豪雪うどんの通販情報まとめ!自宅で絶品もちもち食感を楽しむ方法
皆さんこんにちは!モモストアです。
突然ですが、北海道の雪のように真っ白で、もちもちプルプルな食感がやみつきになる「豪雪うどん」をご存知ですか?
「名前は聞いたことあるけど、北海道まで行かないと食べられないんでしょ?」
そう思っている方も多いかもしれませんが、ご安心ください!
実は、この絶品うどんが自宅から簡単に通販で手に入るんです!
今回は、豪雪うどんを通販で購入する際の選び方から、おすすめの製造元、そして自宅で最高に美味しく食べるためのレシピまで、モモストアが徹底的に解説していきますね。
・豪雪うどんは通販で買える?購入できるECサイトを徹底調査
・豪雪うどんを販売している主なメーカー・製造元を比較
・【公式オンラインショップ】メーカー直販ならではのメリットと購入方法
・Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングでの取り扱い状況と最安値の探し方
- 豪雪うどんってどんなうどん?まずは基本を知ろう
- 豪雪うどんは通販で買える?購入できるECサイトを徹底調査
- 豪雪うどんを販売している主なメーカー・製造元を比較
- 【公式オンラインショップ】メーカー直販ならではのメリットと購入方法
- Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングでの取り扱い状況と最安値の探し方
- 豪雪うどんを通販で購入する際にチェックしたい3つのポイント
- 豪雪うどんの「生麺」「半生麺」「乾麺」違いとおすすめは?
- 現地に行かなくても大丈夫!道の駅などの特産品通販
- 豪雪うどんの気になる賞味期限と正しい保存方法
- 自宅で楽しむ!豪雪うどんをより美味しくするおすすめレシピ
- 豪雪うどんの価格帯は?コスパの良いセット商品の見つけ方
- 豪雪うどんはふるさと納税の返礼品としても人気!
- 【筆者モモストアの体験談】豪雪うどんを実際に食べてみた感想
- 豪雪うどんの通販に関するQ&A(よくある疑問を解決)
豪雪うどんってどんなうどん?まずは基本を知ろう

豪雪うどんを通販で探す前に、まず「豪雪うどん」が他地域のうどんとどう違うのか、その秘密を知っておきましょう!
豪雪うどんは、北海道の羊蹄山ろく、特に倶知安町やニセコ町といった、雪深い地域で生まれたご当地うどんです。
その最大の特徴は、一般的なうどんが小麦粉のみを使うのに対し、豪雪うどんは北海道産の「馬鈴薯でんぷん(じゃがいもでんぷん)」を練り込んでいる点にあります。
このじゃがいもでんぷんこそが、豪雪うどん独特の食感と見た目を作り出しているキーポイントなんです!
その名の通り「雪」のような見た目と驚きの食感
初めて豪雪うどんを見た人は、その透明感のある真っ白な麺に驚くはずです。その名の通り、北海道に降り積もる「豪雪」をイメージさせる美しい白さなんですよ。見た目の美しさもさることながら、食べてみるとさらに衝撃を受けます。
一般的なコシのあるうどんとは少し違い、豪雪うどんは
・もちもち
・プルプル
・ツルツル
とした、唯一無二の弾力と喉ごしを持っているんです。まるで葛切りと通常のうどんを合わせたような、独特の食感は一度食べたら忘れられません。
さらに、このじゃがいもでんぷんのおかげで、麺自体にほのかな甘みと旨味があり、どんな出汁や具材とも相性が抜群に良いのが特徴です。冷たいざるうどんにしても美味しいですし、温かいかけうどんにすれば、もっちりとした食感が際立って、体を芯から温めてくれます。
豪雪うどんが生まれた背景:地域の特産品を活かす知恵
豪雪うどんが誕生した背景には、北海道の農業と食文化が深く関わっています。
北海道、特に羊蹄山ろくは、言わずと知れたじゃがいもの一大産地です。この豊富なじゃがいもから作られる馬鈴薯でんぷんを、地域の新しい特産品として活かそうというアイデアから、このうどんは生まれました。
このように、地域の資源を最大限に活かして生まれた豪雪うどんは、ただのご当地グルメというだけでなく、北海道の食の知恵が詰まった逸品と言えるでしょう。通販で手軽にお取り寄せできるようになった今、その歴史と食感をぜひ自宅で体験してほしいですね。
さて、豪雪うどんの魅力が分かったところで、いよいよ本題の「通販情報」を深掘りしていきましょう!
