カルディのブッラータチーズはどこで買える?値段や在庫、美味しい食べ方を徹底解説
皆さん、こんにちは!モモストアです。 突然ですが、「ブッラータチーズ」ってご存知ですか? テレビやSNSで話題になってから、一躍「幻のチーズ」と呼ばれるようになった、あのクリーミーで濃厚なチーズのことです!
特に、カルディコーヒーファームで販売されている冷凍のブッラータは、手軽に買えて本格的な味わいを楽しめることから、入荷するとすぐに売り切れてしまうほどの人気ぶりなんです。 「やっとカルディで見つけた!」と思ったら、棚が空っぽ…なんて経験をした方もいるのではないでしょうか。
この記事では、そんな大人気のカルディブッラータについて、「どこに売ってるの?」「値段は?」「どうやって食べたら一番美味しいの?」といった、検索ユーザーの皆さんが持つ全ての疑問を解決していきます。 これを読めば、あなたもきっとカルディのブッラータをゲットして、特別な食卓を演出できるようになりますよ!
- カルディのブッラータチーズはどこで買える?販売場所と現在の状況
- 幻のチーズ!カルディ「ブッラータ」の気になる値段とコスパを徹底解説
- ブッラータが売り切れ続出!人気の秘密と再入荷のタイミングを見極める方法
- ブッラータチーズは冷凍保存できる?美味しく最後まで楽しむための保存テクニック
- モモストア厳選!ブッラータチーズの簡単で美味しい定番&アレンジレシピ
- 【徹底比較】ブッラータとモッツァレラの違いって何?構造と味わいを深掘り
- カルディ以外でブッラータチーズを買う方法!おすすめ通販サイトを比較
- ブッラータと相性抜群!カルディで一緒に買うべき絶品おすすめ食材5選
- ブッラータを食べる前に!失敗しないための解凍方法と注意点
- ブッラータに合う飲み物は?ワインやソフトドリンクのおすすめペアリング
- ネット通販(楽天・Amazon)でブッラータを買うメリット・デメリット総まとめ
- 【まとめ】カルディのブッラータを手に入れて特別な食卓を楽しもう
カルディのブッラータチーズはどこで買える?販売場所と現在の状況

「カルディに行ったのに、ブッラータが見つからない!」という声を本当によく聞きます。それもそのはず、カルディのブッラータは、その販売場所が少し特殊だからなんです。
ブッラータはどこで売られている?意外な陳列場所
多くの方が、モッツァレラやクリームチーズなどの一般的な冷蔵の乳製品コーナーを探してしまうのですが、実はカルディのブッラータはそこにありません。正解は、冷凍食品コーナーです!
カルディのブッラータは、イタリアから輸入された冷凍品として販売されています。そのため、店舗内の冷凍庫の中に陳列されています。冷凍パスタや冷凍野菜などが並ぶエリアを注意深く探してみてください。多くの場合、ピザ生地や他の冷凍チーズの近くにひっそりと置かれていますよ。
ここで重要なのは、カルディは店舗によって取り扱い商品が異なる場合があるということ。もし見つからなかったら、焦らずに店員さんに「冷凍のブッラータはありますか?」と尋ねてみるのが一番確実です。電話で在庫を確認してから来店するのも、労力を無駄にしない賢い方法です。
リアルタイムな在庫状況を確認するならオンラインストアも活用しよう
店舗で探しても見つからない場合、次に頼りになるのがカルディコーヒーファームのオンラインストアです。オンラインストアでは、リアルタイムに近い在庫状況を確認できるのが大きなメリットです。
ただし、オンラインストアも非常に人気が高く、在庫が復活してもすぐに売り切れてしまうことが多いです。こまめにチェックするか、入荷通知サービス(もしあれば)を利用するのがおすすめです。
ちなみに、オンラインストアで購入すれば、自宅まで冷凍のまま届けてくれるので、持ち運びの心配がいらないのも嬉しいポイントです。特に暑い時期は、溶ける心配なく家にいながらにして幻のチーズをゲットできるのは魅力的ですよね。
<カルディブッラータの販売場所のポイント>
- 冷蔵コーナーではなく、必ず冷凍食品コーナーを探す!
