から好し冷凍唐揚げはどこで売ってる?【解決】おすすめ3選と販売店完全攻略
ガストやジョナサンなどのすかいらーくグループで大人気の唐揚げ専門店「から好し」。
そのカリッとジューシーな味わいを自宅でも楽しみたいという方が増えており、「冷凍のから好し唐揚げはどこで買えるの?」という疑問がネット上で多く見られます。
実は、から好しの冷凍商品はスーパーやコンビニだけでなく、通販サイトを利用するのが最も確実でコスパが良いことをご存知でしょうか?
この記事では、実店舗の取り扱い状況から、ネット通販で安くまとめ買いする方法、さらには美味しい温め方のコツまで徹底解説します。
これを読めば、もう「どこで売ってる?」と迷うことはありません!
・スーパー(イオン・業務スーパー等)での販売状況
・コンビニ(セブン・ローソン等)で購入は可能か?
・から好し店舗での直接販売とテイクアウトの違い
・通販サイト(Amazon・楽天)が最もおすすめな理由
- から好しの冷凍唐揚げはどこで売ってる?取扱店一覧
- スーパー(イオン・業務スーパー等)での販売状況
- コンビニ(セブン・ローソン等)で購入は可能か?
- から好し店舗での直接販売とテイクアウトの違い
- 通販サイト(Amazon・楽天)が最もおすすめな理由
- から好し冷凍唐揚げの種類と成分・カロリーを徹底分析
- 失敗しない!から好し冷凍唐揚げの美味しい温め方
- ガストのチーズINハンバーグとのセットがコスパ最強?
- から好し冷凍唐揚げの口コミ・評判をガチ調査
- から好しと他の有名店(からやま等)の冷凍比較
- 一人暮らしにこそ「から好し冷凍」をすすめる理由
- お弁当に最適!から好し冷凍唐揚げが冷めても美味しい理由
- アレンジレシピ公開!から好し冷凍唐揚げを120%楽しむ方法
- から好し冷凍唐揚げを安く買うためのキャンペーン情報
- ギフトにも最適!から好しセットが喜ばれる理由
- すかいらーくグループの他ブランドとの違いを解説
- から好し冷凍唐揚げを美味しく保つ「正しい保存方法」
から好しの冷凍唐揚げはどこで売ってる?取扱店一覧

結論から申し上げますと、から好しの冷凍唐揚げ(もも肉)は、主に「すかいらーくグループ公式通販」および各ECモール、そして一部の「量販店・スーパー」で取り扱いがあります。
かつては店舗でのテイクアウトが主流でしたが、現在は冷凍技術の向上により、お店の味をそのままパッキングした状態で販売されています。
具体的にどこに行けば手に入るのか、まずは全体の販売ルートを確認してみましょう。
代表的な購入場所は以下の通りです。
| 購入場所の種類 | 取り扱い状況の目安 | 備考 |
| 通販(楽天・Amazon等) | ◎(非常に高い) | まとめ買いに最適。ポイント還元あり。 |
| 大型スーパー(イオン等) | ○(一部店舗) | 冷凍食品コーナーのコラボ枠で販売。 |
| から好し・ガスト店舗 | △(店舗による) | レジ横の冷凍ケースで販売している場合あり。 |
| ドラッグストア | ×(ほぼ無し) | 現時点では目撃情報が極めて少ない。 |
特に注目すべきは、楽天市場やAmazonに出店している「すかいらーく公式ショップ」です。
ここでは、から好しの唐揚げだけでなく、ガストのチーズINハンバーグなどとセットになったお得なパックも販売されています。
「近所のスーパーを何軒もハシゴしたけれど見つからなかった」という声をよく耳にしますが、無駄な時間と労力を使わずに済む通販こそが、現代のスマートな購入方法と言えるでしょう。
スーパー(イオン・業務スーパー等)での販売状況
実店舗で手に入れたい場合、真っ先に候補に上がるのがイオンなどの大型スーパーです。
イオン系列の店舗では、冷凍食品コーナーに「有名店コラボ」の特設スペースが設けられていることがあり、そこで「から好し もも唐揚げ(冷凍)」が陳列されているケースがあります。
ただし、全てのイオンで常設されているわけではなく、期間限定の催事や特定の大型店に限られることが多いのが現状です。
