【2025年最新】そうめんの通販おすすめ人気ランキングと失敗しない選び方

【2025年最新】そうめんの通販おすすめ人気ランキングと失敗しない選び方

夏の食卓に欠かせない、のどごし爽やかな「そうめん」。
スーパーでも手軽に買えますが、「ちょっと贅沢したい」「有名産地のそうめんを食べ比べたい」という時は、通販を利用するのが断然おすすめです!

この記事では、そうめん選びで失敗したくないあなたのために、そうめん通販のメリットから、
失敗しないための選び方、そして筆者モモストアが厳選した人気ブランドのランキングをご紹介します。
記事を読めば、あなたの夏の食卓がもっと豊かになること間違いなしですよ!

・そうめんの通販を利用するメリットとデメリット
・そうめん選びで失敗しない!チェックすべき3つのポイント
・【プロが厳選】絶対食べてほしい!そうめん通販人気メーカーランキングTOP5
・そうめんのタイプ別!ギフト・贈答品におすすめの通販品
・自宅用ならコレ!コスパ最強の「訳ありそうめん」「大容量そうめん」特集
  1. そうめんの通販を利用するメリットとデメリット
    1. 通販でそうめんを購入するメリット
    2. 通販でそうめんを購入するデメリット(と対策)
  2. そうめん選びで失敗しない!チェックすべき3つのポイント
    1. 「手延べ」か「機械麺」かを確認する
    2. 麺の太さや色で選ぶ
    3. 原材料と熟成期間(古麺・新麺)をチェック
  3. 【プロが厳選】絶対食べてほしい!そうめん通販人気メーカーランキングTOP5
    1. 第1位:揖保乃糸(いぼのいと)
    2. 第2位:三輪素麺(みわそうめん)
    3. 第3位:小豆島そうめん
    4. 第4位:半田そうめん
    5. 第5位:神崎(かんざき)そうめん
  4. そうめんのタイプ別!ギフト・贈答品におすすめの通販品
    1. 【高級感重視】木箱入りや最上級の「古麺」を選ぶ
    2. 【ファミリー向け】大容量で保存しやすい「業務用」
  5. 自宅用ならコレ!コスパ最強の「訳ありそうめん」「大容量そうめん」特集
    1. 「訳ありそうめん」って品質は大丈夫?
    2. コスパ最強!大容量そうめんを賢く購入するコツ
  6. そうめんを美味しく食べる!おすすめのめんつゆ・薬味も通販で揃える
    1. そうめんの銘柄に負けない!こだわりめんつゆの選び方
    2. そうめんの楽しみ方を広げる!変わり種薬味・つけだれ
  7. 【通販サイト別】そうめんを購入するならどこがお得?
    1. Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングの大手ECモール
    2. そうめんメーカーの公式オンラインストア
    3. フリマアプリ(メルカリなど)での購入はアリ?
  8. そうめんを長持ちさせる!正しい保存方法と賞味期限の目安
    1. そうめんの賞味期限はどれくらい?
    2. そうめんを美味しく保つための保存方法3か条
  9. そうめんのカロリーや栄養は?ヘルシーに食べるための工夫
    1. そうめんのカロリーと主な栄養素
    2. ヘルシーそうめんライフのための工夫
  10. そうめん以外も楽しめる!夏に嬉しい麺類通販ラインナップ
    1. そうめん好きならハマる!「ひやむぎ」と「冷麦」の違い
    2. 夏の定番!つるっと美味しい冷麺・冷やし中華
    3. 地方の隠れた名品「半生めん」も通販で
  11. そうめんに関するよくあるQ&A(購入前・調理後の疑問を解消)
    1. Q1:そうめんを美味しく茹でるコツは?
    2. Q2:茹ですぎてしまったそうめんの復活方法は?
    3. Q3:古麺(ひねもの)と新麺は、どうやって見分けるの?
    4. Q4:そうめんは蕎麦アレルギーの人でも食べられる?
  12. 筆者モモストアが選ぶ!そうめん通販の隠れた名品3選
    1. マル勝高田の「三輪素麺 誉(ほまれ)」
    2. 五島手延べうどんの「波の絲(なみのいと)」
    3. 自然派志向に!有機栽培小麦の「オーガニックそうめん」
  13. まとめ:そうめんの通販を賢く利用して最高の夏を過ごそう

そうめんの通販を利用するメリットとデメリット

momo-store.jp

夏の定番であるそうめん。店頭で買うのもいいですが、通販には店舗では得られない大きな魅力がたくさんあります。
ここでは、そうめんを通販で買うことのメリットと、購入前に知っておきたいデメリットを正直にお話ししますね。

