えんどう豆はどこで売ってる?スーパーや通販などおすすめ販売店5選【初心者必見】
旬の時期になると、鮮やかな緑色と豊かな香りが食卓を彩る「えんどう豆」。
豆ごはんや煮物、サラダのトッピングなど、和洋中を問わず幅広く活躍する万能な食材ですよね。
しかし、いざ料理に使おうと思っても、「近所のスーパーで見当たらない」「旬以外の時期はどこで買えばいいの?」と悩んでしまう方も多いのではないでしょうか。
えんどう豆には、さやごと食べる「サヤエンドウ」や、中の実を食べる「実えんどう(グリーンピース)」など、いくつかの種類があり、それぞれ取り扱い店や時期が異なります。
最近では、鮮度抜群の産地直送品や、一年中手軽に使える冷凍・乾燥タイプがAmazonや楽天市場などの通販で非常に安く、かつ高品質なものが手に入るようになっています。
この記事では、えんどう豆がどこで売ってるのか、スーパーやドラッグストア、コンビニなどの実店舗から、コスパ最強の通販サイトまで、徹底的に調査してまとめました!
これを読めば、あなたにぴったりのえんどう豆がすぐに見つかるはずですよ。
・スーパーマーケットでのえんどう豆の取り扱い状況
・コンビニでえんどう豆(グリーンピース)は買える?
・ドラッグストアやディスカウントショップの在庫状況
・えんどう豆を買うなら通販サイトがコスパ最強な理由
- えんどう豆はどこで売ってる?主な販売店まとめ
- スーパーマーケットでのえんどう豆の取り扱い状況
- コンビニでえんどう豆(グリーンピース)は買える?
- ドラッグストアやディスカウントショップの在庫状況
- えんどう豆を買うなら通販サイトがコスパ最強な理由
- 地域の八百屋や直売所(道の駅)を狙うメリット
- 業務用の乾燥えんどう豆はどこで買える?
- 冷凍グリーンピースを常備するメリットと活用法
- えんどう豆の旬はいつ?時期を逃さず購入する方法
- さやえんどう・スナップエンドウ・実えんどうの違い
- 美味しいえんどう豆の選び方!鮮度を見極めるポイント
- えんどう豆(グリーンピース)の正しい保存方法
- えんどう豆を安く買うための比較表(店舗vs通販)
- えんどう豆を使った絶品レシピ3選!
- えんどう豆の栄養価と驚きの健康メリット
えんどう豆はどこで売ってる?主な販売店まとめ

えんどう豆を探している際、まず思い浮かぶのは身近な店舗ですよね。
一般的にえんどう豆(生)の旬は春から初夏にかけてですが、その時期以外でも形を変えて販売されています。
主な販売先をリストアップすると、以下のようになります。
- 大型スーパー(イオン、イトーヨーカドー、ライフなど)
- 地域の八百屋・直売所(道の駅など)
- 業務スーパー(冷凍品が非常に豊富)
- コンビニ(セブン、ローソン、ファミマの冷凍・缶詰コーナー)
- オンラインショップ(Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング)
実店舗では、生のえんどう豆は4月〜6月頃に野菜コーナーに並びますが、それ以外の時期は冷凍コーナーや乾物コーナー、あるいは缶詰コーナーを探すのが基本です。
特に、まとまった量が必要な場合や、重い荷物を運びたくないという方には、通販サイトでの購入が非常にスマートでおすすめです。
Amazonや楽天では、オーガニックなものから大容量の業務用まで、用途に合わせて選べるのが最大のメリットと言えるでしょう。
生・冷凍・乾燥タイプ別の特徴と入手難易度
えんどう豆には主に3つの流通形態があります。
それぞれの特徴を把握しておくことで、買い物での迷いがなくなります。
| タイプ | 主な用途 | 入手しやすさ | 主な販売場所 |
| 生(さや付き) | 豆ごはん、塩ゆで | 季節限定(春) | スーパー、八百屋 |
| 冷凍 | サラダ、スープ、炒め物 | 一年中 | スーパー、コンビニ、通販 |
| 乾燥 | 煮込み料理、製菓 | 一年中 | 製菓材料店、通販 |
このように、生のえんどう豆は非常に希少性が高く、スーパーで見かけたら即買い推奨のアイテムです。
一方で、ストックしておきたい場合は冷凍タイプが最も使い勝手が良いでしょう。
ネット通販を活用すれば、これら全てのタイプを比較しながら、最もコスパの良いものをボタン一つで注文できるので、時間を有効活用したい忙しい方には最適です。
