業務スーパーでキャビアは売ってない？代わりに手に入る豪華食材を徹底調査！

「業務スーパーでキャビアが買えるらしい！」そんな噂を聞いたことはありませんか？
しかし、お店に行ってみると見つからず、「やっぱり売ってないのかな？」とガッカリしてしまう方も多いようです。
実は、この話題には深い事情があり、本物とは違う「ある商品」がカギを握っています。
この記事では、業務スーパーのキャビア風食材の真実と、代わりに見つけられるおすすめの豪華食材を徹底的に解説します！

業務スーパーにキャビアは売ってないって本当？実態を徹底解説！

まず、読者の方が一番気になっているであろう、「業務スーパーにキャビアは売っているのか？」という疑問にハッキリお答えしますね。
結論から言うと、世界三大珍味の一つとされる「チョウザメの卵を使った本物のキャビア」は、基本的に業務スーパーでは販売されていません。
これは、業務スーパーのコンセプトが「プロの品質とプロの価格」であり、高級専門店で取り扱われる超高額な食材は、流通コストや鮮度の維持、そして価格帯の面から取り扱いが難しいからです。

なぜ「キャビアが売っている」という噂が広まったの？

では、なぜこれほどまでに「業スーにキャビアがある」という話題が広まったのでしょうか？
それは、業務スーパーが過去から現在にかけて、「キャビアにそっくりな魚卵の加工品」を非常に安価で販売してきたからです。
この「キャビア風の魚卵」が、テレビやSNSなどで大々的に取り上げられ、「業務スーパーでキャビアが買える！」と大きな話題を呼びました。この話題が一人歩きして、「本物のキャビアが売っている」と勘違いされてしまったのが実情なのです。

業務スーパーを運営する神戸物産では、世界中の珍しい食材を輸入・販売しています。その中には、日本人がイメージする「キャビア」とは異なる定義で販売されている商品も含まれています。
ヨーロッパや北欧の一部地域では、チョウザメ以外の魚卵でも、粒が小さく黒っぽいものは広く「キャビア」と呼ばれることがあるため、輸入元の商品名をそのまま採用しているケースが多いのです。

ただし、勘違いをしていたとしても、ご安心ください！
業務スーパーの「キャビア風魚卵」は、本家に負けないくらいのプチプチ食感と、濃厚な塩気が楽しめると大人気の商品なんです。価格も驚くほどお手頃で、気軽に高級感を演出できるため、ホームパーティーやおうち飲みに欠かせない存在となっていますよ。

本物キャビアの価格帯と業務スーパーの立ち位置

ちなみに、本物のキャビアはどれくらいの価格帯なのでしょうか？

種類	価格目安（50gあたり）	主な販売場所
ベルーガ（チョウザメ）	30,000円〜100,000円以上	高級デパート、専門店
オシェトラ（チョウザメ）	15,000円〜50,000円	高級デパート、専門店、高級ホテル
セヴルーガ（チョウザメ）	10,000円〜30,000円	高級デパート、専門店
業務スーパーのキャビア風	300円〜500円程度	業務スーパー各店舗

この表を見ていただくと一目瞭然ですね。業務スーパーのキャビア風魚卵がいかに圧倒的な価格破壊を起こしているかが分かります。
この価格帯なら、普段使いやちょっとした贅沢にも手が届きますし、もし品切れでも「また今度探そう」と気軽に思えますよね。
この手軽さが、業務スーパーのキャビア風食材がヒットした一番の理由と言えるでしょう。

実は売ってる！業務スーパーの「キャビア」の正体と価格

業務スーパーで「キャビア」として売られている商品の正体は、主に「カペリンのキャビア」、または時期や地域によっては「ランプフィッシュキャビア」と呼ばれる魚卵加工品です。
これらは、チョウザメの卵を原料とする本来のキャビアの代用品（フェイクキャビア）として、世界中で広く親しまれています。

「カペリンのキャビア」はコスパ最強の黒い粒！

特に業務スーパーで定番となっているのが「カペリンのキャビア」です。
カペリンとは、和名で「カラフトシシャモ」のこと。つまり、私たちが日頃食べている「子持ちししゃも」の卵を加工したものなのです。
これを塩漬けにし、キャビアのような黒い色に着色することで、高級感あふれる見た目を作り出しているわけですね。

