仙台銘菓の「支倉焼」はどこで買える?販売店から通販情報まで徹底解説!
「支倉焼(はせくらやき)」は、仙台土産として長年愛されている絶品のお菓子ですよね! あのバターの風味豊かな皮と、くるみ入りの白餡がたまらない…でも、「どこで買えるの?」と探す方も多いはず。 この記事では、仙台駅や空港での販売場所はもちろん、製造元の直営店情報、さらにはお得な通販情報まで、徹底的に解説していきます! モモストアが、あなたの「支倉焼」探しを全力でサポートしますね。
- 仙台銘菓「支倉焼」とは?その歴史と人気の秘密を解説
- 【マップ付き】仙台駅周辺で「支倉焼」が買える店舗一覧
- 仙台空港で「支倉焼」は買える?フライト前の最終チェック
- デパートや百貨店での取り扱いは?藤崎や三越を調査
- 地元民御用達!製造元「菓子匠 榮太楼」の直営店情報
- コンビニやスーパー、ドラッグストアでは買える?
- ドン・キホーテやロフトなどバラエティショップの取り扱い
- 「支倉焼」を確実に入手!公式オンライン通販の利用方法
- Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングでの価格と選び方
- 大量購入や贈答用におすすめ!日持ちと賞味期限について
- 支倉焼の類似品?おすすめしたい仙台のくるみ餅菓子
- 【裏ワザ】メルカリやフリマアプリでの購入は安全?
- 支倉焼をより美味しく!おすすめの食べ方・保存方法
- 支倉焼の販売期間や限定フレーバーはある?
仙台銘菓「支倉焼」とは?その歴史と人気の秘密を解説

「支倉焼」は、仙台を代表する銘菓の一つで、その歴史は深く、多くの仙台市民や観光客に愛され続けています。 製造元は、歴史ある菓子匠 榮太楼(えいたろう)さんです。名前の由来は、江戸時代に伊達政宗公の命を受け、ヨーロッパへ渡った「支倉常長(はせくらつねなが)」から来ています。 遠い異国の地から持ち帰った文化やロマンを、お菓子で表現したいという思いから誕生したそうですよ。歴史のロマンを感じながらいただくお菓子、素敵ですよね。
「支倉焼」の美味しさの秘密はこだわりの素材
支倉焼の最大の魅力は、その独特な食感と風味のバランスです。 まず、外側の皮にはバターと卵がたっぷり使われており、しっとりとしていながらも芳醇な香りが口の中に広がります。この皮だけでも十分美味しいのですが、中に包まれている餡がまた格別です。 餡は、厳選された白餡をベースに、細かく刻まれたくるみが練り込まれています。くるみの香ばしさと食感がアクセントとなり、餡の優しい甘さを引き立てています。 この和と洋の絶妙なハーモニーが、長年愛される人気の秘密なんですね。コーヒーにも緑茶にも合うので、手土産として贈っても喜ばれること間違いなしです。
和菓子のような洋菓子、洋菓子のような和菓子
支倉焼は、分類上は「焼き菓子」ですが、その製法や味わいから、和菓子と洋菓子の良いところを兼ね備えていると言えます。 餡を使っている点は和菓子、バターの風味と皮の洋風な口当たりは洋菓子、という感じですね。このジャンルを超えた美味しさが、幅広い年代の方に受け入れられている理由でしょう。 冷やして食べても美味しいですし、少し温めてバターの香りを立たせるのもおすすめです。ぜひ色々な食べ方を試してみてください。
より詳しく歴史を調べてみたい方は、支倉常長の歴史を検索してみるのも面白いですよ。
【マップ付き】仙台駅周辺で「支倉焼」が買える店舗一覧
仙台で支倉焼を探す際、最もアクセスしやすく、多くの方が利用するのが仙台駅周辺です。 駅構内やお土産専門店、そして駅直結の商業施設には、必ずと言っていいほど支倉焼の取り扱いがあります。旅行や出張で時間が限られている方にとって、駅周辺で完結するのは嬉しいポイントですよね。 ここでは、特に購入しやすい代表的な店舗をいくつかご紹介します。
仙台駅構内のお土産専門店の状況
