【絶品】島根でしか買えないお菓子15選！定番から通の逸品まで徹底紹介

こんにちは、モモストアです！ 旅行やお出かけの楽しみの一つといえば、やっぱり「その土地でしか買えない限定品」ですよね。 今回は、神話の国・島根県に焦点を当てて、絶対に外せない人気のお菓子から、地元の人しか知らないような隠れた逸品まで、たっぷりご紹介していきます！

「出雲大社に行ったけど、定番以外のお土産は何がいいの？」「松江の和菓子って本当に美味しいの？」 そんな疑問をすべて解決しますので、この記事を最後まで読めば、あなたも島根の「お菓子通」になれること間違いなしです！

島根の限定お菓子を選ぶならココ！人気・定番のお菓子【厳選5選】

島根のお菓子選びで、まず知っておきたいのは「鉄板」のラインナップです。 お土産として渡す相手を選ばない、誰もが知る人気・定番のお菓子から、特に「島根でしか買えない」魅力が詰まった5品をモモストアが厳選してご紹介します！

旅行先で時間が限られている方も、この5つをチェックしておけば間違いありませんよ。

定番中の定番！ひょっとこの顔が愛らしい「どじょう掬い饅頭」

島根土産として、もはや知らない人はいないと言えるのが、寿製菓の「どじょう掬い饅頭」です。 愛らしいひょっとこの顔の形をしたお饅頭で、島根県を代表する銘菓として長年愛されています。

このお饅頭の魅力は、見た目のユニークさだけではありません。

• 生地：しっとりとしたカステラ生地のような食感で、素朴ながらも優しい甘さが特徴です。
• 餡：中の餡は白餡（しろあん）が基本ですが、最近では抹茶やいちご、季節限定の味も登場しています。特に定番の白餡は、上品な甘さで緑茶との相性が抜群です。
• 限定感：全国のアンテナショップなどで見かけることもありますが、地元の店舗では常に新鮮なものが手に入り、また、様々なパッケージやサイズが選べるのも魅力です。

特に、お饅頭の顔についた「手ぬぐい」をイメージした模様は、食べるたびに笑顔になるようなデザインで、お子さんからご年配の方まで喜ばれること間違いなしです。 個包装になっているので、職場や友人へのばらまき土産としても最適ですよ。

津和野のソウルフード！どこか懐かしい「源氏巻」

島根県の西部に位置する津和野町は、「山陰の小京都」と呼ばれる美しい街です。 その津和野を代表する銘菓が「源氏巻」で、江戸時代から続く伝統の和菓子です。

源氏巻は、カステラ生地でこし餡を丁寧に巻いた、シンプルながらも奥深い味わいが特徴です。 複数の老舗和菓子店で製造されており、お店によって生地の厚さや餡の甘さが微妙に違うのも、源氏巻巡りの楽しみの一つです。

源氏巻を扱う代表的なお店の比較

店名	特徴	餡の傾向
三松堂	カステラ生地がふっくらしており、全体的に優しい食感。	あっさりとした上品な甘さ。
美松堂	生地がしっかりとしていて、ボリューム感がある。	餡の風味が濃く、甘さをしっかりと感じられる。
その他	地元で愛される隠れた名店も多数あり、食べ比べが楽しい。	独自の製法で、それぞれ個性的な味わい。

カステラと餡の組み合わせは、和洋折衷のような味わいで、牛乳やコーヒーにもよく合います。 常温で日持ちがするものが多く、手土産として持ち運びやすいのも嬉しいポイントですね。

神秘の出雲で作られる「ぜんざい餅」

出雲大社といえば「縁結び」と「ぜんざい」が有名です。 このぜんざいを手軽に楽しめるお菓子として人気なのが「ぜんざい餅」です。 お餅の中にあっさりとした甘さのぜんざい餡（小豆餡）が入っており、もっちりとした食感がたまりません。

「ぜんざい」は出雲地方で古くから神事の際に出されていた「神在餅（じんざいもち）」が変化したものとされ、縁起の良いお菓子としても知られています。 個包装で配りやすく、出雲大社周辺のお土産店では必ず見かける人気商品です。ぜひ、神様の力を感じながら味わってみてくださいね。

【和菓子好き必見】松江の老舗が守る伝統の味！島根三大銘菓とは？

島根県の県庁所在地である松江市は、京都や金沢と並ぶ「日本三大菓子処」の一つに数えられています。 この地には、茶の湯文化とともに発展した伝統的な和菓子が今も大切に受け継がれており、その中でも特に有名なのが「島根三大銘菓」です。