スーパーマーケットでのえんどう豆の取り扱い状況
スーパーマーケットは、えんどう豆を入手する最も一般的な場所です。
ただし、店舗の規模や地域、そして何より「季節」によって売り場が大きく変わります。
春先の「実えんどう(うすい豆・グリーンピース)」が並ぶ時期は、野菜コーナーの一角が非常に賑やかになります。
一方で、冬場などは生鮮品としての取り扱いはほぼなくなり、加工品としての販売がメインとなります。
イオンやイトーヨーカドーなどの大型店舗
イオンやイトーヨーカドーといった全国展開している大型スーパーでは、品揃えが安定しています。
野菜コーナーでは、さやに入った状態のえんどう豆が、透明な袋に詰められて販売されていることが多いです。
また、こうした大型店では「トップバリュ」などのプライベートブランド(PB)の冷凍グリーンピースも充実しています。
安価で大容量なものが多く、家計の強い味方となってくれます。
もし店頭で見当たらない場合は、店員さんに「生の実えんどうはありますか?」と聞くと、入荷時期を教えてくれることもありますよ。
成城石井や紀ノ国屋などの高級スーパー
成城石井や紀ノ国屋といった高級スーパーでは、産地や鮮度にこだわったえんどう豆が並びます。
特に、和歌山県産の「うすい豆」など、ブランド化された高品質な豆が手に入りやすいのが特徴です。
「せっかくの豆ごはんだから、少し高くても美味しい豆を使いたい」というニーズには、こうした店舗が応えてくれます。
しかし、やはり旬の時期を外すと入手が難しくなるため、オフシーズンに高品質な豆を求めるなら、ネット通販で最高級ランクの冷凍品を探すのが確実です。
業務スーパーでの圧倒的なコスパ
とにかく安く、大量にえんどう豆が欲しいという場合は「業務スーパー」一択です。
業務スーパーの冷凍コーナーには、500gや1kgといった単位でグリーンピースが販売されています。
「通販レベルのコスパ」を実店舗で実現している稀有な例ですが、店舗によっては売り切れていることもしばしばあります。
確実に手に入れたい、あるいは重い袋を持ち帰りたくない場合は、やはりAmazon等でまとめ買いするのが賢い選択と言えるでしょう。
コンビニでえんどう豆(グリーンピース)は買える?
「今すぐ料理に少しだけ彩りが欲しい!」という時、24時間営業のコンビニは非常に頼もしい存在です。
結論から言うと、コンビニで生のえんどう豆が売っていることは稀ですが、冷凍品や缶詰なら高確率で入手可能です。
セブンイレブン・ローソン・ファミリーマートの比較
主要3社(セブン、ローソン、ファミマ)の冷凍コーナーをチェックしてみましょう。
最近のコンビニは「冷凍野菜」のラインナップが非常に充実しており、グリーンピース単体、あるいはミックスベジタブルの形で必ずと言っていいほど在庫があります。
特におすすめなのはセブンプレミアムなどのPB商品です。
小分けパックになっていることが多く、一人暮らしの方や、お弁当の隙間を埋める程度の少量使いに最適です。
おつまみコーナーにある「えんどう豆スナック」
料理用ではありませんが、えんどう豆そのものを味わいたいなら、おつまみ・スナック菓子コーナーも必見です。
「ビーノ」や「さやえんどう」といったロングセラー商品はもちろん、最近ではえんどう豆をそのまま素揚げしたような、素材を活かしたヘルシー系スナックも増えています。
「えんどう豆の栄養を手軽に摂りたい」という方には、こうしたお菓子も一つの選択肢になります。
ただし、本格的な料理に使いたい場合は、やはり通販で高品質な乾燥豆や冷凍豆をストックしておくのが一番効率的です。
ドラッグストアやディスカウントショップの在庫状況
近年、食品の取り扱いを強化しているドラッグストアが増えており、ここでもえんどう豆を見つけることができます。
特に、ウエルシア、スギ薬局、コスモスといった大型店舗は要チェックです。
ウエルシアやマツモトキヨシの冷凍食品売り場
食品併設型のドラッグストアであれば、冷凍食品コーナーにグリーンピースが並んでいることがあります。
価格もスーパーに引けを取らない安さであることが多く、ポイント還元を考慮すると実質的にスーパーより安く買えるケースもあります。
