福島名産りょうぜん漬けは通販で買える？人気の種類と販売店を徹底解説

福島県を代表するお漬物、「りょうぜん漬け」はどこで買えるのか気になっていませんか？
あのピリッとした辛さと、ご飯が止まらなくなる独特の旨みは、一度食べたら忘れられませんよね！

「通販で手軽にお取り寄せしたいけど、どこで売っているんだろう？」「近くのスーパーでは見かけないけど、販売店はどこにあるの？」といった疑問を、モモストアがすべて解決します！
この記事では、公式通販からAmazon、楽天などの大手ECモール、さらには福島県内の実店舗情報まで、りょうぜん漬けのすべての購入ルートを詳しくご紹介しますね。

福島りょうぜん漬けはどこで買える？【通販と実店舗】

福島りょうぜん漬けは、その名の通り福島県が誇る伝統的なお漬物ですが、実は購入できる場所は「通販」と「実店舗」の2つの大きなルートに分けられます。ご自宅の場所や、購入の緊急性によって最適な方法を選べるのが嬉しいポイントです。

まず、遠方にお住まいの方や、手軽に自宅へ届けてほしいという方には、間違いなく通販での購入がおすすめです。特に公式オンラインショップを利用すれば、全ラインナップの中からじっくり選ぶことができるのが最大の魅力ですね。

一方、福島県内にお住まいの方や、旅行などで福島を訪れる予定がある方は、直営店や提携の販売店で購入することができます。実店舗で購入するメリットは、何といっても試食ができること！店舗によっては、季節限定品や店頭に並ぶ前の商品に出会えるチャンスもありますよ。

ざっくりとですが、それぞれの購入ルートをまとめましたのでご覧ください。

購入ルート	特徴	おすすめな人
公式オンラインショップ	全種類取り扱い、限定品あり、確実に入手可能	遠方にお住まいの方、確実に購入したい方、ギフトを探している方
大手ECモール (Amazon, 楽天など)	ポイント利用可能、他の商品と同梱可能、送料が安い場合がある	普段からこれらのモールを利用している方、お得に購入したい方
直営店（福島県内）	できたての味が楽しめる、試食ができる、店舗限定品がある	福島県在住の方、福島へ旅行・出張に行く予定の方
その他取扱店（道の駅、SAなど）	移動中に購入しやすい、ご当地グルメと一緒に購入可能	旅行中にお土産を探している方、高速道路を利用する方

このように、りょうぜん漬けは様々な場所で販売されていますが、それぞれにメリットがありますので、ご自身の状況に合わせて選んでみてくださいね。次のH3見出しからは、それぞれの購入場所について、さらに具体的に掘り下げていきます。

まずは公式！確実に入手できるオンラインルート

りょうぜん漬けを最も確実かつ豊富に手に入れることができるのは、やはり福島りょうぜん漬本舗の公式オンラインショップです。公式ショップでは、定番の「とうちゃん漬」「かあちゃん漬」はもちろんのこと、季節限定の漬物や、お店でしか買えないと思っていたレアな商品まで、すべてが揃っています。

公式サイトから購入する最大のメリットは、商品の鮮度管理が徹底されている点と、在庫切れの心配が少ないことです。特に人気商品は、大手ECモールでは一時的に品切れになることもありますが、公式サイトなら再入荷の情報をいち早く知ることもできます。また、ギフトラッピングや熨斗（のし）対応など、細やかなサービスも充実しているため、贈り物として購入を考えている方にも安心です。

「どんな商品があるか見てみたい！」という方は、ぜひ一度、公式ホームページをチェックしてみてください。豊富な種類の漬物を見ているだけで、ご飯が何杯でも食べられそうになりますよ！

公式ホームページはこちらからどうぞ。 福島りょうぜん漬本舗 公式ホームページ

旅先でも見つかる！実店舗の販売エリアと特徴

実店舗で購入する場合、メインの販売エリアは当然ながら福島県内になります。森藤食品株式会社（福島りょうぜん漬本舗）の直営店は、福島市内にあり、特に「本店」と「丸子店」は、りょうぜん漬けファンにとっては聖地のような場所です。

直営店以外にも、福島県内の主要なスーパーマーケット、道の駅、駅のお土産処など、非常に幅広い場所で取り扱いがあります。例えば、地元で強い人気を誇るヨークベニマルや、新幹線改札内にあるNewDays KIOSKなどでも、定番商品が手に入るチャンスがあります。旅行中に「ああ、もう一つ買っておけばよかった！」と後悔しないように、これらの販売店を覚えておくと便利ですよ。

ただし、これらの取扱店では、直営店ほど全種類が揃っているわけではありません。置いてあるのは主に「とうちゃん漬」や「かあちゃん漬」といった人気商品に限られることが多いので、特定の商品をお求めの場合は、事前に店舗へ電話で確認することをおすすめします。旅の思い出に、りょうぜん漬けをぜひ手に入れてくださいね！

【最速ルート】公式オンラインショップでの購入方法と特典

忙しい毎日の中で、なかなか福島まで足を運ぶのは難しいですよね。そんな時こそ、公式オンラインショップがあなたの強い味方になってくれます。公式ショップでは、ただ商品を買うだけでなく、ファンにはたまらない特典や、最新の情報を手に入れることができるんですよ。

購入手順も非常にシンプルで、一般的なネットショッピングと変わりません。欲しい商品をカートに入れ、会員登録（もちろん、しなくても購入可能です）、支払い方法を選び、お届け先を入力するだけです。クレジットカード、代金引換、銀行振込など、支払い方法が豊富なのも嬉しい点です。特に公式ショップは、商品知識が豊富なスタッフが運営していますから、購入前の相談や質問にも丁寧に対応してくれるのが安心材料です。

また、公式ショップでは、季節の挨拶やお中元、お歳暮にぴったりの「ご贈答用詰合せ品」のコーナーが充実しています。特に、風呂敷包みのギフトセットなどは、公式ならではの特別感があります。大切な方への贈り物を選ぶ際には、ぜひチェックしてみてくださいね。

公式サイトならではの豊富な品揃えと限定商品

公式オンラインショップの最大の魅力は、その品揃えの幅広さです。人気商品だけをピックアップするAmazonなどとは違い、りょうぜん漬けの全貌を知ることができます。

例えば、人気シリーズ以外にも、昔ながらの製法で作られた「沢庵漬」や、季節ごとの旬な野菜を使った「浅漬」など、通好みの商品がたくさん並んでいます。特に注目したいのは、公式が定期的に発表する「共同開発商品」や「季節限定品」です。これらは、特定の季節にしか味わえない、りょうぜん漬け本舗の挑戦的な味が楽しめます。

