カルディで買えるバターの種類と魅力。カルピス特撰バターやよつ葉発酵バターを徹底解説!
こんにちは、モモストアです!
突然ですが、みなさんはどんなバターを使っていますか?パンに塗るだけ、お菓子作りに使うだけ、と思われがちですが、実はバターひとつで毎日の食卓が驚くほど豊かになるんです!
特にコーヒーや輸入食品でおなじみのカルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)では、他のお店ではなかなか見かけない、個性的で美味しいバターやスプレッドがずらりと並んでいるのをご存知でしたか?
今回は、プロも愛用する「幻のバター」から、日常使いにぴったりの「パンにおいしい」シリーズ、さらに健康志向の方に人気のギーまで、カルディで手に入る特別なバターの世界を徹底的に深掘りします。
「どれを選べばいいの?」「どこで買うのがお得?」といった、みなさんの疑問をこの記事で全て解決しますよ!
・【幻のバター?】カルピス特撰バター(有塩・無塩)の魅力を深掘り!
・日常使いに最適!よつ葉「パンにおいしい」シリーズの人気の秘密
・発酵バターはどんな味?カルディで買える発酵バターの酸味とコク
・グラスフェッドギーも発見!カルディで買えるヘルシーオイルの選択肢
それでは、さっそくカルディバターの魅力を見ていきましょう!
- カルディで見つかる「特別なバター」の種類と特徴を徹底解説!
- 【幻のバター?】カルピス特撰バター(有塩・無塩)の魅力を深掘り!
- 日常使いに最適!よつ葉「パンにおいしい」シリーズの人気の秘密
- 発酵バターはどんな味?カルディで買える発酵バターの酸味とコク
- グラスフェッドギーも発見!カルディで買えるヘルシーオイルの選択肢
- 高級バターをお得に買うには?カルディとオンラインショップの価格比較
- オンラインストア限定?カルディバターは店頭でいつも買えるのか問題
- バターと合わせるならこれ!カルディのおすすめパン・お菓子とのペアリング
- 用途別!料理・お菓子作り・トーストに最適なカルディバターの選び方
- バター以外も絶品!カルディで人気のスプレッド・クリームチーズ情報
- バターのプロが語る!味比べでわかったカルディ高級バターの感動ポイント
- Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングでカルディバターを買うメリット
- 【モモストア流】カルディバターを最後まで美味しく使い切る保存方法
カルディで見つかる「特別なバター」の種類と特徴を徹底解説!

カルディの冷蔵コーナーを覗くと、いつものスーパーでは見かけないような珍しいパッケージやブランドのバターが並んでいて、ワクワクしますよね!
なぜカルディのバターが特別視されるかというと、それは「品質と多様性」に尽きると思います。
ただの食用油脂としてではなく、食の楽しみを広げるための個性豊かなラインナップが魅力なんです。
まず、カルディのバター売り場を語る上で欠かせないのが、国内の有名ブランドの「特撰品」の取り扱いがあることです。
特に検索でもヒットした「カルピス特撰バター」は、その製造工程や品質の高さから「プロ御用達」や「幻のバター」と呼ばれることもあるほど。バターの原料となる生乳を乳酸菌飲料「カルピス」を作る際にできる脂肪分から作っているため、
非常に芳醇でミルキーな味わいが特徴です。これは、普通のバターとは一線を画す風味の豊かさがあります。
次に注目したいのが、「発酵バター」の品揃えの多さです。
日本で一般的な非発酵バターと違い、発酵バターはクリームを乳酸菌で発酵させてから作ります。このひと手間が、ヨーグルトのような爽やかな酸味と独特のコクを生み出します。
カルディでは「よつ葉 パンにおいしい発酵バター」など、比較的手に取りやすい価格帯でこの発酵バターを体験できる商品が充実しているのが嬉しいポイントです。初めて発酵バターを試す方にもおすすめですよ!
さらに、カルディでは「バター」という枠を超えて、「スプレッド」のバラエティも豊富です。例えば、そのままパンに塗るだけで料理が完成してしまうような、ガーリックマーガリンやたらこスプレッドといったフレーバー付きのものも人気です。
これらは、忙しい日の朝食や、料理にちょっとしたアクセントを加えたい時に本当に便利ですよね。
このように、カルディのバターは単に「バターが売っている」というだけでなく、「自分の好みや用途に合わせて、最高のバターを選べる場所」として、私たち消費者の食へのこだわりを刺激してくれる存在なのです。
ちょっと高級なバターを試したい時や、いつものパンを格上げしたい時、ぜひカルディの冷蔵ケースをのぞいてみてくださいね。
カルディバターを巡るトレンドと人気の秘密とは?