また、業務スーパーでの取り扱いについても調査しましたが、業務スーパーは独自の自社ブランド(PB)製品がメインであるため、から好しブランドの製品が置かれている可能性は極めて低いと判断して良いでしょう。
大型量販店での目撃情報
SNSや口コミサイトでの調査によると、以下の店舗で稀に見かけることがあります。
・イトーヨーカドー(冷凍食品フェア開催時など)
・ライフ(都市部の大型店舗)
・ダイエー
しかし、これらのスーパーでは価格設定が定価に近く、さらに在庫も不安定です。
せっかく足を運んでも「売り切れ」や「取り扱い終了」となっているリスクを考えると、やはりAmazonや楽天市場での注文が安心です。
特に楽天のセール時期(お買い物マラソン等)に購入すれば、実店舗で買うよりも実質価格を大幅に抑えることが可能になります。
コンビニ(セブン・ローソン等)で購入は可能か?
「今すぐ食べたい!」と思った時に便利なコンビニですが、残念ながらセブンイレブン、ファミリーマート、ローソンなどの主要コンビニで「から好しの冷凍唐揚げ」が販売されているという情報は確認できていません。
コンビニの冷凍食品コーナーはスペースが限られており、各社が自社開発した「ザク旨唐揚げ」や「特製ももから」などのプライベートブランド商品で占められているため、他社専門店ブランドが割り込む余地が少ないのです。
ただし、から好し(すかいらーく)の店舗が近隣にある場合、コンビニに寄る感覚で店舗のレジで購入できることがあります。
コンビニの唐揚げとから好しの違い
コンビニのレジ横で売っているホットスナックの唐揚げも美味しいですが、から好しの唐揚げは「専門店としてのこだわり」が違います。
1. 秘伝のタレに漬け込んだ深いコク
2. 冷凍しても損なわれない皮のパリパリ感
3. 大粒で食べ応えのあるサイズ感
これらのクオリティを求めるのであれば、やはり正規品の冷凍ストックを自宅に用意しておくのがベストです。
急な来客や、晩酌のおつまみが足りない時に、冷凍庫からサッと出してレンジとトースターで仕上げるだけで、お店レベルのクオリティが再現できます。
から好し店舗での直接販売とテイクアウトの違い
から好しの店舗(またはガスト内のから好し取扱店)に行くと、温かい「テイクアウト(お持ち帰り)」だけでなく、家庭用の冷凍パックを販売していることがあります。
テイクアウトは「今すぐ食べる用」として揚げたてを提供してくれますが、数時間経つとどうしても衣が柔らかくなってしまいます。
一方、店舗で販売されている冷凍パックは、「自宅で最高の状態で食べる」ために設計されているため、保存性が高く、好きな時に必要な分だけ調理できるのがメリットです。
店舗で購入する際の注意点
店舗での冷凍販売は、実は全ての店舗で行っているわけではありません。
レジ付近に冷凍ショーケースが設置されている店舗であれば購入可能ですが、ランチタイムなどの混雑時は対応に時間がかかることもあります。
また、店舗で購入すると「持ち運びの間、保冷バッグがないと溶けてしまう」という懸念点もあります。
夏場などは特に注意が必要で、保冷剤の用意がない場合は品質が落ちてしまうかもしれません。
その点、通販であればクール便で玄関まで直接届けてくれるため、鮮度と品質を完璧に保ったまま手に入れることができます。
メルカリなどで転売されているものは保存状態が不明なため、必ず公式ルートであるAmazonや楽天から購入するようにしましょう。
通販サイト(Amazon・楽天)が最もおすすめな理由
「から好しの唐揚げをどこで買うか」という問いに対して、プロの視点から最も推奨したいのはネット通販の活用です。
特に楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングには、すかいらーくグループが公式に出店しており、偽物や古い在庫を掴まされる心配がありません。
通販を利用する圧倒的なメリット3選
