【保存版】着色料はどこに売ってる？おすすめ5選と販売店まとめ

お菓子作りやお弁当のデコレーション、最近ではお子様の自由研究やスライム作りなど、 「着色料（食紅）」が必要になるシーンは意外と多いですよね。

いざ買おうと思っても、「製菓コーナーにあるの？」「普通のスーパーで全色揃う？」と、 具体的な売ってる場所がわからず困ってしまう方も少なくありません。

実は、着色料は100均から高級スーパー、そして圧倒的な種類を誇るネット通販まで、 幅広く展開されていますが、店舗によって取り扱いのある「色の種類」や「成分」が大きく異なります。

この記事では、プロの視点から着色料がどこで買えるのか徹底調査しました。 理想の色を確実に手に入れるためのコツも解説するので、ぜひ参考にしてくださいね！

着色料（食紅）が売ってる場所はどこ？主要な販売店リスト

着色料を探す際、まず最初に思い浮かぶのはスーパーの製菓材料コーナーではないでしょうか。 しかし、最近ではDIYや趣味の多様化により、意外な場所でも販売されるようになっています。

一般的に着色料が置いてある可能性が高い場所は以下の通りです。

• 大手スーパー（イオン、イトーヨーカドーなど）
• 100円ショップ（ダイソー、セリア、キャンドゥ）
• 製菓材料専門店（富澤商店、クオカなど）
• バラエティショップ（ドン・キホーテ、ロフト、東急ハンズ）
• 高級スーパー（成城石井、紀ノ国屋）
• ドラッグストア（一部の大型店舗）
• Amazon、楽天市場などの大手通販サイト

実店舗の場合、赤や黄色といった定番の色は手に入りやすいですが、 青や黒、あるいはパステルカラーを作れるような特殊な液体タイプは在庫がないことも多いです。

確実に、そして安く手に入れたいのであれば、通販がコスパ最強でおすすめです。 まとめ買いもしやすく、何より「せっかくお店に行ったのに売っていなかった」という失敗がありません。

製菓材料コーナーの探し方のコツ

スーパーなどの実店舗で探す場合、多くのケースで「製菓材料コーナー」に配置されています。 小麦粉や砂糖の近く、あるいはバニラエッセンスやベーキングパウダーの隣をチェックしてみてください。

小さな小瓶に入った粉末タイプや、スポイトで垂らす液体タイプなど、 メーカーによって形状も様々ですので、見逃さないように注意が必要です。

ダイソーやセリアなど100均の取り扱い状況を詳しく解説

「ちょっとだけ使いたい」「安く済ませたい」という時に頼りになるのが100円ショップです。 ダイソーやセリア、キャンドゥなど、主要な100均での取り扱いについてまとめました。

100均の着色料は、主に「粉末タイプ」が主流です。 一袋に少量ずつ入っているため、使い切りやすくて非常に便利ですよ。

店舗名	主な特徴	よくある色
ダイソー	製菓コーナーが充実。赤・青・黄が定番。	赤、青、黄、緑
セリア	お洒落な製菓材料が多い。アイシング用も。	赤、黄、黒、ピンク
キャンドゥ	店舗によるが、基本的な色は揃う。	赤、青、黄

特にセリアは、バレンタイン時期やクリスマス時期になると、 アイシングクッキー用の着色料が非常に豊富に並びます。

ただし、100均のデメリットとして「発色の強さ」が挙げられます。 プロ仕様のものに比べると、鮮やかな色を出すのに少し多めの量が必要になることがあります。

また、人気の「青」などは在庫切れになっていることも多いため、 イベント直前に買いに行くのは少しリスクがあるかもしれません。

ダイソーで売っている着色料の成分は？

ダイソーで販売されている着色料の多くは、一般的な「食用色素」です。 成分としては、赤色102号や青色1号などの合成着色料が使われていることが多いですが、 食品として認められているものなので、お菓子作りにも安心して使用できます。