なぜ、今これほどまでにカルディのバターが注目を集めているのでしょうか?
その背景には、いくつかのトレンドが関係しているとモモストアは分析しています。
一つ目は、「食の質の向上」への意識の高まりです。新型コロナウイルスの影響で自宅で過ごす時間が増え、特に朝食やランチにこだわる人が増えました。
「食パン専門店」ブームが示すように、主食であるパンの美味しさにこだわる人が増えれば、当然、それに合わせるバターの品質にも目が向くようになります。
カルディの高品質なバターは、まさにこのニーズに応えるものなんです。
二つ目は、「輸入食品への憧れ」です。
カルディは海外の珍しい食品を多く取り扱っていますが、バターに関しても、まるで海外の食卓にいるかのような気分にさせてくれる商品があります。フランス産の高級バターのような芳醇な香りは、いつもの食卓を贅沢な時間に変えてくれますよね。
海外のバターを気軽に試せるのも、カルディならではの大きな魅力です。
特にネット通販(Amazon・楽天・Yahoo!ショッピング)では、カルディの実店舗では見かけない、大容量のお得な業務用サイズや、セット商品が販売されていることがあります。
カルディで試してみて気に入ったバターは、オンラインでのまとめ買いを検討すると、ぐっとコスパが良くなりますよ。私も、お気に入りの発酵バターは楽天でまとめて購入することが多いです。
| バターの分類 | カルディの主な人気商品 | 特徴 |
| 特撰/高級バター | カルピス特撰バター(有塩・無塩) | プロ御用達の品質。芳醇でミルキー、口どけが良い。 |
| 発酵バター | よつ葉 パンにおいしい発酵バター | ヨーグルトのような爽やかな酸味とコク。 |
| フレーバースプレッド | ガーリックマーガリン、うにバター | パンに塗るだけで味が決まる。料理の時短にも。 |
| ヘルシーオイル | ギーイージー ギー | 純粋な乳脂肪。風味豊かで健康志向の方に人気。 |
このように、カルディは「定番」から「変わり種」まで、幅広いバターのニーズに応える商品を揃えているため、多くの食通の心を掴んで離さないのです。あなたの知らないバターが、きっとカルディで見つかりますよ!
【幻のバター?】カルピス特撰バター(有塩・無塩)の魅力を深掘り!
カルディのバターコーナーのキング・オブ・キングといえば、やはり「カルピス特撰バター」でしょう!
一時期は品薄になることも多く、「幻のバター」と呼ばれることもあったほど、その人気と品質には絶大なものがあります。カルディでは箱入りの450gサイズがラインナップされており、その存在感は抜群です。
なぜカルピス特撰バターはこれほどまでに愛されているのでしょうか?
その秘密は、独特の製法にあります。このバターは、あの国民的飲料である「カルピス」を製造する工程でできる脂肪分から作られているんです。通常のバターとは異なり、乳酸菌飲料の風味と製法が加わることで、
驚くほど口どけが軽く、芳醇でありながらも後味がすっきりとしているのが最大の特徴です。
私も初めて食べたときは、その上品な香りと、ベタつきのない軽い食感に感動しました。
有塩と無塩、どう使い分ける?
カルピス特撰バターには、「有塩バター」と「食塩不使用バター(無塩バター)」の2種類があります。
どちらも同じ製法で作られていますが、それぞれの用途を考えると、使い分けのポイントが見えてきます。
* 有塩バター(特撰バター):
パンに塗る、ソテーの仕上げに使う、といった「風味と塩味を活かしたい」日常の料理に最適です。芳醇な香りがパンの味を格上げし、シンプルなトーストも一気に贅沢な味わいになります。プロの料理人にも愛用者が多いのは、この「塩分と風味のバランスの良さ」からだと言われています。
* 食塩不使用バター(特撰バター):
その名の通り、「お菓子作り」や「パン作り」に欠かせません。バター本来のミルキーな風味を損なうことなく、焼き菓子の美味しさを最大限に引き出してくれます。
また、離乳食や塩分を控えたい方の料理にも重宝しますね。繊細な味わいを求めるなら、こちらを選ぶのが正解です。
ちなみに、カルピス特撰バターは、一般的なスーパーではなかなか手に入りにくい場合が多いですが、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトでは、比較的に安定して販売されています。
特に大容量なので、頻繁に使う方はオンラインで「まとめ買い」をして、冷凍保存するのが賢い購入方法です。私もパン作りを趣味にしているので、無塩バターはいつも通販でストックしていますよ!