以下は、公式オンラインショップでチェックしたい、主な商品カテゴリーの一部です。

カテゴリー名	代表的な商品	特徴
【福島県産エゴマ入り】各種	とうちゃん漬、かあちゃん漬、激辛新とうちゃん漬	りょうぜん漬けの核となる人気シリーズ。エゴマの健康効果も期待できる。
【人気】菊の小町、いか人参 他	菊の小町、いか人参	福島の郷土料理「いか人参」など、ご当地グルメも漬物とセットで手に入る。
【本漬】沢庵、ごぼう 他	沢庵漬、ごぼう漬	昔ながらの伝統的な製法でじっくりと漬け込まれた深い味わいの漬物。
【ご贈答用】詰合せ品	睦結び、里山包み	贈答に最適な化粧箱入りのセット。熨斗や名入れのサービスも充実。

このように、公式サイトでは、自分の好みや用途に合わせて細かく商品を絞り込むことができるので、購入体験自体が楽しくなりますよ。あれこれ迷いながら選ぶ時間も、また一興です！

公式通販を利用する際の送料や配送期間について

オンラインショップを利用する際に気になるのが、やはり送料と配送期間ですよね。特に食品は、鮮度を保ったまま手元に届くかどうかが重要です。

福島りょうぜん漬本舗の公式通販では、商品の多くが常温保存可能なお漬物ですが、冷蔵便が必要な商品や、季節によっては品質保持のためにクール便での配送となる場合があります。購入の際は、各商品のページで配送方法や送料についてしっかり確認してくださいね。

送料については、地域によって異なりますが、一定金額以上のお買い上げで送料無料になるキャンペーンを実施していることもあります。例えば、ギフトとしてまとめて購入したり、ご近所さんと共同で購入したりすると、送料を気にせずに注文できるのでおすすめです。この送料無料ラインを意識して注文することで、実質的なお得度が増しますよ。

配送期間は、注文確定後、通常は数営業日での発送となります。ただし、お中元やお歳暮の時期など、注文が集中する期間は、発送までに時間がかかることがあります。急ぎで必要な場合は、注文時に備考欄でその旨を伝えたり、事前に電話で問い合わせてみたりすると、よりスムーズに対応してもらえる可能性が高まります。 余裕をもって注文することが、美味しくりょうぜん漬けを手に入れるための秘訣です！

Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングでの取り扱い状況をチェック！

普段からAmazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手ECモールを利用している方にとって、「りょうぜん漬け」がこれらのモールで買えるかどうかは、非常に重要なポイントですよね。結論から言うと、これらの大手ECモールでも、りょうぜん漬けは購入可能です！

しかし、取り扱いがあるからといって、すべてが公式ショップからの出品というわけではありません。大手モールには、公式ショップが出店している場合と、小売店や道の駅、福島県の物産を扱う業者が間接的に販売しているケースがあります。どちらのケースでも商品は正規品ですが、販売価格や在庫状況、そして一番重要な送料の設定が大きく異なることがあるので、注意が必要です。

例えば、楽天市場やYahoo!ショッピングでは、福島県の「道の駅」が独自に企画したオリジナルセットが出品されていることもあります。これは、公式ショップにはないユニークな組み合わせや、地域限定の特産品がセットになっていることが多く、非常にお得感があります。これらのモールでは、ポイントアップキャンペーンなども頻繁に行われているため、賢く利用すれば、よりお安く手に入れることができますよ！

購入前には必ず、「販売者」の情報と「レビュー」を確認し、信頼できるショップから購入するように心がけてくださいね。

大手モールで購入するメリットと注意点

大手ECモールで購入するメリットは、主に以下の3点です。

1. ポイントが使える・貯まる：普段の買い物で貯めたポイントを利用したり、りょうぜん漬けの購入でさらにポイントを貯めたりできます。
2. 送料が統一されている場合がある：モール全体の送料無料ラインや、プライム会員特典などが適用される場合があります。
3. 他の商品と同梱できる：日用品や他の食品と一緒に購入し、送料をまとめることが可能です。

一方で、注意点もあります。最も大きな注意点は、品揃えの偏りです。前述したように、モールで販売されているのは、人気商品である「とうちゃん漬」や「かあちゃん漬」がメインで、公式ショップにあるようなマイナーな種類や季節限定品は、ほとんど見かけません。

また、出品者によっては、賞味期限の短い商品が送られてくる可能性もゼロではありません。特に、漬物は生鮮食品に近い扱いになるため、購入時には商品説明欄に記載されている賞味期限や保存方法をよく確認することをおすすめします。心配な場合は、迷わず出品者に質問をしてみましょう。

安全かつお得に購入するために、ポイントの利用やレビューチェックを徹底してくださいね。

楽天市場やYahoo!ショッピングで「道の駅セット」を見つける方法

楽天市場やYahoo!ショッピングで「りょうぜん漬け」を探す際、キーワードとして「道の駅」を加えて検索してみることを強くおすすめします。これは、福島県内の道の駅が、りょうぜん漬けと地元の他の特産品を組み合わせた、独自の「道の駅オリジナルセット」を販売していることがあるためです。

例えば、道の駅「伊達の郷りょうぜん」が企画・販売しているセットは、公式では販売されていないような、道の駅ならではのバラエティ豊かなラインナップになっていることが多いです。りょうぜん漬けの定番商品だけでなく、地元の別の美味しいものが詰まっているので、初めてりょうぜん漬けを試す方や、福島の名産品をまとめて楽しみたい方には、最高の選択肢と言えます。

具体的な検索例としては、以下のようなキーワードを試してみてください。

• 「りょうぜん漬け 道の駅」
• 「福島りょうぜん漬け 詰め合わせ 送料無料」
• 「道の駅 伊達の郷 りょうぜん 漬物」

これらのセットは、送料込みで価格が設定されていることが多く、個別に購入するよりも総合的にお得になるケースが多々あります。ぜひ、検索窓に「道の駅」の文字を加えて、お得なセットを探し出してみてくださいね。

りょうぜん漬けはメルカリでも買える？購入時の注意点

最近はフリマアプリのメルカリで、食品を購入する方も増えてきました。「りょうぜん漬け」も例外ではなく、メルカリやラクマなどのフリマアプリで出品されていることがあります。特に、福島旅行のお土産として購入したものの食べきれなかった方や、贈答品として受け取ったものの消費しきれない方が、未開封のものを出品していることが多いです。