単なるお土産ではなく、歴史と文化を感じられる逸品ばかりなので、和菓子好きなら絶対に見逃せません！

松江の茶の湯文化が生んだ三つの宝「若草」「山川」「菜種の里」

松江の三大銘菓は、藩主・松平不昧公（ふまいこう）が広めた茶の湯文化と密接に関わっています。 それぞれの和菓子が持つ個性と、こだわり抜いた製法を詳しく解説します。

若草（彩雲堂）

三大銘菓の中でも特に有名で、松江の味を代表する存在です。 柔らかな求肥（ぎゅうひ）に、上品な薄緑色のきな粉をまぶしたお菓子で、その名の通り、若葉が萌え出る春の野原のような美しい見た目をしています。

美味しさの秘密 求肥は餅米を蒸して作るため、弾力がありながらも口溶けが良く、とても繊細です。使用されるきな粉は、大豆の選別からこだわられており、その香ばしさと、求肥に絡む砂糖の優しい甘さが絶妙なバランスを生み出しています。 不昧公が好んだとされるこのお菓子は、煎茶はもちろん、濃茶の席でも使われるほど高い格付けをされています。 常温で日持ちしますが、できたてのモチモチ感を味わいたい方は、ぜひ松江の老舗「彩雲堂」の店頭で求めてみてください。

山川（風流堂）

「山川」は、見た目も美しい干菓子（ひがし）です。 紅白のコントラストが特徴で、白い部分は米粉と砂糖、赤い部分は小豆餡と砂糖を混ぜて固めたものです。 名前の由来は、松平不昧公が詠んだ歌「降る雪をよそに眺むる山川の　底は解けぬと誰か知るらん」から取られたとされており、まさに松江の自然と歴史を表現したお菓子と言えます。

食べ方へのこだわり お茶請けとして最適で、口に入れるとホロリと崩れ、上品な甘さが広がります。 少し硬めの食感なので、ゆっくりと味わいながらお茶を楽しむのがおすすめです。 紅白の色合いは縁起が良いとされるため、お祝い事の贈答品としても大変喜ばれています。

菜種の里（三英堂）

三大銘菓の最後を飾るのは、三英堂の「菜種の里」です。 これは、練り切りを菜の花に見立てた繊細な和菓子で、特に春の時期にはその美しさが際立ちます。 餡を練って作る練り切りは、職人の技術が光る逸品で、食べるのがもったいないほどの造形美を誇ります。

餡の種類は白餡をベースに、素材の味を活かしたものが使われています。 四季折々の花をモチーフにした生菓子は、松江の和菓子文化の真髄と言えますが、日持ちが短いため、松江滞在中にぜひ味わってほしい限定品です。 店頭では、季節によって「朝顔」「紅葉」など、様々なデザインの練り切りが並ぶので、訪れるたびに新しい発見があるのも魅力ですよ。

出雲大社のお膝元で買える！縁結びにちなんだユニークな限定お菓子

縁結びの神様として知られる出雲大社。 この神聖な場所の周辺では、恋愛成就や開運にちなんだお菓子がたくさん販売されています。 ご利益を期待して、自分用のお土産や、大切な人へのプレゼントに選んでみてはいかがでしょうか？

ここでは、特に話題の「縁起菓子」をピックアップしてご紹介します！

「勾玉」の形をしたお菓子はマストバイ！

島根県の象徴とも言える「勾玉（まがたま）」。 古代から魔除けや幸運をもたらすものとして大切にされてきた形です。 この勾玉をモチーフにしたお菓子は、出雲大社周辺のお土産店で多く見られます。

勾玉もなか

お菓子の形がそのまま勾玉になっている「勾玉もなか」は、見た目のインパクト大。 お店によって、中の餡の種類が異なりますが、小豆餡の他に、抹茶餡や柚子餡など、地域特有の素材を使ったものが多いです。 ポイント：もなかの皮はサクサク、餡はしっとりとした食感のコントラストが楽しめます。 食べることで、良い縁が結ばれることを願う、粋なお菓子です。

縁結び飴

お菓子ではないかもしれませんが、出雲大社の参道でよく見かけるのが「縁結び飴」です。 紅白やピンクなど、可愛らしい色合いの飴が、縁結びの祈願を込めたパッケージに入っています。 特に、ハートの形をした飴は、女性に大人気！ 手軽に持ち運べるので、たくさんの友達に配りたいときにもおすすめです。

これらの縁結びお菓子は、出雲大社の「ご縁横丁」や門前町にある多くのお店で購入できます。ぜひ、参拝の記念に探してみてください。

恋愛運アップを願うなら！「ハート」モチーフのスイーツ

最近のトレンドとして、出雲大社周辺では「ハート」の形をしたスイーツが増えています。 伝統的な和菓子だけでなく、洋菓子店でも出雲限定のハートスイーツが開発されています。

出雲大社周辺のハートスイーツ例

商品名（イメージ）	特徴	販売場所
縁結びマカロン	ピンクや白の可愛らしいマカロンで、間に島根産の果物を使ったクリームをサンド。	洋菓子店、一部のお土産店
恋結びフィナンシェ	ハート型に焼き上げたフィナンシェ。パッケージに縁結びのメッセージ。	出雲大社の参道、道の駅