また、缶詰コーナーには、サラダ用の「ドライパック」のえんどう豆が置かれていることも多いです。
これは水切り不要でそのまま使えるため、時短料理に非常に便利です。
ドン・キホーテでの取り扱い
驚安の殿堂ドン・キホーテでは、生鮮食品を扱っている店舗(メガドンキなど)であれば、生のえんどう豆が驚くような安値で売られていることがあります。
一方で、生鮮を扱わない通常店舗でも、缶詰や冷凍品は確実に置いてあります。
ただし、ドンキは商品の入れ替わりが激しいため、「いつもあるとは限らない」という点には注意が必要です。
安定して、かつ大量に、美味しいえんどう豆を確保したいのであれば、やはり楽天やAmazonといった大手通販サイトの定期便などを利用するのが、最もストレスのない方法です。
えんどう豆を買うなら通販サイトがコスパ最強な理由
ここまで実店舗での販売状況を解説してきましたが、最終的に最もおすすめしたいのがAmazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといった通販サイトでの購入です。
なぜ通販が「コスパ最強」と言い切れるのか、それには3つの明確な理由があります。
圧倒的な品揃えと希少部位の入手
スーパーでは春先にしか手に入らない「生の実えんどう」も、通販なら産地直送の予約販売で購入可能です。
また、スーパーではまず見かけない「皮なしグリーンピース」や「オーガニック認証済みの乾燥豆」など、こだわり派の方も納得のラインナップが揃っています。
自分が求めるクオリティの豆を、時間をかけずに探せるのはネット通販ならではの強みです。
大容量まとめ買いで100gあたりの単価が激減
えんどう豆は、少しずつ買うよりも、1kg〜2kgとまとめて買うことで劇的に安くなります。
近所のスーパーで小さな袋を何度も買う手間とコストを考えれば、通販で大容量パックを購入し、冷凍庫にストックしておくのが最も経済的です。
特に、楽天市場のお買い物マラソンや、Amazonのタイムセールを利用すれば、ポイント還元も含めて驚くほどの低価格で購入できます。
重い荷物を玄関まで運んでくれる利便性
乾燥豆ならまだしも、冷凍の大量パックや、複数の缶詰を買い込むのは意外と重労働です。
通販であれば、自宅の玄関まで届けてくれるため、「買い物帰りに手が痛くなる」というストレスから解放されます。
特に、小さなお子様がいる家庭や、お仕事で忙しい方にとって、この「時間の節約」と「労力の削減」は、価格以上の価値があると言えるでしょう。
地域の八百屋や直売所(道の駅)を狙うメリット
スーパーとは一味違う、獲れたての美味しさを追求するなら、地域の八百屋や「道の駅」などの直売所が最強のスポットとなります。
特にえんどう豆は、「収穫した瞬間から糖度が落ちる」と言われるほど鮮度が命の野菜です。
こうした場所では、その日の朝に収穫されたばかりの「朝採れえんどう豆」が並ぶことも珍しくありません。
さやがパキッとしていて、中の豆がパンパンに膨らんでいる様子は、直売所ならではの光景です。
産地直送ならではの驚きの甘さと香り
直売所で販売されているえんどう豆は、流通コストや時間が抑えられているため、香りの強さがスーパーのものとは格段に違います。
豆ごはんを炊いた時の、あの食欲をそそる青々とした芳醇な香りは、鮮度が良いからこそ楽しめる特権です。
また、「うすい豆」や「スナップエンドウ」など、その土地独自の品種に出会える可能性が高いのも魅力の一つ。
生産者の名前が書いてあることも多く、安心して購入できるという心理的なメリットも大きいでしょう。
規格外品が格安で手に入るチャンス
直売所や八百屋のもう一つの魅力は、「規格外品」の存在です。
形が少し曲がっていたり、さやに傷があったりするだけで、中身は一級品と変わらないえんどう豆が、驚くようなボリュームと価格で売られていることがあります。
「家で豆ごはんにするだけだから、見た目は気にしない」という方には、これ以上ないお買い得チャンスと言えるでしょう。
ただし、こうした新鮮な豆は人気が高く、午前中に売り切れてしまうことも多いため注意が必要です。
確実に、しかも手軽に美味しい豆を確保したいのであれば、やはりネット通販で「産地直送予約」をしておくのが、現代的な賢い買い方と言えます。
業務用の乾燥えんどう豆はどこで買える?