「通常価格よりも安く買えるかもしれない」という期待から、フリマアプリをチェックする気持ちはよく分かります。しかし、食品、特に漬物のような生鮮に近い食品をフリマアプリで購入する際には、いくつかの重要な注意点があります。これらの注意点を無視してしまうと、「思ったより賞味期限が短かった」「品質が劣化していた」といったトラブルに巻き込まれる可能性があります。

結論として、モモストアとしては基本的には公式や大手ECモールからの購入をおすすめします。しかし、「どうしてもお得に手に入れたい」「もう販売されていない限定品を探している」という場合にフリマアプリを利用する際は、次のH3で解説する注意点を必ず守ってくださいね。

フリマアプリでの購入は本当に得？メリットとリスクを解説

フリマアプリで購入するメリットは、主に価格の安さと稀少品の入手可能性です。

• 価格のメリット: 定価よりも数十円〜数百円安く出品されていることがあります。
• 稀少品のメリット: 季節限定で今は公式で売っていない商品や、道の駅などでしか手に入らないものが運良く出品されている場合があります。

しかし、価格の安さだけにとらわれてはいけません。フリマアプリでの食品購入には、以下のようなリスクが伴います。

リスクの内容	具体的な問題点
賞味期限	記載がない、または非常に短いものが送られてくる（自己責任となる）
保存状態	出品者の自宅での保存状態（高温多湿を避けていたかなど）が不明
配送方法	常温で送るべき商品をクール便を使わずに送ってしまう（品質劣化の原因）
商品の真贋	極稀に非正規品や模倣品である可能性（りょうぜん漬けでは低いが、注意が必要）

特に、りょうぜん漬けは「直射日光・高温多湿を避け保存して下さい」とされているものが多いため、出品者が適切な温度管理をしていなかった場合、味が落ちたり、本来の品質が損なわれたりするリスクがあります。品質を最優先するなら、やはり公式ルートを選びましょう。

安全に取引するための確認事項リスト

もしフリマアプリで「りょうぜん漬け」を購入すると決めたなら、最低限、以下の確認事項を出品者に質問し、回答を得てから購入手続きを進めてください。

1. 商品の最新の賞味期限はいつですか？
   → パッケージに記載されている日付を写真で確認させてもらうのがベストです。
2. 開封済みですか？未開封ですか？
   → 未開封の場合でも、パッケージの破損がないか確認しましょう。
3. 購入後、どのように保存していましたか？
   → 「直射日光の当たらない冷暗所」など、適切な保存方法が取られていたか確認しましょう。
4. 発送方法は何ですか？クール便での発送は可能ですか？
   → 夏季など、品質が心配な時期は必ずクール便を依頼するようにしてください（別途送料がかかる場合があります）。

これらの質問に対する出品者の対応や回答内容が曖昧だったり、不誠実だと感じたりした場合は、購入を見送る勇気も大切です。美味しいりょうぜん漬けを安全に手に入れることが最優先ですからね。

一番人気はどれ？福島りょうぜん漬けの定番ラインナップ

りょうぜん漬けの購入場所が分かったところで、次に気になるのは「どの種類を買えばいいの？」という点ではないでしょうか。福島りょうぜん漬本舗では、季節限定品も含めると30種類以上もの漬物を取り扱っていますが、中でも特に人気が高く、「これぞりょうぜん漬け！」と呼べる定番商品がいくつかあります。

初めてりょうぜん漬けを試す方は、まずは「とうちゃん漬」と「かあちゃん漬」の二大巨頭から試してみることを強くおすすめします。この2つは、りょうぜん漬けの歴史と味の多様性を象徴する商品だからです。どちらもきゅうりをベースにした醤油漬けですが、味が全く異なるため、食べ比べをするのも楽しいですよ。

このH2では、この二大巨頭に加え、隠れた人気を誇る商品まで、りょうぜん漬けの定番ラインナップをご紹介します。あなたの好みに合うのは、どの漬物でしょうか？

長く愛される人気商品ランキングトップ3

数あるりょうぜん漬けの中でも、特にファンが多く、常に売れ筋上位にランクインする人気商品を3つご紹介します。もし購入に迷ったら、この3つのどれかを選べば失敗はありません！

1. 【人気No.1】きゅうりのとうちゃん漬
   →ピリッと辛いにんにく醤油漬けで、ビールのおつまみや、ご飯が進む味として圧倒的な人気を誇ります。細かく刻まれた大根の食感もアクセントになっており、男性ファンが多いのが特徴です。
2. 【元祖の味】きゅうりのかあちゃん漬
   →「とうちゃん漬」の対をなす存在で、こちらはりんご果汁でまろやかな醤油漬けに仕上げられています。辛いものが苦手な方やお子様にも食べやすく、りょうぜん漬けの元祖として長く愛され続けているおふくろの味です。
3. 【バラエティ豊か】味からみ
   →大根と昆布をメインにした、ほんのり甘じょっぱい醤油漬けです。様々な野菜の食感が楽しめるため、「ちょっとずつ色々な味を楽しみたい」という方や、お茶請けとしても人気が高い商品です。

このトップ3の中でも、特に「とうちゃん漬」は、一度食べるとクセになるリピーター続出の味です。公式サイトのレビューでも、「ご飯泥棒」「これがないと食卓が寂しい」といった声が多数寄せられていますよ。

季節限定の漬物や隠れた名品も紹介

定番商品だけでなく、りょうぜん漬け本舗では、季節の移り変わりを感じさせてくれる季節限定の漬物や、知る人ぞ知る隠れた名品も販売されています。

例えば、冬の時期には大根を使った「沢庵漬」や「全糖沢庵」が、また、夏にはさっぱりと食べられる「しば漬」や「生姜きゅうり」などが登場します。季節ごとの旬な野菜を使うことで、その時期にしか味わえない新鮮な風味と食感を楽しめるのが、季節限定品の醍醐味です。

また、隠れた名品としては、大根やきゅうり、なすなど8種類の野菜をミックスした「福神漬」や、健康食材として人気の高い「長いも」の漬物などもあります。特に長いもは、シャキシャキとした食感が楽しめ、おつまみとしても優秀です。

これらの限定品や名品は、販売時期が短かったり、直営店でしか手に入らなかったりすることもあるため、こまめに公式オンラインショップや福島市観光ノートなどの情報をチェックすることが、美味しい出会いに繋がりますよ。