特に若い女性の間で、これらのハートスイーツをSNSにアップするのが流行っています。 見た目も可愛く、味も本格的なので、ぜひチェックしてみてください。

購入時には、日持ちや持ち運びの温度に注意して、美しい形が崩れないように大切に持って帰りましょう。

スーパーやコンビニでは見つからない！隠れた名店の個性派お菓子

観光地のお土産店だけでなく、地元の人が通う知る人ぞ知る名店の和菓子や洋菓子こそ、真の「島根限定」と言えるかもしれません。 大手チェーン店では決して手に入らない、個性と情熱が詰まった逸品をご紹介します。 足を延ばしてでも買いに行く価値あり！の隠れた人気商品です。

老舗の羊羹が生み出す現代スイーツ「高津屋の薄皮饅頭」

津和野の老舗和菓子店「高津屋」は、主に羊羹（ようかん）で有名ですが、ここで販売されている「薄皮饅頭」も隠れた名品として知られています。 薄皮饅頭自体は全国にありますが、高津屋のものは餡の風味が際立っており、シンプルながらも感動的な美味しさです。

• 餡へのこだわり：北海道産の厳選された小豆を使用し、代々受け継がれてきた製法で丁寧に炊き上げています。餡の粒感がしっかりと感じられる「つぶ餡」が特徴です。
• 皮の薄さ：名前の通り、皮が極限まで薄く作られており、ほとんど餡を食べているような贅沢感があります。

日持ちは比較的短いことが多いので、購入したらすぐに食べるのがベストです。 高津屋の本店は津和野の風情ある街並みにありますので、散策がてら立ち寄ってみるのがおすすめです。 本店以外での販売は非常に限られており、まさしく「現地限定」の味わいです。

知る人ぞ知る！地元で愛される洋菓子の名店

島根には、和菓子だけでなく、地元で愛される洋菓子店もたくさんあります。 特に松江や出雲の街中には、素材にこだわったケーキや焼き菓子を提供するお店があり、その地域限定の味が楽しめます。

島根県産のフルーツを使ったタルト

季節によって、島根県産のイチゴやブドウ、梨などを使ったタルトやケーキを販売するお店が増えています。 特に、ブドウの産地として知られる島根では、地元のシャインマスカットを使った限定タルトが秋の風物詩となっています。 これらの洋菓子は、基本的に日持ちがしないため、購入したその日のうちに食べるのがルール！ お土産としては難しいかもしれませんが、旅行中のご褒美としてぜひ味わってみてください。

購入のヒント：地元の観光案内所や、駅の売店で「地元のお菓子屋さん」の情報を聞いてみるのが、隠れた名店を見つける近道ですよ！

しじみ？わかめ？海の幸を使った島根ならではの「おもしろお菓子」

神話の国でありながら、美しい海岸線と宍道湖（しんじこ）という豊かな水資源を持つ島根県。 この海の幸や湖の幸を大胆に使った、ちょっと変わった、そして美味しい「おもしろお菓子」も豊富にあります。 これらは「え？本当に貝がお菓子に？」と驚かれること間違いなし！のユニークな限定品です。

宍道湖の恵みを丸ごと楽しむ「しじみ」のせんべい

宍道湖といえば、やはり「しじみ」です。 このしじみを惜しみなく使ったお菓子が「しじみせんべい」や「しじみパイ」です。

しじみせんべい（中浦食品など）

しじみの粉末やエキスを練り込んだせんべいは、独特の旨味と香ばしさがあります。 甘いお菓子ではないため、お酒のおつまみとしても楽しめるのが特徴です。

しじみせんべいの魅力

特徴	おすすめポイント	ターゲット
香ばしい磯の風味	ビールや日本酒のお供に最適。	お酒好きの上司や友人
栄養豊富（オルニチンなど）	健康を気遣う方へのお土産にも。	ご家族、健康志向の方

一口食べると、しじみの風味が口いっぱいに広がり、島根にいることを実感させてくれる、まさに「現地限定」の味です。 特に、中浦食品のものは種類も豊富で、パッケージもユニークなのでお土産にぴったりです。

わかめと塩の絶妙なハーモニー「海藻スイーツ」

島根県の日本海側、特に隠岐（おき）地方では、質の良い海藻が豊富に採れます。 最近では、その海藻をスイーツに使うという斬新な試みが生まれています。

わかめクッキー

細かく刻んだわかめをクッキー生地に練り込んだお菓子です。 「え、わかめ？」と思うかもしれませんが、わかめの塩気と、クッキーのバターの風味が絶妙にマッチし、一度食べたらやみつきになると評判です。 わかめ特有の臭みはほとんどなく、ミネラル豊富なヘルシースイーツとしても注目されています。

