれます。

冷凍してもこれらの栄養価はほとんど損なわれないため、冷凍カシスを毎日少しずつ食べるのは、非常に賢い健康投資と言えるでしょう。

冷凍カシスを美味しく食べるための解凍方法とコツ

冷凍カシスを手に入れたら、次に気になるのが「どうやって食べるのが一番美味しいのか」という点ですよね。

冷凍フルーツは解凍の仕方ひとつで、食感や風味、そして大切な栄養素の残り方が大きく変わってきます。

基本的には「凍ったまま」使うのがおすすめですが、用途に合わせた最適な扱い方をご紹介します。

スムージーやヨーグルトには「凍ったまま」

スムージーや、熱々のヨーグルト、シリアルにトッピングする場合は、冷凍庫から出してすぐの状態で使いましょう。

凍ったまま使うことで、シャリシャリとした食感を楽しめるだけでなく、熱による栄養素の破壊も最小限に抑えることができます。

ジャムやソース作りには「半解凍」

鍋で煮詰めてジャムにする場合は、少し常温に置いて水分が出てきた「半解凍」の状態から加熱し始めると、焦げ付きにくく果汁がしっかり引き出されます。

そのまま食べるなら「冷蔵庫でゆっくり」

もしそのままの果実を味わいたい場合は、常温ではなく冷蔵庫に移して30分〜1時間ほどかけてゆっくり解凍してください。

急激な温度変化を避けることで、ドリップ（果汁の流出）を防ぎ、カシス特有の濃厚な風味を逃さずに済みます。

自家製カシスジャムの作り方：保存版レシピ

冷凍カシスの使い道として最も人気があるのが、自家製のカシスジャムです。

市販のジャムは砂糖が多すぎたり、カシスの割合が少なかったりしますが、自分で作ればカシスの濃厚さを最大限に活かした「究極の一品」が出来上がります。

材料と手順は驚くほどシンプルです。

材料	分量
冷凍カシス	500g
砂糖（グラニュー糖など）	200g〜250g（カシスの40〜50%）
レモン汁	大さじ1

作り方の手順：

1. 鍋に冷凍カシスと砂糖を入れ、水分が出るまで30分ほど置く。
2. 中火にかけ、アクを取りながら10分〜15分ほど煮詰める。
3. 仕上げにレモン汁を加えて、とろみがついたら完成！

カシスはペクチンが豊富なので、驚くほど簡単に綺麗なとろみがつきます。

煮沸消毒した瓶に詰めれば、冷蔵庫で約1ヶ月保存可能です。毎朝のトーストが贅沢な時間になりますよ。

忙しい朝に最適！冷凍カシススムージーのメリット

「朝から栄養をしっかり摂りたいけれど、時間がない…」そんな方にこそ、冷凍カシスを使ったスムージーがおすすめです。

カシスの鮮やかな紫色は、ポリフェノールが凝縮されている証拠です。

スムージーにするメリットを3つ挙げます。

• ミキサーにかけるだけなので、準備から片付けまで5分で終わる
• 他のフルーツ（バナナやリンゴ）と合わせることで、酸味が抑えられ飲みやすくなる
• 「飲む日焼け止め」と言われるほどの抗酸化作用をダイレクトに摂取できる

おすすめの組み合わせは「冷凍カシス＋バナナ＋豆乳」です。

バナナの甘みがカシスの酸味をマイルドに包み込み、まるでお店のような高級感のある味わいになります。

毎日続けるなら、やはりAmazonや楽天でまとめ買いした冷凍カシスをストックしておくのが一番効率的です。

カシスとお酒の相性は抜群！大人の楽しみ方

カシスといえば、カクテルの「カシスオレンジ」や「カシスソーダ」を思い浮かべる方も多いでしょう。

リキュールを使うのが一般的ですが、冷凍カシスの実をそのまま使うことで、さらに本格的で贅沢な大人のドリンクが楽しめます。

いくつかのおすすめの楽しみ方をご紹介します。

冷凍カシス×シャンパン（キール・ロワイヤル風）

グラスの底に数粒の冷凍カシスを入れ、上から冷えたシャンパンやスパークリングワインを注ぎます。

泡とともにカシスの色がゆっくりと広がり、見た目にも美しい一杯になります。

冷凍カシス×ハイボール

いつものハイボールに冷凍カシスを数粒落とし、軽くマドラーで潰してみてください。

ウイスキーのコクとカシスの甘酸っぱさが絶妙にマッチし、爽やかな飲み心地に変化します。

冷凍カシスは氷の代わりにもなるので、お酒が薄まりにくいというメリットもあります。

カシスを料理の隠し味に？プロが教える意外なレシピ

カシスはお菓子や飲み物だけでなく、実はお肉料理との相性も抜群であることをご存知でしょうか。

フランス料理などでは、鴨肉や牛肉のソースとしてカシスが頻繁に使われています。

家庭でも簡単にできる、冷凍カシスを使った「肉料理用ソース」の作り方をご紹介します。

1. 肉を焼いた後のフライパンに、冷凍カシス、赤ワイン、醤油、少しのハチミツを入れる。
2. 弱火でとろみがつくまで煮詰める。
3. 仕上げにバターをひとかけ加えてコクを出す。

カシスの酸味が肉の脂っこさを和らげ、フルーティーで深みのある味わいに仕上げてくれます。

クリスマスや誕生日などの特別な日のディナーに、ぜひ試していただきたいテクニックです。

こういった「通」な使い方ができるのも、バラエティ豊かな冷凍カシスを通販で手軽に入手できるようになったからこそですね。

冷凍カシスの保存期間と鮮度を保つコツ

大容量の冷凍カシスを通販で購入した場合、気になるのが「どれくらい持つの？」という保存期間の問題です。

一般的に、冷凍カシスの賞味期限は1年〜2年程度と長く設定されていますが、家庭の冷凍庫では早めに食べるのが正解です。

鮮度を保つためのポイントをまとめました。

• 空気に触れさせない：開封後はジップロックなどの密閉袋に入れ、空気を抜いて保存する。
• 小分けにする：使う分だけをサッと取り出し、残りはすぐに冷凍庫へ戻す。
• 冷凍庫の奥で保管：ドアの開閉による温度変化を避けるため、なるべく奥の方に置く。

一度解凍してしまったものを再冷凍するのは、味と食感が著しく落ちるためNGです。

正しく保存すれば、数ヶ月間は採れたての美味しさと栄養をキープできます。

通販なら大量買いしても、こうした保存のコツさえ知っていれば、最後まで無駄なく使い切ることができます。