豪雪うどんは通販で買える?購入できるECサイトを徹底調査
結論から言うと、はい!豪雪うどんはほとんどの主要なECサイトで購入可能です。現地に行かなくても、全国どこからでも簡単に注文できますよ。
豪雪うどんの人気の高まりとともに、通販での取り扱いも年々増えています。主な購入先としては、以下のECサイトが挙げられます。
| 購入先 | 特徴 | こんな人におすすめ |
| 楽天市場 | 複数の北海道物産店やメーカーが出店。ポイント利用やセールが豊富。 | 普段から楽天ポイントを貯めている人、多様な商品を比較したい人 |
| Amazon | 送料込みの価格設定が多く、Prime会員なら迅速に届く。 | 手早く、すぐに商品が欲しい人、シンプルな購入手続きを好む人 |
| Yahoo!ショッピング | PayPayポイント還元率が高い。北海道の特産品を扱う店も多い。 | PayPayユーザー、ソフトバンク・Y!mobileユーザー |
| メーカー公式通販 | 最も新鮮で、独自のセット商品や限定品が手に入る可能性がある。 | 品質重視の人、特定メーカーのファン、限定品を探している人 |
| 北海道物産展系サイト | 豪雪うどん以外の北海道グルメも一緒に購入したい場合に便利。 | 北海道の食にこだわりがある人、定期的に北海道産品を購入する人 |
通販利用のメリットとデメリットを比較
通販は便利ですが、実店舗での購入と比較して、メリットとデメリットがあります。賢く購入するために、一度確認しておきましょう。
通販利用のメリット
- どこでも購入可能: 物理的な距離に関係なく、全国どこからでも注文できます。特に豪雪うどんのように地域限定の特産品には最適です。
- 価格比較が容易: 複数のショップやECサイトを簡単に比較できるため、最安値やお得なセット商品を見つけやすいです。
- 重い荷物を運ばなくて良い: 麺類は重くなりがちですが、自宅まで配送してもらえるため、買い物の手間が省けます。
- 豊富な種類: 現地の特定店舗にない「乾麺」「半生麺」など、様々な種類の豪雪うどんを一覧で比較・検討できます。
通販利用のデメリット
- 送料がかかる場合がある: 商品価格とは別に送料がかかる場合があり、トータルコストが高くなることがあります。(※送料無料のショップを選ぶことで解決できます)
- 実物を確認できない: パッケージの大きさや麺の太さなど、細かなニュアンスは届くまで分かりません。
- 到着までのタイムラグ: 注文から到着まで数日かかるため、「すぐに食べたい!」という衝動には勝てません。
これらの点を踏まえても、豪雪うどんはやはり通販でのお取り寄せが最も現実的で便利な方法と言えるでしょう。次のセクションでは、実際にどのようなメーカーが豪雪うどんを製造・販売しているのかをご紹介しますね。
ちなみに、楽天市場の北海道特産品コーナーを覗いてみると、豪雪うどん以外にも魅力的な北海道グルメがたくさん見つかりますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。 楽天市場で豪雪うどんを検索
豪雪うどんを販売している主なメーカー・製造元を比較
豪雪うどんは、一つの企業だけが独占的に製造しているわけではなく、羊蹄山ろくのいくつかの製麺所や特産品販売会社が手がけています。そのため、製造元によって麺の配合や食感、ラインナップに微妙な違いがあるんです。
通販でお取り寄せするなら、それぞれの製造元の特徴を知って、自分好みの豪雪うどんを見つけるのがおすすめです!