これらの「おもしろお菓子」は、道の駅や海沿いのお土産店で多く見つけることができます。 ぜひ、島根県の道の駅情報をチェックして、あなたの好奇心をくすぐる一品を見つけてみてください。

ドライブのお供に最適！道の駅やサービスエリアで見つける限定スイーツ

島根県を車で巡る旅も楽しいですよね。 そんなドライブ旅行の途中で立ち寄る道の駅やサービスエリア（SA）、パーキングエリア（PA）には、そのエリア限定のお菓子が必ずと言っていいほどあります。 「ちょっと休憩」のついでに、地元の素材を活かしたスイーツをチェックしてみましょう！

休憩中に食べたい！道の駅オリジナルのアイス＆ジェラート

道の駅は、地元の新鮮な農産物や海産物の宝庫です。 その素材を活かした、手作り感あふれるアイスクリームやジェラートは、ドライブの疲れを癒してくれる最高のお供です。

旬のフルーツジェラート

島根県は、メロンやイチジク、柿など、季節によって美味しいフルーツが採れます。 道の駅によっては、その日採れたばかりのフルーツをたっぷり使った限定ジェラートを販売していることがあります。 特に人気なのは、濃厚な牛乳を使ったミルクベースのジェラートと、地元の「いちじく」や「ぶどう」を混ぜ合わせたフレーバーです。

要チェックエリア：道の駅「たおやめ寿陵」や、海沿いの道の駅では、地元の特産品を使ったユニークなジェラートに出会える可能性が高いです。

SA・PA限定！ご当地感満載の焼き菓子やパン

高速道路のSAやPAも、侮れないお土産スポットです。 特に、「〇〇SA限定」と書かれたお菓子は、逃さずチェックしたいところ。

SA・PAで見つける限定お菓子

お菓子タイプ	島根での代表例（イメージ）	特徴
限定パイ	出雲そば風味パイ	そば粉の香ばしさとサクサク感がクセになる。
限定クッキー	宍道湖夕焼けクッキー	夕焼けのようなオレンジ色で、レモンや柑橘系の風味がする。
限定パン	地酒酵母のメロンパン	島根の地酒の酒粕や酵母を使った、風味豊かなパン。

これらの限定品は、そのSAやPAを逃すと二度と出会えない可能性が高いです。 気になるものを見つけたら、すぐにカゴに入れることをおすすめします！

【日持ち重視】職場や友人へのお土産に最適な個包装の限定お菓子

お土産選びで重要なのが「日持ち」と「配りやすさ」ですよね。 特に職場など、たくさんの人に配る必要がある場合は、個包装で賞味期限が長いお菓子を選ぶのがスマートです。 ここでは、美味しくて、なおかつ日持ちがする島根の限定お菓子をピックアップしてご紹介します。

最長クラスの日持ち！長期保存もOKな「あんこ菓子」

和菓子の中でも、餡（あんこ）を使った焼き菓子や半生菓子は、比較的日持ちするものが多いです。 特に、津和野の「源氏巻」や、松江の「どじょう掬い饅頭」などは、製造から10日～2週間程度日持ちするものが多いですが、中には1ヶ月以上保存が可能な商品もあります。

長期保存が可能な和菓子の例

• 最中（もなか）：皮と餡が別々に包装されているタイプは、特に日持ちがします。食べる直前に自分で餡を詰めるため、もなかの皮がパリパリの状態で楽しめます。
• 棹物（さおもの）の羊羹：未開封の羊羹は、驚くほど長く日持ちします。特に「本練り」のものは、非常食としても優れています。

購入時の注意点 日持ちの長いお菓子は、添加物が少ない昔ながらの製法で作られていることも多いですが、購入時にはパッケージの裏面にある賞味期限を必ず確認しましょう。 湿気や直射日光を避けた涼しい場所での保存が基本です。

洋菓子ならコレ！パッケージもかわいい「ラングドシャ」

洋菓子でお土産を選ぶなら、軽くて日持ちのする「ラングドシャ」や「クッキー」がおすすめです。 島根県では、地元の牛乳やバターを使った限定のラングドシャが人気を集めています。

パッケージに注目！

ラングドシャは、クッキーの間にチョコレートやクリームが挟まれた洋菓子です。 島根のラングドシャは、出雲大社の鳥居や松江城など、観光地のイラストが描かれたパッケージになっていることが多く、見た目も華やかなので、お土産として最適です。 個包装の袋にも、小さなイラストが描かれていることがあり、配る相手との会話のきっかけにもなりますよ。

お土産選びのチェックリスト（日持ち重視）

項目	和菓子（餡子系）	洋菓子（クッキー系）
賞味期限	長め（10日～1ヶ月）	長め（2週間～1ヶ月）
個包装	ほとんどの商品が個包装	必ず個包装のものを選ぶ
持ち運びやすさ	少し重くなる場合がある	軽くて持ち運びやすい

