【保存版】にんにく岩塩はどこで売ってる？おすすめ3選と取扱店を徹底調査

料理に一振りするだけで、一気にプロの味わいへと格上げしてくれる魔法の調味料、「にんにく岩塩（ガーリックソルト）」。

SNSやテレビの料理番組でも頻繁に取り上げられ、その人気は留まることを知りませんが、いざ買おうと思うと「どこの売り場にあるの？」「近くのスーパーで売ってない！」と困ってしまうことも多いですよね。

にんにくの芳醇な香りと、岩塩ならではのまろやかな塩味が絶妙にマッチしたこのアイテムは、肉料理やサラダ、パスタなど、あらゆるレシピを劇的に美味しくしてくれます。

本記事では、にんにく岩塩を探している方のために、ダイソーやカルディ、成城石井などの実店舗から、最もコスパ良く確実に手に入る通販サイトまで徹底的にリサーチしました。

忙しい毎日の自炊を楽しく、そして美味しくアップデートしたい方は、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね！

にんにく岩塩の販売店はどこ？スーパーや100均の状況

一般的なスーパーでの取り扱い状況について

にんにく岩塩は、今や多くの家庭で愛用される定番調味料になりつつあります。

イオンやイトーヨーカドー、ライフといった大手スーパーであれば、スパイスコーナー（香辛料売り場）に置かれていることが一般的です。

S&B（エスビー食品）やハウス食品といった国内大手メーカーが展開している「ガーリックソルト」という名称の商品もあれば、海外から輸入されたミル付きの岩塩タイプも並んでいます。

ただし、店舗の規模によっては品揃えが限られており、「欲しかった特定のブランドがない」というケースも少なくありません。

特に最近は健康志向の高まりから、添加物不使用のこだわり岩塩を求める層が増えており、標準的なスーパーのラインナップでは満足できない方も多いようです。

もし近所のスーパーで見当たらない場合は、調味料コーナーの端にある「世界の調味料」コーナーなどを覗いてみると意外な発見があるかもしれません。

ドラッグストアやホームセンターでの意外な発見

意外と穴場なのが、マツモトキヨシやウエルシアといった大型のドラッグストアです。

最近のドラッグストアは食品の取り扱いが非常に充実しており、人気のスパイス類を厳選して置いていることがあります。

また、カインズやコーナンといったホームセンターのキッチン用品・食品売り場でも、キャンプやBBQ需要に合わせてアウトドア向けの「にんにく岩塩」が販売されていることがあります。

