【完全攻略】からすみ売ってるところ5選！成城石井やダイソー・通販の値段比較

日本三大珍味の一つとして名高い「からすみ」。その濃厚な旨味とチーズのようなねっとりとした食感は、一度食べたら忘れられない贅沢な味わいですよね。 しかし、いざ「からすみを食べたい！」と思っても、近所のスーパーではなかなか見かけないのが現実です。デパートの催事や高級料亭でしか手に入らないイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。 実は最近では、意外な身近なショップや、コスパ最強のオンラインショップでも手軽に購入できるようになっています。本記事では、からすみが売ってるところを徹底調査し、初心者でも失敗しない選び方を完全解説します。

からすみとは？その正体と日本三大珍味の秘密

からすみは、ボラなどの卵巣を塩漬けにし、天日で乾燥させて作られる加工食品です。 その形が中国の「唐の墨」に似ていることから「唐墨（からすみ）」と名付けられたと言われています。 ウニ、このわたと並び「日本三大珍味」に数えられ、古くから献上品や高級贈答品として重宝されてきました。 主な産地としては長崎県が非常に有名ですが、世界的には台湾産やイタリア産の「ボッタルガ」も高い評価を受けています。

成分としては、タンパク質と脂質が豊富で、ビタミン類やミネラルも凝縮されています。 からすみ特有のねっとりとした食感は、熟成の過程で脂肪分が変化することによって生まれます。 一切れで日本酒一合が飲めると言われるほど、その塩気とコクは強烈です。 最近では、高価な塊（ホール）だけでなく、使いやすいスライスタイプやパウダータイプも人気を集めています。

また、からすみはメーカーによって製法が異なり、塩抜きの加減や乾燥時間で味が大きく変わります。 本場の長崎産は、職人が一枚ずつ手作業で仕上げるため非常に高価ですが、その分香りが格別です。 一方で、手軽に試したい場合は、オーストラリア産や台湾産の原卵を使用した国内加工品も増えています。 これらは通販サイトなどで比較的リーズナブルに流通しており、家飲み用として人気です。

特に、楽天市場やAmazonなどの大手通販サイトでは、産直品が手に入りやすく、実店舗よりも圧倒的に種類が豊富です。 ギフト用から訳ありの自宅用まで、用途に合わせて選べるのが通販の最大のメリットと言えるでしょう。

種類	特徴	主な用途
国産（長崎など）	香りが高く、熟成が深い	ギフト・高級酒の肴
台湾産	サイズが大きく、コスパが良い	自家用・お土産
イタリア産	「ボッタルガ」と呼ばれ、パスタに合う	洋食・料理のアクセント

からすみが売ってるところ！市販店舗の販売状況まとめ

「今すぐからすみが欲しい！」と思った時、どこのお店に行けば良いのでしょうか。 一般的なスーパーでは、お正月前後の「おせち料理コーナー」以外で見かけることは稀です。 しかし、特定の種類のお店では通年で取り扱っている場合があります。 まず候補に挙がるのが、デパ地下の鮮魚コーナーや高級珍味売り場です。

三越、伊勢丹、高島屋といった百貨店であれば、長崎の老舗メーカーのからすみがほぼ確実に手に入ります。 ただし、百貨店価格となるため、一腹（ペア）で5,000円〜10,000円、高いものだと20,000円を超えることもあります。 次に、高級スーパーです。 成城石井やクイーンズ伊勢丹などは、スライスされた少量パックを置いていることが多いです。

意外な穴場なのが、地方物産展やアンテナショップです。 銀座や日本橋にある長崎県のアンテナショップでは、現地でしか買えないような希少なブランドのからすみが並んでいます。 また、最近ではお酒の専門店（リカーショップ）でも、おつまみコーナーに置かれているケースが増えています。 「カクヤス」や「やまや」といった大型酒販店では、真空パックのスライスからすみが見つかる可能性が高いです。

しかし、これら実店舗を回るのは非常に時間がかかります。 せっかく行ったのに「在庫切れだった」というリスクも考えると、在庫がリアルタイムで分かる通販サイトを活用するのが最も確実です。 通販であれば、価格比較も一瞬ででき、ポイント還元もあるので実質的に安く購入できます。