仙台駅のメインとなるお土産購入スポットといえば、「S-PAL(エスパル)仙台」の地下にあるお土産売り場や、駅構内の「おみやげ処」などです。 特に、在来線や新幹線改札の近くにある店舗では、多くの銘菓と一緒に支倉焼も陳列されていることがほとんどです。 「おみやげ処せんだい」や「S-PAL仙台 東館 2階」にあるお土産コーナーは、新幹線に乗る直前でも立ち寄りやすいのでおすすめです。ただし、時間帯によっては品切れになっている可能性もあるので、午前中の早い時間帯に購入するのが安心です。
- S-PAL仙台(本館・東館): 地下1階や2階にお土産を扱うフロアがあります。
- JR仙台駅 2階 在来線中央改札付近: 小規模なお土産販売コーナーがあります。
- 新幹線南改札口・北改札口付近: 改札内にも小さな売店があることがありますが、品揃えは限定的です。
仙台駅周辺の商業施設での取り扱い
駅構内以外にも、仙台駅に隣接している商業施設や、地下街などでも購入できる場合があります。特に、S-PAL仙台には製造元である「菓子匠 榮太楼」の店舗(またはコーナー)が入っていることも多く、確実に手に入れたいならこちらがおすすめです。
仙台駅周辺の主要な販売場所をまとめた表を参考に、効率よく支倉焼を探してみてくださいね。
| 店舗名 | 場所 | 特徴 |
| S-PAL仙台 B1F/2F お土産コーナー | 仙台駅直結 | 品揃えが豊富でアクセス抜群。 |
| おみやげ処せんだい | 仙台駅構内 | 新幹線利用時に便利。 |
| 菓子匠 榮太楼 S-PAL仙台店 | S-PAL内(店舗詳細要確認) | 確実に購入できる直営店系。 |
| 仙台ロフト 地下1階 | 仙台駅西口すぐ | ギフト用品と一緒に並んでいることもあります。 |
仙台駅は広いですから、もし迷ってしまったら駅員さんに「お土産屋さんはどこですか?」と聞いてみるのが一番早いですよ!
仙台空港で「支倉焼」は買える?フライト前の最終チェック
「支倉焼」は、もちろん仙台空港(仙台国際空港)でも購入可能です! 出張や旅行の帰りに「買い忘れた!」と焦ることがあっても、空港内のお土産ショップが最後の砦になってくれます。 特に、飛行機に乗る直前の保安検査場を通過した後(制限エリア内)の売店でも取り扱いがあることが多いので、フライトギリギリまで観光を楽しみたい方には嬉しい情報ですよね。
空港内お土産ショップのチェックポイント
仙台空港には、様々なお土産を扱うショップが複数入っています。 1階の到着ロビー付近と2階の出発ロビー付近、そして保安検査場通過後のエリアで取り扱いがあるか確認しましょう。
- 総合売店「萩の月」や「かもめの玉子」など有名どころを扱っているお店であれば、支倉焼も並んでいる可能性が高いです。
- ただし、空港の店舗は回転が速く、夕方以降は品切れになることも珍しくありません。特に、ゴールデンウィークやお盆、年末年始などの繁忙期は要注意です。
- 購入する個数が多い場合は、念のためレジで「支倉焼は他にも在庫がありますか?」と尋ねてみることをお勧めします。
空港で購入するメリットと注意点
空港で購入する最大のメリットは、「手荷物検査の心配がない」という点と、「搭乗直前に購入できる」という利便性です。 ただし、空港価格として若干割高になっている場合や、種類や個数のバリエーションが少ない場合もあります。例えば、直営店のようなバラ売りは少なく、箱入りのみの販売となることが多いです。
| メリット | デメリット・注意点 |
| フライト直前に購入可能 | 夕方以降は品切れの可能性あり |
| 手荷物検査を気にせず持ち運び | 箱売りのみがメインの場合が多い |
| 万が一の買い忘れに対応 | 直営店より品揃えが劣ることも |
事前に空港の情報を確認したい方は、仙台空港のお土産情報を検索してみてくださいね。最新の店舗情報や営業時間が確認できます。
デパートや百貨店での取り扱いは?藤崎や三越を調査
