【2025年版】通販で買える絶品うどん12選！自宅で名店の味を楽しむ秘訣と選び方

「家で美味しい本格的なうどんを食べたい！」
そう思って通販サイトを見ても、種類が多すぎてどれを選べばいいか迷ってしまいますよね。
この記事では、讃岐うどんや稲庭うどん、驚くほど手軽な冷凍うどんまで、自宅で名店の味を楽しめる絶品うどんを、モモストアが厳選してご紹介します。
うどんの選び方から、麺を最高に美味しく食べる茹で方のコツまで、詳しく解説していきますので、ぜひ参考にしてくださいね！

自宅で専門店クオリティ！通販うどんの魅力とは？

「うどんはやっぱりお店で食べるのが一番！」
以前はそう思っていた方も多いかもしれませんが、今は通販のうどんのクオリティが本当に進化しているのをご存知ですか？
技術の進歩によって、打ちたてのコシや、熟成された麺の風味を損なうことなく、自宅まで届けてもらえるようになりました。

忙しい現代人にこそ嬉しい「手軽さ」と「時短」

仕事や家事で忙しい毎日の中で、外食する時間を確保するのはなかなか大変ですよね。通販のうどんは、そんな現代人の強い味方です。
特に冷凍麺や半生麺は、調理時間が短いものが多く、あっという間に本格的な一杯が完成します。
たとえば、冷凍うどんなら電子レンジで数分温めるだけでOKという手軽さ。
お店の味を自宅で、しかも自分の好きな時間に、パジャマのままでも楽しめるのは、通販最大の魅力と言えるでしょう。

全国の「名店」「ご当地うどん」が自宅に集合！

うどんといえば、香川県の讃岐うどん、秋田県の稲庭うどん、愛知県のきしめんなど、地域によって全く異なる特徴を持っていますよね。
本来であれば、食べ比べをするためには全国を旅して回る必要がありますが、通販ならそれが不要です。
北は北海道から南は九州まで、その土地の気候や水に育まれた個性豊かなうどんを、ワンクリックで注文できます。
さらに、地方の名店が手がけるうどんは、そのお店独自のこだわりが詰まった「つゆ」や「具材」までセットになっていることが多く、その再現度の高さに驚かされます。
まるでグルメな旅をしているような気分で、色々なうどんを試せるのが楽しいですね。

知れば知るほど奥深い！ご当地うどんの魅力を探る

うどんは日本の食文化の中でも特に地域性が強く、麺の太さ、形状、コシの強さ、そしてつゆの味まで、全てが異なります。
例えば、讃岐うどんは強力なコシが特徴ですが、対照的に稲庭うどんは細く滑らかで上品な喉越しが魅力です。また、名古屋の味噌煮込みうどんに使われる麺は、煮込んでも溶けにくい硬めの麺が使われますし、山梨のほうとうは、麺を打ち、野菜と一緒に味噌で煮込む独特の調理法が特徴です。
これらの地域ごとの歴史や風土に根ざした違いを知ると、一杯のうどんをより深く味わうことができます。
ご興味のある方は、ぜひ「讃岐うどんの歴史と進化」などを検索して見てくださいね。知識が増えると、次に注文するうどん選びがもっと楽しくなりますよ。

通販うどんを試すということは、単に食事を済ませるということではなく、全国の美味しいものに出会う体験そのものと言えるでしょう。ぜひ、この記事で紹介する絶品うどんの中から、あなたの新しいお気に入りを見つけてみてください！

失敗しない！「美味しいうどん通販」を選ぶための3つの重要ポイント

通販でうどんを選ぶ際、「どれも美味しそうに見えるけど、本当に満足できるかな？」と不安になることはありませんか？
特に初めてお取り寄せをする方は、期待が大きい分、失敗は避けたいですよね。
モモストアが、美味しい通販うどんを見極めるための、絶対に外せない3つの重要ポイントを解説します。

ポイント１：麺の「タイプ」と「種類」を理解する

うどんには大きく分けて、生麺、半生麺、乾麺、冷凍麺の4つのタイプがあります。
それぞれ調理の手軽さ、保存期間、そして味が大きく異なるため、まずはあなたのライフスタイルや求める食感に合ったタイプを選ぶことが重要です。

例えば、「打ちたてに近いコシ」を求めるなら生麺か冷凍麺がおすすめです。生麺は賞味期限が短い代わりに、その場で打ったような風味と食感が楽しめます。一方、冷凍麺は、茹でたての麺をすぐに冷凍するため、コシが強く、電子レンジ調理ができる手軽さが魅力です。