特に、どじょう掬い饅頭の賞味期限は要チェックです。これらの日持ちするお菓子は、Amazonや楽天市場でも購入できるものがあるので、帰宅後に「やっぱりもう一度食べたい！」と思ったときも安心ですよ。

島根のお菓子はどこで買う？主要な販売店と営業時間、アクセス方法

「どんなお菓子があるかは分かったけど、どこで買えば効率的？」という疑問にお答えします！ 島根のお菓子は、観光の中心地や交通の要所に集中して販売されています。 目的のお菓子や旅行の動線に合わせて、最適な購入場所を選びましょう。

最も種類が豊富！JR出雲市駅・松江駅周辺

主要駅は、様々なお土産が一堂に会する最大のスポットです。 電車やバスでの移動が多い方は、まず駅の構内やお隣の商業施設をチェックしましょう。

JR出雲市駅

• アトネスいずも：駅直結のショッピングモールで、島根県全域のお土産を扱う大型店舗が入っています。「どじょう掬い饅頭」や「ぜんざい餅」など、定番商品はほぼ手に入ります。
• 営業時間：朝早くから夜遅くまで営業している店舗が多いので、早朝の出発や夜遅い到着でも安心です。

JR松江駅

• シャミネ松江：こちらも駅直結で、松江城下町の老舗和菓子店の支店や、地元の特産品を扱うお店が充実しています。「若草」や「山川」など、松江の三大銘菓を扱うお店が複数入っているのがポイントです。
• アクセス：松江市内を巡るバスのターミナルにもなっているので、観光の帰りに立ち寄りやすい立地です。

観光のついでに！出雲大社と松江城周辺

観光スポットの周辺には、その場所ならではの限定品や、個性が光る専門店があります。

主要観光地周辺の購入スポット

観光地	購入スポット	特徴
出雲大社	ご縁横丁、神門通り	「ぜんざい餅」や「縁結び」モチーフのお菓子、お茶屋さんが豊富。
松江城	堀川周辺、城下町	老舗和菓子店の本店（彩雲堂、風流堂など）があり、生菓子など現地限定の味が楽しめる。

特に、松江城周辺の老舗の本店では、駅では取り扱いのない日持ちの短い生菓子を販売していることが多いです。和菓子好きなら、ぜひ足を運んでみてください。

オンライン通販で買える島根のお菓子と「現地限定品」の違いを比較！

「島根のお菓子はAmazonや楽天市場で買えるの？」というのも、よくある質問です。 結論から言うと、多くの定番品はオンラインで購入可能です。しかし、現地でしか手に入らない「真の限定品」との間には、明確な違いがあります。 ここでは、オンラインと現地購入の違いを詳しく比較し、どちらを選ぶべきかのアドバイスをします。

オンライン通販のメリット・デメリット

メリット

• 手軽さ：重い荷物を持たずに、自宅にいながらにして購入できる。
• リピート購入：旅行後に「あの味が忘れられない！」となったときに、すぐに再購入できる。
• 価格比較：Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどで価格や送料を比較しやすい。

デメリット

• 送料：少量だと送料が高くつくことがある。
• 鮮度：生菓子や日持ちの短い商品は、基本的に購入できない。
• 限定品：真の「現地限定品」はオンラインでは取り扱いがないことが多い。

「現地限定品」の魅力と見分け方

では、「現地限定品」とは具体的にどんなお菓子で、どう見分ければ良いのでしょうか？ モモストアが考える「現地限定」の魅力は、「鮮度」と「ストーリー性」にあります。

現地限定のお菓子の特徴

オンラインと現地限定品の比較

項目	オンラインで買えるもの	現地限定品
日持ち	長め（配送に耐えるため）	短め（生菓子、その日限りなど）
例	どじょう掬い饅頭、長期保存可能な源氏巻	松江の老舗の生菓子、道の駅の当日製造ジェラート、地元のパン屋の限定パン
包装	贈答用のしっかりした箱	簡易的な包装が多い

見分け方： パッケージに「要冷蔵」「本日中にお召し上がりください」といった表示があるものは、まずオンラインでは手に入りません。 また、「地元の小さな和菓子店やパン屋さん」で作られているお菓子も、製造量が少ないためオンライン販売はしていないことが多いです。 これらの「現地でしか味わえない鮮度」を楽しむのが、旅行の醍醐味ですよね。

買う前に知りたい！島根の限定お菓子の賞味期限と保存方法の注意点

せっかく買ったお土産を、美味しく安全に楽しむために、賞味期限や保存方法はとても重要です。 特に夏場や長距離の移動がある場合は、保存方法を間違えると味が落ちてしまうだけでなく、傷んでしまう可能性もあります。 ここでは、島根の限定お菓子をタイプ別に分け、保存の際の注意点をお伝えします。