ホームセンターで売られているものは、大容量でお得なタイプや、ミルが非常に丈夫なタイプが多いのが特徴です。

「家でも外でもガツガツ使いたい！」という方は、ホームセンターのスパイス売り場もチェックする価値がありますよ。

とはいえ、わざわざ足を運んで「売り切れ」だった時のショックは大きいですよね。

そんな時は、最初からAmazonや楽天市場といった通販サイトを利用するのが賢い選択です。

通販なら口コミを確認しながら選べますし、何より重い調味料を自宅まで届けてくれるので、結局のところ通販がコスパ最強でおすすめと言えるでしょう。

業務スーパーでにんにく岩塩は買える？コスパ最強の秘密

業スーのミル付きガーリックソルトが人気の理由

節約志向の強い主婦や、大量にスパイスを使う料理好きから圧倒的な支持を得ているのが「業務スーパー」です。

業務スーパーで特に有名なのが、南アフリカから直輸入されているミル付きのスパイスシリーズ。

このシリーズの「ガーリックソルト」は、にんにくだけでなく乾燥玉ねぎやハーブが含まれていることもあり、非常に重厚な味わいが特徴です。

何より驚くべきはその価格で、100円〜200円台という驚異的な安さで手に入ります。

ミルが使い捨てタイプではありますが、挽きたての豊かな香りが手軽に楽しめる点は、他の低価格商品にはない大きな魅力です。

にんにくの粒が比較的大きく、岩塩のゴリゴリとした食感もしっかり残っているため、ステーキなどの肉料理との相性は抜群と言えるでしょう。

業務スーパーでの賢い買い方と比較表

業務スーパーには、ミル付き以外にも袋入りの大容量タイプや、さらにスパイスをブレンドした複合調味料も存在します。

それぞれの特徴を簡単にまとめてみましたので、参考にしてください。

タイプ	メリット	デメリット
ミル付きボトル	香りが新鮮、見た目がおしゃれ	ミルの再利用ができない場合が多い
詰め替え用袋	ゴミが少ない、圧倒的に低価格	専用の容器に移し替える手間がある
ハーブミックス系	これ一本で味が決まる	純粋なにんにくと塩の味ではない

「まずは試してみたい」という方はミル付きを、すでに愛用している方は詰め替え用を探すのがベストな選択です。

ただし、業務スーパーは商品の入れ替えが激しく、「昨日あったのに今日は在庫がない」という現象がよく起こります。

確実ににんにく岩塩をストックしておきたい、あるいは業務スーパーが近くにないという方は、楽天などのショップでまとめ買いしておくのが最もスムーズです。

カルディ（KALDI）で見つかるおしゃれなにんにく岩塩

カルディ定番の輸入スパイスをチェック

輸入食品の宝庫である「カルディコーヒーファーム」には、世界中から厳選されたにんにく岩塩が並んでいます。

特に人気なのが、フランスやアメリカから輸入されたブランドの商品。

これらはパッケージデザインが非常に洗練されているため、キッチンに置いておくだけでテンションが上がるおしゃれなインテリアのようにも機能します。

カルディで扱っているにんにく岩塩は、塩の結晶が美しく、素材の味を引き立てるマイルドな塩味が特徴。

にんにくの香りも強すぎず、上品に漂うため、カルパッチョやサラダのトッピングなど、繊細な味付けを求める料理に最適です。

「普段の料理をちょっと贅沢にしたい」という時に、カルディのスパイスは強い味方になってくれます。

季節限定品やオリジナルブランドも見逃せない

カルディでは、自社ブランドの「もへじ」やオリジナルブレンドの調味料も頻繁にリリースされています。

時には、和風の出汁とにんにく岩塩を組み合わせたものや、トリュフが香るプレミアムなタイプが登場することもあります。

店舗を訪れるたびに新しい味に出会える楽しさはカルディならでは。

ただし、人気商品はすぐに「入荷待ち」になってしまうことも。

カルディの実店舗を何軒もハシゴするのは大変ですので、お目当ての特定の商品がある場合は、オンラインショップやAmazonの並行輸入品をチェックするのが最短ルートです。