やさしい味の元祖「かあちゃん漬」とピリ辛「とうちゃん漬」の違い

りょうぜん漬けの二大看板である「かあちゃん漬」と「とうちゃん漬」。名前は似ていますが、その味のコンセプトは全く異なります。どちらもきゅうりの醤油漬けですが、味付けの決め手となる隠し味に大きな違いがあり、それがそれぞれの個性を際立たせています。

もし、あなたが「辛いものが好き！」という方であれば迷わず「とうちゃん漬」を、「まろやかで優しい味を好む」という方であれば「かあちゃん漬」を選ぶのがおすすめです。しかし、どちらも試してみて、その日の気分や一緒に食べる料理によって使い分けるのが、りょうぜん漬けを最も楽しむ方法かもしれませんね。

このH2では、この2つの漬物が持つ具体的な味の違い、そしてどのようにしてその味が生まれたのかについて、詳しく解説していきます。それぞれの漬物に込められた「おふくろの味」と「親父のこだわり」を感じてみてください。

「かあちゃん漬」のりんご果汁が織りなすまろやかさ

「きゅうりのかあちゃん漬」は、りょうぜん漬けの元祖とも言える商品です。その名前の通り、優しく、どこか懐かしい「おふくろの味」を表現しています。最大の味の秘密は、醤油漬けでありながら「りんご果汁」が使われている点にあります。

このりんご果汁が、漬け込み液に自然な甘さとまろやかさを加えています。そのため、醤油の塩辛さが前に出すぎず、きゅうり本来のフレッシュな風味と相まって、非常に食べやすい味わいになっています。辛味はほとんどなく、お茶請けや、小さなお子様がいるご家庭でも安心して楽しめます。

かあちゃん漬けは、単に甘いだけでなく、醤油の旨み、りんご果汁の酸味と甘味、そしてきゅうりのシャキシャキとした食感が絶妙なバランスで調和しているのが特徴です。漬物の入門としても最適で、「漬物ってあまり得意じゃないな」という方にこそ、ぜひ一度試してほしい逸品です。

「とうちゃん漬」のにんにく醤油とピリ辛アクセント

一方、「きゅうりのとうちゃん漬」は、かあちゃん漬の発売後に「男性にも好まれるパンチの効いた漬物を」というお客様の要望に応えて開発された、いわば「親父のこだわり」が詰まった漬物です。こちらは、その名の通り、にんにく醤油が味の決め手となっています。

にんにくのガツンとした香りと、唐辛子のピリッとした辛さが特徴で、かあちゃん漬けとは全く違うパンチの効いた味わいです。ご飯と一緒に食べるのはもちろん、冷奴に乗せたり、チャーハンの具材にしたりと、料理へのアレンジも楽しめます。特に、ビールや日本酒のおつまみとして出すと、たちまち人気者になること間違いなしです。

そして、とうちゃん漬けにはさらに「【激辛】新とうちゃん漬」という上級者向けのラインナップもあります。こちらは、通常のとうちゃん漬けでは物足りない、激辛好きの方のために、さらに唐辛子とニンニクを増量した、まさに辛旨（からうま）の極みです。辛さへの耐性がある方は、ぜひ挑戦してみてくださいね。

商品名	味のコンセプト	主な隠し味	おすすめの食べ方
かあちゃん漬	まろやかで優しいおふくろの味	りんご果汁	お茶請け、和食の副菜、辛いものが苦手な方
とうちゃん漬	パンチの効いた親父のこだわり	にんにく醤油、唐辛子	ご飯のお供、ビールのおつまみ、炒め物などの料理アレンジ

福島りょうぜん漬けの特徴は？「エゴマ入り」の秘密

福島りょうぜん漬けが、他の漬物と一線を画している理由、それは単に美味しいだけではありません。霊峰・霊山の麓という豊かな自然の中で育まれた素材へのこだわり、そして健康に配慮した製法に秘密があります。特に近年、健康志向の方々から注目を集めているのが、多くの商品に「福島県産エゴマ入り」と記載されている点です。

エゴマが持つ健康効果については、ご存知の方も多いかもしれませんが、漬物に取り入れることで、りょうぜん漬けは美味しさと健康を両立させた「新しい漬物」としての地位を確立しています。また、古くから伝わる「乳酸発酵」の技術も、りょうぜん漬けの深い旨みと風味を生み出す重要な要素となっています。

このH2では、りょうぜん漬けを食べることで得られるかもしれない、嬉しい健康効果や、伝統の製法が味に与える影響について詳しく解説します。「美味しいから食べていたけど、こんなに体にも良かったんだ！」と、りょうぜん漬けの新たな魅力を発見できるかもしれませんよ。

健康食材として注目のエゴマが持つ栄養価

「エゴマ」とは、シソ科の一年草で、その種子から採れる油は、オメガ3脂肪酸の宝庫として知られています。特に「α-リノレン酸」という必須脂肪酸が豊富に含まれており、これは体内でEPAやDHAに変換される、非常に重要な栄養素です。

エゴマに含まれる主な栄養素とその健康効果は、以下の通りです。

栄養素	主な健康効果	りょうぜん漬けでの役割
α-リノレン酸 (オメガ3)	血液サラサラ効果、アレルギー抑制、脳機能の維持	健康志向の方へのアピールポイント、香ばしさのアクセント
食物繊維	腸内環境の改善、便秘解消	漬物自体の食物繊維と相乗効果
ロズマリン酸	抗酸化作用、アンチエイジング	体の酸化を防ぐ働き

りょうぜん漬けにエゴマが入っていることで、ただの漬物としてだけでなく、日常の食卓で手軽に健康成分を摂取できるというメリットが生まれます。プチプチとしたエゴマの食感も楽しく、風味豊かで香ばしさが加わるため、味の面でも良いアクセントになっています。美味しく食べて、体にも良いなんて、一石二鳥ですね！

伝統の「乳酸発酵」が生み出す深い旨み

りょうぜん漬けの美味しさの根底には、創業以来受け継がれてきた伝統的な漬物製法、特に「乳酸発酵」が深く関わっています。

漬物を乳酸発酵させることで、野菜本来の旨みが引き出されるだけでなく、乳酸菌が作り出す酸味成分が、漬物全体に複雑で奥深い風味を与えます。これは、単に醤油で漬け込んだだけでは出せない、時間が作り出す芸術的な味わいと言えます。

乳酸菌といえば、ヨーグルトやキムチなどが有名ですが、りょうぜん漬けもこの乳酸発酵によって、腸内環境を整える効果が期待できる食品となります。健康効果と深い旨みが両立しているのは、まさにこの伝統製法のおかげです。

