【厳選】静岡うなぎ通販で失敗しない選び方！浜名湖産・三島うなぎの特徴と人気ランキング

こんにちは、モモストアです！
夏バテ対策やちょっと贅沢したい時、無性に食べたくなるのが、あの香ばしい「うなぎ」ですよね。
数ある産地の中でも、うなぎ養殖発祥の地として知られる静岡県産は、別格のブランド力を持っています。

でも、いざ通販で買おうと思っても、「浜名湖」「三島」「吉田」といった産地名や、たくさんのショップがあって迷ってしまう方も多いのではないでしょうか？
この記事では、静岡うなぎの特徴から、失敗しない通販での選び方、さらにはモモストアが自信を持っておすすめする人気ランキングまで、詳しくご紹介していきます！

美味しい静岡うなぎを自宅で最高に楽しむための情報が満載ですので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。

静岡うなぎが美味しい理由とは？養殖発祥の地の歴史と恵まれた環境

なぜ静岡のうなぎは、これほどまでに全国の食通をうならせるのでしょうか？
その秘密は、「養殖発祥の地」としての長い歴史と、恵まれた自然環境、そして職人たちの飽くなき探求心にあります。

養殖発祥から100年以上！積み重ねられた伝統の技

実は、静岡県は日本におけるうなぎ養殖の歴史が最も古い場所の一つなんです。
明治時代から、浜名湖周辺では養殖技術が確立され、以来100年以上にわたり、その技術は脈々と受け継がれてきました。この長い歴史の中で、いかに高品質で美味しいうなぎを育てるかというノウハウが、徹底的に磨かれてきたわけです。

特に、養鰻池の管理や給餌のタイミング、水質の調整など、すべての工程が科学的なデータと職人の勘によって厳しくコントロールされています。この「伝統と革新」の融合こそが、静岡うなぎの美味しさを支える最大の基盤と言えるでしょう。

例えば、稚魚であるシラスウナギの選定からこだわり、成長に合わせて餌の配合を細かく変えるなど、その手間暇のかけ方は尋常ではありません。手間を惜しまないからこそ、身が引き締まりつつも、程よい脂が乗った絶品のうなぎが育つのです。

清らかな水が育む！静岡ならではの特別な環境

うなぎの味を左右する最も重要な要素の一つが「水」です。静岡県には、南アルプスを源流とする雄大な大井川や、世界遺産・富士山の雪解け水が流れ込む清らかな伏流水など、極上の水資源が豊富にあります。これらの水はミネラルをたっぷり含んでおり、うなぎにとって最高の生育環境を提供してくれます。

特に、静岡の代表的な産地は以下のようなユニークな水環境を持っています。

• 浜名湖周辺： 海水と淡水が混ざり合う汽水湖という特殊な環境。ミネラルが豊富で、天然に近いプランクトンを食べることで、脂が乗ってふっくらとした肉質になります。
• 吉田町： 大井川水系の豊富な地下水を利用。水温が安定しているため、うなぎはストレスなくゆっくりと成長し、身の柔らかさと旨味のバランスが抜群になります。
• 三島市： 産地ではないものの、富士山の伏流水（湧水）でうなぎを「打たせる」（数日間さらす）ことで、臭みが抜け、身が締まり、上品な味わいに変化します。

このように、各産地が持つ「水」の特徴を最大限に活かすことで、静岡うなぎは多様で個性豊かな味わいを生み出しているのです。だからこそ、通販でお取り寄せする際も、どの産地のうなぎを選ぶかが、味わいを決める重要なポイントになってきますよ！

うなぎ養殖の歴史についてさらに詳しく知りたい方は、Googleで「うなぎ養殖の歴史 静岡」を検索してみてください。

【三大産地を徹底比較】浜名湖うなぎ・吉田うなぎ・三島うなぎの違い

静岡うなぎの代表的な産地は「浜名湖」「吉田町」「三島市」の3つ。それぞれ水質や育て方に個性があり、食べ比べるとその違いに驚くはずですよ！
ここでは、それぞれの産地が誇るうなぎの特徴を深掘りして比較していきますね。

浜名湖うなぎの特徴：ふっくらとした肉質と濃厚な旨み

浜名湖うなぎは、なんといってもその「養殖発祥の地」という歴史に裏打ちされた品質の高さが魅力です。浜名湖は海水と淡水が混じり合う汽水湖であるため、豊富なプランクトンがうなぎの餌となり、天然に近い環境で育ちます。

その結果、うなぎは脂がほどよく乗り、肉厚でふっくらとした食感になるのが特徴です。蒲焼きにすると、香ばしさと濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、これぞ日本のうなぎ！という満足感を得られます。浜名湖周辺には、老舗の養鰻業者や蒲焼き専門店が多く、通販でもその確かな品質のものが手に入りやすいのが嬉しいポイントです。