特に通販サイトでは限定パッケージやセット販売も充実しており、結局のところ、手間と時間を考えると通販の方がコスパが良いと感じる場面も多いでしょう。

成城石井のにんにく岩塩はこだわり派に人気

高品質な原材料へのこだわり

高級スーパーとして知られる「成城石井」では、健康面や品質に配慮したにんにく岩塩が厳選されています。

例えば、添加物を一切使わず、天日干しの岩塩と国産にんにくだけをブレンドしたような、究極にシンプルな商品が見つかることもあります。

安価な商品にありがちな「化学調味料の雑味」がないため、後味がすっきりしており、素材本来の旨味をダイレクトに感じることができます。

成城石井のバイヤーが厳選した商品は、どれを選んでも失敗が少ないのが最大のメリットです。

特に「本当に美味しいにんにく岩塩を知りたい」という初心者の方こそ、成城石井で扱っているような信頼できるブランドから入るのがおすすめです。

ギフトやプレゼントにも最適なセレクション

成城石井で販売されているにんにく岩塩は、その品質の高さからギフトとしても喜ばれます。

料理好きな友人へのちょっとしたプレゼントや、内祝いなどのセットの一部として組み込むのにも非常に見栄えが良いです。

価格帯はスーパーや業務スーパーよりは高めになりますが、それに見合うだけの圧倒的な満足感が得られます。

「近くに成城石井がない！」という地域の方もご安心ください。

成城石井の公式オンラインストアや、LOHACO、Amazonなどでも成城石井セレクションの商品は取り扱われています。

送料を考えても、高品質な調味料を確実に入手できるメリットは大きく、通販での購入が賢い選択と言えます。

100均（ダイソー・セリア）のにんにく岩塩は使い勝手抜群

ダイソーのにんにく岩塩の進化がすごい

「100均だから味はそれなりでしょ？」と思ったら大間違いなのが、最近のダイソーの調味料ラインナップです。

ダイソーでは、使い切りやすい小容量サイズのにんにく岩塩が販売されています。

「にんにく岩塩を使ってみたいけれど、最後まで使い切れるか不安」という方のテスト購入に最適です。

また、ダイソーの商品はボトルがコンパクトなので、キャンプやピクニックなどのアウトドアに持ち出す際も邪魔になりません。

「100円とは思えないほどしっかり香る」とSNSでも話題になり、入荷してもすぐに売り切れてしまう店舗もあるほど。

セリアで見つかるおしゃれな詰め替え容器とスパイス

一方、セリアでは調味料そのものだけでなく、スパイスボトル（容器）の充実度が非常に高いです。

セリアでおしゃれなミル付き容器を購入し、中身だけを別の場所で買った大容量のにんにく岩塩に詰め替えるという裏技を使っている人も多いです。

もちろんセリア自体の食品コーナーにも、小袋に入ったにんにく岩塩やハーブソルトが並んでいることがあります。

キッチンをモノトーンや北欧風で統一したい方は、セリアの容器を組み合わせて使うのがおすすめ。

「安くて、可愛くて、美味しい」を叶えてくれるのが100均スパイスの魅力ですね。

ただし、100均は在庫が不安定なのが唯一の欠点。

「いつ行っても売ってない！」というストレスを抱えるくらいなら、ネットで人気のブランドをサクッと注文してしまった方が、タイパ（タイムパフォーマンス）的にも優秀ですよ。