店舗ジャンル	入手のしやすさ	価格帯
百貨店	◎（確実）	高価
高級スーパー	△（店舗による）	中〜高
酒販店	〇（珍味コーナー）	中
通販サイト	◎◎（最強）	幅広く選べる

成城石井やカルディでからすみは買える？実店舗調査

トレンド感のある食材を多く扱う「成城石井」や「カルディコーヒーファーム」。 これらのお店でからすみが買えるかどうかは、多くの人が気になるポイントでしょう。 結論から言うと、成城石井では取り扱いがある可能性が非常に高いです。 成城石井の珍味コーナーには、スライス済みの個包装タイプが並んでいることが多く、1,000円〜2,000円程度で手軽に購入できます。

一方、カルディについては、塊のからすみを見かけることはほとんどありません。 代わりにカルディで人気なのは、「からすみパウダー」や「からすみ風味のパスタソース」です。 ボッタルガ（イタリア産からすみ）の粉末であれば、パスタコーナー付近に置かれていることがあります。 本格的な「ボラの卵」のからすみを求めている場合は、成城石井の方が期待値は高いでしょう。

成城石井のからすみは、国産の高品質なものを選定しているため、ハズレが少ないのが特徴です。 少量で高級感を楽しみたいというニーズにぴったり合致しています。 ただし、ブロック状の大きなからすみをガッツリ食べたい場合は、やはり専門店の取り寄せが必要になります。 大型店舗以外では、そもそも珍味のラインナップが絞られていることもあるので注意してください。

お近くにこれらのお店がない場合、無理に探し回る必要はありません。 今ではAmazonや楽天でも、成城石井と同等、あるいはそれ以上のクオリティのものが、より安く出品されています。 特にメルカリなどでは、贈答品で余った未開封のからすみが格安で出品されることもあるため、チェックしてみる価値はあります。

ダイソーや100均にある「からすみパウダー」のクオリティ

最近、SNSで話題になったのが「100均のダイソーでからすみが買える」という噂です。 実際に調査してみると、100円ショップのダイソーでも「からすみパウダー」が販売されていることがあります。 もちろん、100円（税抜）ですので、純粋なボラの卵100％ではありません。 多くの場合は、タラコや他の魚卵を加工して「からすみ風」に仕上げたものです。

「本物のからすみ」を期待して食べると少し物足りなさを感じるかもしれませんが、料理のトッピングとしては非常に優秀です。 パスタにかけたり、ポテトサラダに混ぜたりすることで、手軽に魚卵のコクと彩りをプラスできます。 「からすみ初心者」が雰囲気を味わうには、これ以上ないコスパの良さと言えるでしょう。 ただし、どの店舗にも常にあるわけではなく、大型店舗の食品コーナーに限られることが多いようです。

もし、本格的な料理に「本物の香り」を添えたいのであれば、100均のものよりも少し予算を上げて、通販のイタリア産ボッタルガパウダーをおすすめします。 数百円から1,000円台で、格段に香りが強い本物のパウダーが手に入ります。 特に、パスタ料理を作る際には、原材料が「ボラの卵」と「塩」だけのものを選ぶのが鉄則です。 通販であれば、原材料をしっかり確認して購入できるため、失敗がありません。

100均のものはあくまで「からすみ風調味料」として楽しみ、特別な日のディナーには本物を使い分けるのが賢い選び方です。

ドン・キホーテ（ドンキ）の珍味コーナーをチェック

驚安の殿堂「ドン・キホーテ」も、実はからすみ探しの有力候補です。 ドンキの珍味コーナー（おつまみ売り場）は、非常にマニアックな商品が並んでいることで知られています。 店舗規模にもよりますが、「からすみスライス」や「からすみ風蒲鉾」などが置かれていることがあります。 特に、お酒を多く扱うメガドンキなどの大型店舗では、年末年始以外でも見つかる可能性が高いです。

ドンキで売られているからすみの特徴は、なんといってもその「安さ」です。 有名メーカーのものではなく、独自の仕入れルートによるバルク品や、簡易包装のものが多いため、百貨店の半額近い値段で売られていることもあります。 「見た目よりも味重視」で、自宅で気兼ねなく食べたい人には非常に魅力的な選択肢です。 ただ、ドンキの迷路のような店内で珍味コーナーを探すのは一苦労かもしれません。

