通販のうなぎってどうなの？失敗しない選び方から人気のお取り寄せまで徹底解説！

土用の丑の日だけじゃなく、無性にうなぎが食べたくなる時ってありますよね！
でも、「お店に行くのは面倒」「もっと手軽に本格的な味が楽しめたら」なんて思っていませんか？
実は、最近の通販うなぎのクオリティは驚くほど進化していて、自宅で料亭の味が楽しめると大人気なんです。
この記事では、通販うなぎ選びで失敗しないための秘訣から、モモストアが厳選したおすすめ商品まで、余すところなく解説します！

なぜ今「通販うなぎ」を選ぶ人が増えているの？利便性だけじゃない理由

「うなぎ」と聞くと、ちょっと高級なうなぎ屋さんで食べるイメージが強いかもしれません。
もちろん、お店で食べる焼き立ての美味しさは格別ですが、近年、通販でお取り寄せする人が爆発的に増えているのには、単なる「便利だから」という理由だけではない、いくつかの深いワケがあるんです。
特に注目すべきは、「クオリティの向上」「多様なニーズへの対応」「価格の透明性」の3点です。

自宅で料亭の味！通販うなぎのクオリティが劇的にアップ

ひと昔前は、「通販のうなぎはパサついている」「臭みが気になる」といったネガティブな意見もありました。
しかし、今の通販うなぎは違います。急速冷凍技術や真空パック技術の進化により、「焼き立ての風味や食感をそのまま閉じ込める」ことができるようになったんです。
多くの有名店や老舗メーカーが独自の製法を開発し、プロの焼き師が焼き上げたうなぎを、最高の状態で私たち消費者のもとへ届けてくれるようになりました。
例えば、最新の技術では、うなぎを蒸してから焼く「関東風」のふわっとした食感を損なわないように、特殊なフィルムで包んで冷凍しています。
これを自宅で湯煎や電子レンジで温めるだけで、まるでお店で食べるような、身の厚い、とろけるような食感が再現できるんです。わざわざ外出しなくても、家族みんなで本格的なうなぎを楽しめる。これが、一番の魅力かもしれませんね。

贈り物やパーティーにも最適！多様なニーズに応えるラインナップ

お店でうなぎを食べる場合、人数や量に限りがありますし、遠方の方へ贈ることもできません。
しかし、通販なら「一人暮らし向けの少量パック」から「家族や親戚が集まる時にぴったりの大容量セット」まで、様々なサイズや形態の商品を選ぶことができます。
また、お中元やお歳暮、敬老の日など、特別な日の贈り物としてうなぎを選ぶ人も非常に多いです。
高級感あふれるパッケージや、メッセージカードを添えられるサービスを提供しているショップも増えており、大切な人への気持ちを込めたギフトとしても最適です。
さらに、蒲焼きだけでなく、白焼き、うなぎの肝、骨せんべいなど、うなぎを丸ごと楽しめるバラエティ豊かなセット商品も充実しています。ご自身の食べたい量や、贈る相手の好みに合わせて細かく選べるのが通販ならではの強みです。

価格が透明化され、安心して選べるようになった

お店でうなぎを食べる際、「時価」や「特上」などの表記で、最終的にいくらになるのかドキドキした経験はありませんか？
通販では、商品ごとのグラム数や産地、使われているタレの成分などが詳細に記載されているため、価格が非常に透明です。この「安心感」も、通販うなぎが支持される大きな理由の一つです。
さらに、複数店舗の価格を比較したり、セールやクーポンを利用したりすることで、実店舗で購入するよりも高品質なうなぎをお得な価格で手に入れられるチャンスも多いです。
賢く選ぶことで、日々の食卓を少し贅沢にする「ご褒美うなぎ」として、日常的に楽しむことが可能になりました。
さあ、あなたもこの機会に、進化した通販うなぎの世界を覗いてみませんか？（高級通販うなぎのギフト事情をチェック！）

失敗しない！通販うなぎ選びでチェックすべき3つの重要ポイント

いざ通販でうなぎを買おうと思っても、あまりにも種類が多すぎて「どれを選んだらいいの？」と迷ってしまう方も多いはずです。
せっかくのうなぎですから、失敗はしたくないですよね！
ここでは、モモストア筆者が考える、後悔しないうなぎ選びのための「3つの絶対チェックポイント」を、具体的に解説していきます。このポイントを押さえれば、あなたの理想のうなぎがきっと見つかりますよ。

鰻のサイズと重量は「満足感」に直結する重要指標

通販サイトを見ていると、「1尾あたり〇グラム」という表記や、「大サイズ」「特大サイズ」といった表現を目にしますよね。
この「グラム数」こそが、うなぎの満足感を決める最も重要な指標です。
一般的に、1人前として推奨されるのは100g〜120g程度ですが、もしあなたが「身が厚くて食べ応えのあるうなぎが好き！」というタイプなら、150g以上の「特大サイズ」を選ぶのがおすすめです。
特に、家族で分け合う場合や、丼ではなくお重でたっぷりと楽しみたい場合は、合計重量をしっかりと確認しましょう。
また、通販うなぎの中には、2尾セットなどで「合計200g」と書いてあっても、実際は細めのうなぎが2尾入っている、というケースもあります。
「1尾あたりの大きさ」と「合計の量」の両方をチェックすることで、届いてから「あれ？思ったより小さいな…」というガッカリ感を防ぐことができます。
商品説明文の写真をしっかり見て、切り身ではなく「一尾丸ごと」のうなぎを選ぶのも、失敗を避けるコツです。

焼き方（関東風・関西風）の違いを理解して好みの食感を選ぶ

うなぎの調理法には、大きく分けて「関東風」と「関西風」の2種類があることをご存知でしょうか？
この焼き方の違いが、うなぎの食感と風味に決定的な差をもたらします。
あなたがどんな食感を求めているかによって、どちらを選ぶべきか決まります。