通販でそうめんを購入するメリット

そうめんの通販には、主に以下の3つの大きなメリットがあります。

  • 全国の有名ブランドを自宅で比較できる
    スーパーで並んでいるそうめんは、地域によって偏りがあることがほとんどです。しかし、通販なら、兵庫県の「揖保乃糸」、奈良県の「三輪素麺」、香川県の「小豆島そうめん」、徳島県の「半田そうめん」など、全国の有名産地のそうめんを一度に比較し、購入することができます。「食べ比べセット」のような商品も多く、そうめん通にはたまりませんね!
  • 贈答品やギフトに特化した商品が豊富
    お中元やお歳暮といった贈答品としてそうめんを贈りたい場合、通販サイトは非常に便利です。木箱入りの高級品や、彩り豊かな色麺、メッセージカード対応など、ギフトに特化したパッケージやサービスが充実しています。
  • 「訳あり」や「大容量」でコスパが良い
    自宅で気軽に楽しみたいという方には、製麺の過程で少し長さや太さが不揃いになっただけの「訳ありそうめん」や、業務用としても使える「大容量そうめん」がおすすめです。品質は変わらないのに価格はぐっと抑えられるため、夏の食費節約にもつながります。

通販でそうめんを購入するデメリット(と対策)

もちろん、通販にもいくつかのデメリットがあります。でも、ちょっとした工夫で解決できるものばかりですよ!

デメリット 対策
送料がかかる 「送料無料ライン」をチェックしたり、家族や友人と共同購入して
一度にまとめて購入することで、送料を実質無料にできます。
実際に見て選べない 購入前に「麺の太さ」や「原材料」を商品詳細ページでしっかり確認しましょう。
初めてのブランドはレビューが多いものを選ぶと安心です。
届くまでに時間がかかる 人気商品は夏本番になると注文が殺到します。
本格的なシーズンに入る前の5~6月に早めに注文しておくのが賢い方法です。

このように、デメリットを知っておけば、通販を賢く利用してそうめんライフを満喫できますよ!

そうめん選びで失敗しない!チェックすべき3つのポイント

「そうめんなんて、どれも同じでしょ?」と思っていませんか?
実はそうめんには様々な種類があり、選ぶポイントを知らないと「なんだかコシがないな…」と後悔してしまうこともあります。

ここでは、あなたの好みや用途に合わせて、最高のそうめんを見つけるための3つの重要ポイントを、筆者モモストアが丁寧に解説しますね。

「手延べ」か「機械麺」かを確認する

そうめんの品質を大きく左右するのが、製造方法です。主に「手延べ」と「機械麺」の2種類があります。

  • 手延べそうめん
    職人が手間暇かけて麺をひきのばして作る伝統的な製法です。麺の内部にいくつもの空洞(細い気泡)ができ、これが麺のコシと滑らかさを生み出します。
    特徴:コシが強く、茹で伸びしにくい。なめらかな舌触りで、少々高価ですが、贈答品や特別な日におすすめです。
  • 機械麺そうめん
    機械で均一に作られるため、大量生産が可能で価格が手頃です。普段使いには十分な品質ですが、手延べほどのコシや風味の豊かさは期待できません。
    特徴:価格が安い。スーパーでよく見かけるそうめんの多くがこれにあたります。

もしあなたが「コシのある本格的なそうめんが食べたい!」と考えているなら、商品名や説明文に「手延べ」と記載されているかを必ずチェックしましょう。

麺の太さや色で選ぶ

そうめんには、実は明確な太さの規格があります。太さによって食感がガラリと変わるんですよ!

主な分類は以下の通りです。

種類 麺の太さ 特徴・食感
そうめん 直径1.3mm未満 最も一般的。ツルツルとしたのどごしが特徴。
ひやむぎ 直径1.3mm以上1.7mm未満 そうめんより太く、しっかりとした歯ごたえがある。
細口・極細 直径1.0mm以下(揖保乃糸の特級品など) 最高級品に多い。絹糸のような繊細なのどごし。

また、緑やピンクなど、色のついた「色麺」は、食卓に彩りを添えてくれます。これは着色料ではなく、しそや抹茶などの天然色素を使っているものがほとんどなので、お子様にも喜ばれますよ。