【豆知識】
実はこのカルピス特撰バター、通常のバターよりも乳脂肪分が高いため、
ケーキやクッキーを焼いたときの香りが格段に良くなります。
ぜひ一度、いつものレシピでこのバターを使ってみて、その違いを実感してみてください!
日常使いに最適!よつ葉「パンにおいしい」シリーズの人気の秘密
カルディのバターラインナップの中で、カルピス特撰バターが「特別な日やこだわり派向け」だとすれば、「よつ葉 パンにおいしいバター」シリーズは、まさに「日常の食卓をワンランクアップさせる」ための優等生です。
北海道の良質な生乳を使用していることで知られる「よつ葉乳業」の商品というだけでも、品質への安心感がありますよね。
このシリーズが特に人気を集めているのは、その「使いやすさ」にあります。
普通のバターは、冷蔵庫から出したてだとカチカチに固まっていて、パンに塗るのが一苦労…という経験、誰にでもありますよね?
しかし、「パンにおいしい」シリーズは、バターに空気を混ぜ込んでホイップすることで、冷蔵庫から出した直後でもバターナイフがスッと入る、塗りやすい固さになっているんです!これは忙しい朝には本当に助かります。
発酵バターと普通のバター、どちらを選ぶ?
「パンにおいしい」シリーズには、「よつ葉バター(有塩)」と「よつ葉発酵バター」の2種類があり、それぞれに魅力があります。
* よつ葉 パンにおいしいよつ葉バター(有塩):
ミルクの風味とコクがしっかりと感じられる、王道的な味わいです。適度な塩味がトーストやホットケーキとの相性抜群で、「とにかく美味しいバターをたっぷり塗りたい!」という日におすすめです。
* よつ葉 パンにおいしい発酵バター:
先ほども少し触れましたが、ヨーグルトのような爽やかな酸味が特徴です。普通のバターにはない華やかな香りがあり、まるで高級ホテルの朝食に出てくるような、特別なパンの味にしてくれます。
特にクロワッサンやバゲットなど、シンプルなパンの風味を邪魔せず、より豊かな味わいにしてくれます。
どちらも100gという使い切りやすいサイズで販売されていることが多いので、まずは両方試してみて、ご自身のパンとの相性を比べてみるのがおすすめです。
また、よつ葉バターはカルディだけでなく、一般的なスーパーでも見かけることがありますが、カルディでは他の輸入バターと一緒に並んでいるため、「食べ比べ」の観点から選ぶ楽しさがありますね。
オンラインショッピングでは、この「パンにおいしい」シリーズの大容量タイプ(例えば450g)や、
「よつ葉伝統造り」といったさらにこだわりの詰まった商品も見つかることがあります。
特に楽天市場やYahoo!ショッピングでは、よつ葉乳業の公式ショップや提携ショップが出店しているため、賞味期限が長めのものをまとめて購入したいときには、オンラインでのチェックが欠かせません。
発酵バターはどんな味?カルディで買える発酵バターの酸味とコク
「発酵バターって、よく聞くけど結局どんな味がするの?」と思っている方も多いのではないでしょうか?
日本で一般的に流通しているのは非発酵バター(スイートクリームバター)と呼ばれるもので、生クリームをそのまま撹拌して作られます。対して発酵バター(サワーリームバター)は、生クリームを乳酸菌で発酵させてから作られるため、
独特の風味と酸味が生まれます。
その味わいを一言で表現すると、「芳醇で爽やか」です。
口に入れた瞬間、まるでヨーグルトのような、またはチーズのような、複雑で華やかな香りが広がります。この香りが、普通のバターにはない深みと、食べた後の後味のすっきり感を生み出しているんです。
特に、バゲットやカンパーニュといったシンプルな食事パンと合わせると、その真価を発揮します。
カルディで選ぶべき発酵バターはこれ!