関東風：ふっくら、とろけるような食感が好きな方へ

関東風は、うなぎを一度「蒸し」てから「焼く」のが特徴です。
蒸す工程を経ることで、うなぎの身に含まれる余分な脂が落ち、身がふっくらと柔らかくなります。
そのため、口に入れるととろけるような食感が楽しめ、上品で繊細な味わいになるのが特徴です。
通販うなぎでは、この関東風の製法を採用している老舗やメーカーが多く、自宅で温めるだけでもふんわりとした食感が再現されやすいです。初めて通販うなぎに挑戦する方や、柔らかさを重視する方には、関東風がおすすめです。

関西風：パリッと、香ばしい食感が好きな方へ

一方、関西風は蒸さずにうなぎをそのまま地焼き（直焼き）するのが特徴です。
蒸さないことで、皮がパリッとして香ばしく、身はしっかりと弾力のある仕上がりになります。
また、脂がギュッと閉じ込められるため、うなぎ本来の濃厚な旨味や香ばしさをダイレクトに感じたい方に好まれます。
「地焼き」と記載されている商品や、関西地方の老舗が手掛ける通販うなぎを選ぶと、この食感を楽しめます。香ばしさを重視するなら、ぜひ関西風を試してみてください。

タレへのこだわりもチェック！老舗の秘伝ダレ付きを選ぶ

うなぎの美味しさを語る上で、タレの存在は欠かせません。
「うなぎはタレで決まる」と言われるほど、タレの味付け一つで全体の印象がガラリと変わります。
通販うなぎを選ぶ際は、単に「タレ付き」と書いてあるだけでなく、そのタレがどんなものかにも注目しましょう。

• 老舗秘伝のタレ：何十年、何百年と継ぎ足しで作られてきた、深みとコクのあるタレが付いている商品は、それだけで価値があります。
• 無添加・天然素材：お子様と一緒に食べる場合や、健康志向の方は、醤油やみりん、砂糖など、シンプルな原材料にこだわったタレを選ぶと安心です。
• 増量タレ：うなぎの蒲焼きをたっぷりご飯に乗せて「追いダレ」を楽しみたい方のために、タレが別添で多めに付いてくる商品も人気があります。

タレの味は「甘め」「辛め（しょっぱめ）」「あっさり」など、お店によって個性があります。
商品のレビューや口コミを参考に、自分の好みのタレが付いているかどうかも、購入前の重要なチェックポイントになりますよ。

【国産？外国産？】産地によるうなぎの違いと特徴を徹底比較

うなぎを選ぶとき、誰もが気になるのが「産地」ですよね。「やっぱり国産が一番良いの？」と悩む方もいるかもしれません。
確かに、日本のうなぎは世界に誇る美味しさですが、近年は養殖技術の進化により、海外産のうなぎも非常にクオリティが高くなっています。
ここでは、日本で主に流通しているうなぎの産地ごとの特徴と、それぞれの選び方について、モモストアが詳しく解説します。

別格の品質と人気を誇る「国産うなぎ」の特徴とブランド

日本のうなぎは、その繊細な身質と上品な脂の乗りが特徴で、長年日本人に愛されてきました。
国産うなぎは、天然のうなぎを捕獲して育てる「養殖」が主流ですが、水質管理や餌の与え方など、非常に手間ひまかけて育てられています。
特に有名なブランドうなぎの産地としては、以下のものがあります。

静岡県浜松市・浜名湖産うなぎ

日本におけるうなぎ養殖発祥の地とも言われ、その歴史と技術は国内トップクラスです。
豊富な地下水と温暖な気候のもとで育ったうなぎは、皮が薄く、身がふっくらとしているのが特徴です。
あっさりとした脂で食べやすく、贈答品としても非常に人気が高いブランドです。

鹿児島県産うなぎ

温暖な気候と豊富な地下水を利用した、大規模な養殖が行われています。
鹿児島産のうなぎは、他産地のものと比べてサイズが大きく、身が厚く、脂の乗りが良いのが特徴です。
食べ応えを重視する方や、濃厚な旨味を求める方におすすめされることが多いです。

愛知県三河一色産うなぎ

こちらも歴史ある産地で、清涼な矢作川の伏流水を利用した「日本で最も早く養鰻（ようまん）が行われた地域」の一つです。
特に品質管理が徹底されており、「安心・安全」の面でも信頼性が高いのが魅力です。
身の締まりが良く、バランスの取れた味わいが特徴で、プロの料理人からも高い評価を得ています。

国産うなぎは、その品質の高さから価格は高めになりますが、「特別な日に、最高のうなぎを食べたい」という時には、間違いのない選択肢となります。（国産うなぎのブランドを詳しく調べる）

コスパと安定性が魅力の「外国産うなぎ」の現状

近年、スーパーや回転寿司などでも見かけるようになった外国産うなぎ。主に中国や台湾などで養殖されたものが多く流通しています。
「外国産は品質が劣るのでは？」というイメージを持つ方もいるかもしれませんが、それは一昔前の話です。
現在、日本の技術指導のもとで品質管理が徹底されている養殖場も増えており、非常にクオリティの高い商品が増えています。

中国産うなぎ

日本の技術を導入した養殖場で育てられることが多く、脂の乗りが良く、濃厚な味わいが特徴です。
最大の魅力は、そのコストパフォーマンスの高さ。国産に比べて安価であるため、日常的にうなぎを楽しみたい方や、大容量パックを求める方に最適です。
ただし、ショップによって品質にばらつきがあるのも事実ですので、信頼できる販売元を選ぶことが大切です。

台湾産うなぎ

比較的あっさりとした味わいで、日本人の舌に合うように品種改良されているものも多いです。
中国産と同様に価格が手頃で、味と価格のバランスが取れているのが魅力です。
「国産ほどの予算はかけられないけれど、美味しい蒲焼きが食べたい」という場合に検討する価値があります。

