カルディで人気のチーズはどれ?マニア厳選のおすすめ種類と絶品アレンジ術

カルディで人気のチーズはどれ?マニア厳選のおすすめ種類と絶品アレンジ術

カルディコーヒーファーム(KALDI)といえば、輸入食品やコーヒー豆が有名ですが、実は隠れた名品として注目されているのが世界中から集められたチーズの数々です。
冷蔵ケースの前でどれにしようか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか?
この記事では、「あの幻のチーズはどこにあるの?」「焼いて食べるチーズってどうやって調理するの?」といった、あなたの疑問をすべて解決します!
人気の定番品からSNSで話題のレアなチーズまで、モモストアが厳選したおすすめチーズの種類や、買ってすぐに試せる絶品アレンジレシピをたっぷりご紹介しますね。

・カルディのチーズはなぜ人気?世界の珍しい種類が豊富すぎる理由
・【幻のチーズ】絶対に買うべき!カルディ人気チーズランキングTOP5
・焼いて食べる「ハルーミチーズ」の魅力と塩抜き不要の簡単レシピ
・とろけるサプライズ!「ブッラータ」の美味しい解凍方法と食べ方
・濃厚でクリーミー!「ブルサン」の種類別おすすめと最強ディップ術
  1. カルディのチーズはなぜ人気?世界の珍しい種類が豊富すぎる理由
    1. まるで世界旅行!多種多様なチーズが店頭に並ぶ理由
    2. コスパがいい!楽天・Amazonでの購入と比較してもお得なワケ
  2. 【幻のチーズ】絶対に買うべき!カルディ人気チーズランキングTOP5
    1. 1位:クリーミーさの極致「イタリア ブッラータ」
      1. ブッラータの魅力的なポイント
    2. 2位:おつまみの定番「カズチー(数の子チーズ)」
    3. 3位:焼いて食べる新食感「ハルーミチーズ」
    4. 4位:万能クリームチーズ「ブルサン ガーリック&ハーブ」
    5. 5位:濃厚なコク「カンボゾーラ」
  3. 焼いて食べる「ハルーミチーズ」の魅力と塩抜き不要の簡単レシピ
    1. ハルーミチーズの「モキュモキュ」食感がクセになる!
    2. 【超簡単】ハルーミチーズの基本の焼き方と絶品レシピ
      1. ハルーミチーズの基本の焼き方
      2. 絶品アレンジレシピ:ハチミツ&ナッツ添え
      3. 絶品アレンジレシピ:レモン&ハーブソテー
  4. とろけるサプライズ!「ブッラータ」の美味しい解凍方法と食べ方
    1. ブッラータ解凍の「絶対ルール」:低温でゆっくりと
      1. 【解凍手順】
    2. 最も贅沢な食べ方:オリーブオイルと塩胡椒でシンプルに
  5. 濃厚でクリーミー!「ブルサン」の種類別おすすめと最強ディップ術
    1. 定番から限定まで!ブルサンの人気フレーバー
    2. ブルサンを最大限に楽しむ!最強ディップ術
      1. 最強ディップ術1:温かいポテトディップ
      2. 最強ディップ術2:ご飯に混ぜて「ブルサンおにぎり」
  6. おつまみに最適!カズチー(数の子チーズ)の驚きの食感と新フレーバー
    1. 「プチプチ」と「とろける」の奇跡の融合
    2. 新フレーバー「ブラックペッパー」でさらに進化!
  7. ハード・セミハード系チーズのおすすめとワインに合う選び方
    1. 本格的な味わい!パルミジャーノ・レッジャーノとグラナパダーノ
    2. ワインに合うチーズの選び方:熟成度と風味を合わせる
      1. 熟成期間の長いチーズ(パルミジャーノなど)
      2. セミハードチーズ(ミモレットなど)
  8. フレッシュ・ソフト系チーズの選び方とスイーツ感覚で楽しむ方法
    1. まるでスイーツ!北海道クリームチーズ「プリマール」
      1. クリームチーズのスイーツアレンジ
    2. 白カビチーズの王道!「イル・ド・フランス カマンベール」
      1. カマンベールチーズの絶品加熱アレンジ
  9. カルディのチーズを使った「ご飯が進む」絶品アレンジレシピ
    1. 和風チーズレシピ1:たまり漬チーズで「TKG」(たまごかけご飯)
      1. 【たまり漬チーズ TKG】
    2. 和風チーズレシピ2:パルメザンチーズで「濃厚チーズ茶漬け」
    3. 洋風チーズレシピ:カマンベールと明太子で「和風チーズグラタン」
      1. 【カマンベール明太グラタン】
  10. ハード・セミハード系チーズのおすすめとワインに合う選び方
    1. フランス・スイスの傑作!コンテチーズの魅力
      1. コンテチーズを楽しむための豆知識
    2. オランダ生まれの定番!ゴーダチーズの万能性
      1. ゴーダチーズのおすすめ活用法
  11. フレッシュ・ソフト系チーズの選び方とスイーツ感覚で楽しむ方法
    1. まるでケーキ!ロシア プレミアムチーズ
      1. プレミアムチーズの美味しい食べ方
    2. イタリア生まれの万能チーズ「リコッタ」
      1. リコッタチーズのヘルシーアレンジ
  12. おつまみに最適!カズチー(数の子チーズ)の驚きの食感と新フレーバー
    1. 燻製の香りがたまらない!カズチーの製法と魅力
      1. カズチーの食べ比べを楽しもう
    2. ちょっと変わったカズチーアレンジ
  13. ハード・セミハード系チーズのおすすめとワインに合う選び方
    1. スイスの山の恵み!「グリエール」と「エメンタール」
    2. ワインに合うチーズを選ぶコツ
  14. フレッシュ・ソフト系チーズの選び方とスイーツ感覚で楽しむ方法
    1. イタリアの至宝「マスカルポーネ」の贅沢な使い方
      1. マスカルポーネの簡単デザートレシピ
    2. 白カビチーズの王様「ブリー」の芳醇な香り
      1. ブリーチーズのホットアレンジ
  15. カルディのチーズを使った「ご飯が進む」絶品アレンジレシピ
    1. ご飯が進む!和風チーズレシピ:シュレッドチーズの味噌汁
      1. 【シュレッドチーズの味噌汁】
    2. ご飯が進む!エスニックチーズレシピ:ハルーミチーズのガパオライス
      1. 【ハルーミチーズのガパオライス】
    3. ご飯が進む!洋風チーズレシピ:カマンベールの焼きおにぎり
  16. オンラインで買える?カルディチーズの在庫確認方法と注意点
    1. カルディ公式オンラインストアでの在庫確認
      1. オンラインストア利用のメリット
    2. 楽天・Amazonで探す:通販サイト利用の賢い方法
      1. 通販サイト購入のメリット
  17. 買う前に知りたい!カルディチーズの保存方法と賞味期限の目安
    1. フレッシュ・ソフト系チーズ(ブッラータ、ブルサン、カマンベールなど)
    2. ハード・セミハード系チーズ(パルミジャーノ、ゴーダなど)
  18. 楽天・Amazonで探す!カルディ人気チーズのコスパ比較と通販のメリット
    1. 通販サイトで購入する3つの大きなメリット
      1. メリット1:レアチーズや大容量サイズが手に入る可能性
      2. メリット2:自宅までクール便で届く安心感と利便性
      3. メリット3:カルディ以外のチーズとの比較検討ができる
    2. コスパ比較のポイント:送料とセット価格をチェック!
  19. 【モモストア流】カルディチーズをさらに美味しくする隠れ調味料
    1. 隠れ調味料1:万能!「トリュフ塩」で高級感をプラス
    2. 隠れ調味料2:デザートチーズには「有機メープルシロップ」
    3. 隠れ調味料3:エスニックな風味「ハリッサ」