多くの有名通販ショップが浜名湖産のうなぎを扱っているため、ギフトとしても非常に人気が高いですね。

吉田うなぎの特徴：身の柔らかさと上品な脂のバランス

静岡県の中央に位置する吉田町は、雄大な大井川の恵みをたっぷり受けた豊富な地下水を利用した養鰻が盛んです。大井川の伏流水は水温が安定しており、うなぎにストレスを与えにくい環境です。

吉田うなぎの最大の特徴は、その身の柔らかさと、クセのない上品な脂の乗り具合です。ふんわりとろけるような食感で、いくらでも食べられてしまいそうな軽やかさがあります。地元の職人たちは、うなぎ本来の風味を大切にするため、タレも比較的あっさりとしていることが多いのも特徴です。

「脂っこいのは苦手だけど、美味しいうなぎを食べたい」という方に、特にモモストアは吉田うなぎをおすすめしたいですね。

三島うなぎの特徴：富士山の伏流水で締めた引き締まった身

少し特殊なのが三島うなぎです。三島市自体は養殖産地ではありませんが、富士山の伏流水（湧水）が非常に有名で、この清らかな水にうなぎを数日間さらす（打たせる）工程が特徴的です。

この「水に打たせる」ことによって、うなぎは余分な脂肪や泥臭さが抜け、身がキュッと引き締まります。蒲焼きにしても、身崩れしにくく、しっかりとした歯ごたえとコク深い旨みが楽しめます。東京のうなぎ専門店でも三島で締めたうなぎを仕入れることが多く、その品質は折り紙つきです。

通販で「三島うなぎ」と表記されているものは、多くの場合、この特別な水で締める工程を経た、上品でプロ好みの味わいのうなぎだと考えて間違いないでしょう。身の締まりを重視する方、白焼きで素材の味を楽しみたい方には、三島うなぎがぴったりですよ。

以下に、三大産地の違いをまとめました。

産地	水環境	最大の特徴	味わいの傾向
浜名湖うなぎ	汽水湖の恵み	脂が乗り、肉厚でふっくら	濃厚な旨みと強いコク
吉田うなぎ	大井川の豊富な地下水	身が柔らかく、上品な脂	あっさりとして食べやすい
三島うなぎ	富士山の清冽な伏流水	水で締めた身の引き締まり	しっかりとした歯ごたえと上品さ

どの産地のうなぎも素晴らしいですが、ご自身の好みに合わせて選んでみてくださいね！それぞれの産地については、Googleで「静岡うなぎ三大産地」を検索して、詳細な情報をチェックするのもおすすめです。

失敗しない！静岡うなぎ通販を選ぶときにチェックすべき5つのポイント

「通販でうなぎを買うのは初めて」「前回失敗してしまった」という方もご安心ください！
静岡うなぎ通販は、チェックすべきポイントを押さえれば、自宅で専門店のような味を楽しむことができます。筆者モモストアが、特に重要だと考える5つのポイントを分かりやすく解説しますね。

「国産」であることと「産地」を確認する

まず、基本中の基本ですが、必ず「国産」であることを確認しましょう。そして、静岡うなぎを選ぶ際は、どの産地のうなぎであるか（浜名湖産、吉田産など）をチェックすることが大切です。先ほどご紹介したように、産地によって味わいの傾向が大きく異なります。

• ふっくら濃厚派：浜名湖産や、お店独自のブランドうなぎを扱うところ。
• あっさり上品派：吉田産や、三島の水で締めたうなぎを扱うところ。

商品ページに「活鰻の仕入れから加工まで一貫している」といった記載があれば、さらに信頼度が高まります。養殖場や加工場の情報が詳しく載っているショップを選ぶと安心ですよ。

焼き方（関東風か関西風か）をチェックする

静岡県は東西の食文化が混在する地域であり、うなぎの焼き方も関東風（蒸し焼き）と関西風（地焼き/直火焼き）の両方が楽しめます。通販商品も、どちらの製法で作られたかによって食感が全く違ってきます。

• 関東風（蒸し焼き）：一度白焼きにした後、蒸してからタレをつけて焼く手法。身がふっくらと柔らかく、口の中でとろけるような食感になります。通販では真空パックの多くがこの製法です。
• 関西風（地焼き/直火焼き）：蒸さずにそのまま直火で焼き上げる手法。皮目がパリッと香ばしく、身が引き締まった食感が特徴です。より香ばしさを求める方におすすめです。

商品ページに記載がない場合は、レビューで「ふっくらしていた」「皮が香ばしかった」といったコメントを探してみるのも一つの手ですよ。

タレの味の濃さと量を確認する

うなぎの蒲焼きは、タレが命！老舗店ほど、代々受け継がれてきた秘伝のタレに強いこだわりを持っています。通販では、タレが別添えになっていることが多いですが、以下の点を確認してみてください。