また、商品の入れ替わりが激しいため、以前あったものが次に行った時にないということもよくあります。 「確実に、美味しいからすみを食べたい」という目的があるならば、わざわざドンキに足を運ぶよりも、スマートフォンの画面を数回タップするだけで届くネット通販の方が効率的です。 楽天市場の「からすみランキング」上位の商品であれば、何千件もの口コミを参考にできるため、味の保証がついた買い物ができます。

「安かろう悪かろう」を避けつつ、コスパを追求するなら、やはり通販の「訳あり品（形が崩れただけのもの）」が最強の選択肢となります。

業務スーパーにからすみは売ってる？コスパ重視派の選択肢

圧倒的なボリュームと低価格で人気の「業務スーパー（業スー）」。 結論から申し上げますと、業務スーパーで「本物のボラの卵のからすみ」が常時販売されているケースは非常に稀です。 しかし、過去には期間限定や店舗限定で「冷凍からすみ」や、パスタ用の「からすみパウダー」が流通していた実績があります。 業務スーパーの強みは海外直輸入の多さであり、イタリアから輸入されたボッタルガ（からすみパウダー）が調味料コーナーに並ぶことがあります。

また、業務スーパーで探すべきなのは、本物のからすみそのものよりも、「からすみ代わり」になる濃厚な珍味です。 例えば、冷凍の魚卵加工品や、濃厚なチーズ類を薄くスライスして炙ることで、からすみのような風味を再現するレシピがSNSでも人気です。 どうしても「業スー価格」で本物が欲しいという方は、残念ながら店頭で探し回るよりも、通販サイトで「訳あり（切り落とし）」の業務用パックを注文したほうが、結果的に安く、確実に手に入ります。

通販の業務用からすみは、形が不揃いなだけで味は一級品です。 100g単位などの大容量で購入すれば、業務スーパーに負けないほどの高コスパを実現できます。 保存も冷凍で長期可能ですので、一度にまとめて通販で購入するのが「からすみ上級者」のテクニックと言えるでしょう。

もし、どうしても実店舗の業務スーパーにこだわりたい場合は、海鮮に強い店舗や、輸入品のラインナップが豊富な都市型の店舗を狙ってみてください。

コストコで買えるからすみの種類と大容量パックの魅力

まとめ買いの聖地「コストコ」でも、からすみは密かに人気の商品です。 コストコで取り扱われているのは、主に台湾産の大ぶりなからすみや、オーストラリア産の高品質なものです。 一般的な百貨店では考えられないような「巨大な塊」が2つセットなどで販売されており、価格も1万円を切るなど、サイズ比で見ると非常に割安です。 特に、年末年始の時期には特設コーナーが設けられ、贈答用としても耐えうるクオリティのものが並びます。

コストコのからすみの魅力は、その圧倒的な「ねっとり感」と大きさにあります。 厚切りにして贅沢に食べたい、あるいはホームパーティーでパスタに大量に削りかけたい、という用途にはこれ以上ない選択肢です。 ただし、コストコは会員制であることや、1パックあたりの支払額が大きくなることがネックになる場合もあります。 また、在庫が不安定なため、せっかく大きなカートを押して店内の奥まで行っても「今日は置いていなかった」というパターンも少なくありません。

「コストコ級のボリュームを自宅で」と考えているなら、通販サイトの「産地直送ギフト」を検討してみてください。 最近の通販では、コストコと同様の台湾直輸入モデルが、送料無料かつ単品から購入可能です。 わざわざ遠くの倉庫店までガソリン代をかけて行く手間を考えれば、通販の方がトータルでのコスパは高いと言えるでしょう。

特に、楽天市場のセール期間中などは、コストコと同等、あるいはそれ以下の単価で最高級品が手に入ることも珍しくありません。

からすみ選びに失敗しないためのチェックポイント3選

からすみを購入する際、何を見て選べば良いのか迷う方も多いはずです。 まずは、「色」と「透明感」をチェックしましょう。 鮮やかなオレンジ色から深い飴色をしており、光に透かした時に濁りが少ないものが良品とされています。 色が黒ずみすぎているものは酸化が進んでいる可能性があり、逆に白っぽすぎるものは乾燥が不十分な場合があります。