原材料と熟成期間(古麺・新麺)をチェック

そうめんの原材料は基本的に小麦粉、塩、水、そして製造時に使用される油(手延べの場合)です。ここで注目したいのが「熟成」のキーワードです。

  • 古(ひね)麺
    製造されてから一年以上寝かせて熟成させたそうめんのことです。湿度の低い場所でじっくりと熟成させることで、麺に含まれる水分が抜け、よりコシが強くなり、風味も増します。多くのそうめんブランドでは、この「古麺」を最上級品としています。
  • 新麺
    その年に作られたばかりのそうめんです。風味はフレッシュですが、古麺に比べるとコシはやや劣ります。

ちょっとお高めでも、本当のそうめんのコシと風味を味わいたいなら、「古麺」や「特級品」という言葉に注目して選ぶのがおすすめです。

もしもっとそうめんの歴史や製法について詳しく知りたい方は、「そうめんの歴史と製法」で検索してみると面白い発見があるかもしれません。(Google検索でそうめんの歴史を見る

【プロが厳選】絶対食べてほしい!そうめん通販人気メーカーランキングTOP5

そうめんの選び方が分かったところで、いよいよモモストアが自信を持っておすすめする人気メーカーとブランドをご紹介します!
どこを選んでも失敗しない、日本を代表するそうめんばかりですよ。

第1位:揖保乃糸(いぼのいと)

そうめんといえば、やはり「揖保乃糸」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。兵庫県手延素麺協同組合が製造する揖保乃糸は、その圧倒的な知名度と品質の安定感から、日本のそうめんの代名詞とも言える存在です。

特に通販でチェックしてほしいのが、ランクの高い商品です。

等級 特徴 用途
上級品(赤帯) 最も流通している標準的なそうめん。コシと風味のバランスが良い。 普段使い、家庭用
特級品(黒帯) 熟成させた古麺を使用。ごく限られた期間にしか生産されない細口の逸品。 贈答品、特別な日の食事
縒(より)つむぎ(紫帯) 北海道産の小麦粉を100%使用。太さがあり、もちもちとした食感が特徴。 食べ比べ、いつもと違うそうめんを試したい時

通販では、この様々な等級を詰め合わせたセットも人気です。まずは「上級品」から試して、そのコシの強さに感動したら「特級品」にステップアップしてみるのがおすすめです!
揖保乃糸はAmazonや楽天市場で大量に販売されており、価格競争が起きやすいため、セールの時期を狙うとお得に購入できるチャンスがありますよ。

第2位:三輪素麺(みわそうめん)

奈良県桜井市を中心とする地域で生産される「三輪素麺」は、日本のそうめん発祥の地とも言われる、最も古い歴史を持つブランドです。

三輪素麺の特徴は、その細さと強靭なコシ。極寒の冬に製造し、じっくり熟成させることで、絹のようななめらかな口当たりと、歯切れの良い食感を実現しています。

特に注目したいのが、三輪素麺の最上級品である「緒環(おだまき)」や「神杉(かみすぎ)」といった銘柄です。これらは非常に細く、贈答品としても最高の品質を誇ります。

また、三輪素麺は細くても煮崩れしにくいことから、温かい「にゅうめん」にしても美味しいと評判です。夏の冷たいそうめんだけでなく、一年中そうめんを楽しみたい方にぜひ試していただきたいブランドです。

第3位:小豆島そうめん

香川県の小豆島で作られるそうめんは、約400年の歴史を持ちます。
その最大の特徴は、伝統的にごま油を使っていることです。麺を延ばす工程でごま油を塗ることで、酸化を防ぎ、独特の風味とコシを生み出しています。

小豆島そうめんは、茹でた後のつやと風味の良さが格別で、「喉ごしだけでなく香りも楽しみたい」というグルメな方におすすめです。
特に「島の光」という銘柄が有名で、通販でも非常に人気が高い商品です。ごま油を使っているからといって油っぽさはなく、むしろさっぱりとしていて上品な味わいです。

小豆島のオリーブ栽培とも関連し、オリーブオイルを練り込んだ「オリーブそうめん」といった、現代的なアレンジそうめんが購入できるのも通販の魅力の一つです。

第4位:半田そうめん

徳島県の半田地方で作られる「半田そうめん」は、他のそうめんと比べて麺が太いのが特徴です。その太さはひやむぎに近いほどで、手延べうどんのようなモチモチとした食感が楽しめます。

「そうめんはすぐにお腹が空く」「もっと食べ応えがほしい」と感じる方には、この半田そうめんがぴったりです。モチモチとした食感と小麦の豊かな風味は、一般的なそうめんとは一線を画します。

冷たいつゆだけでなく、カレーつゆやごまだれなど、濃厚なつけだれにも負けない存在感を持っているので、アレンジレシピを楽しみたい方にもおすすめです。通販では、製麺所の直販サイトも多く、出来立ての新鮮なそうめんを購入できるチャンスもあります。