1. 大容量パックで圧倒的に安い(コスパ最強)
実店舗やスーパーでは少量パックが中心ですが、通販なら500g×数袋といった大容量で購入可能です。1個あたりの単価に換算すると、店舗で1個ずつ買うよりも30%〜40%ほど安くなる計算です。
2. 重い買い物をしなくて済む
冷凍唐揚げは意外と重量があります。他の食材と一緒にスーパーで買うと重労働ですが、通販なら玄関先まで運んでもらえます。
3. ポイント還元で実質最安値
楽天スーパーセールやAmazonプライムデーなどのタイミングを狙えば、ポイント還元率が跳ね上がります。貯まったポイントでまた次回の唐揚げを買う、という最強の節約サイクルが生まれます。
| 比較項目 | 実店舗(スーパー) | ネット通販(公式) |
| 価格 | 定価に近い | まとめ買い割引が強力 |
| 在庫 | 不安定(売り切れあり) | 安定している |
| 品質管理 | 購入後の温度管理が大変 | 一貫したクール便配送 |
| 手間 | 店舗に行く必要がある | スマホ1分で注文完了 |
以上の理由から、から好しの唐揚げを継続的に楽しみたい方は、通販でのまとめ買いを強くおすすめします。
特に「冷凍庫にこれがある」という安心感は、忙しい主婦の方や一人暮らしの会社員にとって、何物にも代えがたい心の支えになるはずです。
から好し冷凍唐揚げの種類と成分・カロリーを徹底分析
自宅で楽しむ「から好し」の冷凍唐揚げには、実はいくつかのバリエーションが存在します。
購入前にどのような成分が含まれているのか、ダイエット中でも食べられるカロリーなのかを知っておくことは非常に重要です。
基本となる「もも肉」の唐揚げは、ジューシーさを保つために鶏もも肉を100%使用し、独自の醤油ダレでしっかりと下味が付けられています。
専門店ならではの衣の厚みや、揚げた際の香ばしさの秘密は、そのこだわりの配合にあります。
主要成分とアレルギー情報
から好しの冷凍唐揚げ(もも)の主な原材料は以下の通りです。
・鶏もも肉(タイ産またはブラジル産)
・醤油、おろしにんにく、おろし生姜
・衣(小麦粉、でん粉、植物性たん白)
アレルギー物質として「小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉」が含まれている場合が多いため、敏感な方はパッケージ裏面を必ず確認してください。
特に衣のサクサク感を出すために卵白粉末などが使われていることが、家庭用の一般的な冷凍唐揚げとの大きな違いです。
カロリーと栄養成分の目安
気になるカロリーについても見ていきましょう。
100gあたりの栄養成分(推定値)は以下のようになっています。
・エネルギー:約250〜280kcal
・たんぱく質:約13.0g
・脂質:約18.0g
・炭水化物:約10.0g
唐揚げ1個あたりの重さは約30g〜40gですので、1個あたりのカロリーは約80〜100kcal程度と計算できます。
美味しいのでついつい何個も食べてしまいがちですが、食べ過ぎには注意しましょう。
ただし、から好しの唐揚げは「1個の満足度」が非常に高いため、少量でもしっかりと「肉を食べた!」という実感が得られるのが魅力です。
失敗しない!から好し冷凍唐揚げの美味しい温め方
せっかく美味しいから好しの冷凍唐揚げを手に入れても、温め方を失敗すると衣がベチャッとしてしまい、お店の味が台無しになってしまいます。
「外はカリッと、中はジュワッと」仕上げるためには、電子レンジだけでなく、トースターやエアフライヤーを併用するのが鉄則です。
ここでは、メーカーも推奨する究極の温め手順をステップバイステップで解説します。
ステップ1:電子レンジで中心部を温める
まずは冷凍状態の唐揚げを耐熱皿に並べます。この際、ラップはかけないのがポイントです。
ラップをかけると蒸気がこもってしまい、衣が水分を吸ってしまうからです。
・500Wの場合:2個で約1分30秒
・600Wの場合:2個で約1分10秒