次に重要なのが、「産地と魚種」です。 最高級とされるのは「ボラ」の卵を使用したものですが、安価なものには「タラ」や「サワラ」の卵が使われていることもあります。 パッケージの裏面を見て、原材料名の一番最初に「ボラの卵（ボラ魚卵）」と記載されているか必ず確認しましょう。 「本物の味」を求めるならボラ一択です。

最後に、「加工の丁寧さ」です。 血管の処理が甘いと生臭さの原因になります。通販で購入する場合は、商品写真のアップを確認し、表面が滑らかで血管の跡が目立たないものを選びましょう。 これら3つのポイントを意識するだけで、ハズレを引く確率はグッと下がります。

実店舗ではパッケージの上から確認するのが限界ですが、通販であれば購入者の生々しいレビューを参考にできます。 「生臭みがなかった」「塩加減がちょうど良かった」といった具体的な感想は、何よりも信頼できる判断材料になります。

チェック項目	良い状態	避けるべき状態
色味	飴色・透明感のあるオレンジ	黒ずんでいる・濁っている
原材料	ボラの卵・食塩のみ	着色料・保存料が多い
食感	ねっとり・しっとり	パサパサ・固すぎる

なぜ「からすみ」は高い？製造工程と希少価値について

からすみがなぜこれほどまでに高価なのか、その理由を知ると、一枚の重みが変わります。 まず、主原料となる「ボラの卵巣」自体が非常に希少です。 特に、良質な脂が乗った大きな卵巣を持つボラは、限られた時期にしか獲れません。 さらに、その卵を商品にするまでには、血抜き、塩漬け、塩抜き、乾燥という気の遠くなるような手間がかかっています。

特に「乾燥」の工程では、天候や湿度に合わせて職人が毎日裏返し、数週間から一ヶ月以上かけて水分を飛ばしていきます。 この過程で重量は元の3分の1程度まで減ってしまうため、自ずと単価も上がってしまうのです。 「時間と技術の結晶」、それがからすみが高価である最大の理由です。

最近では機械乾燥を取り入れるメーカーも増えていますが、やはり天日干し特有の奥深い香りは格別です。 高級店で出される1万円のからすみには、それだけの職人の拘りが詰まっているのです。

しかし、今の時代は「産地直送」や「ネット直販」のおかげで、これらの中間マージンを省いた価格で購入可能です。 百貨店で買うのと同じクオリティのものが、通販なら3割〜5割安く手に入ることも珍しくありません。 賢く本物を味わいたいなら、通販を活用しない手はありません。

初心者におすすめの「スライスからすみ」はどこで買う？

「塊で買うのはハードルが高いし、どう切ればいいか分からない」という初心者の方には、スライスタイプが断然おすすめです。 すでに最適な厚さにカットされ、一切れずつ真空パックされているものが多く、包丁いらずですぐに食べられるのが最大の利点です。 スライスタイプが売ってるところとしては、前述の成城石井のほか、空港のお土産店や駅の中の高級惣菜店などが挙げられます。

ただし、実店舗のスライスタイプは「4枚入りで1,500円」といった具合に、かなり割高に設定されていることが多いです。 一方で、通販サイト（Amazon・楽天など）で探すと、20枚入りで3,000円前後といった、非常にリーズナブルな大容量スライスパックが見つかります。 これらは個包装になっているため、食べたい分だけ取り出して、残りは冷蔵庫で保存できるため非常に衛生的です。

「まずは一口試してみたい」という方は、通販のスライスお試しセットから始めるのが、お財布にも優しく失敗がない方法です。 最近では「送料無料」のポスト投函便（ネコポスなど）で届くショップも多く、不在がちな方でも気軽に注文できます。

スライスタイプなら、そのままおつまみにするのはもちろん、クラッカーに乗せてカナッペにするのも簡単です。

ギフトに最適！老舗有名店のからすみをお取り寄せ

大切な方への贈り物や、特別な日の自分へのご褒美には、やはり老舗の看板を背負ったからすみがふさわしいでしょう。 長崎の「高野屋」や「小野原本店」といった、江戸時代から続くような名店のからすみは、その格式の高さから贈った相手に必ず喜ばれます。 これらの商品は、百貨店でも一部取り扱いがありますが、公式サイトや大手通販モールの直営店から購入するのが最も確実です。