仙台駅周辺だけでなく、地元のデパートや百貨店でも「支倉焼」は定番のお土産として取り扱われています。特に、きちんとした贈答用として購入したい場合や、落ち着いた雰囲気の中で選びたい方には、デパートがおすすめです。
仙台を代表する百貨店「藤崎」の状況
仙台の老舗百貨店といえば、藤崎(ふじさき)です。 藤崎の本館地下にある食料品売り場やお菓子コーナーでは、仙台銘菓が多数取り揃えられており、支倉焼も定番商品として並んでいます。デパートですので、包装や熨斗(のし)のサービスも充実しており、贈答品として最適な状態で購入できます。 もし売り場で見当たらない場合は、店員さんに「菓子匠 榮太楼さんの支倉焼はありますか?」と尋ねれば、すぐに案内してもらえるはずです。 デパートの強みは、その確かな品質管理と丁寧な接客にありますので、安心して購入できますね。
三越仙台店など他の百貨店での取り扱い
藤崎以外にも、仙台三越などの他の主要なデパートでも、菓子コーナーにて取り扱いがあることが多いです。 ただし、デパートの取り扱いは時期やフェアによって変わることがあるため、訪問前に念のため電話などで確認しておくと確実です。特に季節限定のイベントがある時期などは、催事スペースに移動している可能性もあります。
贈答品としてのデパート利用のメリット
- のしやラッピングなど贈答用サービスが充実している。
- 品質管理が徹底されており、新鮮な商品が並んでいる。
- 手提げ袋など、贈答に適したものが用意されている。
デパートで購入する際は、特に箱の潰れや賞味期限などを細かくチェックすることをおすすめします。贈る相手に失礼のないよう、最高の状態の支倉焼を選びましょう。
デパートでの購入を考えている方は、藤崎百貨店のお菓子売り場の情報をチェックしておくとスムーズですよ。
地元民御用達!製造元「菓子匠 榮太楼」の直営店情報
「支倉焼」を最もフレッシュな状態で、そして確実に手に入れたいのであれば、やはり製造元である菓子匠 榮太楼(えいたろう)さんの直営店を訪れるのが一番です。 直営店ならではの豊富なラインナップや、本店限定の商品に出会える可能性もあります。地元の方々も、特別な贈答品や自家用のお菓子を購入する際に直営店を利用することが多いんですよ。
直営店の魅力:バラ売りや豊富な種類
直営店の最大の魅力は、バラ売りでの購入が可能な点です。 仙台駅などのお土産屋では箱売りのみが多いですが、「ちょっとだけ自分用に試したい」「色々な種類を少しずつ買いたい」という方にはバラ売りは大変便利ですよね。もちろん、箱入りの贈答用も完璧に揃っています。 また、支倉焼だけでなく、榮太楼さんが手がける他のお菓子や季節限定品なども取り扱っているため、お土産選びがさらに楽しくなります。
直営店のいくつかをご紹介します。
- 仙台本店:仙台市内にあり、最も品揃えが豊富で、老舗の雰囲気を味わえます。
- S-PAL仙台店:駅直結でアクセスが非常に便利です。
- 路面店(他支店):仙台市内の主要な通り沿いにも店舗がある場合があります。
仙台本店へのアクセスと購入体験
榮太楼さんの仙台本店は、少し駅から離れた場所に位置していることが多いですが、訪れる価値は十分にあります。 老舗の風格ある店構えで、落ち着いた空間でじっくりとお菓子を選ぶことができます。店員さんもお菓子の知識が豊富なので、贈答品として最適なものを選ぶ相談にも乗ってくれるでしょう。 本店ならではの特別なサービスや、本店限定の包み紙なども用意されている場合がありますので、ぜひ足を運んでみてください。観光と合わせて訪れるのも良い思い出になりますね。
ただし、直営店はデパートや駅の売店とは違い、営業時間が少し短めだったり、定休日があったりする場合もありますので、訪問前に公式サイトでチェックすることをおすすめします。 最新の直営店情報をチェックするには、菓子匠 榮太楼の店舗情報をGoogleで検索してみましょう。
コンビニやスーパー、ドラッグストアでは買える?