長期保存したい場合は、乾麺か半生麺を選びましょう。特に半生麺は、乾麺よりも茹で時間が短く、生麺に近いモチモチ感も残しているため、バランスの良さで人気があります。

また、種類についても確認しましょう。「讃岐うどん」「稲庭うどん」「五島うどん」など、地域ブランドごとに麺の太さ、形状（丸麺、平麺、細麺など）、コシの強さが全く違います。あなたが「強烈なコシが好き」なのか、「ツルツルの喉越しが好き」なのか、好みをはっきりさせて選ぶと失敗しません。

ポイント２：つゆ・だしの「味の方向性」をチェックする

うどんの美味しさを左右するもう一つの主役が「つゆ」です。通販うどんのセットには、たいていつゆが付いてきますが、このつゆが「関東風」か「関西風」か、もしくは「ご当地オリジナル」かで味が全く変わってきます。

関東風うどんつゆの特徴

• 濃い口醤油をベースにした色が濃いめのつゆ。
• 出汁よりも醤油の香りが立ち、味はキリッと塩辛さが際立つ。
• 主にかつお節の風味が強い。

関西風うどんつゆの特徴

• 薄口醤油を使い、色が薄く澄んでいるつゆ。
• 昆布やうるめいわし、宗田鰹などの出汁がメインで、素材の旨味と甘みが感じられる。
• 優しい味わいで、最後まで飲み干しやすい。

ぶっかけや釜玉など、つゆが主役になる食べ方をする場合は、特にこの「味の方向性」を確認することが重要です。レビューやつゆの原材料表示を見て、自分の好みに合う出汁の系統を選びましょう。

ポイント３：レビューの「コシ」「つるつる」「コスパ」を見る

通販サイトのレビューは、商品の真の評価を知るための宝庫です。特にチェックすべきは、次の3つのキーワードです。

1. 「コシ」または「モチモチ」：麺の食感に関する評価。コシの強さ、モチモチ感、歯切れの良さなどが期待通りか。
2. 「つるつる」または「喉越し」：麺の表面の滑らかさや、喉を通る際の感覚に関する評価。
3. 「コスパ」または「訳あり」：価格に対する満足度。特に「訳あり」とされている商品は、自宅用としてコスパ最強の掘り出し物が多いので要チェックです。

また、レビューには「茹で方」や「アレンジレシピ」など、美味しく食べるためのヒントが詰まっていることも多いので、購入前にしっかり読んでおくと、届いてからすぐに最高の一杯を楽しめますよ。

麺の種類別！人気うどん（生麺・半生麺・乾麺・冷凍麺）のメリット・デメリット徹底比較

うどんの麺は、製造過程や保存方法によって、それぞれ全く異なる特徴を持っています。ここでは、あなたの「食べたい！」と思った時に最適な麺を選べるように、4つの人気タイプを詳しく比較していきます。

生麺：まさに「打ちたて」のコシと香りを楽しみたい人向け

生麺は、打ちたての麺をそのままパックした、最も風味豊かなタイプです。
小麦の香りが強く、モチモチとした弾力と、専門店に匹敵するコシの強さが魅力です。

しかし、水分量が多いため、賞味期限が非常に短いのがデメリット。冷蔵保存が必須で、数日中に食べきる必要があります。
「特別な日」や「週末に家族みんなで本格的な味を楽しみたい」という時におすすめです。

生麺のメリット・デメリット

メリット	打ちたてのような強いコシと豊かな小麦の風味。
デメリット	賞味期限が短い（数日～1週間程度）、茹で時間がやや長い。

半生麺：生麺と乾麺のいいとこ取りで「使い勝手」抜群

半生麺は、麺の水分を適度に飛ばし、生麺よりも長期保存（数週間〜数ヶ月）できるようにしたタイプです。
乾麺ほどの保存性がありながら、生麺に近いモチモチ感と喉越しを両立させています。
通販うどんの中で最も人気があり、様々なメーカーから出ています。
自宅にストックしておきたいけど、乾麺のボソボソした食感は避けたい、という方にぴったりです。