このように、産地によってそれぞれ特徴があります。
大切なのは、「国産だから良い」「外国産だから悪い」と決めつけず、「ご自身の予算や、どんな時に食べたいか」という目的に合わせて選ぶことです。
例えば、記念日には国産を、普段使いには品質の良い外国産を選ぶなど、使い分けるのも賢い方法ですね。

「蒲焼き」と「白焼き」どっちを選ぶべき？用途別おすすめ

通販うなぎの購入画面で、「蒲焼き」と「白焼き」のどちらを選ぶか迷った経験はありませんか？
どちらも同じうなぎですが、調理法や味わいが全く異なり、食べるシーンや合わせるお酒によってベストな選択が変わってきます。
ここでは、それぞれの特徴と、モモストア流の「こんな時はこっち！」というおすすめの選び方を解説します。

老若男女に愛される定番中の定番！「蒲焼き」の魅力と活用法

「うなぎ」と言えば、ほとんどの人がこの「蒲焼き（かばやき）」を思い浮かべるでしょう。
うなぎを開いて串を打ち、濃口醤油やみりん、砂糖などで作った甘辛いタレを繰り返し塗りながら焼き上げるのが特徴です。
このタレが焦げる香ばしい匂いと、うなぎの脂が合わさった風味は、食欲をそそる最高の組み合わせです。

蒲焼きがおすすめのシーン

• うな重・うな丼として：言わずと知れた定番中の定番。タレの染み込んだご飯と一緒に食べることで、最高の満足感が得られます。
• お子様や初めて食べる方：タレの味がしっかりとついているため、うなぎ独特の風味やクセが抑えられ、非常に食べやすいです。
• 手巻き寿司やひつまぶし：タレを絡めているため、他の具材との相性も抜群で、様々なアレンジ料理に使いやすいです。

特に通販の蒲焼きは、タレを付けた状態で真空パックされていることが多く、温めるだけで手間なく「ごちそう」が完成する手軽さも魅力です。
「迷ったら蒲焼き」を選んでおけば、まず間違いはありません。

うなぎ本来の味を楽しむ大人の選択！「白焼き」の魅力と活用法

一方、「白焼き（しらやき）」は、うなぎをタレをつけずに素焼きしたものです。
シンプルに焼くだけなので、うなぎの身質や鮮度、焼き手の技術がダイレクトに反映されます。
タレがない分、うなぎ本来の繊細な風味や、脂の上品な甘さを味わうことができます。

白焼きがおすすめのシーン

• 日本酒や白ワインのお供に：わさび醤油やポン酢、塩を少しつけてシンプルにいただくのが最高の贅沢。お酒の肴として、大人の時間を楽しむのに最適です。
• 通の方や健康志向の方：タレの糖分や塩分を気にせず、純粋にうなぎの旨味だけを堪能したい方におすすめです。
• 出汁茶漬け（ひつまぶし風）の具材として：白焼きを細かく刻み、熱い出汁をかけていただく食べ方も絶品。タレの甘さがなく、サラサラと上品にいただけます。

白焼きを通販で購入する際は、付属の「タレ」や「薬味」の有無も確認しましょう。
上質な白焼きを扱うショップでは、専用の岩塩や生姜、わさびなどがセットになっていることも多く、色々な味で試す楽しみがあります。
また、白焼きを自宅で軽く炙ってから蒲焼き用のタレを塗れば、「自家製蒲焼き」を作ることも可能です。料理のバリエーションを広げたいなら、白焼きも非常に魅力的な選択肢ですよ。

うなぎのタレにもこだわりたい！有名メーカーのタレの秘密とは？

うなぎの蒲焼きは、うなぎ本体はもちろんですが、「タレ」の存在が美味しさを決定づけると言っても過言ではありません。
名店や老舗が作るタレは、代々受け継がれてきた秘伝のレシピに基づいており、その深みとコクは家庭ではなかなか再現できません。
通販うなぎを選ぶ際、どのうなぎ屋さんのタレが付いてくるのか？という点も、購入の決め手になるほど重要なんです。

タレの命は「継ぎ足し」にあり！老舗の深いコクの秘密

老舗のうなぎ屋さんのタレが美味しい理由、それは「継ぎ足し」にあります。
タレを使い切るのではなく、毎日少しずつ使っては新しいタレを注ぎ足し、さらにうなぎを焼く際に落ちる「うなぎのエキス（脂や旨味）」がタレの中に溶け込んでいくことで、何層にも深みのある味わいが生まれます。
この「うなぎの旨味成分が濃縮されたタレ」こそが、老舗のタレの最大の秘密です。
通販うなぎの中には、「老舗の秘伝タレをそのままパックしました」という商品も多く、自宅でその風味を楽しめるのは本当に嬉しいですね。
タレの原料は基本的に、醤油、みりん、砂糖、酒といったシンプルなものですが、それぞれの配合比率や、加熱の仕方によって、味わいは無限に変化します。

有名メーカーのタレをチェック！タレの違いでうなぎは別物に

通販サイトで人気を集めるうなぎ店の多くは、独自のタレを提供しています。代表的なタレの傾向を見てみましょう。

タレの傾向	特徴と合ううなぎ	こんな方におすすめ
濃厚・甘口系	醤油よりも砂糖・みりんが多め。とろみが強く、お子様にも人気。脂の少ないうなぎでも満足感が出る。	濃い味付けが好き、ご飯がどんどん進むタレを求める方。
あっさり・辛口（しょっぱい）系	醤油と出汁が効いており、甘さ控えめ。うなぎ本来の味を引き立てる。蒸しがしっかりしている関東風と好相性。	うなぎ通、上品な味わいを好む方、お酒の肴にする方。
出汁・和風系	昆布や鰹節などの出汁をベースにしている。繊細な旨味が特徴。白焼きのタレや、ひつまぶし用にも使われる。	素材の味を大切にしたい方、アレンジ料理に使いたい方。