カルディのチーズはなぜ人気?世界の珍しい種類が豊富すぎる理由

momo-store.jp

カルディのチーズコーナーを覗くと、スーパーでは見かけないような珍しいチーズがずらりと並んでいることに気づくはずです。
なぜカルディのチーズは、これほどまでにチーズラバーの心を掴んで離さないのでしょうか?
その秘密は、「世界の味を気軽に試せる」というカルディならではのコンセプトにあります。

まるで世界旅行!多種多様なチーズが店頭に並ぶ理由

カルディでは、イタリア、フランス、スイスといった伝統的なチーズ大国はもちろん、トルコ、ギリシャ、ノルウェーなど、普段なかなか接する機会のない国の個性豊かなチーズが手に入ります。
例えば、焼いても溶けない食感が特徴的な「ハルーミチーズ」(トルコ・キプロス発祥)や、生クリームが詰まったフレッシュな「ブッラータ」(イタリア)など、それぞれの国の食文化に根ざしたユニークなチーズが気軽に購入できるんです。
これにより、私たちは自宅にいながらにして、まるで世界中のチーズ工房を巡っているかのようなワクワク感を味わえます。
これが、カルディのチーズが熱狂的な支持を集める最大の理由と言えるでしょう。

また、カルディは独自のルートで直輸入している商品も多く、品質が高いのに価格が抑えられていることも魅力です。
特に、チーズのように鮮度が重要な食品を安定して提供できるのは、カルディの仕入れ力の賜物です。
週末のワインのお供を探している方も、本格的な料理に使いたい方も、きっと満足できるラインナップが見つかりますよ。

コスパがいい!楽天・Amazonでの購入と比較してもお得なワケ

カルディのチーズは店頭で買うのが基本ですが、実は楽天やAmazonといった通販サイトでも取り扱いがあるものが多く、どちらがお得か気になる人もいますよね。
結論から言うと、単価だけで見ればカルディ店頭が安い場合が多いですが、送料やまとめ買いのメリットを考えると、楽天やAmazonも負けていません。

【購入場所別メリット・デメリット比較表】

カルディ店頭 楽天・Amazonなどの通販
価格 単価は最安値が多い セールやセット販売でお得になることも
在庫 店舗や時期により変動(ブッラータなどはすぐ売り切れる) 比較的安定しているが、人気商品は欠品も
種類 珍しい限定品も多い 有名どころやセット商品が多い
利便性 店舗へ行く手間がかかる 自宅まで冷凍・冷蔵で届くので楽ちん

特に、お近くにカルディの店舗がない方や、重たいものやかさばるものをまとめて買いたい方は、楽天やAmazonを利用するのがコスパ的にも時間的にも優れています。
また、楽天やAmazonでは、カルディ限定品と競合する他のメーカーのチーズを比較できるのも大きなメリットです。
記事の後半でも通販での購入について詳しく解説しますが、人気のチーズはすぐに売り切れてしまうので、見つけたらすぐに手に入れるのがおすすめですよ!

【幻のチーズ】絶対に買うべき!カルディ人気チーズランキングTOP5

カルディのチーズのラインナップは非常に豊富ですが、その中でも「これは絶対に買うべき!」とマニアが口を揃える、特に人気が高く、店頭からすぐに姿を消してしまう幻のチーズをご紹介します。
これらのチーズを求めてカルディをハシゴする人もいるほど、その味わいは格別です。

1位:クリーミーさの極致「イタリア ブッラータ」

堂々の1位は、イタリア産の「ブッラータ」です。
「ブッラータ」とは、モッツァレラチーズの生地で生クリームと細かく裂いたモッツァレラ(ストラッチャテッラ)を包み込んだ、フレッシュチーズの王様とも呼ばれる一品。
カルディでは冷凍で販売されており、解凍して切り分けた瞬間に、中からトロトロの生クリームがあふれ出す様子はまさにサプライズ!
濃厚でありながらもさっぱりとしたミルクの風味があり、そのまま食べるのはもちろん、シンプルなカプレーゼにすると極上の前菜になります。

ブッラータの魅力的なポイント

  • サプライズな食感:外はモッツァレラ特有の弾力、中は生クリームのトロトロ感。
  • 濃厚なミルク感:フレッシュチーズならではの濃厚でクリーミーな味わい。
  • 料理の主役:サラダやパスタに添えるだけで、一気に豪華な一皿に。

このブッラータは、販売されるとすぐに売り切れてしまうため、冷凍ケースで見かけたら即カゴに入れることをおすすめします!
オンラインストアでもすぐに欠品になるため、「カルディ ブッラータ 再入荷情報」をチェックしておくと良いでしょう。

2位:おつまみの定番「カズチー(数の子チーズ)」

SNSでも大人気となり、一時期は入荷待ちが続出したのが、「カズチー」です。
これは、燻製された数の子とチーズを組み合わせた珍味で、プチプチとした数の子の食感と、濃厚なチーズの旨みが絶妙にマッチしています。
スモークの香りが食欲をそそり、ワインやビール、日本酒など、どんなお酒にも合う最強のおつまみとして知られています。
最近ではブラックペッパー味など、新しいフレーバーも登場しており、リピーターが続出しています。

カズチーは個包装になっているため、持ち運びにも便利で、キャンプやちょっとしたホームパーティーの手土産にも喜ばれます。
こちらも楽天やAmazonでセット販売されていることが多く、店頭で見つからない場合は通販で探すのが賢い方法です。
特に、まとめて購入すると一つあたりの単価が安くなる場合があるので、カズチーファンはぜひ通販でのセット購入を検討してみてくださいね。

3位:焼いて食べる新食感「ハルーミチーズ」

トルコやキプロス発祥の「ハルーミチーズ」は、焼いても溶けないという特徴を持つユニークなチーズです。
フライパンで軽く焼くと、外側はカリッと、中は「キュッキュッ」という独特な歯ごたえ(モキュモキュ食感とも呼ばれます)になり、香ばしい風味が増します。
塩味が強いため、塩抜きが必要なものもありますが、カルディで売られているタイプはそのまま調理できるものもあり、手軽に楽しめます。
グリルで焼いてサラダに乗せたり、オリーブオイルとレモン汁でシンプルにいただくのがおすすめです。

4位:万能クリームチーズ「ブルサン ガーリック&ハーブ」

フランス産のフレッシュな「ブルサン」シリーズも大人気です。
特に「ガーリック&ハーブ」は、濃厚なクリームチーズにガーリックとハーブがたっぷりと練り込まれており、パンやクラッカーに塗るだけで、本格的な味わいが楽しめます。
ワインのお供としてはもちろん、パスタソースに混ぜたり、マッシュポテトに和えたりと、アレンジの幅も広い万能チーズです。
濃厚でありながらもふわっと軽い口当たりで、食べすぎ注意の美味しさですよ!

5位:濃厚なコク「カンボゾーラ」

ドイツ産のブルーチーズとカマンベールを組み合わせた「カンボゾーラ」は、ブルーチーズ初心者にもおすすめできるマイルドな味わいが魅力です。
青カビ特有の風味がありつつも、カマンベールのようなクリーミーさも兼ね備えているため、クセが強すぎず食べやすいのが特徴。
はちみつをかけてデザート感覚でいただいたり、バゲットに塗ってシンプルに楽しむのがおすすめです。
パッケージを開けると、その芳醇な香りに食欲がそそられます。

このランキングを参考に、ぜひお気に入りのチーズを見つけてみてくださいね。 ちなみに、これらの人気チーズは、楽天やAmazonでも取り扱いがあります。
特にブルサンカズチーは、通販の方がフレーバーの種類が豊富で、まとめて購入するとお得になるケースも多いので、コスパを重視するならぜひ通販サイトをチェックしてみてください!