第5位:神崎(かんざき)そうめん

佐賀県の神埼市で作られる「神埼そうめん」は、400年の歴史を持つ伝統的なそうめんです。筑後川の伏流水と良質な小麦を使っており、その滑らかな舌触りが特徴です。

太さは標準的で、手延べならではのしっかりとしたコシと、食べ飽きない上品な風味があります。古くから農民の冬の副業として発展した歴史があり、地域に根付いたそうめんです。

通販で探す際は、「神埼手延べ素麺」という表記を探すと確実です。比較的リーズナブルな価格帯のものも多く、日常使いの本格そうめんとして非常におすすめできます。他の有名ブランドに比べてまだ試したことがないという方もいるかもしれませんが、ぜひ一度お試しください。

これら日本の三大そうめん(揖保乃糸・三輪素麺・小豆島そうめん)を含めた人気メーカーは、それぞれ個性豊かです。あなたの好みに合わせてお気に入りのそうめんを探してみてくださいね。

そうめんのタイプ別!ギフト・贈答品におすすめの通販品

お中元やお歳暮、ちょっとしたお礼など、そうめんは日本の夏の贈答品として定番中の定番です。相手に喜ばれるそうめんを選ぶためには、贈る目的と相手の家族構成を考えることが大切ですよ。

【高級感重視】木箱入りや最上級の「古麺」を選ぶ

目上の方や、特にお世話になった方への贈り物には、見た目にも高級感のあるものを選びましょう。

  • 木箱入り:紙箱よりも格調高く見えます。揖保乃糸の「特級品(黒帯)」や、三輪素麺の「神杉」など、ブランドの最上級品が木箱に収められていることが多いです。
  • 古麺(ひねもの):熟成された古麺は、そうめん通には一目置かれる品質です。商品名に「古」や「二年もの」といった記載があるものを探してみましょう。
  • 色麺のグラデーション:白一色ではなく、赤や緑、黄色の色麺が詰め合わせになっていると、見た目も華やかで、食卓が明るくなります。

【ファミリー向け】大容量で保存しやすい「業務用」

小さなお子さんがいるご家庭や、大家族には、量を気にせず楽しめる大容量タイプが喜ばれます。

ただし、大容量といっても品質にはこだわりたいですよね。スーパーの安価なものを選ぶよりも、通販でメーカー直販の業務用そうめんを選ぶのがおすすめです。

業務用は、包装が簡易的になっているだけで、中身は贈答品と同じ品質であることがほとんどです。特にメーカー公式サイトの通販では、お得な価格で提供されていることが多いので、ぜひチェックしてみてください。

また、そうめんの贈答品の「のし」の書き方について詳しく見る

贈答品を選ぶ際のポイントをまとめました。

贈る相手 おすすめのそうめんタイプ ポイント
目上の方、取引先 有名ブランドの「特級品」「古麺」 木箱入り、化粧箱入りなど包装の格調高さを重視。
親戚、ご友人 食べ比べセット、地方の特色あるそうめん 珍しさや話題性を重視。小豆島そうめんや半田そうめんなど。
小さなお子さんがいる家庭 大容量セット、色麺入りそうめん 量と子どもが喜ぶ見た目を重視。

自宅用ならコレ!コスパ最強の「訳ありそうめん」「大容量そうめん」特集

毎日でもそうめんを食べたい!というモモストアのようなそうめん好きにとって、コスパは非常に重要なポイントですよね。自宅用として、品質は落とさずに価格を抑えられる「訳あり」と「大容量」のそうめんの魅力に迫ります。

「訳ありそうめん」って品質は大丈夫?

通販サイトでよく見かける「訳ありそうめん」。名前だけ聞くと品質に問題があるのでは?と不安になるかもしれませんが、ご安心ください。

そうめんにおける「訳あり」の定義は、主に以下の通りです。

  • 長さ・太さの不揃い:製造工程の最後で規定の長さや太さから少し外れてしまったもの。
  • 端っこ(切り落とし):麺を束ねる際に両端を切り落とした部分。短いので茹でやすいというメリットも!
  • 包装の簡易化:化粧箱ではなく、業務用やジッパー付きの袋に直接入っているもの。

これらの「訳あり」は、味や安全性には全く問題がありません。むしろ、有名ブランドの高級そうめんと同じ原料・製法で作られているため、店頭の安価なそうめんよりも美味しいことがほとんどです。

特にメーカー直営の通販サイトや、楽天市場、Yahoo!ショッピングで「〇〇そうめん 訳あり」といったキーワードで検索すると、掘り出し物が見つかることが多いですよ。

コスパ最強!大容量そうめんを賢く購入するコツ

大容量そうめんのメリットは、なんといっても一食あたりのコストを大幅に下げられることです。

例えば、5kgや10kgといった単位で販売されているそうめんがありますが、これは家庭で消費できる量でしょうか?