この段階では「まだ衣が少し柔らかいかな?」という程度で問題ありません。中心までしっかりと熱を通すことが目的です。
ステップ2:オーブントースターで仕上げる
レンジ加熱が終わったら、すぐにアルミホイルを敷いたオーブントースターに移します。
ここで1〜2分ほど加熱することで、衣に含まれる余分な水分が飛び、お店のようなパリッとした食感が蘇ります。
さらに美味しく仕上げる裏技として、アルミホイルを一度クシャクシャにしてから敷くのがおすすめです。
凸凹ができることで唐揚げの底面が直接ホイルに触れる面積が減り、油切れが良くなってベチャ付きを極限まで防ぐことができます。
ステップ3:少し置いてから食べる
トースターから出した直後は、まだ衣の中の水分が動いています。
30秒〜1分ほど網の上などで休ませることで、衣がさらに固まり、最高の食感を楽しむことができます。
ガストのチーズINハンバーグとのセットがコスパ最強?
すかいらーくの公式通販(楽天・Amazon)をチェックすると、必ずと言っていいほど目にするのが「から好し唐揚げ&ガストチーズINハンバーグ」のセット販売です。
実は、から好しの唐揚げ単体で購入するよりも、これらのセット商品を選んだ方が1食あたりの単価が安くなり、さらに食卓のバリエーションが広がるため、非常に人気が高いのです。
なぜセット購入が選ばれるのか
1. 送料無料のハードルが下がる
冷凍食品は送料が高くなりがちですが、セット商品は最初から「送料無料」に設定されていることが多く、実質的な負担が大幅に軽減されます。
2. お弁当のおかずに最適
唐揚げとハンバーグが両方冷凍庫にあれば、お弁当のメインおかずに困ることはありません。特にから好しの唐揚げは冷めても味がしっかりしているため、お弁当との相性が抜群です。
3. ファミリー層の強い味方
子供はハンバーグ、大人は唐揚げとビール、といった使い分けができるのもセット販売ならではの魅力です。
| セット内容の例 | 個数/容量 | おすすめ活用シーン |
| から好し唐揚げ単体 | 1kg(約25〜30個) | とにかく唐揚げを大量に食べたい時 |
| 唐揚げ&ハンバーグセット | 各10個前後 | 晩ごはんの献立を楽にしたい時 |
| すかいらーく詰め合わせ | 5種以上 | 一人暮らしのストック用 |
特に「楽天お買い物マラソン」などのイベント期間中には、これらのセット商品が割引クーポン対象になることが多々あります。
定価で買うのがもったいなく感じるほどの割引率になることもあるため、キャンペーン情報は常にチェックしておきましょう。
から好し冷凍唐揚げの口コミ・評判をガチ調査
実際に購入した人たちがどのように感じているのか、SNS(XやInstagram)や大手通販サイトのレビューから、生の声をピックアップしました。
良い評価だけでなく、気になる低評価についても隠さずにお伝えします。
ポジティブな口コミ
・「お店で食べるのとほぼ変わらない!皮がパリパリしてて感動した」
・「1個が大きくて、スーパーの安売り唐揚げとは満足感が全然違う」
・「味が濃いめなので、ご飯がめちゃくちゃ進む。ビールのお供にも最高」
・「ジップ付きの袋に入っているので、使いたい分だけ出せて便利」
特に多かったのが「再現度の高さ」に対する驚きの声です。冷凍食品特有の「シナシナ感」が少ないことが高く評価されています。
ネガティブな口コミ
・「レンジだけで温めると少し衣が重く感じる。トースターは必須」
・「美味しいけど、やっぱり店舗で揚げたてを食べるのが一番かも」
・「人気すぎて、セールの時は届くまでに少し時間がかかった」
味に関する不満はほとんど見られませんでしたが、「温め方の手間」や「配送待ち」に関する指摘がいくつかありました。
これらは事前の準備や、余裕を持った注文で解決できる問題と言えそうです。
から好しと他の有名店(からやま等)の冷凍比較
唐揚げ専門店といえば「からやま」なども有名ですが、冷凍食品としての比較ではどうでしょうか?