和菓子と洋菓子：タイプ別保存方法の基本

お菓子は大きく「生菓子」「半生菓子」「干菓子」「焼き菓子」に分類されますが、それぞれのタイプによって保存の基本が異なります。

生菓子（例：練り切り、大福）

要注意！ 日持ちは当日～2日程度と非常に短いです。松江の老舗の生菓子などはこれに該当します。

• 保存：必ず冷蔵庫に入れ、購入したその日のうちに食べるのがベストです。
• 持ち運び：保冷剤や保冷バッグは必須です。移動時間が長い場合は、購入を控えるか、宅急便（クール便）での配送を検討しましょう。

半生菓子・焼き菓子（例：どじょう掬い饅頭、源氏巻、クッキー）

最もお土産に適したタイプで、日持ちは10日～数週間と比較的長いです。

• 保存：直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所（常温）で保存します。夏場の車内放置は絶対に避けてください。
• 注意点：個包装になっていても、開封後は湿気や乾燥を防ぐために、密閉容器に入れておくのがおすすめです。

意外と知らない！お菓子の「冷凍保存」テクニック

「たくさん買いすぎたけど、賞味期限が迫っている！」というときに役立つのが冷凍保存です。 ただし、すべてのお菓子が冷凍できるわけではありません。

冷凍保存が可能な主な島根のお菓子（例）

• 餅菓子（大福、ぜんざい餅）：そのままラップで包み、フリーザーバッグに入れて冷凍できます。解凍は自然解凍がおすすめです。
• 餡子系の焼き菓子：どじょう掬い饅頭や源氏巻も、風味を保つために一つずつラップで包んで冷凍できます。

冷凍に向かないもの： ゼリーやプリンなど、水分が多く凍結により食感が大きく変わってしまうものは、冷凍保存には向きません。 また、せんべいなどのパリパリしたお菓子は、解凍時に湿気てしまう可能性があるため、避けた方が無難です。 冷凍保存の際は、なるべく早めに食べるようにしましょう。

【お菓子だけじゃない】島根で絶対買って帰りたい！話題の限定グルメ

最後に、お菓子ではありませんが、島根県でしか手に入らない、または現地での購入が断然おすすめの限定グルメをモモストアがご紹介します。 お菓子と一緒に購入して、島根の味を自宅でも楽しんでくださいね！

お茶請けにも最高！島根の「お漬物」は味が濃い

日本海と山に囲まれた島根県では、海産物や山の幸を活かした漬物が豊富です。 特に、ご飯のお供やお茶請けとして最適な、地域の特産品を使ったお漬物は、お土産としても大人気です。

吾郷（あごう）の佃煮・お漬物

例えば、出雲地方では、宍道湖産の「しじみ」の佃煮が有名です。濃厚な醤油と生姜の風味で、ご飯が何杯でも進みます。 また、山菜を使ったお漬物も種類が多く、お菓子に飽きたときの箸休めとしても最適です。

ご飯が進む！限定グルメの例

グルメ	特徴	おすすめの食べ方
しじみの佃煮	宍道湖産のしじみを甘辛く煮たもの。	熱々のご飯に乗せて、おにぎりの具に。
板わかめ	日本海産のわかめを乾燥させて板状にしたもの。	軽く炙って、ご飯にふりかけたり、お酒のおつまみに。
そば米	出雲そばのそばの実を加工したもの。	サラダのトッピングや、お茶漬けとして。

これらのグルメは、道の駅や地元のスーパーでも購入できますが、お土産店で売られているものは日持ちするように工夫されています。

島根の地酒を使ったスイーツ＆調味料

島根県は美味しい地酒の宝庫でもあります。 その地酒の酒粕（さけかす）を使ったお菓子や調味料も、隠れた人気のお土産です。

酒粕パウンドケーキ

地元の酒蔵の酒粕を練り込んだパウンドケーキは、ほのかなお酒の香りが特徴です。 アルコール分はほとんど飛んでいるので、お酒が苦手な方でも美味しくいただけます。 特に、日本酒のフルーティーな香りが好きな方にはおすすめです。

これらの限定グルメも、お菓子と一緒にぜひチェックしてみてくださいね。 島根の魅力を、お菓子とグルメの両面から存分に楽しんでください！

島根県限定の隠れた名品！地元の人が勧める「ご当地パン」

島根のお菓子選びを終えたら、次は地元のパン屋さんにも目を向けてみましょう。 全国展開していない、地域に根ざしたパン屋さんには、その土地ならではのユニークな「ご当地パン」が存在します。 これらは地元の人々の日常に溶け込んでいるため、観光客にはあまり知られていない、まさに「隠れた名品」です。

なぜご当地パンが限定品なのか？

大手メーカーのパンは全国どこでも買えますが、地元のパンは日持ちが非常に短く、販売エリアが限られているため、島根県外ではまず手に入りません。 多くの場合、「当日製造、当日販売」が基本なので、旅行中にしか出会えない貴重なグルメと言えます。