一般的に、そうめんの1人前の量は約100gとされています。5kgなら50食分、10kgなら100食分です。夏の間(約3ヶ月)で考えると、5kgでも十分な量ですが、保存方法に気をつければ一年中楽しめます。

大容量を購入する際は、以下の点に注意して、失敗のないようにしましょう。

  1. 賞味期限と保存方法:購入前に賞味期限を確認し、適切な保存場所(湿気の少ない冷暗所)があるか確認しましょう。
  2. 個包装の有無:50gや100gなどの個包装になっていると、湿気から守られ、計量の手間も省けるので非常に便利です。
  3. 家族や友人とシェア:あまりに量が多すぎる場合は、購入後にご近所や親戚と分け合うことを前提に購入すると、さらにお得になります。

モモストアの経験上、大容量そうめんを購入するなら、実績のある有名ブランドの訳あり品や直売品を選ぶのが、最も満足度が高いですよ。

そうめんを美味しく食べる!おすすめのめんつゆ・薬味も通販で揃える

いくら高級なそうめんを用意しても、合わせるめんつゆや薬味がイマイチだと、美味しさは半減してしまいます。そうめんの味を最大限に引き出すために、めんつゆと薬味にもこだわってみましょう!

そうめんの銘柄に負けない!こだわりめんつゆの選び方

そうめんの「つゆ」は、もはや主役と言っても過言ではありません。通販では、スーパーでは見かけない地方のこだわりつゆや高級つゆが手に入ります。

  • 老舗メーカーのつゆ:有名そうめんメーカーが独自に開発したつゆは、そのそうめんとの相性が抜群です。例えば、揖保乃糸専用のつゆなどがあります。
  • あごだし・焼きあごだし:高級料亭でも使われるあご(トビウオ)を使っただしは、上品で深みのある旨味が特徴です。そうめんの繊細な風味を邪魔しないので、上級品のそうめんにぴったりです。
  • ストレートタイプ vs 濃縮タイプストレートは手間いらずで、だしの風味が最もフレッシュですが、送料がかさむ場合があります。濃縮タイプはコスパに優れ、煮物など他の料理にも使える汎用性が魅力です。

そうめんの楽しみ方を広げる!変わり種薬味・つけだれ

そうめんを毎日食べても飽きないのは、薬味やつけだれのアレンジが無限大だからです。定番のネギ、ミョウガ、生姜以外にも、通販で探せば新しい発見がありますよ。

薬味・つけだれ そうめんとの相性 特徴
ラー油・食べるラー油 ガツンとしたパンチが欲しい時に。 ピリ辛で食欲増進。冷やし担々麺風にアレンジできます。
ごまだれ(濃厚) 麺の太い半田そうめんなどに合う。 コクがあり、満足感アップ。つゆとは違うそうめんの食べ方が楽しめます。
梅干し・梅肉 さっぱりと食べたい夏バテ気味の時に。 酸味で食欲増進。麺に絡めて食べると風味豊かです。
オリーブオイル+塩 洋風アレンジで新しいそうめんの発見。 カルパッチョ風。小豆島そうめんに特に合います。

特にAmazonや楽天市場では、ご当地の珍しい食べるラー油や万能だれが豊富に揃っています。そうめんを購入するついでに、ぜひチェックしてみてくださいね。

そうめんの新しいアレンジレシピを探したい方は、「そうめん 変わり種 レシピ」でGoogle検索してみるのがおすすめです。(Google検索でそうめんの変わり種レシピを見る

【通販サイト別】そうめんを購入するならどこがお得?

そうめんを通販で購入する場合、どこで買うのが最もお得で便利なのでしょうか?
大手ECサイトから専門店のサイトまで、それぞれのメリットとデメリットを比較し、あなたに最適な購入場所を見つけましょう。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングの大手ECモール

これら大手ECモールの最大の魅力は、品揃えの豊富さポイント制度の活用です。

  • 品揃え:人気ブランドからマイナーな地域のそうめんまで、あらゆる商品が揃っています。食べ比べセットや、大容量の訳あり品も探しやすいです。
  • 価格競争:同じ商品でも複数のショップが販売していることが多く、価格を比較して最も安いお店を選べることが多いです。
  • ポイントとセール:楽天スーパーセールやAmazonプライムデーなど、大型セール時にはそうめんも割引対象になることが多く、ポイント還元率も高くなります。