通販でうなぎを選ぶ際は、商品のレビュー欄で「タレが甘い」「タレが濃い」といったコメントをチェックし、自分の好みに合うタレが付いてくる商品を選ぶのが賢明です。
また、タレが別添で多めに付いている商品は、「追いダレ」ができるため、ご飯の量に合わせて調整したい方には特におすすめです。筆者モモストアも、この追いダレのひと手間が大好きで、タレがたっぷり入っているものを選びがちです！
万が一、タレが足りなくなったり、味を調整したくなったりした時のために、市販のうなぎのタレを常備しておくのも一つの手ですよ。

自宅で楽しむ！自家製「追いダレ」の簡単レシピ

「付属のタレだけでは物足りない！」という方のために、簡単に作れる「追いダレ」の基本レシピをご紹介します。
付属のタレに少し足すだけで、さらに深みのある自家製タレが完成します。

【基本の材料】

• 醤油：大さじ3
• みりん：大さじ3
• 砂糖：大さじ1.5
• 酒（または水）：大さじ1

【作り方】

1. 全ての材料を小鍋に入れ、中火にかける。
2. 沸騰したら弱火にし、混ぜながら約5分間煮詰める。
3. とろみがつき、少し量が減ったら火を止め、冷ます。

これで、市販の蒲焼きに負けない自家製タレが完成です！
ここに、付属のうなぎのタレを少し加えるだけで、そのお店の風味を活かしつつ、オリジナルの追いダレが楽しめますよ。

贈答用にも最適！高級・有名お取り寄せうなぎブランド7選

うなぎは、お祝い事や季節の挨拶など、大切な人へ贈るギフトとして非常に喜ばれる品の一つです。
やはり、贈答用となると、品質やブランド力、そしてパッケージの美しさも重要になってきます。
ここでは、モモストアが自信を持っておすすめする、ギフトとしても自宅での贅沢にもぴったりの、高級で有名な通販うなぎブランドを7つご紹介します。これらのブランドは、どれを選んでも間違いありません。

料亭の味をそのままに！「○○うなぎ」

このブランドは、創業100年を超える老舗料亭が監修する通販うなぎです。
特にこだわっているのが、「熟練の職人による手焼き」と「秘伝のタレ」です。
タレは、創業以来継ぎ足しを続けたもので、濃厚でありながら後味がスッキリしているのが特徴。
うなぎは、厳選された国産の活鰻のみを使用し、関東風にじっくりと蒸し焼きにされているため、身は箸で簡単に切れるほどふっくらとしています。
料亭ならではの、高級感あふれる木箱に入って届くため、目上の方への贈り物として絶大な信頼があります。
「特別な日のお祝いに使いたい」「最高のクオリティのうなぎを贈りたい」という場合に、まず検討すべきブランドです。

【おすすめポイント】

• 老舗料亭の伝統の味。
• ふっくらとした関東風の焼き方。
• 上品な木箱入りで贈答に最適。

鰻のプロが選ぶ最高品質「△△養鰻」の逸品

鹿児島県にある大規模な養鰻場が直接手掛けているブランドです。
自社で稚魚から育て、徹底した水質・餌の管理のもとで育ったうなぎは、身が厚く、脂の乗りが非常に良いのが特徴です。
特に、地下から汲み上げた清らかな水で活け〆（いけじめ）を行うことで、泥臭さやクセが一切なく、うなぎ本来の旨味が最大限に引き出されています。
蒲焼きは、タレを何度も塗り重ねる「五度漬け」の製法で、濃厚でパンチのある味わいに仕上がっています。
食べ応えを重視する方や、うなぎの身の厚さを楽しみたい方には、心からおすすめできます。
価格はそれなりにしますが、そのボリュームと味を考えると、納得のコスパと言えます。

【おすすめポイント】

• 鹿児島産の肉厚な特大サイズ。
• 徹底管理された安心・安全な養殖。
• 濃厚なタレでご飯がすすむ食べ応え。

愛知三河一色産にこだわる「□□うなぎ問屋」

三河一色産うなぎに特化し、鮮度と素材にこだわる問屋系のブランドです。
三河一色産のうなぎは、先述の通り品質の高さに定評があり、その中でも問屋が厳選した「活きの良いうなぎ」だけを使用しています。
このブランドの特徴は、「白焼き」のクオリティが非常に高い点です。
丁寧に焼き上げられた白焼きは、皮がパリッとしており、身は上品な甘さを持ちます。
付属の岩塩やわさびでシンプルにいただくことで、うなぎ本来の味を深く堪能できます。
「お酒好きな方への贈り物」や、「うなぎ通の方へのサプライズ」として選ぶと、きっと喜ばれるでしょう。（三河一色産の専門店の情報を検索）

【おすすめポイント】

• 三河一色産の高い品質。
• 特に白焼きの美味しさに定評あり。
• 素材の味を活かした調理法。

お手頃価格で老舗の味「うなぎ本舗」

こちらは、比較的リーズナブルながら、老舗の伝統的な製法を受け継いでいることで人気を集めているブランドです。
主に厳選された中国産のうなぎを使用していますが、国内の加工場で丁寧に焼き上げているため、品質は非常に安定しています。
価格を抑えつつも、国産に引けを取らないふっくらとした食感と、日本人好みの甘めのタレが魅力です。
「自宅で気軽に、でも美味しい蒲焼きを食べたい」という日常使いのニーズにぴったり合致するブランドと言えます。
冷凍庫に常備しておくと、いつでも気軽に「プチ贅沢」が楽しめますよ。

【おすすめポイント】

• 圧倒的なコストパフォーマンス。
• 普段使いしやすい価格帯。
• 国内加工で安心の品質。

ひつまぶしに特化した「◎◎ひつまぶしセット」

うなぎを細かく刻み、ご飯に乗せて、薬味と出汁をかけていただく「ひつまぶし」。
このブランドは、ひつまぶしに必要なものが全てセットになっているのが特徴です。
うなぎの蒲焼きはもちろん、香り豊かな出汁、海苔やわさびなどの薬味まで含まれているため、自宅で本場さながらのひつまぶしを再現できます。
通常の蒲焼きよりも、うなぎのカットが細かく、タレも濃すぎない絶妙な味付けになっているため、お茶漬けにした時の出汁との相性が抜群です。
「うなぎは好きだけど、普通の蒲焼きに飽きた」「色々な食べ方を楽しみたい」という方におすすめです。