森藤食品株式会社（福島りょうぜん漬本舗）は、この伝統の味を守りつつも、時代のニーズに合わせて新しい味を追求し続けています。その熱い想いは、公式ホームページの「漬物への想い」のページからも感じることができます。単なるお漬物ではなく、福島の食文化と歴史が詰まった逸品として、りょうぜん漬けを味わってみてください。

【直営店】福島りょうぜん漬本舗の店舗情報（本店・丸子店）

「せっかく福島に行くなら、やっぱり直営店で買いたい！」という方も多いのではないでしょうか。直営店では、商品ラインナップが最も豊富であるだけでなく、できたての味を試食できるなど、通販では味わえない特別な体験ができます。

福島りょうぜん漬本舗の直営店は、福島市内に「本店」と「福島丸子店」の2店舗があります。どちらの店舗も、りょうぜん漬けへの愛情が感じられる温かい雰囲気で、スタッフの方々も商品知識が豊富なので、自分の好みに合う漬物をじっくりと相談しながら選ぶことができますよ。

特に本店では、予約制で提供されている「漬物ランチ」が有名で、りょうぜん漬けをふんだんに使った創作料理を味わうことができます。このH2では、両店舗の具体的な情報と、本店ならではの「漬物ランチ」の魅力について詳しくご紹介します。福島観光の際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

本店でしか体験できない「漬物ランチ」の魅力

福島市大波にある本店は、工場の敷地内にあり、まさしくりょうぜん漬けの中心地です。ここでしか体験できないのが、口コミでも話題の「漬物ランチ」です。これは、りょうぜん漬けを単なるご飯のお供としてではなく、料理の主役として楽しむという、驚きの体験を提供してくれます。

漬物ランチは完全予約制で、りょうぜん漬け本舗の様々な漬物を活用した、季節感あふれる創作料理が数多く並びます。例えば、「とうちゃん漬」を使ったチャーハンや、「かあちゃん漬」を和えたサラダ、季節の漬物を使った天ぷらなど、そのバリエーションは非常に豊かです。漬物の塩味や酸味、旨みを活かした調理法は、家庭でも試してみたくなるヒントが満載です。

「漬物ランチ」を体験することで、りょうぜん漬けの新たな可能性を発見でき、その後の買い物もより一層楽しくなります。火曜から金曜のランチタイム限定ですが、福島を訪れるタイミングが合えば、ぜひ予約をして足を運んでみてください。予約状況は変動するため、事前に電話で確認することをおすすめします。

各直営店のアクセスと営業時間詳細

本店と福島丸子店、それぞれのアクセスと営業時間の詳細をまとめました。立ち寄る際の参考にしてください。

店舗名	住所	電話番号	営業時間	定休日
大波本店	〒960-0811 福島市大波字星の宮32	024-586-2345	午前9時～午後5時30分（冬期は午前9時30分～）	年中無休（元旦を除く）
福島丸子店	〒960-0111 福島市丸子字中町裏27-1	024-554-4065	午前10時～午後6時（冬期は午前10時～午後5時）	年中無休（元旦を除く）

本店は、福島市の東部に位置し、工場併設の大きな店舗です。駐車場も広く、車でのアクセスが非常に便利です。

福島丸子店は、福島市内の丸子地区にあり、より市街地に近い立地です。どちらの店舗も、年末年始を除いて営業しているため、急なご入用の際にも安心です。特に、本店では先に述べた「漬物ランチ」の受付も行っていますので、予約の電話をかける際は、本店の番号におかけくださいね。

店舗情報や最新の営業時間は、念のため福島りょうぜん漬本舗の店舗案内ページで確認してからお出かけください。

福島県内のスーパーや道の駅での販売情報リスト

福島りょうぜん漬けは、直営店だけでなく、地元に根付いたスーパーマーケットや、観光客も多く立ち寄る道の駅でも広く販売されています。地元の方にとっては、いつもの買い物ついでにりょうぜん漬けが買えるのは非常に便利ですよね。

特に、福島県内で生活している方にとっては、大手スーパーでの取り扱いがあるかどうかは重要な情報です。また、観光で立ち寄る方にとっては、道の駅での品揃えも気になるところでしょう。このH2では、福島県内でりょうぜん漬けを取り扱っている主要な販売店をリストアップし、それぞれの特徴を解説していきます。

ただし、スーパーや道の駅などの取扱店では、販売されている種類が直営店よりも限定的になることが多いです。多くの場合、「とうちゃん漬」や「かあちゃん漬」といった定番人気商品のみの取り扱いとなることを覚えておいてください。特定の珍しい商品をお探しの場合は、やはり直営店か公式通販の利用をおすすめします。

ヨークベニマルやイオンなど大手スーパーでの取り扱い

福島県内でりょうぜん漬けを日常的に手に入れることができる代表的な場所が、大手スーパーマーケットです。特に地元で愛されているヨークベニマル（通称「ベニマル」）の各店舗では、比較的高い確率でりょうぜん漬けの定番商品を見つけることができます。

ヨークベニマル以外にも、イオンや地元のスーパーであるいちいの各店舗でも取り扱いが確認されています。これらのスーパーでは、漬物コーナーの一角に「福島名産」として並べられていることが多いので、お買い物の際は漬物コーナーをじっくり探してみてください。

大手スーパーで購入するメリットは、以下の通りです。

• 手軽さ: 日常の買い物と同時に購入できるため、手間がかかりません。
• 新鮮さ: 流通量が多い分、比較的回転が速く、新しい商品が並んでいる可能性が高いです。
• 価格: セール期間中などに、通常価格よりも少し安く手に入るチャンスがあります。

ただし、前述の通り、これらの店舗では定番品のみの取り扱いとなることがほとんどです。「激辛とうちゃん漬」や「季節の浅漬け」など、ちょっと変わった商品をお求めの際は、事前に店舗に問い合わせるか、直営店へ足を運ぶのが賢明です。

道の駅「伊達の郷りょうぜん」の充実した品揃え

福島県内には魅力的な道の駅がたくさんありますが、「りょうぜん漬け」を探すなら、やはり道の駅「伊達の郷りょうぜん」は外せません。製造元の名前にもある「霊山」のふもとに位置するこの道の駅では、地元の特産品として、りょうぜん漬けの品揃えが非常に充実しています。

道の駅の農産物直売所には、定番の「とうちゃん漬」「かあちゃん漬」はもちろんのこと、直営店に次ぐほどの豊富な種類の漬物が並んでいることが多いです。地元の新鮮な野菜や果物と一緒に、りょうぜん漬けを選べるのは、道の駅ならではの楽しみですね。