半生麺のメリット・デメリット

メリット	生麺に近い食感。常温で長期保存が可能（数週間～数ヶ月）。
デメリット	乾麺よりは賞味期限が短い。茹でる際にお湯が汚れやすい。

乾麺：長期保存で「ストック」しておきたい人向け

乾麺は、水分を極限まで抜いて乾燥させたタイプで、賞味期限が非常に長い（数ヶ月～1年）のが最大の特徴です。
非常食や、とにかく手軽にストックしておきたい場合に重宝します。
生麺や冷凍麺ほどのコシはありませんが、最近の乾麺は製法が進化しており、ツルツルとした滑らかな喉越しを楽しめる商品が増えています。
特に、細い稲庭うどんや五島うどんは乾麺タイプが多く、高級ギフトにも選ばれています。
麺の賞味期限については、「乾麺の正しい賞味期限の確認方法」を参考に、開封前と開封後で分けて確認してみてくださいね。

乾麺のメリット・デメリット

メリット	非常に長期保存が可能。軽いので持ち運び（災害時など）にも便利。
デメリット	茹で時間が長い（10分以上かかるものも）。生麺のような強いコシは期待できない。

冷凍麺：驚きの「コシ」と「時短」を求める人向け

冷凍麺は、茹でたての麺を瞬時に冷凍することで、お店で食べるうどんのコシをそのまま閉じ込めた夢のような麺です。
電子レンジや鍋で短時間温めるだけで食べられるため、調理の手軽さはNo.1です。
「今日は疲れたけど、本格的なうどんが食べたい」という日のために、冷凍庫に常備しておくと心強いですね。

冷凍麺のメリット・デメリット

メリット	茹でたての強いコシを再現。調理時間が最短（数分）。長期保存が可能（数ヶ月～1年）。
デメリット	冷凍庫のスペースを取る。常温や冷蔵保存はできない。

このように、麺のタイプごとに全く異なる魅力があります。あなたのライフスタイルに合わせて、最適な麺を見つけてくださいね！

【王道】コシと喉越しがたまらない！絶品讃岐うどん通販おすすめ5選

「うどんといえば讃岐！」という方も多いのではないでしょうか。香川県を代表する讃岐うどんは、強力なコシとツルツルとした喉越しが特徴です。
小麦粉、塩、水だけで作られたシンプルな麺だからこそ、職人の技と原料の質が問われます。
ここでは、行列のできる名店から、ご家庭で手軽に楽しめる人気商品まで、厳選した讃岐うどんをご紹介します。

おすすめ1：うどん本陣 山田家 – 釜ぶっかけの元祖

讃岐うどんを語る上で絶対に外せないのが「うどん本陣 山田家」です。
このお店は、ぶっかけうどん発祥の店とも言われており、その美味しさは折り紙付き。多い日には1日4,000人が行列を作るという人気ぶりです。
通販で人気なのは「純生讃岐うどん 釜ぶっかけセット」。

麺は、純生麺ならではのモチモチとした弾力と、噛むほどに小麦の風味が広がる豊かな味わい。
添付されているぶっかけだしは、濃すぎず薄すぎない絶妙なバランスで、冷たいぶっかけはもちろん、温かいうどんにしても美味しくいただけます。
特に初めて讃岐うどんをお取り寄せする方には、基準となるべき名店の味として強くおすすめします。

おすすめ2：石丸製麺 – 半生麺の最高傑作

「生麺は賞味期限が心配だけど、コシは譲れない！」という方に選ばれているのが、石丸製麺の半生讃岐うどんです。
石丸製麺は、創業100年を超える老舗であり、その製麺技術は確かなもの。
コシがありながらも歯切れのよい食感が絶妙で、「半生麺のレベルを超えている」と高く評価されています。

麺の袋を開けた瞬間に香る小麦の風味、そしてツルツルした舌触りは、まさに生麺級。
常温で数ヶ月保存できるため、急な来客用や、週末のランチ用としてストックしておくと非常に便利です。お試しセットなども豊富なので、まずは気軽に試しやすいのも魅力ですね。

おすすめ3：麺屋どんまい – コスパ最強の極太麺

とにかく「太くて強いコシ」をリーズナブルに楽しみたいなら、麺屋どんまいが手がける讃岐うどんがおすすめです。
「池上製麺所 特製 釜玉うどん」などが有名で、その極太の麺は噛みごたえ抜群！
冷水でしっかりと締めたぶっかけうどんにすると、弾力のある食感が最大限に引き出されます。

ボリュームも満点で、家族みんなで思いっきり讃岐うどんを堪能したいという時には最適です。
お取り寄せサイトのレビューでも「この価格でこのコシはすごい」「大満足の量」といった、コスパの良さを称賛する声が多く見られます。

おすすめ4：さぬきうどんの亀城庵 – ギフトにも人気のつるつる感

亀城庵のうどんは、その「つるっと」した喉越しと、モチモチした弾力のバランスが非常に優れています。
特に、同社の「生醤油うどんセット」は、シンプルな食べ方で麺の美味しさが際立つため、うどん好きの間で評判です。