コストコ（Costco）のにんにく岩塩は大容量でコスパ最強

カークランドシグネチャーの圧倒的な存在感

大量消費が前提の家庭にとって、コストコのプライベートブランド「カークランドシグネチャー」のガーリックソルトは外せない存在です。

他店では見られないほどの巨大なボトルに、これでもかという量のにんにくと岩塩が詰め込まれています。

「一度買えば1年以上持つ」という声も多く、1グラムあたりの単価を計算すると、スーパーの小瓶とは比較にならないほどお得です。

コストコのにんにく岩塩は、にんにくの風味が非常に強く、ジャンキーで食欲をそそる味わいが特徴。

そのまま焼いたお肉にかけるのはもちろん、フライドポテトにまぶしたり、唐揚げの下味に使ったりと、ガッツリした料理に最適です。

「惜しみなく大量に使いたい！」という情熱的な料理ファンにとって、これ以上の選択肢はないでしょう。

ストックとしての優秀さと保存のコツ

これだけ大容量だと「湿気てしまわないか」が心配になりますが、ボトルのキャップがしっかりしているため、意外と最後までサラサラの状態で使い切ることができます。

また、コストコで販売されているミル付きの岩塩セット（ガーリック入り）などは、グラインダーの性能が良く、軽い力で細かく挽けるのも魅力。

会員制というハードルはありますが、もし会員であればコストコで買うのが最も効率的です。

ただし、コストコに行くためのガソリン代や年会費を考慮すると、実はAmazonなどでコストコ代行店から購入するほうが安上がりになるケースもあります。

重い荷物を運ぶ手間を省き、賢く手に入れたいなら、やはり通販サイトでのチェックがコスパ最強と言えるでしょう。

ドン・キホーテのにんにく岩塩は掘り出し物が多い

「情熱価格」ブランドの魅力とラインナップ

ドン・キホーテのプライベートブランド「情熱価格」でも、にんにく岩塩系の調味料が展開されています。

ドンキの特徴は、単なるにんにく岩塩だけでなく、ブラックペッパーや唐辛子を強烈に効かせた、インパクト重視のブレンドが多い点です。

特に「にんにく炸裂」といったキャッチコピーがついた商品は、にんにく好きにはたまらないパンチ力を持っています。

価格もドンキらしく非常に安く設定されており、まとめ買いを推奨するような価格設定もしばしば見かけます。

「とにかくガツンとくる味が欲しい」という時には、ドンキの食品コーナーを探索してみるのが正解です。

輸入食品コーナーとアウトドア需要

ドン・キホーテには充実した輸入食品コーナーがあり、カルディに置いてあるような海外製のミル付き岩塩がさらに安く売られていることもあります。

深夜まで営業している店舗が多いため、「明日のBBQで使うスパイスを買い忘れた！」という緊急時にも非常に心強い味方です。

キャンプブームの影響もあり、肉専用のにんにく岩塩ミックスなどが特設コーナーで展開されていることも。

店舗によって品揃えが大きく異なるのがドンキの面白いところですが、確実性を求めるなら事前に電話確認するか、ネットで評価の高い売れ筋ポチるのが一番確実ですね。

Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングが結局一番確実な理由

在庫切れの心配なし！24時間いつでも注文可能

実店舗を何軒も回って「にんにく岩塩」を探すのは、時間も労力もかかります。

その点、Amazonや楽天市場といった通販サイトであれば、在庫状況が一目でわかり、クリック一つで購入完了です。

特に楽天市場では、お買い物マラソンや0のつく日などのポイントアップイベントを活用することで、実質価格が店舗より安くなることが多々あります。

「送料が気になる」という方も、メール便対応の商品や、まとめ買いによる送料無料ラインを狙えば、トータルのコストは非常に抑えられます。

何より、全国どこにいても同じ高品質な商品を手に取れるのは、通販最大のメリットです。

リアルな口コミで失敗しない商品選びができる

通販サイトのもう一つの強みは、実際に購入したユーザーの「生の声」を確認できることです。

「ミルの出が悪い」「思っていたよりにんにくが弱かった」といった、パッケージだけではわからない情報が事前に手に入ります。

以下に、通販サイトで購入する際の比較ポイントをまとめました。

通販サイト	主なメリット	おすすめの活用法
Amazon	配送が爆速。1個から買いやすい	急ぎで欲しい時。Prime会員の方
楽天市場	ポイント還元率が非常に高い	まとめ買い。イベント期間中の購入
Yahoo!ショッピング	PayPayポイントが貯まる・使える	ソフトバンク・ワイモバイルユーザー