また、道の駅「伊達の郷りょうぜん」では、りょうぜん漬けの詰め合わせが、お土産や贈答品としてパッケージ化されて販売されていることもあります。これは、他の道の駅では見られない独自の商品であることが多いため、福島を訪れた記念やお土産として購入するのに最適です。

この道の駅の他にも、道の駅ふくしまなど、福島県内の主要な道の駅ではりょうぜん漬けを取り扱っている場所が多いので、ドライブの途中で休憩がてら探してみてくださいね。

高速道路SAや東京のアンテナショップでの購入場所

「福島県外に住んでいるけど、いますぐりょうぜん漬けが食べたい！」という方、または「福島旅行の帰りに、買い忘れがないかチェックしたい」という方のために、高速道路のサービスエリア（SA）や、東京などの大都市圏にあるアンテナショップでの販売情報をご紹介します。

これら県外の販売店は、「お土産需要」に応えるための場所として非常に重要です。特に高速道路のSAは、長距離移動の途中に立ち寄るだけで、福島の美味しいお土産を手軽に購入できるため、非常に便利なルートです。

このH2では、具体的なSAの名前や、東京のどこでりょうぜん漬けが手に入るのかを詳しくお伝えします。自宅から遠く離れていても、福島の味を身近に感じられる場所を見つけてくださいね。

移動中に購入できるSA/PAの具体的な場所

東北自動車道を利用して福島県を訪れる、あるいは通過する際に、りょうぜん漬けを購入できるSA/PAがあります。これらは、旅の始まりや終わりに福島の味を補給できる貴重なスポットです。

確認されている主な取り扱いSA/PAは以下の通りです。

• 東北自動車道 安達太良SA (上り線)：福島県内でお土産を買う最後のチャンスの一つです。
• 東北自動車道 国見SA (下り線)：宮城県方面から福島県に入ってすぐの場所にあるため、旅の始まりに福島の味を楽しむことができます。

これらのSA/PAのお土産コーナーでは、「とうちゃん漬」や「かあちゃん漬」といった定番の人気商品が、パック詰めで販売されています。ただし、季節や在庫状況によって、商品のラインナップは変動することがありますので、売り場で見つけたら迷わずカゴに入れることをおすすめします。

長距離運転の疲れを癒す休憩がてら、りょうぜん漬けを探してみてください。運転のお供にも、ご飯のお供にも最高の一品が見つかるはずです。

県外でも手に入る！日本橋ふくしま館MIDETTEなどの情報

「高速道路も使わないし、福島まで行く予定もない」という方もご安心ください。首都圏にお住まいの方や、東京へ行く機会がある方なら、福島県のアンテナショップを利用して、りょうぜん漬けを手に入れることができます。

東京・日本橋にある「日本橋ふくしま館 MIDETTE（ミデッテ）」は、福島県の特産品やお土産を豊富に取り揃えているアンテナショップです。ここでは、りょうぜん漬けの様々な種類が、常時販売されていることが多いです。

アンテナショップで購入するメリットは、以下の通りです。

メリット	詳細
試食・イベント	不定期で試食販売や物産展が開催されることがあり、実際に味見ができるチャンスがあります。
情報収集	福島県の観光情報や、最新の物産情報を得ることができます。
送料の節約	通販でかかる送料を気にせず、欲しい商品をその場で購入できます。

「日本橋ふくしま館 MIDETTE」は、東京メトロの駅からアクセスも良く、仕事帰りや買い物のついでに立ち寄りやすい立地です。公式サイトやSNSでイベント情報をチェックしてから行くと、お得なキャンペーンに出会えるかもしれません。

アンテナショップの情報はこちらからも確認できます。 日本橋ふくしま館 MIDETTE

りょうぜん漬けをお得に買う裏技！【ふるさと納税も活用】

りょうぜん漬けは、一度食べ始めるとリピートしたくなるほど美味しいので、「できれば継続的にお得に手に入れたい！」と考えるのは自然なことです。実は、りょうぜん漬けをお得に購入するためのいくつかの「裏技」が存在します。

それは、公式オンラインショップが提供する「定期便」や「まとめ買い割引」といった制度の活用、そして、今や特産品を手に入れる定番ルートとなった「ふるさと納税」の活用です。

特にふるさと納税を利用すれば、実質2,000円の負担でりょうぜん漬けの豪華な詰め合わせを手に入れることが可能です。このH2では、賢く、そしてお得にりょうぜん漬けをゲットするための具体的な方法を詳しくご紹介します。「もっと早く知っておけばよかった！」と思うこと間違いなしの情報ですよ。

定期便やまとめ買いの割引制度

公式オンラインショップでは、常連のお客様向けに、「定期便サービス」や「大口割引（まとめ買い割引）」を提供している場合があります。これらの制度を利用すると、一回あたりの購入価格が割安になるため、長期間にわたってりょうぜん漬けを楽しみたい方に最適です。

定期便のメリットは、以下の通りです。

1. 注文の手間が省ける: 毎月または隔月など、決まった頻度で自動的に届くため、注文忘れの心配がありません。
2. 割引価格が適用される: 通常価格よりも安く設定されていることが多く、継続的に利用するほどお得になります。
3. 送料が無料になる場合がある: 定期便専用の特典として、毎回送料が無料になるサービスが提供されていることがあります。

また、ご近所の方や親戚と共同で「まとめ買い」をするのもおすすめです。一定金額以上、または一定数量以上を購入することで、大幅な割引や送料無料の特典が受けられることがあります。特に年末年始など、人が集まる時期には、まとめて購入する計画を立ててみると良いでしょう。

定期便や割引制度の詳細は、公式オンラインショップの「ご利用ガイド」や「Q&A」のページで確認するか、直接電話で問い合わせてみてくださいね。

ふるさと納税でりょうぜん漬けを手に入れる手順

りょうぜん漬けをお得に手に入れる最も効果的な方法の一つが、福島県伊達市（製造元の創業地に近い）へのふるさと納税の活用です。伊達市の返礼品として、りょうぜん漬けの豪華な詰め合わせが提供されています。

ふるさと納税を利用するメリットは、以下の通りです。

メリット	内容
実質負担2,000円	控除上限額内であれば、自己負担額2,000円で豪華な返礼品が手に入ります。
豪華な詰め合わせ	「とうちゃん漬」「かあちゃん漬」など人気商品が8品入ったセットなど、ボリューム満点の返礼品が多いです。
地域貢献	伊達市への応援にも繋がり、美味しい漬物を通じて地域の活性化に貢献できます。