気になる価格は、店舗や時期によって若干の変動はありますが、100g入りの瓶詰めで300円前後という驚きの安さ！
本物のキャビアが数万円することを考えると、この価格でキャビア風の食感や塩気、そして何よりも「あの黒い粒をトッピングする喜び」が味わえるのは、本当に感動ものですよね。

業務スーパーのウェブサイトや公式情報では、具体的な商品名や在庫状況が常に更新されているわけではないため、実際に店舗の冷蔵・冷凍ケースをチェックしてみるのが一番確実です。
特に、お近くの業務スーパーの店舗情報は事前に確認しておくと良いでしょう。

代用キャビアのメリット・デメリットを比較

代用キャビアには、本物にはない大きなメリットがあります。一方で、「本物じゃなきゃ嫌だ！」という方にはデメリットと感じる部分もあるかもしれません。ここで、簡単にメリット・デメリットを整理してみましょう。

項目	代用キャビア（カペリン/ランプフィッシュ）	本物のキャビア（チョウザメ）
価格	非常に安い（数百円台）	非常に高価（数万円台）
主原料	カラフトシシャモやランプフィッシュの卵	チョウザメの卵
味の特徴	あっさりした塩気、魚卵特有の風味。とびっこに近い。	濃厚で芳醇な風味、ナッツのようなコク、バター感。
粒の大きさ	小粒（とびっこ程度）	大粒（種類によるが、代用より大きい）
賞味期限	比較的長い（瓶詰め・塩漬けのため）	短い（フレッシュな状態での提供が多い）

最大のメリットはやはり価格と手軽さです。パスタやサラダに豪快にトッピングしても、罪悪感なく楽しめるのが嬉しいですよね。見た目も豪華になるので、急な来客時にもサッと出せて重宝します。

本物のキャビアと何が違うの？「代用キャビア」の原材料

「代用キャビア」と呼ばれるものが、本物のキャビアと決定的に違うのは、「魚卵の種類の違い」と「味付け・加工方法」です。

本物のキャビアは「チョウザメの卵」

ご存知の通り、キャビアはチョウザメというサメに似た古代魚の卵です。チョウザメは成長に時間がかかり、養殖も難しいため、その卵は非常に希少価値が高いのです。
チョウザメのキャビアは、卵のサイズが大きく、色も黒だけでなく、ゴールドがかったものやグレーなど様々です。そして、その味わいは驚くほど芳醇でクリーミー。塩気だけでなく、ナッツのようなコクや、バターのような滑らかさを持つのが特徴です。

代用キャビアの主役「カペリン（カラフトシシャモ）」

一方で、業務スーパーの「カペリンのキャビア」の主役であるカラフトシシャモ（カペリン）は、大量に漁獲される魚です。卵も大量に採取できるため、安価に提供できるというわけです。
カペリンの卵は、本物のキャビアに比べると粒が非常に小さく、むしろ日本の「とびっこ」に近いサイズ感です。そのままでは薄い茶色やオレンジ色をしているため、食紅などの着色料を使い、黒く染めてキャビアに似せています。

原材料表示を見ると、以下のようなシンプルな構成になっていることが多いです。

＜カペリンのキャビアの主な原材料（イメージ）＞
・カラフトシシャモの卵（カペリン）
・食塩
・砂糖、醤油などの調味料
・着色料（竹炭、イカスミ、食用色素など）

このように、味付けも日本人になじみ深い醤油ベースの調味料が使われていることも多く、クセが少なく、ご飯やパスタにも合わせやすい味わいになっています。本物のキャビアとは全く異なるものですが、「キャビア風」として楽しむには十分すぎるクオリティと言えるでしょう。

ランプフィッシュキャビアとの製法の違い

もう一つの代用キャビアである「ランプフィッシュキャビア」は、ランプフィッシュという魚の卵を塩漬けにしたものです。粒はカペリンよりもやや大きく、プチプチとした食感がより際立つのが特徴です。こちらも黒く着色して販売されています。
業務スーパーではどちらが手に入るかは時期によりますが、どちらも手軽に高級感を演出してくれる優れものですよ。