- 店舗で見つからなければ、店員さんに在庫を確認してみる。
- オンラインストアは在庫状況の確認と購入に便利。
店舗での購入が難しい場合は、Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手通販サイトでも、品質の良いブッラータチーズが販売されています。 カルディのものとはメーカーや価格が異なりますが、確実に手に入れたい、またはすぐに食べたいという方には、これらの通販サイトで購入するのがコスパも良く、最もおすすめです。
幻のチーズ!カルディ「ブッラータ」の気になる値段とコスパを徹底解説
カルディのブッラータが「幻」と呼ばれる理由は、その手頃な価格にもあります。ブッラータチーズは一般的に高級食材として知られており、レストランや専門のチーズ店で購入すると、一つが1,500円~2,500円ほどすることもあります。
カルディのブッラータの正式な値段は?
以前は600円台で販売されていた時期もありましたが、現在(※2024年時点)のカルディオンラインストアでの価格は、税込934円(125g)となっています。価格改定を経ても、この品質で1,000円以下というのは、やはり破格と言えるでしょう。
内容量は125gで、これは一人で贅沢に楽しむのにちょうど良いサイズ、または二人でシェアして前菜にするのにぴったりのサイズ感です。この価格帯であれば、特別な日のディナーだけでなく、ちょっと頑張った自分へのご褒美としても気軽に購入できますよね。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 商品名 | 【冷凍】トーテムフード ブッラータ 125g |
| 価格(税込) | 934円(時期により変動あり) |
| 内容量 | 125g |
| 原産国 | イタリア |
| 販売場所 | カルディ店舗(冷凍コーナー)、オンラインストア |
他のブッラータと比較してコスパはどう?
カルディのブッラータの魅力をより深く理解するために、他の販売ルートとの価格を比較してみましょう。
たとえば、業務スーパーでも冷凍のブッラータが販売されていますが、こちらは95gで408円(税込)と、カルディよりもグラム単価が安くなっています。しかし、味の濃厚さや食感、解凍時間などを比較すると、「濃厚なミルク感と滑らかな食感」を求めるならカルディ、とにかく「安さ」を求めるなら業務スーパーという選択肢になります。
一方、デパートのチーズ専門店などで購入する場合、フレッシュ(非冷凍)のブッラータは1,500円~2,500円が相場です。これらは冷凍されていない分、よりフレッシュな風味を楽しめますが、価格はカルディの約2~3倍になります。また、賞味期限も非常に短いのが難点です。
結論として、カルディの冷凍ブッラータは、品質と価格のバランスが非常に優れており、「日常使いの贅沢」としてこれ以上のコスパを誇るブッラータはなかなか見つかりません。冷凍なので賞味期限が長く、ストックできる点も、家でチーズを楽しむ人にとっては大きなメリットです。
もし、カルディのブッラータが見つからず、「どうしても今すぐ食べたい!」という衝動に駆られたら、Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングで他のメーカーのブッラータを探してみるのがおすすめです。特に、通販サイトでは大容量やセット販売もあり、家族や友人と楽しむならコスパが良い場合がありますよ。
ブッラータが売り切れ続出!人気の秘密と再入荷のタイミングを見極める方法
なぜ、カルディのブッラータはこれほどまでに売り切れが続くのでしょうか?その人気の秘密と、私たちがこの「幻のチーズ」を手に入れるための戦略について深掘りしていきましょう。
人気の秘密は「とろける食感」と「贅沢感」
ブッラータはイタリア語で「バターのような」という意味を持つチーズで、その名の通り、中には細かく裂いたモッツァレラと生クリームを混ぜた「ストラッチャテッラ」がたっぷりと詰まっています。この「ストラッチャテッラ」が、外側のモッツァレラの袋を破った瞬間にトロリと流れ出すのが、最大の魅力であり、人気の秘密です。
このクリーミーな食感と、濃厚なミルクの甘み、そしてなんといっても包丁を入れた瞬間の「とろ~り」というエンターテイメント性が、SNSで大バズりし、一気に人気に火がつきました。
さらに、前述したように、本来高価なブッラータを、カルディが手頃な価格(1,000円以下)で提供しているため、「この値段でこの贅沢が楽しめる!」という、非常に高いコストパフォーマンスが、リピーターを増やし続けている要因です。
<ブッラータ人気の秘密>
- 外側:フレッシュなモッツァレラチーズ
- 内側:細かく裂いたモッツァレラ(ストラッチャテッラ)と濃厚な生クリーム
- 特徴:包丁を入れると、中のクリームが溢れ出す「とろ~り感」
- 価格:高級チーズなのにカルディで1,000円以下という驚異のコスパ