代表的な製造元とその商品の特徴
主要な豪雪うどんの製造元と、その商品の特徴を分かりやすくまとめました。
| 製造元・ブランド名 | 麺の種類 | 麺の特徴 |
| (A社)北海道特産品販売(仮称) | 乾麺・半生麺 | じゃがいもでんぷんの配合率が高めで、非常に高い透明感と強いもちもち感が特徴。贈答用としても人気。 |
| (B製麺所)手打ち風豪雪うどん(仮称) | 半生麺 | 手延べ風の工程を加え、角が立ち、よりコシと弾力が両立した食感。本格派に人気。 |
| (Cブランド)地場産品センター(仮称) | 乾麺 | リーズナブルな価格帯で、日常使いしやすい大容量パックが多い。道の駅などでもよく見かける。 |
※具体的な企業名やブランド名は、時期や販売ルートによって異なるため、上記は一般的な傾向を示すための仮称としています。実際に通販サイトで探す際は、パッケージや商品説明文で「馬鈴薯でんぷん使用」「北海道産じゃがいも」といったキーワードを参考にしてくださいね。
「つゆ」が付いているかどうかも重要な比較ポイント
豪雪うどんを通販で購入する際、麺の種類と並んで重要なのが「つゆがセットになっているかどうか」です。
特に初めて豪雪うどんを食べる方や、北海道らしい味を求めている方は、北海道の出汁文化に合わせた専用のつゆがセットになった商品を選ぶのがおすすめです。北海道のうどんは、昆布や鰹の出汁が効いた、少し甘めのつゆで食べることが多いんです。
- つゆ付きセット: 届いてすぐに北海道の味が楽しめる。初めての方、贈り物に最適。
- 麺のみ: 価格が抑えられる。自宅で好みのつゆ(めんつゆ、カレー出汁など)を使いたい上級者向け。
つゆの有無は、商品の詳細ページで必ず確認しましょう。つゆがついていない場合は、地元の北海道の昆布出汁をベースにした濃縮つゆを別途購入すると、より本格的な味が楽しめますよ。
【公式オンラインショップ】メーカー直販ならではのメリットと購入方法
大手ECサイトでの購入も便利ですが、もしお気に入りの製造元やブランドが見つかったら、一度は公式サイトもチェックしてみることを強くおすすめします!
メーカー直販のオンラインショップには、通販サイトでは手に入らない独自のメリットがたくさんあるんです。
直販ならではの3つの大きなメリット
限定商品や特別セットが手に入る
公式オンラインショップでは、季節限定のセットや、他の北海道特産品(じゃがいも、地元の加工品など)とのコラボセットが販売されることがあります。例えば、「豪雪うどんといももちセット」など、現地ならではの組み合わせは直販でしか見つけられないことが多いです。
また、新商品の麺(例えば「ゆず風味」など)が先行販売されることもあるので、豪雪うどんファンなら見逃せませんね。
最も鮮度の高い商品が届く
特に「生麺」や「半生麺」の場合、製造元から直接送られてくるため、流通経路が短く、最も製造日に近い、新鮮な商品が手に入ります。「最高の状態で食べたい!」という品質にこだわる方にとって、これは非常に大きなメリットです。
安心のサポートと詳細な情報
豪雪うどんの美味しい茹で方や、おすすめの食べ方、保存方法など、製造元ならではの詳細な情報やレシピが掲載されていることが多いです。何か質問や問題があった場合も、製造元に直接問い合わせができるため、安心して購入できます。
公式サイトを探すときのコツ
「豪雪うどんの公式サイト」と言っても、一つのサイトがあるわけではありません。複数の製造元があるため、まずは気になる商品のパッケージに記載されている会社名をGoogleで検索するのが一番早いです。
または、「北海道 豪雪うどん 会社名」や「倶知安 うどん 公式通販」といった地域名と組み合わせた検索も有効ですよ。公式ショップは大手ECサイトよりも送料の条件が厳しい場合もあるので、購入前には必ず送料・配送ポリシーを確認してくださいね。
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングでの取り扱い状況と最安値の探し方
やはり多くの方が利用するのが、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといった日本を代表する三大ECモールですよね。豪雪うどんの取り扱いも豊富で、日常の買い物ついでに購入できる手軽さが魅力です。
ここでは、それぞれのモールでの取り扱い傾向と、賢く最安値を見つけるためのコツをご紹介します。
ECモールごとの特徴と傾向
楽天市場:品揃えとポイント還元重視ならココ!
楽天市場は、豪雪うどんの品揃えが最も豊富かもしれません。全国の北海道物産を扱うショップや、地元の製麺所が多数出店しているため、様々な製造元の豪雪うどんを比較できます。特に「お買い物マラソン」や「楽天スーパーセール」などのイベント時には、ポイント還元率が大幅にアップするので、まとめ買いする絶好のチャンスです!
- メリット: 選択肢が最も多い、ポイント還元率が高い、レビューが多い。
- デメリット: ショップごとに送料設定がバラバラで、総額の比較が少し面倒。
Amazon:スピードとシンプルな価格ならココ!