結論から言うと、家庭での「おかず力」で選ぶなら、から好しに軍配が上がります。
味付けの方向性の違い
からやまの唐揚げは、どちらかというと醤油のキレが鋭く、さっぱりとした後味が特徴です。
対して「から好し」は、ニンニクと生姜の風味がガツンと効いたスタミナ系の味付けです。
この「ガツンと感」が冷凍になっても消えにくいため、解凍して食べる際の「満足感」に直結しています。
また、から好しの唐揚げは、独自の「粉」の配合により、家庭のトースターでもバリッとした食感が再現しやすいという特性があります。
購入のしやすさ比較
からやまの冷凍食品も一部通販で取り扱いがありますが、すかいらーくグループという巨大資本を背景に持つから好しの流通量は圧倒的です。
Amazon、楽天、Yahoo!のどこでも公式ショップから買えるという安心感と利便性は、ユーザーにとって大きなメリットです。
「いつでも、どこでも、安く買える」という点において、現状ではから好しが一歩リードしていると言えるでしょう。
一人暮らしにこそ「から好し冷凍」をすすめる理由
「一人暮らしだと、わざわざ1kgも唐揚げを買うのはちょっと……」と思うかもしれませんが、実は一人暮らしこそ、から好しの冷凍唐揚げを常備すべきです。
理由1:究極の時短と節約
仕事で疲れて帰ってきた後、一から自炊するのは大変ですよね。かといって毎日コンビニ弁当では食費がかさみます。
冷凍のから好しがあれば、ご飯を炊いて、味噌汁を用意するだけで、1食数百円の豪華な「から好し定食」が完成します。
理由2:小分け保存が可能
業務用のような大袋ですが、中身はバラバラに凍っている「バラ凍結」です。
「今日は2個だけ食べたい」といったわがままなリクエストにも完璧に応えてくれます。
「夜食に1個だけ、こっそり食べる」という背徳感のある楽しみ方ができるのも、一人暮らしの特権ですね。
お弁当に最適!から好し冷凍唐揚げが冷めても美味しい理由
主婦の方や、毎日お弁当を持参する会社員にとって、最大の悩みは「時間が経つと揚げ物が固くなる・ベチャッとする」ことではないでしょうか。
しかし、から好しの冷凍唐揚げは、「冷めてもジューシーで美味しい」と評判です。その秘密は、専門店ならではの調理工程に隠されています。
冷めても固くならない「保水技術」
一般的な家庭の唐揚げは、冷めると肉の水分が抜けてパサパサになりがちです。
から好しでは、鶏肉を秘伝のタレに長時間漬け込むことで、肉の繊維の奥まで水分と旨味を閉じ込めています。
これにより、お弁当に入れて数時間が経過した後でも、噛んだ瞬間に肉汁が溢れるような食感を維持できるのです。
また、衣に独自のブレンドを施すことで、冷めた際の「油っぽさ」を感じにくく、あっさりと食べられる工夫がされています。
お弁当に入れる際のワンポイントアドバイス
お弁当をより美味しく、衛生的に保つためのコツをご紹介します。
・完全に冷ましてから蓋をする:レンジで温めた後、すぐに蓋をすると水蒸気で衣がふやけてしまいます。網の上などで粗熱を取ってから詰めるのが鉄則です。
・隙間埋めにも便利:大粒の唐揚げは、お弁当箱の大きな隙間を埋めるのに最適。存在感があるため、他のおかずが少なくても豪華に見えます。
毎日のお弁当作りを劇的に楽にしてくれるアイテムとして、これ以上のものはありません。
通販なら1kg単位で購入できるため、忙しい朝の「あと一品」に困ることはもうなくなります。