カルディには様々な発酵バターがありますが、入門編としてモモストアがおすすめしたいのは、やはり先ほどもご紹介した「よつ葉 パンにおいしい発酵バター」です。
これはホイップタイプで塗りやすいだけでなく、発酵バター特有の酸味とコクがバランスよく、非常に食べやすいからです。「酸味が強すぎると苦手かも…」という方にも、これなら美味しく試していただけるはずです。
また、もしタイミングが合えば、輸入ものの発酵バターもぜひ試してみてください。
- フランス産バター(例:イズニーなど):
濃厚なミルク感と、鼻に抜ける香りの豊かさが特徴。クロワッサン作りなど、お菓子作りのプロも愛用するほどの品質です。 - オーストラリア産グラスフェッド発酵バター(例:バランタイン):
牧草のみを食べて育った牛の生乳から作られており、色が濃く、濃厚な風味が特徴です。
カルディで見かける発酵バターは、普通のスーパーでは「高級バター」として扱われるような品質のものが多く、日常の食卓をぐっと格上げしてくれるアイテムばかりです。
パンだけでなく、焼き魚やステーキの仕上げに少し乗せるだけで、レストランのような深みのある味わいになりますよ!
発酵バターは価格が少し高めに設定されていることが多いですが、Amazonや楽天では、セールやポイントアップキャンペーンを狙うことで、非常にお得に購入できるチャンスがあります。
特に、冷凍保存が可能なので、まとめて購入しておけば、いつでも美味しい発酵バターを楽しむことができますね。
グラスフェッドギーも発見!カルディで買えるヘルシーオイルの選択肢
最近、健康志向の方の間で「ギー(Ghee)」という言葉を耳にすることが増えましたよね。
ギーとは、バターから水分とタンパク質(カゼイン)や糖分(乳糖)を取り除き、純粋な乳脂肪分だけを抽出したオイルのことです。インドの伝統医学であるアーユルヴェーダでも重宝されており、「食べる化粧品」とも呼ばれるほど、健康や美容に良いとされています。
なんと、カルディにはこのギーオイルもラインナップされています!
特におすすめなのが「ギーイージー ギー(Ghee Easy)」といったグラスフェッドギーです。
ギーの魅力とカルディで選ぶべき理由
ギーの最大の魅力は、その栄養価の高さと安全性です。
1. 高栄養価: ビタミンA、D、E、Kなどの脂溶性ビタミンが豊富に含まれています。 2. 乳製品アレルギーの方も安心: バターに含まれるカゼインや乳糖がほとんど除去されているため、乳製品に敏感な方でも摂取しやすいとされています。(※ただし、完全にアレルゲンがないわけではないため、重度のアレルギーの方は医師にご相談ください。) 3. 芳醇なナッツのような風味: バターを煮詰めることで生まれるナッツのような香ばしい風味が特徴で、コーヒーに入れたり(バターコーヒー)、炒め物に使ったりと、料理の風味を格上げしてくれます。 4. 高い発煙点: 焦げ付きにくいため、高温での調理にも適しています。
カルディで「ギーイージー」などのギーが手に入るのは、手軽に高品質なグラスフェッドギーを試せるという点で非常に価値があります。グラスフェッドとは、牛が牧草(Grass)を食べて育った(Fed)という意味で、一般的な穀物飼料で育った牛よりも、生乳に含まれる栄養素が豊富だと言われています。
| 種類 | バター | ギー |
| 原料 | 生クリーム(乳脂肪、水分、タンパク質など) | バター(純粋な乳脂肪のみを抽出) |
| 風味 | ミルキー、爽やか(発酵バターの場合) | ナッツのような香ばしさ、濃厚 |
| 調理適性 | ソテー、パン塗り | 炒め物、高温調理、バターコーヒー |
ギーは健康志向の方からの需要が高く、ネット通販でも非常に人気が高い商品です。
AmazonやYahoo!ショッピングでは、カルディの実店舗よりも大容量サイズや、複数の種類を比較できるセット販売があることもあります。
「毎日バターコーヒーを飲む」といった方は、オンラインでまとめてお得に購入するのがおすすめです!
高級バターをお得に買うには?カルディとオンラインショップの価格比較
カルディで売られているバターは、確かにスーパーで売られている一般的なバターに比べると、少々お値段が張りますよね。「カルピス特撰バター」や輸入の発酵バターなどは、特にそう感じるかもしれません。
しかし、その品質を考えると決して高すぎるわけではありませんが、やはり「どうせ買うならお得に手に入れたい!」というのが本音ではないでしょうか?