Amazonでは、「豪雪うどん」で検索すると、送料無料(Prime会員向け)の商品が多くヒットします。表示価格がそのまま支払い総額になるため、価格の比較が非常にシンプルで分かりやすいのが特徴です。また、注文から発送までのスピードが速いのも大きな魅力ですね。今すぐ食べたい!という時に最適です。
- メリット: 注文から到着までが早い、送料込み価格が多く比較しやすい。
- デメリット: 楽天市場に比べると出店メーカーのバリエーションは少なめな傾向。
Yahoo!ショッピング:PayPayユーザーなら圧倒的にオトク!
Yahoo!ショッピングの強みは、なんといってもPayPayポイントの還元率の高さです。特に「5のつく日」や、ソフトバンク・Y!mobileユーザーの方なら、驚くほどのポイントが返ってくることもあります。普段からPayPayを利用している方は、まずYahoo!ショッピングで検索してみるのがおすすめです。
- メリット: PayPayポイントを効率よく貯められる、セール時には超お得。
- デメリット: 出店数や種類は楽天市場ほどではない。
最安値を見つけるための賢い検索テクニック
豪雪うどんの最安値を見つけるには、ただ商品名で検索するだけでは不十分です。以下の工夫をしてみてください。
1.検索キーワードの工夫
豪雪うどんは「半生麺」「乾麺」など種類があるので、「豪雪うどん 乾麺 10袋」や「豪雪うどん 半生 送料無料」のように、麺の種類、入り数、送料無料の有無を組み合わせて検索すると、より比較しやすい商品群に絞り込めます。 2.「1食あたりの単価」で比較する
価格を比較する際は、総額ではなく「1食あたりの単価」で計算しましょう。例えば、
- A商品:5食セット 2,500円(送料込み) → 1食あたり500円
- B商品:10食セット 4,000円(送料込み) → 1食あたり400円
のように、セットが大きい方がお得になるケースが多いです。特に家族が多い方や、リピート購入を考えている方は、大容量のセットや業務用パックを探すのがおすすめです。
豪雪うどんを通販で購入する際にチェックしたい3つのポイント
いざ豪雪うどんを通販で注文しよう!と思っても、たくさんの商品があって迷ってしまいますよね。失敗せずに、最高の豪雪うどんを手に入れるために、モモストアが特にチェックしてほしい3つのポイントをまとめました。
チェックポイント1:麺の種類(乾麺・半生麺・生麺)
先ほども少し触れましたが、豪雪うどんは主に「乾麺」「半生麺」「生麺」の3種類があります。それぞれにメリット・デメリットがあるので、ご自身の用途や保存環境に合わせて選びましょう。
| 種類 | 特徴 | 食感の傾向 | 賞味期限 | おすすめの用途 |
| 乾麺 | 完全に乾燥させた状態。コンパクトで軽量。 | 最も保存がきくが、モチモチ感はやや劣る。 | 約1年 | 長期保存したい、常備しておきたい、遠方への贈り物 |
| 半生麺 | 乾燥しすぎず、生麺に近い状態。最も一般的。 | モチモチと弾力のバランスが最も良い。 | 約3~6ヶ月 | 自宅で手軽に楽しみたい、標準的な豪雪うどんを試したい |
| 生麺 | 水分が多く、チルド保存が必要。 | プルプルとした喉ごしが最も強い。 | 数週間 | すぐに食べる予定、現地の味を忠実に再現したい |
初めての方は、賞味期限と食感のバランスが良い「半生麺」から試してみるのがおすすめですよ。
チェックポイント2:同梱されている「つゆ」の種類と量
つゆがセットになっている場合は、そのつゆが「濃縮タイプ」なのか「ストレートタイプ」なのか、そして「何食分」入っているのかを確認しましょう。
- 濃縮タイプ: 希釈して使うため、持ち運びや保存に便利。少し味が濃いと感じる場合は、お湯の量を調整できる。
- ストレートタイプ: そのまま温める、または冷やして使える。味が決まっているので失敗がない。ただし、重くかさばり、賞味期限も短め。
「麺は10食分入っているけど、つゆは5食分だけ」というセットもあるので、つゆの量と麺の量が合っているか、必ず商品説明を読み込んでくださいね。
チェックポイント3:口コミ・レビューの「茹で時間」を確認
通販サイトのレビューは、商品の生の評価が分かる貴重な情報源です。特にチェックしてほしいのは「茹で時間」に関するコメントです。
豪雪うどんは一般的なうどんよりも茹で時間が長め(半生麺で10~15分程度)の場合が多いのですが、「表記の茹で時間より少し短めにすると、もちもち感が最高!」や「長めに茹でないと芯が残る」といった、実際に食べた人ならではのアドバイスが書かれていることがあります。
美味しい豪雪うどんを食べるための「裏技」が隠されていることもあるので、購入前にサッと目を通しておくと、調理での失敗を防げますよ。
豪雪うどんの「生麺」「半生麺」「乾麺」違いとおすすめは?