もしお子様が口にするものだから天然由来がいい、という場合は、 後述するネット通販で「天然色素」を探すのが賢明です。

大手スーパー（イオン・イトーヨーカドー）での販売状況

日常的に利用するスーパーマーケットでも、着色料は定番の商品です。 特にイオンやイトーヨーカドーといった大型スーパーであれば、ほぼ確実に取り扱いがあります。

スーパーでよく見かけるのは、共立食品などの大手メーカーの商品です。 小さな箱に入った粉末タイプが一般的で、価格も150円〜300円前後と手頃です。

スーパーの利点は、品質が安定していることと、他の食材と一緒に買える利便性です。 しかし、デメリットとしては「色のバリエーションが少ない」ことが挙げられます。

多くのスーパーでは、以下の4色が基本セットです。

• 赤（紅）
• 黄
• 青
• 緑

これ以外の色、例えば「黒」や「紫」、「茶色」などは、 大型店舗でも置いていないことが多いため、注意が必要です。

「理想の色がなかなか見つからない…」という場合は、 無理に店舗をハシゴするよりも、通販サイトで希望の色をピンポイントで探す方が効率的です。

成城石井などの高級スーパーで買える着色料の特徴

成城石井や紀ノ国屋、明治屋といった高級スーパーでは、 一般的なスーパーとは異なるラインナップの着色料が置かれていることがあります。

大きな特徴は、天然由来の成分にこだわった商品が多いことです。 「クチナシ色素」や「ベニバナ色素」など、植物から抽出した色素を使用したタイプです。

天然色素は、合成色素に比べると発色が穏やかで優しい色合いになります。 また、独特の香りが抑えられているものも多いため、繊細な味のお菓子作りに適しています。

ただし、価格は一般的な食紅の2倍〜3倍することもあります。 「健康志向の方」や「小さなお子様がいるご家庭」には非常に人気が高いですね。

成城石井で人気の着色料ブランド

成城石井では、海外製の製菓材料も取り扱っています。 例えば、発色の良さで知られるペースト状の着色料などが置かれているケースもあります。

店舗によって品揃えに差があるため、事前にお目当ての色の在庫を電話で確認するのも手です。 もし近くに店舗がない場合は、やはりネット通販でのお取り寄せが最も確実です。

ドン・キホーテやロフトなどバラエティショップでの取り扱い

ドン・キホーテやロフト、東急ハンズといったバラエティショップも、 着色料を探す場所として有力な候補になります。

ドン・キホーテの場合、メガドンキのような大型店舗の食料品コーナーに置かれています。 価格が安く設定されていることが多く、コスパを重視する方におすすめです。

一方、ロフトや東急ハンズでは、どちらかというと「お洒落なラッピング」や 「手作りキット」の一部として、高品質な着色料が販売されていることがあります。

特にバレンタインシーズンなどは、製菓特設コーナーが設置され、 プロが使うような「ウィルトン（Wilton）」のアイシングカラーが並ぶこともあります。

バラエティショップのメリット：

• ドンキは深夜まで開いているので急な入り用に便利。
• ハンズやロフトは、珍しい海外製ブランドが見つかる可能性がある。
• パーティー用品と一緒に揃えることができる。

しかし、これらのショップも専門ではないため、 通年で全色揃っているとは限りません。確実に欲しい色があるなら、通販を優先しましょう。

ドラッグストア（ウエルシア・マツキヨ）で着色料は買える？

意外かもしれませんが、一部のドラッグストアでも着色料（食紅）は販売されています。 ドラッグストアには「食品コーナー」が併設されていることが多く、そこに並んでいるケースです。

また、伝統的なドラッグストア（調剤併設店など）では、 「添加物」としてのカテゴリーで、棚の隅に置かれていることもあります。

取り扱いが確認されている主なドラッグストアは以下の通りです。

• ウエルシア
• マツモトキヨシ
• スギ薬局
• ツルハドラッグ

ただし、コンビニと同様に、食品の取り扱い範囲が狭い店舗では置いていない可能性が高いです。 「調味料コーナー」の端にあるバニラエッセンスの近くをチェックしてみてください。

もし見つからない場合は、店員さんに「食紅はありますか？」と聞くのが一番早いです。 専門的な青色や液体タイプなどは、まず置いていないと考えておいた方が良いでしょう。

【結論】着色料を確実に安く買うなら通販が最強な理由

ここまで様々な実店舗をご紹介してきましたが、 結論を言うと、着色料は通販で買うのが最もコスパが良く、失敗がありません。

その理由は、圧倒的な「選択肢の多さ」にあります。 実店舗ではせいぜい4〜5色ですが、Amazonや楽天市場などの通販サイトでは、 微妙なニュアンスのパステルカラーから、プロ仕様のジェル状着色料まで、何百種類の中から選べます。