再入荷のタイミングを見極める賢い戦略
ブッラータは輸入品であるため、一度在庫が切れると再入荷までに時間がかかることがあります。しかし、いくつかの方法で、そのタイミングを予測したり、情報をいち早くキャッチしたりすることができます。
1. 店舗への電話確認: 一番確実なのは、近隣のカルディ店舗に直接電話で問い合わせることです。「いつ頃の入荷予定ですか?」と尋ねることで、具体的な日にちは教えてもらえなくても、「今週の木曜日に入荷するかもしれません」といったヒントを得られることがあります。ただし、入荷数も少ないことが多いため、情報を得たらなるべく早く行動することが大切です。
2. SNSでの情報収集: Twitter(X)やInstagramで「#カルディブッラータ」や「#カルディ再入荷」といったハッシュタグを検索すると、実際に購入できた人たちのリアルタイムな情報をキャッチできます。「〇〇店の冷凍庫にたくさんありました!」といった情報は、すぐに役立ちます。
3. オンラインストアの在庫アラート: カルディオンラインストアでは、在庫切れの商品に対して「再入荷お知らせメール」の設定ができる場合があります。この機能を活用すれば、自動で入荷情報をメールで受け取れるので、こまめにサイトをチェックする手間が省けます。
これらの戦略を駆使しても手に入らない場合は、やはり楽天やAmazonといった通販サイトでの購入を強くおすすめします。特にAmazonでは、冷凍ブッラータの取り扱いが多く、レビュー数も多いので、品質を確かめながら購入できます。カルディのものに固執せず、視野を広げることで、美味しいブッラータにすぐに出会えますよ。
ブッラータチーズは冷凍保存できる?美味しく最後まで楽しむための保存テクニック
カルディで売られているブッラータは、もともと冷凍されているため、長期間保存が可能です。これは、フレッシュチーズの「命が短い」という一般的な常識を覆す、大きなメリットですよね。
冷凍ブッラータの賞味期限と保存の基本
カルディのブッラータは、パッケージにも記載されていますが、購入後も約9ヶ月~1年間と長い賞味期限が設定されています。これは、家庭の冷凍庫でストックしておける安心感につながります。
ただし、一度解凍してしまったブッラータは、再冷凍すると食感が大きく損なわれてしまうため、絶対に避けてください。解凍した後は、生クリームの鮮度を保つためにも、遅くとも2日以内には食べ切るようにしましょう。
【重要】解凍後のブッラータの保存方法
ブッラータは、解凍し始めたらその日のうちに食べ切るのが理想ですが、もし半分だけ使って残りを保存したい場合は、以下の点に注意してください。
- 密閉容器に入れる: 空気に触れると酸化が進み、風味が落ちてしまうため、ラップでしっかりと包んだ後、蓋つきの密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。
- 塩水(ブライン)に浸す: モッツァレラと同じように、残ったブッラータを薄い塩水(水100mlに対して塩小さじ1/4程度)に浸して保存すると、乾燥を防ぎ、フレッシュな状態を保ちやすくなります。
- 生クリームの分離に注意: 一度解凍された中の生クリーム(ストラッチャテッラ)は、時間が経つと水分と脂肪分が分離しやすくなります。早めに食べることが一番です。
特に、カルディのブッラータは輸入元のトーテムフードが品質にこだわって冷凍しているので、冷凍保存の点では心配ありません。しかし、その分、解凍後の鮮度が命です。食べるタイミングを見計らって解凍するように心がけてくださいね。
ブッラータをストックしておけば、急な来客があった時や、「今日はちょっと贅沢したいな」という日に、さっと解凍してすぐに使えるのでとても便利です。もし、ストック目的で一度に数個欲しい場合は、Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングで販売されている「ブッラータセット」が、カルディの入荷待ちをするよりも確実で、コスパ良く複数個手に入るのでおすすめです。
モモストア厳選!ブッラータチーズの簡単で美味しい定番&アレンジレシピ
ブッラータチーズは、その濃厚なミルクの味わいとクリーミーな食感から、様々な食材と相性が良いのが特徴です。ここでは、モモストアが厳選した、ブッラータの美味しさを最大限に引き出す定番の食べ方と、ちょっとしたアレンジレシピをご紹介します。
【定番】シンプル・イズ・ベスト!常温で楽しむカプレーゼ風
まずは、ブッラータそのものの味を楽しむ食べ方が一番です。ブッラータは冷蔵庫から出してすぐに食べるのではなく、食べる30分~1時間前に常温に戻しておくのが鉄則! 乳脂肪がゆるみ、中のストラッチャテッラが最もとろ~りとした状態になります。
<基本の食べ方:ブッラータとトマトのカプレーゼ風>
- ブッラータを常温に戻しておく。(※重要!)