• タレの濃さ（甘口・辛口など）
• タレの原材料（無添加、化学調味料不使用など）
• タレの量（追加タレが付いているか）

特に、うな重やうな丼にする場合、ご飯にまでタレが染み込むよう、追加のタレが付いていると非常に便利です。モモストアとしては、少し多めにタレが付いているセットをおすすめします。

賞味期限と保存方法（冷蔵・冷凍）

通販のうなぎは、主に「冷蔵」か「冷凍」で届きます。それぞれにメリット・デメリットがあります。

種類	メリット	デメリット	保存期間（目安）
冷蔵	焼き立てに近い風味を楽しめる	賞味期限が短く、すぐに食べる必要がある	3日～7日程度
冷凍	長期保存が可能、食べたい時に解凍できる	解凍・温め方が食感を左右する	1ヶ月～3ヶ月程度

贈答品や、すぐに食べきれない場合は冷凍タイプを、近所に住む方への贈り物や週末に確実に食べる予定がある場合は冷蔵タイプを選ぶと良いでしょう。特に冷凍タイプは、正しい方法で解凍・温めれば、専門店と遜色ない味になりますよ。（温め方は後ほど詳しく解説します！）

レビューや評価、モンドセレクションなどの受賞歴

最終的な判断材料として、実際に購入した方のレビューや、客観的な評価を確認しましょう。例えば、モンドセレクションやiTQi（国際味覚審査機構）といった国際的な賞を受賞している商品は、味と品質が世界的に認められている証拠です。

レビューを見る際は、「身の厚さ」「タレの味」「臭みの有無」「温めやすさ」など、具体的な感想に注目すると失敗が少ないですよ。特に、Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングといったモール型サイトのレビューは、購入者の生の声が反映されているため、参考にしやすいです。

【実食レポート】筆者モモストアが選ぶ静岡うなぎ通販人気ランキングBEST3

ここでは、筆者モモストアが実際に試食したり、ユーザーからの評価を徹底的にリサーチしたりして厳選した、静岡うなぎ通販の本当におすすめできる人気ランキングBEST3をご紹介します！
どれも自信を持っておすすめできる名店の逸品ばかりですよ。

第1位：大五うなぎ工房（国産うなぎ長蒲焼セット）

大五うなぎ工房さんは、静岡県島田市に本店を構え、自社で活鰻の卸から蒲焼加工まで一貫して行っている、信頼度の非常に高いお店です。特に人気なのが、モンドセレクション金賞を受賞した「長蒲焼」を含むセットです。

モモストアも食べてみましたが、その特徴は「ふわふわでとろとろ」という表現がぴったり！関東風の製法で丁寧に蒸し焼きにされているため、身が驚くほど柔らかく、口の中でとろけます。タレも甘すぎず辛すぎず、うなぎ本来の旨みを引き立てる絶妙なバランスです。

おすすめポイント：

• 国際的な賞を受賞した確かな品質と実績。
• ふっくら、とろけるような関東風の食感。
• ギフト需要も高く、丁寧な梱包で届く。

初めて静岡うなぎを通販で買う方や、とにかく失敗したくない方には、この大五うなぎ工房さんの長蒲焼セットが鉄板だと断言できます！楽天市場やYahoo!ショッピングでレビュー数が非常に多いのも納得の美味しさですよ。

第2位：浜名湖うなぎのたなか（お試しセット・カット蒲焼）

浜名湖うなぎのたなかさんは、創業70年以上の老舗で、特にコスパの良さと手軽さで人気を集めています。長蒲焼だけでなく、カットタイプの蒲焼やメガ盛りセットなど、様々なニーズに応じた商品ラインナップが魅力です。

「お試しセット」や「メガ盛りセット」は、そのボリュームの割に価格が抑えられており、ご自宅で気軽にうな丼を楽しみたい方に最適です。カット蒲焼は一人前ずつ小分けになっているため、使い勝手が抜群で、冷凍庫に常備しておくと本当に便利ですよ。

おすすめポイント：

• コスパが良く、家族みんなで楽しめるボリューム。
• カット蒲焼など、調理が簡単な小分けタイプがある。
• 老舗ならではの、安定した品質とタレの美味しさ。

「ちょっとした手土産や、自分のご褒美に」という時に、うなぎのたなかさんのカット蒲焼は重宝します。Amazonでも手軽に購入できるため、チェックしてみてくださいね。