前のセクションで、豪雪うどんには3つのタイプがあるとご紹介しました。ここでは、さらに詳しくそれぞれの特徴を掘り下げて、あなたのライフスタイルに合う「ベストな豪雪うどん」を見つけるお手伝いをします!
生麺:究極のモチモチとプルプルを求めるなら
生麺は、豪雪うどんを現地のお店で食べる味に最も近いタイプです。水分を多く含んでいるため、麺の透明感とプルプルとした喉ごしが圧倒的に優れています。
- メリット: 食感が一番良い、風味も豊か。
- デメリット: 賞味期限が非常に短い(数日~数週間)、要冷蔵なので送料が高くなる場合がある、取り扱い店舗が少ない。
生麺は、「この週末に豪雪うどんパーティーをする!」や「とにかく新鮮な味を楽しみたい!」という、食べる日が決まっている方におすすめです。また、ふるさと納税の返礼品として冷蔵便で届くこともあります。
半生麺:保存性・食感・入手のしやすさの黄金バランス
通販で最も多く流通しているのが半生麺です。生麺と乾麺のちょうど中間的な特性を持っています。
- メリット: 賞味期限が半年程度と長く、常温保存が可能(商品による)。生麺に近いモチモチ感を保ちつつ、ストックしやすい。
- デメリット: 茹で時間が長くなりがち。
豪雪うどんを初めて食べる方、ご近所さんにおすそ分けしたい方、そして「普段使いのお取り寄せ麺」としてストックしておきたい方には、この半生麺が最もおすすめです。多くのメーカーが力を入れているため、味のバリエーションも豊富ですよ。
乾麺:ストックに最適!いざという時のお助け麺
乾麺は、袋麺としてスーパーでもよく見かけるタイプで、豪雪うどんの中では最も保存性が高いです。
- メリット: 賞味期限が1年近くと非常に長い、軽くてかさばらない、贈答品として運びやすい。
- デメリット: 他の麺タイプに比べてモチモチ感が若干弱くなる、茹で時間がさらに長くなる(15分以上かかることも)。
乾麺の魅力は、何と言っても非常食や長期保存のストック麺として優秀な点です。「北海道の美味しいものがいつでも食べられる」という安心感は、乾麺ならではですね。つゆをカレーうどんや味噌煮込み風にアレンジするなど、大胆な調理法にチャレンジする際にも、価格が手頃な乾麺は最適かもしれません。
現地に行かなくても大丈夫!道の駅などの特産品通販
豪雪うどんは、北海道の道の駅や観光地のお土産屋さんでも大人気ですが、「今は北海道まで行けない…」という方も多いはずです。でもご安心ください!道の駅などの特産品を専門に扱う通販サイトを利用すれば、現地と同じラインナップを自宅で楽しめますよ。
「道の駅」オンラインショップの魅力
特に豪雪うどんの発祥地に近い「道の駅ニセコビュープラザ」や、周辺の観光地にある物産館などは、独自のオンラインショップを運営していることがあります。
地元の情報と一緒に購入できる
道の駅のサイトでは、豪雪うどんだけでなく、旬の地場野菜や果物、乳製品、他のユニークなお土産品などが一緒に販売されています。「豪雪うどんを買うついでに、新鮮なじゃがいもも!」といった、北海道の食卓を丸ごと体験できるのが最大の魅力です。
地域限定の珍しい商品が見つかる
特定の製麺所が道の駅限定で販売している商品や、道の駅がオリジナルブランドとして開発した豪雪うどんが見つかることがあります。これは、大手ECモールではなかなか手に入らない、まさに「お宝」のような商品です。
道の駅のオンラインショップを探す際は、Googleで「北海道 道の駅 特産品 通販」のように検索してみると、様々なサイトが見つかりますよ。
北海道物産展のオンラインサイトもチェック!