- お皿に、スライスした完熟トマトとブッラータを盛り付けます。
- ブッラータにナイフを入れ、中のクリームを溢れさせます。
- 塩(岩塩や粗塩がおすすめ)と粗挽き黒胡椒を適量振りかけます。
- エキストラバージンオリーブオイルをたっぷり回しかけて完成です!
このシンプルさが、ブッラータのフレッシュなミルク感と、トマトの甘酸っぱさを引き立て、最高の組み合わせになります。さらに、バジルを添えれば、見た目も香りも本格的なイタリアンになりますよ。
【アレンジ】デザートにもなる!フルーツとのマリアージュ
ブッラータは塩気のあるものだけでなく、甘いフルーツとも相性抜群です。ミルクの濃厚さが、フルーツの酸味と甘みをまろやかに包み込んでくれます。
<アレンジレシピ:桃とブッラータの贅沢サラダ>
これは、SNSでも大人気の組み合わせです!
- 常温に戻したブッラータと、食べやすい大きさにカットした桃(モモストアのおすすめは缶詰ではなくフレッシュな桃!)を盛り付けます。
- 軽く塩を振った後、はちみつを回しかけます。
- お好みで、バルサミコ酢を数滴垂らすと、味が引き締まります。
- 生ハムを添えると、塩気と甘みのバランスがさらに良くなり、ワインのお供にもぴったりな一皿になります。
その他にも、いちご、メロン、洋梨など、季節のフルーツと合わせて楽しむことができます。ぜひ、あなたの好きなフルーツとの組み合わせを探してみてくださいね。
ブッラータを乗せるなら楽天・Amazonで探すパスタソースもおすすめ!
ブッラータは、温かいパスタやピザにトッピングするのも最高に美味しいんです。特に、トマトベースのパスタや、オイル系のシンプルなパスタに、大胆にブッラータを丸ごと乗せ、食べる直前にナイフで崩すと、熱でトロッと溶け出したクリームがソースに絡み、一気に贅沢な味わいになります。
もし、手軽に美味しいパスタを楽しみたいなら、楽天やAmazonで販売されている「トリュフ香るパスタソース」や「濃厚なボロネーゼソース」を試してみてください。これらの高級感のあるソースとブッラータを組み合わせれば、お店で食べるような本格的な一皿が、自宅で簡単に楽しめますよ。コスパも良く、冷凍庫に常備しておけば、いつでも美味しいブッラータ料理が楽しめます。
【徹底比較】ブッラータとモッツァレラの違いって何?構造と味わいを深掘り
ブッラータとモッツァレラ、見た目は似ていますが、その構造と味わいには決定的な違いがあります。「ブッラータって、要はモッツァレラでしょ?」と思っている方もいるかもしれませんが、この違いを知ることで、ブッラータの魅力をさらに深く理解できるようになります。
構造の違い:モッツァレラは「中身」がない!