アレンジレシピ公開!から好し冷凍唐揚げを120%楽しむ方法
そのまま食べても絶品のから好し唐揚げですが、大容量パックを買うと「たまには味を変えたい」と思うこともあるはずです。
ここでは、冷凍唐揚げをベースにした超簡単アレンジレシピを3つご紹介します。どれも5分以内に完成する時短メニューです。
アレンジ1:本格派!親子丼風たまごとじ
温めた唐揚げを半分に切り、めんつゆと玉ねぎで煮て、卵でとじるだけ。
唐揚げの衣がめんつゆを吸い、カツ丼のようなボリューム感とコクが楽しめます。
・材料:から好し唐揚げ2〜3個、卵1個、玉ねぎ少量、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
・ポイント:卵は半熟の状態で火を止めると、専門店のような仕上がりになります。
アレンジ2:ピリ辛!ヤンニョムチキン風
コチュジャン、ケチャップ、砂糖、おろしにんにくを混ぜたタレに、カリッと焼いた唐揚げを和えるだけで、韓国風のヤンニョムチキンに変身します。
もともとの醤油味がしっかりしているので、韓国風の甘辛ダレとも相性抜群です。
ビールやハイボールが止まらなくなる、大人のためのおつまみレシピです。
アレンジ3:さっぱり!おろしポン酢和え
大根おろしとポン酢、刻みネギをたっぷりのせるだけのシンプルアレンジ。
から好しの濃厚な旨味をポン酢の酸味が引き立て、夏場でも食が進む爽やかな一品になります。
このように、ベースの味が完成されているからこそ、どんな調味料とも喧嘩せず美味しく仕上がります。
通販でまとめ買いしておけば、その日の気分に合わせて和・洋・中にアレンジ自在です。
から好し冷凍唐揚げを安く買うためのキャンペーン情報
から好しの冷凍唐揚げは、「いつ買うか」によって価格が大きく変動します。
賢いユーザーであれば、定価で買うことはまずありません。各通販サイトのイベントをフル活用して、実質最安値を狙いましょう。
楽天市場:お買い物マラソンと「0と5の付く日」
楽天市場では、月に1〜2回開催される「お買い物マラソン」や「楽天スーパーSALE」が最大のチャンスです。
すかいらーく公式ショップは、これらの期間中に「20%OFFクーポン」や「ポイント10倍キャンペーン」を実施することが非常に多いです。
さらに、「0と5の付く日」にカード決済することで、ポイント還元率がさらにアップします。
Amazon:定期おトク便とタイムセール
Amazon派の方におすすめなのが「定期おトク便」です。
一度設定しておけば、5%〜10%の割引が適用され、さらに買い忘れの心配もありません。
また、年に数回の「プライムデー」や「ブラックフライデー」では、驚くような目玉価格で登場することもあります。
「ほしい物リスト」に入れておき、通知が来た瞬間にポチるのがプロの買い方です。
| 通販サイト | 狙い目のイベント | お得になる目安 |
| 楽天市場 | スーパーSALE / マラソン | ポイント最大40倍以上 |
| Amazon | タイムセール祭り | 10%〜20%OFF |
| Yahoo!ショッピング | 超PayPay祭 | PayPayポイント大量還元 |
これらのキャンペーンを駆使すれば、店舗で1個ずつ買うのが馬鹿らしくなるほど圧倒的に安く手に入ります。
「送料がかかるから実店舗の方がいいかも」という心配も、まとめ買いによる送料無料設定をクリアすれば解決です。