第3位：うなぎの井口（白焼き・白蒲セット）

静岡県浜松市にあるうなぎの井口さんは、静岡の食文化の一つである「白焼き」に特に力を入れている専門店です。白焼きの美味しさが国際味覚審査機構で「優秀味覚賞」を受賞するなど、素材本来の味を追求しているお店です。

井口さんのうなぎは、脂の乗りと身の締まりのバランスが良く、白焼きで食べるとその違いがよくわかります。ワサビ醤油や岩塩でいただくと、うなぎの持つ上品な旨みと香りが引き立ち、まさに絶品！

おすすめポイント：

• 白焼きの品質が非常に高く、素材本来の味を楽しみたい方に最適。
• 蒲焼きと白焼きの両方が楽しめる紅白セットが人気。
• 贈答品としても高級感があり、お祝い事にも喜ばれる。

「蒲焼きもいいけど、たまには贅沢に白焼きを楽しみたい！」というこだわり派の方に、うなぎの井口さんの白蒲セットはイチオシです。ぜひ、白焼きを試して、静岡うなぎの奥深さを感じてみてください。

これらの通販サイトや商品についてさらに比較したい場合は、Googleで「静岡うなぎ通販 大五うなぎ工房」などを検索して、詳細なレビューや価格をチェックしてみてください。

贈り物にも最適！有名店の「うなぎギフト」をチェック

うなぎは、お中元やお歳暮、父の日や敬老の日など、大切な人への贈り物としても非常に喜ばれる逸品です。
静岡の有名店は、ギフトに特化した商品や豪華なセットを多数用意しています。ここでは、筆者モモストアが「これは贈りたい！」と感じた、ギフトにおすすめのうなぎ商品をご紹介しますね。

老舗の格式！浜名湖うなぎの大和養魚の高級ギフト

明治40年創業の老舗「大和養魚」さんは、浜名湖うなぎの伝統を守り続ける名門です。こちらのギフトは、高級化粧箱に入った詰合せが多く、格式を重んじる方への贈り物に最適です。

• でしこ（最高傑作）：特に厳選された最高級のうなぎを使用した蒲焼や白焼きのセット。特別な日のお祝いに。
• 紅白詰合せ：蒲焼と白焼きがセットになっており、縁起が良い紅白は内祝いや結婚祝いにぴったり。
• うなぎパイ詰合せ：静岡土産の定番「うなぎパイ」とセットになったユニークな商品。話題性もあり、カジュアルなギフトに。

大和養魚さんのうなぎは、丁寧に手焼きされており、老舗ならではの深みのある味わいが特徴です。目上の方や取引先への贈答品として選べば、きっと喜ばれるでしょう。

バラエティ豊か！京丸うなぎの創作うなぎ商品

うなぎ処 京丸さんは、伝統的な蒲焼はもちろんのこと、ユニークな創作うなぎ料理でも知られています。他にはない面白いギフトを探しているなら、京丸さんがおすすめです。

• うなぎおこわ：もち米とうなぎの旨みが凝縮された一品。レンジで温めるだけで本格的な味が楽しめ、高齢の方にも喜ばれます。
• うなぎケーキ（！）：これは本当に驚きの商品ですが、うなぎを洋風にアレンジした創作料理です。変わり種好きの方へのサプライズギフトに最適かも！
• うなぎおせち：年末限定ですが、お正月を豪華に彩るうなぎをメインにしたおせちも販売しています。

特にうなぎおこわは、小腹が空いた時や夜食にもぴったりで、手軽にうなぎの風味を楽しめるのが魅力です。京丸さんのオンラインストアを覗くと、きっと面白い発見がありますよ。

ギフト選びのワンポイントアドバイス

うなぎのギフトを選ぶ際は、以下の点も考慮すると完璧です。

1. のし対応：用途に合わせた「のし」を無料でつけてもらえるか確認しましょう。
2. メッセージカード：日頃の感謝を伝えるメッセージカードを添えられると、気持ちが伝わります。
3. 金額がわかるものの同梱：贈答品の場合、金額がわかる納品書などを同梱しないように配慮しているか、ショップに確認しましょう。

ほとんどの通販専門店では、これらのギフト対応を丁寧に行ってくれますので、安心して選んでくださいね。贈り物選びは、Googleで「うなぎ ギフト 選び方」を検索して、マナーなども一緒に調べておくとバッチリです。

調理法で変わる！関東風と関西風、静岡うなぎの楽しみ方

静岡うなぎの大きな魅力の一つは、関東風と関西風、両方の調理法で作られた蒲焼きを選べることです。同じうなぎでも、調理法が変わるだけで食感や香りが全く別物になります。この違いを知っておくと、通販でのうなぎ選びがさらに楽しくなりますよ！