バラパン（なんぽうパン）

島根県民なら誰もが知っているソウルフードの一つに、「なんぽうパン」の「バラパン」があります。 クリームを塗った生地をバラの花びらのように巻いたパンで、レトロで可愛らしい見た目と、素朴で優しい甘さが特徴です。

• 種類：プレーン（白いクリーム）の他に、コーヒー味や季節限定の味もあります。
• 購入場所：地元のスーパーやコンビニ、なんぽうパンの直売店で手に入ります。

製造元のなんぽうパンは、島根県と鳥取県の一部でのみ販売されており、まさに山陰地方限定の味です。 朝食や軽食にぴったりなので、旅行の初日に購入して、移動中に味わってみるのもおすすめです。

地元の素材を活かした「ご当地メロンパン」

メロンパンも、パン屋さんごとに個性が光るアイテムです。 島根県の一部のパン屋さんでは、地元の牛乳や地酒の酒粕を生地に使った、オリジナルメロンパンを販売しています。

チェックポイント 地元の牛乳を使ったメロンパンは、生地がしっとりとしていて、ミルクの風味が濃厚です。 酒粕を使ったメロンパンは、ほのかな発酵の香りが特徴的で、他では味わえないユニークな風味を楽しめます。

パンは日持ちがしないので、購入した日の夜や翌朝には必ず食べるように計画を立ててくださいね！

買って後悔しない！失敗しない島根土産選びの「裏ワザ」

せっかく島根まで行ったのに、「いまいちのお土産だった…」なんてことは避けたいですよね。 ここでは、モモストアが長年の経験から学んだ、失敗しないお土産選びのちょっとした裏ワザを伝授します。 これを活用すれば、あなたの島根土産はきっと大成功するはずです！

「試食」を最大限に活用する

お土産選びで最も確実なのは、やはり「試食」です。 特に駅や道の駅の大型お土産店では、人気のお菓子はほとんど試食が用意されています。 試食をすることで、味の濃さや食感、甘さの度合いを事前に確認できます。

試食の際にチェックすべきポイント

試食で確認したい項目

ポイント	確認内容	なぜ重要か？
甘さ	日本茶に合うか、コーヒーに合うか	甘すぎると、現代の口には合わない可能性がある。
食感	硬いか、柔らかいか、サクサクか	相手の年齢層（ご年配の方には柔らかいものが好まれるなど）に合わせるため。
香り	独特の香辛料や地酒の香りがしないか	香りが強すぎると、好き嫌いが分かれる原因になる。

特に松江の和菓子など、伝統的なお菓子は予想以上に甘いと感じる方もいるので、試食はマストです。 試食を遠慮せずに、しっかりと味を確かめてから購入を決めましょう。

「地元のお茶」と一緒に購入する

島根県の松江は、お茶の文化が根付いた街です。 そのため、島根のお菓子は、地元の「出雲茶」や「献上茶」といったお茶と一緒に楽しむことを前提に作られているものが多いです。

裏ワザ：お菓子を単体で渡すのではなく、地元の小さなお茶のパックとセットにして渡すと、より一層喜ばれます。 「このお茶とこのお菓子は、松江の伝統的な組み合わせなんだよ」という一言を添えるだけで、お土産の価値が格段にアップしますよ。

地元の茶葉は駅のお土産店でも手に入りますので、ぜひお菓子の横で探してみてください。

【和洋折衷】島根の「チーズケーキ」や「プリン」の進化系限定お菓子

伝統的な和菓子が有名な島根県ですが、近年は地元の素材を活かした洋菓子も進化しており、新しい限定品として注目を集めています。 特に、牛乳や卵といった酪農製品が豊富な地域では、チーズケーキやプリンといった定番スイーツに、島根独自のひねりが加えられています。

濃厚な牛乳と卵が決め手！ご当地プリン

島根県には、自然豊かな牧場がいくつかあり、そこで採れる新鮮で濃厚な牛乳と卵を使ったプリンが人気です。 牛乳の味が濃いため、カラメルソースなしでも十分満足できる味わいが特徴です。

ご当地プリンの例（イメージ）

• 奥出雲の牛乳プリン：奥出雲地方の牛乳を100%使用。とろけるような滑らかな食感で、牧場直売所でしか手に入らないことも多い。
• 地酒香るプリン：地酒の風味をわずかに加えた、大人向けのプリン。お酒の香りがアクセントになっています。

購入時の注意点： これらのプリンは「要冷蔵」が必須で、日持ちも短い（3～5日程度）ため、旅行の最終日に購入し、すぐに持ち帰る計画が必要です。 保冷バッグと保冷剤は忘れずに持参しましょう。