老舗のからすみは、桐箱に入っていたり、美しい包装紙で包まれていたりと、パッケージからして高級感が漂います。 「間違いのない品質」を求めるなら、こうした有名ブランド指名買いが安心です。 また、通販であれば、熨斗（のし）やメッセージカードの対応も丁寧に行ってくれるショップが多いため、マナーを重視する場面でも重宝します。

さらに、最近では老舗店も「若者向け」の新しい商品を展開しています。 からすみをオイル漬けにしたパテや、洋風にアレンジされた商品など、伝統の味を守りつつも新しい楽しみ方を提案してくれています。 「ちょっとセンスの良い贈り物」を探しているなら、ネットでこれら最新のラインナップを比較してみるのが一番の近道です。

店舗まで足を運ぶ時間がない忙しい方でも、通販なら数分の操作で最高級のギフトを届けることができます。

台湾産のからすみはどこで買うのが正解？現地直送の魅力

日本産と並んで高い人気を誇るのが「台湾産のからすみ」です。 台湾ではからすみが特産品として親しまれており、日本よりも大きなサイズが安価に手に入ります。 実店舗であれば、横浜中華街や神戸南京町の輸入食材店、あるいは「カルディ」などの輸入食品店でスポット販売されることがあります。

しかし、最も賢い買い方は「台湾現地直送」を謳う通販ショップでの購入です。 通販であれば、中間業者を通さないため、日本産の半分以下の価格で特大サイズのからすみが手に入ることもあります。 「安くて大きいものを心ゆくまで食べたい」というニーズには、台湾産の通販が最も適しています。

また、台湾産のからすみは塩気がマイルドで、脂の乗りが非常に良いのが特徴です。 最近では、台湾の有名メーカーが日本語のラベルを付けて日本のAmazonや楽天市場に出品しているケースも増えています。 レビュー数が多いショップを選べば、輸送中の品質管理もしっかりしており、安心して購入できます。

さらに、ギフト用に美しく包装された台湾産からすみも人気です。 「本場台湾の味」を家庭で手軽に再現できるのは、やはりネットワークが発達した通販ならではの強みと言えます。

Amazon・楽天で買える「訳ありからすみ」がコスパ最強の理由

とにかく安く、たくさん食べたいという方に支持されているのが通販の「訳あり品」です。 「訳あり」といっても、味が劣るわけではありません。 主に製造過程で形が崩れてしまったもの、少し欠けてしまったもの、サイズが規格外のものが詰め合わせになっています。

実店舗では、贈答品としての価値を重視するため、こうした不揃い品は店頭に並ばないことがほとんどです。 しかし、通販サイトではこうした商品を「業務用」「自宅用」として、通常の30％〜50％オフといった驚きの価格で販売しています。 見た目を気にしないのであれば、これほどお得な買い物はありません。

特に「切り落とし」や「端っこ」を集めたパックは、すでにカットされているため使い勝手も抜群です。 パスタの具材にしたり、お茶漬けに乗せたりと、贅沢に使い倒すことができます。 「高級食材だから少しずつ……」という遠慮を捨てて、豪快に楽しめるのが訳あり品の醍醐味です。

こうした商品は、入荷するとすぐに売り切れてしまうことも多いため、お気に入りのショップをブックマークしておき、セールのタイミングを狙うのがコツです。

からすみのパウダータイプはスーパーのパスタコーナーにある？

「塊のからすみは高すぎるけど、あの風味だけは楽しみたい」という方に重宝されるのがパウダータイプです。 パウダータイプであれば、一般的なスーパーのパスタソースコーナーやスパイスコーナーに置かれていることがあります。 ただし、置いてあるのは「からすみ風」の安いものが中心で、本物のボラ100％のパウダーは中々見当たりません。

本物の濃厚な香りを楽しみたいなら、やはり「ボッタルガ・パウダー」として通販で探すのが正解です。 イタリア産のボッタルガパウダーは、パスタとの相性が抜群で、少量振りかけるだけでレストランの味に変わります。 「1,000円前後のパウダー」一つで、数回分のディナーが豪華になると思えば、非常にコスパの良い投資と言えます。