幻の「カペリンのキャビア」ってどんな味？食感やアレンジ方法

業務スーパーの代用キャビアの中でも、特にファンの多い「カペリンのキャビア」。一体どんな味で、どうやって食べるのが一番美味しいのでしょうか？
実際にモモストアの筆者も何度かリピートしている、その魅力とアレンジ方法をご紹介しますね！

気になる「味」と「食感」のレビュー

まず、初めて食べる方が驚くのはその食感です。
一粒一粒がとてもしっかりしていて、口の中で「プチプチッ！」と弾ける食感がたまりません！この弾ける感触こそが、この商品の最大の魅力と言えるでしょう。

味については、「濃厚なキャビア」を想像していると少し違和感があるかもしれません。
風味は魚卵特有のものですが、塩気がやや強めで、どちらかというと日本の「とびっこ」や「味付け数の子」に近いと感じる方が多いです。醤油や調味料で味付けされているため、和食にも洋食にも合わせやすい万能な味わいです。

【カペリンのキャビアの味わいポイント】

・プチプチ弾ける楽しい食感：これが本家キャビアの雰囲気を一番再現しています。
・程よい塩気と旨味：濃いめの味付けなので、そのまま酒の肴にもなります。
・クセが少ない：生臭さがほとんどなく、魚卵が苦手な方でも挑戦しやすいマイルドさです。

簡単・豪華！おすすめアレンジレシピ

このカペリンのキャビアの醍醐味は、なんといっても「少量で高級感を演出できる」ことです。いつもの料理に少し加えるだけで、まるでレストランのオードブルのように変身しますよ！

定番！クラッカー＆チーズ乗せ

これが一番手軽で失敗がない組み合わせです。
業務スーパーで売っている「チーズスナック」やプレーンなクラッカーに、クリームチーズを塗って、その上にカペリンのキャビアを乗せるだけ。クラッカーのサクサク感とチーズのコク、キャビアの塩気が絶妙にマッチします。

贅沢パスタのトッピング

シンプルなペペロンチーノやクリームパスタの仕上げに、たっぷり乗せてみてください。まるで「明太子パスタ」のような感覚で、プチプチ食感を楽しめます。仕上げに少量のオリーブオイルを回しかけると、さらに風味豊かになりますよ。

お寿司＆ちらし寿司のアクセントに

ちらし寿司の具材として散りばめたり、手巻き寿司の具材として使ったりするのもおすすめです。特に、アボカドやサーモンなどとの相性は抜群で、見た目も華やかになります。

様々なレシピを試す中で、楽天などで販売されている代用キャビアの商品ページには、さらに詳しいアレンジ方法が載っている場合があるので、チェックしてみるのも良いでしょう。

＜カペリンのキャビアの消費アイデアリスト＞

• バケットやトーストに乗せてブルスケッタ風に
• ポテトサラダや卵サラダに混ぜて、食感を楽しむ
• カルパッチョのソースや具材として散らす
• 和風：納豆や冷奴にネギと一緒にトッピング

ランプフィッシュキャビアとの違いは？業務スーパーで探すときの注意点

業務スーパーの代用キャビアとしてよく名前が挙がるのが、先ほど少し触れた「カペリンのキャビア」と「ランプフィッシュキャビア」です。
どちらもキャビアの代用品ですが、それぞれに特徴と、購入時に気をつけるべきポイントがあります。

ランプフィッシュキャビアとは？

ランプフィッシュ（和名：ダンゴウオ）は、北海などに生息する魚です。その卵は、カペリンの卵よりも一粒一粒がやや大きく、よりしっかりとした「粒感」や「弾力」が特徴です。
味はカペリンと同様、塩漬けにされ、黒や赤に着色されて販売されることが一般的です。ランプフィッシュキャビアは、ヨーロッパでは非常にポピュラーな食材として広く使われています。

両者の主な違いを比較！

項目	カペリンのキャビア（カラフトシシャモ卵）	ランプフィッシュキャビア（ランプフィッシュ卵）
粒の大きさ	小粒（とびっこ程度）	やや大粒（カペリンより大きい）
食感	プチプチ、パチパチと弾ける感じ	しっかりとした粒感、もっちり感もあり
主な産地	スウェーデン、アイスランドなど	ドイツ、北欧など
業務スーパーでの傾向	定番で比較的入手しやすいが、SNSで話題になると品薄になる	カペリンに比べて見かける機会は少ないが、ファンも多い