ここでは、カルディの店舗で購入する場合と、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといったオンラインショップで購入する場合の価格比較と、お得に買うためのコツをご紹介します。
実店舗(カルディ)のメリットとデメリット
* メリット:
「今すぐ欲しい」ときに手に入るのが最大のメリット。また、実際にパッケージを見て、他の関連商品と見比べながら選べる楽しさもあります。 * デメリット:
人気商品は「品切れ」のリスクがあること。特にカルピス特撰バターのような商品は、タイミングが悪いと手に入らないことがあります。また、価格は基本的に定価販売のため、大幅な割引は期待できません。
オンラインショップ(Amazon・楽天・Yahoo!ショッピング)のメリットとデメリット
* メリット:
圧倒的な品揃えと安定した在庫が魅力です。実店舗では見かけない大容量サイズや、複数の種類のセット販売も豊富です。そして何より、ポイント還元やセール、クーポンなどを利用することで、実質価格がカルディの店舗よりもお得になる可能性が非常に高いです。特に、Amazonのプライムデーや楽天スーパーセールなどは狙い目です! * デメリット:
「送料」がかかること。バターは冷蔵品(または冷凍品)のため、クール便の送料が商品の価格に上乗せされます。そのため、少量だけ購入すると割高になってしまう場合があります。
【モモストア流・賢い買い方】
「パンにおいしい」シリーズのような比較的小さなバターはカルディで。「カルピス特撰バター」のような大容量で冷凍保存できるバターは、Amazonや楽天で送料無料ラインを狙ってまとめ買いするのが、最も賢く、お得な購入方法だと断言できます。
オンラインショップでは、様々なショップが独自の価格設定をしているため、必ず複数のサイトで価格を比較してから購入するようにしましょう。
カルピス特撰バターのオンライン価格をGoogleで検索
| 購入先 | お得になるシチュエーション | チェックすべき点 |
| カルディ実店舗 | 少量だけ欲しい、すぐに欲しい時 | 在庫があるか、他の商品もついで買いするか |
| Amazon・楽天 | 大容量・まとめ買い、セール期間中 | 送料(クール便代)、ポイント還元率、賞味期限 |
オンラインストア限定?カルディバターは店頭でいつも買えるのか問題
「カルディに行っても、お目当てのバターがいつもない!」と嘆いている方はいませんか?
特に話題になるバターほど、店頭での遭遇率が低い…というのは、カルディあるあるですよね。
この「カルディバターは店頭でいつも買えるのか問題」について、実情と賢い対処法をお伝えします。
結論から言うと、カルディで人気のバターは「常に安定して店頭にある」とは限りません。特に、以下の3つの理由で品薄になることがあります。
- 製造ロットが少ない特撰品:
「カルピス特撰バター」のように、特殊な製法で作られるバターは、一度に大量生産が難しいため、入荷数が限られることがあります。 - 輸入商品の船便・航空便の都合:
海外のバターは、為替や輸送の都合で、入荷が不定期になったり、急に価格が高騰したりすることがあります。 - テレビやSNSでの紹介による一時的な需要増:
メディアで紹介されると、一気に注目が集まり、全国的に品切れになることがあります。
店舗で確実に見つけるための裏ワザ
お目当てのバターを店舗で確実に見つけるためには、いくつかのポイントがあります。
1. 午前中の早い時間にチェック:
特に週末や連休明けは、開店直後の入荷直後を狙うのが鉄則です。人気の商品は、早い時間帯になくなってしまうことが多いです。 2. 店員さんに尋ねる:
これが一番確実です!「○○バターの入荷予定はありますか?」と尋ねれば、次回の入荷日を教えてもらえる場合があります。人気商品ほど、店員さんも在庫状況を把握しているものです。 3. 大型店舗を狙う:
ターミナル駅などに併設された大型店舗は、小型店舗よりも入荷数が多い傾向があります。
【オンラインストアの活用が最強の解決策!】
もし、店舗を何軒も回る時間がない、または毎回在庫を気にしながら買い物をするのがストレスだという方は、やはりオンラインストアの活用が最強の解決策です。
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、カルディとは別のルートで商品を仕入れている専門店や、製造元の公式ストアも出店しています。
特に「カルピス特撰バター」や「よつ葉バター」などは、オンラインの方が安定した在庫と、お得な価格で見つかることが多いです。
「店舗では出会えなかったけど、ネットではすぐ買えた!」という経験は、モモストアも何度もしていますよ。
バターと合わせるならこれ!カルディのおすすめパン・お菓子とのペアリング
せっかくカルディで美味しいバターを手に入れたなら、そのバターの美味しさを最大限に引き出す「相棒」となるパンやお菓子を見つけたいですよね。
カルディはバターだけでなく、パンや焼き菓子の品揃えも豊富なので、最高のペアリングが実現できます!