ただし、注意点として、出品者によって送料や発送スピードが異なるため、購入前に必ず確認するようにしましょう。特に夏場は、「在庫あり」でも発送が遅れることがあるので、レビューでショップの評価を見るのも大切です。

そうめんメーカーの公式オンラインストア

揖保乃糸、三輪素麺などのメーカー公式のオンラインストアを利用するメリットは、何と言っても品質への安心感と鮮度です。

  • 新鮮なそうめん:在庫が回転しているため、製造から間もない新鮮なそうめんが手に入りやすいです。
  • 限定品の購入:公式ストアでしか買えない、最上級の限定品や規格外の訳あり品が販売されることがあります。
  • 贈答品サービス:のしやメッセージカード、手提げ袋など、贈答品としてのサービスが充実しています。

デメリットとしては、他のブランドとの比較ができないことと、ECモールと比べて送料が高めになる場合があることです。特定のメーカーのそうめんと決めているなら、公式ストアを覗いてみる価値はあります。

フリマアプリ(メルカリなど)での購入はアリ?

メルカリなどのフリマアプリでは、いただきものだけど食べきれない、といった未使用のそうめんが出品されていることがあります。

  • メリット:定価より安く購入できる可能性がある。
  • デメリット品質の保証がない(特に保存状態)。賞味期限が近いものが多い。

自宅用として割り切れるなら選択肢の一つですが、贈答品としては絶対におすすめできません。購入する場合は、出品者に賞味期限と保存状態を必ず確認しましょう。

そうめんを長持ちさせる!正しい保存方法と賞味期限の目安

通販で大容量のそうめんを購入した場合、食べきるまでに時間がかかることがありますよね。
そうめんは乾燥食品なので長持ちしますが、保存方法を間違えると、風味を損なったり、カビが生えたりすることもあります。正しい保存方法を知って、最後まで美味しく食べきりましょう!

そうめんの賞味期限はどれくらい?

一般的に、そうめんの賞味期限は製造日から2年~3年程度とされています。
ただし、これは「美味しく食べられる期限」であり、「古麺(ひねもの)」のように熟成させることでコシや風味が増すという特性もあります。

袋や箱に記載されている賞味期限を確認し、その期限内に食べるのが基本ですが、古麺は期限を過ぎても品質が保たれることが多いです。ただし、家庭での保存状態によっては風味が劣化する可能性があるので注意が必要です。

そうめんを美味しく保つための保存方法3か条

そうめんの大敵は「湿気」「」「におい」の3つです。これらを避けることが、そうめんを長持ちさせる秘訣ですよ。

  1. 湿気を避ける乾燥した冷暗所に保存します。流し台の下や床下収納などは湿気がこもりやすいので避けましょう。床から少し離れた棚の上などが理想的です。
  2. 密閉容器に入れる:開封したそうめんは、購入時の袋のままにしておくと湿気を吸ってしまいます。ジッパー付きの保存袋や密閉容器(タッパーなど)に移し替えて、空気に触れないようにしましょう。
  3. におい移りを防ぐ:そうめんは他の食品のにおいを吸い込みやすい性質があります。特に、石鹸や洗剤、防虫剤などの近くには置かないように注意が必要です。米びつや香りの強い食品とは分けて保存してください。

冷蔵庫での保存は、出し入れの際の温度差で結露し、かえって湿気を含む原因になるため、基本的に常温での保存がおすすめです。

そうめんの正しい保存方法について、さらに詳しく知りたい方は、「そうめん 保存方法 長期」で検索してみてください。(Google検索でそうめんの長期保存方法を見る

そうめんのカロリーや栄養は?ヘルシーに食べるための工夫

夏のダイエット中や健康に気を使っている方にとって、そうめんのカロリーや栄養バランスは気になるところですよね。
そうめんの基本情報と、よりヘルシーに美味しく楽しむためのモモストア流の工夫をご紹介します。

そうめんのカロリーと主な栄養素

そうめんは、主原料が小麦粉であるため、主に炭水化物(糖質)が中心の食品です。

食品名 カロリー(100gあたり・茹でた状態) 主な栄養素
そうめん 約127kcal 炭水化物(主)、タンパク質(少々)
白米(ごはん) 約168kcal 炭水化物(主)、タンパク質(少々)
うどん 約105kcal 炭水化物(主)、タンパク質(少々)

そうめんは茹でることで水分を多く含むため、ごはんやうどんと比較してカロリーは低めですが、これはあくまで「麺単体」のカロリーです。
問題は、そうめんだけではビタミンやミネラル、食物繊維、タンパク質が不足しがちという点です。