麺は太すぎず細すぎず、どんな食べ方にも合う万能型。冷やしで食べると、そのツルツル感が最高に心地よく、夏場には特におすすめです。
「特選讃岐オリーブ牛 極上肉うどん」など、具材とセットになった豪華な商品もあり、贈り物としても非常に喜ばれています。

おすすめ5：宮武讃岐製麺所 – ゆでうどんの決定版

「手間なく、すぐに、本格的な味を！」という要望に応えてくれるのが、宮武讃岐製麺所の「元祖さぬきゆでうどん」です。
こちらは常温保存が可能なゆでうどんでありながら、60年かけて完成させたという究極のコシを持っています。

粉末だしも付いているので、お湯を注ぐだけで本格的な讃岐うどんが完成。
茹でる手間がほとんどかからないため、忙しい日の食事や、非常食としても最適です。手軽さからは想像できない、職人のこだわりが詰まった一杯をぜひお試しください。

【上品】つるりとした食感！高級稲庭うどん通販おすすめ3選

讃岐うどんの「剛」に対し、稲庭うどんはまさに「柔」のうどん。
秋田県で作られる稲庭うどんは、細く、なめらかで、絹のような光沢を持つのが特徴です。
手延べ製法で作られるため、麺の中心には空洞ができ、その独特の食感が「つるり」とした喉越しを生み出します。
上品な風味は、贈答品としても大変人気があります。

おすすめ1：京家 – 伝統の「手揉饂飩」

稲庭うどんの伝統的な製法である「手揉み（てゆび）」によって作られたのが、京家の「稲庭手揉饂飩」です。
手揉みによって麺がより細く、均一に引き伸ばされ、他にはない滑らかな舌触りが生まれます。

茹で時間が短いのも特徴の一つで、さっと茹でて冷水で締めれば、透き通るような美しい麺が出来上がります。
冷やしうどんやざるうどんで食べるのが最もおすすめです。上品な味わいは、大切な方への贈り物としても最適です。

おすすめ2：稲庭吟祥堂本舗 – お湯を注ぐだけの即席タイプも人気

稲庭うどんの老舗の一つ、稲庭吟祥堂本舗は、伝統の味を守りつつも、現代のライフスタイルに合わせた商品開発も行っています。
特に人気なのが「お湯を注ぐだけの稲庭うどん」のセット。

忙しくて料理をする時間がない時でも、カップスープを作るような手軽さで、本格的な稲庭うどんが楽しめます。
麺は極細で喉越しが良く、お湯を注ぐだけで戻るように工夫されています。もちろん、乾麺タイプも絶品で、細麺ならではの上品な香りが楽しめますよ。

おすすめ3：佐藤養助商店 – 創業150年の歴史が育んだ味わい

稲庭うどんの中でも特に有名で、格式高いとされているのが佐藤養助商店です。
創業は慶応三年（1867年）という150年以上の歴史があり、その製法は代々受け継がれてきた職人技の結晶です。

麺はつるりと滑らかでありながら、噛むと適度なコシも感じられます。シンプルな分、つゆの出汁や薬味にもこだわりたくなりますね。
贈答品として選ぶなら、木箱に入った高級感のあるセットがおすすめです。特別な日の食卓を彩ってくれること間違いなしです。

【即席】手軽さと美味しさ両立！人気冷凍うどんランキングTOP5

冷凍うどんは、今や「手軽な食事」の域を超え、「本格的なコシとうま味」を兼ね備えた食品として、うどん好きからも絶大な支持を得ています。
冷凍技術の進化により、茹でたてのコシがそのまま再現されるため、冷凍庫に常備しておけば、いつでも名店の味が楽しめます。
ここでは、市場で特に人気の高い冷凍うどんをランキング形式でご紹介します。

おすすめ1：テーブルマーク（カトキチ）冷凍さぬきうどん – 王者の貫禄

冷凍うどんの定番中の定番といえば、テーブルマーク（旧カトキチ）の讃岐うどんです。
その強いコシとモチモチ感は、冷凍うどんのパイオニアとしての誇りを感じさせます。
電子レンジや熱湯で簡単に調理できる手軽さも魅力で、業務用として大容量パックも販売されています。

「迷ったらこれ！」と言えるほどの安定した美味しさで、様々なうどん料理のベースとしても活躍してくれます。肉うどん、カレーうどん、鍋の〆など、どんな食べ方にもマッチする万能さが人気の秘密です。