結果として、通販がコスパ最強でおすすめという結論に至る人が多いのも納得ですね。

時間を有効に使い、確実に美味しいにんにく岩塩を手に入れたいなら、今すぐネットショップのランキングをチェックしてみましょう。

にんにく岩塩の種類と選び方のポイント

ミル付きタイプと粉末（パウダー）タイプの違い

にんにく岩塩には、大きく分けて「ミル付き」と「粉末」の2種類があります。

ミル付きの最大の特徴は、挽きたての鮮烈な香りが楽しめること。

にんにくのオイル分が飛んでしまう前に料理にかけることができるため、香りの広がり方が全く違います。

一方、粉末タイプは粒子が細かいため、料理全体に均一に味を馴染ませたい時に便利です。

例えば、唐揚げの衣に混ぜたり、ポタージュスープの隠し味にしたりするなら、粉末タイプの方が使い勝手が良いでしょう。

「仕上げに振るならミル付き、調理中に使うなら粉末」と使い分けるのがプロ級のコツです。

にんにくの形状や塩の産地に注目

にんにく岩塩と一口に言っても、使われているにんにくが「フライドガーリック」なのか「ローストガーリック」なのかで風味が変わります。

香ばしさを求めるならロースト系を、パンチのある生に近い風味を求めるなら乾燥チップ系を選びましょう。

また、ベースとなる岩塩の産地（ヒマラヤ産のピンクソルト、アンデス産のブルーソルトなど）によっても、塩味の角が取れたまろやかさが異なります。

「原材料表示をじっくり見て、添加物が入っていないものを選ぶ」のが、通の買い方です。

通販サイトの商品説明欄にはこうした詳細な情報が記載されているため、納得して選ぶことができますね。

にんにく岩塩を使った絶品おすすめレシピ3選

最強のステーキ！にんにく岩塩で肉の旨味を最大化

にんにく岩塩のポテンシャルを最も感じられるのが、シンプルな牛ステーキです。

焼き上がる直前ににんにく岩塩をパラパラと振りかけるだけで、肉の脂の甘みが引き立ち、お店のような味わいになります。

「余計なソースは不要！」と言いたくなるほど、完成された美味しさです。

鶏肉のソテー（チキンステーキ）に使えば、皮目はパリッと、身はジューシーに仕上がり、にんにくの香りが食欲を爆発させます。

止まらない美味しさ！ガーリックポテトフライ

揚げたてのポテトフライに、にんにく岩塩をまぶすだけの超簡単メニュー。

ファストフード店のポテトとは一線を画す、高級感あふれるおつまみに早変わりします。

お子様のおやつにはもちろん、ビールやハイボールのお供としても最強の組み合わせです。

朝食の定番に！にんにく岩塩の目玉焼きトースト

いつもの目玉焼きに、塩コショウではなく「にんにく岩塩」を使ってみてください。

にんにくの香りがパンに染み込み、まるでガーリックトーストと目玉焼きを同時に食べているような贅沢感が味わえます。

忙しい朝でも、これ一振りで満足度が劇的にアップしますよ。

コストコ（Costco）のにんにく岩塩は大容量でコスパ最強

カークランドシグネチャーの圧倒的な存在感

大量消費が前提の家庭にとって、コストコのプライベートブランド「カークランドシグネチャー」のガーリックソルトは外せない存在です。

他店では見られないほどの巨大なボトルに、これでもかという量のにんにくと岩塩が詰め込まれています。

「一度買えば1年以上持つ」という声も多く、1グラムあたりの単価を計算すると、スーパーの小瓶とは比較にならないほどお得です。

コストコのにんにく岩塩は、にんにくの風味が非常に強く、ジャンキーで食欲をそそる味わいが特徴。

そのまま焼いたお肉にかけるのはもちろん、フライドポテトにまぶしたり、唐揚げの下味に使ったりと、ガッツリした料理に最適です。

「惜しみなく大量に使いたい！」という情熱的な料理ファンにとって、これ以上の選択肢はないでしょう。