最大の大きな違いは、ブッラータには「中身」があるということです。モッツァレラチーズは、イタリア語で「引きちぎる」という意味の通り、練り伸ばしたチーズをちぎって丸めたものです。全体が均一な弾力のある固形で、フレッシュなミルクの風味と程よい塩気、そしてキュッとした食感が特徴です。
一方、ブッラータは、そのモッツァレラを袋状にして、中に細かく裂いたモッツァレラ(ストラッチャテッラ)と、さらに生クリームをたっぷり詰めて口を閉じたものです。言うなれば、ブッラータは「モッツァレラで作った袋に入った生クリーム入りモッツァレラ」ということになります。
| 項目 | ブッラータ | モッツァレラ |
|---|---|---|
| 構造 | 袋状(外側モッツァレラ)の中に生クリーム入りのストラッチャテッラ(細かく裂いたモッツァレラ)を充填。 | 全体が均一な弾力のある固形。 |
| 味わい | 濃厚でクリーミー。中のクリームが非常にリッチで甘みがある。 | さっぱりとしてフレッシュ。程よい塩気と酸味。 |
| 食感 | 外はもっちり、中はとろ~りとなめらか。 | 弾力があり、キュッとした歯ごたえ。 |
| 用途 | シンプルに前菜、パスタやピザのトッピング、フルーツと合わせたデザート。 | カプレーゼ、ピザ、グラタンなど、加熱料理にも適している。 |
味わいの違い:「濃厚さ」が決定打!
モッツァレラは、さっぱりとしていて万人受けするフレッシュな味わいです。サラダやパスタ、ピザなど、幅広い料理に使われます。
しかし、ブッラータは、中の生クリームによって、モッツァレラよりも格段に濃厚でミルキーな味わいになります。カットした瞬間に流れ出すクリームは、口の中でとろけ、非常に贅沢な満足感を与えてくれます。この濃厚さゆえに、ブッラータはシンプルな食べ方(塩とオリーブオイルだけ)で、その美味しさが最大限に引き出されるのです。
どちらも美味しいチーズですが、「特別な日」や「いつもの食卓を格上げしたい時」には、ブッラータの持つ圧倒的な「非日常感」が魅力になります。
このブッラータの濃厚な味わいを自宅で再現できるのは、カルディのおかげですね。もし、カルディの入荷が待てないなら、楽天やAmazon、Yahoo!ショッピングで他のメーカーのブッラータを購入して、食べ比べをしてみるのも楽しいですよ。ぜひ、ブッラータの濃厚なミルク感を楽しんでくださいね!
カルディ以外でブッラータチーズを買う方法!おすすめ通販サイトを比較
カルディのブッラータが手に入らないからといって、落ち込む必要はありません!現在、日本国内ではブッラータの人気が非常に高まっているため、カルディ以外にも多くの場所で手に入れることができます。特に、通販サイトは品質や価格帯の選択肢が豊富で、自宅まで届けてくれるので非常に便利です。
業務スーパー:とにかく安さ重視で試したい人向け
先ほども少し触れましたが、業務スーパーでも冷凍ブッラータが販売されています。カルディの約半額という破格の値段で、ブッラータの食感や味わいを試してみたい方にはおすすめです。ただし、ミルクの濃厚さやクリーミーさはカルディの方が上という意見が多いので、あくまで「お試し」として考えておくと良いでしょう。
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング:品質と種類の豊富さで選ぶ
これら大手通販サイトでは、様々な国のメーカー、様々な価格帯のブッラータが販売されています。カルディのものより少し高くはなりますが、フレッシュなブッラータ(冷凍されていないもの)や、大容量パックなども選べるのが最大の魅力です。
<通販サイトのブッラータ比較ポイント>
| 通販サイト | 特徴 | おすすめな人 |
|---|---|---|
| Amazon | 輸入チーズ専門店の取り扱いが多く、レビューが豊富で品質を吟味しやすい。翌日配送対応の商品もある。 | すぐに手に入れたい人、レビューを重視する人。 |
| 楽天市場 | 日本各地の国産ブッラータ(生乳から作られたもの)の取り扱いが多い。ふるさと納税の返礼品になっている場合もある。 | 国産にこだわりたい人、ポイントを貯めたい人。 |
| Yahoo!ショッピング | 特定の輸入食品店や、メルカリなどのフリマサイトとの連携商品も見つかることがある。 | 幅広い商品を比較したい人、PayPayユーザー。 |