ヘルシーそうめんライフのための工夫

そうめんを栄養満点のヘルシーメニューにするには、トッピングとつゆを工夫することが大切です。

  1. タンパク質をプラス:鶏むね肉の細切り、温泉卵、納豆、ツナ缶、カニカマなどをトッピングに加えましょう。特に鶏むね肉は低脂肪・高タンパクで、冷やしそうめんにぴったりです。
  2. 野菜・海藻で食物繊維を:トマト、キュウリ、オクラ、モロヘイヤなどの夏野菜や、わかめ、もずくなどの海藻類をたっぷりのせましょう。血糖値の急上昇を抑える効果も期待できます。
  3. つゆを低塩分に:めんつゆは塩分が高めです。薄めに割って使用したり、だしをしっかり効かせた手作りのつゆに変えるだけでも、塩分摂取量を抑えられます。
  4. 主食を混ぜる:そうめんの代わりに、食物繊維が豊富な「そば」や「全粒粉入りそうめん」を選ぶ、あるいはそうめんに刻んだ大葉やミョウガなどの薬味をたっぷり混ぜて噛む回数を増やすことも、食べ過ぎを防ぐ効果があります。

ちょっとした工夫で、そうめんを夏の優秀なヘルシーメニューにできますよ!

そうめん以外も楽しめる!夏に嬉しい麺類通販ラインナップ

「そうめんだけじゃなくて、たまには違う麺も食べたいな…」と思うことはありませんか?
そうめんと同じように通販で手軽に手に入る、夏の麺類には美味しいものがたくさんあります。モモストアがそうめん好きにおすすめする麺類をご紹介しますね。

そうめん好きならハマる!「ひやむぎ」と「冷麦」の違い

そうめんの次に定番なのが「ひやむぎ」です。実はそうめんとひやむぎの違いは、先ほど説明したように「麺の太さの規格」だけなんです。

しかし、通販で探すひやむぎには、そうめんと同じように「手延べ」のものがあり、手延べならではの強いコシと、太さからくるモチモチ感が楽しめます。
特に、冷たいつゆだけでなく、温かい「煮込みうどん」のようにして食べるのもおすすめです。

夏の定番!つるっと美味しい冷麺・冷やし中華

本格的な冷麺や冷やし中華の麺・スープは、スーパーのチルド麺よりも通販の生麺タイプが断然美味しいです。

  • 韓国冷麺:通販では、本場韓国のメーカーが作る蕎麦粉と澱粉を使った本格的な麺と、酸味の効いた濃厚なスープがセットになった商品が多く販売されています。
  • 冷やし中華:有名ラーメン店が監修した冷やし中華セットや、地域限定の特製スープなど、地域色豊かな商品を試せるのが通販の魅力です。

地方の隠れた名品「半生めん」も通販で

そうめんと同じように、全国には美味しい麺がたくさんあります。その中でも、「半生めん」は要チェックです。

半生めんは、乾燥麺と生麺の中間のような状態で、生麺に近いコシと風味を持ちながら、賞味期限が長いのが特徴です。特に、讃岐うどんや九州ラーメンの麺は、半生めんで通販されていることが多く、自宅にいながら本格的な味を楽しめます。

そうめんのように細くてのどごしが良い麺を探しているなら、「手延べうどん」の細麺タイプもそうめんに近い感覚で楽しめるので、ぜひ試してみてください。

他にも、「夏にぴったりの麺料理」で検索すると、たくさんのアイディアが見つかりますよ。(Google検索で夏にぴったりの麺料理を見る

そうめんに関するよくあるQ&A(購入前・調理後の疑問を解消)

そうめんを通販で買う際や、いざ調理する時に「これで合ってるのかな?」と疑問に思うことはよくありますよね。
ここでは、モモストアに寄せられるそうめんに関するよくある質問にお答えします。疑問を解消して、ストレスなくそうめんを楽しみましょう!

Q1:そうめんを美味しく茹でるコツは?

A:そうめんを美味しく茹でるコツは、「たっぷりのお湯」「茹で時間厳守」「手早く冷やす」の3点です。

  • たっぷりのお湯:そうめん100gに対して、最低でも1リットルのお湯を使いましょう。麺が泳げるくらいのお湯で茹でないと、麺同士がくっついたり、糊(のり)っぽくなったりします。
  • 茹で時間:袋に記載されている茹で時間を1秒たりとも超えないように厳守してください。手延べそうめんは短め(1分半~2分)が多いです。
  • 冷やし方:茹で上がったら、すぐにザルにあけ、冷たい流水(氷水があれば最高!)で麺の表面のぬめりをしっかり取りましょう。ぬめりを取ることで、コシが強くなり、のどごしが格段に良くなります。

Q2:茹ですぎてしまったそうめんの復活方法は?