旅行や出張で時間がない時、または地元で急に食べたくなった時、コンビニやスーパー、ドラッグストアで「支倉焼」が買えたら便利ですよね。 しかし、結論から言うと、支倉焼は一般的なコンビニ(セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートなど)やスーパーの通常のお菓子コーナーでは、ほとんど取り扱われていません。これは、支倉焼が「日持ちのする銘菓」というよりは、「専門店や土産店で売られる高級な生菓子に近い焼き菓子」という位置づけだからです。
コンビニ・ドラッグストアの限定的な取り扱い
ドラッグストア(スギ薬局、ハックドラッグなど)やコンビニでも、お菓子や食品の取り扱いがありますが、支倉焼のような地元限定の銘菓が常時置かれていることは稀です。 ただし、年末年始や大型連休などのお土産需要が高まる時期に、大型の店舗や駅近の店舗で、特設の「お土産コーナー」が設けられることがあります。そういった場所に、箱入りの支倉焼が一時的に並ぶ可能性はゼロではありません。 もし見かけたらラッキー!というレベルなので、これらを主な購入場所として期待するのは難しいでしょう。
スーパーのお土産コーナーの可能性
一般的なスーパー(イオン、イトーヨーカドーなど)でも、生鮮食品がメインのフロアではなく、ギフトコーナーやお土産特設コーナーで、ご当地の銘菓が販売されることがあります。 特に、仙台市内の大きなスーパーであれば、地元の銘菓として支倉焼が並ぶことも考えられますが、これも常設ではないことが多いです。確実性を求めるのであれば、やはり駅や空港、デパート、直営店を利用することをおすすめします。
購入場所ごとの「確実性」比較
購入できる確実性の高さを比較してみましょう。
- 直営店(菓子匠 榮太楼): ◎非常に高い
- 仙台駅・仙台空港のお土産専門店: 〇高い
- デパート・百貨店(藤崎など): 〇高い
- スーパー(ギフトコーナー): △低い(時期による)
- コンビニ・ドラッグストア: ×極めて低い(特設コーナー以外ほぼ無し)
急ぎでなければ、次のセクションでご紹介する通販での購入も検討してみてくださいね。
ドン・キホーテやロフトなどバラエティショップの取り扱い
最近は、ドン・キホーテやロフト、東急ハンズ(ハンズ)といったバラエティショップでも、ご当地の食品やお菓子を扱うことが増えています。 「もしかしたら、珍しいものがあるかも?」と探してみる方もいるかもしれませんが、支倉焼のような伝統的な高級銘菓は、これらの店舗ではほとんど取り扱われていません。
バラエティショップの取り扱い傾向
ドン・キホーテやロフトで取り扱われるご当地商品は、主に以下のような傾向があります。
- 話題性が高く、SNSなどでバズっている商品。
- 賞味期限が長く、安価で大量に仕入れられるお菓子。
- 地域限定のキャラクターグッズや、コラボ商品。
支倉焼は、上記のいずれにも該当しないため、通常の商品棚で見つけることは難しいでしょう。 ただし、ロフトやハンズなどの雑貨店が主催する「東北フェア」や「宮城物産展」のような期間限定の催事では、一時的に取り扱いがある可能性はあります。もしお近くの店舗でそういった催事が開催されていれば、チェックしてみる価値はあります。
100円ショップ(ダイソー・セリア・キャンドゥ)はどうか?