ふるさと納税サイトで「りょうぜん漬け」と検索すれば、様々なセット内容が見つかります。特にふるさとチョイスなどのサイトでは、人気ランキング上位に伊達市のりょうぜん漬けがランクインしていることも多いです。

手順は簡単です。ふるさと納税サイトで「りょうぜん漬け」を選び、寄付手続きを完了するだけ。年末に向けて手続きを忘れないように注意してくださいね。実質負担を抑えつつ、福島の美味しい味を楽しめる、賢い購入方法です。

【ギフトにも最適】詰め合わせセットの種類と選び方

りょうぜん漬けは、その美味しさと福島の伝統を感じさせる品質の高さから、贈答品や手土産としても非常に人気があります。特にお中元やお歳暮、帰省時のお土産として選ばれることが多く、世代を問わず喜ばれるギフトです。

しかし、詰め合わせセットと一口に言っても、価格帯や内容物の組み合わせは様々です。「どれを選べばいいのか分からない」「贈る相手の好みに合うセットはあるかな？」と迷ってしまう方もいるかもしれません。

このH2では、贈答用として人気の高いセットの種類と、相手の方の年齢層や家族構成、あるいは用途（自宅用か、フォーマルな贈り物か）に合わせた選び方のポイントを、モモストアが詳しく解説します。心を込めた贈り物が、相手の方に最高の笑顔を届ける手助けになれば嬉しいです。

贈答用で人気が高い「睦結び」などのセット内容

福島りょうぜん漬本舗では、贈答用に特化した、見た目も美しい詰め合わせセットを多数用意しています。中でも人気が高いのは、定番商品がバランス良く入ったセットです。

代表的な人気セットの一部をご紹介します。

セット名/種類	内容の傾向	価格帯（目安）
睦結び（むつびむすび）	とうちゃん漬、かあちゃん漬、高菜漬など人気商品6〜8品を詰め合わせ	3,000円〜5,000円
里山包み	本漬（沢庵など）と浅漬、人気品を組み合わせたバラエティ豊かなセット	4,000円〜6,000円
人気No.1セット	とうちゃん漬けとかあちゃん漬けをメインに、いか人参などを加えたセット	2,500円〜4,000円
旬の味覚詰合せ	季節限定の漬物がメインのセット（冬季限定の沢庵など）	価格は変動

これらのセットは、化粧箱に入っているだけでなく、熨斗（のし）や風呂敷でのラッピング対応も可能です。特に、風呂敷包みは和の高級感があり、目上の方への贈り物としても自信を持って贈ることができます。

セットを選ぶ際は、内容物が常温保存か冷蔵保存かを確認し、贈る相手の方の受け取りタイミングを考慮して、クール便が必要かどうかを判断するようにしてくださいね。

相手に合わせて選ぶ！用途別おすすめセット

りょうぜん漬けのギフトは、贈る相手や用途によって最適なセットが異なります。ここでは、用途別に最適なセット選びのヒントをご紹介します。

1. 【ご夫婦・年配の方へ】
   →「本漬」や「梅干し」が入ったセットがおすすめです。「沢庵漬」や「梅干し」など、昔ながらの製法で作られたものは、お茶請けとしても重宝され、年配の方に特に喜ばれます。「かあちゃん漬」のような優しい味も加えましょう。
2. 【若い世代・ファミリー層へ】
   →「とうちゃん漬」「激辛新とうちゃん漬」などのパンチの効いた商品や、「いか人参」などが入った、ご飯が進む味のセットが人気です。普段の食卓に変化をつけたい家族の方にぴったりです。
3. 【フォーマルな贈り物（お中元・お歳暮）】
   →「睦結び」や「里山包み」のような、価格帯が3,000円〜5,000円程度の、包装がしっかりとした定番詰め合わせセットを選びましょう。熨斗を忘れずに付けて、丁寧な印象を持たせるのが大切です。
4. 【自宅用・お試し用】
   →詰め合わせではなく、「とうちゃん漬」と「かあちゃん漬」の単品を数点購入して食べ比べをするのがおすすめです。無駄がなく、純粋に味を楽しめます。

相手の顔を思い浮かべながら、その方の食卓に笑顔が増えるようなセットを選んでくださいね。贈り物を通じて、りょうぜん漬けの美味しさが広がるのは、私たちモモストアにとっても嬉しいことです。

りょうぜん漬けを美味しく食べる！おすすめのアレンジレシピ

りょうぜん漬けは、もちろんそのままアツアツのご飯に乗せて食べるのが最高の贅沢です。特に、ピリ辛の「とうちゃん漬」をご飯に乗せて、その上からアツアツのお茶をかけてお茶漬けにする食べ方は、福島では定番の食べ方として愛されています。

しかし、りょうぜん漬けの魅力はそれだけにとどまりません！きゅうりや大根、生姜などの野菜が持つシャキシャキとした食感と、醤油ベースの濃い目の味付けは、料理の具材や調味料としても大活躍してくれます。マンネリ化しがちな毎日の食卓に、りょうぜん漬けを使った新しいメニューを取り入れてみませんか？

このH2では、ご飯がどんどん進む定番のちょい足し活用術から、驚きの美味しさに出会える炒め物や和え物へのアレンジレシピまで、モモストアおすすめの活用法をたっぷりとご紹介します。漬物が苦手な方でも美味しく食べられるアレンジもあるので、ぜひ試してみてくださいね。

ご飯が止まらない！定番のちょい足し活用術

まずは、りょうぜん漬けの味を最大限に活かしつつ、手軽にできるちょい足しアレンジからご紹介します。これらは、忙しい朝や、疲れて帰った日の夜でも、すぐに作れるものばかりです。

1. 冷奴の薬味として
   →冷奴の上に「とうちゃん漬」を刻んで乗せるだけで、にんにくの風味とピリ辛さが加わり、一気に主役級のおかずに変身します。ネギや鰹節を少し散らすと、さらに風味がアップします。
2. 納豆に混ぜる
   →いつもの納豆のタレに加えて、「かあちゃん漬」を細かく刻んで混ぜてみてください。りんご果汁のまろやかさが納豆の臭みを抑え、シャキシャキとした食感が楽しい新感覚の納豆になります。
3. 卵かけご飯（TKG）の具材に
   →TKGの醤油をごく少量にして、「とうちゃん漬」をたっぷり入れて混ぜるのがおすすめです。漬物の塩気と旨みが、卵とご飯に絡み合い、極上の一杯になります。