煮込み料理やスープ、あるいは和菓子の「うぐいす餡」などを作る際に欠かせないのが、乾燥タイプのえんどう豆(青えんどう・赤えんどう)です。
生の豆とは異なり、乾燥タイプは一般的なスーパーの野菜売り場には置いていないことが多いため、探す場所を変える必要があります。
富澤商店(TOMIZ)やカルディの乾物コーナー
製菓材料の専門店である「富澤商店」や、輸入食品でおなじみの「カルディ」は、乾燥豆の品揃えが非常に豊富です。
青えんどう(マローファットピース)だけでなく、みつまめに使われる「赤えんどう豆」なども手に入ります。
これらの店舗では、小容量から中容量の使い切りサイズがメインとなっており、初心者の方でも手に取りやすいのが特徴です。
ただし、都心部の駅ビルなどに店舗が多いため、地方にお住まいの方にとっては少しアクセスが不便な場合もあります。
製菓材料店や中華食材専門店の活用
より本格的な、あるいは特殊な品種の乾燥えんどう豆を求めるなら、中華食材店やこだわりの製菓材料店を覗いてみる価値があります。
乾燥豆は非常に保存性が高いため、一度に数キロ単位で購入しても困ることはありません。
「一晩水に浸して、コトコト煮込んで自分好みの固さにする」という贅沢な時間は、乾燥豆ならではの楽しみです。
しかし、こうした専門店をわざわざ探して回るのは骨が折れるもの。結局のところ、Amazonや楽天で「乾燥 青えんどう」と検索して、レビューを参考にしながらポチるのが、最もコスパも良く確実な入手方法と言えるでしょう。
冷凍グリーンピースを常備するメリットと活用法
「えんどう豆は好きだけど、さやを剥くのが面倒…」という方に最適なのが、冷凍グリーンピースです。
最近の冷凍技術は非常に進化しており、旬の時期に収穫した直後に急速冷凍されているため、栄養価も味も生に近い状態でキープされています。
使いたい時にパラパラと使える「バラ凍結」
冷凍グリーンピースの最大の利点は、必要な分だけを取り出せる「IQF(個別急速冷凍)」加工です。
チャーハンの彩りに少しだけ、あるいはスープの具にひとつかみだけ、といった使い方が自由自在です。
「食材を無駄にしたくない」という現代のライフスタイルに完璧にフィットしています。
スーパーの冷凍コーナーにあるPB商品も優秀ですが、通販で買える「業務用オーガニック冷凍グリーンピース」などは、皮が柔らかく甘みが強いものが多く、一度使うと戻れなくなるほどのクオリティです。
栄養価が損なわれにくいという意外な事実
「冷凍食品は栄養が少なそう」と思われがちですが、実はえんどう豆に関しては逆のケースもあります。
収穫から時間が経った「鮮度の落ちた生の豆」よりも、収穫直後に冷凍された豆の方が、ビタミンなどの栄養素が豊富に残っていることが多いのです。
多忙な毎日を送る中で、手軽に野菜の栄養を取り入れたいなら、通販サイトで高評価の冷凍えんどう豆をまとめ買いしておくのが、最も「コスパが良い」栄養補給術と言えるかもしれません。
えんどう豆の旬はいつ?時期を逃さず購入する方法
「生のえんどう豆」をスーパーや直売所で手に入れたいなら、1年のうちでごく短い「旬」を把握しておくことが不可欠です。
地域によって多少のズレはありますが、一般的な目安を知っておきましょう。
3月〜6月が黄金のシーズン
えんどう豆の出荷が本格化するのは、春の訪れとともに始まります。
3月下旬頃から九州産のものが並び始め、5月に入ると本州産の「うすい豆」などがピークを迎えます。
「梅雨に入る前まで」が、最も美味しい生のえんどう豆に出会える時期だと覚えておいてください。
この時期を過ぎると、一気に市場から姿を消し、冷凍品や乾燥品に取って代わられます。
ネット通販の「予約販売」を活用する裏ワザ
「毎年、気づいたら旬が終わっていた…」という方に強くおすすめしたいのが、Amazonや楽天市場での「先行予約販売」です。
冬のうちから予約注文を入れておけば、春の収穫が始まった瞬間に、最も状態の良い豆が自宅に届けられます。
わざわざスーパーを巡って「今日はあるかな?」と確認する必要もありません。
「確実に、最高品質の旬を味わいたい」なら、通販の予約システムを使わない手はありません。
まさに、現代のテクノロジーを駆使した「最強の旬の楽しみ方」と言えるでしょう。
さやえんどう・スナップエンドウ・実えんどうの違い
「えんどう豆を買おうとしたら、色々あってどれを選べばいいか分からない!」という声もよく聞きます。
これらはすべて同じマメ科の植物ですが、「どの段階で、どこを食べるか」によって呼び名が変わります。
- さやえんどう:豆が未熟なうちに、さやごと食べるもの。シャキシャキ感が特徴。
- 実えんどう(グリーンピース):さやは食べず、中の大きく育った豆だけを食べるもの。
- スナップエンドウ:豆が大きく育っても、さやが柔らかく丸ごと食べられる改良品種。
料理に合わせて選ぶのが基本ですが、例えば「豆ごはん」なら実えんどう、「お弁当の彩り」ならさやえんどう、といった使い分けになります。
各品種の比較表:どれがあなたに最適?