さらに安価な100円ショップ(ダイソー、セリア、キャンドゥ)での取り扱いは、残念ながらゼロと考えていただいて間違いありません。 支倉焼は、その品質と素材にこだわっているため、価格帯もそれなりに高くなります。1個あたり数百円の価格で販売されているため、100円ショップでの取り扱い基準には合致しません。
高品質な銘菓は、やはり専門的なチャネルで販売されるのが一般的です。時間を無駄にしないためにも、ドンキや100円ショップでの購入は諦めて、他の確実な方法を探すのが賢明です。
バラエティショップで見つからない理由のまとめ
支倉焼がバラエティショップで見つからない主な理由は以下の通りです。
| 理由 | 詳細 |
| 価格帯 | 100円ショップやドンキの主戦場とは異なる高価格帯。 |
| 商品の性質 | 日持ちが短く、温度管理も必要な生菓子に近い焼き菓子であるため。 |
| 流通経路 | 製造元が、直営店やデパート、主要な土産店に限定しているため。 |
時間がある方は、ぜひ仙台土産とバラエティショップの関連情報を調べてみてください。新しい発見があるかもしれませんよ。
「支倉焼」を確実に入手!公式オンライン通販の利用方法
「仙台に行く予定はないけれど、どうしても支倉焼が食べたい!」「遠方の知人に贈りたい!」という方には、公式オンライン通販の利用が最も確実でおすすめです。 製造元である菓子匠 榮太楼さんの公式サイトでは、常に支倉焼を安定して購入することができます。特に、限定商品や詰め合わせなど、オンラインならではの豊富なラインナップが用意されているのが大きな魅力です。
公式通販のメリットと注意点
公式通販を利用するメリットは多岐にわたります。まず、品質と鮮度が保証されているという安心感があります。そして、自宅にいながらにして、いつでも好きな時に注文できる利便性は、忙しい現代人にとって非常に魅力的です。
- メリット
- 確実に正規品が手に入る
- 熨斗やメッセージカードなど贈答用サービスが充実している
- オンライン限定の詰め合わせや企画商品がある
- 最も新鮮な状態で届く
- 注意点
- 送料がかかる(一定額以上の購入で無料になる場合あり)
- 到着までに数日かかるため、急ぎの場合は不向き
オンラインでの「のし」や「ラッピング」サービス
公式オンラインショップでは、百貨店で購入するのと同様に、きちんとした贈答用サービスを受けることができます。 例えば、「御中元」「御歳暮」「内祝」といった熨斗(のし)の指定はもちろん、先方への直送も可能です。遠方にお住まいの親戚や、お世話になった方への贈り物として利用する際は、これらのサービスを積極的に活用しましょう。 特に、包装紙のデザインや、箱の強度なども贈答に適したものになっているので、安心して送ることができますよ。
また、公式サイトでは、支倉焼の美味しさへのこだわりや、季節のイベント情報なども発信されていることが多いので、商品を選ぶだけでなく、読み物としても楽しめます。
公式通販サイトへのアクセスは、菓子匠 榮太楼 公式通販サイトをGoogleで検索して確認してください。
Amazon・楽天・Yahoo!ショッピングでの価格と選び方
公式通販以外にも、大手ECサイトであるAmazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでも「支倉焼」を購入することができます。 これらのモール型ECサイトの魅力は、ポイントを利用できる点や、他の商品と一緒に購入できる利便性にあります。特に、普段からこれらのサイトを頻繁に利用している方にとっては、馴染み深く、手軽に注文できるのが大きなメリットですよね。
各ECサイトでの価格比較と販売店
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの支倉焼の販売は、主に「菓子匠 榮太楼」さんの公式ショップが出店しているケースと、正規の販売代理店や地域の特産品を扱うショップが出品しているケースの2パターンがあります。 価格は、基本的にどのサイトも公式の定価に基づいていることが多いですが、送料込みの価格設定や、ポイント還元率によって実質的な購入価格が変わってきます。特に、楽天やYahoo!ショッピングでは、「〇倍ポイントデー」などを狙って購入するとお得になりますよ。