地元素材を組み合わせた「進化系チーズケーキ」

チーズケーキも、島根の新しい限定お菓子のトレンドです。 例えば、島根県産の柚子や抹茶を組み合わせた和風チーズケーキや、地元の醤油蔵の醤油を隠し味に使った、甘じょっぱいチーズケーキなどが開発されています。

島根の進化系洋菓子の特徴

組み合わせ素材	味わいの特徴	おすすめの食べ方
柚子・柑橘系	爽やかな酸味が濃厚なチーズとマッチ。	食後のデザート、紅茶と一緒に。
抹茶・ほうじ茶	和の風味が加わり、渋みと甘さが絶妙。	冷たい煎茶、カフェラテと一緒に。

これらの進化系洋菓子は、地元のケーキ屋さんや、少しお洒落な雰囲気のお土産店で見つけることができます。 島根のプリン専門店を検索してみるのも、新しい発見があって楽しいですよ。

島根限定お菓子でわかる！出雲と石見・隠岐の「お土産文化の違い」

島根県は東西に長く、大きく分けて「出雲」「石見（いわみ）」「隠岐（おき）」の3つの地域に分かれます。 実は、この地域ごとに「お菓子文化」や「お土産の傾向」が大きく異なることをご存知でしょうか？ それぞれの地域の個性を知っておくと、お土産選びがさらに楽しく、奥深くなりますよ。

出雲・松江エリア：神話と茶の湯の「雅（みやび）」な和菓子

島根県の東部にあたる出雲と松江エリアは、神話の舞台であり、松江は城下町として栄えた歴史を持ちます。 この地域の限定お菓子は、上品で歴史を感じさせるものが多いのが特徴です。

• 出雲：出雲大社を中心とした「ぜんざい」「勾玉」など、縁起物やお供え物にちなんだお菓子が主流です。
• 松江：茶の湯文化が根付いているため、「三大銘菓」に代表される繊細で見た目にも美しい和菓子（生菓子含む）が豊富です。

この地域の和菓子は、特に「見た目の美しさ」と「上品な甘さ」が重視されているため、年配の方や和菓子好きな方へのお土産に最適です。

石見・津和野エリア：素朴で伝統的な「庶民の味」

島根県の西部にあたる石見地域（津和野、益田など）は、松江とはまた違った独自の文化を築いてきました。 この地域の限定お菓子は、飾らない素朴な味わいが特徴です。

• 津和野：「源氏巻」に代表されるように、カステラ生地と餡を組み合わせた、どこか懐かしいお菓子が有名です。日常のおやつとして愛されてきたものが多く、ボリューム感もあります。
• 隠岐：離島である隠岐では、海藻や海産物を使ったお菓子や珍味が多く、ユニークな「おもしろお菓子」の宝庫です。

津和野の「源氏巻」などは、地元の小さな和菓子店が複数製造しているため、それぞれの店の味の違いを楽しむのが通の楽しみ方ですよ。

島根の限定お菓子をより美味しく！ちょっとした「豆知識」とアレンジレシピ

最後に、島根の限定お菓子をさらに美味しく楽しむための、モモストア流の豆知識とアレンジレシピをご紹介します。 お土産として買って帰った後も、最後まで美味しく味わい尽くしましょう！

「どじょう掬い饅頭」は冷やしても美味しい！

定番の「どじょう掬い饅頭」は、常温で食べることが多いですが、実は冷蔵庫で軽く冷やすと、さらに美味しくなります。

• 冷やすメリット：白餡の甘さが引き締まり、よりさっぱりとした味わいになります。夏の暑い時期には特におすすめです。
• 注意点：冷やしすぎると生地が硬くなることがあるので、食べる30分～1時間前に冷蔵庫に入れるのがベストです。

三大銘菓「若草」を洋風にアレンジ！

松江の三大銘菓の一つ「若草」は、求肥ときな粉のシンプルなお菓子ですが、洋風にアレンジするのもおすすめです。

若草×バニラアイス

1. 若草を一口サイズにカットします。 2. バニラアイスを器に盛り付けます。 3. その上にカットした若草を乗せ、お好みで黒蜜を少したらします。

ポイント： 冷たいアイスと、モチモチの求肥の食感が絶妙にマッチします。 きな粉と黒蜜の風味が加わり、上品な和風パフェのようなデザートになりますよ。

源氏巻はトーストで「サクサク」食感に

津和野の「源氏巻」は、カステラ生地がしっとりしているのが特徴ですが、トースターで軽く焼くと、生地の表面がサクッとして、また違った美味しさが楽しめます。

1. 源氏巻を約1cmの厚さにスライスします。 2. トースターで1～2分、表面が少し色づく程度に焼きます。 3. 焼きたてにバターを少し乗せても絶品です。

焼くことで、カステラ生地の香ばしさが際立ち、餡の甘さも引き立ちます。ぜひ試してみてくださいね。