ランプフィッシュキャビアの方が、より本物のキャビアに近い「存在感のある粒」を楽しみたい方におすすめです。どちらも甲乙つけがたい魅力がありますが、業務スーパーの店頭で両方見つけられたら、ぜひ食べ比べをしてみてください！

業務スーパーで探すときの３つの注意点

いざ業務スーパーへ！と意気込んで行っても、お目当ての商品が見つからないことはよくあります。特に代用キャビアは人気商品ゆえに、以下の点に注意が必要です。

注意点１：在庫状況は店舗・時期による！

業務スーパーはフランチャイズ形態の店舗も多く、仕入れや在庫状況は各店舗で異なります。また、SNSなどで取り上げられた直後は、一気に在庫がなくなってしまうことが多いです。
もし遠方から足を運ぶ場合は、事前に店舗に電話で確認してみるのが最も確実です。

注意点２：冷蔵ケースの魚介類コーナーを探す！

カペリンのキャビアやランプフィッシュキャビアは、主に「魚介類の冷蔵ケース」に並んでいます。チーズやバター、明太子などが置かれている周辺を探してみましょう。
冷凍品ではないため、冷凍ケースを探しても見つからないことが多いですよ。

注意点３：賞味期限のチェックを忘れずに！

瓶詰めの塩漬け魚卵なので賞味期限は比較的長いですが、一度開栓すると早めに食べ切る必要があります。たくさん買いたくなっても、ご自宅で消費できる量を考えて購入してくださいね。もし長期保存したい場合は、小分けにして冷凍保存も可能ですが、食感が若干変わる可能性があるので注意しましょう。

もし業務スーパーで見つからない場合は、Yahoo!ショッピングなどのネット通販でも代用品が販売されているので、探してみてくださいね。

「キャビア」がない！そんな時に試したい業務スーパーの高級魚卵・珍味

残念ながらお目当てのキャビア風魚卵が品切れだった場合でも、業務スーパーには、おうちで高級感を味わえる魚卵や珍味のストックが他にもたくさんあります！
プチプチ食感や濃厚な旨味を楽しめる、おすすめの代替品をご紹介しますね。

コスパ最強の「冷凍とびっこ」

カペリンのキャビアの食感が気に入った方には、「冷凍とびっこ」がおすすめです。業務スーパーでは、大容量のとびっこが冷凍品として販売されていることがあります。
とびっこは、トビウオの卵で、カペリンのキャビアとほぼ同じくらいの小粒で弾ける食感が特徴です。
冷凍なので日持ちがしますし、必要な分だけ解凍して使えるのが非常に便利です。手巻き寿司や軍艦巻きの具材としてはもちろん、サラダやパスタのトッピングとしても大活躍してくれます。

＜とびっこの活用アイデア＞

• アボカドと混ぜて：マヨネーズと和えてアボカドに乗せれば、簡単でおしゃれなオードブルに！
• 玉子焼きに：出汁巻き玉子に混ぜて焼くと、断面が鮮やかでプチプチ食感が楽しめます。
• ご飯のお供に：炊き立てご飯の上に大葉と一緒に乗せるだけでも最高です。

大容量が嬉しい「辛子明太子（バラコ）」

「高級魚卵」といえば、やはり明太子は外せません。業務スーパーでは、業務用サイズの「辛子明太子のバラコ（切れ子）」が冷凍で販売されています。
一本物ではなく、ほぐした状態や切れ子の状態なので、非常に安価で手に入ります。こちらはキャビア風の見た目ではないものの、魚卵の旨味と塩気を存分に楽しめます。

大容量なので、明太パスタ、明太マヨネーズ、おにぎりの具、卵焼きなど、大量消費したい時にも心置きなく使えます。
冷凍庫にストックしておけば、急な「明太子食べたい欲」にも対応できますよ！