ストックとしての優秀さと保存のコツ

これだけ大容量だと「湿気てしまわないか」が心配になりますが、ボトルのキャップがしっかりしているため、意外と最後までサラサラの状態で使い切ることができます。

また、コストコで販売されているミル付きの岩塩セット（ガーリック入り）などは、グラインダーの性能が良く、軽い力で細かく挽けるのも魅力。

会員制というハードルはありますが、もし会員であればコストコで買うのが最も効率的です。

ただし、コストコに行くためのガソリン代や年会費を考慮すると、実はAmazonなどでコストコ代行店から購入するほうが安上がりになるケースもあります。

重い荷物を運ぶ手間を省き、賢く手に入れたいなら、やはり通販サイトでのチェックがコスパ最強と言えるでしょう。

ドン・キホーテのにんにく岩塩は掘り出し物が多い

「情熱価格」ブランドの魅力とラインナップ

ドン・キホーテのプライベートブランド「情熱価格」でも、にんにく岩塩系の調味料が展開されています。

ドンキの特徴は、単なるにんにく岩塩だけでなく、ブラックペッパーや唐辛子を強烈に効かせた、インパクト重視のブレンドが多い点です。

特に「にんにく炸裂」といったキャッチコピーがついた商品は、にんにく好きにはたまらないパンチ力を持っています。

価格もドンキらしく非常に安く設定されており、まとめ買いを推奨するような価格設定もしばしば見かけます。

「とにかくガツンとくる味が欲しい」という時には、ドンキの食品コーナーを探索してみるのが正解です。

輸入食品コーナーとアウトドア需要

ドン・キホーテには充実した輸入食品コーナーがあり、カルディに置いてあるような海外製のミル付き岩塩がさらに安く売られていることもあります。

深夜まで営業している店舗が多いため、「明日のBBQで使うスパイスを買い忘れた！」という緊急時にも非常に心強い味方です。

キャンプブームの影響もあり、肉専用のにんにく岩塩ミックスなどが特設コーナーで展開されていることも。

店舗によって品揃えが大きく異なるのがドンキの面白いところですが、確実性を求めるなら事前に電話確認するか、ネットで評価の高い売れ筋ポチるのが一番確実ですね。

Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングが結局一番確実な理由

在庫切れの心配なし！24時間いつでも注文可能

実店舗を何軒も回って「にんにく岩塩」を探すのは、時間も労力もかかります。

その点、Amazonや楽天市場といった通販サイトであれば、在庫状況が一目でわかり、クリック一つで購入完了です。

特に楽天市場では、お買い物マラソンや0のつく日などのポイントアップイベントを活用することで、実質価格が店舗より安くなることが多々あります。

「送料が気になる」という方も、メール便対応の商品や、まとめ買いによる送料無料ラインを狙えば、トータルのコストは非常に抑えられます。

何より、全国どこにいても同じ高品質な商品を手に取れるのは、通販最大のメリットです。

リアルな口コミで失敗しない商品選びができる

通販サイトのもう一つの強みは、実際に購入したユーザーの「生の声」を確認できることです。

「ミルの出が悪い」「思っていたよりにんにくが弱かった」といった、パッケージだけではわからない情報が事前に手に入ります。

以下に、通販サイトで購入する際の比較ポイントをまとめました。

通販サイト	主なメリット	おすすめの活用法
Amazon	配送が爆速。1個から買いやすい	急ぎで欲しい時。Prime会員の方
楽天市場	ポイント還元率が非常に高い	まとめ買い。イベント期間中の購入
Yahoo!ショッピング	PayPayポイントが貯まる・使える	ソフトバンク・ワイモバイルユーザー