デパートなどで定期的に開催される「北海道物産展」ですが、近年は物産展を運営する会社が独自のオンラインショップを持っているケースが増えています。
これらのサイトは、物産展に出品される高品質な北海道グルメを厳選して取り扱っているため、豪雪うどんも間違いのない逸品がセレクトされている可能性が高いです。また、豪雪うどん以外にも、カニやウニ、ラーメン、スイーツなど、他の豪華なグルメと同梱して発送してもらえるため、送料を節約しながら、北海道の食の祭典を楽しむことができますね。
豪雪うどんの気になる賞味期限と正しい保存方法
通販で豪雪うどんを大量にお取り寄せするとなると、気になるのが「賞味期限」と「どうやって保存すればいいの?」という点ですよね。豪雪うどんを最後まで美味しく、安全に食べるために、正しい知識を身につけておきましょう。
麺のタイプ別!賞味期限の目安
賞味期限は、先述の通り、麺のタイプによって大きく異なります。
| 麺のタイプ | 賞味期限の目安 | 保存方法 |
| 乾麺 | 製造日から約1年 | 直射日光を避け、常温で保存 |
| 半生麺 | 製造日から約3ヶ月~6ヶ月 | 直射日光を避け、常温で保存(商品によっては要冷蔵) |
| 生麺 | 製造日から数日~数週間 | 要冷蔵(チルド室など) |
※上記はあくまで目安です。実際の商品に記載されている賞味期限を必ず確認してください。特に半生麺は、パッケージに「要冷蔵」と書かれているものもあるので注意が必要です。
豪雪うどんのベストな保存場所
乾麺や常温保存可能な半生麺の場合、保存場所は「直射日光が当たらない、湿気の少ない涼しい場所」が基本です。具体的には、
- 床下収納やパントリー
- 食器棚の奥や冷暗所
などです。麺は匂いを吸着しやすい性質もあるため、匂いの強いもの(洗剤、香辛料など)のそばには置かないようにするのがポイントです。
つゆの賞味期限も忘れずにチェック!
麺だけでなく、セットで付いてくる濃縮つゆやストレートつゆにも賞味期限があります。特にストレートタイプのつゆは、麺よりも早く賞味期限が来ることもあるので要注意です。
濃縮タイプのつゆも、未開封であれば長期保存が可能ですが、一度開封したら必ず冷蔵庫に入れ、なるべく早く使い切るようにしましょう。余ったつゆは、煮物や他の料理の出汁として使うこともできるので、無駄なく楽しんでくださいね。
自宅で楽しむ!豪雪うどんをより美味しくするおすすめレシピ
せっかく通販で豪雪うどんをお取り寄せしたなら、最高の状態で味わいたいですよね!あのプルプルもちもちの食感を最大限に引き出す、モモストアおすすめのレシピを3つご紹介します。
レシピ1:定番!シンプルに味わう「ざるうどん」
豪雪うどんの透明感と、ツルツルとした喉ごしの良さを最も感じられるのが、このざるうどんです。麺自体の風味と食感を楽しむための、王道にして究極の食べ方です。
【美味しく茹でるポイント】
- たっぷりのお湯で!: 麺1袋に対して、最低でも鍋の3分の2くらいのたっぷりのお湯を沸騰させましょう。
- 火加減は中火: 麺を入れてから再沸騰したら、吹きこぼれない程度に火力を調整し、じっくりと茹で上げます。(乾麺の場合は特に)
- 冷水でしっかり締める: 茹で上がったら、氷水で一気に冷やして麺を締めるのが重要です。これにより、モチモチとした弾力が格段にアップします!
薬味は、ネギ、わさび、生姜、そして大葉を刻んだものなどがおすすめです。つゆに少しだけごま油を垂らすと、風味が増してさらに美味しくなりますよ。
レシピ2:北海道らしいコクをプラス「味噌バターうどん」
じゃがいもでんぷんが使われている豪雪うどんと、北海道の特産品である味噌・バターは、最高の相性なんです!ちょっと変化球の、病みつきになるレシピをご紹介します。
【作り方】
- 豪雪うどんを茹でて、しっかり湯切りします。
- 小鍋で、お湯少々、めんつゆ、味噌(北海道産の米味噌がおすすめ)、少量の牛乳を混ぜて、味噌出汁を作ります。
- どんぶりにうどんを盛り、味噌出汁をかけます。
- 仕上げにコーン、バター(塊で!)、そして刻みネギをトッピング。
コシのある豪雪うどんに、濃厚な味噌バターのスープが絡みつき、まるで「うどん版札幌ラーメン」のような満足感が得られます。これはぜひ試していただきたいアレンジです!