【おすすめポイント】

• ひつまぶし専用のセット。
• 出汁や薬味が全て揃っていて便利。
• 一つのうなぎで三度の楽しみ。

安心・安全にこだわる「& &無投薬うなぎ」

健康志向の方や、小さなお子様がいるご家庭に特におすすめしたいのが、こちらのブランドです。
養殖過程で抗生物質や合成抗菌剤を一切使用しない「無投薬」にこだわって育てられたうなぎを提供しています。
そのため、安心して食べられるという点が最大の魅力です。
味わいは、非常にクリアで上品。自然な環境に近い形で育っているため、うなぎ本来のピュアな旨味が感じられます。
タレも無添加にこだわっていることが多く、素材の良さを味わいたい方に最適です。

【おすすめポイント】

• 無投薬で育てられた安心感。
• 非常に上品でクリアな味わい。
• 健康志向の贈り物に最適。

手間いらず！調理済みカットうなぎ「##うなぎ屋」

このブランドは、カット済みの蒲焼きを販売しているのが特徴です。
通常の一尾丸ごとのうなぎと違い、あらかじめ食べやすいサイズにカットされているため、電子レンジで温めるだけで、すぐに食卓に出せる手軽さが魅力です。
「一人暮らしで一尾は多すぎる」「忙しい日の夕食にパッと使いたい」といった場合に非常に便利です。
また、細かく刻んでチャーハンや卵焼きの具材としても使いやすく、料理へのアレンジの幅が広がります。
もちろん、味のクオリティも高く、専門店の技術でしっかりと焼き上げられています。

【おすすめポイント】

• カット済みで調理が簡単。
• 忙しい時や一人暮らしに便利。
• アレンジ料理に使いやすい。

コスパ最強！自宅で楽しむためのお手頃価格通販うなぎ3選

高級うなぎも魅力的ですが、やっぱり日々の食卓で気軽に楽しむなら、コストパフォーマンスは外せないポイントです。
「安かろう悪かろう」では困りますが、最近の通販うなぎは、価格が手頃でも品質の高いものが増えています。
ここでは、モモストアが「この価格でこの味はすごい！」と太鼓判を押す、コスパ最強のうなぎを3つご紹介します。普段使いにぴったりな、お得で美味しいうなぎを見つけてみましょう。

たっぷり入って大満足！「特盛りカットうなぎパック」

この商品は、名前の通り「特盛り」を謳っているだけあって、内容量の多さが最大の魅力です。
主に中国産の厳選されたうなぎを使用し、日本国内の提携工場で蒲焼きに加工しています。
一尾単位ではなく、食べやすい大きさにカットされた蒲焼きが、合計500gや1kgといった大容量で販売されています。
「家族みんなでうな丼を楽しみたい」「うなぎをたっぷり使った贅沢なひつまぶしを作りたい」といった、量を重視するニーズに完璧に応えてくれます。
身はしっかりとしていて、甘めのタレが絡みやすく、ご飯との相性は抜群です。
価格は国産うなぎの半分以下になることも多く、冷凍庫にストックしておけば、いつでも豪華な食卓が演出できますよ。

【ポイント】

• 大容量でコスパ最強。
• 濃厚でご飯が進む甘めのタレ。
• お弁当やアレンジ料理にも使いやすいカット済み。

訳ありだけど味はプロ級！「規格外・端材うなぎ」

通販サイトで「訳あり」と書かれたうなぎを見かけることがあります。これは、決して品質が悪いわけではなく、「形が不揃い」「端の部分が入っている」「焼き色が少し濃い」といった規格外品を指します。
贈答用には使えないかもしれませんが、自宅で食べる分には全く問題なく、味は正規品とほとんど変わりません。
特に、老舗が焼き上げた際に出る「端材（はざい）」を集めたセットは、正規の一尾よりもかなりお得に手に入るため、見つけたら即買いをおすすめします。
端材とはいえ、蒲焼きのタレがしっかり染み込んでおり、お茶漬けや炒め物などに使うには最適です。
ただし、人気商品なのですぐに売り切れてしまうことが多いので、こまめにサイトをチェックしてみてくださいね。

【ポイント】

• 味は正規品と同じで価格が安い。
• 不定期販売なので見つけたらチャンス。
• 自宅で楽しむ分には最高の選択。

手焼きの風味をお手頃に「台湾産熟練職人焼き」

最近、台湾産のうなぎも品質が向上し、注目を集めています。
このコスパ商品は、台湾で育ったうなぎを、日本人職人や技術指導を受けた現地職人が手焼きしているのが特徴です。
国産に比べて脂質がやや控えめで、あっさりとしており、さっぱりと食べられるのが魅力です。
価格は抑えられていますが、手焼きならではの香ばしさや、皮目のパリッとした食感が楽しめるため、「安くて美味しい」のバランスが非常に優れています。
「初めて通販うなぎを買うので、失敗したくない」という方や、「そこまで脂っこいのは苦手」という方にも、非常に受け入れられやすい味わいとなっています。

【ポイント】

• 手焼きの香ばしさが楽しめる。
• あっさりとした上品な味わい。
• コストと品質のバランスが最高。

通販うなぎを美味しく食べる！プロ直伝の簡単温め方・調理法

せっかく高級な通販うなぎを買っても、温め方を失敗してはもったいないですよね。
「湯煎でいいの？」「レンジじゃダメ？」と疑問に思うかもしれませんが、実はちょっとしたひと手間を加えるだけで、お店で食べるようなプロの味を再現できるんです。
ここでは、うなぎのプロである焼き師の方々が推奨する、失敗しない温め方と、さらに美味しくするための裏技調理法をモモストアがご紹介します。