知る人ぞ知る珍味「いかの塩辛」

少し趣向を変えて、珍味系の魚介加工品もチェックしてみましょう。
業務スーパーには、大容量の「いかの塩辛」や「たこわさび」など、日本酒やビールに合うおつまみ系が豊富に揃っています。
特に塩辛は、発酵による深い旨味と、内臓の濃厚なコクがあり、高級珍味に匹敵する満足感を得られます。キャビアとは違った方向性ですが、大人のおつまみとして試してみてはいかがでしょうか。

【アレンジレシピ】業務スーパーのキャビア風魚卵をおしゃれに楽しむ方法

カペリンのキャビアやランプフィッシュキャビアは、その安さゆえに「遠慮なく使える」のが最大の魅力です。ここでは、ちょっとした工夫で、まるで高級レストランのような一皿に変身させるおしゃれなアレンジレシピを、いくつかご紹介します。

レシピ１：キャビア風ポテトサラダ（デコレーション）

普段作るポテトサラダを、ほんの少しの手間で高級オードブルに変身させます。

＜材料＞

• ポテトサラダ：適量
• カペリンのキャビア：大さじ2
• ディル（ハーブ）：少々（あれば）
• クラッカー：数枚

＜作り方＞

1. ポテトサラダを丸く盛り付け、お皿の上でドーム型にします。
2. あれば、ディルなどのハーブを添えます。（緑色が入るだけで一気に華やかになります）
3. ポテトサラダの頂上に、キャビアをたっぷりと乗せます。
4. クラッカーに乗せてサーブすれば、見た目も華やかな前菜の完成です！

ポイントは、ポテトサラダにはキャビアを混ぜ込まず、あくまで「トッピング」として使うことです。黒い粒が際立ち、見た目のインパクトが大きくなります。

レシピ２：アボカドとサーモンのキャビアボウル

ワインやスパークリングワインにぴったりの、色鮮やかな一品です。

＜材料＞

• アボカド：1/2個
• スモークサーモン：3〜4枚
• カペリンのキャビア：大さじ1
• マヨネーズ：小さじ1
• レモン汁：少々

＜作り方＞

1. アボカドは小さな角切りにし、レモン汁をかけて色止めします。
2. アボカドを器に盛り付け、その上にスモークサーモンをバラのように巻いて乗せます。
3. サーモンの上にマヨネーズを細く絞り、マヨネーズの上にキャビアを優しく乗せます。
4. 彩りとして、ピンクペッパーなどを散らすとさらにプロっぽくなります。

アボカドのまったりとしたコクと、サーモンの塩気、そしてキャビアのプチプチ感が口の中で混ざり合い、至福の味わいです。料理ブログやグルメサイトでも、キャビア風魚卵を使ったアレンジレシピはたくさん紹介されているので、ぜひ参考にしてみてください。

レシピ３：贅沢！キャビアと卵黄のパスタ

シンプルなオイル系のパスタに、濃厚な卵黄とキャビアを合わせる、究極の簡単贅沢レシピです。

＜材料＞

• パスタ：100g
• オリーブオイル：大さじ2
• ニンニク：1/2かけ
• 醤油：小さじ1/2
• カペリンのキャビア：たっぷり
• 卵黄：1個

＜作り方＞

1. パスタを茹でます。
2. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りを出し、茹で汁と醤油で味を調えます。
3. 茹で上がったパスタをフライパンに入れ、ソースとよく絡めます。
4. お皿に盛り付け、中央にキャビアを山盛りにし、その上に卵黄を乗せます。
5. 食べる直前に卵黄を崩し、キャビアと絡めていただきます。

卵黄のまろやかさが、キャビアの塩気を包み込み、非常にリッチで濃厚な風味になりますよ。これは本当にやみつきになる一皿です！

SNSで話題！過去に販売されていた業務スーパーの「幻のキャビア」

業務スーパーの「キャビア」が大きな話題となったのは、一度や二度ではありません。特に数年前に登場し、瞬く間に店頭から姿を消した「幻のキャビア」と呼ばれる商品について、ご存知でしょうか？
こうした過去の商品について知ることで、業務スーパーの「高級食材風」商品の面白さや、今後の期待も見えてきます。