通販を利用するメリット：

1. 全色が一度に揃う：赤・青・黄だけでなく、黒や金、銀といった特殊な色もすぐ見つかる。
2. 容量が選べる：大容量タイプから、使い切りの少量セットまでニーズに合わせられる。
3. 口コミで発色がわかる：実際に使った人の写真付きレビューが多く、色選びに失敗しない。
4. 天然色素の取り扱いが豊富：健康面を気にする方でも、納得のいく成分の商品が見つかる。

特にAmazonプライムなどを利用すれば、翌日に届くことも多いため、 店舗をいくつもハシゴする時間と交通費を考えれば、通販の方が断然お得です。

さらに、複数の色をセットにした「カラーキット」などは通販限定であることが多く、 これからお菓子作りを始める初心者の方には特におすすめですよ。

青色の着色料が売ってる場所は？特定の色の探し方

着色料の中でも、特に「青色」を探している方は多いのではないでしょうか。 しかし、いざ近所のスーパーへ行ってみると、赤や黄色はあっても青色だけが置いていないというケースが非常に多いのです。

青色の色素（青色1号など）は、和菓子や洋菓子のデコレーション、 さらには夏場のゼリー作りや、お子様に大人気の「スライム作り」などで需要が高い色です。

実店舗で青色を探すなら、以下のポイントをチェックしてみてください。

• 大型のイオンやイトーヨーカドー：小さなスーパーよりは確率が高いです。
• 富澤商店（TOMIZ）：製菓専門店なので、確実に在庫があります。
• セリア（100均）：アイシング用パウダーとして青色が置かれていることがあります。

もし、お店を2軒まわって見つからなかった場合は、 迷わず通販サイトを利用するのがコスパ最強でおすすめです。

通販なら、スカイブルーからネイビーまで、 色の濃淡までこだわって選ぶことができます。

「黒色」の着色料を売ってる場所はもっと限定的！

青色以上に実店舗で見つけるのが困難なのが「黒色」です。 ハロウィンのお菓子作りや、キャラクター弁当のパーツ作りなどで重宝しますが、 一般的なスーパーで黒色の食紅を見かけることは滅多にありません。

黒色の着色料には主に2種類あります。

種類	特徴	売ってる場所の目安
合成色素（黒）	発色が非常に強く、真っ黒に染まる。	通販、製菓専門店
竹炭パウダー	天然由来。健康志向の方に人気。少し灰色寄り。	成城石井、通販、自然食品店