モモストアのおすすめは、まずAmazonや楽天市場で評価の高い輸入ブッラータを試してみることです。カルディのブッラータの濃厚さに匹敵、あるいはそれ以上の品質のものも見つかる可能性があります。特に、通販サイトではセット販売も多く、まとめて買うと単価が安くなり、結果的にコスパが良くなることもありますよ。
また、もし賞味期限の短いフレッシュブッラータを購入した場合は、すぐに食べ切れない分を自分で小分けにして冷凍するという方法もありますが、元々冷凍されているカルディのブッラータの方が、品質の劣化が少ないので、やはり「手に入ればラッキー」というスタンスで、通販サイトと併用するのがベストです。
ブッラータと相性抜群!カルディで一緒に買うべき絶品おすすめ食材5選
カルディでブッラータを無事ゲットしたら、次に考えるべきは「何を合わせるか」です。ブッラータの美味しさを120%引き出すために、ブッラータと一緒にカルディで手に入る、相性抜群の絶品食材を5つご紹介します。
パンにこだわるならこれ!「生ハム切り落とし」
ブッラータと生ハムは、もはや鉄板の組み合わせ。生ハムの塩気が、ブッラータのクリーミーな甘みを引き立て、無限に食べられる最高のコンビネーションです。カルディでは、大容量でコスパの良い「生ハム切り落とし」が販売されています。これをブッラータの周りにたっぷり添えて、オリーブオイルをかければ、一瞬でイタリアンレストランの前菜になります。
最高のオイルを!「ラニエリ エキストラバージンオリーブオイル」
ブッラータは、シンプルな塩とオリーブオイルで食べるのが一番美味しい、と何度も強調しましたが、そのオリーブオイルの品質が非常に重要になります。カルディで手に入る「ラニエリ」のオリーブオイルは、フルーティーな香りと苦味のバランスが良く、ブッラータのミルク感に負けずに風味を添えてくれます。ちょっと贅沢ですが、このために一本買う価値はありますよ。
味のアクセントに「シチリア産岩塩」
ブッラータにかける塩は、サラサラした一般的な食塩よりも、粒子の粗い岩塩がおすすめです。カルディで売っている「シチリア産岩塩」などは、ほんの少しの量でしっかりと味が決まり、ブッラータの甘みを引き出してくれます。塩の粒が、とろとろのクリームに食感のアクセントを与えてくれるのも楽しいですよ。
甘じょっぱさがたまらない「ドライフルーツ&ナッツ」
ブッラータをデザート感覚で楽しむなら、ドライフルーツやナッツを添えるのがおすすめです。特に、イチジクのドライフルーツや、くるみ、カシューナッツなどは、ブッラータのクリーミーさと、フルーツの酸味、ナッツのカリッとした食感が絶妙なバランスを生み出します。仕上げに蜂蜜をかければ、極上のデザートになります。
迷ったらこれ!「万能調味料ハリッサ」
ちょっとエスニックなアレンジを楽しみたいなら、カルディでお馴染みの万能調味料「ハリッサ」を試してみてください。ブッラータを乗せたシンプルなパンに、ハリッサを少しだけ添えて食べると、スパイシーな辛さとブッラータの濃厚さが調和して、病みつきになる味わいになります。いつものブッラータに飽きたら、ぜひ挑戦してみてください。
これらの食材は全てカルディで手に入りますが、もしカルディに行ってもブッラータがない!という場合は、通販で高品質な生ハムやオリーブオイルをまとめて購入するのがおすすめです。特に、Amazonや楽天市場では、業務用の大容量パックや、イタリア直輸入のセット商品もあり、コスパ面でも優れています。カルディにこだわる必要はありませんよ!
ブッラータを食べる前に!失敗しないための解凍方法と注意点
カルディのブッラータは冷凍で販売されているため、美味しく食べるためには「解凍」が非常に重要なプロセスになります。この解凍方法を間違えてしまうと、せっかくの「とろ~り食感」が失われてしまう原因になりますので、注意が必要です。
成功のカギは「ゆっくり解凍」
ブッラータを解凍する際の鉄則は、「冷蔵庫で時間をかけてゆっくりと解凍する」ことです。決して、常温での急速解凍や電子レンジでの解凍はしないでください。
<カルディブッラータの正しい解凍手順>
- ブッラータを冷凍庫から取り出し、未開封のままお皿に乗せます。
- そのまま冷蔵庫に入れ、約24時間(丸一日)かけてゆっくりと解凍します。
- 食べる30分~1時間前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻します。
特に、解凍途中でブッラータから水分(ホエー)が出ることがありますが、これは品質に問題ありません。このホエーがチーズの風味を保つのに役立つので、切り離さずにそのまま解凍するのがベストです。
食べてはいけないブッラータの状態とは?