バターのタイプ別!おすすめペアリング早見表
| バターのタイプ | おすすめパン・お菓子 | ペアリングの理由 |
| カルピス特撰バター(有塩) | 冷凍クロワッサン、ホットビスケット、シンプルな食パン | ミルキーなコクと塩気が、生地の風味を格段にアップさせる。 |
| よつ葉発酵バター | フランスパン(バゲット)、カンパーニュ、プレーンヨーグルト | 爽やかな酸味が、シンプルなパンの風味を引き立てる。 |
| ギー(Ghee Easy) | シリアル、トースト、チャイ、インドカレー | ナッツのような香ばしさが、エキゾチックな風味を加える。 |
冷凍クロワッサンとの「絶品コンビ」
カルディの冷凍コーナーにある「冷凍クロワッサン」は、バター好きなら一度は試してほしい逸品です。
自宅のオーブンで焼くだけで、外はサクサク、中はふっくらの焼きたてクロワッサンが完成します。
* カルピス特撰バターをサンド:
焼きたてのクロワッサンに、少し溶け始めたカルピス特撰バターをたっぷりと塗って食べる…想像しただけで幸せな気持ちになりませんか?
クロワッサン自体のバターの風味と、特撰バターのミルキーなコクが相乗効果を生み出し、まさに至福の瞬間を味わえます。
* 発酵バターで爽やかに:
逆に、よつ葉の発酵バターを塗ると、バターの重さが軽減され、軽やかで爽やかな味わいに変化します。
朝食など、さっぱりと食べたい時にはこちらがおすすめです。
もし、お近くのカルディで冷凍クロワッサンやホットビスケットが見つからなかった場合でも、ご安心ください。
Amazonや楽天市場では、カルディに負けない高品質な冷凍パンを販売している専門店がたくさんあります。
特に、冷凍パンは一度にたくさん買っても日持ちがするので、高品質なバターと一緒にオンラインで購入するのが効率的でコスパも良いですよ!
用途別!料理・お菓子作り・トーストに最適なカルディバターの選び方
カルディには魅力的なバターがたくさんあって迷ってしまう…という方のために、ここでは「用途別」に最適なバターの選び方をモモストアがアドバイスします!
用途に合ったバターを選ぶだけで、いつもの料理やお菓子が格段に美味しくなりますよ。
① トースト・パンに塗る:風味と塗やすさを重視!
* 普段使い、とにかく塗りやすさ重視:
「よつ葉 パンにおいしいシリーズ」(特にホイップタイプ)が最強です。冷蔵庫から出してすぐ使える手軽さと、ミルクの優しい風味が、忙しい朝の食卓にぴったりです。 * 贅沢な風味とコク重視:
「カルピス特撰バター(有塩)」の一択です。芳醇な香りがトーストの香ばしさを引き立て、まさに「バターが主役」のトーストが楽しめます。 * 爽やかさ・バゲットとの相性重視:
「発酵バター」がおすすめです。トーストの熱で少し溶け始めたときの、爽やかな酸味と独特の香りがたまりません。
② お菓子作り:無塩と香りの高さが命!
* お菓子作りには、「食塩不使用(無塩)」のバターが絶対条件です。塩分が入っていると、レシピ通りの仕上がりにならないことがあるからです。 * 品質重視の焼き菓子:
「カルピス特撰バター(食塩不使用)」が最適です。その濃厚なミルク感と香りが、クッキーやパウンドケーキの風味を最大限に引き出し、プロのような仕上がりになります。 * コスパ重視で大量に使う場合:
カルディのオンラインストアやAmazon・楽天で販売されている大容量の無塩バターをチェックしましょう。よつ葉や他のメーカーの450gサイズがお得な場合が多いです。
③ 料理(ソテー・ソース・炒め物):焦げにくさとコクを考慮!
* ソテーやパスタの仕上げ:
「カルピス特撰バター(有塩)」や「よつ葉バター(有塩)」を使えば、料理に深いコクと香りが加わります。 * 高温の炒め物やフライ:
焦げ付きやすいバターよりも、「ギー(Ghee)」を使うのがおすすめです。発煙点が高いので、高温で調理しても焦げ付きにくく、香ばしい風味だけを料理に残してくれます。
このように、用途を明確にすることで、あなたにとってベストなカルディバターが見つかります。
もし「この料理にはどのバターがいいかな?」と迷ったら、「料理 バター 選び方」でGoogle検索して、最適な選択肢を探してみてください。
バター以外も絶品!カルディで人気のスプレッド・クリームチーズ情報
カルディの冷蔵コーナーには、バター以外にもパンのお供にぴったりの絶品アイテムが数多く並んでいます。
ここでは、バターと同じくらい人気が高く、食卓を豊かにしてくれる「スプレッド」と「クリームチーズ」をご紹介します!