黒色を実店舗で探す時間は、正直もったいないかもしれません。 「明日までにどうしても必要！」という時以外は、通販でポチるのが正解です。

液体・粉末・ジェルの違いは？用途別の選び方を伝授

売ってる場所と同じくらい大切なのが、着色料の「形状」選びです。 実は、何を作るかによって最適なタイプが全く異なります。

大きく分けて「液体（リキッド）」「粉末（パウダー）」「ジェル・ペースト」の3種類があります。 それぞれの特徴をプロの視点で解説しますね。

液体タイプ（リキッド）

スーパーで最も手に入りやすく、スポイトなどで1滴ずつ垂らして使います。 飲み物やゼリー、生クリームの着色に非常に便利です。

メリット：

• そのまま使えるので手間がない。
• 色の混ざりが非常に早い。

デメリット：

• 水分が多いため、クッキー生地などに大量に入れると生地が緩くなる。
• 発色がやや控えめなことが多い。

粉末タイプ（パウダー）

100均などで主流のタイプです。 非常に高濃度なので、ほんの少しの量でしっかりと色が付きます。

メリット：

• 保存期間が長く、コスパが非常に良い。
• チョコレート（油分）の着色に使えるものもある。

デメリット：

• 少量の水で溶いてから使わないと「ダマ」になりやすい。
• 粉が飛び散りやすく、服に付くと落ちにくい。

ジェル・ペーストタイプ

アイシングクッキーを作るなら、これ一択と言っても過言ではありません。 アメリカの有名ブランド「ウィルトン（Wilton）」などがこのタイプです。

メリット：

• プロ級の鮮やかな発色が楽しめる。
• 生地の質感をほとんど変えずに着色できる。

デメリット：

• 実店舗では専門店（富澤商店など）や通販でしか買えない。
• 爪楊枝などで少しずつ取る必要があり、慣れが必要。

通販がコスパ最強でおすすめなのは、 これら全てのタイプを比較しながら、自分の目的に合ったものを確実に選べるからです。

【必見】失敗しない着色料おすすめ5選を詳しく紹介！

「結局、どれを買えばいいの？」とお悩みの方のために、 多くのユーザーから支持されている間違いない着色料5選をピックアップしました。

共立食品 ホームメイド 食用色素（定番の粉末）

日本のスーパーで最も見かける安心のブランドです。 赤、黄、青、緑の4色が個別に販売されており、 「とりあえず1色だけ、安く買いたい」という時に最適です。

ウィルトン（Wilton）アイシングカラーセット

お菓子作り好きなら誰もが知る、世界シェアナンバーワンのブランドです。 8色セットなどが通販で人気で、これ一つあればどんな色でも作ることができます。 通販がコスパ最強でおすすめな代表格の商品ですね。

MC フードカラーボックス（液体3色セット）

ユウキ食品が展開する、赤・青・黄の3色セットです。 液体タイプなので混ぜやすく、お子様とのクッキングにも最適。 三原色を混ぜてオレンジや紫を自分で作る楽しさもあります。

天然着色料（野菜・花由来パウダー）

「添加物が気になる」という健康志向の方に絶大な支持を得ているのが、 ビーツやバタフライピー、紫芋などから作られた天然パウダーです。

竹炭パウダー（真っ黒にしたいならこれ）

食用として精製された竹の炭の粉末です。 無味無臭で、お菓子の味を邪魔せずに「漆黒」を表現できます。 デコ弁やハロウィンスイーツの必須アイテムです。

製菓材料専門店（富澤商店・クオカ）は品揃えが神レベル

もし、お住まいの地域の駅ビルや百貨店に「富澤商店（TOMIZ）」や「クオカ（cuoca）」が入っているなら、 そこは着色料の宝庫です。

専門店ならではのメリットは、色の種類が数十種類に及ぶことです。 「ただのピンク」ではなく、「サクラ色」「ローズピンク」「マゼンタ」など、 細かな色のニュアンスまで選ぶことができます。

また、店員さんに「この生地を染めるならどのタイプがいいですか？」と相談できるのも魅力です。

しかし、専門店は定価販売が基本です。 同じ商品をより安く、自宅に届けてもらいたいのであれば、 ネット通販サイトでの購入が非常にスマートな選択になります。

最近では、富澤商店自体もAmazonや楽天に公式ショップを出店しているため、 ポイントを活用しながら賢くお買い物をする人が増えています。

子供に安心！天然由来の着色料（食紅）が売ってる場所

「赤色102号」や「青色1号」といったタール系色素は、 一部でアレルギーなどの心配をされる方もいらっしゃいます。

特に小さなお子様と一緒に楽しむ場合、「天然色素」を使いたいというニーズは非常に高いです。 しかし、天然色素はデリケートなため、普通のスーパーではあまり売っていません。

天然着色料を手に入れやすい場所：

• 成城石井、紀ノ国屋：クチナシ由来などの天然色素が並んでいます。
• 自然食品店（こだわりや等）：オーガニックな素材を扱う店舗。
• 通販サイト（Amazon・楽天）：最も種類が豊富で、「100%天然」の商品が簡単に見つかります。

天然色素は、光や熱に弱いという特性がありますが、 仕上がりがナチュラルで上品になるため、プレゼント用のお菓子にもおすすめです。

コンビニ（セブン・ローソン・ファミマ）での販売状況を調査

「深夜に急に必要になった！」という時、24時間営業のコンビニは頼みの綱ですよね。 しかし残念ながら、コンビニで着色料を売っている確率は極めて低いのが現状です。

セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートの主要3社を調査しましたが、 通常の店舗では小麦粉や砂糖、バニラエッセンスまではあっても、 着色料まで常備している店舗はほとんど確認できませんでした。