スーパーを何軒もハシゴして「からすみパウダー」を探すよりも、スマホでサクッと検索して「原材料：ボラ魚卵、食塩」のみのものを取り寄せるのが最も確実です。 通販ならメール便（ポスト投函）で送料無料のものも多いため、単品購入でも負担になりません。

手軽に高級イタリアンの味を自宅で再現したいなら、今すぐパウダータイプをチェックしてみてください。

失敗しない「からすみ」の保存方法と賞味期限の目安

せっかく手に入れたからすみ、最後まで美味しく食べるための保存方法を知っておきましょう。 からすみは乾燥食品ですが、完全に水分が抜けているわけではないため、基本的には冷蔵保存が必須です。 開封後は、空気に触れると酸化が進み、色が黒ずんだり香りが落ちたりしてしまいます。

「ラップでぴっちり包んで、さらにジップロックに入れる」のが、最も長持ちさせる秘訣です。 冷蔵庫であれば、未開封で数ヶ月、開封後でも2週間〜1ヶ月程度は美味しく食べられます。 さらに長期間保存したい場合は、冷凍保存も可能です。

冷凍する場合は、1回分ずつスライスしてからラップして保存すると、使う時に便利です。 冷凍なら半年程度は品質を維持できますが、やはり香りは徐々に抜けていくため、早めに食べるに越したことはありません。 もし表面に白い粉のようなものが浮いてきても、それは塩分やアミノ酸が結晶化したもの（旨味成分）であることが多いので、安心してください。

正しい保存方法を守れば、最後まで贅沢な風味を逃さず堪能できます。

保存場所	期限の目安	保存のコツ
冷蔵庫	約1ヶ月	ラップ＋密封袋で空気を抜く
冷凍庫	約半年	小分けにして乾燥を防ぐ

からすみのおいしい食べ方！炙りからすみとパスタのコツ

そのまま食べても絶品のからすみですが、少しの手間でさらに化けます。 最もおすすめなのは、軽く表面を炙る「炙りからすみ」です。 フライパンやオーブントースターで、表面が少しプツプツとする程度にサッと加熱してみてください。 香ばしさが一気に引き立ち、外はサクッと、中はねっとりとした食感のコントラストが楽しめます。

また、大根のスライスと一緒に食べる「からすみ大根」は鉄板の組み合わせです。 からすみの強い塩気を、大根の瑞々しさが中和してくれ、いくらでも食べられてしまいます。 洋風に楽しむなら、「からすみパスタ（ボッタルガ）」は外せません。

パスタのコツは、火を止めてから最後にからすみを和えることです。 加熱しすぎると香りが飛んでしまうため、余熱で馴染ませるのがプロの技。 バターやオリーブオイルと合わせるだけで、自宅が瞬間に高級レストランへと変わります。

こうしたレシピを試すためにも、やはりスライスやパウダーが豊富に揃う通販で、自分に合ったタイプを見つけておくのが一番です。

まとめ：からすみを確実に安く手に入れるなら通販が最強！

からすみが売ってるところを実店舗から通販まで幅広く調査してきましたが、いかがでしたでしょうか。 成城石井や百貨店などの実店舗は、実際に商品を見て買える安心感がありますが、価格が高く、在庫が不安定というデメリットもあります。 一方で、Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングといった通販サイトは、以下の理由から圧倒的におすすめです。

• 24時間いつでもどこからでも注文できる
• 産地直送や訳あり品など、実店舗にはない安価な商品が豊富
• 口コミを参考にできるため、味の失敗が少ない
• ポイント還元やセールを活用すれば、実質さらに安く買える

特別な日のための一腹（ブロック）から、毎日の晩酌用のスライス、料理用のパウダーまで、通販ならあなたのニーズにぴったりのからすみが必ず見つかります。 「一度は本物のからすみを食べてみたい」と思っているなら、今すぐランキングをチェックして、最高の一品を取り寄せてみてください。

日本三大珍味の一つであるからすみが、あなたの食卓に彩りと贅沢な時間をもたらしてくれるはずです。