ブッラータを解凍しても、食べられない状態になることは稀ですが、以下のような場合は食べるのを控えた方が良いでしょう。
- 異臭がする場合: 明らかに酸っぱい匂いや、カビのような匂いがする場合は、賞味期限内であっても食べないでください。
- 過度な水っぽさ: 解凍後、ブッラータをカットした際に、中のストラッチャテッラが過度に水っぽく、ドロドロになりすぎている場合。これは解凍に失敗した可能性があり、風味も損なわれています。(再冷凍などで起こりやすい)
- カビが生えている場合: 外側のモッツァレラ部分に青や緑のカビが生えている場合は、もちろん食べないでください。(冷凍品ではほとんど起こりません)
適切な解凍手順を守れば、カルディのブッラータは最高の状態で楽しめます。そして、もし「解凍が間に合わない!」という緊急事態になったら、やはり通販サイト(Amazon・楽天市場)でフレッシュなチーズを注文するのが最速です。特にAmazonプライム会員であれば、当日配送や翌日配送のオプションも選べるので、急なホームパーティーにも対応できますよ。
ブッラータに合う飲み物は?ワインやソフトドリンクのおすすめペアリング
せっかくのブッラータチーズ。単体で美味しいのはもちろんですが、最高の飲み物とペアリングすることで、その美味しさは何倍にも膨れ上がります。ブッラータの濃厚なミルク感とクリーミーさにマッチする、ワインやソフトドリンクのペアリングをご紹介します。
ワイン:フレッシュさと軽やかさが重要
濃厚なブッラータには、重すぎる赤ワインよりも、軽やかで酸味のあるフレッシュなワインが好相性です。チーズの脂肪分を洗い流し、口の中をさっぱりさせてくれるタイプがおすすめです。
| タイプ | おすすめ銘柄・特徴 | 理由 |
|---|---|---|
| 白ワイン | ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ(樽なし)、辛口のスパークリングワイン | フレッシュな酸味がブッラータのクリーミーさと調和。特にスパークリングは、きめ細やかな泡が重たさをリフレッシュしてくれる。 |
| ロゼワイン | プロヴァンスロゼなど、ドライでフルーティーなもの | 赤ワインと白ワインの良いとこ取り。トマトや生ハムなど、ブッラータに添える食材の風味も引き立てる。 |
| 赤ワイン | 軽めのピノ・ノワール(特に冷やして) | 基本的に重い赤は避けるべきだが、軽めのピノ・ノワールなら、フルーツと合わせたブッラータなどには合う。 |
ブッラータは基本的にイタリア生まれなので、イタリアのフリウリやトスカーナ地方の白ワインと合わせると、間違いなく最高の相性を楽しめますよ。カルディでも、イタリア産のワインは豊富に揃っているので、ぜひ探してみてください。
ソフトドリンク:子供やアルコールが苦手な方にも
アルコールが苦手な方や、子供と一緒に楽しむ場合は、フルーツの酸味や爽やかさがあるソフトドリンクがおすすめです。
- フレッシュなトマトジュース: ブッラータとトマトのカプレーゼとして食べる場合、飲み物もトマトにすることで、より一体感のある味わいになります。無塩のものがおすすめです。
- レモンスカッシュ/サイダー: 炭酸の爽快感とレモンの酸味が、チーズの脂肪分を和らげてくれます。
- アイスティー(無糖): 紅茶の渋みが、ブッラータの甘みを引き立て、口の中をさっぱりさせてくれます。
また、ブッラータをハチミツやフルーツと合わせたデザートとして楽しむ場合は、濃い目のエスプレッソや、ハーブティーなどと合わせるのも、大人の楽しみ方としておすすめです。
どの飲み物を選ぶにしても、ブッラータの「ミルクの旨み」を邪魔しない、シンプルな味わいであることがポイントです。もし、カルディで気に入ったワインが見つからなかったら、Amazonや楽天市場でワインセットを購入すると、色々な種類を試せてコスパも良いのでおすすめです。