ただし、以下の条件に当てはまる店舗なら、ワンチャンスあるかもしれません。

1. ローソンストア100：「100円ローソン」は食品や調味料が充実しているため、置いていることがあります。
2. 大型のスーパー併設型店舗：住宅街にある広めのコンビニ。

もしコンビニで見つからなかったら、無駄に歩き回るよりも、 翌日の午前中に届くよう通販で注文しておくのが一番の近道かもしれません。

着色料の値段相場は？100均からプロ仕様まで徹底比較

着色料の価格は、容量や成分によって大きく異なります。 大体の目安を知っておくと、お買い物の際に損をしません。

カテゴリー	価格目安	コスパ感
100均（粉末）	110円（2〜3g）	★★★（少量使いに最適）
一般スーパー（粉末）	150円〜250円	★★☆（安定の品質）
専門店（液体・ジェル）	500円〜800円	★☆☆（発色は最高）
通販セット（8色〜）	2,000円〜3,500円	★★★★★（1色あたりが最安）

単色で買うならスーパーや100均でも十分ですが、 複数の色を使いたい場合は、通販のカラーセットが圧倒的にコスパ最強でおすすめです。

1色ずつ買い足す手間も省けますし、セット商品は専用の収納ケースに入っていることも多いため、 キッチンの引き出しが散らからないという意外なメリットもあります。

アイシングクッキーに最適な着色料は？プロも愛用するブランド

最近SNSでも大人気のアイシングクッキー。 その鮮やかで繊細な色使いの鍵を握っているのが、着色料の質です。

初心者の方がよくやってしまう失敗が、「液体タイプ」の着色料を大量に入れてしまうことです。 アイシング（粉糖と卵白）は水分量に非常にデリケートなため、液体を入れすぎるとドロドロに溶けてしまい、線が描けなくなってしまいます。

そこで、プロや上級者が必ずと言っていいほど使っているのが、 「ジェルタイプ」または「ペーストタイプ」の着色料です。

• ウィルトン（Wilton）：世界中で愛されるアイシングカラーの王道。
• シェフマスター（Chefmaster）：発色が非常に鮮やかで、プロの愛用者も多い。
• プロジェル（ProGel）：チューブタイプで使いやすく、衛生面でも優れている。

これらの専門ブランドは、一般的なスーパーの製菓コーナーではまず売っていません。 東急ハンズや富澤商店の一部店舗に置かれていることもありますが、 通販がコスパ最強でおすすめなのは、全色がセットになった「スターターキット」が手に入るからです。

特にウィルトンの8色セットは、一見高く感じるかもしれませんが、 1回に使う量が爪楊枝の先ほどなので、数年単位で使えることもあり、非常にコスパが良いですよ。

チョコレートを着色したい！油性着色料が買える場所

「白いチョコをピンクにしたい！」と思って普通の食紅を入れたら、 チョコがボソボソに固まってしまった……という経験はありませんか？

実は、一般的な着色料は「水溶性」であり、油分であるチョコレートには混ざりません。 チョコレートを着色するには、必ず「油性（脂溶性）着色料」が必要です。

油性着色料が売ってる場所は、実店舗だとさらに限定されます。

店舗	取り扱い状況
一般スーパー	ほぼ取り扱いなし。
100均	バレンタイン時期のみ「チョコペン」として販売。
富澤商店	粉末の油性色素を数色展開。
大手通販サイト	液体・粉末・ペースト共に豊富。

一番手軽なのは、最初から色のついた「カラーチョコ」を買うことですが、 自分好みの色を追求したいなら、油性着色料を一つ持っておくと表現の幅が広がります。

通販であれば、チョコレート専用のカラーキットも販売されているため、 失敗したくない方は通販での購入を強くおすすめします。

着色料（食紅）の代用になる身近な食品リスト

「今すぐ使いたいけど、どこにも売ってない！」という緊急事態には、 キッチンにある食品を代用することも可能です。

もちろん、専用の着色料ほど鮮やかな発色は期待できませんが、 ナチュラルで安全な着色ができるというメリットもあります。

よく使われる代用品の例

• 赤：イチゴジャムのシロップ、ケチャップ（料理用）、ビーツの煮汁。
• 黄：ターメリック（ウコン）、カボチャパウダー、卵黄。
• 青・紫：ブルーベリージャム、紫キャベツの煮汁（重曹で青に変化）。
• 緑：抹茶パウダー、ほうれん草の絞り汁。
• 黒：ココアパウダー、インスタントコーヒー（濃いめ）、イカスミ。