A:茹ですぎてしまったそうめんは、冷水で冷やしてもコシが戻らないことがあります。そんな時は「アレンジ料理に使う」のがおすすめです!

  • チャンプルーに:少し太めの半田そうめんなど、茹で伸びしにくいものなら、チャンプルー(炒め物)にするとモチモチ感が復活して美味しくいただけます。
  • 汁物・にゅうめんに:温かいだし汁に入れて「にゅうめん」にすると、柔らかさが気にならなくなります。
  • お焼きに:ネギや卵と混ぜて、フライパンで焼いて「そうめんのお焼き」にするのも、お子さんに人気のアレンジですよ。

Q3:古麺(ひねもの)と新麺は、どうやって見分けるの?

A:通販の商品ページでは、商品説明欄に「古麺」「ひね」「製造後二年目」などの記載があるかどうかを確認してください。特に揖保乃糸などの有名ブランドは、帯の色や銘柄名で区別されていることが多いので、メーカーの公式サイトなどで等級を確認するのが確実です。

Q4:そうめんは蕎麦アレルギーの人でも食べられる?

A:そうめんの主原料は小麦粉です。蕎麦アレルギーの原因となる蕎麦(そば)は含まれていません

ただし、アレルギーを持つ方がいる場合は、製造ラインや原材料に蕎麦が混入していないかを念のため確認するようにしてください。特に「茶そば風そうめん」など、色麺の中には蕎麦粉を使用しているものもあるので、注意が必要です。

筆者モモストアが選ぶ!そうめん通販の隠れた名品3選

これまで有名ブランドを中心にご紹介してきましたが、そうめん通販の魅力は、まだ見ぬ個性的なそうめんと出会えることです。
ここでは、そうめんを年間10種類以上は試す筆者モモストアが「これは美味しい!」と唸った、知る人ぞ知る隠れた名品を3つご紹介します。

マル勝高田の「三輪素麺 誉(ほまれ)」

奈良の三輪素麺の中でも、マル勝高田さんの「誉」は、コストパフォーマンスと品質のバランスが最高です。最上級品ほど細くはありませんが、手延べらしい強いコシと、のどごしの滑らかさが際立っています。

特に、通販ではお得なセット価格で販売されていることが多く、日常使いするには申し分ない品質です。初めて三輪素麺を試す方や、家族みんなで本格的なそうめんを楽しみたい方におすすめです。シンプルながら奥深い小麦の風味を感じられますよ。

五島手延べうどんの「波の絲(なみのいと)」

長崎県の五島列島で作られている「五島手延べうどん」の製法を活かしたそうめんです。五島うどんは椿油を使うのが特徴ですが、このそうめんも同じ製法で作られています。

ごま油を使う小豆島そうめんに似ていますが、椿油を使うことでさらに上品でクセのない風味に仕上がっています。モチモチとした弾力がありながら、ツルツルとしたのどごしで、つゆがよく絡むのが特徴です。

うどんもそうめんも両方購入できるセットも通販では人気があり、贈り物としても差別化できる逸品です。

自然派志向に!有機栽培小麦の「オーガニックそうめん」

そうめんの原料にまでこだわる方にぜひ試してほしいのが、有機JAS認証を受けた小麦粉を使ったオーガニックそうめんです。化学肥料や農薬を使わずに育てられた小麦は、雑味のない、クリアな風味を持っています。

価格は一般的なそうめんより少し高めですが、お子様にも安心して食べさせたいという方や、小麦本来の優しい甘さを味わいたい方におすすめです。通販では、製麺所や自然食品店が運営するサイトで取り扱われています。普通のそうめんと食べ比べて、風味の違いを楽しんでみてください。

まとめ:そうめんの通販を賢く利用して最高の夏を過ごそう

この記事では、そうめんの通販を利用するメリットから、失敗しないための選び方、そしてモモストア厳選のおすすめブランドまで、そうめんに関する情報をたっぷりとお届けしました。

そうめんは、製法、太さ、熟成期間によって、驚くほど味わいが異なります。通販なら、重たいそうめんを自宅まで届けてもらえる上に、全国の銘品を比較検討できるという最高のメリットがあります。

この記事を参考に、あなたの好みや用途にぴったりのそうめんを見つけて、今年の夏を最高の「そうめんシーズン」にしてくださいね!

タイトルとURLをコピーしました