焼いて食べる「ハルーミチーズ」の魅力と塩抜き不要の簡単レシピ

カルディのチーズの中でも、特に異彩を放つのが「焼いて食べる」という調理法が前提のハルーミチーズです。
このチーズは、キプロス島発祥の伝統的なチーズで、その最大の特徴は加熱しても溶けずに、外側が香ばしく焼き上がること。
日本ではまだ珍しいチーズですが、カルディのおかげで手軽に楽しめるようになりました。

ハルーミチーズの「モキュモキュ」食感がクセになる!

ハルーミチーズをフライパンで焼くと、外は狐色にカリッと、中はムチッとした弾力のある食感になります。
これが、ファンの間で「モキュモキュ」と呼ばれる独特の歯ごたえを生み出しています。
まるで肉のような、新感覚の食べごたえがあり、ベジタリアンの方のタンパク源としても注目されています。

一般的なハルーミチーズは塩分が非常に強いため、30分〜1時間ほど塩抜きが必要な場合が多いのですが、カルディで販売されているものは、比較的塩分が控えめなため、パッケージに「塩抜き不要」と書かれていることも多く、手軽に調理できるのが嬉しいポイントです。
もし塩抜きが必要なタイプだった場合は、水に浸すか、数回水を替えて15分ほど浸しておくと、塩気がちょうど良くなりますよ。

【超簡単】ハルーミチーズの基本の焼き方と絶品レシピ

ハルーミチーズは、シンプルな調理法が一番その美味しさを引き出してくれます。

ハルーミチーズの基本の焼き方

  1. ハルーミチーズを厚さ1cm程度にスライスします。
  2. フライパンに少量のオリーブオイルをひき、中火で熱します。
  3. チーズを並べ、両面がきつね色になるまで焼きます(片面2〜3分)。
  4. 焼き上がったら、お皿に盛り付けます。

これだけで、外はカリッと、中はムチッとした香ばしいおつまみが完成します。
さらに美味しく食べるためのアレンジレシピをご紹介します。

絶品アレンジレシピ:ハチミツ&ナッツ添え

焼いたハルーミチーズに、ハチミツをたっぷりかけ、砕いたナッツ(特にクルミやアーモンド)を散らすと、甘じょっぱい組み合わせがたまらないデザート感覚のおつまみになります。
仕上げに粗挽き黒胡椒を少しかけると、味が引き締まります。

絶品アレンジレシピ:レモン&ハーブソテー

焼くときにオリーブオイルと一緒にローズマリーやタイムなどのハーブを入れ、焼き上がりにレモン汁をたっぷりかけると、爽やかな風味になります。
サラダのトッピングや、グリルした野菜と一緒に添えるのもおすすめです。

ハルーミチーズの独特の食感は、一度食べたら忘れられないほどのインパクトがあります。
パーティーや特別な日の前菜にもぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。
もし店頭で見つからなかったら、楽天やAmazonで「焼いて食べるチーズ」として探してみると、類似品が見つかることがありますよ!

とろけるサプライズ!「ブッラータ」の美味しい解凍方法と食べ方

カルディの冷凍ブッラータは、「幻のチーズ」とも呼ばれるほど人気が高い商品です。
しかし、冷凍品であるがゆえに、「どうやって解凍すれば美味しく食べられるの?」と疑問に思う方もいるかもしれません。
ここでは、ブッラータを最高の状態で楽しむための、美味しい解凍方法とシンプルで贅沢な食べ方をご紹介します。

ブッラータ解凍の「絶対ルール」:低温でゆっくりと

ブッラータの美味しさは、中心部の生クリームとストラッチャテッラが「とろとろ」に仕上がっているかどうかにかかっています。
この「とろとろ」の状態を作るための絶対ルールは、「冷蔵庫でじっくり低温解凍する」ことです。
急いで常温で解凍したり、電子レンジを使ったりするのは絶対にNG!
急激な温度変化は、中の生クリームとチーズの分離を招き、本来の滑らかさが失われてしまいます。

【解凍手順】

  1. 冷凍庫からブッラータを取り出し、未開封のままお皿に乗せます。
  2. そのまま冷蔵庫に入れ、約8時間~半日ほどかけてじっくりと解凍します。
  3. 食べる30分ほど前に冷蔵庫から出し、少しだけ常温に戻すと、より風味が引き立ちます。

完全に解凍されたブッラータは、外側のモッツァレラがプルプルと柔らかくなっています。
カットする瞬間を想像しながら、ゆっくりと待つ時間もまた楽しいものです。

最も贅沢な食べ方:オリーブオイルと塩胡椒でシンプルに

ブッラータは、そのもの自体が極上の味わいを持っているため、最もシンプルな食べ方が一番贅沢と言えます。

【シンプル贅沢レシピ】

  1. 解凍したブッラータを中央からナイフでカットします。
  2. 中からトロトロの生クリームが溢れ出すのを確認します。
  3. 上から高品質のエキストラバージンオリーブオイルをたっぷり回しかけます。
  4. 粗挽きの黒胡椒と、ほんの少しの岩塩をパラパラと振ります。
  5. バゲットやクラッカーに、溢れた生クリームとチーズを絡めていただきます。

このシンプルさが、ブッラータの濃厚なミルク感とフレッシュさを最大限に引き出してくれます。
また、トマトやバジルと一緒にカプレーゼにしたり、季節のフルーツ(イチゴや桃)を添えて、デザート感覚で楽しむのもおすすめです。
カルディのブッラータは、楽天やAmazonで販売されている他のブッラータと比べても、その品質の高さからリピーターが非常に多いのが特徴です。
もし店頭で見つからなかった場合は、「ブッラータ 通販 冷凍」といったキーワードで、通販サイトを探してみるのも手ですよ。

濃厚でクリーミー!「ブルサン」の種類別おすすめと最強ディップ術

フランス生まれのクリームチーズ、「ブルサン」もカルディの定番人気商品です。
濃厚なミルクのコクと、様々なハーブやスパイスが練り込まれたフレーバーのバリエーションが魅力で、一度食べたら止まらなくなる美味しさです。
種類が豊富でどれを選ぼうか迷うブルサンについて、おすすめのフレーバーと、パンやクラッカー以外での最強のディップ術をご紹介します。

定番から限定まで!ブルサンの人気フレーバー

ブルサンは、濃厚でありながらもふわっと軽い口溶けが特徴です。
カルディでは、定番のフレーバーはもちろん、季節限定の珍しいフレーバーも入荷することがあるので、見つけたら試してみる価値ありです。

【ブルサン人気フレーバー】

フレーバー名 特徴 おすすめの食べ方
ガーリック&ハーブ 不動の人気No.1。濃厚なチーズとガーリック、チャイブの香りが絶妙。 バゲット、クラッカー、パスタソース、オムレツの具材
オニオン&チャイブ 玉ねぎとあさつきの風味が爽やか。さっぱりと食べたい時に。 サンドイッチ、ポテトサラダに混ぜる、野菜スティックのディップ
ペッパー 粗挽き黒胡椒がピリッと効いた大人の味。ワインやビールに最適。 ステーキのトッピング、クラッカー、生ハム巻き
黒トリュフ塩 トリュフの芳醇な香りが贅沢。限定販売されることも多い。 温野菜のソース、リゾット、シンプルにバゲットと

これらのブルサンは、パンに塗るだけでなく、料理の隠し味としても大活躍してくれます。
特に「ガーリック&ハーブ」は、熱々のパスタに和えるだけで、本格的なクリームパスタがあっという間に完成しますよ。