バターとはまた違う角度で、みなさんの食の楽しみを広げてくれるはずですよ。
塗るだけでメインディッシュ級!フレーバースプレッド
カルディのフレーバースプレッドは、とにかく「手軽なのに本格的」なのが魅力です。
* ガーリックマーガリン:
パンに塗って焼くだけで、本格的なガーリックトーストが完成します。パスタや鶏肉のソテーに使えば、ニンニクの香りとバターのコクが加わり、料理のグレードが一気にアップします。忙しい日の夕食にも大活躍です。 * うにバター:
贅沢な「うに」の風味が凝縮されたスプレッドです。トーストに塗るのはもちろん、パスタソースにしたり、焼き魚に乗せて焼いたりすると、高級感あふれる一品に仕上がります。 * たらこスプレッド:
たらこのプチプチとした食感と、適度な塩気がたまらないスプレッド。パスタソースとしても優秀で、和風のバター料理に奥行きを与えてくれます。
濃厚で使いやすい!カルディのクリームチーズ
カルディは、チーズの品揃えも非常に充実しています。中でも、パンやクラッカーに合わせやすいクリームチーズは、バターと並んで冷蔵ケースの主役級です。
* 北海道クリームチーズ プリマール:
北海道産の良質な生乳を使ったクリームチーズ。濃厚でありながら後味がスッキリしており、そのまま食べても、お菓子作りに使っても絶品です。 * フレーバー付きクリームチーズ:
明太子味や、ドライフルーツが入ったスイーツ系など、バラエティ豊かなフレーバーがあるのがカルディの魅力です。特に、明太子味はパンに塗って焼くと、絶品の「明太チーズトースト」になりますよ。
これらのスプレッドやクリームチーズは、バターよりも賞味期限が長いものが多いため、常備しておくといざという時に重宝します。
Amazonや楽天では、これらの人気スプレッドの「セット販売」をしているショップもあるため、友達とシェアしたり、まとめてお得に購入したりするのもおすすめですよ!
バターのプロが語る!味比べでわかったカルディ高級バターの感動ポイント
モモストアの筆者自身、これまで数多くの高級バターや輸入バターを試してきましたが、カルディで手に入る高級バターは、価格以上の「感動ポイント」があると感じています。
ここでは、実際にカルディの高級バターを味比べしてわかった、その「感動ポイント」を深掘りしていきます。
感動ポイント①:香りの持続性
一般的なバターは、トーストに塗って口に入れた瞬間は香りがしても、すぐに消えてしまうものが多いですよね。
しかし、「カルピス特撰バター」や一部の輸入発酵バターは、口の中で溶け終わった後も、ミルキーな、あるいはナッツのような芳醇な香りが長く持続するんです。
これが、まさに「プロが認める品質」の証拠だと感じました。この持続性こそが、シンプルなお料理でも「奥行き」のある味わいを生み出す秘訣なんですね。
感動ポイント②:食感と口溶けの軽さ
高級バターというと、「濃厚で重い」イメージがあるかもしれませんが、カルディの特撰バターは真逆です。
まるで生クリームを食べているかのように、スッと溶けて、後味が驚くほどスッキリしています。
この「口溶けの軽さ」は、バターが苦手な方でも美味しく食べられるポイントです。
特に、食塩不使用の特撰バターは、そのまま味わってもミルキーでありながら、あっさりしていて、いくらでも食べられそうな「罪な美味しさ」があります。
感動ポイント③:パン以外との相性の良さ
バターというと「パンに塗るもの」と考えがちですが、カルディの高級バターは、料理の調味料としてのポテンシャルが非常に高いです。
例えば、発酵バターをポテトサラダに入れると、コクと爽やかな酸味が加わり、いつものポテトサラダがまるでデパ地下のお惣菜のような味わいに変化します。
また、ギーを炊き込みご飯に少し加えると、香ばしいナッツの風味が加わり、エスニックな香りのご飯が完成します。
この感動を一人でも多くの方に体験してほしいからこそ、モモストアはオンラインでの購入をおすすめします。
カルディの店頭では価格が高いと感じても、Amazonや楽天市場では、実際の購入者のレビューや評価を参考にしながら、最もコスパの良い商品を選ぶことができます。
ぜひ、あなたの食卓に「カルディの感動バター」を取り入れてみてくださいね。
Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングでカルディバターを買うメリット
ここまで記事を読んでくださったあなたは、もう「カルディバターの魅力」と「オンラインショップの便利さ」を理解しているはずです!