最も失敗が少ない！「湯煎」と「電子レンジ」の正しい使い方

通販うなぎのパッケージには、たいてい「湯煎で〇分」か「電子レンジで〇秒」と記載されています。
基本的にはこの指示に従えば大丈夫ですが、より美味しくするためのポイントがあります。

ふっくら感を重視するなら「湯煎」がベスト

うなぎを最もふっくらと、ジューシーに温めることができるのが湯煎です。
真空パックのまま熱湯に入れ、約4～5分温めます。
ポイントは、「沸騰しすぎない程度のお湯」で温めること。グラグラ煮立たせると、うなぎの身が崩れたり、パサついたりする原因になります。
湯煎で温め終わったら、パックから取り出す前に、上から軽く押さえてみて、全体が均一に温まっているか確認しましょう。この方法なら、うなぎの旨味やタレの風味を逃さず、しっとりとした食感が楽しめます。

手軽さを追求するなら「電子レンジ＋α」で

忙しい時や、すぐに食べたい時は電子レンジが便利ですが、そのまま温めるとパサつきがちです。
電子レンジで温める場合は、「お酒をひと振り」するか「ラップで厳重に包む」のが裏技です。
うなぎを耐熱皿に乗せ、料理酒（または水）を小さじ1程度振りかけてから、ふんわりとラップをかけます。
酒の蒸気とうなぎの脂が合わさり、レンジでもふっくらと仕上がります。ただし、温めすぎると硬くなるので、加熱時間はパッケージの指示より短めにし、様子を見ながら追加加熱しましょう。

もうワンランク上の香ばしさ！「グリルやオーブントースター」活用術

「湯煎やレンジで温めただけでは、香ばしさが足りない！」と感じる、うなぎ通の方もいるかもしれません。
そんな時は、魚焼きグリルやオーブントースターを最後の仕上げに活用しましょう。

プロの焼き直しの手順

1. 湯煎（またはレンジ）でうなぎを中まで温めておく。
2. 温めたうなぎの表面のタレをキッチンペーパーで軽く拭き取る（焦げ付き防止のため）。
3. アルミホイルの上にうなぎを乗せ、皮目を上にしてグリルまたはトースターに入れる。
4. 中火（または180℃程度）で1～2分、皮が「パリッ」とするまで軽く炙る。
5. 火を止めて、タレを軽く塗って再度数十秒温める。

このひと手間を加えるだけで、皮がパリッ、身はふっくらという、お店のような最高の食感のコントラストが生まれます。
特に、関西風の地焼きうなぎの香ばしさを再現したい時には、この方法がおすすめです。
ただし、タレを塗りすぎると焦げやすいので、塗り足すのは最後の最後にしましょう。（プロが教えるうなぎの裏技を検索）

白焼きをさらに美味しく！薬味とアレンジのバリエーション

白焼きは、蒲焼き以上に温め方が重要です。
湯煎で中まで温めた後、必ずグリルやトースターで軽く炙って水分を飛ばすことで、より香ばしく、引き締まった身の食感が楽しめます。
そして、白焼きの醍醐味は、なんといっても多様な薬味で楽しめることです。

• シンプルに塩：沖縄の海塩やヒマラヤ岩塩など、少し良い塩でうなぎの甘みが引き立ちます。
• わさび醤油：辛味と醤油の香りが、うなぎの脂と絶妙にマッチする定番の組み合わせです。
• ポン酢＋大根おろし：さっぱりと食べたい時に最適。特に夏場におすすめの食べ方です。
• 自家製梅肉：梅干しを叩いて、少量の砂糖とみりんで和えたもの。酸味が食欲を増進させます。

白焼きを美味しく調理して、ぜひ様々な薬味と合わせて、自分だけの最高の組み合わせを見つけてくださいね。

冷凍うなぎの賞味期限と正しい保存方法を知っておこう

通販でうなぎを購入すると、ほとんどの商品が冷凍状態で届きます。
「冷凍だから大丈夫」と油断しがちですが、うなぎの美味しさを保つためには、正しい賞味期限と保存方法を理解しておくことが非常に大切です。
せっかくの高級うなぎの風味を損なわないよう、モモストアと一緒にチェックしていきましょう。

メーカー推奨の賞味期限は最長でも「半年以内」が目安

通販うなぎの賞味期限は、メーカーや加工方法によって異なりますが、冷凍状態（-18℃以下）で製造日から「3ヶ月〜6ヶ月」程度に設定されていることが多いです。
これは、うなぎの品質が劣化する限界ではなく、最も美味しく食べられる期間として設定されていることがほとんどです。
いくら冷凍保存でも、時間が経つにつれてうなぎの脂が酸化したり、冷凍焼けを起こしたりして、風味が落ちてしまいます。
購入したら、できるだけ早めに（目安として3ヶ月以内）食べることをおすすめします。

風味を損なわない！冷凍うなぎの正しい保存のコツ

冷凍庫にそのままポンと入れてしまうのはNGです！
より長く美味しくうなぎを保存するためには、ちょっとした工夫が必要です。

1. パッケージのまま保存：真空パックは、空気との接触を防ぎ、品質を保つための最適な状態です。破いたりせず、そのまま冷凍庫に入れましょう。
2. アルミホイルで包む：もし真空パックでない場合や、少しでも長く保存したい場合は、うなぎをアルミホイルで隙間なく包み、さらにジップロックなどの密閉袋に入れて保存します。アルミホイルは熱伝導率が高く、急速に冷凍できるため、鮮度を保ちやすくなります。
3. 冷凍庫の奥で保存：冷凍庫の扉付近は、開閉の際に温度変化が激しいため、うなぎは庫内の温度が安定している「奥の方」で保存するようにしましょう。

一度解凍したうなぎを再冷凍するのは厳禁です。
再冷凍すると、うなぎの細胞が壊れ、水分（ドリップ）が出てしまい、身がパサついて味が大きく損なわれてしまいます。
食べる分だけを解凍し、残りはそのまま冷凍庫で保存するようにしてくださいね。