ブルサンを最大限に楽しむ!最強ディップ術

パンやクラッカーに塗るのも美味しいですが、ブルサンは野菜との相性が抜群です。
野菜をブルサンにつけて食べる「ブルサンディップ」は、手軽なのに見た目もおしゃれで、ホームパーティーにもおすすめです。

最強ディップ術1:温かいポテトディップ

マッシュポテトを作る際に、牛乳やバターと一緒にブルサンをたっぷり混ぜ込むと、驚くほどコク深く、クリーミーなマッシュポテトが出来上がります。
特に「オニオン&チャイブ」を使うと、玉ねぎの甘みとハーブの香りが加わり、メイン料理の付け合わせが一気に格上げされます。

最強ディップ術2:ご飯に混ぜて「ブルサンおにぎり」

これは試してみてほしい裏技です!
温かいご飯に「ガーリック&ハーブ」のブルサンと醤油を少々混ぜ込み、海苔で巻いておにぎりにします。
洋風と和風の融合で、まるでリゾットのような濃厚な味わいのおにぎりになります。
これは、カルディマニアの間でも密かに話題になっているレシピです。

ブルサンは、Amazonや楽天市場でも複数のフレーバーがセットになって販売されていることが多く、店頭では見かけない限定セットがある場合もあるので、ぜひ「ブルサン チーズ セット 販売」で検索して、お気に入りのフレーバーをまとめて手に入れてくださいね。

おつまみに最適!カズチー(数の子チーズ)の驚きの食感と新フレーバー

近年、カルディ発の大ヒット商品として、SNSやテレビで引っ張りだこになったのが「カズチー(数の子チーズ)」です。
「数の子とチーズ?」と最初は驚くかもしれませんが、一度食べるとそのプチプチとした食感と、濃厚な燻製チーズの組み合わせが病みつきになります。
なぜカズチーはこれほどまでに人気を集めるのか、その魅力と、新たに登場したフレーバーについて深掘りします。

「プチプチ」と「とろける」の奇跡の融合

カズチーの最大の魅力は、食感のコントラストにあります。
数の子といえば、お正月などに食べる和の珍味ですが、それを北海道産のチェダーチーズと組み合わせ、さらに燻製にすることで、洋風の洗練されたおつまみへと進化させています。
一口サイズに個包装されているため、手を汚さずに食べられる手軽さも人気の秘密です。

【カズチーが人気な理由】

  • 独特の食感:チーズの弾力と、数の子のプチプチとした粒感が楽しい。
  • 濃厚な旨み:燻製によるスモーキーな香りと、チーズのコクが凝縮。
  • 幅広いお酒に合う:ワイン、ビール、日本酒、ハイボールなど、お酒の種類を選ばない。
  • 手軽さ:個包装で、持ち運びや保存に便利。

そのままでももちろん美味しいのですが、カズチーを少しだけ温めたり、パンに乗せて軽くトーストしたりすると、チーズがとろけてまた違った美味しさが楽しめます。

新フレーバー「ブラックペッパー」でさらに進化!

定番のカズチーに加え、最近では「カズチー ブラックペッパー」といった新フレーバーも登場し、さらに人気を博しています。
粗挽きのブラックペッパーが加わることで、ピリッとした辛さがアクセントになり、より大人の味わいになっています。
特にスパイシーなものが好きな方や、辛口のワインやウイスキーを飲む方におすすめです。

カズチーは、カルディのオンラインストアでも取り扱いがありますが、すぐに品切れになることが多いです。
しかし、楽天やAmazonでは、複数のフレーバーを試せるセット販売や、大量にストックしたい人向けの「大容量パック」が見つかることもあります。
特に、Amazonや楽天市場のチーズカテゴリを見ると、カズチーをきっかけに人気が出た「燻製チーズ」や「珍味系チーズ」が多数販売されていることがわかります。
もしカズチーにハマったら、ぜひ通販で他の珍味系チーズもチェックして、お気に入りの一品を見つけてみてください。

ちなみに、カズチーの姉妹品として、数の子とホタテを組み合わせた「カズホ」や、数の子とイカの「カズイカ」なども登場しており、カルディの珍味シリーズから目が離せませんね!

ハード・セミハード系チーズのおすすめとワインに合う選び方

チーズといえば、濃厚な旨みと硬い食感が特徴のハード・セミハード系チーズを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
これらのチーズは、熟成期間が長く、水分が少ないため、旨み成分がギュッと凝縮されており、ワインとの相性は抜群です。
カルディには、本格的なイタリアやフランスのハードチーズが並んでおり、自宅で贅沢なひとときを過ごすのにぴったりです。

本格的な味わい!パルミジャーノ・レッジャーノとグラナパダーノ

ハードチーズの代表格といえば、イタリアの「パルミジャーノ・レッジャーノ」「グラナパダーノ」です。
カルディでは、これらのチーズがブロック状で販売されており、食べる直前に削って使うのがおすすめです。

【二大ハードチーズの比較】

パルミジャーノ・レッジャーノ グラナパダーノ
産地 イタリア北部の一部地域(特定地域のみ) イタリア北部全域
熟成期間 最低12ヶ月以上(カルディでは36ヶ月熟成も) 最低9ヶ月以上
風味 濃厚で複雑、ナッツやフルーティーな香り。 パルミジャーノよりマイルドで食べやすい。
価格 高価 比較的リーズナブル

パルミジャーノ・レッジャーノは、熟成が進むほどに旨みが凝縮され、「アミノ酸の結晶」と呼ばれる白い粒々(チロシン)が現れます。
カルディの36ヶ月熟成のものは、その旨みが際立っており、削ってパスタにかけるだけで、いつもの料理がワンランクアップします。
一方、グラナパダーノは、パルミジャーノよりも穏やかな風味で、普段使いのパスタやリゾットに気軽に使えるのが魅力です。

ワインに合うチーズの選び方:熟成度と風味を合わせる

ハード・セミハード系チーズとワインのペアリングは、「似た風味や熟成度を合わせる」のが鉄則です。

熟成期間の長いチーズ(パルミジャーノなど)

濃厚で複雑な風味を持つチーズには、同じく熟成感のあるフルボディの赤ワイン(カベルネ・ソーヴィニヨンなど)や、シェリー酒などの酒精強化ワインがおすすめです。
ワインのタンニンとチーズの旨みが口の中で溶け合い、深いコクを生み出します。

セミハードチーズ(ミモレットなど)

ナッツのような香りと穏やかなコクが特徴のミモレット(オレンジ色のチーズ)やコンテ(ナッツのような風味)には、軽めの赤ワインや、辛口の白ワインがよく合います。
特にミモレットは、フルーティーな白ワインと合わせると、チーズの甘みが引き立ちます。

カルディのオンラインストアや楽天、Amazonでは、これらのハードチーズのブロックタイプだけでなく、使いやすいようにクラッシュされたタイプや、シュレッドチーズも販売されています。
大容量でコスパの良い商品も見つけやすいので、料理にたくさん使いたい方は通販サイトでの購入も検討してみてくださいね。

フレッシュ・ソフト系チーズの選び方とスイーツ感覚で楽しむ方法

濃厚なハードチーズとは対照的に、爽やかなミルクの風味と滑らかな口当たりが魅力のフレッシュ・ソフト系チーズも、カルディの冷蔵ケースの主役です。
これらのチーズは、加熱調理せずにそのまま食べるのが基本で、デザートやサラダ、軽食にぴったりです。