結果として、通販がコスパ最強でおすすめという結論に至る人が多いのも納得ですね。

時間を有効に使い、確実に美味しいにんにく岩塩を手に入れたいなら、今すぐネットショップのランキングをチェックしてみましょう。

にんにく岩塩の種類と選び方のポイント

ミル付きタイプと粉末（パウダー）タイプの違い

にんにく岩塩には、大きく分けて「ミル付き」と「粉末」の2種類があります。

ミル付きの最大の特徴は、挽きたての鮮烈な香りが楽しめること。

にんにくのオイル分が飛んでしまう前に料理にかけることができるため、香りの広がり方が全く違います。

一方、粉末タイプは粒子が細かいため、料理全体に均一に味を馴染ませたい時に便利です。

例えば、唐揚げの衣に混ぜたり、ポタージュスープの隠し味にしたりするなら、粉末タイプの方が使い勝手が良いでしょう。

「仕上げに振るならミル付き、調理中に使うなら粉末」と使い分けるのがプロ級のコツです。

にんにくの形状や塩の産地に注目

にんにく岩塩と一口に言っても、使われているにんにくが「フライドガーリック」なのか「ローストガーリック」なのかで風味が変わります。

香ばしさを求めるならロースト系を、パンチのある生に近い風味を求めるなら乾燥チップ系を選びましょう。

また、ベースとなる岩塩の産地（ヒマラヤ産のピンクソルト、アンデス産のブルーソルトなど）によっても、塩味の角が取れたまろやかさが異なります。

「原材料表示をじっくり見て、添加物が入っていないものを選ぶ」のが、通の買い方です。

通販サイトの商品説明欄にはこうした詳細な情報が記載されているため、納得して選ぶことができますね。

にんにく岩塩を使った絶品おすすめレシピ3選

最強のステーキ！にんにく岩塩で肉の旨味を最大化

にんにく岩塩のポテンシャルを最も感じられるのが、シンプルな牛ステーキです。

焼き上がる直前ににんにく岩塩をパラパラと振りかけるだけで、肉の脂の甘みが引き立ち、お店のような味わいになります。

「余計なソースは不要！」と言いたくなるほど、完成された美味しさです。

鶏肉のソテー（チキンステーキ）に使えば、皮目はパリッと、身はジューシーに仕上がり、にんにくの香りが食欲を爆発させます。

止まらない美味しさ！ガーリックポテトフライ

揚げたてのポテトフライに、にんにく岩塩をまぶすだけの超簡単メニュー。

ファストフード店のポテトとは一線を画す、高級感あふれるおつまみに早変わりします。

お子様のおやつにはもちろん、ビールやハイボールのお供としても最強の組み合わせです。

朝食の定番に！にんにく岩塩の目玉焼きトースト

いつもの目玉焼きに、塩コショウではなく「にんにく岩塩」を使ってみてください。

にんにくの香りがパンに染み込み、まるでガーリックトーストと目玉焼きを同時に食べているような贅沢感が味わえます。

忙しい朝でも、これ一振りで満足度が劇的にアップしますよ。

にんにく岩塩の保存方法と賞味期限の目安

湿気対策が美味しさを保つ最大の鍵

にんにく岩塩の最大の天敵は「湿気」です。

特ににんにくのパウダーやチップは吸湿性が高く、湿ってしまうと香りが弱まり、塊になって使いにくくなってしまいます。

基本的には、直射日光を避けた涼しい常温の場所で保管しましょう。

シンクの下など湿気がこもりやすい場所や、コンロのすぐ横は避けるのが無難です。

もし大容量タイプを購入した場合は、小さめの容器に小分けにし、残りはしっかりと密閉して乾燥剤を入れておくと長持ちします。

賞味期限を過ぎたらどうなる？

にんにく岩塩は塩が主成分のため、腐ることは稀ですが、賞味期限を過ぎるとにんにくの風味が明らかに落ちてしまいます。

また、古いものだとにんにくの油分が酸化して嫌な臭いが発生することもあります。

「開封後は半年〜1年以内」を目安に使い切るのが理想的です。

もし「期限が近くなってきたけれど使いきれない！」という場合は、オリーブオイルに漬け込んでガーリックオイルにするなど、早めに消費する工夫をしてみましょう。

にんにく岩塩の代用として使える調味料はある？

家にあるもので自作する「即席にんにく岩塩」

もしにんにく岩塩を切らしてしまったら、家にある「チューブにんにく」と「普通の塩」で代用したくなるかもしれませんが、実はそれでは食感が損なわれてしまいます。

最も近い味を再現するなら、「ガーリックパウダー」と「岩塩（または粗塩）」を1：2の割合で混ぜるのがベストです。

これなら、にんにく岩塩に近いドライな使用感を保つことができます。

また、フライドガーリックを包丁の背で細かく砕いて塩と混ぜ合わせるのも、香ばしさが出て非常におすすめです。

マジックソルトやクレイジーソルトとの違い

代用品としてよく挙げられるのが、マジックソルトやクレイジーソルトといった「ハーブソルト」です。

これらにはにんにくが含まれていますが、同時にオレガノやタイムといったハーブも強く香ります。

「純粋なにんにくのパンチが欲しい」という場合には、ハーブが邪魔をしてしまうこともあるので注意が必要です。

料理のジャンル（イタリアンならOK、中華ならNGなど）に合わせて使い分ける判断が必要になりますね。

結局のところ、代用はあくまで代用。

にんにく岩塩特有の中毒性のある旨味は唯一無二ですので、やはり一つは常備しておきたいものです。