幻になった「偽キャビア」の正体

SNSで爆発的な人気を博し、一時入手困難になったのは、前述の「カペリンのキャビア」や「ランプフィッシュキャビア」の特定のブランドやパッケージの商品です。
特に「カペリンのキャビア」は、100gあたり198円（税別）という破格の値段で販売されていた時期があり、この驚異的なコスパが大きな話題を呼びました。

この時の購入者がこぞってSNSに投稿した内容は、以下のようなものでした。

• 「値段を見て二度見した！キャビアがこの値段で買えるなんて信じられない！」
• 「クラッカーに乗せて食べたけど、プチプチ感がたまらない！おうち飲みが豪華になった」
• 「あっという間に売り切れたから、見つけたら即買いをおすすめします」

このように、見た目の高級感と価格のギャップが人々の心をつかみ、「幻」と呼ばれるほどの争奪戦を引き起こしたのです。残念ながら、常にその価格で手に入るわけではありませんが、業務スーパーは定期的に仕入れや商品の入れ替えを行うため、今後も新たな「偽キャビア」や「高級珍味風」商品が登場する可能性は大いにあります。

幻の商品に再会するには？

もし、あの時の「幻のキャビア」に再会したいなら、以下の行動がおすすめです。

• 業務スーパーのチラシをこまめにチェックする：珍しい輸入食材や期間限定品は、チラシに載ることがあります。
• 店員さんに聞く：「カペリンのキャビアが入荷する予定はありますか？」と具体的に商品名を伝えてみるのが一番です。
• SNSでリアルタイム情報をチェック：TwitterやInstagramで「業務スーパー キャビア 在庫」といったキーワードで検索すると、最新の入荷情報をキャッチできることがあります。

この「宝探し」のような体験も、業務スーパーでのお買い物の醍醐味の一つですよね。もしかしたら、次の幻の商品を見つけるのはあなたかもしれませんよ！

業務スーパー以外でキャビアの代用品が買える場所（店舗・ネット）

業務スーパーのキャビア風魚卵は確かに魅力的ですが、もしお近くの店舗で売り切れだったり、業務スーパー自体が近くになかったりする場合もありますよね。
そんな時でも諦めないでください！キャビアの代用品（ランプフィッシュキャビアなど）は、他の場所でも購入することが可能です。

輸入食材店（カルディコーヒーファームなど）

輸入食材を多く扱う専門店では、カペリンやランプフィッシュのキャビアが比較的高い確率で取り扱われています。
特にカルディコーヒーファームなどでは、年末のパーティーシーズンに向けて、瓶詰めの魚卵加工品が並ぶことがあります。業務スーパーよりは少し割高になるかもしれませんが、パッケージがおしゃれで、贈答用にも使えるような商品が見つかることもありますよ。

一般のスーパーマーケット

大型のスーパーマーケットや、少し高級志向のスーパー（成城石井、紀ノ国屋など）でも、ランプフィッシュキャビアを見つけることができます。
これらのスーパーでは、おつまみや珍味のコーナー、またはチーズや生ハムなどが並ぶ冷蔵ケースに置かれていることが多いです。業務スーパーほどの安さはないかもしれませんが、品質やブランドを重視したい方にはおすすめです。

ネット通販（Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、メルカリ）

最も確実に、そして様々な種類の代用キャビアを探せるのが、ネット通販です。
「ランプフィッシュキャビア」や「カペリンキャビア」で検索すれば、多くの商品が見つかります。特に、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、業務用サイズや、贈り物にぴったりなセット商品なども充実しています。

メルカリなどのフリマアプリはどうか？

メルカリなどのフリマアプリでも、稀に業務スーパーで購入したものの、消費しきれなかった商品が出品されていることがあります。ただし、食品の個人間取引には鮮度や品質管理のリスクが伴います。
代用キャビアは冷蔵品または冷凍品であることが多いため、安全性を考えると、Amazonや楽天市場などの信頼できる販売元から購入することをおすすめします。楽天市場で「ランプフィッシュキャビア」を探すのは、商品の種類も豊富でおすすめです。

業務スーパーのキャビア風魚卵はどこに売っている？売場をチェック

業務スーパーの店舗は非常に広く、商品点数も多いため、「どこに何が売っているか分からない！」と迷ってしまう方も多いのではないでしょうか？
キャビア風魚卵（カペリン/ランプフィッシュキャビア）を見つけるための具体的な売場と、探す際のコツを解説しますね。