ここでは、なぜモモストアがこれほどまでにAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングでの購入を推すのか、その具体的なメリットを詳しく解説します。
メリット①:安定した在庫と大容量の選択肢
最大のメリットは、やはり「在庫の安定性」です。
店舗ではすぐに売り切れてしまうカルピス特撰バターのような人気商品も、オンラインショップでは常に複数の販売店が在庫を抱えているため、手に入りやすいです。
さらに、450gなどの大容量サイズや、業務用として販売されているお得なパックなど、実店舗にはない選択肢があるのも魅力です。
特に、お菓子作りなどで大量にバターを消費する方は、オンラインでの大容量購入が断然コスパが良いです。
メリット②:ポイント還元とセールによる実質割引
Amazonや楽天、Yahoo!ショッピングでは、頻繁にポイントアップキャンペーンや大規模セールが開催されます。
例えば、楽天市場の「お買い物マラソン」や「楽天スーパーセール」の期間中に購入すれば、付与されるポイントだけで送料分を賄えるどころか、実質価格が定価よりも安くなることも少なくありません。
高級なバターだからこそ、これらのポイント還元を最大限に活用して、お得に手に入れたいですよね。
メリット③:冷凍・冷蔵品の専門配送で安心
バターは冷蔵品(または冷凍品)ですが、オンラインショップでは専門のクール便で配送されるため、鮮度を保ったまま自宅まで届けてもらえるので安心です。
「重いバターをいくつも買って持ち帰る手間」を考えると、自宅の玄関まで届けてくれるオンラインショッピングは、非常に便利で助かります。
【結論】
カルディの店舗は「試し買い」や「ついで買い」に。そして、「気に入ったバターを安定してお得に手に入れたい」なら、Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングなどのオンラインモールをメインに活用するのが、最も賢い「カルディバターライフ」を送る秘訣だとモモストアは断言します。
よつ葉バターの大容量サイズをオンラインでチェック
【モモストア流】カルディバターを最後まで美味しく使い切る保存方法
高級なカルディバターをせっかく手に入れたなら、最後まで美味しく使い切りたいですよね。
バターは乳製品なので、保存方法を間違えると、風味を損なったり、カビが生えたりする可能性があります。
ここでは、モモストア流の「バターの鮮度を保つための保存術」を伝授します!
基本は「密閉」と「遮光」と「冷凍」
バターの敵は、「空気(酸化)」、「光(風味の劣化)」、そして「温度変化」です。
これらを避けることが、バターを長持ちさせるための基本となります。
* 冷蔵保存の場合:
購入時のアルミや紙の包みの上から、さらに密閉できる容器(バターケースなど)に入れるのがベストです。匂い移りも防げますし、光からもバターを守ってくれます。バターケースがない場合は、ラップで二重に包んで、さらに密閉袋に入れるだけでも効果があります。 * 冷凍保存の場合:
カルピス特撰バターのような大容量バターは、思い切って冷凍保存しましょう。
1回に使う量(例:10gや20g)にカットし、それぞれをラップでぴったりと包みます。その上からアルミホイルで包み、さらに密閉袋に入れて冷凍庫へ。
アルミホイルで包むことで、光を遮断し、酸化と冷凍焼けを防ぐことができます。
冷凍したバターの上手な使い方
冷凍したバターは、解凍せずにそのまま使えるものが多いです。
1. トースト・料理に:
凍ったままのバターをトーストに乗せると、ゆっくり溶けて風味が増します。ソテーなどに使う場合は、加熱調理なのでそのまま投入しても問題ありません。 2. お菓子作りに:
クッキーやタルト生地を作る際は、冷たいバターが必要なので、凍ったまま使うか、少しだけ冷蔵庫で冷やしてすぐに使うのがおすすめです。 3. 注意点:
一度解凍したバターを再冷凍すると、風味が落ちたり、分離したりすることがあります。必ず「1回使い切りサイズ」に小分けしてから冷凍しましょう。
カルディのオンラインストアでは、おしゃれなバターケースや、バターナイフなどの関連グッズも見つかることがあります。
高品質なカルディバターの鮮度を保つためにも、ぜひ保存方法にもこだわってみてくださいね。