まるでスイーツ!北海道クリームチーズ「プリマール」

フレッシュチーズの代表格といえばクリームチーズですが、カルディの「北海道クリームチーズ プリマール」は、特におすすめの一品です。
北海道産の生乳を100%使用しており、余計な添加物が入っていないため、生乳本来のフレッシュで濃厚な味わいが楽しめます。
クセが少なく、なめらかな口当たりなので、スイーツ感覚で楽しめるのが魅力です。

クリームチーズのスイーツアレンジ

プリマールを使った、簡単で美味しいスイーツアレンジをご紹介します。

  1. ハチミツ&ドライフルーツ添え:クリームチーズを器に盛り、カルディで人気のミックスナッツドライフルーツ(特にいちじくやレーズン)をトッピングし、ハチミツを回しかけます。
    これだけで、本格的なチーズケーキのような味わいが楽しめます。
  2. マスカルポーネ風レモンチーズ:プリマールに少量の砂糖とレモン汁を混ぜ込み、ビスケットやスポンジ生地に塗ると、爽やかなレモンチーズケーキ風になります。
    コーヒーや紅茶と一緒に、優雅なティータイムを過ごせますよ。

白カビチーズの王道!「イル・ド・フランス カマンベール」

白カビチーズの王道であるカマンベールも、カルディでは様々な種類が販売されています。
「イル・ド・フランス カマンベール」は、フランス産の本格的な味わいで、熟成が進むにつれて外側からトロトロになっていくのが特徴です。
まだ硬さが残っているときは、バゲットと一緒に、熟成が進んでトロトロになったら、リンゴや洋梨などのフルーツと一緒にいただくのがおすすめです。

カマンベールチーズの絶品加熱アレンジ

カマンベールは、加熱するとさらに美味しくなるチーズです。
丸ごとアルミホイルに包み、オーブントースターで5分ほど焼くと、中がとろとろのチーズフォンデュ状態になります。
ディップソースとして、野菜やパン、ソーセージなどにつけて食べると、パーティーが一気に盛り上がりますよ。
また、焼いたカマンベールにジャムやメープルシロップをかけると、デザートとしても楽しめます。

これらのフレッシュ・ソフト系チーズは、Amazonや楽天市場でも多くの種類が販売されています。
特にカマンベールチーズは、通販でまとめ買いするとコスパが非常に良い場合が多いので、冷蔵庫に常備しておきたい方は、ぜひ通販サイトをチェックしてみてくださいね!

カルディのチーズを使った「ご飯が進む」絶品アレンジレシピ

チーズといえばワインやパンのお供というイメージがありますが、実は日本の「ご飯」との相性も抜群なんです!
カルディの個性豊かなチーズを使えば、いつものご飯が劇的に美味しくなる、簡単で斬新なアレンジレシピが楽しめます。
ここでは、筆者モモストアが実際に試して感動した、「ご飯が進む」絶品チーズレシピをご紹介します。

和風チーズレシピ1:たまり漬チーズで「TKG」(たまごかけご飯)

カルディの「たまり漬チーズ」をご存知でしょうか?
これは、クリームチーズをたまり醤油に漬け込んだ、和の風味をまとったユニークなチーズです。
その濃厚な旨みとコクは、まるでチーズの漬物といった趣で、日本酒や焼酎はもちろん、ご飯との相性が抜群に良いんです。

【たまり漬チーズ TKG】

ご飯の上に卵黄を乗せ、細かく刻んだたまり漬チーズを散らします。
さらに、少量の漬け汁を回しかけ、ネギや海苔をトッピングすれば、新感覚の贅沢TKGが完成します。
チーズの濃厚さとたまり醤油の香りが、ご飯を何杯でも食べさせてくれる危険な美味しさです!

和風チーズレシピ2:パルメザンチーズで「濃厚チーズ茶漬け」

カルディで売られている「デリッチオ パルメザンチーズ」などの粉チーズは、パスタ以外にも大活躍します。
熱いご飯の上に、お好みの具材(梅や鮭など)と大量のパルメザンチーズを乗せ、お出汁(カルディの「もへじ 出汁パック」がおすすめ!)をかけます。
パルメザンチーズがとろけて出汁に溶け出し、濃厚でクリーミーなチーズリゾット風のお茶漬けになります。
お酒を飲んだ後のシメにも最高ですよ。

洋風チーズレシピ:カマンベールと明太子で「和風チーズグラタン」

カルディで売っているカマンベールチーズ明太子を組み合わせると、手軽に本格的な和風グラタンが作れます。

【カマンベール明太グラタン】

  1. ご飯に明太子、マヨネーズ、牛乳(または生クリーム)を混ぜ合わせます。
  2. 耐熱皿にご飯を敷き詰め、上にスライスしたカマンベールチーズを乗せます。
  3. オーブントースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼きます。

カマンベールのとろける濃厚さと、明太子のピリッとした塩気が絶妙なハーモニーを奏で、ご飯がどんどん進みます。
これは、子供から大人まで楽しめる、我が家の定番レシピです。

これらのチーズは、カルディ店舗が近くになくても、Amazonや楽天市場で「チーズ 漬物」や「パルメザンチーズ 大容量」などのキーワードで探せば、類似品や大容量の業務用サイズがお得に見つかることがあります。
特に調味料として使う場合は、大容量のものを通販で手に入れるのがコスパ最強でおすすめですよ!

ハード・セミハード系チーズのおすすめとワインに合う選び方

チーズ愛好家にとって欠かせないのが、ハード・セミハード系チーズです。
これらは長期熟成によって水分が抜け、旨み成分がギュッと凝縮されているため、独特の風味とコクが生まれます。
カルディでは、本格的なヨーロッパ産のハードチーズが手に入るため、自宅でのワインタイムを格上げしてくれますよ。

フランス・スイスの傑作!コンテチーズの魅力

フランスの「コンテ」は、ハードチーズの中でも特に人気が高く、カルディでもブロックタイプが販売されていることがあります。
最低でも4ヶ月以上熟成され、長いものだと1年以上熟成されます。
熟成期間によって風味が大きく変わり、短いものはナッツのような香りとほのかな甘みがあり、長いものは複雑なコクと旨みが増します。

コンテチーズを楽しむための豆知識

  • アロマの宝石:コンテは「83種類のアロマを持つ」と言われるほど香りが豊かで、季節や作り手によって微妙に味が異なります。
  • 食べ方:そのままカットして食べるのが一番ですが、熱を加えるとよく溶けるので、グラタンやフォンデュにも使えます。
  • ペアリング:フルーティーな白ワインや、軽めの赤ワインが相性抜群です。特にボルドーワインとの相性が良いとされています。

オランダ生まれの定番!ゴーダチーズの万能性

セミハードチーズの定番といえば、オランダの「ゴーダ」です。
カルディでは、プロセスチーズの原料としても使われることが多いゴーダチーズですが、ナチュラルチーズとして食べるゴーダは格別です。
熟成期間が短いものはマイルドでクリーミー、長いものはキャラメルのような甘みとコクが生まれます。

ゴーダチーズのおすすめ活用法

ゴーダチーズはクセが少なく、どんな料理にも使いやすいのが魅力です。

  1. トーストに:厚切りにしてトーストに乗せて焼くと、香ばしく溶けて美味しい朝食になります。
  2. サンドイッチに:マイルドな味なので、ハムや野菜との相性も抜群です。
  3. 煮込み料理に:細かく刻んでシチューやカレーの隠し味に入れると、コクと深みが増します。

ハードチーズは、スーパーで買うと高価なものが多いですが、カルディでは比較的手頃な価格で本格的な味を楽しめるのが嬉しいポイントです。
また、楽天やAmazonでは、これらのチーズをまとめて購入できる「チーズアソートセット」などが人気です。
様々な種類を試してみたい方は、「ハードチーズ アソート 通販」で探してみると、お得なセットが見つかるかもしれませんよ!