キャビア風魚卵は「冷蔵ケース」が定位置！

先ほども少し触れましたが、瓶詰めのキャビア風魚卵は冷凍ではなく、冷蔵（チルド）で販売されています。探すべき場所は、以下のいずれかであることが多いです。

＜業務スーパーのキャビア風魚卵の陳列場所＞

• 魚介類・加工品コーナー：スモークサーモン、イクラの醤油漬け、タラコ、明太子などが並ぶ冷蔵ケースの一角。
• チーズ・乳製品コーナー付近：ワインやビールのおつまみになるような、チーズや生ハム、オリーブなどが集められている冷蔵ケースの周辺。
• 輸入珍味コーナー：特定の店舗では、海外の珍しい調味料や缶詰などが集められた独立したコーナーに置かれていることもあります。

「黒い瓶」を探せ！

カペリンのキャビアやランプフィッシュキャビアは、多くの場合、小さなガラスの瓶に入っており、中身が見えないように黒っぽいデザインのラベルやフタが使われていることが多いです。
冷蔵ケースの棚を上から下まで、目を凝らして「黒い小さな瓶」を探すのが、見つけるための最大のコツです。

迷ったら店員さんに聞くのが一番早い！

もし5分以上探しても見つからない場合は、潔く店員さんに聞いてみましょう！
「カペリンのキャビア（またはランプフィッシュキャビア）はありますか？」と尋ねれば、すぐに在庫状況や陳列場所を教えてもらえます。
特に人気商品のため、店員さんも商品の場所をよく把握しているはずですよ。

キャビアと間違いやすい商品に注意！

業務スーパーには、他にも黒い瓶に入った商品がたくさんあります。間違えて買わないように、以下の商品と混同しないように注意しましょう。

• ブラックオリーブのペースト：見た目がそっくりな瓶詰めの商品です。
• イカスミソース：パスタソースの瓶詰めに、黒い色のものがあります。

必ずラベルに「カペリンのキャビア」「ランプフィッシュキャビア」「魚卵の塩漬け」といった記載があることを確認してから購入してくださいね。もしAmazonで商品画像を見てから行くと、より探しやすくなりますよ。

業務スーパーのキャビア風魚卵のコスパは？高級品との比較

業務スーパーのキャビア風魚卵は、圧倒的な安さで人気を博していますが、実際のところ、どれくらいコスパが良いのでしょうか？
ここでは、本物の高級キャビアや、他の魚卵加工品と比較して、その驚くべきコストパフォーマンスを具体的に見ていきましょう！

価格差はなんと「約100倍」以上！

先ほどの章でも少し触れましたが、本物のキャビアと業務スーパーの代用キャビアの価格差は、衝撃的です。

商品名	容量目安	価格目安	1gあたりの価格
最高級キャビア（チョウザメ）	50g	25,000円	500円/g
業務スーパー カペリンのキャビア	100g	300円	3円/g

最高級品と比較すると、1gあたりの価格差は、なんと166倍以上！
もちろん、チョウザメのキャビアは味や風味、希少性が別格ですが、「見た目」と「プチプチ食感」というキャビアの醍醐味を手軽に楽しむという点においては、業務スーパーの商品が圧倒的な勝利と言えます。

他の魚卵とのコスパ比較

では、身近な魚卵加工品と比較するとどうでしょうか？

商品名	容量目安	価格目安	1gあたりの価格
業務スーパー カペリンのキャビア	100g	300円	3円/g
一般スーパー 明太子（バラコ）	300g	1,000円	3.3円/g
一般スーパー とびっこ	50g	200円	4円/g
高級イクラ醤油漬け	100g	2,000円	20円/g

この比較から分かるのは、業務スーパーのキャビア風魚卵は、他の一般的な魚卵加工品と比較しても、非常にコスパが良いということです。
明太子やとびっことほぼ同等、またはそれ以上の安さで、あの「黒い宝石」のような見た目と、非日常的な雰囲気を食卓にもたらしてくれるわけですから、その価値は計り知れません。