特におすすめなのは、刻んだりょうぜん漬けとマヨネーズを和えてパンに挟むというアレンジです。漬物の塩気とマヨネーズのコクが意外にもマッチし、惣菜パンのような美味しさになりますよ。試すまでは「え？」と思うかもしれませんが、騙されたと思ってやってみてください！

料理にも使える！炒め物や和え物へのアレンジ

りょうぜん漬けは、火を通しても風味が飛びにくく、料理の具材や調味料として非常に優秀です。特に「とうちゃん漬」のにんにく醤油と唐辛子の風味は、炒め物に使うと中華風やエスニック風のパンチが効いた味付けになります。

【モモストア特製！りょうぜん漬け活用レシピ】

りょうぜん漬けと豚肉のスタミナ炒め（とうちゃん漬使用）

豚肉（こま切れまたはバラ）を炒め、火が通ったら、細かく刻んだ「とうちゃん漬」を大量に加えます。醤油や塩はほとんど不要。漬物から出る旨みと塩気だけで味付けが完了します。ニラやモヤシと一緒に炒めると、夏のスタミナ料理として完璧な一品になります。

りょうぜん漬けのタルタルソース（かあちゃん漬使用）

茹で卵とマヨネーズ、玉ねぎのみじん切りで作るタルタルソースに、細かく刻んだ「かあちゃん漬」をたっぷり混ぜ込みます。「かあちゃん漬」の酸味と甘みが、ピクルスの代わりとなり、魚のフライやチキン南蛮にぴったりの、まろやかな和風タルタルソースが完成します。

ご飯がススム！りょうぜん漬けチャーハン（とうちゃん漬使用）

通常のチャーハンを作る際に、醤油の代わりに「とうちゃん漬」を具材兼調味料として使います。にんにくの風味と唐辛子の辛さがご飯全体に広がり、複雑な旨みを持つチャーハンが簡単に作れます。お弁当のおかずにも最適です。

このように、りょうぜん漬けは漬物としてだけでなく、調味料としても無限の可能性を秘めています。ぜひ、あなたの家の冷蔵庫にある食材と組み合わせて、オリジナルのアレンジレシピを開発してみてくださいね。

りょうぜん漬けに関するよくある質問Q&Aまとめ

最後に、福島りょうぜん漬けに関して、お客様からよく寄せられる質問とその回答をまとめました。購入や保存、食べる際の疑問を解消し、より安心して、そして美味しくりょうぜん漬けを楽しんでいただくためにお役立てください。

これらの情報はりょうぜん漬け本舗の公式サイトや、一般的な漬物に関する情報を基に作成しています。特に、賞味期限や保存方法については、購入した商品のパッケージに記載されている情報が最も正確ですので、必ずそちらも確認するようにしてくださいね。

もし、ここに記載されていない疑問や、特定の商品に関する詳細な質問がある場合は、遠慮なく福島りょうぜん漬本舗のフリーダイヤル（0120-722-345）へ問い合わせてみてください。スタッフの方が丁寧に答えてくれるはずですよ。

賞味期限や保存方法についての疑問を解消

りょうぜん漬けは、基本的に常温保存が可能な商品が多いですが、開封後の取り扱いには注意が必要です。正しく保存して、最後まで美味しくいただきましょう。

Q1：購入した「りょうぜん漬け」の賞味期限はどれくらいですか？

A1：商品によって異なりますが、「とうちゃん漬」や「かあちゃん漬」のような袋詰めの漬物は、製造日より約120日（約4ヶ月）に設定されていることが多いです。ただし、季節限定の浅漬けなどは、もっと短い場合があります。必ずパッケージ裏面に記載されている賞味期限を確認してください。

Q2：保存方法について教えてください。

A2：未開封の状態であれば、ほとんどの商品が直射日光・高温多湿を避けた冷暗所での常温保存が可能です。ただし、開封後は必ず冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらず、なるべく早くお召し上がりください。漬物を移し替える場合は、清潔な容器を使用し、水分が入らないように注意しましょう。

Q3：賞味期限が切れても食べられますか？

A3：賞味期限は「美味しく食べられる期限」であり、消費期限とは異なりますが、漬物は風味や食感が落ちやすいため、期限切れの商品は食べない方が賢明です。特に開封後のものは、カビが生えたり、変色したりするリスクがあるため、絶対に避けてください。

漬物は発酵食品ですが、市販の漬物は衛生管理が徹底されているため、未開封であっても期限内に食べることをおすすめします。適切な保存方法を守って、りょうぜん漬けの最高の風味を楽しんでくださいね。

アレルギー表示や原材料について

食品を購入する上で、アレルギー表示や原材料の確認は欠かせません。りょうぜん漬けに含まれる主なアレルギー物質についてまとめました。

Q4：りょうぜん漬けに含まれるアレルギー物質は何ですか？

A4：主力の漬物（とうちゃん漬、かあちゃん漬など）の多くは、漬け原材料に醤油を使用しているため、小麦と大豆が含まれます。また、味付けにりんご果汁やごまを使用している商品もあります。例えば、人気の「かあちゃん漬」には、小麦・大豆・りんご・ごまが含まれています。

アレルギー表示は商品によって異なるため、購入前、特にお土産などで人にあげる場合は、必ず個別の商品パッケージを確認し、特定原材料7品目、特定原材料に準ずるもの21品目、計28品目についてチェックしてください。

Q5：全てのりょうぜん漬けにエゴマが入っているのですか？

A5：いいえ、全てのりょうぜん漬けにエゴマが入っているわけではありません。エゴマが入っている商品には、パッケージに「福島県産エゴマ入り」と明記されています。主力商品の「とうちゃん漬」や「かあちゃん漬」など、多くの人気商品には入っていますが、沢庵や梅干しなど、伝統的な漬物には入っていないものもあります。

Q6：塩分が気になります。減塩タイプのものはありますか？

A6：りょうぜん漬けは、基本的にご飯が進むようにしっかりと味付けがされています。そのため、一般的な漬物と同様に塩分が含まれています。公式に「減塩タイプ」として販売されている商品は少ないですが、「かあちゃん漬」のように、りんご果汁でまろやかさを出し、塩辛さを感じさせにくい商品を選ぶか、食べる際に刻んで少量ずつ使うなどの工夫をすることをおすすめします。

商品ごとの詳細な栄養成分表示は、公式サイトや福島県観光物産館コラッセふくしまなどの販売店で確認できますので、気になる方はぜひ調べてみてくださいね。

りょうぜん漬けを通じて、福島の食文化の奥深さと、生産者のこだわりを感じていただけたら嬉しいです！