おすすめ2：業務スーパー 冷凍讃岐うどん – コスパ最強の優等生

メディアでも度々取り上げられ、「コスパ最強の冷凍うどん」として知られているのが、業務スーパーの冷凍讃岐うどんです。
安価でありながら、しっかりとしたコシと弾力があり、日常使いには十分すぎるクオリティを持っています。

冷凍庫のスペースを許す限り、大量にストックしているというファンも多い人気商品です。
ただし、業務スーパーの商品は通販サイトではセット販売されていることが多く、「見かけたら即買い」のアイテムと言えるでしょう。

おすすめ3：うす家 讃岐小豆島 手延うどん – 具付きで手軽さアップ

「調理は一切なしで、鍋に入れるだけ！」という手軽さを追求したのが、うす家が手がける具付きの冷凍手延うどんです。
麺、つゆ、具材がすべて一体となって冷凍されているため、お鍋に入れて温めるだけで、本格的な「きつねうどん」や「鴨南蛮うどん」が完成します。

特に注目すべきは、麺が手延べ製法で作られている点です。これにより、冷凍麺でありながら、つるりとした滑らかな食感が楽しめます。
疲れて帰った日の夕食や、ランチにサッと済ませたいときに、これほど心強い味方はいません。

おすすめ4：資さんうどん – 北九州発祥のソウルフード

北九州のソウルフードとして絶大な人気を誇るうどんチェーン店、「資さん（すけさん）うどん」。その看板メニューである「肉ごぼ天うどん」が、そのまま冷凍パックで自宅に届きます。

資さんうどんの特徴は、モチモチとした麺と、甘辛く煮込まれた牛肉、そしてカリッと揚げられたごぼう天のハーモニー。
この味が恋しくてお取り寄せをするファンが非常に多く、特に「地元を離れてしまったけど、あの味が忘れられない！」という方にとっては、欠かせない通販アイテムです。

おすすめ5：本格冷凍麺工房武蔵野 – 肉汁うどんセット

武蔵野うどんの本場、埼玉県の専門店が手がける「肉汁うどんセット」も冷凍で登場しています。
武蔵野うどんは、極太で非常に強いコシが特徴で、アツアツの肉汁につけて食べるのが一般的です。

この冷凍セットは、お店で食べるようなワイルドな食感の麺と、豚肉とネギの旨味がたっぷり溶け込んだ特製の肉汁つゆがセットになっています。
普通のうどんでは物足りない、ガッツリとした食べ応えを求める方にぜひ試していただきたい逸品です。

変わり種うどんに挑戦！個性豊かな地方名物うどん（きしめん・ほうとう・五島）

うどんの魅力は、讃岐や稲庭だけにとどまりません。日本各地には、その土地ならではの気候や食文化が育んだ、個性豊かな「変わり種うどん」がたくさん存在します。

名古屋名物「きしめん」：平たい麺が特徴的な万能うどん

愛知県の名古屋を代表する「きしめん」は、幅広で平たい麺が特徴です。
麺が平たいため、つゆがよく絡み、ツルツルとした喉越しとともに、麺の表面積の広さから生まれる独特の食感が楽しめます。

通販では、名古屋の名店が手がけるカレースープや味噌煮込みのつゆがセットになった商品が人気です。
特に「なごやきしめん亭」などが出しているセットは、名古屋コーチンを使った贅沢なつゆもあり、自宅で名古屋グルメを堪能できますよ。
平たい麺は冷やしでも温かくても美味しく、意外にもパスタソースや担々麺風のアレンジにも合う万能さを持っています。

山梨の郷土料理「ほうとう」：寒い日に食べたい具だくさんの煮込みうどん

山梨県の郷土料理「ほうとう」は、普通のうどんとは少し異なり、生麺とカボチャなどの野菜を味噌仕立ての出汁で一緒に煮込むのが特徴です。
麺は太く平たく、もちもちとした食感で、煮込むことでとろみがつき、濃厚な味噌のつゆが麺によく染み込みます。

通販で人気の「歩成（ほうとう）」のセットなどは、野菜の旨味が詰まった黄金色の出汁が自慢です。
寒い季節には、野菜もたっぷりで栄養満点のほうとうは、体の芯から温まる最高の贅沢です。
鍋ひとつで簡単に調理できるので、手軽なキャンプ飯や冬の食卓にもぴったりです。