代用品を使う際の注意点は、食品自体の「味」や「香り」が移ってしまうことです。 お菓子の風味を損なわないためには、やはり専用の無味無臭な着色料を用意するのが一番です。

もし代用品で満足できなかったら、次は通販で高品質なセットを揃えておくと、 いざという時に困らず、よりクリエイティブな料理を楽しめますよ。

お弁当のキャラ弁作りに便利な着色料の使い方

キャラ弁作りにおいて、着色料は強力な味方です。 特にご飯の色を変える「デコふり」などは有名ですが、 より細かいパーツ（チーズやカマボコ）を染めるには、液体や粉末の着色料が便利です。

「青色のご飯」や「ピンクの卵焼き」など、 普段の食材では出せない色を演出することで、お子様の食いつきが劇的に変わることも。

忙しい朝に便利な使い方は以下の通りです。

1. 少量の水で溶いた食紅を、薄焼き卵の液に混ぜる。
2. ご飯を炊く際に、ほんの少しの粉末を入れて炊き上げる。
3. ハムやチーズの表面に、筆で薄く塗る。

お弁当は毎日続くものなので、通販で大容量のものを買っておくのがコスパ最強でおすすめです。 小分けの袋タイプよりも、ボトルの液体タイプの方が計量しやすく、忙しい朝の時短にも繋がります。

スライム作りや自由研究で使う着色料はどれがいい？

着色料の需要は、食べるものだけではありません。 お子様の「スライム作り」や、理科の「水の移動実験」などでも大活躍します。

こういった工作・実験用には、以下のポイントで選ぶのがベストです。

• 混ざりやすさ：液体タイプ（リキッド）なら、洗濯のりにもすぐに馴染みます。
• 安全性：お子様の手についても安心な、食品グレード（食用色素）を選びましょう。
• コスト：大量に使う場合は、100均よりも通販の業務用サイズが圧倒的にお得です。

絵の具で代用することも可能ですが、絵の具だとスライムの透明感がなくなってしまいます。 「クリスタルスライム」のように透明でキラキラしたものを作りたいなら、 やはり食紅（着色料）を使うのが正解です。

特にラメ入りの着色料や、ネオンカラーの着色料は、 店舗ではまず手に入らないため、ネット通販で探すのが最も効率的です。

着色料の使用期限と正しい保存方法について

着色料は一度に使う量が少ないため、「いつの間にか期限が切れていた」ということがよくあります。

一般的な粉末タイプの着色料は、未開封であれば2年〜3年ほど持ちますが、 一度開封すると湿気に弱くなるため注意が必要です。

保存のポイント：

• 直射日光の当たらない涼しい場所（冷暗所）に置く。
• 粉末タイプは、チャック付き袋に入れて乾燥剤を同梱する。
• 液体タイプは、キャップの周りを清潔に保ち、冷蔵庫で保管する。

もし色が変色していたり、変な臭いがしたりする場合は、 食品ですので迷わず破棄しましょう。

「たまにしか使わないから余らせるのがもったいない」という方は、 通販で小分けパックのセットを購入するのがおすすめです。 使う分だけ開封できるので、常に新鮮な状態で色付けを楽しめますよ。

まとめ：着色料はどこに売ってる？最善の買い方ガイド

着色料（食紅）が売ってる場所について、身近な店舗から専門サイトまで詳しく解説してきました。 最後に、目的別の「おすすめの買い方」をまとめます。

• 今すぐ定番の赤・黄が欲しい：近所のスーパーの製菓コーナーへ。
• 1円でも安く、少量だけ欲しい：ダイソーやセリアなどの100均へ。
• 安心・安全な天然色素が欲しい：成城石井、またはネット通販へ。
• プロのような仕上がり、全色揃えたい：Amazonや楽天などの通販サイトへ。

着色料は、私たちの食卓や趣味の時間を鮮やかに彩ってくれる魔法のアイテムです。 実店舗での探し回る苦労を考えれば、通販がコスパ最強でおすすめであることは間違いありません。

理想の色を手に入れて、素敵なお菓子作りやデコレーションを楽しんでくださいね！