| ECサイト | メリット | 注意点 |
| Amazon | Prime会員なら送料が無料になる場合がある。発送が早い。 | ポイント還元は少ない。 |
| 楽天市場 | 楽天ポイントが貯まりやすい。イベントやお買い物マラソンがお得。 | 店舗によって送料や発送日が異なる。 |
| Yahoo!ショッピング | PayPayポイントの還元率が高い。 | キャンペーン時の価格変動が大きい場合がある。 |
失敗しない通販サイトでの選び方
モール型ECサイトで購入する際に最も注意したいのは、「信頼できる販売元から購入する」ことです。 以下のチェックポイントを参考に、安心安全な購入を心がけましょう。
- 販売元の名称: 「菓子匠 榮太楼」または公式認定のショップ名であることを確認する。
- レビューと評価: 実際に購入した人の評価やレビュー数が多いショップを選ぶ。
- 賞味期限の記載: 商品ページに賞味期限に関する情報が明記されているか確認する。
公式以外の販売店でも、信頼できる場所であれば問題ありませんが、あまりにも価格が安すぎる場合は、賞味期限が近いなど何らかの理由がある可能性も考えられるため、注意が必要です。 もし迷ったら、まず楽天市場で支倉焼を検索して、公式の出店があるか確認することをおすすめします。
大量購入や贈答用におすすめ!日持ちと賞味期限について
支倉焼を贈答用として大量に購入する場合や、お土産としてたくさん買って帰る際に、気になるのが「日持ち(賞味期限)」ですよね。 支倉焼は、個包装された焼き菓子ではありますが、生菓子に近いしっとりとした食感を保つために、一般的なクッキーや煎餅などと比べると賞味期限が比較的短めです。購入前にしっかりと確認しておきましょう。
支倉焼の一般的な賞味期限と保存方法
支倉焼の賞味期限は、製造日からおよそ10日から14日程度であることが多いです。ただし、これはあくまで目安であり、購入する店舗や在庫の状況によって異なりますので、必ずパッケージに記載されている日付を確認してください。 特に、駅や空港の売店は回転が速いため、比較的賞味期限が長い商品が手に入りやすい傾向があります。一方で、直営店では「製造したて」のものが手に入る分、賞味期限までの期間はほぼ同等です。
- 保存方法: 基本的には直射日光を避け、常温で保存してください。
- 夏場: 特に暑い時期は、風味が落ちるのを防ぐため、涼しい場所(冷暗所)で保管するか、冷蔵庫の野菜室などに入れるのがおすすめです。
大量購入する際の注意点
結婚式の引き出物や、会社でのばらまき土産として大量に購入する際は、以下の点に注意しましょう。
- 在庫の確認と予約: 大量注文の場合は、事前に直営店やデパートに電話で在庫を確認し、できれば予約をしておきましょう。
- 賞味期限のバラツキ: 複数の店舗で購入すると、製造日が異なり賞味期限にバラツキが出る可能性があります。できる限り一箇所でまとめて購入するのがおすすめです。
- 持ち運びの温度: 特に夏場は、車内や手荷物の中で高温にならないよう、保冷剤の使用や、購入後の移動時間を最短にすることを心がけてください。
贈答用としてのパッケージの種類
支倉焼は、様々な個数の箱入りセットが用意されています。贈る相手や用途に合わせて選びましょう。
| 個数 | 用途例 | ポイント |
| 5個入 / 8個入 | ちょっとした手土産、自家用 | 気軽に渡せるサイズ。 |
| 12個入 / 16個入 | 一般的な贈答、親戚への挨拶 | 最もポピュラーなサイズで、見栄えも良い。 |
| 24個入 / 32個入 | ビジネスでの贈答、大人数の職場へ | 重量感があり、フォーマルな贈り物に最適。 |
用途に合わせたパッケージを選ぶことで、あなたの心遣いがより伝わるはずですよ。
支倉焼の類似品?おすすめしたい仙台のくるみ餅菓子