| 品種 | 食べる部位 | 主な食感 | おすすめ料理 |
| さやえんどう | さや全体 | シャキシャキ | 味噌汁、卵とじ |
| スナップエンドウ | さやと豆 | パリッ・甘い | サラダ、マヨ和え |
| 実えんどう | 中の豆のみ | ホクホク | 豆ごはん、煮物 |
これらを一度に比較して購入できるのも、通販サイトの大きな強みです。
スーパーだと1種類しか置いていないことも多いですが、通販なら「食べ比べセット」のような贅沢な商品も見つけることができます。
用途に合わせて最適な品種を賢く選び、食卓をより豊かにしていきましょう。
美味しいえんどう豆の選び方!鮮度を見極めるポイント
せっかく旬の時期にえんどう豆を買いに行くなら、最高に美味しい状態のものを選びたいですよね。
えんどう豆は収穫後も呼吸を続けており、時間が経つにつれて糖分がデンプンに変わり、甘みが失われてしまう非常にデリケートな野菜です。
スーパーの店頭でチェックすべきポイントは、実は意外とシンプルです。
いくつかのチェック項目を覚えておくだけで、プロのような目利きができるようになりますよ。
さやの色とハリをチェック
まずは「さや」の状態をじっくり観察してみましょう。
新鮮なえんどう豆は、全体が鮮やかな深い緑色をしています。
逆に、色が薄くなって黄色っぽくなっているものや、表面が乾燥してシワが寄っているものは、収穫から時間が経過しているサインです。
また、さやを軽く触った時に、パキッとしたハリと弾力があるものを選んでください。
通販で購入する場合、こうした個別の選別はできませんが、「朝採り即日発送」を謳っているショップを選べば、店頭で選ぶよりも遥かに鮮度の良い豆が届くことも珍しくありません。
中の豆の膨らみ具合が重要
実えんどう(グリーンピース)の場合、さやの外側から見て、中の豆が均一に膨らんでいるかを確認してください。
豆が大きくなりすぎて、さやがパンパンに張り裂けそうなものは、少し育ちすぎて皮が硬くなっている可能性があります。
「ほどよく丸みを帯びて、粒の大きさが揃っているもの」が、最も甘みが強く食感も良いベストな状態です。
一方で、さやえんどうの場合は、豆の膨らみがほとんど目立たず、さやが平らなものの方が若くて柔らかく、美味しいと言われています。
種類によって「良い状態」の定義が異なるため、用途に合わせて見極めましょう。
えんどう豆(グリーンピース)の正しい保存方法
えんどう豆をたくさん手に入れた時、一番やってはいけないのが「そのまま冷蔵庫の野菜室に放置すること」です。
前述の通り、えんどう豆は非常に足が早い野菜なので、購入したその日に処理をするのが鉄則です。
もしすぐに食べきれない場合は、適切な方法で保存することで、美味しさを数日間、あるいは数週間キープすることが可能です。
冷蔵保存なら「さや付き」のまま
どうしてもその日に調理できない場合は、さやから出さずにそのまま保存してください。
豆はさやから出した瞬間から乾燥が始まり、風味が急激に落ちてしまいます。
乾燥を防ぐために、湿らせた新聞紙やキッチンペーパーで包み、さらにポリ袋に入れて密封してから野菜室に入れましょう。
この方法でも保存期間は2〜3日が限界ですので、早めに使い切るようにしましょう。
長期保存は「硬めに茹でて冷凍」がベスト
数日以上保存したい場合は、迷わず冷凍保存を選びましょう。
さやから出した豆を、塩を加えた熱湯で30秒から1分ほど、ごく短時間(硬め)に茹でます。
その後、冷水にとって色止めをし、しっかりと水気を拭き取ってから、ジップロックなどの冷凍用保存袋に平らに入れて冷凍庫へ。
この一手間で、約1ヶ月間は美味しい状態で楽しむことができます。
「毎回茹でるのが面倒」という方は、やはりAmazon等でプロが加工した高品質な冷凍品をストックしておくのが、結果的に最もコスパ良く、手軽に美味しい豆を味わえる方法です。
えんどう豆を安く買うための比較表(店舗vs通販)
結局のところ、どこで買うのが一番賢いのでしょうか?