フレッシュ・ソフト系チーズの選び方とスイーツ感覚で楽しむ方法

ワインやコーヒーと一緒に、軽やかに楽しめるのがフレッシュ・ソフト系チーズです。
これらのチーズは、熟成期間が短いため、ミルクの風味やフレッシュさが際立っているのが特徴です。
カルディには、デザート感覚で楽しめるチーズがたくさんありますよ。

まるでケーキ!ロシア プレミアムチーズ

SNSで一時期「神スイーツ」として話題になったのが、ロシア産の「プレミアムチーズ」です。
これは、カッテージチーズや生クリームをベースにしたチーズケーキのようなもので、チョコレートでコーティングされています。
その味わいは濃厚でクリーミー、まさに「食べるスイーツ」といった趣です。
カルディでは冷凍コーナーに置かれていることが多く、見つけたらラッキーな幻のチーズの一つです。

プレミアムチーズの美味しい食べ方

  • 半解凍で:冷凍庫から出して少しだけ溶け始めた「半解凍」の状態が特におすすめです。
    アイスクリームのようなシャリシャリ感と、濃厚なチーズの風味が楽しめます。
  • コーヒーと一緒に:甘みが強いので、ブラックコーヒーやエスプレッソと一緒にいただくと、バランスが取れてさらに美味しくなります。

イタリア生まれの万能チーズ「リコッタ」

イタリア語で「再び煮る」という意味を持つ「リコッタ」も、カルディで手に入るフレッシュチーズの一つです。
牛乳からチーズを作る際に出るホエイ(乳清)を再び加熱して作るため、脂肪分が少なく、非常にあっさりとした味わいが特徴です。
低カロリーなので、ダイエット中の方にも人気があります。

リコッタチーズのヘルシーアレンジ

  1. パンケーキに:リコッタチーズを生地に混ぜ込むと、ふわふわでしっとりとしたリコッタパンケーキが作れます。
    カルディのメープルシロップをかけてどうぞ。
  2. サラダに:レタスやトマトなどのサラダに、スプーンでリコッタをすくって添えるだけで、クリーミーでヘルシーなサラダが完成します。

これらのチーズは、日持ちがしないため、まとめ買いをするなら冷凍保存できるものを楽天やAmazonで探すのがおすすめです。
特に「プレミアムチーズ」のような冷凍スイーツ系のチーズは、通販でのセット購入がお得なことが多いですよ!

おつまみに最適!カズチー(数の子チーズ)の驚きの食感と新フレーバー

カルディが生んだ大ヒット商品、カズチー(数の子チーズ)は、発売以来、その独特な組み合わせと食感で、多くのおつまみ好きを魅了し続けています。
なぜ、こんなにも和と洋が融合したチーズが、私たちの舌を虜にするのでしょうか?
ここでは、カズチーの深掘りと、さらに進化した新フレーバーについてご紹介します。

燻製の香りがたまらない!カズチーの製法と魅力

カズチーは、北海道の水産加工メーカーが開発した商品で、燻製した数の子とチーズを組み合わせた珍味です。
数の子の「プチプチ」とした食感を残すために、特別な加工が施されており、濃厚なチーズとの間に絶妙なハーモニーを生み出しています。
燻製の香りは、一口食べた瞬間に口の中に広がり、ビールやハイボールとの相性は語るまでもありません。

カズチーの食べ比べを楽しもう

カズチーは、通常のプレーンタイプの他に、ブラックペッパー味ホタテ入りなど、様々なバリエーションが展開されています。

種類 風味の特徴 相性の良いお酒
プレーン 燻製と数の子の旨みがストレートに感じられる。 日本酒、白ワイン、ビール
ブラックペッパー 粗挽き黒胡椒のスパイシーさがアクセント。 ウイスキー、ハイボール、辛口の赤ワイン
カズホ(数の子&ホタテ) ホタテの濃厚な甘みが加わり、より魚介の風味が豊か。 日本酒、焼酎、シャンパン

これらのフレーバーは、カルディ店舗でも取り扱いがありますが、時期によっては品切れになっていることも多いです。
確実に手に入れたい、または全種類試したいという方は、楽天やAmazonのセット販売を利用するのが最も確実です。
特に、Amazonの「珍味・おつまみ」カテゴリでは、カズチーと似たコンセプトの燻製チーズや魚介類のおつまみが豊富に販売されており、比較検討しながら購入できるのが嬉しいですね。

ちょっと変わったカズチーアレンジ

そのまま食べるのが一番美味しいカズチーですが、ちょっとしたアレンジで、さらに楽しみ方が広がります。

  1. カズチーポテサラ:
    細かく刻んだカズチーをポテトサラダに混ぜ込むと、燻製の香りと数の子の食感が加わり、高級なデパ地下惣菜のような味わいになります。
  2. カズチーオムレツ:
    刻んだカズチーを卵に混ぜて焼くと、プチプチ食感の美味しいオムレツが完成。
    朝食やお弁当のおかずにもぴったりです。

カズチーは、楽天やAmazonで販売されている類似品と比べても、その元祖としての人気と品質はトップクラスです。
是非、通販サイトでお得なセットを見つけて、ストックしておいてくださいね!

ハード・セミハード系チーズのおすすめとワインに合う選び方

長期熟成によって生まれるハード・セミハード系チーズの深いコクと旨みは、大人の晩酌に欠かせません。
カルディには、世界各地の個性豊かな熟成チーズが揃っており、その選び方とワインとの最高の組み合わせをご紹介します。

スイスの山の恵み!「グリエール」と「エメンタール」

スイスを代表するハードチーズといえば、「グリエール」「エメンタール」です。
これらのチーズは、スイスアルプスの麓で育った牛のミルクで作られており、濃厚なミルクの旨みが特徴です。

【スイスチーズの風味の違い】

グリエール エメンタール
特徴 ナッツのような香りと複雑な旨み。加熱すると伸びが良く、フォンデュに最適。 大きな「チーズの目」と呼ばれる穴が特徴。マイルドでフルーティーな風味。
熟成 5ヶ月~18ヶ月 3ヶ月~10ヶ月
ペアリング 白ワイン(特にスイスやフランスのサヴォワ地方のもの)、軽めの赤ワイン フルーティーな白ワイン、ロゼワイン

これらのチーズは、そのままでも美味しいですが、特にチーズフォンデュラクレットといった加熱料理に使うと、その美味しさが際立ちます。
カルディでは、グリエールやエメンタールを使ったシュレッドチーズも販売されており、手軽に料理に使えますよ。

ワインに合うチーズを選ぶコツ

ハードチーズとワインのペアリングは、「熟成度を合わせる」ことが重要です。
熟成期間の長いチーズには、同じく熟成感のあるワインを合わせると、お互いの風味を引き立て合います。

  • 長期熟成チーズ(1年以上):パルミジャーノ・レッジャーノや長期熟成コンテのような「濃厚な旨み」を持つチーズには、フルボディの赤ワイン(例えば、カルディで売っているイタリアのキャンティなど)がおすすめです。
    チーズの塩気とワインのタンニンが中和し、深いコクが生まれます。
  • 短期熟成チーズ(6ヶ月未満):ゴーダやエメンタールのような「マイルドな風味」を持つチーズには、軽めの白ワインやロゼワイン、またはスパークリングワインが合います。
    チーズのフレッシュなミルク感とワインの酸味が爽やかな組み合わせになります。

店頭で見つからないときは、楽天やAmazonで「グリエールチーズ ブロック」や「エメンタールチーズ フォンデュ」で検索すると、業務用サイズのブロックチーズや、フォンデュ用のセットがお得に見つかることがあります。
特に、チーズフォンデュは、カルディのワインと合わせて楽しむのがおすすめです。