関東風（蒸し焼き）の魅力：ふっくらとろける食感

関東地方で主流の調理法は「蒸し焼き」です。うなぎを白焼きにした後、一度蒸籠で蒸し上げ、余分な脂を落としてから、タレをつけて本焼きします。

特徴：

• 食感：非常にふっくらとして柔らかく、箸を入れると身がほろりと崩れるほど。口の中でとろけるような食感が魅力です。
• 味わい：蒸すことで脂が適度に落ちるため、濃厚すぎず、上品な味わいになります。タレの旨みが身に深く染み込みやすいのも特徴です。

関東風の蒲焼きは、うなぎを初めて食べる方や、柔らかさ重視の方に圧倒的におすすめです。真空パックになっている通販商品の多くは、この製法で作られているため、電子レンジや湯煎で温めるだけで簡単に本格的な味が楽しめます。

関西風（地焼き）の魅力：パリッと香ばしい皮と強い食感

関西地方、特に大阪などで主流となるのが「地焼き」または「直火焼き」です。白焼きの後、蒸しの工程を挟まずに、そのままタレをつけて直火で焼き上げます。

特徴：

• 食感：蒸さないため、皮目がパリッと香ばしく、身が引き締まった強い弾力があります。噛むほどにうなぎ本来の旨みがジュワッと溢れ出てきます。
• 味わい：蒸し工程がないため、うなぎの持つ脂の旨みがダイレクトに感じられます。ワイルドで力強い、うなぎ好きにはたまらない味わいです。

静岡県内の専門店でも、浜松市などではこの関西風の地焼きを提供するお店が多くあります。通販では、「炭火焼き」と謳っている商品が、この関西風に近い香ばしさを持っていることが多いですよ。

通販での選び分けと楽しみ方

通販で静岡うなぎを選ぶ際は、商品の紹介文に「ふっくらとろける」「蒸し工程あり」とあれば関東風、「パリッと香ばしい」「直火焼き」とあれば関西風の可能性が高いです。どちらか一つに絞れない方は、「蒲焼と白焼きのセット」を選んで、半分は関東風の調理法で、残りは関西風の調理法で温めてみる、というのも面白い楽しみ方です。

例えば、冷凍の白焼きをお取り寄せして、半分は蒸してからタレを塗って焼き（関東風）、残り半分はそのまま直火で炙って食べる（関西風）という贅沢な食べ比べも、ご自宅で簡単にできちゃいますよ！
ぜひ、あなたのお好みの調理法を見つけてみてくださいね。

蒲焼きだけじゃない！白焼きやきざみうなぎなど商品の種類

うなぎ通販と聞くと、多くの人が「蒲焼き」を思い浮かべると思いますが、静岡うなぎを販売しているお店では、蒲焼き以外にも様々な商品が用意されています。
それぞれの商品の特徴を知ることで、うなぎの楽しみ方がグッと広がりますよ！

うなぎの王道！長蒲焼き・カット蒲焼き

やはり一番人気は「蒲焼き」です。一本そのままの「長蒲焼き」と、一人前ずつカットされた「カット蒲焼き」があります。

種類	用途	メリット
長蒲焼き	うな重、ギフト、家族での食事	見た目が豪華で食べ応え抜群。贈答品に最適。
カット蒲焼き	うな丼、一人暮らし、手軽に食べたい時	小分けで使いやすい。お茶漬けにも便利。

長蒲焼きは、ハレの日の食卓を彩る主役になりますし、カット蒲焼きは、急な来客や「今日は疲れたから手軽に贅沢したい」という時に本当に助かります。モモストアは、長蒲焼きを一本と、カット蒲焼きをいくつかストックしておくのが最強のうなぎライフだと考えています！

玄人好み！うなぎの白焼き

白焼きは、うなぎを素焼きにしたもので、タレをつけずにいただきます。静岡県、特に浜松周辺では、うなぎ本来の味を楽しむ文化として、白焼きも非常に人気があります。

白焼きの醍醐味は、うなぎの品質がダイレクトに伝わること。タレでごまかしがきかないため、上質なうなぎを使用しているお店の白焼きは本当に絶品です。ワサビ醤油や、ポン酢、岩塩などでシンプルにいただくことで、うなぎの持つ繊細な旨みや香ばしさを存分に楽しめます。

白焼きは、お酒のおつまみとしても最高で、日本酒や白ワインとの相性も抜群です。蒲焼きとセットになった「白蒲セット」は、食べ比べできるので、ぜひ試してみてほしいですね。

忙しい時に便利！きざみうなぎ・うなぎおこわ

手軽さを求めるなら「きざみうなぎ」や「うなぎおこわ」もおすすめです。きざみうなぎは、細かくカットされた蒲焼きがタレと一緒に入っており、ご飯に乗せるだけで手早くうな丼が完成します。