長崎県五島列島「五島手延べうどん」：細麺とあごだしの黄金コンビ

長崎県の五島列島で作られる「五島手延べうどん」は、椿油を塗って手延べされる細い乾麺が特徴です。
細いながらもコシがあり、ツルツルとした喉越しが魅力で、「幻のうどん」と呼ばれることもあります。

このうどんを食べる際は、「あごだし（トビウオの出汁）」が欠かせません。
あっさりとしていながらも深い旨味を持つあごだしは、五島うどんの上品な麺の風味を最大限に引き立てます。
通販では、麺とあごだしつゆがセットになった商品が多数販売されています。
「あごだしの簡単な作り方」を検索して、自家製の出汁で試してみるのも、より本格的な味が楽しめておすすめですよ。

うどんの美味しさは「つゆ」で決まる！通販で人気の専門店だし

どんなに美味しい麺でも、つゆの味がイマイチだと、うどんの満足度は半減してしまいますよね。
逆に、市販の冷凍麺やつゆなしの乾麺でも、専門店のような美味しいつゆを使えば、一気にクオリティが上がります。
ここでは、麺と一緒に頼みたい、通販で評判の「うどんつゆ」をご紹介します。

ヒガシマル醤油の「うどんスープ」：関西風だしの決定版

粉末タイプで手軽に使えるヒガシマル醤油の「うどんスープ」は、関西風の優しいだしの代表格です。
昆布と鰹の旨味が効いたあっさりとした味わいで、薄口醤油の澄んだつゆが簡単に作れます。

これ一つあれば、自宅で茹でた麺もホッとするような関西の味に早変わり。
うどんだけでなく、おでんや煮物など、他の和食にも使える万能さも人気の理由です。大容量パックも通販で手に入り、常備しておくと非常に便利です。

創味食品の「関西うどんだし」：プロ仕様の本格派ストレートつゆ

創味食品の「関西うどんだし」は、プロの料理人も使用する本格的な味わいが特徴です。
数種類のだし素材をブレンドし、コクがありながらも上品な風味を持つストレートタイプのつゆです。

特に、自宅で麺の風味を殺さずに、つゆの旨味をしっかり楽しみたい時におすすめです。
冷たいうどんにはもちろん、鍋焼きうどんや、お餅を入れて力うどんにしても、深い味わいが楽しめます。

人気うどんつゆの比較

メーカー	種類	特徴	味の方向性
ヒガシマル醤油	粉末	手軽さNo.1。優しい関西だし。	昆布・鰹ベース（関西風）
創味食品	ストレート	プロ仕様の本格派。旨味が濃い。	鰹・昆布・宗田鰹（本格派）
テンヨ武田	濃縮	讃岐うどん向け。煮干しの風味。	煮干しベース（讃岐風）

ギフトにも最適！贈答品として喜ばれるお取り寄せうどんの選び方

お中元やお歳暮、あるいはちょっとしたお礼の品として、お取り寄せうどんは非常に喜ばれるギフトです。
実用性があり、家族みんなで楽しめるため、食べ物ギフトの中でも失敗が少ないのが魅力です。
では、贈答品としてうどんを選ぶ際のポイントは何でしょうか？

長期保存性と高級感を重視する

贈答品として選ぶ場合、相手の都合を考え、常温で長期間保存できる「乾麺」や「半生麺」を選ぶのが基本です。
特に、高級感があり、日持ちもする「稲庭うどん」や「五島うどん」の手延べ乾麺は、目上の方への贈り物としても安心です。

また、パッケージのデザインや木箱に入っているかどうかも重要です。通販サイトでは、「ギフト対応可」や「贈答用」と記載された商品を選びましょう。

相手の家族構成と好みを考慮する

* 単身者・高齢者：個包装になっていて、少量ずつ食べられるものや、調理が簡単な「冷凍具付きうどん」がおすすめです。 * 子育て世代・大家族：大容量でコスパが良く、どんな食べ方にも合う「讃岐うどんの半生麺」セットなどが喜ばれます。 * グルメな方：有名店の純生麺や、その土地の希少な食材（例：オリーブ牛など）がセットになった豪華な商品を選びましょう。

大切なのは、相手の食べるシーンを想像すること。「これは嬉しい！」と思ってもらえる一品を選ぶことが、最高のギフト選びになりますね。

うどんを美味しく茹でるコツ！麺のタイプ別ベストな調理法

せっかく美味しい通販うどんを取り寄せても、茹で方を間違えると、コシが失われたり、麺がベタついてしまったりして、本来の美味しさが半減してしまいます。
ここでは、麺のタイプ別に、うどんを最も美味しく仕上げるための茹で方のコツをご紹介します！