フレッシュ・ソフト系チーズの選び方とスイーツ感覚で楽しむ方法

フレッシュ・ソフト系チーズは、その爽やかな酸味と滑らかな食感から、スイーツや朝食に大活躍してくれます。
カルディのチーズコーナーには、そんなフレッシュな美味しさが詰まったチーズがたくさんありますよ。

イタリアの至宝「マスカルポーネ」の贅沢な使い方

イタリアを代表するフレッシュチーズの一つ、「マスカルポーネ」は、非常にクリーミーで、生クリームのような濃厚な味わいが特徴です。
ティラミスの材料として有名ですが、カルディのマスカルポーネは、そのままでも十分美味しいんです。

マスカルポーネの簡単デザートレシピ

  1. シンプルに:マスカルポーネに、カルディのコーヒーリキュールを数滴と、粉砂糖を混ぜて、フルーツ(ブルーベリーやラズベリー)を添えるだけで、上品なデザートになります。
  2. メープルシロップ添え:マスカルポーネをバゲットに塗り、カルディのメープルシロップクルミをトッピングします。
    甘じょっぱい組み合わせがたまらない、朝食にもぴったりの一品です。

白カビチーズの王様「ブリー」の芳醇な香り

フランス産の「ブリー」は、カマンベールと同じ白カビチーズですが、カマンベールよりもサイズが大きく、よりマイルドで芳醇な香りが特徴です。
カルディでは、丸ごとパッケージされたブリーチーズが販売されています。

ブリーチーズのホットアレンジ

ブリーチーズは、カマンベールと同じように加熱しても美味しいチーズです。
ブリーチーズの表面に切り込みを入れ、ドライフルーツやナッツを乗せてオーブントースターで加熱します。
トロトロに溶けたら、スプーンですくってパンにつけていただきます。
特にイチジクやアプリコットのジャムを添えると、デザートのような感覚で楽しめますよ。

これらのチーズは、生鮮品のため鮮度が命ですが、楽天やAmazonでは、高品質なフレッシュチーズをチルド便で届けてくれるショップも多いです。
店頭で手に入らない場合は、通販で「マスカルポーネ 通販 チルド」などのキーワードで検索してみてくださいね!

カルディのチーズを使った「ご飯が進む」絶品アレンジレシピ

ご飯が進む料理の秘密は、「旨み」と「コク」、そして「塩気」のバランスにあります。
カルディの個性豊かなチーズは、これらの要素を簡単にプラスしてくれる、魔法の食材です。
ここでは、和食にも洋食にも合う、ご飯が進むチーズアレンジをご紹介します。

ご飯が進む!和風チーズレシピ:シュレッドチーズの味噌汁

「え、味噌汁にチーズ?」と驚くかもしれませんが、これが意外なほど美味しいんです!
カルディで売っている「シュレッドチーズ」(モッツァレラ、ゴーダ、チェダーなどのミックスチーズ)を使います。

【シュレッドチーズの味噌汁】

いつものように味噌汁を作り、火を止める直前に、器に盛った味噌汁の上に一つまみのシュレッドチーズを乗せます。
チーズが味噌汁の熱で溶け出し、味噌の風味とチーズのコクが融合し、まるでポタージュのような深みのある味わいになります。
特に、なめこや玉ねぎの味噌汁との相性が抜群です。

ご飯が進む!エスニックチーズレシピ:ハルーミチーズのガパオライス

焼いても溶けないハルーミチーズは、肉の代わりに使うと、ヘルシーで食べごたえのあるエスニック料理が作れます。
カルディのガパオライスの素とハルーミチーズを組み合わせます。

【ハルーミチーズのガパオライス】

  1. ハルーミチーズを1cm角に切り、フライパンで焼き色がつくまで焼きます。
  2. カルディのガパオライスの素と一緒に炒め合わせます。
  3. ご飯の上に盛り付け、目玉焼きを乗せて完成です。

ハルーミチーズのムチムチとした食感と、ガパオのスパイシーな味付けが絶妙にマッチし、ご飯がどんどん進みます。

ご飯が進む!洋風チーズレシピ:カマンベールの焼きおにぎり

日本のソウルフードであるおにぎりも、チーズで豪華に変身します。
カマンベールチーズを細かく刻んで、醤油とごま油を混ぜたご飯に混ぜ込み、握ります。
表面に軽く醤油を塗り、オーブントースターで焼くと、外はカリッと、中はとろーりとしたチーズ入りの焼きおにぎりが完成します。
チーズのコクと醤油の香ばしさがたまらない、やみつきになる美味しさですよ。

カルディのチーズは、店頭だけでなく楽天やAmazonでも調達可能です。
特に、これらのアレンジレシピに使う粉チーズやシュレッドチーズは、大容量のものを通販で買うのが賢い選択です。
日々の料理のグレードアップのために、ぜひ通販サイトでチェックしてみてくださいね!

オンラインで買える?カルディチーズの在庫確認方法と注意点

「幻のチーズ」と呼ばれるブッラータやカズチーなど、カルディの人気チーズは、店頭でなかなか見つからないこともありますよね。
そんな時、頼りになるのがオンラインストア楽天・Amazonなどの通販サイトです。
ここでは、カルディチーズをオンラインで手に入れるための方法と、購入時の注意点をお伝えします。

カルディ公式オンラインストアでの在庫確認

カルディの公式オンラインストアでは、取り扱いのあるチーズの種類や在庫状況を確認することができます。
ただし、人気商品はすぐに在庫切れになるため、こまめにチェックする必要があります。

オンラインストア利用のメリット

  • 全ラインナップがわかる:店頭には置いていない、オンライン限定の商品や大容量サイズが見つかることがあります。
  • 冷凍・冷蔵品も安心:ブッラータなどの冷凍チーズや、生鮮のフレッシュチーズも、適切な温度管理のもとで自宅まで届きます。
  • 再入荷通知:一部の商品では、再入荷時にメールでお知らせしてくれるサービスがあります。

しかし、公式オンラインストアでも、カズチーなどの超人気商品は、「お一人様〇点まで」といった購入制限が設けられることが多いので、注意が必要です。

楽天・Amazonで探す:通販サイト利用の賢い方法

カルディ公式以外では、楽天やAmazonに出店しているストアから、カルディで人気の商品や類似品を購入することができます。
特に、カズチーやブルサンといった人気商品は、通販サイトの方がセット販売やまとめ買いでお得になることが多く、コスパ重視の方におすすめです。

通販サイト購入のメリット

  1. 在庫が安定している:複数のショップが扱っているため、どこかが欠品していても、別のショップで見つかる可能性が高いです。
  2. コスパが良い:セット販売や大容量パックの価格が、店頭価格よりもお得な場合があります。
  3. ポイントが貯まる:楽天ポイントやAmazonポイントを貯めたり使ったりできるため、実質的な割引になります。

ただし、通販サイトで購入する際は、「送料」や「クール便代」が別途かかることが多いので、商品の単価だけでなく、総額で比較するようにしましょう。
特にチーズは冷蔵・冷凍品が多いため、クール便代を含めてもお得かどうかを検討することが大切です。

もし、お探しのチーズが見つからなかった場合は、「チーズ 通販 レア」といったキーワードで、楽天やAmazonを検索してみると、カルディ以外のメーカーの珍しいチーズが見つかるかもしれませんよ。

買う前に知りたい!カルディチーズの保存方法と賞味期限の目安

せっかく手に入れた美味しいチーズを、最後まで美味しくいただくためには、適切な保存方法を知っておくことが大切です。
特に、カルディのチーズは輸入品が多く、日本のチーズとは保存のポイントが異なる場合があります。
ここでは、チーズの種類別の保存方法と賞味期限の目安をご紹介します。