支倉焼の美味しさの核は、なんといっても「くるみ入りの餡」と「しっとりとした皮」の組み合わせです。 仙台には、支倉焼以外にも、くるみを使った美味しい餅菓子や焼き菓子がたくさんあります。「支倉焼が品切れだった」「他のくるみ菓子も試してみたい」という方のために、おすすめのくるみ餅菓子をいくつかご紹介しますね。
「ゆべし」との違いと魅力
くるみを使った仙台銘菓といえば、多くの方が「ゆべし(柚餅子)」を思い浮かべるでしょう。 ゆべしは、醤油や砂糖などで味付けされた餅に、くるみが練り込まれた和菓子です。支倉焼が「焼き菓子」であるのに対し、ゆべしは「餅菓子」であり、全く異なる食感が楽しめます。 ゆべしにも様々なメーカーがありますが、特にくるみがゴロゴロ入ったゆべしは、素朴ながらもやみつきになる美味しさで、地元民からも熱く支持されています。
もし、支倉焼の「くるみ」のアクセントが好きなのであれば、ゆべしもぜひ試してみてほしい逸品です。
ちなみに、ゆべしにも様々な形や味(ごま、みそなど)がありますので、お土産売り場で探してみるのも楽しいですよ。
くるみを使った他の銘菓の紹介
他にも、くるみや和の素材を活かした仙台土産はたくさんあります。
- ◯◯もなか: くるみ餡を最中の皮で挟んだもの。サクサクの皮と餡の相性が抜群。
- くるみ餅: くるみをベースにした餡を餅に絡めたもの。これは和菓子色が強く、冷蔵保存が必須のことが多いです。
- くるみパイ: 支倉焼よりも洋菓子寄りで、サクサクのパイ生地でくるみ餡を包んだもの。紅茶などにもよく合います。
これらの銘菓は、支倉焼と同じく仙台駅やデパートのお土産コーナーで手に入ることが多いです。 もし、支倉焼と合わせて複数のくるみ菓子を食べ比べしてみるのも、仙台土産の醍醐味の一つと言えるでしょう。
色々な仙台銘菓を比較したい方は、仙台のくるみを使ったお菓子を比較検索してみるのがおすすめです。
【裏ワザ】メルカリやフリマアプリでの購入は安全?
Amazonや楽天といった正規の通販サイト以外に、メルカリやラクマなどのフリマアプリでも「支倉焼」が出品されていることがあります。 「少しでも安く手に入れたい」「手に入りにくいバラ売りを探している」という理由でフリマアプリの利用を検討する方もいるかもしれませんが、モモストアとしては、基本的にはフリマアプリでの食品の購入はおすすめできません。
フリマアプリで購入する際の最大のリスク
フリマアプリでの食品購入における最大のリスクは、「品質の保証がない」という点です。 特に支倉焼のような焼き菓子は、保存状態や温度変化に敏感です。出品者がどのように保管していたか、発送時にどのような梱包をしていたか、といった情報が不透明であるため、本来の風味や品質が保たれていない可能性があります。
- 賞味期限: 記載があっても、製造日からの正確な日数が不明な場合がある。
- 保存状態: 高温多湿の場所で保管されていた可能性(特に夏場)。
- 衛生面: 転売品や、一度開封されたものを再度梱包している可能性。
フリマアプリを利用するなら最低限の確認を
それでも「どうしても利用したい」という場合は、以下の点を最低限確認してください。
- 未開封・個包装であること: 箱から出してバラで売られているものは、衛生面から避けた方が無難です。
- 賞味期限の写真提示: 出品者に賞味期限がはっきりと見える写真をアップしてもらう。
- 出品者の評価: 過去の取引で食品を販売している場合、その評価を必ず確認する。
- 発送方法: 宅急便などの温度管理が可能な発送方法を選んでいるか確認する。
フリマアプリは、あくまで個人間取引です。万が一、届いた商品に問題があっても、正規のルートで購入した時のようなメーカー保証は受けられません。安さを追求するよりも、安心と品質を優先して、公式通販や店舗での購入をおすすめします。
支倉焼をより美味しく!おすすめの食べ方・保存方法
せっかく手に入れた「支倉焼」ですから、最高の状態で美味しくいただきたいですよね! 実は、支倉焼はそのままでも十分美味しいのですが、ちょっとした工夫をするだけで、さらに風味がアップする食べ方があります。また、日持ちはしますが、より長く楽しむための保存方法についても解説します。
【裏技】風味を最大限に引き出す食べ方
支倉焼は、中にバターとくるみ餡が入っているため、少し温めると、バターの香りが際立ち、餡の口どけが良くなります。