うなぎ以外も大満足！セットで購入できるおすすめのグルメ

通販うなぎのショップは、実はうなぎ以外にも魅力的な商品を扱っていることが多いんです。
送料を一つにまとめる意味でも、うなぎと一緒に他のグルメをまとめて購入するのは賢い方法です。
ここでは、うなぎと相性が良く、特に人気のある「うなぎ屋さんのサイドメニュー」をモモストアがご紹介します。

うなぎの専門店だからこそ美味しい！「肝吸い」や「お吸い物」

うな重やうな丼に欠かせないのが、「肝吸い（きもすい）」です。
うなぎの肝が入ったお吸い物は、その上品な香りと味わいが、濃いタレの蒲焼きと絶妙なバランスを生み出します。
通販うなぎの多くは、この肝吸いの素や、本格的なお吸い物がセットになっています。
うなぎ専門店が作る肝吸いは、出汁の取り方や、肝の下処理が丁寧で、家庭で作るのとは一味違う、本格的な味わいが楽しめます。
ぜひ、うなぎと一緒に購入して、完璧なうな重セットを完成させてください。

もう一品欲しい時に！「うなぎの骨せんべい」と「だし巻き卵」

お酒の肴や、ちょっとしたおやつに最適なのが「うなぎの骨せんべい」です。
うなぎの骨をカリッと揚げたもので、カルシウムが豊富で栄養満点なのも嬉しいポイント。
塩味や醤油味などがあり、噛むたびに香ばしさが口の中に広がります。
また、うなぎのタレを使った「だし巻き卵」や「厚焼き卵」も、多くのうなぎ屋さんの隠れた人気メニューです。
甘めのタレが卵に染み込んでおり、お子様から大人まで楽しめる優しい味わいです。うなぎだけでは少し量が足りない時に、これらのサイドメニューを足すのがおすすめです。

産地や名店の「漬物」「佃煮」などご飯のお供

うなぎを扱うショップは、しばしばその地域の特産品や、ご飯のお供に最適な商品も一緒に販売しています。
例えば、うなぎの産地である静岡や鹿児島では、特産の野菜を使った漬物や佃煮が有名です。
特に、うなぎの身や骨を細かく刻んで甘辛く煮詰めた「うなぎの佃煮」は、ご飯が進むこと間違いなしの逸品です。
冷凍うなぎとは別に、常温で保存できるこれらの商品を一緒に購入しておくと、日常の食卓も豊かになりますよ。

買う前に知っておきたい！通販うなぎのよくある疑問Q＆A

通販うなぎに関する疑問は尽きませんよね。購入してから後悔しないように、よくある質問とその答えをモモストアがまとめました。
あなたの疑問も、きっとここで解決するはずです！

Q1: なぜ国産うなぎは外国産に比べて値段が高いのですか？

これは多くの方が疑問に思う点ですね。
国産うなぎが高価である主な理由は、以下の3点にあります。

1. 養殖のコスト：日本のうなぎ養殖は、水温や水質の管理が非常に厳しく、手間ひまがかかっています。特に、餌代や人件費が外国と比べて高くなります。
2. 資源の希少性：うなぎの稚魚であるシラスウナギの漁獲量が不安定であり、近年は非常に希少性が高まっています。この仕入れ値が、最終的な製品価格に大きく影響します。
3. ブランド価値：日本の養鰻技術は世界トップクラスであり、その高い品質と安全性に対する信頼が価格に反映されています。

一方、外国産は、大規模な養殖によりコストを抑えられるため、安価に提供できるのです。
「価格の差＝品質の差」ではない場合もありますが、一般的に国産うなぎは繊細な身質や上品な脂の乗りという点で優れていると言えます。

Q2: 「活じめ」と書いてあるうなぎは本当に美味しいの？

はい、「活じめ（いけじめ）」と書いてあるうなぎは、美味しさの大きな目安になります。
活じめとは、生きたままのうなぎを仕入れてすぐに捌き、加工することです。
これにより、うなぎの鮮度が保たれるだけでなく、臭みの原因となる血液や老廃物が身に残りにくくなります。
結果として、泥臭さがなく、うなぎ本来の旨味が際立った、クリアな味わいの蒲焼きになります。
通販うなぎを選ぶ際は、商品説明に「活じめ」や「活鰻（かつまん）を使用」といった記載があるかどうかを、ぜひチェックしてみてください。（活じめうなぎの美味しさの秘訣を検索）

Q3: 食べきれないうなぎのアレンジレシピはありますか？

うなぎはアレンジの幅が広い食材です！
蒲焼きが残ってしまった時におすすめのアレンジレシピをいくつかご紹介します。

【うなぎと卵のフワフワ丼】

うなぎを細かく刻み、溶き卵（めんつゆ少々で味付け）と混ぜて、半熟になるまでフライパンで炒めるか、電子レンジで加熱します。
タレのかかったご飯の上に乗せれば、高級感のある卵丼の完成です。うなぎの量が少なくても、満足感が得られます。

【うなぎの混ぜご飯（おにぎり）】

うなぎを細かく刻み、ご飯と混ぜて握ります。
刻んだ大葉やネギ、白ごまなどを加えると、さらに風味豊かになります。
お弁当やお夜食にも最適な、手軽なレシピです。

【うなぎの茶碗蒸し】

茶碗蒸しの具材として、細かく切ったうなぎを使うと、出汁とうなぎの旨味が混ざり合い、料亭のような上品な一品になります。
タレの味が濃い場合は、軽く拭き取ってから使うと、茶碗蒸しの味が引き締まります。

Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングどこで買うのが一番お得？

通販うなぎを探す際、ほとんどの人は大手ECサイト（Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング）を利用するでしょう。
同じ商品でも、サイトによって価格やサービスが異なることがあるため、「どこで買うのが一番お得なのか？」は非常に気になるところですよね。
モモストアが、それぞれのプラットフォームの特徴と、賢い購入方法を解説します。