生麺・半生麺を最高に仕上げるコツ

生麺や半生麺は、麺の表面にある打ち粉を洗い流しながら茹でるのがポイントです。

1. たっぷりの沸騰したお湯を使う：麺100gに対して1L以上のたっぷりのお湯を用意します。お湯が少ないと、麺が団子状になったり、打ち粉でお湯がドロドロになったりして、コシがなくなってしまいます。
2. 途中で差し水をしない：常に沸騰状態を保つことで、麺のデンプンが均一に糊化（アルファ化）し、モチモチとした食感が生まれます。
3. 茹で上がり直後に冷水で締める：茹で上がったらすぐにザルにあげ、流水で表面のぬめりをしっかりと取ります。氷水で一気に冷やすことで、麺がキュッと締まり、最大限のコシが引き出されます。

乾麺をツルツルに茹でるコツ

乾麺は茹で時間が長い分、途中の手間が重要です。

1. 長時間の茹で時間は火を弱めない：強火で一気に茹で上げ、麺の中心まで熱を通します。
2. 茹でムラを防ぐために軽く混ぜる：最初の数分は麺同士がくっつかないように軽く混ぜます。その後は、麺を傷つけないよう注意しつつ、時々混ぜる程度でOKです。
3. 表示時間より少し早めにチェック：乾麺は少しでも茹ですぎるとコシがなくなりがちです。表示時間の1分前に一度試食し、自分の好みの硬さで引き上げられるように調整しましょう。

冷凍麺は「レンジ」と「鍋」の使い分けが肝心

冷凍麺はすでに茹でてあるため、温め直すという感覚でOKです。

• ぶっかけ・ざるうどん（冷たいメニュー）：沸騰したお湯に麺を入れ、再沸騰後約1分で引き上げ、すぐに冷水で締めます。この方法が最もコシが残ります。
• かけうどん・鍋物（温かいメニュー）：電子レンジ（500Wで3分半程度）で加熱するか、熱いかけつゆに直接入れて温めるのが手軽です。鍋の場合は、つゆを薄めないよう注意しながら、具材と一緒に温めましょう。

麺のタイプ別調理時間（目安）

麺のタイプ	調理時間（目安）	茹で方のポイント
生麺	8～15分	たっぷりのお湯で、茹で上がりに氷水でしっかり締める。
半生麺	10～12分	差し水NG。茹でムラがないように時々混ぜる。
乾麺	10～15分	表示時間を厳守し、引き上げ後はすぐに冷水で洗う。
冷凍麺	1～3分	冷たいメニューは再沸騰後すぐ、温かいメニューはレンジや鍋に直接投入。

ぶっかけ？釜玉？通販うどんを最大限に楽しむアレンジレシピ3選

通販でお取り寄せした美味しい麺は、シンプルな食べ方で十分美味しいですが、毎日食べると飽きてしまうこともありますよね。
そこで、麺の美味しさを活かしつつ、手軽に味変を楽しめるアレンジレシピをモモストアがご紹介します。

レシピ1：濃厚！本格派「カレーうどん」

日本の国民食であるカレーと、うどんの相性は抜群です。
家庭で作るカレーうどんを専門店のように仕上げるには、「つゆ」と「カレー」の割合が重要になります。

1. かけうどん用のつゆ（だし）を通常より濃いめに用意します。
2. 市販のカレールーを溶かした鍋に、1の濃いめのつゆを少しずつ加え、味を調整します。目安は、だし6：カレー4くらいの割合です。
3. 最後に、片栗粉でとろみをつけます。トロミをつけることで、麺によく絡み、最後までアツアツで食べられます。
4. 茹でて水気を切ったうどんにかけ、ネギや牛肉を添えれば完成です。

より本格的な味を求めるなら、「人気カレーうどん専門店の特徴」を検索して、つゆの隠し味などを参考にしてみるのもおすすめです。

レシピ2：イタリアン風「クリーミーカルボナーラうどん」

うどんは和食だけにあらず！洋風アレンジも非常に美味しくできます。
特にモチモチとした食感の讃岐うどんは、パスタの代わりに使うと絶品です。

1. ベーコンを炒め、生クリーム、卵黄、粉チーズを混ぜてカルボナーラソースを作ります。
2. 茹でて冷水で締めたうどんを、フライパンのソースに絡ませます。
3. 火を止めてから、卵黄とチーズを加え、素早く混ぜます。（火を通しすぎると卵黄が固まるので注意！）
4. 器に盛り付け、粗挽き胡椒とパセリを振れば、まるでイタリアンレストランのような一皿が完成します。