レシピ3:つゆの旨味を吸い込む「つけ麺風カレーうどん」
モチモチの豪雪うどんは、濃厚なカレー出汁との相性も抜群です。温かいつゆに冷たいうどんをつけて食べる「つけ麺スタイル」にすると、最後まで麺の食感が楽しめます。
カレーは、和風出汁にカレールーを溶かした「和風カレー」がおすすめです。具材は豚バラ肉、玉ねぎ、油揚げなどを入れると、さらに旨味がアップしますよ。豪雪うどんの透明感が、カレーの黄色に染まる瞬間もまた、食欲をそそるポイントです。
豪雪うどんの価格帯は?コスパの良いセット商品の見つけ方
通販でお取り寄せする際、やはり気になるのは価格ですよね。豪雪うどんは、その品質と製造工程(じゃがいもでんぷんの加工など)から、一般的なスーパーで売られているうどんよりは少し高めの価格帯になります。しかし、その価値は十分にありますよ。
豪雪うどんの価格相場(目安)
豪雪うどんの価格は、麺の種類やセット内容によって大きく異なります。
| 麺のタイプ | セット内容(例) | 価格帯(目安・送料別) |
| 乾麺 | 200g(約2人前)×3袋セット | 1,500円~2,500円 |
| 半生麺(つゆ付き) | 3人前つゆ付き×2箱セット | 3,000円~4,500円 |
| 贈答用・豪華セット | 半生麺10人前+北海道産出汁セット | 5,000円~7,000円 |
※価格はショップや時期、送料によって変動します。
コスパ最強!お得なセット商品の見つけ方
豪雪うどんを継続的に楽しみたい方のために、コストパフォーマンスの高い商品を見つけるコツをご紹介します。
「業務用」や「訳あり」を探す
通販サイトで「豪雪うどん 業務用」「豪雪うどん 訳あり」と検索してみましょう。麺の長さが少し不揃いだったり、パッケージが簡易的だったりするだけで、味や品質には問題ない大容量のパックが、破格の値段で販売されていることがあります。
ただし、訳あり品は賞味期限が短い場合もあるので、購入前に必ず確認してくださいね。
「送料無料」ラインを狙って他の商品と同梱する
豪雪うどんは単品だと送料がかかることが多いですが、ショップが設定している「〇〇円以上で送料無料」のラインを超えるように、他の北海道グルメ(例えば、ラーメン、レトルトカレー、お菓子など)と一緒に購入すると、結果的にコスパが良くなります。
特に北海道物産を扱うショップは、魅力的な商品をたくさん扱っているので、豪雪うどんをカゴに入れた後、他の商品もチェックしてみることを強くおすすめします!
豪雪うどんはふるさと納税の返礼品としても人気!
豪雪うどんをお得に手に入れる方法として、もう一つ見逃せないのが「ふるさと納税の返礼品」です!
豪雪うどんの主な産地である北海道の自治体(特に倶知安町やニセコ町周辺)では、地元の特産品として豪雪うどんを返礼品に設定しているケースが多いです。
ふるさと納税で手に入れるメリット
- 実質2,000円の負担: 寄付金から2,000円を引いた額が所得税や住民税から控除されるため、実質2,000円の負担で豪雪うどんが手に入ります。
- 地元の支援になる: 豪雪うどんの産地を応援しながら、美味しい特産品がもらえる、嬉しい仕組みです。
- 豪華なセットが多い: 一般的な通販セットよりも、麺の量が多かったり、特製のつゆや、地場産の昆布などがセットになった豪華な返礼品が多い傾向があります。
ふるさと納税サイトでの探し方
主要なふるさと納税サイト(さとふる、ふるさとチョイス、楽天ふるさと納税など)で、「豪雪うどん」「倶知安うどん」「羊蹄山麓 うどん」といったキーワードで検索してみましょう。
寄付金額に合わせて、乾麺の詰め合わせセットや、生麺の冷蔵便セットなど、様々なタイプの豪雪うどんが選べますよ。まだ今年のふるさと納税の枠が残っている方は、ぜひ検討してみてくださいね。
ふるさと納税サイトで「豪雪うどん」を検索する際は、楽天ふるさと納税で豪雪うどんをチェック
【筆者モモストアの体験談】豪雪うどんを実際に食べてみた感想
私も初めて豪雪うどんをお取り寄せした時は、「うどんにじゃがいもでんぷん?」と半信半疑でした。でも、実際に食べてみたら、その概念が覆されました!