• きざみうなぎ：ひつまぶしのように、お茶漬けやお出汁をかけて楽しむのにも最適です。
• うなぎおこわ：うなぎの旨みが染み込んだもちもちのおこわ。レンジで数分温めるだけで、本格的な味が楽しめます。

どちらも手間いらずで、「疲れて料理をする気力がないけど、栄養のあるものが食べたい」という時に大活躍してくれますよ。特にうなぎおこわは、ちょっとした差し入れや小腹が空いた時にもおすすめです。これらの商品はAmazonや楽天でも手軽に購入できますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

通販でうなぎを美味しく食べるための解凍方法と温め方

せっかく高級な静岡うなぎを通販でお取り寄せしたのに、「パサパサになってしまった」「生臭さが残ってしまった」なんてことになったら悲しいですよね。
でもご安心ください！冷凍うなぎでも、ちょっとしたコツを押さえるだけで、専門店で食べるようなふっくらとした美味しさを再現できます。筆者モモストアが実践している、失敗しない解凍・温め方をご紹介します。

解凍の基本！「湯煎」か「自然解凍」がベスト

多くの通販うなぎは、美味しさを保つために真空パック＆冷凍されています。まずは、温める前にうなぎを完全に解凍することが大切です。

• 湯煎で解凍（おすすめ）：沸騰したお湯の中に、袋のままうなぎを入れて5分〜10分ほど温めます。これが最も手軽で失敗が少ない方法です。湯煎することで、身がふっくらと仕上がりやすいですよ。
• 冷蔵庫で自然解凍：前日の夜から冷蔵庫に移しておき、時間をかけてゆっくり解凍します。この方法は身へのダメージが少なく、ドリップ（旨みを含んだ水分）が出にくいです。

絶対に避けるべきなのは、電子レンジでのいきなりの加熱や、常温での急速な解凍です。これらは身がパサついたり、生臭さの原因になることがあります。

温め方の決定版！香ばしさを加える「トースター焼き」

湯煎で温めただけでも美味しく食べられますが、さらに一手間加えるだけで、皮目がパリッと香ばしい、プロの味に近づきます！それが「トースター焼き」です。

手順：

1. 湯煎でうなぎを温め、袋から取り出します。
2. 魚焼きグリルまたはアルミホイルを敷いたオーブントースターに乗せます。
3. タレを少し塗り、1〜2分ほど、皮目が軽くパリッとするまで炙ります。
4. 再度タレを塗り、軽く温め直したら完成です。

このトースターでの短時間の加熱で、余分な水分が飛び、皮目がパリッと、中はふっくらの最高の状態になります。ぜひ試してみてください！

白焼きの温め方：シンプルに炙って素材の味を楽しむ

白焼きの場合は、湯煎ではなく、トースターやグリルで焼く方法が断然おすすめです。白焼きはタレがついていない分、より丁寧に温める必要があります。

手順：

1. 白焼きを冷蔵庫で完全に解凍します。
2. 魚焼きグリルまたはトースターで、皮目を下にしてじっくりと弱火で炙ります。（約5分〜10分）
3. 火を通しすぎるとパサつくので、中心まで温まったらすぐに取り出します。
4. ワサビ醤油や岩塩を添えて、熱々のうちに召し上がれ！

白焼きの香ばしさとうなぎ本来の旨みが引き立ち、まさに絶品です。温め方のコツは、Googleで「冷凍うなぎ 美味しい温め方」を検索すると動画なども出てくるので、参考にするとさらにわかりやすいですよ。

静岡うなぎ通販の価格帯は？予算別の選び方

静岡うなぎは高級食材ですから、価格帯も気になるところですよね。通販では、品質や量、セット内容によって価格が大きく変動します。ここでは、予算別の選び方と、各価格帯で手に入る商品の目安を、筆者モモストアの視点からご紹介しますね。

【〜5,000円台】普段使い・お試し・手軽な贅沢

この価格帯では、主にカット蒲焼きのセットや、長蒲焼き1〜2尾のお試しセットが中心となります。

• 商品の目安：カット蒲焼3〜5枚セット、または長蒲焼1〜2尾（1尾あたり100g〜120g程度）。
• 選び方のポイント：この価格帯で長蒲焼きを選ぶ際は、うなぎのサイズ（グラム数）を必ず確認しましょう。大きすぎるものは期待できませんが、しっかりとしたお店の標準サイズ（100g以上）であれば、十分な満足感が得られます。きざみうなぎセットもこの予算でボリュームたっぷりのものが手に入ります。
• 購入シーン：一人暮らしの自分へのご褒美、夫婦二人での週末の贅沢、初めてそのお店の味を試したい時。