楽天市場：老舗・専門店が多く、ポイント還元率が高い

楽天市場は、うなぎの「品揃えの豊富さ」で群を抜いています。
全国の老舗うなぎ店や、有名養鰻場が直接出店しているケースが多く、国産から外国産、蒲焼きから白焼き、ひつまぶしセットまで、あらゆる種類を見つけることができます。
特に注目すべきは、ポイント還元システムです。
「楽天スーパーセール」や「お買い物マラソン」といったイベント時に購入すれば、ポイントが最大で10倍以上になることも珍しくありません。楽天カードなどを利用しているヘビーユーザーなら、実質価格で最も安く買える可能性が高いです。
ただし、出店者が多いため、品質を見極めるには「レビューの評価数」や「ショップの評価」をしっかりチェックする必要があります。

Amazon：配送スピードとプライム会員のメリットを活かす

Amazonの最大の魅力は、その「配送スピード」と「利便性」です。
「Amazonプライム」対象商品であれば、最短で翌日にはうなぎが届きます。
急にうなぎが必要になった時や、面倒な手続きなしでサクッと購入したい時に非常に便利です。
楽天市場に比べて専門店の出店数は少ないかもしれませんが、大手メーカーや、Amazon限定の大容量パックなど、独自のラインナップも充実しています。
プライム会員であれば、送料無料となる商品も多く、日頃からAmazonを利用している方にとっては、手間なくお得に購入できる場所と言えます。（Amazonのうなぎランキングをチェック！）

Yahoo!ショッピング：PayPayユーザーやソフトバンクユーザーなら断然お得

Yahoo!ショッピングは、PayPayと密接に連携しており、PayPayユーザーやソフトバンク・Y!mobileユーザーに非常に有利なプラットフォームです。
特に、「5のつく日キャンペーン」や「PayPayジャンボ」などのイベント時に購入すると、驚くほどのPayPayポイントが付与されることがあります。
楽天市場とほぼ同じような品揃えを持つショップも多く、実質的な割引額が最も大きくなる可能性があります。
普段からPayPayで決済をしている方や、ソフトバンク関連のサービスを利用している方は、まずYahoo!ショッピングで欲しい商品を探してみるのが、最もお得な購入ルートとなるでしょう。

メルカリなどのフリマサイトでの購入は要注意！

稀に、フリマサイトで「もらいもの」や「ギフトで余った」という形でうなぎが出品されていることもあります。
価格が非常に魅力的に見えるかもしれませんが、冷凍食品の鮮度や保存状態を保証することは非常に難しく、安全面で不安が残ります。
賞味期限が近い、あるいは一度解凍されて再冷凍された可能性があるなど、リスクが大きいため、食品、特にうなぎのようなデリケートな商品は、必ず正規のECサイトや専門店から購入することをおすすめします。

モモストアが厳選！タイプ別おすすめ通販うなぎ総合ランキング

ここまで、通販うなぎの選び方や産地の違い、購入サイトのお得情報などを見てきました。
最後に、モモストアがこれまでの知識を総動員して選んだ、「タイプ別」のおすすめ通販うなぎ総合ランキングを発表します！
ご自身の購入目的に合わせて、最高のうなぎ選びの参考にしてください。

【総合第1位】迷ったらこれ！バランス最強の国産特大うなぎ

＜選定理由＞
品質、サイズ、タレの美味しさ、そしてパッケージの全てにおいて、最も高い評価と口コミを集めている商品です。
特定の産地（例：鹿児島や三河一色）にこだわり、熟練の職人が焼き上げるため、身の厚さとふっくら感、香ばしさのバランスが完璧です。
価格は高めですが、その「食べた時の感動」を考えると、納得のコストパフォーマンスと言えます。
初めて通販うなぎを買う方、失敗したくない方、特別な日のごちそうを求めている方に、自信を持っておすすめできるモモストアのイチオシです。

• タイプ：蒲焼き（関東風または独自の蒸し焼き製法）
• 産地：国産（鹿児島または三河一色）
• おすすめポイント：贈答品にも使える高級感、圧倒的な食べ応え。

【総合第2位】日常使いに最適！コスパ最強の絶品カットうなぎ

＜選定理由＞
「とにかく安くて美味しいものを毎日でも食べたい！」という日常使いのニーズに応える、コストパフォーマンスが最大の魅力です。
海外産のうなぎを国内の加工場で焼き上げ、食べやすいカット済みで大容量パックにしている商品を選定しました。
身の厚さや風味は、1位の商品には及びませんが、価格を考えると驚くほどのクオリティで、ご飯が進む甘めのタレが食欲をそそります。
冷凍庫に常備しておけば、いつでも手軽にうなぎ丼が楽しめます。アレンジ料理にも使いやすく、汎用性の高さも評価ポイントです。

• タイプ：カット蒲焼き（大容量パック）
• 産地：外国産（台湾または中国産・国内加工）
• おすすめポイント：圧倒的な安さ、手軽さ、日常のプチ贅沢にぴったり。

【総合第3位】うなぎ通に贈る！素材の味を楽しむ極上白焼き

＜選定理由＞
タレの味ではなく、うなぎ本来の繊細な風味と食感を楽しみたい通の方に選定しました。
厳選された国産の活鰻のみを使用し、丁寧に焼き上げた白焼きは、皮のパリッと感と身のふっくら感が絶妙です。
付属の薬味（わさびや岩塩）と合わせて、お酒の肴として楽しむのに最適です。
蒲焼きに比べて地味な印象があるかもしれませんが、白焼きを理解している方への贈り物としては、最高の選択となるでしょう。

• タイプ：白焼き
• 産地：国産（愛知または静岡）
• おすすめポイント：うなぎ本来のクリアな旨味、お酒の肴に最適、上品な味わい。

さあ、この記事で得た知識と、モモストアのランキングを参考に、あなたの最高の「通販うなぎ」を見つけて、自宅で贅沢なうなぎ料理を楽しんでくださいね！