フレッシュ・ソフト系チーズ(ブッラータ、ブルサン、カマンベールなど)

フレッシュ・ソフト系チーズは、水分が多く、日持ちが短いのが特徴です。
開封後は特に注意が必要です。

【保存のポイント】

  • 冷蔵保存が基本:冷蔵庫のチルド室など、温度変化が少ない場所で保存します。
  • 乾燥は大敵:ラップでしっかりと密閉するか、専用のチーズ保存容器に入れます。
    特にカマンベールなどの白カビチーズは、乾燥するとカビがうまく育たず風味が落ちてしまいます。
  • 賞味期限:未開封であればパッケージの記載通りですが、開封後は3日~1週間程度で食べきるようにしましょう。

ブッラータは冷凍品として販売されているため、未開封のままならパッケージ記載の期限まで冷凍保存が可能です。
一度解凍したら、再冷凍は品質が落ちるため避け、その日のうちに食べきるようにしてください。

ハード・セミハード系チーズ(パルミジャーノ、ゴーダなど)

水分が少なく、熟成が進んでいるハードチーズは、比較的日持ちしますが、カビが生えたり、乾燥したりすることがあります。

【保存のポイント】

  • 呼吸させる:ハードチーズは、過度な密閉は避け、チーズ専用のペーパーやクッキングシートで包み、その上からラップで軽く包むのが理想です。
    これにより、チーズが「呼吸」でき、風味の劣化を防げます。
  • カットしたらすぐに:ブロックチーズを一度にカットしすぎず、食べる分だけカットするようにしましょう。
    カット面が多いほど、乾燥やカビのリスクが高まります。
  • 賞味期限:未開封であれば数ヶ月持ちますが、開封後はカット方法にもよりますが、1ヶ月程度を目安に食べきるのがおすすめです。

カズチーのように個包装されているチーズは、パッケージの記載通りに保存すればOKですが、開封後は湿気を吸わないように密閉容器に移すのがおすすめです。
もしチーズを大量に購入して食べきれない場合は、シュレッドチーズにして冷凍保存するという手もありますよ。
ただし、風味は落ちるので、加熱料理に使うようにしましょう。

楽天・Amazonで探す!カルディ人気チーズのコスパ比較と通販のメリット

カルディのチーズは店頭で購入するのが基本ですが、「幻のチーズ」を探し求めて何店舗も回るのは大変ですよね。
そんな時、私たちの強い味方になってくれるのが、楽天やAmazonなどの通販サイトです。
ここでは、通販でチーズを購入するメリットと、店頭とのコスパ比較のポイントを解説します。

通販サイトで購入する3つの大きなメリット

通販でチーズを購入することには、店頭にはない大きなメリットがあります。

メリット1:レアチーズや大容量サイズが手に入る可能性

カルディの店頭ではすぐに売り切れてしまうブッラータや、季節限定のブルサンの限定フレーバーなどは、楽天やAmazonに出品している専門店が在庫を持っている場合があります。
また、料理にたっぷり使いたいパルメザンチーズやシュレッドチーズは、通販で業務用のような大容量サイズがお得に販売されていることがあります。

メリット2:自宅までクール便で届く安心感と利便性

特に夏場は、チーズを冷蔵ケースから買って持ち帰るまでに溶けてしまう心配がありますが、通販ならクール便で適切な温度のまま自宅まで届けてくれます
重い荷物を持って帰る手間も省けるため、利便性は抜群です。

メリット3:カルディ以外のチーズとの比較検討ができる

楽天やAmazonの「チーズ」カテゴリを見ると、カルディで扱っていない世界中のチーズが販売されています。
例えば、「焼いても溶けないチーズ」を探しているときに、カルディのハルーミチーズだけでなく、ギリシャのグリルチーズなど、類似品を比較検討できるため、より自分の好みに合ったチーズを見つけることができます。

コスパ比較のポイント:送料とセット価格をチェック!

通販でのコスパを考える上で、最も重要なのが「送料」と「セット販売の価格」です。

  1. 送料無料ライン:多くの通販ショップでは、一定額以上の購入で送料が無料になる「送料無料ライン」を設定しています。
    チーズを数種類まとめ買いすることで、このラインを超えれば、店頭で購入するよりもお得になることが多いです。
  2. セット価格:カズチーやブルサンのように、複数のフレーバーがセットになった商品は、単体で購入するよりも一つあたりの単価が安くなっていることがほとんどです。
    お気に入りが見つかったら、セット販売を狙うのが賢い方法です。

人気商品はすぐに売り切れてしまうので、「Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング」で「チーズ」と検索し、価格とレビューを比較して、信頼できるショップから購入するのがおすすめです。
もし店頭で見つけられなかったときは、すぐに通販サイトをチェックしてみてくださいね。

【モモストア流】カルディチーズをさらに美味しくする隠れ調味料

カルディのチーズはそのまま食べても美味しいですが、カルディの他の人気商品である「調味料」と組み合わせることで、その美味しさが何倍にも膨れ上がります。
ここでは、筆者モモストアが厳選した、チーズとの相性が抜群の「隠れ調味料」をご紹介します。これらの調味料も、もちろん楽天やAmazonで手に入りますよ!

隠れ調味料1:万能!「トリュフ塩」で高級感をプラス

カルディで人気の「黒トリュフ塩」は、一つ持っているだけで、いつものチーズが高級レストランのような味わいに変わる魔法の調味料です。
使い方は非常に簡単です。

  • フレッシュチーズに:ブッラータやモッツァレラチーズに、オリーブオイルとこのトリュフ塩を少々振るだけで、トリュフの芳醇な香りがチーズのミルク感を引き立て、贅沢な一品になります。
  • ハードチーズに:パルミジャーノやゴーダチーズをカットして、ほんの少しトリュフ塩を乗せると、ワインのお供として最高のおつまみになります。

隠れ調味料2:デザートチーズには「有機メープルシロップ」

フレッシュチーズや白カビチーズをデザート感覚で楽しむなら、カルディの「有機メープルシロップ」が欠かせません。
特に、カマンベールやマスカルポーネとの相性は抜群です。

  • 温めたカマンベールに:オーブンで温めてトロトロにしたカマンベールに、メープルシロップをたっぷりかけると、甘じょっぱい極上のデザートになります。
  • クリームチーズに:クリームチーズにメープルシロップとクルミを混ぜて、バゲットに塗って食べると、濃厚なチーズケーキのような風味が楽しめます。

隠れ調味料3:エスニックな風味「ハリッサ」

北アフリカ生まれの万能調味料「ハリッサ」は、唐辛子ベースのペーストで、程よい辛さと複雑なスパイスの風味が特徴です。
これが、焼いて食べるハルーミチーズや、ゴーダチーズなどと意外なほどよく合います。

  • ハルーミチーズに:焼いたハルーミチーズに、ハリッサをほんの少し添えていただくと、スパイシーでエキゾチックなおつまみになります。
  • シュレッドチーズに:トーストにシュレッドチーズを乗せて焼く際、チーズの上にハリッサを少し塗っておくと、ピザのようなスパイシーな味わいが楽しめます。

これらの調味料は、カルディの店頭だけでなく、楽天やAmazonの「調味料」カテゴリで「トリュフ塩」「メープルシロップ 有機」「ハリッサ」と検索すれば、すぐに手に入ります。
チーズと一緒にこれらの調味料も購入して、自宅でカルディカフェのような本格的な味わいを楽しんでくださいね!
もちろん、楽天市場やAmazonは、これらの調味料やチーズをまとめて買うと送料がお得になることが多いので、コスパを考えるなら通販が断然おすすめです!

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