コスパを最大限に活かす方法

業務スーパーのキャビア風魚卵のコスパを最大限に活かすには、「少量で最大限の演出効果を狙う」ことです。
例えば、パスタ全体に混ぜ込むのではなく、仕上げに中央に盛り付ける。または、オードブルの最上段に一列だけ乗せるなど、目立つ場所にピンポイントで使うことで、安価でも豪華な印象を演出できます。ぜひ、大胆に使ってみてくださいね！

業務スーパーで一緒に買いたい！キャビア風食材と相性抜群の商品

キャビア風魚卵をゲットしたら、ぜひ業務スーパーで一緒に買っていただきたい、相性抜群の食材があります！
これらの商品を組み合わせるだけで、「おうち高級オードブル」の完成です。冷蔵ケース、冷凍ケース、一般食品コーナーから、いくつかピックアップしてご紹介しますね。

冷蔵ケースの王道：クリームチーズとクラッカー

・クリームチーズ（大容量）

キャビア風魚卵の塩気と相性抜群なのが、まろやかなクリームチーズです。業務スーパーでは、通常のスーパーよりも大容量で、安価なクリームチーズが手に入ります。
クラッカーにたっぷり塗って、その上にキャビアを乗せるだけで、ワインにぴったりの最高のカナッペが完成します。プレーンなものだけでなく、ハーブやガーリック風味のクリームチーズを試してみるのもおすすめです。

・クラッカー各種（チーズスナックなど）

業務スーパーには、海外から輸入された大容量のクラッカーやビスケットが豊富に揃っています。特に、SNSで「カペリンのキャビアと相性抜群！」と話題になった「チーズスナック」は、コクがあってそのまま食べても美味しいので、見つけたら即ゲットして欲しい一品です。

冷凍ケースの豪華食材：スモークサーモン

キャビアと並ぶ高級魚介の定番といえば、スモークサーモンです。業務スーパーの冷凍コーナーには、大容量のサーモン切り落としや、スライスされたスモークサーモンが置いてあります。
解凍したスモークサーモンを広げ、クリームチーズとキャビアを包んで巻けば、「サーモンとキャビアのルーラード」のような、本格的なオードブルになります。冷凍なのでストックしておけるのも嬉しいポイントですね。

野菜・調味料：アボカドとオリーブオイル

アボカドは、そのクリーミーな食感が魚卵と非常に相性が良いです。
カットしてレモン汁とオリーブオイルを少々。そこにキャビアを乗せるだけで、ヘルシーで彩りの良い一品が完成します。また、業務スーパーの大容量オリーブオイルは、風味豊かなものが多く、パスタやカルパッチョの仕上げに使うと、料理全体のグレードを上げてくれますよ。

これらの食材を組み合わせて、おうちで贅沢な食卓を演出してみてくださいね。これらの食材は業務スーパーの魚介類・水産加工品の商品紹介ページにも載っていることがありますよ。

まとめ：業務スーパーのキャビア風魚卵で毎日の食卓をリッチに！

業務スーパーに「本物のキャビア」は残念ながら売っていませんが、代わりに手に入る「カペリンのキャビア」や「ランプフィッシュキャビア」といった代用キャビアは、価格以上の満足感を与えてくれる優秀な商品です。

その驚くほどの安さと、見た目の高級感、そして「プチプチ」とした楽しい食感は、毎日の食卓や特別な日のオードブルに、手軽な贅沢をもたらしてくれます。

この記事のポイントを再確認！

• 業務スーパーで売っている「キャビア」は、チョウザメの卵ではない「代用キャビア」（カペリンやランプフィッシュの卵）です。
• 価格は100gあたり300円前後と、本物のキャビアとは比較にならないほどの安さです。
• 見つからない場合は、冷蔵ケースの魚介類コーナーやおつまみコーナーを探しましょう。
• クラッカーやクリームチーズ、スモークサーモンなど、業務スーパーで買える相性抜群の食材と組み合わせて楽しむのがおすすめです！

もし店舗で見つからなかった場合は、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといったネット通販でも、同じような代用キャビアが手に入りますので、ぜひ探してみてください。

手軽に手に入る業務スーパーのキャビア風魚卵を使って、いつものご飯をワンランク上の豪華な一皿に変身させてみましょう！