特に、ランキングでもご紹介した「うなぎのたなか」さんのカット蒲焼などは、この価格帯でも品質が高く、コストパフォーマンスに優れていますよ。

【6,000円〜10,000円台】ギフト・ファミリー向け・満足セット

最も商品ラインナップが豊富になるのがこの価格帯です。品質とボリュームのバランスが良く、贈答品としても失敗が少ない予算です。

• 商品の目安：長蒲焼2〜3尾のギフトセット、または白焼きと蒲焼きの紅白セット。うなぎおこわや肝吸いなどがセットになった豪華パック。
• 選び方のポイント：有名店の人気ナンバーワン商品や、モンドセレクション受賞商品などがこの価格帯に集中します。この予算であれば、浜名湖産や吉田産など、産地をしっかり選んで購入することが可能です。
• 購入シーン：両親へのお中元・お歳暮、家族4〜5人での土用の丑の日、ちょっとした記念日のディナー。

この価格帯では、「大五うなぎ工房」さんの長蒲焼セットなど、品質と見栄えを両立させた商品が人気です。

【10,000円〜】特別なギフト・特大サイズ・最高級ブランド

特別な方への贈り物や、最高の贅沢を味わいたい時に選ぶ価格帯です。この予算では、「特大サイズ」や「最高級ブランドうなぎ」が手に入ります。

• 商品の目安：特大サイズの長蒲焼4尾セット、あるいは「共水うなぎ」などの特別なブランドうなぎ。
• 選び方のポイント：この価格帯のうなぎは、サイズだけでなく、養殖期間や水質管理にまでこだわった「プレミアムな一品」であることが多いです。普段なかなか食べられないような、肉厚で脂の乗った最高品質のうなぎを楽しめます。
• 購入シーン：還暦祝い、結婚祝い、企業の贈答品、大切な方への感謝の気持ちを伝える時。

品質を重視した「うなぎの井口」さんの白蒲特大セットなどもこの予算で選べます。ご自身の予算と用途に合わせて、最適な静岡うなぎを選んでみてくださいね！

うなぎ以外も絶品！静岡の特産品と合わせてお取り寄せする裏ワザ

静岡県はうなぎだけでなく、海・山・川の恵みが豊富な「食の宝庫」です。
せっかく通販でお取り寄せするなら、うなぎと一緒に静岡の絶品特産品もチェックしてみるのはいかがでしょうか？
食卓がさらに豊かになる、おすすめの組み合わせをご紹介しますね！

うなぎ×ワサビ！究極の薬味「静岡本わさび」

三島うなぎの章でも触れましたが、うなぎの白焼きや蒲焼きを食べる時に欠かせない薬味の一つが「わさび」です。静岡県は、わさびの生育に欠かせない清冽な水が豊富で、高品質な「本わさび」の産地として知られています。

通販サイトによっては、うなぎと「本わさび」をセットで販売しているところもあります。特に「有東木（うとうぎ）」など、静岡の山間部で育ったわさびは、辛さの中に豊かな風味と甘みがあり、うなぎの旨みを格段に引き立ててくれます。

チューブわさびではなく、本わさびをおろし金ですりおろして食べる白焼きは、まさに大人の贅沢。ぜひ、この究極の組み合わせを試してみてください。

うなぎ×お茶！食後の口直しに「静岡茶」

食事の最後に、温かいお茶で口の中をさっぱりさせると、至福のひとときですよね。静岡といえば、言わずと知れた「静岡茶」の産地です。深蒸し煎茶、掛川茶、川根茶など、産地によって個性豊かなお茶があります。

うなぎのように脂の乗った料理の後に飲む、渋みが少なく、まろやかな旨みがある静岡茶は、最高の口直しになります。通販でうなぎを注文する際、同じショップや関連商品でお茶もチェックしておくと、食卓の満足度がさらに上がりますよ。

うなぎ×海産物！静岡の海の幸も一緒に

静岡県は海にも面しており、駿河湾の恵みも豊富です。うなぎをメインディッシュに、副菜として海の幸をお取り寄せするのもおすすめです。

• 桜えび：駿河湾の宝石とも呼ばれる桜えび。かき揚げや釜揚げを添えると、食卓が華やかになります。
• かつおのたたき：静岡県焼津市などはカツオの水揚げでも有名。一本釣りされたカツオのたたきは、うなぎとはまた違った力強い海の旨みを楽しめます。

特にうなぎをメインにしたギフトを贈る際、「静岡の味覚セット」として、うなぎ、わさび、お茶、カツオなどを組み合わせてみるのも、相手の喜ぶ顔が見える素敵な裏ワザですよ！

Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングで静岡うなぎをお得に買う方法

静岡うなぎの通販は、公式サイトの他に、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手モールでも多数取り扱われています。これらのモールを賢く利用することで、ポイントを貯めたり、お得なセール価格で購入したりすることができますよ！
モモストアが実践している、お得な購入方法をご紹介しますね。