実店舗と通販、それぞれの特徴を改めて比較表にまとめました。
| 比較項目 | 近所のスーパー | ネット通販(楽天・Amazon) |
| 価格(少量) | 安い(送料なし) | やや高い(送料考慮) |
| 価格(まとめ買い) | 割高 | 圧倒的に安い |
| 鮮度・品質 | バラつきあり | 産地直送で安定 |
| 利便性 | すぐ手に入る | 重い荷物も玄関まで |
| 希少品種 | ほぼない | 豊富にある |
表を見てわかる通り、「今日の夕飯に少しだけ」ならスーパーが便利ですが、「定期的に使いたい」「高品質なものを安くまとめ買いしたい」なら通販が圧倒的に有利です。
特に楽天市場のイベント時やAmazonの定期おトク便をフル活用すれば、実店舗では不可能なレベルのコストパフォーマンスを実現できます。
賢い主婦や料理家ほど、日常の食材こそ通販を上手く使い分けているのが現状です。
えんどう豆を使った絶品レシピ3選!
せっかく良いえんどう豆を手に入れたら、その素材の味を最大限に引き出す料理で楽しみましょう。
ここでは、初心者の方でも失敗知らずの「これさえ作れば間違いない」という厳選レシピを3つご紹介します。
豆の香りが引き立つ「究極の豆ごはん」
生のえんどう豆(実えんどう)を手に入れたら、まずはこれです!
ポイントは、お米と一緒に豆を炊き込まないこと。
豆は別茹でにして、炊き上がったご飯に後から混ぜることで、豆のシワを防ぎ、鮮やかな緑色をキープできます。
茹で汁を使ってお米を炊くと、さらに豆の香りがご飯に移って絶品ですよ。
おつまみに最適!「えんどう豆のガーリックシュリンプ炒め」
スナップエンドウやさやえんどう、あるいは冷凍グリーンピースでも美味しく作れます。
たっぷりのニンニクとエビと一緒に、強火でサッと炒めるだけ。
えんどう豆の甘みとニンニクのパンチが相性抜群で、ビールが進むこと間違いなしの一品です。
洋風の味付けは、お子様にも人気が高いのでおすすめですよ。
優しい甘さの「ポタージュスープ」
冷凍や乾燥のえんどう豆を大量消費したい時にぴったりなのがスープです。
玉ねぎと一緒に炒めてから煮込み、ブレンダーで滑らかにするだけで、レストランのような上品な味わいに。
「食欲がない時でも、これなら栄養が摂れる」と評判の、体に染み渡る優しさです。
通販で大容量の冷凍豆を買っておけば、いつでもこの贅沢が味わえます。
えんどう豆の栄養価と驚きの健康メリット
えんどう豆は、小さな一粒の中に驚くほどの栄養が詰まっています。
実は野菜としての側面だけでなく、タンパク質源としての側面も持つ「栄養の優等生」なんです。
食物繊維が豊富でデトックス効果も
えんどう豆には不溶性食物繊維が非常に多く含まれています。
これは腸内環境を整えるのに非常に役立ち、便秘解消や美肌作りにも貢献してくれます。
「最近野菜不足だな」と感じている方こそ、毎日の食事にパラパラとえんどう豆を足す習慣をつけるのがおすすめです。
植物性タンパク質とビタミンB群の宝庫
疲労回復に役立つビタミンB1や、筋肉の元となるタンパク質も豊富です。
最近では「ピープロテイン」として、えんどう豆由来のプロテインが注目を集めるほど、そのタンパク質の質は高く評価されています。
健康維持やダイエットを意識している方にとっても、えんどう豆は通販でストックしてでも食べる価値のあるスーパーフードと言えるでしょう。