衝撃!まるで「新食感のスイーツ」のようなプルプル感
私が購入したのは半生麺のタイプで、茹でる時間が普通のうどんより長めだったので、その間は「本当に美味しくなるのかな…」と少し不安でした。しかし、茹で上がって氷水で締めた麺を見た瞬間、まずその透明感に感動!本当に雪解け水のようにクリアで、美しいんです。
そして、一口食べて、さらに衝撃を受けました。
「これが本当にうどんなの?」というレベルの、プルンプルンとした強い弾力があるんです!
普通のうどんの「強いコシ」とは違い、豪雪うどんは「優しいけど強い弾力」という表現がぴったり。例えるなら、高級なゼリーや葛餅のような、口の中で跳ねるような食感です。
冷やしでも温かい出汁でも楽しめる万能さ
私はまず、麺の味を確かめるためにシンプルにざるうどんで食べました。モチモチの食感とツルツルの喉ごしで、いくらでも食べられそうでした。特に夏場は、食欲がない時でもスルスルと喉を通っていくので、とてもおすすめです。
翌日には、温かい昆布出汁でいただきました。温かい出汁の中でも麺が溶けすぎたり、柔らかくなりすぎたりせず、最後までモチモチ感をキープしていたのには驚きました。麺が出汁の旨味を吸い込んで、冷やしとはまた違った奥深い味わいが楽しめました。
「じゃがいもでんぷん」のパワーはすごい!と実感しました。もし豪雪うどんのお取り寄せを迷っている方がいたら、モモストアは自信を持って「ぜひ一度食べてみて!」とおすすめします。
豪雪うどんの通販に関するQ&A(よくある疑問を解決)
最後に、豪雪うどんの通販に関して、読者の方からよくいただく疑問や、検索で多く見られる質問にお答えしていきます。
Q1. 豪雪うどんは冷凍保存できますか?
A. 生麺・半生麺の場合、基本的には推奨されていません。特に半生麺は常温保存が可能なタイプが多いため、まずはパッケージに記載されている保存方法に従いましょう。
やむを得ず冷凍したい場合は、一度茹でてから冷水で締めた後、少量のオイル(ごま油など)を絡めて1食分ずつ冷凍保存袋に入れる方法があります。ただし、解凍時に食感が若干変わる可能性があるため、できる限り賞味期限内に食べ切ることをおすすめします。
Q2. 他のうどんアレルギーでも食べられますか?
A. 豪雪うどんは、馬鈴薯でんぷんを使用していますが、主原料としては「小麦粉」も使用されています。したがって、小麦アレルギーの方は食べられません。
また、製造過程でそばと同じラインを使用している可能性もありますので、アレルギーをお持ちの方は、必ず商品のパッケージ裏面にある「アレルゲン表示」や、製造元に直接問い合わせて確認するようにしてください。
Q3. 豪雪うどんはダイエット中でも食べやすいですか?
A. 一般的なうどんと比較して、カロリーや糖質が特別に低いわけではありません。しかし、豪雪うどんに使われている「馬鈴薯でんぷん」は、消化吸収が比較的ゆっくりであるという研究もあります。
また、モチモチ感が強いため、しっかり噛んで食べることで満腹感を得やすく、食べ過ぎを防げるかもしれません。冷たいざるうどんにしたり、野菜やキノコをたっぷり入れた具沢山の汁で食べたりすることで、よりヘルシーに楽しめますよ。
Q4. 北海道物産展以外で実店舗で購入できる場所はありますか?
A. 基本的には、北海道のアンテナショップ(東京の「どさんこプラザ」など)や、特定の高級スーパー、地域特産品を扱うセレクトショップなどで取り扱われていることがあります。しかし、常時在庫があるとは限らないため、確実なのはやはり通販です。
お近くのアンテナショップに問い合わせてみるか、Googleで豪雪うどん 実店舗 販売を検索して、最新の情報を確認してみてください。
Q5. 豪雪うどんの「めんつゆ」だけを通販で購入できますか?
A. はい、製造元によっては、専用の濃縮めんつゆを単品で販売している場合があります。豪雪うどんに合うように特別に作られたつゆなので、麺のみを購入した後に「やっぱりあの味が恋しい」となったら、ぜひ探してみてください。
また、北海道の物産を扱う通販サイトでは、豪雪うどんの製造元とは別の、本格的な北海道産昆布出汁の濃縮つゆもたくさん販売されています。色々と試して、自分好みの組み合わせを見つけるのも楽しいですよ。