ポイントアップキャンペーンを狙う

楽天市場やYahoo!ショッピングでは、毎月「5のつく日キャンペーン」「お買い物マラソン」「超PayPay祭」など、様々なポイントアップキャンペーンが開催されています。

うなぎのように単価の高い商品を購入する際は、これらのキャンペーン日を狙うだけで、獲得ポイントが10倍以上になることもあります。特に土用の丑の日や年末などの需要期には、さらに大きなセールが開催されやすいので、購入予定がある方は事前にチェックしておきましょう。

また、Amazonでも「プライムデー」などの大型セール時には、うなぎ専門店が出品している場合があるので、見逃さないようにしてください。

訳あり・不揃いカット商品を探す

「味は変わらないけど、見た目が少し悪い」という「訳あり」や「不揃いカット」の商品は、非常にお得に購入できる裏技です。

うなぎを加工する過程で、どうしても形が崩れてしまったり、サイズが規格外になったりするものが生まれます。これらの商品は、贈答用には向きませんが、自宅でうな丼やひつまぶしにして食べる分には全く問題ありません。

「大五うなぎ工房」さんなど、有名店も「不揃いカット」を販売していることがありますので、検索窓で「うなぎ 訳あり」といったキーワードで探してみてください。

送料無料ラインをチェックし、他の商品と同梱する

うなぎは冷凍や冷蔵のクール便で届くため、送料が高くなりがちです。多くのショップでは、「〇〇円以上で送料無料」というラインを設定しています。

もし購入金額が送料無料ラインに少し足りない場合は、タレや山椒、肝吸い、うなぎおこわなど、他の関連商品を追加で同梱することで、結果的に送料分以上にお得になることがあります。特にタレは、多めにストックしておくと、うな丼を作る際に便利なのでおすすめです。

また、もしAmazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングで見つからない商品でも、Googleで「うなぎ専門店 通販オンライン」を検索して、メルカリなどのフリマサイトで個人売買されていないかもチェックしてみると、思わぬ掘り出し物が見つかることもありますよ（ただし、品質管理には十分注意してくださいね）。

筆者モモストアがおすすめ！静岡うなぎ通販の疑問を解消Q&A

最後に、静岡うなぎ通販に関して、読者の方からよくいただく質問や、モモストアが「これは知っておいてほしい！」というポイントをQ&A形式でまとめてみました。
疑問をスッキリ解消して、安心して美味しいうなぎライフを楽しみましょう！

Q1: 「共水うなぎ」ってよく聞くけど、普通のうなぎと何が違うの？

A: 共水うなぎは、静岡県の共水（きょうすい）が養殖している特別なブランドうなぎです。通常の養殖とは異なり、天然に近い環境と特別な餌、手間をかけた飼育方法で育てられています。

最大の特徴は、天然うなぎに極めて近い、きめ細やかな肉質と濃厚な旨みを持っていることです。養殖でありながら、独特の臭みがなく、非常に上品な味わいとして知られています。その希少性と品質の高さから、価格は高めですが、「一度は食べてみたい」と全国の食通を魅了している最高級の静岡うなぎですよ。

Q2: うなぎの蒲焼きと一緒に注文すべきおすすめのサイドメニューは？

A: モモストアのイチオシは、断然「肝吸い（きもすい）」の素です！
うなぎ専門店でうな重を頼むと必ず付いてくる肝吸いは、うなぎの蒲焼きの濃厚な味を一旦リセットし、口の中をさっぱりさせてくれる最高のコンビネーションです。

多くの通販ショップが、蒲焼きセットに肝吸いの素を同梱してくれますが、別売りの場合はぜひ一緒に注文してください。熱々の肝吸いを一口飲むだけで、食卓が一気に専門店の雰囲気になりますよ。

Q3: 一人で食べる場合、長蒲焼きとカット蒲焼き、どっちがおすすめ？

A: 一人で食べるなら、「カット蒲焼き」が断然おすすめです。
長蒲焼きはサイズが大きく、一度に食べきれない場合に再冷凍が必要になりますが、風味を損ないやすいのが難点です。その点、カット蒲焼きは一人前（うな丼一杯分）にちょうど良いサイズで小分け冷凍されているため、食べたい分だけ取り出して湯煎やレンジで温めればOKです。

ただし、豪華な見た目を優先したい時や、自分でご飯の量に合わせてカットしたいこだわり派の方は、長蒲焼きを選んでみてくださいね。

静岡うなぎは、その長い歴史と恵まれた環境が生み出す、まさに日本の宝物のような逸品です。この記事を参考に、あなたにぴったりのうなぎを見つけて、最高に贅沢な食卓を楽しんでくださいね！