おすすめの温め方(裏技)
- オーブントースターで軽く炙る: 個包装から取り出し、アルミホイルに包んで、オーブントースターで1〜2分程度(焦げ付かないように注意)温めます。皮がほんのりサクッとして、バターの香りが立ち上ります。
- 電子レンジで少し温める: 個包装から取り出し、お皿に乗せて、500Wで10秒〜20秒ほど温めます。温めすぎると餡が硬くなるので、「人肌より少し温かいかな?」程度に留めてください。
逆に、夏場や暑い日には、冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめです。冷やすことで、くるみ餡が締まり、さっぱりとした口当たりになります。お好みで色々な温度を試してみてくださいね。
長期保存のための賢い冷凍保存術
「大量に買いすぎてしまった!」「しばらく食べる予定がない」という場合は、冷凍保存が可能です。 支倉焼は焼き菓子なので、冷凍しても品質を大きく損なうことはありません。ただし、乾燥を防ぐための工夫が必要です。
冷凍保存の手順
- 個包装のまま、さらにラップで包みます(二重にすることで乾燥を防ぎます)。
- ジップ付きの保存袋に入れ、中の空気をしっかりと抜いて密閉します。
- 冷凍庫で保存します(約1ヶ月を目安)。
解凍方法: 食べる際は、冷凍庫から取り出し、個包装のまま常温で自然解凍してください。急激な解凍は品質を損なう原因になりますので、自然解凍がベストです。解凍後は、当日中に食べるようにしましょう。
お茶請けにぴったりな支倉焼、支倉焼のおいしい食べ方をもう一度検索して、さらに情報を深めるのも良いでしょう。
支倉焼の販売期間や限定フレーバーはある?
仙台銘菓「支倉焼」は、基本的には年間を通して購入できる定番商品です。 そのため、「あの時期に行かないと買えない!」という心配はほとんどありません。いつでも気軽に手に入れることができるのは嬉しいポイントですよね。 しかし、一部の店舗やオンラインでは、季節やイベントに合わせた限定パッケージや限定フレーバーが登場することがあります。ここでは、そうした特別な情報について解説します。
定番品だからこそ「いつでも買える」安心感
支倉焼は、菓子匠 榮太楼さんにとっての「顔」となる商品です。 そのため、製造ラインも安定しており、品切れになることが少ないのが特徴です。特に、仙台駅や空港などの主要な販売店では、常に十分な在庫を確保するように努めています。 ただし、非常に大きなイベント(例:全国規模の物産展)で仙台以外の地域に出張販売される際は、一時的に仙台での在庫が少なくなる可能性はあります。その場合でも、直営店や公式通販サイトであれば、比較的早く補充されることが多いです。
過去に登場した季節限定のフレーバーやパッケージ
支倉焼自体は、くるみ餡の味が基本ですが、季節の素材を使った新しい商品が開発されたり、パッケージのデザインが期間限定で変わることがあります。
- お正月パッケージ: 縁起の良いデザインの限定箱。
- 春のパッケージ: 桜をモチーフにしたデザインなど。
- 特定のイベントとのコラボレーション: 地元のお祭りや記念行事に合わせて、限定の掛け紙が使われることもあります。
限定フレーバーとなると、支倉焼そのものの餡の味を変えるというよりは、姉妹品として季節のフルーツ餡を使った焼き菓子などが登場することが多いです。これらの情報は、菓子匠 榮太楼の公式サイトやSNSで随時発信されていますので、こまめにチェックすることをおすすめします。
限定品を見逃さないためのチェック方法
「限定品を逃したくない!」という方は、以下の場所をチェックしてみてください。
| チェック場所 | 情報の内容 |
| 菓子匠 榮太楼 公式サイト | 最も正確で早い限定品情報。 |
| 公式SNSアカウント(X、Instagramなど) | 写真付きで視覚的に限定パッケージを確認できる。 |
| 仙台市内の直営店 | 店頭にポスターやPOPが貼られていることが多い。 |
限定品との出会いは一期一会。ぜひ、最新の情報を手に入れて、特別な支倉焼をゲットしてくださいね。