このアレンジは、冷凍うどんで作るとさらに時短できますよ。

レシピ3：夏の定番「冷やし坦々うどん」

暑い夏に食べたくなるのが、ピリ辛で食欲をそそる冷やし坦々うどんです。
市販の担々麺の素や、「まぜつゆ」シリーズを使えば、簡単に本格的な味が再現できます。

1. 豚ひき肉とネギ、生姜を炒め、醤油、味噌、砂糖、ラー油で味付けして肉味噌を作ります。
2. 練りごま、醤油、酢、ラー油、鶏がらスープの素を混ぜて、坦々だれを作ります。
3. 茹でて冷水でしっかり締めたうどんを器に盛り付けます。
4. 坦々だれをかけ、上に肉味噌、キュウリやトマト、そして温泉卵をトッピングすれば完成です。

冷たいうどんはコシが強くなるため、太麺のうどんで試すのがおすすめです。

どこで買うのがお得？Amazon・楽天・ヤフーショッピング徹底比較

いざお気に入りのうどんを見つけても、「どこで買えば一番お得なんだろう？」と悩むことがありますよね。
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングはそれぞれ特徴があり、購入する商品の種類や頻度によって、お得度が変わってきます。

Amazon：プライム会員なら「即日配送」と「送料」に強み

Amazonの最大の魅力は、なんといっても配送スピードと、プライム会員特典の送料の安さです。
「明日までにうどんが欲しい！」という急な要望にも応えてくれる即日配送対応商品が多く、冷凍うどんなど急いで欲しいものには特に便利です。

また、Amazonでしか取り扱いがないプライベートブランドや、海外メーカーの珍しいうどんが見つかることもあります。
定期的にうどんを注文するなら、Amazonの定期おトク便の割引なども活用するとお得になりますよ。

楽天市場・Yahoo!ショッピング：ポイント還元率と「訳あり」商品が魅力

楽天市場とYahoo!ショッピングは、ポイント還元率の高さと、出店している店舗の多さが魅力です。

• 楽天市場：毎月開催される「お買い物マラソン」や「楽天スーパーSALE」を狙うと、ポイントが大幅にアップします。香川県や秋田県の老舗製麺所が直接出店していることが多く、「訳あり」の大容量お徳用セットなどが見つけやすいです。
• Yahoo!ショッピング：PayPayユーザーなら、ポイント還元率が非常に高いのが魅力です。楽天市場と同様に専門店が多く、特に地方の特産品や名物うどんを探すのに適しています。

どちらのサイトも、レビューの総数が非常に多いため、商品の人気や信頼性を判断しやすいというメリットもあります。ただし、レビューの信頼性については、「通販サイトのレビューの信憑性を見極めるコツ」などを参考に、サクラレビューに騙されないように注意しましょう。

結論として、「スピード」重視ならAmazon、「コスパ・品揃え」重視なら楽天・Yahoo!ショッピングのポイントアップ期間を狙うのが最もお得な買い方と言えるでしょう。

【モモストア厳選】今すぐ試したい！ジャンル別おすすめうどん早見表

最後に、この記事でご紹介した人気うどんの中から、あなたが探しているニーズに合った一品をすぐに見つけられるよう、早見表にまとめました。
用途や重視するポイントに合わせて、ぜひチェックしてみてくださいね。

モモストア厳選！ジャンル別おすすめうどん早見表

重視するポイント	おすすめの麺	代表的な商品名	特徴・ここがすごい！
コシ最強！	讃岐うどん（生麺/冷凍麺）	うどん本陣 山田家	釜ぶっかけの元祖！打ちたてのコシを再現。
手軽さ・時短	冷凍うどん	テーブルマーク 冷凍さぬきうどん	レンジで数分調理。家庭で使いやすい冷凍麺の王道。
高級感・ギフト	稲庭うどん（乾麺/半生麺）	京家 稲庭手揉饂飩	絹のような光沢と喉越し。長期保存可能で贈答に最適。
コスパ重視	讃岐うどん（半生麺/訳あり）	麺屋どんまい、こんぴらや訳ありセット	大容量で低価格。日常使いにぴったりの強いコシ。
具材付きで簡単	冷凍うどん（具付き）	うす家 讃岐小豆島 子きつね手延うどん	鍋に入れるだけ！麺・つゆ・具材がセットの手軽さ。

ご紹介したうどんは、どれもAmazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどで購入可能です。ぜひ、あなたの食卓に最高のうどんを迎え入れてくださいね！