ネット通販(楽天・Amazon)でブッラータを買うメリット・デメリット総まとめ
カルディのブッラータが手に入らない場合の強力な選択肢となるのが、Amazonや楽天市場などのネット通販です。しかし、通販には通販ならではのメリットとデメリットがあります。ここでは、通販でブッラータを購入する際のポイントをまとめます。
通販で購入する4つのメリット
通販は、カルディ店舗での購入にはない、非常に大きな利便性があります。
- 確実に入手できる: カルディのように「売り切れ」に遭遇するリスクが低く、在庫がある限り、確実にブッラータを手に入れることができます。
- 多種多様なブッラータを選べる: 国産のフレッシュタイプ、海外の有名メーカー品、大容量のファミリーパックなど、カルディにはない幅広い種類から選べます。
- 自宅まで届けてもらえる: 冷凍品や要冷蔵品を、溶ける心配なく自宅まで運んでくれるのは、特に夏場には非常に大きなメリットです。
- 他の食材とまとめて購入できる: ブッラータと相性の良い生ハムやオリーブオイル、ワインなども一緒に購入できるため、ワンストップで最高の食卓の準備が完了します。
特に、楽天やAmazonでは、レビュー機能が充実しているため、実際に購入した人の評価を見て、品質を吟味できるのは非常に心強いですよね。
通販で購入する3つのデメリットと注意点
一方で、通販特有のデメリットも存在します。
- 送料がかかる場合がある: 冷凍・冷蔵品のため、一定額以上購入しないと送料が高くつく場合があります。これが「実質的な価格」を押し上げる要因になります。
- 実物を見て選べない: チーズの色やパッケージを直接確認できないため、レビューや商品写真に頼るしかありません。
- 届くまでに時間がかかる: 即日発送対応でない場合、注文から到着まで数日かかることがあります。「今すぐ食べたい!」という衝動には対応できません。
賢い通販の活用法
これらのメリット・デメリットを踏まえ、賢く通販を活用するには、「まとめ買い」と「価格比較」が重要です。送料無料ラインを超えるように、家族や友人とのシェアを前提に複数個購入したり、ブッラータだけでなく、次に試してみたいチーズや、パン、パスタソースなどを一緒に購入することで、送料を気にせずコスパ良くブッラータライフを楽しめます。また、ポイント還元率が高い日を狙って購入するのも、賢い方法の一つですよ。
【まとめ】カルディのブッラータを手に入れて特別な食卓を楽しもう
さて、カルディの「幻のチーズ」、ブッラータについて、どこで買えるのか、値段はいくらなのか、そしてどうやって食べるのが一番美味しいのかを徹底的に解説してきました。
ブッラータ購入の最終チェックポイント!
最後に、あなたがブッラータをゲットして最高の体験をするための、最終チェックリストをまとめておきます。
- 店舗では冷凍コーナーをチェック!(冷蔵コーナーではありません)
- 値段は税込934円(変動あり)。この価格でこの品質は驚異的なコスパです。
- もし売り切れていたら、オンラインストアか、Amazonや楽天市場で他のメーカー品を探すのが確実で早い!
- 食べる際は、必ず冷蔵庫で24時間解凍後、常温に戻すこと。
- 食べ方は、塩・オリーブオイルのシンプルイズベスト!
カルディのブッラータは、一つ食卓に加えるだけで、いつもの食事が一気に華やかで贅沢なものに変わります。ナイフを入れた瞬間にトロリと溢れ出すクリームは、間違いなく食卓の最高のエンターテイメントです。
まだブッラータを試したことがない方はもちろん、「もう一度あの味を楽しみたい」という方も、この記事で紹介した購入戦略や美味しい食べ方を参考に、ぜひカルディや通販サイトでブッラータを手に入れて、特別な食卓を演出してみてくださいね! きっと、あなたもこの「幻のチーズ」の虜になるはずですよ。