ギフトにも最適!から好しセットが喜ばれる理由
自分用だけでなく、お中元やお歳暮、あるいはちょっとしたお礼の品として「から好しの冷凍セット」を選ぶ人が増えています。
なぜ、唐揚げのギフトがこれほどまでに喜ばれるのでしょうか。
誰にでも喜ばれる「国民食」
唐揚げが嫌いな日本人はほとんどいません。
特にから好しは「日本唐揚協会」主催のからあげグランプリで金賞を受賞しているブランドであるため、贈り物としての「箔」が付きます。
「有名店の味が自宅で食べられる」という体験は、年配の方から食べ盛りの子供がいる家庭まで、幅広い層に歓迎されます。
利便性と保存性の高さ
生もの(精肉や鮮魚)のギフトは、受け取った側がすぐに調理しなければならないという負担があります。
しかし、冷凍唐揚げであれば賞味期限が数ヶ月と長く、好きなタイミングで食べられるため、相手に気を使わせることがありません。
通販サイトの公式ショップから注文すれば、のし対応やラッピングが可能な場合もあり、マナー面でも安心です。
「何を贈ればいいか迷った」時は、実用性ナンバーワンのから好しセットを選んでみてはいかがでしょうか。
すかいらーくグループの他ブランドとの違いを解説
すかいらーくグループには多くのブランドがありますが、それぞれの唐揚げには明確な違いがあります。
なぜ「から好し」の唐揚げが特別視されるのか、その立ち位置を整理しましょう。
「ガストの唐揚げ」と「から好しの唐揚げ」の違い
以前はガスト独自の唐揚げを提供していましたが、現在は多くのガスト店内に「から好し」が併設されており、専門店品質の唐揚げが提供されています。
・ガスト(旧):ファミリー向けのオーソドックスな味付け。
・から好し:醤油・胡麻・大蒜の絶妙なバランスを追求した専門店仕様。
冷凍食品として販売されているのも、基本的にはこの専門店仕様の「から好し」ブランドです。
他の鶏料理専門店との差別化
から好しの最大の特徴は、衣の「薄さ」と「食感」の持続性にあります。
他社の唐揚げが「ガリッ」とした硬めの食感を目指しているのに対し、から好しは「パリッ」とした軽快な食感を重視しています。
この「軽さ」があるからこそ、冷凍・解凍のプロセスを経ても揚げたての繊細なバランスが崩れにくいのです。
この圧倒的な開発力こそが、通販で不動の人気を誇る理由と言えるでしょう。
から好し冷凍唐揚げを美味しく保つ「正しい保存方法」
大容量パックで購入した場合、保存方法を間違えると「冷凍焼け」を起こして味が落ちてしまいます。
最後までお店の味を楽しむための、正しいストックのコツを伝授します。
空気に触れさせないのが鉄則
冷凍焼けの最大の原因は、食品が乾燥し、酸化することです。
多くのから好し冷凍パックはチャック付きですが、そのまま冷凍庫に入れるのではなく、さらにジップロック等の密閉袋に入れる「二重保存」をおすすめします。
袋を閉じる際は、ストローなどで中の空気を抜いて真空に近い状態にすると、酸化を劇的に抑えることができます。
温度変化の少ない場所に置く
冷凍庫のドア付近は、開閉のたびに温度が上がります。
デリケートな衣の食感を守るために、冷凍庫の「奥の方」に収納するようにしましょう。
一度解凍してしまったものを再冷凍するのは、食感が極端に悪くなるため絶対にNGです。
食べきれる分だけをその都度取り出し、残りはすぐ冷凍庫に戻すのが、美味しさを数ヶ月間キープする秘訣です。





